高产奶牛的饲养论文

2024-09-18

高产奶牛的饲养论文（精选11篇）

高产奶牛的饲养论文篇1

奶牛场饲养管理条件是奶牛赖以生存的基本条件, 特别是近年来, 由于国家及各级政府对规模化、标准化奶牛场扶持政策进一步加大, 奶牛场牛群质量不断提高, 高产奶牛核心群数量迅速提高。据调查, 2012年底, 济南市存栏100头以上规模化奶牛场113家, 存栏奶牛10.44万头。这些规模化奶牛场单产8000kg以上的奶牛存栏量8.7%, 其中济南元荣奶牛场存栏730头, 经过近几年的培育, 有7头奶牛单产达到13000kg以上, 济南佳宝一牧、二牧场存栏3680头, 平均单产达到8300kg。但是由于受传统饲养管理条件的影响, 有些高产奶牛的生产潜力不能得到充分发挥。为切实提高奶牛场的经济效益, 笔者根据对17家规模化奶牛场532头平均单产超过8000kg的高产奶牛的调查, 总结了关于做好高产奶牛饲养管理的一系列措施。

1 高产奶牛生产性能特点

(1) 产奶量高。据调查, 济南市规模化奶牛场平均产奶量达到5100kg, 而高产奶牛平均产奶量则达到8000kg以上, 高于普通产奶牛的156.8%。 (2) 泌乳曲线上升顶峰时间快 (产后44~57d) 。 (3) 泌乳高峰持续时间长 (36.4d) 。 (4) 新陈代谢旺盛、采食量大、饲料转化率高。

2 饲养管理存在的一些问题

2.1 饲养技术水平

(1) 饲草、饲料缺乏或品质过优, 基本营养不足或过剩, 草料品质好, 牛贪食;品质差, 牛采食量低, 造成饥饱不均。 (2) 饲养无规律, 日粮标准不均。表现为不能根据奶牛生产状况及时做出调整, 日粮不能满足生产需要, 精粗比例失调。有时为促使高产, 饲喂精料过高, 导致疾病发生。

2.2 管理粗放

(1) 环境条件不能达到高产奶牛所需的外界条件, 环境卫生不良, 运动场泥泞, 粪便清除不及时。 (2) 饲料加工不细致。 (3) 不良应激因素时有发生, 饲养员不负责的恐吓、过食、过度榨乳等。

3 科学饲养和管理

3.1 科学饲养

(1) 保障供应平衡日粮。高产奶牛的生理活动与其营养代谢密切相关。机体随时调节其代谢途径的速度以符合生产活动内外环境的变化。针对高产奶牛生产性能特点, 主要抓住蛋白质、糖、钙、盐、水、维生素等6个环节。要根据高产奶牛5个时期 (干奶期、围产期、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期) 的健康状况和生产特点及时调整适合高产奶牛的饲养标准, 降低饲养成本, 提高高产奶牛生产效益。 (2) 克服热应激的影响。济南市夏季高温多雨, 7月份平均气温达到27.5℃, 直接影响高产奶牛产奶量。济南市有些大型奶牛场挤奶厅安装了降温空调, 对提高高产奶牛的产奶量效果非常明显。对配种前21d至分娩的奶牛, 可用凉棚、喷洒降温等措施。

3.2 做好干奶牛和产房管理

高产奶牛干奶期的饲养和产房时期非常关键, 直接影响到高产奶牛本胎次产奶量的高低, 也关系到母牛的产后发情、配种、妊娠和再生产, 因此干奶期要严格控制精料、多汁料的饲喂量, 日粮以粗饲料为主, 精粗料比为1:4, 粗纤维含量不少于20%, 同时多补充矿物质、食盐等。要尽可能的做好分娩期护理和干奶期的饲养管理, 预防疾病的发生。

3.3 建立完善饲养管理程序

(1) 对危害高产奶牛的主要疫病如繁殖疫病、乳房炎、蹄病和营养代谢疾病要进行定期监测。要采取经常性的控制措施, 将监控程序规范化、制度化。 (2) 加强饲养管理, 将饲养管理制度规范化。 (3) 加强兽医消毒卫生, 创造人工小环境, 增强机体免疫力和适应性。

高产奶牛的饲养论文篇2

奶牛的饲养管理措施教学内容：

一、奶牛饲养技术一：

一个牛场内，各类牛舍和相应设施的布局受地形地貌的影响，不能一概而论。但是从当前养牛业发展水平来看，为更好地达到生产要求，针对不同年龄、性别的牛的生理特点，提出一些基本要求，是十分必要的。有些牛场因为圈舍设计不符合卫生要求，牛的生理要求受到抑制，即使多给料，生产性能还是得不到发挥。一个牛场的管理水平取决于平时的管理，也受到牛场设计的响。

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一、饲养方法；

1、犊牛的饲养：

幼龄期，犊牛以牛奶为唯一的食物，哺乳后犊牛依然保持着吮奶的行为，针对这个特点，为防止它吃进污物，六周龄以内的幼犊以个体牛栏为好，各种牛栏中又以可移动个体牛栏为好。因为可移动牛栏清便于理栏下的污物，床位可保持干燥，犊牛转群后便于消毒和彻底清除垫草和粪便，实施常规的卫生防疫措施。在犊牛舍内，幼龄犊的牛栏因牛群大小而异，可以与较大年龄的牛犊同圈舍，但是每栏一犊最好，栏间要保持一定距离，远近以犊牛间不能互相舔、吮为度，以防止吃入毛和脏东西，避免发生脐带炎。在气候温和的地方或季节，幼犊圈舍外设栏更有好处，如牛栏地面铺鹅卵石，有利于冲洗，当牛栏移开后冲洗和曝晒卵石是很卫生的措施。一些先进国家正在推广三面封闭，一面朝阳，无底面，有顶罩的犊牛栏，对保持犊牛成活率很有好处。很小的牛场，犊牛不一定的单独圈舍，它可设在成牛舍的一头，但六周龄以内的犊牛哺乳后依然以单栏圈养最

好。1.5-8个月龄的犊牛，可按个体大小和是否哺乳，分群管理。这时可用通栏牛槽，小群分圈，一般每栏养六头，每头犊牛有30---45厘米的食槽长度，如果在牛舍外设运动场，有防晒棚即可。这个年龄阶段，干草和青贮是主要饲料，草架和饲槽是必要的设施。

2、12月龄以内：

育成牛一般有棚舍即可，由于牛的体重增加，牛饲槽的踏脚处要设硬地面，如果牛群较大，为防止拥挤和互相顶撞，设颈枷可以在饲喂时避免事故发生。有放牧条件的地方，饮水处可设在牛舍以外；全舍饲的牛要在圈舍内设饮水池，或在运动场上有饮水槽。在极寒冷地区要有“暖”圈，这种牛舍要求墙的厚度最好是30---40厘米，较暖和的地区墙可以薄些（25厘米）。人字形屋顶加上顶棚的结构比较有利于防寒。同时屋顶的通气口依然十分必要，以免数九天气全日舍饲的情况下造成牛舍内空气污浊，引发肺炎、疥癣等各类疾病。

3、12-18月龄：

成年母牛舍在我国有规范的设计。一般有头对头位、尾对尾位的牛舍结构。较多的是成年母牛舍装置挤奶器，近年来单独挤奶间的方式正在试行，一般都具有标准设计要求，这里从略。

二、管理措施：

一般包括粪肥场、运动场、贮料区和饲喂区、供水系统等。

奶牛饲养技术二：

1、奶牛要大量利用粗饲料，干草青草、青鲜草、青贮料、块根饲料等，以增强牛只之消化能力，精料是乳牛营养中滋补部分。配全饲料时，应拌细均匀，并松散适度，各类饲料要保持清洁无腐烂变质或混有铁器等异物，霉烂变质的不要饲喂。各类牛只的饲料分配额按年龄、体膘、产量、配种怀孕、转群情况。奶牛的饲料（主要指精料），应按照分娩前低营养、分娩后高营养、泌乳初期引导饲养法的原则，调剂分配。

2、牛舍内要有充足的光线各新鲜空气。地面要保持干燥、夏季通风、冬季保暖、防止贼风，多铺褥草、定期更换，褥草要选摘无霉变用之，以防牛只吞食致病。牛只接触的场所禁止有伤害牛体之物存在，牛蹄要定期修正，牛角过长的要及时锯除，以免诱发蹄炎、抵伤他牛、要注意保护乳房、寒冷季节时应防止乳房接触水泥地面。协助做好牛只防疾和病牛治疗工作、认真做好对病牛的护理，发现异常现象立即报告兽医。各类牛只，每天应做到周身刮刷三次，后躯和尾部污染粪土者需要温水洗涮干净，对患有皮肤病或寄生虫的应放在最后涮。用具、健康牛、病牛要分开使用以防传染。每天做好牛舍内外环境卫生（牛床牛槽）每月一次牛舍环境消毒，运动场每天三次清除牛粪，并保持清洁卫生。牛只运动场应排水流畅，结构合理，不存异物，如凸凹及时填平，严禁粪便污水积存，以免影响牛只健康。

第三课

肉牛的饲养管理

一课教案

教学目标：

掌握肉牛育肥的饲养与管理注意事项

教学内容：

一．肉牛的饲养方式： 1．放牧饲养：

夏季一般早4时出牧，晚8时收牧，中午4个小时入舍避暑。2，集中在圈舍饲养：

一般以优质干草为主，多作用配合饲料。

二、肉牛育肥前的准备：三，肉牛的育肥方法：

有圈舍饲养育肥法，半放牧半圈舍饲养育肥法和全放牧育肥法三种。四，肉牛育肥的饲养与管理：

饲养10头奶牛的效益分析篇3

在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按1头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，1头成年奶牛的年净利润为3000～6000元，10头奶牛饲养场的利润则在5万元左右。以1头奶牛为例，其年利润的计算方法如下：

一、年饲养成本

（一）饲料成本：3500元。包括：1.青贮饲料6吨，按市场价每吨100元计算，需资金600元；2.干草1吨，按每吨200元计算，需资金200元；3.秸秆2吨，按每吨50元计算，需资金100元；4.根茎类饲料1吨，按每吨200元计算，需资金200元；5.精饲料2吨，按每吨1200元计算，需资金2400元。

（二）饲养成本：530元（不计人员工资）。包括：1.水电费，每头奶牛每年按40元计算；2.配种费：每头奶牛每年按150元计算；3.防疫费：每头奶牛每年按40元计算；4.治疗费：每头奶牛每年按300元计算。

（三）奶牛年限使用成本：按1头奶牛价值1万元，使用期限5年计算，奶牛年限使用成本为每年2000元。

年饲养成本：6030元。

二、年总收入

（一）如产公犊，年收入9200元。具体为：1.年产鲜奶5吨，按每吨1800元计算，收入9000元。2.公犊牛售价为200元。

（二）如产母犊，年收入1.3万元。1.年产鲜奶5吨，按每吨1800元计算，收入9000元。2.母犊牛售价为4000元。

三、年净收入

（一）如产公犊，年净收入为年收入（9200元）－年饲养成本（6030元）＝3170元。

（二）如产母犊，年净收入为年收入（1.3万元）－年饲养成本（6030元）＝6970元。

综上所述，可以看出，饲养1头成年奶牛的年纯利润在3000~6000元。10头规模的奶牛场，按年产公、母犊牛各一半计算，则年纯收入为：5×3170元+5×6970元=5.07万元（不计人员工资）。

高产奶牛的饲养管理技术篇4

1 高产奶牛的生理特点

1.1 采食与反刍时间长

高产奶牛由于所需要的养分多, 所以采食和反刍的时间均比低产奶牛明显延长, 瘤胃蠕动次数也相应增加, 反刍为咀嚼60次/min左右。

1.2 饮水量大

高产奶牛由于采食量大, 消化食物所需要的水分大量增加, 而且维持泌乳所需要的水分也增加。因此, 高产奶牛饮水时间比低产奶牛长, 泌乳高峰时每头牛每天需水量在100L以上。

1.3 机体功能强, 消化代谢旺盛

高产奶牛基础代谢率高, 心跳、呼吸等生理指标均比中低产奶牛显著增快, 体温变化不大, 这充分反映高产奶牛机体功能强。高产奶牛采食量和饮水量大, 新陈代谢旺盛, 排粪时间也相应增加, 排粪量大且较稀。

1.4 泌乳速度快

高产奶牛的乳头比低产奶牛松弛, 排乳速度快。

1.5 饲料利用率高

与中低产奶牛相比, 高产奶牛对各种饲料的利用率明显提高。这主要是由于高产奶牛将采食的绝大部分营养物质用于泌乳, 而饲料营养用于泌乳的效率最高。

1.6 体况和体质要求高

高产奶牛每天需要采食80~100kg的饲料 (约折合干物质20~25kg) 来满足自身的生理需要, 整个消化系统始终处于高度紧张的状态, 而且呼吸、心跳等整个机体代谢功能也随之增强。因此, 奶牛必须具有良好的体况和体质才能保证高产。

2 高产奶牛的饲养管理

2.1 加强干奶期的饲养

妊娠母牛应在分娩前75~90d开始停奶, 保证有60~70d的干奶期。在此期间要保证妊娠母牛每天吃3~5kg混合饲料和10kg的青贮料, 为下个泌乳期贮备足够的营养物质。

2.2 护理好产犊后的母牛

母牛产犊后乳房水肿, 为了使其迅速恢复正常。每天可挤奶3次。产后第1天每次挤奶2kg, 够犊牛吃即可;第2天每次挤奶量占泌乳量的1/3;第3天为1/2;第4天可全部挤干净。同时, 要对乳房热敷和按摩, 每次挤奶时按摩与热敷要持续15min左右。母牛产后3d内可喂给优质干草, 5d后逐步增加精料和多汁饲料, 精料增加的数量要控制在每天1kg左右。要等到乳房水肿全部消失, 乳房变软, 才能把日粮增加到母牛产奶量所要求的标准。

3 挖掘产奶潜力

产犊15d以后, 将饲养标准提高15%~20%, 过3~5d后, 若奶量继续上升, 再将饲养标准提高15%~20%, 直到产奶量不再上升时为止。奶牛饲料中应增加适口性强的多汁饲料, 如甘薯、胡萝卜等。泌乳期最初的2~3个月是提高产奶量的最适合时期。

4 增添精料

提早增加精料量, 以适应产犊后产奶的需要。但日粮中精料比例不宜过高, 否则会因蛋白质及磷酸过多, 使母牛体内呈酸性反应, 过早失去生殖能力。同时, 也容易导致消化不良等疾病, 使产奶量及体质下降。母牛产犊前2周按体重1.0%~1.5%给予精料, 产犊后按每产3kg奶给1kg精料的比例添喂。为防止母牛过肥, 还要注意粗料的品质和采食量。

5 保证充足的饮水

高产奶牛需水量非常大, 1头日产奶量50kg的奶牛, 每天需要45L水来补充泌乳损失的水;采食25kg干物质需要75~100L水来代谢饲料。1头高产奶牛每天水的基础需要量就高达120~145L, 如果遇上热天, 水的需要量更多。因此, 必须保证充足的饮水, 否则会严重影响干物质采食量和泌乳量。有条件的牛场最好安装自动饮水器, 并在运动场设置饮水槽, 供其自由饮用。不具备自由饮水条件的养奶牛户, 每天给奶牛饮水的次数要在5次以上, 夏季水槽里的水要及时更换, 保持饮水卫生。

6 多次挤奶

奶牛在每次挤奶后的4~5h, 乳汁生成最旺盛, 及时挤奶能保证乳腺泌乳, 保持较高产量。据报道, 将每天2次挤奶改为3次挤奶, 可增加产奶量11%。一般高产奶牛, 或正处于泌乳盛期的母牛, 挤奶3次/d, 干奶前或日产奶量不足10kg的母牛, 挤奶2次/d。

7 按摩乳房

初产母牛从妊娠5个月以后开始按摩, 到产犊15d前停止, 每天早、中、晚各按摩1次, 每次5min。经产母牛从干乳后的第10d开始按摩, 到产后10~14d, 每天早晨按摩1次;15~19d, 每天早、晚各按摩1次;20~50d, 每天早、中、晚各按摩1次;到分娩前10天停止按摩, 可以提高产量10%~15%。按摩时, 先用毛巾蘸上50~55℃的温热水进行擦洗和热敷, 而后进行按摩。

8 饲喂小苏打和胡萝卜素

如何预测饲养奶牛的经济效益篇5

公式1：牛奶生产成本=头日饲养费/头日产奶量=[头日饲料费÷（头日饲料费/头日饲养费）]/头日产奶量=[头日精料费÷（头日精料费/头日饲料费）÷（头日饲料费/头日饲养费）]/头日产奶量=头日精料费÷[（头日精料费/头日饲料费）×（头日饲料费/头日饲养费）]/头日产奶量=[混合精料价×头日精料喂量÷（头日精料费/头日饲养费）]/头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。

公式2：奶价成本比=牛奶销售价格/牛奶生产成本=牛奶销售价/（混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例）=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例。

公式3：牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例。

一般情况下，饲料成本占饲养成本的60%（55%～65%），精料成本占饲料成本的60%（55%～65%）。因此，精料成本占饲养成本的比例一般为30%（55%×55%）至42%（65%×65%），平均36%（60%×60%）。奶料比一般为2∶1至3∶1，平均2.5∶1。在一定条件下，奶料比越高，精料成本占饲养成本的比例越低。例如，如果每公斤混合精料价格为1.2元，在每公斤牛奶生产成本为1.33元的条件下，奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时，精料成本占饲养成本的比例分别为45%（1.2÷2÷1.33）、36%（1.2÷2.5÷1.33）、30%（1.2÷3÷1.33)

按照公式1，根据混合精料价格可推算出牛奶生产成本。例如，如果混合精料成本占饲养成本的36%，已知每公斤混合精料价格为1.2元，当奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时，每公斤牛奶生产成本分别为1.67元（1.2元÷2÷0.36）、1.33元（1.2元÷2.5÷0.36）、1.11元（1.2元÷3÷0.36)。

按照公式2，可推算出饲养奶牛有利润（奶价成本比大于1）的奶料价格以及牛奶销售价格。例如，如果混合精料成本占饲养成本的36%，已知每公斤混合精料价格为1.2元，当奶料比为2∶1、2.5∶1、3∶1时，有利润（奶价成本比大于1）的奶料价格比应分别大于1.39（1÷2÷0.36）、1.11（1÷2.5÷0.36）、0.93（1÷3÷0.36）；有利润的每公斤牛奶销售价格应分别大于1.67元（1.2元×1.39）、1.33元（1.2元×1.11）、1.12元（1.2元×0.93)。

高产育成奶牛的饲养管理篇6

1 犊牛的饲养管理

犊牛出生后立即用干抹布或柔软的干草将其嘴及鼻子里的黏液擦干净, 以保证初生犊牛的呼吸正常。冬季应注意保温工作, 以防止犊牛冻伤。将脐带血管中的血液挤向胎儿体内, 在脐带距腹部6~8cm处涂抹碘酊, 用消毒剪剪断脐带, 断端用碘酊消毒。犊牛出生后必须在一小时内哺喂初乳2kg, 之后隔6小时喂一次, 12小时再喂一次。每次哺乳后1~2小时饮温开水一次 (35~38℃) 。5天后从哺喂初乳转入常乳, 犊牛转入小圈内群饲, 每群约10~15头。要尽早给犊牛补饲精粗饲料, 供给充足的饮水, 保持良好的卫生环境, 并保证犊牛有一定的运动量。

2 育成奶牛的饲养管理

育成牛按性别分群管理, 适当增加营养, 以使全群牛发育均衡, 实现同步配种。断乳后至12月龄每天除饲喂优质牧草、干草和多汁饲料外, 还应给予定量精料, 同时在饲料中适量加入块根类饲料。12月龄至初配 (18个月龄以后) 阶段为了进一步促进其生长发育, 饲料应以优质粗饲料和多汁饲料为主, 有条件的地方提倡夏季放牧, 并在运动场中投放干草和秸秆等供牛自由采食。此期间的饲料以优质干草、青草、青贮饲料和块茎类为主, 精料可以少喂或不喂, 以防止体内脂肪沉积。妊娠后期, 特别是母牛分娩前2周, 每天喂给适量干草、青贮饲料和精料。

3 高产奶牛的饲养管理

在生产期间给予丰富的营养, 合理调配日粮, 做好环境卫生的清洁。泌乳前期必须保证提供优质干草, 日粮中粗纤维含量在15%以上, 防止酮病的发生。泌乳中期饲喂适口性好的全价日粮, 加强运动, 认真擦洗按摩乳房, 减少精料喂量, 尽量使乳牛采食较多的粗饲料。泌乳后期保持各种营养物质平衡, 不能将精料喂得太少, 同时增加粗饲料的饲喂量。干乳期以优质干草为主、精料为辅。对营养不良的干乳牛, 除给予优质粗饲料外, 还应根据奶牛体况给予一定的配合全价饲料。

总之, 对于高产育成奶牛的饲养要根据不同阶段营养的需求, 做到科学合理饲养, 以最大限度地发挥奶牛的生产性能。

参考文献

[1]牛树田, 高产奶牛饲养技术.中国农业出版社.2001年第1版.

[2]奶牛科学饲养知识.内蒙古伊利元兴饲料有限公司2003年2月15日第四版.

[3]茹宝瑞, 樊丽.高产奶牛生产大全.中国农业出版社2003.

[4]庄益芬, 张文昌.高产奶牛饲养管理配套技术.中国农业出版社.

[5]王中华.高产奶牛饲养技术指南.中国农业大学出版社.2003.

高产奶牛泌乳期的饲养管理篇7

1 日粮的组成要多样化

要求日粮必须是多样化和适口性好, 应由两种以上粗饲料 (干草、青草等) 、2~3种多汁饲料 (青贮饲料、块根类等) 、3~4种以上的精料组成。

2 精、粗饲料要合理搭配

奶牛的日粮, 应以粗饲料和多汁饲料为基础, 营养物质不足部分, 用精饲料和其他饲料添加剂补充。一般情况下, 日粮干物质中精粗料比为30~60:70~40。犊牛或高产奶牛精料比例可高些。调整日粮中, 要重视日粮的碳氮平衡和干物质平衡, 保证有一定的纤维素。蛋白质含量成年至少为12%~14%, 青年牛14%~16%, 犊牛、妊娠后期牛、泌乳前期牛及配种公牛为16%~18%。精料的喂量, 根据奶牛的营养需要而定。一般是每产3~5kg乳给1kg精饲料。

青贮饲料是提高产奶量、降低饲养成本不可缺少的, 每3~4kg青贮饲料可代替1kg精料;块根类饲料对提高产乳量也有显著作用, 约8kg可代替1kg精饲料。由于块根类多汁饲料有刺激食欲的作用, 但所含能量低, 所以增喂多汁饲料时精料喂量并不按比例减少。

3 饲喂方法要正确

在奶牛饲养上, 首先要做到“定时、定量、少给勤添”。因为定时饲喂, 可使牛消化腺的分泌机能在吃到饲料以前就开始活动。如果饲喂过早, 它必然要挑剔饲料不正常采食;喂迟了又会使牛饥饿不安, 影响消化道活动及牛对饲料的消化和吸收。所以, 只有按时合理饲喂, 才能保证牛消化机能正常活动。每次上槽, 都要掌握饲料量。在大群生产中, 一般都不按个体牛配合日粮, 而是按不同泌乳阶段的牛群, 根据其平均体重、平均产乳量和平均乳脂率配合日粮。因此, 对牛群中个体牛的饲喂量, 应按上述3个指标灵活掌握, 适当调整。饲喂过多或过少都会影响牛的健康和生产性能。首先要做到少给勤添, 以保证牛旺盛的食欲。其次, 对泌乳牛, 特别是高产牛, 应根据其个性、采食快慢和不同嗜好等进行饲养, 分别对待。

4 饲喂次数和顺序要合理

奶牛每天的饲喂次数, 一般都与挤乳次数相一致, 实行3次挤乳3次喂养。饲喂的顺序是, 先粗后精、先干后湿、先喂后饮。先喂粗料, 当粗料吃到差不多时再拌上精料。这样, 可使牛越吃越香, 并能在整个饲喂过程中能保持良好的食欲。另一种方法是先喂精料, 后喂粗料, 最后饮水。这两种方式, 可根据各地具体条件灵活采用, 以前一种方式喂较好。

增加精料日粮饲喂次数, 有利于保持瘤胃p H值稳定, 提高瘤胃乙酸、丙酸比例, 并降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫及软骨病的发病机率。日粮中有较多非蛋白氮时, 增加饲喂次数, 可保持瘤胃氨的稳定释放, 增加微生物蛋白合成。

5 饮水要充足

牛奶中含水85%以上, 水对于奶牛来说尤为重要。有实验报道, 日产乳50kg的奶牛每天需饮水100~150L, 一般奶牛每天需水60~70L。如饮水不足, 就会直接影响产奶量。实验证明, 奶牛饮水充足, 可提高泌乳量10%~19%。因此, 必须保证奶牛每天有足够的饮水, 最好在牛舍内装置自动饮水器, 让奶牛随时都能充分饮水, 如无此设备, 则每天应给牛饮水3~4次, 夏季天热时应增加饮水次数。此外在运动场内应设置水池, 经常注满清水, 让牛自由饮水。

6 运动要适当

奶牛在舍饲期间每天要有适当的运动。如运动不足, 牛体易肥, 会降低其产奶量和繁殖力;运动不足, 也会使奶牛抵抗力降低, 对外界气温及其他因素急剧变化的适应能力下降, 易患感冒、消化及呼吸器官等疾病;运动不足, 呼吸新鲜空气机会较少, 也易使母牛体质很快衰退和易患肢蹄疾病。因此, 对于奶牛, 每天除坚持2~3h户外驱赶运动外, 每次饲喂和挤乳后, 晴天时还应驱赶至运动场, 让它们自由活动。

7 刷拭要仔细

经常刷拭牛体, 可以保持牛体清洁卫生、调节体温、促进皮肤新陈代谢和提高牛乳品质。因此对于泌乳牛, 每天必须坚持仔细刷拭2~3次, 最好在每次挤乳前刷拭。饲养员已左手持铁梳, 右手执鬃刷, 从颈部开始, 由前到后、由上往下依次刷拭, 先用鬃刷先逆后顺地刷拭, 刮掉铁梳上的污垢, 每刷2~3次后随即敲落铁梳上积留的污垢;并注意一刷接一刷, 遍及全身, 不可疏漏。刷拭不掉的污垢部分可用水洗刷, 再用铁梳轻轻刮掉。冬季以干刷为主, 水湿的面积尽量缩小, 水温在30℃左右。水洗后应立即将毛和皮肤擦干, 以防感冒。

8 光照要保证

奶牛的饲养管理篇8

1 营养需要

奶牛的营养需要是奶牛达到一定的生产性能时, 每天对干物质、能量、蛋白质、无机盐、维生素及水分等养分的需要量, 奶牛对这些养分的需要量因年龄、体重、生长速度、产奶量、生理阶段以及外界环境的不同而异。

奶牛所需要的养分, 其中一部分用于维持奶牛本身的基本生命活动, 表现在基础代谢、自由活动及维持体温三个方面, 这一部分养分消耗称为维持需要, 这是奶牛的基本需要。

1.1 干物质

干物质是奶牛对所有固形饲料养分需要量的总称。

1.2 能量

能量是奶牛第一营养需要是奶牛进行一切生命和生产活动的基础。

1.3 蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础, 奶牛在生命和生产活动中, 来源于饲养中的蛋白质对机体具有重要的营养作用。

1.4 矿物质

矿物质对奶牛的机体代谢和各种生理功能有重要作用。

1.5 维生素

维生素是维持奶牛正常生理机能所必需的低分子有机化合物。

1.6 水

奶牛经粪、尿、呼吸、皮肤蒸发和乳汁不断排出大量水分, 因此, 应通过饲料水分和饮水不断给奶牛供给足够的水分。否则会严重影响奶牛的健康和生产性能等。

2 日粮配合

2.1 日粮

指一头家畜或一只家畜一昼夜所踩食的各种饲料的总称, 通常包括青饲料、粗饲料和添加剂饲料等。

2.2 饲粮

指按日粮中各种饲料的比例所配置的大批配合饲料。

2.3 日粮配合

指按饲料标准, 饲养营养成分、饲料种类和饲料价格来设计奶牛每天各种饲料给量的方法与步骤。

2.4 饲养标准

给不同种类、年龄、体重、生产目的和生产水平的奶牛, 科学的规定每天每头所应供给的各种营养物质的数量, 这成为饲养标准。

2.5 全价日粮

单一的饲料很难满足奶牛的营养需要, 若将各种饲料互相搭配, 使日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例均能满足奶牛的营养需要, 这样的日粮称为平衡日粮或全价日粮。

2.6 全价饲料

所含的各种养分能满足奶牛各种营养需要的饲料称为全价饲料。

2.7 精聊补充料

牛羊是草食家畜, 其饲养必须坚持以草为主, 其营养不足部分。用精饲料来补充的原则。

2.8 浓缩饲料

指由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配置的均匀混合物。

2.9 添加剂预混料

指由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例扩大稀释后而配置的混合物。

2.1 0 饲料配方

指根据奶牛营养需要、生理特点、饲料的营养价值、饲料原料的现状及价格等, 所确定的各种饲料的最佳配合比例。

3 基本管理

高产奶牛的饲养论文篇9

1.1 品种选择

不同的奶牛品种及不同个体的奶牛其产奶能力相差较大。目前选择最普遍的品种为荷斯坦奶牛, 俗称“黑白花奶牛”, 该奶牛品种在良好的饲养管理条件下, 年产奶量可达5000~7000kg, 高产者可达10000kg。除了黑白花奶牛外, 还有丹麦红牛、乳肉兼用的西门塔尔牛等, 产奶能力也较强, 但种群数量较少。

1.2个体选择选好奶牛品种后, 还要选好奶牛个体。一般主要是从个体外形上来选择, 好的奶牛要求个体高大, 棱角分明, 颜色清秀, 中躯长, 背腰部不塌陷, 胸腹宽深, 腹围大而不下垂, 肢蹄结实, 乳房发达, 附着良好, 乳井深, 四奶区匀称, 乳头大小、长短适中, 无副乳头, 干乳期乳房柔软, 泌乳期要求乳房表面静脉粗壮弯曲, 整体丰满而不下垂。另外还应考察其母本的产乳情况和父本的品质。

2 奶牛饲料的选择

奶牛日粮主要由青饲料、粗饲料和精饲料组成:

2.1 青饲料

是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于奶牛食量大, 种植牧草不易常年供应, 青绿秸秆的季节性也很强, 因此, 最好是制作青贮料。青贮料的制作方法是:先挖好青贮窖, 圆形或长方形均可, 四周用砖砌好。再用水泥抹光底部及四周, 四角做成圆弧形, 以便将贮料压紧, 上边高出地面20cm以上, 防止雨水流入。专业户最好准备两个窖交替使用。可将各种牧草及秸秆一并铡短, 在含水量为65~70%时填装, 装一层, 踩实一层, 压得愈紧愈好。全部装好后压实封严, 确保不漏气。秋季经1个多月, 冬季两个月后便可用来饲喂奶牛。饲喂时要由少到多逐渐添加, 每日喂多少取多少, 取出后盖好塑料布。

2.2 粗饲料

是指各种干草和干秸秆。因干草的营养高于干秸秆, 所以有条件的应在夏秋季节多备些干草, 以备奶牛冬春食用。

2.3 精饲料

可购买混合饲料, 最好自己配制, 可降低饲料成本, 提高饲养的经济效益。自配混合料, 一般能量类饲料 (玉米、麸皮等) 占70%~75%, 饼粕类 (豆饼、豆粕、菜籽饼等) 占20%, 矿物质、盐、添加剂等占5%~10%。一般每头成年奶牛每年需青饲料9000kg、粗饲料1000kg、精饲料2000kg。

3 精心饲养管理

奶牛的饲养管理好坏对奶牛产奶量影响最大, 具体方法是: (1) 牛舍采光通风条件要好, 每日打扫干净, 冬季拴在户外多晒太阳, 夏季拴在阴凉处。 (2) 青饲料供应充足, 以吃饱不剩为好。粗饲料作为搭配, 少量添加。精饲料按产乳量来计算, 高产奶牛每产3kg奶饲喂1kg精料, 低产奶牛每产4kg乳饲喂1kg精料。 (3) 定时饲喂, 严禁喂霉变饲料, 不饮冷水或脏水。 (4) 产乳10个月左右逐渐干奶。因为此时胎牛发育到7个月左右, 奶牛体能消耗很大, 干奶有利于奶牛的休养和调整, 为下个泌乳期做准备。干奶的方法: (1) 逐渐干奶法。即将挤奶次数从3次/d减到1次/d, 限制饮水, 加强运动。产奶量下降到4kg时停止挤奶, 在2周内奶牛逐渐干奶。 (2) 快速干奶法。减少精料, 控制青料和饮水, 加强运动, 当天挤1次奶后隔日再挤1次, 在1周内使奶牛干奶。

4 正确挤奶

奶牛正确的挤奶方法是获得牛奶高产的有效手段。不当的挤奶方法不仅会降低产奶量, 还会损伤乳房, 导致乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶, 挤奶3次/d。每次挤奶前都要用温水洗擦干净, 按摩乳房。第1天每次每只乳房挤2kg奶;第2天每次每只挤1/3的奶;第3天每次每只挤1/2的奶, 以后就可以正常挤净。特别注意的是第1天不能挤完乳房中的奶, 否则容易导致产后瘫痪。手工挤奶前要剪指甲、洗手, 双手分别握住乳头均匀而快速地挤奶。每头牛的挤奶时间应在6~10min内挤完, 手工挤奶投入少, 但费时费力。专业户最好配置挤奶器挤奶, 不仅省奶方法不仅会降低产奶量, 还会损伤乳房, 导致乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶, 挤奶3次/d。每次挤奶前都要用温水洗擦干净, 按摩乳房。第1天每次每只乳房挤2kg奶;第2天每次每只挤1/3的奶;第3天每次每只挤1/2的奶, 以后就可以正常挤净。

5 讲究清洁卫生

农户饲养奶牛技术措施篇10

２．备足草料购进奶牛之前应先备足草料。奶牛日粮主要由３部分组成，即青饲料、粗饲料和精饲料。青饲料是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于奶牛食量大，种植牧草不易做到常年供应，青绿秸秆的季节性也很强，所以最好是制作青贮料。青贮料的制作方法是：先挖好青贮窖，圆形或长方形均可，四周用砖砌好，再用水泥抹光，底部及四角做成圆弧形，以便于将贮料压紧，上边高出地面２０厘米以上，防止雨水流入。专业户最好准备两个窖，交替使用。准备好青贮窖后便可将各种牧草及秸秆铡短，并在含水量６５％～７０％时填装，装一层踩实一层，压得越紧越好。全部装好后压实封严，确保不漏气，秋季经１个多月、冬季２个月便可用来饲喂。饲喂时要注意由少到多逐渐添加，每日喂多少取多少，取出后在窖口盖好塑料布。粗饲料是指各种干草和秸秆，因干草的营养价值高于秸秆，有条件的应在夏秋季节多晒些干草。精饲料可直接购买混合饲料，也可自己配制，即能量类饲料（玉米、麸皮等?雪占７０％～７５％，饼粕类（豆饼、豆粕、菜籽饼等）占２０％，其他矿物质、盐、添加剂等占５％～１０％。一般每头成年奶牛每年需青饲料９０００公斤、粗饲料１０００公斤、精饲料２０００公斤。

３．精心饲养牛舍采光通风条件要好，每日打扫干净。冬季拴在户外多晒太阳，夏季拴在阴凉处。青饲料充足供应，以吃饱不剩为好；粗饲料作为搭配，少量添加；精饲料一般按产奶量来计算，高产奶牛每产３公斤奶喂１公斤精料，低产奶牛每产４公斤奶喂１公斤精料。每日定时饲喂，注意不能喂霉变饲料，不饮冷冰水或脏水。产奶１０个月左右时，要逐渐干奶，因为此时胎儿已发育到７个月左右，奶牛消耗很大，干奶有利于奶牛的休息，为下个泌乳期做准备。干奶的方法有两种：一是逐渐干奶法，即将挤奶次数从每日３次减少到每日１次，以后隔日１次，饲料逐渐更换，少喂或不喂精料，限制饮水，加强运动，产奶量下降到每日４公斤时停止挤奶，在２周内使奶牛逐渐干奶；另一种方法是快速干奶，即突然改变饲料、日常饲喂方式和挤奶次数，使牛难以适应而达到干奶的目的，具体方法是：减少精料，控制青料和饮水，加强运动，当天挤奶１次，以后隔日１次，在１周内使奶牛干奶。

４．正确挤奶从奶牛分娩的当天开始挤奶，每日挤奶３次，每次挤奶前都要按摩乳房，第１天每次只挤２公斤，第２天只挤１／３，第３天挤１／２，以后就可正常挤净。特别要注意的是，第１天不能挤完乳房中的奶，否则容易导致产后瘫痪。手工挤奶前要剪指甲、洗手，双手分别握住乳头，均匀而快速地挤奶，每头牛的奶应在６～１０分钟内挤完。手工挤奶投入少，但费时费力，用机器挤奶不仅省时省力，而且会大大减少牛奶受污染的概率。