幸福在厨房（共8篇）
幸福在厨房 篇1
有一首歌唱到:“幸福在哪里?朋友啊告诉你……”从古到今, 人类一直没有停止过对幸福的探索。幸福是什么?老子说, 幸福是“无为而治”, 顺其自然, 不可强求, 幸福就是取决于个人的心态。按照心理学的定义, 幸福就是人根本的总体的需要得到满足所产生的愉快状态, 幸福它是一种状态。培养学生正确的幸福观, 引导他们探求学习、高尚做人的幸福感, 用正确先进的教育教学方法和手段帮助学生感受学习和生活幸福的素质教育, 这与苏霍姆林斯基的教育原则“学校的任务, 不仅在于传授学生必备的知识, 而且也在于以个人精神生活的幸福”相吻合。那么, 怎样让每个学生都有“天生我才必有用”的乐观向上的幸福感, 在民主平等的课堂气氛里自觉成为学习的主人。
一、做个“幸福的老师”
苏霍姆林斯基认为:要使孩子成为有教养的人, 第一就是要有欢乐、幸福及对世界的乐观感受;教育学认为, 教育的真正目的在于促进个体获得幸福体验, 提升幸福意识, 发展幸福能力。可以想象, 当教师丧失幸福感时, 他能教导学生去感受幸福吗?那怎样做个“幸福的老师”呢?
1.教师要充分认识自己的职业意义, 并将自己的生命意义与之联系起来。没有对教育事业神圣性的体验的人, 是无法体味教师的幸福。
2.教师必须有较高的德性水平和人生境界。一个没有较高精神追求的教师、一个缺乏起码道德水平的教育工作者都极有可能像芸芸众生一样沉溺于感官生活, 习惯于病态的幸福, 从而失去对真正幸福的感受力和创造力。
3.教师要有自己对教育活动的主体实践能力。道德主体的能力不仅包括正确价值观念的确立, 更包括将自己的价值理想付诸实践并取得成效的能力。
二、引导学生正确理解幸福
亚里士多德说:“不同的人对于幸福有不同的了解。有时甚至同一个人前后的解释也不一致:当其病时以健康为幸福, 当其穷困时, 则以财富为幸福, 当自觉其无知时, 又羡慕那些能宣传某种为他所不能想到的伟大理想的人。”培养学生理解幸福的能力, 要注意培养学生正确的人生观。只有树立了正确的人生观, 才会以积极乐观的精神和坚定不移的态度去迎接人生的挑战。所以, 只有正确地认识幸福和理解幸福, 才可能体验到幸福的真谛。理解幸福的能力就是具备正确的幸福观、不断充实正确的关于幸福内涵的能力。幸福观是人们在对幸福的追求和享受中所持的观点和看法。
正确地理解了幸福会引导我们去正确认识和处理苦与乐、荣与辱、利与害等矛盾, 从而去热爱人生, 热爱生活, 进而创造人生, 创造生活, 创造幸福。人生是实实在在的, 在引导学生正确理解幸福的教育中, 要引导学生热爱人生, 对人生具有乐观的精神, 心情愉快地、满怀信心地去对待生活, 在困难面前不低头, 在挫折面前不屈服, 勇于进取, 不懈追求。要注意引导学生淡化那些不如意的事情, 正确面对生理缺陷、长辈批评、家庭条件差、升学不理解等情况, 避免在思想消沉、情绪低落、悲观失望中容易出现的幼稚和懦弱的表现。
引导学生正确理解幸福时, 还要注意进行理想教育。理想是人生的奋斗目标, 是人们对于未来的一种想象和追求, 它具有实现的可能性。理想对于人们的生活、工作和学习具有重要的影响。一个人没有理想, 就没有精神支柱, 就会缺乏生活的勇气和信心。有人赞美道:“正因为有了理想, 生活才变得这样甜蜜;正因为有了理想, 生活才显得如此宝贵。”
三、让学生做自己幸福的“建筑师”
1.把握念头, 设想自己就是幸福的化身。世界上最好的朋友是自己, 最大的敌人也是自己。有时同样的现象, 因心境不同, 就会有不同的感受, “感时花溅泪, 恨别鸟惊心。”只要迎向光明;就可把阴影抛到脑后, 所以, 要引导学生经常使自己产生快乐幸福的念头。
2.不要自寻烦恼。“世上本无事, 庸人自扰之。”生活中, 很多人往往会自寻烦恼, 自己给自己套上枷锁, 从而搞得自己疲惫不堪。应该指导学生学会解除这些束缚, 给自己释压, 从而让自己活得轻松, 活得快乐。心量广大, 无所不容, 无所不包, 才会洒脱。如果有博大的胸怀, 有积极的心态, 就一定会拥有一个快乐的人生。
3.善意地去解释一切。这个世界是相对宇宙, 有美就有丑, 有胖就有瘦, 有高就有低, 有大就有小……既然都是相对的, 就不应该有烦恼, 所以当有人批评我时, 马上就想到有人欣赏我, 有人恨我时, 马上就想到有人在爱我。心境善、事事皆善;心境美、物物皆美。
诗人荷德尔林认为:诗意地栖居是生命本真状态的体验。我们尽管不是诗人, 但是不可以放弃对诗的追求, 教师是师生生命中的一段不可复制的段落。我们教师, 有责任有义务经营幸福教学, 使自己成为精神大餐的设计师、师生情感交流的主持人、师生智慧的催生婆、创造生命的精彩。让师生的心灵都充满幸福, 那么, 幸福, 真的随处都在!
幸福源自爱的厨房 篇2
在我家，是这样的。
我和爱人结婚5年了。这5年中，她开心的时候，我们一起下厨，就算她不帮忙，在我旁边和我聊天，我也觉得幸福。想想看，温柔的灯光，屋里氤氲着香气，两个相爱的人……只用想就知道是幸福的画面。她不开心和我赌气的时候，只要我去厨房端出我做出的美食，美妙的香味很快便会驱散她的不快，笑容一点点在她的脸上绽放。
直到现在，我的双胞胎女儿长大，也最喜欢在厨房中穿梭。她们偶尔要帮我择菜，要帮我拿东西，要将做好的菜摆放在餐厅的小桌上，我都由着她们。虽然她们会把菜扔得到处都是，也会不小心打破东西，但是，我从不责怪，而是温柔鼓励。有时，无意中瞥见两个踮着小脚、用胖嘟嘟小手笨拙地端菜的小丫头正在偷吃，那一秒，我的心里是软软的。有爱的厨房从来不拒绝爱意。我希望将来，她们也能一样拥有爱的厨房，拥有因此而幸福的人生。
当我把精心准备的菜肴端上桌，看三位美女快乐享用，那温馨而甜蜜的画面，令我觉得，幸福源自爱的厨房。
高手档案：
网名：老杨的厨房
厨龄：8年，大学毕业拐着女友私奔，因为吃不惯火辣辣的湖南菜，所以自力更生开始下厨之路。
职业：外企职员
美食宣言：爱是最好的调味品
大葱拌鸡胗
俗话说：常吃葱，人轻松。尤其到了春天，大葱绝对是保健的好食材。对于大葱有人爱的不行，有人恨之入骨，我家人都特别喜欢吃大葱，尤其是我老爸，喜欢拿大白葱蘸豆瓣酱，来张烙馍一卷，那滋味……谁吃谁知道啊！大葱拌凉荤菜也特别好吃，不仅解了油腻，又增了香气。
用料：
鸡胗300克，大葱1棵，花椒1汤匙，八角2个，红辣椒3个，青尖椒5个，红尖椒5个，辣椒油1/3汤匙，香醋1/3汤匙，盐1茶匙，鸡精1/3茶匙，凉拌酱油1/2汤匙，姜汁1茶匙，蒜泥1茶匙，芝麻油3茶匙。
做法：
1.鸡胗焯水后捞出，放入锅中加水、花椒、八角、红辣椒煮20分钟。
2.青、红尖椒切丝，大葱斜切丝。
3.将煮好的鸡胗放入冷开水中，煮开关火凉透捞出沥干，切薄片，加入所有调料抓拌均匀，拌入大葱和青、红椒丝即成。
小贴士：
牛腱子煮熟后加大葱也可以凉拌。鸡胗要彻底凉了才好切。姜汁和蒜泥可以自己做好放瓶子中保存。现在市面上也有瓶装的成品，喜欢吃凉菜的家庭可以备着。
话梅焖鸡翅
这是我为女儿打造的私房菜，因为她们俩喜欢鸡翅，喜欢酸甜味。在这道菜中，鸡翅吸收了话梅的味道，酸甜中带着梅子的清香，大人孩子都喜欢。而且，这道菜颜色金黄诱人，每一口都是小清新。
用料：
鸡中翅12个，话梅10粒，姜1块，番茄酱1汤匙，蚝油1汤匙，红烧酱油1/3汤匙，盐适量。
做法：
1.锅中放水、姜片，煮开后下鸡翅，再次沸腾关火，捞出鸡翅，沥干。
2.锅中放油，把鸡翅煎至两面金黄，放入蚝油、番茄酱、红烧酱油，搅拌均匀。
3.倒入与鸡翅齐平的水，放入话梅，大火烧开调入盐，转中小火煮8分钟，大火收汁即可。
小贴士：
在家人食欲不振的时候，可以试试这道菜，非常开胃。鸡翅用油煎一下，去了水分会更香。
腊味芋丝糕
这是一款点心，做法简单而且可以提前准备冷冻保存，作为零食给孩子吃很不错。这款点心外皮酥脆、内馅软糯，一口咬下去还有腊味的咸鲜和干虾仁的韧香。
用料：
香芋1个，腊肠1根，干虾仁1把，姜1块，盐1茶匙，木薯淀粉200克。
做法：
1.腊肠切丁，干虾仁泡软切末儿，姜擦泥，芋头去皮洗净切丝。
2.锅中不放油，放入腊肠、干虾仁、姜末儿，炒至腊肠晶莹发亮。
3.将炒好的腊肠、虾仁倒入用盐腌拌的芋头丝中，边撒木薯淀粉边搅拌，使所有的芋头都裹上木薯淀粉，放入铺有屉布的蒸锅中，开水上锅，蒸20分钟。
4.烤盘上铺上硅油纸，将蒸好的香芋腊肉倒扣进去，用擀面杖擀开成饼状，彻底放凉，揭开屉布和油纸，切块。
5.在香芋腊肉表面筛上木薯淀粉，即可一层一层码入冰箱冷冻保存。吃时两面抹油，煎至金黄即可。
小贴士：
芋头一定要用软糯的，是去皮洗净后切丝，切丝后不可以再过水了。没有木薯淀粉，用红薯淀粉或其他淀粉也可以，但是用木薯淀粉会更晶莹剔透，还拉丝。
松鼠鳜鱼
这是老婆最爱的一道菜，炸后的鱼外酥里嫩，裹着酸甜的汁儿，一口一口吃起来相当过瘾，用它来讨得老婆的欢心，零失败哟。
用料：
鳜鱼1条，香葱2根，姜1块，淀粉1/2碗，盐2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，番茄酱2汤匙，白砂糖1汤匙，水淀粉1汤匙。
做法：
1.鱼去头，下颚三角单独去掉，倒过来制成松鼠头；鱼身从两侧剖开，去骨剔肉。
2.将剔下的鱼肉洗净沥干，先斜刀切，再换直刀切成交错菱形条纹，皮不断。切好的鱼再次清洗沥干。
3.鱼骨、鱼头清洗干净和鱼肉一起用葱段、姜丝、盐、胡椒粉腌渍10分钟，腌渍好后拍上干淀粉。
4.把鱼头、鱼骨、鱼肉下油锅炸至金黄，捞出摆盘。
5.番茄酱、白砂糖倒入锅中，加等量水，大火煮开勾芡搅拌均匀，浇在鱼上即成。
小贴士：
这道菜纯粹是玩刀工，切花刀时在鱼身下放一块干净的厨房巾会防滑又稳固。炸鱼肉环节有个窍门，不能一下子将鱼丢进油锅中。要捏着鱼肉两头，把鱼肉朝下，浸入油锅，手不松；等肉定型后，手一转，皮朝下，放入锅中。这样鱼肉挺立又好看。
幸福在哪里 篇3
一天, 他遇见一个农夫, 农夫的样子非常苦恼, 他向天使诉苦说:“我家的水牛死了, 没有它怎么耕田呢?那我怎么下田干活呢?”于是天使赐他一只健壮的水牛, 农夫很高兴, 天使在他身上感受到幸福的味道。
又一天, 他又遇见一个男人, 他非常沮丧向天使诉说:“我的钱被骗光了, 没盘缠回乡。”于是天使给他银两做路费, 男人很高兴, 天使在他身上感受到幸福的味道。
再一日, 他遇见一个诗人, 诗人年轻、英俊、有才华且富有, 妻子貌美而温柔, 但他却过得不快活。天使问他:“你不快乐吗?我能帮你吗?”诗人对天使说:“我什么都有, 只欠一样东西, 你能够给我吗?”天使回答说:“可以, 你要什么我都可以给你。”
诗人直直的望着天使:“我要的是幸福。”这下子把天使难倒了, 天使想了想, 说:“我明白了。”天使拿走诗人的才华, 毁去他的容貌, 夺去他的财产。
天使做完这些事后, 便离去了。
一个月后, 天使再回到诗人的身边, 诗人这时饿得半死, 衣衫褴褛搂着妻子不住地向天使道谢, 因为他知道什么是幸福了!幸福有时就在人们身边, 只是人们没有觉察, 也不懂得珍惜, 只有失去了才觉得可贵。
糖友老王, 多年前就患有糖尿病, 现在退休在家。他认为幸福就是能走遍全世界。老王爱旅游, 一有时间就跟家人一起去旅行, 在旅途中享受着快乐。
糖友小李, 从小就得了1型糖尿病, 多年的抗糖经验让她已经能成熟地面对糖尿病了。问起幸福, 她说:“和自己心爱的人相守一生就是幸福的。”因为糖尿病, 她曾经不敢接受爱情, 也害怕爱情, 但是最终她还是找到了爱她的那个人——她的丈夫。从此快乐与幸福便伴随在她的身边。
糖友阿来, 今天才上高三;在他的眼里, 幸福就是自己躺在病床上的时候, 爸爸妈妈陪在他的身边。虽然自己是个大男孩, 但是经过糖尿病的洗礼, 他变得更加成熟, 也开始珍惜身边的感动。
厨房里带着芭蕉叶香味的幸福 篇4
昨天端午，回家，晚饭的餐桌上只有小小一盘粽子，很小一盘。大抵是在外面买的一个小粽子分成的小片，让我不禁想起以前。
我妈是个勤劳而“无所不能”的女人。说无所不能有点夸张，只是她走后，她会的东西，感觉没人会了似的，比如包粽子。
端午之前妈妈就要开始包粽子。乡下老家的厨房里，妈妈早就招呼我去村子前面的芭蕉树上割几片完整的新鲜芭蕉叶。叶片太老的，不好，而且也容易顺着叶脉的位置破裂。
割了芭蕉叶，我一般都是小跑着回家。绕过大院子，从右边的小路，穿过小片竹林就是我的家。回去时，妈妈已经烧上一大锅热水，把从草垛上拔下的去年刚收割的水稻谷草洗净，然后丢锅里煮了起来。
还有一些洗净的谷草结成长绳。用芭蕉叶开始装塞前一晚已经泡好的糯米。芭蕉叶长，一端折叠，用谷草拴起来，然后塞满米之后，谷草绳跟着缠绕。装满之后，另外一端会用一小片芭蕉叶扣住，最后封死，就完成了一根長条状的粽子。
大抵是经过了饥饿的年代，妈妈做的饭菜常常都特别“壮实”。比如她切的肉，都会比较大块，她做的粽子当然也会比较大根。因为太粗，三两下煮不熟，包好粽子的那天晚上，厨房的火是不会断的，一直要煮到深夜。
现在想想，妈妈揭开锅盖的刹那是美好的。水汽缭绕，瞬间铺满了整个厨房。白茫茫的一片，像是山间的晨雾一样。
粽子好了，妈妈就把包粽子的谷草拆下，分割长条状的粽子。经过几个小时的熬煮，锅里的水已经是谷草和芭蕉叶混合的香味。那是一种原始的自然的清香。剥开芭蕉叶，里面的糯米表皮也被芭蕉叶染了淡淡的绿色。
家里是不流行包元宝粽的，也就是现在流行的三角状的粽子。后来老家这边开始流行种吃竹笋的那种竹子，才开始有那种巴掌大小的竹叶，偶尔妈妈也会露一手，给我包个元宝粽。元宝粽对我的吸引力，是它造型的特别。第一次见到元宝粽的时候，我满是欢喜，之后也便失去了兴致。
妈妈包的粽子一家人根本吃不过来，常常还会给亲邻朋友送去。她是个热心的女人，喜欢把自己做的东西送给亲朋。比如五姨妈来家里玩，会给五姨妈粽子，或者舅舅，或者其他人。
爸爸特别爱吃长长的粽子两端的那两片。他说特别软糯。我和他还会抢着夹那两片。吃粽子两端的那两片，是跟着爸爸学会的，吃花生吃最小颗的，也是跟他学的。爸爸说，小颗的花生比较香。
现在回想起来，那已经是一二十年前的事了。妈妈也去世五年了。
到后来，我也不太爱吃粽子了。现在人都觉得粽子不容易消化，也就端午节当天吃吃粽子，仅仅当作仪式化的习俗在遵守。
于我，吃粽子似乎不像习俗，更是年少时的参与感。最怀念的，还是妈妈揭开锅盖，拿出第一个粽子时的欢呼雀跃感。
【素材运用】端午节，吃着母亲亲手包的特别的粽子，对于自己来说，不仅仅是一个传统节日的仪式，更是一份亲情的回味。青青的粽叶，淡淡的清香，伴随着亲情的暖意，久久飘荡。这种温馨，就像一米春日的阳光，暖暖地照在我们记忆的心房，历久弥珍——这就是乡愁啊。
【适用话题】乡愁；怀念；母爱；传统习俗
幸福,在路上 篇5
起初,和众多学子一样,内心所向往的是“爱国进步,民主科学”的北大,“自强不息,厚德载物”的清华。来到中央民族大学读书,对我而言,是一场意外,也是美丽的意外。
中央民族大学(我们亲切地称呼母校为“民大”)坐落于北京市中关村南大街一隅,南邻国家图书馆,北接人民教育出版社,是北京的黄金地段,北京外国语大学、北京理工大学、中国青年政治学院、北京舞蹈学院等高校均在民大附近。浓郁的人文气氛和寸土寸金的地理区位,将中央民族大学紧紧环抱。
中央民族大学简称“CUN”,我们的刊物叫“CUN人物”,我们的贴吧叫“村里村外”。似乎,中央民族大学与“村”这个字分不开了。之所以与“村”结下不解之缘,原因有二。中央民族大学最早的英文名称叫Central University for Nationalities ( 后改为“Minzu University of China”), 英文名称缩写即是“CUN”。中央民族大学所在地叫做“魏公村”,这个“村”也是缘由之一。这里的人们,热络而亲切地称呼校友为“村里人”。
校园里, 随处可见穿着少数民族服装的老师和同学,这成为了新生报到时校园里最美的风景。原来,在新生报到这一天, 少数民族的老师和同学,为了表达对新生的欢迎,对中央民族大学特有的校园文化的宣传,都穿上了隆重且养眼的民族服装。这时,在我的心里,民大还只是一个陌生而有趣的地方,并未对它产生太过复杂的感情。
随着入学时间的推移, 对于这所充满民族风情的学校,我逐渐产生了别样的喜欢。非要将这些喜欢列举出来的话, 那么中央民族大学西门则实属首位。“民大西门”仿佛成了地标,一提到“民大西门”,附近的学子们脑海里立刻就会浮现出琳琅满目的商品、美食。韩国、日本料理,特色川菜馆、米线店、甜品屋,种类繁多的奶茶果汁店……无一不有。藏族传统餐厅、傣族特色菜、彝族餐饮、维吾尔族美食、蒙古族餐厅等,应有尽有。这时,在我的心里, 民大是少数民族餐饮和美食的天堂。
民大的建筑凝聚着中国古典建筑的特色,彰显了中国传统建筑的风采。中央民族大学的主体设计,相传是由梁思成和林徽因夫妇主导的。特别值得一提的是中央民族大学大礼堂, 到处洋溢着古朴的美。每逢少数民族传统节日或是校庆,大礼堂就成了民大学子欢聚一堂的地方。彝族年、壮族“三月三”、满族“颁金节”、瑶族“盘王节”、羌历年等,几乎所有少数民族的大型节日, 都曾经在这里举行过庆祝活动。此时,民大对我而言,是少数民族传统节日庆祝源源不断的礼堂。
民大的社团五彩缤纷。除去其他大学也有的一些常规类社团,民大的少数民族类社团很多, 这些社团面向广大学生,宣传少数民族优秀传统文化,鼓励在校学生参加少数民族传统活动。此时,民大对我而言,是一个充满少数民族风情的大家庭, 56个民族的学生很好地融合在一起。
民大带给我的很多,我无法一一道尽, 足以让我回味一生,怀念一生,珍惜一生。我的专业是民族学,这是一个极为小众的专业,很多人甚至不了解它,初入校门的我亦是如此。时光是最好的老师, 通过四年的学习和实践,我深深爱上了民族学这个专业。也许是民大注重实践的教学方法, 也许是民族学专业注重实地调查,本科的四年学习中,我先后前往四川、青海、河南等地,进行实地调研。在这些实践中,我领略了少数民族的传统文化,感受到了祖国的美丽河山,也体验到了民族学田野调查的魅力。民族学专业教会了我很多为人处世的道理,教会了我“知行合一”,教会了我“美美与共”。此时,民大对我而言,是教会我成长,引领我“知行合一”的地方。
在尘世幸福 篇6
早餐喝粥。一碗粥, 一碟咸菜。粥是金黄的小米粥, 大碗盛, 微烫;咸菜是盐水大萝卜, 小碟装, 精细。喝一口粥, 就一口咸菜, 喝一口粥, 就一口咸菜。粥要喝出阳光的味道, 雨水的味道, 大地的味道;咸菜要嚼出盐的咸, 萝卜的甜, 由甜入咸的微苦, 由咸入甜的甘洌。要喝出一点动静, 要嚼出一点声音, 这动静, 这声音, 也往胃里去, 丰富胃的想法和情趣。没有事催你, 没有人催你, 一餐粥, 你可以喝到随意, 喝到夸张, 喝到时光里也浸润着粥的香味。
读书。冬天, 在有大落地窗户的客厅里。藤椅一把, 置向阳处。人偎椅中, 椅偎暖阳中。捧书一卷, 最好是古书, 有至圣先人微语, 不急不躁, 不温不火。看到眼迷离, 看到神迷糊, 若醉微醺, 最后, 书落人寐。只待日移影逸, 伸一个懒腰醒来, 唱一声:大梦谁先觉。
喝酒, 宜雪夜闭门, 有红泥小火炉。烛照窗, 窗映雪, 雪打窗。酒是好酒, 10年以上窖藏, 开瓶即醉人。菜不必多, 三五样, 二荤三素。好友二三, 皆是知己。或微酌, 或豪饮, 彼此不强劝。喝到最后, 不嚷, 不骂, 不撒酒疯, 酒都流转在身体最熨帖的位置里。
你为别人留着的QQ号, 多少年一直暗着。已经暗到心碎, 暗到神伤, 暗到你快忘了一切。有一天, 它突然亮起。那一刻, 一句话也不说, 面对着那个亮着的头像, 呆呆地, 愣半天, 默流两行泪;或情动不可抑, 嚎啕大哭一场。
这一生, 有一个人九死一生地爱过你。即便最终有情人未成眷属, 但对方依旧站在远方, 守望着你, 想着你, 心疼着你, 爱着你, 不离不弃。风一程, 雨一程, 山一程, 水一程, 就这样, 一辈子。
在你最落魄的时候, 最孤独的时候, 最无助的时候, 最痛苦的时候, 亲人不要你了, 朋友不要你了, 这个世界不要你了, 连你都不想要你了, 就在这时候, 有人站出来说, 我愿陪你走一程。而且, 重要的是, 对方还是异性, 很可人。
在人生最得意的时候, 有人嫉妒过, 但没有被暗算过。在人生最失意的时候, 遭人奚落过, 终未致落井下石, 雪上加霜。心底也曾有过羡慕嫉妒恨, 但只停留一刹那, 之后, 他是他, 我是我, 不羡慕, 不攀比, 不活别人, 只活自己。♪
幸福在厨房 篇7
关键词：高中政治,幸福教育,感受
一、为学生构建起民主平等的幸福课堂
要想为学生构建起民主且平等的课堂氛围, 教师首先要转变对学生的看法。在传统的教学方式中, 教师是属于权威的地位, 学生属于从属的地位, 学生对于教师所讲的内容很少有所怀疑, 甚至是盲目的相信, 这对于学生自身的发展是很不利的。所以, 想要构建起民主平等的幸福课堂, 教师首先就要把学生当做一个对等的个体, 把学生当做学习中的主人, 高中的学生虽然尚未成年, 但是大部分已经有了一定的社会经验和学习经验, 尤其是政治课这种有着较多没有标准答案的课程内容, 构建起平等民主的幸福课堂能够较好地激起学生自主学习的激情和信心。例如, 在讲到政治中的《货币和商品》这一课的时候, 教师可以让学生自己在网络上搜索货币和商品的起源, 并在课堂上发表自己对货币的看法以及货币和商品的发展历程带来的启示是什么, 教师可以用一系列的问题来串引整个课程内容, 让学生自己用已有的知识去发现新问题, 了解新问题, 并最终解决新问题。这样的讨论能够激发学生对政治课程的学习兴趣, 在准备过程中更加了解课程内容, 并在最后的陈述和讨论中建立起学生的自信心。
二、给学生充分的思考时间
传统的政治课堂就是教师站在讲台上从头讲到尾, 学生在下面用笔勾画教师讲过的“重点”, 以在考试中使用这些“重点”来解答问题, 而在高考后曾经学习过的政治内容就被学生抛之脑后, 这些学生并没有真正的了解到思想政治的作用, 而只是把这个课程作为一个考试内容来死记硬背, 对其今后的发展起不到应有的作用。所以, 教师每次讲到一个新的知识点的时候, 应当给学生一定的思考时间, 让学生利用新学到的知识点来分析一些现有的现象。例如在学习到辩证法的时候, 教师可以提出当前的延长退休时间的政策让学生进行辩证的分析:有的学生认为延长退休会让更多的学生在毕业后找不到合适的工作, 加重学生的就业压力;而有的学生则认为, 在当前的医学和人体健康状况来看, 当前人们退休时间确实比较早, 过早的退休会使大量的人才提前流失, 不利于社会的长久发展。这样, 教师给学生5~10分钟的思考之后, 可以让学生充分了解这些哲学知识在现实中的意义, 并更好地理解知识点, 从而使这些“重点”变为学生生活中的一部分, 成为他们看待问题、解决问题的本能。
三、给学生展示自我的平台
当学生进入高中阶段的时候正处于比较活泼且急于证实自我的年龄, 所以教师应当针对学生的这些性格, 给他们一个展示自我的平台, 让学生展示自我的才华。有的学生善于演讲, 那么教师可以让他们进行课堂前的小演讲, 例如在上文中提到的货币的起源方面的小演讲;有的学生善于分析问题, 那么可以让他们针对问题来进行分析, 带领其他不善于分析问题的学生一起进入到政治的世界当中;而有的学生擅长于收集各种资料, 那么可以让这些学生着重于收集其他同学分析问题和理解课本知识所需的资料。这样, 在幸福课堂中每个同学都按照自己的方式来各司其职, 在各个领域绽放自己的光彩, 那么学生的个性必然会得到较好的发挥和发展, 教师也能够降低个人的负担, 缓和与学生之间的关系, 使教师和学生之间更为融洽。
四、让学生感受到被认可的喜悦
曾有人说过, 人最大的快乐莫过于得到了其他人的认可。每个学生都有自己的优点, 他们都希望自己的优点能够展示在大众面前, 得到众人的认可, 所以作为政治教师一定要在日常的课堂中找到他们的优点, 并且不吝啬自己的赞美的语言。例如, 当在课堂的小辩论中有学生表现得比较优秀的时候, 教师应该对他们进行表扬;但是对于一些平时并不爱说话, 这次展现了自己观点的同学, 教师更应当着重进行表扬, 因为他们勇于突破自我, 展现自我了, 这时教师的表扬能够极大地激发他们的自信心, 并让他们在被认可中获得幸福感, 而教师也能看到学生的进步的时候, 感受到幸福感, 这种幸福感是普通课堂中所无法获得的。
五、结语
思想政治课与高中其他课不同, 是直接对学生产生思想上的影响的课程, 所以政治教师一定要理解到自身课程的重要性, 并充分利用其幸福课堂这一概念, 让学生在课堂中既能够学会应有的知识点, 也能够在课堂中培养起自己主动学习的能力, 以及热爱学习的情感, 在与其他学生和教师沟通交流的过程中, 培养彼此沟通交流的能力, 并拉紧彼此的距离, 增加自己的学习信心, 使他们在今后的生活中能够更好地学习和生活。
参考文献
[1]韩阳.山边夜半一犁雨田父高歌待收获——例说思想政治课堂中的教学拓展[J].中小学教学研究, 2013 (7) .
[2]肖喜如.浅议政治课堂中幸福教学的策略运用[J].科教导刊, 2012 (15) .
生活在厨房 篇8
一、开放式设计风潮袭来
开放式厨房主要是指将厨房和餐厅合一或是厨房和餐厅、起居室合一的设计方式。彻底颠覆了旧式厨房空间概念厨房大变身，在北美、欧洲、澳大利亚等国家，“生活在厨房”这个全新的家居生活概念正日益深入人心。厨房不仅是用餐的地方、是亲人畅谈欢聚的场所、也是好友欢乐派对的好会所。洗衣房、库房、工作室，厨房想怎么用就怎么用我的家我作主。开放的空间不单扩大了厨房的空间，还表现出更多的人文关怀。一体化的家居风格设计也为居家环境注入了全新高质量的空间风貌。
1一体化的家居设计风格将厨房，餐厅，起居室串联为统一的整体。
2开放式厨房能将永恒的优雅气质与巨大成功效果结合起来。
3一体化的设计将厨房的功能无限延伸。
4定制属于自己的厨房，想怎么用就怎么用。
二、悬浮——视觉的魔法师
多元化的设计理念如今也被运用到厨房设计中，作为建筑空间的承载者，现代建筑设计理念被导入厨柜设计，厨柜的地柜部分不再使用底座而是直接悬挂在墙体上立体感呼之欲出，营造出活泼灵动的视觉效果。
1简洁大方的设计在新型悬挂式厨房中别具风格。
2香槟金属色为厨房带来愉悦的气息。
3此款设计兼具时尚现代和坚固耐用的双重特点。
三、无处不收纳
厨柜的收纳功能一直被强调，明快的外表下，完备的收纳功能让人尽情享受下厨的愉悦。怎样在有限的空间内将器具食材有序地放置，怎样在烹饪美食的同时保持厨房的整洁宽裕?整体厨柜的多样性为您发掘和利用隐形的空间提供了更多的选择。
4转角底柜将空间“死角”有效利用。
5独有的两个交错隔层可让内部空间得到完美、充分的利用。
6／7／8木架隔板抽屉是收纳餐具的最佳选择，木头的温和品性不仅便于保存餐具，还兼顾防尘防潮。
四、空间的搭配：
大户型中餐厨一体化是非常实用的，为了不使餐厨空间破坏整个大空间的清新感，橱柜、吊柜，隔板等收纳工具的安排起到了关键性作用。除了在吧台上摆放好看的餐布、常用的咖啡壶和作为装饰的花瓶，通过利用柜子的收纳功能，餐厨空间几乎找不到任何凌乱的感觉。早餐台的设置为较多人口大户型增添了实用，由金属板和半透明的推拉门组合而成，兼具简约、整洁的风格。