优质谷子

优质谷子（共8篇）

优质谷子 篇1

鉴定编号

国鉴谷2006002

选育单位

河北省农林科学院谷子研究所

品种来源

R219辐射

特征特性

“冀谷24”全生育期87天，绿苗，株高127.6厘米;在每667平方米留苗5.0万株的情况下，可成穗4.52万穗，成穗率达90.4%;穗纺锤形，松紧适中，穗长17.9厘米，单穗重13.3克，穗粒重10.8克;出谷率81.2%、出米率77.5%，黄谷黄米，千粒重3.08克;米色鲜黄，粒大整齐，食用品质、商品品质兼优，被评为一级优质米。该品种抗倒性、抗旱性均为1级，耐涝性为2级，对谷锈病、谷瘟病、纹枯病抗性均为1级，抗白发病，红叶病、线虫病发病率较低。

产量表现

“冀谷24”于2004～2005年参加全国谷子品种区域试验，平均每667平方米产谷子334.99千克，比对照品种“豫谷5号”增产5.26%，居参试品种第4位;2005年参加生产试验，平均每667平方米产谷子362.52千克，比对照品种增产7.91%。

适宜地区

建议在冀、鲁、豫夏谷区夏播，也可在冀东北和冀西丘陵山地春播，在推广中注意正确使用除草剂，适期早播。

优质谷子 篇2

摘 要：为筛选适宜冀鲁豫3省种植的优质高产谷子品种，在冀鲁豫3省设置5个试验点，对来自华北夏谷区6家谷子育种单位的15个谷子品种进行了联合鉴定与评价。结果表明：适宜冀鲁豫华北夏谷区种植的优质高产品种为豫谷18、冀谷36、豫谷20、冀谷37、H549（黄）、沧谷5号、衡谷13号、冀谷38，增产幅度9.76%～19%，增产显著。

关键词：谷子；优质；高产；联合鉴定

中图分类号：S515 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.10.024

Abstract： To select suitable high quality and high yield foxtail millet varieties， planting in three province of Hebei and Shangdong and Henan， five sites in Hebei and Shangdong and Henan Province were set up， 15 millet varieties from six foxtail millet breeding unitsfrom north China area were joint identification and assessment. The results showed that the suitable quality and high yield varieties in Hebei and Shangdong and Henan Province were Yugu18， Jigu 36， Yugu20， Jigu 37， H549 （yellow）， Canggu5， Henggu 13， Jigu 38， yield increased 9.76%～19%， significantly to increase production.

Key words： foxtail millet； high quality； high yield； joint identification

谷子是我国北方的特色作物之一，主要分布在华北平原、东北平原、内蒙古高原和黄土高原四个生态地理区[1]。华北平原生态区又分为春谷区和夏谷区，夏谷区主要包括河北、山东、河南3省。由于气候原因，造成3省品种的适应性较差，在河北、山东、河南3省夏谷区生产上缺少丰产性、适应性好的优质品种，本研究搜集3省谷子育种单位的15个育成品种[2-9]，在3省5点对品种的丰产性、稳定性、抗逆性进行了2年联合鉴定研究，旨在为推荐华北夏谷区优质高产的谷子品种提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

参试品种来自华北夏谷区6家育种单位共15个品种，以冀谷19为对照，详见表1。

1.2 试验方法

试验分别于2014—2015年6月播种，设冀鲁豫3省5个试点，河北设石家庄、武安试点，山东设济南试点，河南设郑州、洛阳试点。随机区组排列，3次重复，行距0.4 m，小区面积13.33 m2，收获时去掉边行及行头。田间管理及调查项目按国家谷子品种区域试验调查记载项目及标准执行，主要调查农艺性状、经济性状、抗旱性、抗病性、小区产量。

1.3 数据分析与统计

所有数据采用EXCEL 2010和DPS v14.10软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 产量分析

对2014—2015年5点的产量结果进行联合分析（表2），结果表明：不同品种间产量差异显著，13个品种较对照增产产量最高的豫谷18，较对照增产19.00%，其次是冀谷36，较对照增产15.37%，第3位是豫谷20，较对照增产15.15%，第4～8位分别为冀谷37、H549（黄）、沧谷5号、衡谷13号、冀谷38，增产幅度9.76%～14.25%。

2.2 丰产性及稳定性分析

对丰产性及其稳定性进行分析（表3），结果表明：豫谷18、冀谷36、豫谷20、冀谷37、H549（黄）、沧谷5号、衡谷13号、冀谷38共8个品种的丰产效应大于0，为0.041～0.611；稳定性较好的品种为豫谷18、冀谷37、H549（黄）、沧谷5号、衡谷13号、冀谷38冀谷36、豫谷20，所有品种在5个试点均能适应；综合评价豫谷18、冀谷36、豫谷20、冀谷37、H549（黄）、沧谷5号、衡谷13号7个品种表现好，冀谷38、济谷17、济谷15、济谷16等4个品种表现较好。

2.3 农艺性状分析

如表4所示：所有品种均是绿苗，生育期87～95 d，冀谷31最短，冀谷37和H549红最长；出苗—抽穗46～52 d，豫谷20最短，H549红最长；抽穗—成熟38～45 d，冀谷31最短；在留苗60万株·hm-2的情况下，成穗数53.55万～56.25万个·hm-2，豫谷18最少，冀谷37和衡谷13最多；株高115.18～130.95 cm，冀谷31最低，济谷17最高；13个品种熟相较好或好。

2.4 经济、品质性状分析

对参试品种的经济、品质性状进行分析（表5），结果表明：穗长变化幅度为17.70～21.89 cm，最长的是冀谷37 ，最短的是H549（红）；10个品种属于穗码适中型，穗型均为纺锤型，单穗质量变化幅度13.35～16.63 g，最大的是豫谷18，最小的是冀谷31；穗粒质量变化幅度11.28～14.38 g，最大的是豫谷18，最小的是保谷19；出谷率变化幅度83.15%～87.5%，最高的是济谷16，最轻的是H549红；千粒质量变化幅度2.62～3.01 g，最大的是冀谷37，最小的是豫谷18；冀谷19、冀谷31、H549（红）、冀谷38、豫谷19、衡谷13号6个品种的谷粒颜色是褐色，济谷17为灰色，其他品种为黄色；小米颜色中只有济谷17为灰色，其他品种为黄色，米色一致性均较好。

2.5 抗逆、抗病性分析

对参试品种的抗逆性、抗病性进行分析（表6），结果表明：冀谷19、冀谷31、冀谷36、冀谷37、冀谷38、豫谷18、保谷19、沧谷5号、衡谷13号的抗旱性为1级，其他品种为2级；14个品种抗谷锈病，只有豫谷20和沧谷5号抗性为3级；谷瘟病只有冀谷19为3级感病，其他品种均表现为抗性；冀谷19和冀谷37有零星白发病，其他品种为抗性；红叶病发生均较轻，冀谷36、H549（黄）、冀谷38均为未发生；参试品种中只有衡谷13号发生线虫病，发病率1.3%；参试品种中济谷17、保谷19抗倒性较差为3级，其他品种均为抗性品种。

3 结 论

综合分析上述结果可见，所有参试品种中豫谷18、冀谷36、豫谷20、冀谷37、H549（黄）、沧谷5号、衡谷13表现好，表现较好的是冀谷38、济谷17、济谷15、济谷16。其中豫谷18、豫谷20、冀谷37、冀谷38是国家一级优质米，沧谷5、衡谷13是国家二级优质米。因此，豫谷18、豫谷20、冀谷37、冀谷38、沧谷5、衡谷13可作为优质高产品种在华北夏谷区推广，冀谷36、H549（黄）可作为高产品种在华北夏谷区推广，其他品种可在当地推广，在推广过程中豫谷20要注意防治谷锈病、红叶病，冀谷37注意防治白发病、红叶病。

参考文献：

[1]山西省农业科学院.中国谷子栽培学[M]. 北京：农业出版社，1887.

[2]程汝宏，刘正理，师志刚，等.水分高效利用型谷子新品种“冀谷19”选育研究[J].河北农业科学，2006，10（1）：80-81.

[3]师志刚，夏雪岩，张婷，等.优质高产简化栽培型谷子新品种冀谷31的选育研究[J].河北农业科学，2014，18（2）：1-3， 72.

[4]闫宏山，刘金荣，王素英，等.谷子新品种豫谷18的选育[J].作物杂志，2012 （3）：147-148.

[5]闫宏山，宋中强，王淑君.谷子新品种豫谷19的选育·特征特性·栽培技术要点[J].安徽农业科学，2012，40（25）：12430， 12500.

[6]宋中强，刘金荣，王素英，等.优质高产谷子新品种豫谷20的选育[J].安徽农业科学，2014，42（3）：667， 682.

[7]郭群.谷子新品种“济谷15”通过审定[J].农村百事通，2012 （10）：13-13.

[8]田伯红，张立新，王建广，等.耐涝高产稳产夏谷新品种沧谷5号的选育[J].河北农业科学，2014，18（5）：69-71.

优质农家谷子品种 篇3

1. 毛毛斗

特征特性:该品种生育期113天, 生长株高144厘米, 主茎13节, 14片叶, 平均穗长11.95厘米, 穗粗直径2.1~3.4厘米, 穗仿锤形, 单穗小穗码数224个, 单穗粒重7.35克, 平均亩产175~225公斤, 根系发达, 生长势强。小米蛋白质含量10.69%, 脂肪含量3.2%, 赖氨酸含量2.53%。

产品小米特点:谷粒呈芝麻形状, 故称芝麻粮小米, 谷皮浅黄色, 小米呈天然乳白色, 米粒光亮, 食用口感细腻, 色香纯正。该小米被誉为“清朝皇宫贡米”之称, 在凌源市境内稀有珍贵。

2. 乌米绿

特征特性:该品种生育期116天, 株高170.3厘米, 主茎14节, 15片叶, 穗长21.5厘米, 单穗粒重10克, 每亩保苗2.5~3万株, 平均亩产300~325公斤, 茎秆和叶鞘紫绿色, 叶片较宽, 茎秆粗, 次生根较多, 生长势较强。籽粒蛋白质含量7.74%, 脂肪含量3.19%, 赖氨酸含量0.23%。

产品小米特点:谷粒呈椭圆形, 谷表皮浅黄, 内皮发乌而小米呈乌绿色。小米色泽纯正, 口感滑腻, 适口性好, 无论做米饭或做粥, 香气迷人, 入口细润。

3. 黑沙滩

特征特性:该品种生育期115天, 株高165厘米, 主茎14节, 15片叶, 穗长22.6厘米, 单穗粒重8.6克, 穗细长尖头, 穗码紧, 根系发达, 茎秆较细, 每亩保苗平地3万株、坡地3.5万株, 亩产250~300公斤。籽粒蛋白质含量9.10%, 脂肪含量4.60%, 赖氨酸含量0.22%。

产品小米特点:谷粒呈椭圆形, 外表皮黄白色, 内表皮黑色, 小米呈金黄色, 营养价值高、味美, 称为黑色食品。由于籽粒脂肪含量较高, 表现为熟饪适口性好, 入口滑腻不柴, 米饭芳香怡人。

4. 金香玉

特征特性:该品种生育期114天, 株高168.6厘米, 主茎14节, 15片叶, 穗长18.3厘米, 穗形细长, 穗码中紧, 茎秆呈绿色, 气生根较多, 单穗粒重9.3克, 亩保苗3~3.5万株, 平均亩产275~300公斤。籽粒蛋白质含量9.2%~1 0.8 9%, 脂肪含量3.0%~3.6%。

谷子优质高产栽培技术 篇4

一、选地与整地

要选择土质疏松, 地势平坦, 排水良好, 有机质含量高的土壤上播种, 不宜在酸性土壤上播种。合理轮作, 不要重插, 谷子较为适宜的前茬依次是:马铃薯、甘薯、麦茬、玉米茬等。最好不选择豆茬地块。

地块选好后, 由于谷子种子细小, 幼苗顶土能力差, 播种前土地要深翻细整, 反复耙耱, 使土块细碎, 地面平整。

二、选种与播种

首先, 选择抗逆性强、丰产性能好、商品性和营养性均好的优良品质的种子。其次, 是搞好种子处理。对谷种进行风筛选、盐水选, 清除秕粒、草籽、杂物等, 将种子阴干, 然后用药剂处理, 防治谷子白粉病、粒黑穗病及地下害虫等。

幼苗不耐低温, 因此确定播期要因地制宜, 当地温稳定通过7℃时开始播种。

三、合理密植

一般根据地势和土壤肥力进行合理密植。原则是平地、肥力高的地块, 密度大些, 亩保苗株数3.5万~4万株;坡地、肥力低的地块, 密度小些, 亩保苗3万~3.5万株。播种方法应采用条播, 亩用种500克左右。也可以采用行距80厘米, 大垄双行, 亩保苗3万株左右, 行距30~45厘米, 播种深度为3~4厘米, 播后踩好格子, 覆土均匀一致。

四、苗期的管理

(1) 防卷曲。俗话说:“不怕苗子小, 就怕坷垃咬”, 指的是土块压苗, 卷曲顶不出来, 或出土遇雨板结, 造成缺苗断垄, 需碾碎土块, 破除板结, 为幼苗正常出土创造条件。

(2) 防烧尖。谷苗出土时, 若遇墒情不足, 中午太阳猛晒, 地温增高, 幼苗生长点易被灼伤烧尖, 造成死苗。农民有谷出“对时”的经验, 即播种在相对的时刻出土, 中午播, 出苗在中午。因此, 播种卡在下午, 出苗时处于傍晚地表温度略低, 免除烧尖威胁。有水浇的条件, 遇旱在露芽前浅浇一次, 防止烧芽。

(3) 防淤垄灌苗。小苗最怕急雨把泥浆灌入心叶, 尤其是洼地积水, 甚至淤垄淹死小苗, 因此降雨前, 低洼处开沟预排, 不致积涝, 确保小苗正常生长。

(4) 补苗移栽。移栽不但是保全苗的措施, 而且是增产的有效办法。谷子刚出苗时, 发现断条严重, 可用温水浸泡种子, 然后拌药闷种催芽, 待胚芽突破种皮立即补种。谷苗以五叶期最易成活, 如能浇水, 带土剪去叶尖移栽, 一般成活率可达98%以上。

(5) 注意蹲苗。经试验证实“谷旱小, 小苗要旱”说的是蹲苗。蹲苗能根深、秆壮、叶茂。反之, 导致倒伏而减产。适时蹲苗, 为穗大粒饱, 夺取丰收奠定良好基础。

(6) 早间苗。“早间一寸, 强如上粪。”谷苗4~5叶时开始间苗, 防止苗荒, 对培养壮苗有重大意义。

五、适时合理施肥

1. 施基肥。

基肥在播种前结合深耕整地一次施入, 以农家肥为主, 要亩施优质农家肥2500~4000千克, 并与过磷酸钙混合作底肥, 结合翻地或起垄时施入土中。

2. 施种肥。

种肥在谷子生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用, 一般亩施磷酸二铵10千克, 氮肥5千克作种肥, 可促谷苗早生快发, 满足谷子生育期对养分的需要。

3. 追肥。

追肥增产作用最大的时期是抽穗前15~20天的孕穗阶段, 距苗眼6厘米左右, 用锄头或镐开10厘米深的沟, 每亩均匀撒施氮肥35千克左右, 然后埋土, 深施提高利用率。

六、中耕管理

大多在幼苗期、拔节期和孕穗期进行, 一般2~3次。第一次中耕结合间、定苗进行, 中耕掌握浅锄、细碎土块、清除杂草的技术。进行第二次中耕在拔节期进行, 中耕要深, 同时进行培土。第三次中耕在封行前进行, 中耕深度一般以4~5厘米为宜, 中耕除松土、除草外, 同时进行高培土, 以促进根系发育, 防止倒伏。

七、合理灌水

“旱谷涝豆”, 谷子是比较耐旱作物, 一般不用灌水, 但在拔节孕穗和灌浆期, 如遇干旱, 应及时灌水。

八、防病虫害

生育期要及时防治粘虫、土蝗、粟灰螟、玉米螟等。干旱时注意防治红蜘蛛, 后期多雨高湿, 应及时防治锈病。

九、适时收获入库

谷子高产优质栽培技术 篇5

一、整地与施肥

1. 选地与整地

选择土层深厚、结构疏松、肥力中上等的黄绵土或绵沙土, 前茬以马铃薯、玉米或豆类作物为好, 忌重茬、迎茬。谷子种子小, 对整地有较高的要求, 需深耕细耙, 以疏松土壤、蓄水保墒、增加土壤透气性, 保证全苗。

2. 施足底肥

随耕翻每亩施农家肥2500千克、碳酸氢铵50千克、堆腐后的普通过磷酸钙50千克。

二、播种

1. 精选种子

谷种一定要在前一年种子田里精选丰产性状好的谷穗, 不选受病虫害的谷穗。播前用盐水漂选去杂、劣、虫蛀等劣种。

2. 播种

播量一般为每亩0.5~0.75千克, 用精量播种机可降到每亩0.3千克。平地或梯田沟播行距为33~45厘米, 坡地沟播行距为50~60厘米, 播深3~5厘米。播后一定要镇压。

三、田间管理

1. 早间苗、适时定苗

三叶时进行间苗, 五叶时定苗, 同时进行中耕除草扶苗, 保持地表清洁疏松。苗期土壤湿度大时, 中耕放墒。

2. 合理密植

坡地每亩留苗1.2~1.5万株, 梯田、塬、涧等平缓地每亩留苗1.5~1.7万株, 水地每亩留苗1.8~2.5万株。

3. 拔节期中耕, 稳长促根

(1) 8个叶片时, 逐行清除杂草、谷莠子、杂株、残株、病株、虫株、弱小株及过多的分蘖, 使谷株分布均匀, 整齐一致, 健壮发育。

(2) 清除杂草后追肥, 亩追尿素5~8千克。土壤墒情不足, 推迟追肥。

(3) 追肥后及时中耕, 要求锄的深度5厘米左右, 锄细锄透, 促根下扎, 深锄纳雨防伏旱, 深锄控制基部茎节稳长防倒伏, 并在苗脚培少量土。

(4) 如遇雨水多时, 需中耕放墒。

4. 壮株攻穗, 防衰增粒

(1) 当谷株长到20~22片叶时 (从猫耳叶算起) , 即刚进入伏天, 要进行中耕, 深度3~4厘米。这次中耕除松土除草外, 同时进行高培土, 俗称“耧地培土”, 培土贵在适时, “头伏耧地一碗油, 三伏耧地没有油”。

(2) 谷子抽穗后, 可在灌浆期喷1~2次叶面肥, 以保叶攻粒, 促进增产。每亩用磷酸二氢钾200克加尿素0.5~1千克对水60~75千克, 均匀喷洒在叶面上。

四、病虫害防治

1. 春秋深翻, 降低害虫越冬基数。

2. 清除带病茎叶、杂草, 减少病源菌。

3. 化学防治。

(1) 主要病害防治:防治谷子白发病、谷瘟病可用阿普隆拌种, 每50斤谷种拌药150克。防治谷子黑穗病用50%多菌灵或40%拌种双可湿性粉剂拌种, 每50千克用药150克。

(2) 主要虫害防治:防治粟灰螟可用菊酯类药剂喷雾, 在定苗后、拔节期连喷两次药。防治粘虫可在幼虫三龄前用50%辛硫磷药液喷雾。

五、收获

临朐山地谷子优质高产种植技术 篇6

临朐县地处鲁中山区的沂山北麓, 为低山丘陵、平原、交错地带, 山区丘陵面积占87.2%, 常年降雨700mm左右, 无霜期191d, 光照充足, 四季分明, 昼夜温差大, 土质肥沃, 富含有机质。临朐县域独特的山区丘陵地形、气候、土质等自然条件非常适宜种植谷子, 2015 年, 临朐县共种植谷子面积305hm2, 总产达1537t。临朐上林小米取得有机食品认证和国家地理标志, 生产的谷子绿色无污染、色泽黄、品质好, 远销济南、青岛等大中城市。张仁堂等指出, 临朐上林小米含粗蛋白9.7%, 粗脂肪3.25%, 感官较好, 品质较好[1]。

为提高谷子产量, 改善谷子品质, 增加谷农收入, 临朐县的农业技术人员出入田间地头, 探索出一套适合在临朐丘陵山坡地种植的优质谷子高产种植技术, 现将其进行总结, 以期能为临朐县谷子产业发展提供技术参考。

1合理选地

根据谷子喜光、喜温、抗旱、耐瘠、后期怕涝的生长特性, 谷地宜选择地势较高、通风透光、排水性好、土层深厚、富含有机质、易耕作的沙壤土和山区丘陵坡岭地, 尽量避开窝风、低洼地块;谷子不宜重茬, 应轮作倒茬, 前茬作物以豆类、薯类、小麦、玉米、黄烟等茬口为好, 实行3a轮作。

2精细整地

前茬作物收获后, 为培肥地力, 667m2施优质农家肥2500~3000kg和25kg磷酸二铵作基肥, 随即进行秋耕深翻, 耕深25cm, 耙耱整平, 消灭坷垃, 储墒保墒;没有秋耕的地块, 次年早春施足基肥, 顶凌耕耙, 耕深宜浅, 耙细整平;播种前要耙平土地, 耱碎坷垃, 做到地平埂直, 上虚下实, 播前3~4d要镇压提墒, 保证适时下种。

3选用良种及良种处理

3.1 选用良种

根据临朐县气候特点和当地种植习惯, 选择抗病、稳产、抗旱、耐瘠、适应性广、米质优良的中早熟谷子品种, 如吨谷1 号、鲁谷10 号和当家老品种81 谷。

3.2 良种处理

晒种, 播前1 周, 选晴天将选好的种子, 在席子上翻晒2~3d;盐水浸种, 播前5d, 用10% 盐水浸泡种子, 捞出浮水面的秕谷、杂质, 然后捞出下沉饱满种子, 再用清水清洗两遍, 晾干备用;药剂拌种, 病虫害严重的地块, 播前可用药剂拌种, 用种子量0.5% 多菌灵拌种防治粒黑病, 用种子量0.3% 瑞毒素拌种防治白粉病, 用种子量0.1% 的辛硫磷拌种防治地下害虫。拌种时先拌杀菌药, 再拌防虫药, 拌种后堆闷6~12h, 晾干备播。

4适期播种

4.1 适时播种

根据临朐县的自然气候特点, 结合谷子的生长特性, 临朐县春谷的适宜播期是小满前后, 即5 月中下旬, 早播谷子易感染病虫鸟害, 春谷应适当晚播;夏谷宜在6月中上旬抢墒贴茬早播。无水浇条件的山区丘陵坡地要借墒适时播种。土壤墒情较差, 需镇压后再播。

4.2 播种方式

播种方法多采用机播、条播, 大小垄双行播种。播种前应开沟每667m2施2kg尿素和2kg磷酸二铵作种肥, 条施于播种沟, 先施肥后播种。因谷粒较小, 要将谷种与蚕粪 (或细土) 掺匀备播, 每667m2播量0.6~0.8kg, 播深3cm, 播后均匀覆土, 及时镇压, 确保全苗。土壤过湿, 不宜镇压, 待表层土干后再进行镇压;根据地势、地力确定合理用种量, 平地、地力高的地块, 加大用种量;坡地大、地力弱的地块, 减少用种量。

5加强田期管理

5.1 合理镇压, 查苗补苗

播后遇雨成硬盖板结, 及时采取碾压措施破除板结, 以利出苗;播后5~6d, 谷苗快出土时, 在晴天午后沿垄镇压, 确保出苗全、苗壮;谷苗3~4 叶期, 选择晴天午后进行压青碾压, 促进谷苗根系发育, 防止徒长, 形成壮苗。土壤过湿, 不宜镇压。播后仔细查苗, 发现缺苗断垄, 在谷苗3 叶时及时补苗, 将被移栽谷苗浇浅水, 长出白根后用铲子将其带土挖出, 栽于缺苗处, 浇水, 覆细土。

5.2 及早间苗, 及时定苗

谷苗3~5 叶、苗高3cm时, 开始间苗、疏苗, 做到早间苗, 防苗荒;谷苗5~6 叶、苗高6cm时, 即可定苗, 株距6~7cm, 剔出弱苗、病苗、丛生苗, 留大小均匀一致苗、单株壮苗, 交错留苗。留苗密度根据地力、地势灵活掌握, 一般春谷每667m2留苗3.0 万株, 夏谷每667m2留苗5.0万株。

5.3 适时中耕

农谚曰“谷锄3 遍, 没有秕糠”。谷苗2、3 叶期, 结合间苗, 进行首次浅中耕, 做到浅锄碎土, 清垄除草, 围实苗根, 控上促下;拔节后, 谷子10 叶期, 进行第2次中耕, 划锄宜深, 耕深7cm, 除去杂草, 拔掉病、弱株, 去掉分蘖, 适当培土;孕穗前进行第3 次中耕, 划锄宜浅, 耕深3cm, 不伤苗根, 松土保墒, 培土应高, 防止倒伏。

5.4 合理追肥, 防旱防涝

在谷子10 叶期结合深中耕, 进行首次追肥, 开沟每667m2追尿素8~10kg, 覆土镇压;谷子孕穗前结合中耕, 进行第2 次追肥, 开沟每667m2追尿素15kg, 无水浇条件的山区丘陵旱地可趁雨追肥, 追后培土;在抽穗、灌浆期, 进行叶面追肥, 每667m2用0.25% 的磷酸二氢钾兑水50kg于晴天午后叶面喷施, 连喷2 次, 隔7~10d喷1 次, 防秕谷促籽粒饱满。

谷子抗旱性强, 一般不用浇水, 生长期间若遇干旱应适量浇水。拔节抽穗期遇干旱, 可浇小水, 浇浅水。灌浆期发生干旱, 应轻浇水或隔垄轻灌。无浇水条件的山区旱地可用喷雾器喷水。大雨过后应及时疏通垄沟, 排水防涝, 谨防谷子倒伏。

5.5 病虫鸟害防治

谷子要取得高产、稳产, 病虫害防治尤为重要。病虫害应以预防为主, 以生物、物理、农业防治为主, 农药防治为辅进行综合防治。可通过轮作倒茬、选用抗病品种、播前药剂拌种、适期延播、及时拔除病株、及时处理谷茬、深耕耙地等措施来防治。

临朐县谷子的病害主要有黑穗病、白发病, 发病初期用65%代森锰锌500~600 倍液或甲基托布津2000 倍液喷施叶面防治。虫害主要有粟灰螟、谷跳甲、玉米螟和谷粘虫, 4.5% 高效氯氰菊酯乳油1500 倍液或40% 毒死蜱乳油1000 倍液喷施茎基部喷雾防治粟灰螟、玉米螟;50% 辛硫磷1000 倍液喷雾防治谷跳甲;用Bt乳剂200 倍液或5%高效氯氰菊乳油1500~2000倍液喷雾防治谷黏虫。

谷子灌浆至成熟期, 要做好田间管护, 驱散鸟群, 减少鸟害。

6适时收获

临朐县谷子的适宜收割时间在9 月下旬~10 月上旬前后, 当谷穗变黄, 籽粒变硬, 谷子叶片发黄, 即可适时收获。收割过早, 籽粒成熟不好, 秕谷率高, 千粒重下降, 产量降低, 小米品质差;收割过晚, 易脱粒和招致鸟害, 影响产量。

一般以腊熟末期或完熟初期为适宜收获期, 适宜收获的明显标志:谷穗90% 的谷粒成本品种的特征色, 仅有个别绿粒, 谷粒硬度达到能够用手碾出小米而不出粉, 下部叶片变黄, 顶部有2、3 片绿叶, 少部分秸秆开始倒折[2], 是收割谷穗的最佳时期。收割后的谷子, 堆放7d, 充分完成后熟, 方可脱粒。脱粒后, 应及时晾晒, 籽粒含水量在13% 以下方可入库贮存[3]。

参考文献

[1]张仁堂等.不同产区小米品质特性比较研究[J].中国食物与营养, 2012, 18 (10) 22-26

[2]闫守贤.谷子抗旱栽培技术研究[J].农业技术与装备, 2013 (09) :51-54

优质谷子 篇7

1 谷子生长发育适宜的环境条件

1.1 温度

谷子是喜温作物, 根据不同品种特性可分为早熟 (60~80 d) 、中熟 (90~110 d) 、晚熟 (110 d以上) 等品种, 不同地区谷子的播种期取决于当地无霜期的长短。生育期要求积温达到1 600~3 000℃, 早熟品种相对于晚熟品种要求积温较少。谷子各生长阶段所需温度不同, 土温稳定在10℃以上时适宜播种。种子发芽的最低温度为7~8℃, 发芽的上限温度为30℃, 幼苗期适宜的温度为20~22℃, 拔节至抽穗期对温度反应敏感, 要求适温为25~30℃, 低于13℃不抽穗。日平均气温为白天22~25℃、夜间18~21℃, 最利于谷子开花受粉, 气温过高影响花粉的生活力和受粉, 低于10℃花药不开裂, 易形成障碍性冷害;当日平均气温低于20℃时, 秕粒达1/3~1/2, 低于15℃时, 几乎全为秕粒[1]。

1.2 水分

谷子较耐旱, 主要体现在苗期, 拔节后耐旱性逐渐减弱。土壤含水量为9%~15%即可满足谷种发芽对水分的要求, 当田间持水量为土壤最大持水量的50%时, 幼苗出土最快;出苗至拔节期, 谷子地上部分生长慢、植株小、消耗水分少, 对后期的防旱防倒伏都有积极作用;拔节至开花至灌浆期是谷子需水临界期, 需土壤湿润, 以田间持水量的70%为宜;灌浆后至谷穗成熟, 对水分需求减少, 若水分过多则会造成贪青晚熟, 增加秕粒[2]。

1.3 光照

谷子是C4作物, 较高于小麦, 喜光不耐阴。整个生育期光照充足, 有利于培育壮苗, 使穗长、枝梗数和小穗数增多, 有助于花粉分化, 提高受精能力, 积累光合产物, 从而增加千粒重。谷子又是典型的短日照作物, 出苗后在8~10 h的短日照条件下, 10 d即可完成光照阶段, 缩短出苗至出穗时间, 提早抽穗。

2 突泉县气候条件分析

突泉县地处北温带, 属大陆性季风气候, 海拔由西北1 392 m向东南递减至200 m, 耕地面积14.47万hm2, 以旱作农业为主, 土壤质地多为壤土, 耕性较好, 保水保肥能力良好。

2.1 温度

突泉县年平均温度为5.4℃, ≥10℃的有效积温为2 300~2 800℃, 无霜期110~130 d, 年极端最低气温为-31.4℃。春季气温回升较快, 月平均温度从-3.3℃上升为15.1℃, 平均气温为21.3℃, 7月为一年中最热月, 气温达22℃;8月以后, 昼夜温差变大, 有利于谷穗结实。

2.2 降水量

突泉县年降水量为350~450 mm, 降水量由东南向西北逐渐递减, 降水不均, 雨季集中在6—8月, 占全年总降水量的60%以上, 对应了谷子生长“早期宜旱, 中期宜湿, 后期不宜涝”的水分需求[3]。突泉县有“十年九旱”之说, 旱情通常发生在春、夏、秋不同季节, 农田水利灌溉条件较差, 为典型的“雨养农业”县, 对农作物生长有一定影响。

2.3 光照

突泉县年平均日照时数为2 880 h, 光照充足, 以春、秋季太阳辐射最强。

3 种植建议

3.1 适时早播

选择抗逆性强、丰产性能好、商品性和营养性高的优良谷种, 在搞好种子处理的前提下抢墒早播, 采用膜侧播种技术有效地蓄纳天然降水, 减少土壤水分蒸发, 进而大幅度提高谷物单位面积产量[4]。

3.2 加强田间管理

在幼苗5~6 cm时进行定苗, 做到合理密植。整个生育期一般不用灌水, 如拔节孕穗至灌浆期遇干旱, 应及时灌溉, 追施孕穗肥, 以提高结实率, 并注意防治红蜘蛛;后期多高湿多雨天气时, 要防止锈病发生。

3.3 合理施肥

虽然土壤肥力较适宜谷子生长, 但仍要注重基肥、种肥、追肥的合理施用, 以加快谷子生长, 满足生育期对养分的需要, 达到优质丰产。

摘要：根据谷子生长发育对环境条件的要求, 分析了突泉县光、热、水等气候条件, 并针对不利因素提出生产建议, 为当地农民合理利用气候资源、科学种植谷子提供参考。

关键词：谷子,气候条件,种植建议,内蒙古突泉

参考文献

[1]朱云飞.优质谷子栽培技术[J].农民致富之友, 2010 (10) :9.

[2]张韶军.试论干旱半干旱地区膜侧谷子栽培的前景与对策[J].中国农机化, 2008 (5) :51-53.

[3]张小东, 陈全入.利用气候条件提高谷子的产量和质量[J].山西农业:致富科技版, 2007 (9) :22.

优质谷子 篇8

关键词：谷子,公谷76号,高产,优质,选育经过,栽培技术

吉林省农业科学院在春谷高产育种过程中, 特别注意兼顾抗病、抗倒伏、株型合理等优良性状的选择, 笔者所在的课题组经15年时间选育公谷76号谷子新品种, 具有单产水平高、稳产性好、抗病虫害、抗逆、抗倒伏等特点, 该品种的推广, 可对吉林省谷子生产起到促进作用。2011—2012年参加吉林省谷子品种区域试验, 平均产量5 290.1 kg/hm2, 比对照公谷71平均增产9.6%;2012年参加生产试验, 平均产量4 596.9 kg/hm2, 比对照公谷71平均增产10.00%。

1 选育经过

谷子新品种公谷76号是吉林省农科院作物所于1998年以830026-7为母本, 以长谷2号为父本杂交选育而成。原品系代号为“吉L113”。

1998年夏配制杂交组合, 获得F0;1999年F1代, 筛选出杂株100株;2000年F2代混合选育;2001—2005年F3~F7代株系选育;2006年F8代田间决选出稳定品系;2007—2010年产量鉴定, 同时进行异地鉴定试验;2011—2012年参加全省区域试验、抗病性鉴定、品质分析, 2012年同时参加全省生产试验, 明确了该品种的适应区域以及推广利用价值。2012年推荐报审, 2013年1月经吉林省品种审定委员会审定通过, 予以推广。该品种具有高产、优质、抗病、抗逆、抗倒伏等特点。

2 产量表现

2011—2012年公谷76号连续2年参加吉林省谷子品种区域试验, 在2年12点次试验中, 8个点次表现增产, 3个点次表现减产, 产量分别为5 448.3、5 131.8 kg/hm2, 2年平均产量为5 290.1 kg/hm2, 分别比对照公谷71增产7.52%和11.91%, 平均增产9.60% (表1) 。

公谷76号在2012年生产试验中增产显著, 3个点次均增产, 平均产量为4 596.9 kg/hm2, 比对照公谷71增产10.00% (表2) 。

3 特征特性

选育研究结果表明, 公谷76号籽实圆形, 种皮粗糙, 谷黄色, 米黄色, 粳性。生育期120 d, 千粒重3.0 g, 穗长24.1 cm, 单穗粒重19.8 g, 穗呈长筒型, 穗松紧中等, 刺毛长度中等[1,2]。幼苗芽鞘浅红色, 幼苗叶片绿色, 秆高135.1 cm[3]。抗倒伏, 抗白发病, 抗谷瘟病, 中抗黑穗病, 对病虫害适应性强[4]。蛋白质含量9.64%, 脂肪3.91%, 赖氨酸0.27%, 直链淀粉16.90%, 胶稠度117.5 mm, 糊化温度3.1 (碱消指数级别) , 维生素B13.7 mg/kg, 微量元素硒0.010 mg/kg, 整米率97%, 出米率80%, 适口性佳。

4 栽培技术要点

4 月下旬播种, 机械播种不间苗播量3.8~4.0 kg/hm2, 人工间苗播量7.5 kg/hm2;保苗60万株/hm2, 及时间苗;施足底肥, 适量适时追肥;播种时撒毒谷, 防治地下害虫, 6月下旬注意防治粘虫, 生育后期注意防治玉米螟[4,5,6]。

5 制种技术要点

前茬一致, 精细整地, 精量播种, 出苗后及时间、定苗, 适当密植。相邻地块不要种植其他谷子品种。注意防治粘虫、玉米螟, 抽穗后至成熟前进行2~3次人工严格去杂 (去异株、杂株、病株) , 收获时单收单脱, 防止人为混杂。适宜在吉林省的中、西部地区及辽宁、黑龙江相邻市县种植。

参考文献

[1]李淑杰, 高鸣, 胡喜连.优质高产春谷新品种公谷75号的选育及栽培技术[J].河北农业科学, 2010 (11) :135-136.

[2]刘晓辉, 高士杰, 杨明, 等.优质矮秆谷子新品种公矮3号选育[J].吉林农业科学, 2007 (4) :20-21.

[3]李淑杰, 胡喜连, 王阳, 等.优质、高产、多抗春谷新品种公矮5号[J].农村科学实验, 2010 (1) :12.

[4]李淑杰, 胡喜连, 高鸣.谷子优质高产栽培技术[J].河北农业科学, 2010 (11) :33-34.

[5]李荫梅.谷子育种学[M].北京:中国农业出版社, 1997.