餐饮业绩提升方案(通用5篇)
餐饮业绩提升方案 篇1
第一项服务项目:产品结构调整与价格管理
1考察评估
1.1针对地区餐饮市场进行考察,评估不同消费群餐饮消费产品特征。
2深入分析
2.1对甲方企业既往产品经营数据进行分析,寻找契合上海地区餐饮消费个性的元素,从而为后续产品的结构调整和重构提供充分的实证依据。
3品结构调整与重构设计与有效管理
3.1项目成果一为重构企业产品清单。基于对甲方的产品结构现状充分的了解和分析,参照市场实际需求,对企业产品结构调整提出改进方案,以求甲方核心产品确立以及产品结构优化。
3.2项目成果二为《企业产品标准菜谱设计方案》和《企业格式化推荐文案》,该方案将对甲方企业的产品进行规范化管理提供标准量化文本设计。
3.3项目成果四为《核心产品管理手册》,该手册的设计将帮助甲方企业更为有效的管理核心产品,构筑甲方企业的核心竞争力。
4技术人员的配置
4.1针对甲方企业产品结构的调整与重构进行相应的技术力量配置,寻找与新产品相配套的厨房技术人员。
5甲方价格管理设计
5.1项目成果为《新菜单促销方案》,将针对甲方目前的菜品定价尽心重新调整,实行有效的价格管理并适当进行相关的促销展开以推动新产品的市场运作。
第二项服务项目:营销策划——提升营业额
联盈公司认为,要使企业的营业额得到迅速而全面的提升,并通过营业额的提升带动整个企业的快速发展,以实现企业最终的发展目标。针对企业的实际情况,联盈公司提出以提升营业额为中心,增加营销力度、展开强力营销活动的服务,以在最短的时间内达到迅速聚集人气、增加客流量,为迅速提升企业的经营业绩提供保障。
一、总体思路:
联盈公司的营销策划思路是:针对企业的实际状况寻找与市场机会的结合点,发掘具有特色或鲜明烙印的元素展开营销活动,进行营销宣传和推广,实现营销目标。
二、具体步骤:
1、准确定位目标市场:为营销活动的开展奠定基础。
2、重新确定行销目标:利于明确营销活动开展的方向和进度
3、全面整合营销资源:开展系列营销活动奠定基础:
4、进行营销活动的设计与展开,包括:
活动主题
活动内容
操作方法
实施保障
过程监督
效果测评等。
第三项服务项目:员工职业培训——让员工经营企业
一、前言
在未来的发展中,一个企业是否具有学习能力将成为其持续竞争的决定因素之一。学习型组织及其互动共享的学习系统,是企业应对变化、创造未来的惟一持久的竞争优势。而学习型组织的建立非一朝一夕,它是一个不断推动与养成的过程。杭州联盈企业管理公司正是在要帮助企业建立学习型组织这样的指导思想之下,规划该培训方案,从而提升组织的学习能力。
二、培训目标
导入崭新经营理念,加强员工服务意识,提高员工服务技能,提升企业竞争能力,确立地域的领先者地位。员工培训必须重视自我人格发展,培养员工为自己工作的负责态度;增强员工的自信、自尊;提高员工在客人面前的表现技巧和语言表达能力,推进员工个人的气质表现力;帮助员工进行职业规划;敢于自我挑战,在寻求自身发展的同时,与企业共享成功。
注:根据企业实际情况进行培训课程计划按排.
餐饮业质量提升方案 篇2
实施方案
餐饮业与广大人民群众生活密切相关。当前,居民在外餐饮消费越来越普遍,大众化消费、健康消费需求大幅上升,促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。为全面提升餐饮业质量安全水平,根据《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(食安办„2017‟31号)、《XX省政府食安办等15部门关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见》(X食安办„2017‟50号)和《市政府食安办等16部门XX市餐饮业质量安全水平提升实施方案》(x食安办„2018‟4号)精神,结合开发区实际,制定此方案。
一、指导思想
全面贯彻落实党的十九大精神和总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,全面落实食品安全“四个最严”要求,结合“双安双创”工作,坚持严字当头,源头严防、过程严管、风险严控,着力解决重点难点问题,全面提升食品安全水平,不断提升人民群众满意度和获得感。
二、工作目标
严格实施《食品安全法》,相关部门通力协作,到2020年全区餐饮服务企业餐饮服务食品安全监管水平有显著提升,提升餐饮业创新发展水平,促进餐饮业转型升级,满足人民群众日益增长的餐饮消费质量安全需求。
三、时间安排 为确实提升开发区餐饮业质量安全,决定利用2018年至2020年三年时间,在全区范围内开展餐饮业质量安全提升工作。
四、活动内容
(一)全面落实餐饮服务食品安全主体责任。1.严格制度建设和从业人员管理。餐饮服务提供者应建立保证餐饮食品安全的各项制度,配备经考核合格的食品安全管理人员,明确食品安全管理人员和岗位职责,严格执行从业人员健康管理制度,切菜、配菜、烹饪、传菜、清洗消毒等从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。大型餐饮服务提供者及连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位要设立食品安全管理机构,配备专职食品安全技术人员和食品安全管理人员。要建立食品安全自查制度,建立自查清单,定期开展食品安全自查自。
2.严格设施设备维护管理。餐饮服务提供者要配备与餐饮服务相适应的加工、贮存、陈列等设施设备,并定期清洗和维护。定期校验保温、冷藏和冷冻设施设备,确保运转正常。贮存、包装食品的容器应当清洁无害,不得使用含塑化剂的塑料制品存放油脂及油脂类食品、酒类饮品。鼓励使用食品级不锈钢材质的容器、工具和设备。
3.严把原辅料购进质量安全关。餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求,建立稳定的原料供应渠道或供应商,落实索证索票和进货查验制度,重点加强对米面油、肉类和水产品的采购管理,保证购进原辅料符合食品安全国家标准。严禁采购和使用假冒伪劣的食品原料和酒水饮料。要定期检查库存食品及原料,及时处理超过保质期或者变质的食品及原料。
4.严把餐饮加工制作关。餐饮服务提供者要严格执行餐饮服务食品安全操作规范,加工人员要保持个人卫生,加工食品时应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽。加工用具、容器要明显区分,实施色标、分类、定位管理,做到生熟食品分开存放,防止交叉污染。待加工食品及原料要及时检查,熟制食品要烧熟煮透,保存条件和保存期限符合要求。
5.严把餐饮具清洗消毒关。餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的,要配备清洗消毒保洁设施设备,使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂,餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定,保证餐具、饮具干净卫生。餐饮服务提供者不能自行清洗消毒的,应当使用集中消毒服务单位提供的清洗消毒后的餐具、饮具。盛放直接入口食材的容器,使用前应当洗净、消毒。
6.严把环境卫生控制关。餐饮服务提供者应建立餐饮服务场所定期清洁制度。保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生。加工操作区的地面、墙壁、天花板应当平整、无破损、无污垢,加工贮存设备、工用具等物品及时清洗消毒。保持就餐区地面整洁、桌面清洁、通风良好。设立卫生间的,要实行定期清洁制度,并做好记录。采取有效措施,切实做好防蝇、防虫和防鼠工作,定期清洗消毒空调通风系统。
(二)全面提升餐饮服务食品安全监管水平。1.完善监管制度标准体系。进一步健全餐饮服务食品经营许可、网络餐饮服务监管、餐饮服务量化分级管理、学校(含幼儿园)食堂食品安全监管等规章制度。提高标准制修订能力,完善餐饮食品安全标准体系,提升标准实用性,服务地方特色餐饮行业发展,推进餐饮服务团体标准和特色餐饮地方标准建设。
2.严格餐饮食品经营许可管理。重点加强食品安全管理机构和人员、食品安全管理制度、设施设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻等项目的审查和现场核查,对食品安全管理人员进行考核,对符合条件的发放食品经营许可证。依法依规加强小餐饮、小饭桌和家庭托餐等许可或备案登记管理,实现餐饮业许可管理全覆盖。
3.加强监督检查和抽检监测。全面加强餐饮服务食品安全日常监督检查,实施风险分级分类管理,实现餐饮服务食品安全监管网格化、全覆盖。重点加大对原料采购、加工制作、清洗消毒和环境卫生等方面的监督检查,强化对米面油、肉类、水产品、调味料、餐饮具和菜品、自制饮品以及蔬菜、瓜果等农产品中高毒农药和畜禽水产品中禁用物质的监督抽检和风险监测,加强对餐具、饮具集中消毒服务单位、用水、进口食品和餐饮用食品相关产品监管,及时公布监督检查结果和抽检结果。
4.加强网络餐饮服务监管。严格落实网络第三方平台和自建网站的餐饮服务提供者的食品安全管理责任,确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证,保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理。加强网络餐饮服务监督检查和网上监测,严厉查处违法违规行为。5.加强集中用餐单位日常管理。教育行政部门要将学校(含幼儿园)食堂食品安全纳入学校安全工作内容,强化食品安全教育和日常管理,持续提升校园食品安全水平。建设部门要督促施工企业加强建筑工地食堂食品安全管理,并将建筑工地食堂食品安全管理作为施工企业文明施工的重要检查内容。民政部门要将养老机构食堂的质量安全作为养老机构服务质量建设的重点内容,纳入开发区养老机构星级评定细则,加强对养老机构的食品安全教育和日常管理。卫生计生部门要加大对医院食堂的政策支持力度,推进临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训,强化营养人才培养,加强对学校(含幼儿园)、医院和养老机构的营养健康指导。要结合新农村建设和区域实际,加强村民自办宴席等形式的农村集体用餐管理,防止因误采误食野果和野生毒蘑菇、误用亚硝酸盐、误饮甲醇等发生食品安全事故。
6.深入开展小餐饮规范提升行动。全面贯彻落实《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》,加强小餐饮登记工作,强化网格化标准化管理,实施推行统一的食品安全管理制度,每店确定一名食品安全管理人员、做好一本进货台帐、每天进行一次质量自查的管理模式,推进小餐饮综合治理。鼓励支持小餐饮集中经营,规范提升小餐饮经营水平。
7.严厉打击餐饮违法违规行为。加大无证餐饮和户外餐饮摊点管理和处罚力度。严厉查处购用畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标、使用来源不明食品原料、病死或者死因不明、未经检验检疫或者检疫不合格的肉类及其制品加工制作食品,以及消费欺诈等违法行为,严厉打击假冒伪劣、掺杂使假、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂和购买使用“地沟油”等违法行为。建立联动联查、行刑衔接工作机制,形成严惩重处的高压态势。涉嫌犯罪的,移送公安机关,依法追究刑事责任。
(三)全面开展餐饮业质量安全提升行动。
1.开展食用农产品质量安全提升行动。严格农业投入品监管,实行限制使用农药兽药定点经营,严格执行兽药生产经营质量管理规范,推行《饲料质量安全管理规范》,加强肥料生产许可管理,强化对农业投入品生产经营企业日常监管,全面落实进销货台账制度,推行信息化管理技术,逐步实现可追溯管理。强化食用农产品质量检测、明确风险检测和监督抽验任务,理顺检测机制,提升检测能力,依法推进政府购买第三方检测服务,增加监测数量、监督抽检密度和频次,产地农产品合格率稳定在97%以上,风险防控能力进一步提升,不合格食用农产品禁止上市销售。加强行政执法,规范监管机构建设,强化检打联动,加强行政执法与刑事司法衔接,健全案件移交、联合办案和协调配合机制,按有关法律规定和司法解释严惩重处违法违规行为。逐步完善食用农产品产地预冷、贮运等冷链物流体系,积极推广“生产基地+餐饮企业”、“生产基地+加工企业/商超+餐饮企业”等食用农产品直供直销模式。
2.开展“放心肉菜示范超市”创建行动。严格落实超市食品安全主体责任,对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行基地采购或供应商供货,加强食用农产品贮存、运输和销售管理,加强监督检查和抽检监测,设立优质精品肉菜专柜,逐步完成开发区“放心肉菜示范超市”创建工作。
3.开展量化分级提档升级行动。深入实施餐饮服务食品安全量化分级管理,对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定,85%的大型餐饮服务单位、学校(含托幼机构)食堂、大型企业食堂、中央厨房、集体用餐配送单位的量化等级达到良好以上,学校食堂逐步消除C级,进一步完善餐饮服务量化分级公示制度。
4.开展“明厨亮灶”质量提升行动。扎实推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作,采取多种形式,实现“明厨亮灶”全覆盖。以繁华商业街区等为重点区域,以学校(含幼儿园)食堂、大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位等为重点单位,提升“明厨亮灶”质量,推进食品原辅料及其来源公示,公开加工制作过程,提升环境卫生质量,开展“明厨亮灶”示范建设,提高公众参与度和社会公信力。5.开展餐饮食品安全示范创建行动。以主体责任落实、管理方式创新、原料安全控制、操作过程规范和服务质量提升为重要创建内容,积极开展餐饮质量安全示范街(区)和餐饮质量安全示范店创建活动。鼓励小餐饮集中规范经营,实行大宗原料统一采购和餐具、饮具统一消毒的管理模式。
(四)全面提升餐饮业创新发展水平。
1.提升餐饮业经营管理水平。积极推行《餐饮企业的等级划分与评定》(GB/T1339l--2009)等国家标准,把贯彻实施国家行业标准,建立健全质量安全标准化体系,作为餐饮行业提档升级、提升质量安全水平的有力抓手。鼓励大型和连锁餐饮企业、中央厨房和集体用餐配送单位采用先进管理方式,实施危害分析与关键控制点体系(HACCP),提高食品安全管理水平。鼓励餐饮服务提供者建设冷链配送系统,推行“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”的配送模式,提高配送食材的防腐保鲜水平。
2.促进餐饮业供给结构调整。结合城市改造、社区商业网点建设和旅游基础设施建设,做好居民社区、办公聚集区、商业集中圈、学校(含幼儿园)、医院、养老机构、旅游景区和交通枢纽等重点场所的餐饮网点规划布局,在制定商业网点发展规划及相关地方标准等方面,要大力发展与人民群众日常生活密切相关的早餐、快餐、团餐和网络订餐等大众餐饮服务,扶持和引导高端餐饮服务企业提供面向大众的餐饮服务,形成优质、便捷、经济的餐饮服务网络。
3.强化餐饮服务人才建设。加快建立职业化检查员队伍,强化培训管理和绩效考核,开展餐饮食品安全监管专业技能培训和竞赛,提升餐饮食品安全监管执法水平。实施餐饮管理人才、技术人才、服务人才和食品安全管理人员建设及培养计划,推进餐饮服务各类人才的系统培训。鼓励推行餐饮业职业经理人制度。
4.加强餐饮品牌建设。围绕提升餐饮质量安全和信誉,大力推广名店、名菜,积极培育地方餐饮品牌,创建河北省服务名牌,开展“冀字号”餐饮品牌的创建活动,宣传品牌文化,树立品牌形象,弘扬精益求精的工匠精神,保护和传承餐饮老字号。落实京津冀协同发展战略,聚焦餐饮业转型升级,举办京津冀美食文化交流活动,进一步促进京津冀餐饮业的交流与合作。促进消费拉动加强中外餐饮文化交流,鼓励特色餐饮“走出去”,提升中华饮食的知名度和美誉度。
5.促进餐饮集约化经营。加强规划引导,推动餐饮业向大众化、集约化、标准化转型升级。支持餐饮服务企业发展连锁经营,实现原料统一加工、集中配送。支持餐饮服务企业实施“农餐对接”,利用“农户+基地+餐饮单位”、“生产基地+中央厨房+餐饮门店”的经营模式,实现从“农田到餐桌”全过程可追溯。充分发挥“互联网+餐饮”优势,促进餐饮服务线上线下融合创新发展。积极创新推动餐饮+物流+旅游+康体养生+文化+房地产等产业发展模式,推动产业融合发展,不断创造有效供给。
五、实施步骤
第一阶段:工作部署(2018年2月1日至3月30日)。各单位要按照实施方案工作内容和要求,制定本部门具体实施方案,方案要结合工作实际,内容充实,目标明确,切实可行。请各单位于2018年3月25日前确定一名联系人报送开发区食安办。
第二阶段:组织实施(2018年3月31日至2020年11月20日)。各单位按照制定的具体实施方案,对照各工作阶段时间节点工作目标,全面落实方案各项工作要求,同时加强督导检查,层层把关、层层负责,全面提升餐饮业质量安全。请各单位于每年12月10日前将本餐饮业质量安全提升工作开展情况形成工作总结,报送开发区食安办。
第三阶段:总结归纳(2020年11月21日至12月30日)。各单位要认真归纳整理餐饮业质量提升工作措施和成效,全面总结工作经验和好做法,形成文字材料于2020年12月20日前报开发区食安办。
六、工作要求
(一)加强组织领导。坚持党政同责,把提升餐饮业质量安全水平作为改善民生、扩大内需、促进发展的重要举措,纳入重要议事日程,结合开发区,制定本部门工作方案,提出具体措施,量化工作目标,明确工作要求,确保各项任务落到实处。
(二)强化政策支持。加大对餐饮质量安全监管工作的投入,将餐饮质量安全提升工作经费列入预算,设立餐饮基础设施改造提升补助基金,加大对监督抽查、品牌建设、示范创建等工作的支持力度,加强餐饮聚集区域基础设施建设,改善餐饮经营环境。
(三)开展督导考核。各有关部门要将餐饮业质量安全提升作为重点工作,加大督查考评力度,将其列为“国家卫生城市”“双安双创”等创建和评定的重要内容。
餐饮业绩提升方案 篇3
一、目的意义
当前,我市正处
在抢抓西部大开发和关中——天水经济区建设的历史机遇,实现建设国际化大都市良好开局的关键时期。广大干部是推动**科学发展、跨越发展、和谐发展的重要力量,其综合素质、工作作风直接影响着全市发展大局。面对新形势和新任务,开展“三新”主题教育,对于深入贯彻落实科学发展观和党的十七届四中全会精神;对于加强干部队伍建设、提升干部整体素质;对于加强机关效能建设、优化投资发展环境具有十分重要的意义。要通过开展“三新”主题教育,教育引导广大干部增强大局意识,全面理解、准确把握中、省、市的决策部署,进一步深化认识、统一思想;教育引导广大干部认真学习国际化大都市的内涵和建设要求,进一步找准方向、明确目标;教育引导广大干部不断解放思想,突破传统思维方式,进一步创新理念、提升境界;教育广大干部大力弘扬求真务实精神,进一步增强群众观念、转变工作作风、推动科学发展,以实际行动确保2010年各项任务落实,奋力实现建设国际化大都市的良好开局。
二、主要内容
(一)明确新目标。围绕建设西安(**)国际化大都市目标,分阶段、分层次制定工作规划,找准工作定位,细化具体职责和工作要求;结合全年财政工作任务明确目标,分解任务,落实责任,把“三个千亿”和增加城乡居民收入的工作任务及全年财政收支计划落到实处。立足本职工作岗位明确目标,制定个人工作计划,作出公开承诺,明确努力方向。
(二(来源:好范文 http:///))提升新境界。通过学习教育和讨论引导广大干部培养现代化思维,掌握现代社会管理知识和信息技术,增强推动科学发展、促进社会和谐和建设国际化大都市的本领;培养市场化意识,掌握外向型经济建设与管理、城市文化特色塑造、公共财政建设和改革等方面的知识与技能,提高运用市场办法破解难题的能力;培养国际化眼光,学习现代礼仪、项目运作和谈判技巧,使思维能力、认识水平、工作方法更加符合国际化大都市的要求和需要。
(三)争创新业绩。在服务发展上下功夫,进一步转变政府职能,简化办事程序,减少审批环节,提升工作效能。在为民谋利上出实招,强化宗旨意识,认真解决关系**的热点、难点问题,以实际行动密切党群干群关系。在改进作风上求实效,牢固树立重在务实、贵在落实、成在坚持的理念,强化执行能力,勇于攻坚克难,各项工作力求争第一、创一流、出精品,为完成全年目标任务作出应有的贡献。
三、方法步骤
“三新”主题教育从2010年3月1日开始,3月20 日结束,共20天。2月底前召开全局主题教育动员会,对主题教育进行安排部署。活动分两个阶段进行:
第一阶段:集中学习(3月1日-3月10日)
1、局里在2月26前召开全局主题教育动员大会,各科(处)室、直属各单位结合各自实际,及时制定具体的实施方案。
2、3月初开始组织各种形式的报告会和主题讲座等,并采取集中学习、座谈研讨、知识竞赛、学习考察等方式,认真学习中央经济工作会议、省委十一届五次全会和市委五届七次全会精神,学习《关中——天水经济区发展规划》、《西咸一体化建设规划》、《西咸新区建设规划》、全市经济社会发展总体思路以及建设国际化大都市的标准、内涵和市上统一编印的《“三新”主题教育辅导读本》,全面准确把握当前和今后一个时期的总体思路、目标任务和工作重点。
3、领导辅导要有讲稿,集体学习要有记录,个人学习要有笔记和心得体会,务求达到内容、时间、人员、效果“四落实”。
4、组织统一考试,考试成绩纳入干部理论学习考试范畴。单位合格率低于90%者,要进行通报,并进行补课,延长教育活动时间,直至验收合格。
第二阶段:讨论提高(3月11日-3月20日)
1、各科(处)室、各单位在学习教育的基础上,紧密结合工作实际和今年财政任务及干部思想实际,开展“五看五增强”活动:一看眼界思维是否高远开阔,与建设国际化大都市的要求还有哪些差距,增强战略意识;二看胆略气魄是否大气果敢,面对新一轮发展机遇,是否能够打破不利于科学发展的传统观念和思想的羁绊,想前人之未想,谋他人所未谋,干大事,创大业,增强争先意识;三看工作机制是否创新创优,是否与建设国际化大都市相适应,增强创新意识;四看服务环境是否得到优化,有没有为投资
者提供更好的服务,为群众提供更多的便利,增强服务意识;五看精神状态是否昂扬向上,工作作风硬不硬,与所承担的职能要求适应不适应,有没有主动想事、谋事、做事,增强实干意识。
2、结合工作实际,紧扣“兴财促发展、理财上水平”这一活动载体,广泛开展形式多样的教育活动,组织开展好“建设大都市、我来献一策”等活动。
3、紧扣全市、全局中心工作和各科(处)室、直属各单位具体工作,层层分解、落实全年目标任务,作出公开承诺。各科(处)室、直属各单位履行职责情况经局“三新”主题教育领导小组办公室审定后在全局作出公开承诺,领导班子成员要在全体干部职工会上作出承诺,其他干部职工也要在一定范围内公开承诺,年终作为各科(处)室、各单位目标责任考核和干部职工岗位职责任务完成情况考核的重要依据。
四、组织机构
为了加强对“三新”主题教育的领导,成立局“三新”主题教育领导小组。
组长:
副组长:
领导小组下设办公室,**同志任办公室主任,**同志任办公室副主任,负责主题教育的组织实施。
五、几点要求
(一)提高认识,加强领导。各科(处)室、直属各单位要充分认识开展“三新”主题教育的重要性,切实把思想和行动统一到中央经济工作会议、省委十一届五次全会和市委五届七次全会精神上来,加强领导,精心组织,狠抓落实。局班子领导成员要具体负责,各科(处)室、各单位负责人是主题教育的第一责任人,要把这次活动列入重要议事日程,进行专题研究,做出具体安排,推进主题教育扎实开展。
(二)强化督查,严肃纪律。局主题教育领导小组办公室要切实履行职责,加强对活动开展情况的监督检查,及时掌握情况,搞好协调指导,解决存在问题。对学习教育不深入、查摆问题走过场、效能提升不明显的科室和单位要通报批评;对不认真履行职责、敷衍塞责、工作没有起色的科室、单位领导和干部职工,要按照有关规定,实行责任追究。
业绩提升整改报告 篇4
1.在各个口岸举办大商交流会(三个或四个以上店铺的加盟商参加)希望通过交流,了解目前加盟商的心态,对公司未来发展的看法及建议; 了解真维斯品牌在当地的竞争力和影响力,如何重树加盟商开店的信心; 了解竞争对市场运作情况,找出新市场开发突破点; 增进公司与加盟商间的感情交流,弱化公司与加盟商之间的矛盾; 稳定现有客户能持续经营真维斯。
2.大店巡店(年销售在300万左右的大店)通过巡店了解目前店铺运作中存在的问题;
通过改善店铺陈列或调整货品机构,促进店铺销售业绩提升; 3.口岸加盟区长业务培训
口岸加盟部同事心态培训(主要在目前竞争压力下,如何保持清醒头脑应变各项工作); 口岸区长销售技巧及前台系统应用管理培训(主要通过数据应用及时把握店铺货品,及时处理清货;通过串销点的提升,带动店铺销售)4.口岸区长集体巡店及现场带教培训
针对店铺存在的问题,大家给出合理改善意见; 通过大家的力量结及时解决存在的问题; 发挥团队的配合意识; 5.口岸内部业务交流 协助口岸简化业务流程; 6.跟进店铺补货
区长在巡店的过程中,将店前反映比较好的货品通知加盟商补货,稳定店前销售。
希望通过总部与口岸的共同努力,改善加盟商的店前运作,稳定区长的工作心态,完善对店铺的日常管理,促进销售业绩的提升。篇二:2015整改报告范文 2015整改报告范文 第1篇:服务整改报告
为进一步提高公共服务水平,逐步完善公共服务体系,切实顺应民情、改善民生,提升我镇广大群众对公共服务工作的好评程度,现结合我镇实际,特制定此提升方案。
一、工作目标
以村(社区)为重点,按照统筹功能配套、体现资源共享的原则,以加大政府主导投入、引导市场主体投入和吸引社会组织广泛参与等各种方式,完善公共服务基础配套和基本制度,重点实施好文体、教育、医疗卫生、就业保障、基础设施和环境建设、农业生产服务、社会管理、生活服务等方面内容。坚持社会公平化、管理民主化的工作取向,注重公众参与评议,做到遂群众意愿,让群众知道,得群众支持,切实践行充分尊重群众意愿,深入做好群众工作,维护群众合法权益,逐步完善符合国情、比较完整、覆盖城乡、可持续的基本公共服务体系,在整体提升社区公共服务和社会管理水平的同时,大幅提升群众满意度。力争在2015年公共服务群众满意度测评中各项测评指标均超过90%,相比2015年有较大提升。
二、工作重点
(一)加大宣传力度,切实反映工作开展情况。采取宣传单、宣传活动等各种形式,让群众知道政府在做什么、忙什么,出台了些什么政策,特别是群众如何享受相关政策、措施,让群众切实获取到相关的利益、好处。群众通过自身的切实体验,加深对相关服务的理解、知晓,从而正确回答相关提问,提高群众满意率。
(二)清理薄弱环节,全面提升公共服务水平。
对我镇公共服务基础配套设施和社会管理服务水平进行全面清理,找出薄弱环节,有针对性的完善相关基础配套设施,加强社会管理服务队伍,从而全面提升我镇公共服务和社会管理水平,让群众切实享受到公共服务带来的方便、快捷及生活条件的提高,从根本上提升公共服务群众满意率。
1、社会治安:引导各村(社区)成立治安巡逻队伍,加强治安巡逻力度。
2、交通出行:加大村级公路建设力度,搞好路面维护,同时引导社会资源参与村级交通出行,解决村级公交较少局面。
3、食品药品安全:积极协助区级相关部门,加大对假冒伪劣食品的打击力度。
4、环境与生态:搞好2015年斗农毛渠疏掏工作,加快西江河一、二期整治建设,统筹安排路灯和公共卫生间的建设工作。
5、基层组织服务:加快居民综合服务站的建设,加大政策理论宣传,为居民提供更多便民服务。
6、文化体育活动:统筹配套各村(社区)体育健身设施,多组织文化及体育健身活动,并广泛邀请群众参与,及时总结开展的文化及体育健身活动,将相关图片、内容以展板的方式进行宣传。
7、法律服务:将法律服务工作渗透到各项工作当中,加大法律知识宣传力度和普法力度。
8、农业科技服务:引导特色产业或种植成片的相关农户成立农民专业合作社或农业协会,加强对农民的专业指导。
三、工作措施
(一)加强监督,动态监测。
由镇党委委员、副镇长许卫东牵头,镇推进办负责,成立石板滩镇公共服务满意率提升工作动态督导组,不定期对各村(社区)进行监督和监测,采集数据,动态分析,及时查找问题,改进不足。
(二)制定迎检工作长效机制。
制定《石板滩镇2015年镇、村公共服务群众满意率迎检方案》。各村(社区)支部书记作为联系人员负责做好本村(社区)的工作安排,安排三名善于与人沟通、性格外向、态度谦和、熟悉当地情况的人为引领员,搞好协调和服务。第2篇:解放思想大讨论整改报告
按照市教育局和学校党支部的要求和部署,本人积极投入到继续解放思想大讨论活动当中,始终坚持边学习边查摆边改进,在学习中解放思想,查找存在突出问题,在解放思想中强化理论修养,探究存在问题的根源,在剖析整改中解决实际问题,促进思想解放,推动工作顺利开展。参加活动进入第二阶段以后,自己紧紧围绕为什么要解放思想?如何才能解放思想?自身与解放思想要求的优势和差距在哪里?特别是自身存在的突出问题有哪些?针对思想实际和工作实际,认真查找了自身在学习、工作和生活等方面存在的突出问题,并从自身主观方面找原因,从自身思想深处挖根源,对症下药,自订措施,修正错误,主动整改,以达到自我教育、自我提高、自我完善和自我超越的目的。现结合问题剖析将整改情况汇报如下:
一、原剖析存在的主要问题
1、理论学习不够,没有抽出精髓,与工作实际联系不够;
2、有时工作情绪不够高,良好精神状态没能长久的保持;
3、工作的精细化管理水平有待提高,四精、三业能力有待加强。
二、整改措施
1、需要加强学习,提高能力。把学习作为工作、生活的重要组成部分,养成坐下来读书、静下来思考的良好习惯,不断提高履行职责的能力。要向书本学习,加强政治理论学习,掌握思想武装的利器,明辨是非,坚定信念。加强专业知识学习,练就过硬的看家本领,知晓政策,精通业务。加强经济、法律、管理、历史等方面知识的学习,力争做到万事通,开阔视野,提升境界。要向领导学和同事学,用心领悟领导的工作思路、工作意图、工作方法。要向群众学,群众才是历史的创造者,认真总结和提炼人民群众的实践创造,以指导新的实践。要向实践学,不断着眼于新的思考和新的实践,研究新情况,破解新矛盾,解决新问题,把工作实践推向一个又一个高度。
2、需要真抓实干,敢为人先。想问题、办事情,一定要真、敢字当头,凡事都要真心实意,真情奉献,真抓实干。只要自己在真字上下足了功夫,体现出真的本源,所从事的工作一定能够取得新的成效。事无定法,谋事在人,做任何事情和工作,如果离开一个敢字,往往会措失良机。因此,干工作、想问题,必须敢字当头,想别人之未想,言别人之未言,举别人之未兴,这样才能走在时代的前列,走在别人的前面。真想干事必敢干事,必能干成事,这是事业
和工作关系之间的辩证统一,理解掌握了这一点,个人的工作一定能更上一层楼。真爱同志必敢批评,必能更加团结,这是人与人关系之间的辩证统一,理解掌握了这一点,单位同事间团结融洽的气氛将更加和谐。所以,在未来的生活过程中,自己要不断增强使命感、责任感和紧迫感,以只争朝夕的精神状态面对工作,以以身作则的工作作风面对同事,在平凡的岗位上认真履行职责。
对下一步工作,我会在党支部的领导下,通过学习讨论,切实整改解决好自身存在的问题,统一思想,进一步提高认识,振奋精神,凝聚力量,力争牢固树立与市场经济相适应的新思想、新观念,以新视野认识新事物,以新观念研究新情况,以新思路解决新问题,使发展的眼界更开阔。牢固树立发展是第一要务的思想,面对重要战略机遇期,强化机遇意识、发展意识,增强忧患意识、竞争意识,使发展的责任更强烈。牢固树立创新意识、创新理念,积极探索,勇于开拓,谋大事业,求大发展,使发展的思路更清晰。牢固树立两个务必的思想,大力弘扬沂蒙精神,求真务实,开拓进取,立足实际,干事创业,尊重规律,大胆创新。
三、整改效果
1、通过整改、学习,思想得到转变,素质得以提高。通过加强业务学习,吸取先进的教学经验,方法,树立先进的教学思想和教学理念,切实转变观念,增强紧迫感,提高服务意识和责任意识,全面,真实地落实素质教育。
2、提高了课堂授课效率,保证了教学质量的大幅提高。通过认真备课,特别是教研组之间的集体备课和研讨积极参与,采取灵活多样的教学方式,促进学生进行自我学习,自我探究和学生的团结合作能力,课堂上,我做到精讲精练,给学生充足的时间进行练习,大胆放手给学生,发挥学生的学习自主性,同时,加强课堂调控能力,避免教学形式单一,努力调动学生学习的积极性和学习乐趣,另外,课堂上我加强对学生的学习习惯和学习能力培养,教学中,我努力做到照顾全体学生,不让学生放任自流,做到分层施教,加强对多媒体的灵活运用和课件的制作。
3、平时能更多的关心学生了,能做好每位学生的思想工作,促进了学生健康的成长,经常了解学生的思想动态,做好各个阶段学生的思想工作,而且,针对思想工作,我采取了灵活多样的方式,让学生真正认识到素质教育、理解素质教育,以促进自己的全面发展。
4、工作热情有了很大的提高,四精、三业能力得以加强。在工作中提高了自己的服务意识和服务本领,在班级管理工作中加强了精细化管理,基本做到了四精、三业的要求。
总之,今后,我将改变以往不良习气,规范自己的教学行为,加强学习,提高自己的综合素质,以适应素质教育的发展,同时,严格要求学生,从各个方面促进学生的全面发展。以上内容,请领导和老师批评指正。
第3篇:企业会计基础工作规范检查整改报告范文 矿业公司财务部:
按照6月23日公司检查组一行对生产服务分公司进行的各项检查通报的问题,我们全体人员又一次集中学习了《会计基础工作规范》、《会计档案管理办法》等相关制度,对各项问题已经陆续整改到位。
一、会计机构和会计人员
1、对于会计人员的业务知识学习,已经对大家做了严格要求,以职称考试为手段,尽早取得证书,提升自我水平。
2、岗位职责:对于原来的岗位职责进行了修订,将和别的制度一起装订成册。
二、会计核算和会计监督
1、自制原始凭证:对缺少部门业务公章的社保计提、工资计提以及相关费用的冲销,均补盖了相关部门公章,相关负责人也完善了签字手续。
2、银行业务:对于银行业务的收付单据缺少银行柜台业务章问题,已派专人进行了补办,对各月的对账单进行了打印,按照各月顺序装订成册。
3、凭证及报表:对装订的凭证缺少审核盖章,已经补办;报表装订要求按页打码,按照季度合订成册装订保管。
4、资产盘点:参照大哈拉矿和乾元化工的装订格式,对相关内容进行了完善。
三、会计电算化和制度体系
对全年的内部会计报表资料、工程结算资料、测算资料和考核资料等整理文件包后,进行备份;对于制度建设,虽然我们执行上级单位各项制度,但是缺少收集汇总的,这次将矿业公司和分公司所颁布的涉及财务管理、会计核算等文件分类收集,联系印刷部门即将印刷成册。对于整理好的档案,已经整理出目录,同时完善了会计档案资料借阅登记本。
四、建议:
通过这次检查整改,财务人员的观念有了提高,原来的习惯性弊病得到克服,财务精细化管理的意识得到了加强。愿公司以后多组织此类活动,必要时带领大家走出去学习同行先进,提升财务基础管理水平。第4篇:先进性教育整改报告
在这次先进性教育活动中,我队经过向职工群众征求意见和领导班子成员自查,共归纳出对领导班子整改意见15条。根据先进性教育总体部署,本着边学边改、边议边改的原则,我们分别制定了整改计划表,明确了整改部门和负责人,规定了整改时间。截至到11月份,15项整改意见基本完成。根据市先进办的要求,现就我队先进性教育活动整改情况报告如下:
一、加强职工理论知识和技术素质的提高。
1、制定措施,稳步推进 为了把此项工作切实抓好、抓出成效,我队于年初就制定了河北省煤田四队创建学习型组织,争当知识型职工活动安排意见,就活动的目的和意义、指导思想、目标任务和实施步骤、主要途径、基本标准及开展创争活动要求、奖励办法等进行了详细的部署,为了使此项工作落到实处,四队成立了活动协调领导小组,设置了办公室,成立了11个学习小组,为扎扎实实抓好此项工作打下了基矗
2、领导重视,积极参与
3、多方联系,鼓励自学
为了营造创争活动氛围,四队除积极有组织参加各种专业技术培训外,队领导主动为有志青年多方联系,提供学习机会,截止到年底,四队共有8人参加党校业余学习,有6人参加成人大专以上的学习,有2人正积极准备参加考研。现在,四队领导对培养技术人才越来越重视,而四队职工对知识的渴望愈来愈强烈,已基本形成了全员学习的良好氛围。
二、加强实体财经制度建设,强化厂务公开力度
为了做好今年的厂务公开工作,我队在往年工作的基础上,结合上半年进行的保持共产党员先进性教育活动中,反映出一些单位在公开工作上存在着虚假行为,群众意见很大,给工作造成被动的情况。我队及时下发了《关于进一步深化厂(队)务公开工作的通知》,要求各单位在保先教育整改提高阶段,必须加以纠正,并且明确提出五点要求:一是队属各单位的厂务公开工作,要按照队发xx23号文件的要求,定期向广大职工公开。二是各单位的厂务公开栏要悬挂于明显位置,所列数字必须真实,并按期更新。
三是各单位必须成立不少于三人的厂务公开监督小组或民主管理小组。四是各单位主要负责人,要以实践三个代表重要思想和保持共产党员先进性的根本要求,正确对待厂务公开工作,自觉接受监督小组和广大职工的监督,把厂务公开工作作为贯彻党的民主集中制的一项主要内容,结合保先教育暴露出来的问题,立即加以整改。五是队工会、纪委、审计部门将组成联合检查小组,定期对全队及各经营实体的厂务公开工作进行检查。凡未按照队上要求如实进行厂务公开,群众反映较大的实体负责人,一经核实,将给予严肃处理。
三、加强对中层干部的制约机制和考评办法
在去年的基础上,我们已于今年7月重新修订了《中层干部管理办法(试行)》及《中层干部考评实施细则(试行)》,准备12月份对全队中层干部进行考评。
四、关心劳动模范及一线职工子女就业 自去年年底到今年11月,共有9名子女安排到我队,本月又把30余名职工子女上报给省局,在解决地质队人员缺乏和职工子女就业方面迈出了较大的步伐。
五、加强劳动纪律 我队于3月份下发了《关于整顿劳动纪律的通知》,成立了由人力资源部和保卫科有关同志参加的劳动纪律督查室。经过一个阶段的整顿,四队劳动纪律有大的改善,迟到早退的人少了,杜绝了上班玩电脑、串科室、闲谈的现象。
六、强化安全管理,保障一线劳保发放
3月份调整了安委会,下发了安全生产工作要点。4月份,组织了全队安康杯竞赛,并组织了全队春秋季安全大检查,我队的安全工作受到了省局的好评。
七、投资20余万元,在家属区为全队职工及家属建造一个集娱乐、健身、休闲为一体的家属区花园一个。
八、按照有关政策制定切实可行措施,完成职工医疗保险入保工作,为全队职工全部入保,解决职工后顾之忧。
九、为留住人才,稳定队伍,保证我队持续健康快速发展,对优秀聘用员工(临时工)采取年金津贴的管理办法,以增加其收入。使优秀聘用人员(临时工)招得来、留得注干得好。制订下发了《关于低资高聘紧缺急需专业新参加工作毕业生专业职务规定的通知》及《优秀聘用人员(临时工)的管理办法》。
十、加强探矿权的申请和转让工作。完成了北阳庄井田探矿权转让工作,现有三个矿区申请整区探矿权的工作正在进行之中。
十一、制定新的经营管理机制。队党委针对钻机一线职工工资水平较低,人心不稳的实际,在石油深井处率先进行了工资改革,一改过去干多干少一个样的做法,使石油深井处职工收入与往年相比有较大提高。目前,制订的《钻机项目承包管理办法(试行)》、《钻机工资分配方案(试行)》新的钻机大包方案已经队中层干部会议通过,进入钻机征求意见阶段,并率先在411钻机着手实施。
十二、提高职工收入,稳定职工队伍。截至10月份,职工人均工资比去年同期提高10%。
十三、投资2万余元,对家属楼7号、8号楼个别职工住宅暖气进行了改造,确保职工冬季取暖。
十四、于7月份,将家属楼各楼道及门窗全部粉刷油漆一遍,给职工营造一个舒适、洁美的居住生活环境。
十五、加强设备的投入、更新,提高煤田地质勘探工作的科技含量。今年新购置钻探设备24台套43、1万元,测井仪1套48万元,其他设备8台套11、8万元,合计33台套102、9万元。
通过队领导及相关部门的努力和认真整改,我队干部职工在思想认识和工作能力上有了进一步的提高,干群关系得到进一步密切,在全队营造了良好的学习氛围和工作风气。在提高现代化管理能力,提高生产效益及社会效益,促进党建工作,增强党的凝聚力等方面取得了实效。我队党员干部职工表示要以这次先进性教育活动为动力,深刻理解和全面把握胡锦涛总书记的加强党的先进性建设是加强和改进党的建设的长期任务和永篇三:服装店男装业绩整改提升方案项目落地 招远店整改建议
1、进店率
a、店员行为懒散,对于过往目标消费群体不进行喊宾邀请进店 b、vip顾客缺少维护及缺少开发,上半年仅送出3张vip卡;业绩过度依赖自然客流 c、卖场灯光昏暗、产品不突出
d、卖场氛围不足,如pop展示、裤架折扣牌等 解决方案:
a、店员心态沟通,要求每班对过往目标群体进行喊宾截流邀请进店
b、加强vip开发,办理条件为:产生消费即赠送,并享受折上9.5折优惠
e、制作pop物料,布置卖场,如裤架:爱登堡新款7折;新品上市等;
2、试穿率 a、商品结构(1.商务装滞销、2卖场春装长袖生命周期已过继续存在卖场、3、sku数 较少、与竞品无竞争力)
b、卖场陈列未进行有效的卖场规划,定期的陈列维护及调整。c、员工主动性较差、服务态度差 d、对商品不熟悉、面料等 解决方案
e、每周5回传店铺陈列照片至督导处店铺卖场图片,督导审核并提出调整方法 f、导购学会沟通、询问消费者需求,服务流程标准落地,做到服务100% 备注:数据参照【招远出差报告】数据分析
3、成交率
a、商品专业知识欠缺使用(吊牌价、折扣价、顾客适合尺码)b、销售技巧不足,缺少互动(沟通心理、赞美、对比)c、试穿搭配不专业 解决方案
a、加强专业知识使用、对高价商品及滞销产品进行重点考核 b、淡场时自我演练销售,演练搭配、了解顾客需求及沟通方法
c、考核店员连带率、设定激励方案(连带奖:连带一件5元 两件15元;达成奖:完 成100%奖励100 完成120%奖励200元 以此类推)
4、目标管理
a、设定每月目标,并合理分解至每周、每日
b、每日销售汇总至督导处,要求格式:6月x日;进店x人; 试穿x人; 成
交x人; 成交x件; 销售x元; 折扣x折; 累计x元; 完成xx%; 周边品牌销售:gxg:1000 杰克琼斯:xxx 每日销售上升下滑原因需做出
5、活动调整
a、针对不同品类进行不同促销方法,杜绝一刀切
b、如:
1、裤子销量好,买裤子8折,可享受上衣6折优惠;
2、成套购买两件享受7 折;
3、丝光棉类、断码商品5折促销;
6、重点关注
如何提升店铺销售业绩 篇5
“为什么没有业绩?”这是许多终端店铺经常会问自己和员工的一句话。作为店铺的导购等销售人员也会这样自问。是自己的商品没有竞争力?是市场竞争太激烈了?是目前经济不景气?
其实,店铺经营者不要再找客观原因,店铺业绩不能提升,更重要的是从自己身上找原因,业绩不好不能怨天尤人,同样,业绩提升也并不是没有办法的事情。
第一招:正确的商铺选址策略提升业绩
1、同类商铺聚集的街区
在很多地方我们经常会看到这样一种现象,同类商铺往往聚集在某一个街区,而这样更能够招揽顾客。从顾客的角度分析,有这么多的店面供选择表示货品齐全,可以比较参考,选择面比较宽,而且也不怕价格不公道。因此,店铺经营者不要害怕竞争,同业越多,人气越旺,业绩也就越好。
商铺生意是扎堆的生意,消费者进入特定商圈选购自己满意的商品,主要是比较选择的结果。请商铺经营者牢记一点,消费者只能在十分有限的范围内进行直接的商品比较。因此,只要比隔壁的店铺做得稍微好一点,就可以显著提高店铺的经营业绩。
2、人口密度高的地区
居民聚居、人口集中的地方是适宜开设店铺的地方。在人口集中的地方,人们有着各种各样的对于商品的大量需求,如果店铺能够设在这样的地方,致力于满足人们的需要,那肯定会生意兴隆,此种地段的店铺收入通常也比较稳定。
3、交通便利的地区
比如旅客上下车较多的街道上,几个主要车站的附近,或者顾客并行距离很近的街道。可使多数人购物都较为方便。
第二招:商铺导购素质提升提高业绩
有经验的的商铺老板能够从导购的销售统计表中看出,优秀的商铺导购可以轻松提高20%以上的销售业绩。商铺经营获利来源主要靠的就是顾客的临时决策购买能力,优秀的商铺导购能够正确揣摩顾客的心理并积极引导顾客做出购买决定,让顾客心甘情愿的套腰包,并不断积累回头客。可以这么说,导购的职业素养与销售能力将直接影响到店面的业绩。
因此,商铺要想提升业绩就要培养一批在个人职业素养与销售技能方面都很优秀的导购。如何提升导购员的职业素养与销售技能呢?方式有两种,一种是通过自己的努力学习来不断的提高,另一种就是接受专业人员的培训。
什么是职业素养呢?职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范。如果把一个职业人或一个企业比作一棵树,根系就是其职业素养,枝、干、叶、型就是其显现出来的职业素养的表象。要想枝繁叶茂,必须根系发达。
导购素质主要可通过以下几方面提升:
1、培养积极的心态
成功学大师拿破仑·希尔经研究发现,造成人与人之间成功与失败的巨大反差的关键性因素就是心态。保持积极的心态能够使人精力充沛,对成功充满信心并坚持不懈的追求。对于店面导购来讲,同样要拥有积极的心态,导购每天都要面对形形色色的顾客,要保持良好的心态面对顾客的异议,面对顾客能够微笑并称赞对方,从细微的工作中发现美好的事物并不断鼓励自己前行,是不错的提升销售业绩、实现人生价值的方法。
2、良好的沟通能力
表面上来看,沟通能力似乎就是一种能说会道的能力,实际上它包含更多的内容,包括一个人从穿着打扮到言谈举止等一切行为的能力。一个具有良好沟通能力的人,他可以将自己所拥有的专业知识及能力充分的发挥出来,去感染对方,给对方留下“我最棒”、“我可以信赖”的印象。
在实际店面销售更是考验导购沟通能力的时机。优秀的导购能够从顾客进店的那一刻起就观察出顾客的购买意图,再搭配良好的沟通能力,进一步获悉顾客的消费心理,最终促成销售。
3、专业的销售技巧
技巧是起到画龙点睛的作用。一个导购人员不但要有专业知识,心态也须端正,如果没有良好的销售技巧的话,有可能在“临门一脚”关键时刻也会把煮熟的鸭子弄飞。这里讲的技巧主要体现在:会说,即“能否说到点子上”;会听,即“理解顾客心声,把握顾客需求”;会看,即“从细节观察顾客本文转载于华夏陶瓷网需求,准确把握成交时机”;会干,即“善于处理顾客异议,巧妙促成顾客购买”;会想,即“想客户之所想,急客户之所急”。
第三招:商铺形象管理提升业绩
店面形象管理是影响店面业绩的重要因素之一,重点就要在店面外观形象与店员职业素养上提升。
一、门店外观形象呈现
1、店铺标志。标志是一家店铺向顾客展示自己的名片,郜镇坤从事多年门店销售管理培训工作,在深入到企业客户内部考察过程中,经常发现有的终端店铺在背景墙、标志墙及玻璃幕墙上随意挂置张贴其他物品,影响了店面的整体形象美观。要知道,标志就如人的脸面,只有整洁的形象才能获得他人好感,对于店铺来说,同样如此。
2、展示柜。门店的整体形象由店内所有物品构成,展示柜作为占据门店大部分空间的物品,一定要与门店整体形象设计风格相一致。这其中就要牵涉到色彩搭配的相关知识,不同的色彩带给人的感受不同,门店要结合自身实际情况,比如,产品性质、客户类型等综合考虑色彩定位,这样才能迎合客户需求,带来舒服的视觉体验。当然,展示柜的形状也在设计范围之内。
3、音响。
4、灯光。店面灯光的设计,对商品及店内购物气氛也有一定的影响,要特别注意灯光的明暗度,太明或太暗都会影响商品陈列效果。店内照明灯光设计要坚持不留照明死角原则,同时做好照明分区搭配,不同的商品用不同的灯具表现。要做到突出局部重点商品、表现商品材质肌理等效果。
5、商品陈列。
商品的陈列是一门艺术,他涵盖了美学、视觉艺术等多种知识。我们在外出旅行时,见到好的人文景观设计会不自觉的驻足流连观看。就在于它充分迎合了人们对于美学及视觉的要求,带给人舒服、美观的感受。对于店铺商品陈列同样如此,好的商品陈列与搭配能够带给人美的享受,激发客人想要将其据为己有的欲望。
二、门店形象设计原则
现在任何一个行业的经营市场上,终端门店都是数不胜数,如何在众多的门店中脱颖而出?这里有六个原则要注意:
1、整体美观原则
门店形象最重要的就是要考虑整体效果。必须做到整齐划
一、美观醒目和清洁卫生。商品的陈列要跟购物的环境相匹配,生动的陈列要与整洁美观的购物环境相匹配,这样才能够取到很好的陈列效果。在整体美观方面的要求,除了要保证整体形象的一致和统一,更加要保证门店内产品和装饰和谐统一。
2、货品丰富原则
丰富的货品可以让顾客有更多的选择余地,同时也会给客户带来该公司产品丰富的好印象,能够很大程度的吸引顾客的注意力。逢年过节的时候,那些卖饮品的店铺纷纷把库存都摆到门口就是为了营造一种热销的形象,吸引顾客购买。
但是货品丰富也要讲究原则,并不是把所有的货品都杂乱无章的堆放在一起就可以了,要注意陈列的区隔性,不同品类和风格的产品要加以区别,并根据不同的产品定位,在陈列上进行区别,保证丰富的货品能够带来无限的购物遐想。
3、充分展示原则
主导产品或具有战略意义引导消费的产品,在展示的过程中要做到充分展示的原则,展示的产品要尽量做到平面和立体相结合的原则。保证展示的全方位效果,并且在展示的过程中要根据产品销售的策略适当引入产品的文化元素,以产生品牌联想,引导消费者的消费需求。
4、新品优先原则
厂家新推出的商品要陈列在门店的突出位置。新品推广时厂家在一段时间内市场推广的重点,同时会有相应的广告支持,充分利用厂家的广告资源,保证新品能够成为新的市场卖点加以推广,能够吸引消费者的眼球,提高销售能力。
5、一目了然原则
商品的陈列最重要的一点就是要让进店顾客能够对商品的各种属性一目了然,这样才能帮助顾客迅速做出是否购买的判断,激发其冲动性购买的心理。这样就必须做到:贴有价格标签的商品正面要面向顾客。
每一种商品不能被其它商品挡住视线。
货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜陈列。
颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。
6、伸手可及的原则
在商品的陈列过程中,要注意商品的陈列高度,力求达到伸手可及,让顾客能够感受到商品的质感,并通过触摸的方式,增加对产品的了解,强化其购买欲望,在消费过程中,消费者更希望能够直接触及到商品,而非通过观察就能够作出购买的决定。
第四招:产品促销与推广提升业绩
日日有活动,月月有促销,这是当前各行业市场的真实写照。终端的促销推广与良好的服务已经成为提高门店客流量和成交率的重要因素,所以如何做好终端的促销与服务也是我们提升店面销量的重要砝码。
1、促销是业绩提升的催化剂
中国的消费者从众心理较为明显,这就决定了卖场中的第一要素不是卖产品,而是先怎样聚拢人。专卖店只有来了顾客,才会有与顾客文章出处是华夏陶瓷网沟通和交流的机会,如果顾客没有到来,没有人流量一切都是空谈。
而目前吸引人流最有效、最直接的方法就是促销。促销是作用就是活化店铺气氛有了人流量,剩下的事情就要看到狗如何促成顾客成交了。
无论是淡季还是旺季,店铺都可以通过有效的促销手段在店铺内制造“热卖”气氛。通过短期的促销可以吸引一部分新顾客,同时也可提高市场占有率和店铺的销售业绩。
2、店铺促销流程
一般店铺的促销流程为:
1)先确定目标
2)促销对象
3)促销时间(特殊的时间/商场周年庆/新闻和流行话题之热潮/竞争对手促销策略决定)
4)促销主题(激发消费者的购物冲动/让促销活动更易引起消费大众的注意)
5)促销方式与研究(优惠券/赠品/积分点券/奖励/销售现场陈列和时装秀/提供保险或以旧换新/抽奖)
6)媒体的选择与分析
3、店铺促销方法
促销的方法有很多种,作为店铺经营者不能一提到店铺促销,就知道特价、打折这些个方法,其实促销方法的不同,最终达到的效果却也不尽相同。
近年来,随着各种媒介的兴起,商家的促销手段也不断的花样翻新,像今年2月14号情人节,在北京、上海、广州、成都、重庆、武汉、香港七地,腾讯微博同时举办了一个名为“最大声的告白”微博上墙线上线下互动活动。春节经济、圣诞节经济„„多年之前,这些节假日只是实体商家的营销狂欢。但今年,微博、SNS社交网站也不甘寂寞,即便不参与商品销售,腾讯、新浪、人人网等互联网企业也希望依赖“感情营销”机会,独揽眼球经济,以便在竞争中占据用户数量优势。
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