加工管理(精选11篇)
加工管理 篇1
1 我国加工贸易发展的现状
从我国加工贸易整体的局势来看, 发展是良好的。但是, 因为市场的调节变化, 加工贸易的发展却是在重重困境中前进。2008年全球范围爆发的金融危机, 对我国加工贸易的发展影响极其严重。国际需求量的减弱牵制着我国对外加工贸易大幅度下降。根据我国海关部统计, 2008年第一季度我国的进出口贸易总值为4287.39亿美元, 与上年同期相比减少了24.9%, 加工贸易的下降幅度更加巨大。与此同期, 商务部的数据统计显示, 全国新批设立的外商直接投资企业为2700多家, 与上年同期相比下降了36.85%, 使用外资金额同比下降26.23%。全球需求量的减少直接影响到我国加工贸易的产量;而外商的投资金额的减少直接影响我国加工贸易规模的发展。另外, 2008年的金融危机随着时间的推移在经济领域的影响日渐加深, 导致大量的国际市场信用风险上升, 外贸出口的坏账越来越多, 大大加剧了出口贸易的阻力。因此, 我国出口贸易的现状是正在面临着前所未有的困境。
2 我国加工贸易发展的问题分析
2.1 加工贸易技术水平低, 产品增值率低
我国加工贸易的主要角色是为国外某些产业进行来料加工、进料加工和来件装配。但是, 参与的主要是产业链低端的非核心部分, 处于简单加工和组装型阶段, 技术水平低下、产品的附加值低。由此, 企业主要是通过廉价劳动力来追取利润, 却忽视技术改造和技术开发。最终不但没有赚得大量利润, 在技术方面也没有掌握和开发。金融危机的影响导致产品竞争力低下, 很多企业无法抵御成本的压力而倒闭。
2.2 过分依赖廉价的土地资源和低成本的劳动力
首先, 我国历史遗留下的一些政策, 使政府为投资办厂的企业提供最大限度的土地利用优惠, 而这种土地的成本优惠逐渐演变为企业产品的优惠, 在市场竞争中某种程度上提高了企业产品竞争力。其次, 由于我国人口基数大, 存在很多的剩余劳动力, 为企业廉价雇佣劳动力提供有利条件, 低成本的劳动力转化为产品价格后, 在市场竞争中某种程度上提高了企业产品竞争力。然而, 随着以上两种元素成本的增加, 导致加工贸易企业产品成本优势减弱, 再加上本身企业利润的局限性, 在这次金融危机的大浪潮中, 面临订单后却没有足够成本经营, 最终不得不破产。
2.3 我国加工贸易区域过于集中
受多种因素的影响, 我国加工贸易企业多数在东南沿海地区成建, 主要是长江三角洲和珠江三角洲地区。中西部地区的劳动力、资源等大量流入沿海地区, 我国加工产业在区域分布与发展上
海南大学三亚学院裴一飞
严重失衡。由此, 加工贸易的结构失衡, 给我国加工贸易的转型升级带来严重困难。
2.4 加工贸易企业经营灵活性低
改革开放后, 国际环境的影响扩大了我国加工贸易企业的发展, 越来越多的中小民营企业开始加入。但是, 这些企业主要依靠国外订单生存和发展。全球性金融危机后, 国际需求量骤减, 这些企业单一的经营方式又缺乏技术优势, 直接威胁到企业的生存和发展。
3 加强与规范中国加工贸易管理的对策分析
3.1 科学规范加工贸易企业的分类管理
政策的调整与完善要随着市场变化和本国国情及时更新。对加工贸易企业要有统一科学的分类标准。按照企业经营状况和技术能力和市场影响力等多种因素作为分类评定标准, 建议考核企业指标规范以违规次数与其进出口报关货物申报单票数的比例为标准。
3.2 优化加工贸易产业结构, 引导加工贸易良性发展
我国加工贸易产业结构严重失衡, 在改良技术水平的同时, 采取措施推动相关产业升级。从积极参与全球分工的角度思考, 政策的调整十分重要, 可以直接引导企业的决策, 进而优化产业结构, 充分发挥加工贸易对国民经济的带动作用。
3.3 大力倡导中西部地区发展加工贸易
只有创建了有利于加工贸易产业发展的环境, 才会吸引更多的投资商加入。要想发展中西部地区的加工贸易领域, 首先是加快基础设施和电信设施的建设, 扩大交通运输网络分布, 筹建我国西部的交通要道与东部的沿海陆路、水路和空中通道接轨。有的放矢的对外商投资企业进行政策上的放宽和服务上的优先等, 创建优越的投资软环境。并且参考不同地区的区位优势, 有针对性地制定政策, 万不可一刀切。高新技术和管理技能是企业得以壮大的根本, 不可忽视, 掌握并不断提升我国对资源性产品的深加工和精加工的能力, 实现加工产品的高附加值, 合理利用我国的资源优势更好地开拓国际市场和扩大出口。
3.4 降低加工贸易内销问题对国内产业的冲击
随着我国加工贸易的快速发展以及国家优惠政策的落实, 吸引了越来越多小企业和民营企业的加入, 同时也因为国家相关政策的纰漏和不完善也为各企业在经营方面违规行为提供了空间, 尤其是我国加工贸易内销问题十分严重, 因此, 国家需要严格规定保税料件内销的条件, 及时处罚并记录利用加工贸易保税料件内销进行走私、牟取暴利的企业, 取消其优惠政策的同时, 还要求补
摘要:加工贸易是我国对外贸易中一项重要的组成部分, 是我国利用外资的一个很好的手段, 有利于我国对外经济贸易的健康、持续、快速发展。加工贸易在我国发挥的作用:其一是有助于合理调整我国的产业结构;其二是极大地促进制造产业及其他相关产业的发展, 为我国的闲置人口提供就业机遇, 对稳定社会起着显著的贡献。尽管加工贸易在众多方面表现突出, 但是其发展中还是存在很多问题, 如何加强我国的加工贸易管理仍然是一个值得关注和探讨的话题。规范管理体系, 明确我国加工贸易的发展方向, 在管理措施的制定与实施上根据当前经济形势, 结合我国的基本国情, 审时度势, 在大力发展加工贸易的同时, 也为加工贸易的转型升级指明了方向。
关键词:加工贸易,管理,加强
参考文献
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加工管理 篇2
为进一步规范和加强委托加工的管理,保证委托加工产品的质量,制定本制度。委托加工的产品必须有药品监督管理部门审核批准的药品委托生产批件,且委 受托双方需向对方提供相关的加盖企业红章的有效合法证照复印件,并签订有 委托方向受托方提供委托生产品种所需的合格物料,并保证这些物料采购的合 托生产的内容须与批件相一致,在批件的有效期限内进行委托生产。效合同。法性;若这些物料由受托方自行采购,则受托方需保证物料采购的合法性,并且这些物料需经检测合格后方可投入使用,同时受托方需向委托方提供物料供货商的资质档案。受托方按委托方提供的生产工艺进行生产并为其工艺负责保密,生产过程中若 遇异常情况,受托方应立即通知委托方,双方共同商讨解决出现的问题。所有委托生产产品的质量及检验由委托方负责,委托方向受托方提供所需物料 的合格检测报告书;受托方向委托方提供符合委托方质量标准的产品。每个产品生产的前三批,委托方委派技术人员到受托方生产现场,全程指导受 托方生产、检测和批记录的填写,并对受托方相关人员进行必要的培训,以保证受托方能按照药品注册批件和其它法定要求实施生产和检测。正常生产后,委托方技术人员对受托方进行不定期的培训、指导、检查和监督。所有产品的生产工艺验证和检验方法验证均由委托方完成,若受托方有必要进 行验证,需在委托方的参与下完成。每批生产结束后,受托方向委托方提供相应的生产记录原件,以便委托方最终 的审核放行;批记录复印件及样品由受托方保存,批记录保存至产品有效期后一年。生产过程中产生的不合格产品按照委托方关于不合格产品的处理规程进行处 理。委托方每年对受托方进行一次现场检查和质量审计。
十一、生产过程中,若受托方生产厂房、相关设备以及关键人员发生变更,受托方 应及时书面告知委托方,并得到委托方的认可。
十二、委托方对委托生产产品的质量负责,并负责最终的销售。
浅谈机械加工质量控制与管理 篇3
【关键词】机械加工;质量;控制;管理
0.前言
机械加工是机械的使用为工具,對产品的尺寸或性能标准化过程。众所周知,现代机械工业的一般依靠由机床工艺系统,刀具,夹具和工件完成零件加工。过程系统之间的相对运动确定几何与几何和零件之间的位置关系,已加工表面。因此,各种错误将在机械零件加工误差工艺系统中存在,并由物理因素的变化引起的,与原始误差有不可避免的关系。
1.机械加工的概念及加工技术
机械加工是指通过机械装置的工件尺寸或性能的变化,根据加工方法的不同,可分为切削加工压力。随着现代机械加工业发展迅速,加工技术的飞速发展,慢慢的一批先进的机械加工技术和方法不断涌现,如微加工技术,快速成型技术,精密和超精密加工技术。
2.影响机械加工表面质量的因素
2.1机器使用性能对机械加工表面质量的影响
2.1.1耐磨性对表面质量的影响
刚性处理好的摩擦副的两个接触面之间,在表面粗糙峰接触的初始阶段,实际接触面积接触比理论接触面积小得多,该部门有一个非常大的单位压力,使在剪切塑性变形所产生的实际接触面积,破坏的形式和峰之间的弹性变形,造成严重的磨损和撕裂。
2.1.2疲劳强度对表面质量的影响
在交变载荷作用,表面粗糙度的凹谷部位容易引起应力集中,产生疲劳纹。表面粗糙度值愈大,表面的纹痕愈深,纹底半径愈,抗疲劳破坏的能力就愈差。
残余应力对零件疲劳强度的重要影响。残余拉伸应力的表面层会使疲劳裂纹扩展,加速疲劳破坏;扩展和残余应力的表面层,防止延迟疲劳裂纹,疲劳失效。
2.1.3耐蚀性对表面质量的影响
零件的耐腐蚀性在很大程度上取决于表面粗糙度。表面粗糙度值越大,那么在腐蚀性物质的积累更多的物体,耐腐蚀性差。在表面层的残余拉应力会产生应力腐蚀开裂,降低零件的磨损,残余压应力,可防止应力腐蚀开裂。
2.2影响表面粗糙度的因素
2.2.1切削加工影响表面粗糙度的因素
(1)刀具几何形状的反映刀具相对于工件作进给运动时,在加工表面留下了切削层残留面积,其形状是刀具几何形状的反映。(2)工件材料的性质加工塑性材料时,由刀具对金属的挤压产生了塑性变形,加之刀具迫使切屑与工件分离的撕裂作用,使表面粗糙度值加大。(3)切削用量加工脆性材料时,切削速度对于粗糙度影响不大;加工塑性材料时,积屑瘤对粗糙度影响很大。
2.2.2磨削加工影响表面粗糙度的因素
影响砂轮磨削表面粗糙度的主要因素,砂轮粒度:硬度,砂轮,磨削,磨削速度,进给量和径向光磨次数,工件圆周进给速度和轴向进给,冷却润滑液等。
3.对于机械加工的质量控制
3.1加强质检过程
质检人员必须努力熟悉所属检测范围的业务包括机器、人员素质、技术,标准、图纸的熟悉等, 坚决按检验标准、加工图纸来检验,不能凭大概记忆;对加工车间来说质检员有义务帮助车间统计员收回旧版本图纸,监督员工按工艺规定使用最新版本图纸;对装配车间的成品检验人员来说有义务参与过程巡检工作;对质检人员进考核,发现质检人员检验时既不熟悉标准、图纸又不拿图纸对照进行检测的或遗漏检验项目的,将给予处罚,不要对图纸修改情况进行记录也不熟悉;质检人员必须在车间所属范围内进行走动式管理和巡检,随时监督员工有无按标准作业、装配,有无按加工工艺规定加工;随时纠正作业者违规作业或操作行为包括安全操作;随时抽检重点工序和易出错的工序,锁定一些技术差和易出错的员工,加大巡检频次。
3.2开展有选择的精益管理
3.2.1选择要改进的关键流程
精益生产方式不是一蹴而就的,它强调持续的改进。首先应该先选择关键的流程,力争把它建立成一条样板线。
3.2.2画出价值流程图
价值流程图是一种用来描述物流和信息流的方法。在绘制完目前状态的价值流程图后,可以描绘出一个精益远景图(Future Lean Vision)。在这个过程中,更多的图标用来表示连续的流程,各种类型的拉动系统,均衡生产以及缩短工装更换时间,生产周期被细分为增值时间和非增值时间。
3.2.3开展持续改进研讨会
精益远景图必须付诸实施,否则规划得再巧妙的图表也只是废纸一张。实施计划中包括什么(What),什么时候(When)和谁来负责(Who),并且在实施过程中设立评审节点。这样,全体员工都参与到全员生产性维护系统中。在价值流程图、精益远景图的指导下,流程上的各个独立的改善项目被赋予了新的意义,使员工十分明确实施该项目的意义。改进生产流程的方法主要有以下几种:消除质量检测环节和返工现象;消除零件不必要的移动;消灭库存;合理安排生产计划;减少生产准备时间;消除停机时间;提高劳动利用率。
3.2.4营造企业文化
尽管发生了显着的改善车间,可以引起一系列的企业文化变革,但如果最有可能并没有真的发生了,由于改善车间布局和生产经营模式,可以自动建立和促进积极的文化改变,这显然是不现实的。文化变迁是比生产现场改善困难,都必须完成的,是相辅相成的。许多项目的实施经验证明,项目成功的关键是公司领导要亲自到生产方式与企业文化相结合的改进演化。精益生产的方向,传统的企业,不能简单地采用相应的“看板”工具和先进的生产管理技术就可以完成,而必须使所有员工观念的转变。精益生产是在日本生产,但未出世在美国,其原因是由于企业文化是完全不同的。
3.2.5推广到整个企业
利用各种工业工程技术来消除浪费的精益生产,着眼于整个生产过程,而不只是个别或几个步骤。所以,样板线的成功要推广到整个企业,使操作工序缩短,推动式生产系统被以顾客为导向的拉动式生产系统所替代。
4.结束语
综上所述,机械加工质量是影响着一个企业的关键问题,加工质量的好坏给企业带来的影响和效果是十分重大的,我们一定要在最微小的细节方面入手,把握整体的机械加工流程,严格控制机械加工的质量管理问题,使整体流程能够得到控制,最终给机械加工带来好的质量和效果。
【参考文献】
加工管理 篇4
一、补贴范围
(一) 地区范围。
油菜籽托市收购政策执行区域包括冬播油菜籽产区 (江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃) , 春播油菜籽产区 (内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海、新疆) 。
(二) 企业范围。
享受补贴政策的企业包括省级人民政府指定油脂加工企业、中央企业所属油脂加工企业及托市地区承担2010年度中央储备菜籽油轮换任务的中储粮公司直属企业。省级人民政府指定油脂加工企业继续按“企业自愿、自主申报、自担风险”的原则确定, 指定企业须具有一定资质条件和规模、统计工作规范, 企业数量可在上年数量基础上适当增加。银行信用等级较好、省级以上产业化龙头企业 (含农垦企业) 及粮油应急加工企业应优先选用。各省级人民政府提出的新增企业数量和名单, 要报国家粮食局会同有关部门审定。中央企业所属油脂加工企业数量和名单由中央企业总部审核确定, 报国家粮食局、财政部备案。
(三) 托市地区承担2010年度中央储备菜籽油轮换任
务的中储粮公司直属企业, 按国家批复的2010年度中央储备菜籽油轮换计划, 委托当地油脂加工企业收购油菜籽加工成油作为轮入油源的, 享受同等补贴政策。中储粮公司直属企业及委托油脂加工企业名单由中储粮总公司报国家粮食局会同有关部门审定。
(四) 执行托市政策的所有企业名单及其加工能力等情况, 由国家粮食局汇总并向社会公布, 接受社会监督。
参与执行油菜籽收购加工补贴政策的油脂加工企业, 不得安排执行国家临时存储油收购和加工任务。
二、补贴条件及标准
(五) 省级人民政府指定及中央企业所属油脂加工企业
申领补贴须符合以下条件:
1. 油脂加工企业按1.
95元/斤 (含, 国标三等, 下同) 至2.10元/斤价格公开挂牌收购油菜籽。收购价格以收购发票上的结算单价为准。收购高于或低于国标三等油菜籽, 按照国家标准每升高或降低一个等级, 收购价格可上浮或下调0.02元/斤。
2. 收购的油菜籽必须是2010年度国内新产油菜籽。
3. 补贴收购期限为:
冬播油菜产区自2010年5月21日至10月底;春播油菜产区自2010年9月1日至2011年2月底。
4. 申领补贴的油菜籽收购总量不超过该油脂加工企业200天的油菜籽加工能力。
5. 收购的冬播油菜籽必须在2010年12月底前, 春播油菜籽必须在2011年3月底前加工成菜籽油。
6. 收购发票的开票单位必须是国家指定的已向社会公布的油脂加工企业。
(六) 纳入补贴范围的中储粮公司直属企业除需按上述
价格、补贴收购期限内收购2010年度国产新油菜籽外, 还需具备以下条件:
1. 承担2010年度中央储备菜籽油轮换计划。
2. 委托当地油脂加工企业公开挂牌收购加工油菜籽。
3. 收购油菜籽加工出油数量不得超过国家下达的补贴期限内合理的菜籽油轮换计划。
4. 收购的冬播油菜籽必须在2010年12月底前, 春播油菜籽必须在2011年3月底前加工成菜籽油轮换入库。
(七) 根据企业按上述规定实际收购、加工的油菜籽数量, 中央财政按0.
10元/斤的标准, 给予一次性定额费用补贴。包干补贴后, 省级人民政府指定企业及中央企业所属油脂加工企业加工的菜籽油、菜粕等产品由企业自行销售、自负盈亏。
(八) 纳入补贴范围的企业, 具有下列行为之一的, 一
经发现, 取消该企业全部财政补贴, 并通过社会媒体等公开通报:
1. 补贴收购期限内企业将已收购的油菜籽直接进行销售。
2. 企业将尚未加工成菜籽油的油菜籽申领补贴。
3. 企业将非补贴收购期限内收购的油菜籽或进口油菜籽申领补贴。
4. 企业收购、销售、库存的油菜籽、菜籽油、菜粕账实不符。
5. 企业未按统计制度规定向当地粮食行政管理部门报
送购、销、存统计月报, 以及粮油加工业统计报表, 拒报虚报统计资料。
6. 其他弄虚作假套取国家补贴的行为。
三、补贴资金的申请
(九) 申请时间。
冬播油菜产区补贴的申请期限为2011年1月15日前;春播油菜产区补贴的申领期限为2011年4月15日前。省级人民政府指定企业按上述规定期限向省级粮食部门报送补贴申请及有效凭证;中央企业所属油脂加工企业向集团总部报送补贴申请及有效凭证。
(十) 补贴申请材料包括:
1. 当地税务部门统一印制的粮油收购统一发票 (复印件) , 此发票应有税务部门加盖的审核章。
2. 补贴期限内企业开具的全部增值税专用发票和增值
税普通发票 (复印件) , 包括作废发票, 并且发票号码应连续。
3. 补贴期限内企业加工成菜籽油的入库报告单。
补贴期限内各月末库存数量情况 (含库存油菜籽、菜籽油和菜粕) 。省级人民政府指定油脂加工企业和中央企业所属油脂加工企业补贴期限内各月菜籽油和菜粕销售情况。
4. 中储粮公司直属企业还需提供补贴期限内各月末菜籽油实际库存统计报表;
国家有关部门及中储粮总公司下达的国产菜籽油轮换计划。
企业提供的申请材料应登记造表、加盖公章, 并应对全部材料的真实性负责。
(十一) 补贴备查材料包括:
1.收购环节开具的原料收购结算单、质检单、称重计量单, 以及对单次收购数量在5吨以上的, 企业留存的交货人身份证复印件。
2.经银行经办人员签署的收购资金日对账表, 或企业自有资金情况。
3.企业从收购起始日至加工截止日所有油菜籽加工、菜籽油销售的原始单据及统计报表, 以及企业用电量、用煤量、溶剂使用量等情况。
4.企业库存情况统计表。
备查材料由企业自行保管, 有关部门审核检查时需进行抽检。
四、补贴资金的审核
(十二) 省级人民政府指定油脂加工企业申请材料的审核。省级粮食部门对企业补贴申请材料及时汇总、整理及初步审核, 于15个工作日内报省级财政部门复审。省级财政部门于15个工作日内复审完毕, 并向中央财政报送预拨补贴资金的申请报告, 申请报告同时抄报财政部驻当地财政监察专员办事处进行审核。省级粮食部门和财政部门要对企业申请材料的真实性、完整性负责。
(十三) 中央企业所属油脂加工企业及中储粮公司直属企业申请材料的审核。中央企业集团总部对企业补贴申请材料及时汇总、整理及初步审核后, 于15个工作日内, 向财政部报送补贴资金申请报告。申请报告同时抄报财政部驻北京市财政监察专员办事处审核。
(十四) 财政监察专员办事处要在省级相关部门、中央企业集团总部审核基础上, 对申报材料进行复审, 并抽取2~3家企业进行实地核查。专员办事处在收到申请报告后45个工作日内向财政部报送审查结果。
五、补贴资金的拨付
(十五) 财政部根据省级财政部门、中央企业集团总部报送的补贴资金申请报告, 按财政监察专员办事处审核确定的油菜籽补贴数量, 以及国家规定的补贴标准进行拨付。省级人民政府指定油脂加工企业的补贴, 中央财政拨付给省级财政部门;中央企业所属油脂加工企业补贴, 中央财政拨付给中央企业总部;中储粮公司直属企业补贴, 中央财政拨付给中储粮总公司。
(十六) 省级财政部门在收到中央财政拨款后, 应于10日内直接拨付给相关企业。
六、附则
(十七) 中央财政拨付的补贴资金, 作为补贴收入, 由企业按现行会计核算要求, 统筹管理与使用。
(十八) 补贴期限内发生的商务纠纷、意外事故等, 由企业按有关法律法规自行协调解决。
(十九) 纳入补贴范围的企业必须认真执行油菜籽收购政策, 按规定如实提交补贴申请材料。有关地区和部门要切实履行监督检查职责, 严禁弄虚作假、虚报冒领补贴资金。
(二十) 省级有关部门应结合今年油菜籽的市场情况, 统筹研究地方储备油的增储及轮换事宜。
(二十一) 本办法由财政部负责解释。
加工贸易管理制度改革方向研究 篇5
关键词:加工贸易;管理制度;改革方向;规划研究
中图分类号:F752.68文献标识码:A文章编号:1671-864X(2015)07-0141-01
一、前言
结合过往实践经验论证,我国加工贸易共经历起步、高速和稳定发展三类阶段,因为不同阶段时间跨度较大,市场经济环境特征也存在较大差异,最终管理制度自然不可能全然相近。持续到本世纪初,我国加工贸易进出口经济数量达到8300多亿美金,实际增长幅度高达20%左右,几乎占据外贸进出口总体金额的一半。在如此激烈的竞争氛围下,我国既有加工贸易体制,必须加以适应性地革新,否则必然会被时代淘汰。
二、 以往我国加工贸易管理体制遗留的弊端问题整理
为了有效稳固加工贸易自由发展局势,我国长期以来实施地区、企业、商品等宽松形式的保税政策,尽管从中衍生较多大规模跨国企业,以及高附加值IT高新技术产业,但是始终缺乏科学的导向路线,一时间令各类企业严重忽视守法诚信意识的重要性,包括加工机构偷税等现象屡见不鲜,整体管理挑战危机势必愈加严峻。有关细致性问题具体如下所示:
(一) 加工贸易管理政策难以跟进加工贸易相关性业务发展步伐。
实际上,我国现阶段实行的加工贸易管理方式,基本上参考于上世纪70年代的对外加工装配和中小型企业补偿贸易规则。虽然说,长期发展以来已经做过多方面考量调试,可涉及计划经济管理体制色彩还是过于浓厚。如单个加工合同作为审批依据的做法时而出现,这和现代化企业生产经营诉求已经产生严重冲突,只会令成本无限度增长。虽然说部分区域开始在加工贸易行政管理体制上灌输扩大出口服务引导理念,却不免和国际范围的先进化通行政策望尘莫及,毕竟其内部保留的产业导向和税收保障机制都是不完善的,使得一切饱含可观附加值的技术密集型企业难以形成标准规模。相比之下,剩余的劳动密集型企业同样享受原材料进口免税的辅助性政策待遇,关于加工贸易管理体制内部的重复性建设现象,也就更加显而易见了。
(二) 加工贸易管理事务机理过于繁琐,政策衔接期间衍生得漏洞数量繁多。
透过我国加工贸易管理政策内容观察验证,其始终涉猎于外经贸部、海关、税务总局、银行等异质化部门事务,在系统跨越性如此之高、行业职责过于复杂的环境下,有关加工贸易管理思路自然千差万别,最终协调规范难度也就同步倍增,致使行政管理效能令人无法直视,某种角度上令政府管理成本面临前所未有的压力。正如在加工贸易企业生产能力审核事务上,包括海关扣税任务无法在预定时间范围内完成,加工贸易企业资质信誉核定的问题百般分布等。正是因为部门之间长期遗留分割隐患,才使得加工贸易管理效率骤然降低,不同部门职责模糊不清,无法发挥应有的管理合力。
三、 新时代背景下我国加工贸易管理制度的主流改革方向定位研究
(一) 强化深加工结转出口货物的税收政策改革力度。
这里强调的深加工结转出口,主要是指加工贸易企业将税料件加工的产品结转到区域关区内,进行改良加工过后出口的经营流程。为了高效协调加工贸易领域中不同业务管理步伐,规划人员可以考虑针对深加工深加工结转出口货物征免税活动下的税务、商务、海关等多个部门加以协调配合,必要情况下实施短时间内的免税政策,杜绝出口过后的退税繁乱迹象。透过长期视角范畴界定,想要在合理时机空间下,令深加工结转货物税收政策过渡延展到出口加工区内部免税业务形式,最佳途径,便是在出口加工区域外部环境下覆盖落实内销征税规范守则。这样,便能够保证在推动出口加工区可持续发展基础上,强化不同税务协调交接能效。
(二) 稳固推动加工贸易企业信誉和海关风险管理的协调交接效率。
主要是联合企业产品特性、业务规范流程、技术指标,以及历史经营状况等,进行从事加工贸易企业内部风险问题的科学鉴定和客观评估,提供可信的信誉认证级别,使得处于同一等级的各类企业能够自主融合自控、海关风险管理能效,强化其今后通关成功几率。尤其对于海关来讲,其监管职务是否能够得到合理化落实,与涉足企业预期风险和不守法行为有着直接性关联。所以说,我国加工贸易企业想要在今后快速赢取改革发展先机,就必须针对各项生产部门实施细致化监管,督促内部管理主体和施工人员定期接受专业技能、职业道德素质培训活动。做好日常的风险防范准备工作,令各类企业懂得遵纪守法的重要性,最终为企业通关便捷目标贯彻,做足充分的过渡准备工作。
另一方面,加工贸易作为我国发展外向型经济的特有贸易经济形式,在经营资格、进出境、税收、外汇管理等方面分别由政府相关部门进行管理,形成一条“监管外链”。海关作为监管链条中的一环,只有紧紧依靠商务主管部门、国税部门、外汇管理部门等其他监管力量的配合和帮助,从企业的基本生产能力和生产状况、税务状况、外汇收付状况等角度获取尽可能多的企业实际生产水平信息,才能“无限逼近”企业的实际单耗。在此基础上,海关应进一步探索与上述职能管理部门建立起一种单耗管理的联动机制,或者说,在对加工企业进行以单耗管理为核心内容的多层次、多角度监管活动中体现出“环环相扣、首尾呼应”的合力,以促进加工贸易的健康发展。
四、结语
综上所述,随着国际经济竞争局势的不断严峻,我国加工贸易若想获得长效发展,就不得不针对其既有管理政策进行适时地改良调整,主要就是结合相关企业内部隐层风险问题,以及政策内容缺失细节进行补充;同时针对监管和基层工作人员,进行专业技能和职业道德素质强化训练,令其自觉遵纪守法,共同为今后产品顺利通关前进绽放而努力。相信长此以往,必然会为各类企业成本适度缩减和可持续发展机遇掌握,提供极为便利的适应先机。
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铜加工企业全面预算管理应用探讨 篇6
1 铜加工企业经营现状分析
铜加工企业是指以电解铜为主要原料、对电解铜进行压延加工生产活动的企业, 其主要利润来源于加工毛利。由于铜加工产品市场的激烈竞争, 产品销售普遍采用“电解铜价+加工费”的定价模且大多采用赊销方式, 赊销货款占用期少则十几天, 多则2~3个月, 加之铜原料价高且占一般铜加工产品销售价格的90%左右, 铜原料采购大多是带款提货或几天内付款, 使得企业流动资金占用巨大, 财务费用负担沉重, 且应收账款若管理不善则存在巨大损失风险;另一方面由于电解铜存在期货市场和现货市场, 铜价波动频繁 (几天之内价差可达上千元) , 铜加工企业亦面临铜价波动带来的巨大铜原料损益风险。如果铜加工企业无法应对以上现状, 加之企业内部对产品质量、成本费用等管理不善, 将可能迅速被市场淘汰。
2 铜加工企业全面预算管理要重点注意的问题
依据全面预算管理内在要求, 结合铜加工企业面临的经营现状, 铜加工企业开展好全面预算管理要重点关注以下主要问题。
(1) 要建立起全面预算管理组织机构, 提供组织保障。全面预算管理涉及企业生产经营活动的方方面面, 必须要有一个强有力的组织来营运该项工作。铜加工企业可结合现有组织机构设置, 以经济高效、责权明确等基本原则, 成立可由总经理为主任, 财务总监为副主任, 其他副总经理、各职能单位行政负责人为成员的预算管理委员会, 决策全面预算相关重大事项;全面预算管理委员会下设全面预算管理办公室, 负责协调全面预算的编制、执行、评价、考核等事项。全面预算执行单位为企业内部所有单位组成, 负责单位分管业务预算编制、执行、分析和控制等工作。
(2) 要建立全面预算管理相关制度或办法, 提供制度保障。铜加工企业结合企业生产经营实现等情况, 要建立起全面预算管理相关制度或办法, 明确全面预算组织机构、范围、内容、管理方法、编制与审批、执行和控制、调整、考核和监督等方面的规定。在预算目标制定方面:一是要经得起市场的考验, 与公司的外部环境相适应;二是要符合企业内部生产经营的客观实际, 与企业的生产能力、技术水平和员工素质相适应, 不能过高或过低;从而保证全面预算管理有序开展。
(3) 要抓住影响企业效益的关键因素, 提供效益保障。全面预算管理直接涉及到企业的中心目标——效益, 因此铜加工企业预算内容应将产销量、铜原料损益风险、产品加工收入、产品加工成本及费用支出、现金流量管控为重点, 确保企业年度利润目标的实现。
(4) 要搭建全面预算管理信息化系统, 提供工具支持。全面预算管理应充分应用现化信息技术, 将财务和业务有效集成, 减少工作人员的数据处理量, 将主要精力集中在数据分析和控制管理上来, 提高预算管理运作质量和效率。
(5) 要同员工经济利益相结合, 激发全员自主参与预算管理。为确保预算目标的实现, 全面预算管理要同全员经济利益相结合;根据预算考核制度, 将员工岗位薪酬与关键业绩指标完成情况挂钩, 本着“公开公平公正, 合理拉开差距”原则, 对预算执行情况实施绩效考核, 根据考核结果, 对员工进行奖罚, 解决“工作干好干坏一个样”, 从而激发员工自主参与预算管理, 最大程度调动员工的积极性和创造性。
3 全面预算管理在铜加工企业的应用
A公司是一家成立有十年的加工生产铜丝的企业, 年加工生产能力4万吨, 员工约600人, 公司产品以优质铜原料为母材, 产品在市场上有一定的知名度和占有率。A公司近几年在全面预算管理推行过程中, 结合公司实际情况不断完善各项管理政策和制度, 持续提升企业经营风险防范能力和总体盈利水平, 公司具备了较强的市场竞争力。
A公司在企业管理过程中, 秉持稳健等经营原则, 月存货铜原料控制在600 t以内、月库存辅材 (计划价) 控制在200万元以内;对点价铜原料实行期货保值、均价铜销售对应均价铜采购制度;对新开发客户是否赊销产品, 必须经过风控部、财务部门共同资信调查, 形成调查报告上报销售领导小组, 在风险可控的基础上才予以赊销;每月实行资金平衡计划经报批后实施;以及在预算管理依据二八原则, 抓住重点环节及指标控制等管理做法, 对公司持续提升全面预算管理水平发挥了显著作用。
3.1 A公司的预算编制
每年四季度10月份起, A公司根据公司发展战略和次年生产经营计划作为首要依据, 结合市场行情调研和三个季度生产经营状况, 开始编制次年 (1月1日至12月31日) 全面预算草案。全面预算草案由预算办公室 (由财务管理部与人力资源部组成) 财务管理部牵头, 各执行单位全面配合参与;按照“自上而下、自下而上、上下结合、综合平衡”的程序进行预算编制工作。
A公司根据“效益优先”原则, 以“以销定产”“管理从严”等管理要求及结合设备状况最大发挥公司产能, 按照预算管理办法先经营预算、资本预算, 后财务预算进行。在编制经营及资本预算时, 财务部门需对各执行单位上报的各类预算指标进行复核 (如销售部上报的各类产品销售结构及平均加工售价预算指标等) , 与其相应单位进行沟通改进, 达不成意见的, 财务管理部有建议权并说明理由, 待形成全面预算由预算委员会会议上讨论决定。在形成经营及资本预算基础上, 根据公司研判的次年铜原料价格以及合理的假设 (如年产销平衡、不考虑年存货铜原料跌价准备及大额坏帐损失等) , 由财务部门汇总编制次年利润预算表、资产负债预算表及现金流量预算表。至此, 全面预算草案形成, 上报预算委员会开会研讨, 形成初步全面预算。待1月上旬, 根据上年全年预算整体完成等情况, 对初步全面预算进行优化后, 上报公司预算委员会决策, 经审批以正式全面预算文件在1月份中旬下达。
韦尔奇:“你想做什么, 你就量化什么, 你就考核什么”, A公司在正式全面预算文件中对重要的可控可量化的经营风险控制和利润等关键影响指标和管理程序都予以明确:如主营业务收入预算表按“原料收入+加工费收入”结构编制, 主营业务成本预算表按“原料成本+加工成本”结构编制;可控产品加工成本预算表列明吨产品电耗电费、辅材等明细项指标;可控费用预算按费用属性及费用明细预算到公司领导、各部室、分厂;等等, 这些预算编制与预算执行及考核紧密联系, 同时实际财务核算均与此配套。除此之外的预算支出需按最高管理程序 (各部室、分厂领导+财务总监+总经理签批, 重大的须总经理办公会等公司领导集体讨论形式审批) 实行。
3.2 A公司预算的执行
根据年度全面预算编制文件, 结合往年绩效考核实际, A公司预算办公室人力资源部制定年度预算绩效考核办法对预算目标进行分解下达, 该办法在当年1月下旬下达执行, 以督促预算的执行。
(1) A公司在预算执行过程中, 实行“以周保月、以月保季、以季保年”的生产经营计划管理。月度实行产销平衡计划, 再分解至周计划, 每周五召开生产经营调会度听取周计划完成情况、次周计划安排等汇报。月度财务部门将上月预算总体执行分析报告经总经理签发后下发至各执行单位;人力资源部负责召开月度预算执行绩效考核会议, 根据预算执行情况考核分配各单位工资总额。季度召开季度预算分析会, 全面检查季度预算执行情况, 对存在的问题作专题分析报告, 会后下达预算执行任务书, 并跟踪落实。年度实行年度预算分析会, 总结好的做法与不足, 不断改进与完善全面预算管理。此外还有预算归口单位的相关会议, 如销售部门的销售例会, 设备部门的设备维护及管理例会, 品管部门的品质管理例会等均是推进预算相关子项执行有效的管理方式。在预算执行过程中, 只有在外部客观环境发生重大变化会导致公司无法继续执行现预算或如果执行现行预算就会使公司遭受经济损失时, A公司才对预算进行调整, 以保持预算严肃性和“硬约束”。
(2) A公司在预算执行过程中, 除对产销量预算目标实行严格执行管控和考核外, 对影响利润目标的其他关键因素进行了以下管控和考核。
(1) 对铜原料损益风险管控:A公司产品销售采用“电解铜价+加工费”的定价模式, 对电解铜价分为点价和均价作价方式, A公司采用“均价铜原料销售”对应“均价铜原料采购”“点价铜原料销售”实行期货套期保值方式等来控制因铜价剧烈波动造成的当期铜原料巨大损失;同时对远期“点价铜原料销售”的客户, 需提前收取约30%比例铜期货合约保证金, 以防止客户违约造成损失;针对存货铜原料, A公司制定了最低持有量控制制度并严格执行, 来降低存货铜原料贬值风险。此外, 在公司存货铜原料最低持有量范围内及不考虑铜升水及存货铜因铜价涨跌因素, 年经营铜原料盈亏持平纳入公司考核范围, 作为销售部门的考核目标之一, A公司销售部门在公司相关政策下, 拥有铜原料采购权和铜期货保值权。
(2) 对产品加工收入管控:一是A公司对所有客户销售的各类明细产品加工售价进行程序管控, 不得低于公司制定各地区最低产品加工售价;二是对分类产品平均加工售价实行“月考核, 月结算, 年平衡”考核政策, 来“锁定”产品加工收入。
(3) 对产品加工成本及费用支出管控:实行可控产品加工成本和可控费用支出预算和考核制度, 将考核结果直接与执行单位绩效工资挂钩, 同时作为执行单位责任人绩效考核目标之一。除此之外加工成本及费用支出, 须严格审批程序后才予以列支。为控制和降低可控加工成本支出, A公司对所有辅材实行年度招标制度, 所有能自己检修的项目均不委外 (同时实行少量激励政策) 等管控措施;对可控费用支出, 实行费用明细单项考核, 发生超预算进度支出项, 即停报该项费用支出。
(4) 对现金流量管控:现金流量预算是企业在预算期内全部经营活动良好运行的保证, 否则整个预算管理将是无米之炊。在预算管理中, A公司一方面实行经营性资金项目预算管控, 通过严控及考核措施, 确保销售资金安全及到期货款的及时回笼, 开展经营性资金平衡计划管控工作, 提升经营资金风险管理能力和使用效率, 最大限度降低融资利息支出;另一方面加强资本性支出项目的预算管控, 坚决贯彻“量入为出, 量力而行”的原则, 慎重考虑企业的偿债能力, 杜绝没有资金来源或负债风险过大的资本预算。%
3.3 A公司预算考核
预算考核在全面预算管理中非常关键, “人们只会做你考核的事情”。
(1) A公司年度预算绩效考核办法中工资总体分配原则按“月均基本工资总额+特别奖总额+年终奖总额”构成。月均基本工资分为“岗位工资60%+绩效考核工资40%”组成, 月绩效考核工资总额根据公司所有执行单位“预算可量化关键考核指标 (硬指标, 主要涉及利润目标完成等指标) +非量化考核指标 (软指标, 主要涉及各单位之间配合、公司政策执行、文化建设等指标) ”满分汇总 (各单位分值分配需考虑总体公平公正公开, 合理拉开差距) , 得出分值绩效工资, 各单位月考核得分乘以分值绩效工资即为该执行单位月绩效工资。特别奖用于鼓励各单位按公司管理程序自主实施的“创新创效”项目奖励, 如开展“自主维修”项目、“技术改进”项目、“管理创新”项目等奖励。年终奖依据预算目标总体完成情况, 按公平公正公开原则, 结合各单位预算完成程度对全体员工实施的奖励。
(2) “火车跑得快, 全靠车头带”, A公司为发挥公司领导和中层管理人员在 (预算) 管理中的示范作用, 对公司领导实行年薪制, 30%绩效工资与年度预算目标完成程度挂钩;对中层管理人员实行干部绩效考核制, 并将年度绩效考核情况与中层人员管理办法对接, 实行中层管理人员“能上能下”等奖惩机制。
(3) A公司所有预算执行单位对本单位绩效工资有二次考核分配权, 并将考核结果与员工年度评优、岗位工资晋降级挂钩等措施, 充分引导员工自主参与预算管理, 为各执行单位开展好三级预算提供了有力支持。
4 结语
综上所述, 铜加工企业应用好全面预算管理, 需研究企业面临的内外部环境, 结合本企业发展战略目标和当前实际状况, 将全面预算管理目标的关键指标及风险控制因素有效纳入预算编制中去, 辅以严格预算执行管控和绩效考核等管理措施;在持续应用过程中, 发现和培养适合企业发展需要的各类人才, 不断精细管理、建立和完善现代企业管理规章制度, 以促进铜加工企业可持续健康发展。
摘要:本文对铜加工企业经营现状、全面预算管理要重点注意的问题及全面预算管理在铜加工企业的应用进行了分析与探讨, 对影响利润预算目标关键因素如何管控, 浅谈了心得体会, 旨在促进铜加工企业提升全面预算管理水平, 实现企业全面预算管理目标。
关键词:铜加工企业,全面预算管理,经营现状,经济效益
参考文献
[1]财政部会计司.企业内部控制规范讲解2010[M].经济科学出版社, 2010 (7) .
加工管理 篇7
图书书稿加工平台是在原图书书稿社外加工工作基础上进行的改革和创新, 该平台的建设能高效合理地管理异地书稿加工人员, 增强社内外编辑加工人员的沟通和交流, 有效提升社图书书稿加工质量和加工效率, 同时可以把社内策划编辑从原先繁重的书稿加工工作中解放出来, 让他们有更多的时间和精力做好产品的策划和营销, 也是对时下核心城市日益提高的人工成本有效的应对措施, 合理地降低了产品的生产成本。该平台是机械工业出版社向运营轻量化、管理平台化目标迈进的重要一步, 也体现了出版社敢于改革、勇于创新的拼搏精神。
如何做好异地书稿加工人员的管理和服务是整个系统运营的关键, 在日常的管理和协调工作中, 做好自己的“角色”的同时及时地换位思考, 充分发挥协同作战的能力, 是整个平台能够顺利高效运行的重中之重。
在人员的招聘工作中, 社招聘与培训办公室负责统一招聘, 并对符合要求的人员进行培训。分社也可以推荐合适人选, 但要经院招聘与培训办公室审核、确认。异地社外加工书稿人员的培养通过个人自学、网络培训、面授培训和实战指导等多种方式进行, 使其了解出版社的出版理念, 掌握加工工作的主要内容及基本技能、工作平台的使用方法等。以上培训结束后, 经考试合格的人员可进入出版社的异地社外加工书稿人员队伍, 接受初级加工任务。在随后的任务加工过程中, 分社负责对异地社外加工书稿人员进行实战指导, 相关编辑在具体书稿的加工过程中对异地社外加工书稿人员给予技能指导和培养。异地编辑加工人员在每年的年底根据当年工作完成情况进行级别的评审, 级别不同相对应的各项指标也会发生变化。
一、平台的创新性
该系统可为机械工业出版社社外加工编辑提供工作指导, 实现社外编辑加工任务管理、编辑加工工具集成、多方在线交流、加工技能培训等多种功能, 帮助机械工业出版社社外加工编辑如期保质完成稿件加工任务。同时, 社内有关部门可通过该系统对社外加工编辑进行业务指导及有效管理, 促进社内外编辑加工体系的整合及能力建设, 充实机械工业出版社编辑加工队伍, 提升生产能力, 降低经营成本。
发稿前, 利用稿件编辑加工工具对作者来稿中不规范的内容进行自动、批量的处理, 提高初加工的效率。同时也能大大减少后期稿件加工的工作量, 编辑还可以利用稿件批注工具, 结合即时通讯工具和作者进行远程在线稿件交流, 解决了目前沟通不便、周期长、无法采用异地外编的问题。
在异地加工业务环节中, 通过工作管理平台对整个外编的任务进行管理和监控, 能够让社内编辑清晰地了解和掌握稿件加工的进度状态, 及时进行沟通和任务调整, 以保证异地加工任务按期完成。
复审终审环节中, 复审和终审编辑可以利用稿件批注工具和即时通讯工具进行在线稿件沟通。
在外编培训环节中, 社内的外编管理人员登录工作管理平台上传并管理培训视频、培训PPT、标准加工模板和典型加工案例等文档。利用系统提供的培训文档管理、在线培训、在线考试、社外编辑管理功能, 对社外加工编辑进行有效管理, 充实机械工业出版社编辑加工队伍, 提升生产能力。
二、换位思考, 合作共赢
对于异地书稿加工人员的使用和管理要多采取“换位思考”的方式, 对外要多站在异地书稿加工人员的立场考虑问题, 为异地书稿加工人员做好服务保障工作;对内要多从各个分社的实际情况出发, 不仅要把握生产全局, 同时也要满足各分社的差异化需求。统筹兼顾地处理好各方面的关系, 充分发挥平台的功能。
“换位才能到位”。在异地书稿加工人员的管理工作方面, 只有通过换位思考将各个方面的情况了解清楚, 才能有的放矢地将平台的管理工作做好, 做到位, 与异地书稿加工人员保持良好的合作关系, 为分社提供更多更好的异地图书书稿加工人员。出版社和异地书稿加工人员存在双向选择的关系, 异地书稿加工人员不同于合作厂商和合作公司, 其个体流动性大、自主意愿强, 针对这一特点, 生产质量处及各分社负责与异地书稿加工人员进行沟通联系时, 应提前做好各方面的衔接工作, 尽量避免出现有书稿无合适异地书稿加工人员加工、有异地书稿加工人员却无合适书稿的尴尬局面。同时也要及时与各分社负责和异地书稿加工人员联系的编辑进行沟通, 收集异地人员的工作情况, 并以此作为对异地书稿加工人员进行定期的分级与晋级评估的参考, 鼓励工作稳定、加工质量好的异地书稿加工人员, 淘汰加工质量差且经常不能按时交稿的异地书稿加工人员, 不断更新队伍保持活力, 建立一支优质、高效的异地书稿编辑加工队伍, 为机械工业出版社今后的编辑加工工作提供坚实、有力的保障。
三、协同合作, 优化完善
在整个平台的生产流程中, 各分社负责将需要社外加工的图书书稿信息上传至平台“来稿管理”中, 并通过“社外加工管理”选择适当的异地书稿加工人员。生产质量处负责异地书稿加工人员的业务管理工作, 包括异地书稿加工人员加工任务的分配安排、稿件均衡性协调、各分社交付异地书稿加工人员需加工书稿数量的统计、异地书稿加工人员工作量的计算、工作进度的监督等相关问题的解决与协调。
要完成好上述的工作, 需要生产质量处和分社紧密的协同合作。分社作为平台各流程操作的主体和数据的提供者, 需要在流程的相应节点及时准确地将基础数据录入系统, 为后期考核、分析及加工费的核算等工作提供数据支持。例如:分社社长或主管生产的副社长在审核发稿环节时, 除审查发稿质量外, 还应审核发稿字数, 以便于后期加工费用的核算, 避免付酬阶段出现争议。书稿交付异地书稿加工人员进行加工的时间, 及异地书稿加工人员加工完成返回的时间都要在平台上进行交接登记, 生产质量处可根据登记时间对下一流程的工作进行安排。
四、加强管理, 提升能力
为了异地书稿加工人员加工队伍能够持续、高效地发展下去, 在今后的工作中还需注意以下几点: (1) 加大学术讲座和业务交流的力度, 由院聘11位专业导师进行技能指导, 定期交流、适时培训。 (2) 做好具有不同专业资历的异地书稿加工人员储备, 力争配合分社做到高峰期稿件加工不积压。 (3) 人才是任何企业生存和发展的保障, 对于出版社这样生产精神产品的企业来说更是如此。不断扩大异地书稿加工人员队伍, 细分专业, 不同专业对应的异地书稿加工人员数量将与对应分社外发稿件量相匹配。 (4) 定期考核异地书稿加工人员, 做好晋级工作, 督促检查支付加工费的情况, 引导异地书稿加工人员自动自发提高业务能力和工作积极性。
五、存在的问题和解决办法
在日常的工作中, 各分社对异地社外书稿加工人员的加工质量还存在一定的疑虑。造成这一问题的主要原因是因为目前异地社外书稿加工人员的加工经验还不是很丰富, 对于一些较为复杂的加工问题, 把握性还不是很强。要想解决好这一问题, 首先要加强社内编辑及专业指导老师与社外异地加工人员的沟通与交流, 及时解决社外加工人员在实际加工过程中遇到的问题。同时, 社外异地加工人员也要加强平时的学习和积累, 努力提高自身的加工技能。只有从事业留人、发展留人、制度留人、待遇留人、文化留人等几个方面共同入手, 为异地加工人员创造广阔的发展空间, 才有可能留住人才, 培养企业发展的后备力量, 成为企业可持续发展的保障。
摘要:图书书稿加工平台可为出版社社外加工编辑提供工作指导, 实现社外编辑加工任务管理、编辑加工工具集成、多方在线交流、加工技能培训等多种功能, 帮助社外加工编辑如期保质完成稿件加工任务。出版社内有关部门可通过该系统对社外加工编辑进行业务指导及有效管理, 促进社内外编辑加工体系的整合及能力建设, 充实出版社编辑加工队伍, 提升生产能力, 降低经营成本。
浅析食品加工企业进货质量管理 篇8
食品安全存在的原因
食物本身存在的安全问题
因为许多的食物本身就是含有毒素的。这些东西处理不当就会造成食物的中毒和对人体的伤害。而有些东西本身不含有毒素, 但是在进行处理的过程中因为做法不正规造成食物的毒素生成或者是没有去除干净, 从而造成危险事故的发生。比如说:有些植物, 花生或者是土豆等, 本身没有任何的毒素, 但是在发芽或者是发霉的状态下就会形成像黄曲霉菌这样的毒素, 对人体造成伤害。还有就是植物本身带有毒素, 如扁豆、芸豆等这些豆制品, 通过一系列的手段可以将毒素去除。另外一些动物的剧毒, 大家众所周知的河豚, 处理的正确就会是美味, 但是处理不当就会造成危险事故。这些植物或者动物本身固有的毒素在进行处理的时候, 因为降低成本的问题, 许多的食品加工企业没有对这些方面重视起来, 也没有相关的措施对其进行监控, 造成许多的食品本身毒素处理不当, 造成安全事故。
为了降低成本进行违规操作
因为经济利益的驱使, 许多的商家利用已经变质或者过期的原材料进行后续的加工以后再进行生产销售。其中较为突出的现象都表现在种植和养殖的这些环节中, 因为我国在世界上是使用农药问题较为突出的国家。通过大量的资料可以看出, 我国的食品中农药的残留远远的高于其他国家。因为本身农药就有一定的毒素, 对动植物本身的伤害较大, 这样的情况下通过植物或者是动物可以把毒素带到人体中, 对人体造成一定的伤害。而且, 因为农药本身对土壤造成污染, 这种污染可以残存几十年甚至上百年, 造成土壤的危害就会使得植物持续性的受到农药残留的污染, 对植物造成不间断的伤害, 这样的动植物原料进入食品加工企业无疑对人体的伤害是存在的。如果不在源头对其进行把控, 进入食品加工业以后会直接对人体造成伤害。
食品添加剂没有符合国家的规定
食品添加剂已经被广泛应用到食品的加工中, 在添加食品添加剂的过程中, 如果适当的进行添加不会给人体带来危害, 而且还会使食品的口感有所增加。但是如果使用的过量, 就会带来许多的安全问题。近年来屡次被曝出的食品安全事件许多和添加剂的使用不当有关系。如前一段时间的三聚氰胺事件、苏丹红事件, 这些事件都是因为食品添加剂使用超标造成的。食品添加剂的管理是一个需要加强监管的方面, 食品企业为了自身的利益而滥用添加剂的行为是一种较为严重的行为, 毕竟食品是与人们的生活息息相关的重要行业, 加强对食品的监管是保证人们生活质量的重要方面。因此, 在以后的工作中要加强对食品安全的控制力度, 严厉的打击各种危害人身财产安全的行为出现。
针对上述问题提出相关的建议
对于原材料的加工更加的慎重
因为有些食品的原材料本身就会有一定的毒素存在, 如果处理的不当会对人们的人身安全带来伤害。因此, 在进行原材料选择的时候要更加的注意, 尽量的选择那些品质较好的原材料, 不能为了节省成本就选择那些质量和品质都相对较差的材料。因为一些发霉变质的材料对人体的伤害较大, 有时候还会危及生命。因此在进行食材选择的时候要更加的注意。
对农产品的种植和养殖更加的重视
在进行农产品的监管和检查的过程中, 因为本事法律法规存在这许多的漏洞, 就造成许多的违规现象得不到有效的控制, 使得一些不法分子有了可乘之机。而且在进行对化学残留和添加剂超标的检查过程中, 因为没有统一的标准和准则, 造成实际操作中存在着困难。因此, 在以后的管理中, 要及时的发现管理中存在的漏洞, 对这些漏洞进行合理的规范和完善, 让标准更加的完善, 使得违法行为没有可乘之机。同时, 食品部门要加强监管的力度, 及时的对相关的食品进行抽查, 发现问题要进行严厉的处罚, 让相关的人员意识到食品安全的重要性, 使得食品安全真正被重视起来, 不再出现像地沟油这些较为恶性的食品事件的发生。
结束语
加工管理 篇9
1 明确“零故障”概念
在分析卷烟设备管理的“零故障”问题前, 先了解“零故障”的概念, 以助于对全文的理解。零故障并不是指设备不出现故障, 而是指企业全力以赴避免器械故障的发生, 从而为企业生产提供一个稳定和谐的环境与秩序。也就是说, 此处的零并非指没有, 而是将其作为企业的目标, 将器械设备故障的发生几率无限缩小, 直至接近于零。零故障概念的运用, 对企业设备管理要求分外严苛, 以保障机械正常使用, 尽可能地杜绝紧急维修情况的出现。因为紧急维修与计划外检修情况的出现, 往往会造成企业经济的重大损失。因此, 设备“零故障”在烟草行业的推行也是提高企业经济效益的重要手段。
2 卷烟加工设备实行“零故障”管理的必要性
(1) 提高生产效益。企业“零故障”的概念推行, 加强了企业对卷烟设备的预先故障排除, 强化了设备养护环节, 在很大程度上避免了设备生产中故障的出现, 提高了卷烟行业的工作效率与生产效益。
(2) 促进企业形成强大的管理体系。“零故障”的推行, 要求企业每一个参与生产过程的员工都要对设备进行基本的维护工作。这促进了生产员与设备人员的有效结合, 最终凝聚成一股强大的力量, 强化企业管理体系。
(3) 树立产品服务意识。“零故障”的推行, 使得企业在整个生产过程中必须按标准化、规范化操作。这样满足了企业检修要求, 同时实现了生产与设备的协调性。
(4) 促进设备的高效工作。企业对设备的及时修护与保养, 及时排除了设备风险, 有效提高了设备使用寿命, 实现了设备使用价值最大化, 促进了卷烟加工设备的高效工作。
(5) 管理目标的明确化。卷烟企业实行设备“零故障”生产, 最直接的目的就是减少机械设备故障的出现, 最终目的就是降低企业成本投资, 提高经济效益。
3 卷烟加工设备故障出现的原因分析
造成机械设备故障出现的原因种类很多, 但大致可以分为两大类:一种是先天设计故障, 一种是后天使用故障。
(1) 设备先天设计故障。顾名思义, 就是机器设备在出厂之前就存在质量问题。这种情况的出现往往是科学技术水平的局限、制造者水平限制以及责任心不强造成的。换句话说, 设备先天设计故障问题是可以在很大程度上得到改善的, 是一种可控因素。
(2) 设备后天使用性故障。机器在后天投入使用过程中难免产生磨损, 此时如果不能对设备进行有效修护, 将加重器械老化。另外, 在受损设备进行维修环节进行不当养护, 也将导致设备故障加重。
4 实现卷烟加工设备管理的“零故障”策略
(1) 建立与设备零故障管理相适应的企业文化。要想实现企业设备的零故障管理, 必须建立与该制度相适应的企业文化, 让工作人员在统一的文化管理下进行系统学习, 并形成良好的学习氛围, 端正工作人员工作态度, 组建一个学习型团队, 真正关注每一位员工的职业前途, 并要求员工规范开展工作。
(2) 加强设备基础维护工作。基础维护工作是指正常的清理打扫、加油紧固等。机器设备故障出现的原因, 绝大部分来源于本身的劣化。因此, 只有从问题的最源头抓起, 才能最好地解决机器故障问题, 让设备处于良好的运行状态中, 延长机器的使用年限, 实现机械使用的价值最大化。
(3) 严格遵守设备使用条件。不同的机器设备具有自身不同的使用条件要求。例如, 载荷、转速以及温度等。这些都是根据不同设备的特点而进行调试设计的, 且这些使用条件在设备出厂前就已经有了严格规定。如果在使用这些设备的时候, 能够严格按照设备使用条件进行操作, 那么机器出现故障的概率将大大降低。相反, 如果在设备使用过程中不能很好地按照使用条件进行操作, 而是一味追求产量, 这样即使短时间内实现了产品生产量的增加, 长期效果却不容乐观, 甚至得不偿失。因此, 卷烟厂在进行加工设备管理的时候, 请务必严格遵守设备的使用条件, 以防不必要的故障出现。
(4) 加强设备预先维修。众所周知, 机械设备的使用总会随着使用时间的延长而不可避免出现磨损。企业在这个过程中, 只能通过有意识的养护而尽可能地减少设备磨损, 却不可能实现设备的“零磨损”。因此, 为了避免设备磨损造成使用隐患的出现, 企业应该加强设备预先维修, 在设备使用之前就进行全面检查, 排除故障, 提高企业生产效益。
另外, 还需要特别注意“潜在缺陷”, 即设备极易出现但是还未出现的故障。企业实行设备管理的零故障, 就要将这些潜在缺陷排除, 避免设备在使用过程中出现故障, 降低企业维修费用。
(5) 改善设备缺陷。实际工作中可以发现, 尽管机器设备在使用中严格遵守了基本条件、使用条件, 但是还是会因为一些问题产生故障。这种情况的出现往往是由于设备在设计或者施工阶段产生的技术力量不足。因此, 针对这一点, 企业应认真分析设备故障, 改善设备缺陷, 切实推行企业设备的零故障管理。
(6) 提高员工业务职能。烟草行业推行设备零故障管理, 一方面要注重设备本身存在的问题, 另一方面需要充分发挥工作人员的业务职能, 避免工作人员在生产过程中出现操作误差、维修误差等, 将这些可控的人力因素进行最大优化, 提高工作人员的业务意识和专业技能。
(7) 及时进行故障事故处理。实现设备的零故障管理是企业的奋斗目标。但是, 在实际生产过程中, 难免出现设备故障问题。这时, 就需要及时对设备进行抢险处理抢修, 保障设备在最短时间内恢复生产, 并严格按照企业相关办法措施处理, 弄清设备故障出现的原因, 并确定到某个人、某个环节的责任。这样才能从根本上排查设备故障, 以防同样的故障再次出现。
另外, 如果设备是在功能以及精度方面出现问题, 则应该在及时检修的基础上, 对其进行功能、精度方面的能力检测, 然后再投入使用。如果设备问题的出现原因在于工作人员, 那么就应该对相关责任人进行操作纠正, 提高员工的工作效率。
5 结语
本文对卷烟加工设备“零故障”管理进行分析与讨论, 希望能对烟草行业工作效率的提高有所促进。相信企业通过不断实践与改进, 一定会越来越接近设备“零故障”管理的目标。
摘要:随着时代的不断发展, 机械化已经在不同领域得到了普及。因此, 从很大程度上来讲, 企业效益的获得与机器设备的使用与性能直接挂钩。只有在正确使用并且充分发挥器械性能的基础上, 才能实现企业经济效益的高效化。对于烟草行业, 本文将重点分析与阐述如何实现加工设备管理的零故障, 以供参考。
关键词:卷烟加工,设备管理,零故障
参考文献
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季节性加工企业的人力资源管理 篇10
【摘要】 针对季节性加工这一特殊行业,从人力资源管理入手,分析了其存在的问题,探讨了造成这些问题的深层次的原因,提出了合理的对策措施。
【关键词】 季节性加工企业;人力资源
管理改革开放以来,伴随着中国经济的快速发展,季节性加工企业迎来了发展的辉煌期,成为中国经济发展中的亮点。季节性加工企业在其发展过程中,诸如资金短缺、技术研发能力弱、环境污染等问题,尤其是人才问题日益凸现出来。对于季节性加工企业而言,人才是企业发展的关键,只有解决好人力资源管理中存在的各种问题,才能保证企业的可持续发展。
一、季节性加工企业的基本定义及特征
(一)季节性加工企业的基本定义
对季节性加工企业的定义一直存在争论,不管对于季节性企业的认识如何,季节性企业的定义应该是指围绕加工对象的季节性来组织生产的经济实体,如海产品加工业、制糖业、建筑业、农副产品加工业等等。
(二)季节性加工企业的特征
与其它产业相比,季节性加工业有着明显的特点:(1)产品具有典型的“季产年销性”,加工生产周期短;(2)产量波动大、调控性差,加工对象大多数是季节性农作物或海产品,受自然条件、气候等因素影响大;(3)国际市场具有特殊性,发达国家采取高关税和出口补贴政策,导致国际市场价格多数年份低于平均生产成本。
二、季节性加工企业的人力资源管理存在的障碍
季节性加企业人力资源管理,就是运用科学的方法,在生产的旺季和淡季时,对加企业的人力资源进行有效的利用和开发,不断提高季节性加企业的劳动效率。目前,我国季节性加工企业的发展现状不容乐观,主要存在以下问题:
(一)企业面临着招人难的困境
现在我国数以百万的企业面临招工难和企业管理难,由于经济成本的限制,企业生产旺季的时候就根据订单量来招聘员工,生产淡季就解聘工人。
(二)企业高层缺乏人力资源管理的意识
人力资源管理的基本目的在于最大限度地调动全员的积极性来提高加企业的劳动效率。实际中很多管理者认识不到提高广大员工素质和激发员工主观能动性对增强企业活力、提高加企业生产质量、创造良好社会效益和经济效益的巨大作用。
(三)员工的劳动关系紧张
部分管理人员不了解现代季节性加企业管理理论,管理存在严重缺陷。对员工持有偏见,施行强迫、威胁、严加监督等方法进行管理,更有甚者对员工实施暴力等手段,造成管理者和被管理者之间关系紧张。部分企业的聘人任人唯亲,员工管理混乱,雇佣“换手”太快,甚至将熟悉业务的各级管理人员也全盘撤换。
(四)经营者素质不高,高层管理人员的选择受到很大限制
一方面大部分经营者缺乏向现代企业家过渡的文化底蕴,在企业的发展战略上缺乏指向未来的思维方式和战略定位;另一方面是高层管理人员的选择受到很大限制,不能全面地从社会物色企业高层职位的管理人才。
三、季节性加工企业人力资源管理障碍的成因分析
(一)人力资源管理缺乏长远战略
与其他行业的企业相比,大多数季节性加工企业经营目标注重短期的经济利益,缺乏长远的规划,在这种经营目标的驱使下,一方面企业员工由于对企业未来的发展缺乏安全感,难以稳定在一定时期下工作;另一方面管理者在人力资源的管理上缺乏长远目光,在招聘过程中企业不考虑员工的潜力和人员的培训教育,而是希望招到可以立即能用之人。
(二)家庭式的管理
目前在季节性加工企业中,家庭式管理模式的运用非常普遍,财务、人力资源部门等最关键的职位往往留给“自己人”,非血缘关系的员工难以得到重要职位,这种落后的观念与现代社会所提倡的任人唯贤相背离,不利于企业的凝聚力和团队精神的培育。
(三)羊群效应
在季节性加工业中常常存在“领班”现象:即员工当中的某位领袖人物的行为往往具有很强的影响力和号召力,一名或是数名员工的带头离职行为,将会导致几十人甚至是上百人的集体跳槽行为,造成企业岗位的缺失,影响企业的正常运行。这种现象在季节性加工业中屡见不鲜,如北海市的正五加工集团、洪恩加工集团等都经常出现这种一个“包工头”离职,其他很多人跟着罢工的现象。
(四)企业文化的缺失
季节性加工企业缺乏和谐的人文环境,人际关系冷漠、紧张,在“适者生存”的竞争理念下,人与人之间相互协助意识淡薄,大部分员工认为他们来企业的目的就是挣钱,管理者认为自己仅仅是员工的临时监工,这样的境况给企业带来的损失巨大且无形。
四、我国季节性加工企业人力资源管理的对策措施
(一)创造吸引人才的各种条件
(1)薪酬策略。一般中小企业可依靠“底薪 + 奖金”的模式来吸引、留住人才。底薪主要是满足人才基本的生存需要;奖金则是根据贡献大小,对人才采取的一种激励机制。
(2)产、股权策略。企业要采用先进的管理模式,进行产权制度的改革,通过灵活多样的产、股权政策将人才的个体利益与企业利益两者相结合,形成“利益共同体”,以此来增强人才的责任心,激发人才创造潜能。
(3)福利策略。对于中小企业而言,仅靠薪酬和产、股权政策来吸引和留住人才是远远不够的,还需要福利来予以配合。企业要根据企业自身的条件,积极进行社会福利制度改革和建设,建立一套完善的福利保障制度,以解决员工的后顾之忧。
(4)职位策略。企业要根据企业的发展目标,结合人才自身的素质,建立合理的职位晋升制度,为人才的发展创造有利的条件。
(二)建立完善的培训体系
利用大、中专院校,培养中高级经济管理、技术人才;通过政府机构或协会组织等建立季节性加企业人才教育培训中心和建立企业培训部门;通过经常性的职业培训和继续教育,让临时招聘来的从业人员及时掌握新知识和技能,以更好地适应现在工作或岗位的需要,加强岗位适应性培训和岗前的任职资格培训。
(三)加强企业内部管理,使企业留住人用好人
企业要积极稳妥地推进人才战略规划,主要经营者应在经营管理实践的基础上尽可能地去学习研究现代企业管理理论和方法,以保证自己获得经营企业所具备的能力。在企业用人机制的构建上,最为重要的是制定出一个动态的人才结构,要使高中低人才管理人才和科技人才保持合理的比例,并根据企业的发展实际不断进行调整,在此基础上,以任人唯贤为选人用人的标准,为企业人才的使用和脱颖而出营造一个良好的环境。
(四)创造发展空间
研究表明:足够、合适的发展空间对于一个企业吸引、留住人才至关重要,这就要求企业要对自身的发展要有长远的规划,还要让人才参与其中。季节性加工企业应树立长远的经营目标,摆脱短视行为,逐步建立和谐激励的企业文化,使企业的晋升提拔制度透明化,并给予员工恰当的权利和信任,给他们足够施展个人才智的舞台。
参考文献
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烟草加工工艺质量管理措施的探索 篇11
1 基于烟草加工全面质量管理体系的绩效管理
对于烟草加工工艺的全面质量管理体系的建立, 必须规定岗位责任, 强化了管理程序, 明确了工作方法与工作标准, 解决了管理工作中分工不清、责任不明、事前无计划、事中无监督、事后无落实等管理弊端, 是从传统管理、粗放管理向质量管理、精益管理过渡的最佳载体。绩效考核是对组织中各级员工的工作岗位、工作职责和工作业绩进行考核, 将考核结果与薪酬、培训等紧密结合起来, 是一种较为有效的业绩管理方式, 激励和调动组织人员的工作积极性。
ISO9001质量管理体系提供了系统的管理过程的标准, 是对“事”的管理。绩效考核规定对管理干部的业绩评估方式, 是对“人”的考评;ISO9001质量管理体系为绩效考核提供了评价依据, 绩效考核弥补了ISO9001质量管理体系中激励功能的不足, 两者相互融合、相互促进, 可以从根本上提高组织绩效管理的质量和效率。二者相辅相承, 使企业的管理更科学、更缜密、更高效。
2 重点工序的识别及精细化控制
2.1 重点工序的识别方法
重点工序的建立主要基于以下两个原则: (1) 对卷烟产品物理质量、感官质量、烟气化学等指标具有重大影响的工序, 如烟片回潮、叶丝干燥等涉及到烟草高温高湿处理加工的工序; (2) 在制过程质量波动较大、易造成重大经济损失的工序, 如加香加料、叶丝混配等易引起产品吸味发生重大变更的工序。
2.2 重点工序的精细化控制方法
重点工序的精细化控制方法主要包括以下3个方面的内容: (1) 建立重点工序的批次首尾检及换牌的管理制度, 如批次尾料的处理, 换牌后设备的清洗, 烟丝的转序等; (2) 建立设备工艺性能的定期点检及设备保养维护制度, 如工艺热风温度、流量计、水分仪等计量仪器的定期校验; (3) 建立生产过程周期性的自检和专检制度, 如水压力、蒸汽压力、压缩空气压力等能源动力是否满足工艺需求的自检。
3 强化“四个注重”
注重实效性, 在构建质量管理体系过程中, 不是制定的管理文件数量越多越好, 也不是管理文件规定的越细越好。文件的数量是由组织的活动性质、过程复杂程度和员工能力决定的, 在符合标准和满足运行控制的条件下, 管理体系文件应尽可能减少。注重全员参与, 这是ISO9000质量管理体系的基本原则之一。各级人员都是组织之本, 只有他们的充分参与, 才能使他们的才干为组织获益, 一定要使广大干部职工积极参与质量方针、质量目标和体系文件的制定和论证, 增强全员质量意识和责任意识, 让员工自觉把自己的工作同企业服务质量、顾客利益联系起来, 确保体系的每一个环节、每一个过程都得到有效的实施和控制。注重教育培训, 根据企业发展需要、岗位职责要求和员工个人能力等因素, 确定真实、科学的培训需求, 制定培训规划, 有计划、分层次地开展员工培训;要加强培训过程控制, 提高培训效果, 打造一支质量意识高、责任感强、训练有素的员工队伍, 为企业质量管理体系持续有效运行提供资源保证。注重运行效率, 要明确各有关职能和层次的职责和权限, 界定管理部门之间的接口, 理顺管理关系, 规范工作程序, 细化工作准则, 形成规范、流畅、高效的体系运行流程, 切实提高组织的工作效率。
4 采用科学的全面质量管理体系
质量管理的产生和发展过程走过了漫长的道路, 经过了传统质量管理阶段, 质量检验管理阶段, 统计质量控制阶段, 全面质量管理阶段 (即现代质量管理阶段) 。“全面质量管理”的概念最初是由菲根堡姆于1961年提出的。所谓全面质量管理, 是以质量为中心, 以全员参与为基础, 旨在通过让顾客和所有相关方受益而达到长期成功的一种管理途经。它遵循质量管理八项原则:1) 以顾客为关注焦点;2) 全员参与;3) 领导作用;4) 管理的系统方法;5) 过程和方法;6) 持续改进;7) 基于事实的决策方法与供方互利的关系。ISO9000质量管理体系第一次明确提出这八项原则。明确推行ISO9000质量管理体系对企业来说永远是进行时而非过去时。企业经过ISO9000认证后一定要量力而行, 重在贯彻落实, 持续有效地开展内审, 领导重视, 全员参与, 提高全体员工的主动性、积极性、创造性、合作性。建立不断地发现问题、解决问题并不断改善和不断改进机制。严格按PDCA循环来执行, 以保证质量体系持续有效的运行。
5 建立与完善工艺参数标准
5.1 工艺观测类参数建立方法
该类参数应满足以下原则: (1) 其波动对卷烟在制品、成品的一般质量特性 (如烟丝的填充能力、烟支物理指标及外观) 的影响程度较大; (2) 不同产品均使用相同的设置值。该类参数的具体实例如:滚筒转速;调节阀门开度;烟支长度等。
5.2 工艺控制类参数建立方法
该类参数应满足以下原则: (1) 其波动对在制品或产品的关键或重要质量特性的影响程度较大, 或表征过程关键要求; (2) 可根据产品需要设置不同的控制值, 以获得个性化的加工质量。该类参数的具体实例如烟片含水率, 工艺热风温度, 物料进料流量, 烟支质量等。
5.3 能源动力类参数建立方法
该类参数应满足以下原则: (1) 生产的能源、动力输人要求, 如蒸汽压力、压缩空气压力、水压力、温度等等; (2) 制造过程的环境要求, 如环境湿度、环境温度等。
参考文献
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