冬季奶牛饲养管理

冬季奶牛饲养管理（共8篇）

冬季奶牛饲养管理 篇1

冬季气候寒冷, 对奶牛生产和产奶性能造成很大影响, 出现奶产量下降, 甚至冻伤、冻死现象。为减少严寒冬季对奶牛生产造成的影响, 现将防寒、防冻管理措施介绍如下。

1 加强牛舍防寒保暖

冬季牛舍内的温度一般应保持在8~17 ℃, 温度过高也会对牛产生副作用。当夜间气温降到0 ℃以下时, 应将奶牛赶入圈舍内过夜, 以防冻伤乳头或体能过多消耗。在冷空气入侵、气温突然下降时, 应及时堵塞后窗和通风孔, 搞好圈舍的保温。特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温, 保证牛舍温度在15~17 ℃。此外, 奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6小时, 最好是上下午各活动3个小时。

2 调节牛舍湿度

奶牛全部进入圈舍后, 要注意保证牛舍内通风良好, 湿度不能过大, 相对湿度不宜超过55%。湿度过大会对奶牛产生强烈的外界刺激, 影响其产奶量, 严重者还会感染真菌类疾病。同时要及时清除粪尿, 保持圈舍清洁干燥。

3 保证饲料多样化

进入冬季后, 应及时调整饲料配比, 力求多样化。在精饲料的供给方面, 蛋白质饲料不变, 玉米的供给量要增加20%~50%, 从而增加能量饲料的比重;在粗饲料方面, 最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等, 以及青绿多汁饲料。奶牛的草料成分比较单一, 可在其饲料中加入适量的钙和磷, 一般每天可喂5~15 g。尿素是补充蛋白质的有效来源, 可酌量饲喂, 一般6月龄以上的犊牛日喂30~50 g, 青年牛日喂70~90 g, 成年母牛日喂150 g左右。尿素适口性差, 可按1%与精料混合后拌草饲喂, 喂后半小时内不宜饮水。

4 控制饮水温度

未经加温处理的自来水和井水在冬季容易结冰, 奶牛饮冰水则消耗身体热能, 影响产奶, 如饮低于8 ℃的水, 则产奶量明显降低。冬季将奶牛饮水温度维持在9~15 ℃, 可比饮0~2 ℃水的奶牛每天多产奶0.57 L, 即提高产奶率8.7%。冬季奶牛增喂38 ℃左右的热粥, 可增强抗寒能力, 提高产奶率10%。奶牛产后因损失大量水分而感到口渴, 并且体温较低, 此时饮麸皮水, 温度高于体温 1~2 ℃, 有补充体液、温暖身体之效。如果向温水中加点食盐和豆末, 不仅增强牛的饮欲, 而且有降火、消炎的作用。犊牛体温比成年牛高, 所以饮水温度应比成年牛高, 一般饮水以35~38 ℃为宜。犊牛人工哺乳时, 都应在加热消毒之后冷却至35~37 ℃时喂给。

5 注意牛体刷拭

刷拭牛体不仅可以使奶牛保持体表清洁, 而且能促进皮肤血液循环和新陈代谢, 有助于调节体温和增强抗病能力。因此, 每天应早晚2次刷拭, 每次3~6分钟, 周密刷拭全身各部位。此外, 要定期对牛舍、运动场进行消毒, 并按防疫程序进行疫苗注射, 发现疾病早治疗, 确保奶牛健康, 保证多产奶。

6 抓好配种工作

奶牛通常是“夏配春生, 冬配秋生”, 冬季配种怀胎可避开炎热夏季产犊, 并有利于奶牛获得高产。因此, 奶牛养殖户应抓住冬季的大好时机, 做好奶牛的配种工作, 提高受胎率。

如何搞好高产奶牛冬季饲养管理 篇2

1. 科学喂料

在寒冷的冬季,必须适当添加一定比例的精饲料。在产奶初期精粗料比一般为3∶7,产奶高峰期奶牛对营养需求量大,精粗料比可适当加大。精粗料比随精粗料营养浓度水平可适当调整,如粗饲料质量差,可适当提高精料的补给量,但也不宜过多。

2. 加强保暖御寒

一般奶牛舍内最适宜温度为12～14℃,妊娠奶牛与泌乳奶牛舍内最适宜温度为16～20℃,泌乳奶牛舍温高于24℃或低于- 4℃,则产奶量减少。犊牛舍内最适宜温度一般为35～38℃。奶牛若长期处于低温环境中,牛体会大量散失热量,导致抵抗力降低,容易患病。因此,入冬前要修理好牛舍门窗,圈内设置牛床并铺厚褥草(稻草、麦秸等),没有条件的可铺干土,保证奶牛休息好。要做到牛舍、饲料、饮水“三暖”,不喂带霜、发霉的饲料。

3. 增加光照

冬季饲养奶牛增加人工光照,可以促进催乳激素的分泌,提高产奶量。美国研究人员采用白色荧光灯照明的方法,使白昼和黑夜按16小时和8小时的比例循环,增加光照2～6周内奶牛产奶量即可提高,春、秋、冬季每头奶牛日产奶量可提高10%。

4. 供足温水

冬季奶牛多采食干草,若不能充分饮水,食欲就会下降。奶牛每采食1千克干饲料需水5千克,因此奶牛冬季饮水次数不能低于夏季。要求每天至少早、中、晚各饮水1次。泌乳奶牛饮冷水则消耗体内热能,使产奶量明显降低。冬春季奶牛饮水温度维持在9～15℃,可比饮0～2℃水每天多产奶0.57升,即提高产奶率8.7%。饮水温度应接近奶牛体温,不能低于9℃,严禁让奶牛饮用冰碴水。

5. 坚持舍外运动

由放牧转入舍饲后的奶牛,运动量降低,尤其在饲喂全价日粮后,奶牛食欲旺盛,容易过肥,这对奶牛体质和产奶都不利,易患酮尿病等。奶牛舍外运动牧区可结合放牧进行,农区可在中午天暖时把牛群赶入运动场自由活动,也可驱赶运动1小时。这样既能增强牛的抗病力,又能加强牛的御寒能力,但要注意安全,防止滑跌,更要防感冒。

6.保护好乳房

在寒冷地区为防止奶牛乳头受冻,可制作棉乳罩,用绳绕牛体一周固定好,有很好的保暖作用。奶牛每次挤奶前,需用45～50℃的温水浸湿乳房,全面擦洗乳房、乳头,随后按摩乳房、挤奶。千万不要用过热或过冷的水擦洗乳头,否则奶牛感到不舒服,对“放奶”反射产生抑制反应,产奶量下降。冬季还要防止乳头皲裂,可在挤奶后用1%甘油水溶液涂抹乳头。

7. 经常刷拭牛体

冬季寒冷,牛表皮血管收缩。经常刷拭牛体,可促进血液循环,对提高产奶量有明显效果。

北方奶牛冬季饲养管理技术 篇3

1 采取有效措施, 做好防寒保温工作

黑龙江冬季寒冷而漫长, 为减少牛体的散热量, 必须在入冬前的秋季, 维修好奶牛暖舍。保温好的牛舍能有效减少体热的损失, 利于奶牛进行正常的生产。生产实践表明, 10℃～15℃是奶牛最适宜的温度, 检修好牛舍和防止舍内湿度过大是两条较好的防寒保温措施。首先、彻底检修牛舍, 重点是门窗、墙壁、天棚及气窗等的封闭, 并在牛舍的北面设置放风屏障, 必要时, 夜间加棉帘, 做到棚不跑气, 墙不透气, 屋不挂霜, 地不上冻, 以保证牛安全过冬, 不受冻害。其次、由于冬季牛舍封闭较严, 奶牛因呼吸、排泄、饮水等原因产生的潮气不能及时排出舍外, 造成舍内湿度过高。奶牛在这种高湿、低温的环境中, 散热量大, 体热消耗多, 牛会感到特别寒冷, 同时由于瘤胃发酵和其他代谢产生的能量被转用到维持体温, 使基础代谢增加, 从而导致产奶量下降。饲养管理过程中, 要减少撒水, 及时清理粪便, 并排除舍外, 在牛床上可铺一些作物的秸秆和垫草, 使畜体周围形成温暖的小气候, 又便于粪尿水分, 起到了保温保湿的效果。

2 保持好体况, 提高日粮的营养浓度

入冬前要抢抓秋膘, 秋草茂盛, 已打籽成熟, 含糖和油脂多, 牛吃了顶粮抗饿, 上膘快。只要放牧得法, 放宽牧草面积, 延长放牧时间, 下霜前早出晚归, 下霜后晚出晚归, 再结合抢放秋茬, 既能抓好秋膘, 又能为奶牛过冬储备较多的营养, 等于在牛体内蓄积大量粮食, 到冬天抗御严寒就有了本钱。

抓好舍饲的过渡, 奶牛舍饲前, 无论牧区或农区都要抓好由放牧到舍饲的转换过渡。否则就会发生消化紊乱, 引起消化道疾病。过渡期为10d左右, 开始应逐日缩短放牧时间, 增加一早一晚的补料数量, 使牛逐渐适应和习惯舍饲生活, 到10d左右转入全日舍饲, 但要逐渐增加营养, 防止营养骤降而影响产奶量。

提高饲养标准, 冬季奶牛为了御寒, 其基础代谢增强, 消耗能量增多, 为达到理想的生产效果, 饲养时必须增加奶牛维持和产奶所需的营养物浓度。日粮的营养成分要比饲养标准提高10%～20%。在这种高水平的营养条件下, 奶牛可保持较好的膘情, 使皮下贮存一定量脂肪, 降低下限临界温度, 增强御寒能力, 保持产奶性能的正常发挥。以中产奶牛为例, 日粮中的营养成分为:粗蛋白质16%～17%, 粗纤维16%～18%, 钙0.6%～0.9%, 磷0.4%～0.6%。其精料配方为玉米50%、豆饼20%、麸皮20%、棉饼4%、菜籽饼3%、骨粉1.5%、盐0.9%、维生素+微量元素0.1%, 日供青干草4～6kg、青贮饲料20～25kg, 精料按每产3～4kg奶供1kg计算, 精粗料之比达到 (45～50) : (55～50) 。此外, 还要注意对块根类饲料的补充, 可用8kg块根料代替1kg精料对提高产奶量有非常显著的作用, 尤其是胡萝卜的饲喂对奶牛的产奶量和乳品品质效果特别显著, 但应注意饲喂块根料时要把泥沙清洗干净, 防止泥沙沉积于胃内而伴发消化紊乱。

3 保持奶牛饮水充足和水温适宜

冬季适宜温度的水对奶牛体质和产奶量尤为重要, 并非水温越高越好。试验表明:冬季长期给奶牛饮20℃的温水奶牛体质变弱而易患感冒, 且瘤胃的消化机能减弱;但冬季奶牛饮温度过低的冷水对产奶量十分不利。试验表明冬季饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8.7%。因此, 不同生产阶段的奶牛饮水温度是不同的, 成年奶牛12～14℃, 产奶牛及怀孕牛15～16℃, 犊牛35～38℃。在饮水时适当加入少许盐和豆末, 这样牛爱喝, 并有降火、消炎作用。冬季奶牛采食干草, 消化液分泌量增加, 仅唾液每天就分泌50L左右, 若不能充分饮水, 食欲就会下降, 致使产奶量下降, 甚至发生疾病。

4 抓好冬季配种, 保障奶牛高效生产

奶牛通常是夏配春生, 冬配秋生。若能于冬季配种准胎, 可避开炎热的夏季产犊, 可以提高产奶量和奶品质, 提高奶牛的健康水平和奶牛的利用年限。因此, 在冬季抓好保温的同时, 要提高受孕奶牛的饲养水平, 可以在饲料中添加足够剂量的亚硒酸钠-VE。同时对冬季干奶的奶牛要提高围产期的饲养管理, 为奶牛的顺利生产提高保证, 良好的饲养管理和合理的饲料配方可以减少产后奶牛各种产科疾病。

5 调整挤奶时间和喂料时间, 保证乳房健康

奶牛行为和习性表明, 奶牛在挤奶后采食量最大。因此, 在奶牛挤奶后应立刻投料, 既能保证奶牛尽可能多的采食饲料, 又能使挤奶反群后不会立即卧于冰冷潮湿的运动场, 可以有效防止奶牛乳房炎发生和乳头冻裂。

6 加强运动和牛体护理

冬季奶牛长期拴养在光照不足空气不新鲜的舍内而得不到运动, 尤其在饲喂全价日粮后, 奶牛总吃不动, 容易过肥, 这对奶牛体质和产奶都是不利的, 不仅会使产奶量下降, 还会招致酮尿病等一些疾病的发生。一般每天中午前后将奶牛赶出舍外活动, 进行日光浴及呼吸新鲜空气, 但要注意安全, 防止滑跌, 更要防止感冒, 别把牛冻坏, 为防止乳头受冻, 可制做带带的棉乳罩, 用绳绕牛体一周固定好, 有很好的保暖作用。同时应每天早晚刷拭牛体2次, 每次30min周密刷拭全身各部位, 尤其是乳房部位, 保证体表清洁, 促进血液循环增加抗病抗寒能力, 提高产奶量。

7 加强疫病防治

冬季奶牛易患呼吸道等疾病, 因此, 必须加强饲养管理。首先, 要保持牛舍里的卫生清洁, 牛舍每周要用0.2%的新洁尔灭等消毒剂消毒1次, 牛槽每周消毒2次, 天气晴好时, 每天在中午打开门窗进行通风换气1次, 保持空气清洁卫生。其次, 要接种疫苗, 入冬前要接种炭疽、口蹄疫等疫苗防止传染病发生, 保证奶牛安全越冬。再次, 要驱虫寄生虫, 驱虫工作是入冬前必须抓好的工作, 奶牛在冬季、春季易受疥螨、牛虱等寄生虫的侵害, 同时奶牛经过春、夏、秋季的放牧也容易使肠道寄生各种寄生虫, 因此, 入冬前对奶牛进行一次全面的驱虫, 是必须的工作。

奶牛冬季高产管理措施 篇4

1 检查完善牛舍设施, 采取防寒保暖措施

1.1 保持牛舍温度

冬季来临之前, 牛场负责人要组织人员对牛场的牛舍、产房、储草库、储料库、挤奶厅等进行详细的检查, 发现问题及时补救。犊牛舍迎风面的门窗、墙缝堵严, 防止贼风侵袭;舍内最好要配有取暖设施, 以便补充热量;犊牛栏内垫上较厚的褥草, 避免畜体直接与冰冷地面接触。有效降低“三炎一痢”的发生率。注意为临产牛、初产牛配备临产房, 最好是半面棚式的塑料暖棚, 或者提前准备好能防寒的场所, 以便在天气寒冷时顺利生产, 有效减少损失。给成年牛提供一个良好的卧息反刍场地, 为其准备足够的锯末、麦草、稻草或干燥的细沙子等垫料;做到勤换奶牛卧床垫料, 保持垫料干燥, 没有卧床的可以在奶牛的躺卧区域清扫出一块场地, 铺一些粉碎的玉米秸秆和麦草, 使奶牛能够卧息, 从而使奶牛有充足的精力生产牛奶。

1.2 调控牛舍湿度

在严寒的冬季, 保持牛舍的干燥与通风比保持牛舍温度更重要。牛舍湿度尽量控制在50~60%, 湿度超过70%奶牛产奶量会明显下降, 还能引起奶牛疥癣病的发生。因此, 冬季牛舍尽可能地少用水冲洗地面, 可以定期用干锯末等将牛舍地面吸干并清扫, 并经常在舍内撒些石灰粉或草木灰等, 可以起到保持圈舍干燥、消毒防病的作用。此外, 勤晒勤换垫草, 及时清除粪便, 每天在中午通风换气, 这些手段既能降低奶牛舍内湿度, 又能保持牛体干燥净爽状态, 使奶牛保持健康的体质。

2 适当加强运动, 增加光照时间

2.1 有效管理运动场

每天应及时清除牛舍及运动场的牛粪, 防止粪便在运动场冻成高低不平的馒头包, 及时清除运动场上的石子及硬物, 以免奶牛的肢、蹄或乳房受压受伤;运动场要保持不积水, 不结冰, 以免造成滑倒肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛的机械性流产, 可以在奶牛经常活动地段或通道处的结冰地面垫沙土或短秸秆。

另外, 在暴风雪天气里, 应在运动场、牛舍到挤奶厅或到其他屋舍的必经之路上设置临时性的挡风墙, 以降低强风侵袭程度。还可以在运动场的向阳位置铺些切短的玉米秸秆, 为奶牛躺卧休息创造一个舒适的空间。

2.2 坚持户外适度运动

运动和光照均可以促进奶牛的新陈代谢, 增强体质, 增加产奶量。所以严冬季节选择在中午前后阳光充足, 气温高时, 将把牛赶出牛舍, 让其在运动场接受日光浴, 每天最好活动2个小时以上。驱赶运动时注意加强牛体防护, 可在易受冻伤的末梢部位如耳、乳房、奶头等涂凡士林保护, 对泌乳奶牛及干奶母牛, 最好戴棉乳罩, 防止乳头受冻。

3 提高饮水温度和饲料能量浓度

3.1 提高饮水温度

据报道, 冬季将奶牛饮水温度维持在9~15℃, 可比饮0~2℃水的奶牛每天多产奶0.57升, 提高产奶率8.7%。所以, 应给奶牛饮温水, 水温不低于10~12℃, 严禁给奶牛饮冰水、雪水, 否则, 会导致孕牛流产, 犊牛感冒、腹泻、痢疾等疾病, 如因条件限制要饮此水, 应提前一天放在屋内待水升温后或对热水后饮用。有条件的可以采取给饮水槽加热、饮水槽加盖等措施。

3.2 调整饲料配方

冬季奶牛饲养管理 篇5

1 牛舍

1.1 保温

奶牛是耐寒怕热的畜种, 中国荷斯坦牛泌乳适宜温度为0～20 ℃, 身体代谢处于正常状态, 尤其是5～15 ℃范围最为适宜。当温度低于-5 ℃时, 为了克服外界气候对奶牛的影响, 吃进的饲料不仅用于产奶, 还要用于维持体温的消耗, 所以会出现泌乳量下降等某些应激反应。因此, 注意实施冬季牛舍保温措施就显得尤为重要。依据北京地区冬季最低温度为-15 ℃左右的气温特点, 大兴区黎明榆树庄牛场建成了冬季大棚犊牛舍, 采光好, 再加上犊牛群自体散热使得棚内温度适宜, 为犊牛提供了一种简便实用的安全越冬模式, 犊牛冬痢明显减少。

1.2 防潮

据王加启报道, 奶牛场常发的四大疾病中, 乳房炎和蹄病都与牛舍潮湿有关。在此次调查中发现, 某牛场由于冬季排水沟经常结冰, 造成粪沟排便不畅, 常常有尿水溢出地面, 再加上保温措施不当, 使得墙体晚上挂霜白天化, 导致冬季圈舍始终潮湿不洁, 所以牛的蹄病、乳房炎较多, 临床型乳房炎阳性率达14%, 乳区隐性乳房炎发生率达43%, 发病率明显高于其他奶牛场;蹄病阳性率达 7.8%;还有个别奶牛患一些潮湿引起的真菌病症。为此, 加强冬季圈舍防潮措施也是避免疾病发生不可忽视的一个因素。

1.3 通风

冬季天气寒冷, 有些牛场生怕奶牛、犊牛遭受寒风侵袭, 早晚把门窗堵的严严实实, 污浊空气不排出, 新鲜空气不能进入, 使牛舍湿度过大, 发生疥癣病、呼吸道疾病, 势必影响牛的健康和产奶。因此, 冬季在防寒保暖的同时不要忘了在畜舍顶部加装通风孔、排气扇, 良好地通风换气才能有利于奶牛安全越冬。

2 饲料

通过此次调查得知, 50%的奶农所养奶牛年平均产奶量不足5 000 kg。分析原因大致有三点:

第一, 2006—2007年上半年, 由于养牛业严重不景气, 使部分奶农失去养殖信心, 采用了有啥喂啥的饲养方式, 结果直接导致奶牛体况下降, 产奶量降低。

第二, 由于2007年冬季玉米、豆粕、干草成本较高, 不少奶农怕饲料成本高、不挣钱, 便采取减少精料饲喂量、加大全株玉米青贮的饲养方式, 根据奶牛瘤胃的生理特点, 如只喂粗饲料, 瘤胃内的纤维分解菌增多而活跃, 乙酸生成的量多, 乳脂率提高, 但产奶量下降;相反, 为迎合高价格的奶量需求盲目增加精料饲喂量也会导致得不偿失, 因为精料喂量若超过总干物质的65%, 除影响采食青粗饲料外, 还将引起消化障碍、厌食、代谢失调、过肥, 甚至造成不孕等繁殖障碍综合征, 从而严重影响奶牛健康和产奶性能的发挥。

第三, 调查发现, 仅有规模较大的几家牛场有条件根据牛群营养需要将切短成3 cm左右的各种粗饲料与精饲料、矿物质、饲料添加剂及其他饲料在饲料搅拌车内按比例配合, 并调整含水量至 (45±5) %的TMR供牛自由采食, 效果很好。但是TMR搅拌车价格昂贵, 因此, 截至目前使用自配料或全价精饲料与自配料结合的饲养模式仍然位居多数, 在饲养过程中会出现如玉米青贮时秸秆切割过长;挤奶上槽时饲喂时间不够;发霉变质的青贮玉米秸秆未能及时丢掉等问题, 导致成乳牛出现消化不良、犊牛出现冬痢。冬季1月份正是某些地区奶牛泌乳高峰期, 应抓住这一黄金季节提高奶牛经济效益。对此应结合实际情况, 一方面对有经济能力者鼓励购买干草, 做好奶牛粗饲料日粮的合理搭配, 以提高奶牛瘤胃消化功能;另一方面对经济承受能力较差者, 建议将干玉米秸经过揉搓机揉搓、加工后按每头、每天2～3 kg的量添加到奶牛日粮中。与此同时, 还要注意做好饲料统一安排和长远计划, 才能保证奶牛稳产、高产, 向奶牛要效益。

3 饲养管理

冬季常发疾病中, 乳房炎位居首位, 其发生与环境、饲养管理、挤奶设备的正确使用与保养、挤奶程序等因素密切相关, 牛舍、牛栏潮湿、脏污的环境有利于细菌的繁殖。因此, 牛舍应及时清扫, 运动场应有排水条件, 保持干燥。

季节和气温变化对奶牛饲养的影响也很大, 所以饲养管理要随季节的变化进行调整。在奶牛日粮变化的同时必须保持稳定, 粗饲料更要如此。若盲目降低成本, 增加饲喂农作物玉米秸秆用量, 则会降低奶牛产量, 建议利用生物菌剂把农作物秸秆制成黄贮饲料, 可以改善瘤胃消化能力。另外, 所有工作人员都应该克服冬季寒冷给奶牛管理带来的不便, 全面彻底地完成自己的任务, 以避免人为因素对奶牛造成不利影响。这样就可以将冬季和寒冷导致的不利因素降到最低, 从而最大限度地发挥奶牛的生产潜能, 使奶牛养殖效益最大化。

4 疾病防控

4.1 推广应用冬季防冻抗皲裂乳头药浴技术, 降低冬季乳房炎发病率

乳头药浴是降低乳房炎发生的有效措施, 仅此一项技术就可使奶牛乳房炎发病率下降50%。但由于冬季天气寒冷, 使用次氯酸钠等易使皮肤皲裂 , 所以不少奶牛户冬季停止奶牛乳头药浴, 从而导致隐性乳房炎发病率明显增高。针对此问题, 可在寒冷的冬天从奶牛中心购买能防止乳头皮肤冻伤或皲裂的专用奶牛乳头药浴液进行乳头药浴, 达到全面推广奶牛冬季防冻防皲裂乳头药浴技术的目的。

4.2 建立干奶牛停奶前乳房炎监测技术

干奶期是奶牛乳房炎的多发期, 在停奶期中发生乳房炎对下一个泌乳期的产奶量影响巨大, 而且还会影响到犊牛哺乳, 做好干奶期乳房炎监测工作可明显提高奶牛冬季饲养经济效益, 为此建议应用以下技术。

(1) 停奶前2周, 肉眼观察奶牛乳房及乳汁, 检查是否患有临床型乳房炎;用BMT诊断液对奶牛乳区进行隐性乳房炎诊断。

(2) 对发生临床型乳房炎或隐性乳房炎的乳区进行积极的治疗。

(3) 停奶后再治疗乳房炎, 对于治愈者进行药物干乳。对于尚未治愈者, 视情况采用延期停奶治疗或隐性乳房炎乳区分别注射2支干奶药的方式进行停奶。

4.3 推广奶牛冬痢综合防治技术

依据奶牛冬痢的病原、病因情况, 建议采取以防为主、防治结合的办法控制奶牛冬痢发生。应做到:保证哺乳期犊牛的喂奶温度, 将哺乳期犊牛的哺乳温度控制在39 ℃左右;禁止给哺乳期奶牛喂凉水, 要给哺乳期犊牛喂温奶;保证犊牛出生1 h 内喂足、喂好初乳;产后1周内的奶牛不饮凉水;合理搭配日粮, 加强饲养管理。

牙克石林区冬季奶牛饲养管理技术 篇6

一、饲料的供给

进入冬季后, 只喂给奶牛粗饲料, 远远不能满足奶牛生长发育的需要, 应及时调整饲料配比, 力求多样化。在精饲料供给方面, 蛋白质饲料不变, 玉米的供给量要增加20%~50%, 从而增加能量饲料的比重;在粗饲料方面, 最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等, 以此代替夏秋季奶牛采食的青绿多汁饲料。精料补充料的主要原料应保证在三种以上, 以保持营养来源的全面性。精粗比例随精粗料营养浓度水平可适当调整, 如粗饲料质量差, 可适当提高精料的补充量, 但绝不能过多, 因为食入过多的精饲料, 会使一部分精料来不及被奶牛消化, 就在胃中被微生物分解发酵, 从而引起奶牛消化不良, 甚至酸中毒。每日给高产奶牛 (日产奶35kg以上) 供给的精料应达到6kg~8kg/头, 给一般产奶奶牛供给精料量每日不少于3.2kg/头。实践表明, 冬季饲喂青贮饲料的奶牛产奶量比不喂青贮饲料的奶牛产奶量高出1倍左右。可见如果冬季给奶牛饲喂足够的多汁饲料可以增加产奶量。具体搭配如下:

1. 青贮饲料。每头奶牛每天喂给20kg~25kg/头。

2. 优质干草。吃青贮饲料的奶牛最好塔配饲喂优质干草 (青干草) , 每天喂量不低于4kg/头。

3. 块根类。如, 胡萝卜、卜留克, 因水分高不宜多喂, 每天喂给3kg~5kg/头。

4. 菜籽饼、棉籽粕。菜籽饼、棉籽粕在奶牛饲料中的用量不能超过10%。

5. 精料。

按每产2.5kg~3kg奶喂1kg精料的比例饲喂, 产奶量高的品种奶牛就多喂精料, 产奶少就少喂精料。但是, 不管奶牛的产奶量有多高, 每天精料喂量不能超过12kg/头, 且在精料喂量大的情况下, 增加饲喂次数, 以减缓瘤胃酸度的上升。

二、牛舍环境条件

1. 温度。

北方冬季奶牛舍应采取保暖御寒措施。一般牛舍内最适宜温度是16℃~20℃, 奶牛若长期处于低温情况下, 牛体大量散失热量, 抵抗力降低, 容易患疾病。因此要及早动手堵塞好牛舍墙四周的漏洞, 防止寒风侵入, 牛舍内的门窗要装好玻璃或糊好纸, 挂上草或布的门帘、窗帘, 防止穿堂风。圈内铺厚褥草, 没有条件可铺干土, 防止冻坏乳房。要做到牛舍、饲料、饮水“三暖”。成年牛舍的温度要保持在6℃以上, 育成牛舍的温度, 要保持在5℃以上。不喂带冻霜、冰晶、发霉的饲料。

2. 增加光照。

冬季饲养奶牛, 采用人工光照手段模拟夏季自然环境, 可以大大提高催乳激素的分泌, 增加产奶量。春、秋、冬三季, 每头奶牛日产奶量可提高10%。

3. 湿度。

奶牛全部进人圈舍后, 要注意保持牛舍内的通风良好, 牛舍湿度不要过大, 其相对湿度不宜超过60%, 否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激, 导致其产奶量下降, 严重者还会使奶牛患一些由真菌引起的病症。许多饲养户在冬季用塑料大棚养牛, 往往不注意通风, 湿度过高, 奶牛易患疥癣, 造成奶牛产奶量的下降。在控制好牛舍内温度与湿度的同时, 还要注意牛舍周围环境的卫生情况。每日 (下转41页) (上接35页) 最好刷拭牛体1~2次, 使牛体保持清洁。在奶牛的睡床上要经常放一些干草, 使其夜晚睡得舒适。

三、科学的管理措施

1. 科学饮水。

许多饲养户在冬季给奶牛饮水时, 都是直接用自来水或井水让牛饮用, 由于天气过冷很容易使水冻结, 奶牛饮用后容易引发消化不良, 从而诱发消化道疾病, 严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时, 最好将水加热到10℃~30℃。需要指出的是, 奶牛需要全天供水, 而不是按顿供水。

2. 矿物质的补给。

冬季, 奶牛的草料成分比较单一, 在其饲料中必须按配方加入适量的钙和磷, 一般每天喂5kg~15g/头。给奶牛补充盐时, 尽量不要加入饲料中, 可以购置盐砖或设置盐槽让奶牛自由舔食, 以防奶牛由于吃盐过多而引发其他不良病症。

3. 挤奶次数。

日挤奶三次的奶牛, 应比日挤两次的奶牛多摄入5%~6%的干物质。

4. 坚持舍外的适当运动。

由放牧转入舍饲后的奶牛, 运动量大为降低, 尤其在饲喂全价日粮后, 奶牛总吃不够, 容易过肥, 这对奶牛体质和产奶都是不利的, 很容易招致酮尿病等。每日进行适当的运动, 既能增强牛的抗病力, 又能加强牛的御寒能力。

5. 经常刷拭牛体。

冬季寒冷, 牛表皮血管收缩。经常刷拭牛体, 可促进血液循环, 对提高奶牛产奶量有明显效果。

总之, 牙克石高寒林区冬季饲养奶牛, 在给奶牛创造一个舒适环境的同时, 一定要注意精饲料和粗饲料的搭配。饲喂时应“先粗后精”, 冬季要多喂一些多汁饲料, 精饲料中的能量饲料应相应增加一些。另外, 维生素及矿物质元素的添加也是不可缺少的, 要让奶牛喝到干净而又温暖的水, 尽量减少外界环境对奶牛的刺激。只有这样, 加强冬季各环节管理措施奶牛才会产出更多的奶, 奶牛饲养户也才能获得较好的效益。

摘要：牙克石林区寒冷的冬季漫长, 要搞好奶牛的饲养, 必须抓好以下三项工作:一是满足营养需要, 科学地搭配青贮饲料、干草、块根饲料和精料;二是科学地防寒保暖、防止牛舍湿度过大、增加光照, 加强通风换气、为奶牛生长创造良好的条件;三是科学地管理, 不喂冷冻饲料和冷水、科学地饮水、适量地补给矿物质, 增加奶牛的运动量、要勤刷拭等综合技术, 起到了较好的增产提质的效果。

关键词：冬季,奶牛,饲养技术

参考文献

[1]冬季奶牛饲养管理技术[EB/OL].http://newspaper.mofcom.gov.cn/aarticle/xinxdb/200911/20091106617091.html, 2009-11-13.

[2]陈兴平, 杨森.高产奶牛养殖技术[EB/OL].http://www.hzsjtj.gov.cn/image20010518/10534.doc.

[3]许军红.奶牛饲养技术[EB/OL].http://www.sxny.gov.cn/sites/weinan/Detail.aspx?StructID=22138.

冬季饲养奶牛应注意的问题及对策 篇7

1 牛舍温度的控制

北方在进入冬季之后, 气温一般较低, 通常为零下。而奶牛是一种既不耐热也不耐冷的动物。所以, 饲养人员在进入冬季后, 就要对牛舍的舍温进行严格的控制。一般来说, 奶牛的适宜温度为12℃~14℃, 怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜温度为16℃~20℃, 所以, 进入冬季之后, 牛舍温度保持在8℃~17℃就可以。当牛舍内温度高于24℃或者低于-4℃时, 泌乳奶牛就会出现产奶量下降的情况。在白天, 饲养者可以将奶牛进行放牧, 但一定要提前观察室外温度, 如果温度过低, 则不要放牧, 以防止冻伤奶牛乳头。除此之外, 当夜间温度下降至零下时, 应及时将奶牛赶回牛舍中, 并注意牛舍的防风、防寒等。而对于犊牛来说, 其适宜温度为35℃~38℃, 饲养者对于牛犊的牛舍应该特别处理并注意。

2 牛舍湿度的控制

饲养者除了对牛舍内的温度要进行严格的控制之外, 还应该对牛舍内的湿度严格控制。如果牛舍内湿度过高, 很容易对奶牛产生强烈的外界刺激, 奶牛在受到强烈的外界刺激后, 不仅会影响产奶量, 严重时还很容易滋生细菌, 引发并感染真菌性疾病。一般来说, 饲养者应将牛舍湿度控制在55%左右。除此之外, 饲养者要及时对牛舍内的粪便等进行清理, 以保证牛舍内的清洁卫生。

3 奶牛的饮水水温控制

在北方地区, 由于冬季温度过低, 使得井水或者河水等很容易结冰, 就算是自来水, 其水温也会很低。而奶牛在饮用了凉水之后, 不仅容易出现消化不良等肠道性疾病之外, 也容易因饮用凉水而消耗体内的热能, 从而影响奶牛的产奶量。经实验证明, 当奶牛饮水水温低于8℃时, 奶牛的产奶量将会显著下降。根据经验可知, 奶牛在冬季的饮水水温控制在9~15℃就可以保证奶牛的正常产奶。对于有条件的饲养者来说, 也可以选择在奶牛的饮用水中加入一些食盐和豆末等, 这样不仅可以起到去火, 消炎等功效, 也可以增加奶牛的饮水欲望。

4 冬季饲料的科学喂养

由于北方地区在进入冬季之后气温普遍较低, 这样就使得很多植物不再生长, 从而导致了冬季奶牛饲料的单一化。因此, 饲养者在进入冬季后, 应该及时对奶牛的饲料进行改变, 从而保证饲料的多样化。除此之外, 在奶牛进食后0.5h内, 应注意不要让奶牛饮水。

5 冬季增加光照

进入冬季后, 由于地球自转等原因, 其昼夜长度相比于夏天出现较明显的变化。由于奶牛产奶量与光照时间的长短有着很直接的联系, 这样在冬季, 奶牛的产奶量相比于夏季还是会有较明显的下降。因此, 饲养者应注意冬季牛舍内的光照情况。一般来说, 使用白色荧光灯进行16h白天, 8h黑夜的光照比例进行模拟夏季光照即可, 在模拟进行2~6周之后, 即可看见明显效果。

6 注意适量运动

进入冬季后, 由于室外温度过低, 奶牛不能进行充分的活动, 并且食用饲料量与平时无异, 这样很容易造成奶牛过肥, 影响体质。如果奶牛体质过差, 对所产的牛奶质量有很大的影响。所以进入冬季后, 饲养者更应该注重奶牛的运动, 以保证奶牛的良好体质。同时也应该注意, 不要让奶牛过量运动, 以免因过量运动带来不必要的伤害。一般来说, 奶牛的运动时间控制在6h就可以。

7 结语

综上所述, 在进入冬季后, 饲养者更应该注意奶牛的生长情况, 给奶牛提供一个十分舒适的生活环境。同时, 还应该注重奶牛饲料的多样化, 营养性等, 注意奶牛饮用水的水温控制。做好一切的准备, 对奶牛进行科学的饲养, 从而提高奶牛的产奶量, 为饲养者提供更大的经济效益, 为社会带来更大的社会价值。

参考文献

[1]毕永胜, 等.夏季奶牛饲养管理应注意的几个问题[J].科技信息 (科学教研) , 2007 (22) :283, 269.

[2]李涛.奶牛不同生长阶段和各月的饲养管理要点[J].养殖与饲料, 2003 (5) :20-21.

冬季奶牛小区的防疫 篇8

目前正是冬季重大动物疫病的防控关键时期。冬季严寒气候突变, 要巩固秋季动物防疫工作成果, 一定要加强奶牛的饲养管理。对规模养殖场和养殖小区, 实行封闭式管理, 建立出入登记制度, 非生产人员不得进入生产区, 谢绝参观。新老员工必须保证身体健康, 无患传染性疾病, 穿戴工作服, 经消毒后方可进入生产区上岗工作。

在寒冷多风的冬季, 牛舍要关闭进风通道, 堵塞通风的孔隙, 关好门窗, 防止气流过大或贼风侵袭。保持牛舍温度不低于5℃。牛床要铺褥草, 特别是犊牛或体弱老牛, 要及时更换垫草。奶牛出舍运动要晚放、早归, 勿使寒邪侵袭牛体。保护好乳房、乳头不被冻伤, 保持乳头皮肤完好是牛场的重点工作之一。按中兽医理论, 当寒邪侵入机体于肺, 肺失宣降而成咳、喘。当牛夜露风霜, 过食冰冻饲料及饮冰水、雪水, 阴冷直中胃肠, 以致运化失调, 寒凝气滞, 气机阻塞不通则痛。奶牛外感六淫之邪, 疫疠之气日久, 均可导致脏腑气血受伤, 阴阳失调而发热感冒, 故做好奶牛防寒管理是非常必要的。

在做好保温、保暖工作的同时, 还要注意保持牛舍的通风换气, 使牛舍空气相对清新。牛舍通风不良, 舍内湿度增高, 二氧化碳、硫化氢、氨气等不良气体浓度会增加。奶牛长期生活在这样的环境中, 机体抵抗力会下降。当舍内湿度超过60%时, 低温高湿的不良环境刺激, 奶牛易患疥癣、感冒、关节炎、神经痛、风湿症等, 犊牛易患痢疾、腹泻等疾病。因此, 牛舍应采取保温与通风相结合的措施, 使牛舍内的温度、湿度、空气质量尽可能控制于适合奶牛生理要求的一定范围内。

奶牛小区必须贯彻“预防为主, 自繁自养”原则, 搞好饲养管理、检疫、预防接种、卫生防疫等工作。减少疾病的传播, 增强奶牛对疾病的抵抗力, 必须采取包括“养、防、检、治”四个方面的综合措施, 分轻重缓急, 找出针对性较强的重点, 以最少的人力、物力预防和控制疫病的流行。如口蹄疫, 应以预防接种为主, 必要时可以加强免疫预防, 即按拟定和定期预防接种计划进行预防, 必要时进行补免。

冬季抓好预防性消毒工作, 结合奶牛小区平时的饲养管理, 对牛舍、运动场、用具和饮水等进行定期消毒, 以达到预防传染病的目的。此类消毒一般1~3 d进行一次, 每1~2周还要进行一次全面的大消毒。

牛舍地面、墙壁、运动场、围栏、沟渠和粪尿可以用10%~20%石灰乳消毒, 即取生石灰1份加水1份制成熟石灰, 再配成10%~20%的混悬液用于消毒, 也可1%~2%火碱热水溶液消毒牛舍地面和用具, 本品具有腐蚀性, 消毒完毕要冲洗干净, 对皮肤和粘膜有刺激性。消毒牛舍时, 应驱出奶牛, 隔半天以水冲洗饲槽、地面后, 方可让奶牛进舍。

饮水消毒就是对饮用水的消毒, 把饮用水中的微生物杀灭。奶牛饮用的水应定期消毒, 而不能长期饮用消毒药水。在临床上常用饮水消毒剂为氯制剂、季胺盐类和碘制剂。无论哪一种消毒剂, 奶牛都不能长期高浓度的饮用, 否则除可能引起急性中毒外, 还可能杀灭或抑制奶牛肠道、胃内正常菌群, 使奶牛的消化机能出现紊乱, 对奶牛的健康造成不利危害。