五味子/分析

2024-08-05

五味子/分析（精选10篇）

五味子/分析篇1

摘要：探讨炮制对中药四气五味及归经药性的影响。作者查阅相关文献, 归纳、总结炮制对中药四气五味、归经等方面药性的影响。经分析研究发现, 炮制可缓和、增强、改变中药的四气五味药性以及改变与增强中药归经作用。

关键词：炮制,中药,四气五味,归经,药性影响

中药炮制有增强中药疗效、降低中药材毒性等作用, 特别是能够改变、缓和中药的某些药性等。本文拟就炮制对中药四气五味及归经药性的影响作初步探讨。

1 中药药性概述

中药药性是中药理论的重要组成部分之一, 其是指各种中药材本身具有的性质、作用, 是我国历代医学名家以阴阳、脏腑、经络等学说为基础, 在长期的医疗实践中关于中药材性质、功能的高度概括和总结。一般情况下, 中药都具有四气五味、升降浮沉、归经和有毒无毒等基本药性。一般认为, 适宜的炮制可以使中药的某一个或某些药性占主导地位, 从而发挥其特殊治疗功效。总之, 炮制会对中药药性产生重要影响, 合理的利用炮制方法可以更好的促进中药某些药性的发挥, 使中药更好的应用于临床治疗。

2 炮制对中药材四气五味药性的影响

中药四气也称中药四性, 主要指中药材本身具有的寒、热、温、凉四种特性, 源于中药材作用于人的机体后而产生的反应、效果不同而概括总结得出。中药五味是指中药材本身的辛、苦、甘、酸、咸五种味道, 反映了中药材的滋味、功效等。中药材由于其性味多偏胜或者偏弱, 不能直接用于临床。为了能够满足临床用药需求, 需要通过炮制方法改变中药药物的大部分偏性后, 才能用于临床治疗。目前公认的炮制会对中药的四气五味药性产生重要影响, 对于其具体产生的影响, 概括起来主要有以下几种。

2.1 缓和中药的寒凉、温热之性

中药药性如果过热会对机体之阴造成伤害, 药性过寒则会对机体之阳造成伤害。实践证明, 炮制可以缓和中药材本身的寒热药性, 防止由于药性过强对机体产生伤害。缓和中药药性的方法, 可以分为以热制寒、以寒制热两种。如:吴茱萸汁炮制黄连, 虽然经过炮制后黄连本身的生物碱种类没有发生明显的变化, 但吴茱萸汁中的酚酸类、苦味素类和生物碱类成分却有效增加了, 上述成分含量的增加则可以减少黄连之寒性;而经甘草汁炮制后的吴茱萸碱、吴茱萸次碱含量也发了变化, 含量出现了下降, 可以缓和吴茱萸的温燥药性。

2.2 增强中药的寒凉、温热之性

中药药物药性太胜会对人的机体产生损伤, 但是如中药药性太弱则起不到预想的治疗效果。炮制方法可以有效增强中药材的某些药性。如:当归药材性味辛热, 直接用于临床治疗起不到预想的活血通络效果, 主要原因是其这方面的药性不足;已有研究证明, 人体血液中的氧自由基含量过多是导致人体发生血瘀的主要原因之一, 当归能够在一定程度上清除人体血液中的氧自由基。事实证明酒炮制能够增加当归的药性, 酒当归较生品当归治疗血瘀效果更理想。另外, 中药材本身某些药性可能已经很强, 但临床重症患者药效需求来说可能还不够, 可以利用炮制方法尝试解决。

2.3 改变中药材本身的寒热之性

中药材生品的药性比较固定, 但是经过适当炮制后其药性会发生部分改变, 这就使中药材有了生品没有的治疗功能, 扩大了中药材本身的应用范围。如:天南星生品性温和, 经过胆汁炮制后其药性会转寒, 原因是由于胆汁成分浸入到天南星内, 影响了天南星的理化性质, 使得天南星的药性发生变化, 即由温转寒。再如:地黄经过炮制会降低其内部梓醇含量, 是地黄药性发生改变的证据。

3 炮制对中药材归经药性的影响

3.1 炮制改变中药材归经作用

经过炮制的中药材其归经药性可以发生改变, 并且同一种中药材经过不同方法的炮制, 归经药性变化不尽相同, 从而应用于不同病症的临床治疗。如:生姜入肺经, 有发表散寒之功效;炮姜专入脾经, 有暖脾止泻之功效;干姜入心经, 有回阳救逆之功效。研究表明, 经过炮制生姜中的色氨酸成分会消失, 经过干燥或加热炮制的生姜的姜辣素会转变成姜酚, 成为干姜的主要成分, 而干姜经过砂烫炮制后炮姜, 姜酮则成为其主要成分;成分不同其归经作用也就不同。

3.2 炮制增强中药材归经作用

同一种中药材可能会归几经, 近而可以作用于人体多个脏腑、经络, 同时用于治疗多种疾病。炮制可以增强中药材的某一种归经作用, 从而增强其对某一种疾病的治疗效果。事实上中药炮制都是以归经理论为指导, 特别是辅料炮制中药材方法, 如:青皮入肝、胆、胃经, 经过醋炮制的青皮其肝经作用明显增强;益智仁入脾、肾经, 盐炮制过的益智仁会以入肾经为主;醋炮制过的柴胡借助醋的酸味可以入肝经, 发挥其疏肝解郁功效;知母入胃、肺、肾经, 经过盐炮制后主要作用于肾经。

参考文献

[1]牛晓军.浅析当前中药加工炮制中存在的问题.北方药学, 2014 (03) :115-116.

益智养生五味子篇2

五味子，来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，是一味良好的补益中药，始载于《神农本草经》，具有敛肺滋肾、收敛固涩、益气生津、涩精止泻、宁心安神的功效，适用于久咳虚喘、津亏口渴、遗精、自汗、盗汗、久泻、神经衰弱、肝炎等病症。

五味子在临床上配伍应用较为广泛，五味子配伍枣仁可增强除烦安神之力，五味子配伍五倍子可增强其固涩功效，五味子配伍干姜、细辛可止咳平喘化痰，五味子配伍人参、麦冬可益气养阴等。下面介绍几则组成简单、具有益智养生效用的食疗配方，供读者选用。

五味子膏安神治失眠

五味子膏由五味子与蜂蜜熬制而成。取五味子500克、酸枣仁200克，加足量水浸半日，然后倒入沙锅中，用文火煎煮，连煎3次。将3次药汁混和，用文火浓缩，备用。蜂蜜1000克用锅稍作熬煮，再兑入五味子浓缩液，边熬边搅动，待至滴水不散，停火候冷，用手捏之，留肉去核，然后合蜂蜜熬膏。每日2次，每次取1或2匙，开水调服。此方有养心安神的作用，适宜于神经衰弱而见头晕、眼花、失眠、多梦、心悸不宁者食用。

五味枸杞饮滋肾治健忘

五味枸杞饮是取五味子、枸杞子泡茶饮服。用五味子6克、枸杞子20克，一并放入保温杯内，加入适量冰糖，冲入沸水，盖紧杯盖，待凉后代茶饮用。每日一剂，随泡随饮，随饮随添开水，至药味全无为止。本饮有滋肾益精、安神益智的作用，有助于头晕目眩、健忘耳鸣、腰膝酸软者保健养生。

五味子首乌蜜补肝肾治白发

五味子首乌蜜由五味子、制首乌各250克、蜂蜜500克组成。先将两药用水浸泡1小时，再用小火煎30～60分钟，滤取药汁，加水复煎一次，然后将两次药汁倒入沙锅中，加入蜂蜜，边用小火煎边用竹筷搅动，熬成簿膏即成。每日服2次，每次服二匙，开水冲服。此方有益肝肾、乌须发、健脑益智的作用，适宜于神经衰弱、记忆力减退、早生白发者服用。

五味银杏蜜通血脉治动脉硬化

五味银杏蜜由五味子、银杏叶、大枣各250克、蜂蜜1000克组成。先将银杏叶切碎，红枣撕开，同放沙锅内加水浸泡2小时，加足量水煎煮1小时，滤出药汁，加水再煎者取汁，连煎3次；最后将3次煎汁混和，用小火浓缩，放入蜂蜜，边熬边不住搅动，约30分钟膏成，装瓶备用。每日2次，每次取1匙，用温开水调服。本膏能补益五脏、助心气、通血脉，适宜于冠心病、动脉粥样硬化者服用。

五味子核桃糖固精治遗精

五味子核桃糖由五味子100克、山萸肉250克、核桃肉750克，冰糖适量组成。将五味子洗净，放沙锅内，加水浸半小时，再煎取汁备用。山萸肉洗净，晾干。核桃肉倒大瓷盆内，加五味子煎汁浸泡半小时，再放入山萸肉拌匀，冰糖研作细末洒在上面，然后盖好，放锅内隔水蒸3小时即成。每日1或2次，取1小匙嚼食。本品有补肾养心、涩精止遗的作用，适宜于头晕目眩、腰膝酸痛、健忘耳鸣、阳痿遗精、遗尿尿频、自汗盗汗者服食。

羊肾杜仲五味汤温阳治阳痿

五味子/分析篇3

1 资料与方法

1.1文献资料来源

选取《敦煌古医方》[1]和《敦煌古医籍考释》[2]中敦煌医术类《辅行诀》中所有方剂。

1.2 中药名称规范化方法

中药名及性味归经均按新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药学》[3]和《中药大辞典》[4]规范,其中同一种中药的提取成分、入药部位及炮制方法不同但功能相同者,计为一味药。

1.3 统计学方法

将筛选方药录入计算机,用Excel建立敦煌《辅行诀》中医方药文献研究数据库,采用SPSS12.0统计软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 文献整理结果

整理敦煌遗书《辅行诀》中治疗疾病医方类中药方剂总计61首。

2.2 方剂中使用药味对脏腑病证用药配伍规律研究

2.2.1 方剂中使用药味频数频率分析

将敦煌遗书《辅行诀》61首方剂涉及的66味中药,用药总次数为336次。依据中药名称规范化方法,进行中药药味的频数、频率统计,其分布情况见表1。

表1示:61首方剂中的66味中药药味以苦、甘、辛为主,累计频率达84.93%。体现内科疾病临证灵活辨治的中医特点。

2.2.2 方剂中使用甘味药频数频率分析

将61首方剂中的66种中药,依据上述中药名称规范化方法,进行方剂中使用甘味药的频数、频率统计,其分布情况见表2。

表2示:61首方剂中的33味甘味药。其中,补虚药15味,频率最高为补气药甘草(10.12%);清热药5味,频率最高为清热泻火药竹叶(3.27%);化痰止咳平喘药和利水渗湿药各3味;解表药和温里各2味;收涩药、活血化瘀药和泻下药各1味。体现了“虚者补之”“热者寒之”及“甘缓苦坚”的中医辨治理论,同时配伍其他药灵活加减治疗的中医思想。

2.2.3 方剂中使用苦味药频数频率分析

将61首方剂中的66种中药,依据上述中药名称规范化方法,进行方剂中使用苦味药频数、频率统计,其分布情况见表3。

2.2.4 方剂中使用辛味药频数频率分析

将61首方剂中的66种中药,依据上述中药名称规范化方法,进行方剂中使用辛味药的频数、频率统计,其分布情况见表4。

表4示:61首方剂中的25味平辛味药中解表药8味,频率最高为发散风寒药桂枝(2.98%);温里药和化痰止咳平喘药各4味,频率最高为温里药干姜(5.93%);理气药3味;清热药2味;化湿药、活血化瘀药、补虚药和杀虫止痒药各1味。体现了临证辨治时解表达邪,温化寒湿,理气活血灵活选药遣方的中医思想。

3 结论

敦煌遗书医学卷子《辅行诀》是藏于敦煌千佛洞中的以临床为主的内科学专著。共载方剂61首,涉及中药66味,总用药次数达336次。通过上述统计分析研究可知敦煌遗书《辅行诀》方药五味配伍规律体系:1)主要以甘、苦、辛为主。2)体现方药五味的核心药以补气药甘草、人参、大枣;补血药白芍药;温里药干姜;清热燥湿药黄芩;温化寒痰药旋覆花为主临床加减运用。在临证辨治过程中要借鉴敦煌遗书《辅行诀》方药组成中五味用药配伍规律体系,为后世的临床治疗内科疾病提供一种新思路。

参考文献

[1]刘喜平.敦煌古医方研究[M].北京:科学普及出版社,2006:45-55.

[2]马继兴.敦煌古医籍考释[M].南昌:江西科学技术出版,1988:115-137.

[3]高学敏.中药学[M].北京:中国中医药出版,2005:51-1932.

上品之药——五味子篇4

2型糖尿病患者体内多有热，或因多食少动而致郁热，或为气阴不足而致虚热，因此常见有口干、口渴、自汗、盗汗、心烦、失眠等症，而五味子具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心，用于遗尿尿频，久泻不止，自汗、盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。因此，可配伍应用改善糖尿病的症状，与酸枣仁合用改善失眠、多汗，与麦冬合用改善口干、口渴，其中口渴苔黄实热明显可加黄连、黄芩以清热，口渴气短，可加人参、或西洋参以益气养阴。

下面介绍一方，可泡水当茶饮，此方可改善糖尿病患者的口干、口渴症状，适用于气短、易疲劳、干渴的患者。具体方法：西洋参3克，麦冬9克，五味子6克，将三味药浸入少量开水中浸洗1分钟，再用1000毫升80℃的开水冲泡药物,40分钟后即可。此为一日剂量，可连服月余。很适合夏季当凉茶饮。

(编辑／李晋)

南北五味子的鉴别

1995版《中国药典》中，南北五味子都作为同一种中药——五味子入药；而2000版《中国药典》中，五味子是指北五味子，南五味子则单独出现。因此，目前可以认为两者是不同的药材。北五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实；南五味子为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实，由于两者外观相似，为了方便鉴别，现将其外观的主要区别归纳如下：

北五味子呈不规则的球形或肾形，直径5～8毫米，表面呈红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”，果肉柔软，气微，味酸。种子为肾形，表面棕黄色，有光泽，破碎后有香气，味辛微苦。种皮薄而脆。南五味子果实呈不规则形，较小，直径2～5毫米，表面暗红色或棕褐色，果肉质较薄，无光泽，气微，味酸。种子为肾形，较北五味子小，表面黄棕色，略呈颗粒状。

五味子/分析篇5

1 仪器与材料

1.1 实验仪器

Jasco高效液相色谱仪,日本Jasco 公司生产;AB104型电子天平,瑞士生产;恒温水浴锅,河北黄骅生产;HIQ sil C18色谱柱(4.6mm×25cm,5μm),KYA TECH Corporation。

1.2 实验试剂与材料

1.2.1 实验试剂

甲醇(色谱纯)山东禹王实业有限公司,禹城化工厂生产;四氢呋喃(色谱纯),天津市科密欧科技有限公司生产;甲醇(分析纯),沈阳市东兴试剂厂生产;超纯水,自制。

1.2.2 实验材料

五味子甲素标准品,购于中国药品生物制品检定所;五味子分别购于张广才岭苇河林业局、小兴安岭桃山林业局、大兴安岭呼玛林业局、长白山新宾林业局。

2 实验部分[6,7,8,9,10]

2.1 标准曲线

2.1.1 标准品溶液的制备

精密称取五味子甲素标准品11.3mg, 甲醇溶解定容于100mL容量瓶中,摇匀,使之成为浓度为0.113mg/mL的五味子甲素标准品溶液,备用。

精密吸取五味子甲素标准溶液1.0mL,2.0mL,3.0mL,4.0mL,5.0mL,6.0mL,7.0mL,8.0mL,9.0mL分别置于10mL容量瓶中,加甲醇定容。

2.1.2 检测条件[11,12,13,14,15,16]

在检测波长为254nm,流动相为甲醇-四氢呋喃-水(70:4:26),进样量10μL,流速1mL/min条件下,进行检测,结果见表1。

以五味子甲素浓度(μg /mL)为横坐标X,峰面积值为纵坐标Y,进行线性回归,得五味子甲素浓度-峰面积线性回归方程:Y=17977X+39813,相关系数:R2=0.9992 。在该条件下五味子甲素的线性范围为11.3~113μg /mL。

2.2 重现性试验

在以上HPLC条件下,进样分析五味子甲素标准品溶液,重复分析5次,相对标准偏差为0.59%。相对标准偏差小、实验结果重复性较好,表明用HPLC方法分析五味子甲素的定量分析方法准确可靠。

2.3 样品含量测定

2.3.1 样品的制备

五味子干燥、粉碎(40~60目),精密称取1g左右,用甲醇以液固比1:15的比例,超声波提取30min,提取3次,过滤,合并滤液,定容于50mL容量瓶中。

2.3.2 样品的测定

在检测波长为254nm,流动相为甲醇-四氢呋喃-水(70:4:26),进样量10μL,流速1mL/min条件下,进行检测,测得五味子甲素峰面积值,由线性回归方程计算出五味子中五味子甲素的含量。

张广才岭苇河林业局产的五味子中五味子甲素含量为1.309mg/g、小兴安岭桃山林业局产的五味子中五味子甲素的含量为1.182mg/g、大兴安岭呼玛林业局产的五味子中五味子甲素的含量为1.256mg/g、长白山新宾林业局产的五味子中五味子甲素的含量为1.137mg/g。

2.4 加样回收率试验

分别精密量取已知五味子甲素浓度的1.0mL提取液5份,分别加入一定量的五味子甲素标准品,按样品含量测定项下的方法进行计算五味子甲素含量,根据回收率公式计算出加样回收率。

回收率 $= \frac{混合后测得含量 - 样品中五味子甲素含量}{五味子甲素标准品加入量} \times 100 %$

以五味子甲素标准品为对照品,五味子甲素加样回收率为99.16%,相对标准偏差为4.12%,回收率较高,偏差较小,所以本方法准确度较高。

3 结语

五味子/分析篇6

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

天然北五味子,中国药品与生物制品检定所;五味子醇甲标准品,南京泽朗医药科技有

限公司;无水乙醇、石油醚(分析纯),北京化工二厂;甲醇(色谱纯),天津市康科德科技有限公司。

高效液相色谱仪(LC-20AD),岛津;数控超声波清洗机(KQ-250DE),昆山舒美; 高速万能粉碎机(FZ102),武汉格莱莫检测设备有限公司;旋转蒸发仪(RE-52PP),上海亚荣生化仪器厂。

2 实验方法

2.1 五味子醇甲标准曲线的绘制

色谱柱为Allitent SB-C18(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-水(13:7),检测波长为250 nm,柱温为25 ℃,流速为1.0 mL·min-1。分别精密吸取五味子对照品溶液,得到各浓度五味子醇甲标准品的液相色谱图。

2.2 样品处理

将天然北五味子置于高速万能粉碎机中彻底粉碎超过2 min,取出五味子粉末用适量石油醚密封浸泡3天。将足量浸泡后的原料抽滤后放置于50 ℃烘箱中烘烤超过24 h,取出干燥的五味子粉末备用。

2.4 响应面法的建立及分析

根据正交实验分析,选取影响较大的3个因素,建立3因素5水平的响应面分析,并根据所得数据建立多元回归和二项式拟合,最终建立响应面模型,得出最佳反应条件。

3 结果与讨论

3.1 标准品曲线分析

以峰面积积分值(Y)为纵坐标,五味子醇甲含量(X)为横坐标绘制标准曲线,计算,得回归方程Y=43905X+198102(R2=0.9982)。结果表明,五味子醇甲含量在40~200 μg·mL-1之间与峰面积呈良好的线性关系。

3.2 响应面优化建立

根据响应面中心组合设计方法[2](central composite design, CCD),选取乙醇浓度、液料比、超声功率3个影响因素,采用三因素五水平的响应面分析,多元二次回归模型的建立,试验因素与水平设计见表1,共19个试验点,其中13个析因点,6个中心点以估计误差。

以五味子醇甲的提取率为响应值(Y),乙醇浓度(A),料液比(B),超声功率(C)为响应因素建立分析实验方案,见表2。

3.3 响应面优化分析

使用Design Expert.8.05b软件,根据表2方案数据进行多元回归和二项式拟合,五味子醇甲提取率数学模型如下:

Y=-236.6322+3.4346×A+12.67×B+0.12345×C-3.625×10-3×AB-7.25×10-5×BC-2.6325×10-3×AC-1.87056×10-2×A2-0.56481B2-1.12456×10-4×C2

式中:Y——五味子醇甲提取率,g/mg

A——乙醇浓度,%

B——料液比,g/mL

C——超声功率,W

回归方程方差分析如表3所示。

注:R2=0.9752,adj R2=0.9504。

根据回归方程建立响应面,如图1~图3。

由回归分析结果见表3对该模型进行显著性检验,得到该模型的F=39.34,P<0.0001,表明模型回归效果极显著。决定系数R2=0.9752,表明该模型拟合度程度较好,可以利用此模型对五味子醇甲提取率进行预测。

3.4 确定最优提取条件

通过回归模型的预测,得到超声提取五味子中五味子醇甲的最佳工艺条件为乙醇浓度90.06%,液料比1:9.99,超声功率401.56 W,预测提取率为0.605%。检验可靠性,采用上述最优条件进行验证实验,并且考虑操作的方便性,选取乙醇浓度90%,液料比1:10,超声功率400 W,在此条件下得到的提取率为0.587251%,与理论值的误差为0.018%。

4 结论

实验进行前对天然北五味子进行粉碎并用石油醚浸泡处理除脂后,超声提取后,应用响应面分析法处理数据表明五味子醇甲的提取工艺条件为乙醇浓度90.06%,液料比1:9.99,超声功率401.56 W,预测提取率为6.05 mg。

参考文献

[1]国家药典委员会编.中华人民共和国药典(一部)[S].北京化学工业出版社,2005:44(附录33).

五味子修剪技巧篇7

为解决这一难题, 技术人员经过十多年的观察摸索和反复试验, 在进行品种改良和优选提纯的基础上, 侧重利用整形修剪技术控制结果部位上移, 取得显著效果。农技人员观察发现, 五味子结果习性与其他果树截然不同, 其果实90%以上都着生在前一年萌发的新枝蔓上, 并且新枝蔓也只能集中结一次果, 以后每年结果极少。根据这一特性, 在整形修剪中针对两种不同树形采取了与一般果树完全不同的两种修剪方法:对于中下部光秃无侧枝的, 采用“主蔓直接更新”法, 并且每年都更新一次, 即在定植后的当年, 每株选留2个壮芽做为主蔓促其迅速上架。“处暑”前后掐尖促其花芽分化, 第二年这2条主蔓成为第一代果枝蔓, 从根部开始结果一直到顶。在第一代枝蔓开花结果的同时, 再从基部选留2条强壮基生枝做为第二代结果枝蔓培养上架, 也在“处暑”时掐尖促花。第三年当第二代枝蔓开花结果后, 将第一代已结过果的2条枝蔓从根部剪除。同时, 再从基部另选2条新萌发的基生枝做为第三代结果枝蔓培养上架, 在第四年结果……依此类推, 循环更新。

对于中下部生有侧枝的, 采取“侧枝交替更新”法, 即把主蔓上着生的全部侧枝分为两组, 当第一组结果时, 将第二组留2个芽短截, 强迫其萌发出一条新的侧枝, 在“处暑”时掐尖促花, 第二年便可结果。当第二组侧枝结果时, 将已结过果的第一组侧枝全部超短截更新, 强迫其萌发新的侧枝, 为第三年结果做准备……依次类推, 年年如此。

五味子的管理篇8

一、灌水施肥

五味子喜水喜肥, 生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后, 要经常灌水, 保持水土湿润, 结冻前灌一次水, 以利越冬。孕蕾开花结果期, 除需要足够水分外, 还需要大量养分, 每年追肥两次, 第一次在展叶前进行, 第二次在开花后进行, 每株可追施腐熟农家肥5~10千克, 在距根部30~50厘米周围开15~20厘米深的环状沟, 施肥后覆土, 开沟时不要误伤根系。第二次施肥时适当增施磷、钾肥, 促使果实肥大和成熟, 枝条加粗生长及组织成熟, 提高抗病能力。

二、搭架

移植后第二年即应搭架, 引五味子茎蔓按右旋方向上架, 开始时用绳绑, 以后即可自然缠绕上架。

三、剪枝

根据五味子本身的习性, 以无主干多主蔓形式最好, 于春、夏、秋三季修剪。春剪:在枝条萌发前进行, 对基生枝除留做更新外, 其余的全部除掉, 并剪掉短结果枝和枯枝, 长结果枝留8~12个芽, 其余剪去, 剪后枝条疏密适度, 互不干扰。夏剪:于5月上、中旬至8月上、中旬进行, 主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等, 同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截, 夏剪进行的好, 秋季可轻剪或不剪。秋剪:在落叶后进行, 主要剪掉夏剪后的基生枝。

无论何时剪枝, 都应选留2~3条营养枝作为主枝, 并引蔓上架。

四、松土、除草

五味子在生育期间要及时进行松土、除草, 保持园中土壤疏松无杂草, 松土时避免碰上根系。同时应在五味子基部做好树盘, 以便于灌水。

五、培土

北五味子栽培技术篇9

北五味子既是难得的中药资源，又是别具风味的浆果资源，在酒类、果糖、果茶、果冻、果酱等饮料、食品及保健产品方面有着十分广阔的开发前景。其早春的嫩芽是一种营养价值很高的山野菜，还可加工成具有保健功能的北五味子茶。多年生的老藤蔓，俗称血藤、山花椒，有活血、止痛、去风、除湿的功效。民间将其藤条晾干，还是一种很好的调料。北五味子是一种多功能、多用途的经济植物，开发利用价值高，现已开发出来的产品有五仁醇、五味子素片、护肝片、五味子糖浆、五味子酊等中成药以及五味子药酒、五味子饮料等多种保健品。现将其栽培技术介绍如下：

一、园地选择

应选择排水良好、靠近水源、交通便利的地块，要求土壤为肥沃疏松、土层深厚、通透性好、保水力强的壤土或沙壤土。栽培北五味子的园地土壤和浇灌用水要求无污染，周围不应有污染严重的工厂，大气及浇灌水要符合我国“大气环境质量标准”和“农田灌溉水质量标准”。特别提示：施用豆磺隆农药及施用残效期长的农药的地块，应在农药失效期过后栽植，以免产生药害，影响北五味子栽植的成活率。

二、挖栽植沟

在已选好的园地挖栽植沟，平地应取南北行向，这样植株就能够均匀地接受阳光照射；坡地应根据地形而定，栽植行取向应与等高线平行。栽植行距150厘米，株距40～50厘米，栽植沟宽60厘米、深30厘米，表土、心土各放一边。肥料搭配：每667平方米（1亩）施入混合均匀的腐熟农家肥（猪、鸡、人粪尿等）3000公斤左右、磷酸二氨25公斤。土肥回填：沟内先填一层表土，然后把一半肥料填入沟中，再盖一层土，把另一半肥料拌入上层土中，回填土要高出地面10厘米。沟内只能填表土，不能填心土。最晚要在种植前一周把沟挖好，土块打碎，耙平。

三、园地病虫草害防治

1.园地消毒：为更好地保证北五味子健壮生长，首先要对园地的土壤进行消毒，消毒可采用以下方法：

（1）硫酸亚铁消毒。用3%的硫酸亚铁溶液处理土壤，每平方米用药液0.5公斤。即将硫酸亚铁用清水稀释成3%浓度的药液后，用喷雾器喷洒土壤表层，或直接浇灌到土壤中。

（2）多菌灵消毒。多菌灵能防治多种真菌病害，对于囊菌和半知菌引起的病害防治效果好。土壤消毒可用50%可湿性粉剂，每平方米用1.5克。

（3）代森铵消毒。代森铵杀菌力强，能渗入植物体内，在植物体内分解后还有一定肥效。一般用50%代森铵350倍液喷洒。

2.园地杂草的前期预防：具体方法是：在对园地土壤消毒后再使用果尔（24%乳油），于杂草未萌芽时，每667平方米用药50毫升兑水60公斤全面均匀喷药进行土壤封闭。施药时田间土壤应保持湿润状态，以利药膜完整形成。

四、苗木准备与栽植

选择1～2年生的生长健壮、根系完整、无病害的北五味子苗，栽植时间为春栽或秋栽。以春栽为例：自根向上留取5厘米的高度，进行短截后保留2个生长饱满的芽苞，然后按株距40～50厘米进行栽植，栽植时使其根系全部舒展开后，轻轻提苗填土，踏实后浇足水，待水下沉后再覆土1～2厘米。

五、地膜覆盖

栽完一行苗后，边覆地膜边破膜放苗。放苗时，用小刀或木棍等将苗上的地膜划破一个小孔引苗出膜，然后盖严膜口。放苗后，随时用细湿土在苗木根部封严孔隙，以保持膜下的温度和水分。幼苗展叶时，再浇一次保苗水，方法是：每株苗浇0.5～1公斤水（视土壤墒情而定），秋栽时栽植后浇一次封冻水，翌春按春栽要求实施即可。

六、搭架

北五味子移栽定植后应及时搭架供其攀附。架材可因地制宜。架式以单面架为好。下面以棚面架为例介绍架的搭建：首先用2.5米长的木桩作架柱，顺床每隔5～8米设一立柱，埋入地下50厘米左右，然后用8号或10号铁线在距地面1.5米处及2.0米处穿过立柱，用紧线器拉紧后，紧紧缠绕在两端立柱上，再用尼龙细线或旧毛线（有条件的最好使用竹竿或架条）一端固定在苗根部地面，另一端绑缚在铁线上，在苗进入高生长时利用其将枝条引至架上。应给每株苗设两根引线（杆），一根蔓一道线（杆）。蔓与蔓之间间距20厘米左右。第二年春在行间立柱拉一道铁线后，再在行向间拉两道铁线形成棚架，供枝蔓攀附。这种架式有利于植株通风透光。

七、肥水管理

北五味子是以收获果实为主的药用植物，它对肥水的要求较高，为使其生长发育期能够获取足够的营养，肥水管理应及时到位，这是保证其高产稳产的重要条件。北五味子在一年的生长过程中要消耗大量的养料，基肥可在每年的9月下旬至10月上旬施入，每株施入有机肥1.5～2公斤。在整个生长过程中一般要进行三次追肥，第一次为5月下旬开花前，喷施叶面肥并施氮肥，一般株施氮肥（尿素）25～50克；第二次为6月末幼果期，再喷施一次叶面肥并株施复合肥50～100克；第三次为8月上旬，果实成熟前喷施一次磷酸二氢钾液，株施复合肥50～100克。追肥数量、次数应视生长和土壤肥力情况而定。浇水则视旱情而定。北五味子为浅根系，在花期及果期应及时浇水，防止落花落果，雨季注意防涝。

八、修枝整形

合理修剪能调节植株体内营养分配合理，控制养分不必要的消耗，并对植株有更新复壮作用，使其达到高产稳产，延长结果年限。修剪时期：在北五味子芽苞萌动之前，进行一次全方位修剪，夏季进行伏剪。修剪要点：一是原则上剪除病虫害枝、瘦弱枝、过密枝和老枝，以满足生长和结果需要。二是控制基生枝的大量发生，每年5月下旬到7月中旬，大量基生枝从根基和地下钻出地面，应全部剪去。三是剪去短果枝，因多年生短果枝开雄花多，结果能力差，要全部剪去，并剪去4年生以上的结果枝。四是由于中果枝生长旺盛，应疏去过密的中长枝条，以利通风并促进开花结果，修剪时应按间距10～20厘米修剪，对长势过旺的枝条特别是上部枝条，应适当打尖以使养分集中，注意培养中长结果枝。对结实多年的老枝蔓，应培养新枝蔓及时更新。

九、病虫害防治

北五味子在生长过程中易发生的病害为白粉病和叶枯病。一般以预防为主，春季展叶后，结合喷施叶面肥，在叶面肥溶液内每667平方米加入80%代森锰锌200克，每7天喷施1次，连喷3次。如发生白粉病，可用粉锈宁或甲基托布津50%可湿性粉剂800倍液，每隔7天喷1次，连续喷3～4次。叶枯病可用代森锌800倍液每隔7天喷1次，连续喷3～4次，或用甲基托布津50%可湿性粉剂800倍液每隔7天喷1次，连续喷3～4次。

十、采收加工

北五味子的果实在9月呈鲜红色时便可以采摘，从果穗基部剪下，在阳光下晾晒，晴天时夜晚可任其在露水中湿润，这样加工的北五味子油性大、质量好。果实量大可建烘干设施，在室内烘干。烘干温度不能过高，以防挥发油损失降低品质。当干燥到手攥有弹性、松手能恢复原状时，即为干制好。这时去除果柄、杂质，即可进行包装。

（黑龙江省黑河市爱辉区西峰山乡人民政府姜明星邮编：164353）

五味子/分析篇10

关键词：参芪降糖颗粒,五味子甲素,五味子乙素,高效液相色谱

参芪降糖颗粒(鲁南厚普制药有限公司)由人参(茎叶)皂苷、五味子、黄芪、山药、覆盆子、麦冬、茯苓、天花粉、泽泻、枸杞子组成[1],具有益气养阴、滋脾补肾的作用,主治消渴症,用于2型糖尿病[2,3,4,5,6]。五味子为方中臣药,五味子甲素、五味子乙素是参芪降糖颗粒的主要有效成分,目前该制剂现行质量标准未进行质量控制,故本文采用高效液相色谱法[7,8,9,10]测定参芪降糖颗粒中五味子甲素[11,12,13,14,15]、五味子乙素含量,为该制剂的质量评价提供一定的参考。现报告如下。

1 仪器与试药

1.1 仪器Agilent 1260型高效液相色谱仪(美国),Sartorius CPA225D分析天平(0.1 mg)(瑞士赛多利斯公司)。

1.2 试药

参芪降糖颗粒(批号:00116003、00116004、00116005),五味子甲素(批号:110764-200408)、五味子乙素(批号:110765-2007107)均来自中国食品药品检定研究院,需五氧化二磷干燥12 h以上。乙腈为色谱纯[16],水为超纯水。

2 方法与结果

2.1 对照品溶液的配制

精密称取五味子甲素、五味子乙素适量,加甲醇分别制成每1毫升中0.2018、0.2188 mg的溶液,作为对照品贮备液Ⅰ、Ⅱ。精密量取贮备液各5 ml置20 ml量瓶中,加甲醇稀释至刻度,即得。

2.2 供试品溶液的制备

精密称取参芪降糖颗粒3 g置锥形瓶中,精密加入甲醇10 ml,称重,超声处理30 min,用甲醇补足减失重量,摇匀,用以0.22μm微孔滤膜滤过,取续滤液即得。

2.3色谱条件及系统适应性色谱柱Agilent Eclipse Plus-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃,流动相:乙腈-水(56:44),流速1.0 ml/min,检测波长250 nm。参考《中国药典》2015年版一部五味子【含量测定】项下,选择检测波长250 nm。取对照品溶液和供试品溶液各10μl,供试品中五味子甲素、五味子乙素主峰与其他组分分离良好,无明显干扰。见图1,图2。

2.4 标准曲线

分别精密吸取对照贮备溶液适量,加甲醇配成系列标准溶液,浓度依次为五味子甲素:5.045、25.22、50.45、75.68、100.9μg/ml,五味子乙素:5.470、27.35、54.70、82.05、109.4μg/ml,分别进样10μl,以对照品浓度(X)为横坐标,峰面积(Y)为纵坐标绘制标准曲线,结果表明五味子甲素在5.045~100.9μg/ml范围内线性关系良好,其回归方程为Y=20.457X-1.255(r=0.9999);五味子乙素在浓度为5.47~109.4μg/ml范围内线性关系良好,其回归方程为Y=16.905X-2.7495(r=0.9999)。

2.5 精密度考察

精密吸取同一混合对照品溶液(50μg/ml)10μl,依法测定。结果五味子甲素、五味子乙素峰面积的RSD分别为0.7%、0.9%(n=6)。试验表明,本法精密度良好。

重复性考察平行制备6份供试品溶液(批号:150601),分别进样10μl,按“2.3”项下色谱条件依法测定,记录主峰峰面积,结果平均每克中五味子甲素、五味子乙素平均含量分别为0.1567、0.2472 mg,RSD分别为1.5%、1.0%(n=6)。试验表明,本法重复性良好。

2.7 稳定性考察

按“2.2”供试品溶液的制备项下配置供试品溶液一份(批号:150601),分别于0、2、4、8、12、24 h时进行测定,考察主峰峰面积,结果五味子甲素、五味子乙素峰面积的RSD分别为0.8%、0.9%(n=6)。表明供试品溶液在制备后24 h内较稳定。

2.8 准确度考察

精密吸取6份已知浓度的参芪降糖颗粒1.5 g,置锥形瓶中,精密加对照品储备溶液Ⅰ1.2 ml,对照品贮备液Ⅱ1.8 ml分别加入6份供试品中,分别精密加甲醇7 ml,摇匀,称重,超声30 min,放冷,用甲醇补足减失重量。以0.22μm微孔滤膜滤过,按“2.4”项下色谱条件依法测定,记录峰面积,计算加样回收率。结果表明,本法准确度较好。见表1。

注:A:五味子甲素;B:五味子乙素

2.9 样品含量测定

取三批次供试品(批号:151109①、151109②、151109③),按“2.2”项制备,按“2.3”项下色谱条件依法测定,计算含量。结果五味子甲素含量分别为0.1571、0.1549、0.1566 mg/g;五味子乙素含量分别为0.2472、0.2459、0.2461 mg/g。

3 小结

【五味子/分析】推荐阅读：

五味教学06-18