奶牛泌乳期饲养

奶牛泌乳期饲养（精选9篇）

奶牛泌乳期饲养 篇1

母牛产犊后开始产奶, 进入泌乳期。泌乳期的饲养管理十分重要, 它关系到本胎次能否获得高产和发情是否正常, 而且还影响到以后各胎次的产奶量和牛的利用年限。泌乳期的饲养管理要做到以下几点:

1 日粮的组成要多样化

要求日粮必须是多样化和适口性好, 应由两种以上粗饲料 (干草、青草等) 、2~3种多汁饲料 (青贮饲料、块根类等) 、3~4种以上的精料组成。

2 精、粗饲料要合理搭配

奶牛的日粮, 应以粗饲料和多汁饲料为基础, 营养物质不足部分, 用精饲料和其他饲料添加剂补充。一般情况下, 日粮干物质中精粗料比为30~60:70~40。犊牛或高产奶牛精料比例可高些。调整日粮中, 要重视日粮的碳氮平衡和干物质平衡, 保证有一定的纤维素。蛋白质含量成年至少为12%~14%, 青年牛14%~16%, 犊牛、妊娠后期牛、泌乳前期牛及配种公牛为16%~18%。精料的喂量, 根据奶牛的营养需要而定。一般是每产3~5kg乳给1kg精饲料。

青贮饲料是提高产奶量、降低饲养成本不可缺少的, 每3~4kg青贮饲料可代替1kg精料;块根类饲料对提高产乳量也有显著作用, 约8kg可代替1kg精饲料。由于块根类多汁饲料有刺激食欲的作用, 但所含能量低, 所以增喂多汁饲料时精料喂量并不按比例减少。

3 饲喂方法要正确

在奶牛饲养上, 首先要做到“定时、定量、少给勤添”。因为定时饲喂, 可使牛消化腺的分泌机能在吃到饲料以前就开始活动。如果饲喂过早, 它必然要挑剔饲料不正常采食;喂迟了又会使牛饥饿不安, 影响消化道活动及牛对饲料的消化和吸收。所以, 只有按时合理饲喂, 才能保证牛消化机能正常活动。每次上槽, 都要掌握饲料量。在大群生产中, 一般都不按个体牛配合日粮, 而是按不同泌乳阶段的牛群, 根据其平均体重、平均产乳量和平均乳脂率配合日粮。因此, 对牛群中个体牛的饲喂量, 应按上述3个指标灵活掌握, 适当调整。饲喂过多或过少都会影响牛的健康和生产性能。首先要做到少给勤添, 以保证牛旺盛的食欲。其次, 对泌乳牛, 特别是高产牛, 应根据其个性、采食快慢和不同嗜好等进行饲养, 分别对待。

4 饲喂次数和顺序要合理

奶牛每天的饲喂次数, 一般都与挤乳次数相一致, 实行3次挤乳3次喂养。饲喂的顺序是, 先粗后精、先干后湿、先喂后饮。先喂粗料, 当粗料吃到差不多时再拌上精料。这样, 可使牛越吃越香, 并能在整个饲喂过程中能保持良好的食欲。另一种方法是先喂精料, 后喂粗料, 最后饮水。这两种方式, 可根据各地具体条件灵活采用, 以前一种方式喂较好。

增加精料日粮饲喂次数, 有利于保持瘤胃p H值稳定, 提高瘤胃乙酸、丙酸比例, 并降低奶牛酮血症、乳房炎、产后瘫及软骨病的发病机率。日粮中有较多非蛋白氮时, 增加饲喂次数, 可保持瘤胃氨的稳定释放, 增加微生物蛋白合成。

5 饮水要充足

牛奶中含水85%以上, 水对于奶牛来说尤为重要。有实验报道, 日产乳50kg的奶牛每天需饮水100~150L, 一般奶牛每天需水60~70L。如饮水不足, 就会直接影响产奶量。实验证明, 奶牛饮水充足, 可提高泌乳量10%~19%。因此, 必须保证奶牛每天有足够的饮水, 最好在牛舍内装置自动饮水器, 让奶牛随时都能充分饮水, 如无此设备, 则每天应给牛饮水3~4次, 夏季天热时应增加饮水次数。此外在运动场内应设置水池, 经常注满清水, 让牛自由饮水。

6 运动要适当

奶牛在舍饲期间每天要有适当的运动。如运动不足, 牛体易肥, 会降低其产奶量和繁殖力;运动不足, 也会使奶牛抵抗力降低, 对外界气温及其他因素急剧变化的适应能力下降, 易患感冒、消化及呼吸器官等疾病;运动不足, 呼吸新鲜空气机会较少, 也易使母牛体质很快衰退和易患肢蹄疾病。因此, 对于奶牛, 每天除坚持2~3h户外驱赶运动外, 每次饲喂和挤乳后, 晴天时还应驱赶至运动场, 让它们自由活动。

7 刷拭要仔细

经常刷拭牛体, 可以保持牛体清洁卫生、调节体温、促进皮肤新陈代谢和提高牛乳品质。因此对于泌乳牛, 每天必须坚持仔细刷拭2~3次, 最好在每次挤乳前刷拭。饲养员已左手持铁梳, 右手执鬃刷, 从颈部开始, 由前到后、由上往下依次刷拭, 先用鬃刷先逆后顺地刷拭, 刮掉铁梳上的污垢, 每刷2~3次后随即敲落铁梳上积留的污垢;并注意一刷接一刷, 遍及全身, 不可疏漏。刷拭不掉的污垢部分可用水洗刷, 再用铁梳轻轻刮掉。冬季以干刷为主, 水湿的面积尽量缩小, 水温在30℃左右。水洗后应立即将毛和皮肤擦干, 以防感冒。

8 光照要保证

研究表明, 生产中奶牛的光照时间, 以每天15~16h为宜。秋、冬季16h的光照, 产奶量和增重比自然光照 (9~12h) 增加7%~10%和10%~17%。

奶牛泌乳期的水管理 篇2

足量科学供水有条件的养牛场（户）可在牛舍内安装自动饮水器，让牛随时饮水。也可每天定时供水，一般每天3~4次，夏季每天5~6次。运动场内要设有水槽，保证有新鲜清洁的饮水供给。总之，无论采取什么方式供水，都必须保证奶牛饮水充足。尤其是高产奶牛夏季更不能缺水。同时，要注意科学饮水，其具体做法是：

1.夏季：应给奶牛饮凉水，或在饮水中添加一些抗热应激的药物，如小苏打、Vc等，增加饮水器具，保证充足的饮水，增加饮水次数和饮水时间，或在高温天气给奶牛饮凉绿豆汤，以减缓奶牛的热应激，提高奶牛的产奶量。

2.冬季：应给奶牛饮温水，水温不低于10℃~12℃，严禁给奶牛饮冰水、雪水。实践证明，冬季将部分精料用开水冲调成稀粥给奶牛饮用，可明显提高产奶量。

3.产后的奶牛，应及时喂饮温热的红糖麸皮水。其配方是：10千克水中加1.0千克麸皮、60克食盐、1~2千克红糖、1.0千克益母草或益母草膏，以补充奶牛体内流失的水分，维护奶牛的健康，防止奶牛产后便秘。另外，产后的奶牛应及时喂饮一定量羊水，这样有利于奶牛胎衣顺利排出。

保确饮水卫生1.水源不受污染。奶牛场的水源应避开农药厂、化工厂、屠宰场等。水源最好是自来水。无自来水，可选井水、河水为水源。选用河水时，需对水进行沉淀、消毒后方可饮喂。一般每立方米水加6~10克漂白粉或0.2克百毒杀处理；选井水时，最好是深井水，水井应加盖密封，防止污物、污水进入。放牧的奶牛最好不饮沟洼地的积水、雨水等。

2.水质要符合要求。一般符合要求的饮水水质，每升水中大肠杆菌数不超过10个，PH值在7.0~8.5，水的硬度在10~20度等。为确保水质良好，应经常对饮水进行监测。硬度过大的水一般可采取饮凉开水的方法降低其硬度。高氟地区，可在饮水中加入硫酸铝、氢氧化镁以降低氟含量。

奶牛泌乳初期的饲养管理 篇3

1 日粮与饲喂

1.1 精料

产后日粮应立即改喂阳离子型高钙日粮 (钙占日粮干物质的0.7~1%) , 从第二天开始逐步增加精料, 分娩2~3天开始每日饲喂1.8kg精料, 以后每天增加0.3kg精料, 在加料过程中要密切注视奶牛的食欲和消化机能来确定增加量, 在此期间精料给量不应超过10kg, 等到消化变好, 恶露排出和乳房软化后再加料。乳房肿胀严重的奶牛应该控制食盐的喂量。

1.2 粗料

产后2~3天内以供给优质牧草为主, 让牛自由采食, 最低饲喂量3kg头·日。不喂多汁、青贮和糟粕类饲料, 以免加重乳房水肿。3~4天后逐渐增加青贮饲料喂量。精粗料比例为23, 以保证瘤胃正常发酵, 避免瘤胃酸中毒, 真胃变位以及乳脂下降。如果母牛产后乳房不水肿, 食欲正常, 体质健康, 产后第一天就可投给一定量的精料和多汁料, 5天后即可按饲养标准组织日粮。为预防母牛因产奶钙丢失过大, 造成产后瘫痪, 日粮中钙量应达到0.6%以上, 每天日粮干物质的进食量占体重的2.5~3%, 每千克日粮干物质含2.3~2.5NND, 含粗蛋白18~19%, 钙0.7~1%, 磷0.5~0.7%, 粗纤维大于15%。推荐配方:玉米50%, 麸皮9%, 豆粕25%, 棉粕5%, DDGS5%, 预混料5%, 盐1%。粗饲料按上述原则灵活掌握, 另外更换饲料应逐渐进行。

2 饮水

奶牛产犊后, 会过度失水, 要立即喂给温热、充足的麸皮粥, 麸皮粥的配制比例为10kg水+lkg麸皮+30g食盐, 可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用, 有利于体况恢复和胎衣排出。对高产奶牛为促进子宫恢复和恶露排出可饮红糖水, 配制比例为10kg水+lkg红糖。切忌饮用冷水, 以免引起胃肠炎, 适宜的水温为37~38℃, 一周后可降至常温, 为促进食欲, 要尽量多饮水。

3 环境要求

母牛分娩后要自由运动。牛床多铺、勤换垫草, 牛舍、牛床要保持清洁卫生。牛舍内不能有“贼风”。且要保证牛舍冬暖夏凉。

4 饲养管理要点

4.1 挤奶

奶牛产后0.5~1小时, 即应开始挤奶 (提前挤奶有助于产后胎衣的排出) 。挤奶前, 要对乳房进行清洗、热敷和按摩, 最后用0.1~0.2%的高锰酸钾溶液药浴乳房。一般第1~2把挤出的奶应予废弃 (因细菌数含量高) 。产后初乳不能马上挤净, 一般分娩后第一天每次挤2.5kg左右, 以够犊牛饮用即可;第二天约挤泌乳量的1/2;第三天挤2/3;第四天挤3/4或全部挤净。初乳不马上挤净的作用是使乳房保持一定压力, 可促进乳腺发育, 还可预防母牛产后钙丢失量过大, 出现产后瘫痪。

4.2 乳房护理

分娩后, 乳房水肿严重, 在每次挤奶时都应加强热敷和按摩, 并适当增加挤奶次数, 每天最少挤奶4次以上, 这样能促进乳房水肿更快消失。如果乳房消肿较慢, 可用40%硫酸镁温水洗涤并按摩乳房, 以加快水肿消失。

4.3 胎衣检测

分娩后, 要仔细观察胎衣排出情况。一般分娩后4~8小时胎衣即可自行脱落, 脱落后应立即移走, 以防奶牛吃掉, 引起瓣胃阻塞。如果分娩后12小时胎衣仍未排出或排出不完整, 则为胎衣不下, 需请兽医处理。

4.4 消毒

产后4~5天内, 每天消毒后躯一次, 重点是臀部、尾根和外阴部, 要将恶露彻底洗净。如有恶露闭塞现象, 应及时处理, 以防发生产后败血症或子宫炎等生殖道感染疾病。

4.5 日常观测

奶牛分娩后, 要注意观察阴门、乳房、乳头等部位是否有损伤, 以及有无瘫痪等疾病发生征兆。每天测1~2次体温, 若有升高要及时查明原因, 同时要详细记录奶牛在分娩过程中是否出现难产、助产、胎衣排出情况、恶露排出情况以及分娩时奶牛的体况等资料。

泌乳母猪的饲养管理 篇4

【关键词】母猪；泌乳期；饲养管理

1 能量与营养

能量与营养是泌乳母猪饲养管理中最重要的因素。泌乳期母猪除了维持基础代谢、体力活动需要消耗正常能量外，合成和分泌乳汁还需消耗额外的能量，因此，泌乳母猪在此阶段需要吸收更多的能量和营养。泌乳期母猪所需要的营养主要是蛋白质、矿物质和维生素等。

1.1 能量

研究表明，哺乳期母猪需要维持的能量比空怀期要多5%～10%。母猪每千克乳中含5.225MJ的消化能，猪利用消化能转换为产乳净能的利用率约为60%，所以每千克猪乳需消化能8.708MJ。据试验，使用每千克含12.9831MJ消化能的饲料，对哺育5头仔猪的母猪可供应4kg，一窝仔猪超过5头时，每增加1头，需增加饲喂量0.4kg。

单一的能量水平并不能满足所有条件下的母猪，母猪每天的能量需要应根据母猪的体重、窝产仔数和仔猪的生长率而决定。如体重为142.5kg的母猪带12头小猪，每头小猪日增重240g，则其需要含18.3MJ/kg的日粮8.34kg。

1.2 蛋白质

母猪在泌乳期维持泌乳量的营养需要量很高，其中蛋白质摄入量对泌乳性能极为关键。从母猪泌乳性能看，当饲粮蛋白质水平从11.5%增加到20.2%时，相应地，赖氨酸也从0.61%增加到1.12%时，母猪的泌乳量均呈线性增加，以18%的蛋白质和1.0%的赖氨酸水平效果最好。试验结果表明，摄入低蛋白日粮的母猪，其泌乳期间体蛋白损失增加；而泌乳期间摄入高蛋白日粮的母猪，其体蛋白损失减少，随日粮蛋白质水平的升高， 乳中蛋白质的水平也相应升高。

1.3 维生素和矿物质

研究表明，随饲粮中维生素A、维生素E还有叶酸添加量的提高，母猪初乳和常乳中维生素A、维生素E还有叶酸含量就会随之增加。

母猪在妊娠和哺乳期间会丢失大量的铁，尤其是高产母猪，常表现出临界缺铁性贫血状态，这不但影响其健康，而且降低饲料的利用率。有机铁的吸收速度快、效率高且不会引起矿物质间的拮抗作用，因此，在饲料中额外添加有机铁不但能有效缓解高产母猪的缺铁状态，而且能提高血红蛋白的携氧能力，从而提高体内新陈代谢的速率，改善了饲料利用率。另外，饲料中Ca、p的比例不当也会影响泌乳母猪的泌乳量。

2 饲养管理

在泌乳期，正确的饲养管理方法对泌乳母猪的生长和发育起到极大的作用，可以使泌乳母猪更健康，能极大地提高其生产效率，创造更好的综合经济效益。

2.1 创造舒适的环境

在泌乳期应保持猪舍安静、清洁、干燥。除每天清扫猪栏和冲洗排污道外， 还要坚持每2～3d用对猪无副作用的消毒剂喷雾消毒猪栏和走道。

2.2 掌握投料量

产后不宜喂料太多， 经3～5d后逐渐增加投料量， 至产后一周，母猪的采食和消化恢复正常后可放开饲喂。工厂化猪场，在35日龄断奶条件下，产后10～20d时，日喂量应达4.5～5kg，20～30d 泌乳盛期应达到5.5～6kg，30～35d后应逐渐降到5kg左右，断奶后应据膘情酌减投料量。

2.3 饲喂次数

以日喂4次为好，时间为每天的6时、10时、14时和22时。饲料要多样化，以满足母猪的营养需求，每次喂量不宜太大。此外，饲喂时应该将前一次吃剩的饲料清理干净，避免饲料的累积与败坏。

2.4 运动

在饲养管理中，要使母猪养成定时运动的习惯，增强母猪的体质，提高其泌乳力。

2.5 饮水

哺乳母猪的饮水量和采食量呈线性相关，若其饮水量增加，它的采食量也会明显增加。若母猪的饮水量不足，则会导致母猪便秘，进而使母猪患子宫炎、乳腺炎、无乳综合征的概率增加。另外，环境温度太高时要适当降低饮水的温度。

3 疾病预防

做好泌乳母猪的疾病预防工作极其重要。泌乳母猪常见的疾病有乳房炎、产褥热、产后无奶或少奶、产后瘫痪等疾病。

3.1 乳房炎

一种表现为乳房肿胀、体温上升、乳汁停止分泌，该情况多出现于分娩之后，主要因精料过多且缺乏青绿饲料引起便秘、难产、发高烧等疾病而引起乳房炎；另一种表现为部分乳房肿胀，主要是因为哺乳期仔猪中途死亡，个别乳房没有仔猪吮乳，或猪断奶过急，导致个别乳房肿胀，乳头损伤，使得细菌侵入而引起乳房炎。

在母猪分娩前急剧减料是预防乳房炎行之有效的办法；同时，在母猪产前和产后日粮中添加药物，增加其免疫力；此外，还要保持猪栏地面平整和清洁干燥，定期消毒栏舍，在母猪产仔前后及哺乳期，每天使用0.1%新洁尔灭液擦洗乳房和乳头；仔猪出生后剪平犬齿，以防咬伤母猪乳房。

3.2 产褥热

母猪一般于产后感染，染病时体温上升到41℃、全身痉挛、停止泌乳，该病多发生在炎热季节。该病的症状是：眼结膜潮红，鼻镜干燥，不愿行动或步行不稳，痉挛而出粗气，大便稍干，奶少或无奶，有的患畜从阴门中流出有臭味的污红色液体。为预防此病的发生，母猪产前要减少饲料喂量，分娩前最初几天只喂一些轻泻性饲料以减轻母猪消化道的负担。

3.3 产后无奶或少奶

病因：母猪妊娠期内饲料管理不善，特别是妊娠后期饲料水平太低，母猪消瘦，乳腺发育不良；母猪年老体弱，食欲不振，消化不良，营养不足；母猪妊娠期间喂给大量糖水饲料，而蛋白质、维生素和矿物质供给不足；母猪过胖，内分泌失调；母猪体质差，产圈未消毒，分娩时容易产生产道和子宫感染。

防治：妊娠期母猪应多喂给青绿多汁饲料，保证微量元素和维生素的充分供给；饲料不宜过精过细，使分娩母猪达八九成膘即可；进入产房前一周，用渐减法使饲料给量降至哺乳日粮的1/3～1/4；产后3～5d内用渐增法恢复哺乳母猪的饲料给量，每天不得少于1kg豆饼；对相关疾病进行治疗；仔猪出生后剪牙，固定奶头，并加强乳房按摩。

3.4 产后瘫痪

母猪产后瘫痪又称为产后麻痹或风瘫，是母猪分娩后突然发生的一种以知觉丧失和四肢瘫痪为特征的急性低血糖症，不同品种、年龄、胎次及膘情的猪都有发病的可能。

预防：改善饲养管理，合理搭配营养物质和补充矿物质饲料，加强母猪产前产后的护理，并多垫清洁干草，每天人工翻身2～3次，加强产前运动，给予充足的光照。

4 小结

奶牛泌乳阶段的饲养管理要点 篇5

泌乳期是奶牛饲养管理的重点内容, 科学, 合理的饲养方法不仅能够增加奶牛的产奶量, 而且还能延长奶牛泌乳高峰期的时间, 有助于提高奶牛养殖的经济价值。奶牛泌乳阶段的饲养管理应从饮食, 卫生以及环境等各方面考虑。

1 保证奶牛泌乳期的饮食健康

1.1 奶牛泌乳初期

奶牛泌乳初期集中在生产后的第10~15d, 此时奶牛的身体机能较差, 产道未全部恢复, 循环系统和乳腺也不能正常运行, 因此奶牛在泌乳初阶段一定要严格把握饮食健康。首先, 奶牛产后应立即用含钙量为0.7%~1%的高钙日粮喂食, 而精料可以选择在产后3~4d时喂食, 且每天增加的精料不宜过多。其次, 奶牛在产后2~3d时应自由采食优质牧草, 且每头奶牛饲喂的牧草量每日不应低于3kg, 其中, 品质较差的粗制饲料会使奶牛的消化率降低, 多汁饲料会加重奶牛乳房水肿的症状, 均不宜大量喂食。最后, 若是奶牛产后身体恢复较好, 且未出现食欲不振, 乳房水肿等现象, 则在产后第1天起就可以喂食多汁类饲料与精料, 但是精饲料与粗饲料的比例要严格把握, 以免影响奶牛瘤胃的发酵功能, 大约5d后就能以标准饲料作为这些奶牛的日粮。

1.2 奶牛泌乳盛期

泌乳盛期是奶牛产奶的高峰期, 一般为奶牛产后第3~9周, 为了充分发挥奶牛在泌乳盛期的经济效益, 应做好: (1) 多样化的饲料与良好的食欲是保证奶牛高产和稳产的基础, 因此要采用营养价值丰富的日粮来增加奶牛的采食量。但是此期间要注意避免奶牛泌乳量过多, 否则会因为奶牛身体机能消耗过多出现泌乳量下降的现象。 (2) 奶牛在泌乳盛期的乳房保健很关键, 要经常给予适当的按摩或热敷, 以加快奶牛新陈代谢的速率。 (3) 适当采用引导饲养法或预付饲料法进行喂食。前者是在奶牛泌乳盛期最后2周只以优质的豆科干草等进行饲喂, 期间不添加任何精料。这是一种能够降低奶牛养殖成本的饲喂方式, 适合于高产奶牛。后者是目前奶牛养殖人员应用最普遍的饲喂方式, 该方式主要是从奶牛生产后的2周开始, 每日在标准日粮的基础上再追加15%~20%的精料, 若产奶量上升的效果显著, 还可适当提高精料追加的比例。

2 科学产奶

产奶是奶牛泌乳阶段最重要的环节, 科学的产奶过程有助于增加奶牛的产奶质量。一般情况下, 奶牛产后初次产奶的的时间非常重要, 以产后0.5~1h最佳。挤奶前要用做好乳房及周围部分的清洗工作, 垫草雅瑶保持清洁。在挤奶开始前最好能对乳房进行按摩, 消毒等, 以提高挤奶操作的安全性与科学性。奶牛产后初乳是不能立即挤干净的, 而是需要3~4d的过渡时间, 且每个乳房前2次挤出的奶应处理掉。此外, 奶牛泌乳阶段每日挤奶的频率, 间隔等应根据实际情况而进行科学, 合理地选择。

3 创造清洁的泌乳环境

奶牛产后机体免疫系统能力下降, 因此务必要做好体表清洁工作。奶牛在产后几天内必须进行消毒, 特别是奶牛的外阴部, 尾根以及臀部, 泌乳期每天要进行1~2次身体刷拭, 蹄部也要定期修剪, 以免肢蹄染病;牛舍内的垫草要及时清理更换, 否则会滋生大量病菌, 危害牛体健康;奶牛在产奶后容易出现乳房水肿或硬化现象, 此时应采用含量为40%的硫酸镁冲洗乳房, 并给予适当的按摩;挤奶前要保证乳房的清洁, 可用温水或者湿毛巾对乳房周围部分以及乳头等部位进行清洁;由于奶牛产后胎衣不能立即排出, 因此要对胎衣的处理进行密切监控, 防止奶牛自食现象的发生;奶牛泌乳阶段的温度和湿度也要控制好, 温度以15℃最佳, 空气湿度则最好控制在70%左右。

4 适当增加奶牛的运动量

处于泌乳阶段的奶牛应尽量避免整日站卧, 而是要保证其每天能够在进行适量的体能锻炼, 例如, 在饲喂或者产奶之后, 可将奶牛放入可以运动的场所内, 使其拥有足够的空间运动。若是奶牛自我运动的积极性不高, 可以每天在运动场内适当进行人工追赶运动, 以满足泌乳期奶牛正常的运动量。适当的运动有助于促进奶牛泌乳系统正常循环, 增强疾病免疫能力, 避免多余脂肪的堆积以及加强对外界环境的适应能力, 从而能够在最大限度上发挥奶牛泌乳阶段的生产能力, 创造出更加可观的经济收益。

5 结束语

由于奶牛泌乳阶段的饲养管理与奶牛养殖的经济收益息息相关, 因此, 相关企业或养殖人员一定要掌握该阶段奶牛饲养管理的要点, 真正有效落实奶牛在饮食, 环境卫生, 产奶操作等各个环节的具体工作, 使其安全, 科学, 高产地度过泌乳阶段。

参考文献

[1]周贵, 等.奶牛泌乳期的饲养管理[J].吉林畜牧兽医, 2013.

奶牛泌乳期饲养 篇6

母牛从产犊后的泌乳开始到干奶,根据生理特点,可大体分为泌乳前期、盛期、中期和后期四个阶段。或者通常把奶牛分娩后16～120d作为泌乳前期,121～305d作为泌乳后期(标准泌乳期为305d),由于各阶段的生理要求不同,对其饲养管理也有所不同。

1 泌乳前期饲养

奶牛产犊后的16～20d,一般称泌乳前期,也称恢复期。此时乳牛的生理特点是气血亏损,产道和子宫尚未复原,乳腺和循环系统的机能活动还不正常,乳房水肿往往严重,消化机能减退,体质比较衰弱,抗病力差,因此,要加强饲养管理,少给勤添,精料不易多给,粗饲料应给予易消化优质饲料,应以恢复体质为主,而以产奶为次。对于高产奶牛更应注意精心饲养管理,泌乳早期饲养是整个泌乳期饲养的关键,关系到母牛整个泌乳期的产奶量及自身的健康,以及代谢病的发生与否及产后的正常发情与受胎,也是整个泌乳期饲养牛最复杂、最困难的时期,必须加以高度重视。为能早期恢复健康和防止因大量泌乳而引起产后疾病。

2 泌乳盛期的饲养

这是泌乳高产的关键时期,一般从泌乳初期至产后两个月左右,高产奶牛可延续到三个月。母牛产后经10～15d,体质已恢复,乳房水肿消失,乳腺的活动机能、消化机能、生殖系统都已正常,此时产奶量不断上升,有些对产奶不良的外界因素,也往往起不到干扰作用。对这个阶段进行科学的饲养管理,可使产奶量更高,高产持续期更长。

一般母牛泌乳高峰多发生在产后4～6周,高产奶牛多在产后的6～8周。但是母牛最大采食量往往在产后的12～16周。因此,奶牛在泌乳盛期的能量和氮的营养代谢出现负平衡。这时母牛由于大量泌乳而体重减轻。如果体重下降严重,不仅影响产奶量,而且还拖后产后配种和产犊间隔时间,甚至容易发生屡配不孕以及酮血症等代谢性疾病。

为了防止上述情况的发生,在此阶段对母牛日粮要求干物质采食量应占体重的3.2～3.5%,其中精料占干物质采食量的60%,粗料占40%,粗蛋白质占干物质的百分率不应低于16%,粗纤维应占干物质总量的15%以上,对高产奶牛最低也不得低于13%。

泌乳盛期主要是抓产奶。据研究如果产奶高峰期,日产量降低1kg,整个泌乳期的产奶量就要减少200kg,因此要创造一切有利条件,充分发挥母牛产奶潜力,延长泌乳高峰期。在饲养上可应用短期优势法、诱导饲养法、挑战饲养法和更替饲养法。

3 泌乳盛期的管理

3.1 分群饲养

在生产上,按泌乳的不同阶段对奶牛进行分群的生产工艺,可做到按奶牛的生理状态科学配方、合理投料,而且日常管理方便、可操作性强。

3.2 悉心照料

牛泌乳高峰期大约在产犊后第4～5周出现,持续3～4周后开始缓慢下降,下降的幅度大约为每周1.5～2%。在正常情况下,高产奶牛在产后50～70d,体重大约下降35～55kg;初产母牛体重下降15～25kg,如果体重或体况下降过大,可能是由于饲喂不足或慢性疾病所致。此外,在泌乳盛期,由于乳房容量增大,内压升高,极易发生乳腺炎。在此期间发生乳腺炎,特别是大肠杆菌所引起的乳腺炎,对这一泌乳期的产奶量影响极大,严重的甚至可导致瞎奶头。因此,要加强乳房护理,挤奶要严格按操作规程进行,不可经常更换挤奶员。

3.3 适当增加挤奶次数

泌乳盛期由于脑垂体前叶大量释放促乳素,乳腺分泌机能活动旺盛,此时如能适当增加挤奶次数,如改变原日挤3次为日挤奶4次。将促使泌乳量上升达到峰值,这极有利于提高整个泌乳期的产奶量。对日产35kg以上的高产牛,如在人工挤奶条件下,应安排技术最熟练的挤奶员进行挤奶操作,否则将影响产奶量。

3.4 及时配种

一般奶牛产后1～1.5个月,其生殖道基本康复、净化,随之开始发情。此时应详细记好发情日期、发情征候以及分泌物净化情况的记录工作,在随后的1～2个性周期即可抓紧配种。对于产后45～60d尚未出现发情征候的奶牛,应及时进行健康、营养和生殖道的检查,发现问题尽早采取措施。

产后10～14d注射促黄体素释放激素A3,可以促进产后母牛卵巢机能的恢复,促进排卵,减少产后母牛卵泡囊肿的发生,缩短产犊间隔,提高繁殖率。

产后10～30d,注射前列腺素或类似药物如氯前列烯醇钠注射液,可以防止产后感染,加速子宫复旧过程,提高产后第一情期受胎率。

极端的体重变化及过分减重均会影响繁殖率。据美国报道,奶牛分娩后35d,体重指标下降0.5分的受胎率为15%,下降0.5～1.0分的受胎率为53%,下降1.0分以上的受胎率为48%。因此,尽快安全地达到产奶高峰,减少体内能量负平衡是此期工作的重点。

4 泌乳中期饲养管理

泌乳中期是产后101～210d为泌乳中期,又称泌乳稳定期。这个时期,奶牛的食欲最旺,日粮干物质进食量达到最高,泌乳量由高峰逐渐下降,下降的幅度一般为每月递减5～8%或更多,实践证明,这个阶段精料饲喂过多,极易造成奶牛过肥,影响产奶量和繁殖性能。

(1)按“料跟着奶走”的原则,随着泌乳量的减少,逐渐减少精料的用量,产奶4kg给1kg全价料的方法。根据奶牛的体重和泌乳量,每周或两周调整精料喂量,同时,在满足奶牛营养需要的前提下,逐渐增大粗料比重。此期日粮的精粗比为40:60。其他营养标准为:日粮干物质应占体重3.0～3.2%,粗纤维含量不少于17%。

(2)喂给多样化、适口性好的全价日粮。每月产奶量下降的幅度控制在5～7%以内。

(3)奶牛自产犊后8～10周应开始增重,日增重幅度在0.25～0.5kg。

(4)饲料供应上,应根据产奶量、体况,定量供给精料,粗饲料供应则为自由采食。

(5)充足的饮水和加强运动,并保证正确的挤奶方法及进行正常的乳房按摩。

5 泌乳后期饲养方法

奶牛在产后201d至干乳之前的这段时间称泌乳后期。正常怀孕的母牛,这一阶段正处于妊娠中后期,此期由于受胎盘激素和黄体激素的作用,抵制了垂体分泌催乳激素,故使产奶量开始大幅度下降(每月递减8～12%)。这个时期应按体况和泌乳量进行饲养,每周或隔周调整精料喂量1次,这个阶段日粮干物质中精料比应适当减少,食入营养主要用于维持、泌乳、修补体组织、胎儿生长和妊娠沉积等方面,所以,该阶段应以粗料为主。在饲养上应根据营养需要,将奶牛膘情调整到合适状态,还需防止过度肥胖。日粮营养水平调整到:日粮中干物质进食量占体重的2.8～3.2%,粗蛋白13～15%,钙0.4～0.65%,磷0.3～0.5%,粗纤维18～21%,精粗料比30:70～40:60,近年根据高产奶牛饲养实践和对牛消化生理的研究认为,高产奶牛泌乳阶段吃了很多精料,使瘤胃代谢处于特殊状态。如若奶牛能在泌乳后期恢复体况,干乳期仅喂粗料或粗料加少量精料就能满足其营养需要,这样就可使瘤胃恢复正常发酵,使其在1年的生产周期中有1个休息的时期。

在干乳前1个月左右精料则应适当提高,因为这个阶段干乳牛体况必须很好的恢复,同时还必须满足胎儿发育所需的营养。蛋白质占日粮干物质总量可较前期适当减少,但必须保持在12%左右。

奶牛泌乳期饲养 篇7

1 干乳方法

奶牛干乳方法可根据干乳前产奶多少而确定。一般高产牛习惯用逐渐干乳法，中产牛和低产牛可采用快速干乳法。

1.1 逐渐干乳法

一般在10～20 d内将奶干完。在预定干乳期前的10～15 d开始，减少精饲料、多汁饲料;减少饮水次数;停止运动和放牧;乳房也要停止按摩;挤奶次数也要逐渐递减，每天挤奶由3次改为2次、1次、隔日1次、隔2～3 d挤1次，每次挤奶时必须完全挤净。对产奶15～25 kg的高产牛，要完全减去精料，只给干草和青贮饲料。这种方法适用于高产牛和停奶难的母牛。因这种方法停奶时间长，不易得乳房炎，比较适合对技术不熟练的养牛者。其缺点是干乳时间拖得长，不喂或少喂精饲料和多汁饲料，会影响母牛营养水平及胎儿的生长发育，对下一个泌乳期的产奶量有一定的影响。

1.2 快速干乳法

在4～7 d内，使母牛停止泌乳活动，达到完全干乳。从干乳第1天开始，适当减少精料(减到干乳期母牛的饲喂量)，停喂多汁饲料。减少挤奶次数和打乱挤奶时间，由3次改为2次、次日减为1次或隔日1次，过1～2 d再挤1次，彻底挤净，以后不再挤奶。其原理是利用乳房内压增强，限制乳腺的泌乳活动，迫使奶牛自动干乳。此法的优点是干奶时间短，对母牛和胎儿发育影响小，所以在生产实践中广泛利用。

1.3 注意事项

不论采用哪种干乳方法，在停止挤奶后3～5 d内，要随时注意乳房情况，如出现乳房炎的症状，应立即采取治疗措施。为了防止发生乳房炎，在最后一次挤奶时，要挤净全部乳汁，并向乳头管内注入抗生素——干乳油膏。其配方是：豆油40 m L、青霉素40万IU、链霉素100万IU，混合后用注射器抽取，从乳头管口中注入，每个乳头注入10 m L。

2 乳期的饲养管理

搞好干乳期的饲养管理对恢复和提高奶牛的健康，促进胎儿的生长发育有重要意义。可使母牛在体内贮存必要的营养物质，为提高下一个泌乳期的产奶量创造必要的条件。

2.1 干乳1周后，乳房内乳汁被吸收，乳房开始变软、干瘪，就逐渐增加精料和多汁饲料。经过5～7 d，应达到干乳期牛应给的饲养标准。一般可按每天产奶10～15 kg、所需要的饲养标准进行饲喂，日给4～6 kg的干草，15～20 kg青贮料，3～4 kg的混合精料。

2.2 母牛在预产前4～7 d，乳房过度膨胀或水肿严重时，可适当减少或停喂精料及多汁饲料。在产前2～3 d，日粮中应加入适量麦麸等轻泻性饲料，以防发生便秘。饮水要清洁、卫生。冬季时室温不应低于10℃，每日至少饮水3次。每日要有适量的运动，夏季结合放牧，冬季可户外逍遥运动2～4 h。每天坚持刷拭1～2次。舍饲期间，应按顺序，采取先出先进，不要混群，以防相互拥挤、顶撞，造成流产。

2.3 刷拭和适当运动

2.3.1 刷拭作用坚持刷拭能使奶牛皮肤、被毛清洁，促进血液循环，使新陈代谢旺盛，增强人、牛亲和，培养牛的温驯性格，便于管理。同时可防止体外寄生虫和皮肤病的发生，尤其是夏季的刷拭更为重要。用水冲刷牛体，既能使皮肤清洁卫生，达到预防疾病和卫生保健的目的，又可起到防暑降温的作用，有利于产奶量的提高。因此，每天应坚持刷拭1～2次，每头每次刷拭5min左右。

2.3.2 如何刷拭刷试者可站在牛的上风向进行刷拭。开始用铁刷子粗刷牛体，清除体上污物，拉着再用毛刷刷拭。先由头部、颈部开始，然后转向躯干部和四肢。逆毛刷去，顺毛刷回。一刷接一刷，后一刷压着前一刷。毛刷可随时在铁栉上轻扣，以除掉毛刷上的牛毛和污物。

奶山羊泌乳期的饲养与管理 篇8

1 分期科学饲养

1.1 初乳期

初乳期大约1个半月, 这一时期的奶山羊体质虚弱, 肠胃空虚, 常感饥饿, 消化力弱, 饲养上主要以优质青干草为主, 再酌情加喂精料和多汁饲料。体况较肥, 乳房膨胀过大, 消化不良者, 主要以青干草为主, 饲喂少量精料。体况较瘦, 乳房膨胀过小, 消化能力弱者, 要喂给一定量的根、茎类饲料, 如红薯、马铃薯等, 这类饲料易消化, 富含营养。

要饲喂容易消化, 适口性好的饲料, 不可过多喂给精料, 因精料采食过多, 容易伤肠胃, 引起食滞胃肠疾病, 影响奶羊的采食量, 进而引起泌乳量的降低。产后2周左右便可恢复到正常饲养水平。

1.2 盛乳期

产后50天左右就到了泌乳盛期, 这时由于泌乳量大增, 体内养分过分消耗, 使母羊体重减轻, 属于较敏感时期, 除了维持占体重1%~1.5%的优质青干草水平外, 还要适当提高精料比例, 以满足养分的需求。可加喂青草、青贮饲料、块根、块茎饲料等。正确的饲喂方法可使盛乳期维持较高的产奶量。

精粗比例:以优质青干草为标准, 精粗饲料比应为1∶1。精料过多容易引起消化不良, 并可导致瘤胃酸中毒, 乳脂率下降;保持一定比例的优质青干草可以维持酸碱平衡, 有利于奶羊健康和正常泌乳。

饲喂标准:以日产奶3千克、体重50千克奶山羊为例:青草8千克、干红薯藤和青干草1千克、玉米秸青贮料4千克、混合精料0.75~1.0千克。精料要合理搭配, 足量供应, 以保证营养需要, 提高产奶量。

精料中要添加微量元素、骨粉、石粉等。

每天饮喂含少量食盐的温水3次, 如果喂点小米粥、玉米汤、麸皮汤等也有很好增乳效果。

每天适当的运动, 能够增强心脏功能和消化能力, 使其保持旺盛的食欲和健康体况, 提高生产性能。

1.3 泌乳后期

一般在产后60~90天, 随着泌乳量减少, 精料也要逐步减少, 但不可减少过快, 以免引起产奶量的过度减少, 还要及时减少挤奶次数, 为过渡到干乳期打下基础。适时饲喂一些豆科饲草, 可以满足相应的营养需求, 该期饲料精粗比为3∶7。

2 坚持乳房按摩, 促进泌乳反射

每次挤奶前先用40~50%温水浸泡的毛巾擦洗乳房, 然后再用毛巾擦干, 同时对乳房进行按摩。按摩时要前后、左右对揉, 使其迅速引起排乳反射。临挤完时对乳房进行第2次按摩, 彻底挤净后, 用碘酊擦一遍乳头。挤奶视母羊大小, 排乳快慢适当掌握挤乳频率, 开始挤慢一点, 中间快, 最后稍慢些 (80~120次/分钟) 。挤奶时间、地点要保持不变。挤奶的同时可给料, 既可使母羊挤奶时安静, 又可形成良好的条件反射, 使产奶量提高 (20%以上) 。

3 科学挤奶

3.1 挤奶次数

应根据泌量多少来定。日产奶在3千克以下, 挤奶2次;日产奶3千克左右者, 日挤奶3次;日产奶6~10千克者, 日挤奶4~5次。挤奶须定时, 并按羊只的一定顺序进行。最初挤出的几滴奶因被污染, 必须弃掉, 然后以均匀的速度将奶挤入奶桶中, 待大部分奶挤出后, 再按摩数次, 最后将奶挤净。

3.2 挤奶方法

有拳握法和滑挤法, 以拳握法为最好, 先将拇指和食指固定奶头基部, 防止奶回流, 然后依次将中指、无名指和小指向手心压缩, 促使贮乳池中的奶从乳头管中排出。初产母羊和一些乳头较小的母羊, 挤奶时可用滑挤法, 用拇指和食指捏住奶头其部向下滑动, 挤出奶来。

3.3 挤奶注意事项

(1) 母羊产羔后, 把乳房周围的长毛剪掉; (2) 挤奶员要经常修剪指甲, 避免伤害乳房; (3) 挤奶员要固定, 对山羊不打不恐吓; (4) 挤奶前后观察奶羊, 奶头干裂、有伤口、乳房发炎应及时处理、治理; (5) 奶必须挤净, 防乳房疾病; (6) 经常保持同一时间挤奶, 相隔时间应尽可能相等。

4 适时干奶

为使母羊能及时补充身体营养, 保证胎儿正常生长发育, 有利于下一个泌乳期获得高产, 应根据母羊膘情和年龄的不同, 在母羊怀孕3个月左右, 即临产前2个月左右停止挤奶, 要逐渐进行, 开始由1天挤2~3次, 改为1天挤1~2次, 再改为1天1次或隔1天1次, 隔2天1次, 直至完全停挤。最后一次挤奶后, 要通过乳头注入青霉素80~100万单位, 这样可以有效地防止干奶期乳房炎的发生。

5 疫病防治

文登奶山羊泌乳期的饲养管理 篇9

1 产前护理

奶山羊冬季怀羔期间, 遭受了寒冷天气的不良影响, 加上缺乏优质青绿饲草。会掉膘减重。春季分娩应激又使血钙降低, 致使体质及抗病力下降。因此, 及时补喂含能量、蛋白质与维生素较多的饲草饲料, 恢复增强体质, 有计划地控制挤奶量。对增加羊体抵抗力, 防止失钙引发产后瘫痪等疾病至关重要。在让羊吃青促膘的同时, 每日服用健胃散混匀拌热水饲喂, 能健脾开胃, 强身壮膘, 促进产奶量上升。

2 产后护理

(1) 产后第1天, 将挤奶量控制在够羊羔饮用即可, 第2天挤日产奶量的1/2以下。第3天挤日产奶量的2/3以下, 第4天挤日产奶量的3/4以下, 第5天若羊体质健壮, 食欲正常, 可将奶全部挤净。 (2) 时常检查乳房的健康状况, 发现乳房有结块, 应及时治疗。若乳房皮肤红肿热痛, 乳色发黄, 切忌热敷 (热敷会加重炎症疼痛, 促进脓肿形成) , 此时应热敷鱼石脂软膏。清热消炎, 防腐消肿, 减轻、消散乳房红肿热痛的炎性症状。 (3) 外敷药待乳房结块变软后, 随即用手由下而上反复地揉捏按摩结块处, 边揉边挤出乳房的淤汁, 直至结块消失。

3 夏季护理

夏秋季炎热, 羊的消化机能减退, 平常因饲喂不当或吃了不清洁的饲料会患胃肠炎等疾病, 使产奶量下降应及时给羊舍修建宽敞隔热通风的凉棚, 舍内多放些凉水盆, 地面常洒凉水降温。羊舍粪便要每日清理, 勤换垫干土并打扫干净, 5~7d用百毒杀、来苏儿液对舍内外消毒1次, 为羊营造一个清洁卫生、通风凉爽的生活环境。为了防止病从口入, 饮具要每次清洗干净, 饲料必须优质新鲜无霉菌, 一次喂精料 (玉米, 麸皮等) 一只羊不能超过300g, 精料喂羊过量谨防瘤胃酸中毒等疾病。试验证明, 在羊日粮中添加2%碳酸氢钠, 既健胃制酶, 增加饲料的适口性和采食量, 提高饲料的转化率和产奶量, 又可增强羊的消化机能, 防治食欲缺乏及瘤胃酸中毒等疾病。

4 其他注意事项