天麻种植技术

天麻种植技术（通用12篇）

天麻种植技术 篇1

摘要：从选地、菌材培养、采收及主要病虫害防治等方面总结了贵州天麻的无性繁殖栽培和有性繁殖栽培技术,形成一套适宜贵州天麻种植的技术体系。

关键词：天麻,无性繁殖,有性繁殖,技术

天麻(Gastrodia elata Bl.)属兰科(Orchidaceae)多年生草本植物,是我国传统中草药之一,最早以赤箭之名始载于《神农本草经》,被列为上品,多以块茎入药,具有极高的医疗和保健价值,过去多为野生,近年来采用人工栽培获得成功[1,2,3]。近年来,贵州天麻发展迅速,日本药学博士难波恒雄在专著《汉方药入门》中称:“天麻佳品出贵州”[4]。2012年5月,产值居“贵药之首”的天麻产业,获国家科技部、省科技厅、贵阳市科技局的联手支持,国家科技支撑计划将天麻列于西南区域大宗药材,予以重点扶持。《贵州省“十二五”中药材生产发展规划》、《贵州省中药材产业扶贫规划(2012—2015年)》均提出将天麻作为优先重点支持发展的中药材之一在政策、资金、行业指导等方面给予积极支持。本文总结了贵州省多年来种植天麻的经验,从选地、菌材培养、采收及主要病虫害防治等方面总结了贵州天麻的无性繁殖栽培和有性繁殖栽培技术,以期形成一套适宜贵州天麻种植的技术体系。

1 选地

天麻主要分布于海拔700~2800m范围内,集中分布在1400~1700m海拔之间,野生于高山林间或竹林地中[5]。天麻喜凉爽气候、湿润环境,以夏季温度不超过25℃的凉爽气候和年降雨量1000~1600mm、空气相对湿度80%~90%、土壤含水量40%左右的湿润条件,天麻生长良好。天麻喜生长于疏松的土壤中,需含有较多的腐殖质,透气性良好,具有良好的土壤结构和排水性能。在粘土中生长不良。一般生长在偏酸性土壤中。栽培时多选择竹林或郁闭度不是很大的杂木林,土壤以富含腐殖质、疏松、排水良好的沙质壤土、常年保持湿润的生荒地为最佳。

2 菌材培养

天麻栽培首要环节就是要培育好的蜜环菌材,蜜环菌材要求发菌快速、生长旺盛及无杂菌污染。菌材宜选青杠树、栓皮树、板粟树、桦树等阔叶树种(棕、樟树除外)的树干或枝条,贵州常见的菌材培育方法主要有以下几种。

2.1 新段材拌已接种或已感染蜜环菌菌材培育法

2.1.1 蜜环菌用量及接种方法

培育时间:用于无性繁殖播种的菌材可在每年6—8月培育,用于有性繁殖的菌材,在海拔1500m以上的地区宜在9—10月培育;海拔1500m以下的地区2—3月或9—10月均可培育。

蜜环菌用量:蜜环菌用量按每平方米用蜜环菌生产种1袋(1kg),接种之前,先用小刀或其他工具将新椴材上的鱼鳞口掰开,每个鱼鳞口内放入指头大小的菌种并用力往鱼鳞口按压,操作方法见图1。

2.1.2 菌材摆放

放入蜜环菌的菌材,按鱼鳞口的方向,正一节、倒一节,再正一节、倒一节的方式依次平行摆放,摆放完成以后,在平行单排间放入一层新鲜椴材,每节间间隔3~4cm,间隔处摆放细枝条,并在新椴材两端和细枝条上点播适量菌种,然后覆盖一层砂壤土,厚度以将新椴材和细枝条刚好掩盖为宜,同时浇撒适量清水,将新椴材、细枝条和种植土均匀打湿,最后覆盖15~20cm厚的种植土,表面做成龟背形(见图2)。

2.2 固定菌床培育法

此法实际上是上述方法的再完善,其与上述方法不同之处主要有3点:在椴材的层与层之间铺垫的是一层厚1~3cm的枯树枝叶;椴材的层数少,一般为2~3层,且菌材之间的距离增大至4~6cm(见图3);固定菌床培养法的培养穴为天麻种植穴,而上述的方法培养穴为专门培养生产菌材的培养穴。用该法培育菌材后,可直接用于天麻无性繁殖或有性繁殖播种。

2.3“三下窝”法

11—12月麻种(白头麻)收获后,采取将种植菌种、麻种、新鲜椴材(包括枝条)三者同时放入栽培穴的栽培方法,一般情况下不用此法,具体步骤为:按图2方法摆放底层新椴材、新枝条,接入适量蜜环菌菌种,填充种植土(以盖过新椴材、新枝条为宜),并浇洒适量清水;与底层新椴材对齐,摆放上层新椴材、新枝条,并按图1鱼鳞口处点放种植菌种块和麻种,点播天麻种时,尽量将较粗枝条斜面口与天麻尾部紧靠菌种块,以使新枝条、麻种尽快接菌;在其上填充6~10cm厚的种植土,并覆地膜;在地膜上覆一层土,使表面呈龟背形。

2.4 菌材培育应注意的问题

在菌材培植过程中,应注意以下问题:所用的蜜环菌种植种、菌枝、菌材必须无杂菌污染,菌材要用新鲜、未腐朽的椴材并充分吸水;培育菌材的培养穴不宜过大、过深,以防杂菌浸染或穴内集水,造成菌材腐烂和蜜环菌老化死亡;新椴材上面的覆土层要有一定的密度,掌握湿而不紧,覆土过虚易发生杂菌感染;菌材的室内外培育,穴内温度应控制在19~26℃,盛夏在室外培菌,穴面上应有遮盖物,并适当浇水,以防蜜环菌死亡。

3 天麻栽培技术

3.1 天麻无性繁殖栽培技术

3.1.1 栽培时间

贵州10月下旬—11月下旬和初春的2—3月均可种植。

3.1.2 麻种用量

麻种靠近菌材摆放,按1根菌材上摆放麻种50~60g计,用种量在0.6kg/m2左右(一层)。

3.1.3 菌床种植法

先挖开培育好的菌床,除最底层菌材不动外,将上部菌材、菌枝等全部取出。然后,在底层菌材两侧的鱼鳞口处及其两端分别播上1个麻种,摆放1.5~2.0kg的菌枝,覆1层3~5cm厚的种植土;再按底层菌材的排列方法栽培第2层,菌材充裕的地方可在第3层上摆放1层新椴材,让其自然感染,作为下一年种植时使用;全部栽种结束后,上覆1层10cm厚的种植土,再盖1层枯枝落叶或杂草等做保湿。

3.1.4 菌材拌栽法

在挖好的种植穴底部铺1层10cm厚的种植土,将培育好的菌材平行摆放在种植土上,菌材之间的距离为5~8cm,按菌床种植法进行麻种种植,采用该法时只种植1层。

3.1.5 菌材加新椴材种植法

在菌材紧缺的情况下或种植经验成熟时可采用此法。具体方法为:在种植穴底按1根菌材加1根新椴材的方式依次交替摆放,材间距离及麻种的摆放方法同菌床种植法,一般种植2层,最后覆1层10cm厚的种植土。

3.2 天麻有性繁殖技术

3.2.1 人工授粉技术

3.2.1. 1 种麻种植时间

10月下旬—11月下旬和初春的2—3月。

3.2.1. 2 人工授粉时间

每年3—7月。天麻的人工授粉必须在开花当天或花后1~3d内完成。

3.2.1. 3 操作方法

用左手轻轻捏住天麻花的子房外壳,右手按握笔的方式握住牙签,用牙签挑掉花的唇瓣,露出合蕊柱,再用牙签轻轻挑起合蕊柱顶端的花药帽和花粉块,除去花药帽,留下花粉块,将粘在牙签上的花粉块粘在合蕊柱下端凹陷的柱头上即可。

3.2.1. 4 采收

果色渐变深暗,纵棱线日益明显,表示蒴果即将成熟。纵棱突起,用手指轻捏果实已觉变软,为采收时期,每日由下而上依次将果序上1~6个成熟的果实采下[6]。

3.2.1. 5 拌合

取成熟果实,用镊子夹开裂,将种子抖入小烧杯中,以每7~10个果实的种子配1kg萌发菌,将种子与萌发菌混匀,装入塑料袋;置于温度20~25℃的培养室内培养2~3d即可。

3.2.2 天麻有性繁殖栽培

3.2.2. 1 菌床接菌播种

利用预先培育好的固定菌床或菌材播种。播种时除去固定菌床上层表土,取出第1层菌材,露出下层菌材约1/3,铺2~3cm厚的1层壳斗科植物湿树叶;将拌好种子的菌叶分成2份,一份均匀撒在湿树叶上,按原样放回菌材,菌材间距3~4cm,盖种植土至与菌材相平;再铺1层2~3cm厚的湿树叶,将另一半菌叶均匀撒在湿树叶上,按底层排列方法放回第2层菌材。播种的层数视情况决定,一般1~3层均可;覆盖10cm厚湿土,穴顶盖1层杂草保湿。

3.2.2. 2 生产种、菌枝播种

利用蜜环菌生产种或菌枝伴萌发菌播种。此法与菌床接菌播种的方法基本相同。播种时,新挖种植穴,规格一般为100cm×50cm×30cm,在穴底铺1层2~3cm厚的壳斗科植物湿树叶,再撒50%菌叶,摆新椴材8~10根;将培育好的蜜环菌种植种0.5kg或菌枝1.5~2kg从培养瓶或穴中取出,将种植种以手指状大小放入新椴材鱼鳞口或在椴材鱼鳞口及两头各放菌枝5~6根,覆土与椴材平。用相同的方法播第2层;在穴顶覆10cm厚种植土,并盖一层杂草。

4 田间管理

天麻栽培的田间管理主要包括水分管理、温度管理及病虫兽害防治。水分管理主要是防旱和防涝,要经常检查窖内湿度。保持空气湿度70%~90%,土壤40%~50%。在秋季应控制湿度,以避免密环菌过度生长,菌材营养耗尽后反食天麻。雨季作好防涝措施,旱季注意喷水保湿。温度管理包括防高温和防冻,注意经常检查窖内温度。种麻在15℃萌发,生长适温均为25℃左右。蜜环菌6~8℃开始生长,20~25℃生长最快,超过30℃停止生长。温度过高时应采取遮盖等措施降温,同时应做好种植地小气候记录。病虫兽害防治主要以综合防治为主。

5 采收及麻种储存

天麻的最佳采收期应在其休眠期采收。冬栽的第2年冬或第3年春采收;春栽的当年冬或第2年春采收。贵州在霜降后可开始采挖。休眠期采收,加工折干率高,质量好。采收时,细心起上,勿损伤麻嘴或块茎。待菌材现出后,先取菌材,再取天麻,将商品麻、种麻、米麻分开盛放。箭麻按大小和形状分等级,洗净泥土后迅速加工入药。种麻留种,米麻和白麻继续培育,白麻摘除营养繁殖茎后栽种。种麻须在24h内进行,方法为在室内铺一层4~5cm厚的湿润沙土,在上面铺1层3~4cm厚麻种,再盖沙土、铺麻种,可铺7~8层。室内温度5~20℃以下。每月检查1次,注意保温保湿。

参考文献

[1]曾勇,蔡传涛,刘贵周,等.不同海拔两种天麻仿野生栽培下产量和品质变化[J].植物科学学报,2011,29(5):637-643.

[2]罗玉友,罗值贤,康学良.大方县天麻仿野生栽培气候分析[J].贵州气象,2010,34(6):25-26.

[3]夏德术,刘仁合.仿野生天麻高产稳产栽培技术[J].湖北农业科学,1995(6):62-69.

[4]彭佑锋,文平.大方县野生乌杆天麻的引种栽培[J].贵阳中医学院学报,2008,30(3):77-79.

[5]李超.天麻化学成分分析[D].陕西:西北农林科技大学,2007.

[6]白路,包海鹰.长白山乌杆天麻的林下仿生栽培技术研究[J].人参研究,2011(4):37-40.

天麻种植技术 篇2

尊敬的岳市长：

您好！根据您批示的陆良县沙林天麻科技开发公司舒曦、周鸿彩反映《发挥比较优势 发展曲靖天麻特色产业》的信件已转市农业局办理。市农业局领导高度重视，并召开专题会议进行研究，会后，专门责成由市经作站、市产业站具体办理。经过组织有关专家深入陆良县沙林天麻科技开发有限公司和宣威市得禄乡肥谷村等地进行走访调查，基本上摸清了我市民间种植天麻的情况。现将调研情况报告如下：

一、天麻的基本情况

天麻是名贵的传统中药材，具有较高的药用价值和经济价值，在我国入药已有两千余年的历史。由于天麻生长繁殖过程较为复杂，历史上一直依靠采挖野生供药用，一度导致自然资源枯竭。自上世纪六十年代中期人工栽培天麻试验成功至今，我国天麻市场已经历了3次发展高潮。目前全国天麻种植面积不断扩大，货源充足，价格回落，将逐渐转入第3个发展高潮后的低谷。天麻主产区主要分布于贵州、陕西、四川、云南、湖北、湖南、西藏等省区山地。云南是全国天麻主产地之一，集中产在昭通的彝良、镇雄两县，产量最多，质量最佳，所产乌天麻个大、形色好、含水低、有效成分含量高，是云南天麻的代表，俗有“云南昭通乌天麻、蜜环菌是中国乃至世界优质的天麻种源和蜜环菌”之称。天麻生长于中高山区，海拔800-2200米的林下阴湿地带。生长地为

1腐殖质深厚，质地疏松，排水良好的砂质壤土及腐殖质土。

70年代，我市宣威德禄掀起过种植天麻的热朝，但由于种植零星、混乱，栽培技术落后，广种薄收，种性退化，品种混杂，生态破坏严重，故未推广成功。2002年陆良沙林天麻科技有限公司探索利用桑枝条和稻草种植天麻，带动了召夸镇、板桥镇部分农户种植天麻，经实地测产，每平方米产天麻1.6公斤，低于正常平均产量10-15公斤。宣咸得禄有零星种植的习惯，主要以自食为主，其它县均无种植历史。据调查，全市天麻种植面积在5000平方米左右。

二、制约天麻发展的主要因素

（一）资金投入不足、市场风险较大

调查中，许多药农反映，普遍存在资金投入不足的问题。种植天麻启动资金较大，如种植天麻每亩需投资6000元以上。而我市财力紧张，对中药材产业化的投入较少，农行、信用社等金融机构的小额贷款手续繁杂，群众借贷较困难。我市不是天麻种植最适宜区，天麻品牌质量如天麻素含量有待进一步测定，加之天麻市场价格波动较大，高时达50—60元∕公斤，目前为20—30元∕公斤。

（二）天麻的发展与保护生态环境相互制约

人工天麻栽培需要大量的密环菌等真菌，密环菌的发展又要靠大量的阔叶树作为菌材，天麻生产对森林资源的破坏性较大。传统种植天麻的老办法是“砍伐一片，火烧一片、种植一片”的种植方法，会对生态造成严重破坏。陆良沙林天麻科技公司虽然利用桑枝条、稻草种植天麻取得一定成功

经验，但所需原料却与该县农业龙头企业银河纸业利用桑条加工机制纸相冲突。据调查，全县12万亩桑园所产生桑条占企业造纸原料来源的80％，按桑条收购价每公斤3角计, 桑农每亩桑园可卖桑条1.5-2吨,收入为450-600元。目前利用桑条及稻草种植天麻技术还需要进一步完善和提高，否则，因菌材质量问题或连续引种会导使天麻产生严重变异、退化现象。

（三）缺乏天麻药材种植的专业技术人员

中药材规模种植必须开展GAP认证，药材种植已不再是原来意义上的简单种植，在药材种源、种植技术、田间管理、药材品质、成本消耗等方面要求进行科学管理。因此，天麻种植，不论是种植基地、药品生产企业的药材基地、或农民个体的种植都需要种植技术的指导。目前，我市的科研机构不健全，科技力量及产品开发能力弱。药材种植专业技术人员非常缺乏，药材种植的研究更是空白。缺乏天麻规范化种植科技推广、指导人员，各地不能根据各自不同条件种植，影响了天麻的高产、稳产。

三、我市天麻产业发展的对策及建议

（一）坚持可持续发展战略，实现林麻的协调发展 一是认真落实林权制度改革政策，真正体现“谁造林、谁管护、谁受益”，依法保护造林者的合法权益，避免林权纠纷发生。新种天麻户必须在规划区内优先营造天麻菌材林，持证再林下种植天麻，严禁全垦整块种植。二是对已种植天麻的农户进行造册登记，建立管理台账，按照种1亩天

麻补造4亩菌材林的标准营造菌材林。三是严格执行先造林后种麻的制度，鼓励农民营造天麻菌材林。四是鼓励其他社会力量和不适宜天麻种植地区的农户积极利用承包地营造天麻菌材林，把菌材推向市场，逐步实现天麻菌材商品化。五是坚决打击乱砍滥伐天然林种植天麻的违法行为，确保天麻产业的可持续发展。

（二）加强天麻种质资源保护，建立野生天麻种质资源保护区

一是及时划定野生天麻种质资源保护区，设臵相应管理机构。二是建立天麻种质资源库，加大对天麻和密环菌种质资源的保护与开发管理力度，严禁私挖乱采，实现天麻野生资源永续利用。三是规范菌种厂家,实行“三证”(即合格证、生产证和许可证)经营。四是组建天麻技术组织、培训体系，重点研究天麻育种、两菌繁殖、病虫防治、栽培研究、替代菌材、产品开发等。

（三）严格规范种植，实行典型引路

坚持林麻间种、适度稀植和林下种植的原则，精心组织，强化典型示范。建立以陆良沙林天麻科技公司利用桑枝条、稻草种植天麻基地为中心的天麻种植示范点，辐射带动陆良、麒麟和沾益等蚕桑种植区农户建立天麻样板示范基地。

（四）依靠科技进步，促进天麻产业开发

一是根据天麻产业发展需要，组建天麻研究机构，大力发展良种培育、“两菌”生产、菌材替代和天麻系列产品开发的研究，引进和推广新技术。二是借鉴外地先进的种植经

验，总结发掘陆良沙林天麻科技公司在实践中摸索出的种植技术和成功经验。三是加强天麻栽培技术培训，促进科技成果的转化。四是抓好天麻良种的培育供应和“两菌”（萌发菌、密环菌）推广两个重要环节，建立面向全国的优质天麻制种、供种基地，逐步实现天麻良种的工厂化生产，将天麻的种麻、蒴果推向市场，实现种子商品化。

（五）制定相关的政策措施，加大扶持力度

建议充实和完善市中药材产业领导小组和办公室机构，制定我市天麻产业发展规划，出台相应的政策措施，推动天麻产业化发展。恳请市级财政安排20万元天麻专项扶持资金，重点用于全市天麻引种、试验、示范、培训及推广工作。对参与试验示范的天麻种植户，在经市、县农业部门检查验收核实后，按每平方米给予 30元补助，以扶持天麻产业规模化发展。

当否，请批示！

曲靖市农业局

种植天麻让他走上致富路 篇3

吊藤岩村坐落在海拔900多米高的云台山东侧,村里地势陡峭,土地贫瘠,是一个典型的“壁上挂鸡窝、行路带绳索”的不毛之地。面对恶劣的生存环境,高中毕业的仇满良苦苦地探求脱贫途径,寻找致富门路。他造过林,种过药材,建过茶园,也曾养过猪、牛、羊,但终因环境不适或条件不备而告失败,多年的心血不仅一无所获,还背上了2万多元的债务。面对妻子的责怪、父母的埋怨,仇满良束手无策,不知所措。

就在仇满良多次遭受挫折而心灰意冷,准备在2003年底举家外迁的时候,一条报纸上刊登的《高寒山区种植天麻可致富》信息吸引住了他。经过比较、论证,他认为吊藤岩的气候、地理条件与信息上介绍的情况十分相似。仇满良非常兴奋,心想,与其全家外迁过流亡生活,还不如以地生财种植天麻。他怀揣瞒着妻子借来的3000多元钱,行程500多公里,到怀化、桃源、沅陵等地学习天麻种植技术3个多月,并倾其所有,购买了1.8千克菌种,回家开始了天麻种植的尝试。

2004年,仇满良将购回的天麻菌种试种后,一举获得成功,当年产鲜天麻5千克,菌种10千克,获纯收入400多元。他计算了一下,种植天麻前后不过四五个工作日的时间,劳动强度不大,效益可观。成功的喜悦坚定了他进行规模经营的决心。第二年他加大投入,适当扩大种植面积,纯收入突破1000元。

正当他雄心勃勃、踌躇满志,准备大干一番之时,天麻市场却由热变冷,产品滞销,这无疑给仇满良浇了一瓢冷水。面临新的难题,仇满良保持着清醒头脑,他深深懂得,任何产业都有发展机遇,也都有市场风险,机遇和风险是市场经济的一对孪生子,关键的问题是看自己有没有驾驭市场的能力。他不气馁,不悲观,积极采取应变市场的措施。一方面继续扩大种植面积,提高单产,降低成本;另一方面刻苦钻研加工技术,争取赢得销售市场。经过他的勤奋努力,天麻产量、产值年年翻番,2009年天麻成品产量达850多千克,销售收入7.5万元;产菌种300多千克,价值1.8万元。由于他对制作技术精益求精,以质取胜,加工的天麻色泽光亮,质地坚实,质量在同类产品中属于上乘,产品供不应求。

仇满良小富之后,没有忘记还处在贫困中的父老乡亲,没有忘记那些为生计四处奔波的农友。为了传授天麻种植技术,他抽出时间,拿出自己用汗水和心血换来的菌种,帮助左邻右舍的乡亲种植天麻,走共同致富之路。几年来,仇满良为村民无偿供应菌种150多千克,义务技术辅导50多场次,特别是对那些文化不高、思想保守而生活又十分困难的农户,他采取“两送三包”的办法,即送菌种、送技术,包产量、包销售、包收入,帮助他们解决生产经营中的实际问题,消除他们的思想顾虑。村民仇志运一家5口,未种天麻时吃了上顿无下顿,通过仇满良的传帮带,2007年他家栽种天麻30窖,产天麻180多千克,收入近万元。初尝致富甜头之后,仇志运种植的天麻数量年年增加,收入成倍增长,2009年共种植天麻100多窖,产天麻600多千克,收入达5.5万元。如今,仇志运一家不仅丰衣足食,还盖起了1座两层楼房。

天麻产业的发展,使穷怕了的吊藤岩人看到了希望,他们更不会忘记带领他们致富的“龙头大哥”——仇满良。

天麻露地栽培技术 篇4

1、选好种麻

露地栽培不同于箱栽或大棚栽培, 种麻要有较强的适应性及抗性。我们选用的是以长白山野生天麻为母种培育的种麻。选择新鲜、健壮、无破损、无霉烂病斑、节密、浆足、皮色好的中小白麻及米麻。

2、栽培时间

天麻一般从九月下旬开始停止生长, 进入休眠期, 直至次年四月。休眠期是栽培天麻的适宜时期, 一般选秋末冬初或冬末春初。

3、栽前备料栽

按每市斤种麻备足以下用料:

1) 30根新菌材与30根旧菌材 (有菌的) , 菌材长35～745 cm, 直径4 cm以上, 新菌材要砚鱼鳞口, 要选阔叶树种做菌材或玉米芯。

2) 按3:1比例配锯末或木屑、稻壳, 与清水河沙的营养基料。锯末或木屑要用阔叶树种的, 每市斤种麻约用基料0.25m3。

4、栽培方法

先挖深25cm, 宽40～50cm、长100cm的栽培坑, 坑底要有一定坡度。坑底先铺15cm厚的基料, 然后顺着坑一根新菌材与一根旧菌材交替摆放一层, 于间隙处每7～9cm放一中白麻, 4～6cm放一小白麻, 米麻散放。种麻要靠在旧菌材边, 最后盖上一层10cm厚的基料。要将菌材间空隙添实, 做到实而不紧为佳, 以防杂菌生长。整个坑面要略高于地面, 呈龟背形。

5、生长期管理

1) 保持水分。天麻与蜜环菌的生长都需要足够的水分, 如果出现干旱, 要及时浇水, 一般每隔3～4d浇一次, 应勤浇轻浇, 使土壤经常湿润。

2) 松动结层。蜜环菌为好气性真菌, 因此雨后或浇水后, 如果表面板结, 要及时松动, 但不宜过深, 以防碰伤幼麻。

3) 防寒控温。在早春或晚秋的高寒山区, 夜间温度低大于10℃时, 要加盖些树叶或草帘等物保温, 夏季日间温度高于28℃时, 要遮阴控温。

天麻的解释及造句 篇5

天麻解释

【意思】：多年生草本植物，地下茎肉质，地上茎杏红色，叶子呈鳞片状，花黄红色。块茎入药，治眩晕、头痛等。

天麻造句：

1、目的：寻找快速便捷的天麻总DNA的提取方法。

2、经营范围：薇菜、蕨菜、天麻、竹笋等农副土特产品。

3、目的：观察尼莫地平和天麻种麻合用对小鼠的抗疲劳及耐缺氧的协同作用，探索其协同作用的机理。

4、结论白花曼陀罗细胞悬浮培养能转化对羟基苯甲醛合成天麻素。

5、结论：从天麻干品中采用CTAB法提取DNA用于分子生物学研究是可行的，用玻璃砂研磨能取得与液氮相近的结果。

6、目的：观察由羚羊角、天麻、白蒺藜、蜈蚣、全蝎等组成的复方中药对震颤大鼠小发作的作用。

7、中药天麻是一种退化的兰科植物，生长于山区，依靠兼性寄生于栎属树种上的蜜环菌为生。

8、现代研究表明，天麻为兰科多年寄生植物的干燥块茎。

9、目的以对羟基苯甲醛为底物，通过微生物的转化作用生物合成天麻素。

10、目的：以天麻块茎为材料，研究不同的预处理方法对DNA提取的纯度和浓度的影响。

11、目的：建立可供鉴别乌红天麻种麻的高效液相（HPLC）指纹图谱。

12、目的探讨天麻钩藤饮对高血压病（肝阳上亢型）患者疗效和血清超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响，为临床高血压病患者的治疗提供有力的理论依据。

13、目的：考察天麻提取物对D半乳糖所致亚急性损伤小鼠脑内单胺氧化酶B（MAOB）活性的影响。

14、目的考察处方中组分对天麻分散片制剂的影响。

15、随着天麻球茎的生长发育，逐渐积累淀粉。

16、目的：探讨栽培条件对无土袋栽天麻种麻质量的影响。

17、这些DNA标记序列可用于天麻的真伪鉴别、品种鉴定和优选优育等。

18、结果：天麻药材以水为溶媒，采用加热回流的提取方法；采用碱性醇沉法、水沉降法进行精制。

19、天麻为多年生共生植物，是一味常用而较名贵的中药。

20、本文通过对文献的研究、整理，总结了天麻的古今各种炮制方法，为进一步系统研究天麻的炮制工艺和质量标准提供了线索和依据。

21、结果与结论以天麻素和多糖两项指标来衡量，能更真实反映天麻的品质，且方法简便，灵敏，准确。

22、目的观察戊四氮点燃致癎发育期大鼠模型行为改变和脑内突触重建情况及天麻素对其影响。

23、结论：天麻素体外无抗血小板聚集作用。

24、结论方法准确、可靠，为有效地控制天麻药材的内在质量提供了科学依据。

25、目的探讨天麻素孔穴注射治疗中老年人椎基底动脉供血不足性眩晕的临床疗效。

26、文章题目云南天麻属一新种。

27、结论天麻素在大鼠体内不存在肠肝循环。

28、目的评价天麻素注射液治疗眩晕的疗效及安全性。

29、该县内有银杏叶、灵芝、天麻、茯苓、杜仲、虎杖、红景天等千余种植物。

天麻非补药 篇6

某男，26岁，因患神经衰弱，用天麻3块（约80克）与母鸡共炖，吃肉喝汤。3小时分2次吃完，并吃汤中天麻半块（约15克）。食后即出现面部灼热、乏力、头晕眼花及头痛等，随之摔倒昏迷约1小时始醒。

某女，27岁，产后进食天麻炖鸡汤，2小时后即觉周身皮肤瘙痒，片刻四肢出现大小不等之红色风团，1小时后皮损自行消退，未治疗。次日，再次进食天麻炖鸡汤1小时后，面部、躯干、四肢即出现指甲至硬币大小红色风团，瘙痒剧烈，同时伴胸闷、气短、全身躁热，被家人急送医院治疗。

天麻可导致的不良反应（或过敏）主要表现为：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。这种反应可在服天麻后1～3小时内发生。不仅单味天麻会出现不良反应，有的人服含天麻的汤剂（半夏白术天麻汤等）或中成药（天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片）后，也会出现以上的过敏症状。

对天麻的副作用或使用禁忌，古人早有认识。如《本草纲目》云：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用。”现代药理实验证明，天麻有一定毒副作用，中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1～6小时。

因此，食用天麻有以下注意事项——

1.凡病人见津液衰少，舌干口燥，咽干，大便艰涩，虚损，经脉失养等属血虚阴虚的眩晕或头痛者，均须慎用天麻。

2.重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床亦证明，单独使用天麻的效果极差或无效。

3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

4.天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻苷，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末人丸、散服用。

5.使用单味天麻或天麻制剂，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

总之，天麻虽名贵，喜进补养生者，千万不可把它当作补药吃。

（摘自《养生月刊》）

天麻综合丰产栽培技术 篇7

关键词：天麻,萌发菌,密环菌

天麻是名贵中药材之一, 也是重要的保健品, 经济价值较高。天麻生于海拔1200～1800m的林下阴湿、腐殖质较厚的地方。分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地。随着野生天麻的过度采挖, 野生天麻的产量已经很小了, 不能满足需求。天麻的保健及治疗作用越来越被人们重视, 需求量不断上升, 野生变家植迫在眉睫。近年来, 天麻的人工栽培技术水平越来越高, 是吉林省长白山地区农民发家致富的途径之一。天麻栽培不与农争地, 不与农争时, 即可在农田也可在日光温室、林下及房前屋后栽培, 农户可根据自己的优质, 因地制宜选择栽培场地, 也可根据自己的技术水平选择栽培阶段。

1 天麻的作用

天麻为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。又名赤箭、神草、赤箭脂、定风草、水洋芋等。早在二千多年前就已入药。富含天麻素, 香荚兰素, 蛋白质, 氨基酸, 微量元素。其性辛、温、无毒, 有抗癫痫, 抗悸厥, 抗风湿;镇静, 镇痉, 镇痛, 补虚, 平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕, 肢体麻木, 癫痫抽搐, 破伤风。头昏眼花, 神经衰弱, 风寒湿痹, 小儿惊风等症。临床应用证明, 对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。

2 天麻丰产栽培技术

2.1

要到正规守信的菌种厂购买萌发菌和密环菌

2.2 培养无性繁殖用的菌材

天麻是寄生植物, 不能从土壤中吸收营养, 天麻必须与密环菌共生, 从密环菌中吸收养分。密环菌一般都生长在硬杂木上, 从木材上吸收营养。接种并生长密环菌的木段称作菌材。榛木、柞木、桦木、色木等梗杂木可作菌材栽培天麻。先将直径2～10cm的硬杂木切段, 大约40～60cm不等, 根据具体种植方式确定长度。在木段上每15cm左右砍一鱼鳞口, 深度以砍到木质部为标准。根据地形选择堆形。高度一般以4～5层为好。一层沙子一层木段, 然后接种密环菌。生产菌材期间要注意沙子的湿度, 高温季节沙子上盖遮阳网或用其它办法遮阳。一般选择第1年生产菌材, 第2年栽培天麻。

2.3 天麻有性繁殖

2.3.1 天麻人工授粉

天麻的穗从开第1朵花到整个花穗全部开完, 需7～10d。花粉多在开花之后的第2天9:00～14:00之前成熟, 人工授粉一定要在这个时间段并且雌蕊柱头上有粘液时进行, 最好在不同品种的异花之间进行授粉。具体操作方法是:左手固定花托, 右手持小摄子或大针轻轻伸入花颈, 见到冠状帽顶起, 花粉块松散时, 便可取下冠状帽, 将花粉放到异花朵上, 这样即完成整个授粉程序。每株箭麻可生产30～80枚蒴果。每枚果内含2万粒左右种子。

2.3.2 接种萌发菌

选择柞树叶或榛树叶子, 用高锰酸钾或粉锈宁将树叶泡4h左右, 捞出来控至不滴水时将萌发菌与树叶充分混拌, 然后将天麻种子拌在接种萌发菌的树叶里。

2.3.3 培养天麻0代母种

根据栽培数量选择栽培容器, 可选择使用塑料袋或塑料筐。先放1层大约5cm厚河沙, 放1层拌好萌发菌的种子, 大约3cm厚, 3层沙子2层种子。然后套上无棉盖。摆放到室外, 盖上10cm厚的树叶, 上遮95%遮阴网。夜间温度到0℃时转移到冬季不低于-5℃地方过冬。经过4个月或16个月培养可生产出米麻 (小米粒大小) 或小白麻 (黄豆粒至花生果大小) 。

2.4 天麻无性繁殖

2.4.1 栽培场地选择

农户或城镇居民想种植天麻就要根据自己的优势选择合适的栽培场所。如果自己有承包的自留山或林地可选择林下仿野生栽培;如果有条件可选择日光温室;如果有不积水并能看护的农田可选择农田栽培天麻;也可以利用房前屋后用塑料筐或木箱栽培天麻。

2.4.2 天麻无性繁殖

一般都选择2层天麻, 3层填充料。栽培前先将天麻种子按大小分开。林下仿野生栽培时在林下选择不积水、腐殖质层深厚的地块, 郁闭度70%～80%, 挖10cm深栽培沟, 将栽培沟及周边环境用粉锈宁、敌百虫喷一遍, 摆一层菌材, 菌材之间距离大约10cm, 在菌材的鱼鳞口附近摆上大小一致的天麻种子, 覆3cm左右腐殖土, 再放一层菌材, 摆上天麻种子, 再覆盖10cm腐殖土, 上盖10cm厚阔叶树叶。长白山地区栽培时间在5月中旬。其它方式栽培时填充料选择河沙。要注意温度、湿度管理。适度遮阳并做好越冬管理。

2.5 天麻的采收

天麻的采收宜在休眠期进行。秋栽的第2年秋季或第3年秋季采挖;春栽的当年秋季或第2年秋季采挖, 也可以春季采挖。收获时先取菌材, 后取天麻、箭麻作种, 大白麻作药, 小白麻和米麻作种。

2.6 天麻的产量

2.6.1 在林下用小白麻做种栽栽培天麻

根据林地土壤情况, 地势情况, 平均每667m2能栽100穴。0代母种、菌材、人工等每穴投入100～120元。2年每穴可收获干品天麻2～3 kg×120元/kg, 箭麻1 kg×70元/kg, 1代母种0.5kg×160元/kg, 扣除成本每667m2可收入至少2万元。如果每个参与农户种植天麻3335m2, 连续种植5年总收入在50万元以上。

2.6.2 在林下用天麻种子直接栽培天麻

用人工授粉成熟的天麻蒴果直接播种到拌好萌发菌的树叶里。每667m2林地根据土壤情况, 地势情况, 平均能栽100穴。投资额在4000元/667m2。最少每穴2a可收获天麻:箭麻 (第2年可抽苔开花的大白麻) 0.2kg×70元/kg, 商品干麻0.5kg×120元/kg, 0代母种麻0.5 kg×300元/kg, 总计收入224元/穴。扣出其他支出24元/穴, 每667m2收入20000元。每个参与农户收入在30元/m2。如果农户每年参加3335m2天麻合作, 连续参加5a就可收入50万元。

2.6.3 用小白麻在农田里栽培天麻

每667m2农田可栽培天麻400穴。每穴大约1m2。每穴投入大约在100～120元。667m2投入在5万元左右。2a每穴可收获干品天麻2～3 kg×120元/kg, 箭麻1 kg×70元/kg, 1代母种0.5kg×160元/kg, 不包括种子外还可收入至少300元/穴。扣除成本每667m2可收入7万元。还收获3万元多的1代种麻。或者下一个生产环节不用购买种麻。第2和第3个生产周期每667m2可收入10万元。6a每667m2地可收入至少27万元。

2.6.4 用小白麻在日光温室里栽培天麻

667m2投入与农田投入基本一致, 只是日光温室由于生长时间长, 当年即可收获, 3年3个生产周期可收入至少27万元。

参考文献

[1]周昌华, 韦会平.天麻栽培技术[M].金盾出版社, 2009.

[2]关良州.天麻有性繁殖技术要点[J].食用菌, 2001 (06) .

[3]吴树东.天麻无性繁殖栽培技术[J].农村科学试验, 2008 (07) .

代鑫:天麻人工种植的领头羊 篇8

代鑫的孩提时代正值那个风云变幻的年月。蒋家政权撤退大陆的军车没日没夜地从学校后面的川湘公路(今319国道)碾过,尘土遮天,几无宁日。这期间蒋经国还在蒋家组织召开过在大陆的最后一次军事会议……那时的代鑫还不懂这些,只是后来在《残梦》、《黔东南党史》等文史书籍中读到过那一段历史。

代鑫自小便接受着良好的教育, 六十年代时他考上了今天的哈工大, 但最终却与之失之交臂。改革开放后, 代鑫携妻儿子女举家落户绵阳市涪城区,随后他便加入到了当时风起云涌的乡镇企业浪潮中。在当地政府领导下,代鑫主持创办了电子厂、日化厂等多家乡镇企业。用现在的流行话讲,那时的代鑫就是一个资深的“技术宅”, 他热衷于探索未知,痴迷于发明创造。

1988年,当代鑫第一次看到有关虫草人工种植的报道后(资料显示我国是从1986年起开始研究北虫草的人工种植技术,笔者注),他的心便又不安分起来,他想要掌握这门技术。但是,那时信息闭塞,光只看到报道,就是找不到哪里有做成功的企业供考察。代鑫苦寻未果,便求助位于绵阳的西南科技大学。

代鑫从西南科技大学生物系一位教授那里得知,该校也在做虫草人工种植技术方面的研究,但当时的技术水平只能形成虫草子座,培养不出虫草子实体。代鑫犹如被浇一盆冷水,从头凉到脚。不过该教授告诉他,他们正准备立项攻天麻的人工种植,建议代鑫搞天麻试试。

天麻和虫草均是名贵中药材,既然虫草暂时搞不了,那就转向攻天麻。 代鑫接受了该教授的建议。

为攻天麻有性繁殖, 他吃烧红苕吃到吐血

天麻是一种神奇的植物,无根无叶,没有自养能力,它既不能直接从土壤中吸收无机盐、水分和养料,又不能靠光合作用制造有机物。只能靠与其共生的蜜环菌供给养料,生长发育。特殊的植物形态决定了天麻对环境等生长条件的要求非常特殊,人工栽培天麻的关键是培养优良的蜜环菌菌种和菌材。

正值上世纪九十年代的当时,国内可查阅到的有关的天麻人工种植的技术资料少之又少,唯一的出路只有靠自己摸索。对于前路的艰辛程度,代鑫有足够的心理准备。

抱着病急乱投医的想法,代鑫把求助电话打到了绵阳市科技局。对方告诉他,百里之外的北川县有天麻研究办公室,建议他到北川去考察。代鑫立即赶了过去,到了才知道,该办公室属刚成立的一个新部门,建制都尚未齐全,更别说有什么科研成果了。

天无绝人之路。在这里,代鑫得到一个重要情报,该县小坝乡百花村有人在搞天麻的人工种植,这让代鑫又看到了一线希望。他又辗转到达百花村。

果真如此!曾是“绵阳十大杰出青年”的百花村党支书肖兴强当时正在主导村里的天麻人工种植项目,不过, 也才刚刚起步,没有任何成功经验。

共同的理想把代鑫和肖兴强紧紧连在了一起,两人相见恨晚。代鑫在肖兴强家里一住就是一年多,两人并肩战斗,联手攻关天麻蜜环菌的克隆技术。

他们通过野外采集的蜜环菌提取菌种,再利用试管克隆技术进行提纯、 复壮、转管、扩繁,经过无数次的实验后,终于成功获得了天麻蜜环菌的栽培原种。

有了蜜环菌菌种,再将其制成菌棒、菌材,然后将天麻种麻(白麻或米麻)和菌棒以及基础培养料按相应的技术要求进行种植,天麻的人工种植技术宣告成功了。

上世纪90年代起,人工种植天麻的技术从小坝乡百花村开始向外推广,惠及整个北川县以及周边的平武、 汶川等地方,产生了巨大的经济效益和社会效益。

然而,代鑫此时完成的,仅只是天麻的无性繁殖课题。随着技术的广泛运用之后,其弊端也日益暴露出来。比如,种麻的缺乏成为了天麻人工种植推广的绊脚石。再比如,长期无性繁殖导致天麻品质的退化也成为那时整个产业发展的瓶颈。要真正实现天麻人工种植产业的迅速发展,天麻有性繁殖的课题成为了代鑫的又一个攻关目标。

用天麻的种子进行繁殖即是有性繁殖。天麻种子像面粉一样细小,肉眼看不清楚,只有用放大镜放大50倍以上才能看清它的形态。成熟的种子随风飘落到适合它生长的环境中,遇共生萌发菌建立了共生关系就能发芽, 发芽后的原球茎分化生长出营养繁殖茎,营养繁殖茎再接蜜环菌就能继续繁殖长大而成天麻。简言之,成熟的天麻种子在适合它生长的环境中,先后与萌发菌、蜜生菌建立共生关系就能发芽生长成一窝天麻。

为了攻克天麻的有性繁殖技术, 代鑫在西南科技大学有关专家的支持和帮助下,在绵阳市下辖的平武县坝子乡黑水沟大队开展了为期两年的科学试验。条件异常艰苦,因为资金短缺,有时候代鑫连吃饭都成了大问题。 偶有乡亲们的资助,多数时候,代鑫不得不靠吃烧红苕度日。这极大的透支了代鑫的身体,最严重的时候甚至出现了重度胃出血,口吐血块……

60岁时被邀援藏,一干就是10年

在之前的蜜环菌人工克隆成功经验基础之上,代鑫在这两年里相继攻克了天麻种子萌发菌的克隆、箭麻的培育、禾麻人工授粉、天麻种子原球茎接种蜜环菌等天麻有性繁殖的一系列关键技术节点。代鑫的天麻有性繁殖技术很快在平武大展拳脚,成为了当地群众增收致富的重要途径。发展至今,“平武天麻”已是国家地理标志产品,技术的力量,托起了整个平武天麻产业。

有了天麻人工种植的成功经验, 此时代鑫又调头来研究虫草的人工栽培,就有思路了,因为在菌种的克隆技术方面,它们有共通之处。代鑫开始研究北虫草液体菌种、研究人工合成培养基配方,研究工厂化生产技术…… 1995年前后,代鑫的北虫草人工栽培技术喜获成功,并在绵阳一家大型北虫草工厂化生产企业投入使用,创下了第一年便获利百万元的优异成绩, 取得了很好的经济效益。

随着口碑相传,代鑫在业界的知名度越来越高。接下来的那几年,代鑫一边自己钻研,一边广泛接触各路高手,大家互相学习,取长补短。代鑫的人工虫草栽培技术、天麻人工种植技术以技术转让或合作等形式,走出四川,走进了陕西、河南、重庆、浙江、云南等多地企业。代鑫仍然是“技术宅”, 只是越来越忙了。

2004年的一天,一个陌生来电打破了所有的宁静。

电话那头,对方称是西藏林芝地区农牧局的领导,人已到成都,是通过四川省农科院、绵阳市农科院一层一层往下找才找到代鑫的联系电话,要聘请代鑫前往西藏发展天麻。

这太突然了!

代鑫只能说,等和家人商量后再做答复。

家庭会议的结果是,除了代鑫妹夫外,几乎所有人都反对。

家人反对代鑫进藏主要有两个原因,第一是此时的代鑫已经六十岁了,西藏那个神秘的地方对于所有人来说都是一个谜,他的身体状况不允许他随意去冒险;另一个原因则是摸不清对方的来头,毕竟连面都没见过,也不知道对方的真实身份。

代鑫本就忐忑,被家人七嘴八舌一说,更六神无主了,迟迟没给对方答复。

成都那头见代鑫没动静,又打了几次催促电话。那天晚上,代鑫鼓起勇气给对方回了个电话。

代鑫在电话里向对方表达了谢意,不过,代鑫说,西藏他就不去了, 他决定在电话里把人工种植天麻的关键技术告诉对方,要对方拿笔记一下,接着代鑫便开始说第一步怎么做、第二步该干嘛……

没想到还没等代鑫讲完,对方就打断了他的话,“我不是要你教我种天麻,我是要把你聘请到林芝地区, 教当地藏族同胞种天麻……”

看来这个事真还没完。代鑫那天晚上一夜没睡,他很了解自己,尽管家人因虑及他身体因素而反对,但是,自己搞了一辈子的技术研究,搞科研就是他的生命,他不是闲得下来的人。

第二天,在妹夫的陪同下,代鑫去了一趟成都,见到了林芝地区的这位领导。对方称早闻代鑫大名,非常诚恳地要聘请代鑫进藏,在林芝地区发展天麻的人工种植。代鑫同意了。

恰逢代鑫六十大寿那天,西藏那边给代鑫定好了机票。代鑫60岁进藏,70岁离开,为藏区服务了整整10年。

十年援藏,老骥伏枥,回渝后再现光热

代鑫在林芝受到了高规格的接待。随后,在林芝地区相关部门领导陪同下,代鑫考察了林芝及下辖的工布江达县、米林县、波密县、察隅县等地,综合评估各项因素后,代鑫将天麻基地定在了波密县扎木镇,由副镇长、全国劳模白马四郎负责配合实施。

早在代鑫进藏前几年,林芝地区为了开发天麻人工种植项目,已经从内地聘请过一大批专家教授进藏支援,但终以失败而告终。代鑫的天麻人工种植项目在扎木镇启动后,有一次,自治区领导来视察, 问代鑫今年能达到多少产量。代鑫十分肯定的回答:500公斤。

话音未落,在座的林芝地区领导立即傻眼了。他认为代鑫这话冒大了,毕竟此前的失败教训还历历在目。几个藏族同事意识到了这个问题,连忙帮着打圆场, 就连开车的师傅都说:“这里和你们内地不一样啊,汽车发动机有时都会因缺氧而打不着火……” 大家的想法是赶紧帮忙代鑫下台阶,把产量报低一点。但是代鑫心中有数,没领会大家的意思。

当天晚上,林芝地区领导气势汹汹找到代鑫住的宾馆,把代鑫狠狠地“批评”了一顿:“你随口说个500公斤,要是搞不出那么多,你到时可以走人,我往哪里走?你这不是明摆着把我往火上烤吗?……”

代鑫耐心的给领导解释,500公斤不是随口说的,是有严格的依据的。按扎木镇当时的投资规模,要是放在四川,产量远不止这个数。考虑到地区差异,500公斤是一个保守的数字了……

领导还是不信,两人不欢而散。代鑫也没在意,他只确信一点,自己的人工天麻有性繁殖技术是非常成熟的,预期的产量不成问题。

这年收天麻的时候,正值代鑫休假回川过春节。期间他接到白马四郎的电话,对方在电话里告诉他,这年天麻大丰收,产量高达4000多公斤, 藏民们都乐坏了。几天后,代鑫还收到了林芝地区有关部门汇来的4万元奖金。

林芝地区的天麻产业就这样从扎木镇起步,被迅速推广到周边各县, 代鑫也被推到了风口浪尖,经常下到各地去指导工作。代鑫援藏十年,虽没官方技术职称,但一直享受着正处级待遇。为了林芝天麻产业,代鑫先后在波密待了4年,在米林干了2年、 察隅3年、林芝1年。古稀老人,把自己的毕生所学,全部贡献给了美丽的藏区。

2014年10月,结束了十年援藏生涯的代鑫回到了老家重庆。稍作短暂休养后,代鑫又加入了重庆花千树团队。

伏牛山区天麻人工露天栽培技术 篇9

关键词：天麻,生物学特性,生长条件,露天栽培,伏牛山区

天麻又名赤箭、定风草、明天麻,是我国传统的名贵药材之一,享有“国宝”之称,在我国药用已有近千年历史。天麻性温、味甘、元素,具祛风镇痛、平肝息风的功能,主治眩晕、头痛、肢体麻木、筋骨疼痛,常食有镇痛、镇静、降低血压、明目和增强记忆力的作用。

1 生物学特性

天麻是兰科天麻属多年生异养型草本植物。天麻形态特异,无根,无绿色叶片,成熟后仅有着生于地下的肉质块茎;块茎成熟后出土,发育出圆柱形花茎,茎上叶片退化呈鳞片状,叶鞘抱茎,无叶绿素;顶生总状花序,长30~45 cm,其上着生30~120朵小花。5—6月开花,6—7月结果。

天麻从种子萌发到完成一个生活周期需3~4年时间。首先,种子在适宜条件下萌发形成原球茎,经与密环菌结合形成米麻;冬眠后,多数米麻发育成白麻;白麻越冬再长1年,全部发育成箭麻;箭麻萌动出土后,长出花茎,开花结果,便形成大量种实[1]。

天麻因其无根、无叶,自养器官高度退化,不能进行光合作用。其生长发育所需营养只能依赖于侵入体内的密环菌菌丝供给,而密环菌的营养主要从分解寄生物的纤维素和木质素获得[2]。因此,天麻是典型异养型高等植物,天麻培养必须依靠密环菌,使其侵入天麻,提供营养。

2 生长条件

天麻常分布在海拔较高的山区,尤以杂木林下、竹林内野生分布较多。

2.1 温度

在春季地温升至6~10℃、气温升至6℃以上时,密环菌开始生长;气温达到12℃以上时,种子开始萌动或箭麻抽薹出土;16℃时现蕾,19℃时开花,20~25℃时种子成熟。温度在18~26℃时天麻块茎和密环菌生长最快;气温高于30℃或低于12℃,天麻生长受抑制,几乎停止生长。

2.2 湿度

密环菌和天麻喜湿润气候,其生长地多在年降雨量1 000 mm以上的山区。在北方,冬季要有厚厚的积雪,以保温使其不受冻害。天麻和密环菌要求菌材、土壤含水量在45%~60%之间,空气相对湿度常年保持在70%~80%之间。

2.3 土壤

天麻喜微酸性土壤,p H值以4.5~6.5为宜。土壤腐殖质丰富,其上有枯枝落叶覆盖的竹林或杂木林下尤其适宜天麻生长。

2.4 植被

天麻的分布和生长与植被关系密切,在伏牛山区木本植物如青冈栎、桦树、板栗、枫树等林下植物和禾本科、莎草科草本植物中,都有野生天麻分布。

3 露天栽培技术

天麻繁殖方式分有性和无性繁殖2种。生产中常选择白麻、米麻作为种麻,以无性繁殖方式培育天麻。栽培方式有露天栽培、箱栽和地下室箱栽等。在伏牛山区,多为露天栽培,其主要环节为选树、选地整地、培菌、栽培管理和采收加工、种麻保存等。

3.1 树种选择

树种选择以适宜密环菌生长为准,一般常用槲栎、青冈、板栗、野樱桃、灯台树、榆树、桦木等阔叶树的树枝、树干作为菌材。

3.2 选地整地

露天法栽培天麻,栽培地应选择土壤有机质含量丰富、土质疏松、排水良好的荒地或林间空地,坡度应小于25°。整地时间以4—5月为宜。整地时首先要铲除杂草,砍去过密杂树,清除土壤石块。然后挖培养坑,坑间距56~60 cm,坑宽40~50 cm、长60~80 cm、深15~60 cm。天麻生长期气温高时坑要深挖,气温低时要浅挖。

3.3 菌材培育

菌材选用密环菌适宜生长的树林或枝条,首先将直径3 cm以下的菌材截成8~15 cm长木段,直径3 cm以上的菌材截成20~30 cm的木段;然后用刀将木段砍成鱼鳞状,刀口深度以达到木质部为宜。砍过口的菌材在培养菌种前要在清水中泡1 d,也可用0.25%~2.00%的硝酸铵溶液浸泡20~30 min。

先在培育坑底铺1层培养料(可用5.5份腐熟落叶加1份干净砂子,也可用3份杂木屑加1份砂子或腐殖质原土),厚为5~10 cm,然后将段木一根接一根平摆在底层培养料上,再把剪碎的密环菌种撒在段木鱼鳞口上。也可铺1层菌枝,菌材之间用培养料填实,其上覆2 cm厚培养料,依此继续往上铺第2层、第3层。铺至坑顶时,上面覆盖10 cm厚的培养料或腐殖质土,并压实。为了保湿,上面最好盖些树木枝叶。培菌时间一般在栽床前40~50 d进行[3]。

3.4 栽植

生产中常用块茎繁殖法来栽培天麻。麻种选择以白麻最好,质量上以新鲜浆足、无破损、无霉烂的白麻较理想。块茎繁殖分冬栽和春栽2种。冬栽在10—11月,春栽在3—4月。各地经验认为,晚秋栽麻最好。

栽麻方法分为固定菌材和活动菌材2种栽麻法。固定菌材栽种,就是把麻种栽在已培养菌的坑内。首先,去掉盖在坑上的枝叶和上层培养料,待露出菌材时,再将麻种放在长有密环菌的菌材两侧。放置麻种时,相邻2个麻种距离不能过近或过远,一般以7~10 cm为宜;麻种小时可适当密些,麻种大时可稀些。坑内培有多层菌材时,可先把上面菌材层掀起,从最下面一层栽麻,逐步往上加层,具体要求基本同菌材培养法。活动菌材栽培法,是把已培养好的菌材取出,另挖一个坑(同培菌坑),在坑底铺1层培养料,然后将菌材摆在上面,两菌材之间用培养料填至1/2时栽入麻种,再用培养料填平。依照上法,将带菌菌材与不带菌菌材相间摆放,成为第2层,麻种放在第2层带菌材两侧。依此法可摆放第3层等。摆完后,其上覆盖好培养料,最后覆土即可[4]。

3.5 田间管理

在深山区,因气温偏低,不利于密环菌和天麻生长,应适时覆盖薄膜;当气温适宜其生长时,应揭去薄膜,当夏季来临出现高温时应注意遮荫。

天麻要求土壤含水量为45%~60%。在春季干旱时,要多次向坑内喷水,以防干旱;雨季要注意排水,以免湿度过大、水分过多,造成杂菌滋生、天麻块茎腐烂。

经常清除杂草,检查有无杂菌、白蚁和老鼠危害。一旦发现坑内局部有霉菌,应及时挖出杂菌部分,并加入乳酸,使pH值调至4.5~6.0。白蚁是密环菌生长的大敌,出现后应用白蚁药喷杀。地下害虫蝼蛄和蛴螬主要为害天麻块茎,可用90%敌百虫1 000倍液或50%E605乳油1 000倍液浇灌洞穴进行杀虫。

3.6 采收与加工

栽植1年后可起收,一年中秋冬和初春(11月至翌年3月)天麻块茎处于休眠期时均可采收。起收天麻时,先扒开表土或培养料,取出上层菌材,然后在培养料中拣出天麻块茎。采收过程要小心轻拿,以免损伤天麻。挖出的天麻块茎中,将箭麻、白麻和米麻分开。箭麻和50 g以上的白麻可加工成商品出售,小于50 g的白麻和米麻可作繁殖用。一般每坑可采收1.0~2.5 kg。起收时若多数菌材尚好,可只摘出商品麻,不碰动白麻和米麻;并抽出老朽菌材,换入新菌材,原样覆盖、封口。

挖出的天麻,首先洗去泥土,再放入蒸笼蒸煮至透心,一般30~40 min即可。蒸过天麻日晒或用火坑烘至7~8成干时,用木板轻轻压扁,再晾至全干或烘至全干即可。

参考文献

[1]张志华,陈洪海.长白山野生天麻的人工栽培技术探讨[J].农业与技术,2014(10):135.

[2]袁德华,吴丽萍,张丽娟,等.平泉县天麻人工高产栽培技术[J].农业科技通讯,2014(7):284-285.

[3]许兴林.天麻人工栽培技术[J].现代农业科技,2012(5):169.

宜昌天麻种植区环境质量状况调查 篇10

关键词：天麻,产地环境,环境质量

天麻 (Gastrodia elata Bl.) 又名赤箭、定风草、鬼督邮等, 为兰科多年生共生草本植物, 以块茎入药。有平肝、熄风、止痉等功效。主治风湿痹痛、腰腿痛、四肢痉挛、眩晕头痛、小儿惊厥、肢体麻木、手足不遂、口眼歪斜、高血压等症[1], 《神农本草经》将其列为上品药。据报道, 世界上只有亚洲东部的中国、朝鲜、日本和俄罗斯远东地区出产天麻, 产量以中国最多[2]。

宜昌地处我国地形第二级阶梯向第三级阶梯过渡地带, 境内多山地丘陵, 尤其是中西部山峦密布、沟壑纵横、云雾缭绕, 历来是天麻的原产地。此地天麻个大、质量好、品种多。现代研究证明天麻素是天麻主要活性成分之一, 因此医学上常把天麻素含量高低作为衡量天麻品质好坏的依据[3]。三峡大学化学与生命科学院2003-2005年测定[4]宜昌产乌天麻、红天麻、鄂天麻1号、鄂天麻2号天麻素含量分别为0.367%、0.265%、0.389%、0.415%, 比一般产地高。近年随着市场需求量的增大, 当地农民纷纷栽培天麻, 栽培面积逐年扩大, 经济效益逐年攀升, 为当地产业结构调整、农民增收起到了明显的促进作用。

宜昌是我国天麻主要产区。据统计[5], 截止2008年底, 宜昌天麻种植面积250hm2左右, 年产干天麻达2000t, 产量已接近国内年总产量的10%。目前无论是生产种天麻, 还是生产商品天麻都已按中药材GAP基地的要求建立或建成。按照《中药材生产质量管理规范 (试行) 》 (GAP) 的要求, 建立中药材GAP基地是中国中药现代化的重要内容[6], 而中药材生产的环境质量评价是建立GAP生产基地重要基础。为保证天麻质量, 对宜昌天麻产区开展环境质量调查, 为进一步扩大种植面积, 优化种植区域具有积极的意义。

1 材料与方法

1.1 大气监测点布设、监测内容及方法

选取能代表整个宜昌天麻产区的大气采样点5个 (分别用JC1、JC2、JC3、JC4、JC5表示) , JC1设在夷陵区下堡坪乡十八湾村天麻生产基地, JC2设在兴山县水月寺镇水月寺村天麻生产基地, JC3设在长阳县贺家坪镇老雾冲村天麻生产基地, JC4设在秭归县茅坪镇西楚村天麻生产基地, JC5设在宜都市潘家湾土家族乡林场天麻生产基地。大气监测项目为二氧化硫 (SO2) 、二氧化氮 (NO2) 和可吸入颗粒物 (PM10) 等3项。采样时间与频次为2013年5月14日至16日, 连续3天, 每天8:00、11:00、15:00、18:00, 4个时段采集, SO2、NO2每个时段采集30min, MP10每个时段采集60min。SO2采用甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法;NO2采用Saltzman法;MP10采用重量法。

1.2 水质监测点布设、监测内容及方法

地表水采于2013年5月16日, 与大气在同一地点采样。分析方法根据国家环保总局颁布的GB3838-2002《地表水环境质量标准》执行, 分析项目参照GB5084-92《农田灌溉水质标准》执行, 测定pH、五日生化需氧量、高锰酸盐指数、Cu等14项。pH值测定采用玻璃电极法;五日生化需氧量测定采用稀释与接种法;Cu采用原子吸收分光光度法等。

1.3 土壤监测点布设、监测内容及方法

采样时间2013年5月16日, 与大气在同一地点采样。以能代表整个基地为原则, 随机取样, 取样土层为0~50cm的栽种层, 每个监测点取3个样混合, 然后整个大样混匀, 用四分法留取风干样1 000g备分析。采样分析方法参照国家环保部《环境监测分析方法》等执行, 分析监测项目为汞 (Hg) 、镉 (Cd) 、铅 (Pb) 、砷 (As) 、铬 (Cr) 、六六六、DDT、pH等共10项。Hg采用冷原子吸收分光光度法;Cd、Pb、Cr等采用原子吸收分光光度法;As用二乙基二硫代氨基甲酸银比色法;六六六、DDT用气相色谱法。分析项目根据国家标准GB15618-1995《土壤环境质量标准》规定执行。

2 结果

2.1 大气环境质量监测与分析

参照国家环境保护部颁布《环境空气质量标准》 (GB3095-1996) 所列的大气质量等级标准, 连续3天监测数据表明, 各点指标均低于国家大气一级质量标准, 总体大气质量优于国家大气一级质量标准 (见表1) 。说明各生产基地空气环境质量优良, 整个宜昌天麻产区空气质量优良, 符合中药材GAP生产规定的大气质量二级要求。

(mg/m3)

2.2 水质质量监测与分析

宜昌天麻生产基地均为海拔500m以上的山地, 灌溉用水多是天然降水或山涧泉水。从分析结果看, JC5完全符合国家环境保护部颁布的GB3838-2002《地表水环境质量标准》的一类水质标准, 其余4个观测点总磷含量超过国家Ⅰ类水质规定的标准, 但各监测点水质符合GB5084-92《农田灌溉水质标准》规定的水质标准 (见表2) , 表明宜昌天麻生产基地地面水质符合GAP灌溉用水要求。

2.3 土壤环境质量监测与评价

参照国家环境保护部《食用农产品产地环境质量评价标准》 (HJ332-2006) 。监测分析表明, 土壤质量指标检出值均达到HJ332-2006要求 (见表3) , 显示宜昌产地土壤达到天麻中药材GAP要求。

3 结语

植物生长离不开环境, 环境质量优劣直接关系植物的品质。若环境中有害物质含量高, 势必增加植物对有害物质的吸收, 导致质量下降, 在国内外多种农作物、蔬菜及中药材种植研究中已有证实[7,8]。天麻是药食兼用植物, 食用质量不合格的天麻直接关系到人们身体健康。通过对宜昌天麻产区环境质量的调查, 无论是空气、水体还是土壤都达到天麻GAP种植要求, 对保证天麻质量, 增强种植户信心, 进一步扩大天麻种植面积, 提高天麻产量具有重要意义。

(mg/kg)

参考文献

[1]郭巧生.药用植物栽培学[M].北京:高等教育出版社, 2004:218-228.

[2]朱艳, 熊清泉, 孙玉琴.彝良小草坝天麻GAP种植基地环境质量评价[J].西南农业学报, 2006 (2) :287-289.

[3]吴刚, 秦民坚, 康继川, 等.不同产地天麻质量评价[J].现代中药研究与实践, 2007 (1) :40-43.

[4]吴尊华, 王绍柏, 余昌俊, 等.天麻不同品种商品形态和质量性状比较分析[J].食用菌, 2011 (3) :24-26.

[5]冉勇, 王绍柏.宜昌天麻产业现状与前瞻[J].湖北林业科技, 2012, 2:61-73.

[6]崔秀明, 雷绍武.三七GAP栽培技术[M].昆明:云南科技出版社, 2002:34-39.

[7]李正明, 吕宁, 俞超.无公害安全食品生产技术[M].北京:中国轻工业出版社, 1999.

误用天麻，“神药”变“毒药” 篇11

天麻所致的不良反应，到底是何种物质在作祟呢？至今仍未明确。从目前临床观察认为，不良反应可能与患者不遵守医嘱滥用天麻，不严格控制用量和疗程，以及对天麻的毒副作用缺乏了解，不注意观察使用后的反应等有一定关系。

药不对症 “药不对症”是应用天麻引起不良反应的常见原因之一。天麻是“治风之神药”，但并不是什么风症都能治。中医的风症有“内风”与“外风”之分，天麻的适应证主要是针对肝阳上亢及阴血不足、筋脉失养而导致的头痛、眩晕、手足麻木、肢体偏废、抽搐痉挛一类“肝风内动”的症候，此即为“内风”。而外感风邪导致的头昏、头痛，这便为“外风”。前者用天麻来“息风”，后者则用羌活、川芎之类来“疏风”（即疏散风邪），两者不能混淆。若用天麻来治感冒引起的头晕、头痛，便属于“药不对症”。不仅无效，还会“引邪入里”，加重症状。

单味使用 古今临床医家历来重视天麻的配伍应用，宋代《本草衍义》特别提出“天麻须别药佐使，然后见其功”。临床上很少有医生单味使用天麻来治风症，而是认真审视“内风”的不同病机，有针对性地组方用药。肝阳上亢、肝风内动而致头痛、眩晕，可用“天麻钩藤饮”；风痰上扰清阳而致的眩晕，可用“半夏天麻白术汤”；肝肾不足、风湿阻络而致的肢体麻木痹痛，可用“天麻丸”等。这些方剂中均以天麻“息风”或“祛风”治其标，其他配伍的药物均属于针对病机治其本，做到标本兼顾，才能获得良好的疗效。

临床也证明，单味使用天麻，效果不佳或疗效不确定，而相应出现不良反应的概率却会增加。清代医家张璐在《本经逢原》中提出：“天麻虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛，口干便闭者，不可妄用。”而清代名医吴仪洛更直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。因此，凡见病人有津液衰少、血虚及阴虚等表现时，医生均会慎用单味天麻。而病人在使用含天麻中成药制剂时，亦应仔细详细阅读药品使用说明书，按其适应证或在医生指导下使用。有的病人不辨寒热虚实，擅自以单味天麻配制服食药膳，这种做法盲目性较大，效果并不确定，存在一定风险。

用量过大 如今，人们喜欢服食天麻，但在用量上比较随意，有些人还把天麻当作无毒的滋补品。例如，1名26岁的男性，用约80克天麻炖母鸡汤，3小时内分2次食用完，汤中天麻仅吃3小块（约15克）。第2次服后，该男子出现头晕眼花、头痛、头面部灼热、乏力，随即摔倒在地，昏迷约1小时后始醒。再如，1名76岁男性退休教师，为治头晕，1次自服天麻500～600克，于30分钟后出现头晕、胸闷、全身麻木等症，急诊入院后，该退休教师反复出现严重的室性心律失常甚至室颤，虽经医生全力抢救，仍无力回天。

事实上，《中国药典》推荐天麻的用量为每日3～10克，即要求在单味及复方汤剂中，天麻每日用量均应控制在10克以内。若服用含天麻的复方中成药制剂或含天麻的保健食品时，也应严格按照说明书使用。至于将天麻作为药膳原料者，每日摄入量也不应超过10克。传统中医对疗程的规定大多因人、因病而异，不主张长期、无休止地服用天麻及其天麻制剂。

煎煮过久 现代药理学研究证明，经过高温处理或煎煮过久，天麻的主要有效成分之一——天麻素会大量损失，降低其药理功效。天麻最科学的服法是将其研成粉末，兑入配方其他药物煎出的药汁中一并服用，或者是将天麻粉加入其他复方药末中制成丸剂服用。至于使用天麻复方为原料制作的保健药膳，其制作方法也应参考以上要求。

曾有文介绍一款“天麻山药乳鸽汤”，把所有原料及调味料全部投入高压锅加压熬制10分钟。如此泡制，天麻素早已耗失殆尽，不可能还有什么补益作用。那么，天麻经过高温处理或久煎、久煮，会不会增加不良反应呢？1993年曾有学者作过生天麻与焦天麻对照的毒理学试验，得出的结论是，经过炒焦的焦天麻与生天麻相比，其发生不良反应的概率增加了70%，且不良反应也比生天麻严重。

总之，大家在使用天麻时要特别注意避免单味、过量地使用天麻。平素身体健康的人更没有必要天天服食天麻。如果在服用天麻及天麻相关制剂时，出现本文开篇列出的不良反应，应马上停药观察，症状严重者应立即到医院就诊，尽可能减少伤害，维护身体健康。

特别提醒 不要购买“过于光鲜亮丽”被硫磺熏蒸过的天麻

天麻种植技术 篇12

关键词：天麻素,溴代四乙酰基葡萄糖,缩合反应,工艺改进

天麻素 (gastrodin, Gas) 是名贵中药天麻的有效单体成分[1,2], 具有镇痛、镇静、抗惊厥、抗癫痫、保护神经细胞等功能。临床上现已用于治疗神经衰弱、肢体麻木、头痛、眩晕的治疗以及癫痫的辅助治疗, 最近还发现天麻素对血管性痴呆有疗效。

周俊等[3]曾报道了以无水葡萄糖为原料, 经过乙酰化、溴代、缩合、硼氢化钾还原、二次乙酰化、醇解等六步反应制得天麻素, 但其收率只有24% (对溴代四乙酰葡萄糖计) 。该方法反应步骤比较多, 而且收率较低。庞其捷等[4]在上述路线的基础上进行了工艺改进, 用雷尼镍氢化还原代替了硼氢化钾还原, 简化了工艺, 收率提高到了31.8%。但是仍然用到了液溴等毒性非常大的物质, 对环境污染非常严重, 且收率仍然较低。

我们同样以无水葡萄糖为起始原料, 制得溴代四乙酰基葡萄糖, 但是溴化时溴化试剂由液溴换为了三溴化磷, 减轻了对生产工人身心的伤害和对环境的污染破坏。在溴代四乙酰基葡萄糖与对羟基苯甲醛缩合时, 溶剂由丙酮换为了三氯甲烷和水, 且加入相转移催化剂TBAB, 大大缩短了反应时间, 并且通过严格控制反应体系的温度、酸碱度提高了反应的收率。

1 实验步骤

1.1四乙酰基葡萄糖的合成

于1000m L干净的三口烧瓶中, 加入2.0mol的乙酸酐, 2m L高氯酸做催化剂, 降温至10℃以下, 分批加入0.4mol的无水葡萄糖, 控制最高温度不超过25℃, 大约40分钟~60分钟加完, 加完后继续搅拌3小时, 最高温度不超过25℃, 反应结束, TLC检测反应终点, 乙酰化完成。反应液降低温度到10℃以下, 搅拌下, 向反应瓶中缓慢加入300g纯化水, 继续搅拌20分钟后有白色结晶物出现, 降低温度至5℃~10℃, 静置析晶2小时, 待结晶物全部析出, 过滤分离, 50℃~60℃下, 常压干燥3~5小时, 称重得五乙酰基葡萄糖152g, 用于下一步反应, 收率98%。

1.2溴代乙酰基葡萄糖的合成

于1000m L干净的三口烧瓶中, 加入0.4mol五乙酰基葡萄糖, 400m L三氯甲烷, 开启搅拌, 降低温度至5℃以下, 缓慢滴加0.2mol三溴化磷, 控制最高温度不高于25℃, 30分钟~50分钟滴加完毕, 加完后继续缓慢滴加0.6mol的纯化水, 最高温度不超过25℃, 滴加完毕后, 室温下, 继续反应3小时。TLC检测反应终点, 反应结束, 先将反应体系降温至10℃以下, 然后向反应瓶中缓慢加入150m L的纯化水, 加完后, 室温下继续搅拌30分钟, 静置分层, 分出三氯甲烷层, 水层用50g三氯甲烷萃取一次后弃去, 合并三氯甲烷层。三氯甲烷层用饱和的Na CO3溶液洗涤至中性, 然后用100g饱和食盐水洗涤一次, 然后用100g纯化水洗涤一次, 最后加入20g的无水硫酸钠, 常温干燥30~50分钟, 抽滤, 滤液即为溴代乙酰基葡萄糖的三氯甲烷溶液, 检测含量折纯, 待下一步反应用。收率为90% (以五乙酰基葡萄糖计) 。

1.3缩合反应

1.3.1对羟基苯甲醛的氢氧化钠溶液的配制

于1000ml的烧杯中, 先加入225g纯化水, 搅拌下, 缓慢加入25g氢氧化钠制成10%的氢氧化钠溶液, 冷却放凉至室温备用。然后搅拌下分批缓慢加入20g (0.16mol) 的对羟基苯甲醛, 继续搅拌30分钟后, 放冷至室温, 待用。

1.3.2缩合物的制备

于1000m L干净的四口烧瓶中, 加入三氯甲烷50m L, 纯化水50m L, 相转移催化剂TBAB5g, 开启搅拌, 加热至60℃~65℃, 同时滴加备用好的溴代乙酰基葡萄糖的三氯甲烷溶液和配制好的对羟基苯甲醛的氢氧化钠溶液, 反应体系温度控制在65℃左右, PH值控制在6~7之间。并于3小时~3.5小时内滴加完毕, 滴加完后继续保温反应2小时, TLC检测反应是否完全。反应完全后, 反应液冷却至室温, 搅拌下加入洗涤用水100m L, 继续搅拌20分钟后, 静置分层, 分出三氯甲烷层, 水层用50g三氯甲烷再次萃取, 直到萃取的三氯甲烷层中没有生成物为止 (薄层点板观察是否有生成物斑点) , 萃取完全后, 合并三氯甲烷层。三氯甲烷层用5%~8%的Na CO3饱和溶液洗涤至中性, 然后用100g饱和食盐水分两次洗涤, 最后用100g纯化水洗涤一次。洗涤后的三氯甲烷液再用无水硫酸钠干燥30~50分钟, 干燥后抽滤, 滤去无水硫酸钠, 三氯甲烷液用真空旋转蒸馏仪在35℃~45℃下减压蒸馏, 浓缩至干后, 加入100m L无水乙醇, 静置冷冻析晶5小时。抽滤得4-甲酰苯基四乙酰吡喃葡萄糖甙, 烘干得白色结晶物, 总收率62% (对葡萄糖计) , 熔点143~145℃。

2结果与讨论

天麻素中间体溴代四乙酰基葡萄糖是一种很不稳定的中间体, 易溶于水, 丙酮和二氯甲烷等溶剂, 具有左旋和右旋两种构型, 在水中易发生水解, 见光易分解, 合成时分离困难且容易发粘, 分离后需要低温避光保存。在天麻素的实际结晶过程中, 易发生骤聚现象, 成稠膏状, 发粘, 无法与溶剂很好的分离。本实验通过改变实验的溴代试剂和后处理方式, 解决溴代四乙酰基葡萄糖不易分离发粘等问题。

溴代四乙酰基葡萄糖和对羟基苯甲醛的缩合反应收率比较低, 且反应时间较长。本实验通过改变反应溶剂、严格控制反应条件以及加入相转移催化剂的方式, 大大缩短了反应时间且提高了反应收率。

参考文献

[1]冯孝章, 等.化学学报, 37 (3) :175~181, 1979.

[2]周俊, 等.化学学报, 37 (3) :183~189, 1979.

[3]周俊, 等.化学学报, 38 (2) :162~165, 1980.