美式教育

美式教育（共12篇）

美式教育 篇1

一、中西文化千差万别,教师表扬方式千差万别

中西文化千差万别,中国教师受传统文化的影响不喜欢出头、对学生的进步总是表扬含蓄化,不直接、不具体,甚至接近冷漠。相反,美国教师受其文化影响,更关注自己的语言交际是否目的清晰、是否达到交谈目的,因此,他们的鼓励更加直接、开放、具体、细致。中国教师地位较高,有“恩师”“一日为师,终身为父”之说,教师信奉的是“严师出高徒”的古训,学生对教师要做到绝对服从、听话。而美国教师讲究遵守契约,维护工作制度,对学生首先是态度平等、讲究沟通,再以契约约束,最后以法制人。

二、我校英语教师实情分析研究

现以我校中职英语老师的结构比例和教学效果作为例子。我校有英语教师25位,60后和70后占30%,80后和90后占70%。相比较,60后和70后英语教师都存在过于传统的特点。从优点上看,他们本身语法功底扎实,知识系统性强,阅读能力较好。从缺点上看,不喜欢、不习惯表扬学生,表达目的时,迂回绕转不直接,导致上课学生不喜欢,趴着睡觉、玩手机、做小动作的学生很多。相反,大部分80后和90后教师,受西方文化影响很大,个性活泼开朗,上课时实行的是互动式教学、情境式教学、口语交际式教学法等,能够和学生打成一片,经常鼓励表扬学生的进步,肯定学生的行为,上的课很受学生喜欢。上学期结束时,学生的满意测评度超过90%的80后和90后英语教师有16位,占队伍比例的96%。而对于60后和70后教师,学生满意测评度超过90%的只有3位,占队伍比例的40%。为什么呢?现代心理学告诉我们,误解不是由于年龄产生的,而是文化和教育背景的差异带来的。正是因为80后和90后教师善于鼓励学生,发现学生的优点,并将这些优点挂在嘴边,经常表扬学生,从而获得了学生的肯定和赞赏。所以赏识教育是增强职校学生英语学习兴趣的必要方法之一。

三、美国老师如何表扬学生

相对而言,美国教师对学生的赏识教育非常完善。笔者受国家汉办派遣,在美国进行为期两年半的中文教育,期间观摩了很多美国教师的课,受到很多启发。一般来说,教师都有一个精致的篮筐,里面装满了各种各样的糖果,这些糖果的作用就是拿来奖励学生。笔者原来认为,高中学生对糖果已不大有兴趣,但事实证明,糖果的魅力仍然无穷。美国学校课堂中经常使用项目教学法,当教师布置了一个项目后,学生为了争取一颗糖果,表现出非常高的热情,他们受到表扬后得到糖果的那一刻也是开心无比的。除了糖果,教师用于奖励的还有各种各样的铅笔、彩笔、橡皮等学习用品。笔者还注意到,将物质奖励作为鼓励手段不仅仅限于我所教的县高中,其他县市的高中、初中,特别是小学也比比皆是。

从语言上,美国老师的奖励语言非常丰富。他们经常说的有如下这些:Great!That was really nice!I am proud of you!Terrific!Well done!Beautiful job!Wonderful!Excellent!You are great!(太好了!你做得很好!我为你自豪!好极了!做得好!干得漂亮!太棒了!很优秀!你真棒!)以实例为证。来上课时,教师首先会在教室门口迎接每一个走进教室的学生,给每一个学生一个阳光灿烂的笑容,并且问候他们:“How are you today?”(今天你过得怎么样?)“It’s a nice jacket,you look great in it.(你的这件夹克衫很不错,你穿上它棒极了。)“You look very happy today.Good for you.”(你今天看上去很高兴,这很好。)凯文是一个中等生,上课的时候读对了一个比较难的对话,老师就表扬他说:“You are fantastic,you made great progress,I should get you something.”(你太棒了,进步很大,我应该奖励你点什么。)丽萨是一个尖子生,在课堂情景剧中能够脱稿表扬,老师表扬说:“Wonderful,you are always so amazing and impressive!”(太棒了,你总是这么有魅力,让我们印象深刻!)本杰明是一个比较弱的学生,他经过努力终于把新课文全部读对了,老师就表扬说:“Benjamin,I know you could do it.Believe yourself,you can do it.Come on!”(本杰明,我知道你会成功的。相信你自己,你一定可以做到。加油!)

当然,美国学生也有思想开小差,学生不够用心,没有发挥出最大水平的时候。这时候,老师会鼓励说:“This is a good try!(试得不错!)You can do it!(你能做到的!)Give one more try!(再试一次!)Give another try!(再试一次!)Try harder!(再努力点!)Sweet heart,work harder!(亲爱的,要更加努力学习哦!)”笔者注意到,诸如某些中国式的责备句:“你真笨!笨得像头猪!你脑子生锈了!”之类的句子从来没有在课堂出现过。

所以,观察美国老师的美式鼓励,我们不难发现,美国老师的鼓励不仅词汇丰富、方式多样,而且真情实意。它以鼓励为前提,在学生需要提醒的时候善意矫正,在学生需要表扬的时候毫不吝啬,在学生需要被肯定的时候慷慨大方,给学生任何时候一种正面的、积极的、善意的感受和力量,并使这种正能量在课堂中被轻松地创造和传递,从而教师和学生的学习效果保持在一个较高的水平,学生的学习兴趣也得到产生和保持。

四、巧用赏识教育,真心实意表扬学生

研究表明,严格要求对心智比较不完善的学生能够带来很好的学习效果,而赏识教育对心智比较完善的学生则更有效果。进入职校学习的中专生,虽然他们的成绩不是非常理想,然而他们也都有学习英语的美好意愿。如果教师能够真心实意地体会学生的每一份成功、每一点进步,巧用美式赏识教育经常鼓励和肯定他们,笔者相信,他们的英语学习兴趣会得到长期的保持,不再出现最怕英语课的现象,不再出现英语课堂集体睡觉的现象,不再出现英语考试都是不及格的现象。笔者认为,中国教师巧用赏识教育同时需要做到以下几点。

(一)对学生要有一颗爱心

古人云:“亲其师而信其道。”只有教师首先做到了和学生建立平等、友爱、和谐的师生关系,学生才愿意接受这个教师讲授的知识。苏霍姆林斯基也说过:“教育是人和心灵中最微妙的相互接触。”做老师的只有先对学生倾注一颗爱心,让学生感受到一份关心,学生才愿意打开心扉,虚心接受教师的教育。

(二)对学生的努力和进步要细心

笔者的建议是学习美国老师,经常使用观察法,观察每一个学生为了使自己进步所做的任何一点努力,同时建立一个进步和鼓励档案,把学生的或大或小的进步都用表格的方式记录下来。这样赏识的时候不仅有话可说,而且说得真切动人。

(三)对学生学会表达

中国老师易受传统文化的约束将表扬藏在心里,其实说出来更好。现代职校生受西方文化和社会思想影响,也不喜欢含蓄间接的表达方式了。会表达是善用情感渗透教育,让教师与学生的情感达到最佳状态,从而形成双向的、积极的情感交流过程。金华五中实践指导老师刘平华是这样做的:对学生的评价发自内心,不虚假,不带功利性,赏识学生,密切关注他们的发展过程。会表达不是只说表扬、不说问题,表扬的同时还可以对学生有进一步的鼓励和要求,使学生有目标继续努力向前。会表达还指不仅让学生听到老师的表扬,也让家长听到老师对学生的肯定,因为中职学生被长期打击,自信心严重不足也积极需要家长对自己的肯定。

让赞美来得更猛烈些吧!美式的赏识教育关注学生的过程发展,符合现代中职生的口味,对英语新课程理念的实施有巨大的、积极正面的肯定意义。别怕表扬孩子,别怕把孩子夸坏了,别怕宠了孩子,好孩子就是这样表扬出来的!英语学习的兴趣就是这样培养出来的!

参考文献

[1]王世静.文化差异与交际行为的选择[J].国外外语教学,2004(2).

美式教育 篇2

“美国教育真的像传说中那么好吗?”

“咱们中国的基础教育那么出色，有必要向美国教育学习吗?”

“听说美国很多人连10以内加减法都心算不来，我们又能向美国教育学些什么呢?”

对于上面这些问题，我想说：“有，我们有必要向美国教育学习，而且，需要学习的地方还有很多。”

接下来，我会跟你系统介绍下美国教育的结构、环境、以及优势劣势，并分享一些把美式教育揉进中国孩子成长过程里的方式、方法。我们最终的目的应该是：掌握美国教育的精髓，培养贯通中西的孩子。

我们都知道的Space X霸道总裁埃隆•马斯克，仅仅因为“不喜欢儿子们的学校”，就自己去建了一所学校。

这所设立的私立小学名为Ad Astra，名字来自拉丁文，意思是“去往星星”。该小学仅招收了20名学生，除了马斯克家的5个孩子之外，其余的都是Space X公司员工的孩子。

马斯克嫌弃常规学校的规则，他说：“有些人喜欢语言，有些人喜欢数学，或者音乐……教育应该主动迎合孩子们的才能。”

那这样的教育形态为何能够存在呢?要想把美国教育说透彻，我们要先来看看美国教育是怎么回事。

一、美国教育是怎么回事

1.先从美国教育的“纵向结构”说起——

(1)四个递进的阶段

整体来看，美国教育可以分为四个递进的阶段：学前教育、初等教育、中等教育和高等教育。

前三个阶段都属于大学前(Pre-college)的教育，包括幼儿园(Nursery和Preschool)，小学(Elementary School)、初中(Middle School)和高中(High School)。从小学开始到高中毕业的K-12教育被称为基础教育，也就是义务教育。

和中国不同，美国的基础教育最早始于5岁，美国孩子5岁进小学，上的是kindergarten，中文翻译是“幼儿园”。但其实kindergarten不是真正意义上的幼儿园，它的校舍还有老师其实是由小学提供的，因此称为“小学预备班”会比较合适。

而级，相当于国内的高中三年级，是美国基础教育的终点。

因为各州法律有差异，有些州义务教育开始得略晚，总体来说，美国孩子义务教育开始的时间在5到8岁，结束时间在16到18岁之间。

美国的高等教育，属于“可选教育”，学生高中毕业以后可以直接工作，也可以选择继续深造。根据统计，全美约有4500所大学。美国高等教育需要学生支付学费，而且学费之贵，超过了许多国家。

中国大学是“严进宽出”，美国大学则是“宽进严出”或者“严进严出”。，美国仅有36%的学生，在4年规定时间里从所在大学毕业，57%的学生用了6年时间才从首次被录取的大学获得本科文凭。

在所有工业国家中，美国大学文凭拥有率仅仅排在第10名。

一般来说，美国学生高中毕业进入大学，接受四年本科教育，将获得学士学位。专业学位如法律、医学、药学和牙科学，必须在获得学士学位后，继续攻读研究生才能获得。

值得一提的是，美国高等教育中有一个特殊的存在——“社区学院”。社区学院一般由州立大学的一个部门或是当地特定机构设立，并接受本州的管理。有些美国学生因为成绩不好，或是资金不足，会选择进入社区学院先学习两年，积攒学分，然后再去另一所大学继续进修。

在大多数州，学生从社区学院毕业后可以获得文学副学士学位(AA)或科学副学士学位(AS)。一些社区学院与当地的四年制大学还有自动入学协议，由社区学院提供头两年的学习，大学提供剩余的学习。有时两者甚至会处在同一个校园里，社区学院授予副学士学位，大学授予学士学位和硕士学位。

(2)教育的三种提供者

美国教育的提供者有三种：政府、私人机构、家庭。没错，美国人可以自己在家里上“家庭学校”。

公立学校：

公立学校的资金来自州政府、地方政府和联邦政府。教育标准由政府制定，按照政府的要求进行考核。

私立学校：

私立学校的资金来自学费和捐款，它们通常可以自由地确定课程和教师配置。

家庭学校：

孩子在家里上学，通常父母就是他们的老师。有时候，一个或者几个家庭的父母会进行合作，比如，这个爸爸当数学老师，那个妈妈当英语老师。

尽管家庭学校在形式上更加自由，但政府对它同样会进行管理，比如——

• 政府需要对家庭教育的计划进行认证

• 对课程和教学资料进行管理。在美国的一些州，家庭学校的教材和资料必须由正规的学校提供，而孩子虽然不必到校，但是必须挂靠在某个规定的学校名下

• 要求从事家庭教育的房屋必须购买责任保险，符合更严格的建筑物和消防法规等等

2.美国教育的横向结构：教育的补充

根据统计，在美国，差不多有87%的学龄儿童进入公立学校，10%的孩子进入私立学校，3%的孩子在家里上学。

这也说明，美国教育的主体是公立K-12教育，普通学生完成12年公立学习，就算功德圆满。

与此同时，对学有余力的孩子，美国教育会提供额外的加餐——

加餐一：公立教育的网络课程

在很长一段时间里，我的孩子们都对一只名叫JiJi的小企鹅相当痴迷。JiJi是一款名为ST Math的学习程序的主角。ST Math里包含许多有趣的数学游戏，孩子们的任务就是指挥小企鹅JiJi回答问题，每答对一些问题，企鹅就能进入更高的等级。而孩子们的数学水平，也在不知不觉中得到了提高。

ST Math除了趣味性，另外一个特点就是，它还能循序渐进地引导孩子去学习一些新知识。而这些知识，往往会完全超越老师讲课的内容。

我在一次家长会上曾经和孩子的老师探讨过使用这个软件的意义，老师说：“就是为了让学有余力的孩子能够自学更多的数学知识。”

虽然在美国公立小学里，你基本看不到“跳级”的孩子，但实际上却有许多孩子同时在上不同年级的课程。

“跨年级混合式”学习，本来就是美国学校一直在做的事情，而对科技手段的运用，则让这样的学习方法如虎添翼。

加餐二：公立教育的大学先修课程

在美国读书的孩子，进入级之后，如果学有余力，可以一边学习高中课程，一边选修AP课程。

所谓AP课程，是指在美国和加拿大等国的高级中学中，由美国大学理事会(College Board)赞助和授权的高中先修性大学课程。它比一般的高中课程更深入、复杂和详细。学生通过AP考试换取的学分，可以同等换取相应的美国大学学分。

我们都知道美国大学的学费昂贵，AP课程的存在，给不少美国学生减轻了经济负担。

AP课程的另外一个作用，就是能够让学有余力的孩子在申请大学的时候脱颖而出。一些申请常春藤联盟的亚裔高中生，特别牛的能提供15门AP全满分的成绩。

AP的学科数量一直在变化，根据college board网站的最新信息，AP现在的学科数目为38门，学科内容包括“微积分”、“宏观经济学”、“微观经济学”、“心理学”等等，其中法语、西班牙语、西班牙文学、德语、法国文学等课程，都要求学生完成“相当于大学三年六个学期的课程”。由此可以想象这些课程考试的难度。

3.私立教育

事实上，在美国，很多有钱人并不会把子女送进公立学校的大门。

我有一个朋友，夫妻俩都是在硅谷收入不菲的工程师，两个人咬咬牙，把唯一的儿子送进了硅谷一所顶尖私立学校。

进了学校就发现，平时在公司因为自己级别不够而从来见不到面的高管、CEO，在儿子的家长会上却能见到了。

公立学校的校外考察活动(field trip)是去学校附近的农场、博物馆和科技馆，顶级私立的校外考察是包下飞机到华盛顿去考察。

公立学校的社会实践活动是给无家可归的人准备食品，而这家私校的社会实践活动是在学校里建立了一个和正规银行几乎一模一样、只是规模略小的校内银行。银行雇员全由学生担任，而校内每个学生也都在银行里设立了账户。学生们还通过“模拟股市”炒股，通过开办“模拟公司”赚钱……

更有钱的美国人则更加任性，比如我们刚才说过的埃隆·马斯克。他在接受英国《每日邮报》采访时还说过，他的这所私人学校的教学是以解决问题为导向，进而教授孩子们相应的技能。比如传统教学在教授“发动机是如何运转的”之前会先讲解螺丝刀等工具。“更好的方法是告诉他们：这是一个发动机，现在让我们来把它拆开，我们该怎么做呢?你需要一个螺丝刀，这就是螺丝刀的用途;你需要一个扳手，这就是扳手的用途。”这样才能让学生快速认知到工具的价值。

这几年还有一所私立学校在湾区十分火爆，就是谷歌前高管马克斯·文蒂拉(Max Ventilla)在创办的私立学校Atlschool。在这所学校里，每个学生的课程表都与众不同，他们有自己的“Playlist”，里面包含了其一周需要完成的项目。学生们可以自由选择自己感兴趣的项目，比如他们可以写作关于水资源勘探的歌剧，也可以制作一个鸡蛋保护器。

Facebook创始人扎克伯格开办的私立学校The Primary School(TPS)算是私立学校中的一个异类，这家私校主要招收两个地区的婴儿、学前儿童、幼儿园孩子以及最高到8年级的学生，部分孩子在出生前就可以注册入校，让他们的母亲在学校得到产前护理。学校还为孩子提供免费的教育及医疗服务。这个私校其实是一家带有慈善性质的私校。

当然美国也有一些“经济适用型”的私立学校，中产阶级能够勉强负担得起。这些私校的学费一般在每月1000到美金，很多都有教会的背景。

我有一些朋友把孩子送进了这样的私校里，他们的感觉是课程比公立学校更难，特别是历史、地理和人文方面的内容，甚至能够难倒受过高等教育的家长们。另外许多私校的课外作业负担也比较重，有些5年级的孩子可能一天也要写两到三个小时的作业。

4.课外班

我所在的硅谷，是美国经济最为发达的地区之一。在这里，针对孩子的课外班、兴趣班应有尽有，学足球篮球的，学骑马射箭划船的，语言班演讲班也常见，唯独罕有针对低龄儿童的学术培训班，比如，如今火遍全国的低龄儿童奥数补习班。

我曾经咨询过在美国搞奥林匹克竞赛的一位资深教师，我说：“请问孩子什么时候开始认真学奥数比较合适?”

这位老师说：“真想看孩子有没有搞奥数的天赋，从5年级可以开始试试看。3年级随便做点逻辑训练。”

“那么晚啊?”

“6个月的孩子你逼他说话，靠谱吗?明明有最佳的学习时间，你偏偏要拼命往前赶，得不偿失。”

后来这位老师总算勉强给我推荐了几本学习逻辑思维的书籍，我把书买回来，随便看了几题，就被里面的内容给“简单”哭了。

总的说来，美国的课外班有以下几个特点：

• 以运动类课外班为主，想学什么运动有什么运动

• 学习类课外班很少，即便涉及学习类，也是以有趣的实验课，比如乐高工程课、机器人编程课为主

• 针对低龄儿童的学习班，比如低龄奥数班

二、美国教育的优势和劣势

作为亲身体验美国教育的家长，我来说说美国教育给我留下深刻印象的优势和劣势，希望帮助我们中国父母对美国教育有一个全面又细致的观察和理解。

美国教育的优势

1.美国教育太有趣了!

美国教育给我留下最深刻印象的，是它实在太有趣了。

比如，美国老师可以毫不讲究“师道尊严”。

记得刚到美国的时候，我家女儿只有三岁，当时她既不会说，也听不懂哪怕一丁点儿英文。于是，幼儿园老师在整整一年的时间里，就想尽办法让她熟悉英文，开口说话。

有一天，我去接她放学，班上的老师特别高兴地对我说：“今天妞妞终于说话了!”怎么开口的呢?原来，老师每天都专门和她一起做各种游戏，设置场景进行表演。比如，当天的游戏名就叫《宠物和主人》。

“我扮演小狗，妞妞扮演我的主人!她牵着我假装在散步!然后，妞妞突然说了一句：小狗快跑!”

看到老师眉飞色舞充满成就感的样子，我真不知道是该说“谢谢”呢还是抱怨一声“这个熊孩子”。

为了让孩子开口说话，不惜学着小狗的样子在地上乱爬，美国老师简直是太拼了!更加难得的是，我女儿去的这所幼儿园，根本不是收费昂贵的贵族幼儿园，而只是一所“经济适用型”的普通教会幼儿园。而那位“为让孩子学说话而不惜扮演小狗”的老师，也不是我遇到的最后一个如此敬业的老师。

再比如，美国小学的教室。

美国小学低年级的教室，布置得像一个个大乐园。墙上挂着学生和老师手绘的“知识要点图”;靠墙的地方摆着分级阅读的小书架和色彩斑斓的“阅读沙发”;听课的时候孩子们都是盘腿坐在地毯上，只有做手工时才用得上桌椅。

每个老师还会根据自己的兴趣爱好布置教室。比如我女儿的一年级班主任Mrs.S，就在教室里摆满了各种各样的玩具青蛙——原来，Mrs.S有个学生，她读了童话，梦想让自己的宠物青蛙变成王子，她想来想去，觉得自己的老师是“真正的公主”，于是，就把青蛙带到学校，想让Mrs.S帮忙吻一下。老师吻了好几次，当然宠物也没变成王子。孩子很失望，老师就告诉她：“虽然你得不到王子，但是你可以得到更多的青蛙!”

现在，满教室的青蛙就是孩子们“表现好”的奖品——每天坚持交作业，奖励一张贴纸，帮助老师整理教室，奖励三张贴纸……集满50张贴纸，就可以得到一个毛绒玩具。

所以我家孩子每天上学都高兴得像去游乐场，这样的学校和老师，他们怎么会不爱呢?

2.美国教育太实用了

(1) 逆天的动手能力

有一次，我儿子和他的朋友一起在社区里骑自行车。不知道怎么回事，车把手不小心给撞歪了。我儿子当时6岁，刚上小学预备班，他一声不吭地跑回车库，爬到凳子上，从工具架上拿到他爸爸的工具箱，找到锤子和扳手，然后跑到自行车那里，叮叮当当地一通“乱砸”，居然就把车子给修好了。

儿子自言自语地说：“有些事情，你必须自己做。”一听就是在学校里学到的名言。

我朋友的孩子，小学三年级，数学课上的是“模拟救灾”——课堂上，老师根据一次真实的事件设计了任务场景：飓风袭击海上小岛，岛上5个小镇中的居民需要紧急救援。为了完成任务，孩子们必须分工合作，计算城镇间的距离，统计仓库里的物资储备，找出最佳路径，指挥直升机在最短的时间内向灾民发放最多的物资……整个任务涉及统计、计算、地理、编程和逻辑思维知识，更重要的是，它把数学和生活紧密地结合在了一起，让数学变成了一项真正实用的技能。

到美国没几年，我的确感到孩子们的动手能力和自理能力“蹭蹭蹭”地往上涨。

春天，美国老师会带孩子用锤子钉子敲敲打打，给小鸟做一个筑巢用的木头房子;夏天，他们会做一个风向标，用来测量一个星期的风向;科学课上，美国老师会带孩子用柠檬做一个能够点亮灯泡的“电池”，或是一辆靠橡皮筋驱动的小车;开学100天纪念日，所有的孩子必须用100样东西设计一件可爱的艺术品……

(2)财商教育从小做起

咱们中国人有个传统：羞于谈钱。可美国人从小就和孩子坦白钱的用处，钱的好处，早早就开始教孩子如何赚钱。

刚开始学习数数时，老师就会教孩子们认钱和数钱。等孩子再大一些，比如说三年级，就开始用各种方法传授孩子们“生意经”。

在硅谷一间赫赫有名的高科技学校Altschool里，孩子们学着自己进行市场调查，找到有潜在市场需求的商品，然后自己“生产”，比如烤蛋糕，做手工艺品，制作营销计划，并在月末的小小市场上出售这些商品。最后，他们还要做出总结，看自己的商业活动成功在哪里，失败在哪里。

我家孩子的学校里，每次“开放日”都会在图书馆举办小型拍卖会，拍卖孩子们的手工艺品，拍卖所得投入学校的发展基金。

(3)表达是种童子功

我有不少在硅谷当工程师的朋友，他们经常对我说：“同样一件事情，来自中国的工程师明明做到了10分，可是表功的时候，可能只能说出3分，而美国的工程师，如果能做到8分，他可以说出10分的功劳，印度的工程师，能说出12分。”这也是为什么在美国职场，本土美国人担任领导者的机会，要比中国移民高得多的重要原因之一。

表达能力，绝对是咱们中国人的短板!

为什么会有这样的差别?因为美国人，从小就会练习表达的基本功。

记得女儿在美国上幼儿园的时候，每周放学，老师都会给每人发一个大布袋，要求孩子们在袋子里放上自己最喜欢的玩具，周一带到学校里，当着全体同学的面进行演讲，告诉大家关于这个玩具有什么特别的故事，自己为什么会喜欢它。

等上了小学，每个孩子都会分配到一个“演讲日”，要根据老师布置的主题准备背景板或是小手工，给全班同学做一次presentation(展示)。展示完毕后，还必须像论文答辩一样，回答同学们提出的各种问题。

几年下来，我家孩子的表达能力和交流能力突飞猛进——

来美国之前，我儿子在公共场合，是绝不会公开表达的。可是现在，他可以很大方地与其他人打招呼和闲聊。他甚至可以在课堂上给其他小朋友讲一个小时的故事，一点儿也不怯场。

我女儿呢，有一次，她在树下发现了一个蚂蚁洞，她说：“快来给我拍段视频!”然后，她就滔滔不绝地在那里讲了十几分钟关于蚂蚁的各种知识和故事。

记得一位美国大学的教授曾经吐槽中国留学生：“无论我怎么努力，他们在课堂上都不愿意发言和提问。”

我的一位留学耶鲁的朋友也曾经对我说：“尽管我的英语水平不错，我的理科成绩更让许多美国同学赞叹，但在耶鲁的第一年，我在课堂上，甚至连一句话都没有开口说过……中国的教育为什么可以如此出色，能让我有能力轻松应付各种难题?中国教育又到底在哪里出了问题，让我在需要表达自己的时候，迟迟不敢开口说话?”

美式川菜七款式 篇3

烧拌北极贝

烧拌末是四川民间的一种常见的烹调手法，简单的说就是将小青椒用炭火烧熟后剁细，再加入适量的豆豉、红辣油、酱油、盐、味精等调味品调匀，与主料拌匀即成。

菜肴特点：造型美观，色泽自然，质地鲜嫩，味香回甜，鲜香微辣。

原辅料：加拿大鲜北极贝300g，嫩生菜200g，墨西哥小青椒150g，四川豆豉60g，红油30g，香油10g，蒜茸20g，白糖20g，盐2g，醋15g，酱油6g，熟芝麻15g，料酒15g，鲜菠萝块150g，胡萝卜小鸟3只，荷兰香芹少许。

烹制法：1、先分别将鲜北极贝逐个挑去肠沙，反复洗净，逐个平刀片将北极贝从中间片成两块，待片完后加入适量的盐、料酒拌匀腌3分钟；墨西哥小青椒洗净去蒂至炭火上烧约3分钟，熟后剁成细粒状。炒锅置中火上放少许油烧热，投入豆豉炒至酥香起锅装入碗内备用。

2、将消毒后的大盘中间铺上嫩生菜，生菜中间堆磊上鲜菠萝块，再盖上适量的生菜，并将刻好的胡萝卜小鸟用长竹签串牢，固定在“菠萝”块上立稳，点缀少许荷兰香芹；腌入味的北极贝沥去汁水放入特制鲜汤中烧沸，汆一水至表面微硬时捞起晾凉备用。

3、将油酥豆豉中放入盐、酱油、白糖、醋、红油、蒜茸、味精、香油少许、熟青椒粒调匀入味，最后将晾凉的“北极贝”逐个在生菜上摆成“花形”，修饰好后，淋入调好滋汁，撒上余下熟青椒粒和熟芝麻即成。

香辣牙签牛肉

菜肴特点：色泽棕红，质地酥软化渣，入口香辣，回味悠长，配食生菜水果味更佳，点缀美观。

原辅料：嫩鲜牛柳300g，干辣椒节200g，韩国细辣椒粉30g，四川花椒10g，蒜米30g，姜米30g，香油10g，味精2克，盐3克，姜、葱、料酒各20g，色拉油1，000g(耗120g)，哈密瓜珠100g，生芥兰花70g，食雕小鸟2只，芋头花2朵，牙签若干根，嫩生菜100g，白糖5g，酱油5g。

烹制法：1、将嫩鲜牛柳切成约2cm厚、8cm宽、6cm长的大片状，加入拍破的姜、葱、料酒、盐，腌10分钟待入味后，分别用牙签逐个穿好，至完；大长盘中间铺上嫩生菜，并点缀上小花朵，一端用小朵状的生芥兰花围成圆卷状，中间磊上哈密瓜珠备用。2、炒锅置火上放入色拉油烧至六成热时，放入穿好的牙签牛柳炸至肉收缩呈金黄色时捞起，待油升至八成热后再放入油中炸至外酥内熟捞起沥干余油；锅中留少许热油，烹入姜米、蒜米炒香，倒入干辣椒节、牛柳串，用小火反复炒至出香味、辣味时烹入盐、味精、白糖、酱油、韩国细辣椒粉炒至色棕红入味时起锅淋入香油颠匀装入点缀好的盘中即成。

铁板海上鲜

菜肴特点：色泽鲜明，咸鲜味浓，葱香浓郁，质地鲜嫩，铁板的烫烤风示独佳。

原辅料：加拿大北极贝100g，鲜鱿鱼板100g，鲜蟹肉条70g，大鲜虾70g，黄色洋椒30g，大青椒30g，大红椒30g，姜片10g，葱丁5g，盐4g，料酒15g，耗油20g，胡椒粉3g，味精2g，牛油20g，色拉油50g，鲜汤100g，生粉6g，长竹签10根。

烹制法：1、将北极贝洗净后挑去肠沙至净，鲜尤鱼剞刀切成“麦穗”块，蟹肉条切成约1cm长的“菱形”块，大虾去掉虾头从背中挑去肠线，三种鲜椒均切成约2cm大的方块状若干个备用。

2、分别用消毒后的长竹签将逐个原料岔色串好；锅置旺火上放入鲜汤烧沸后烹入盐、料酒、胡椒粉，再放入串好的“海鲜串”入沸汤中氽至成形，鱿鱼呈花朵状时捞起汤干汁水；铁板置中火上烧至发热备用。

3、炒锅置中火上放入少许热油，放入葱丁、姜片、蒜片炒出香味后加入耗油炒匀渗入鲜汤，烹入盐、味精、胡椒粉调匀，入味后打净浮沫，勾入少许生粉，待收汁呈二流芡时起锅装入“调味杯”中，在将烧好的铁板取出放在木垫上，铁板中先放入洋葱丝、葱段和荷兰香芹后在放上氽好的海鲜串，淋入化牛油，用小餐车将铁板和调味汁推至桌前，淋入滋汁，待铁板中发出香味和响声时盖上铁板盖约1分钟去盖而成。

酱烧鲜蟓拨蚌

菜肴特点：形体完整，色泽褐黄，点缀美观，口感柔脆，味鲜香，酱香浓郁，回味微甜芳香，突出了海味的原始特色。

原辅料：鲜大蟓拨蚌一只约1，200g，甜面酱30g，海鲜酱15g，耗油10g，姜片10g，葱段20g，葱姜各15g，料酒30g，鱼露汁20g，胡椒粉2g，鲜汤1000g(耗100g)，色拉油50g，香油10g，盐3g，食雕长尾鸟2只，花2朵。

烹制法：1、先将鲜蟓拨蚌反复用清水冲洗干净后，并用刷子将蚌壳四周刷净泥沙至净，再将蟓拨蚌的表面，上直刀切成约1cm深的刀口不切穿底，放在盘内加入拍破的姜、葱、料酒、鱼露汁、盐、胡椒粉腌10分钟，蟓拨壳入沸水汆热保湿备用。

2、锅置旺火上倒入鲜汤烧沸后投入腌入味的蟓拨蚌汆至表面微硬时捞起。锅刷净后放入色拉油烧热，投入姜片、葱段炒出姜葱后，加入甜面酱、海鲜酱、耗油炒匀渗入鲜汤，烹入盐、胡椒粉、味精，再放入汆好的蟓拨蚌烧至入味约2分钟待汁微干时，将蟓拨蚌捞起，尾部卷起放在保温的蚌壳中，再摆至消毒后的长盘中，并点缀上长尾鸟、花朵，修饰好。锅内滋汁捞净葱段、姜片后，勾入少许生粉微汁、亮油时淋入香油转起锅淋在盘中的蟓拨蚌上，

并配带“刀叉”上桌即成。

芒果脆皮起土虾球

菜肴特点：色泽金黄，质地皮脆香酥内软，味香甜，起土芳香浓郁，具有异国风味，点缀自然高雅。

原辅料：鲜芒果250g，鲜虾仁200g，美国起土150g，洋葱末50g，全蛋葱120g，生粉200g，白糖150g，耗油20g，红橙子50g，盐1g，柠檬50g，食雕飞鹰1樽，玉头花1朵，西芹叶少许，色拉油1，000g(耗70g)。

烹制法：1、将鲜芒果支掉皮和核，鲜虾仁洗净同芒果肉一起放在打磨机中打成细泥状，取出放在大盆中加入美国起士、洋葱末、盐、白糖、耗油，反复搓揉均匀待入味，呈滋糯状后再逐个挤成圆珠的芒果起士虾球，滚上一层全蛋芡后再沾上一层干生粉，待沾弈完后置，冰箱中急冻5分钟。

2、将消毒后的大盘蹭分别用红橙子、柠檬半圆片摆成共一层的大花圈形，并点缀上花朵、飞鹰、西芹叶修饰好；锅置旺火上放入色拉油烧至六成热时，将急冻的“芒果起士虾球”取出逐个放在大油勺中入油内炸至定形捞起，待油升至七成热后，再入油中炸至表皮酥脆，色泽金黄时捞起沥干余油磊在点缀好的花盘中间即成。

皇中皇海鲜

菜肴特点：质地鲜嫩爽脆，造型美观，气派大方，色泽自然鲜艳，味咸鲜香浓，微带桔香味。

原辅料：加拿大大蟹脚钳12只，加拿大北极贝100g，鲜鱿鱼卷100g，活小龙虾150g，大鲜青口12只，蟹肉条70g，鱼露汁30g，橙汁20g，姜葱各20g，姜片10g，葱段10g，盐6g，味精2g，胡椒粉2g，料酒20g，耗油20g，鲜汤120g，大虾50g，色拉油50g，牛油15g，生粉10g，橙子片适量，食雕小鸟1对，鱼1条，西芹叶少许。

烹制法：1、分别将各种海鲜初加工后洗净，北极贝从中间片开成两片，蟹肉条切成约2cm长的菱形块，大蟹脚钳轻轻拍破，青口肉上划成约1cm深的十字花刀，小龙虾反复用清水冲洗净；将消毒后长盘中间用半圆片的橙子围成双层的大梅花形，盘内的上下两端分别点缀上“小鸟”，牵上西芹叶备用。2、锅置旺火上倒入鲜汤烧沸加入拍松的姜、葱、料酒，投入全部制好的“海鲜”入沸汤中汆至形硬，断生时捞起放在鲜汤中煨上；锅中放入少许色拉油、牛油，烧至发热时投入姜片，葱段炒香烹入耗油炒匀，渗入鲜汤，再放入盐、鱼露汁、胡椒粉、味精吃好味后倒入角鲜汤煨上的“海鲜”用旺火烧约2分钟待入味时用漏勺捞起，分别将蟹脚钳围在梅花橙子片上，再摆上青口、小龙虾、鱿鱼卷、大虾脯、北极贝磊成花朵状，最后点缀上蟹肉条，锅中滋汁加入鲜橙汁烧开，勾入少许生粉待收汁亮油时起锅淋在盘中的海鲜皇上即成。

沙茶酱青口

菜肴特点：成菜气派，点缀高雅，色泽棕红，味咸鲜微辣，香气浓郁，质地鲜嫩柔软，形体完整。原辅料：大鲜青口16只，芝麻油10g，味精1g，料酒20g，醪槽汁20g，黑胡椒粉3g，蒜米10g，姜米10g，葱丁15g，红油15g，色拉油1，000g(耗30g)，鲜汤70g，食雕小鸟一只，飞鹰一樽，西芹叶少许。

烹制法：1、分别将鲜青口置清水中反复用毛刷将壳的四周刷洗干净，并轻轻的逐个将壳取开后再去掉肠沙洗净，并在青口壳中的肉上轻轻划成十字花刀深约1cm为佳摆在大盘中加入拍松的姜、葱，用盐、料酒，黑胡椒拌匀腌5分钟，将大长盘消毒后用点缀原料将盘内点缀好，中间立稳飞鹰，牵上西芹叶备用。

美式独立思考 篇4

比尔故作严肃地说:“请投她的票的男人仍然举手, 不投的放下手。”比尔这一招厉害, 在众目睽 (kuí) 睽之下, 要大男人们把已经举起的手再放下, 确实不容易。这样一来, 虽然仍有人放下手, 但“投”她的票的男人多了许多。

比尔得意洋洋地说道:“怎么样?‘总统女士’, 这回可是三分之二的男人投你的票啦。”沸腾的场面突然静了下来, 人们要看这个女孩还能说什么?女孩露出了一丝与童稚不太相称的轻蔑的笑意:“他们不诚实, 他们心里并不愿投我的票!”

许多人目瞪口呆。然后是一片掌声, 一片惊叹……

怎样练习美式口语 篇5

要学好英语口语，首先要在语音上下功夫。

其次，要有大量的阅读和听力做基础。在读和听的过程中，积累了词汇，掌握了句型，熟悉了用英语表达思想的方式，最重要的是培养了语感。

同时，学英语口语也需要用多种办法：如大声朗读英语对话和文章，朗读各种句型的例句和口语中最常用的句子，背诵文章及演讲，与会英语的人练口语，当然，最好与以英语为母语的人练口语。事实上，自言自语亦是练习口语的有效的方法之一。如果你把自己说的英语给录制下来，听听自己的录音，若有问题，再加以改正，效果就会更好。

说英语还要有胆量。如果你能在说不太出口，或是说不好的情况下，大胆地说。说上一段时间后，突然有一天你会自如、清楚地表达自己的思想。有了大胆说的精神，你才能闯过口语的难关。

只会学英语，而不能尽快地去用，那就永远也学不好英语。在学英语的过程中，要始终寻找机会说英语。比如说，你周围有几个喜欢说英语的朋友，大家在一起就要用英语来交谈。这种交谈有利于每个人的英语学习，因为大家都有机会运用自己已掌握的英语知识来交流思想，巩固了已学的知识，并把知识转化成技能，同时，还能从别人那儿学到新的东西。要想学好英语口语就要多说。

健康美式生活体验 篇6

BLT餐厅将美味烧烤、健康沙拉和美式生活方式视为餐厅的要素，餐厅将时尚健康的美式休闲饮食方式带到中国。餐厅相信只有高品质的肉类才能做出美味的烧烤。严格按照标准，精心挑选高品质的原材料，加上独特的秘制配方，还有制作出令人难忘的牛排、烤肉和海鲜等美味产品。月月更新、任意搭配、自由选择的沙拉吧，供顾客随意挑选搭配。从而带给顾客最健康、最难忘的美式生活体验。餐厅的Salad Bar沙拉吧为纯美式风格的沙拉吧，主打绿色新鲜、营养健康的生活理念，餐厅精心挑选应季时令蔬菜，全面满足客人每日的所需营养。在享受品质繁多营养健康的沙拉吧的同时，餐厅还为大家准备了传统经典的热汤以及应季时令水果，令人即刻拥有完整的美式用餐体验。纽约酸辣鸡翅是传统纽约风味的酸辣鸡翅，搭配新鲜西芹和蓝芝士酱，绝对是所有饮品的最佳伴侣。炸墨西哥辣椒片拥有独特的酸辣口感，搭配玛丽娜拉酱，外酥里嫩。鸡肉奶酪焗玉米片属墨西哥风味，玉米片上洒满鸡肉和香浓的芝士、酸奶油、牛油果酱，滋味浓郁。BBQ PorkRibs特制猪肋排以口味浓郁的BBQ特制整份烧烤猪肋排搭配爽口菜丝沙拉，带你回到美式烧烤的感觉。经典BLT培根芝士汉堡选用鲜嫩多汁的澳洲牛肉饼、培根、新鲜番茄、生菜汉堡搭配香浓芝士和胖薯条。澳洲肋眼牛排精选澳洲谷饲饱含大理石般的花纹肋眼牛排，极易烹调入味，肉间的油脂让口感更为滑润。蒜香口味的蒜香铁盘大虾，以鲜嫩爽脆的进口大虾搭配洋葱、彩椒丝，摆放在炎热的铁盘上，鲜香诱人。墨西哥鸡肉法士达是特制墨西哥风味鸡排，搭配莎莎酱、酸奶油、生菜丝、墨西哥辣椒圈和玉米饼回味悠长。（文/Lucky）

北京·炭画烤肉店

望京圈里的正宗韩国料理

望京是京城有名的韩国人聚集地，说起韩国美食数不胜数，但真正传统的韩国料理却很少有人发现。炭画烤肉店是两个“80后”年轻人所开，一个女汉子型北京姑娘，一个暖男型的韩国小伙，主打最传统的韩国料理餐。餐厅位于望京悠乐汇，有300平方米的店面，120个餐位，既方便了年轻人聚餐，又为他们提供了一个品味美食的休闲之所。

餐厅主打石头烤生牛排、回忆的饭盒和排骨年糕等创意特色菜肴，一改以往对于韩餐只有辣白菜、炒年糕的印象。炭画作为一个韩国的小窗口，告诉大家真正的韩国传统料理是什么，同时也解读现今韩国年轻人流行吃什么，什么吃法，不断输送正宗的韩国美食文化。（文/马卡龙）

北京·Peekaboo躲猫猫

CBD中心美轮美奂的西餐厅

完美结合了世界级水准硬件设施与时尚概念就餐氛围的Peekaboo躲猫猫西餐厅&酒吧，以优质的食材选择尽显对每一位客人的用心之处。餐厅依据“健康、新鲜、合理、美味”的概念，才华横溢的年轻厨师团队博采众家之长，将欧洲菜系之精华以全新手法加以演绎，妙手烹制后将现代美食艺术发挥到极致。

值得一提的是，Peekaboo躲猫猫提供的西餐强调其自身品牌定位的高贵及艺术品质，以高档食材为主：顶级品质海鲜、谷饲牛肉等多种珍稀食材，均来自全球信誉优良、品质上乘的供应商，每一份食材都取材天然，辅之以分子料理的摩登细节装饰，呈现出的是一件件精雕细琢的艺术品，满足了顾客对优雅奢华享受的完美追求。招牌菜品烤乳牛膝精选澳洲上等乳牛膝，加入特制的红酒汁和百里香等20余味香草和蔬菜腌制24小时，使牛膝充分吸收香草和蔬菜的香味；再用64摄氏度低温隔火隔水慢煮48小时，使每一根牛肉纤维充分放松，牛膝里面的肉汁和红酒香料充分融合，保证没有营养流失和不产生任何对人体有害的物质。牛膝软嫩柔滑，饱含大量的胶原蛋白，非常容易被人体吸收，是一道美味营养和健康完美平衡的菜肴。波士顿龙虾精选顶级品质龙虾，通过58摄氏度低温烹制，以突显龙虾本身鲜香口感，虾身肉质嫩滑细致，虾钳肉质弹牙可口，搭配纯天然的四种豆泥（蚕豆、青豆、荷兰豆、甜豆）和藏红花分子泡沫、有机可食用花瓣，在精致的摆盘中为大家呈现独具摩登质感的健康、经典菜肴。（文/佳阳）

北京·小珺柑串串香餐厅

麻辣串 清新范

当人们对食物的需求不仅仅停留在对味觉上的满足时，艺术就自然而然地浮出了水面。在成都，串串香是街边大排档不可或缺的存在，而今，当代艺术收藏家、知名设计师田军先生将这地道的巴蜀美食带进了京城，让其与艺术上演了一场甜蜜的邂逅。设计师曾主持设计过50家以上家喻户晓的俏江南餐厅，他收藏张恩利、王兴伟、仇晓飞、颜石林等艺术家作品的眼光和品位则让这家店无形中弥漫了独特的气质。

如果说串串香的美味撩拨着的是童年时代的集体回忆，那么小珺柑串串香则是温暖回忆后强烈情感的寄托所在，一如停留在电线上随微风摇摆的白鸽、多彩窗棂在阳光下的闪烁，塑造一种文艺青年的记忆，一种纯洁单纯的记忆，就像电线杆、鸽子、流行歌曲带来的天真，在这里你可以暂时放下焦虑和压力。每天和黄昏一同降临的是令人难忘的麻辣鲜香，漂浮在小珺柑的每一个角落，而秘密就是食材新鲜，锅底正宗。小珺柑锅底味道十足的终极秘密就是“磨时间”，几十种四川和贵州原产配料，要经过三道手工翻炒，再经历四个小时以上的烹煮，辣椒和花椒才能释放出它性格中无所畏惧的霸道，豆瓣和豆豉才能渗透出它原本荡气回肠的魅力，而这一切的努力和认真，最终让小珺柑在食材新鲜和麻辣浓烈上获得一种口感的满足，如同人生的幸福：生命单纯，灵魂丰富。（文/小M）

北京·蓝枪鱼西餐酒吧

3D space共享美酒美食与音乐

蓝枪鱼西餐酒吧隶属于蓝枪鱼集团，自1999年至今，已在上海、苏州、南京、无锡、合肥等地安家落户，12家直营连锁店闪耀全国。15年来，可爱而执著的蓝枪鱼人用最优秀的环球美食及音乐文化，为客人不断营造欢乐和家庭般温暖的用餐氛围。作为蓝枪鱼餐饮集团在京城开的第一家连锁店，店面选址于交通便利且人文环境极佳的东三环使馆区，地理位置得天独厚。在菜品方面，更是特派顶尖精良的厨师团队呈现环球美味佳肴，每一道菜肴因精挑细选而灵魂丰满。齿颊生香的蓝枪鱼特色菜战斧牛排、红酒烤羊腿、香烤波士顿龙虾、绝对让您例例难忘！值得一提的是，每天晚上国际乐队的表演将为您的用餐体验带来全新感受。（文/李燕）

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北京·丼丼屋

日式丼饭的执著本味

“丼饭”（Donburi）是日文汉字，音同dòng。据传，“丼”最早是形容米粒落入大碗中的声音，如今其字面意为“碗”，代表一种日式家庭风格的饭食：用鱼或肉类连同各式蔬菜一起烹饪，加入调味的高汤和酱汁，然后盖到热白米饭上，吃的时候给人以极大的温暖感和幸福感，可谓抚慰人心的温情料理。为了让更多的人能吃到优质的丼饭，2010年，丼丼屋（DONDONYA）在中国香港创立，主打款式丰富的丼饭及其他精选菜品。菜单上的每一款食材，无论是牛肉、猪肉、鸡蛋或鱼，还是最基本的醋和米，都甄选最新鲜优质的食材，凭借大厨的丰富经验，展现日式料理中对食材本味的执著。

作为丼丼屋品牌在中国大陆地区开设的首家分店，丼丼屋北京东方广场店将融合香港地区的成功经验，凭借优质的食材，正宗的日式丼饭配方和舒适时尚的环境，为中国食客带来高品质的正宗日式丼饭体验。丼丼屋拥有多款人气丼饭，如滑蛋鸡肉亲子丼，择选优质鸡肉，再配上浓稠的蛋液、香甜的洋葱和大葱丝，一层层满铺于米饭上，令人食指大动。而多汁味美的滑蛋猪排丼，则特选猪肉，以秘制酱汁调味，烹至嫩度恰当，与蔬菜和米饭同享甚为精彩。因为“丼”在日语里与“胜利”的发音相近，所以也叫胜丼，是很多学生在考试前，或者在比赛前为自己加油打气的首选丼饭。滑蛋的做法对于时间和火候都颇具要求，非常体现厨师的技艺。吃的时候搅拌一下，让蛋液与米饭充分融合。为提升米饭的味道及品质，丼丼屋斥资使用目前最尖端过滤系统——逆浸透膜过滤系统，该系统过滤后的水，能将水的分子打散，使纯水完全浸透入米饭中，留存宝贵原味。（文/星星）

北京·趣餐厅

发现|Discovery

2014年11月底，丽都皇冠假日的第二家餐厅趣餐厅开业。开业当天请到了200多位嘉宾出席，除了品尝美食美酒之外，更安排了京城最劲爆的冬季泳池派对活动，点亮北京丽都皇冠假日酒店的夜晚。

如名所示，Craft趣餐厅以轻快的感觉为食客带去饮食新趣味。餐厅位于酒店大堂右侧，白天供应简单、快捷、新鲜的早、中、晚餐，包括精致的三明治、乳蛋饼、时令沙拉、鲜榨果汁、现煮咖啡等简餐。夜幕降临，即时变身为品鉴美酒的轻松之所，北欧简约风情的环境，加上一应俱全的各式葡萄酒、精酿啤酒并有西班牙塔帕斯一齐上阵。

清新北欧风搭配贯穿整个空间的木质元素，辅以不同的盆栽植物以此展现人与大自然之间的和谐相处。空间的设计除了餐饮功能外，更多地像是一种社交环境的设计，别致的氛围，让人在闲暇之间寻找到一种休闲惬意的生活方式。

CRAFT的登场，不管是快节奏的简单健康美食的品尝，还是慢节奏的红酒品鉴，它推崇的更是一种时尚健康的生活方式，对环境的苛刻要求变成对精神气质的一种追求。（文/小紫）

北京·Opera Bombana

Aperitivo欢乐时光

Aperitivo是意大利人生活方式的一部分。结束一天的忙碌，晚餐时间还没到，可大好时光又怎能虚度？于是意大利人创造出了特有的欢乐时光——Aperitivo，即餐前开胃酒配小吃。在意大利，每天到这个时候，街头酒馆里都会座无虚席。为了让大家在北京也能感受到这种意式Aperitivo欢乐时光，Opera Bombana意大利餐厅特别推出“BELLAVISTA起泡酒+生蚝”传统意式欢乐时光。BELLAVISTA起泡酒是由餐厅经理Lele精心挑选的来自其家乡的美酒，此款酒来自意大利东北部的伦巴第产区，其首府正是鼎鼎有名的国际时尚之都米兰，此款起泡酒呈明亮的黄色，散发出成熟迷人的果香，是搭配海鲜的最佳之选。（文/星星）

北京·巴罗洛意大利餐厅

巴罗洛风情浪漫早午餐

位于北京丽丝卡尔顿酒店二楼的巴洛特意大利餐厅携手巴罗洛周日早午餐再次回归，由新任厨师长Ivan倾情打造的特色餐单，不仅包含免费开胃小菜、经典头盘、汤、主菜及各式甜品供选择，还有多种美酒相伴。Ivan擅长将不同口感和味道的食材进行创意搭配组合，多年来一直对意大利美食的钻研孜孜不倦，喜欢探索新的烹饪方法和研究新的口味，根据文化差异来确定宾客的喜好，形成了味道饱满、口味纯正自然且新鲜独特的“Ivan式烹饪风格”。来自意大利米兰的Ivan 21岁开始在上海担任五星级酒店餐厅的主厨。拥有丰富烹饪经验的Ivan，将用他独特的烹饪风格和对美食的热爱为世界各地的意大利美食爱好者带来难忘的美食体验。（文/Emily）

北京·CupOne

手冲咖啡混搭新品比萨

开业已经一年的CupOne，被很多人尤其是望京居民评为最值得前往小憩的美食聚集地。老板是做美术馆出身的艺术圈人士，请来西班牙设计师团队打造这个空间，因为不愿意限定它的功能，所以集咖啡厅、简餐厅、红酒吧、活动区、创意交流点、思考创作地于一身，一来可以呆一天。为了回馈新老顾客，在CupOne开业一周年之际，餐厅特别推出了几款新菜供大家选择。牛油果秋葵比萨引进非洲秋葵、墨西哥牛油果、意大利水牛奶酪和长白山马尾松子，搭配酸爽与浓香结合的牛油果酱。热辣肉食俱乐部比萨包含德国香肠、熏肉和火腿。烤香草脆饼比萨用原味发酵面团搭配那不勒斯橄榄酱。辣虾比萨选择纯净水域的明虾，搭配水牛奶酪、帕玛森干酪和泰国辣椒粉。罗宋汤精选澳洲牛肋肉、土豆与红甜菜，入口酸辣，回味鲜甜。（文/依晨）

美式期权外汇的定价研究 篇7

美式外汇期权有提前履行的特点, 所以对于其他各要素均相同的欧式外汇期权来说, 美式 外汇期权的价值大于或等于欧式外汇期权的价值。因为履约时间的不确定性, 美式外汇期权得不到解析定价公式, 但我们可以用二项式期权定价原理为美式外汇期权定价。

这里我们以一个USD Call/JPY Put美式外汇期权为例, 说明如何利用二项式模型为美式外汇期权定价。

假设目前日元对美元汇率是S=120, 未来每一期汇率变动的可能是上涨为原来的u倍或下跌为原来的d倍 (设u=l.02, d=0.98) , 期权有效期为一个月, 在期权有效期内, 日元的一个月定期年利率是rd=0.01%, 美元的一个月定期年利率是rd=0.5%, 设一个月期的USD Call/JPY Put美式期权 (期权合约面值l美元) 的协定汇率是120。

现在我们根据二项式定价模型计算该美式买权的初始价值:

(l) 期权有效期分为两期:t=0至t=1和t=l至t=2。首先计算美元在未来两期的可能变动情况, 见图1所示:

(2) 根据美元的可能变动情况与协定汇率计算该美元买权的执行价值 (执行价值是结束美式期权的价格, 执行价值=max (S-X, O) ) , 见图2所示:

(3) 根据第二步骤的执行价值, 计算该美元买权的合理价格 (合理价格是活着的价格, 即不被执行的价格, 等于下一期期望价格的贴现值) 。其中所采用的上涨、下降的概率如下面的公式:

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现证明如下:

首先利用期权和美元债券建立一个无风险投资组合。假设某投资者期末持有一单位美元债券多头和H个美元买权空头, 那么, 以日元衡量的套期保值组合的期末价值Vt, 其结果参见下表1:

为了使套期保值组合的期末总价值中性, 则必须要求Vt不随St变化而变化, 即保持期权组合风险中性, 则必须要求

Vt=uS-H×Cu=dS-H×Cd

解方程即得:

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其次, 计算一下该投资者期初总支出Vo。期末一单位美元债券多头贴现回期初, 以美元计价的债券期初价格为1×e-rft, 投资者当时所支出日元则为1×e-rft×S;投资者期初同时卖出H个美元Call期权, 每个Call期权价格为Co (以日元计价) , 所收取的日元为H×Co, 这样就减少了期初的日元支出, 则以日元衡量的套期保值组合期初总支出Vo为

Vo=Se-rft-H×Co

再次, 通过构造无风险投资组合, 求出美元Call期权价值。显然, 只有当以本币衡量的套期保值组合的期末价值Vt与期初价值Vo之比等于日元资金市场上无风险收益率时, 这种组合就不存在超额无风险利润 (若期末价值与期初价值之比不等于日元无风险收益率, 就会有获取超额无风险利润的套利机会) , 即:

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最后解得

C0= (p×Cu+ (1-p) ×Cd) e-rft

其中

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利用反证法, 我们可以证明:

己知在利率平价状态下, 该期末的远期汇率

F=Se (rd-rf) t

把F=Se (rd-rf) t式代入undefined式得

p= (F/S-d) / (u-d)

若p<0, 由上式可知F

同样, 若p>1, 即F>uS, 则套利者可通过借日元, 买美元, 投资美元, 卖出远期美元的抛补套利, 获得额外无风险利润。由于市场套利的力量, 将使p维持在0和1之间。

如果将图1二项式分支过程理解为一个伯努利概率过程, 那么这个p值可理解为期初即期汇率S上升到期末即期汇率us的概率;当然从S下降到ds的概率为 (1-P) 。特别要指出的是, 只有当这个p值与u、d的关系满足式 (3-19) 时, 才有可能构造无风险投资组合, 该组合既不存在汇率变动风险, 也不存在获取超额无风险利润的套利机会;并且, 当式 (3-19) 满足时, 则在p、u和d三个变量中, 一个变量可由另外两个变量所确定。

将各参数代入上式得:

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q=1-0.49=0.51

根据图1内t=2的执行价格, 计算在t=l时该美元买权的合理价格:

Cu= (0.49×4.85+0.51×0) ×e-rdt=2.3765×e0.0001/12=2.3765<2.4⇒Cu=2.4

Cd= (0.49×0+0.51×0) ×erft=0

在t=l时, 当美元上升至122.4时, 该美元的合理价格2.3765, 低于执行价格2.4, 故应在此时提前执行该美元买权较有利。

(4) t=0时, 该美元买权合理价格的计算应以在t=l的理性执行策略为主:

在t=l时, 该买权的可能合理 (这里的可能合理是基于概率意义上的理性合理) 价格为2.4 (=Cu) 与0 (=Cd) , 故在t=0时该美元买权的合理价格为:

C= (0.49×2.4+0.51×0) =1.176

到此, 我们已经推算出该美式美元买权的初始价格为C=1.176 (日元) 。

在外汇市场中应用的期权定价模型一般分为欧式外汇期权定价和美式外汇期权定价。本文从二项式期权定价模型入手, 结合了外汇期权自身的特点, 在二项期权定价模型基础上推导出了美式外汇期权的定价公式, 并以USD Call/JPY Put美式外汇期权为例, 说明了如何利用二项树模型为美食外汇期权定价。

在美式外汇期权定价中, 当将有效期划分的期数越多的时候, 计算出的期权价格精确度会变得越高。以上所推演的美式外汇买权二项式定价模型同样适用于美式卖权的定价, 与计算美式买权唯一不同的是美式卖权的执行价值应为max (X-S, 0) 。

摘要：外汇期权属于期权家族中的一种, 它与其他种类的期权有共同点, 也有不同点, 外汇期权涉及的是两种货币, 牵扯到两种货币利率的问题。这里我们针对美式期权的定价做一探讨:以一个USDCall/JPYPut美式外汇期权为例, 说明如何利用二项式模型为美式外汇期权定价。

关键词：外汇期权,期权定价,美式外汇期权定价

参考文献

[1]姜礼尚.期权定价的数学模型和方法[M].北京:高等教育出版社, 2003.

浅析英式英语和美式英语差异 篇8

1. 英语单词中不发音的词尾-me,-ue在美语拼写中被删除。

英语拼法——美语拼法

公斤kilogramme——kilogram

方案programme——program

目录catalogue——catalog

对话dialogue——dialog

序言prologue——prolog

2. 英语中的以-our结尾的单词,在美语中删去了不发音的字母u。

英语拼法——美语拼法

举止、行为behaviour——behavior

颜色colour——color

特别喜爱的favourite——favorite

风味flavour——flavor

荣誉honour——honor

劳动labour——labor

3. 英语中以-re结尾,读音为[藜]的单词,在美语改为-er结尾,读音不变。

英语拼法——美语拼法

中心centre——center

纤维fibre——fiber

公尺metre——meter

剧场theatre——theater

4. 英语中某些以-ence为结尾的单词,在美语中改为-ense结尾,读音仍为[ns]。

英语拼法——美语拼法

防御defence——defense

犯法行为offence——offense

执照licence——license

托词pretence——pretense

5. 英语中以-ise结尾的动词,美语中则拼作-ize。如:

英语拼法——美语拼法

批评criticise——criticize

组织organise——organize

实现realise——realize

辨认recognise——recognize

使标准化standardise——standardize

6. 英语中以双写-ll-拼写的部分词,在美语中只有一个-l-,例如:

英语拼法——美语拼法

地方议员councillor——councilor

顾问counsellor——counselor

珠宝商jeweller——jeweler

奇异的marvellous——marvelous

包裹parcelled——parceled

旅行travelling——traveling

7. 英语中以-xion结尾的词,美语中拼作-ction,读音不变。

英语拼法——美语拼法

联系connexion——connection

弯曲inflexion——inflection

反射reflexion——reflection

此外,还有一些常见的,在英语和美语中拼写各异,无法归类的词。

英语拼法——美语拼法

支票cheque——check

餐巾、擦嘴巾serviette——napkin

炉子cooker——stove

小胡子moustache——mustache

犁plough——plow

果酱jam——jelly

足球football——soccer

英语和美语除了上述几个方面的差异之外,在说话时,英国人和美国人的气质也不一样,在声调、语气、节奏上都各有自己的特点。

尽管当代英语各种变体已经自成一家,尽管传统语言正面临当代人,特别是当代青年的严峻挑战,一个总的趋势是可以预见的。当今,美国的影响,通过其科学技术、商业、文化、电影电视的对外传播遍及世界各地,美式的生活方式和其他带上美国标签的事物,将对全世界各个民族特别是他们的年轻人造成巨大的影响。而与此同时,英语也早已不是传统意义上的“民族”语言,它正在成为不同国家、不同民族之间的公共交流工具。对一种国际通用语言的选择,从来不会基于语言学或美学上的标准,而是往往是由政治、经济、人口来决定的。由于美国在世界的地位及其巨大的影响,作为其与世界各国沟通往来的工具,未来英语应当朝着“共同语与多样化并存”的方向发展,其中的“共同语”肯定是具有美式英语特色的。对未来世界共同的面貌,斯大林曾这样描述为:这种世界当然既不是德语,也不是俄语和英语,而是吸收了各民族语言和各区域语言精华的新语言。相信随着英、美两国文化的交流,英式英语和美式英语的差别会越来越小,从而会更有利于人类思想、文化和科学的发展。

摘要：英语和美语主题部分相同,在不同文化的影响下产生了一些差异,形成了自己各自的特点。本文研究了其差异,以更好地促进对英语学习的深度。

关键词：英式英语,美式英语,差异

参考文献

[1]刘榕.试论英国英语和美国英语的词汇差异.宁德师专学报,2003,(2).

[2]孟宪友.英国英语和美国英语的词汇差异现象.广东农工商职业技术学院学报,2003,(1).

[3]侯宁海.美语、英语分类对照手册.合肥:中国科学技术大学出版社,1997.

现代美式家具风格影响因素初探 篇9

一、工艺美术运动

1. 工艺美术运动的发展

工艺美术运动的导火线是1851年在伦敦举办的“水晶宫”国际工业博览会, 在博览会上, 工艺美术运动的倡导者约翰·拉斯金认为所展出的新的工业产品制作粗糙, 并且没有统一的风格形式, 因此, 他同威廉·莫里斯等共同组成了拉斐尔前派, 并开始对由机器和无节制的浪费所带来的工业产品提出质疑, 主张将产品回归到中世纪的传统风格, 恢复手工艺的传统生产地位, 以改变由于机器生产导致的工匠失业的局面。

由于在当时有很多的艺术家对机械化的工业产品产生极度的反感, 并存在着对未来大批量的工业生产代替手工艺产品生产的恐惧心理, 因此, 工艺美术运动在莫里斯的倡导下得到了迅速的认可和传播, 19世纪90年代, 受莫里斯影响的工艺美术运动传到

3. 倡导旅游者行为和心理的健康性

健康旅游不仅强调旅游区所有服务和设施围绕旅游者, 为旅游者提供各种服务, 也强调旅游区各方利益得到均衡发展。旅游者是旅游活动的主体, 旅游者行为将直接或间接对旅游区的生态环境、旅游区人们的生活习俗、思想观念等产生影响。在健康旅游中, 应该尽量减少旅游者对本地原生文化的摩擦和影响, 不打扰旅游地居民的日常生活, 改变他们的行为习惯, 以保证旅游者能够接触到原汁原味的地方本土文化。要实现旅游区自然和原生文化的保护和有效管理, 需要对旅游者进行必要的环境伦理教育, 让他们了解目的地的野生动物、本土文化资源、历史或自然特征, 风俗习惯, 分发旅游目的地的礼仪规范的小册子, 让游客约束自己的行为, 并能自觉按照环境伦理指导要求, 调整自身行为, 在旅游活动中保持文明的行为。

4. 健康教育的贯穿性

创办健康旅游教育、研究和咨询机构, 培养健康旅游的从业人员, 让他们具备基本的健康知识和基本的医疗保健知识, 保证游客在旅游过程中遇到的所有服务人员都能为他们提供健康的服务, 这些要素是健康旅游发展的根本保证。游客在旅游过程中能够接受到有关健康的专业咨询, 享受个性化服务, 并能接受到有关改善身心的服务, 包括健身、心理、美容、营养和食疗等。游客在旅游过程中, 导游是整个旅游活动的执行者, 他们与游客接触的时间最长, 他们是旅游地文化传播人, 因而健康旅游中的导游不仅需要有广博的知识、完美的服务技能和健康的人格特征等, 还需要有健康保健知识, 自我调节和缓解压力知识, 把健康知识穿插于精彩的导游讲解、游览活动中, 教游客学会在旅游中释放和缓解心理压力。另外导游还需引导游客对环境的维护, 激励游客在旅游过程中实施对环境负责任的行为, 对环境进行讲美国, 并对这个时期的美国工业产品的设计和生产产生影响。

2.工艺美术运动对现代美式家具的影响

美国的工艺美术运动的倡导者们并没有采纳某种特定的风格样式, 而是将相对立的风格统一在一起, 并且, 在产品制作方面, 他们并没有将传统的手工生产方式与机械生产方式对立起来, 而是运用机械生产来仿制工艺美术运动期间的作品, 这种做法促进了美国工业生产的技术进步, 为后来的美式家具的批量化机械生产做出了准备。

在美国的工艺美术运动期间, 斯蒂克利是家具设计的代表人物, 他在欧洲各国的旅行中, 受到莫里斯革新思想的影响, 在家具设计中采用直线形式, 使得家具样式简洁实用。这种设计手法是美国实用主义思想与英国工艺美术运动风格相结合的产物。美国著名的建筑师格林兄弟也在工艺美术运动中得到了启示, 运用比较柔和的线条与结构并附加并不是很华丽的装饰来进行家具设计, 逐渐形成了其自己的家具设计风格。

美国的工艺美术运动吸收了英国工艺美术运动的思想, 进行了设计方面的改革和创新, 使得美国的家具设计在吸收和容纳其他不同风格的设计思想的基础上, 逐渐形成了自己的风格样式, 更重要的是, 美国的工艺美术运动并没有完全的按照英国工艺美术运动的主导思想, 将手工艺产品与机械化生产割裂开来, 而是在寻求以机械化的生产方式批量生产出具有手工艺产品特点的产品, 这种方式极大的促进了现代美式家具的生产技术, 为未来美式家具的批量化生产奠定了基础。

二、新艺术运动

1. 新艺术运动的发展

解, 对健康旅游生活进行诠释, 促使人们把目光放远, 改变自己的行为, 调试自己的心理和行为。

四、结语

健康旅游作为一种新的理念, 能真正履行到实践中, 需要全体旅游从业人员树立起健康旅游服务的观念, 从规划到服务的每一个细节中, 为旅游者打造一个健康旅游的大环境, 保障旅游者的出游是一种健康的旅游行为。

参考文献

[1]郭鲁芳.虞丹丹.健康旅游探析[J].北京第二外国语学院, 2005, 3:

[2]张晓萍.旅游是一种现代朝圣刍议[J].云南民族大学学报.2003, 7:

[3]张晓萍, 黄纪元.纳尔逊·格雷本的“旅游人类学”[J].思想战线

[4]潘秋玲, 李九全.社区参与和旅游社区一体化研究[J].人文地理

[5]卢丹梅.健康旅游规划之初探[J].四川建筑.2004, 8:36—37

[6]秦光荣.依托云南优势资源大力发展健康旅游[J].工作研究.2005,

[7]黄鹏.旅游体验与景区开发模式[J].旅游管理.2005, 2:109—113[8]丹尼逊.纳什.旅游人类学[M].一版.昆明:云南大学出版社.2004.

王荣红, 女, 云南大理人, 云南丽江师范高等专科学校旅游与经济管理系讲师, 研究方向:民族旅游。

新艺术运动是对工艺美术运动的继续探索。新艺术运动在法国展开, 是一次世界性的艺术革新运动。新艺术运动致力于寻求一种完全摆脱过去的新风格, 抛弃原有的旧的风格元素, 摒弃对直线和对传统的模仿, 并提出摆脱工业化生产对艺术的束缚。这一点促进了现代设计思想的解放, 从现代人的观点和生活方式来进行工业设计。

新艺术运动在1900年的巴黎世博会达到高潮, 这次世博会向世界展示了法国的新艺术风格, 展现出装饰性艺术在法国的领导地位。也在这一次世博会上, 新艺术运动的思想传到美国, 对美国的应用美术, 工业设计, 家具设计和建筑设计等方面产生了广泛的影响。

2. 新艺术运动对现代美式家具的影响

新艺术运动期间的美国家具采用波浪形式的曲线造型, 并且在新艺术运动的启发下, 美国家具中出现了新艺术运动中所出现的花卉, 自然的浮雕样式, 并对这种浮雕样式进行变形, 增加了现代美式家具的装饰形式。在新艺术运动期间, 美式家具依然采用批量生产的方式, 这同样对美国的家具生产技术起到了一定的促进作用。美国的建筑大师弗兰克·劳埃德·赖特在这个时期的家具作品就受到英国的新艺术运动的倡导者麦金陶什的影响, 运用简洁的直线, 明快的色彩来进行家具设计。

美国是一个本国文化底蕴较低的国家, 因此, 在新艺术运动期间, 相比德国、意大利、英国、法国等国家, 美国更容易接受新艺术运动中所倡导的摒弃陈旧的造型, 进行全新的设计的思想, 也正因如此, 美国并没有在机械与传统中产生激烈的斗争, 而是很自然的在手工与机械中寻找到平衡点, 即采用机械生产的方式批量生产传统手工艺品, 利用科技水平的不断提高来弥补传统思想匮乏和艺术底蕴不足的缺陷。

三、东方的家具设计

1.东方家具设计对欧洲设计的影响

中国式的风格早在16世纪就在欧洲蔓延开来, 欧洲人对这种全新的艺术形式的迷恋以及这两种设计思想之间的碰撞在欧洲演变出很多的新的艺术形式。18世纪末和19世纪初, 随着中国国门被西方列强开启, 中国大量的艺术品被掠夺到欧美国家, 中国五千年文化底蕴所展现出的艺术思想也伴随着这些艺术珍宝而传递到西方的艺术家那里。越来越多的西方学者以及收藏家来到中国, 他们运用不同的渠道来搜集中国家具和室内布置的典籍, 他们开始认识到中国古代家具中所蕴含的先进思想和现代观念。

同时, 随着世界博览会的不断召开, 文化间的交流越来越频繁, 日本的传统艺术也在欧美国家广为传播, 东方家具所表现出的优美曲线, 多功能性, 以及深奥的设计思想和高超的加工技艺得到了西方的设计者的赞美和效仿, 并在大量的设计作品中使用东方家具的表现形式和加工方法。

2.东方家具设计对现代美式家具设计的影响

美国现代设计的代表人物格林兄弟, 受到了很多东方家具设计元素的影响, 在芝加哥的世界博览会上, 中国展馆中的家具以及日本的建筑给两个人留下了深刻的印象, 东方设计中简洁明快的线条和精良的工艺技术对格林兄弟的设计思想提供了基本的创作源泉。格林兄弟对家具创作中中国思想的使用并不是所谓的抄袭或者简化, 而是运用一种美国人所能接受的新的创意来进行诠释, 他们对于中国明清家具再创作不仅仅对明清家具设计造型上的创意, 而且, 他们将明清家具中所使用的零部件也进行一种全新的运用, 在明清家具接合处所使用的“关门钉”, 被格林兄弟运用到其家具设计和建筑设计中, 并成为格林兄弟设计的一种标志。

东方的家具设计理念与欧洲和美国的传统家具意识进行融合, 再创作, 形成东西方文化的交融, 会使得家具设计的形式更加的多样化。美国的家具设计在吸收欧洲的设计理念和思想, 并经历了对欧式家具的模仿抄袭之后, 引入东方的设计理念和设计思路, 带给了美式家具设计更多的设计方向, 为现代美式家具的发展和改进提供了很多设计的元素。

四、包豪斯

1.包豪斯的发展

包豪斯是1919年4月在德国魏玛成立的一所设计学院, 这是世界上第一所完全为发展设计教育而建立的学院。包豪斯开辟了一个新的设计教育理念, 将艺术的理论与实践结合起来, 强调集体工作方式, 并给学生注入标准化理念, 打破艺术教育早成的漫不经心的自由化和非标准化。在包豪斯, 学校创建不同类型的工作室, 学生在工作室中能够实现自己的设计作品的制作过程, 将设计教育建立在科学生产的基础之上, 培养了一批既熟悉传统工艺又能了解现代工业生产方式与设计规律的专门人才。包豪斯的教师在学习和研究中, 提出了设计的基础理论, 既平面构成、色彩构成和立体构成, 这些基础课程已经成为现在设计教育的最基础课程。因此, 包豪斯无论是在设计教育的理念上, 还是在设计教育的基础研究上, 都对现代设计教育, 以及现代设计的总体方向起到了决定性的影响。

2.包豪斯对现代美式家具设计的影响

1933年8月10日, 不断受到传统工匠以及战乱迫害的包豪斯宣布解散, 包豪斯中的许多骨干教师也因战乱的困扰逃离德国, 其中, 包豪斯的创立者包豪斯第一任校长格罗皮厄斯于1937年来到美国, 担任哈佛大学建筑系主任;布劳耶受格罗皮厄斯的提拔也来到哈佛大学建筑系任教;包豪斯的第三任校长密斯·凡·德·罗于1937年来到美国, 在伊利诺斯立功学院建筑系任教;阿尔博斯在美国北卡罗莱纳州黑山学院任教;纳吉在美国芝加哥创办了一所新的包豪斯学校, 后来该学校成为伊利诺斯立功学院的设计学院。

随着20世纪30年代德国包豪斯的主要成员移居美国, 他们将包豪斯的思想、教学的理念带到了美国, 在二战期间, 亚欧战场正在激战之时, 美国的工业设计迅速崛起, 并依靠其先前的科技水平, 开发新材料, 新工艺, 使得二战后的美国现代家具设计成为重要的设计学派。包豪斯带给美国的设计理念, 帮助美国培养出大批的设计人才, 而且, 在借鉴包豪斯的教学思想基础上发展起来的克兰布鲁克艺术学院成为美国最重要的设计人才培养中心, 被称为“现代美国设计师的摇篮”, 培养出了小沙里宁、贝尔托亚、凯泽、舒斯特等著名设计师, 他们杰出的设计成就使得美国现代家具在20世纪50年代迅速崛起, 走在世界现代家具的前列。

五、总结

现代美式家具的发展伴随着欧洲的艺术改良运动的不断兴起, 美国自身的经济科技发展而发展起来的, 并通过包豪斯的教育理念, 培养出大量的家具设计人才, 使得美国的家具设计队伍不断的有新思想注入。现在的中国家具也处于机械化和大批量生产的条件下, 这与现代美式家具发展的初期阶段具有一定的相似之处, 通过借鉴现代美式家具崛起的经验, 我们应该在设计教育上将理论与实践结合起来, 增强学生的自主设计、制作能力, 培养家具设计人才, 未来的中国家具设计也定会形成独特的设计风格。

摘要：本文通过对现代美式家具在形成过程中起到重要影响作用的因素研究, 初步探究出其风格形成的原因。通过对现代美式家具风格形成因素的探寻和借鉴, 找出其对未来中国家具发展的可指导因素。

关键词：现代美式家具,风格,影响因素

参考文献

[1]方海.20世纪西方家具设计流变[M].北京:中国建筑工业出版社, 2001

英式英语、美式英语用法浅谈 篇10

那么, 英式英语和美式英语到底差别在哪里, 有多大呢?本文将就两者在读音, 语法, 拼写等方面加以论述。英式英语比较传统, 学术气氛较浓一些, 美式英语比较随便, 更加口语化。在发音方面两者是有区别的, 美式英语的特点是卷舌音, r化音重, 听起来更美, 有种音乐感, 它比较生活化, 讲起来比较轻松, 比较时髦。而英式英语发音比较重, 有点上层社会的味道。两国英语在语气方面也有所不同, 英国人语气抑扬顿挫, 语调高亢, 和法语颇有几分类似。美国人讲话比较低沉, 句式通常用升调, 并且速度相对慢一些。

一.读音方面的差异

英国英语和美语英语在读音上的差异主要反应在元音字母a和o, 辅音字母r的不同。

A.在last, cast, fast, half这类单词中, 英国人将字母a读[a:], 而美国人则读作[]

B.在not, log, hot, dog, lost, pot这一类单词中, 英国人将字母o读作[D], 而美国人则将o读作[a].

C.辅音字母r在单词中是否读音, 是英语与美语的又一明显差异。在英国英语r音节中不含卷舌音[r], 而美语的r音节中含卷舌音[r].例如car, war, for.

D.在以-ary或-ory结尾的多音节词中, 英国人通常将a或o弱读, 而美国人不仅不弱读, 还要将a或o所在的音节加上次重音, 所以这些词在英语和美语中不仅读音有差异, 节奏也显然不同.

E.而在以-ile结尾的另一类单词中, 英国人将尾音节中的字母i读作长音[ai];而美国人则弱读作[i].另有一些难于归类的单词在英式英语和美式英语中读音也各有不同。

二.语法上的差异

美式英语与英式英语在语法上大致相同, 但两者还存在着某些差异。在反意疑问句中:第一人称的反意疑问句后半句美式英语用ain’t I或an’t I.例如:I am late, an’t I?我迟到了, 是吗?而英国英语用I am late, aren’t I?在have的用法上, 美国人常用I have a computer.我有电脑。而英国英语则用have got.例如:Tom has got a very happy family.汤姆有个幸福的家。

在一些表示建议、要求、命令的主语从句和宾语从句中英式英语用should+动词原形, 表示虚拟语气, 而美式英语则省略should, 直接用动词原形。

在主语从句中:It is+adj+that从句中, 常用的形容词有:important, 重要的, necessary必要的, natural自然的, demanded需求的, desired期望。

英式英语:It is requested that we should give a performance at the party.

大家要求我们在晚会上表演节目。

在宾语从句中:常用的动词有:suggest建议, advise劝告, insist坚持, order命令, desire渴望等。

例如:英式英语:I suggesed that the meeting should be held next week.

美式英语:The manager insisted that we work till 12 tonight.

我建议会议在下周开。经理坚持今晚工作到九点。

在将来时中:在这个时态中两种语言表达的方式也有所不同, 英国人用‘should+动词原形’表示将来 (只用于第一人称) , will do用于其他人称, 而美国人will do用于所有人称。

三.拼写方面的差异

在词汇的拼写上美国英语和英国英语有一定的区别。

1.英语中以-ise结尾的动词, 美语中则拼作-ize。

2.英语中以-xion结尾的词, 美语中拼作-ction,

3.英语中以-re结尾, 在美语中改为-er结尾,

4.英国英语中词尾不发音的字母-me, 或-ue, 在美语拼写中被删除。

5.英语中的以-our结尾的单词, 在美语中删去了不发音的字母u。

英式英语、美式英语完全是同一种语言, 两者只之间有着细微的差别。不过问题不大, 不会有太大影响的。只要您多听录音, 多看英美电影, 问题就解决了。

摘要：总的来说, 英式英语美式英语在某种程度上有些差别, 主要表现在读音语法, 拼写等方面, 不过影响不大, 可以交换使用。笔者就此问题谈点粗浅的看法。

关键词：英式英语,美式英语,差别

参考文献

[1]英汉双解词典

[2]大学英语教材

美式预算博弈 篇11

事实上，以预算民主化为着手点的改革并不像政治体制改革那样敏感和难以操作，可以说公共预算的民主改革是对日益增加的民主需求的一种回应，此时借鉴发达国家的历史经验就显得重要。

预算权的博弈史

美国的宪政体制主要来源于英国。在殖民时期，选民选举产生的代表会议就是仿效英国的下议院而来（即平民直选）。一开始，这个机构的作用多为辅助，地位更是无足轻重。

然而18世纪中期以后，它完全控制了政府的预算权，包括：代表会议制定岁入法案，行政部门只能据此征税；代表会议监督政府支出，初期虽然只是审查账目，但之后发展到除对特别项目制定详细的预算拨款法案之外，还任命了专门官员来负责法案的执行。后来，总督等殖民地高级官员的薪金，也由代表会议通过立法确定，总督因此受到代表会议的制约。自此，美国的议会已发展成为实质拥有预算权的政府部门。

不过预算的故事并未就此一帆风顺，从美国预算发展历史就可以看出。时间到了 19 世纪末期和 20 世纪初期，多次战争造成的债务增长和政府无节制支出造成的极大浪费，这在一定程度上显示了代表民众利益的国会在财政平衡目标的实现上已经显得力不从心，再加上暗箱操作、不透明政府带来的腐败使人们认识到单纯把收支权集中于国会的制度已经出现了与民主和公民主权相背离的迹象，总的来说就是行政主导代替国会主导、国会预算向公众负责的能力有所弱化的状态。纵使美国从一建国就赋予了國会保护公民钱袋子的权力，但在1972～1974年间它却因民意的抵制、预算程序和能力方面的不足导致了相关权力无法真正发挥，其对预算的规制力也日渐衰微。与之相反，在这一期间总统却依靠宪法权力、完善的程序和强大的辅助力量在争取民意、提高预算分配和运作效率方面取得了很大的进步，并逐步代替国会在预算优先性的确立、预算政策的制定等领域占据了主导地位。可到了1970年之后，总统主导的公共预算和当初国会单独主导的预算一样也出现了一系列诸如权力极度集中带来的腐败、赤字猛增、民众信任下降等亟待解决的问题，同时也面临着国会恢复在民主预算中主导地位、重塑公众信任的挑战。

尔后美国确立了国会与政府分享预算权的方案，相对于预算权集中在一个部门手中容易产生权力滥用的事实而言，各自都有法定的预算权力和相关资源，比如国会掌握着预算权和预算修正权，总统掌握着预算提议权和否决权，二者之间权力的合理配置以及独立的法院裁决权为公共预算利益的保护显然为相关行动者按照宪政规则提供了保障，并且在三者之间逐步形成了总统负责预算执行提议、国会负责审查监督预算的申请和使用、司法机关以公共利益为导向负责解决总统与国会预算之间宪政冲突的政治格局，在这一基本的权力框架下，国会与总统在预算权的制约方面渐渐朝向平衡化方向发展。

预算的现代制度安排

时过境迁，现在美国的预算管理已经比较系统、规范。其中参与美国预算管理的部门主要包括：总统预算办公室，主要任务是编制预算，其收入预算的主要信息和资料来源于美国财政部，支出预算则根据各部、机构提出各自的预算方案，经核查后统一汇编出联邦预算，交总统审核；国会。由参众两院组成，机构主要有，参众两院拨款委员会、筹款委员会、预算委员会、国会预算办公室和会计总监局；联邦储备体系。它是美国的中央银行，由美国联邦储备委员会、联邦公开、市场委员会和联邦储备银行组成。

在预算编制上，美国政府主要采取按支出定额编制预算的原则，即根据单位的目标、任务、产出及成本来编制经费预算，并且每个单位的预算都必须详细说明。此后财政预算管理部门根据各单位所提供的基本情况及预算计划，按照有关定额标准，对单位编制的预算进行审定，并结合财政收人情况，编制当年度的支出预算，经政府报议会批准后作为法律来执行。

其间，美国人也安排了一些行之有效的保障措施。如建立支出控制中心，实施支出预算控制。根据议会审议通过的年度支出预算，负责各预算需求审计、采购管理、资金拨付、会计核算，对预算支出进行事后审计和信息收集、整理，并向公众公布年度预算执行情况。由于各预算单位备用金用于零星支出，因而单位的工资支出和其他经费支出均由支出控制中心直接拨付。各预算单位的工资支出，由其定期按实向支出控制中心领取支票发放。其他经费的使用则主要采取竞争性招标，一旦签订合同，由支出控制中心按合同直接支付资金。再有就是建立了财政支出效益评估系统。财政支出效益评估系统是指通过成本效益分析，运用一套完整的效益评估指标，综合考核、评价和监督财政支出的使用情况，客观、公正地衡量财政资金使用效益的一种科学方法。

美式教育 篇12

甘肃庆阳“11·16”车祸发生后, 校车安全问题再次引发社会强烈关注, 而“美式校车”因其安全性一流更是成为网友谈论的热点。国内已经有地方引进了“美式校车”, 当然是个好消息。可让人想不通的是, 贵阳仅有的5辆“美式校车”只接老师不接学生, 成了老师们的“专车”。

其实, “美式校车”应该接老师还是接学生, 这个问题不难回答。所谓“校车”, 指的就是接送学生的车辆。金阳新区管委会购买这些校车的初衷, 恐怕也应该是接送学生。校车只接老师不接学生, 显然是“不务正业”, 说难听点还有“鸠占雀巢”之嫌。不知道那些老师们坐在安全舒适的“美式校车”里, 心里是否感到过意不去呢?

“美式校车”之所以被用来接送老师, 据说是“必须首先保证老师每天能够准时来学校上课”。这就奇了怪了, 准时上课是老师们的本分, 跟是否用“美式校车”接送有何必然联系呢?难道说不用“美式校车”接送, 老师们就可以不准时上课或者说无法保证准时上课了?那么, 以前管委会没有购买这些“美式校车”的时候, 学校的某些老师是如何保证“准时上课”的呢?很显然, 这只是一个强词夺理的借口罢了。