中药专业

中药专业（共12篇）

中药专业 篇1

中药作为我国传统医学的财富, 继承了我国博大精深的五千年精髓和璀璨的文化底蕴, 在现代科学技术的进步下, 中药也随着时代的发展逐步走向现代化、科技化、历久弥新, 焕发新的光彩。

日前国家注重中药现代化的发展, 制定“中药十二五”规划等相关前瞻性计划大力促进中药的发展。在全国各地投设中药现代化研究基地和重点科研项目, 具体而深入地从药材、有效成分、药效以及新药研究临床应用等方面对中药进行研究、开发和利用。

中药材的种植是对中药发挥药效作用的源头性保障, 国家制定GAP种植规范, 从绿色、高效、可持续方面保证中药药材的质量。首先在药材的资源方面, 因为我国比较特殊的地形地势, 药材的分布也因地域不同而有所差异。其种类的分布规律是从东北至西南由少增多, 但药材的蕴藏量则以北方最多, 向南逐渐减少。从产地上讲为GAP基地的选址提供了参考。GAP的标准操作规程对中药材生产是中药研究、开发、生产应用也有着至关重要的意义, 从适应范围、引用标准、环境条件、种类特征、种子、栽培管理、采收加工、药材质量标准测定以及包装运输储存环环都必须严格把关[1]。

比如用GAP质控下栽培的中药丹参作为重金属内控标准物, 研究其制备和表征方法。实验结果表明, 丹参内控标准重金属含量的数据准确可靠, 稳定性好, 可作为丹参中药材重金属质量控制的参考标准, 也可作为其他中药GAP规范管理中有毒元素的内部质量控制的参考标准[2]。再比如现在大家非常熟悉的养生之宝人参, 利用HPLC及其他分析法, 得出人参花蕾 (果实) 在各时期均以人参皂苷Re含量为最高, 不同时期其人参皂苷含量波动;得出抚松县无公害栽培人参基地六年生人参于9月1日至9月11日采收, 加工的人参产量高, 质量好;得出对五年生栽培人参留种田进行留外方二圈花蕾, 中间全部摘除的疏蕾方法是可行的大田留种操作方法。这些操作结果为确定人参的规范化生产操作规程提供理论依据和技术支持。

我们知道, WTO对于中国来讲, 是一个巨大的机遇和挑战。新世纪国际中药市场的竞争讲究的是药材的真实、优质、稳定、可控。在这样的环境下, 实施GAP的优越性就非常明显, 第一它从中药生产的第一关——种植入手, 各个影响因素均有严格的监控;第二它很好地保护了有限的中药资源;第三对药材规模化种植研究有很大的指导意义。

基于GAP技术在我国的发展尚处于初级阶段, 仍然有许多地方亟待被改建完善。主要的问题包括知识产权较难实现社会共享、未能迅速推广认证药材品种的规范化生产技术;增加了GAP的实施难度和准入门槛;国家的投入未产生应有的社会效益;对通过认证的产品缺乏标识, 违背市场经济的规律。针对这一系列的问题, 我们的建议是SFDA需完善现行GAP法规;SFDA组织研究、发布各种中药材的规范化生产技术指南;发放GAP认证标识[3]。

中药指纹图谱的研究是在中药种植基础上的进一步研究热点, 通过中药指纹图谱分析更精确地确定道地药材的质量, 普通药材的质量等级和真伪优劣药材的鉴别等。目前, 中药指纹图谱作为一种中药理论研究和新药开发的模式和方法, 是中药化现代关键问题之一。中药引入指纹图谱的手段是因为指纹识别技术是一种重要的生物特征鉴别手段, 指纹具有唯一性, 这是由指纹的遗传物质本身的唯一性决定的。按应用对象来分类, 可分为中药材 (原料药材) 指纹图谱、中药原料药 (包括饮片、配伍颗粒) 指纹图谱和中药制剂指纹图谱;按测定手段分类可分为中药化学 (成分) 指纹图谱和中药生物指纹图谱。

由于中药指纹图谱研究处于起步阶段, 技术难度较大, 客观困难较多, 需要不断地探讨与交流。那么指纹图谱质控技术对现代制药学的发展意义主要体现在哪些方面呢?首先, 此技术可以保证中成药的功效。此外, 它也是带动当前中药工业的现代化技术, 是牵动中药农业现代化的技术纽带, 是实现中药走向世界的必要保证。

那么中药指纹图谱的建立又有哪些建立原则呢?一个理想的指纹图谱应该不仅仅局限于对药物物质基础的相对显示, 而应该将测定的参数通过一定的数据相关性比较, 并联系药物, 从原材料到最终制成品整体过程的质量特性, 对中药进行整体相关性、有效性的控制。指纹图谱的建立应该针对分析样本的特性。另外, 实际测定中, 影响一个方法稳定性的因素有很多。从样品来源、组成、供试样制备、不同仪器、测定条件等等, 都会对结果有所影响, 所以测定方法在实际操作中的可变性, 也是指纹图谱测定研究中的重要环节。

指纹图谱研究在现代制药研究产业的应用。比如中药白芨, 中药白芨的化学成分复杂, 但白芨水浸液荧光光谱图中只出现两种组分的荧光峰, 实验条件一定时, 两种组分荧光强度都与浓度呈良好的线性关系, 可以作为两种组分定量分析的基础。再比如枸杞, 可以用到DNA指纹图和化学指纹图谱法来对枸杞子的质量进行测定。由于其具有应用范围广, 分析结果准确、快速、重现性好等众多优点, 日益受到重视, 非常适合构建中药指纹图谱。在中药的创制过程中, 指纹图谱学体系发挥着非常重要的作用。它利用数学和化学统计学手段、依托计算机科学进行综合整理和评判, 以获得更高层次的生物学信息而服务于生命科学。中药指纹图谱学的核心就是依托中药指纹图谱信息学技术手段获得关于中药的全面物质信息和中药作用于生命体的生物信息, 最终目的就是弄清中药的作用机理、代谢规律, 实现药效的最优化和毒性的最小化, 生产出优秀的新型中药, 即实现中药指纹药剂学的目标。

运用现代化仪器比如高效液相色谱, 超声波浸提技术, 大孔吸附树脂、超临界流体萃取等多项技术对中药中主要药效成分进行提取、精制和含量测定, 比如地笋中挥发油化学成分的气相色谱-质谱分析中, 我们主要研究其挥发油是否有增强纤溶的作用, 我们联合了GC-MS法以及化学计量学等其它的分辨方法, 为其化学成分的系统研究提供了参数。蒲桃茎、叶和花挥发油化学成分的气相色谱-质谱分析中, 我们毛细管气相色谱一质谱联用方法分析鉴定了其化学成分, 比较了不同部位各挥发油化学成分的异同及物性, 以期为更好地开发利用蒲桃资源提供参考。另外在超临界CO2技术分离提纯青蒿挥发油及成分这一实验中, 我们则是结合了SFE和GC-MS二者的优越性。

克服传统煎煮费时, 有效成分被消耗的缺点, 去除余质的干扰, 更大程度地利用中药中的有效成分。跨越中药饮片加工的阶段, 将有效成分提取出来, 根据化学持性制成不同的剂型直接用于疾病的治疗。这些技术在很好的保留了传统中药炮制精髓的同时, 也显示出非常强大的优越性。比如超临界流体萃取 (SFE) 技术, 在萃取率、保留药物有效成分和生产周期等方面均有较为理想的水平[1]。再比如超微粉技术很好地解决了药物利用率的问题。微波辅助提取技术具有操作方便、省时、节能和获率高等优点。超声波辅助提取有温度低, 溶剂使用量少, 节约能源等优点。近年来这两种辅助提取技术受到了人们的广泛关注, 并在天然产物提取中得到了应用。近年来, 随中医药事业的发展, 中药新制剂的开发研究取得很大成绩。所涉及的新药剂型包括口服液、冲剂、软胶囊以及一些新工艺的应用。

在此基础上进行中的新药研究和“二次开发”。目前中药作为新药研究领域一个新的方面拥有着庞大的药源基础和开阔的前景。中药来自于天然药物, 我国有着丰富的药材资源, 还有很多尚未开发的品种有待发现和研究。并且采用包含技术、超微粉碎技术、缓释控释技术以及脂质体制备技术等多项现代化技术将中药制成不同剂型用于临床, 对于某些疑难杂症的治疗在某些程度上优于化学药, 甚至在某些常见病的治疗上与化学药等效或者更具安全性。这对于我国新药研究是一种强有力的支持。例如国内知名院校重点实验室和企业合作, 利用中药抵抗传染性疾病 (禽流感) 的研发平台, 建立一个抗禽流感H5N1病毒中药筛选平台。实验证明效果良好, 这也是全球首次通过实验室证明中药对治疗人感染禽流感有效。就抗病毒颗粒治疗禽流感的处方、工艺、用途申请了2项中国发明专利, 先后在欧洲、美国、日本等国家和地区申请专利。中药的新药研究开发不仅仅是针对中国国内, 对国际市场也具有十分重大的意义。国内外市场需求, 我国经济发展迅速, 现代科技手段的应用都将促进我国中药产业形成新的经济增长点。尽管如此, 在新药研究发展还是出现了一系列的问题, 比如市场竞争压力, 中药新药研究中知识产权和专利保护不力, 中药新药研究人才培养能力欠缺, 经济实力不强, 重基础 (药学、药理、毒理) 轻临床现象较普遍, 市场发展不平衡、不协调等等。诸如此类的问题都对中药新药研究部门提出了更高层次的要求。中药新药研究的主导思想应当是创新中药, 走从研究到开发的高速公路。至今已有1141种中药新药通过注册, 其中一类新药占11.5%, 二类占6.5%, 三、四类各占40%, 五类占2%。反映新药研制水平的一二类新药的数量明显偏少;对于三类新药的研制也多相重复, 忽视了发展创新、基础研究及科研永平的提高;研制的整体水平不高, 低水平重复现象严重。这种现象引发了我们对中药新药的开发研究和思考。自我国加入WTO组织后, 我国中药发展面临以下三大机遇:一是加快发展的机遇, 二是政策扶持的机遇, 三是合资合作的机遇。与此同时中华民族传统医药正经历前所未有的挑战, 我国医药工业面临着新的调整和变化以及“洋中药”对我国中药市场的冲击。因此, 发展必须破解四大危机:一是理论传承危机, 二是种质资源危机, 三是产品创新滞后危机, 四是国际竞争加剧的危机。并且开发高技术含量的中药新产品, 改变我国目前以资源输出为主的中药外贸格局, 这对加速中药走向世界的进程意义十分重大[1]。

通过药效学和药动学研究解决了中药在人体中药理作用发挥的不明确性和难解释性, 使中药更好地被科学公众认可, 拓宽中药国际国内市场。

在中药现代化大力发展的趋势下, 医药院校的中药专业也在蓬勃的开设和发展, 中药专业同时注重理论和实践, 专业性、系统性地培养中医药人才, 掌握中药传统知识技能和现代化发展的最新信息技术, 适应市场和行业需求, 以实现中药现代化发展提供有力的人才支持。

中药带着极其深厚的医学理论积累和文化品质, 以平和而谦逊的姿态, 行走在这个高速发展的时代, 仿佛是一位微笑不语的老者, 又仿佛是一位朝之蓬勃的年轻人在传统医学理论和先进科技的碰撞下, 厚积薄发, 焕发出新的生命力, 走向光亮的明天。

摘要：中药是我国传统医学的一个中重要部分, 目前其发展前景也是受到了许多专业人士的关注。本文从GAP种植、中药指纹图谱和中药新药研究三个方面探讨中药专业的发展前景, 通过分析当前各个领域的研究形势, 提出合理可行的规划方案。

关键词：GAP种植,中药指纹图谱,中药新药研究

参考文献

[1]魏志华, 阎红敏, 王新民, 等.中药远志GAP标准操作规程[J].安徽农业科学, 2008 (17) :85.

[2]黄志勇, 庄峙厦, 王小如.GAP质控下栽培丹参重金属内控标准物的制备和表征[J].中国中药杂志, 2003, 28 (9) :808.

[3]李影, 周荣汉, 许炫玉, 等.我国中药材GAP存在的问题及改进建议[C].全国第9届天然药物资源学术研讨会论文集, 2010.

中药专业 篇2

根据执业药师的职责与执业活动的需要，中药学知识考试内容的总体要求为掌握、熟悉、了解三个层次：

掌握：中药的四气、五味、归经、升降沉浮、有毒与无毒、配伍、配伍禁忌、妊娠禁忌及煎药时常用的特殊处理方法等基本理论、基础知识及应用技能;180种常用中药的分类、性能特点、功效、应用(主治病证及重要配伍的意义)、特殊用量用法、使用注意、来源(指同名异物者)及功效相似药物的相同点和不同点。

熟悉：历代代表性本草著作，中药的剂量和服法等基本知识和应用技能;120种常用中药的分类、功效、主治病证、特殊用量用法、使用注意及功效相似药物的相同点和不同点。

了解：饮食禁忌;60种较常用中药的分类、药性、功效、特殊用量用法及使用注意;72种掌握类常用中药的主要药理作用。

【考试内容】

一、总论

1.掌握中药药性的含义及药性理论内容。

2.掌握四气的含义、确定依据、表示的效用及其对临床用药的指导意义。 3.掌握五味的含义、表示的效用与临床应用、气味配合的原则及综合效用。 4.掌握升降沉浮的含义、确定依据、表示的效用、临床应用及影响升降沉浮的因素。

5.掌握归经的含义、理论基础、确定依据及其对临床用药的指导意义。 6.掌握有毒与无毒的含义、确定依据、影响因素、引起不良反应的主要原因及使用有毒药物的注意事项。

7.掌握中药配伍的含义、内容及目的，“七情配伍”的含义、内容及应用原则，君臣佐使的含义及内容。

8.掌握配伍禁忌的内容。

9.掌握妊娠用药禁忌的含义及确定妊娠禁用和慎用药物的原则。

10.掌握殊煎时常用的特殊处理法。

11.熟悉《神农本草经》、《本草经集注》、《新修本草》、《经史证类备急草本》、《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《中华本草》的作者、成书年代和学术价值。

12.熟悉中药剂量的含义、市制与公制计量单位换算、确定剂量的依据及服药方法。

13.了解饮食禁忌的含义、内容。二、各论

1.掌握解表药的含义、功效、适应范围、配伍方法、使用注意、分类及各类的性能特点。

掌握：麻黄、桂枝、紫苏、生姜、荆芥、防风、羌活、细辛、白芷、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、桑叶、菊花、葛根、柴胡。

熟悉：香薷、藁本、苍耳子、辛夷、蔓荆子、升麻。

高职中药专业建设的探索与实践 篇3

摘要:文章从明确办学指导思想与专业定位、创新人才培养模式、加强师资队伍建设、提升实训基地建设水平、提高学生职业能力、培养学生职业道德与职业素养等六个方面探讨了高职中药专业的建设情况与思路。

关键词:高职;中药专业;专业建设

中药产业是我国独具特色和优势的民族产业和战略产业,中药产业的发展,客观上对中药高技能应用型人才有着较大的需求。连云港中医药学校是江苏唯一一所开办五年制高职中药专业的院校,为加快学校的发展,提高教学质量和办学效益,增强职业教育服务地方经济、服务社会的能力,学校以转变教育观念为先导,以课程改革为核心,以加强“双师型”队伍建设为重点,以实训基地建设为基础,不断优化办学条件,为进一步提高中药专业建设水平奠定了良好的基础。

以转变教育观念为先导明确办学指导思想与专业定位

职业教育与普通教育相比,其人才的成长规律与培养特色有很大区别,前者更多地强调实用、实际、实效,强调从实践中领悟理论,从做中学、学中做、边学边做。某种教育培养目标的实现,总是以其特定的办学思想与理念为引领。学校高职中药专业的成功举办,得益于选择了符合高职教育特色的办学思想与理念。

1.办学指导思想

全面贯彻“三个代表”重要思想和党的教育方针,遵循“发展是主线,改革是动力,质量是生命,人才是基础,特色是灵魂”的办学思路,坚持以服务为宗旨,以就业为导向,以产学研结合为途径的办学模式,坚持以人为本,以教学为中心,强化教育创新,深化教学改革,不断创新专业特色,为中药产业提供强有力的人才支撑。

2.专业定位

中药专业本着面向全省医药行业,办出特色的宗旨,依托行业,自觉遵循职业教育规律,培养具有综合职业能力,在中药生产、经营、管理和服务第一线工作的高技能应用型人才。同时积极开展面向行业在职人员的培训,用几年时间,把中药专业建设成为省内一流、同行业领先、充满生机和活力的品牌专业。

以课程改革为核心创新人才培养模式

1.打破传统学科型课程模式,构建具有职教特色的课程体系

中药专业制定人才培养方案时,学校组织了一批专业骨干教师,并聘请了部分行业企业的专家,认真开展市场调研,研究分析医药行业企业的发展动态、技术发展方向以及对高技能人才的培养要求,深入剖析中药专业相对应的职业岗位(群)和工作任务。在完成市场调研报告的基础上,组织有关专业教师、职教专家和行业企业人员,共同商定中药专业培养目标、人才培养规格、职业面向、课程体系结构。构建了以能力为本位,以职业实践为主线,以项目课程为主体的模块化专业课程体系,并组织专家进行了充分论证。

中药专业课程体系建设的核心是实践教学体系的构建,为使中药专业学生达到培养目标的要求,学校从学生的认知水平和行业的特点入手,在中药专业人才培养方案中还构建了从专业认知实践、单项技能实训、综合实训、到顶岗实习的实践教学体系,从而较好地实现了高职中药专业人才的培养目标。

2.探索“订单式”人才培养新模式

“订单式”培养、开办冠名班,是职业教育的一大特色。2007年学校中药专业与江苏正大天晴药业股份有限公司合作开办了“正大天晴药业班”,该班在不影响正常教学的情况下,利用下午二节课后与周六时间进行相关培训。双方按行业要求,加强沟通,做到培训方案和计划由企业和学校共同制定,企业工程技术人员、人力资源管理人员和学校教师共同执教。培训内容除企业生产所需的相关理论知识和技能外,还进行企业文化、职业道德、敬业精神等方面的培训,使学员从思想道德到技能水平两方面达到企业的要求,真正实现“零距离对接”。“订单式”人才培养使学校引进了企业的先进管理模式,使企业员工的行为成为学生们的自觉行为,培养了学生的良好职业道德、荣誉感和责任感;学校引进企业的文化,使它成为班级文化、校园文化的一部分,在学生中潜移默化;学校还借助企业的技术力量和信息量大、反馈快的特点,深化课程改革,使学校更贴近企业,更贴近市场,使学生掌握最先进的应用技术。

3.注重教材建设,实现教材建设由学科型向技术型的转变

教材是体现教学内容和教学方法的知识载体,也是深化教学改革,提高教学质量的重要保证。目前学校中药专业教材来源主要有:①相关专业出版社已出版的合适教材;②以相关教材为基础,开发的补充活页教材;③校本特色专业教材,如结合行业大类技能标准,编写的实践教学讲义、实践操作规范和技能考核评分标准等。

教师参与教材开发,可以使自己面向医药科技前沿,掌握反映医药现代化的知识与技能。学校鼓励教师参与教材建设。2004年中药专业教师参与编写了7门全国医药职业技术教育研究会开发的专业教材,2005年又有10位教师参加了12门新世纪全国中医药高职高专规划教材的编写(8门入选为普通高等教育“十一五”国家级规划教材),其中主编1门、副主编5门、参编6门。为体现行业特色,突出技能训练,还开发了《药品规范化管理》《中药新产品开发技术》《药物新剂型新技术》《药房现代管理技术》《中药制剂综合实训指导》等校本教材。

4.改革传统教学方法,探索新型教学模式

在进行课程改革的同时,中药专业教师积极探索符合职教特色的新型教学模式,大力开展启发式、问题式、情景式、项目教学、理实一体化和研究性学习等教学方法,注重教学过程中的“德育渗透”“新技术渗透”“新知识渗透”。同时,学校积极开展现代教育技术手段的使用培训、课件制作大赛和公开示范教学等,提高教师对现代教育技术和先进教学手段的学习应用能力,提高教学效果。

5.建立评价主体多元,形式多样的评价方式

在进行评价方式改革时,以学生素质和能力发展为目标,建立评价主体多元、形式多样的评价方式,真实反映中药专业学生的智能类型和水平,并鼓励和促进其发展。⑴评价方法改革。在相关课程的评价中,遵循整体性、过程性、情境性和发展性原则,广泛采用如“识别、口试、现场操作、第三者评价、面谈、自评、提交案例分析报告、工作成果、书面答卷”等。由于不同课程的内容与特点各不相同,因此各门课程均根据各自特点,分别建立了完整的评价指标体系。⑵评价试题改革。①试题依据课程标准的教学目标拟定。以技能为主要教学目标的课程主要考查实际操作能力;以知识为主要教学目标的课程主要考查应用知识的能力;知识目标和技能目标并重的课程,根据课程性质决定主要考查何种能力。②知识应用试题的标准答案常是原则性的,允许学生发挥独到见解,鼓励创新性思维。技能试题常是模拟中药职业技能鉴定试题的形式和内容。③在相关课程标准和教材确定后,组建相应的试题库,做到考教分离。

以培养“双师型”教师为重点加强师资队伍建设

专业建设、课程改革需要一支过硬的师资队伍支撑,学校把“双师型”师资队伍建设作为加强中药专业建设、推进课程改革的切入点,积极采取多种措施,鼓励和要求专业教师参加相关的职业资格培训、考试,使中药专业教师均具有“双师型”教师必备的相关资格证书,如执业中药师、执业中医师、高级工程师、工程师、技师、职业技能鉴定考评员及高级工等,“双师型”教师比例已占专任专业教师总数的65%。目前学校中药专业有省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人1人,市“521工程”人才培养对象2人,江苏联合职业技术学院专业带头人2人(中药、中药制药技术),连云港市中医学科带头人1人,另有2人分别挂职担任某中药企业的副总经理和质检部长。此外,学校还制定了专业带头人及骨干教师管理暂行办法,中药专业共评选出1名校级专业带头人、8名骨干教师,并与其分别签定了目标管理责任书,从而建立了一支专业技能强、学术水平高、结构合理、富有敬业精神和改革创新意识的高素质专业带头人及骨干教师队伍。

学校进行“双师型”教师队伍建设的主要途径与措施有:①从医药行业一线引进专业技术人员,近三年中药专业共引进了8人。②教师利用假期或课余时间到企业(或医院)参加生产实践,每年一个月以上,参加实践时间作为假期校内岗位津贴发放的依据,并形成制度化。③相关专业教师直接参与校中医药研究所、校中药饮片厂的经营与管理。④专业教师全程参与学校实训基地的设计、设备采购、安装调试等。⑤定期在校内外实训基地开办专项技能培训班,邀请医药行业技术专家和制药设备厂家的技术人员授课,提高专业教师利用新设备、新工艺的能力。⑥充分利用设于药物制剂实训中心,与制药企业共建的“药品中试基地”,在制药企业有关人员来校中试时,专业教师参与中试,指导中试。⑦在对学生进行职业技能鉴定时,加强与行业专家的沟通,按行业要求,共同制订考核内容、考核方案,共同培训学生、考核学生。⑧安排专业教师到校外医药企业挂职,参与相关管理规范认证资料的准备与验收,参与企业的生产与管理。

以产学研结合为平台提升实训基地建设水平

学校针对中药专业职业岗位群,在原有实验实训条件的基础上,利用省级职业教育实训基地建设专项资金300万元,围绕产业链建成了集仿真性、先进性、综合性、共享性、开放性于一体的省级实训基地建设项目“中医药实训中心”。实训中心由中药植物园、中药饮片厂、药物制剂实训中心、药品质量检验中心、医药营销实训中心组成,中心内设备的配置以领先或同步于国内目前大多数医药行业为原则,从而最大限度地真实显现药厂、质检部门等实际工作场景和岗位的要求。逐步使中药专业教学实现“七个合一”,即车间教室合一、学生学徒合一、教师师傅合一、理论实践合一、作业产品合一、教学科研合一、服务创新合一。

在“中医药实训中心”建设期间,学校就着手与省内外相关企业沟通,开展校企合作、产学研结合。如中药饮片厂已基本做到生产经营有序,产生较好的经济效益。药物制剂实训中心与江苏德源药业合作,共建进行药品开发研究的“药品中试基地”,基地已为江苏德源药业、江苏康缘药业、江苏恒瑞医药等企业提供了数十次人员培训与中试服务;基地还与华中农业大学食品科学技术学院合作,共建“天然产物资源开发与综合利用研究所”;与辽宁朝阳天亿制药机械厂合作,共建“压片与胶囊填充工艺试验室”等。产学研结合使实训基地基本将消耗性实训转变为生产性或低成本性实训,从而产生较好教学效益、经济效益和社会效益。

以技术性和应用性为目标提高学生职业能力

1.加强实践教学,提高学生实际动手能力和创造能力

中药专业紧紧围绕培养高技能应用型人才这一目标,突出职业教育特色,进一步加强实践教学,要求学生在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事中药专业领域实际工作的基本技能;注重更新实践教学内容,促使实践教学与生产一线相结合,并通过采用课堂实验、随堂训练、社会调查、综合实训、顶岗实习等多种实验实训教学形式,提高学生实际动手能力、创造能力和职业能力。

2.在专业建设中实现专业与职业的沟通

中药专业实现专业与职业沟通的主要措施有:确立“双证书”教育目标,使学历证书和职业资格证书成为中药专业必备能力的评价标准。从职业分析入手,构建“双证书”教育课程体系,实现课程与职业能力的沟通;突出学生职业核心能力培养,实现课程与职业能力的衔接;强调综合职业素质,将综合职业素质的培养贯穿到整个教学环节。实施创新型教学模式与方法,建立与职业能力要求相对应的考核评价标准与方式。近年来,高职中药专业毕业生,均参加了国家职业技能鉴定,取得中药调剂员、中药固体制剂工等高级工证书率在98%以上。

以中药文化为背景、企业文化为主导、校园文化为依托培养学生职业道德与职业素养

多年来,学校从自身实际出发,在长期的教学实践中,形成了具有浓郁中药色彩、渗透中药文化、企业文化的校园文化精神,进而形成具有学校特点的“中药文化、企业文化、校园文化”三个文化育人的氛围。一是在校园公共区、宿舍区、植物园,以中药材为主,种植草坪、树木、花卉,品种多达300余种,并在标牌上标明中药的科别、名称、功效,形成了处处药化、绿化、美化、香化的浓郁氛围;二是在实训中心、公众场所悬挂有关职教理念的至理名言,与企业文化有关的操作规程与制度,中药专业学生自己动手制作的中药材标本,给学生以一种情景感化和教育。三是紧紧围绕中药特色文化组织开展“中药标本制作、中药材识别、中药调剂、中药提取及制药设备操作技能大赛”等活动,树立中药文化理念,内化职业品质,提升职业道德。

总之,不断的探索与实践,较快的提高了学校中药专业建设水平,为此在2007年6月,学校中药专业被确定为江苏省首批职业教育课程改革专业实验点。

参考文献

[1]中华人民共和国教育部高等教育司,全国高职高专校长联席会.育人通道──高等职业教育专业建设探索[M].北京:高等教育出版社,2005.

中药专业 篇4

1 中药鉴定学课程教学现状

我国高等中医药院校中药专业的中药鉴定学课程建设较为完善, 我校在这方面已经进行了50年的建设, 基本处于成熟阶段, 在教材、实验和实践课程建设方面, 居于全国领先水平。但在非中药专业的中药鉴定学课程改革和教学体系的建立方面还不够完善, 有待进一步提高。

在中药专业学生的中药鉴定学教学方面, 以培养“全面发展+竞争力”的应用型人才为目标, 以三基 (基础理论、基本知识、基本技能) 培养为原则, 通过综合教学训练手段, 采用“理论→实验→实践→专题”四个主要环节的培养模式, 构建了立体化中药鉴定学教学体系, 使学生不仅掌握了中药鉴定理论知识, 同时经过各个环节综合知识的学习和技能的训练, 提高了专业技能的完整性、系统性和实用性, 增强了学生就业竞争力, 满足了社会需要。该教学体系已成为国内本科教学的特色和优势之一。这一模式对于非中药学专业的学生培养来说就显得力不从心。因为非中药学专业的教学结构和知识结构与其比较具有显著性差异, 绝大多数缺少药品 (商品) 、药材和品质鉴定等方面的基础知识, 那么就必须针对不同专业的培养目标、课程体系、学生必备的知识结构进行中药鉴定学课程改革和创新教学体系的建立, 以达到提高中医药院校学生专业素质的目标。

2 非中药专业中药鉴定学课程教学改革

2.1 非中药专业培养目标和学生知识结构调查与分析

我校有基础医学院、中药学院、针灸学院、护理学院、管理学院和人文学院六大学院, 每个学院下设有不同专业及不同培养方向, 各专业培养目标和课程设置不同, 学生的知识结构存在很大差别, 因此在进行中药鉴定学课程改革时势必要调查分析各专业的基本情况, 根据学生知识结构设计合理的改革方案。经研究, 将非中药专业分成以下几种情况:

有一定药学基础的专业:这类专业主要包括两个培养方向, 即中药制药和生物制药。主要培养在科研单位、生产企业和管理部门从事医药产品生产、设计、管理和研究的制药工程师及从事中药与生物制药相关领域研究与开发工作的技术人员。课程设置包括中药炮制学、中医药学概论等相关的中药学基础课, 学生具备一定的药学基础知识。

仅有医学背景无药学基础的专业:主要有五个培养方向, 即中西医结合、中医临床、中医骨伤、针灸推拿和针推对外交流。主要培养从事医疗、预防、保健、康复以及基础和临床医学研究、教学等工作的临床专业人才。开设的都是中医学课程, 没有中药学基础课, 学生的医学背景很强, 但药学背景欠缺。

缺乏医药学背景的其他专业:主要包括三个培养方向, 即卫生事业管理、医学英语和医药卫生法学。主要培养从事管理工作的专业人才、信息咨询和对外交流等方面的专业人才和从事卫生法律工作的专业人才。开设的课程以管理、人文学为主, 这类专业的学生医学和药学知识均比较匮乏。

2.2 非中药专业中药鉴定学课程改革方法

中药鉴定学在非中药专业中的教学目标是培养学生对中药的商品质量、传承理论、质量标准、中药基原和资源等知识的熟知能力。该教学目标在教学模式的结构中处于核心地位, 对其他因素起着制约作用, 对课程改革起着指导作用。它决定着教与学的操作程序和师生在教学活动中的组合关系, 也是对教学效果评价的标准和尺度。通过对非中药专业培养目标和学生的知识结构调查与分析, 针对不同专业背景进行课程改革, 具体方案如下:

有一定药学基础的专业:在教学内容上, 以中药鉴定学为主, 适当添加《药用植物学》、《中药商品学》的相关知识, 强调四大鉴定方法、商品质量和质量标准的学习;教学方法上, 采用“理论教学-多媒体演示-多学科交叉-实践教学”的教学法。在理论知识的学习中, 口授和直观教学相结合, 配合多媒体课件, 给同学演示中药材和饮片、正品与伪品、显微鉴别特征的文字和彩色照片, 并配以精炼的语言描述, 对药材主要鉴别特征进行详细讲解, 同时了解同学对知识的把握程度, 促进学生对中药鉴别知识有了更全面、更具体、更直观的理解和掌握[2]。非中药专业中药鉴定学课程设置中, 实验课时很少甚至没有, 而中药鉴定学是实践性很强的学科, 理论课主要掌握鉴定方法, 若要真正掌握鉴定技能, 实践教学是必不可少的。在课程改革中, 将实践教学融合到理论课堂当中, 讲解理论的同时核对标本, 培养学生眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试和火试等中药鉴别技能, 边自己观察, 边总结思考, 创设一个思维活跃、积极探索、鼓励创新的课堂气氛, 既培养了学生的学习兴趣, 又通过直观感受, 促进学生对一些基本概念的理解。

仅有医学背景无药学基础的专业:在教学内容上, 以中药鉴定学中的性状鉴定为主, 适当添加《中药炮制学》、《药用植物学》、《中药商品学》的相关知识;教学方法上, 采用“理论教学-多媒体演示-多学科交叉-实践教学-参观博物馆”的教学法。北京中医药大学中医药博物馆是一座收藏丰富、内容系统的专业性博物馆, 馆内分为“医史部”和“中药部”两部分。医史部分的展览以中华文化为大背景, 以中国医药发展史为主线, 通过各个时期的医药文物, 再现了祖国医学的主要成就。中药部分陈列了常用中药近600种、1, 500多份中药标本, 另有药用动物剥制与药用植物浸制标本近300种及数百幅药用植物彩色照片。在开设《中药鉴定学》课程的同时, 利用课余、双休日的时间带领学生参观校中医药博物馆, 使学生对药材和饮片的性状特征都得到感官认识, 理论联系实际, 加深学生对中药鉴定学内容的理解与记忆, 并达到灵活使用的目的。

缺乏医药学背景的其他专业:在教学内容上, 以中药鉴定学中的性状鉴定为主, 适当添加《中医基础理论》、《中药炮制学》、《药用植物学》、《中药商品学》的相关知识;教学方法上, 采用“理论教学-多媒体演示-多学科交叉-实践教学-参观博物馆”的教学法。力图将学生培养成为有一定中医药文化与知识背景的卫生管理、外语和法学人才。

3 教学评价

教学评价是指各种教学模式所特有的完成教学任务, 达到教学目标的评价方法和标准等。由于不同教学模式所要完成的教学任务和达到的教学目的不同, 使用的程序和条件不同, 当然其评价的方法和标准也有所不同。

学生的分析、综合和解决实际问题的能力是检验教学效果主要指标之一。教学评价不但要求对教学条件评价, 主要是对教学效果的评价, 通过对教学效果评价验证教学理论, 再用教学理论指导教学实践。

根据中药鉴定学的培养目标, 期末考试可采用开卷形式, 适当减少固定知识点的考核比重, 增加对技能点的考核。基本知识的掌握情况可通过选择题、填空题、判断题、简答题和论述题来考核;基本专业技能通过实习和实践考核。学生的综合成绩主要包括学习态度、讨论发言、课间实习和实践、期末考试几个主要环节。要对综合成绩进行科学分析, 是指对教学效果做出科学评价。通过教学评价, 总结经验、克服不足, 达到不断提高教学水平和教学质量的目的。

本文在调查分析非中药专业培养目标和学生知识结构的基础上, 探讨针对不同专业进行的中药鉴定学课程改革方法, 以达到提高中医药院校学生专业素质, 促进中药传承人才培养, 不断完善中药高等教育体系, 推动中药事业发展的目的。

参考文献

[1]张贵君.中药鉴定学 (第2版) [M].北京:科学出版社, 2009:1.

中药专业记忆口诀 篇5

1、中药学发展概况

中医中药历万年，百草针石神农传； 先秦二礼1和诸经，文字记载三千年； 两汉晋唐《本草》多，举国研教宋金元，更有明朝李时珍，清代著作确可观，当代《汇编》《大辞典》，《中华本草》更全面； 秦地自古无闲草，人人种了能挣钱； 努力学习中医药，保护瑰宝重于天。2．中草药种植

中药种植有方法，掌握科学是方向； 喜阴喜阳是本性，耐旱喜湿不一样； 优良品种把家当，再看地势和土壤； 翻耕整耙地要细，氮磷钾农好营养； 药材要选当地有，产品地道好生长； 繁殖方法一串串，管理措施多样样； 种子育苗速度快，乱撒不如种行行； 分株压条也能繁，插枝插叶有商量； 水肥修剪病虫害，杂草多了地要荒； 药材绝对无公害，低毒农药用来防； 各种特点记得清，啥时种植心里亮； 按照标准搞生产，规模种植销路畅。

3、中药采收

采收同样讲季节，冬春收根熟收果； 全草宜在花前采，早打尖尖产量多； 用花要按品种来，全开菊花与红花； 确保疗效收未开，金银月季土槐花；

根皮收获在冬春，树皮要在初夏刮； 动物入药也讲法，捕虫秋季与春夏，初春与秋桑螵蛸，蝉蜕最多秋交夏;蛇蜕皮在五六月，鹿茸春天未角化;麝香要在八月取，冬季驴皮质最佳;矿物入药随时有，不论季节只管挖。野生药材循古法，勤快门第早发家。

4、中药存放加工

中药加工也有规，按章进行再入方； 除去杂质和泥土，阴干烘干按样样； 日晒之法最简便，长短粗细按等放，防虫防鼠防霉变，防潮通风莫见光； 芳香油多防挥发，双层薄膜来包装。

5、经营销售

价格循环三两年，市场规律细端详，高出低进多种植，不随大流是内行，掌握科学会经营，多快好省奔小康。

6、中药炮制：

中药炮制有方法，酒醋蜜汁水为辅； 稻麦土石皆可用，水火修制有技术； 液体固体辅料全，保证疗效去毒副； 发芽发酵制曲霜，生熟怪味都可除。

7、中药药性：

中药讲性又讲味，四气寒凉兼温热； 五味辛甘酸苦咸，升降沉浮要掌握； 诸药归经有讲究，五脏六腑莫弄错； 毒性剂量要弄清，望闻问切细选择。

8、中药配伍：

中药配伍更讲究，内服外用煎散丸； 寒凉病症用温热，辩证施治才全面； 男女老幼各不同，须使畏杀恶和反； 饭前饭后及妊娠，应用之法说不完。8.1十八反药歌

反药十八要记牢，半芦贝蔹芨背乌;藻戟芫遂叛甘草，各参辛芍反藜芦。畏反之说历史长，深入研究不轻否。8.2十九畏药歌

硫磺原是火中精，朴硝一见便相争； 水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧； 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情； 丁香莫与郁金见，牙硝难合京三稜； 川乌草乌不爱犀，人篸最怕是五灵； 官桂善于調冷气；却怕石脂来相逢。十八十九反与畏，经验不足莫乱用。8.3妊娠禁忌药歌

蚖班水蛭及虻虫，乌头附子配天雄； 野葛水银并巴豆，牛膝薏苡与蜈蚣； 三棱芫花和赭麝，大戟蝉蜕黄雌雄。牙硝芒硝牡丹桂，槐花牵牛皂角同。半夏南星与通草，瞿麦干姜桃仁通； 硇砂干漆蟹爪甲，地胆茅根都失中。种毒性中药材品种名录

砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、生马线、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、红娘虫、青娘虫、生甘遂、生狼毒、生藤黄、生千金子、闹阳花、生天仙子、雪山一支蒿、红升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉、雄黄。

1.2 28 种毒性中药材品种名录速记歌诀及注解：

披金①戴银②一天仙③，半升半降④黄白钱⑤。川南狼⑥，闹粉娘⑦，遂草⑧炒豆⑨熬酥⑩糖。

注：①披金：砒石（红砒、白砒），砒霜，洋金花、生千金子。②银：水银。③一天仙：雪山一支蒿，生天仙子。④半升半降：生半夏、红升丹、斑蝥、白降丹。⑤黄白钱：生藤黄、雄黄、生白附子、生附子、生马钱子。⑥川南狼：生川乌、生南星、生狼毒。⑦闹粉娘：闹阳花、红粉、轻粉、青娘虫、红娘虫。⑧遂草：生甘遂，生草乌。⑨豆：生巴豆。⑩酥：蟾酥。4 种一级、17 种二级保护野生药材品种名录

一级：虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸。二级：马鹿茸、麝香、熊胆、穿山甲片、蟾酥、蛤士蟆油、金钱白花蛇、乌梢蛇、蕲蛇、蛤蚧、甘草、黄连、人参、杜仲、厚朴、黄柏、血竭。4 种一级、17 种二级保护野生药材物种速记歌诀及注解：

一马①牧草射蟾②涂，二黄③双蛤④穿厚杜⑤。三蛇⑥狂饮人熊血⑦，虎豹羚羊梅花鹿⑧。

注：①马：马鹿茸。②草射蟾：甘草、麝香、蟾酥。③二黄：黄连、黄柏。④双蛤：蛤蚧、蛤士蟆油。⑤穿厚杜：穿山甲片、厚朴、杜仲。⑥三蛇：蕲蛇、乌梢蛇、金钱白花蛇。⑦人熊血：人参、熊胆、血竭。⑧虎豹羚羊梅花鹿：指4 种一级保护野生药材品种虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸 种三级保护野生药材品种名录

川（伊）贝母、刺

五加、黄芩、天冬、猪苓、龙胆（草）、防风、远志、胡黄连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子、山茱萸、阿魏、连翘、羌活、石斛。

种三级保护野生药材品种速记歌诀及注解

紫薇丰萸①赠猪肉②，川味黄连③送石斛;荆诃刺秦④赴远东⑤，胆⑥大心细⑦也难活⑧。

注：①紫薇丰萸：紫草、阿魏、防风、山茱萸。②猪肉：猪苓、肉苁蓉。③川味黄连：川（伊）贝母、五味子、胡黄连、黄芩、连翘。④荆诃刺秦：蔓荆子、诃子、刺五加、秦艽。⑤远东：远志、天冬。⑥胆：龙胆（草）。⑦细：细辛。⑧活：羌活。

我把《中药鉴定学》中一些比较好的记忆方法与参加执考的朋友们作个交流。

“北回归、南蛇风，两活两胡芷藁芎”。通过这句话可以把教材里伞形科的13味药（北沙参、小茴香、当归、南鹤虱、蛇床子、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、白芷、藁本、川芎）全都记住。

伞形科中药的共同特征是：都有香气，分泌组织是分泌腔，无草酸钙晶体（除川芎含有草酸钙晶体外），都含有挥发油成分。别小看这短短的一句诗，其实它帮你记住了很多内容。

菊科：川木二术冬菊红，茵陈青，北公牛紫。（木香、川木香、白术、苍术、款冬花、菊花、红花、茵陈蒿、青蒿、北鹤虱、蒲公英、牛蒡子、紫菀）

“四大怀药在河南，牛山菊花遍地黄”。这句话可以让我们形象地记住四大怀药：怀牛膝、怀山药、怀菊花和怀地黄。

药用部位为块茎的药材，即“两天三泻胡半白”。该句可这

样拆：两天（天南星、天麻），三（三棱），泻（泽泻），胡（元胡），半（半夏），白（白芨）。我们可以这样联想：“快禁（块茎），两天泻了三回，胡子都白了一半。”

块根：何太草块根，二冬百地金。何首乌、太子参、草乌、天冬、麦冬、百部、地黄、郁金。

药用部位为根及根茎的药材：“宛西虎仗黄龙胆，山高草长抢仙丹”。即紫菀、茜草、虎杖、大黄、龙胆草、山豆根、藁本、甘草、徐长卿、羌（抢）活、威灵仙、丹参。【根茎及根：虎杖、藁本、羌活】 根茎：山药、知母。莪术、射干、姜黄。

含有油室的药：“芎归木丁香油室，吴萸二术泽泻枳”。即川芎、当归、木香、丁香、吴茱萸、苍术、白术、泽泻、枳实。

血竭的性状鉴别可归纲为：“外色黑似铁，研粉红似血。火燃呛鼻腔，香像苯甲酸”。

金樱子的性状鉴别可归纳为：“倒卵似花瓶。顶端有花萼，棕色赤小点。拨开花托后，内有小瘦果。包有黄绒毛，美人把衣脱”。

蕲蛇的性状鉴别为：“龙头虎口翘鼻头，方胜连珠佛指甲”。性状鉴别的内容在教材里有好长的一段，就不用我说了吧，大家可以对照教材看。

名称有“子”，却非种子的果实类药有：“牛郎织女会，鹰蛇也起舞”。即牛蒡子、栀（织）子、女贞子、金樱（鹰）子、蛇床子、枸杞（起）子、五（舞）味子。执考经常出现类似这样的题，要是再考到的话，想想牛郎和织女吧！

质地方面总结：难折断质硬，狗附山莪棱

加工方法：发汗：杜仲、厚朴、茯苓、玄参、续断。“杜

玄苓断厚汗。”

蒸煮法：蒸参麻，有巧遇，煮黑附，芍延胡，盐蝎煮，烫水蛭木瓜，太蝥土，还有鹿。蒸或煮，狗脊五。煮后蒸，片白附。蒸：人参、天麻、连翘、郁金、煮：黑附片（川乌、附子、草乌）、白芍、延胡索。盐煮：全蝎、烫：水蛭、木瓜、太子参、斑蝥、土鳖虫、鹿茸、蒸或煮：狗脊、五味子、百部。白附片：先煮，剥皮，切成纵薄片，水浸漂晒至半干，再用硫磺熏后晒干。

药物味道：

1、味极苦：胡连穿心黄马苦。胡黄连、穿心莲、黄连、马钱子、苦参。

2、味苦：苦柏芩，北豆及，云马钱，川防己，金石斛，苦秦皮。黄柏、黄芩、北豆根、白芨、云南马钱子、川木香、防己、金钗石斛、秦皮。+绞股蓝、关木通。

3、味涩品种：鸡大五狗内紫涩（鸡打得 5个狗内里面成了紫色）大血藤、鸡血藤、五倍子、狗脊、内蒙紫草

4、味有辛（或清）凉感的药材薄冰荆砂豆辛凉，辛夷蛇床青牛黄。

薄荷（有清凉香气，味辛凉）荆芥（气芳香，味微涩而辛凉）冰片（气清香，味辛凉）

豆蔻（气芳香，味辛凉，略似樟脑）砂仁（气芳香浓烈，味辛凉，微苦）蛇床子（气香，味辛凉，有麻舌感）辛夷（气清香，味辛，凉而稍苦）青蒿（香气特异，味微苦，有清凉感）牛黄（气清香，味先苦而后微甜，入口有清凉感，嚼之易碎，不粘牙）

5、有麻舌感的药材：麻舌商乌川长卿，半夏三细蛇床丁，牛蒡牵牛天南星。

商陆（甘淡，久嚼麻舌）川乌、草乌（辛辣麻舌）盐附子（味咸而麻舌）川芎（味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜）天南星（辛，麻辣）半夏（辛辣，麻舌而刺喉）蛇床子（味辛凉，有麻舌感）牵牛子（辛苦，有麻舌感）“细辛（辛辣，麻舌）徐长卿（辛，有麻舌感）三棱（味淡，嚼之有麻舌感）丁香（辛辣，微有麻舌感）牛蒡子（味苦后微辛，而稍麻舌）”（引号内品种无毒）

6、味淡的药材：淡蒲酸沙菟血通，海金草珍鳖二苓，桑螵朱铜滑石雄，野葛桂郁威赭羚。

7、气似樟脑的药材：气似樟脑温豆蔻（气死樟脑问豆蔻？）

温郁金（气似樟脑，味微辛）豆蔻（气芳香，味辛凉，略似樟脑）

8、气香浓烈的品种：白芷气香浓，木当藁川芎

9、气芳香的品种

香附（微苦）石菖蒲（苦）前胡（白花前胡味先甜后微苦辛；紫花前胡味淡而后苦辛）香附气芳香，前胡苦石菖；

10、气清香的品种清紫白枳黄。

大黄（味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色）白术（味甜微辛，嚼之略带粘性）紫苏叶（味微辛）枳壳（味苦而后微酸）

11、气特异的品种：气特异北防沙，秦艽紫草天麻。防风北沙参天麻紫草秦艽（气特殊）

12、香气特异的品种：香气特异徐长，苍术党参姜黄。徐长卿苍术姜黄党参（有特殊香气）

13、气香的品种

羌活莪术

某些比较枯燥乏味的语句可用联想法来记忆： 何首乌有云锦状花纹，我们可以联想到“乌云”。商陆有罗盘纹，联想到“商人用罗盘，不然没方向”。银柴胡有珍珠盘，联想到“银色的珍珠盘”。

十字花科植物含有芥子苷，联想到圣经中的“十诫（芥）”。樟科植物肉桂，可联想“獐肉”。

肉桂主产广西，广西的简称不就是“桂”吗？ 水龙骨科植物石韦，想到“水滴石穿”。

山东（鲁）、河南（豫）主产金银花，不妨想想“路遇（鲁豫）金银，好爽啊！”

广地龙的动物来源是参环毛蚓，联想“广东——深（参）圳”。

含有分泌细胞的红花，想到“分红”。

藿香含有间隙腺毛，会想到‚物理学家‘霍金（间）’‛。白芍为毛茛科植物，想到“白毛女”，并据此推断赤勺也是毛茛科植物

维管束无限外韧型的是双子叶植物，想到《神雕侠侣》中的“陆无双”。

呋喃香豆素：包括补骨脂内酯（呋补谐音‚互补‛）

芦荟苷：属于碳苷。（联想到‚炉碳‛）

麻黄碱：能产生铜络盐反应。（麻铜即‚马桶‛）

Ｍｏｌｉｓｈ反应的试剂：α－萘酚、浓硫酸（莫奈为印象派大画家）

Ｐｅｔｔｅｎｋｏｌｅｒ（别等咖啡）反应的主要试剂有：蔗糖、浓硫酸（别等咖啡了，用蔗糖酸吧！）

巧记《中药鉴定学》26种药材

在《中药鉴定学》中，含有石细胞的药材有26种，这么多该怎么记呢？我们可以联想成一个故事：

从前，有个大地主叫吴茱萸。他的大老婆为人厚朴，没人巴结（巴戟天）她。新讨的二房（防己、防风），人称辛姨（辛夷），因生了两个儿子，叫栀子和杞子，就备受宠爱，有四个丫环（叫黄芩、黄连、黄柏、黄芪）照顾她。她每天要吃五味东西：1.豆砂包（豆蔻、砂仁）；2.炒肉，当时肉贵（肉桂），就杀了两猪（苍白术）；3.鸡血藤上长出的木瓜；

4.寄生在杜仲树上的槟榔；5.二参麦冬汤。

这26味中药即：吴茱萸、厚朴、巴戟天、防己、防风、辛夷、栀子、杞子、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、五味子、豆蔻、砂仁、肉桂、苍术、白术、鸡血藤、木瓜、槲寄生、杜仲、槟榔、党参、玄参、麦冬。

十二经脉流注次序经常考到，重点。为便于记忆，我编了首顺口溜，内容见指南。肺经食指连大肠，与胃相交鼻翼旁。下接脾经大趾端，再行心中在心上。小指小肠内眦胱，小趾肾经胸包鑲。无名三焦外眦胆，大趾接肝回肺乡。注：红体字代表十二经脉，蓝体字代表交接位置

【推荐】巧记含量测定

一、高效液相色谱（26种）何大人西房（防）种（仲）百（白）草芩三后（厚）天参见（蟾）龙儿东（冬）吴连桥（连翘）只要（栀蓼）黄金马姐（竭）担心（丹参）木香

何首乌、大黄、人参、西洋参、防风、杜仲、白芍、甘草黄芩、三

七、厚朴、天麻、蟾酥、龙胆草、儿茶冬虫草、吴茱萸、连翘、栀子、蓼大青叶、蒲黄、金银花马钱子、血竭、丹参、木香

二、薄层扫描法（7种）大青牛薄层穿心苦黄连，生黄芪大青叶、牛黄、穿心莲、苦参、黄连、槲寄生、黄芪

三、气相色谱（3种）丁香麝斑蝥丁香、麝香、斑蝥

四、分光光度法（8种）屋子（乌紫）分光，母（牡）牛防槐懈怠（泻黛）川乌、紫草、牡丹皮、牛黄、防己、槐花、番泻叶、青黛

五、挥发油（7种）细小豆不借（薄芥）石菖蒲砂仁细辛、小茴香、豆蔻、薄荷、荆芥、石菖蒲、砂仁

六、滴定法（4种）诛杀（朱砂）石雄蜂、朱砂、石膏、雄黄、蜂蜜

七、水溶性浸出物（4种）水浸皇帝（黄地）卖（麦）布（部）热水浸中的冷浸的有黄芪，地黄，麦冬。热浸的百部

八、乙醇浸出物（10种）醇浸三蛇蝎，杜仲连翘党参板蓝穿柴胡乌梢蛇、金钱白花蛇、蕲蛇、全蝎、杜仲、连翘、党参、板蓝根、穿心莲、柴胡其中连翘是冷浸

第四部分显微鉴定总结

双子叶根及根茎横断面（从外向内依次为）：木栓形内层，皮层韧初次，形次初木层，根射线达中，有髓是根茎。单子叶根及根茎横断面（从外向内依次为）：单无形栓有表层，辐射为根散为茎，根髓茎无不见线，皮大木小最常见。

一、含草酸钙晶体的品种 <一>含簇晶的品种管胞和木纤维)

1.大黄:草酸钙簇晶，棱角大多短

4.白芍:草钝，多，无石细胞，无纤维。2.何首乌:有草酸钙簇晶(有少数

3.太子参:酸钙簇晶较多，有的细胞含2个至数个簇晶，也有含晶细胞纵列成行（有木纤维长梭形）。5.地榆:薄壁组织有较的草酸钙蔟晶，有木纤维和韧皮纤维.6.人参:簇晶多，棱角锐尖（根茎导管旁偶有木纤维），淀粉粒有复粒，复粒由2～6分粒组成。7.西洋参：簇晶棱角较长而尖，有树脂道，树脂道内含

8.三七:簇晶少，其棱角较钝。有树脂道碎片。淀粉粒有复粒，复粒由2～10分粒组成。9.白芷:薄壁细胞有簇晶(18微米)

10.牡丹皮:含簇晶，含晶细胞排列成行，也有一个薄壁细胞中含数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中，有时可见牡丹酚针状、片状结晶。11.辛夷:有时可见簇晶，有的石细胞成分枝状，油细胞众多。

12.丁香:簇晶细小，极多，油室众多，纤维。13.金银花:簇晶细小。14.山楂:草酸钙蔟晶少数（山里红无石细胞），山

15.蓼大青叶:叶肉细胞含大型草酸钙簇

16.小茴香:每一糊粉粒中含细小簇晶1个。

簇晶要记牢，蓼太何大小，白芷牡丹芍，三人楂关榆，丁香金银小。

<二>含方晶、柱晶的品种

1.地黄:方晶细小，在薄壁细胞中有时可见，有分泌细胞，内含橙黄色油滴或橙黄色颗粒状物。2.浙贝母:方晶，方形或多面形，少数成梭形，杆状或簇状，主要存在于表皮细胞中。3.川贝母:(暗紫贝母)方晶少数，呈细小方形，梭形略呈圆簇状，主要存在于表皮细胞中。4.5.厚朴:含少数方晶，7.沉香:有柱晶，纤维管胞，木纤维8.补骨脂:为柱晶壁内腺9.防己:柱晶及方晶10.枳壳:斜方晶或棱晶，有大型11.五倍子:可见少数棱晶12桔梗：不去外皮者有栓皮层，细胞中偶含草酸钙小棱晶。

方晶母红砂厚地，柱晶沉香补骨脂，五桔棱晶二枳己。<三>含砂晶的品种

1．牛膝：少数薄壁细胞含草酸钙砂晶，有木纤维。2．钩藤：韧皮薄壁细胞中有砂晶，韧皮纤维，木纤维，纤维管胞少见。3．秦皮：砂晶，石细胞，纤维。砂晶秦钩牛（杀净秦沟牛）4．枸杞子：

<四>含针晶的品种

1.龙胆:2.白术:针晶细小，油室，纤维黄色成束，石细胞黄色，有菊3.苍术:有针晶细小，油室，纤维黄色成束，石细胞黄

4.半夏: 有分枝状石细胞，纤维，油细胞。6.砂仁：外胚乳有少数细

5.麦冬:粘液细胞中

含针晶束，石细胞6.天麻:7.肉桂:

8.儿茶:可见大量9.巴戟天:栓内层有针晶束。有石细胞断续排列成10.商陆:山药:有的含草酸钙针晶，有的含类圆形硅质块。

药商斛针晶，二术半夏龙，天肉儿巴冬。<五>含有二种以上晶体的品种

1.防己:薄壁细胞中可

2.番泻叶:有晶纤维(其为棱晶)，3.洋金花:含有簇晶和砂晶，方晶。4.西红花:有方5.栀子:

6.白豆蔻:

7.麻黄:砂晶，方晶，簇晶；砂晶、方晶存在于纤维壁上，形成嵌晶纤维，都细小，石细胞较少见(主要存在于节部)(草麻黄)8.细辛:砂晶，偶见方晶，石细胞。9.广藿香:10.吴茱萸:簇晶较多，偶见方晶，油室众多，石细胞，纤维。11．槲寄生：薄壁细胞含草酸钙结晶及少数方晶。

二晶防栀番西洋，白蔻麻细吴萸广。

二、含晶纤维的品种

1.苦参:纤维及晶纤维众多，草酸钙方晶较多，石细胞偶见。2.甘草:晶纤维(韧皮部)，草酸钙方晶，大至303.石菖蒲:

4.鸡血藤:晶纤维，5.黄柏:晶纤维，石细胞众多，鲜黄色，方晶极多，有粘液细胞。6.番泻叶：晶纤维（草酸钙结晶为棱晶）

番泻叶晶纤，石苦柏鸡甘。

三、含有石细胞，草酸钙结晶的品种

11.12.石斛:维管束旁薄壁细胞中

1.苦参:纤维及晶纤维众多，草酸钙方晶较多，石细胞偶见。2.防己:皮部中有石细胞群散在，薄壁细胞中有细小柱晶及方晶。3.巴戟天:栓内层韧皮部有草酸钙针晶束，皮部有石细胞断续排列成环带(且木纤维发达)。4.白术:针晶，石细胞

5.麦冬:针晶束，石细胞较多，内皮层外铡有一列石细胞三面厚一面薄，木纤维。6.鸡血藤:

7.厚朴:石细胞8.肉桂:石细胞众多（有的三面壁厚一面薄）在中柱鞘部近成环层；纤维、草酸钙针晶。9.黄柏:10.秦皮:石细胞在皮层，中柱鞘部位都有，有砂晶，纤维。11.辛夷:12.栀子:白豆蔻:

13.14.麻黄:石细胞较少见，方15.细辛:石细胞、簇晶，16.吴茱萸:石细胞、簇晶，偶见方晶、油室众多，有纤维束。17.砂仁：石细胞，油细胞，小方晶，硅质快。18.槲寄生：石细胞，簇晶，方晶较少。

防槲石胞草钙后，黄白辛麦鸡肉厚，苦参栀秦巴戟肉，吴细麻砂白蔻。

四、含有石细胞和纤维的品种(11种)1.附子:

2.黄连:味连：皮部、中柱鞘部位均有黄色石细胞，髓部无石细胞，有纤维。雅连：皮部、中柱鞘部位均有石细胞、金黄色，有纤

3.黄芪:石细胞少见，在栓内层处，4.黄芩:石细胞较多，木栓层、皮部、韧皮部均有(且有韧纤维和木纤维，韧皮纤维甚多，呈梭

形，壁厚，孔沟明显)。5.玄参:石细胞较多（且有木纤维）。6.杜仲:有石细胞，众多成群，木栓细胞有的三面厚一面薄的，有胶丝，偶有少数纤维。7.五味子:有石细胞、油细胞，8.连翘:种皮石细胞(有纤维)

10.荆芥:11.薄荷：（偶见石细胞），有木纤维，橙皮苷结晶。

石纤附三黄（芪、连、芩），玄五味连榔，杜仲荆薄凉。

五、含有石细胞的品种(无纤维)1.延胡索:细胞、菊糖、乳管(有节)有种皮石细胞橙黄色。

川木延党参，六、含有纤维的品种（木或皮或韧皮纤维）独纤板蓝根1.板蓝根:有木纤维。石韦紫丹参。2.紫草:丹参:

七、含菊糖的品种 1.桔梗:

2.4.白术:有菊糖，石细胞，纤维

菊糖白苍，5.苍术:有菊糖，石细胞，纤维束，油室，针晶。

桔党木香。

八、分泌组织总结

9.槟榔:

2.党参:有石3.川乌:皮层

4.木瓜:石细胞多。石胞苦杏仁，5.苦杏仁:

3.4.石韦:纤维长梭形，胞腔内充满红综色或棕色块状物（有柄石韦无）

党参：有菊糖，乳管，石细胞，含淀粉粒。3.木香:有菊糖，(一)树脂道三人洋(二)分泌胞鸡地黄(三)乳汁管桔梗党(四)有粘液细晶)3.肉桂4.胞)

黄柏肉大青叶。(五)6.(六)

1.人参2.西洋参3.三七 1.地黄2.鸡血藤 1.党参2.桔梗

1.半夏(含针晶)2.麦冬(含针

5.大青叶(含芥子酶分泌细

1.当归2.前胡3.川芎4.木香5.白术7.丁香8.枳壳9.吴茱萸

油室当前川芎木，丁香枳壳二术吴。

1.石菖蒲2.肉桂3.厚朴4.辛夷5.五味子6.砂仁7.白豆蔻8.细辛

油胞石蒲肉厚，五辛砂细白蔻。(七)分泌管北沙红(八)(九)分泌道，金钱草。(十)油管小柴防风(十一)(十二)1.荷，2.1.北沙参2.红花 1.泽泻2.白芷 1.金钱草

1.防风2.柴胡3.小茴香

1.补骨脂

荆芥穿心为何？3.种石韦

十、有丁字毛的品种 青蒿：丁字毛及腺毛

十一、气孔类型总结(一)

2.薄荷：腺鳞、腺毛、非腺腺鳞、非腺毛。

(二)直轴气孔四者。4.穿心莲叶：非腺毛

九、有星状毛的品

1.广藿香：还有腺鳞、间隙

3.4.穿心莲：腺鳞、非腺毛、副卫细胞大小悬殊，少数不定式含钟乳体细胞甚多。5.紫苏叶：

平轴式气孔，槲补番蓼青。1.番泻叶：非腺毛、晶纤维、棱晶、簇晶2.补骨脂：壁内腺圆形、非腺毛、腺毛、草酸钙小柱晶3.蓼大青叶：含大型草酸钙簇晶，蓝色或蓝黑色颗粒4.槲寄生：含石细胞，簇晶，方晶较少。

(三)不定式气孔，金钱细青丁。1.丁香：副卫细胞6-7个2.细辛：海棉组织中含少量草酸钙砂晶及小方晶。非腺毛圆锥形，有多个细胞组成，壁上有疣状突起。下表皮的非(四)

3.青蒿：丁字毛、气孔其他，大青枳麻。

2.3.麻黄：腺毛4.金钱草：不定式或不等式，有分泌道。1.大青叶：上下表皮均有不等式气孔副卫细胞3-4枳壳：具气孔类圆形、副卫细胞5-8形。

十二、花粉粒类型总结

茎两棱间气孔下陷，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒

1金银花：花粉粒呈球形，黄色，外壁具细刺状突起，2红花：花粉粒呈圆球形或椭圆形，外壁有短

3蒲黄：花粉粒呈类球形，表面有似网状雕纹，单萌发孔不甚明显。4洋金花：花粉粒呈类球形或长圆形，外壁有条状雕纹，自两极向四周呈放射状排列。5丁香：花粉粒极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形，具３副合沟，角端各有一个萌发孔。6西红花：花粉粒呈圆球形，外壁近于光滑，内含颗粒状物，萌发孔难见。西红花，球光滑；黄细刺，金银花。洋金花，球长圆，极放雕；红花圆，椭短刺，疣状雕；丁香三，赤双凸，３沟妙。

十三、断面结构特殊品种

（一）单子叶植物（横切面）1只有表皮细胞的品种：天麻、石菖蒲2有表皮细胞又有根被的品种：郁金（内有根被约3～4层）、麦冬（根被3～5列）3只有根被无表皮细胞的品种：百部4内皮层环不明显的品种：天麻白及射干山药知母玉竹黄精天南星半夏（全为根茎）。内皮环不显，知母黄精半，白天射玉山。5根及根茎内皮层环明显的品种：百部天冬麦冬郁金（块根）；香附石菖蒲莪术姜黄（根茎）；泽泻三棱（块茎、这二者是显微可见，而性状则不明显）。内皮环显明，百郁香石冬，莪姜泽三棱。

（二）双子叶植物横切面无木栓层的品种：1川乌、附子（后生皮层为木栓化细胞，内有髓部）2玄参（后生皮层细胞棕黑色，无髓）

（三）蕨类植物横切面狗脊、绵马贯众：表皮细胞一列，下有厚壁细胞10～20列，黄棕色。绵马贯众：表皮细胞一列，下有厚壁细胞数列，多角形，棕色。

（四）木质部导管排列略呈“V”字形，形成层不圆的品种：

川乌、附子（木质部导管多

单列或略呈“V”字形，形成层环多角形）；川芎（木质部导管大多单列或呈“V”字形，形成层环波状）

（五）木质部导管排列呈稀疏，呈放射状，有初生木质部品种：太子参人参（可见初生木质部导管）防己（可见初生木质部）地黄（没有说初木）

（六）木栓层有石细胞的品种品种：黄芩党参苍术厚朴

十四、横切面有石细胞成环带的品种

1．苍术木栓层中夹有石细胞带1至数条不等。2．麦冬内皮层外有石细胞1列（三面厚一面薄），内皮层四面加厚。3．白术木栓层内侧常夹有断续的石细胞环（木栓层与皮层相接处有，肖培根）。4．巴戟天皮层内有石细胞断续成环带（针晶束、木纤维发达）5．肉桂中拄鞘部位石细胞近于连续的环层。6．杜仲韧皮部有5～7条木化的石细胞环带。每条环带为3~5列石细胞（并偶伴纤维），还有胶丝团等。7．秦皮中拄鞘部位有石细胞及纤维束组成的断续环带，纤维束及少数石细胞成层状排列，被射线分隔形成井字型。8．钓藤（无柄果钩藤）皮层中有断续成环石细胞层。9．厚朴栓内层为石细胞环带。

木栓有石黄芩党，拴内成环厚朴苍，断续皮石钩巴戟，秦皮肉桂中鞘上，白术麦冬杜韧藏。（注意：白术和麦冬石环位置）

十五、淀粉粒类总结

（一）根与根茎类（1）不含淀粉粒的中药品种①桔梗苍术白术木香含菊糖不含淀粉粒（党参含菊糖又含淀粉粒）②牛膝防风柴胡龙胆紫草丹参玄参地黄巴戟天麦冬天麻不含粉根茎，紫龙牛防风，玄丹天地冬，苍桔白木香，巴戟柴

胡同。（2）含有大量淀粉粒的中药品种①半夏川贝母浙贝母山药（淀粉粒为主要特征）②人参三七泽泻（淀粉粒众多，但不为主要特征）淀粉粒主川山半浙,粉粒众多三人泽

（二）皮类均含淀粉粒（但杜仲、秦皮淀粉粒稀少而小徐国钧中药材粉末显微鉴定）

（三）叶类花类均不含淀粉粒

（四）全草类没有淀粉粒品种。

（五）果实种子类（1）五味子和山楂中果皮薄壁细胞内含有淀粉粒。（2）砂仁和豆蔻外胚乳细胞中含有淀粉粒。砂仁中还含有硅质块。

方晶：梵蒂冈，后房黄沙山，红参芝麻养鸡场。方地甘，厚防黄砂山，红参脂麻洋鸡菖。地黄、甘草、厚朴、防己、黄柏、砂仁、商陆、红花、苦参、补骨脂、麻黄、洋金花、鸡血藤、石菖蒲。

针晶：真龙把肉商吓苍白，深山卖藿香。即：龙胆草、巴戟天、肉桂、商陆、半夏、苍术、白术、天麻、山药、藿香、麦冬。

砂晶：杀牛请钩心，狗肉草洋金。牛膝、秦皮、钩藤、细辛、枸杞、肉桂、草麻黄、洋金花。

有麻舌感的药材：麻舌商乌川长卿，半夏三细蛇床丁，牛蒡牵牛天南星。

（色环鉴别药五种，桔梗棕红党参棕，红色环现是黄柏，连翘木瓜显紫红。）

微量升华品种：微量升华何大黄，紫斑薄黛牡沉香。

有荧光的品种：蓝荧叶板蓝，麦冬蓝色浅，白芷大木蓝，珠养亮黄绿，天然色浅蓝。

以黄为主的品种：郁柏黄荧亮，灯下芪橙黄，槐花灯纸黄

以绿为主的品种:灯下观蝥斑，绿荧浙贝淡，苦参黄绿现。含氰苷、硫苷、酚苷和醇苷类品种: 蓼大青板含靛蓝，桃仁苦杏苦杏苷，赤白二芍芍药苷，徐牡酚苷天麻苷。

含皂苷为主的中药品种: 牛商紫沙桔皂苷，枇杷知母瓜太酸，三人西洋天南远，甘麦川木威灵仙。

含挥发油类成分的品种

挥发油白苍，川木香芎当，莪肉沉荆菖，辛附薄茴香，丁枳砂蔻广，郁葶海姜黄。（白苍：即白术、苍术；辛：细辛和辛夷）

其他类品种

其他类牵牛子苷，乳血没龙脑冰片，石韦苏木地骨款，泽泻酮醇草金钱。（酮醇：即四环三萜酮醇）

多品种比较方法

石斛的品种区别：环草石斛金黄色有光泽，细长圆柱形，常盘绕成团。

挥发油测定

挥发油测定，薄豆细小荆，石菖砂仁龙。

（注：砂仁挥发油主成分为龙脑）

1、甘草：六六六（总

BHC）不得过千万分之二；滴滴涕（总

DDT）不得过千万分之二；五氯 硝基苯

(PCNB)不得过千万分之一。

2、黄芪：六六六（总

BHC）不得过千万分之二；滴滴涕（总

DDT）不得过千万分之二；五氯 硝基苯

(PCNB)不得过千万分之一。

3、石膏：含重金属不得过百万分之十；砷盐不得过百万分之二。

甘草黄芪，五氯硝基，千万之一；千万之二，六六滴涕。百万之二，砷盐膏石，重金之属，百万之十。

朱砂：硫化汞

HgS 雄黄：二硫化二砷 As2S2 4 自然铜：二硫化铁 FeS2 5 赭石：三氧化二铁 Fe2O3 炉甘石：碳酸锌 ZnCO3。煅烧后，碳酸锌分解成氧化锌

ZNO。

滑石：含水硅酸镁［Mg3(Si4O10)(OH)2］石膏：含水硫酸钙(CaSO4.2H2O)9 芒硝：含水硫酸钠(Na2SO4﹒10H2O)10 信石：主含三氧化二砷(As2O3)、常含

中药专业 篇6

关键词：中药制药技术；职业能力；培养

中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）21-127-02

近年来，随着中药产业的快速发展以及药品质量安全的新形势，医药企业对中药制药技术专业人才规格的要求也越来越高。面对就业市场新形势的变化，有必要对中药制药技术专业职业能力进行进一步的探索，从而完善本专业人才培养方案，有利于提升中药制药技术专业毕业生的就业质量及竞争力。

1 职业能力内涵

近年来，随着我国职业教育事业快速发展，体系建设也在稳步推进，这些给大学生职业能力的培养营造出良好的环境。但是，随着我国中医药产业结构的升级和不断完善，新形势下对中医药人才质量的要求也变得多样性、复杂性，加强大学生职业能力建设迫在眉睫。现阶段我国职业教育结构仍不尽合理，办学条件薄弱，体制机制不畅，对职业能力的设定仍没有统一的标准。随着国家对职业教育的重视，关于职业能力内涵的研究也越来越多，国内外学者对职业能力的理解有以下几个方面：

1.1 国外学者认识 职业能力内涵的限定经历了从静态能力向动态能力的转变，内涵的边界正在不断拓展，正由单一的就业技能向多元的职业能力转变[1]。狭义上，职业能力往往被理解为“职业技能”或“就业技能”，是毕业生获得工作和职业发展倾向的变量，是指个人为获得一项工作应具有的一套成就、理解和职业能力；广义上，职业能力是指具有发现、保持工作机会或者当有需要时获得新工作机会的能力。

1.2 国内学者认识 国内学者受“能力本位观”的影响，将职业能力与“关键能力”、“职业相关的能力”、“职业技能”等学术用语相关联。职业能力不再局限于完成某一职业岗位工作任务所需操作技能，开始逐渐重视从职业岗位群出发，把岗位工作任务、工作情境与学生的职业成长关联起来，从社会需求和人的发展的整体角度来认识职业能力[2]。职业能力是人们从事某种职业的多种能力的综合，不是让就业者被动受制于职业，而是主动去规划设计职业发展的路径，形成了更为全面的职业能力观。

2 中药制药技术专业职业能力培养存在的问题

2.1 校企合作紧密度不够 职业教育提倡校企合作、工学结合，而受我国职业教育大环境影响，医药企业参与职业教育力度并不是很理想，部分医药生产企业对中药制药技术专业高职人才的需求热情不高，特别是一线生产岗位。同时，企业用人需求变数多，很难满足学校对企业实习岗位的教学要求。再者，企业参与学校人才培养制定热情不高，对教学硬件支持力度不够。

2.2 教学改革不够深入 随着职教理念的变化，学校也引入了诸如项目任务型课程等体系，然而，在设计课程时大部分针对的是核心岗位能力，而淡化了其他职业能力的培养。

2.3 学生自我定位不准 学生自我定位存在问题，部分中药制药技术专业学生将个人职业限定为中药及其制剂生产，自我调整能力不足，职业规划不够长远。

3 中药制药技术专业职业能力培养

职业能力分为职业通用能力、职业岗位能力和职业拓展能力3个方面，而中药制药技术专业职业能力必须围绕专业所需展开。

3.1 职业通用能力 职业通用能力指的是劳动者为了了解与适应社会职业所具备的通用能力，主要体现在职业素养、社会交际能力及继续受教育能力等。中药制药技术专业学生作为一名医药工作者，首先必须要有一定的职业素养，具备良好的职业道德。无论是从事医药生产，还是医药销售等相关行业都必须以治病救人为尊旨，同时要具备良好的社会交际能力，能够处理好职场关系，这是最根本的职业通用能力。此外，还必须具备继续受教育的能力，活到老，学到老，做到与时俱进。

3.2 职业岗位能力 随着中药产业及就业市场的变化，中药制药技术专业培养的方向是能进行中药材种植、中药识别、中药调剂、中药及其制剂中生产、质量检测与销售等全面发展的高素质应用性人才。该专业所从事的工作岗位主要有中药材生产岗、中药制剂生产管理岗、中药及其制剂质量检测岗、中药药品营销岗、中药调剂岗等；涉及的工种有中药材种植员、中药材生产管理员、中药材养殖员、中药购销员、中药调剂员、中药炮制与配制工、中药固体制剂工、中药液体制剂工、中药质检工等。这些概括了中药制药技术专业人才必须掌握中药从原药材到中药制剂、中药销售整个生产线上的相关岗位能力，为多元化的职业岗位做好“博而专”的铺垫。

3.3 职业拓展能力 如今的社会对人才能力的需求越来越多，但关键能力却越来越专一，如何适应社会环境的变化，必须要具备相应的职业拓展能力，比如职业迁移能力、职业创造能力等拓展能力。作为中药制药技术专业学生必须依据中医药行企业的变化，成功的完成职业迁移。时下国家对中药产业的现代化发展比较关注，特别是对中药材原药材的要求越来越高，这就需要中药制药技术专业学生关注中药材种植方向，把本该具备中药制剂生产岗位能力迁移到中药材种植能力上。《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》（国办发[2015]36号）文件提到，要推动大众创业、万众创新，增强学生的创新精神、创业意识和创新创业能力，这就需要学生具备职业创造能力，联系到中药制药技术专业，中药材种植、产品开发等创业项目近年来越来越受地方政府的重视和扶持。

4 结语

随着《现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）》、《教育部关于深化职业教育教学改革 全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成[2015]6号）等系列文件的出台，职业教育新理念、新要求上了一个新的台阶，职业教育的发展迎来了又一个春天。作为职业教育的执行者，我们必须正视人才培养中存在的问题，密切关注中医药行业动向，深入探索中药制药技术专业职业能力，完善中药制药技术专业人才培养方案，让培养的学生皆可成才。

参考文献

[1]张立新.欧美学术界关于大学生职业能力的研究进展与展望[J].高教探索，2014（6）：85-91.

中药专业 篇7

1问卷调查情况及结果分析

对我校中药资源与开发专业学生进行调查,共发出问卷54份,收回有效问卷54份,有效问卷回收率100%。调查内容包括对中药的初步认识,对中药学教学目标、内容及教学方式的评价和建议等方面。

1.1对中药的初步认知

通过调查了解到,在学习中药学课程之前,94.4%的学生自己、家人或亲朋好友应用过中药治疗疾病,其中72.5%的治疗效果良好,19.6%的治疗效果一般,7.9%的治疗无效;72.2%的学生对中药几乎没有任何了解,27.8%的学生对中药有非常粗浅的了解;92.6%的学生对中药学课程非常感兴趣,7.4%的学生对中药学课程兴趣一般或没有兴趣。可见,在学习这门课程前,大部分学生基本对中药没有了解,但是大部分学生直接或间接地感受到中药的疗效较为显著,对于中医药治疗疾病基本认可,有进一步学习中药学知识、了解中药治疗基本机制的迫切愿望,故约90%的学生对中药学课程学习有强烈的兴趣。

1.2对中药资源与开发专业和将来所从事工作关系的认识

调查显示,96.5%的学生认为中药学在本专业的学习中非常重要,是后期学习专业课的基础;93.8%的学生认为,将来自己可能从事与中药资源与开发专业相关的工作。可见学生能够认识到中药学课程对中药资源与开发专业的重要性,也能认识到专业知识的学习与将来从事的工作密切相关,因此有学好中药学的自觉性。

1.3对中药学理论教学认知

从调查中可以看到,40%的学生认为中药学课程较难,53%的学生认为中药学课程难度适中,7%的学生认为中药学课程较为简单;98.6%的学生认为中药学需要记忆的内容较多,各知识点之间缺乏逻辑联系,最终学习效果一般,甚至较差;96.3%的学生对中药学教学内容、教学方法基本认可;94.8%的学生认为经典小方剂及学科发展前沿等扩充知识对中药学学习有很大帮助;94.3%的学生认为教学中药材原植物、饮片的展示有助于中药学学习;95.7%的学生对于尝试讲述一部分内容的讲课方式非常感兴趣。

1.4对中药学实践教学的认知

调查显示,100%的学生认为中药学实践教学非常重要;98.1%的学生想在实践中了解中药原植物和中药药材。在实践中学习中药原植物、药材及饮片的知识,可加深学生对中药学知识的理解,增强对中药学知识的记忆,同时有利于后续药用植物学、中药鉴定学等专业课的学习。

1.5对中药学教学的建议

调查中,学生对中药学教学的建议主要有:(1)丰富实践教学内容,走入校园、药园,了解中药原植物;(2)讲述一些与中药来源有关的故事,增强教学的趣味性;(3)拓展部分药物临床应用,穿插个别病例,增强学生的理解和记忆;(4)丰富图片资源;(5)介绍一些中药应用及流通信息等。

2建议和对策

2.1增强教学趣味性,提高学生学习兴趣

通过调查可以看出,学生对于中药学学习有一定的兴趣,但因为多味药具有相似的功效,易混淆,导致学生学习效果较差、学习兴趣减退。因此,在整个教学过程中,通过引入中药小故事、临床小案例及相关科学研究的前沿知识等教学资源,增强学生对中药知识的理解和临床应用的认识[3]。同时,针对中药资源与开发专业的特点,穿插部分中药原植物的图片资源,不断激发学生的学习兴趣,提高学生的学习热情。

2.2更新教学手段,增强教学效果

在教学过程中,及时学习并引入先进的教学手段,如应用翻转课堂的教学方式,以学生为主导,使学生变被动学习为主动学习,培养了学生的自主学习能力,并增强了学习效果。同时将药材原植物、药材饮片等实物引入课堂,使学生更加直观地观察到中药的质地、色、味,加深了印象,有助于增强学习效果。多种教学手段和教学工具的应用,使中药学理论教学更加生动,也为增强教学效果起到了重要作用。

2.3丰富实践教学方式,理论联系实际

中药学的实践教学相对学时较少,内容较为单一,以往以中药饮片教学为主,学生学习效果一般[4]。调查中,学生对于中药学实践教学有着浓厚的兴趣,因此需要不断改进实践教学方式、增加实践教学内容。在中药饮片实践教学的基础上,增加药用植物园见习、中药原植物标本见习。在条件允许的情况下,获得同一个中药不同产地的中药标本,并更好地理解产地对中药的影响,为中药学资源与开发专业知识的学习打好基础[5]。

通过调查研究可见,中药学教学对中药资源与开发专业的学习至关重要,能够使学生较好地掌握中药基础理论及各味中药的性味、功效及临床应用,为今后的中药资源研究、开发及从事中药工作打下坚实的基础。

关键词：中药资源与开发,中药学,教学效果

参考文献

[1]何国振,汤丽云,陈蔚文.对中药资源与开发专业建设的思考[J].大学教育,2014(13):72-74.

[2]陈丽.中药学教学方法的探讨[J].新课程,2015(21):52.

[3]赵宇昊,王地,王敏.中药教学改革调查分析[J].中医教育,2006,25(4):49-51.

[4]黄海燕,张敏,许玲,等.中药学实践教学体系探讨——以南京中医药大学为例[J].江苏科技信息,2013(23):36-37.

中药专业 篇8

关键词：高职中药专业,中药化学,实验教学研究

中药化学实验教学是该课程的重要组成部分, 一方面可以加强学生对中药化学理论知识的理解消化吸收, 另一方面可以培养学生的实践动手能力、动态观察能力、科学思维能力以及实验设计能力。课程教学期间, 应尽可能地鼓励学生将所学的知识在实验中运用与创新。因此, 中药化学的实验教学显得十分重要, 进一步深化教学改革的问题也摆在了众多高职院校中药化学教师的面前。

为此, 笔者将高职高专院校中药专业中药化学实验教学改革在我校进行校级教改课题立项研究, 通过合理安排实验内容, 精心设计教学方法, 科学制定考核标准等, 对高职院校中药专业《中药化学技术》课程的实验内容、教学方法、考核评价方式及标准进行改革研究, 取得了良好的效果。

一、合理安排实验内容

现有高职中药化学教材所开设的实验多属综合性实验, 一个实验中往往包含多种操作技能, 但全面而不够典型。因此, 在实验内容的安排上, 我们既充分考虑覆盖面, 又尽可能地安排不同类型的化学成分和不同操作技能的实验内容, 尤其是针对高职技能型人才培养的需要, 有选择性地安排重要化学成分和涉及常用操作技能等方面的内容。

1. 基础性实验。

中药化学是中药专业的专业基础课, 因此, 我们首先就安排了针对各项基本操作的训练内容, 包括提取装置 (回流装置、渗漉筒、索氏提取器等) 、萃取装置 (分液漏斗等) 、浓缩装置 (旋转蒸发仪) 、分离仪器 (色谱柱) , 制板技术、纯化技术、定性分析技术 (PC、TLC等) 、定量技术等以及实验现象观察、数据记录与处理、报告书写, 培养锻炼学生的基本动手能力, 使他们养成良好的实验习惯与形成科学严谨的实验态度。

2. 典型性实验。

经过基础实验训练后, 我们选择安排了生物碱成分的提取分离与检识鉴定, 即紫金龙中普罗托品和异可利定的提取分离与检识鉴定。一是可以系统训练从中药中提取分离、检识鉴定生物碱成分的各项操作技能;二是紫金龙中含量较大的生物碱成分主要有2个, 且很容易结晶析出, 学生只要操作正确, 经过粗分、重结晶后就能够分离到两种成分的单体;三是此项提取分离技术已得到我们的充分验证, 较为成熟、操作简单、重复性和重现性好。学生做完此实验后, 对探知中药中所含的各种类型化学成分产生了兴趣, 增强感性认识, 不易产生畏难心理, 能迅速掌握溶剂提取技术、萃取技术、结晶与重结晶技术、生物碱检识及TLC鉴定技术等, 为今后难度较大的不易提取分离的综合性、设计性实验打下了坚实的基础。

3. 综合、设计性实验.

高职中药专业学生毕业后, 主要从事药品生产、检验等工作, 但对于开发学生的综合分析能力、创新思维能力、团队协作能力是非常必要的, 能为毕业生在今后的继续深造、自主学习以及专业水平提升打下坚实的基础。因此, 我们在实验教学中, 安排了综合、设计性实验项目。

4. 编写实施中药化学实用技术标准操作规程 (SOP) 。

标准操作规程 (SOP) 是各种标准化管理认证和产品认证的重要内容, 各行业都有SOP的要求。因此, 我们研究组根据本课程标准及行业企业的要求, 组织编写制定了《中药化学实用技术标准操作规程 (SOP) 》, 常用的技术包括煎煮法的标准操作规程、渗漉法的标准操作规程、连续回流提取法的标准操作规程、减压蒸馏的标准操作规程、萃取法的标准操作规程、结晶与重结晶法的标准操作规程、减压抽滤的标准操作规程、水蒸汽蒸馏法的标准操作规程以及吸附色谱的标准操作规程, 等等。通过实施各项实用技术的标准操作规程, 进一步使学生在这个实验过程中接受规范化、标准化训练, 并与行业、企业的要求接轨。

二、精心设计教学方法

提高实验教学质量, 除改革实验内容外, 改革教学方法也同样重要。我们革新了传统的单纯由教师指导实验教学法。首先, 在班里挑选5名对中药化学非常感兴趣、综合能力相对较强的学生, 由老师利用课外时间进行培训, 实验过程中, 分别把他们安排到各小组进行指导;第二, 安排实验讲解组, 由学生在实验前进行讲解;第三, 指导老师巡视, 观察学生的各项基本操作, 对于操作不当者及时指导纠正。通过改革, 不仅将指导教师从忙于少部分的实验组中解放出来, 而且能够掌握整个实验室各组的实验进度, 又不至于部分小组苦苦等待老师而无人及时指导, 以至于浪费了有限的实验学时, 影响实验教学效果。[1,2]此外, 我们编写了《中药化学技术实用案例》, 在教学过程中配合使用案例教学法, 即学生能够通过对实验过程的研究与发现来进行学习, 在必要的时候回忆并应用这些知识与技能。因此, 一是可以进一步提高学生对实验技能的掌握水平;二是可以提高学生独立思考问题和协同解决问题的能力;三是可以大大缩短教学情境与实际生活情境的差距。让高职高专院校的学生真正成为技能型、实用型人才。

三、科学制定考核标准

长期以来, 中药化学的实验考核一般包括两部分, 即实验报告和实验基本技能, 有的也加入了部分综合能力的考核, 但仍不能全面评价学生的实验能力、应用能力及创新能力。因此, 我们科学制定考核方式及评分标准, 充分调动学生对实验的积极性, 让他们学有所思、学有所成、学以致用。

1. 基本技能考核 (占60%) 。

学生对实验基本技能的掌握程度会影响实验教学效果, 甚至影响整个中药专业的核心能力的培养。因此, 考核实验基本能力尤为重要。

这部分成绩, 我们设定由平时实验项目成绩 (占70%) 与实验报告成绩 (占30%) 组成。其中, 平时实验项目成绩的评分十分严格, 指导老师和5名经过培训的高年级学生在各组实验过程中进行跟踪考核, 并按照《技能考核标准》打分。

2. 综合应用及创新能力考核 (占40%) 。

实验课结束后, 安排学时考核学生的综合应用及创新能力。通常先设定多个实验项目, 学生3~5人自由组成实验团队, 随机抽取考核项目进行考核, 教师按照《技能考核标准》打分。

3. 技能考核标准。

建立科学合理的评价考核学生掌握所学技能的标准, 可以避免教师教学过程的随意性;可以有效检验教师的教学效果;可以保证学生成绩公平、公正, 激发学习兴趣。因此, 我们对每一个实验都设定了近30项测试标准, 全面检测学生实验能力水平, 包括实验设计是否合理、操作是否规范、台面是否整洁、团队是否和谐, 等等。

高职院校培养的学生是高素质技能型人才, 因此我们在整个实验教学过程中非常注重各项基本技能的培养, 有效防止学生纸上谈兵, 调动学生积极性, 激发对实验的兴趣, 充分利用有限的学时, 提高学习质量, 为今后的工作打下基础。

参考文献

[1]袁珂, 张爱莲, 刘华亮.中药化学实验教学的改革的探索与实践[J].时珍国医国药, 2007, 18 (11) :2678-2679.

中药专业 篇9

根据《中华人民共和国高等教育法》第七条:国家按照社会主义现代化建设和发展社会主义市场经济的需要, 根据不同类型、不同层次高等学校的实际, 推进高等教育体制改革和高等教育教学改革, 优化高等教育结构和资源配置, 提高高等教育的质量和效益。中医药类高等学校的人才培养目标和人才培养模式也应按照中药现代化建设需要而做出相应的改革, 这就要求中医药院校加强中药类本科专业“中药质量控制管理课程体系”教学模块的建设。根据中医药类高等学校的人才培养目标和人才培养模式应满足社会经济发展对于人才的需求, 按以下方案构建高等院校中药类专业本科生“中药质量控制管理课程体系”的教学模块。

1 修订教学计划, 强化专业沟通

整合优势学科的师资资源, 修订中药类本科专业培养计划, 修订构建课题研究所涉及的课程教学计划、教学大纲, 选定或编写合适的教材。

打破四个专业由各自的专业教研室相对独立承担课程的教学模式壁垒, 整合优势学科的师资资源;同时修订中药类本科专业培养计划, 修订构建“中药质量控制管理课程体系”模块所涉及的课程教学计划、教学大纲, 选定或编写适合的教材。克服传统学科教学相对孤立的教学模式弊端, 做到学科内容与现代中药控制管理技术相关联。充分调动学生对中药质量控制管理学习的积极性。解决本科培养中中药质量控制管理模块建设中涉及的系列课程包括培养要求、教学计划、教学大纲以及教材选用或编写等一系列问题。

(1) 中药学与中药资源与开发本科专业修订生药学、药用植物学和中药资源化学的教学大纲及课件, 选定或者编制中药资源化学课程教材, 在教学内容中增加中药材栽培标准GAP管理的内容, 培养能推广中药材的规范化种植, 发展标准化、区域化、规模化药材种植的中药资源开发人才。②

(2) 药物制剂本科专业修订中药药剂学、药物制剂车间与设备设计课程的教学大纲及课件, 以为培养精通药物制剂、生产工艺质量控制人才作为评价标准。

(3) 制药工程本科专业修订中药制药工程原理课程的教学大纲及课件, 在中药提取、浓缩、层析、萃取、结晶、过滤、干燥等过程单元操作教学内容中增加GEP标准制定和培训内容。并且修订制药工艺学、制药设备与车间设计课程教学大纲及课件, 加强GMP课程与制药工艺学、制药设备与车间设计课程的衔接。

(4) 中药类本科专业修订药品营销课程的教学大纲及课件, 在教学内容中增加GSP管理规范实践内容。

2 加强“中药质量控制管理课程体系”教学模块的平台建设

搭建依托于技能实验中心、药用植物园、模拟药厂和模拟药房的校内教学模块平台;同时建立校企合作平台, ③在中药企业作GMP管理设计的实战训练。解决在实践学习中药栽培标准、中药材质量标准、中药饮片质量标准、生产过程的在线控制、中间品的质量控制标准和成品的质量标准时一系列关于校企平台建设的关键问题。

(1) 校内资源优化利用, 教学模块的校内平台建设。④搭建依托于技能实验中心、药用植物园、模拟药厂和模拟药房的校内教学模块平台。修订这三大平台的管理和运行机制, 使药用植物园与GAP标准训练课程、模拟药厂与GMP标准训练课程、模拟药房与GSP标准训练课程有机结合。

(2) 加强对外交流, 拓宽企业平台。开展校企联合, 在中药材种植园基地开展GAP实训, 在中药饮片厂、中药提取车间、中药制剂车间有效地开展GEP、GMP标准建立和管理的实际应用型训练。⑤

3 课程体系与平台有机结合, 并及时修订, 同时建立相应的评价系统

经多方配合教学模块整体运行, 并及时应对运行过程中发现的新问题, 提出相应的修正案。使该课题研究成果更适应本科教学的培养模式, 并建立该模块的运行评价系统。

(1) 药用植物园与GAP标准训练课程、模拟药厂与GMP标准训练课程、模拟药房与GSP标准训练课程有机的结合。将已修订教学计划的课程在教学模块的平台上试运行。如生药学、药用植物学和中药资源化学的中药材栽培标准GAP管理的内容在药用植物园中实践, 同时开设中药栽培基地GAP实训;中药制药工程原理、中药药剂学、药物制剂车间与设备设计、制药工艺学和制药设备与车间设计等课程在模拟药厂的制剂车间开展GMP管理实践, GSP药品销售管理标准在模拟药房中培训。同时可以在企业平台的中药制剂车间开展GMP实训。

(2) 针对“中药质量控制管理课程体系”教学模块在校内外平台上运行过程中发现的新问题, 及时提出, 并经课题研究专家组反复讨论和调研后及时作出修正案。从而保证基于“中药质量控制管理课程体系”教学模块的顺利运行。

(3) 在教学模块顺利运行的基础上, 建立合理的教学成果评价指标系统。在中药现代化建设对于中药质量控制管理人才需求的大背景下, 紧扣中医药行业需求, 建立多维的中药质量管理模块课程体系平台运作机制, 提高学生适应企业的应用创新能力。同时有效利用学校现有资源, 使药用植物园与GAP标准训练课程、模拟药厂与GMP标准训练课程、模拟药房与GSP标准训练课程有机结合。增强中药质量控制管理课程的实践性和应用性。通过校企合作平台的建设和运作, 增加学生与企业的沟通和了解, 增加学生的就业渠道和提高学生就业率, 同时帮助企业选择人才、培养企业需求的人才。在健全的高等院校中药类专业本科生“中药质量控制管理课程体系”下, 培养出一批中药质量控管理技术带头人、高级生产管理和经营人才、国际贸易人才、实用技术人才及复合型人才。从而补充中药质量控制管理方面的人力资源的市场需求。

4 结语

综上所述, 以“中药质量控制管理课程体系”为核心, 基于校企合作平台以及实验中心、药用植物园、模拟药厂和模拟药房等校内实践教学平台, 使各中药类专业人才培养模式改革成为适应医药工业发展的培养模式。构建中药类本科专业“中药质量控制管理”课程体系是中药类工科人才培养模式改革的切入点由此带动专业建设引导课程改革。在国家大力发展高等教育, 提高高等教育质量的大背景下中医药院校必须坚持以医药事业发展为宗旨, 以就业为导向, 以质量为核心, 强化实践意识和特色创新提升教育质量和服务能力要紧密围绕中医药行业经济社会发展的实际需求。为经济发展培养更多的应用型、复合型、创新型人才。

摘要：为了使中医药高等教育与中医药企业的人力资源需求相适应, 中药学、药物制剂、制药工程和中药资源等中药类专业必须在“中药质量控管理”课程体系的教学方面做出相应改革。针对中药类的四个本科专业, 在构建“中药质量控制管理”课程体系方面改革研究。为经济发展培养更多的应用型、复合型、创新型人才。

关键词：中药类专业,质量控制管理,课程体系

注释

11鲁曼霞, 刘向前.中药专业大学生应如何为职业生涯做准备[J].药学教育, 2010.26 (5) :37-39.

22 王红霞, 郑岩, 陈随清.中药鉴定学和药用植物学课程评价机制探讨[J].药学教育, 2014.30 (6) :49-51.

33 代国忠, 刘爱华, 蒋晓曙等.基于创新型人才培养的产学研合作教育研究与实践[J].长春理工大学学报 (社会科学版) , 2011.24 (3) :117-118.

44 刘李, 缪明星, 刘晓东等.基于创新能力提升的药学开放性实验教学平台研究[J].药学教育, 2014.30 (6) :62-65.

中药专业 篇10

1.学情分析

学情分析是教学设计的起点, 主要内容是学生已经懂得了什么, 能学到什么, 学生容易理解和不理解的是什么, 学生学习的差异性在哪里, 以及学生学习需要怎么样的合理铺垫和有效引导[2]。 教师只有对学情分析的主要内容有了细致的了解和有效的分析后, 才能在教学中做到详略得当, 有所教有所不教, 科学适度。

本课程授课对象为中药学专业本科三年级学生, 已具备一定的医药学相关知识基础, 对与本章相关药物麝香等功效有初步认识, 但对药理作用及有效成分认识不够深刻, 对药物作用机制尚不明确, 需进一步深入探讨。 麝香的药理作用和作用机制是本章重点与难点, 但学生已经学过药理学, 我们将药物某一作用的机制, 与药理学中某些药物机制相联系, 易于学生理解接受;某些药物的药理作用复杂, 学生会觉得需要背诵的内容较多, 有一定畏难情绪。

2.教学内容分析

2.1教学目标。

在学情分析基础上, 结合教学大纲及教学内容, 我们分别设定了学习麝香的知识目标、能力目标和情感目标。

2.1.1知识目标

掌握麝香的药理作用和作用机制;熟悉麝香的有效成分、临床应用;了解麝香的药用来源。

2.1.2能力目标

将麝香功效-药理作用-物质基础互相融会贯通, 培养学生从点、线到面的分析思维能力;通过麝香药理作用和临床应用的学习, 使学生具备指导麝香临床用药的能力;调动学生学习的主动性和积极性, 培养他们发现问题、分析问题的能力;培养学生利用多种信息资源的能力和自主学习的能力。

2.1.3情感目标

促使学生初步用所学中药药理知识将传统中医药理论与现代药理学知识联系起来, 认识和理解中药理论的现代科学内涵, 加深对祖国传统医学的热爱;激发学生学习中药药理学的兴趣, 并产生对中药药理学深入探索的欲望和热情;让学生从化学成分、传统功效、现代药理作用和临床应用整体角度认识中药, 培养学生运用普遍联系的观点看待问题, 并强化学生中药学的整体观思想。

2.2教学重点与难点。

教学重点为麝香与功效相关的药理作用、 主要活性成分及某些作用的机制。 教学难点为麝香对中枢神经系统的双向影响及麝香抗炎特点及机制。

3.教学方法

3.1课堂讲授利用多媒体与板书相结合的教学手段。

通过引导、分析、讨论、讲解和归纳总结等过程实施课堂教学。 多媒体中适度采用合适的动画、视频和图片, 增加学生的感性认识。

3.2采用启发式的综合性问题。

激发学生学习的积极性, 使他们能主动整合原有的知识, 提取最有联系的旧知识, 同化和顺应新知识, 发现和分析问题。 采用复习、提问等方式, 与学生进行互动教学。

3.3对课程内容随时进行归纳总结。

使其转化为便于学生理解和记忆的知识点, 如将麝香的药理作用总结为五方面, 并将药理作用与临床应用、不良反应相联系, 学生更易于接受。

4.学习资源

4.1教材

我校《中药药理学》选用的教材为彭成主编, 全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材, 全国高等中医药院校规划教材 (第九版) , 由中国中医药出版社, 适合中医学类、中药学类、药学类专业使用。 教学参考书主要有《中药药理学》, 沈映君主编, 第2版, 人民卫生出版社出版;《中药临床药理学》, 向楠主编, 中国医药科技出版社出版;《中药药理研究方法学》, 陈奇主编, 第3版, 人民卫生出版社出版。

4.2多媒体课件

结合教学经验制作Power Point多媒体课件, 充分体现本学科学习特点, 课件中多采用视频、图片资料结合适当的文字, 构建情景再现意境, 激发引导学生的注意力。

4.3网络教学资源

利用校园网网络教学平台, 将课程相关教学大纲、多媒体课件、辅助教学资料等上传, 同时推荐其他院校优秀的中药药理学精品课资源网址, 供学生学习参考使用, 增加学生获取信息的渠道, 拓宽学生知识面, 加强与学生的课后互动与交流。

5.教学实施

5.1复习前课内容, 引入情景模式, 导出新课。

引入在影视剧中经常出现的情景, 古代后宫嫔妃接触或使用麝香后, 易流产和不孕, 说明麝香有影响子宫平滑肌的作用, 那么麝香是否有其他药理作用, 产生这些作用的物质基础和机制是什么? 从而导出新课, 调动学生学习新课积极性。

5.2问题探究, 构建新知。

5.2.1简单介绍麝香的药用来源、有效成分和功效:关于麝香药用来源和功效, 学生已经在中药学课程中学过, 讲授过程中注意调动学生的积极性, 引导学生共同回忆, 活跃课堂气氛。 有效成分简要介绍, 并在后面的讲授中将其与麝香的药理作用相联系。

5.2.2重点介绍麝香的药理作用及作用机制: 结合麝香功效, 引导学生思考, 麝香有哪些药理作用。

对中枢的药理作用, 详细介绍其特点, 并分析作用环节, 便于学生理解。 结合多媒体视频, 将止血环节关键步骤总结要点书写在黑板上, 即 (1) 激活血小板; (2) 激活凝血酶; (3) 生成纤维蛋白, 进而提出麝香的抗凝血作用机制。

在讲授麝香对心血管作用时, 结合多媒体图片, 引导学生分析, 麝香的作用对机体有何影响, 培养学生独立分析、思考、解决问题的能力, 培养学生由点到面、从局部到整体的科学思维方式。

结合多媒体图片, 讲授下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴对糖皮质激素释放的调节作用, 该部分知识在药理学和生理学中都已经学过, 通过机制引导学生自己分析, 麝香抗炎的作用部位。

归纳麝香各药理作用的物质基础, 将麝香功效与药理作用一一对应, 教会学生由药物功效推导药物药理作用的思维方法, 减轻学生记忆的负担。 并引导学生思考, 依据麝香的药理作用, 它的临床应用与不良反应是什么?

5.3总结归纳, 效果反馈。

总结本单元教学内容, 明确重点掌握内容。 教师总结, 提出问题, 学生集体回答, 教师观察学生参与情况, 反馈教学效果, 做出即时性评价。

5.4自主学习, 拓展练习。

布置本单元复习思考题并介绍课后自主学习资源。

思考题:查阅文献和工具书, 麝香的药理作用研究进展是什么? 分别采用的是何种实验方法?

6.教学总结

合理的教学设计能够提高教学效率和教学质量, 使学生在单位时间内学到更多的知识, 更大幅度地提高学生各方面的能力, 从而使学生获得良好的发展[3]。 我们在对学情和教学内容进行充分分析的基础上, 针对本课重点和难点, 教学上主要采取启发式课堂讲授与实验、讨论、综述写作等相结合的方式进行, 因材施教, 激发学生学习积极性。

教学时首先进行前课回顾, 将新旧知识建立联系, 奠定学习新知识的基础, 课程讲授中, 采用多媒体互动教学的方式, 以多媒体课件形式为主, 同时将PBL教学法和开放式教学引入课堂中, 加深课上与学生的互动。 另外, 将中药现代药理作用与传统功效主治相联系, 减轻学生记忆的负担, 教给学生获取新知识的方法。 每次课的最后都以简略的文字和图表的形式对本课堂教授内容加以总结, 加深学生对内容的记忆和掌握, 布置思考题或拓展练习, 通过网络教学平台与学生进行课后沟通, 同时学生可以通过网络教学平台了解关于中药药理学的相关科研知识, 增加与学生的课后互动。

中药药理学是一门实验性很强的学科, 理论课介绍的大部分中药的药理作用、作用特点均来源于实验研究, 但中药的症候和现代药理动物模型有所不同, 有些药效和机理还需进一步深入研究。 因此, 将实验教学与理论课相结合, 可加强学生对中药药理学基本知识点的理解和掌握, 进一步强化教学效果。

摘要：以《中药药理学》中开窍方药的代表药物“麝香”为教学内容, 在对学校中药学专业学生进行学情分析的基础上, 从教学内容、教学策略与教学方法、学习资源、教学实施等环节进行教学设计, 从而提高高校专业教师教学能力、授课水平, 强化中药药理学课堂教学效果。

关键词：中药药理学,麝香,教学设计

参考文献

[1]陈忻.中药药理学课程建设的体会[J].中医教育, 2012, 31 (5) :42-44.

[2]胡明祥.有效学情分析与理性教学设计[J].教育, 2016, (10) :65-66.

中药专业 篇11

[关键词] PBL教学法；中药药理学；实验教学

[中图分类号] R-4   [文献标识码] B   [文章编号] 2095-0616（2011）24-137-02

PBL（problem-based learning）教学法于1969年由美国神经病学教授Barrows在加拿大多伦多的麦克玛斯特大学（McMaster University）医学院首创。它是指学生在教师的指导下，在开放情境中，通过多渠道主动地获取知识、应用知识、解决问题，模拟科学研究活动所设计和组织的一种课堂教学模式。作为一种逆向学习法，该法强调从问题入手，使学生去探索那些他们需要的知识，并应用这些知识去解决实际问题。这种教学法在美国等高等院校已广泛应用，取得了相当大的成功[1]。

河南农业大学的中药学专业，是为适应中药材规范化生产的需要于2002年开办的。它是农学与中药学的交叉学科，既有中药学专业的特点，又有农学专业的优势和特色。中药药理学是该专业的一门专业骨干课，是以中医药理论为指导，运用现代科学方法，研究中药和机体（包括正常、病理机体和病原体）相互作用及作用规律的一门学科，与中药学、方剂学、中药化学等多学科密切相关，在中药新药开发、研究和生产行业，更有着不可替代的作用。作为一门实践性、应用性很强的学科，其实验教学是教学活动的重要环节，在培养学生的实践操作技能和独立思考能力，提高学生的科研能力等方面起着至关重要的作用。

笔者根据PBL教学法指导思想，结合中药药理学实验教学的特点，采用理论与案例教学相结合的方法，设计授课内容，尝试将PBL教学法适当应用在实验教学中，取得一定效果。

1 对象与方法

1.1 对象

河南农业大学中药学专业的《中药药理学》课程安排在第3学年上学期。以2006、2007级中药学专业学生为研究对象，4个班共108人。学生以自然班级分成两组，每组54人。2006级中药1班和2007级中药1班为试验组，采用PBL教学法，2006级中药2班和2007级中药2班为对照组，采用传统的LBL教学。为进一步了解PBL教学法的教学效果，笔者对试验组学生进行了问卷调查，发放问卷54份。

1.2 方法

1.2.1 教师设计案例 教师选择适合学生能力、有可行性、代表性及实用性的案例供使用。本研究以“生大黄、制大黄及大黄、芒硝配伍对小白鼠小肠推进功能的影响”为案例。LBL组采用传统教学法，教师对实验所需理论系统讲授并实验操作示教。PBL组对实验原理、方法和步骤不做交代，仅介绍相关的中药药理学研究方法，提出实验任务和要求及需要弄清楚的问题等。然后，由学生查阅资料，小组讨论，开展实验设计，写出方案。

1.2.2 学生分组讨论 将试验组学生分成若干小组，每组6～7人。以小组为单位进行讨论。小组成员分工合作，利用课余时间，通过查阅书籍、期刊、图书馆的相关刊物、搜集网络资料等，获取自己需要的知识，解决设计中遇到的问题，拟定一个设计方案。

1.2.3 评审实验方案 教师与试验组学生共同对实验方案进行讨论与评价，内容包括实验原理、实验材料及药品的制备方法、试验分组、动物数、剂量、实验步骤以及实验结果的处理方法等。并进一步完善实验设计，合格者方可进入实验研究。

1.2.4 实施实验 试验组学生按照自己确定的实验方案，自主开展研究活动，教师为其研究活动提供服务。

1.2.5 成绩评定 采用将实验动手能力、实验报告、结果分析三者相结合的方法评定学生的实验成绩。

1.2.6 总结 采用问卷调查的形式对PBL教学法的必要性、对PBL教学法的喜欢程度、PBL教学法的趣味性、学习积极性、发现及解决问题的能力、归纳总结能力、对学习内容掌握及对所学知识的理解与应用能力等多方面内容进行综合评价。

2 结果

2.1 实施PBL教学法的效果评价

开展问卷调查，回收问卷54份，回收率为100%。调查结果显示绝大多数学生对PBL教学法持肯定态度。见表1。

2.2 测评成绩比较

为评价不同教学方式对学生教学效果的影响，对试验组与对照组期末考试成绩进行了比较。参加考试的实验组与对照组学生同前，各54人。实验考试总成绩为100分，其中考核评分实验报告占30分，动手操作占30分，结果分析占40分。见表2。

3 结论

针对农业院校中药学专业的特点，笔者改革实验教学方法，将PBL教学法引入中药药理学的实验教学中，通过问题回答和分析，提高了学生学习的积极性和主动性；通过资料收集、小组讨论，使学生提出问题、解决问题能力及团队协作能力都得到了锻炼[2]。实施过程中有如下几点体会。

3.1 引导学生查阅文献资料，培养搜集信息获得知识的能力

PBL教学法是以问题为先导，引导学生学习的方法，而解决问题首先要查阅资料，然后分析整理。在教学过程中，发现学生对于怎么查找资料感到茫然，有的同学不能熟练利用网络，或不会查找教科书以外的书籍等，提示通过举办讲座等形式培训学生查找资料的方法十分必要。

3.2 协助学生由被动变主动，提高团队协作解决问题的能力

传统的实验教学，实验课前老师会例行讲解、演示，同学们多是在较短时间内被动接受，或根本没有理解，只是照着讲义内容重复实验过程，获得数据，形成报告，实验效果相对较差[3-5]。开展PBL教学，老师引导学生变被动接受为主动学习，从资料获取、实验过程中可能出现的问题及如何解决、实验数据处理及总结等都由自己通过协作完成。学生对实验记忆深刻，实验效果较好，提高了学习兴趣。同时加强了团队协作，促进了师生沟通与合作。

3.3 建立有效的考评机制，加强对学生的监督

受传统教学模式的影响，学生习惯于被动接受知识，缺乏主动思考和获取知识的动力，因此要针对教学各环节的特点，进行相应考评，笔者采用将实验动手能力、实验报告、结果分析三者相结合的方法综合评定学生的实验成绩，提高了教学质量。

总之，PBL教学法有利于提高学习积极性和能动性，有助于系统、综合掌握相关理论知识，提高抽象思维能力和培养科学的思维方法。锻炼了学生的自学能力、综合分析能力、提出及解决问题的能力，提高了学生的团队合作意识。今后，笔者要进一步完善和改进实验教学方法，积极探索新方法，使实验教学质量不断提高。

[参考文献]

[1] Donner RS,Bickley H.Problem based learning in American medical education- an overview[J].The Bulletin of the Medical Library Association,1993,81(3): 294-298．

[2] 肖华，方定志. PBL教学法在医学机能实验教学中的应用[J].中国医学理论与实践，2005，15（11）：1607-1608.

[3] 肖湘，贺加，刘毅敏.PBL教学法在医用化学实验教学中的应用[J].局部手术学杂志，2006，15（6）：409.

[4] 方洪壮，孙长海，任恒鑫.药物分析理论课教学中PBL教学法的尝试[J].黑龙江医药科学，2006，29（1）：46.

[5] 刘景福，钟志贤.基于项目的学习（PBL）模式研究[J].外国教育研究，2002，29（1）：18.

（收稿日期：2011-12-12）

（上接第121页）

感[7]，也有效融洽了患者之间的关系，对防范和减少风险事件起到事半功倍的效果。

4.4 完善风险管理机制，提高护理质量

护理风险管理作为护理质量持续改进的一部分，推行护理风险管理，能不断对护理工作环节的不足与隐患进行风险评价，促进各项管理机制和工作流程的改进与完善，有助于提高护理人员的风险与责任意识，密切医护、护患关系，赢得患者及家属的配合支持，提高护理质量。

[参考文献]

[1] 王华，黄伟，区阳波.ISO9000：2000族标准与Jel国际医院认证标准比较[J].中国医院杂志，2003，11（7）：38-41．

[2] 邹晓清.风险管理在临床护理管理中的运用[J].护理管理杂志，2003，3（6）：22-23．

[3] 李加宁，宋燕宾.加强护理风险管理的思路与方法[J].中华护理杂志，2005，40（1）：47．

[4] 秦洁，周意，卢瑛，等.ICU病房实施风险管理的做法和效果[J].护理管理杂志，2005，5（7）：55-58.

[5] 钱萍.加强医院护理风险管理的必要性[J].护理管理杂志，2004，4（6）：17-18.

[6] 马斌.精神康复病房患者的风险评估与护理干预[J].中国医学创新，2011，8（2）：81-83.

[7] 唐荣.精神科病房的风险管理[J].中国医药导报，2009，6（34）：145-146.

中药专业 篇12

1.教学中发现的问题

1.1基础薄弱, 学习状态不稳定。

成人学生大多数学、物理、化学基础薄弱, 对于一些复杂的、抽象的物理、化学理论往往不能够理解, 这使中药药剂学成为成人中药学专业课中较难学的课程之一。学生大部分有过实际工作经验, 学习中抱着实用主义的态度, 普遍知道中药药剂学的重要性, 想学好这门课, 但是在学习的过程中发现内容多, 记忆困难, 而且长期养成了死记硬背的学习习惯, 未能适应中药药剂学的教学特点, 常常事倍功半, 使其学习兴趣降低, 一些学生的学习态度表现为忽冷忽热的不稳定状态[1]。

1.2实验动手能力差。

实验教学是中药药剂学教学中的一个重要环节, 然而成人学生没有掌握基本的实验器材和仪器的使用方法, 在实验中的动手能力较差, 而且有些学生放弃了实验的机会, 不重视实验技能, 认为实验对工作没有帮助, 在一定程度上影响了实验课的教学工作。

2.教学中的相应对策

2.1加强“三基教学”, 突出重点内容。

针对成人学生的特点, 解决教学中出现的一系列问题的最好方法是在中药药剂学教学中贯穿“三基教学”法, 制定适合成人学生的“三基训练”纲要, 严格按照纲要进行教学工作, 加强与实际联系紧密的基本理论、基本知识、基本技能的训练, 减少复杂抽象难点内容的介绍, 引导学生抓住重点内容, 这样能为他们从事实际工作打下更好的基础。例如:在介绍片剂的制备时, 本科生要求掌握片剂制备的原理, 但是在成人教育中强调制备方法, 原理简单介绍, 不要求学生掌握。

2.2.多采用案例教学法。

教学中采用案例展示的方式组织学生学习、研讨和探究, 从而培养和提高学生学习能力药剂学作为综合性应用学科, 可以从各种案例中选择, 如在讲解剂型对于药效的影响时, 如果只是依照书本上的几条来讲, 不但枯燥, 而且学生对剂型的重要性不会有切身的体会, 但如果举例复方丹参滴丸, 既可使学生发现采用固体分散体技术能迅速提高疗效, 又能让学生体会到中药在应用中也可作为急救药品使用。

2.3提高多媒体教学课件的质量。

多媒体教学手段, 能将抽象的理论做成直观、生动、形象的课件, 提高课堂教学效果。如注射剂的生产过程在课堂播放, 使学生有身临其境的感觉, 帮助学生理解和掌握, 并由此引发学生的兴趣, 充分调动学习的主动性和积极性。充分有效的利用多媒体, 借助于多媒体承载的大量信息, 是提高中药药剂学课堂教学效果的必要手段。

2.4改进实验内容。

为了激发学生的学习兴趣, 提高动手能力, 我们精选有典型意义的实验;相关实验尽量合并;增加实验的深度与广度。总的原则是加强中药药剂基础实验, 拓宽、突出综合应用实验, 重视设计与应用技术相结合, 增强创新意识, 增加开放度。

2.5加强实验教学的考核。

为了解决学生对实验课的的不重视心理, 必须加强实验课考核制度, 考核成绩要记入期末成绩中, 提高学生对实验课的重视程度。通过考勤、对具体的实验理论掌握情况的考核及实验操作情况的考查, 为每位学生的实验课打分, 根据理论课和实验课课时的比重, 记入期末考试成绩。

总之, 为了更好的体现“学校基础教育-毕业后实践教育-继续药学教育”的连续一体化教育模式, 我们认为只有针对不同层次学生的特点, 制定教学大纲和教学方案, 因材施教, 才能达到较好的教学效果, 提高教学质量, 真正培养出有实际价值的药学人才。作为教师, 应注意自身素质的培养和提高, 努力挖掘自身的潜力, 不断探索教学方法和经验, 把握中药药剂学教学方法的真谛, 体现该学科的特色。

参考文献