番茄裂果的原因及防治

番茄裂果的原因及防治（精选5篇）

番茄裂果的原因及防治 篇1

2015 年, 辽宁省朝阳县的夏播番茄裂果大发生, 特别是8、9 月份采收的番茄有20%~30%发生裂果, 个别的甚至超过40%。 裂果番茄的价格是优质番茄一半, 同时有些裂果产生后, 在潮湿的条件下染病而腐烂, 失去商品价值, 给农民造成了极大的经济损失。 笔者在多年生产实践的基础上, 对番茄裂果的发生原因与防治摸索出一些经验, 供大家参考。

一、发生原因

1.气候影响

某些品种对当地的气候, 栽培茬口等不适应, 种植户还没有掌握与该品种相匹配的栽培技术, 导致番茄裂果或着色不好。

2.温度影响

苗期温度低。 在花芽分化期遇到10℃以下低温, 使子房壁细胞发育不全造成裂果。花芽分化期要求适温是白天18~20℃, 夜间为11~15℃, 所以在幼苗两叶期以后最低温度不能长期低于10℃; 另外长期处于超过30℃以上的高温管理, 也是引起裂果的原因之-。 同时土壤干旱、夜间温度低会加重病情的发生。

3.光照及水分的影响

由于在果实发育后期或转色期遇到强光照射, 高温干旱, 特别是久旱后灌大水, 使根系生理机能产生障碍, 硼的吸收运转受到妨碍, 果肉水分变化过快, 容易导致果皮生长与果肉组织的膨大速度不同步, 膨压增大而出现裂果。 秋季栽培放风量大, 对流风强的棚室裂果重。

4.肥料影响

生长期大量施用氮肥, 而磷钾肥不足或二铵施用过量, 而影响钙硼的吸收和氮磷过量而钾肥不足也是引起脐部裂果的原因之一。另外农家肥连年大量使用的地块裂果严重, 土壤越板结裂果越重。

5.畸形花所致

番茄畸形花花柱开裂或柱头受到损伤时可出现畸形果。 影响花柱开裂的直接原因是开花时缺钙, 一般施用N、K肥过多, 影响植株对钙的吸收。

6.使用植物生长调节剂不当

使用时浓度过大, 水肥跟不上, 引起生理失调而产生裂果;或者在喷花时误喷到生长点, 造成生长点处叶片变细, 以后发生裂果的几率较大。

7.摘心过早

摘心过早会造成养分集中供应到果实而造成裂果。

二、防治方法

1.选择适合于当地气候、土壤和茬口的抗裂品种

一般选择果皮厚的中小型品种, 采取与该品种相配套的栽培技术。 依据番茄品种的不同, 采用最适宜的栽培密度, 即保证亩保苗数, 又使通风、透光良好。

2.加强温度、光照管理

育苗期, 特别是花芽分化期温度不要过高或者过低。 要求在棚内育西红柿苗时, 温度白天应控制在18~20℃, 夜间11~15℃。 结果期要控制温度, 白天20~25℃, 夜间13~18℃, 棚温高于30℃后, 要及时通风降温, 以免出现裂果。整枝打杈要适度, 保持植株有茂盛的叶片, 避免养分集中供应果实造成裂果。 防止强光直射在果皮上。 在秋延晚和春提早栽培后期时, 不要过早打掉底部叶, 可起到为果实遮阴作用。 果实在转色期一定要注意减小对流风的强度。

3.减少农家肥的用量

增加生物有机肥的使用, 改善土壤结构, 为根系的生长提供良好的环境。西红柿施基肥应以生物有机肥为主, 辅之施用化肥。前期施用适量氮肥, 中后期逐渐增加钾肥的用量, 根据果实生长情况, 随时进行配方的调整。 同时叶面应经常补充钙、硼等微量元素。

4.加强水分管理

防止土壤过干或过湿。 在开花前要见干浇水, 而花后的果实膨大期, 必须保持地面湿润, 严防田间积水, 水肥供应一定要均匀, 避免忽大忽小, 忽干忽湿。

5.合理使用激素

棚栽西红柿在使用保花保果激素时, 要根据棚内的温度, 配制合理的浓度, 温度高时, 浓度要低, 温度低时, 浓度适当提高, 杜绝重复点花, 减少裂果。

总之, 要防止番茄裂果应注意选用适宜当地的皮厚、抗裂的品种, 培育壮苗, 适时定植, 精细整地, 增施有机肥和磷钾肥。 加强棚内温湿度管理, 促进根系发育, 提高植株抗逆能力, 有利于减轻裂果的发生。

番茄裂果的原因及防治 篇2

1 番茄畸形果的类型

一是变形果。此种果实在番茄生产中发生较普遍。其外观特征是番茄果实结构变化较小,但形状不完整,有的为桃形,有的呈椭圆形[1]。二是脐裂果。此种果实在番茄早期果实特别是第2、3穗中最常见。其外观特征时番茄果脐部位的果皮裂开,胎座组织及种子向外翻转或裸露。三是瘤状果。此种果实发生较少见。其外观特征是在果实近萼片一端有瘤状凸起。

2 畸形果形成的原因

一是温度控制不当。在番茄第1~3穗花芽分化期,日温高、夜温低、湿度大、干旱、幼苗徒长易导致多心室畸形花的形成,尤其是夜间温度长期低于8℃,就会大量出现畸形花,以后发育成畸形果[2,3]。圪塔坨村菜农们为了实现上市早、售价高的目的,将冬春茬温室番茄的播期由每年的10月中旬,提前至9月下旬,以致在番茄育苗期温室的温度较高,极难把握。白天如果放风不及时,室温能迅速达30℃甚至更高,造成高温干旱的幼苗生长环境,畸形花就容易出现。二是苗期损伤。圪塔坨村番茄育苗习惯是:先在育苗畦下种,长至2叶1心移栽至营养钵中,到5~7叶时移栽到温室苗床中。这2次移栽期间正是番茄进行花芽分化的关键期,对小苗的任何伤害都会影响相应的花芽分化,从而导致畸形果的产生。三是苗龄拉长。使幼苗长期处于抑制生长状态,花器易木栓化,后转入适宜条件,木栓化组织不能适应正常组织的迅速生长,形成裂果、疤果或露籽果。有的菜农因为整地、覆膜等移栽准备工作不充分,使移栽期后延,也是导致畸形裂果的原因之一。四是营养失衡。氮肥施用过多,促使花芽分化过度,心室数目增多,形成多心室畸形果[4];由于钙量不足,容易形成纵向及横向开裂,同时容易出现脐腐果。五是激素使用不当。为防止落花落果,使用2,4-D+咯菌腈蘸花,但浓度掌握不准、花未展开,重复蘸花,蘸花时温度高、土壤干旱等易产生西红柿空洞果和畸形果。另外,秧苗发生徒长时,使用植物生长调节剂浓度大或次数多,使秧苗控住,再蘸花时也易产生畸形果。六是病毒病引起的畸形果是危害性最大的一种,特别是黄化曲叶病毒这几年发生面积在逐年增加。这种病毒不仅会严重影响西红柿的开花坐果,已长大的果实也会变成花脸果、青皮果及瘤状果,果面凹凸不平,丧失商品价值。

3 预防措施

3.1 选用良种

选择耐低温弱光、抗旱性、抗病毒能力强的番茄品种[5],推荐选用坚强三号、酷粉等几个品种。

3.2 适当调整播期

引导农民将播期推迟15 d左右,不早于10月5日下种,以有效缓解幼苗期温度控制的难度。

3.3 加强苗期温度管理

育苗期的温、光调控和肥、水管理,特别是在花芽分化期,尤其是第1花序分化期,即发芽后25~30 d、2~3片真叶时,要严格控制温度,一般夜温控制在12~16℃,白天温度25~28℃,以利花芽分化。番茄3~5穗的分化期在定植以后,此时棚外已在0℃以下,为了确保棚内夜间温度不低于10~12℃,可在棚外盖厚草帘、盖2层幕或设置临时加温设备;在12月至翌年2月低温阶段的应特别注意保温,以保证第5、6穗花的正常分化,为以后形成良好果实打下基础[6]。除注意苗期保温工作外,也要防止偏施氮肥和幼苗徒长。

3.4 掌握好蘸花浓度和时机

常用的方法有用2,4-D加适乐时蘸花,有的也可采用2,4-D+适乐时及少量保果素的配方。具体做法:一是蘸花作业前,根据花的质量,将畸形花及时疏掉。要掌握每个花序70%的花即将开放时,对整个花序进行一次性处理。二是根据蘸花时温度进行用药浓度调整[7]。温室温度低时药液浓度要高一些,反之要低一些。由于冬季温度低,蘸花时间一般选择棚内温度比较稳定的晴天下午蘸花比较适宜。注意2,4-D、防落素等在使用时要根据环境的变化不断调整浓度,浓度偏高往往是诱发果实畸形的主要原因。

3.5 加强病虫害预防

对于病毒病引起的畸形果重在预防。病毒病危害巨大,且无法根治,番茄病毒病主要通过刺吸式害虫传播,主要防治蚜虫、叶蝉、粉虱等刺吸式害虫,以预防该病传播。

3.6 注意营养元素的补充

适量增施磷、钾肥,避免偏施、过量施氮肥;除底肥施过磷酸钙、钙镁磷肥外,应注重叶面补钙[8]。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期,用氨基酸态钙(螯合态钙)300倍液喷施和浇施效果较好,每隔10~15 d喷1次;苗期叶面喷0.1%~0.2%硼砂溶液,每隔5~7 d喷1次,喷3~4次即可。

3.7 及时疏花疏果

在蘸花工作结束、小番茄长到黄豆或花生大小时,要及时疏花疏果。发现畸形果后要在保证产量的前提下择优筛选,将顶裂、漏籽的幼果及时摘除,以利正常花、果的发育。

参考文献

[1]邱建伟.番茄幼果顶裂的原因和预防办法[J].农业工程技术:温室园艺,2012(9):70.

[2]李晓东.番茄幼果顶裂的原因及预防[J].蔬菜,2004(1):16.

[3]番茄幼果顶裂的原因及预防[EB/OL].(2010-09-10)[2015-02-28].http://www.xjboz.gov.cn/html/2010-09/10-09-10-VCDA.html.

[4]番茄幼果顶裂咋预防[N].吉林农村报,2006-05-31(4).

[5]大棚种植技术[EB/OL].[2015-02-28].http://wenku.baidu.com/view/b424d25c804d2b160b4ec015.html.

[6]大棚蔬菜种植技术[EB/OL].[2015-02-28].http://wenku.baidu.com/view/678099d149649b6648d74703.html.

[7]郑太波,陈梅.日光温室番茄畸形果形成的原因及防治措施[J].陕西农业科学,2005(4):137.

樱桃番茄裂果原因及防治 篇3

一、裂果原因

1. 品种因素

皮薄、汁浓、含糖量高、果味甜纯的品种易裂果。

2. 湿度调控不当

空气、土壤干湿度变幅过大或旱涝不均都会引起裂果, 如成熟期连续阴雨、大水漫灌等。

3. 营养元素失衡

大量施入氮素会使细胞增长, 细胞壁变薄, 细胞多汁, 影响钙、硼元素的吸收, 导致果皮脆薄、易破裂。

4. 摘果过晚

果实后熟期有一个膨大的时间段, 若不及时摘果, 容易出现纵向裂口。

二、防治措施

1. 选择不易裂果的品种

2. 适时适量浇水果实进入迅速膨大生长期要保证水分供应, 切忌土壤忽干忽湿, 但果实成熟期宜减少灌水, 以防裂果。进入盛果期后, 浇水要“少浇勤浇”, 水量以水完全下渗后垄面刚好渗透为标准, 最好使用滴灌设施灌溉, 避免猛浇大水。雨后及时排涝, 防止田间积水。

3. 平衡配方施肥重施基肥, 以腐熟有机肥为主, 搭配三元复合肥、过磷酸钙。适量追施含微量元素的肥料。挂果后叶面可适当交替喷施0.05%磷酸二氢钾、0.02%硼砂、0.02%氯化钙等水溶液, 以提高果实品质, 防止裂果, 延长贮藏期。

番茄裂果原因及防治对策 篇4

一、症状

主要症状有3种:一是放射状裂果。以果蒂为中心, 向果肩延伸, 呈放射状深裂, 可从果实绿熟期开始, 果蒂附近产生细微的条纹开裂, 转色前2~3天裂痕明显。二是环状裂果。以果蒂为圆心, 呈环状浅裂, 多在果实成熟出现。三是条纹状裂果。在果顶花痕部, 呈不规则条纹开裂。

二、裂果形成的原因

一是与品种的特性有关。一般说, 大型果、圆形果、木栓层厚的品种, 比中小型品种、高桩型果、木栓层薄的品种更易开裂。

二是畸形花花柱开裂的结果。畸形花的产生主要是花芽形成过程中环境条件不适造成的。在正常管理的条件下, 播后25~30天, 株高5厘米, 真叶展出2~4片, 茎粗2毫米时, 生长点即开始分化花芽。第1穗花芽分化后10~15天, 分化第2穗花芽。此间, 若遇低温, 生育迟缓, 着花节位低, 夜温低于15℃, 易形成畸形花;日均温低于25℃, 花朵数减少, 花小。从幼苗花芽分化开始, 如果连续1周出现夜间气温在8℃以下, 白天气温20℃以下, 第1花序的第1果就会出现畸形。如果从幼苗第1片真叶展开到第7片叶展开期间, 均处于低温状态, 则前三穗果均会出现畸形果。

三是番茄开花时对花器供应的养分不足造成的。特别是开花期遇到低温时, 叶面光合产物少, 根系吸力也少, 同时也要供给营养生长, 这样, 花器养分缺少, 畸形花就多。

四是环境条件不适形成的。主要原因是高温、强光照射、干旱, 特别是久干后突然灌水过多, 使果实内果肉迅速膨大, 糖分浓度增高, 因而渗透压增高, 迅速胀大的果肉与老化的果皮膨胀不相适应, 而使果皮破裂。

五是与应用生长调节剂有关。特别是利用生长调节剂进行保花、保果时浓度过大, 水肥跟不上, 也易形成子房畸形发育, 或者造成局部生理机能旺盛, 引起生理失调而裂果。

六是喷洒药剂于果实上, 也能诱致裂果。

三、防治措施

一是采用抗裂品种, 如晋番茄3号、火龙珠、美国大红王等。

二是育苗开花时, 室内的夜间温度不能长期过低。在幼苗长到2~4片真叶时已进入花芽分化期, 苗床气温白天保持24~25℃, 夜间15~17℃, 温差8~10℃, 地温18~22℃, 一直维持到定植前半个月, 苗子长到7~9片叶。要注意改善缓苗后立即降温的老习惯 (这样虽可防止徒长, 但产生的畸形花特别多) 。可采用控水不控温的方法。当苗高15厘米时开始控水, 此时若心叶为浅色, 老叶深色, 说明水分合适;如心叶、外叶都浅绿, 表示水分过大, 易徒长;当心叶、老叶都呈深绿色或心叶变黑时, 表明已缺水, 应马上浇水, 以保持心叶色浅, 老叶色深的状况。

三是培育适龄壮苗。能有效增强番茄抗逆性, 从而减少裂果的发生。壮苗的标准是:苗高20~25厘米, 茎粗5~6毫米, 叶色深绿, 叶片展开, 苗龄70天以内, 定植前要现蕾, 定植后10天左右开花。

四是加强栽培管理。深翻菜田, 增施有机肥, 使根系生长良好, 提高植株的抗逆能力, 从而增强抗裂能力;合理灌水避免水分忽干忽湿, 特别要防久旱后过湿。尤其是番茄进入结果期水分的需求量最大, 此时浇水要小水勤浇, 保持土壤见干见湿, 切忌大水漫灌, 浇水间隔天数不能太长。平时土壤湿度维持在80%左右, 温室的通风口应避免落进雨水;秋延后番茄温度急剧下降时, 要注意土壤湿度的管理, 避免湿度变化过快, 引起裂果。

五是防止果皮老化, 特别是要防止阳光直射果肩。在选留花序和整枝绑蔓时, 要把花序安排在支架的内侧, 靠自身的叶片遮光, 打顶芽时, 在最后一个果穗的上面要留2片叶, 为果穗遮光。

六是正确应用生长调节剂, 特别是用2, 4-D点花时, 浓度不宜过大。在实际应用时, 可先按要求配好后, 点一部分花试验;如花点后2~3天离层部位发粗, 说明浓度过大, 要稀释后再用。若3~5天发粗, 说明合适, 可以应用。

七是补充钙和硼, 调节土壤中各种养分的含量比例, 不使氮肥、钾肥过多, 影响对钙的吸收。定植时间不宜过早, 夜温不宜长期过低, 土壤不宜过干, 以利钙的吸收。缺钙时, 可用0.5%的硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面, 7~10天1次, 连续2~3次。

八是雨季或大雨前要及时采收果实, 减少裂果的产生。

龙眼鲜果裂果的原因及对策 篇5

1 扩穴改土

每年11~12月, 轮换在株间或行间各开1个深50~60cm、宽40~50cm的长方形或弧形坑。坑的长度可随年份逐渐增加, 底层填入粗料, 如垃圾、蔗渣、树叶、植物秸秆等, 同时, 撒入1kg的石灰粉, 底层占整个坑的一半。中层填入表土、滤泥、塘泥、河泥、水库沉积肥泥、人畜粪等, 中层占全坑总面积的1/4。上层回填余下的碎土, 使之高于地面15cm, 有条件的可进行树盘覆盖, 利用杂草覆盖树盘, 可减少土壤冲刷, 又可保水保肥。

2 重视修剪工作, 改善通风条件, 培养健壮的结果母枝

首先理顺树冠各枝组的位置, 必要时可采取隔株或“品”字形间伐, 然后将树冠内部的细弱枝、重叠枝、病虫枝, 以及扰乱树形的枝条从枝组分枝处疏掉, 再将突出树冠的徒长枝剪掉, 以保证果园通风透光, 培养健壮的结果母枝。

3 合理施肥

注重钙、钾、镁、硼、锌等肥的施用。每年1~2月春雨来临之前, 应在树盘撒施优质石灰粉1.0~1.5kg, 花果期花穗长10~12cm时, 每株 (按株产100kg鲜果计) 在树盘沟施氯化钾1.5kg, 配合叶面喷施0.1%硼+0.2%磷酸二氢钾+0.25%硫酸锌2~3次。

4 注意果园温度、湿度的变化

从果实并粒至采收, 应密切关注果园土壤温度、湿度、气温以及大气相对湿度的变化。遇到时段性高温, 大气相对湿度低的天气, 须对果园土壤适量淋水或对树冠喷水, 保持果园土壤湿度和大气温度相对比较稳定, 同时, 覆盖树盘, 使土壤湿度变化不致剧烈。遇到中、大暴雨后及时排水, 摇树除果实表面的水珠。

5 喷生长调节剂防裂果

为探讨防裂素对龙眼鲜果的防裂效果, 2010年引进防裂素进行小面积的试验, 裂果明显降低, 无副作用, 保证了果穗外观和质量, 提高了产量。2011、2012年连续2年大面积试用, 效果仍然很好。

5.1 材料与方法

2010年, 试验处理面积为667m2, 品种为大乌圆;2011、2012年又进行了大面积试验, 处理面积为6670m2。每片试验地选择1个试验小区, 选择树冠大小相对一致, 树势中等, 土质肥水和管理条件基本一致。试剂为防裂素、细胞分裂素, 以清水作为对照, 每个小区设3个处理, 每个处理为10株, 每株选择生长基本一致的5个果穗为典型枝, 于6月底计挂果数, 7月底调查裂果数, 计算裂果率。

试验设3种处理: (1) 用防裂素2500~3000倍, 于2010年6月30日、7月10日、7月20日各喷1次, 处理面积为667m2。2011、2012年处理面积分别为6670m2、1000m2。 (2) 用细胞分裂素30~50mg/L, 于2010年6月29日、7月9日、7月19日各喷1次, 处理面积为667 m2, 2011、2012年处理面积分别为6670 m2、10005m2。 (3) 喷清为对照, 2010年处理面积为667m2, 2011、2012年处理面积分别为6670m2、10005m2。

5.2 结果与分析

3年试验结果如下表1, 大面积使用防裂素具有降低裂果率的效应, 与对照相比, 可把裂果率降低至4.8%以下。使用细胞分裂素也降低了裂果率, 但效果没有防裂素明显。

5.3 小结与讨论