节庆品牌(通用7篇)
节庆品牌 篇1
青岛国际啤酒节堪称国内现代节庆活动的典范, 有力拉动了旅游业及相关产业发展, 突显了青岛啤酒的品牌价值, 有效传承城市特色文化。啤酒节与产业的结合、与城市发展的互动、与儒家文化的融合愈加彰显了啤酒节的特殊意义与价值。认识青岛国际啤酒节的意义与价值, 不能局限在青岛范围、啤酒范围和节庆范围, 需要从三个“跳出”的角度, 在更高的层次、更宽的视野下认识其意义。
跳出“青岛”, 审视“青岛国际啤酒节”的意义。成长于青春之岛的“青岛国际啤酒节”其魅力已经辐射至青岛之外的地域以及啤酒之外的产业。历经20余年的努力与创新日渐成熟, 它以鲜明的主题诉求、浓郁的国际色彩和特有的狂欢气质, 成为国内现代节庆活动的典范, 代表“节庆产业”与“产业节庆”结合的最佳范例。产业需要节庆, 产业通过节庆先声夺人、美声引人、高声过人的方式包装、推介和发展自己;节庆则需要产业化, 仅靠一个创意、一个场地、几场活动来维持的节庆是得不到可持续发展的。进行产业化运作, 将市场的力量内化为节庆活动规模化、持续化发展的动力, 努力打造节庆活动的产业链, 与其它相关行业合作延伸产业链等都是节庆产业化的有效途径。“青岛国际啤酒节”通过20余年市场化运作, 成功实现“啤酒产业节庆化”与“啤酒节庆产业化”的美妙结合, 真正代表了中国这样一个“节庆大国”与“产业大国”未来产业发展方向。
青岛国际啤酒节以“青岛与世界干杯”为主题, 每年都吸引十多个国外啤酒品牌参与, 如今青岛啤酒已与国内外数十家知名啤酒品牌企业建立了紧密关系, 如美国百威、丹麦嘉仕伯、德国碧特伯格、比利时福佳白、新加坡虎牌等。每年诸多国内外知名啤酒品牌荟萃啤酒城, 使啤酒节国际化刚性十足。
跳出“啤酒”, 认识“青岛国际啤酒节”的价值。青岛国际啤酒节推介的不仅是“啤酒”, 从某种意义上说, 这一节庆将“青岛酿造 (啤酒) 、青岛制造 (海尔、双星等产品) 、青岛创造 (城市环境与文化) ”巧妙融合, 展示在世人面前, 以“青岛酿造”推出“青岛制造”, 以节庆活动这一限制性活动全面展示青岛这样一个全国城市化、国际化发展的典范与自豪之城。
跳出“节庆”, 领略“青岛国际啤酒节”的文化魅力。青岛是位于山东半岛、黄海之滨的港口城市, 独特的地理位置赋予青岛纯朴直率的山东性格与开放浪漫的海洋气质, 尤其是根植于齐鲁大地的孔孟文化更使得青岛平添一份谦和与儒雅。因此, 在热闹与狂欢的背后, 青岛国际啤酒节更应该代表中国深厚的文化底蕴和儒家博大精神的魅力。“越是民族的就越是世界的”, 这句话对于青岛国际啤酒节同样也是至理箴言。与国外其它著名啤酒节相比, 仅仅拥有23年历史的青岛国际啤酒节也许还不及他们火爆刺激, 但是青岛国际啤酒节经过不断地发展壮大, 在本土博大精深的文化上做足文章, 其光芒必将独一无二。
节庆品牌 篇2
“节庆传播联盟”由我国唯一的国家级节庆专业社团——中华民族节庆专业委员会倡议发起,成立于2010年12月,以传承中华文化、传播民族节庆为己任,以塑造地区形象,打造节庆品牌,推动旅游经济为宗旨,由海内外媒体自愿成立的非盈利性协作组织。
节庆传播联盟由1000多家国内主流媒体和文化、旅游、民族风俗等专业媒体(包括平面媒体、广播媒体、电视媒体、网络媒体等),以及300多家国际主流媒体组成。民族节庆专委会作为发起单位,将利用其在民族节庆方面的专业资源,为联盟成员提供节庆新闻线索;组织媒体赴地方对民族节庆进行立体宣传报道;举办媒体间交流研讨,实现优势资源整合,互惠互利,共同推动中华民族节庆的影响力和传播力。
目前,联盟的成员单位主要有:
国内媒体:新华社、《人民日报》海外版、中国国际广播电台、中央人民广播电台、中国日报、中国文化报、中国旅游报、中华民族报、中国新闻社、旅游卫视、凤凰卫视、人民网•节庆频道、中国网•文化频道、国际在线、央视网、新浪•旅游、搜狐•旅游、中华节庆网、中国文化传媒网、中国新闻服务网、看中国网、搜节网、中国会展联盟网、乐途旅游网、《中国日报》、《环球时报》、《对外传播》、《民族画报》、《时尚旅游》、《华夏旅游》、《今日民航》、《传媒》、《旅伴》、《中国节》等。
节庆家宴节庆酒 篇3
Sherene的厨艺传承自家里,12岁就开始进厨房摸索着做菜,把家里厨房闹得天翻地覆,家人一个个都做了她的厨艺小白鼠。结婚以后知道婆婆也是厨艺高手,更是经常跟她泡在厨房里,学习全家都爱吃的马来西亚咖喱。勤加练习的结果是,家里人吃得太频繁而有点倒胃,“请求”她不要天天做咖喱,而邻居则拿着饭盒和锅上门“讨”咖喱吃,朋友参加过Sherene的圣诞家宴以后,更是对那咖喱猪五花肉念念不忘。
Sherene的圣诞家宴通常是“马西”结合,偶尔还夹杂着中菜。她解释说:“圣诞餐通常是要做西餐的,也更容易操作,但因为我是马来西亚人,所以为了突出自己的身份特点,肯定还是要有马来菜的,尤其是咖喱。”家宴配酒也是她所讲究的,香槟和起泡酒都有比较好的搭配效果,她也会经常拿来招待朋友。
身材健美的她其实平时饮食很清淡,但做节庆家宴大餐时却大油大盐大糖,她的解释是:“既然平时吃得清淡,就得在圣诞夜饱食一顿平衡一下。吃完再多运动就好了。”看来即使是她自己这样对健康和身材有高要求的人,也无法割舍掉那不健康但美味至极的咖喱呢。
家宴小Tips
1 节庆家宴的菜单应该早点定下,吃什么东西、怎么吃都应该在定人选之前就定好了。如果是主人亲自下厨,除了一定要新鲜购买的食材以外,其他材料都要提前置办,因为到了派对那天,你的时间会非常紧。最好再找一两个人帮忙。
2 对于美丽的女主人来说,做菜做到差不多了,还要注意预留出“厨装换晚装”的时间。
3 节庆家宴的调味可以比宾客们平时的口味稍微重一点,一来更香的菜总是更有节日气氛,二来味道稍重一点,客人自然也会喝得多一点、快一点,气氛就更好了。
4 节庆家宴这种欢聚节日,香槟或者起泡酒不能少。而这些酒又必须得冰着喝才有好口感。那么与之相配的,菜式一定要多热菜,并且最好是可以随时回炉加热的,这样才不会冷上加冷败胃口。
泉州市旅游节庆品牌的塑造研究 篇4
1.自然旅游资源。泉州市自然旅游资源中最具代表性的当属“山海旅游资源”, 即清源山、永春牛姆林、崇武古城。其中, 清源山是国家级重点风景名胜区, 由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成, 兼有伊斯兰教、摩尼教、印度教的活动踪迹, 逐步发展为多种宗教兼容并蓄的文化名山, 吸引了众多的海外游客[1]。永春牛姆林是在闽南地区保留最完好、最具特色的原始森林群体, 被誉为“闽南西双版纳”, 是国家4A级旅游区[2]。惠安崇武古城是我国现存最完整的花岗岩滨海石城, 将惠东民俗、海滨风光、石雕艺术融为一体的崇武古城, 为全国重点文物保护单位[3]。
2.人文旅游资源。泉州市的文化积淀非常深厚, 包括兼容并蓄的宗教文化、源远流长的安溪茶文化、弥足珍贵的戏曲文化。
泉州是“海上丝绸之路”的起点, 自古以来各种宗教兼容并存, 被誉为“世界宗教博物馆”。道教、佛教、伊斯兰教、景教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、日本教和拜物教、犹太教等世界多种宗教在泉州广泛传播, 留下大量遗迹, 使泉州成为多元文化融洽交汇、和谐共处、互促共荣的载体[5]。
安溪产茶已逾千年, 形成了独特的民风茶俗, 创造了古老、绚丽的安溪茶文化。安溪铁观音茶文化底蕴深厚, 品味高雅, 兼备“天、地、人”, 集历史、宗教、民俗、礼仪、园艺为一堂;融诗联、书画、音乐、舞蹈、戏剧于一体;荟萃百家精华, 极具地方特色, 被誉为“中国茶文化的精品”, 是中华茶文化和闽茶文化一朵亮丽的奇葩。
泉州保留着弥足珍贵的戏曲文化遗产, 其中蜚声海内外的有:晋唐士乐余韵南音、宋元南戏“活化石”梨园戏和中国一绝“提线木偶”[5]。
二、泉州旅游节庆发展潜力评价
1.区域影响力。就区域影响力而言, 泉州“海丝”文化节和海峡两岸闽南文化节是最具市场号召力的旅游节庆。首届海峡两岸闽南文化节吸引了来自六大洲28个国家与地区的3 000多名嘉宾, 文化节期间60多家海内外媒体共100多名记者发布了各类相关新闻报道多达5000篇 (条) 。
2.办节水平。总体来说, 泉州的办节水平在全国仅处于一般状态, 未形成市场竞争优势, 未达到预期的品牌效应, 游客满意度有待提高, 旅游节庆的发展潜力有待进一步挖掘。影响泉州旅游节庆办节水平最为重要的一点是, 城市节庆的定位不明确, 缺乏长期统一的办节思路, 大型节庆活动的主题经常更换, 每一届节庆的延续性不强。例如泉州市在元宵节期间所举办的节庆活动, 1999—2004年期间举办了六届泉州旅游节, 主打城市魅力;2002—2008年举办了七届的“海丝”文化节, 主打“海丝”文化;2010年举办泉州首届海峡两岸闽南文化节, 主打“两岸”文化。
3.综合接待能力。综合接待能力是旅游节庆上规模和顺利进行的基础, 是举办旅游节庆成败的关键。较强的综合接待能力、完备的接待设施, 能吸引和接待更多的游客, 将资源优势转化为产品优势。[5]从综合接待能力的角度分析, 泉州最适合举办节庆旅游的地区是泉州市区和晋江市, 这两个地区也是泉州经济发展水平较高和旅游产业发展水平较高的地区。
4.交通区位条件。交通区位条件通常指交通条件和地理位置, 是举办旅游节庆的“瓶颈”, 交通基础设施的状况, 将会直接影响旅游区的可进入性;地理位置则影响到节庆产品的影响力和市场半径。 (1) 交通条件。泉州交通条件较为优越, 空运、陆运交通便捷。空运:泉州晋江机场已开通20条国内航线, 2008年机场旅客吞吐量140.2万人次。公路:泉州市与福建省内各个城市之间的交通便捷, 福厦漳高速公路、泉三高速、国道324线福厦路、省道205、212、307、308线等主要公路, 构成了泉州四通八达的公路网。泉州全市的公路通车里程超过13 840公里, 公路密度居全省首位, 全市实现村村通公路, 但是由于部分城市早期规划的局限性, 泉州多个市、区、县的交通拥挤, 给城市旅游节庆的发展带来很大的困难。铁路:连接鹰厦铁路的漳 (平) 泉 (州) 肖 (厝) 铁路已运行多年, 2008年铁路旅客发送量152万人次。福厦铁路动车组已于2010年4月26日开通, 大大缩短了泉州与福州、厦门间的距离。 (2) 地理位置。泉州地处福建省东南沿海、台湾海峡西岸, 离台湾最近处仅距97海里, 距金门最近处仅5.61海里, 现辖鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县、安溪县、永春县、德化县, 土地面积11 015平方公里, 人口657.08万。亚热带海洋性季风气候, 温暖湿润、雨量充沛、四季常春[5]。
三、泉州旅游节庆品牌的整合塑造
近年来, 泉州各县市利用富有特色的人文旅游资源和优越的地理位置, 推出了众多旅游节庆。由于国务院出台政策明确支持海峡西岸经济区发展, 以“闽台”为主题的旅游节庆数量逐年上升, 其内容和形式也日益丰富, 得到了社会各界的关注。如首届海峡两岸闽南文化节、闽台对渡文化节、海峡两岸美食节、海峡两岸纺织服装博览会、海峡两岸和谐文化节、两岸青年联欢节等。但众多的节庆中, 仍然缺乏具有全国影响力的标志性节庆活动, 节庆活动中存在着非常深的政府干预痕迹, 活动参与程度低。所以, 倾力打造一两个具有全国影响力、能够代表泉州形象的标志性旅游节庆对推动泉州整体旅游产业的发展而言意义重大。
(一) 旅游节庆品牌的定位
1. 定位。
旅游节庆的定位要建立在对当地的旅游资源进行充分调查分析的基础上, 针对市场细分和目标游客, 确定旅游节庆在大多数游客心目中的形象和地位, 选择最适合广大游客实际需要的、乐于参与的节庆活动。在定位的过程中, 确定鲜明的品牌形象, 萃取旅游节庆中独具特色、个性鲜明的内容, 逐步形成旅游节庆品牌的竞争优势。
2. 泉州旅游节庆品牌的定位。
旅游节庆一般有三种定位策略:市场领导者定位、市场跟进者定位和市场补缺者定位策略。笔者认为, 泉州旅游节庆的定位策略应该采取市场补缺者定位, 目前的节庆市场上以“海峡情”和“海丝行”为主打的节庆品牌少, 真正初具区域影响力的节庆品牌则仅有海峡两岸闽南文化节和泉州海丝文化节。泉州具有得天独厚的对台地理优势和闽台血缘亲情, 塑造“海峡情”旅游文化节, 必须要把握住国家“建设好海峡西岸经济区”的契机, 合理整合泉州现有的旅游节庆品牌。但是以“海峡情”为主题的节庆品牌, 对于客源的吸引有一定的局限性, 如果泉州要塑造具有国际影响力的节庆品牌, 需要结合本地独特的“海丝”文化打造“海丝行”主题的节庆活动, 则能在客源的吸引力上有所扩展, 在节庆活动的多元化上有所突破。
(二) 旅游节庆品牌的形象设计
1. 旅游节庆形象的含义。
旅游节庆形象是旅游节庆形象识别系统的简称。它是由一个旅游节庆区别于其他节庆的标志和特征所构成的完整体系, 或是旅游节庆在节庆旅游者心目中树立起的独特的形象[5]。旅游节庆形象具有品牌功能, 是节庆活动中最具特色的资源和产品的体现, 要通过对活动进行深入的设计和打造来实现。
2. 旅游节庆品牌形象的组成。
旅游节庆形象体现了旅游节庆的知名度和美誉度, 在表现形式上包括理念形象、行为形象和视觉形象。
节庆理念是旅游节庆的核心灵魂, 体现了节庆形象的独特性与唯一性, 提炼和培育节庆理念是旅游节庆品牌形象塑造的重中之重。可以将节庆理念视觉化、环境化、艺术化、仪式化, 使节庆理念深入到旅游节庆经营管理运作的每个环节, 成为参与节庆策划、组织的节庆团队的价值取向。
旅游节庆的行为形象可分为内部行为形象和外部行为形象。内部行为形象主要针对的是节庆管理者和员工而言, 主要通过长期的教育与培训来实现。外部行为形象则可以通过新闻媒体宣传、广告媒介宣传、特色项目策划来实现。
旅游节庆视觉形象包括的要素很多, 主要有:节庆名称、标志、音乐、广告等。视觉形象在设计时要突出旅游节庆品牌的特色, 传达节庆品牌的内容和信息, 符合游客的需求, 影响游客对节庆活动的形象感知与评价。
3. 泉州旅游节庆品牌形象的设计。
泉州旅游节庆品牌形象的设计需导入企业形象设计 (CI) 程序, CI程序的导入首先需要明确泉州的办节环境, 对于办节目的、背景、实施细则、经费预算、组织实施等要进行充分的论证。
根据分析和论证结果, 泉州品牌节庆的办节理念可确定为“以泉州为起点, 携手台湾同胞共筑海峡情, 邀请世界各族人民共行海丝路, 办最有意义的节庆”, 并将这个理念通过新闻宣传、电视广告、标语等多种途径大力宣传, 使其得到各界人士的广泛认可, 使得泉州市民真正融入办节中, 实现“全民办节”。根据办节理念, 在行为和视觉设计的过程中, 突出“情”———“泉乡情、同胞情”和“融合”———“中西文化、闽台文化”两个特色, 在节庆项目策划中提高节庆的游客参与度, 制造多民族大团聚的和谐喜庆氛围, 办真正让游客满意的节庆。
参考文献
[1]泉州清源山[EB/OL].百度百科, http://baike.baidu.com/view/145473.htm?fr=ala0_1_1.
[2]永春牛姆林[EB/OL].百度百科, http://baike.baidu.com/view/370466.htm.
[3]崇武古城[EB/OL].百度百科, http://baike.baidu.com/view/24852.html.
[4]泉州[EB/OL].百度百科, http://baike.baidu.com/view/8154.htm.
节庆品牌 篇5
1999年, 舟山市在全国率先提出了“以沙办节、以节促旅、以旅活市”的口号, 在舟山朱家尖成功首创沙雕节, 自此沙雕艺术传入中国, 朱家尖也成为名副其实的“沙雕故乡”。自举办沙雕节以来, 每年都有数十万游客前去朱家尖观摩沙雕作品、品味沙雕文化、领略海岛风情。每届沙雕节都以新构思、新举措实现了办节形式、规模和内容上的创新和发展。与国内其它同类节庆相比, 舟山国际沙雕节在许多方面创造了第一:第一个举办国家沙雕大赛, 将沙雕艺术引入中国;第一个成立舟山国际沙雕公司, 尝试市场化运作节庆的新路子;第一个成立沙雕协会, 培养了众多沙雕爱好者;连续10届舟山国际沙雕节的举办, 确立了其在国内的领先地位, 吸引了国内新闻界、旅游界和国际沙雕界的广泛关注。自举办以来, 沙雕节曾被国家旅游局列为重点推介旅游活动, 浙江省名品旅游节庆旅游, 并被列入全国节庆五十强。
2舟山沙雕节品牌建设存在问题分析
2.1品牌定位不够准确
“以沙办节、以节促旅、以旅活市”是沙雕节的指导思想, 换言之, 沙雕节最初的定位应是功能综合型“旅游节庆”, 而且是“国际性”的节庆。事实上, 虽然沙雕节在提升舟山知名度、丰富旅游产品内容等方面做出了一定的贡献, 但距离办节的初衷还相去甚远。究其原因, 节庆主办方并未认真分析并明确沙雕节的性质、定位等基本问题。
2.2办节主体不够确定
一般而言, 节庆承办方通常是节庆旅游的运作主体。据调查显示, 第一、二届沙雕节的承办单位为舟山市人民政府和上海专业沙雕公司;2001年, 舟山市普陀区和朱家尖镇共同出资组建了舟山国际沙雕有限公司, 并参与了沙雕节的组织运作工作。自此, 舟山走出政府大包大揽的传统旅游节庆旅游开发模式, 走上了“政府办节、公司经营、企业参与”的新路子。自第五届沙雕节开始, 舟山市普陀区人民政府固定为承办单位, 舟山国际沙雕公司虽未挂名, 但具体负责沙雕节的策划和运作, 由临时搭建的组委会负责协调工作。沙雕节运作主体从“舟山市-普陀区-朱家尖镇”三级政府的转移。
2.3节庆主题不够鲜明
舟山国际沙雕节举办了10届, 每届都提出了独特的主题, 且无一不是经过深思熟虑的产物, 也迎合了当时的社会热点事件。但这些主题并没有解决上面列出的三个问题:所有的主题都是沙雕的主题, 而不是沙雕节的主题, 沙雕节本身尚未形成具有统领作用的主题;各主题之间并不具有任何的内在联系, 使历届沙雕节缺乏连贯性, 不利于沙雕节自身特色的形成;每届沙雕节的活动内容都显得杂、乱、档次质量层次不齐, 尚未形成节庆自身的特色和风格和个性。
2.4受众群体不够广泛
节庆文化是一种群众文化, 大众的广泛参与是节庆旅游最显著的特征之一, 也是节庆旅游蓬勃开展的基础。任何节庆唯有被大众所认可, 成为人民大众的节日, 才有可能实现举办节庆的目的。据调查, 舟山沙雕节的大众参与度是比较低的。一方面, 沙雕节活动缺乏群众基础, 沙雕在舟山的普及程度并不高, 大多数人都将沙雕视为高不可攀的艺术。
3舟山沙雕节品牌持续创新发展的原则
3.1双效结合与多效共生
节庆旅游的经济效益和社会效益应是其追求的主要目标。通过举办节庆旅游, 可以提高当地的知名度、提高当地人的素质、活跃当地人的文化生活、加强当地精神文明建设, 获得较大的社会效益;通过市场化运作、商贸、旅游, 可以为当地取得一系列经济效益。在实现经济效益和社会效益的同时, 还要注意近期效益和远期效应的结合、单项效应和综合效应的结合。节庆旅游要做到双效结合和多效共生, 一是节庆旅游主题要常办常新;二是表演形式要新颖别致;三是节庆效益拓展延伸。
3.2塑造特色与追求多元
特色, 是节庆旅游的灵魂, 是节庆旅游的民族性和区域性的集中体现。节庆旅游有无特色, 是关系到这一节庆旅游有无吸引力和生命力的问题。节庆旅游应走塑造特色和追求多元相结合的道路。特色要通过丰富多彩的活动内容来展示, 既体现节庆旅游鲜明的主题思想和显著的地方特色, 又展示传统文化与现代文明交相辉映的时代特征;追求多元, 既打造具有知识性、趣味性、参与性的节目, 又突出规模大、规格高、国际性等特点, 形成自己独特的风格和魅力。
3.3地方性与国际化原则
根据当地实际, 应对国际市场需求, 利用独特优势, 选择鲜明特色的主题定位, 是成功举办节庆旅游的支撑点, 同时国际化也是节庆旅游成长发展的必要条件。可以说, 地方性与国际化之间是相互依存、辩证统一的关系, 它贯穿于节庆旅游创建、培育和发展的全过程, 是节庆旅游取得成功的关键。
4舟山沙雕节品牌持续发展对策
4.1健全节庆管理运作体系——前提和基础
历届沙雕节都设立了临时性的组织机构, 即沙雕节组委会。组委会由政府领导担任负责人, 下设办公室作为具体的组织协调机构。在组织机构中, 舟山市人民政府挂名为主办单位, 普陀区人民政府为承办单位, 组委会的实际构成基本上以普陀区人民政府及各相关部门为主, 普陀区人民政府才是实际意义上的“主办单位”, 承担了绝大部分的组织协调工作。沙雕节的经费来源为舟山市、普陀区和朱家尖风景旅游管理委员会 (朱家尖镇) 三级政府的财政拨款, 实际上是三级政府分摊并填补了沙雕节的财务亏损。这种基于三级政府搭建起来的组织机构非常符合我国的行政管理体制, 但并不符合城市节庆的运作机制。围绕着如何更有效地发挥政府的主导作用, 提出以下解决方案。
4.1.1 健全沙雕节的政府组织机构
针对节庆旅游运作涉及部门、行业和众多企业, 需要政府对其运作实行整体协调的实际, 建议在普陀区人民政府下设大型节庆旅游办公室 (或指导委员会) , 作为专业的节庆管理机构, 对普陀区内所有由区政府举办的大型节庆旅游, 加强宏观管理和指导, 并代表区政府拥有各节庆的产权。
4.1.2 明确政府的位置和作用
政府的位置和作用是, 市场主内, 政府管外。政府的当务之急应当是解决管理体制不顺、基础设施不尽完善、标准化程度较低、全社会服务需求水平不高, 技术和人才匮乏等因素的制约, 并借鉴发达国家的经验, 采取积极的政策措施, 促进沙雕节的健康发展。政府要观念转变, “有所为, 有所不为”, 从宏观的角度、用可持续发展的思路经营那些有重要价值的人文资源和自然资源。把“举办沙雕节”变为“经营沙雕节”, 既计算投入与产出、成本与利润, 又兼顾社会效益和经济效益的统一。
4.2塑造节庆独特魅力——核心和灵魂
4.2.1 节庆主题的提炼与升华
节庆主题反映了节庆旅游的理念和主旋律, 在整个节庆旅游中发挥凝聚、导向的基础作用, 是节庆旅游中最稳定的核心层。节庆的主题直接关系到节庆的个性特征、经营效果乃至整个节庆的生命力, 是节庆旅游品牌建设的首要前提。
舟山国际沙雕节的主题, 首先要以舟山 (普陀) 的本土文化——海洋文化为基调。得天独厚的渔港资源, 孕育了舟山特色鲜明的海洋文化, 包括底蕴深厚的海洋佛教文化, 浓郁粗犷的海洋民俗文化、闯荡四海的海洋商贸文化以及鱼水情深的千岛“双拥”文化等。其次, 要以沙雕节的现有卖点——沙雕艺术为特色。第三, 要以呼应舟山 (普陀) 的旅游主题形象为目的。在最新编制完成的《舟山市海洋旅游产业发展总体规划》中, 明确了“中国舟山群岛——动感、时尚、健康、快乐的海洋度假旅游目的地”的旅游主题形象。
4.2.2 挖掘节庆文化内涵
历届沙雕节, 其最常规活动还是比较固定的, 即“一场晚会+大型主题沙雕作品展示”。但是, 在策划节庆旅游时, 未能深入挖掘沙雕自身的文化内涵, 更未能将沙雕文化有机地与舟山地域特色文化有效结合, 只是一味地比拼沙雕作品的规模、雕塑技艺的精细, 而广大的民众、游客只能被动观赏, 无法参与其中。随着人们对沙雕艺术神秘感、好奇感的丧失, 沙雕节的吸引力也每况愈下。因此, 必须深度挖掘沙雕节的文化内涵, 增强节庆的群众参与性, 打造充满独特个性的精品活动项目。
4.3节庆旅游的创新与拓展
节庆之所以能形成声势浩大的狂欢场面, 靠的就是广泛的参与性, 而提高节庆参与性的最佳做法就是策划各种丰富多彩的活动项目。只有这些活动使参与者真正得到了放松和快乐, 满足了他们的价值诉求, 节庆旅游才具有足够的吸引力, 形成良好的口碑效应, 凝聚更多的人气。活动项目是将隐性的节庆主题外显化, 高品质的活动项目要围绕节庆主题做文章, 活动的各个环节都应该烘托和体现主题。沙雕节可以通过活动内容的创新, 活动范围的拓展包括时间上的拓展, 如增加和丰富沙雕节的夜间活动内容, 增强节庆对游客的吸引力, 进而增加游客的逗留时间, 更可以为丰富舟山夜间旅游产品;内容上的拓展, 在沙雕节主体内容成功举办的基础上, 可以适当地拓展沙雕节庆旅游的内容, 充分发挥沙雕节“节”的特色, 使其与大量的相关行业形成互动开发的良好局面。
4.4构建节庆产业体系
4.4.1 节庆纪念品的开发与营运
节庆纪念品是节庆旅游的延伸和继续, 是游客对节日印象的物化, 是节庆旅游不可缺少的重要组成部分, 是创造经济效益的重要方面, 也是提升节庆品牌知名度的重要载体。据调查, 目前舟山拥有具有一定沙雕纪念品开发能力的企业, 节庆纪念品仅在南沙景区内有售, 纪念品附加价值低、类型单一、缺乏鲜明特色, 产生的经济效益十分有限。因此, 节庆主办方应充分认识节庆纪念品在节庆旅游中的地位和作用, 加大引导和扶持力度。在节庆产品开发过程中, 建立有效的市场机制。
4.4.2 整合资源拓宽节庆产业价值链
节庆旅游是一种集经贸洽谈、旅游观光、购物娱乐、科技文化等多种活动形式于一体的活动, 涵盖的内容十分广泛, 具有很强载体功能及附加价值。一个节庆旅游的成功经营, 不能仅仅依靠主办单位、承办单位等少数几个机构的力量, 而应该调动节庆旅游这条产业价值链上各环节相关资源, 建立共赢模式, 共同打造该价值链, 才能取得经济效益和社会效益的双丰收。围绕节庆这个核心活动, 让节庆产业主体与各相关企业进行开放合作, 建立合作共赢的节庆产业价值链, 成为节庆旅游产业化发展的关键所在。
摘要:以节庆旅游品牌建设相关理论为指导, 结合舟山社会、经济发展的实际和节庆品牌化发展的方向, 在充分把握舟山国际沙雕节品牌发展的现实基础上, 以此为依据围绕节庆管理运作体系、活动内容等问题展开分析, 分别提出具体的发展方向和实施方法。
关键词:节庆,品牌建设,可持续发展,舟山沙雕节
参考文献
[1]黄翔.旅游节庆策划与营销研究[M].天津:南开大学出版社, 2008, (6) .
[2]王重农.现代节庆旅游词典[M].武汉:湖北教育出版社, 2004, (6) .
[3]戚能杰.宁波节庆产业创新发展对策研究[J], 大视野, 2008, (1) .
节庆品牌 篇6
一、节庆活动对打造“瓯江文化”的意义
特色的节庆活动指某个城市或区域在特定时期特有的节庆活动。通过举办特色节庆活动, 使城市或地方的知名度得到提升。近年来, 丽水市开展的市级摄影节、景宁畲乡三月三、龙泉剑瓷节、青田石雕节华侨节、缙云公祭轩辕黄帝、云和玩具节、松阳开茶节、遂昌的汤显祖文化节等都是“瓯江文化”的精品和代表。举办各种特色节庆活动, 不仅是塑造“瓯江精神”、丰富瓯江文化内涵的重要途径, 也是发展瓯江区域经济社会的重要载体。节庆文化在区域的发展中具有越来越重要的地位, 许多区域的节庆文化产业已成为当地的支柱产业之一。
(一) 举办节庆活动有利于挖掘弘扬“瓯江文化”中的传统文化、有利于吸收提高“瓯江文化”中的现代文化。
特色的文化催生了特色的节庆活动, 节庆活动又丰富提升了特色文化的内涵。独特的县市节庆活动, 对于挖掘、整理各地文化资源, 提高“瓯江文化”品位, 打造瓯江文化品牌具有不可估量的重要作用。
(二) 举办节庆活动有利于创造“瓯江文化”的生态环境。
首先, 通过节庆活动可以凝聚人心, 鼓舞信心, 增强丽水人民的主人翁意识和自豪感。其次, 区域特色经济不仅催生了节庆文化, 同时催生了节庆经济, 节庆经济又促进了区域特色经济和区域特色文化进一步发展, 形成维持良性循环。近几年, 我市的遂昌、景宁通过节庆活动推动旅游业发展的效果明显, 旅游业的发展又带动了群众文化活跃。
(三) 举办节庆活动有利于提高“瓯江文化”的知名度。
通过节庆活动的开展, 有利于提高知名度, 便于开展交流合作。我市现在已经是县县有节, 年年办节。通过几年的特色节庆活动, 对挖掘提升特色文化, 提高地方的知名度、开放度, 改善了区域的自然、人文环境, 凝聚人心, 鼓舞信心, 促进特色经济和旅游业的发展有着极大的推动作用。
二、目前节庆活动存在的问题
我市多年节庆取得很大成效, 但同时也显现出一些问题, 离“瓯江文化”知名品牌还存在一定距离, 主要表现在以下几个方面。
(一) 节庆定位需要再探讨。
我市节庆全是由县市政府发起的, 政府出面组织应该说当仁不让。节庆文化活动首先应是群众参与、群众享受, 然后才是借助节庆活动打造区域文化特色、推动地区经济发展。让群众成为文化主角, 举办有地方特色并使群众喜闻乐见的文化活动, 只有这样的节庆才是有生命力的节庆。
(二) 节庆文化生态需要大力培育。
文化生态是节庆活动的生命所在, 一个没有群众广泛参与的节庆注定走不远。文化生态主要依托于丰厚的文化底蕴、来源于异彩纷呈的群众性文化活动、依靠民众的人文素养整体的提高。
(三) 节庆日期需要固定。
目前, 全市的节庆除景宁的畲乡三月三有固定的日期, 其他县市的节庆都还没固定的日期。固定日期的节庆才是常态节庆, 固定日期的节庆可以省却宣传发动, 便于谋划, 约定成俗后利于节庆世代传承。
三、解决的措施和方法
从打造“瓯江文化”知名品牌及节庆文化的内在要求出发, 我市现有节庆的办节思路、办节形式、办节方法需要不断深化。
(一) 政府由主导逐步转为引导。
节庆活动的举办因从政府主导为主的方式逐步转向以政府引导, 民间非盈利组织为主的方式;政府通过确定节庆主题、制定长效机制、组织媒体宣传等进行引导规范, 在政策、协调、税收、资金等方面给予支持, 全面落实“政府搭台、群众唱戏、市场运作”的办节工作思路和工作机制。只有符合相关群体意愿的节庆才能发动他们广泛参与, 只有社会广泛参与的节庆才能取得较高的社会效益和经济效益。
(二) 大力加强特色文化的常态化建设。
一个节庆能否持久举办, 其中最重要的要素之一是群众赞成与否。群众不仅是节庆文化的参与者, 更是受益者, 必须做到根植于民众之中, 使群众感受到真正的文化氛围, 使群众自学参与到节庆中来, 推动常态文化的发展。有关部门要及早加强引导, 强化指导, 设置载体, 促进特色节庆的生态环境早日形成。
(三) 充分挖掘传统特色文化元素。
传统特色文化是特色节庆的根基, 也是常态文化建设主要内容, 没有特色文化元素的节庆不能算是特色节庆。我市在这方面已经做了些工作, 但在深度和广度上还远远不够, 通过节庆活动, 不断促进本地特色文化的挖掘、整理、开发和利用, 千方百计让特色文化在节庆上出新、出彩, 形成新内容、新亮点, 努力褪掉节庆活动的单调乏味。
(四) 开放办节, 凝聚人气。
实践证明, 只有把各大节庆活动植根于群众当中, 节庆才具有旺盛的生命力, 节庆才能实现较好的社会效益和经济效益。节庆不仅是办出水平、办出影响, 更要办出效益, 这才是节庆文化的关键所在。
(五) 固定节庆日期。
节庆品牌 篇7
基于大量的文献收集整理和实地调查, 确立生态人文因素、现场因素、主题因素、赛事运作因素和外部环境因素是影响中国宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造的主要因素, 通过综合分析, 简化它们的复杂关系, 总结出整个影响因素体系。
1.1 主题因素
一项节庆赛事活动蕴含怎样的精神文化, 具有何种性质是由赛事的主题因素决定的。赛事活动内容、知名度、举行时间、规模等因子构成节庆赛事活动的主题因素。由于不同的群体所具有价值观不同, 他们会根据自己的喜好参加特定主题的节庆赛事活动, 因此节庆赛事活动的主题直接影响人们的参与性。具有良好品牌效应的节庆赛事活动一般都要经过长时间知名度积累, 节庆赛事活动举办的时间、知名度和品牌效应三者应该成正相关。例如, 青海省依托贵德县黄河旅游文化节, 已经成功打造了强渡黄河挑战赛和国际攀岩挑战赛两项品牌节庆赛事活动, 随着每年一次的节庆赛事活动, 知名度和影响力越来越大。节庆赛事活动举行的时间是影响主体因素的重要因子。在节庆赛事举办的时间点上应选择假日期间, 可以增加参与人数, 扩大节庆规模。节庆赛事活动应尽可能控制在5-7天, 时间太短, 那么游客就不能在本地区停留时间过长, 相应的消费就少, 产生的效益有限[1]。如果赛事时间太久, 会让大家产生厌倦感, 而且会消耗大量的资源, 对本地居民生活也产生一定负面影响。节庆活动的品牌效应与节庆赛事活动规模有重要的关系, 规模大的节庆赛事活动更能吸引游客, 带动区域体育旅游的发展, 经济效益也应越持久。
1.2 生态人文资源因素
良好的生态人文资源是体育产业和旅游产业融合发展的基础, 也是节庆赛事活动可持续发展的基础。依托良好区域生态环境, 深挖人文历史资源, 突出区域特色, 构建特色品牌, 促进区域体育、旅游产业融合发展[2]。自然生态资源的丰度和独特性决定了节庆赛事活动的主题和特点, 良好的生态环境对于树立节庆赛事活动良好的形象具有重要作用。节庆赛事人文资源的丰度和独特性对异地游客来说是稀缺品种, 这是吸引他们动力因素, 同时也凝聚本区域人们的文化优越性与自豪感。充分剖析节庆赛事活动所蕴含的文化价值、历史特征, 不断满足人们日益增长的精神文化需求, 是社会主义城镇化建设的重要环节。
1.3 现场因素
节庆赛事活动的欣赏性、参与性、门票价格、各种商品及服务等环节都属于节庆赛事现场因素, 它是游客认识、了解、接触赛事的直接体现。吸引观众的主要因素是赛事的欣赏性, 这也是节庆赛事活动带动旅游产业和体育产业发展的基础。比如各种文艺表演、民俗体育和民族体育的竞演、竞技赛事活动举办、物产展示等都是以观赏性为主的节庆活动项目, 选手、队伍的不断变化也促使游客不断重游观看比赛。北京大学博士生导师陈传康先生 (1931—1997) 被誉为中国旅游地理的奠基人和开拓者, 他在旅游行为层次理论中阐述:仅仅具有观赏性的旅游项目是初级的、浅层次的, 而具有参与性的旅游项目是高级别、高层次的。因此, 参与性是举办节庆赛事活动关键因素, 赛事项目设计必须注重参与性。门票价格应该与节庆赛事活动规模、特色相符合。为了吸引更多的游客, 门票的价格不应太高, 甚至可以免费, 可以通过各种商品、餐饮、住行等服务项目及生态旅游项目开发上保障赛事的效益。节庆赛事的商品的设计开发不但给赛事带来可观的经济效益, 而且可以反映赛事文化特色, 记录比赛精彩瞬间, 给观众带来永久的回忆[3]。当然优质的服务会给观众回忆增加正能量, 劣质的服务直接影响赛事的品牌效应, 给节庆赛事活动带来毁灭性的打击。毕竟赛事活动也是体验性的消费活动, 游客的最直接的感知首先是从服务开始的[4]。
1.4 赛事运作因素
节庆赛事活动运作因素需要举办者具有专业化的水平、有力的宣传概念、促销理念及创新意识。赛事运作直接影响节庆赛事活动的内容、形式与主题模式。在节庆赛事活动举办上优秀的具有专业化的策划者会根据不同的观众、场地条件、人文环境及经济状况等因素, 设计不同的思路、理念, 使节庆赛事活动按照既定目标有序开展。赛事运作的前期工作必须构思好营销理念及策略, 通过网络、电视、报纸等媒体对赛事进行的各种宣传、包装和促销。目前节庆活动中出现很多概念雷同, 形式单一, 风格陈旧的赛事活动, 观众也出现疲倦感, 很难吸引更多的观众特别是外地旅游者, 这就要求赛事运作者加大创新力度, 满足人求新、求异心理, 吸引人气打造品牌。
1.5 外部环境因素
城市形象、经济水平、交通状况、生态环境及安全保障等因子构成了影响西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造的外部环境因素。外部环境是客观条件, 它的好坏直接影响主体的选择, 这个主体包括举办者及游客。因此外部环境因素对活动的有序开展与品牌打造具有重要影响。城市的基础设施、文化氛围、生态景观等都展现了城市形象。城市形象、交通状况与经济水平都有一定的关系, 赛事场地、基础设施建设都需要一定的经济支持, 同样, 赛事活动顺利开展也会带动城市经济发展。体育产业和旅游产业对接的直接体现就是生态体育旅游[5]。中国宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造是宿迁打造生态体育城市, 发展生态体育旅游集中体现, 融合体育、经济、旅游、文化各个方面, 安全保障系统尤为重要, 也尤其繁琐。加强安全保障, 对节庆赛事活动的场地安全、饮食安全及人身财物安全等各方面严格控制。
2 各因素影响力综合评价体系
首先, 进行问卷设计。通过分析影响中国宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造5大因素及18个子因素, 然后把18个子因素成对比较, 设计好问卷, 并对问卷进行信度和效度的检测。其次, 由专家打分。把设计好的问卷通过电子信箱发给专家或访谈, 由专家来打分。再次, 回收问卷, 对有效问卷完成数理分析。最后确定各因素影响力数值[6]。
2.1 建立评价模型树
建立西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造影响因素评价模型树, 最终目标是明确各因素的影响力大小, 有效地评价各因素影响力, 这也是评价模型树顶层目标。中间一层是由生态人文因素、现场因素、主题因素、赛事运作因素和外部环境因素构成。模型树最后一层是中间一层5大因素细分的18 (R1-R18) 个子因素, 见图1。
各影响因素之间的重要性比较, 是通过专家在每两个影响因素间分别比较判断进行的。具体量化标准见表1。
对专家打分问卷回收, 分析各影响因素间重要性比较分值, 构建矩阵, 通过最新spss19.0专业数据分析软件, 进行矩阵分析。经过一致性检验, CR<0.1, 说明层次单排序和层次总排序矩阵表的结果具有一致性, 最后算出特征向量及最大特征根 (见表2) 。
2.3 各因素影响力比较分析
具体数理分析结果见表2。
通过以上数据分析, 可以看到:生态人文因素是影响中国宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造主要因素, 在各个因素中影响力最大, 比值为0.3999, 说明宿迁市构建生态体育城市与开发西楚文化节庆赛事活动, 打造品牌节庆赛事的一致性, 充分展现宿迁生态人文资源丰度和独特性;节庆赛事活动主题因素仅次于生态人文因素, 比值为0.3436, 龙舟、举鼎、自行车、小轮车等西楚文化节庆赛事主题鲜明与绿色生态的当地特色一致, 其发展潜力是巨大的;节庆赛事现场因素影响力权重值为0.1522, 它是游客认识、了解、接触赛事的直接体现, 在其子因素中参与性和观赏性所占比重较大, 分别为0.0622、0.0503;赛事运作因素影响力比值为0.0534, 外部环境因素影响力比值为0.0519, 二者在5大因素中影响力相对靠后。
在18个子因素中, 权重值在0.03以下的有现场因素中的举办时间、门票价格、商品、相关服务等子因素, 赛事运作因素中的宣传促销力度、创新意识等子因素, 外部环境因素中的城市形象、经济水平、交通状况和安全保障系统等子因素, 共10项, 影响力总和为0.1336, 对节庆赛事活动的影响相对较小;权重值在0.03-0.100之间的有专业化运作水平 (0.0301) 、节庆赛事活动的可参与性 (0.0622) 、节庆赛事活动的规模 (0.0440) 、节庆赛事活动的观赏性 (0.0503) 和知名度 (0.0801) 等5项, 影响力权重值总和为0.2667;权重值超过0.1的共有3项, 分别是人文资源丰度和独特性 (0.1985) 、自然生态资源丰度和独特性 (0.2014) 和主题内容 (0.1998) , 它们占总影响力的59.97%, 是中国宿迁西楚文化赛事开发与品牌塑造最主要的影响子因素。
3 主要影响因素评价
通过对各影响因素的定性和定量评价, 应明确强势影响因素及弱势影响因素, 集中优势, 有的放矢, 加快中国·宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造的步伐。
3.1 构建生态体育城市, 以生态、人文类为主题的节庆赛事活动作为开发重点
宿迁有着丰富的生态资源、悠久醇厚的文化底蕴和新兴城市的盎然生机, 这些对节庆赛事活动开发与品牌塑造具有很大的影响力。在工业化和城市化体育后, 现在迎来生态体育, 生态体育城市成为人们关注的焦点[7]。生态体育是人们生活的理念的一种改变, 和谐、关爱、健康融合在人们体育活动中, 表达了人们对自然生态人文资源的呵护。宿迁的生态条件可以这样形容“华东的一块净土、江苏的两湖清水、苏北的一片森林、黄淮海地区最大氧吧”[5]。宿迁市充分考虑自身优越的生态环境, 提出构建“生态体育城市”的目标。
节庆赛事活动的主题因素影响力仅次于节庆所依托的自然生态资源因素, 并且与人文资源的影响因素相当。主题与其依托的自然生态人文的组合模式, 是节庆赛事活动品牌赛事塑造过程中最为关键的一步。如西楚龙舟、霸王举鼎等赛事的开发, 确立生态、人文体育的主题后, 是在充分考虑宿迁生态环境资源, 人文历史资源的基础上精心开发的赛事, 品牌效应日益凸显。
3.2 以优美的自然风光为背景, 打造水域类的节庆品牌赛事
宿迁被誉“江苏的一块净土, 江苏的天然氧吧”[8], 新晋世界文化遗产京杭大运河贯穿境内, 古黄河、骆马湖、洪泽湖镶嵌其中。可为节庆赛事活动开展提供良好的场地及背景, “烟波水世界、绿色梦田园”的水域类生态体育特色比较突出。中国·宿迁西楚文化节龙舟大赛、中国宿迁骆马湖生态四项公开赛已成为本区域最具特色的水域类生态体育运动, 这些正成为西楚文化节庆活动打造的品牌赛事。
3.3 建立体育产业与节庆旅游产业的有效对接机制, 构建良好的节庆赛事市场
虽然现场因素、赛事运作因素和外部环境因素对西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造的影响相对较小, 但是节庆赛事市场中就蕴含了这三类影响因素的因子, 因此, 西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造必须建立体育产业与节庆旅游产业的有效对接机制, 构建良好的节庆赛事市场。首先, 需要政策的支持, 使两年一度中国宿迁西楚文化节开展的体育赛事成为成为宿迁市体育市场的重点赛事。体育产业的重要支柱之一, 也可带动宿迁市旅游产业的发展, 产生较高的经济效应。其次, 要加强节庆赛事市场体系建设。中国宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造的载体就是赛事市场, 不以市场为导向, 不适应的市场发展需要, 就不能为中国宿迁西楚文化节庆赛事活动开发与品牌塑造打造健康的外部环境。再次, 大力发展体育中介市场, 完善体育中介服务体系。在中国宿迁西楚文化节庆赛事市场中, 发挥好体育中介的桥梁与纽带作用[9]。
参考文献
[1]董欣.冰雪节庆体育活动研究[J]体育文化导刊, 2010, 01:25-27.
[2]Mike Weed, Chris Bull著;戴光全等译.体育旅游[M].天津:南开大学出版社, 2006, 3:36-38.
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[4]约翰·艾伦Allen, Johnny等著, 王增东, 杨磊译.大型活动项目管理[M].北京:机械工业出版社, 2002:26-44.
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[6]郭玉晓.节庆活动的品牌塑造及其影响因素研究一一以山东省为例[D].山东师范大学, 2008.
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[8]百度百科——宿迁[EB/OL].http://baike.baidu.com/view/4769.htmfr=ala ddin, 2014, 08.