职校旅游专业(共6篇)
职校旅游专业 篇1
一、中职院校学生的现状及存在的问题
在一些一线、二线城市, 经济发达的地区, 人们接触的信息比较多, 思想开放, 而且这些区域的中职院校在学校规划、实训室的建设到师资的配备方面相对来说更专业、更规范, 继而吸引更好的人才。更重要的是由于他们的地理位置各方面条件的允许使得教师可以不间断的到企业去实践, 得到锻炼, 接触到本行业最新的信息, 使实践和理论相结合, 更好地为以后的教育工作服务, 使他们在教学当中可以联系到鲜活的案例, 让学生感觉到老师的课堂更生动、更形象, 活灵活现地展现在学生的眼前。而学生在学习期间也可以定期的到这些企业去实习, 体会实践所带来的乐趣和新鲜感, 在实习的期间发现自己的不足, 在以后学习理论的过程中弥补, 学生的专业知识更扎实, 更全面, 实践能力更具专业性, 更规范化, 更标准化, 从而觉得学习并不感到枯燥, 兴趣盎然, 又为自己以后踏入社会做好铺垫。所以这些区域的中职院校招生的时候, 在宣传自己的学校, 有过硬的硬件和软件可以得到大众的认可, 有本可宣, 那么家长以及学生可以根据自己的情况来选择适合自己的专业学习。
现在还有很多的人对中职院校的发展状况的了解不够全面, 存在一些偏见。这也是有原因的, 比如一些经济稍微落后的地方, 家长都是农民出生, 文化水平有限, 而这些区域的中职院校在学校规划, 特别是实训基地的建设以及师资配备方面存在着诸多的不足, 在招生的时候难以拿出中职院校本该具备的实质性的软硬件来宣传, 使得招生困难, 得不到家长的认可和信赖。有些中职院校招到的学生不是贫困的家庭, 就是受升学成绩所限而不得不选择中职院校。
二、职业素质对于旅游管理学生的重要性
旅游业是第三产业, 是服务业中的龙头产业。来自各地的旅游者从旅游从业人员的一举一动就能感受到当地的旅游文化。所以旅游从业人员的职业素养代表这一个地区的形象, 代表这一个行业的形象, 甚至代表这一个国家的形象。
旅游管理专业对学生的各方面要求相比其他专业要高一些, 比如普通话要达标, 身高和体重要成一定的比例, 要协调。特别是在五官形体和仪表仪态方面要求更严格一些, 如对口单招旅游管理专业综合面试评分表中是这样要求的:五官端正, 身材匀称;皮肤干净, 无明显疤痕;无明显疮、疹、痘;无”O”型腿、驼背、鸡胸、踏肩等缺陷, 可见学生在选择专业的时候要根据自身的条件选择。这仅仅是最基本的要求, 那么旅游管理学生的职业素养还包括高尚的职业道德、娴熟的职业技能、灵活的应变能力、高超的人际交往能力、流畅的语言表达能力、稳定的心理状态等都属于旅游职业素质的范畴。
旅游业是一个与人打交道的服务性行业, 从业人员的内在和外在都可以直接为客人所感知。职业素养是事业成功的保证, 是一个人从事行业最基本的也是最重要的品质。旅游企业在选择旅游从业人员的时候, 会从职业道德、职业技能、应变能力、人际交往能力、语言表达能力、心理状态等去考察, 是否符合本行业本企业对人才要求的规定。在为客人服务的过程中能让客人感受到舒心的服务, 真诚的笑容和娴熟的职业技能, 这才是旅游行业所需要的人才。
三、中职校旅游管理学生职业素质培养的具体措施
(一) 营造一个良好的校园环境
一个良好的环境对人的影响是潜移默化的, 环境的好坏是基础, 只有把基础打好了, 才不怕风吹雨打。同样一个良好的校园环境对于学生的影响, 不容置疑, 是相当重要的。把环境整治与精神文明建设相结合。不仅是硬件设施建设和校园环境的美化, 更重要的是以人为本, 通过优化育人环境陶冶师生思想情操, 培养良好的精神风貌, 营造学校育人的良好人文环境与治安环境。在加大环境整治、基础设施改造的同时, 加大思想政治工作、思想品德教育和精神文明建设力度。
(二) 提高旅游管理专业教师的职业素养
爱因斯坦在纪念美国教育周年时说:如果一个人忘掉他在学校里所学的一切, 那么留下的就是教育。教师不只是知识的传授者, 应该是对学生心态、习惯、品德修养、进取精神、创新意识、实践能力的综合培养。要想提高学生的职业素养, 首先教师要具备良好的职业道德和专业性的职业素养, 才能言传身教。
活到老, 学到老。作为一名教师更应该履行好这句话, 经常充电, 做一名紧随知识潮流, 走在知识前端的的“时尚教师”。中职院校应每年定期安排教师到旅游行业进行顶岗实习, 接触行业的新观念, 了解行业的新动态, 为自己注入新的专业知识血液, 同时在实践期间注重培养自己更具专业性的形象和思想。
(三) 加强校企合作
虽然有些中职院校所处的地理位置, 在这方面做起来比较困难, 学校也应当创造条件让学生到旅游行业中去参观实践, 感受到本专业优雅的工作环境和从业人员得体的言谈举止, 会让学生更加热爱自己所学的专业, 更有利于学校以后专业教学的展开。而学校可以在员工培训、毕业生推荐等方面给企业提供便利, 真正实现学校和用人单位的“双赢”。
参考文献
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职校旅游专业 篇2
一、实践教学在高职旅游专业人才培养中的地位
实践教学突显出紧随行业的发展实际需要,剖析学生将来职业岗位所要求的知识与能力结构,以岗位为导向、以学生为本,实现由以“教”为中心向为以“学”为中心的转型,催化学生具备企业所需要的知识、能力与技能。实践教学落脚点是为了让学生具备专业理论知识、掌握技能、洞悉未来职业岗位以及更新知识。过去的旅游管理教育侧重于理论教学忽视实践教学,导致出现旅游行业创新型人才缺乏,旅游业市场竞争力不强的局面。实践教学可以改变这种局面。高职旅游管理专业应该合理开展实践教学活动,实践教学是让学生的技能与素养要求市场需求相接轨的举足轻重的不可或缺的教学环节。
二、当前高职院校旅游管理专业实践教学存在的不足之处
1对实践教学的评价不够合理。
对课程内实习、校外认知实习与综合实习,缺乏有效的评价方式,比如评价主体不全面,学校老师在评价中独占鳌头,企业专家跟学生是真空;评价指标的设计有失偏颇,考核形同虚设等,导致实践教学效果无法得以体现。
2.课程内的实践教学设计差强人意。
虽然老师在旅游管理专业的相关课程中落实了实践教学单元,但是却没有站在融合旅游管理专业人才培养目标跟人才培养规格的视角上,去设计实践教学内容,致使教学内容跟现实社会、企业的需求相脱节,例如,讲解技巧课程应侧重结合旅游景点的导游词串讲专项练习为主而非单纯的个别字词练习。
3.实践教学老师的能力不行。
旅游管理专业的实践教学指导老师大部分是本校内老师指导,而多数老师从高校到高校、从学生到老师,没有企业工作经历,进而对企业文化、业务流程不了解,因而不能恰当地对学生进行有效的指导,对提升学生实践能力的推动作用不大,导致实践教学目标达不到。
4.当前校内实习基地的建设状况满足不了教学需求。
高职旅游实习基地的建设可以说是校内实习基地与模拟旅行社,对多数院校而言均为真空地带,即使有也只是以经营为主酒店实训室,对学生的实践技能的训练不够,对提高实践教学的质量构成障碍。
5.校外实习偏重于认知,轻视了求知。
校外实习基本上是以下三种:对旅游地理的认知实践、书本上理论知识的验证跟旅游景点的的体验,而对怎样设计旅游线路、如何更优质的提供导游服务、旅游资源的开发程序是怎么样的、以什么理念规划旅游的发展等等这些问题却没有进行认真的思索。求知性的内容,比如面临中国城市化的发展,旅游业如何定位自己的发展方向,导游时如何幽默风趣又结合旅游景点的独特魅力串讲导游词等等。认知与求知需要并驾齐驱,不然真本领学不到家。
6.校外认知实践参观考察的企业类型太少。
当前旅游管理专业进行的校外实践认知,没有以全面包囊的理念去认知实践各种各样的企业。从行业角度看,考察类型没有涉及旅游饭店、旅行社、旅游购物店、旅游娱乐场所;从认知时间角度看,偏向于夏季的旅游资源而无冬季的景点;从认知范围角度看,局限于当地或邻近省或非全国。
7.校外实训基地价值不大,覆盖范围太小。
虽然有校外实习基地,但是与其缺乏紧密的合作联系,校企合作仍然处于初级阶段,在综合实习阶段学生才能进入旅游企业,而无法在企业进行企业认知、课程内实习。即便在企业进行综合实习,也只是单一岗位的具体工作,无轮换岗位的实习,学生也没有选择的机会,实习偏向服务方面而非管理方面,并且校外实习基地没有像购物店、交通运输企业、各种星级标准的酒店、娱乐场所等等这样覆盖各行各业的实践场所。
三、完善高职旅游管理专业实践教学的改革对策
1升华实践教学的内涵。
高职旅游管理专业实践教学内涵的拓宽需要围绕着实践的内容、层级两个因素进行拓展。依据旅游业对专业人才的需求现状,高职旅游管理专业在职业素养实践教学中,可导入这样的实训项目模块,如口才、礼仪、团队合作理念等,通过驱动实施项目教学,老师躬亲示范、精辟讲解,更鞭策学生驾驭自主意识与独立动手能力的学习主动性。从实践层级这个理论视角上,提倡整合了企业认知见习、校内仿真模拟实训、假期专业实践跟专业顶岗实习等多层次全方位的实践教学层级系统。在学生入学之初开展企业认知见习,让学生对自己今后的就业前景、就业岗位及行业人员应具备的素养有一个大概的感性认识;校内仿真实训是校内实践教学的主要载体,可让学生在模拟的生产环境中掌握技能、升华素养;假期专业实践安排在旅游旺季,利用假期组织学生进入到校外实习基地实践,增强学生的实践动手操作能力提高学生的综合素养;顶岗实习是高职实践教学的举足轻重的一环,通过对所学知识跟职业岗位的无缝隙接轨,增加学生的工作经历跟生活阅历,进而增加就业的竞争砝码。
2.提升实训实习的条件。
高质量的实践基地,可以从某种意义上推动学生的知识、能力跟素养协调发展。因而从硬件、软件双管齐下来改进实训实习条件不言而喻。
第一,要加大财政投入力度,侧重对实训实习场地、设施设备等方面的建设;
第二,偏重于实训实习基地的内涵升华,完善规章制度,拓宽校企合作的广度和深度。依据“实践性、职业性、开放性”的建设理念,校企整合,打造高仿真、模拟性的校内实训室,比如模拟导游实训室、模拟餐厅等,达到校内模拟实训的需求;根据校企共建、多赢的思想,共创校企资源优势互补、资源共享的校外实习基地,来满足校外顶岗实习需求。拓宽实践教学内涵的,打造的实训实习基地体系要是复合型的,在空间上要囊括院校所处的区域、辐射国内外旅游经济比较发达的地区;在内涵上要包揽旅游服务技能、旅游职业素质实训实习基地;在类别上要既要包含传统的旅游企业,也要囊括相关行业企业。
3.提升师资队伍层次。
师资队伍既是高职办学的主体力量,也是决定高职教育培养质量高低的因素。高职旅游管理专业要以专业建设作为出发点,规划好专业教学团队建设蓝图,打造的师资队伍要结构合理、师德高尚、教育观念新、改革意识强、兼具“双师”素养跟“双师”结构、融合专兼型。升华师资队伍层次的重点是培养“双师”素养。有效培养“双师”素养的.渠道是深化校企合作。
第一,激励专职教师树立终生学习的理念,制定相关补贴、奖励型政策刺激他们依据工作需要与自身实际情况深入到酒店、旅行社或旅游景区等企业参加相关业务培训或开展顶岗实践,催化他们在现实实操中历练与成长,着实升华他们的“双师”素养;
第二,可以外聘或兼聘在行业、企业中理论功底扎实、实践技能高超的业务精英或管理干部担当兼职老师,从一定程度上可以形成这样的局面:实践教学的内容更富实用操作性、教学改革更具可行性。
4.进一步完善实践教学的评价方法。
(1)整合结果、过程评价。结果考核一般是单纯参照实践报告,学生的真实水平得不到彰显,而过程考核侧重学生的学习过程,偏重控制整个实践过程的,只有整合结果考核跟过程评价,罗尔斯般的公平正义才得以凸显,刺激学生的主动能动性。
(2)融合职业技能、职业素质评价。旅游业是综合性的服务行业,为了让学生在将来的职业生涯规划中有更好上升空间,掌握单项专业技能是远远不足的,融合职业技能考核跟职业素质评价,复合型技能导向,有益于学生的全面发展。
(3)糅合定性、定量评价。在实践考核中,有的内容可以通过时间、数量等数量进行量化分析,而有的内容不能简单的进行量化分析,需要进行质量分析,进而,融合定性跟定量评价,体现出评价的全面跟客观性。
职校旅游专业 篇3
关键词:中等职校;旅游管理;教学与对策
中图分类号:G632文献标识码:A文章编号:1671-864X(2015)12-0110-01
在我国,随着旅游业的发展,旅游管理人才十分短缺,为改善这种现状,各大职校陆续开设了旅游管理专业。然而,职校旅游管理专业虽历经二十多年的发展历程,逐渐走向专业化,但相比其他学科还不成熟,今后还有相当长的路要走。
一、传统教学方法的弊端
旅游管理专业是管理学科中的二级学科,就专业特点而言,其应用性、操作性较为突出,与市场联系紧密,属应用性学科。但从该专业设立角度而言,由于绝大多数脱胎于基础性学科,因此仍习惯性地沿用传统的教学方法,教师授课不分课型、授课内容和授课对象,一律采用单纯地老师讲、学生听的单一教学方式,对该专业学生的专业意识、专业素养和专业能力的培养极为不利。传统教学方法的主要模式为“一言堂”,即课堂上以老师讲授和学生听讲的方式进行教学。从专业特点的角度考虑,此种教学方法的应用存在以下弊端:
第一,只有专业理论知识的讲解和传授,缺乏实践性和操作性内容,重理论、轻实践,学生的实际操作能力较差,所谓的应用性学科变得有名无实。旅游管理专业中涉及大量实际操作性内容,需要通过学生亲自动手操作、实践才能掌握,仅仅靠听是不够的。
第二,“一言堂”式的授课方法,不利于学生管理自信心的确立和语言表达能力的培养。旅游管理专业对学生心理素质要求较高,要有较强的竞争意识和足够的自信心,四年一贯制的被动接受知识的教学方法不利于学生心理素养的提高;尤其是缺乏互动式的教学形式,更不利于学生的语言表达能力和公关意识的培养。
第三,单一的授课环境和授课模式,不利于学生应变能力和组织协调能力的培养。该专业学生的就业去向绝大多数是旅行社、饭店等旅游企业,在这种变幻无常的对客服务中良好的应变能力和组织协调能力是极为必要的基本素质。
第四,长期的传统授课模式使教师本身在知识更新和能力结构上存在极大的缺欠,势必影响该专业学生专业意识的确立。专业意识的尽早确立是学生对所学专业形成正确认识的前提,由此学生会有意识地挖掘自身的潜能,有针对性地提高培养相关专业应具备的能力。传统教学方法并非一无是处,在某些传统和基础性学科中仍是较为适用和主要的教学方法,而且即使在目前极力倡导教学方法改革的形势下,传统教学方法与其它教学方法和新的教学手段相结合仍能发挥积极作用,相得益彰,收到良好的教学效果。因此教学方法的使用,关键是要“对症下药”,不同特征的学科要采取不同的教学方法或教学手段。
二、职校旅游管理教学的改进方法
(一)加强旅游管理师资队伍建设。
整体提高旅游管理专业教师实践教学的水平,才能有效保证实践教学能够顺利开展,提高学生实践的能力。为有效提高旅游管理专业教师的实践经验,学校可以有计划的安排相应数量的教师外出进修,将全国各地有名的旅游景点的先进的教学方法和管理经验贯穿到实践教学中,只有这样才能不断提高教师的实践教学水平,教师在实践教学过程中才能更好的将理论与实践相结合,对教师实践教学的内容进行不断更新,才能跟得上旅游业发展的步伐。此外,高校还可以聘请中外知名旅游学术专家到该校开展讲座,开拓学生的视野,让学生和专家们进行面对面的交流,从而增加学生实践学习的机会。
(二)结合社会最新动态进行专业课堂教学。
教师在选择教学案例时,应结合当前的社会形势和旅游管理的最新要求,选取具有代表性的案例。分析案例时,应采取多种教学方法相结合的方式。比如,PPT展示结合情景模拟教学,充分考虑现实情况中可能发生的事情。对于不爱参与活动的学生,应尽量让其担任活动小组长。同时,对于那些爱在课堂上玩闹的学生,在进行小组分析时,应首先给他们分配好任务,避免他们玩闹,也让他们在任务中学习。
(三)重点选取必要课程与学生兴趣相结合。
旅游管理专业在开设课程时,应将主要课程与选修课程相结合。在保证旅游管理专业课程的基本前提下,增加其他课程。学生可结合自身情况挑选课程,增加学生对旅游管理专业的兴趣,充分发挥学生学习的自主性。
(四)全面建设旅游专业的实训室和学校实习基地。
旅游专业本身就是一个非常注重实践的专业,中等职校也需要重视对于学生的实践教学在学生的培养过程中的重要作用。对于传统的教学模式进行改革,从而不断的适应市场经济的发展趋势,建立一个完整的实践教学体系,积极的培养学生先在学校学习基础知识,然后再到实训室进行合适的情景模拟,再到学校的实习基地进行实际的操作,学校需要规定和设置好具体的实践步骤,采用多种教学方法,其中情境教学发挥了重要的作用,旅游专业就是一个对语言和表达能力要求很高的专业,需要的就是学生不断的放开自己,从而不断的提高自己的语言能力和地域辨识能力。同时加强学校的实习基地也能有效的辅助学校的课程教学,不断的将课堂的知识在实践中进行融会贯通,建设校内实习基地也有利于学生不断的对旅游专业知识进行探索和实践,同时对于学生在进行校外实习的过程中可以增加学生处理事件的能力和经验,这也可以提高学生在与其他学生竞争时的优势。同时可以积极的建立学生实践能力的考核机制,不断的促进学生的竞争机制,积极的鼓励学生进行创新。
三、结语
职校会计专业自荐信 篇4
随着中国在不断地进步,需要使用自荐信的场合越来越多,写自荐信的时候要注意内容的完整。如何编写一份恰当的自荐信呢?下面是小编精心整理的职校会计专业自荐信范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
尊敬的领导:
我是增城市职业技术学校会计专业的一名毕业生,我性格内向易于害羞。是一个不善于言谈表达的人,在面向人才竞争的社会中,我深知会吃亏,也正因如此,我才有更多的利用别人说话的时间来做好每一件事情。久而久之,也便养成了脚踏实地的端正态度,或许这就是所谓的“矛盾双方在一定条件下可以相互转换”的说法吧!
我不敢宣称自己的能力有多么多么多么的高,也不晓得对哪种工作才能更好的适应。这不是妄自菲薄,只是因为:一方面,目前的劳动力市场是买方市场,具有双向选择的特性,自己能否录用,还要凭用人单位一句话:你们说可以就可以,不可以就不可以!另一方面,我相信,人不是因有能力而看重,而是因看重而有能力。就也好像人常说的“人不是因有价值而被爱,而是因被爱而有价值”更不是因为因为谢霆锋所唱的.一首歌:“因为爱所以爱”;“更加不是因为美丽而可爱,而是因为可爱而美丽”的说法一个样,又好像摆在你面前的即便是一个金子,倘若你没有发现它,那么它与路边小石子的价值没有什么两样。又好像摆在你面前的我明明是一个天才,又被你们误以为是白痴,跟傻瓜没什么两样。”当然,前面的说法不是在每个人身上都能体现出来的,但我绝对相信:只要心中那份对工作追求的执著还在、必定能遇到会赏识你的人。勇气、外加一份活力还在燃烧,这就是踏上成功的第一步了,也就是有被你们录用的机会了。
最后,还要说一句,希望用人单位给我一个发挥自己所长的机会,谢谢!
职校美容专业教学的实践探索 篇5
中职学校美容专业学习兴趣随着社会经济发展,美容行业也得到了迅速的发展,因此对于美容专业人才的需求也越来越大。但同时,对美容专业人才的要求也越来越高。那么,如何在职业学校教学中,培养适应市场需求的美容专业人才呢?
一、明确学习目的,激发学生兴趣
我国古代大教育家孔子曾经说过:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”爱因斯坦也曾说过:“兴趣是最好的老师”。因此,是否能够激发学生的学习兴趣,是提高学生学习效率的关键。教师首先要帮助学生明确学习目的,使学生了解学习美容的功用,美,虽然是一种客观形象,但是主要通过主观来体验和感受,我们要注重引导学生发现生活中的美、了解生活中的美,促使学生集思广益,真正认识美、感受美。例如,给学生播放以下视频资料:中国和国外古代的美容造型;美容与造型的美学传承等,让学生通过观看和学习,充分了解美容学科的发展史,让学生对自己能够学习美、创造美产生自豪情绪,然后给学生讲解美容与造型从实用技术发展到今天的近代美容艺术,在呈现近代美容与造型的人物形象设计,以拓展学生的知识外延,激发学生的学习兴趣。从美的事物引发出美容与造型及形象设计,美对于本专业来讲就是内在美与外在美的结合(包括皮肤保养、化妆、发型、饰品的搭配、修养、个性、礼仪、职业特征等),播放视频:《美丽俏娇娃》,将所学的科目及美容与造型目录做简单的介绍。让学生体会到通过自己现在的努力学习,将来以过硬的专业技能知识可以重塑人的自信,让学生体会到自己将来会是美的使者,让他们深深了解学习专业的重要性,将有利于学生未来毕业、升学和就业,实现学生塑造美丽和成就事业的双丰收。
二、通过直观教学,培养学习兴趣
职业中专专业课的教材大都比较抽象,为了解决学生形象思维和抽象思维之间的矛盾,促使学生更好的掌握理论知识并提高学生的动手能力,专业教师应充分利用多样化直观教学手段,以调动学生的积极性和主动性,培养学生对本学科的学习兴趣。因为“直观”的图像具有形象性和真实性,能够看得见、摸得着,通过直观教学可以给学生留下深刻印象,让学生轻松掌握美容知识,从而获得无穷乐趣。我校的各个专业在近几年都带领学生进行了大量直观教学,每一位学生都受益匪浅。根据具体的教学要求,美容专业组织学生到实际的美容美发场所进行参观学习,了解了先进的美容仪器,以及未来的工作场所,当学生回到学校后,都纷纷表示了解了美容专业的发展前景,并这一行业的涉足充满信心,并表示一定要学好这门课程。实践证明,通过实际参观与学习,不但拓展了学生的认知视野,而且拉近了教学与实际之间的距离,坚定了学生学好这门专业的决心与信心,極大地调动了学生的积极性与创造性。
三、注重实践教学,发展学生兴趣
在具体教学中,我们要重视实践教学,并经常组织学生参与实践活动,通过调动学生的各个感官,引导学生经历学习与实践的整个过程,让学生获得真实的知识感知,使学生产生成功的喜悦之情。在美容教学中,教师要为学生提供尽可能多的机会,让学生自主操作,使学生在操作过程中发展学习兴趣,获得知识与技能。因此,美容教学可以采用“认知—实践—再认知”的教学模式,将教学重点放在锻炼学生的动手能力方面,通过精讲多练的方式,提高学生的动手能力。在课堂教学中,教师要经常组织学生参与以个人或小组为单位的技能比赛活动,从“准备、姿势、动作、手法、程序、时间”等各个方面进行计分,由教师评价、互相评价、自我评价三个方面实施考核,以此开展的竞赛活动,不但可以加强师生之间、学生之间的互动与交流,而且有利于学生熟练掌握知识技能。例如,教师可以鼓励美容班的学生,利用课外时间,为学校的教师和同学洗发、剪发、化妆、按摩、美甲,以提高自身的专业技术水平。通过理论与实践的有机结合,不但可以消除学生对知识的陌生感,而且可以巩固学生的实践技能,为日后更好地走上工作岗位做好铺垫。
四、培养学习能力,开阔学生视野
现代教育理论强调,终身学习意识的培养,只有不断坚持终身学习,才能满足社会发展需求,跟上社会的发展步伐,美容专业更是如此,因为不管是技术、手法,还是理念、器材都在不断的更新和发展。在专业知识方面,应加强以下几方面的教学:
1.加强美容护理专业教学
理论指导实践,而实践又反过来促进理论知识的学习,具体的教学方法如下:一是强调常识性和专业性的理论学习,让学生熟练掌握、熟记于心,同时,加强基础技能的练习;二是重视在实践过程中熟悉理论专业知识要点,通过解决实际问题,促进理论知识的加深。
2.加强新理论和新技能的教学
美容专业的知识具有丰富性、容量大、更新速度快等特点。一两年前所学的知识在现实生活中已经不够用了,因此,教师要鼓励学生做生活中的有心人,用心观察和学习,拓展自己的知识领域,扩大自身的信息量,拓展知识视野。
3.加强人文知识的教学
任何知识的教学,都应遵循“以人为本”的教学理念,美容教学也不例外。人是美容护理过程的核心,专业知识固然重要,但是人文知识、美学知识、礼仪知识等同样重要。比如,不同的种族、文化、信仰、生活环境、生活习惯等,都会让顾客在美容护理过程中产生不同的反应,为了应对不同的反应,美容专业的学生应对不同国家的政治、文化、生活、历史、环境等方面形成充分的认知。因此,在美容教学中,要不断强调人文知识的重要性,便于学生今后在工作岗位上得心应手。在实习过程中,还应鼓励学生经常参与社会实践,如按摩、化妆、修眉、做面膜等,以激发学生的学习兴趣,提高学生的成就感,为培养学生的终身学习意识奠定基础。
4.培养学生自主学习能力
要想培养合格的美容专业人才,还应注重培养学生的自学能力,这是由美容行业自身综合性、应用性、实用性的特点决定的。因此,在平时教学中,我们老师要加强对学生的引导,给学生布置一些学习任务,让学生在课上和课下去自主完成,在这个过程中培养学生们的自主学习能力,为将来的就业和发展打下基础。
总之,在职业学校美容专业教学中,我们广大专业课老师要不断加强探索和研究,把握市场的新形势和新需求,不断改进和完善专业课教学,培养新型美容专业人才,促进学生的就业和发展。
参考文献:
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职校专业建设存在的问题及对策 篇6
关键词:专业建设 问题 对策
专业建设是职业教育发展的核心问题,随着经济发展、社会进步和竞争的加剧,专业建设的核心地位越来越得到显现。目前,专业建设已成为职业学校的核心竞争力,成为一所职校职业教育好坏的重要标志,因此,要巩固和进一步发展职业教育,关键在于搞好专业建设。
一、目前专业建设存在的主要问题
1.专业设置不能适应本地经济发展的需要
从结构上看,目前本地很多职校专业设置与经济发展的相关度不高,不能有效适应区域经济发展的需要,有些专业缺少行业支撑,因此,专业发展空间不大,学校缺乏发展后劲。
2.缺乏“双师型”专业教师
目前大多数所谓的“双师型”教师实为“双证型”,缺乏行业、企业实际经验,难以适应专业技能实训的现实需要。
3.专业设施设备薄弱
专业硬件设备投入不够,尤其缺乏配套完善的实训中心,直接参加企业生产劳动,专业技能训练的时间、数量不够,因而不少专业课程的教学只能是“黑板上种田养猪,教室里开拖拉机”。
二、解决问题时应注意的几个关键环节
1.因地制宜,调整专业结构
专业调整要以优化资源配置和做大做优专业为目标,对老专业要通过撤、扩、并以扩大规模,最大限度地避免低层次的重复设置;同时要根据经济社会发展趋势和学校条件,前瞻性地开发一批新专业。通过调整,使各校的专业设置既各有侧重,又达到一定的均衡,有利于形成竞争机制,为做大做优专业创造良好的条件。
2.加强教师队伍建设
在缺乏真正“双师型”教师的时候,可以建设“双师型”教师团队,即专业教师队伍中,有专门的理论教师,又有企业一线的外聘教师作为实习指导教师,使本专业的理论和实践能够统一起来。
3.加强实训基地建设
实训实习设施是实施专业教学的必要条件,职业学校要加快建设能满足专业教学需要的校内实训实习基地,也要努力建设与学生就业相衔接的校外实训实习基地。校内实训实习基地主要用于教学计划所要求的教学实训实习,其建设要充分体现实用性、先进性和高效性的要求;校外实训实习基地主要用于学生见习和生产实习,其建设要尽量与就业基地建设相配套。在建设实训实习基地时要充分听取专业教师和用人单位有关专家的意见,请他们一起规划和参与实训实习基地的建设工作。