高 治新课程说课稿

高 治新课程说课稿（精选8篇）

高 治新课程说课稿 篇1

《初中化学新课程教学法》说课稿

职教系

陈英

我要说的课程是《初中化学新课程教学法》，下面我将从课程定位、课程内容、课程设计、课程实施和课程考核五个方面对这门课程的开设情况进行说明。

一、课程定位

《初中化学新课程教学法》是师范院校化学教育专业学生必修的一门专业课。本课程的主要目的是培养学生从事初中化学新课程教育工作所必备的一些专业技能和持续发展自身专业素养的基本能力。

《初中化学新课程教学法》由化学、教育学、心理学和教育技术学、课程改革等诸多学科和理论相互交叉、渗透形成的, 兼有文、理学科特点的学科课程，课程内容主要涉及中学生物学教学的基本规律、教学手段及方法。这门课程主要帮助师范生克服初为人师的困难，以及化学课程改革的适应，胜任课程改革下的化学教学工作，把握课程改革的精神和要点、更好地落实改革精神，因此，这门课程是实践性很强的就业指导课程。相关课程：

1.先导课程：教育学、心理学、无机化学、有机化学等

2.平行课程：化学教学法

3.后续课程：教学实践（教育实习）课程目标

1．使高等学校化学教育专业的学习者初步了解学生了解课程改革的背景、意义和重点，正确理解和把握新的化学课程标准的基本理念，树

立新的教材观、学生观、教师观、人才观、质量观和评价观。2.认识初中化学新课程的 内容和知识结构，掌握化学教育的特点、一般原理、化学课程的理念和主要方法，3.初步掌握实施化学新课标的要点、方法。

4.学会分析中学化学课程标准、教科书以及组织管理化学教育工作和化学教育研究的初步能力，培养运用化学媒体的技能以及研究和改进中学化学实验的能力。

5． 学会在化学教学中以提高中学生的科学素养为宗旨，培养中学生学习化学的兴趣、合作学习、自主学习、研究性学习的能力和科学探究的精神，研究对学生进行情感、态度价值观教育的有效途径和方法。

二、课程内容

主要包括初中化学课程改革的背景、改革要点及初中化学新课程标准的内容结构；新的学习方式；新课程的教学内容；新课程与化学实验；新课程化学教学方法论概述；初中化学新课程教学设计；化学问题情境的创设和问题的解决；化学学习评价和课堂教学评价。课程重点：

1.培养学生运用化学课程改革理论指导初中化学教学的专门能力。2.培养学生运用化学课程改革理论分析研究和解决化学教育教学问题的专门能力

课程难点：

理论知识如何转化成为实施化学教学的能力。主要有：“中学化学新课程教什么”、“中学化学新课程怎样教”、“学生学会了什么”的课程设计实施与评价等知识、原理、技能和内容。

课程分析

它与化学教学法课程既有相似的地方，又有不同之处。化学教学法主要是让学生学习从事化学教学的基本理论和技能。而初中化学新课程教学法突出的则是新课程改革背景下的化学教学。它的理论也是建立在师范院校生物学基础课以及教育学、心理学课程与教学论等公共课的基础上，主要帮助中学化学教师理解什么是课程改革、课程改革的意义和重点是什么；梳理新课程化学标准的内容和结构；掌握实施化学课程改革的理念和技能，即怎样根据学生的学习心理利用各种教学资源组织化学教学活动，怎样训练新课程中化学教师的教学技能，怎样对学生的学习和教师的教学进行评价等等。

三、课程设计

本课程共安排36学时，该课程是实践性很强的学科，教学中既重视课堂理论教学，又注意加强实践教学，教学中注重以下几点： 1.针对化学教学论、课程改革理论指导实践的特点，采用“案例教学”的教学模式，引导学生从中学生化学实践中感悟教学的内涵，获得教学的真知，在教学实训、实践中学习成长。

2.强调“教学实践”的亲身体验。以教学理论为指导，进行真实的课堂模拟，身临其境。采用现代化技术手段对课堂教学真实记录，达到反馈评价迅速真实的效果。此外还着重培养学生适应课堂行为变化的多样性以及如何控制好课 堂的能力。

3.加强实践与实训：见习+ 教育实习

初中化学新课程教学法的实践教学活动的设计模式包括四个阶段：

第一阶段是前期分析，包括钻研新课程标准、梳理化学新课程标准的内容和结构；理解课程改革的意义和重点；树立新的教学观，学生观、评价观、人才观；学会分析化学新课程的教学目标。

第二阶段是教学策略的确定，涉及课堂教学策略和教学技能策略的设计（其中包括教学方法的选择和组织、教师活动的设计、教学技能训练的设计、学生学习活动的设计、教学媒体的选择和制作）；

第三阶段是模拟课的训练，这一过程中学生要经历集体备课、走上讲台、评课、教学反思等真实的教学过程,为走上教师岗位作铺垫。并通过回放录像、自我分析、小组讨论和教师指导进行反馈，根据反馈的意见修改教案。教材 ：

是由首都师范大学出版社出版，吴运来主编的《初中化学新课程教学法》编排比较合理，内容新颖，2007年7月出版。

参考书目有：

1．《化学课程与教学论》郑长龙主编

东北师范大学出版社 2．《化学教学论》（第二版）.刘知新主编 高等教育出版社，1997 3．《化学教学法》.许绍彭主编.延吉：延边大学出版社，1995 4．《化学教学系统论》.刘知新，王祖浩编

广西教育出版社，1996

四、教学实施 1.教学方法：

本课程在坚持传统教学方法和现代教学手段相结合，教师教和学生学相结合，课堂教学和实践教学相结合，大学课程和中学课程相结合的原则下，让学生树立终身教育的理念，开展自主学习和探究式学习的研究。将初中化学新课程教学有关理论与教学实践相结合，在学生实践训练过程中,通过案例教学模式，用观摩、讲解、模仿、讨论、评价等教学方法教学,强调学生反思行为和行为导向教学，改变学生的学习方式，培养学生的教学能力。2.教学手段

本课程积极应用现代教育技术，进行教学手段的改革。在教学中采用多媒体进行教学，在教学技能实训过程中音像资料库进行训练。利用校园网将实现教育资源的深度挖掘，扩宽学生的学习空间，为学生的学习提供了丰富的资源和技术平台。

① 通过多媒体演示系统进行多媒体教学。目前，本课程已制作了多媒体课件，授课均多媒体教室进行，一些教学实践活动也可以在课堂上演示。

② 通过网络，实现教师与学生、学生与学生进行互动交流解答问题。③ 内容丰富的书籍和音像资料库资源，可以给学生提供优化学习的理论和实践资料。

五、教学考核

考核方式将形成性考核和终结性考核结合进行。形成性考核的重点是考察学生平时教案、出勤率、课堂表现、阶段测试等反映学生学习过程方面的情况，占总成绩的30%。终结性考核即期末综合技能考试，占总成绩的70%，使课程考核评估更加客观、全面和科学。发展方向

针对本课程教学中存在的薄弱环节，今后的工作中我们还将加强两个方面的建设，一是加强实践教学环境的建设。校内建设提升学生

教学专业技能的教学环境，如微格教学实验室，校外建设从事实践教学能力的教学实践基地环境，如见习及实习基地。二是重视科研工作，以科研促进教学是提高大学教学质量的重要途径。

高 治新课程说课稿 篇2

本单元是人教版《义务教育课程标准实验教科书英语 (新目标) 》八年级下册Unit 4 He said I was hard-working。本单元谈论的主题 (Topic) 是通过“讲故事 (Telling a story) ”来转述别人说话的内容;其功能 (Functions) 是“Report what someone said”;目标语言 (Target language) 是要求学生学会将直接引语转换为间接引语 (注意时态、人称和所有格等的变化) ;其主要学习方法是Listening for key words和Selfevaluating。在本单元教学结束时我们所要达到的教学目标是让学生学会将直接引语转换为间接引语, 把握一般现在时态与一般过去时态、现在时态与过去时态之间的转换。

Section A第一部分围绕Soap opera这一话题展开讨论, (la) 听力 (1b) 会话 (1c) 训练, 让学生通过肥皂剧认识本单元的目标语言, 即Reported what someone said的句型;第二部分继续围绕Soap opera的话题展开听力, (2a—2b) 会话 (2c) 训练, 帮助学生进一步掌握Direct speech和Reported speech的用法;第三部分继续围绕本单元的功能句型Reported speech开展各种课堂活动。本节课我提炼本单元的重点语法——陈述句的间接引语, 进行专门的训练。

二、教学设计与指导思想

这是一节语法课, 本课设计采用任务型语法教学方式, 将语法知识学习和交际表达训练有机结合在“以学生为中心”的课堂活动之中。让学生在相互交流沟通中培养语言表达能力和实现情感交流。

依据新课程的理念, 语法知识的教和学应立足于语言实践活动。这是基础教育英语课程教学的根本原则, 即实践第一性原则。在教学设计方面, 我遵循“先语言, 后语法”的原则, 有意识地提前做好铺垫, 整体把握语法学习目标。建立在可理解性原则之上的预先的铺垫, 将给学生提供感受新的语法结构的机会, 为他们后面学习此语法规则提供了经验, 做好了准备。

我还设计了许多有针对性的实际操练, 语法概念的掌握和学习、巩固也必须通过多种具有针对性的实际操练。这一节课我设计了集体转述、个体回答、男女生竞赛等活动, 对间接引语中时态、人称、所有格等的变化进行反复操练。然后, 在听或读的语篇中导入语法, 在准确表达意义的基础上学习和掌握语言规律体系。因为, 只有在完整的语篇中呈现语法结构并引导学生注意、发现并根据上下文理解或领悟目标语法结构的表意功能, 才能有效地帮助学生学习语法。例如本节课中, 我用生动有趣的故事来让学生感受。最后, 创设情境活动实现语言的运用, 使语言规则体系的掌握真正落到实处。这既是掌握语法规则的必要的实践活动, 更是本单元学习语法的最终目的。

本节课的教学目标是用Reported speech来描述别人说过的话, 在描述的时候, 要注意人称、时态、所有格和部分时间状语的变化, 这是本节课的重点, 也是难点。

三、教学过程

(1) 课前热身, 赋予情趣。一学生萨克斯独奏《光阴的故事》《我相信》。

(2) 根据情境, 导入新课。问刚才演奏的同学:What do you want to be in the future?S:I want to be a singer.T:He says he wants to be a singer.展开操练。 (设计意图:将语法知识学习和交际表达训练有机结合, “先语言, 后语法”, 让学生在语言交际中体会语法功能。并引起兴趣、宣告主题和推进课程)

(3) 根据课件, 看图说话。并出示直接引语和间接引语变化规则, 让学生进一步了解间接引语的变化规则。

(4) 扩展思维, 活学活用 (教师提供部分明星介绍, 让学生转述) 。

Zhang Shaohan said

Age:26

Can:sing and dance

In the future:make a movie

(设计意图:通过完成老师分配的任务, 让学生在互相沟通中培养语言表达能力和实现情感交流)

(5) 组织男女竞赛, 看谁眼尖、脑快, 激发学生学习热情。

(6) 小组实践, 同伴练习。教师出示一篇运用直接引语的文章, 小组用英语转述。

四、教学后记

高 治新课程说课稿 篇3

教材地位与分析，我今天说课的内容是：八年级下Unit 4 Why don’t you talk to your parents？ Section B（1a-1e）部分，人民教育出版社，2013年10月第一版，2013年第一次印刷。是新目标的新版。 本单元教材以“谈论问题及给出建议”为中心话题，围绕着“为什么不……”进行。学习和运用几个常见的句型：why don't you talk to your parents？ my parents don't allow me to hang out with my friends， I can't get on with my friends等 。本节课 SectionB 部分进一步拓宽了本单元的话题内容，主要是探讨如何通过各种活动来减轻压力，如何面对压力，通过听、说、读、写训练，要求学生学会描述困难，表达建议。

二、说教学目标

1.语言知识目标 （1） 指导学生掌握和熟练运用重点词、短语，play sports/hang out with friends spend time alone /give sb a lot of pressure/ have enough free time have a fight with sb/compete with sb （2） why don't you… ？句型的熟练掌握运用 。

2. 语言技能目标 （1）学生能根据实际情境需要真正开口讲英语。 （2）通过听、说、读、写训练，能够谈论问题并给出相应建议。

3.情感目标 （1） 培养学生要爱学英语、爱说英语、想说英语，对英语学习产生兴趣和热情。（2）通过本课的学习，培养学生善于表达自己的问题，并能积极主动地找到解决的办法。

三、说教法

为了充分以学生为主体的课堂教学，并考虑到学生认知特点和年龄特征，我主要采取了如下几种教法：

1.听录音。听音是英语学习的重要方法，也是课堂教学的重要步骤。在听中可以感知，可以模仿。

2.重点解释，个别操练。在每一堂教学中，学生总会遇到一些难以理解的词、句型、短语、句子或某一语法现象。如本课出现的why don't /not you …？ 句型的用法等都需要个别解释甚至创设语言情境进行操练和举例，以扫除自由交际过程中的障碍，为语言的进一步学习奠定基础。

3.师生完全可以根据当时的实际思路创造性地交流，这种教法是实现语言知识向语言能力转变的途径。

4.学生分组合作。首先要求学生根据师生示范独立对话，随后叫几组分别站起来表演。 5.设计填空和单项选择，以检查学生对本课单词，短语，句型的掌握情况。

四、说学法

1.养成听的习惯。学生要经常听录音，听教师讲英语，听同学们讲英语，这对学好英语很重要。

2.要学会在实践中学，在应用中学，这样学来的知识记忆深刻、灵活度大。

3.及时巩固，反复记忆。凡教师在课堂上所讲到的语言难点，学生应及时整理，再次认识并积极使用。对前面已学过的课文，学生要有安排地经常复习，否则常常是学了新的，忘了旧的。

4.积极操练，重在口头。在课堂上，学生要积极参与教师设计的每个教学活动，要大胆开口，创造性地说自己想说的话。课后和其他同学及时进行英语交流。只有这样，才能将书本知识变成自己的知识和语言能力；也只有这样，才能实现脱口说英语的目的。

五、说教学程序

1.出示教学目标。让学生明确今天这节课所要学习的内容，做到胸有成竹，心中有数。 2.warming up.激活学生原有的语言知识，为将要学习的新语言打基础。What’s wrong with the girl？ She’s too stressed out. What should she do？ Can you give her some advice？

3.Discussion What did you do after school？ Do you have stress in your life？ How do you relax yourself？

4.口语训练 What problems do you have？ 让学生分别说出自己生活中或在学校和家里的烦恼，训练学生的口语交际能力。

5.情景交際操练。面对生活和学习中如此大的压力，我们应该怎么办？畅所欲言，大胆说英语。 How to lower your stress？ （give your advice.）

6.重点句型积累。 Why not/don’t you do …？ Will you please…？ Would you please/like to do…？ How/What about doing…？ Could you please…？ You should/could do…？

7.听力训练。（1c，1d）学生通过听力训练，能听懂话题大意，捕捉关键信息，并能针对问题给出合理的建议。

8.Group work（小组活动） 通过实际交际活动问题，能够提出合理的建议。

9.当堂检验 及时检查学生的学习效果，查缺补漏，趁热打铁。

10.布置作业 （1）口头作业：记今天学过的新词，短语及句型；预习明天的新课。 （2）书面作业：《学练优》同步训练—page24（1，2）

板书设计

Unit 4 Why don’t you talk to your parents？

Section B（1a-1e）

hang out with sb. my parents give me lots of pressure.

spend time alone. why don't/not do…？

give sb lots of pressure You should/could do…？

智慧旅游课程说课稿 篇4

尊敬的各位专家：

大家好！我是旅游系教师李孟冬。今天由我代表课程组向各位专家汇报《导智慧旅游》课程，希望各位专家多给指导。

我将从课程目标、课程设计、课程实施、课程评价、课程特色五个方面进行汇报。

一、课程目标

本课程目标从课程定位、课程的作用、职业岗位分析及教学目标四个方面来说明。

（一）课程定位

依据高职旅游管理专业‚培养职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，在旅游相关企业从事旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才‛的培养目标，将《智慧旅游》课程定位为高职旅游管理专业的专业核心课程。

（二）课程的作用

本课程对学生旅游行业信息技术能力的培养起主要的支撑作用，是在学生学习了《旅游礼仪》、《前厅客房运行与管理》、《景区服务与管理》等相关课程的基础上之后开设的，主要培养学生旅游信息化需要的职业能力，是学生进入旅游企业进行顶岗实习、体验实际工作岗位前的技能性课程，并为其后的毕业实习做好基础知识和技能的铺垫。把学生培养成为懂旅游、会技术的技能型人才。

（三）职业岗位分析

本课程主要针对互联网+时代下旅游行业发展需求的技能型岗位而开设的，我们根据市场和企业调查，从景区推广、导游员等工作任务分析入手，获取职业岗位需要的知识、能力和素质要求，结合旅游管理相关知识，旅游策划职业能力，旅游人职业素养，确定本课程的目标。

（四）教学目标

本课程的总体教学目标是：通过本课程的学习，使学生基本能够胜任景区宣传策划、酒店前台接待、旅游网站客服工作，毕业后能够马上上岗工作。具体从知识、能力和素质三方面来体现：

1.知识目标：了解智慧旅游技术基础；掌握前台接待流程；能够进行旅游线路策划；能够对旅游宣传图文编辑。

2.能力目标：使学生具备旅游服务的四种能力，即智慧旅游建设策划能力、线路策划能力、图文编辑能力和酒店接待能力。

3.素质目标：培养学生的责任感、爱岗敬业精神、团队协作观念，使学生具备良好的服务意识、诚信意识并树立职业归属感和自豪感。

二、课程设计

课程设计从本课程设计的理念、思路和课程内容三个方面来说明。

（一）课程设计的理念

1.以行动导向的现代职业教育方法为指导思想

所谓‚行动导向‛的学习方法是指‚在教学中教师与学生互动，让学生通过‘独立地获取信息、独立地制订计划、独立地实施计划、独立地评估计划’，在自己‘动手’的实践中，掌握职业技能、习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系。‛本课程设计的学习内容是来自于项目开设，没有固定答案的学习任务，学生不但能独立设计解决问题的策略，尝试解决问题，而且能够确定评价标准并进行评价。

2.以培养学生职业能力为目标

本课程以旅游岗位职业能力为目标，通过真实或模拟的工作任务和职业场景开展学生的职业能力训练，将职业素养的生成贯穿整个教学的始终。

3.基于产品工作过程，以任务导向教学为模式

本课程针对时下新媒体的蓬勃发展，微信；二维码；AR技术等等，按照从实践到理论的顺序组织每一个知识点，融教、学、做为一体。

4.以校企合作为平台，开发和建设课程

根据‚与旅游服务能力衔接、与旅游从业者综合素质衔接‛双衔接的课程理念，邀请旅游行业专家一起共同开发设计课程的项目、教学资源、学习成果考核评价办法等，形成基于旅游信息化工作过程的项目化课程。

（二）课程设计的思路

1.基于智慧旅游发展人才需求确立课程的教学目标

2.按照职业能力由易到难、由单项到综合的排序设计教学项目

我们根据学生的认知规律和职业成长规律，将《智慧旅游》课程按照职业能力由易到难、有单项到综合的排序分解为三个项目十一个任务安排教学活动。

3.以任务驱动统领教学实施，实现‚教、学、做‛一体化 在教学实施过程中，将课程教学融入到每个完整的工作过程中，在‚做中学，学中做‛，实现‚教、做、学、练、思一体化‛和‚理论实践一体化‛。

4.按照完成工作任务的形成性过程和结果，进行教学评价 本课程从职业能力与素养的综合发展进行教学效果评价，全面考核学生的理论知识和实践能力，重点考核解决实际问题的能力。

（三）课程内容

本课程我把教学内容分为三块，一是智慧旅游理论基础，分别是概述；物联网；移动互联网；云计算，我们把人工智能排除了，因为人工智能是一个非常庞大的学科，不是简单几节课就能说明白，甚至皮毛都说不清，同时对我们学生知识架构不会有什么影响，所以删除此项内容。二是智慧旅游案例，主要是在产业链上的应用，比如智慧酒店，智能导游，智慧景区，智慧交通等等，以案例教学法让学生知道并了解智慧旅游的应用领域，并引导学生在具体的工作领域有智慧应用的可行性想法。三是实战，我设计了六项实战项目，泰能是我们系一直使用的酒店信息系统，也是真实的企业软件。景点二维码名片，大家请看我手上的这张图片，扫描上方二维码即可出现相关介绍及更多图片，这就是一个小的产品，简单易学，实用性强。线路设计，我们要求学生利用OTA进行线路的规划和设计，并撰写项目报告，从线路成品到线路制作过程详实记录。虚拟旅游场景制作，我们准备购买这样的设备及平台，先以校园为例利用360度全景相机拍摄，再进行编辑合成生成全景视图，易企秀作为h5页面制作软件，使用广泛，制作企业邀请函等经常用到，同时也可以制作宣传文案，动静结合可塑性强。最后是推广文撰写，利用软文撰写技巧，学生以我系焙烤实训室为例为其创作营销软文。这部分课时用的比较少，因为需要学生的文学功底，所以要求低一些。

三、课程实施

本课程的实施从学情分析、教学内容的组织安排、教学模式、教学方法与手段、教学实施过程、实施条件和实施效果七个方面来说明。

（一）学情分析

高职学生的认知特点是形象思维长于逻辑思维，实践学习长于理论学习，动手能力长于动脑能力。学生对行业趋势有了一定的了解，对毕业后就业压力需要新技能的支撑。

（二）教学内容的组织安排

本课程教学内容的组织安排如下表所示，共48课时，其中现场教学34课时，课堂教学14课时，主要是情境教学。

（三）教学模式

本课程构建了教学做一体任务驱动型教学模式（如图所示）。教师将旅游企业（旅游景区、旅行社等）的真实案例设计成具体的教学项目，以任务的形式分派给学生，学生以小组方式进行项目训练，团队协作，在完成任务过程中教师及时发现问题，并采取学生自评、互评与教师点评相结合的方式进行阶段性评价，学生在此基础上进行改进并创新思维，完成实训任务。

（四）教学方法和手段 1.教学方法

在教学过程中采用多样性的教学方法：项目教学法、案例分析、任务驱动、情景模拟、角色扮演、示范教学等多样性的教学方法。使课堂教学丰富多彩、生动活泼、气氛活跃，有效地调动了学生的学习积极性和主动性。理论讲述使学生对信息系统有关知识有所把握，实训能够帮助学生提高操作技能。

2.教学手段

①情景模拟—充分利用我系实训室前厅；焙烤等进行情景模拟，如图所示我系学生在前厅实训室进行泰能酒店信息系统模拟教学。

②充分利用现代化教学手段—借助录音、录像、照相、多媒体课件等不同方式，增强教学的直观性、趣味性和多样性，强化学生对导游服务技能的认识。

（五）教学实施过程

教学实施步骤主要由五个环节：教师进行任务设计，将学生分组，委派各小组任务，学生接受任务进行自主学习，然后进行模拟训练，最后进行教学评价。整个过程都是以学生为主体，教师为主导，真正体现了教学做一体化。

（六）实施条件 1.师资

本课程团队主要以中青年教师构成，专兼职结合，主讲教师都是双师型教师，都具有丰富的导游实践经验和教学经验，基本能够满足课程教学的需要。

2．实训基地

美丽的校园环境；秦皇岛丰富的旅游资源；多家旅游o2o企业；智慧旅游实训室正在筹建中。

（七）实施效果

本课程一直不断进行教学改革，取得了良好的教学效果。主要体现在以下两个方面：

1.教学针对性强，学生学以致用，效果显著。学完本课程后，学生就能够顺序地进行毕业实习和暑期社会实践。

2.学生的专业技能和实践能力较强。我们在教学中注重实训教学，学生的综合技能显著提高。这是在2014年参加第九届全国信息技术应用水平大赛获得一等奖。是现在旅游系参加大赛中取得的较好的成绩。

四、教学评价

本课程从导游职业能力与素养的综合发展方面进行教学评价，包括学习效

果的评价和教学效果的评价：

（一）教学效果的评价：教学效果的评价方式采用学生评教，同行评教，督导评教四种评价方式相结合。

（二）学习效果的评价：过程性评价与终结性评价相结合 1.理论性评价占50%，2.实操性考核占50%，五、课程特色

本课程经过近几年的建设，形成了以下三方面的特色：

（一）课程设计，突出‚实境、实操‛

1.教学内容选择与教学环节设计以真实、典型的工作任务为载体设计学习任务，体现教学效果的实效性和实用性。

2.实施一体化的实境教学。充分利用学院现有的资源为学生学习营造真实的职场环境氛围，使学生能够在模拟职场环境中进行职业素养的培养。

3.教学中注重学生实际操作能力的培养，强化职业技能训练的同时注重职业素质的养成。

（二）构建并实施教学做一体任务驱动型教学模式 教师将旅游企业（旅游景区、旅行社等）的真实案例设计成具体的教学项目，用工作任务驱动完成教学目标。

（三）实战教学

我们在教学中以实训促教学，设计三阶段实训对学生进行实践性训练，让学生在‚做中学‛、‚学中做‛。

六、本课程改进的方向与途径

本课程虽然有了一定成效，但还需从以下五个方面加强建设。

（一）实践教学继续深化细化，加强对真正“双师型”教师的规划培养

（二）完善实训教学评价体系

在目前现有的教学评价指标三方评价的基础上，增加社会的评价。

（三）不断完善教学资源

资源共享存在差距，进一步开发特色学习资源，使课程网络教学资源更加丰富。

（四）加强社会服务能力

《食物的营养》课程说课稿 篇5

我说课的题目是小学三年级科学上册第一单元食物中的第4课《食物的营养》。我将从以下方面进行说课。

一、说教材：

《食物的营养》是鄂教版三年级上册第一单元第4课，是让学生懂得营养全面合理的基础上展开教学的。通过这节课的活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成分包括蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等。能通过实验小组合作学习了解常见的食物中分别含有哪些营养成分。

学情分析：

1、学生已经对食物有了充分的认识，都知道饿了就要吃食物，其实就是从食物中获取营养的过程，这是我们能顺利进行并完成本课知识的基础。

2、由于三年级是本期初步接触此门学科，通过实验了解食物中含有营养还有障碍，同时也说明了学习本课的必要性。

教学目标：

1、了解食物中所含的主要营养成分

2、了解营养成分对人体的重要性

3、学会用简单的实验方法检验食物中的营养成分

过程和方法：

1、能通过实验了解各种食物中的营养成分

2、能根据食物的不同营养进行分类

3、加强对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、处理信息和分析探究结果的能力。

4、通过对食物中的营养成分的了解。让学生意识到养成不挑食的饮食习惯的重要性。

教学重点：知道食物中含有哪些营养成分

教学难点：用实验的方法辨别食物中的营养，并会按不同的营养分类。

二、说教法

1、实验探究法：让学生在实验探究的过程中多层次进行生生之间、师生之间的交往与对话。着力培养学生的创造性与“交互”的主体性，培养学生的实验能力。

2、开放式教学法：在教学中运用收集资料，创设情境，提供材料等教学手段，不断地激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正做到主动地、自主地和创造性的学习。

3、发现法：通过分组实验，讨论，加深对科学探究的一般过程的认识，进一步提高提出问题、发现问题、处理信息和分析探究结果的能力。

三、说学法

本节课根据学生年龄特点、认识规律及学习目标，指导学生掌握以下几种学习方法：

1、小组合作学习交流探究的方法：本节课运用小组合作学习方法，便于发挥学生之间的.互补作用，培养学生参与合作的精神，如小组合作、实验检验蛋白质、淀粉、脂肪的方法。

2、实验探究法：学生在实验探究过程中多层次进行生生之间、师生之间的交流与对话，着力培养学生的创造性与“交互”的主体性。

3、质疑讨论法：如食物中含有这么多营养，我们每天只吃一种食物行吗?在学生试验的基础上提出问题进行讨论交流，营造平等、和谐、互动的氛围，使学生敢于发表自己的看法，又善于倾听别人的意见。

四、教学程序以及相应的教育教学思想

教学设计思路：本节课主要学习食物的四大营养成分对人体的重要性，通过实验了解食物中含有的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素四大营养成分，并能根据食物的不同营养分类。

教学准备：

1、 实验器材：酒精灯、火柴、碘酒、白纸

2、 食物、瘦肉、熟蛋白、米饭、馒头、肥肉、花生、黄瓜、辣椒等食物

3、 实验记录表及酒精灯图

4、 按6人实验小组备齐以上仪器和食物

教学过程：

首先问话导入新课：通过统计喜欢吃的食物和情景图，引出新课，板书课题，激发学生强烈的探究这些食物中有什么营养的兴趣。

接着通过活动探究新知：

活动一：指导学生认识食物中含有哪些营养成分：这是本课的重点所在，通过实验和老师深入浅出的讲解，师生之间、生生之间的交流等一系列教学活动，让学生充分认识到食物中含有的营养成分，充分发挥学生的动手操作能力，培养学生的实验能力。

活动二：能辨别各种食物中所含的营养成分，根据食物的不同营养分类。

然后进行课外延伸，通过对食物中营养成分的了解，让学生意识到养成不挑食的饮食习惯的重要性。

再谈今天这节课有什么收获?对本节课进行总结。

五、说板书设计

小学心理健康课程说课稿 篇6

使学生不断正确认识自我，增强调控自我、承受挫折、适应环境的能力;培养学生健全的人格和良好的个性心理品质;对少数有心理困扰或心理障碍的学生给予科学有效的心理咨询和辅导，使他们尽快摆脱障碍，调节自我，提高心理健康水平，增强自我教育能力。

教材分析：

《走进记忆的王国》是《小学心理健康教育》中的一课。本着从学生的实际出发，激发学生的记忆愿望，使学生初步掌握增强记忆的几种方法，以帮助学生在学习中提高自己的记忆能力。

学情分析：

记忆在学生的学习生活中具有非常重要的意义，小学高年级小学生正处于具体形象思维发展阶段，对于直观、具体形象的事物容易记住，对于一些学科概念知识等抽象的事物不容易记住。因此通过本课的教学活动，要帮助学生从小了解科学记忆的重要性，掌握科学的记忆的技巧和方法，对于提高学生准确掌握各科知识和技能，培养小学生良好的记忆品质有重要的促进作用。

教学目标：

基于以上分析，我们将教学目标确定为三个方面：

1、通过活动，让学生初步懂得讲究记忆方法，掌握记忆方法。

2、学生在交流与小组合作中，了解运用简单实用的记忆方法，体验巧记的乐趣。

3、通过活动，培养学生善于观察、乐于记忆的良好习惯。

其中引导学生学习记忆的规律，在学习中应用它是教学重点，培养学生善于观察、乐于记忆的良好习惯是本课的教学难点。

教学过程：

基于本目标，教学过程分以下四个方面：

活动一：走近记忆大师，了解记忆常识

课标中指出，在课程设计中，教学目标应涵盖“了解常识”这一方面。所以，我设计了“走近记忆大师”这一环节，让学生通过生活中真实的事例，了解记忆力是可以通过训练得到提高的，并通过自我体验了解自己的记忆能力，从而激发学生探究记忆方法的兴趣。

活动二：了解记忆方法，体验记忆诀窍

对于记忆方法，孩子们并不是非常陌生，关键是要把这些方法提炼总结出来，并使之为己所用。我班有几位记忆达人，曾在校级“吉尼斯节”比赛中取得较好成绩。让学生来教学生，让他们真正成为课堂的主人，于是我挑选这些记忆达人分别交流了他们记忆知识的方法，这些记忆方法简单实用，便于所有学生接受，学生掌握得也很快，学生的交流比老师一味的枯燥的讲授效果要好得多，学生们也学得兴趣盎然。接着我把课前通过问卷调查汇总起来的记忆难题，出示在课件当中，放手小组讨论，让学生发挥集体的力量运用记忆方法来解决如：背记二十四节气及时间分布规律;快速记忆形近字;快速记忆吉祥物的名字等问题，学生们的交流踊跃且方法多样，小组内的交流不但给学生个人提供了充分展示自我的机会，同时也总结出了许多记忆的好方法，学生更是从中体验到了掌握记忆方法的无限乐趣。

活动三：深入记忆探究，分享记忆苦乐

课标中指出，教学内容应对学生中的共性问题的解决具有一定帮助。所以，我设计了“深入记忆探究，分享记忆苦乐”这一环节，通过大家一起帮助苦恼的小磊，潜移默化地解决了学生们普遍存在的记忆问题，而且让学生们一起分享学习中的苦与乐。

活动四：相关知识拓展，良好习惯导行

在拓展环节，我首先播放了一段录音，结合班级的实践设计了一个悬念：为什么平日有的同学明明课文背上来了，但经过一晚或一段时间之后却又忘记了呢?“背上来了却又忘记了”这种现象在我们日常学习中经常遇到，学生对此并不感到奇怪，但谁又知道这是为什么呢?这个问题对学生非常地有吸引力，大家纷纷想知道原因所在，在这里，我并没有急于把原因告诉大家，而是通过讲叙宋代著名学者宋正之成才的故事从而引导学生思考找出“背上来却又忘记”的原因是记忆不但与方法有着密切的联系，与时间也息息相关，同时我们介绍了德国心理学家艾宾浩斯绘制的著名的“遗忘曲线”，让学生明白重复记忆方法的重要。但我们的学习并没有止于此，根据记忆的遗忘规律，结合当前的学习实际，我让学生想一想怎样安排复习功课的时间更合理，学生在此有了更深入的思考……

板书设计：将本课的教学内容简洁明快地呈现给学生，使学生一目了然，起到很好地引导学习的作用。

二说学案：以贴近学生的口吻设计，从学生的实际出发，分别设计了：记忆难题、记忆方法、记忆游戏三个方面，激发学生积极参与学习的兴趣。

三说课件：

本课课件设计包含了三大特点：

1、视频展现生活实例，有效激发学生对记忆方法的探究欲望。

2、以文字、图片形式呈现了学生们平时的记忆难题，直观、内容丰富，紧贴学生生活，激起学生学习共鸣。

3、以录音形式提供记忆问题学生的案例，给学生以神秘感，吸引学生积极思考解决问题的方法。

四说拓展资源：

本堂课我准备了如下的拓展资料

(一)文字资料：

1、心理健康教育课程标准

2、记忆的方法

3、百科名片--艾宾浩斯遗忘曲线

(二)视频资料：

1、单词记忆达人视频片段

2、古诗词记忆达人视频片段

3、编字组词记忆达人视频片段

4、记忆大师王峰视频片段

上述资料在一定程度上激发了学生学习的兴趣，开拓了学生的眼界，坚定了学生学习掌握记忆方法的决心，也必将给学生留下极其深刻的教育印象。

五说作业设计：

作业设计突出本课重点，使学生能够将所学知识运用到生活和学习中。

课程理念下的说课新模式 篇7

传统上,说课内容一般包括说教材、说学情、说教法、说学法、说教学过程、说板书、说教学反思等七大板块。仔细审阅这七大板块的内容结构,可以看出目前的说课重点还停留在介绍,而不是交代学生怎么学。随着课程改革步伐的推进,我们已认同了这样的理念:教师怎么上,这并不是最重要的,最重要的是教师能让学生怎么学,学到什么。既然这样,说课为什么不跟着课程改革的步伐调整呢?笔者认为,深度聚焦以及清晰阐述“在这节课上,学生是怎么学的,能学到什么”,这才是课程理念下说课应该秉持的基本原则。但这个原则具体应该怎么落实呢?或者说,我们应该构建一个什么样的说课框架,才可以较好地体现这个原则的理念呢?本文就试图在构建课程理念下说课新模式这个问题上进行一些探索,就教于方家。

一、依据课程四要素搭建说课框架

课程标准规定了课程的性质、目标、内容框架, 提出教学和评价建议,体现了对学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求以及教学和评价的基本依据。课程理念下的说课要根据课程标准提出的课程理念、课程目标、课程内容和要求、课程实施和课程评价的相关要求, 突出学生的主体地位,确定教学内容,开展说课活动。依据课程四要素,笔者搭建了课程理念下的说课模式基本框架(见表1)。

这个说课框架是从学生主体的角度出发的。改 “重教师教的教学目标”为“重学生学的学习目标”, 即说课是说清课堂中学生要学什么、怎么让学生学习的。说学习内容强调为实现学习目标选择什么内容来学。变过去教学方法、教学过程为学习活动,其潜在思想是以学生学习为中心,强调课程实施过程中的活动设计以及教学活动的组织。说学习评价要求说课者交代清楚设计了哪些评价活动来评估学生的学习目标实现程度。

二、依据说课框架安排说课内容

(一)明确交代学习目标及制定依据

课程理念下的“以学为中心”,在说课时应将课程目标转化为学生的学习目标。学习目标是教学活动的灵魂,是指教学活动中师生预期要达到的学习结果和标准,也是任何一节课的意义和价值所在。因此说课者在说课的时候,应该首先清晰地交代:我期望学生学完这节课后会学到什么。有没有清晰地阐明学习目标,是体现说课者有没有把重心放在学生学习上的一个重要区分指标。滔滔不绝讲自己怎么上,希望评委或者听众自行从中分析出隐含在其中的学习目标,这不应该是说课者应有的姿态。我们要清晰地说出,这篇文章准备花几个课时来学习,总的学习目标是什么,现在说课的是第几课时,该课时的具体学习目标是什么。

比如说《老王》说课稿中要体现:总的学习目标是学会理解文章中有深刻含义的话,进而理解文章的主题。学习目标可以具体表述为:请在文中划出体现老王不幸的语句,大部分学生能进行评点;请在文中画出体现对时代针砭的语句,部分学生能进行评点;多数学生能从作者与老王的交往中体会各自的善良。

在确定和表达某一节课的学习目标时,要遵循以下三条原则。

有理有据原则。制定一节课的学习目标要考虑课程目标、课程标准、教材设计说明、考试说明、学生学情等等。《老王》是一篇散文,课程目标中对散文学习的要求是“探讨作者的创作背景和创作意图,了解作者独特的感知方式、思想方式和表达方式,培养学生鉴赏散文的兴趣”“把握散文的重要语句,分析散文重要语句的结构、语序,体会重要语句丰富的含意,体味精彩语言的表现力”。杨绛先生的语言风格沉定简洁,看起来平平淡淡,无阴无晴。 然而平淡不是贫乏,阴晴隐于其中,经过漂洗的苦心经营的朴素中,有着本色的绚烂华丽。学生对作者所写内容的背景有所了解,但了解不多。因此《老王》有着重要的教学价值。无论是对文中人物和语言的分析,还是在情感的把握上,都是值得教师和学生去仔细探究的。

区分层次原则。学习目标的层次要分明,可以从两个方面体现目标的层次性:一方面,明确学生要达到预期学习结果得经历哪几个层次的学习目标;另一方面,明确不同学生在目标达成上存在的个体差异性需要通过设计多层次的学习目标。《老王》学习的最终目标是理解作者的“愧怍”之情,在设计学习目标时可以把最终目标分解为三个有层次的目标:请在文中画出体现老王不幸的语句,大部分学生能进行评点;多数学生能从作者与老王的交往中体会各自的善良;请在文中画出体现对时代针砭的语句,部分学生能进行评点。在表述每一层次学习目标时,通过“大部分”“多数”“部分”等限定语来明确学生的要达到预期学习结果得先实现哪几个层次的学习目标。

尽量具体原则。学习目标表述时要遵循“具体, 可操作性,可测查”原则,使用的动词要让学生明白做什么、怎么做,要把反映学生内部心理过程的学习目标转变为可观察、可测量的外显行为。例如在表述学习目标时选择了“画出”“评点”这样“具体, 可操作性,可测查”的动词。例如《老王》教学设计的三个目标中“画出”“评点”“从交往中体会”都是“具体,可操作性,可测查”的动词。

(二)清楚解释学习内容及选择依据

由于我们的教学一般仍然是以教材作为主要的课程内容来组织教学的,所以,说课的时候,重点就要回答一个问题,那就是对于这节课来说,学生要完成如上所说的这些学习目标,是不是只使用现有教材就够了?理由是什么?判断理由的依据有以下两点。

1.课程内容与学习目标的对应性关系。学习目标是课程活动的起点和归宿,对课程活动起着导向作用。课程内容的选择要以课程目标为核心,这样才会使学习目标的实现成为可能。所以,课程内容的选择必须考虑阶段性的学习目标,说课者要说清两者之间的适应性关系。

在苏教版语文教材中,《老王》出现在高中语文必修三第二个模块“号角,为你长鸣”中的第二个专题“底层的光芒”之中,这个专题的另外一篇文章是高尔斯华绥的《品质》。编者在这个模块的提示语中有“……总有无数平凡的人,以诚实的品格守护着社会的良知……只要人格高尚,平凡的人也和伟大的人一样,他们的精神如同日月星辰,在历史的苍穹中永远发光”。因此编者选择教材的目的是让学生学会去爱,学会去关怀身边的人。让学生从老王和作者的交往中体会他们交织在一起的情感。由此可见,《老王》这篇散文在语文教材中, 有着重要的教学价值,所以在《老王》的说课稿中要说清以教材为课程内容,在对教材中人物的分析、教材的语言分析、教材中情感的把握中达成学习目标。

2. 课程内容和课程主体的适应性关系。在将 “学生”置于首要视角的课程理念下,语文课程内容的开发的根本视域和立场是学生,从学生出发,站在学生的立场上,从学生如何读文章、写文章这样的角度来开发语文知识;要坚守“站在学生的立场来开发课程内容”。如何做到这些,设计主问题是个很好的方法。从学生的学作为主问题的设计起点, 说课者通过表述主问题就能把课程内容表达清楚。 例如《老王》的说课稿中在说课程内容时有初读、精读、总结升华阶段的主问题表述(如表2)。

(三)简洁罗列学习过程及安排依据

学习目标制定了,课程内容选择好了,接下来就要回答一个问题,那就是“我是怎么帮助学生依托具体的课程内容一步步实现学习目标的”。一般来说,对于这部分,大多数说课教师都不会陌生。他们所遇到的问题不是忘记说这部分内容,而是经常说得太多,把说课时间的90%甚至更多都用来说教学过程,本末倒置,很多教师为了能在说课的时候有东西说,挖空心思想出一些“奇招”或者制造曲折。

好的说课者头脑里一定要清楚,课程实施过程的设计永远是服务于学习目标的。我们之所以这样设计学习活动,那背后肯定有一个假设,那就是我们认为这样的学习活动可以帮助我们更好地实现学习目标。但这个假设是不是这样呢?可否有更好的呢?这才是专业的评阅者或者听众所感兴趣的问题,所以,说课者就应该在说课的时候清晰地介绍通过哪几个学习活动来实现学习目标。

要把“说学习过程”这一环节说清,要注意以下三个内容。

1.说清“学习过程”由几个学习活动组成。

2.说清“学习过程”中几个学习活动的排序依据。学习活动排序的依据有两个,一是学生的认知规律,一是课程内容的的逻辑性。在说课时要说出是如何把知识逻辑纳入到学生的认识逻辑中去的。 要说清学生的起点在哪里,是如何把抽象的目标分解成一步步具体的认知活动的,是按照怎样的认知逻辑进行教学排序的。例如《老王》说课稿的实施内容部分如下图所示。

初读课文,概括老王的认知的开始。(阅读教学要特点。(配有上面所述的从整体入手,先通过初读, 初读阶段的主问题) 让学生对文中的主要人物

有大致的了解)

精读课文,探究作者如何

表述老王的特点 ,为何认知的深入。(文章中心对文要这样表述。(配有精读本的局部分析,突出重点字、 阶段主问题) 词、句的品味)

再读课文,总结作者的认知的升华。(在深入分析写作目的。(配有总结升理解文本的基础上,教师的华阶段主问题) 适时引导,从整体上把握作

者的写作目的)

学习活动的排序符合了“认识的开始—认识的深入—认识的升华”与“整体—局部—整体”相统一的规律。

3.说清“学习过程”中学生遇到学习困难时的指导方法。

(四)重点说出学习评价及操作依据

在安排好学习活动顺序后,到底能不能达成制定的学习目标,说课稿中应包含“在这节课中是如何来评判学生是否达成学习目标的标准”,即说课者要交代,自己是如何来评估学生的学习目标实现程度的,以及背后的思考。一般来说,有两个途径:学习检测和学生课堂行为的观察。学习检测,就是以测试或练习的形式来评估学习目标实现程度。学生课堂行为的观察,就是选择观察点,了解学生的课堂行为表现,以此来评估学习目标实现程度。还是以《老王》 为例,从学习检测途径入手,设计检测作业:请以 “老王(或杨绛)我想对你说……”为开头,写一段300字以上的话,总结你的学习收获。这个写作练习,就是对学生学习效果评估的最佳检测。学习检测的设计要与学习目标、学习活动的要求匹配。

如果从学生课堂行为的观察角度入手,那首先要选好学习评价的视角及观察点。崔允漷教授在《有效教学》一书中设计了五个角度十三个观察点,供我们选择。我们可以选择适当的观察点,观察了解学生的学习状况。比如以《老王》的教学中达成“请在文中画出体现老王不幸的语句,大部分同学能进行评点” 这一学习目标为例,可以在学生“画出体现老王不幸的语句”时观察他们是否独立找到语句,在学生“进行评点”时观察他们是否独立评点;在小组交流“找到的语句”和“评点”时观察学生的参与度,能不能倾听其他同学的看法及完善自己的看法等。

旅游英语课程说课稿_5 篇8

各位领导，我是广东外语艺术职业学院国际商务系的王济华老师，现在由我来代表旅游英语课程组来说课。首先是说课要点：课程设置教学内容、教学方法与手段、教学队伍、实践条件、教学效果和特色与创新。

第一点是课程设置。《旅游英语》是我院旅游英语专业核心课程，旨在培养学生旅游综合技能。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（[2006]16号）（以下称教高16号文）明确提出应针对区域经济发展要求，灵活调整和设置专业，积极与行业企业合作开发课程，并根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。本课程是在旅游英语专业二年级学生完成了英语类专业基础课程的学习之后，开设两个学期，共60学时，旨在使学生通过对旅游英语的学习和在实际工作场景中的实践，充分认识到旅游英语的重要性，养成良好的旅游职业素养，锻造旅游服务与旅游翻译技能，获取相关职业资格证书。本课程的教师团队是有6名校内专职教师和6名企业和行业的兼职教师组成。《旅游英语》课程旨在通过60课时的教学与实践，采用任务驱动、场景模拟、景点讲解、行业实习等方法，使学生对涉外旅游工作有正确的道德观和职业观，掌握涉外旅游活动中“吃、住、行、游、购、娱”六大环节的工作过程，成为有较流利的英语能力，以及较强旅游业务岗位能力的行业从业人员。这是完全符合旅游英语专业的人才培养目标的。这门课程也构成学生日后找工作的核心竞争力之一。旅游英语课程与本专业的其他课程之间具有良好的逻辑关系和逻辑顺序。

一年级所学的酒店英语，综合英语、导游实务等课程为本课程的学习打下了坚实的基础，本课程同时也为导游资格证考试、三年级的实习和商务会展等课程提供了一个良好的学习背景。与此同时，旅游英语课程与二年级同时开设的其他课程，比如导游基础知识，旅游学概论等相辅相成，相得益彰。• 本课程的课程设计理念和思路如下：本课程以“教高16号文”中的工学结合的教学改革理念为指导原则，以《高职高专教育英语课程教学基本要求》为教学目标，制定了教学大纲和授课计划。在课程设置、教学内容、教学方法和教学手段等各方面不断进行改革，构建了在行业实际工作场景中以旅游任务为驱动、以项目导向为指导的工学交替的课程教学模式。旅游职业要求从业者恪守旅游职业道德，熟练掌握各项旅游技能，熟知工作所需之各项工具。本课程在教学内容的设计上突出对旅游职业素养的养成和旅游技能的训练，强调旅游工作中对于现代英语工具的使用，培养学生的学习能力、应用能力、协作能力和创新能力。作为实践性很强的技能训练课程，本课程只适度涉及旅游英语知识理论，高度重视实践性教学环节，将大部分的教学时数用于旅游实操，以真实的工作任务为训练项目，将教学实践与旅游项目结合起来，强调学生将所学知识和技能在实践中的应用。本课程以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。从承接旅游业务－制定旅游方案－开发学生特色旅游项目等，本课程与合作企业共同合作，实现了教学做一体化教学模式，体现了职业性、实践性和开放性的要求。当今经济社会发展迅速，旅游行业服务范围宽。本课程按照旅游行业的需要不断改进教学体系。首先，确立了教学内容遴选机制，适时吸纳新知识，按照职业能力培养的要求，整合教学内容。其次，不断改革教学方法与手段，按照“教学做”合一的总体原则，根据课程特点选择教学方法，推广情境教学、案例教学、项目教学、讨论式教学、探究式教学等教学方法。另外，积极探索校企合作的教学模式，推进产学研结合。利用所处地理条件优势，与珠江三角洲旅游企业联合与互动，以产业推动课程教学改革。根据课程内容和学生特点，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法，充分发挥了学生的主体作用和教师的主导作用。通过教学实践，学生在工作中学习，在学习中进步，教学做一体化效果良好。

第二点是教学内容。《实用旅游英语》课程是旅游英语专业的一门专业必修课程。它集旅游常识，英美国家习俗，旅游服务，景点介绍及英语口语为一身，是一门知识性同实践性紧密结合的课程。通过学习本课程学生既了解旅游过程主要发生的程序、所需提供的服务及相关背景知识，又熟练掌握我国重要景点的英文导游，达到流利英语口语程度，而且通过授课与实践教学相结合，使学生能够熟练掌握旅游所涉及的各个程序中的英语会话。在教学内容的选取上，始终围绕本课程目标，以涉外旅游活动的工作过程为导向，紧紧围绕岗位能力，强化技术应用能力培养。旅游业务流程是以“吃、住、行、游、购、娱”六大要素构成的，对涉外旅游游业务的熟练操作能力，是旅游从业人员岗位能力的重要表现。为此我们对教学内容进行了整合，根据业务流程设计了教学模块与教学项目，并大大删减了无应用性或应用性不强的内容，利用与对口行业机构如广东省中旅有限公司、汇粤国际旅行公司、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆的合作加大了实践教学学时，而且带领学生参加广东的特色活动如国际旅游节、国际美食节、广交会接待等突出涉外旅游职业能力的培养。因此本课程的教学内容主要包括以下四个部分： 1.培养英语听、说、读、写、译语言能力； 2.掌握系统的旅游基础知识；3.了解导游工作的基本环节和基本要求；4.熟悉了解国内外丰富的旅游资源。

总体而言，我们在教学内容上有几大特色：

1.任务指向目标明晰。主要是针对广东省乃至国内各大城市旅游的外国旅游者用英语提供“吃、住、行、游、购、娱”到等六大方面的服务来设计教学任务。

2.实用为主，够用为度。所选取的内容贴近高职高专学生的水平，难易适中，以强化技术应用能力培养为主线，删减应用性不强的内容，加强实践性教学而不是只强调知识的系统传授。3.注意根据社会、行业发展不断调整教学内容。在本课程的教学中教师选取旅游行业中的典型案例与任务进行授课，并设置了由旅游行业人员（如旅行社经理或酒店领班）所承担和完成的讲座和实训实习指导，同时，授课教师与企业合作共同编写应用性、针对性强，反映旅游行业发展新技术、新趋势的教材，目前有两本教材在编《中国景点英文导游词》与《旅游礼仪》，实现了企业对人才培养的全程参与。

教学内容的具体表现形式由两种：一是教材，二是多媒体教学资源库。我们所选用的教材是《实用旅游英语》，它是面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材之一。本教材构思新颖，内容丰富，实用性强，比较全面地介绍了旅游英语的各个方面。本课程内容主要涵盖： 1．旅游专业英语词汇及旅游专业英语的特定表达方式；

2．以反映旅游经济、旅游企业管理和旅游服务三大层面、介绍国内外旅游业发展现状和趋势以及近年来旅游界理论研究成果等内容为主的英语文章阅读和分析； 3.旅游英汉句子、段落、篇章的翻译；

4.国内外旅游业热点问题的全英语专题讨论。本课程必须在整个教学过程中加强语言基础知识和技能的训练，着重培养学生的听说和语言运用能力。

根据课程教学内容和模块，课程组还制作了《旅游英语》教学课件，利用先进的设备进行旅游英语项目的教学训练。建立了包括行业标准、专业英语、试题库、自测系统、专业视频、案例集、实训手册等在内的，与课程教学，实际工作岗位相关的多媒体教学资源库。

《旅游英语》课程组遵循学生职业能力培养的基本规律，组织与安排课程教学内容，合理设计课内教学和课外实训活动，实现教、学、做结合，理论与实践一体化。

一、以外事旅游工作任务及工作过程为依据，根据旅游行业的需求整合教学内容。《旅游英语》课程从外事旅游的工作任务和工作过程出发，从需要的具体知识出发，选取相关的、能够操作的教学内容，与具体的职业结合，把工作任务作为工作过程知识的载体，并按照导游职业能力发展规律构建教学内容，拓展了六大教学模块，培养学生的职业能力；

二、根据学习性工作任务，实现“教、学、做”结合以及理论与实践一体化。我们通过把课堂设

在景点，或者说课堂按景点的要求布设，把教室、实训基地融为一体，营造出良好的职业氛围与环境；此外，实现课内外有机衔接，通过英文导游大赛、景点考察、模拟导游等活动强化机能；

三、要根据教学内容的组织安排，合理设计本课程的实训、实习等教学环节，体现校内、校外实训及顶岗实习的有机衔接。我们的学生利用一年两次，为期六周的实训周在广州国际美食节、旅游文化节或各重大活动期间到旅行社、酒店、景点等各大旅游行业为外宾提供旅游服务，和我们建立起合作关系的旅游企业有广东中旅有限公司、广之旅有限公司、汇粤国际旅游公司、凤凰旅行社、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆、威斯汀大酒店、广武酒店等。

第三点是教学方法与手段。根据专业培养目标和本课程在外事旅游工作等方面的实际应用，在教学模式上进行颠覆性的改革与创新。在教学过程中以模拟情境为载体、多个旅游专业实验（实训）室共同支撑、校内外实训基地补充结合的方式，将大量实训教学内容分别穿插在旅游英语实训室、商旅中心、茶艺实训室等校内基地，以及高星级酒店、餐饮企业、旅游景区等校外基地。通过课内外实训（实习）并举、项目导向、任务驱动等实践教学模式，实现课程教学实践一体化，工学交替，提高人才培养质量。15.1 教学方法设计：旅游英语课程主要以“项目导向”、“情境教学”为主，重点采用“校内情境模拟、校外实景演练”的模式；同时根据本专业的特点和广东省的旅游资源，将“课堂与实习地点一体化”，把广东主要景区景点作为学生实战演练的舞台。本课程具体采用“课前演讲”、“案例分析”、“角色扮演”、“自我反思”等有效的方法，引导学生积极思考，勇于实践，激发学生学习热情。现在我具体来讲一下这几中教学方法。课前演讲：每节课前3分钟学生演讲，有案例、新闻、趣事、热点探讨等。学生演讲后，同学从各方面给予评价，老师归纳学生的评价打分。目的是丰富学生的知识内涵、提升学生的责任意识、训练学生搜集整理、归纳、提炼各种信息的能力、锻炼学生流畅表达和讲解的技能，逐渐形成自己独特的导游风格。案例分析：通过典型案例，让学生分析、讨论个案例中值得借鉴的经验，以及从中应吸取的教训。目的是让学生要敢讲、要会讲，使之“言之有理、言之有据、言之有序、言之有情”。通过角色扮演让学生了解旅游工作的各种职责，完成工作任务。在不断的反思中，提高自身的文化修养、服务技能和职业道德。现在大家看到的是是我们的学生在流花宾馆的实习日记。也是学生在不断自我反思的一个例证。

在课程中我们还利用现代化教学手段，增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性，为学生的学习营造了一个轻松愉快的环境和氛围。在教学过程中主讲教师结合具体教学内容选择投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等不同方式进行授课，吸引学生的注意力，引起学生的好奇

心和兴趣，将教学内容形象地展示出来。如我们将学生在景点讲解的录像放给学生看，把教师在行业实践搜集的来到案例在课堂播放，让学生进行点评，提高了学生的学习兴趣，收到了很好的教学效果。积极引导学生通过互联网络加强对知识和信息的搜索和学习，通过任务驱动和项目设计等鼓励学生掌握课程教学内容的相关知识，提高学生的知识面。此外我们还拥有丰富的网络教学资源：学校图书馆的互联网信息和电子图书资源，另外还有本课程的网络教学网页，内容主要有课程说明、教师介绍、课程特色、网络教学、教学效果、教学大纲、试题库、辅导资料、考核说明、提问解答，相关网站链接等。

第四点时教师队伍。本课程组以雄厚的师资力量，确保了学生拥有良好的师资配置，为高效的教学提供了坚实的后盾。每15名学生配备一名实践指导教师，有效地保障了实操的质量以及实践过程中的全程跟踪指导，为做好导游员和旅行社前台接待工作奠定了基础。培养的毕业生中有优秀导游员和前台接待。课程组教师在每年的年终考核中都以优秀的教研成绩获得同事和学生的好评。

本课程的任课教师数量充裕,课程组共有4位主讲教师，每个教师负责1-3个班的教学任务，另外有校内实践指导教师2名和行业兼职实践指导教师6名参与对学生的实践和实训指导工作。教学队伍以具有高级专业职称的中青年教师为主，年富力强，充满活力和朝气；学历与职称结构优良, 兼顾教学与科研的需要；既有丰富的教学经验，又具较高的旅游英语教育和旅行社管理实操能力。教学队伍人员毕业于多所不同的院校，其中10人具有海外工作与学习的经历，熟悉国内外旅游英语教学研究领域及旅行社管理研究领域前沿的研究动态、研究方法，形成了合理互补的学缘结构。

本课程组十分重视师资队伍建设，采取了一系列的措施加强对课程组教师的培养工作。1.长期坚持“导师制”，由具有丰富教学经验和科研成果的资深教师指导年轻教师的教学和科研工作。资深教师和年轻教师结对开课，共同备课，共同学习职业教育新理念并运用于教学实践。参加各种学术会议，承担科研课题。具体的做法是由邓秋萍副教授指导沙鹏飞、张家珍老师；蒋清凤教授指导王济华、牛宁老师；通过指导，张家珍老师晋升讲师，牛宁老师率学生一起与中国旅行社、惠粤旅行社承接导游业务达50余次，为工学结合实践教学做出突出贡献。

2.采取“走出去、请进来”的办法锻造课程组教师的旅游英语教学与实践技能。2007年选派王济华讲师到英国访学，进修旅游英语，带回大量资料，引进国际教学理念。课程组成员积极参与社会实践活动，集体加入广东省导游工作者协会，参与导游资格证监考，成为英文导游考官。课

程负责人邓秋萍经常参加各级各类旅游学术会议及讲座。采取有力措施培养名师，积极培养省级和院级“教学科研骨干”、“学术带头人”和“专业带头人”。蒋清凤教授、邓秋萍副教授当选为专业带头人，王济华讲师当选旅游英语专业教学科研骨干；邓秋萍副教授屡次获得学院“教学评教优秀奖”。旅游英语课程被评为院级重点建设课程。

3.课程组不断完善课程体系。课程负责人和主讲教师均能开出两到三门与旅游英语相关的课程。例如，蒋清凤教授开设了“旅游英语视听说”，邓秋萍副教授开设了 “旅游英语”，张家珍开设了 “导游基础知识” 王济华开设了“旅游学概论”，牛宁开设了“旅行社经营与管理”，沙鹏飞“旅游电子商务”等课程。这些课程的开设为学院的专业与课程建设起到了积极的作用。

第五点是实践条件。本课程实践教学基础已具有很好的规模，配备有专门的“商务旅游中心”及“旅游实训室”，其中商务旅游中心是由广东省中国旅行社入境游分公司、广东省中国旅行社导游分公司、广东省中国旅行社职业培训学校、汇粤假期国际旅行社与我院国际商务系共同建立的具有仿真性质的校内实训基地。这两个旅游实训基地能够满足课程仿真实训的需要，设备、设施利用率高。实训基地设备先进，拥有数字语言教室、多媒体自主学习课室、英语在线辅助教学系统等设施，能满足课程校内实践教学的需要，具有仿真职业氛围。实训基地创设了真实的职业氛围，学生可以通过模拟课程，自主学习，有效地培养学生的旅游英语技能。此外，合作企业管理层以及专业人士定期到商旅实训中心为学生提供业务培训，效果显著，获得学院和学生的欢迎和好评。

学院一贯重视校外实训基地的建设，根据专业特点，注重校内实训与校外顶岗实习的有机衔接与融通，校内校外实训基地统筹规划。国商系与广东省中国旅行社入境游分公司、广东省中国旅行社导游分公司、广东省中国旅行社职业培训学校、汇粤假期国际旅行社等行业企业签订协议，建立了校外实习基地，适合本课程学生进行实习实训活动。为课程的实践教学提供真实的工作环境，能够满足学生了解企业实际、体验企业文化的需要。为规范校外实习基地管理，落实加强实践教学的各项措施，学院制订了校外实习基地建设与管理规定，签订协议保障双方利益。本课程所涉及的相关专业每月都分派学生到基地进行顶岗实习，部分学生在实习期间被企业派往外地进行工作；还有部分学生通过在实习基地的实习，实际工作能力受到企业的肯定，被企业提前录用。这些实训基地成为学生职业素质培养、职业技能提高的有效保障，取得了良好的效果。

第六是教学效果。本课程受到校内师生，校外专家和社会行业专家的一致好评。广东外语外贸大学商务英语学院平洪院长、广东外语外贸大学高级翻译学院莫爱屏副院长、广东省中国旅

行社股份有限公司行政综合总经理郑文丽、广州大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君、我院教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保安教授对本课程的教师队伍建设、讲课质量和实践教学条件给与了较高的评价。

广州大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君对本课程给予了高度评价: “…旅游英语这门课程不仅师资良好、在教学中注重英语语言能的培养，还能针对旅游专业的特点注重学校教育和社会需求的紧密结合，使学生能贴近社会、实践于旅游第一线，使学生获得实践操作的经验，使学生的英语能力和行业素质达到双过硬的目的。”

我院教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保安教授说：“该课程以学生为中心，倡导师生互动，案例研究，更加重视学生观察和体验旅游行业和企业的发展和动态，通过校内外实训，提升了学生对旅游行业的认识，锻炼了学生的旅游服务技能，培养了学生的职业素养，教学效果很好”。

我院05、06级旅游英语专业学生在座谈中表明，学生们通过学习旅游英语课程，不但掌握了旅游词汇、术语和旅游知识，还了解了相关的常识、礼仪及沟通和谈判等技巧。这些知识和技能增强了他们用英语进行交际和交流的能力。并且该课程的学习帮助他们在全国导游员考试和博思职业英语考试中取得了好成绩，通过率分别达到61.8%和93％以上。校内管理部门提供的近三年学生对课程组教师的评价也体现出学生对本课程和本课程的任课老师的认可。学生实践能力强，能够体现生产性实训的价值；课程对应或相关的职业资格证书或专业技能水平证书获取率高。本课程学生在课程教师指导下，承担在汇粤国际旅行社和广之旅的导游工作，表现出较强的带团能力和英语水平，受到旅行社的好评。

第七点是课程特色与创新。《旅游英语》的教学根据高职学生的现状，针对职业岗位能力要求选取教学内容，创设实际翻译场景对应翻译过程组织教学，实施工学结合的教学模式，具有以下特色：

1.在教学队伍建设方面，拥有一支治学严谨，集理论教学、模拟实践指导、实习指导三结合的教师队伍。

2.探索出“教学实践+勤工助学”的道路，对外承接旅游接待业务，使学生实践体验旅游英语服务、了解职业岗位需求、提供在学期间生活保障。

3.改革教学方法：主讲教师依据本课程特点和学生实际，实施以教师为主导的“3s教学模式”，即：student-centered（以学生为中心）、subjected-centered（主题为中心）society-centered(社会需要

为中心）。整个教学过程以英语语言为工具，（既有英语语言输入，又有语言加工处理，消化吸收和语言输出），以旅游资源为依托，以导游工作的每个环节为主题，各环节教学实训自成一体，同时，通过直接参与对话、模拟、影音资料观摩和导游工作实务演示等形式，全面提升学生的职业素养和实际能力，形成了较完整的《旅游英语》课程教学体系。本课程改进的方向与途径是：