保健食品项目研发流程

保健食品项目研发流程（共12篇）

保健食品项目研发流程 篇1

上海普瑞思企业管理咨询有限公司

新产品研发流程优化与研发项目管理

2010年7月8--9日（深圳）

2010年7月27--28日（上海）

2010年8月12--13日（北京）

2010年8月21--22日（深圳）

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【主办单位】：上海普瑞思企业管理咨询有限公司

【学员对象】：企业产品研发部门项目经理、主管、项目组核心成员；技术部经理、主管；（副）总裁、（副）总经理、研发总监、研发组织主管项目的高层、项目投资部经理、总工程师、产品经理等及有涉及到产品研发项目管理负责人等。

【费====用】：2600元/2天/人(包括培训、培训教材、两天午餐、以及上下午茶点等)========================◇课程背景curriculum background

========================当今的研发已成为企业竞争的主战场，研发项目管理是极具挑战性的一项工作：研发面临市场、客户的压力，需要与内外部的各大部门协调，这些对项目经理和项目组成员都提出了更高的要求。因此研发项目经理的工作不仅仅是技术层面的产品开发工作，而是技术与管理相结合的工作，甚至更多是管理工作，项目经理的任务将不再是个人英雄般地拼命完成个体任务就行了，而应该是率领团队（项目组）完成整个团队（项目组）的任务。科技型企业在新产品/新服务的研发和项目管理过程中面临着如下一些长期困惑的问题：

1.如何平衡市场竞争的压力和客户多变的需求，快速将产品推向市场；

2.如何建立一个真正的“以客户为中心、以市场为导向”的研发组织体系，快速响应市场需求；

3.产品开发的过程中研发如何与市场、财务、生产、采购等相关职能部门协同工作；

4.研发资源管理中的“会哭的孩子有奶吃”、一个人做多个项目资源冲突、公司优先级高的项目在每个部门却无法保证资源优先、开始了很多项目却总是不能上市、立项评审会上为何总是问题不断

5.如何在保证产品质量的同时又要降低产品的研发费用和设计成本；

6.如何在产品开发的过程中积累技术和管理的经验，从制度上保证公司的成功；

课程在总结大量中国企业从“作坊式”的研发模式向“产业化”研发模式转变的过程中的成功经验和失败教训的基础上，提出一个有竞争力的科学的研发管理体系，同时分享业界企业在研发管理变革过程中应该注意的风险，确保企业的研发管理变革能够真正落地实施。

========================◇培训收益training income

========================★.了解如何正确地制定新产品研发战略；

★.学习选择正确的新产品项目的技术和方法；

★.探讨新产品研发项目的资本运作和风险投资方式；

★.学习如何建立新产品研发项目管理体系；

★.掌握建立和应用正确的新产品开发的流程；

★.学习新产品研发的风险控制和管理的要旨；

★.学会评价和改善新产品开发项目绩效的途径；

★.新产品研发的项目模板与工具介绍；

★.分享讲师上百场研发管理培训的专业经验，通过现场互动帮助学员理清适合自己企业的研发管理思路；

★.掌握业界最佳的研发管理模式与实践，并总结如何与公司的规模相适应来建立研发管理体系；

★.掌握研发管理的决策体系、组织体系、流程体系、项目管理体系等关键构成要素； ★.掌握科学的新产品开发流程和研发项目管理操作方法；

★.分享中国企业推行研发管理体系建设、优化、变革过程中的经验和教训；

★.分享讲师团队数十个研发管理咨询项目的案例资料（模板、表格、样例„„），帮助学员制定Action Plan，使得学员参训后回到自己的公司能够很好实施研发管理体系的优化。========================◇课程大纲curriculum introduction

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一、研发管理业界最佳模式及案例分析

1.“微笑曲线”的含义

2.做正确的事情（市场管理体系）

3.正确地做事（开发流程与项目管理体系）

4.找合适的人做合适的事（研发人力资源管理体系）

5.术语解释（平台－技术－产品、样品－商品、项目－产品、项目管理的领域、流程－项目管理）

6.技术开发与产品开发相分离

7.商业决策同技术评审相分离

8.产品成功的标准是什么？

9.新产品开发流程与研发项目管理的关系

10.案例分析：《我的项目为什么会失败》

二、产品开发的组织与团队

1.产品开发组织存在的典型问题

2.典型的研发组织模式：职能型、项目型、矩阵式

3.成功的产品开发团队具备的典型特征

4.跨部门的产品开发团队构成及角色定位

a)核心小组组长的角色和职责、技能、领导资格、知识、经验及实例讲解

b)核心小组组长的培养和任职资格管理及实例讲解

c)核心小组成员的角色和职责及实例讲解

d)扩展小组组员的角色和职责及实例讲解

e)职能部门经理在产品开发中的角色和职责及实例讲解

5.矩阵式组织运作容易出现的问题和原因分析（一个人两个主管听谁的、怎么考核、项目经理调不动其他部门资源、是否要给项目经理考核权重）

6.跨部门的产品开发团队的汇报模式与考核机制

7.实例讲解：某IT公司跨部门的产品开发团队的组织运作

8.演练与问题讨论：贵公司的跨部门团队角色有哪些？

三、产品开发的结构化流程

1.产品开发流程优化的方法论（Design Flow）

2.开发流程需要结构化的征兆

3.开发流程优化的“七步成诗”

4.产品开发流程如何结构化：分层分级

a)结构化流程的层次划分

b)业界的产品开发流程架构示例

c)业界的产品开发详细流程示例

d)业界的产品开发子流程示例

e)业界的产品开发操作指导书、模板、检查表示例

5.产品开发流程结构化过程中的常见问题分析

a)结构化的时机

b)结构化的程度

c)结构化容易陷入两个极端

d)结构化如何与企业实际情况相融合6.咨询案例分享：如何把产品开发变成不仅仅是研发部的事情？－流程中固化其行为

7.咨询案例分享：基于业务的研发项目管理的构造过程

8.研讨：用黄纸贴和Workshop方式完成某研发流程

四、产品开发中的商业决策（公司高层对研发管理的具体操作）和技术评审

1.企业在业务决策管理中存在的典型问题（“会哭的孩子有奶吃”、一个人做多个项目资源冲突、公司优先级高的项目在每个部门却无法保证资源优先、开始了很多项目却总是不能上市、立项评审会上为何总是问题不断）

2.产品开发中业务决策的意义

3.为什么会有领导“该管的时候不管、不该管的时候乱管”

4.高层领导在产品开发中扮演的角色（“杀贫济富”、什么时候该管、怎么管）

5.业务决策团队的角色构成与职责定义

6.产品开发中决策评审点的设置

7.各业务决策点的评审要素

8.产品开发中业务决策支撑

9.业务计划实例讲解

10.项目任务书实例讲解

11.项目管理办公室（PMO）

12.如何建立高效的业务决策机制

13.实例讲解：某IT公司产品业务决策的实际操作

14.产品开发过程中的技术评审有哪些？

15.如何建立技术评审的Check List，从而使得经验固化

16.实例讲解：某IT公司技术评审的实际操作

五、项目的立项管理

1.研讨：目前立项时遇到的问题

2.项目立项基于何处而来？产品规划？客户需求？„„

3.项目立项时要避免“师出无名”-《项目任务书》

4.项目立项时应关注“四项基本原则”

a)市场可行性

b)技术可行性

c)商业模式-如何赚到钱？

d)风险管理：定性描述

六、研发项目的计划控制

1.研发项目的计划模板如何制定？

2.咨询项目演示：计划模板同流程的关系

3.项目计划控制中常见问题和解决办法

4.项目的分层实施与分层监控

5.监控计划

a)监控点设置原则

b)监控计划总揽图

c)监控计划一览表

6.项目控制手段：项目报告

a)项目报告种类

b)项目报告机制

7.项目控制手段：项目例会

a)项目例会种类

b)例会议程和内容

8.项目控制手段：计划变更控制

a)变更控制流程

b)计划滚动刷新

9.项目控制手段：状态转移

10.项目控制手段：业务决策评审

11.项目控制手段：状态转移

12.项目控制手段：业务决策评审

13.产品规划要合理、且有节奏感

14.项目多时，高层领导从事该做的事情

15.质量管理：业务评审、技术评审

16.计划监控：演示PERT图等，找关键路径

17.计划模板

18.情景化的知识管理

19.项目资源使用曲线

20.人员梯队化

21.时间的阶段分布

22.咨询项目演示：《某家电企业的研发项目管理手册》

七、研发项目的风险管理

1.风险和问题的区别

2.风险的定性分析

3.发生概率、影响程度

4.演示：风险管理计划模板

5.研讨：定性的风险分析描述

八、如何成功实施产品开发管理体系的优化

1.如何根据企业的实际情况选择产品开发管理体系优化的三个模式（小改进、优化、变革）

2.案例分析：某IT公司产品开发流程变革失败的案例研讨

3.变革失败的八大原因分析

4.成功实施变革的关键要素

5.企业如何实施变革管理

6.如何处理变革管理中人的问题

7.成功实施管理变革的案例分享

========================◇讲师资历lecturer synopsis

★主讲专家：张永杰 先生

张永杰 研发管理资深顾问（原深圳某大型世界知名高科技企业研发管理部经理）◆教育背景及曾任职务：

==>教育背景：西安交通大学 工学学士、管理学硕士，1999年硕士毕业后先后任职于深圳某大型世界知名高科技企业 和 某生物医疗设备公司。

==>曾任职务：项目经理、项目管理部副经理、产品经理等

◆工作经验：

实战派研发管理专家，长期受邀于广东省企业联合协会、深圳高新技术产业协会等行业协会，主讲研发管理类的课程。

多年高科技企业产品研发和研发管理、产品管理工作经历，先后担任过项目经理、项目管理部副经理及产品经理等职位，在长期的研发管理实践中积累了丰富的技术和管理经验。在国内某知名通信企业工作期间，先后从事产品开发、项目管理和市场营销策划等工作，并作为推行组成员与国际研发管理顶尖咨询顾问在研发及售后服务系统推动公司级研发管理变革。

在某生物医疗设备公司工作期间，担任研发管理部副经理，任职期间有针对性地将研发管理的业界最佳实践同公司现状相结合，全面建立并优化研发管理体系。同时兼任内部讲师，具有丰富的研发管理实战经验。

后从事研发管理咨询，先后作为项目核心成员和项目经理成功完成了近20个研发管理咨询项目体系的建设和落地（含市场需求与产品规划、产品开发流程体系、研发项目管理体系、研发人力资源等模块），在产品开发流程设计、研发项目管理和体系推行方面具有丰富的咨询经验。

张老师累计完成公开课程近300场，内训近百场，并成功完成了近20个研发管理咨询项目，累计培训过的企业有3000多家，培训并辅导过的学员已经超过万人，客户满意度均达到92%以上,实实在在为企业解决了产品研发、产品与产品上市管理难题,从而极大提升企业的产品管理、产品研发管理工作价值。

保健食品项目研发流程 篇2

A企业是一家大型国有企业。近年来, 随着企业发展, 市场占有率不断提高, 产品需求多样化增加, 研究开发新产品重要性地位凸显, 随着研发项目日益增多, 现有的研发费用财务核算方式不能满足企业对外报送和对内管理的需要, 不能及时评价、控制和管理研发费用, 主要表现在以下几个方面。

(一) 项目管理制度缺失, 项目管理无专用标识

A企业设有项目管理部门, 但研发项目管理制度不完善, 由于缺少制度化的控制, 项目的管理不能独立于其他项目, 同基建、技改等项目在编码规则和管理上常常混为一谈, 没有独立标识, 项目编码随意性强, 无规范化、专属性差。一个项目常会对应有几个项目令号出现, 造成财务核算针对性差, 不能追溯项目发生费用, 无法编制项目费用报表。

(二) 经济业务分类不清, 研发项目核算内容不全

研发项目经济业务分类混乱, 含糊不清, 没有明确的业务范围和文件规范。研究院只负责研发, 对经济业务分类和会计核算不熟悉、不关心。票据领用混乱, 常将发生的费用计入生产成本、制造费用、销售费用、辅助生产成本等, 导致研发费用核算内容不完全, 无法对企业研究开发费用进行系统性统计, 更不能对研发过程费用的跟踪、考核、监督和评价。

(三) 财务科目设置粗放, 不符合会计准则要求

研发费用只通过“管理费用—研发费用”科目核算, 设置粗放, 不符合会计准则要求。准则中对研发费用归集科目定义为“研发支出—费用化支出”和“研发支出—资本化支出”。该科目也无法核算企业自主创新形成无形资产的费用, 不能提供按照研发项目类别归集的详细数据。

(四) 研发项目财务核算流程缺失, 研发费用分类核算无规范

研发费用的核算没有设置人工、材料、折旧及摊销、差旅费、业务招待费等明细项目。人工成本没有按项目统计分配计算的方法, 也没有统一的数据计算方式及票据传递流程;直接材料没有领用规范, 特别是生产车间为研发领用的物料, 无标识, 领用主体不明;差旅费用、业务招待费用等均不按项目分类进行核算。总之, 不能提供出按项目分类计算数据, 管理层无法得到真实有效的决策依据。

(五) 无形资产核算“费用化”与“资本化”阶段认证不清

无形资产“费用化”与“资本化”阶段的划分一直是困扰A企业会计核算的难题, 主要原因是各部门认为, 这仅仅是一个财务问题, 与他们无关, 会计人员又不具备专业的研发知识不能做出准确的判断导致。表现出工作交叉, 涉及部门较多, 财务人员无法进行账务处理。加强财务总部、研究院和管理层的沟通, 制定相应的工作制度和程序要求, 成为解决这一问题的唯一途径。

基于以上几点, A企业利用财税政策能力低下, 导致企业不能充分享受税收加计扣除优惠和所得税税率优惠等财税政策。

二、企业《研发费用核算流程》的主要内容

A企业认识到自己的不足, 经过向国际先进企业和国内同类企业的咨询学习, 经过反复的论证, 制定了一套既适合企业现状又便于操作的流程—《研发费用核算流程》, 其主要内容如下。

(一) 建立项目管理制度, 设定项目管理的独有标识—项目令号

A企业制定并实施了项目管理制度, 明确了项目令号的编制方法和要求。项目令号作为研究开发项目的唯一标识, 是项目管理的基石。每年按规则对新的研发项目编制项目令号。项目令号编制具有唯一性、标准化、稳定性的特点。一个编码只能针对一个项目, 不能多个项目一个编码, 也不能一个项目多个编码, 项目令号的编制不随着时间的推移而改变。项目令号按照标准规范编制, 具有标准化的特征, 具体要求为:第一段标注KF字样 (意为“开发”) , 第二段表示年份, 第三段表示本年新发生项目序号。比如KF2012-001。项目编码一旦启用, 不再另行使用。项目令号贯穿了项目管理的全程, 是研发项目的唯一标识, 起着标志性作用, 是项目管理的基石。

(二) 对业务流程进行梳理, 加强部门间的协调和沟通

结合财务知识, 将保障部、制造部、销售部、质量检验部、售后服务部等各部门与研发项目有关的业务进行梳理, 进行业务分拆。将生产项目与研发项目分开, 生产项目按照工单生产模式进行, 研发项目按照项目令号管理模式进行, 避免将费用记入“生产成本”核算;对产品在客户处的试制不再记入“销售费用”核算;研发使用的水、电、汽等能源消耗不再记入“制造费用”核算等。同时, 加强各部门之间的沟通、协调, 使企业各部门充分认识到国家相关研究开发政策给企业带来的好处, 认识到研究开发的核算不单单是财务部门的事情, 以实现企业价值最大化为工作指导方针, 加强沟通意识, 保证研发费用准确归集与核算, 维护企业合法权益。

(三) 按会计准则要求设立账簿和科目

通过对A企业发生的研发费用项目进行汇总后分类, 可分为以下几个方面:人员人工、直接投入、折旧费用和长期费用摊销、设计费用、装备调试费、无形资产摊销、差旅费、业务招待费、办公费、其他费用等10类别, 贯穿整个项目, 设置为“研发支出-费用化支出”科目的三级明细。无形资产核算达到“资本化”条件时, 设置“研发支出—资本化支出”科目核算, 也下设10个类别的三级明细 (明细同上) 。

(四) 按项目令号进行分类核算

根据项目管理的过程中发生的人工费用、车间试制费用、材料采购、其他费用等发生内容的不同, 进入不同的会计核算子流程, 后通过人工编制按令号归集《研发试制报表》。具体操作流程如下:

1、设置《研发人员工资分配表》 (见表1) 流程。

项目经理确定项目成员后, 指派专人统计项目组成员参与项目的时间, 并将记录结果每月报送研发管理层, 研发管理层工作人员根据各项目组的记录汇总编制《研发人员工资分配表》, 并报送财务总部。

2、专设《生产车间研发费用归集流程》。

A企业研发产品试制过程在生产车间完成, 为了与生产费用区分开来, 要求车间每月编制《试制完工结算表》 (表样如表2) 并附车间参与研究开发项目工作人员名单一份、费用计算方法和费用计算过程表单一份, 由研发管理层审批后上报到财务总部。

3、设《研发领用物料结算流程》。

相关人员在领用研发物资时, 需在领用单上标注项目工作令号, 库管员检查单据完整性后发料, 在ERP财务系统中选择账户别名直接进行出库操作, 记入“研发支出-费用化支出-直接投入”科目或“研发支出-费用化支出-办公费”科目。财务人员于月底将库房报送票据和财务系统中的明细进行比对正确后, 按工作令号进行分类归集。

4、设定《研究开发项目财务报销流程》。

流程规定, 凡到财务部报销与研发项目相关的业务, 包括采购物料、固定资产、无形资产、委外加工、报销差旅费、招待费等业务一律填制《研发支出结算明细表》 (如下图表3) 。财务总部接收到审批后的《研发支出结算明细表》和相关单据后结予挂账、付款结算或费用报销, 否则不予挂账、付款和报销。该方法的优点是将比较分散的、难以统计的费用以单独报送的方式固定下来, 并确认业务归属, 项目资金核算更准确;缺点是加重了报销人员的负担。但经过一段时间的适应, 执行效果良好。

年月日

每月月底, 依研发管理层报送的《研发人员工资项目分配表》、生产车间报送的《试制完工结算表》、库管员报送的单据、财务汇集的《研发支出结算明细表》等资料, 研发费用核算岗位会计人员汇总编制《研发试制报表》 (见表4) 。《研发试制报表》编制完成, 研发项目支出归集数据准确率提高, 为企业研发项目管理提供了可靠的依据。企业享受所得税加计扣除优惠政策备案时, 报送的会计资料强调直接性和专门性, 申批加计扣除的金额应小于试制报表中的金额, 可在该报表的基础上做出微调即可。

(五) 财务核算流程为企业研发费用“资本化”和“费用化”设定了依据

在项目财务核算流程中, 单独就研究费用“资本化”和“费用化”做了明确规定, 要求研发管理层在研发单个项目运行至研究阶段后, 试制生产前, 根据研究人员和管理层的意见, 依据无形资产资本化的条件判断并出具《研发费用资本化通知书》, 表明同意或不同意研发项目资本化, 并说明原因。财务部作为依据进行备案保管。同时要求, 自试制阶段至项目结束前任何时段均可以书面形式表明同意研发项目费用资本化, 并说明原因。财务人员收到《研发费用资本化通知书》后, 按照会计准则的要求, 将项目发生的费用计入“研发支出—资本化支出”科目, 并选择相应的明细分类, 在接到研发管理层报送的《研发项目结项通知书》后, 将“研发支出—资本化支出”余额转入“无形资产”进行核算, 并按期摊销。

设备研发项目风险管理流程和重点 篇3

【关键词】风险管理；企业风险；管理流程

引言

企业风险是企业在发展过程中必须要面对和解决的问题，随着市场经济体制的改革，企业发展的多样化和多元化，都造成企业风险系数的增加和风险因素的增多。目前，企业风险除了一些自然灾害造成的企业财产损失、业务中断以外，还有一些市场风险、操作风险、人力资源风险、财务管理风险、技术风险等等，都在威胁和影响企业持续有效的发展，加强企业全面的风险管理水平，提高风险管理技术成为了企业在未来发展中必须解决的问题。

一、项目风险管理流程

（一）收集风险管理初始信息。收集风险管理初始信息的主要目的是为了能够及时的发现企业在运行过程中存在的一些风险因素，并采取有效的措施加以管理和解决，尽可能的避免风险的发生或者降低风险损失。收集风险管理初始信息，为企业进行风险评估提供了基本的依据，同时对初始信息的收集必须是贯彻始终的，涉及到企业的各个部门，是持续进行的。这就要求企业必须建立相应的风险收集管理系统和部门，及时的对企业市场风险、战略风险、技术风险、市场调控、政策变化等各个方面进行评估和预测，全面的了解企业发展中各个部门的信息以及存在风险的初始信息，为企业的发展创造一个相对安全、稳定的环境。

（二）进行风险评估。在收集风险管理初始信息后，对收集到的信息进行分析和管理，评估各个部门提供的信息的风险系数，按照业务流程，进行风险评估。风险评估一般可以分为三个部分：风险识别、风险分析、风险评价。通过风险评估，能及时有效的采取措施，加强管理和改善，降低企业风险值。

（三）制定风险管理策略。在对企业风险进行评估以后，根绝各类风险的优先等级，结合企业的发展方向和企业的战略目的，有针对性的采取措施，选择适当的风险承担、风险转移、风险规避等风险管理工具，通过对企业人力、物力、财力的调控，在降低企业风险的同时，尽可能的将企业的经济效益最大化。制定科学、合理的经济管理措施，对于企业风险控制和经济效益都具有重要的意义。企业风险管理策略并不是一成不变的，会根据企业管理的初始信息、风险评估和企业战略目的的发展而发展，所以必须要定期的进行总结和分析，确保风险管理策略的合理性和有效性。

（四）提出和实施风险管理的解决方案。企业在制定合理的、有效的风险管理策略以后，要针对风险系数的高低，结合企业发展战略，提出和实施风险管理的解决方案。降低、解决企业发展中存在的风险。提出和实施风险管理的解决方案，要结合实际，要有明确的目标、具体的业务流程和管理制度、技术条件、技术手段等，必须要做好全面的措施和手段以后，才能有效的、科学的解决。

（五）风险管理的监督与改进。企业风险管理的根本目的就是为了企业能够安全、稳定的发展。所以企业风险管理制度和方案必须是为企业服务的，风险管理的重点也关系到企业的生存和经济效益。在对企业风险进行管理的过程中，要从企业发展的角度出发，结合企业发展战略，抓住重点，并加强监督和改进，促进企业发展。

二、设备研发项目的风险因素

（一）技术风险。技术风险是企业风险中占据比例较大的一个风险系数。但是技术风险对不同企业造成的损失也会不同。对于一些以技术为主的企业，技术开发、实施的失败都有可能直接导致企业的倒闭，威胁到企业的生存发展。但对于某些企业的风险不大。

（二）市场风险。市场风险是企业的营销能力不足引起的风险。随着社会经济的发展，社会竞争日益激烈，企业在市场发展中，受市场结构、受市场体制、企业之间竞争程度等各个方面的影响越来越大，市场风险在企业发展中，所潜在的威胁也越来越大。加强市场风险的评估，及时的了解市场定位和市场体制等，根据市场需求调整企业发展策略和政策，成为了促进企业稳定发展的重要因素。

（三）经济风险。经济风险涉及到企业的经济效益和发展成本，因供求关系发生变化，企业的资金不能及时的攻供给，导致企业项目不能及时有效的开展，造成损失，甚至导致企业项目的失败。 对企业经济风险的管理要结合企业发展成本、资金周转、融资风险等多方面，全面的管理和控制。

（四）管理风险。管理风险简而言之就是企业在管理过程中的不当造成企业损失。主要表现有：对企业项目管理不善、人力、物力、财力投入不合理，企业发展不协调等，影响企业经济效益。

（五）环境风险。企业的发展除了上述的风险以外，仍受环境因素的影响，项目在开发过程中，宏观的经济风险、政治风险、自然风险等，都能给企业项目造成巨大的影响，威胁到其发展。

三、设备研发项目风险管理的重点

设备研发项目风险管理要有计划、有目的的进行，结合上文的风险因素和管理流程，在对研发项目风险管理中，将重点集中在技术、人力、进度等风险管理方面，尽可能的降低企业风险，提高企业经济效益。

（一）技术因素。技术难度与复杂程度，技术的难度越大，复杂程度就越高，研发项目的风险就越大，技术效果的不确定性，研发项目在研究過程中往往难以估计最终的技术成果。

（二）人力资源因素。从管理的角度看，研发项目人力资源的风险因素有以下几种：对设备项目信息了解不足，影响了科学与民主的决策水平；公司组织架构的稳定性及关键骨干人员稳定性；研发项目组织管理能力不足；管理层重视程度；项目经理综合管理水平；设备研发组织成员的总体实力和能力；项目团队成员综合素质及团队的沟通、协作水平。

（三）进度因素。时间是项目管理三重约束之一，项目计划如何制定得有效，项目进度如何控制得当，能否按照预定目标进行，当项目实施过程中出现与计划不相符时，如何有效的采取纠正措施等，以保证项目如期进行。

作者简介

规范产品研发流程 篇4

——2011年技术部工作计划

冷静的回顾2010，忙忙碌碌的工作中，发现了很多影响技术部工作顺利进行的消极因素。比如部门间信息不畅，项目研发没有规范，人员分工不够明确，人员储备不到位等。在11年的工作中为克服以上问题制定如下工作计划。

信息资源篇

一、情报收集

1、情报来源：互联网、销售部、生产部、用户。

2、情报内容：产品质量问题、产品装配问题、竞争对手产品信息、用户产品需求。

3、收集方式：技术部由专人每周向以上情报来源收集情报后，对情报做好汇总工作，建立情报档案。

4、情报处理：对产品质量问题、生产装配问题等紧急问题及时召集相关技术人员立刻处理，对其他问题，在每周部门会议上提出进行讨论，并制定处理方法。

二、档案管理

1、完善技术部档案，并有专人进行管理。

2、产品档案，涉及从产品研发到交付生产、技术改进、用户反馈问题等全部信息，内容包括：新品研发任务书、立项书、研发过程纪要、验收报告、生产工艺标准、元器件（零件）清单、技术图纸、说明书、技改申请书、技改验收单、问题反馈信息。

3、电子档案，包括产品原理图、加工图纸、装配图纸、元器件清单、说明书、工艺标准等电子版文件。刻录光盘备份，并做好保密工作。

4、会议记录，技术部全年各种会议记录。

5、培训记录，做到技术部主持的各种培训活动都有记录备案。

人力资源篇

一、人事安排

1、技术部经理

岗位职责：

① 收集销售部及相关部门反馈的市场调研和有关信息，召集相关部门对有关信息进行研讨，确定是否立项。

② 负责组织项目立项的研讨和准备工作，召集本部门和相关部门进行新产品开发的技术、成本、时间等可行性论证。

③ 组织部门日常工作事务，主持部门例会和技术研讨会

④ 安排情报收集工作和技术档案管理工作。

⑤ 负责部门员工的考核工作。

⑥ 制定部门员工学习计划，做好员工思想教育工作。

2、组长

岗位职责：

① 编写立项书，组织设计工程师对新产品进行方案设计和论证。② 组织项目实施，负责项目文档的审核，确保项目如期完成。

③ 负责项目实施过程中和其他部门的协调配合工作

④ 负责组织公司其他部门员工培训工作

3、研发工程师

岗位职责：

① 负责方案设计和验证，进行结构设计、样机制作、图纸及技术资料

编写

② 负责项目研发过程中的其他文档的编写。

4、技术员

岗位职责：

① 负责监督产品生产工艺的实施，解决生产过程中的技术问题。② 对产品进行技术改进工作

③ 解决用户的售前售后技术问题

④ 及时向组长汇报生产过程中的产品问题和用户反馈的产品问题

二、技术员上岗流程

1、新员工面试，考核应聘者思想品德、专业能力、语言能力、学历层次等内容，通过者进入试用期。

2、新员工试用期首先进入生产部实习。实习期间工作，一方面学习创威企业文化了解公司制度，一方面学习公司现有产品原理、结构、程序流程等知识。

3、转正考核，在新员工试用期内，根据员工个人能力和表现，不定期对新员工进行产品知识、专业技能、同事评价等考察，对不合格者及时予以辞退。试用期满进行转正考核，内容包括企业文化、专业技能等。考核通过者签订劳动合同，进入技术员岗位工作。

4、技术员转正后，可提出参与研发工作的申请。

申请条件：① 在我公司从事技术员工作6个月以上

② 至少一项有较大突破的产品技术改进或公司产品相关的新设计

③ 对公司贡献突出的第一条可适当放宽

技术部组织考评小组对技术员进行考核，通过后该员工可参与项目研发工作。研发团队人员空缺时优先录用至研发工程师岗位。

三、老员工培训

1、每周进行技术讨论会，总结工作中遇到的技术问题，相互学习，共同提高。

2、对未来公司产品中可能用到的新技术组织专项技术培训，制定培训计划和考核计划。（3月1日前完成计划）

3、积极组织研发人员参观仪器仪表展览，了解产业发展，了解同行产品。

4、积极参加政府组织的规程、标准的学习、制定等相关会议，了解最新的动态。

5、积极参加新技术研讨会，提高自我技术能力。

项目管理篇

一、技改项目流程

1、技改内容包括既有产品的外观、功能、生产工艺、设计缺陷等。

2、技改申请书由生产部、销售部提出，也可以是技术部自发提出。

3、技术部组织相关技术人员对技改项目进行分析，明确技改项目需求，确定技改项目方案，并以书面的形式写出该技改对产品的影响。

4、以各领导为首，由销售部、生产部等相关负责人组成讨论小组，对技改进行评定，讨论技改对产品影响的利与弊，确定本次技改是否实施。确认技改后，由总工程师分配技改人员，规定技改项目周期，开始实施技改项目。

5、技改项目完成后，由总工程师和技改提出者进行验收，并在验收单上签字。技改项目结束。

6、技术人员实施技改项目时，不得对产品原有的非技改功能、原理、程序、结构做出任何改动，以免修改中造成产品新的问题。遇到要完成技改必须进行改动的部分时，必须召集产品设计人员进行论证，不得私自改动。

7、技改项目结束后，参与技改的人员至少对技改产品进行为期1月的质量跟踪，以便及时发现技改带来的新的问题。

二、新品研发流程

1、根据公司新品研发计划，首先确定设计目标、人员组织、时间计划、研发投入、基本方案等指标，并制作立项书。

2、总工程师组织公司高层立项会议，对立项工作做出修订和批复。并在立

项书上签字，确定项目开始。

3、项目具体实施

① 需求设计，确定产品功能、产品外观、产品特点等，纳入产品需求设计书。

② 概要设计，确定产品结构、产品技术平台、产品装配工艺，纳入产品概要设计书。

③ 详细设计，确定产品各零部件图纸、电路原理图、PCB、元器件清单，装配图，生成产品控制文档。

④ 测试，对产品样机进行测试，出现的问题进行改进。召开公司内部产品发布会，邀请销售部、生产部对样机进行功能评审，完成样机测试报告。

⑤ 其他文档的建立，说明书、产品生产标准、产品参数描述、特点描述、选型表等。

⑥ 召开项目研发总结会，编写项目研发总结。

⑦ 以上每个环节完成后，产生的相应文档必须经过公司高层领导确认签字后方能进行下一环节的工作。

4、项目的实施由项目组长负责，总工程师有权利监督项目开展情况、项目进度、项目质量等工作。

5、项目实施中遇到重大问题时，如方案的变动、重大技术难题等，项目组长不得私自处理，必须及时向上级汇报，共同制定修改方案。

三、2011年新品研发方向

1、手持压力泵的改进

2、台式压力源的改进

3、气体活塞式压力计

4、微压压力源

5、智能过程校验仪

6、便携式干体炉

技术支持篇

一、售后售前技术服务

1、技术部有义务为客户提供产品技术支持。

2、根据不同的产品质量问题，为销售部提供售后服务处理意见。

3、对各种产品技术问题进行汇总，及时提出产品技改申请。

二、公司技术培训

1、技术部负责公司其他部门员工的技术培训工作，内容包括： ① 新产品技术培训

② 新计量规程宣贯

③ 产品装配工艺培训

产品研发流程:细节黑洞时间 篇5

是的，就是这样，因为要快，所以我们在赶进度，我们忘记了产品逻辑，凌乱了产品架构，忽视了页面流，这部分时间在排期的时候被忽略了，而这就是个大大的细节时间黑洞，这个黑洞影响着我们每一个产品

在最早的时候产品设计大多采用瀑布模型方式做迭代，上一个流程完毕之后才进入到下一个流程。这种模式有一个最大的好处就是下一个流程的准备相对充分，但是缺陷也显而易见，那就是迭代成本太大且显得笨重。随着互联网行业的发展，“快”成了这个行业最重要的一个口诀，于是类似“唯快不破”成为大受追捧的产品设计哲学。于此同时，很多项目的设计周期被缩短。

在这个快字的指导下我们省去了对详细MRD的撰写，采用了列出功能点的方式向研发团队讲述整个产品的逻辑与核心需求点；因为要快速，所以我们采用初略原型的方式直接像工程师展示我们需要的产品架构和页面逻辑；因为要快所以产品人员在描述的时候很激昂的描述了我们要做的高优先级系统，并且说这些系统是我们最至关重要的地方，我们高优先级先把这些重点搞通；研发人员在听完整个的需求描述与初略的原型之后迅速做出评估，给出研发排期，于是群情亢奋的就开始干了……

这一切看上去很美好，不是吗？我们比以前快多了，我们也有突出的重点了。但是事情真的是这样吗？

当大体的排期做完了，需求也通过了。下面研发人员开始做后端的架构和程序逻辑的架构了，产品人员开始对之前的需求做梳理，对原型做细化，设计师也开始尝试视觉风格了。这次我们采用了并行的方式，我们要比之前进步多了吧。

很多时候，事情就是这样奇妙，不梳理不知道一梳理吓一跳。原来当时我们在考虑展示部分的时候没有考虑到不同的用户流导向的页面不一样啊；原来一个简单的数据提交过程有如此多的分叉口并导向不同的后端数据处理策略。产品人员认为，这些都是应该重新归纳出来的，于是之前一个展示页面被细分为N个不同的展示样式；之前的一个提交流程被分拆成M个不一样的处理策略。挨个模块的这么梳理下去之后原来简单的一个原型被弄的好生完美，原来一个看似美好的页面结构被修剪的异常丰满。而之前产品人员认为“比较简单，重点突出”的系统被证明是一个很复杂的很重的系统。当然，这个过程是后端工程师和产品设计师共同梳理完成。

这个时候，问题出现了。按照之前的需求描述和原型讲解研发工程师预估的时间在每个系统上都多出来了一倍多，

产品人员在不断的“完善”页面逻辑和产品架构，研发工程师在不断的增加研发成本。最终，当研发周期过去大半的时候我们发现，靠！刚做完第一个阶段…..于是，大家都急了，咋办？！砍功能吧，把低优先级的东西先干掉，先做“核心”的事情。一阵的手忙脚乱之后，还是比预期的晚了几周，上线了一个勉强过的去的版本。

那么，在这个案例中整个产品研发过程的问题出在哪？自我反思，我认为是产品人员造成“细节黑洞时间”过长，导致工程师对研发过于乐观，项目开发周期评估失常。不过，问题的症结还是在于快的过头了，因为快所以忘记了一些虽然笨重但仍旧行之有效的方式。

在需求的初期，产品人员并没有能够很好的将业务逻辑转换成产品逻辑。整个业务的核心链条是什么？用户被什么动力所驱动，这些动力在产品上由什么来体现？围绕这个核心链条哪些是我们必须要做的产品模块？

业务逻辑的转换凌乱必然导致产品大的架构凌乱。按照我个人的习惯，在任何一个产品甚至产品模块开始之前都需要先画一张产品架构图，这个架构图会存在在MRD的最前面和原型图的最前面。这样有2个好处，产品自己可以很好的梳理整个产品的结构及每个支点如果有风险会影响的范围；需求被传递的时候下一个流程能够先很清晰的有所认知。

当大的产品架构出来之后接下来要做的事情是按照每条支线模拟一遍流程，使用流程图的方式来做，每个模块都需要。一般的处理方式是直接用相关的页面原型来走流程图，每个页面的下一个页面是什么，有几个支线，分别导向了什么页面。这样走一遍之后就能最大程度的避免“细节时间黑洞”。

是的，就是这样，因为要快，所以我们在赶进度，我们忘记了产品逻辑，凌乱了产品架构，忽视了页面流。这部分时间在排期的时候被忽略了，而这就是个大大的细节时间黑洞，这个黑洞影响着我们每一个产品。如果在研发过程中，我们发现之前的逻辑是错误的，那么问题将更加严重……

当然，这个案例中提到的情况还是相对可控的，因为产品人员有相对独立的控制权。如果再有权力高层掺合进来，不断的增加功能，不断的释放需求，那么，整个产品研发过程将更加糟糕了。最近微博上流行一张图，那才是真正的纠结（点这里围观）

最后，提到“唯快不破”，忍不住多唠叨一句。不要被“互联网产品唯快不破”带到沟里了，这句话原本没错，但是要注意2个前提：第一枪一定要打响，不然以后你就算再勃起的高也没人看了；在快的同时需要考虑自己是否有能力应对“快问题”并及时完美解决掉，是否有足够精力应付快之后被拉长的战线，不然就是快刀子也容易剌到手！

食品研发个人简历 篇6

姓名：

性别：女

出生年月：1986年12月

身高：162cm

籍贯：无锡市

居住地：上海市

民族：汉族

政治面貌：团员

求职类型：应届毕业生

毕业院校：应用技术学院

专业：食品科学与工程

移动电话：

家庭电话：

E_Mail：

QQ/MSN：

☆ 教育经历

主修食品安全与品质控制(HACCP的应用)、食品营养学、食品分析与实验、食品包装学、、食品物流学、企业管理、CAD制图等，

☆ 工作实践经历

1.2006~2007参加过学校手语社和空手道表演的排练且是中国红十字会会员，培养了对社会的爱心和坚韧的品质。

2.2007~做过科技馆志愿者，提高了个人礼仪和待人接物的能力。

3.2007~2008参加过学校的物理化学实验竞赛并进入复赛

4.2008.11.26学校义务献血

5.2007.1~2月瑞丽派发

6.2008.1~2月哈根达斯促销

7.2007.8月曾在上海圣得生物技术工程有限公司实习三个礼拜，培养了与人沟通的能力团队协作与分析问题的能力，积累人际交往经验，

8.2008.7.14~8.15在上海浦江出入境检验检疫局卫生食品处食品科实习五个礼拜，参观过多个知名食品工厂，并熟悉了HACCP体系在食品生产企业的建立和实现，协助ISO9000质量管理体系的导入。

☆ 技能水平

1.通过国家英语四级考试。

2.通过国家英语六级考试。能进行初步地听说读写。

3.全国CAD应用培训网络绘图初级证书

4.韩国语能力等级考试初级证书 (目前正在考食品质量检验员四级)

☆ 自我评价

在大学期间不敢说自己很优秀，但我一直努力认真在各方面提高自己各方面的素质，曾两次获得三等奖学金。本人性格温和谦虚，踏实肯干，诚实守信，在工作方面积极向上并且认真严谨，责任心极强，有组织纪律性，极富工作性和协作精神。爱好广泛，喜欢看书，热衷十字绣，唱歌，会说一点韩国语。我深知自己的知识和经验有限，为此我会在今后的工作中加倍努力，以最短的时间适应新的工作环境。

☆ 求职意向

营养保健食品研发与公众健康 篇7

近几年, 人们生活水平不断改善, 食品消费观念也随之发生变化, 大众开始将目光聚焦于具有保健功能的营养保健食品上。营养保健食品具有增强机体免疫力、预防疾病、改善生理机能的功能, 为满足大众改善生活质量的需求, 营养产业开始致力于营养保健食品研发。

营养保健食品基本概述

营养保健食品概念

营养保健食品目前尚无统一概念, 卫生部在《保健食品管理办法》中对营养保健食品定义:适用于特定人群, 不以治疗疾病为目的的具有调节作用的食品;美国将保健食品定义为:含有生理活性成分, 具有促进健康或防治疾病的食品;日本将保健食品定义为:在特殊用途食品中附有特殊标志, 以保健为目的且食用后可达到该保健目的的食品。

营养保健食品的特征

营养保健食品具有以下特征: (1) 营养保健食品必须是食品, 具有卫生、无毒、无害、安全等一般食品具备的基本特征, 且具有形、香、色、味等感官性状, 同时还应含有一种或数种营养素, 但保健食品并不能作为提供各种营养素的主要途径; (2) 营养保健食品是为特定人群设计的, 其与一般食品的使用范围不同, 必须具备一定的保健功能; (3) 营养保健食品的主要目的是调节机体功能, 与药品不同的是, 其不能达到治疗标准, 虽然在某些疾病状态下可以食用保健食品, 但并不能代替药物的作用。

我国营养保健食品研发现状分析

婴儿营养保健食品研发现状

1.增强婴儿免疫力的营养保健食品

母乳中含有大量的免疫物质, 可提高婴幼儿抵抗疾病的能力。鲜牛奶中也含有一定量的免疫物质, 但经加热杀菌后免疫物质几乎被破坏, 为达到增强婴儿免疫力的目的, 研究人员在奶粉中添加一定量的免疫物质, 如超氧化物歧化酶、分泌型免疫球蛋白、溶菌酶等。

双歧杆菌对肠道内有害菌群具有抑制作用, 能促进机体吸收钙、铁等元素, 是人体肠道内的有益菌。且其在小儿腹泻治疗中疗效显著, 所以国内外也有生产厂家向奶粉中添加双歧杆菌增殖因子。

2.促进婴儿细胞发育的营养保健食品

婴儿体内酶活力较低, 且从食物中摄取是唯一的途径。牛磺酸具有调节神经传导、促进机体发育的作用。人乳中牛磺酸含量最高, 牛奶中牛磺酸含量仅为人乳的10%, 目前已研发出各种含有牛磺酸的婴儿奶粉。

DHA是组成母乳的重要成分, 能促进婴儿神经系统、视觉功能发育。市场上已有众多添加DHA的婴儿食品出售。

青少年保健食品研发现状

1.补充营养素的营养保健食品

部分青少年因缺乏某种营养素出现营养不良情况, 导致生长发育迟缓, 为转变这一局面, 研发出补充钙、铁、维生素等具有促生长发育的保健食品, 市场上补钙、补锌等保健食品种类较多, 常见的有葡萄糖酸钙口服液、葡萄糖酸锌口服液等。

2.改善视力类的营养保健食品

受读书时间过长、过度疲劳、贫血等因素的影响, 青少年近视率不断上升。目前, 已开发出以鱼油、中药等为主要成分的保健食品, 这类保健食品对改善视力具有积极作用。

孕妇保健食品研发现状

1.补充叶酸类的营养保健食品

叶酸是细胞生长、增殖的重要物质, 如果孕妇体内缺乏叶酸, 极有可能造成胎儿神经管发育缺陷, 增加无脑儿的发生风险。目前市场上推广的孕妇专属保养品铁质叶酸片, 能为孕妇补充叶酸, 有效预防早产、婴儿腭裂等先天畸形。

2.补充矿物质类的营养保健食品

孕产妇营养不良会对胎儿造成较大影响, 甚至导致胎儿死亡。为适应我国孕产妇生理营养结构、满足膳食补充需求, 开发来孕妇专用的钙铁锌补充胶囊。

中老年保健食品研发现状

目前市场上常见的保健食品有老年奶粉、豆奶粉等, 同时还有含有多种功能成分配合的套餐类食品, 如维生素C、维生素D、卵磷脂等, 具有改善免疫功能、提高记忆力、抗疲劳、延缓衰老的作用。

致力营养事业, 提高公众健康水平

研发具有民族特色的保健食品

我国地广物博, 拥有丰富的天然野生草药资源。这些中草药具有多种功能, 是研发保健产品的重要原料。因此, 营养食品企业应充分挖掘传统中药关于食疗、食补的经验, 利用高新技术, 选择配置中草药, 提取中草药功能成分, 或利用微生物工程生产功能原料, 设计出具有不同功能的保健食品。

大力发展第三代保健食品

我国营养食品企业应致力于研发第三代保健食品, 为营养保健食品走出国门奠定基础。相关企业应汲取发达国家的经验, 重点研究功能因子的构效、作用机制和量效关系等。应从器官、细胞、分子水平研究各种功能因子的作用机理及毒性作用, 并应用现代生物技术从天然产物中提取这类因子, 采用外加法进行第三代保健食品生产。

增强保健知识宣传力度

相关部门应加强保健食品科普教育力度, 向大众发放营养知识手册等, 加深民众对营养保健食品功能的认识, 避免受到广告影响。保健食品权威部门应定期组织召开电视讲座、学习班等活动, 借助媒体资源向受众普及保健知识, 增强国民健康保健意识, 引导其进行正确消费。

结语

食品研发工程师的职责 篇8

1、公司产品的品质升级改良;

2、参与科研项目研发攻关工作，包括新技术研发项目;

3、负责完成小试、中试及试产，并执行相关的标准，完成新产品的相关测试(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等);

4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度，及时收集技术资料和动向，形成模块未来发展规划;

5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈，分析产品存在的缺陷，确定解决措施，通过新技术、新原料的开发利用，提升现有产品的质量，保持产品适销性;

6、完成研究院项目性工作，并形成技术文献和专利编写。

任职要求：

1、研究生及以上学历，专业要求：食品工程、发酵工程等相关专业;

2、有1-2年以上调味品或快速消费食品技术开发经验;

3、对产品技术研发感兴趣，具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力，有创新思维，市场洞察力强;

食品研发工程师的岗位职责 篇9

职责

1、负责新产品(冷冻食品及调理肉制品，调理蔬菜)项目研发及营养与健康方向研究工作;

2、负责新产品研发项目的完整运行和实施;

3、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。

6.有五年以上厨师经验也可考虑!

任职资格。

1、本科及以上学历，食品、药学及生物化学等相关专业;

2、具有___年以上研发工作经验，熟悉食品，冷冻食品，酒店餐饮食品的优先

3、能熟练应用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备;

4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调能力等;

5、能熟练运用office等办公软件;

食品研发工程师的岗位职责2

职责：

1、掌握市场动态和产品趋势，对公司产品改进、提升、创新，开发新产品(调味品、速冻肉制品、餐饮产品);

2、新产品设计开发，并完成程序文件的填报;

3、对项目所需的技术需求提供相应的技术解决方案;

4、负责新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程;

5、整理市场同类产品相关信息，针对性的进行试验研究;

6、完成上级领导交付的其他工作。

岗位要求：

1、大专及以上学历，调味品、速冻肉制品、餐饮产品___年以上研发工作经验;

2、了解肉类食品国家标准、行业标准，及生产的工艺流程;

3、了解食品添加剂的使用标准;

4、有食品研发工作经验，对产品加工过程变化熟悉;

5、工作积极主动、热爱制作与传播美食工作。

食品研发工程师的岗位职责3

职责

1、负责新产品项目研发及营养与健康方向研究工作;

2、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;

3、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及食品批文申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。

任职资格。

1、本科及以上学历，食品、化学及生物化学等相关专业;

2、具有熟练的专业文献及资料检索能力;

3、具有___年以上研发工作经验，熟悉食品、保健品、粉剂，对发酵和提取浓缩技术较熟悉;

4、能熟练应用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备;

5、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调能力等;

6、良好的英语读写能力，能熟练运用office等办公软件;

7、研究生能力较强的应届生可考虑。

食品研发工程师的岗位职责4

1.负责公司新产品开发的全过程，包括新品论证、配方设计、配方研发、中试和试产;

2.负责公司产品技术研发，现有产品的维护、改良;

3.收集市场竞品相关资料、信息，进行比较和市场分析;

4.负责产品工艺参数的制定和新品工艺的实施;

5.研发实验仪器的日常管理;

6.建立完善公司相关研发制度和程序;

7.协助各部门处理产品法规相关事宜;

8、熟悉食品成分，含量。

9.负责休闲制品的生产工艺流程制定及工艺流程监督实施及现场异常处理与纠正改善

食品研发工程师的岗位职责5

职责：

1、负责公司交付的食品或营养品研究开发类工作;

2、负责公司内部技术交流与服务工作;

3、负责参与国家__五课题中试验设计与实施工作;

4、负责公司优博婴幼儿系列的配方维护、数据分析并持续改进产品品质的工作。

任职要求：

1、本科以上学历，食品研发相关专业;

2、至少___年以上大型乳品企业研发工作经验，熟悉乳品研发相关工作流程，具备独立开展研发项目的经验或能力;

3、具有等同于英语六级以上的水平;

4、具有优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强，具备良好的沟通及表达能力;

食品研发工程师的工作职责概述 篇10

1、依据公司产品需求开发新产品，对产品开发有一定前瞻性，具有对开发产品的提案与评估能力;

2、熟悉产品开发流程与步骤，能将新产品进行标准化量产，制定标准成本并对生产制程予以监督;

3、根据产品的经营状况，对现有产品的配方、制程、成本等进行改善;

4、能够依据产品开发需要与相关部门进行协调和沟通，组织在公司内外进行品评与测试;

5、熟悉食品法规，能形成合规的产品标准，并指导产品标识、包装设计与宣传推广工作;

6、能对产品生产提供技术支持，监督车间产品配方与工艺按标准要求执行.

任职条件：

1、年龄35-50岁，熟悉企业的各项流程制度，;

2、良好的沟通协调、计划决策能力，高度的工作热情和事业心;

研发部研发项目经理岗位职责范本 篇11

1.根据总工安排接收新项目，并启动立项申请和人员配置安排。

2.了解国内外同类产品的结构和功能特点，专利著作以及发展趋势，作出技术分析报告，专利分析报告。

3.制订新项目的可行性报告、项目计划书和设计任务书。

4.控制和完成新项目产品的设计和工艺设计,编制设计说明书。

5.控制和完成新项目产品装配工艺流程、装配工装及检具设计，以及零件检具设计。

研发部研发项目经理岗位职责(二)

1、负责产品的开发实现，及开发过程中的项目管理，对于确定实施的新产品开发或老产品改良升级工作，制定开发计划;

2、仔细阅读产品经理编写的《可行性分析报告》及《需求分析说明书》等产品开发的输入文档，充分与产品经理交流沟通，理解产品经理的思想，确定产品开发实现方案;

3、组织开发团队、明确各开发人员的分工，按计划执行并完成开发任务;

4、指导审核产品核心模块的详细设计，负责指导开发团队成员理解设计文档、掌握开发技术等，检查成员的工作是否达到要求;

5、组织协调团队成员研究缺陷改进方案，并最终解决问题;

6、负责设计文档、源代码、等开发资料和文档的管理，同时负责整合、组织、协调各种内外部开发资源;

7、负责开发团队的技术学习和能力提升，积极寻找学习资源，为团队创造成长环境，组织并督促团队成员学习并掌握产品开发中所需的技术和能力。

研发部研发项目经理岗位职责(三)

l、负责组织产品市场调研及信息收集;

2、负责制定项目调研报告及项目建议报告;

3、协助相关领导及部门进行项目分析及决策;

4、负责确定项目成员;

5、负责组织编制项目可行性报告;

6、负责确定项目开发方案、技术方案及项目开发目标等;

7、负责制定项目责权表、进度计划、经费计划等;

研发部研发项目经理岗位职责(四)

1.根据总工安排接收新项目，并启动立项申请和人员配置安排。

2.了解国内外同类产品的结构和功能特点，专利著作以及发展趋势，作出技术分析报告，专利分析报告。

3.制订新项目的可行性报告、项目计划书和设计任务书。

4.控制和完成新项目产品的设计和工艺设计,编制设计说明书。

5.控制和完成新项目产品装配工艺流程、装配工装及检具设计，以及零件检具设计。

6.打样和小批量试制产品试装和性能测试。

7.整理、撰写和申请产品涉及的相关专利。

8.负责新项目产品企业标准的制定。

研发部研发项目经理岗位职责(五)

1、负责组织制定项目详细技术计划;

2、负责组织技术方案或技术设计评审;

3、负责制定产品新工艺、新技术、新材料应用计划;

4、负责外购原材料、外协件及设备的技术论证与鉴定;

5、负责组织及督促项目计划中的技术方案的实施;

6、负责项目中产品技术条件工艺文件等的初审;

7、负责组织项目小试各项准备工作及小试计划的实施;

8、负责项目小试工作的总结及组织小试评审;

9、负责确定项目中试计划;

10、负责组织中试生产的各项准备工作及中试实施;

研发项目经理培训感想 篇12

研发是公司的核心部门，肩负着研制、开发新产品，完善产品功能的任务。构建一个高效的企业研发体系，需要从产品战略、产品开发流程、研发组织结构、研发团队等几个方面来系统规划，建立系统性的解决方案。其中，建设产品开发流程是核心，怎样在产品开发过程中贯彻产品战略？怎样界定企业各部门各岗位在产品开发中的职责？产品开发团队怎样组织？怎样才能提高研发团队的能力？等等，诸如此类的问题，都可以通过一个好的产品开发流程来解决。通过2天培训，我们明确了研发项目的定义、研发项目的特征、研发项目的多样性，了解了研发项目管理的全过程。

研发经理定位、职责与素质：公司的研发人员从技术工作岗位走向研发项目经理的工作岗位，我们在从事研发项目管理的过程中经常遇到以下问题：项目管理的培训参加了不少，方法论也学了不少，发现还是不会，怎么办？怎么把学到的项目管理的方法和研发业务实际结合起来？研发项目的目标经常变，干了半年发现白干，领导也不知道这个项目要达到什么目标，我该怎么办？研发项目需求经常变化，如何控制需求的变更？作为项目经理如何制定项目的计划并分配好工作任务，做好监控并执行；研发项目经理如何评价研发人员的绩效，激发他们的斗志和激情？如何做好沟通并处理冲突？培训老师结合管理、需求管理、绩效管理和团队管理等方面的实践，结合研发项目经理的个人能力提升的需要，总结了六个方面，融会贯通后，对一个优秀的研发项目经理有极大的帮助。做好科研工作要以系统为支撑。系统的重要作用在于在“有所为有所不为”的权衡取舍中确定“有所不为”，以集中时间、精力和资源“有所为”。从生动鲜活的实践中发现的问题，深入分析，提供更多有价值的成果，才能提高科研能力和水平。做好科研工作要以人才为关键。人才是做好一切工作的关键。人才的成长实际上是个人努力和管理层引导的共同结果。持续学习、终身学习，努力变为成长专家。企业应加大对科研人员的培养力度。科研人员素质的提升，可以大力推动科研发展，形成科研工作与人才建设互相促进、良性互动的新局面。

做好科研工作要以质量为标准。科研质量的主要体现是企业发展的热点、难点、重点问题研究上，破难题，出思路，找对策，让更多有分量的，指导性、操作性强的研究报告进入领导决策视野，发挥好“智囊团”和“思想库”作用，紧盯国内外学术前沿，明确研究方向，推出高质量的研究成果，力争在某些领域填补学术空白。

做好科研工作要以转化为目标。长期以来科研工作存在的一个严重问题，科研成果转化不够。科研选题要密切结合企业的需要，向决策咨询转化，处理好科研和咨询的关系，既要“急领导之所急”，更要“想领导之所未想”，既要产出“短平快”的成果，更要打磨“高精深”的研究，超前谋划，系统思考，把更多科研成果转化为决策参考，发挥好智囊作用。

最后，我已我们研究所所长推荐的好文章结尾：企业科研的基本原则

1、以实用为最终目的；

2、以用户需求为导向；

3、以市场认可为节点；

4、以团队为基本形式；

5、以持续为基本势态；

6、已全面系统为要点；

7、有所为有所不为；

8、以内外循环为手段；

9、以速度为核心竞争力。