育肥试验（共8篇）
育肥试验 篇1
为研究当地现有的饲料资源、果皮壳 (新鲜菠萝皮、发酵荔枝壳) 、酒糟等在不同品种牛中的应用效果, 探索获取易于在农村推广的科学育肥牛方法和有价值的参考数据, 以进一步充分利用现有的粗饲料、农副产品资源, 从而达到普及科学育肥牛的目的[1,2]。2008年7—10月, 在合浦东园生态农业科技有限公司 (以下简称合浦东园) 牛场开展果皮壳、酒糟等育肥不同品种牛试验, 现将试验结果报告如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.1.1 试验牛。在合浦东园牛场选择约2.5岁的公牛8头, 其中摩杂一代、本地水牛、西杂二代、本地黄牛各2头。
1.1.2 试验饲料。新鲜菠萝皮、发酵荔枝壳、芒果浆、酒糟、桂牧一号禾本科鲜草等。具体营养成分见表1。
(%)
1.2 试验方法
1.2.1 饲料用量。
4组不同品种中所用的饲料品种相同, 每天每头计划供给量为:桂牧一号禾本科鲜草22 kg, 鲜菠萝皮20 kg, 新鲜芒果浆2.5 kg, 发酵后荔枝壳10 kg, 酒糟5.5kg。试验期间实际消耗饲料量见表2。
1.2.2 饲喂方法。
长草用切草机切成1~2 cm长, 荔枝壳经发酵后应用。先喂酒糟, 然后把鲜菠萝渣、鲜芒果酱、发酵荔枝壳、桂牧一号鲜草等混合饲喂, 每天9∶00—11∶00、下午15∶00—17∶00各喂1次, 自由采食。
1.2.3 饲养管理。
试验预试期15 d, 2008年7—16日;试验期90 d, 2008年7月17日至10月16日。试验期间观察试验牛的表现并记录;试验开始后每30 d测重1次。试验牛在同一栋舍内, 相同饲养环境条件下, 派专人统一负责饲喂与管理, 每天打扫栏舍卫生, 供给足量清洁饮水, 记录精、粗饲料用量, 剩余饲草收集过秤记录等。
2 结果与分析
2.1 不同品种牛增重情况
由表3可知, 试验牛头均日增重:摩杂一代为1 263.9 g, 本地水牛为850.0 g, 西杂二代为1 238.9 g, 本地黄牛为855.6g。摩杂一代比本地水牛日增重多413.9 g, 提高48.69%;西杂二代比本地黄牛日增重多383.3 g, 提高44.80%;经t检验, 杂交牛的日增重显著高于本地牛 (P<0.05) 。
2.2 饲料成本
由表4可知, 第1组总增重227.5 kg, 日增重1 263.9g/头, 饲料总成本为749.51元, 增重1 kg饲料成本为3.29元;第2组总增重153.0 kg, 日增重850.0 g/头, 饲料总成本为742.94元, 增重1 kg饲料成本为4.86元;第1组 (试验组) 比第2组 (对照组) 增重1 kg节约饲料成本1.57元, 提高经济效益47.7%。第3组总增重223.0 kg, 日增重1 238.9g/头, 饲料总成本为693.64元, 增重1 kg饲料成本为3.11元;第4组总增重154.0 kg, 日增重855.6 g/头, 饲料总成本为670.95元, 增重1 kg饲料成本为4.36元;第3组 (试验组) 比第4组 (对照组) 增重1 kg节约饲料成本1.25元, 提高经济效益40.2%。
注:桂牧一号鲜草、鲜菠萝皮、芒果浆、发酵后荔枝壳、酒糟的单价分别为0.1、0.1、0.2、0.05、0.02元/kg。
2.3 屠宰测定
由表5可知, 摩杂一代水牛屠宰率55.80%, 净肉率42.30%, 胴体净肉重207.70 kg;本地水牛, 屠宰率49.00%, 净肉率37.35%, 胴体净肉重为147.85 kg, 摩杂一代比本地水牛产肉量多59.85 kg, 骨肉比:摩杂一代1∶3.54, 本地水牛1∶3.95。西杂二代屠宰率57.62%, 净肉率48.62%, 胴体净肉重168.70 kg;本地黄牛屠宰率52.92%, 净肉率41.65%, 胴体净肉重为99.75 kg, 西杂二代比本地黄牛产肉量多68.95 kg, 骨肉比:西杂二代为1∶6.19, 本地黄牛为1∶4.23。
屠宰测定的试验牛, 所饲喂饲料中含有东园家酒酒厂的酒糟等下脚料, 该酒糟及其下脚料富含海产品动物蛋白质, 因此, 该场所饲养的牛群膘肥体壮, 躯体圆润丰满, 膘情上等, 被毛稀短, 皮肤亮泽, 产肉量高[4]。屠宰结果显示, 净肉率:摩杂一代比本地水牛提高4.95个百分点, 西杂二代比本地黄牛提高6.97个百分点。
3 结论与讨论
试验期间没有添加任何精料, 应用果皮、壳、浆, 酒糟等副产品喂牛, 营养丰富, 成本低廉, 经济效益好, 是育肥牛的好饲料。试验期间摩杂一代比本地水牛增重37.25 kg/头, 按活重15元/kg计, 增收558.75元/头;西杂二代比本地黄牛增重34.50 kg/头, 按活重16元/kg计, 增收552.00元/头。
摘要：以果皮、壳浆、酒糟等为主要饲料, 在同等饲养条件下, 研究不同品种牛的育肥效果, 结果表明:头均日增重摩杂一代为1263.9 g, 本地水牛为850.0 g;西杂二代为1 238.9 g, 本地黄牛为855.6 g;经t检验杂交牛的日增重显著高于本地牛 (P<0.05) 。产肉量:摩杂一代平均为207.70 kg, 本地水牛为147.85 kg, 西杂二代为168.70 kg, 本地黄牛为99.75 kg;摩杂一代比本地水牛多产肉59.80 kg, 西杂二代比本黄牛多产肉68.95 kg。
关键词：本地牛,杂交牛,日增重,经济效益
参考文献
[1]王世凡.肉牛快速育肥试验报告[J].中国牛业科学, 2008 (3) :39-40.
[2]耀刚.青贮甘蔗尾叶育肥牛试验[J].贵州畜牧兽医, 2010 (1) :43-44.
[3]王必强.快速育肥肉牛技术要点[J].农民科技培训, 2010 (3) :35.
[4]张升昌, 周福, 朱权, 等.应用发酵玉米秸秆粉饲喂育肥牛的效果试验[J].畜牧兽医科技信息, 2009 (10) :91.
育肥试验 篇2
鲁西黄牛与其杂交牛育肥性能对比试验
鲁西黄牛、西鲁(西门塔尔×鲁西黄牛)、利鲁(利木赞×鲁西黄牛)育肥试验中,西鲁、利鲁和鲁西黄牛的日增重分别达到1204,1117,1058 g,每增重1kg的饲料成本分别为5.98,5.38,6.15元.西鲁、利鲁的日增重和单位的增重饲料成本与鲁西黄牛对比均存在显著差异.试验证明,利用肉牛杂交改良鲁西黄牛,可显著提高生产效率.
作 者：王文华 王桂芹 田泉成 WANG Wen-hua WANG Gui-qin TIAN Quan-cheng 作者单位：山东省嘉祥县畜牧兽医局,山东,嘉祥,272400刊 名：畜牧与饲料科学英文刊名：ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE年，卷(期)：201031(3)分类号：S823.6关键词：鲁西黄牛 饲养管理 育肥性能
马头山羊育肥效果试验 篇3
关键词：马头山羊,育肥,效果试验
1 材料与方法
1.1 选择用羊
从马头山羊主产区—郧西县种羊场、郧西县香口镇、竹山县双台乡养羊大户中选择86只80～90日龄马头山羊, 体重9.5 kg左右, 随机分为3个组, 公母比例、体重基本对等, 另外从郧西县种羊场选择相同日龄和体重的波马杂交羊15只, 开展育肥对比试验。
1.2 育肥期限
配合《马头山羊国家标准》研制工作开展本次育肥试验, 从2007年4月22日至10月23日, 育肥期共180 d, 对3组羊只卡耳编号, 空腹称重, 每间隔1个月称重1次, 列表记载。育肥期结束后, 每组分别选择5只羊进行屠宰测定分析。
1.3 饲料组成及用量
饲料由野青草、人工种植牧草、农作物秸秆、配合精料组成。人工种植牧草中, 紫花苜蓿占30%, 禾本科类牧草占70%。配合精料为玉米65%、豆饼17%、麸皮17%、食盐1%, 配合精料每千克消化能14.59 MJ、代谢能11.99 MJ、粗蛋白质15.3%、可消化粗蛋白质12.3%。
3个组的青饲料配比, 日喂量一致, 均达到1.5 kg。试验1组日添加人工牧草 (干) 10 g、农作物秸秆200 g, 试验2组日添加人工牧草 (干) 200 g、农作物秸秆100 g、配合精料80 g, 试验3组日添加人工牧草 (干) 300 g、配合精料140 g。从第2个月开始, 各组羊只逐月增加5%的营养水平。
1.4 饲养管理
试验前对马头山羊统一进行防疫和驱虫, 3个组的羊只栏圈、饲养条件基本一致, 分组分圈、舍饲饲养, 自由饮水, 适量运动, 饲草铡短, 料槽均匀投喂, 早上、下午各1次, 先秸秆后青料再精料, 也可将干料、精料混匀投喂。做好栏圈清洁卫生, 保持通风干燥。
2 试验结果与分析
2.1 马头山羊日粮营养水平分析
由表1可见, 3组羊只的日粮营养水平依次递增, 试验2组高于试验1组, 试验3组又高于试验2组, 依此测定各组育肥增重效果。
2.2 不同营养水平各组增重效果
经t检验, 由表2、表3数据得之, 3组之间差异极显著, 80～90日龄的羊只经过6个月的育肥后, 试验3组马头山羊只平均日增重达170.3 g, 比试验2组只平均日增重高18.4 g, 试验2组比试验1组只平均日增重高43.9 g。表明马头山羊在育肥期间, 补充适量配合精料, 添加优质牧草, 增加蛋白质供给水平, 其育肥增重效果十分明显。在试验3组同一高营养水平条件下, 开展马头山羊与波马杂交羊育肥对比试验, 6个月的育肥期间内波马杂交羊平均日增重为182.9 g, 3～4月龄日增重最高, 达到203.9 g, 比同期间马头山羊高10.7 g。试验3组马头山羊与波马杂交羊日增重经差异显著性分析, P值为0.133, 差异显著。表明马头山羊与波马山羊杂交, 优势明显。
2.3 马头山羊屠宰测定比较
由表4表明, 经育肥后的马头山羊屠宰率、净肉率都高, 试验2组和试验3组的屠宰率分别比试验1组高1.4%、3.1%, 净肉率分别高2.0%、3.1%。试验1组、2组、3组的后腿重占胴体重的比例分别为36.9%、37.8%、38.2%, 3个组的比例均较高, 说明马头山羊有较高的产肉性能。
3 结论与讨论
(1) 经过6个月的育肥试验, 马头山羊及波马杂交羊的快速生长期在3～5月龄, 时间段处于4～6月份, 气候、温度适宜, 应补充足量的配合精料, 多喂优质饲草, 满足其营养需要;进入夏季高温季节, 应适当减少配合精料投喂量, 增加青饲草供应量, 挖掘其增长潜能, 实现春羔能够在当年秋冬季出栏。
(2) 营养水平的高低决定马头山羊育肥效果。试验表明, 饲料每千克物质代谢能10 MJ、粗蛋白质120 g, 可满足3～9月龄马头山羊日增重100～110 g的营养需要;饲料每千克干物质代谢能11 MJ、粗蛋白质143 g, 可满足3～9月龄马头山羊日增重150 g;饲料每千克干物质代谢能11.6 MJ、粗蛋白质152 g, 可满足3～9月龄马头山羊日增重170 g。
不同品种肉羊舍饲育肥试验 篇4
关键词：试验肉羊,舍饲育肥,试验
为了进一步发展酒泉肉羊产业, 酒泉市从2008年引进了白头杜泊、萨福克、道塞特和波得代肉用种公羊与当地小尾寒羊杂交生产杂交肉羊, 在农户暖棚圈舍进行舍饲育肥试验, 笔者在酒泉市玉门市富源种羊场进行了本试验, 现将试验结果报告如下。
1 材料与方法
1.1 试验羔羊的选择
选择酒泉市肃州区永兴养殖专业合作社健康无病、出生日期、体重相近的杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交公羔羊与当地小尾寒羊公羔羊各30只, 体重差异不显著 (P≤0.05) 。对所有试验羊只打上耳号, 并进行伊维菌素注射驱虫, 预试期7 d。
1.2 日粮配方
供试肉羊混合精料配方为玉米70%, 豆饼15%, 棉粕10%、品牌肉羊预混料5%, 经粉碎制成全价日粮。每只供试羊每日补充0.3～1 kg混合精料, 饲草自由采食。
饲草主要有微贮棉秆、青贮玉米秸秆、青干草和棉籽壳, 配合比例为微贮棉秆30%、青贮玉米秸秆30%、青干草20%和棉籽壳20%, 经混合后饲喂。
1.3 饲养管理
供试羔羊同栏饲养, 每日饲喂4次, 从早到晚每隔4 h喂1次, 先少后多, 逐渐增加。羔羊在12～40 kg体重阶段, 每日喂料量0.4～1.0 kg。试验组羔羊用上限, 对照组羔羊用下限。自由供给饮水。供试羔羊断奶时间为45日龄, 按试验组与对照组分群集中饲养。
1.4 测定项目
羔羊初生重、断奶重、日增重、出栏活重、胴体重、屠宰率等。
2 结果与分析
2.1 不同品种肉羊生长发育情况
从表1中可以看出, 试验羊试前重均在13.23～14.23 kg之间, 经过90 d试验, 杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交肉羊活重达到30.09、28.12、27.07和26.47 kg。比对照组22.65 kg分别增加7.44、5.47、4.42和3.82 kg, 头均日增重分别比对照组提高30.69%～68.32%, 杂交优势十分明显, 经方差分析, 差异均极显著 (P<0.01) 。杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交试验组间差异不显著 (P≥0.05) 。
2.2 杜寒一代公羔羊与小尾寒羊公羔羊产肉性能比较
从表2中可以看出, 杜寒、萨寒、道寒与波寒杂交一代肉羊屠宰胴体重分别达到14.39、13.22、12.70和12.40 kg, 与对照组胴体重9.96 kg相比, 增加4.43、3.26、2.74和2.44 kg, 经方差分析, 差异极显著 (P<0.01) 。杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交试验组间胴体重接近, 组间差异不显著 (P≥0.05) 。
2.3 杜寒一代公羔羊与小尾寒羊公羔羊经济效益比较
从表3中可以看出, 杜寒、萨寒、道寒与波寒杂交一代肉羊只均收入达到487.06、471.0、461.10和440.85元, 与对照组的298.89元相比均有增加, 只均纯收入达到255.51、240.85、235.60和220.50元, 分别比对照组110.49元增加145.02、130.36、125.11和110.01元, 经济效益提高了1～1.31倍。
3 讨论与小结
根据对杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交一代和小尾寒羊公羔舍饲育肥所测定的各项数据, 以杜泊、萨福克、道塞特、波得代种公羊与小尾寒羊或本地母羊进行杂交, 其后代杂交优势明显, 是北方农区较为理想的杂交组合。尤其是杜寒、萨寒杂交组合增重快、经济效益明显, 值得在北方地区大面积推广。
杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交一代后代适应性强, 抗寒耐热, 性情温顺, 易管理, 耐粗饲, 在甘肃省酒泉市极度干旱地区舍饲条件下, 生长发育一切正常, 适合农户规模养殖。
杜寒、萨寒、道寒、波寒杂交一代肉用性能明显, 生长发育快, 无论是羔羊初生重、断奶重、出栏重、日增重和产肉性能均高于当地小尾寒羊羔羊, 羊肉品质也明显改善, 是肉食品加工企业作为深加工的理想原料。
育肥试验 篇5
1 试验材料与方法
1.1试验材料
(1) 饲料。不加矿物质的基础饲料为对照料 (1号料, 见表1) , 按照育肥猪的矿物质生长需求, 分别在基础料中添加不同比例的矿物质配制成3种矿物质饲料, 分别为2号料、3号料、4号料, 矿物质添加量见表2。
(2) 试验猪。选择健康双月断奶长白猪杂种后代40头, 按随机抽样分成4个组, 每组10头, 1号料组为空白对照组。
(3) 方法。试验前空腹逐头称重, 1号对照组平均体重为 (22.56±1.68) kg;2号试验组平均体重为 (22.30±1.26) kg;3号试验组平均体重 (22.77±1.46) kg;4号试验组平均体重 (22.12±1.22) kg;经均数差异检验, 组内及组间差异不显著 (P>0.05) 。
(4) 饲养管理。所有试验猪在试验期均采取自由采食和饮水, 常规饲料管理;粉料拌料饲喂, 每日定时喂3次。预试期为14 d (在此期间进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫及口蹄疫疫苗的预防注射、驱虫及去势等。试验期120 d, 从预试期算起, 第40天、80天及120天称重比较。
2 试验结果
试验结果见表3、表4。
在试验期间, 1号对照组猪死亡1头, 2号、3号、4号组没有死亡, 在数据的计算上, 1号对照组按实有头数计算, 由表3可见, 试验组比对照组分别增重0.033kg, 0.123 kg和0.05 kg, 组间差异显著 (P<0.05) 。由表4可见, 各组饲料消耗和耗料增重比差异明显, 试验组耗料增重比分别比对照降低22%、63%、34%。
kg
3 讨论
不同品种肉牛的育肥试验比较 篇6
1 材料与方法
1.1 时间与地点
2010年4—10月份, 在内蒙古赤峰市宁城县东方万旗蒙力育肥牛场进行了试验。
1.2 试验动物的选择
选择14 月龄、体重340 kg左右的健康西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛 (西蒙) 、夏洛莱×蒙古牛高代杂交牛 (夏蒙) 公牛各5 头进行试验。
1.3 饲养管理
试验牛全部采用舍饲, 栓系槽饲喂, 将供试牛在同一牛舍内饲养, 2组牛的饲养管理条件和日粮营养水平完全相同。在正式试验前先进行15 d的预试验, 在此期间对供试牛进行健康检查、体内驱虫、防疫处理、编号等, 使2组牛的基础条件趋于接近。正式育肥期为6 个月, 分别在试验初期和屠宰前空腹称重并做记录。试验牛每天饲喂2 次, 分别在6:00、17:00, 先粗后精, 粗饲料 (玉米黄贮、玉米秸秆) 自由采食。每次饲喂前要清扫料槽并称剩料量, 测定采食量。每次喂完后供给充足饮水。
1.4 测定项目
在试验初期、中期和末期分别对试验牛早饲前空腹进行体尺、体重的测定, 并利用超声波进行活体测膘。为避免不同情况下对试验牛称重造成的误差, 每次称重的时间和顺序基本相同。
1.5 日粮的组成
试验牛的精料组成见表1, 育肥方案见表2。
2 结果与分析
2.1 试验肉牛增重和饲料消耗的比较 (见表3)
由表3可知:经180 d的饲养育肥, 西蒙组牛头均增重217.25 kg, 夏蒙组牛头均增重197.25 kg, 西蒙组比夏蒙组高20.0 kg, 差异显著 (P<0.05) ;西蒙组牛头均日增重为1.21 kg, 夏蒙组牛头均日增重为1.10 kg, 西蒙组比夏蒙组提高了0.11 kg, 差异显著 (P<0.05) ;西蒙组精料料重比为3.31, 夏蒙组精料料重比为3.64, 西蒙组比夏洛蒙组低0.33, 差异显著 (P<0.05) 。
注:同列数据肩注字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 相同表示差异不显著 (P>0.05) 。牛场卖牛粪的收入用于购买粗饲料, 所以对粗饲料消耗量没有比较。
2.2 经济效益分析 (见表4)
注:牛场收购价精料为1.8 元/kg, 牛肉售价为13.00元/kg;同列数据肩注字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 相同表示差异不显著 (P>0.05) 。
由表4可知:在相同饲养条件下, 经180 d育肥后, 西蒙组牛头均增重1 kg所花费精料成本为5.96元, 夏蒙组牛头均增重1 kg花费精料成本为6.55元, 西蒙组比夏蒙组少花费0.59元/kg, 差异显著 (P<0.05) ;西蒙组肉牛头均纯收益为1 529.44 元, 夏蒙组肉牛每头均纯收益为1 272.26元, 西蒙组比夏蒙组多收益257.18元/头, 差异显著 (P<0.05) 。
3 讨论
试验结果表明, 在相同饲养条件下, 经180 d的饲养, 西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛每头平均日增重1.21 kg, 比夏洛莱×蒙古牛高代杂交肉牛 (1.10 kg) 高0.11 kg。此结果高于刘海东等[1]报道的6～18 月龄西门塔尔公牛平均日增重1.16 kg (比夏洛莱组提高0.07 kg) 的数据;也高于蒋洪茂等[2]报道的西门塔尔小公牛育肥33 个月, 日增重0.775 kg的数据;但低于宁布等[3]报道的24 月龄阉牛育肥120 d的平均日增重 (1.369 kg) 。原因可能与精料组成不同和育肥月龄、育肥时间的不同和育肥牛的性别差异有关。
西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛头均增重1 kg花费精料成本为5.96 元, 比夏洛莱×蒙古牛高代杂交牛节省精料成本0.59元/kg, 这一结果低于徐建忠[4]报道的西门塔尔与本地黄牛杂交一代每增重1 kg花费的精料成本 (9.86 元) 。
西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛头均纯收益比夏洛莱×蒙古牛高代杂交牛高257.18 元。这一结果与刘丽[5]报道的在相同饲养条件下品种对肉牛的生产性能有显著影响这一结果相符。
4 结论
在相同条件下育肥西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛与夏洛莱×蒙古牛相比可减少精料成本, 提高育肥肉牛的经济效益。
摘要：为了优化适合内蒙古自治区的杂交模式, 提高肉牛产业经济效益, 试验选择体重340 kg左右、健康的14月龄西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛 (西蒙) 、夏洛莱×蒙古牛高代杂交牛 (夏蒙) 公牛各5头, 分为2组, 在相同饲养条件下育肥, 测定生产性能指标, 并比较经济效益。结果表明:西蒙组牛平均每头增重、头均日增重分别为217.2, 1.21 kg, 比夏蒙组分别提高了20.0, 0.11 kg, 2组差异显著 (P<0.05) ;西蒙组头均每千克增重所消耗的精料量、成本分别为3.30 kg、5.96元, 比夏蒙组节省0.33 kg、0.59元, 2组差异显著 (P<0.05) ;西蒙组平均每头牛纯收益1 529.44元, 比夏蒙组多收益257.18元, 2组差异显著 (P<0.05) 。说明在相同饲养条件下, 育肥西门塔尔×蒙古牛高代杂交牛比育肥夏洛莱×蒙古牛高代杂交牛节省饲料, 相应地提高了经济效益。
关键词：内蒙古,杂交品种,肉牛,经济效益
参考文献
[1]刘海东, 祁茂彬.西门塔尔在辽宁省的利用发展[J].现代畜牧兽医, 2008 (2) :14-15.
[2]蒋洪茂, 史利民, 徐丽君.利用西门塔尔杂交牛生产高档牛肉试验研究[J].黄牛杂志, 1993 (1) :42-43.
[3]宁布, 乌仁图雅.中国西门塔尔-科尔沁 (草原) 牛在扎鲁特旗的培育发展[J].黄牛杂志, 2001 (5) :24-25.
[4]徐建忠.西门塔尔改良遵义市黄牛的效果分析[J].黄牛杂志, 2005 (2) :11-15.
不同杂交组合肉牛育肥试验研究 篇7
关键词：杂交肉牛,育肥,试验
2008年以来,酒泉市引进金黄阿奎登、夏洛来、皮埃蒙特优质肉牛冻精,与当地西黄杂交母牛进行改良后,生产的金西黄、夏西黄、皮西黄三元杂交肉牛生长速度快,产肉率高,受到当地养殖户的欢迎。本试验的目的是通过验证金西黄、夏西黄、皮西黄三元杂交肉牛与本地西黄杂交肉牛在补充精料后的增重效果,为在全市普及金西黄、夏西黄、皮西黄三元杂交肉牛提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 三元杂交牛选择
供试三元杂交牛选择肃州区总寨镇单闸村永兴养殖专业合作社金西黄、夏西黄、皮西黄和西黄F2代杂种肉牛各12头,年龄为15月龄架子牛,生长发育良好,膘份中等。
1.2 基础日粮
供试肉牛基础日粮一致,配方为:玉米76%、豆饼10%、棉粕10%、品牌肉牛预混料4%,经粉碎配合成全价日粮。
饲草主要有棉杆、青贮玉米秸秆和黄草,配合比例为:棉杆30%、青贮玉米秸秆30%和黄草40%,经铡草机铡短粉碎后经清水过滤,堆积发酵24h后混合精料饲喂。
1.3 饲养管理
试验肉牛同栏饲养,配合日粮与粗饲料混合饲喂,肉牛每日饲喂4次,从早到晚每隔4 h 1次,在饲喂时先少后多,逐渐增加。每日喂料量2.0~3.75 kg。
只、kg、g
只、kg、g
注:**表示差异极显著,*表示差异显
只、kg、%
供给饮水。采取自由饮水或每次饲喂后饮水。
1.4 试验时间
试验时间为120 d,于2010年4月1日组成试验组,预试期15 d,预试期内完成分组、编号、驱虫、防疫等工作,预试期最后一天早晨空腹称重为试验始重,4月15日检查牛群无异常变化,进入试验期,试验期120 d,到8月14日结束,早晨空腹称重为试验末重。
1.5 测定项目
测定试验牛试前体重、试后体重、计算日增重,测定饲料用量,计算每日喂量,登记每日供试牛健康状况。
2 结果与分析
2.1 增重结果
从表1、表2可见,金西黄组、夏西黄组、皮西黄组各12头肉牛120 d增重157.14 kg、140.94 kg、128.8 kg,比西黄杂交组12头肉牛120 d增重82.61 kg相比,多增重74.53 kg、58.33 kg和46.19 kg,经方差分析差异极显著(P≤0.01),金西黄组比皮西黄组相比多增重28.34 kg,方差分析差异显著(P≦0.05)相比,金西黄组、夏西黄组比皮西黄组多增重12.14 kg、16.2 kg,方差分析差异不显著(P≥0.05)。
2.2 饲料利用率
在试验期间所有试验牛只均消耗配合日粮442~465 kg,经过120 d试验,金西黄组、夏西黄组、皮西黄组料肉比2.96∶1、3.22∶1、3.38∶1,与西黄杂交组料肉比5.35∶1相比,每增加1 kg体重则节省2.39、2.13、1.97 kg精料,金西黄组、夏西黄组和皮西黄组相比,每增加1 kg体重则节省0.42、0.16 kg精料,金西黄组比皮西黄组相比,每增加1kg体重则节省饲料0.26 kg。
2.3 经济效益分析
育肥肉牛全部在肃州区清真屠宰场屠宰,收购价18元/kg,金西黄组每年头牛价格8 445.6元、夏西黄组每头牛售价8 182.8元,皮西黄组每年头牛价格8 135.6元、西黄杂交组每头牛售价7 039.8元,金西黄组、夏西黄组、皮西黄组比西黄杂交组每头肉牛销售价格高1 405.8元、1 143元和1 095.8元,金西黄组、夏西黄组比皮西黄组相比,每只多收入310元和47.2元,金西黄组比夏西黄组比,每只多收入262.8元。
3 讨论与小结
3.1 通过本试验研究表明,金西黄、夏西黄、皮西黄杂种肉牛增重速度明显高于西黄杂种肉牛,金西黄、夏西黄杂交肉牛增重高于皮西黄组,金西黄杂交又比夏西黄杂交肉牛育肥增重速度快,肉质好,农户与屠宰场均喜欢,因此在酒泉市应大力推广金西黄、夏西黄三元杂种肉牛。
3.2 肉牛在育肥期间,添加配合日粮,每天供给2.0~3.75 kg配合日粮,肉牛日增重由688.43 g增加至1 309.47 g,增重效果非常显著。尤其是金西黄杂交组肉牛日增重1 309.47 g,明显高于夏西黄、皮西黄杂种肉牛和西黄高代杂交肉牛,因此金黄阿奎登肉牛可作为优质肉牛终端杂交父本进行推广。
青贮甘蔗尾叶育肥牛试验 篇8
1 试验材料
(1) 试验牛:在雒容镇秀水村牛路屯农户家中选择3～4岁健康水牛20头, 分试验组和对照组。 (2) 甘蔗尾叶:由牛路屯农户提供无霉变的鲜甘蔗尾叶。 (3) 玉米粉。 (4) 尿素:河池氮肥厂生产, 含氮45%。 (5) 农用塑料薄膜:广西柳州市柳江县宏生塑料制品厂生产。
2 青贮甘蔗尾叶的制作方法
2.1青贮池的建造 首先选择地势高燥, 排水良好, 土质坚硬, 地下水位低, 向阳和距畜舍较近的地方, 用砖石或混凝土建成永久性青贮池。青贮池采用长方形, 池壁呈95°倾斜, 池底尺寸稍小于池口, 池深为2～3 m。池宽度根据畜群的需要量来决定, 以每日从池的横截面积取4～8 cm的青贮料即够用为好。池的大小以集中人力1～2天能装满为宜 (装池时间越短越好) 。青贮池最好有两个, 以便轮换使用。
2.1甘蔗尾叶的青贮方法 选择晴天进行, 青贮前先将池底及四周清扫干净, 铺上农用塑料薄膜, 再垫上1～10 cm厚的碎甘蔗尾叶以便吸收多余的青贮汁液, 然后根据预青贮甘蔗尾叶数量, 将青贮甘蔗尾叶原料切碎 (越短越好) , 分层装填到青贮池中。按1 000 kg蔗稍用尿素4 kg, 将尿素溶水化开, 拌匀后, 喷洒到每层甘蔗尾叶上, 边喷边搅拌, 边装边推平压实 (特别要注意压实池的四周、四角) , 一直铺到高出池面50～100 cm时即不再填装。青贮甘蔗尾叶装好后, 用塑料薄膜严密覆盖池口, 使池顶呈现馒头状或屋背状, 以利排水, 然后在塑料薄膜上盖土30～50 cm封顶 (四周开排水沟) 。青贮池封顶后30天即可开封启用, 启用时必须连续取用, 用多少取多少, 从上到下一层层地取, 使青贮料始终保持一个平面。切忌打洞取用, 以防2次发酵或雨水进入, 使青贮料腐烂。还要注意减少取料次数, 全天饲用的料最好一次性取出。取完料后即用塑料薄膜盖好窑口。优质青贮甘蔗尾叶的颜色为青绿色或黄绿色, 闻之酸香并略带酒味, 适口性好。
3 育肥牛试验方法
3.1试验牛分组
将20头牛分成两组, 每10头为一组。试验组喂青贮甘蔗尾叶, 对照组喂鲜甘蔗尾叶, 每头牛每昼夜喂料40 kg, 加喂玉米粉200 g。
3.2饲养与管理
3.2.1 预试期
预试期5天, 两组牛用丙硫苯咪唑进行驱虫 (按每千克体重15 mg) 。驱虫后的第二天再用大黄苏打片 (每头牛25片) 进行健胃。青贮甘蔗尾叶的喂量从少到多逐渐过渡, 使试验牛适应。
3.2.2 试验期:
两组牛采用栏舍饲养, 不放牧, 不使役, 单栏圈养, 定时定量, 每头牛每昼夜喂料40 kg, 分早上、中午、下午、晚上4次饲喂 (每次每头饲喂量10 kg) , 自由饮水。两组牛每天每头加喂玉米粉200 g, 混合在甘蔗尾叶中晚上饲喂。牛舍要避风雨, 保持冬暖夏凉、清洁干燥和安静舒适即可。
4 试验效果
4.1 青贮甘蔗尾叶喂牛效果好, 牛只皮毛光亮, 膘肥体壮, 体重增加, 见表1。
试验组比对照组平均增重增加21.46kg, 经t检验差异极显著 (P<0.01) 。
4.2 青贮甘蔗尾叶育肥牛, 资源丰富, 育肥牛成本低, 效果好。
试验组每头牛增重74.06 kg, 每千克按市场价格16元计算, 每头牛可收入1 184.9元, 扣除青贮成本225元, 每头牛可获纯利959.9元。对照组每头牛增重52.6 kg, 每千克按市场价格16元计算, 每头牛收入841.6元, 扣除成本180元, 每头牛收入661.6元。试验组比对照组每头牛可多得收入298.3元。
5 体会
5.1 甘蔗尾叶是甘蔗种植区最为丰富的饲草资源, 开展甘蔗尾叶青贮养牛, 能有效地提高甘蔗尾叶的营养价值, 缩短牛的育肥期, 提高出栏率。
5.2 甘蔗尾叶生产具有季节性, 生产时间短, 从制糖企业开榨到榨季结束, 一般为5个月左右, 在此期间, 开展甘蔗尾叶青贮, 是解决甘蔗尾叶生产过剩和保证家畜饲草长期供应的有效方法。
5.3 把剩余的甘蔗尾叶进行青贮, 不仅能有效地杜绝资源的浪费, 而且能有效控制因焚烧甘蔗尾叶而造成的环境污染, 对促进农业良性循环, 走农牧结合之路有着积极的指导意义。