果实成熟

果实成熟（共7篇）

果实成熟 篇1

位于江苏北部的沛县是全国重要的苹果生产基地之一, 苹果种植已经有几十年的历史, 近年来, 主要种植品种为富士系、嘎拉系、元帅系等, 果树普遍处在5年以上的生长壮年期, 加强这一时期的生长管理对提高果实产量, 延长果树结果寿命有着十分重要的意义。

1 果树躯干修剪管理

1) 8月是一年中果树生长最旺的季节, 各种枝杈横生, 此生应对果树进行适当的修剪, 重点是对树体外围旺、密的新梢及骨干枝上生长过多过密的细枝条、长枝条、直立枝及重叠枝、内向枝、竞争枝、病虫枝等全面修剪, 充分吸收阳光, 加快花芽发育和枝条成熟。8月下旬, 重点是拉技, 将骨干枝拉至80度角、辅养枝拉至90度角, 以缓和生长势, 增加树体光照面积。

2) 修剪新技时, 应注意对一年生长放枝, 在一二年生交界处戴死帽修剪, 以促进更多花芽生长;那些去年刚刚生长出来的新梢枝条, 在春秋梢交界处修剪留一部份, 让它们多向处延发短枝。

3) 修剪本枝和大枝时, 要果断把中心部生长的技条剪除掉, 多留一些向侧方向发展的枝条, 注意保持要形冠状生长;剪除中心部份分两次进行, 夏季要狠剪, 对留下来的辅养枝副梢, 秋季再次把中心部位的枝条剪掉, 以便其来年春天生时可以多分枝条, 多培养结果枝组开花结果。

4) 入秋时节, 即9月份要着重对夏剪时留下来的80~100cm的延长枝拉成70~80度, 在多方向拉开枝条的同时, 要注重用多种手法, 把尖与辫、拧、圈等结合, 通过不同的手法处理, 可以促进果树多形成结果技, 特别是那些短枝型品种和矮化品种。

5) 秋季修剪有利于果树伤口愈合, 因此采收后对过高、过密、过长的大枝进行大尺度疏缩。

2 主要病虫害防治

2.1 早期落叶病防治

要注意发现那些发病早的树枝, 及早开展防治, 第一次用药要使用最大剂量, 效果不好的还要进行补喷, 对发病严重的树技, 要留心观察, 即使不再发病, 建议入秋之后再喷药1~2次。目前, 市面上的药剂很多, 选择时建议用一些便宜的常效药, 如0.15%梧拧霉素400倍液、50%扑海因1000倍液、10%多氧霉素1000倍液等。

2.2 果实病害防治

一般果实在套袋期间不易发生病害, 但在除袋后, 一些常的病害, 如红色斑点病、轮纹病等会迅速蔓延, 这些病害会使果实表面发大小不等的褐色斑纹, 影响果实的品相和品质, 会使果实的价值降低。对此, 建议在摘除套袋后的第5天开始, 对全树进行喷药防治病害。可选药品包括70%的甲基托布津1000倍液或80%的多菌灵纯粉1000倍液等。

2.3 一些常见的害虫防治

苹果的常见害虫主要有金纹细蛾、梨花网蝽、棉蚜、舟形毛虫等, 这些虫害贯穿整个生长期, 要本着及时发现及时用药的原则, 积极应对各个阶段各个不同种类的虫害。早期虫害可用灭幼脲3号1500倍液加乐斯本1500倍液进行防治, 如食叶害虫发生严重, 可用菊酯类药剂加以除治。入秋之后在树干上绑草引诱集红白蜘蛛、卷叶蛾等害虫。

2.4 腐烂病防治

腐烂病一般发生在第二年的春季, 防治的最有效时期的当年果实采摘后, 采取的主要措施是传统的刮治, 同时坚持辅助药物治疗。刮除树皮的表层溃疡要彻底, 晾晒一个月后, 在11月份对全树刷一次40%福美胂50倍液或10%果康宝5倍液或0.15%梧拧霉素5倍液等。

3 果实摘袋和采摘

1) 摘袋:摘袋不宜过早, 也不宜过晚, 品种不同, 摘袋的时间也不同, 一般在摘果前20d左右, 红富士等晚熟品种可适当提前一周左右, 但总体离采时时间不宜超过30d。否则会影响其品质或者加重虫害。摘除套袋时一般选择在阴天或多云天气下进行。如果天气一直睛好, 那就尽量选择多云的天气, 上午9~11时除去树冠东侧和北侧纸袋, 下午3时后除去南侧、西侧和树冠上部的纸袋。除单层袋时, 先纵向撕裂成伞状, 2~3d后再完全去除。除双层袋时, 先除去外层防潮纸袋, 约3~5d后再除去内层防虫纸袋。

2) 采摘:苹果各品种从盛花期到果实成熟期的天数依次是元帅系155d、嘎啦系160d、富士系175d, 当外观上出现品种特有的鲜亮色泽, 吃起来果肉逐渐变软、含糖量增加、种子颜色加重变褐时, 开始分期、分批采收, 采收时先阳面后阴面, 先外围后内膛。主要从三个方面进行判断: (1) 看外表。熟透的果实色泽明亮、圆滑坚固, 摸起来有垫手的感觉。晚熟的富士系苹果, 应早些采摘, 在八成熟时更容易贮藏, 若熟透后坍塌采收, 可溶性固形物含量升高, 硬度降低, 不利用贮藏和运输。 (2) 品尝果实。吃起来香甜可口, 味道腹郁。果肉淀粉明显转化为糖, 含量下降。也可进行试剂实验, 将碘液涂于果实横截面上, 若70~90%没有染上色为适宜采收期。 (3) 算时间。每个品种都有自己的生长习性, 从开花结果开始到果实成熟都有一个固定的成长周期, 一般早熟品种为100~120d, 中熟品种125~150d, 晚熟品种为160~180d。同时, 果实的生长受天气影响较大, 在不同的年份不同的天气情况下, 生长期积温不同, 受光照时间不同, 采收期会略有差异, 最好在自己习惯采收期前后10d左右内分期采收。

4 果树成熟期的追肥

一般果树在成熟期对肥料的需求更大, 这时候一定要及时追施肥料, 这对果实的生长影响很大。早熟品种一般在春夏之交开始大力度追肥, 而对红富士等晚熟品种, 一般从八月下旬开始大力度追肥。

4.1 追施基肥

8月下旬在果树下方分方向挖4个大坑, 在大坑时施足量速效性磷钾肥, 每667m2施入50~75kg, 施肥后连续浇水2~3d。同时, 注重施入腐熟的有机肥, 如鸡粪、牲口粪、圈肥等, 用量应占全年施肥量的六成以上。

4.2 树冠喷肥

8月底9月初开始, 每隔10~15d树上喷一遍300倍液的磷酸二氢钾液, 连喷3次, 此时施肥对果实吸收营养, 长大个和增色彩都很重要。

4.3 采果后施肥

果实离开果树后, 果树会突然营养缺失, 此时应及时对果树施肥, 具体是对树冠喷尿素和磷酸二氢钾液各200倍液, 每周一次, 连喷3周。

5 采后果实上色

因为生长期的原因, 有些果实采摘时着色不太理想, 对于这些果实, 要及时进行采后上色, 具体做法是, 在平房楼顶或者是宽阔的麦场里选择一块地势较高、排水良好的空地, 先铺上2~3cm厚的稻草, 也可选用细河沙, 把果实摆在上面, 白天晒太阳, 晚上不用收, 叫露水浸, 也可在傍晚时分喷少量水, 以果面布满水珠为宜。如果白天日照过于强烈, 在正午时分可用苇席或1~2层纱布将果实盖上, 同时喷少量水降温3h左右, 如此4~7d后, 果实一般都会有明显着色, 品相显著提高。

果实成熟 篇2

辣椒果实成熟过程中硬度及相关生理生化指标的变化

选用2个不同硬度的辣椒品系,在果实成熟的不同时期测定其果肉硬度变化,并测定了与硬度相关的.原果胶、果胶和纤维素的含量以及促进细胞壁物质分解的PME,PG,纤维素酶和β-半乳糖苷酶等水解酶的活性.结果表明:果实硬度在转色期最大,随着果实成熟,可溶性果胶含量增加,纤维素含量从转色期开始基本呈下降趋势,从幼果期到转色期PME酶的活性呈上升趋势,529品系酶活性在转色期达到最大,585品系在绿熟期酶活性达到最大值.2个品系的PG酶活性不断上升并在红熟期达到最大值.纤维素酶的活性也呈上升趋势并在转色期达到最大值.2个品系的半乳糖苷酶活性在红熟期达到最大值.辣椒果实成熟软化过程中,其硬度的变化与果胶、纤维素等物质的变化有显著相关性,而这些物质的变化又与促进这些物质水解的细胞壁水解酶活性的变化相一致.在果实成熟的不同时期,这些硬度的相关生理生化指标可以反映出果实的硬度特点,在耐贮运辣椒育种过程中有一定参考价值.

作 者：程杰山 沈火林 井玉芳 杨辉 孙秀波 于岩 CHENG Jie-shan SHEN Huo-lin JING Yu-fang YANG Hui SUN Xiu-bo YU Yan  作者单位：程杰山,沈火林,井玉芳,杨辉,CHENG Jie-shan,SHEN Huo-lin,JING Yu-fang,YANG Hui(中国农业大学,农学与生物技术学院蔬菜系,北京,100094)

孙秀波,于岩,SUN Xiu-bo,YU Yan(中国农业大学,烟台校区农学系,山东,烟台,264002)

刊 名：华北农学报  ISTIC PKU英文刊名：ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA 年，卷(期)： 21(6) 分类号：S641.3 关键词：辣椒   硬度   果胶   纤维素   细胞壁水解酶  

果实成熟 篇3

关键词：日光温室；油桃；中间砧；休眠期；开花与果实成熟期

我们设想为了延长同一设施栽培条件下果实的采收期，利用已知休眠期的品种作中间砧，探索中间砧休眠特性对高接品种开花和果实成熟期的影响，试验取得了初步成果，现介绍如下。

1试验地点简况

试验在河北省秦皇岛市抚宁县茶棚乡曹西庄村“河北省新品种油桃科普示范基地”的日光温室中进行。温室为砖墙竹木结构日光温室，长67m，宽8m，脊高2.6m，后墙高2.1m，温室山墙和后墙厚度为24cm的中空砖墙。采用草苫覆盖保温，没有加温设施。温室土壤为河边沉积沙壤土，土壤pH值为5.5～7.0之间，适宜栽培油桃树。

2试验方法

2001年冬季开始升温后，于萌芽初期在2年生的瑞光1号(需冷量900小时)、曙光(需冷量700小时)、油蟠桃NF9260(需冷量500小时)3个品种上进行多点低位嫁接换头，换头的中间砧枝干保留高度40～60cm，接口处枝干直径0.8～1.7cm，采取腹接法。每个品种换头5株树，接穗品种是中油桃5号(需冷量750小时)，嫁接后的成活率达到了100％。分别用未高接的瑞光1号、曙光、NF9260、中油桃5号为对照。在相同管理条件下，2003年各高接品种开始开花结果。

3试验结果

试验结果表明(表1)，嫁接在不同需冷量(休眠期)的砧木(中间砧)品种上，中间砧品种的休眠期长短对接穗的萌芽、开花、果实成熟有明显的影响。如：在中间砧油蟠桃NF9260上嫁接的中油桃5号盛花期比对照中油桃5号提前了10 d(天)，果实成熟期提前了11d(天)；而在瑞光1号上嫁接的中油桃5号盛花期比对照中油桃5号晚开花11 d(天)，果实成熟期晚7d(天)；在曙光上嫁接的中油桃5号盛花期和果实成熟期分别比对照中油桃5号早1 d(天)。通过在不同中间砧品种上的嫁接试验，使中油桃5号在同一设施栽培环境中，果实成熟期错开了18 d(天)，达到了预想的效果。

4问题探讨

1)本次试验是在2年生油桃树上低位嫁接的，中间砧的休眠特性基本得以延续，但中间砧保留量和生长年限对接穗的休眠特性有多大影响，还有待进一步试验研究。

2)随着接穗的成长增粗和生长年限的延长，接穗品种本身的休眠特性是否会得到恢复，从而消弱中间砧的调节作用，目前尚不清楚，有待进一步研究。

果实成熟后为什么会掉下来 篇4

牛顿被掉下来的苹果砸到了脑袋,发现了万有引力。那颗苹果肯定是成熟了的苹果,因为不成熟的苹果即使同样受到引力作用,也不会掉下来的,这是为什么呢?原来,这是植物繁衍后代的本能加上万有引力共同作用的结果。果实成熟后,如果不及时采摘,大多会自行脱落,这并不是因为果柄太细,不堪果实的重负,而是因为果实必须落到地上,才能生根发芽,长出新的果树来。为了繁殖后代,当果实成熟时,果柄与树枝相连的地方形成一层所谓的“离层”。离层如一道屏障,隔断果树对果实的营养供应,这样,由于地心的吸引力,果实纷纷落地。这就是我们常说的“瓜熟蒂落”,而“蒂”就是果柄与树枝相连的地方。

(选自《生命的博士漫画百科》)

果实成熟 篇5

回顾事件一:2012年9月, 中国物流与采购联合会和中国物流学会联合发布了《第三次全国物流园区 (基地) 调查报告》。

报告显示, 目前全国有物流园区754个, 其中69%是综合型物流园, 商贸服务型占15%, 货运服务型占11%, 生产型物流园只占到5%, 在这754家物流园区中, 已经投入运营的348家, 在建的241家, 规划中的165家, 虽然与2008年调查中的在建及规划数比例有所下降, 但从数量上看仍很可观。

点评:从目前全国物流园区分类来看, 这反映出物流园区大多自身定位不清楚, 缺乏特色。物流园区总体上处于大而全、大而弱的状态, 看似涵盖所有盈利模式, 功能齐全, 但实际上成了一个大杂烩。物流园区尚未能做到物流功能的集成和提升, 更像是大麻袋里装着的一些山药蛋。

综合型物流园区独占鳌头的定位格局一方面由于物流园区体量巨大, 非综合不足以排满场地;另一方面投资巨大, 非综合不足以盈利。这样形成了园区内无所不包的局面。但无所不包并不会解决园区盈利问题, 低水平聚集也不会带来价值的提升。

回顾事件二:2012年上半年, 物流界爆出了重磅新闻:中国铁路物资股份有限公司下属的多家仓储公司在操作物流金融业务时与客户勾结, 重复质押, 骗取银行数十亿元资金。类似的事件并不少, 甚至连中远集团也涉足其中。

点评:原本物流只是放货、运货, 赚些辛苦钱。但当先进的盈利模式付诸实施后物流所引起的风波却足以威胁经济稳定。

物流园区的成功运营需要做好从前期的可行性研究、商业策划、规划设计到后来的招商策划和运营管理。但目前大多数园区都未能认真扎实地做好这些工作, 其中商业策划部分的盈利模式问题最大。近些年很多物流园区将物流金融作为盈利模式的创新点, 但却一直未对其中的风险引起足够重视。

回顾事件三:2012年12月, 阿里巴巴集团正式与浙江金华市人民政府签署战略合作协议。按照协议, 阿里巴巴集团及其关联公司不久将在金义都市新区投资建设“中国·金义电子商务新城”, 打造中国智能物流骨干网关键节点的全国首个样本项目。在此之前, 亚马逊也宣布在成都的第四大运营中心正式启用。近日, 买买茶CEO马玉峰也在其新浪微博宣布“末日过去了, 买买茶新物流园区正式启航!”

点评:从市场的层面来看, 如果对物流的整合程度高一点, 物流外包的比例高一点, 物流园区的需求就会高一些, 故此电商自建物流园的风头这几年一直强劲。对于物流园区来说市场是一直在变, 虽然近两年受金融危机影响, 物流园区又有些过剩, 致使大批出口加工型的企业倒闭或者迁移, 导致了当地物流市场的容量萎缩, 但同时可以看到, 电商的仓库需求成为一种增长状态, 这也会消化一些物流园区的空置量。

回顾事件四:2012年4月, 河北钢铁集团投资68亿元的曹妃甸物流园开工;同期, 由中国五矿集团投资的兰州钢铁物流园区项目也举行了开工奠基仪式。此前, 沙钢集团也在张家港投资超过300亿要把玖隆钢铁物流园打造成钢铁物流超级航母。有媒体调查, 2012年全国重点大中型钢材专业市场共有483家, 其中钢材市场、物流园区的总数达到了1200家。

点评:钢厂效益下滑, 采取多元化战略或纵向一体化战略, 都是可以理解的。不过这几个钢铁物流园区的定位是公共商贸物流平台, 承担着区域性资源调度职能, 这不是单个钢厂可以做得到的。再加上钢材市场疲软、钢贸商资金紧张、银行严控风险这些不利因素, 钢铁物流园在2012年经历了一个严冬, 成为物流园区运营风险的代表。

展望2013年

虽然国际贸易难有亮点, 但国内宏观经济将触底缓慢回升, 物流园区的发展将有更多期待:

一、多式联运物流园成为货运型物流园的主流。交通部去年大力推动甩挂运输试点, 提升公路运输效率。中铁联集的18个铁路集装箱中心站也运营过半。内河港口纷纷建设港后物流园, 完善物流体系。新规划建设的物流园区首先考虑的就是公铁水的多式联运。

二、电商物流园区方兴未艾。电商的飞速发展使其成为国内物流业的生力军, 不仅促进了快递业的繁荣, 同时也催生了专业的电商物流园。

三、商贸物流园将更多地获得认可。由于土地属性的问题, 各地政府对于商贸物流园的认可程度各不相同, 往往会否定物流园区内的商贸行为, 而不是把商贸作为物流园区的功能延伸和有益补充。在其它园区的示范下, 商贸物流园将展现其活力。

果实成熟 篇6

1 发病特点

10月初开始发病,先是下垂近地枝上的果实开始发病,逐渐向树冠上部果实侵染。发病树近地50cm以内的果实基本上是病果,有的树甚至树冠顶部果实也部分染病,郁闭内膛叶下果发病多。病果表现有3种:一种是果实变腐,表皮呈淡黄色;一种是果实变腐,果实变黑;一种是腐果产生霉菌。3种病果与南丰蜜桔贮藏期发生的黑腐病、青霉病及绿霉病相似。病害发展速度较快,从个别病果到20%左右的果实染病只需10~15天的时间。

2 致病原因分析

2.1 雨水多,空气湿度大

2015年秋冬多雨是造成果实树上腐烂的根本原因,由于多雨,空气湿度大,而南丰蜜桔在10月份已进入果实成熟期,果实内含物增加,特别是含糖量的增加,导致果实发病。

2.2 近地果及内膛郁闭树发病重

2015年正值南丰蜜桔结果大年,产量较多,树冠下部果实很多压伏在地上或堆压在近地处。由于近地处果实堆压及内膛郁闭都会导致树体通风不畅,从而加大了高湿度的危害,导致该病的较重发生。

2.3 没有及时防治

没有及时进行喷药防治的原因:一是果实成熟期的气候特点多为干旱少雨,病害少,正常年份一般很少有对产量造成较大损失的病害发生,桔农缺乏防病意识。二是南丰蜜桔生产效益近年来普遍较低,为节约生产成本,南丰蜜桔病虫害防治次数明显减少,有的桔园全年病虫害喷药防治次数仅有3次,而正常管理喷药防治次数为5次。病虫害防治措施不到位,使得桔园病原菌基数增大,从而导致病害发生较重。三是没有抓住有利天气进行喷药防治,发病后由于多雨而无法进行。

3 防治措施

随着气候变化加剧,极端气象不断增多,做好该病的防治对南丰蜜桔生产具有重要意义。

3.1 大力推广大枝修剪技术

大枝修剪技术可概括为:“脱裙———开边窗———开天窗”3个技术步骤,剪除离地50cm以下的裙枝、树冠中部密闭枝及顶部过强枝,适当抬高结果部位,增强树体通风透光,降低成熟期遇多雨气候果园的湿度,从而有效防治该病的发生。

3.2 加强桔园排水系统建设做到雨停水干,降低桔园湿度。

3.3 多雨天气喷药防治

果实成熟 篇7

创新科研, 打破技术瓶颈

沈元月教授介绍说, 根据果实成熟的呼吸生理特点, 果实可以分为呼吸跃变型果实和非呼吸跃变型果实。以乙烯受体及其信号转导分子机制为基础, 呼吸跃变型果实成熟调控的细胞信号转导的分子机理早已阐明。然而, 过去十几年关于非呼吸跃变型果实成熟的分子机制研究一直进展缓慢。他所承担的“非呼吸跃变型果实成熟调控的分子机制”课题研究, 是国家重点基础研究发展计划 (973) 项目“农业生物优良性状形成及抗病机制研究”的课题之一, 是专门针对非呼吸跃变型果实成熟调控的机理展开的研究, 并已经取得突破性的进展。

在课题研究过程中, 沈教授以非呼吸跃变型果实模式材料——草莓果实为试材, 以ABA、乙烯和BR激素受体及其信号转导分子机制为研究基础, 在揭示非呼吸跃变型果实成熟调控的机制研究取得了一系列突破性的进展, 在国际上率先提出了非呼吸跃变型果实成熟调控的信号转导分子机制, 为非呼吸跃变型果实成熟调控的机理的研究奠定了坚实的研究基础。主要研究成果包括三方面内容:

第一, 揭示了植物激素ABA在草莓果实成熟过程中发挥着重要的作用, 并提出了非呼吸跃变型果实成熟调控的信号转导分子机制。

通过病毒诱导基因沉默V IG S技术调低草莓果实中A B A合成关键酶基因Fa NCE DI或ABA信号识别的受体基因Fa ABAR或Fa PYPI都显著影响果实的着色。外源ABA可以恢复Fa NCEDI转基因果实的表型, 而Fa ABAR转基因果实花色苷的合成对外源ABA反应不敏感。进一步研究发现, 调低草莓果实中Fa ABAR或Fa PYPI表达量影响一系列ABA信号下游应答基因的表达。证实了ABA受体蛋白Fa ABAR或Fa PYPI作为正调控因子参与草莓果实的成熟调控。

通过VIGS和超表达技术分别调低和调高ABA信号转导关键因子蛋白磷酸酶PP2C (ABI1) 基因, 分别促进和抑制了草莓果实的成熟, 证实了蛋白磷酸酶PP2C作为负调控因子参与草莓果实的调控。ITC200热等温滴定分析证实, 草莓果实中的Fa PYR1可以特异地结合ABA, 证实Fa PYR1是一个ABA受体, 并提出了“ABA-Fa PYR1-PP2C-Sn RK2”核心信号转导原件在草莓果实成熟中发挥着重要的作用:随着果实的发育, 糖、膨压、渗透胁迫和p H等因素猝发了ABA合成关键酶基因NCED的表达, 促进了ABA的积累。由于植物激素为了发挥最大效应, 需要激素水平与其受体水平协调变化。在草莓果实中的ABA信号至少被两个可能受体Fa ABAR和Fa PYR1识别, 然后将原初信号通过接受, 通过“Fa PYR1-PP2C-Sn RK2”等信号级联传递。在ABA下游信号转导通路中, 第二信使、蛋白激酶、蛋白磷酸酶和转录因子形成信号网络, 最终激活了色素、糖和细胞壁软化相关酶, 促进了叶绿素的降解、色素的合成、糖的积累、果实的软化等成熟相关事件向着成熟不可逆的方向发展。

第二, 提供直接的分子证据证实了植物激素乙烯和油菜素内酯参与草莓果实的成熟调控。

以草莓果实为实验材料, 通过分析乙烯释放量和乙烯生物合成相关基因Fa SAMS1及信号传导基因Fa CTR1基因表达水平的研究发现, 在草莓转红期乙烯释放量增加的同时, 伴随着Fa SAMS1和Fa CTR1基因表达量的显著升高, 推测Fa SAMS1和Fa CTR1可能参与草莓果实的成熟调控。利用烟草脆裂病毒基因沉默体系, 分别下调推测Fa SAMS1和Fa CTR1基因的表达量, 不仅影响果实着色和硬度的变化, 而且还促进了乙烯的生物合成, 后者还影响了一系列的乙烯信号组分基因的表达水平。更重要的是, 体外喷施乙烯能促进自然草莓果实变红和软化, 还可以诱导Fa SAMS1-RNAi和Fa CTR1-RNAi侵染果实的花色苷合成。总之, 提供了新的生理学及分子生物学证据, 证实Fa CTR1在草莓果实成熟中起着正调控因子的作用, 乙烯参与了草莓果实的成熟调控。

在草莓果实发育的后期, 油菜素内酯 (BR) 含量和BR受体基因Fa BRI1的表达水平随着果实的着色都呈增加的趋势。外源BR促进草莓果实的着色, 而BR抑制剂brassinazole (BZ) 抑制草莓果实的着色。通过VIGS调低草莓果实中BR受体基因Fa BRI1表达量, 抑制草莓果实着色。提供的直接的生理和分子证据, 证明BR参与草莓果实成熟的调控。总之, 以上结果证实, 植物激素乙烯和油菜素内酯参与了草莓果实的成熟调控。

第三, 揭示了草莓果实糖积累的分子机制, 确立了蔗糖作为信号分子促进草莓果实成熟是通过促发ABA信号途径实现的。

草莓果实积累蔗糖, 而葡萄果实不积累蔗糖。以草莓和葡萄果实平行材料研究证实, 果实中蔗糖合成酶的活性决定了蔗糖的积累量。外源蔗糖可明显促进草莓果实成熟, 同时促发果实中ABA积累, 证实蔗糖作为信号分子促进草莓果实成熟是通过促发ABA信号途径实现的, 以及果实中质外体蔗糖卸载途径。

成绩斐然, 再攀高峰

沈元月教授一直围绕植物激素细胞信号转导及其果实发育的关系开展了系统深入的研究。以植物模式材料拟南芥为试材, 发现并成功鉴定了脱落酸 (ABA) 受体蛋白基因ABAR, 研究结果于2006年作为第一作者以主体论文的形式在《Nature》 (自然) 上发表, 目前已被SCI论文他引240次, 被认为是近几年来植物学科研究中最重要的突破之一, 这一新的发现被《科技日报》列为2006年国内十大科技新闻之一, 2007年被“国家科技部中国科技信息研究所”评为中国百篇最具影响优秀国际学术论文之一。以草莓为试材, 提供直接的分子证据证实ABA在草莓果实成熟中发挥着重要的作用, 并在国际上首次提出了非呼吸跃变型果实成熟调控的分子机制, 研究结果于2011年发表在国际著名期刊Plant Physiology上, 目前已被SCI论文他引67次, 并被《植物学报》列为中国植物科学若干领域重要研究进展之一。

“科技是第一生产力”, 要想在日新月异的二十一世纪拥有话语权, 需要我国各条战线上科研人员的不懈努力。沈元月教授通过自己的不懈努力, 为我国的果品产业发展提供了强大的科技支撑, 未来, 他必将创造出更加辉煌的成绩。