水貂养殖要点

水貂养殖要点（通用10篇）

水貂养殖要点 篇1

水貂是一种重要的毛皮动物, 其生长发育与光照密切相关。生产中如果注意对光照进行控制, 充分利用光照对水貂生长发育和繁殖性能的有利影响, 可以有效地降低生产成本、提高经济效益。

所谓光照控制, 就是采用人工或者现代电子技术, 模拟自然光照周期的变化, 为水貂的繁殖、换毛提供适宜的光照时间和强度, 以便使水貂生产向着适应人类需要的方向更快地发展。

在长期的进化过程中, 水貂的生长发育和配种繁殖已经与自然光周期的变化形成了密不可分的联系。在自然状态下, 水貂随季节更替 (即随自然光周期的变化) 每年繁殖1次、换毛2次。而在人工控光状态下, 可以使水貂在任何时期均能进行繁殖, 并可以有效地缩短繁殖周期, 实现2年产3胎。同时可以使水貂冬皮提前成熟, 提前屠宰, 节省饲料开支和管理费用, 大大降低生产成本。

人工控光方案与开始缩短日照的日期无关。即使在炎热的夏季, 给予水貂短日照也可促其夏季长冬毛。但在生产中应注意, 水貂的冬毛生长有一个无应期。冬毛成熟后, 延长光照时间, 虽可加速性器官的发育, 但并不引起夏毛的生长, 直至进入妊娠期后, 夏毛才开始生长。如果在冬毛成熟前延长光照, 会阻止冬毛发育、抑制性器官的生长。因此, 养殖场户应注意掌握好人工控光的最佳时期。

生产中一般从12月21日开始进行控光饲养, 开始每天给予1 h光照, 至1月1日延长到每日8 h, 之后每隔5 d增加15～30 min, 至次年5月1日, 日照时数达到15 h 25 min。采用此种方法, 可明显提高水貂的配种受胎率。如要促进冬毛成熟, 生产中一般在6月21日开始进行控光饲养, 大多采用40 W日光灯照明, 人工光照周期变化为本地自然光周期变化速度的2倍, 每周调整1次, 使光照时间迅速缩短, 促使冬毛迅速发育, 一般于10月6日冬季毛皮即可成熟。

配种结束后7～8 d即用电灯延长光照, 每天光照时数达到14.5 h, 开灯期间打开控光棚小室盖, 使水貂充分接受光照, 直至开始产仔再停止增光。

来源:中国特种养殖网

野兔冬季养殖技术要点 篇2

一、做好保温工作：兔舍保温是冬季管理的重点，门窗要关闭严密，堵风洞，严防贼风侵入。室外笼养的，晚上笼门要挂上草帘或薄膜，进行保温；白天将草帘或薄膜卷起，使兔舍通风并让野兔多晒太阳。兔舍中的温度应经常注意保持平衡，不可忽高忽低。否则野兔易得感冒。

二、科学饲养：冬季野兔的热能消耗量大，不论野兔大小，饲料量都要比其他季节增加1／3，特别是能量饲料要增加1／10左右。冬季青绿饲料较少，可种植冬牧70黑麦草等牧草，并设法增加一些菜叶、胡萝卜等，以补充维生素。冬季夜长，晚上要增喂一次。同时要注意饮水，在低温下以饮温水为宜。

三、做好冬繁工作：冬季气温低、疾病少，仔兔的成活率高，因此冬季做好繁殖也是很重要的，但冬季气温低和维生素饲料不足，母野兔不易发情好繁殖也是很重要的。但冬季气温低又是不利的因素。因此冬季兔舍温度要保持在10℃以上，增喂富含维生素的青绿饲料，晚上可用电灯泡增加光照，促使母野兔发情。

四、疾病防治：

1．感冒。主要是由于气候骤变、兔舍潮湿、通风不当等原因引起。

2．腹泻。主要是由于兔舍内潮湿、野兔受凉等原因引起，特别是因野兔吃了腐败变质的食物、饲料突然变换、幼兔贪食等引起。发病后，野兔的食欲减退，排便次数增多，便稀多水。此病多见于幼兔。

3．肺炎：主要是由于兔舍内潮湿、通风不良、各种有害气体长期积蓄在兔舍内刺激野兔等原因引起的，多发生在幼兔身上。野兔发病后，精神不振、体温升高、食欲减退、呼吸困难、头向上仰、咳嗽发病，同时伴有流鼻涕、打喷嚏等现象。

浅谈水貂养殖 篇3

1 水貂的概述

1.1 水貂的生物学特性

水貂属于食肉目、鼬科、鼬属的动物。体长约为40～60 cm，雄的较雌的大。尾毛蓬松，尾长大约为体长的一半。其毛皮具有针毛挺直、灵活华丽、绒毛丰厚、保暖性强、皮板轻薄、柔韧结实等诸多优点，因而成为小毛细毛类毛皮中的当家品种。

世界现有美洲水貂和欧洲水貂两种。只有美洲水貂被各国广泛饲养，并在长期的饲养实践中，培育出许多新品种，如美洲水貂、银蓝貂、米黄貂、烟色貂、黑眼白貂、红眼白貂等

人类饲养水貂，仅有六、七十年的历史，家养水貂仍然保留着野生水貂的生活习性，以肉食为主，喜游泳和潜水，季节性繁殖，每年春秋两季各换毛1次。性情凶猛，多在夜间活动。寿命约为12～15年，在8～10年内具有繁殖能力。在人工饲养的条件下，种貂一般只利用3～5年。

1.2 水貂的饲养管理及繁殖

1.2.1 水貂的饲养管理

水貂以动物性饲料为主，占70%左右，植物性饲料为辅，占30%左右。水貂的主食是鱼类, 兼食肉类、粮食、蔬菜等。饲喂水貂的饲料必须新鲜、卫生，调制前要洗净，去掉过多的脂肪。冷冻的鱼、肉应先化冻、去污，干制或腌制的鱼、肉要彻底浸泡，除去盐分。禁喂变质饲料，较大的鱼要除去胆，淡水鱼要煮熟喂。谷物饲料先粉碎，然后蒸窝头、烤饼、煮粥等。马铃薯、甘薯要煮熟，果菜饲料要除根、去烂、洗净。饲料要按比例搭配, 搅拌均匀, 做到粗细适宜，现制现喂。

为了便于饲养管理，通常把水貂1年的生活周期分为以下7个时期，分别为： (1) 配种准备期; (2) 配种期; (3) 妊娠期; (4) 产仔哺乳期; (5) 幼貂育成期; (6) 种貂恢复期; (7) 冬毛生长期。饲养过程中应根据水貂每个生活周期的规律，对其饮食及时作出适当的调整，以适应其生长发育的要求，更好的提高经济效益。

1.2.2 水貂的繁殖

水貂1年繁殖1次，一般从1月下旬开始发情至3月底结束，发情间隔6～9 d，每次持续1～3 d。配种时间以2月下旬至3月初为宜，到3月25日左右结束。配种方式以2个周期3次配种的方法最好，初配以新公貂为主，老公貂为辅。为防止失配，可在3月20日左右再补配1次，保证每头母貂在繁殖季节共交配2～3次，以减少空怀，提高产仔率。交配时把母貂放入公貂笼里交配，交配结束后即将母貂捉回原笼。

2 水貂的主要传染病及其免疫失败的原因分析

2.1 水貂的主要传染病[2]

我国水貂饲养已有多年历史，狐貉饲养起步较晚，但目前毛皮动物饲养业发展迅速，出现了集约化、规模化饲养，万只以上饲养场到处可见，我国毛皮动物市场大，流通渠道多，再加上基层防御力量薄弱和防疫监测工作不力，频繁引种和倒种及其动物产品数量越来越多，由于配套设施不健全，饲养条件简陋，管理粗放，技术不普及，防疫防治观念淡薄，某些饲养场“重治轻防”等，直接导致了我国毛皮动物主要传染病流行严重，发病率和死亡率居高不下，造成巨大的经济损失。毛皮动物的主要传染病有水貂犬瘟热、水貂细小病毒性肠炎、水貂阿留申病、狐貉犬瘟热、狐貉细小病毒性肠炎、狐传染性脑炎、貉传染性肝炎等。目前我国水貂的主要传染病仍然是三大病毒性传染病犬瘟热、细小病毒性肠炎和阿留申病[3]，现分别概述如下：

2.1.1 水貂犬瘟热

水貂犬瘟热是由犬瘟热病毒引起的一种高度接触性传染病。临床上以体温升高，眼鼻和呼吸道粘膜发炎，流泪、足垫肿，后期出现神经症状为主要特点。

传染源是病貂和带毒貂。国内貂场发病主要是由周围居民的狗犬瘟热传染给水貂所致，主要通过接触感染。据报道，发病率为40.5%，病死率为94.3%，母貂占总发病率的85%，以2.5日龄的左右的水貂发病率和死亡率最高，无明显的季节性，但以6～10月份发病最多。病初能在饲养场局部发生，但随着毒力的增强，很快波及整个水貂场。在夏季，常暴发于断乳的幼貂中间，开始不易被认识，直到秋季大批发生时，才可能获得确诊，但已造成严重损失。配种期也特别危险，起初症状不明显，难于发现，由于种公貂移动而促进病的传播，配种能力下降。母貂大批空怀及胚胎被吸收，严重产出死貂，吃掉仔貂。分窝后，病死率明显升高。

目前对于本病尚无特效疗法，防制本病的最有效措施是定期接种犬瘟热疫苗，应用于水貂犬瘟热的疫苗主要有甲醛灭活苗、细胞培养弱毒苗和鸡胚成纤维细胞弱毒疫苗等，其中，后者在国内应用比较广泛[4]。

2.1.2 水貂病毒性肠炎

病毒性肠炎是由细小病毒属的MEV引起的传染病。以高热、腹泻、呕吐为特征。

病貂和耐过貂是本病的主要传染源，此外与患白细胞减少症的猫有关。实验证明，患貂一年能粪便排毒，以直接或间接接触感染。家蝇、昆虫和鸟也是传播者。该病无明显的季节性，全年都可以发生，常呈暴发性地方流行，各种年龄性别均有感染性，但以6～8周龄当年生水貂最易感。

目前应用于该病的疫苗主要有：同源组织灭活苗、细小病毒弱毒苗、细小病毒细胞灭活苗等，其中应用最多的是细胞灭活苗[4]。

2.1.3 水貂阿留申病

水貂阿留申病(AD)是由顽固而且稳定的细小病毒感染引起的一种淋巴组织增生的慢性进行性传染病，是典型的获得性免疫缺陷综合征。主要特征是出现浆细胞光泛增生，免疫球蛋白水平显著增高，进行性衰竭，鼻和口黏膜出血，口渴，母貂出现肾小球肾炎、动脉炎、肝炎和胎儿被吸收。

AD对各种年龄、性别、品种均可感染，但以阿留申基因型水貂最易感。有明显的季节性，在秋冬季节发病率和致死率大大增加。AD主要以缓慢形式传播。病貂可以从粪便、唾液等向周围环境散毒，造成水平传播，或通过胎盘感染后代。实验证明，消化道比呼吸道更易感。

据报道，AD的发病率不低于2%，但其感染率在国内高达80%～90%，感染后第一年的病死率为40%～70%。AD对成年公貂尤其是母貂危害最大，几乎均以死亡告终。近年来，国内发生了AD，且有蔓延的趋势。AD对水貂的繁殖生产力有不良影响，抑制生殖腺中精子和卵子的形成，因此，减少了公貂的交配次数，降低了母貂的产仔率和繁殖率，增加了母貂的空怀率。在患病母貂中，病死率达30%，而空怀率可达50%，因此，不能利用AD的水貂作种用。此外，当水貂饲养场从病貂场引进带毒的病貂时，常在引进的第一年发病和死亡，在2～3年内，貂场内仍有该病的蔓延和流行，感染率可达25%～40%，因此严禁引进AD的病貂。

到目前为止，尚无治疗AD的特效方法，因此采取必要的防治措施尤为重要，如定期检疫，淘汰AD阳性貂来净化貂群、用水貂AD灭活疫苗来进行定期预防接种等，都可以有效的防制本病的发生。

2.2 水貂主要传染病免疫失败的原因分析[5]

近年来，虽然广泛应用疫苗对水貂进行了免疫接种，但水貂的这几种主要传染病却时有发生，并给我国的水貂养殖业带来了巨大的经济损失，现就水貂主要传染病免疫失败的原因进行分析如下：

2.2.1 疫苗方面的因素

由疫苗方面的因素导致的水貂主要传染病免疫失败的原因很多，主要包括疫苗的质量不良、疫苗的运输及保存不当、疫苗的选择使用不当等，这些因素的存在都可以直接或间接的引起了水貂的免疫失败，从而引发传染病的流行。

2.2.2 免疫抑制因素的存在

动物机体本身营养不良, 微量元素、维生素缺乏;感染免疫抑制性疾病等免疫抑制因素的存在，均可以导致免疫失败的发生。

2.2.3 免疫程序不合理

免疫程序不合理也包括多方面的因素，主要有母源抗体的干扰、联合疫苗的不合理使用以及二次免疫时机不对等。

2.2.4 独特型-抗独特型抗体

动物机体免疫系统都存在独特型抗原决定簇，并产生抗独特型抗体。当接种疫苗的剂量适合时, 刺激机体产生正常的免疫应答，发挥免疫作用;当接种疫苗的剂量不足时，不能刺激机体产生正常的免疫应答，出现低剂量的免疫耐受，使免疫失败;当接种疫苗的剂量过高时，也不能刺激机体产生正常的免疫应答，出现高剂量的免疫耐受，造成免疫麻痹，使免疫失败[6]。

2.2.5 饲养管理方面的因素

如免疫指导工作落后，疫苗市场经营管理混乱，责任心不强，饲料污染，饲养环境被强毒污染等都可以造成免疫失败。

3 展望

目前水貂产业正面临着良好的发展机遇和发展环境，主要表现在水貂皮是国际珍贵毛皮市场的主要产品之一、水貂皮的市场前景优于狐貉等长细毛产品、水貂皮的市场价格稳中有升、水貂皮生产具有很大的发展潜力、水貂养殖已成为农民致富的手段等。与此同时，应看到目前我国水貂养殖业中所面临的问题，尤其是不能有效的控制水貂疾病的蔓延，这也已成为制约我国水貂养殖业发展的最大瓶颈。近年来，随着病原菌新毒株、变异株的不断出现，我国毛皮动物疾病的防制面临严峻的挑战，如果不能及时研制出新的有效的防治措施，将给我国刚刚起步的毛皮动物产业带来毁灭性的打击。而目前的预防和治疗措施已经不能经济而有效地控制我国毛皮动物疫病的发展，尤其是病毒性疾病的危害更加严重，因此迫切需要找到一种有效的防治措施和治疗方法。

参考文献

[1]惠恩举.发展水貂生产市场潜力大前景好[J].特种经济动植物, 2005, (5) :3.

[2]程世, 施安国.毛皮动物主要传染病及其综合防治措施[J].中国供销商情―富英养殖快讯, 2001, (23) :24~26.

[3]汤国华, 谢三星.水貂三大病毒性传染病的发病特点[J].吉林畜牧兽医, 1994, (5) :16~17.

[4]周洁, 白木.毛皮动物主要传染病疫苗及最新研究进展[J].经济动物学报, 2001, 5 (4) :53~56.

[5]程世鹏, 吴威, 阎喜军.毛皮动物主要传染病免疫失败原因分析及防治措施[J].2004, (4) :46~49.

网箱草鱼养殖技术要点 篇4

关键词 草鱼；网箱养殖

中图分类号：S965.112 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）09--02

草鱼是一种喜欢在水域的中层及下层等进行栖息的一种淡水鱼类，通常情况下草鱼在水域上层栖息时间相对较短。而在幼苗期间，草鱼喜食水生昆虫以及水体中的浮游生物，因此在对其进行养殖过程中一定要保证水域水质的干净，确保水体中的浮游生物及昆虫的大量存在。而使用网箱对草鱼进行养殖，不仅能够保证草鱼养殖的高效和高产，还具有良好的适应性，因此可以使用网箱的方式在湖泊以及水库等水域中进行养殖，以达到降低养殖成本，快速增加经济收益的目的。

1 网箱养殖草鱼水域的确定

在选择草鱼养殖水域时，一定要从以下2个方面上进行注意：首先，要确保养殖水域内没有被污染，且水域中还含有丰富的浮游生物以及水生昆虫，保证幼鱼成长时期饵料充足；其次，使用网箱的方式对草鱼进行养殖，要保证养殖水面的宽阔性；同时，水位要相对稳定，还要选择背风且向阳的区域进行养殖。此外，要保证养殖区域水深在3 m以上，且周围交通要具有一定的便捷性。而所选区域一定要满足草鱼生长的需求，有效提升草鱼的产量，增加养殖户的实际收入[1]。

2 网箱的配置

2.1 网箱结构

在对草鱼养殖的网箱进行选择时，一定要选择长方体网箱或者是正方体网箱来养殖草鱼，而一般情况下，长方体网箱能够满足实际养殖需求。通常网箱都是由箱体、框架以及浮力装置等部件构成，而网片通常会选用聚乙烯材质的网片。一般情况下，养殖户所选用的养殖网箱可以分为四种类型，小型网箱的面积通常在15 m2左右，中型箱体面积在30 m2左右，大型网箱面积在60～100 m2，而超大型网箱的面积通常能够达到500～600 m2以上。虽然大型或者是超大型网箱不需要花费过多的成本就能够进行草鱼养殖，实际上草鱼的养殖产量并不是十分良好。选用小型网箱会增加网片的实际使用数量，增加了网箱的整体造价。因此，草鱼养殖规模不大的情况，会选用中型网箱来进行相应养殖。同时，还需要注意的就是，在实际养殖过程中，一定要按照草鱼的实际生长情况来对网箱的大小进行更换，确保草鱼在水体中游动的顺畅性。

2.2 网箱的使用策略

在网箱使用过程中一定要对网箱的有效固定以及网箱实际的下水时间进行科学且合理的安排。因此在对网箱进行固定时，一定要保证网箱上纲呈拉直状态；同时，将箱体的角绳固定在鱼排松木板上，之后使用聚乙烯材质的纲绳在网箱上纲的周围进行缠绕固定，在固定好箱体以后，在其各底角处设置相应的重物，重物通常会选择石块或是沙袋，并且要保证重物的质量在3～5 kg，进而有效保证养殖箱体不会出现随意挪动等现象发生。而在网箱下水时，要保证网箱中没有任何草鱼鱼种，水体中的藻类植物能够附着在网片上，使网片变光滑，有效保证草鱼外表皮受到良好的保护，有效降低网片擦伤草鱼鳞片的现象发生[2]。

3 草鱼鱼种的选择以及养殖密度的确定

在对鱼苗品种选择过程中，一定要确保鱼种的品质优良，因此必须要选择体质健壮、鳞鳍完整的草鱼鱼种，如果所养殖的鱼苗是从外地购置和引进的，一定要对鱼种进行相应的检验、检疫，保证鱼苗品质优良且没有鱼病的存在。如果在使用自繁自养的形式来进行研制，必须要保证草鱼养殖水域的规模，提升草鱼的实际成活率，进而达到节约养殖成本的目的。

而在对草鱼养殖密度进行确定时，一定要根据草鱼的实际情况，饵料的供应、水域条件及养殖技术等进行考虑，确定草鱼的实际养殖密度。通常情况下，要根据草鱼的生长情况来对鱼种的养殖密度进行确定，草鱼在50～100 g时，要保证每平方米内草鱼的质量在15 kg以下，放养密度通常在200～300尾；当草鱼生长到200～250 g时，每1 m2内的草鱼的总质量在30 kg以下，养殖尾数在100～150尾；而在草鱼成长到500 g以上时，每1 m2的草鱼密度要保证在30尾左右[3]。

4 网箱养殖技术的注意事项

4.1 分箱注意事项

在草鱼养殖过程中，一定要根据草鱼生长情况来对其进行换箱，而在换箱过程中可能会出现草鱼死亡的现象发生，而导致这种现象出现的实际原因就是因为鱼群缺氧或者是受到惊吓而导致的死亡。因此在进行换箱时一定要注意以下几个方面的内容，首先，进行换箱前就要停止对草鱼的喂食，通常情况下在停喂两天以后，增加相应的添料，如，维生素C粉等，添料喂养3 d左右即可[4]。其次，要将网箱进行适当提升，通常选择早晨或者下午时段进行提升工作，2次提升时间保证在9 h左右；同时，要将草鱼提升到潜水层中，连续提升2 d就可以进行换箱。最后，在换箱时，要对草鱼鱼体进行相应的消毒，然后按照草鱼生长的大小进行分类，最后将规格相同的鱼放置在相应的网箱内。

4.2 饵料投喂的注意事项

在选择草鱼喂养饵料时，要选择最为合适的膨化颗粒饲料，保证饲料质量的良好。饲料粒径的大小要根据草鱼生长情况进行调整，草鱼单尾质量在200 g左右时，就要保证饲料粒径在3～3.5 mm，而单尾质量在750 g左右时，饲料粒径要在4.5 mm左右。而对饲料投喂数量进行确定时，一定要按照草鱼的情况来进行确定，并且还要充分对养殖水域温度、鱼类健康水平和水体质量等进行考虑，而投放饲料数量要保证网箱内70%左右的草鱼不在进行抢食即可，通常情况下在早晚各投放1次饲料，保证鱼体生长的实际需求[5]。

5 结论

想要保证草鱼养殖质量和产量的良好，就可以运用网箱养殖技术来进行养殖，不仅可以提升草鱼养殖的便捷性，还可以提升草鱼养殖的效率和产量。此外，需要注意的就是，要尽可能科学地选择养殖水域和网箱，提升草鱼养殖的质量和产量。

参考文献

[1]邓小红.超大网箱与普通网箱养殖草鱼对比试验[J].科学养鱼，2015（1）：20-21.

[2]熊占山，胡国宏，张家松，等.标准化网箱草鱼成鱼健康养殖技术[J].黑龙江水产，2015（1）：37-42.

[3]熊占山，胡国宏，张家松，等.标准化网箱草鱼育种技术[J].黑龙江水产，2015（2）：33-38.

[4]林波.网箱养殖草鱼成活率的技术对策探讨[J].科技致富向导，2015（8）：303-303.

[5]王旭.浅谈南沟水库网箱养殖草鱼技术[J].农业与技术，2015（4）：180-180.

山东省水貂养殖环境调查 篇5

1 调查内容

调查各养殖场的貂棚和貂笼尺寸,并在即墨市选择一个具有代表性的水貂养殖场作为胶东地区的代表测定夏季(2015.06.28—2015.08.26)貂棚内温度、相对湿度及有害气体的浓度,并根据温度、相对湿度计算温湿指数。

2 仪器设备

激光测距仪(型号为PD5),德国喜得利公司生产;便携式氨气检测仪(型号为TN4-NH3)、硫化氢(H2S)气体检测仪(型号为TN4-H2S)、CO2测定仪(型号为TN106),均由常州金坛泰纳仪器厂生产;手持式恶臭分析仪(型号为H-SLC-OH010)、温湿度记录仪(型号为Hobo-U23-001),由青岛农业大学动物科技学院提供。

3 调查方法

笔者采用实地考察的方法,对山东省22个养殖场进行逐一走访调查,测量貂棚及貂笼尺寸。在即墨市某貂场的貂棚内不同位置(屋顶内侧、貂棚中部通风处和距地面45.00 cm处的貂笼底部)各放置一个温湿度记录仪以记录不同位置的温度和相对湿度变化,根据温度、相对湿度数据计算温湿指数(THI)。

式中,Tdb为气温(℃);RH为空气相对湿度(%);Tdp为露点温度(℃)。

测定有害气体时,用一纸盒扣在每一貂笼下的粪便上以实现相对封闭空间,测定其浓度。有害气体的测定:NH3采用便携式氨气检测仪测定,单位为mg/m3;CO2采用CO2测定仪测定,单位为mg/m3;恶臭气体采用手持式恶臭分析仪测定,单位为OU;貂棚的温度和相对湿度采用温湿度记录仪测定,记录仪设置为每30 min读取一次温度、相对湿度数据;其间测定貂棚内的有害气体浓度;H2S采用H2S气体检测仪测定。

4 数据统计

对养殖场的貂棚和貂笼尺寸进行整理,各养殖场数据取平均数,最终数据用“平均数±标准差”表示。温度、相对湿度及有害气体分别以小时或周为单位计算平均值。

5 调查结果

5.1 畜舍与貂笼设置与尺寸调查

貂舍均采用双列式棚舍结构,貂棚和貂笼的尺寸见表1。各水貂棚的长度通常是根据场区的东西走向的长度进行设置,不同貂场间没有可比性,因此没有进行统计。从变异系数可以看出,不同貂场貂棚的跨度和貂棚的间距变化较大。貂棚跨度从3.30~4.70 m不等,两棚间距最大达4.00 m,最小的只有1.20 m。各养殖貂笼的尺寸比较接近,但不同养殖场间的貂笼距离地面高度差异比较大,最高的为64.00 cm,最低的为45.00 cm。

5.2 貂棚温度、相对湿度调查

各调查结果见图1~6。从图1,2可知,在胶东地区7月底至8月初的气温最高,而且貂棚内温度随着位置的升高而升高,在屋顶内侧的温度最高。貂棚内笼底处和通风处在10:00—14:00温度最高,屋顶下的最高温度有4 h的延迟,16:00时温度最高。

从图3,4可知,在胶东地区最高相对湿度和最高温度不同步,然而高湿比高温更持久,7月份的第3周和8月份的最初2周都伴随着高湿。貂棚内相对湿度分布与温度趋势相反,随着貂棚高度升高相对湿度越小,近地面的笼底处相对湿度最高。通风处和笼底处在13:00时相对湿度最低,屋顶下在17:00时相对湿度最低。

从图5,6可知,在胶东地区THI最高的时期为7月底的最后一周。但THI在60以上要持续6周左右。貂棚内THI与温度的变化趋势相同,貂棚内笼底处和通风处在11:00—14:00 THI最高,屋顶下的最高THI有4 h的延迟,15:00~18:00 THI最高。

5.3 貂棚内有害气体调查

结果见图7、图8,貂棚清粪后72 h才偶有硫化氢气体检出,因此在结果中未给出。氨气和恶臭气体浓度并不是在清粪后最低,而是清粪后12~24 h浓度较低,然后逐渐升高。CO2浓度清粪后保持相对稳定,24 h后逐渐升高。

6 讨论

6.1 貂舍与貂笼设置与尺寸调查

在世界范围内,水貂养殖采用棚舍居多,也有半开放式舍,极少数地方用密闭舍,山东省采用棚舍养殖水貂。山东属于建筑气候Ⅱ区,其特点为年日平均气温≥25℃的天数小于80 d,年日平均气温≤5℃的天数90~145 d。炎热是山东水貂养殖的主要问题,因此选择高棚、宽间隔的棚舍有利于防暑降温,建议顶高达到2.60~2.80 m、檐高达到1.60 m以上。

山东水貂养殖所用的笼舍与各国或其他各省相比没有很大差异。在北欧各国,标准笼的尺寸是45.00 cm高、30.00 cm宽、90.00 cm深。在芬兰有些标准笼的尺寸为38.00 cm×30.00 cm×71.00 cm[2]。也有些笼子的宽只有20.00 cm,用于饲养一只母貂,丹麦从2010年、挪威从2005年禁止使用这种貂笼。在荷兰,推荐貂笼的尺寸为45.00 cm×30.00 cm×85.00 cm,有些貂饲养在旧的狐笼中,笼子为100.00 cm×60.00 cm×60.00 cm。目前,我国还没有明确规定标准笼的尺寸,貂笼均由养殖场订制加工。与北欧的标准笼相比,山东省的貂笼高与宽均能达标准,但长度还不能达到85.00~90.00 cm的要求。跟北欧国家使用的标准笼一样,山东省的貂笼外都会外配产仔箱(一般产仔箱宽为笼宽,15.00~30.00 cm深),用于生产和养育幼崽,在非生产季节则是睡觉和庇护之所。然而,木质产仔箱使用数量在逐渐减少,复合板材质的产仔箱越来越多,虽然这种复合板的产仔箱有价格上的优势,但透气性不如木质材料,产仔箱内的相对湿度较大,幼貂容易发生皮肤病。从2008年起,意大利要求水貂必须饲养在环境富集的笼中,笼中要有水;在我国,水貂富集笼的研究相对较少。

6.2 貂舍温度、相对湿度调查

调查发现,夏季高温时如降温不及时水貂会发生中暑死亡。虽然动物对急性应激可以适应,可是长期或反复暴露于应激源下可产生不良后果———增加能量消耗,发生免疫抑制和炎症反应。在哺乳动物中,应激可以减少神经元的数目[3]和减少海马齿状回神经生成[4]。在高温到来之前做好准备,提前降温可以减少高温热应激给水貂带来的不良影响。

THI是用温度和相对湿度相结合来综合评定天气炎热程度的指标[5],比单一的温度或相对湿度指标更准确地反映天气的炎热程度。它的物理意义是用相对湿度校正后的温度。在生产上要根据THI的变化进行有效防暑降温,尤其是THI≥65时,要加强水貂的饲养管理。

6.3 貂舍有害气体调查

水貂养殖过程中的空气污染已成为社会越来越关注的问题。家畜的粪便中,主要的恶臭气体有168种,因恶臭气体种类繁多,本试验只选择氨气、H2S、恶臭气体和CO2做为评价空气质量的指标。

氨气常温、常压下是无色气体,浓度超过0.5 mg/m3有一股刺鼻的气味。舍内高浓度氨气对饲养员和动物的健康有不良影响。氨浓度为3 mg/m3会刺激眼睛[6]。与无氨气相比,猪舍内的氨气浓度分别为38,76,114 mg/m3时,猪的生长速度分别降低12%、30%、29%。如果貂棚内不能及时清粪,氨气浓度可以达到近30 mg/m3。本试验中的貂场已采用了除臭技术,因此氨气浓度并不高。由于氨是厌氧发酵的产物,在清粪时因粪的翻动氨气浓度反而高,随后降到很低的水平,以后随着水貂排泄量的增加和厌氧发酵的进行,氨气的浓度逐渐增加。

动物暴露在低浓度H2S(1.5~3.0 mg/m3)的环境中也会出现头痛、呼吸阻力增加、咳嗽、喉咙发炎、眼睛痛等症状。H2S浓度较高时(304~1 518 mg/m3),即使短暂的暴露对机体也是致命的[9]。本试验在H2S的测定中发现只有清粪3 d后才有微量检出,因此在结果中没有进行统计。

CO2虽然作为大气的正常组分不属于有害气体,但可以反映空气质量。从CO2的浓度变化可以看出清粪1 d后空气质量逐渐变差。综合各指标,为了保证较好的空气质量,推荐夏季高温时貂棚每3~5 d清1次粪。

7 结论

山东省的水貂养殖场的棚舍间差异很大,但貂笼间的差异较小;在山东的胶东半岛7月底—8月初的气温最高且伴随高湿,可根据THI进行防暑降温;为了保证貂棚内的空气质量,建议每3~5 d清1次粪。

摘要：为了解山东省夏季高温时的水貂养殖环境,笔者采用实地考察的方法进行调查。调查结果表明:不同貂场貂棚的跨度和貂棚的间距变化较大;貂棚跨度从3.3~4.7 m不等,两棚间距最大达4.0 m,最小的只有1.2 m;笼子的尺寸基本满足要求;在胶东地区7月底至8月初的气温最高,温湿指数最高的时期为7月底的最后一周,但温湿指数在60以上要持续7~8周;氨气和恶臭气体浓度在清粪后1 2~24 h浓度较低,然后逐渐升高;二氧化碳浓度清粪后保持相对稳定,24 h后逐渐升高。因此,7月底至8月初应加强生产管理,采取防暑降温措施,每3~5 d清粪1次。

关键词：水貂,温度,相对湿度,有害气体,温湿指数,养殖环境

参考文献

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水貂配种期的养殖技术 篇6

应当抓住母貂的颈部和尾部, 不要抓母貂的胸部和腹部, 以防损伤母貂的内部器官。

2 初配母貂试情次数不宜过频

以防由于公、母貂惊恐或相互咬伤而易造成母貂失配。若母貂连续两天试情而仍不接受公貂交配的母貂, 必须再隔离1-2天后方能再放对。

3 识别公母貂的真配与假配

真配的表现是:公母貂都很老实安静, 公貂在其射精时, 公貂两眼咪咪, 臀部频频用力向前抖动, 而母貂却时时发出低微的呻吟。配种结束开对后, 母貂的外阴部高度充血、肿大、发红、阴毛潮湿。公貂出现口渴欲饮, 公貂则此时往往舔自己的外生殖器, 随即进入小室内休息。假配的现象是:公貂虽然出现爬跨母貂, 并且表现出交配姿势, 但实际上公貂阴茎并末插入母貂的阴道内, 此现象为假配。在假配时, 公貂后躯弯度不大, 经不起母貂的移动, 阴茎露于母貂的体外, 精神表现不够集中, 两眼发贼, 并无射精动作, 稍有恫吓即行开对。开对后抓住母貂, 观察母貂的阴门部, 此时阴门部若无充血变化, 则为假配。另外, 还有个别公貂阴茎插入肛门造成误交。母貂因受阴茎骨的剌痛而用力挣扎、尖叫, 此时需要马上将公、母貂分开。

4 注意观察, 安全配种, 防止水貂出现损伤

由于水貂在交配时其时间长短不一, 短者仅数分钟, 长者可长达6小时以上。而多数一般为0.5-1小时。开对后, 公母貂往往互相斗咬, 所以应当及时将母貂送回原笼饲养。同时, 公貂配种后易出现口渴, 应当稍待片刻后供给饮水, 以确保其健康。由于对发情鉴定不准, 母貂无配偶要求, 或因择偶不当, 公母貂彼此互不喜欢对方, 在遇到此种情况时, 要注意和防止公、母貂相互撕咬而受伤。

5 做好水貂配种记录

在确认达成交配后, 必须要将有关配种数据及时填入配种登记表中, 以备将来以后查考。

6 做好公貂精液品质检查工作

种公貂的精液品质好坏, 则会直接影响到母貂的繁殖效果。一般公貂正常的射精量一次为0.102±0.066ml, 每1ml精液中含精子数5465±2359万个, 精子的平均长度为32.8+15.7微米。据国内外有关资料介绍, 公貂不育率约占2-5%左右, 为此, 在配种期内一定要做好精液品质检查, 只有这样才能够及时发现和淘汰不育公貂。

7 正确使用好性激素

水貂养殖要点 篇7

1 芽孢杆菌制剂的特点

1.1 抗逆性强

芽孢杆菌在极端环境中细胞质高度浓缩脱水形成一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体, 以内生孢子形式存在的芽孢可以不消耗养分长期生存, 高温、酸、碱等苛刻条件下不失活性, 遇到适宜的条件又可以萌发为营养型细胞。所以芽孢杆菌能够耐受饲料加工条件, 饲料存放过程中不会消耗饲料养分, 可以耐受动物消化道内的酸、碱、氧化等环境, 适宜的条件下孢子萌发为活细胞发挥益生作用。

1.2 复活快、复活率高

芽孢杆菌的孢子能否在肠道萌发决定了其在肠道发挥益生作用的途径, 如不能在肠道萌发而随粪便排出体外, 最终只能以抗原形式对肠道发挥刺激作用;芽孢杆菌制剂进入消化道后, 在胃肠能够迅速复活, 复活率很高, 接近100%。由于水貂消化器官的特殊构造, 消化道比较短, 仅是体长的4倍、无盲肠、胃容积小 (60~100ml) , 饲料在体内停留的时间短, 排空快, 大约90~240min, 所以水貂的专用益生菌进入胃肠道后必须快速复活, 且具有较高的复活率, 而芽孢杆菌制剂具有该特点。

2 芽孢杆菌制剂防病促生长的机理

2.1 生物耗氧, 调节肠道微生态

芽孢杆菌以孢子或活菌形式进入体内快速繁殖消耗局部氧气造成厌氧环境, 使耗氧型有害菌不能在肠道生存, 巩固有益菌的主导地位。

2.2代谢产物有抑菌作用芽孢杆菌代谢过程中产生的生理活性物质 (蛋白类、抗菌肽、脂肽类) 可以抑制或杀死肠道致病菌, 维持肠道菌群平衡与肠道健康。研究表明, 在体内、外条件下芽孢杆菌的代谢产物对动物肠道有害菌大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等都有抑制作用[1,2]。

2.3 分泌消化酶, 促进养分消化的作用

芽孢杆菌能分泌高活性的胞外产物[3], 其中包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶, 同时还具有降解植物性饲料中复杂碳水化合物的酶, 如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等, 其中很多酶是哺乳动物和禽类在体内不能合成的酶。

2.4 免疫促进作用

芽抱杆菌通过细菌本身来刺激宿主细胞, 激活机体的免疫系统, 提高机体的抗体水平, 增强机体的抵抗力[4,5];益生菌还可以通过调节致炎因子和抗炎因子的动态平衡, 抑制过敏反应。

2.5 优化肠道结构

芽孢杆菌可以通过杀死或抑制有害菌的生长减少有害菌对肠道黏膜的破坏作用, 代谢产生乳酸降低肠道pH值促进肠道发育。

2.6 生物除臭作用

芽孢杆菌通过抑制革兰氏阴性菌的生长繁殖, 降低脲酶的活性, 从而降低脲酶对粪便中含氮物质的分解, 导致氨气产生量减少;还可以通过提高含氮物质的消化吸收率, 降低粪氮含量;抑制大肠杆菌的活动扭转蛋白质转化为胺和氨, 使粪便和尿液中氨的浓度下降, 发挥除臭功能[6]。

2.7 缓解不良应激

芽孢杆菌明显改善蛋鸡热应激条件下肠道的粘膜结构, 保持粘膜免疫反应[7]。降低热应激时肉鸡的氧化损伤, 从而缓解热应激对肉鸡的不利影响[8]。纳豆芽孢杆菌对断奶仔猪的抗氧化机能有改善作用[9]。凝结芽孢杆菌分泌的胞外多糖具有明显的抗氧化和自由基清除能力[10]。

2.8 改善畜产品品质

随着生活水平的提高, 消费者对畜产品品质的要求也在逐步提高。畜产品中脂肪酸的组成和胆固醇含量受到广泛关注。微生物饲料添加剂改善畜产品品质普遍的方式就是调节其中脂肪酸的组成和胆固醇含量。

3 芽孢杆菌制剂在动物生产中的应用

3.1 芽孢杆菌制剂在禽生产中的应用

(1) 提高生产性能:李俊波等发现在蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂具有改善料蛋比、降低死淘率、显著降低破损率、提高蛋重和蛋壳厚度的趋势[11]。曹国文等发现在蛋鸡料中添加芽孢杆菌与酵母菌混合制剂能提高产蛋率5.23%、料蛋比降低8.85%和经济效益提高19.41%[12]。Manicham等研究认为在0~6周龄肉鸡日粮中添加芽孢杆菌可以使鸡体重提高9.54%, 料肉比下降7.45%[13]。 (2) 增强抗病性和免疫力:Wolfenden等在饲料中添加枯草芽孢杆菌PHL-NP123使23日龄肉仔鸡体重达到853g, 同时也使盲肠中定植的沙门氏菌减少25%[14]。张璐利用三种芽孢杆菌饲喂肉仔鸡, 可使腹泻率降低4.24%, 发病率在各试验组也有不同程度的降低[15]。 (3) 改善肉、蛋品质:日粮中添加地衣芽孢杆菌还可以使鸡蛋蛋壳厚度、蛋黄颜色和哈氏单位增加[16]。日粮中添加芽孢杆菌在一定程度上有提高蛋白和能量表观代谢率的趋势, 且能促进肉鸡胸肌肉的持水性, 提高嫩度[17]。Yang等在日粮中添加酪酸梭状芽孢杆菌显著改善肉鸡的肉质和胸肌的脂肪酸组成, 增加胸肌C20:5n-3和总n-3多不饱和脂肪酸的含量, 并且提高胸肌肌内脂肪含量, 降低剪切力[18]。凝结芽孢杆菌也可以改善广西三黄鸡的口感, 降低胸肌的剪切力和滴水损失[19]。

3.2芽孢杆菌制剂在猪生产中的应用 (1) 提高日增重、料肉比; (2) 减少腹泻发生率:戴荣国利用复合芽孢杆菌可使仔猪腹泻率的降幅最高达到79.97%[20]。潘康成在断奶仔猪的基础日粮中添加枯草芽抱杆菌制剂, 试验组比对照组的日增重提高了3.91%, 腹泻率降低了5.0%。 (3) 改善猪舍环境。

3.3 芽孢杆菌制剂在反刍动物生产中的应用

(1) 提高产奶量, 改善奶品质:王振华、周振峰在奶牛饲料中添加芽孢杆菌制剂能提高产奶量、增加乳脂率、提高乳蛋白含量[21,22]。尤升波报道夏季利用芽孢杆菌复合微生态制剂饲喂奶牛, 可以减少高温应激造成的产奶量下降[23]。Folmer等用芽孢杆菌对杂种奶牛进行试验, 使得杂种奶牛提早成熟并且产奶量提高5%[24]。 (2) 促进肉牛生长Kozasa利用Toyoi芽孢杆菌饲喂育肥牛, 肉牛体重提高7%, 料肉比降低7%[25], 对饲料采食量无显著影响。张海涛研究表明在断奶犊牛饲料中添加N1型纳豆芽孢杆菌采食量提高6.1%, 料重比有下降趋势, 胴体率显著提高[26]。 (3) 改善瘤胃内环境。

3.4 芽孢杆菌制剂在水产养殖中的应用

(1) 改善水质:芽孢杆菌添加到水体中可以降解和转化有机物, 减少或消除氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质, 改善水质[27,28]。 (2) 增加抗病力:Gullian等报道在每毫升水中加入芽孢杆菌, 试验3d后南美对虾肝脏中哈氏弧菌数下降, 芽孢杆菌数增加[29]。Rengpipat等研究每克饲料中加入芽孢杆菌饲喂斑节对虾, 结果发现肝胰脏、肠道及水体中弧菌数减少, 芽孢杆菌数增加[30]。 (3) 促生长:芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性, 提高饲料转化利用率, 促进水生动物的生长。刘波等在饲料中添加地衣芽孢杆菌投喂异育银鲫显著提高了鱼体增重率和干物质、粗蛋白及磷表观消化率, 并降低了饵料系数, 还显著提高了食糜蛋白酶和淀粉酶活性及肠道组织蛋白酶活性[31]。高欣研究芽孢杆菌对西伯利亚鲟幼鱼摄食生长和消化率的影响。结果显示, 添加芽孢杆菌提高了干物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗灰分、能量的表观消化率[32]。

3.5 芽孢杆菌制剂在水貂生产中的应用

刘进军等在基础日粮中添加0.06g地衣芽孢杆菌+0.06g枯草芽孢杆菌, 在水貂育成期内进行饲喂, 貂的生长性能和氮平衡及母貂的营养物质消化率未受到益生菌的影响。提示, 日粮中添加益生菌不会显著改善育成期水貂的生长性能、营养物质消化率及氮平衡, 故在水貂健康的前提下, 无需在育成貂日粮中添加益生菌[33]。刘国庆等报道, 将双岐杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸杆菌按一定比例进行优化配比, 利用特殊工艺, 加工成微生物复合饲料饲喂水貂, 有明显的促生长和防病作用[34]。

4 水貂芽孢杆菌制剂研发需要突破的难点

4.1 菌种最好是水貂源性

理想的可直接饲用的微生物菌种最好来自动物自身肠道中, 目前据可查询的资料表明, 青岛农业大学从水貂肠道分离出几株益生菌, 但是未验证其作为微生态制的临床应用效果。

4.2 制剂加工工艺需创新

水貂的胃液酸度大、肠道短、肠内容停留时间段, 水貂芽孢杆菌制剂应该具备抗酸性高, 复活快、复活率高的特点, 故要求芽孢杆菌制剂的制备工艺有所创新。

4.3 复合型芽孢杆菌制剂

冬季水貂的饲养管理要点 篇8

冬季水貂的饲养管理至关重要。入冬后水貂饲养进人收获取皮阶段, 在取皮前应选好种用貂, 种用貂的质量关系到明年的生产效益, 取皮质量关系到当年的经济效益, 因此应做好以下几个方面的工作:

1 选定种貂

要提高水貂养殖经济效益选种很重要, 提高产仔率和成活率, 选好种貂是首要的基础。 (1) 公母比例1公3母为一组;体重标准公貂体重标准是2kg以上, 母貂是1.0kg以上; (2) 要求毛色深, 全身毛色一致, 绒毛长度适中, 比例适宜, 被毛分布均匀, 毛绛平齐、灵活而有光泽, 无掉毛、食毛痕迹。 (3) 健康无疫病:头眼灵活、活泼好动, 吃料饮水正常无患病史。

2 适时取皮

对不符合种用标准和不需要做种用的貂, 应在熟皮后进行宰杀取皮, 过早或过晚都会降低毛皮的等级, 取皮要看两个方面: (1) 看貂背部真毛、绒毛是否整齐漂亮, 或绒毛比真毛稍短一点。 (2) 看背部皮肤也称皮板颜色:先用嘴吹开背部的毛缝, 看毛根皮肤颜色发红, 说明不到成熟期, 若毛根皮肤发黄, 说明皮板开始成熟, 如果变成乳白色, 即为成熟, 应该宰杀取皮。

3 调整膘情

种貂的体况与繁殖力之间有着密切的关系, 过肥或过瘦都会严重地影响繁殖。对选定的种貂应该进行分类管理饲养。

3.1 体肥的饲养方法

(1) 降低饲养标准, 增加日粮中的玉米和鼓皮, 减少鱼和肉, 减少的数量要按体重计算, 不超过20%。 (2) 减少饲喂量, 喂2次/d改为1次/d, 或每次喂量减少30%。 (3) 增加运动, 引诱戏耍时间增加0.5h/d以上, 既消耗体内脂肪又增强了体质。 (4) 增加温度, 在貂室内, 增加绒草或电褥。

3.2 体瘦的饲养方法

(1) 对体重达不到2kg的公貂, 达不到1.2kg的母貂要加强饲养管理。 (2) 提高饲养标准, 增加饲料量。

4 免疫接种

疾病有损水貂的健康和生长发育, 也间接影响毛皮的质量, 防疫是保护的最好选择, 主要预防水貂犬瘟热、流行性感冒、病毒性肠炎, 因为这些病都是病毒感染, 无特效药物治疗, 只有依赖免疫接种。

5 做好驱虫

发酵床养殖肉鸭技术要点 篇9

1.增强肉鸭的抗病力。利用肉鸭采食垫料的习性,使得有益微生物进入其消化道,改善肠道微生物菌群,增强了机体免疫力,从而提高了肉鸭的抗病、抗逆和抗应激能力。

2.改善养殖环境。垫料发酵生物床解决了鸭粪处理的难题,显著降低了鸭舍的腥臭味,避免了蝇虫的滋扰。

3.提高养肉鸭综合效益。节省了兽药和消毒剂,提高了肉鸭养殖效益。同时,由于垫料经堆积发酵成为良好的有机肥料,可广泛用于蔬菜和花卉种植业。

二、发酵床的制备方法

1.选择发酵剂。一般发酵剂主要成分为乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌等,有效活菌含量大于100亿/克。

2.生物床垫料准备。垫料成分一般为:稻壳(或玉米秸秆、花生壳和树叶)40%~50%,锯末40%~50%,新鲜畜禽粪便10%,米糠1%。

3.添加发酵剂。每立方米垫料加0.1~0.2公斤的发酵剂。添加前用5公斤水搅匀发酵剂,如有条件,可添加适量红糖,效果更好。

4.制备生物床。将垫料和发酵剂按比例混合均匀,调节物料水分为35%~40%(以用手握物料成团不滴水,置于地面能散开为宜),再将物料堆积,铺上草苫或麻布袋。2~3天后,在物料快速升温时翻堆,以使物料发酵完全。在4~5天后,即可将物料在鸭舍内铺开使用,要求铺垫的厚度不低于40厘米。一般7~10天翻动一次。一批主料制备后,中途需视垫料质地,根据相应配比添加部分配料和发酵剂,可连续使用3年。

三、适宜的育雏条件

1.温度。雏鸭的适宜温度为:1~3日龄31~29℃,4~7日龄29~27℃,8~11日龄27~25℃,12~16日龄25~23℃,16~21日龄23~19℃,21~25日龄19~16℃。

2.湿度。鸭虽是水禽,但环境湿度不能过大。如果雏鸭长期卧在阴冷潮湿的地面上,不但会影响饲料的消化吸收,而且会造成烂毛。舍内空气湿度第一周在60%以上,利于雏鸭吸收卵黄;第二周以后要求湿度低一些,此时湿度过大,霉菌及其他致病性微生物会大量繁殖,雏鸭易发病。

3.光照。肉鸭的整个育雏期可采用23~24小时的连续光照,头几天光照强度宜大些,一般每平方米2~3瓦,1周后的光照可弱一些,每平方米以1瓦为宜,只要能保证雏鸭看见采食和饮水即可。

4.饲养密度。一般育雏期(前2周)每平方米20~30只,中大鸭每平方米7~10只。密度大小与季节、鸭舍类型、通风能力有关。

四、育雏期的日常管理工作

1.做好保温工作。育雏室的温度是否合适,只要观察雏鸭的动态就可知道。如雏鸭散开,没有怪叫声,说明温度适宜;如雏鸭缩颈耸翅,互相堆挤靠近热源处,发出“吱吱”的尖叫声,说明温度太低;如雏鸭远离热源,张嘴喘气,张开翅膀,饮水量增加,则说明温度太高。

2.及时分群、严防扎堆。育雏时要按大小、强弱、年龄等分为若干个小群,每群300~500只,以便于喂食和管理。以后每隔一周调整一次。要防止雏鸭互相堆挤,10日龄以内尤为重要,稍不注意,轻则全身“湿毛”,重则窒息而亡。若出现扎堆,要及时分开,分堆与保温工作可结合进行。

3.饲喂次数。10日龄以内每昼夜喂5~6次,白天4次,夜晚1~2次;11~20日龄白天3次,夜晚1~2次;20日龄以后,白天3次,夜晚1次。

五、育肥过渡期的饲养管理

1.脱温转群。转群前3~5天打开门窗,使雏鸭逐步适应外界气温,若遇外界气温较低或气温变化不定时,应推迟脱温日龄。从转群前一天起,最好在饲料中增加多种维生素或抗应激电解质,以防转群时的应激影响,直到鸭群转群后采食正常为止。转群必须空腹进行。

2.及时分群。在脱温转群时,应按强弱、大小分群饲养,每群的数量以控制在200~250只为宜。对体质较差、体重偏轻的鸭,应单独给予补充营养,使它们在后期迅速生长发育,保证出栏时的体重要求。

3.更换饲粮。从4周龄起换用肉鸭育肥期的饲粮,即适当降低粗蛋白质水平,提高能量水平。但要注意,饲粮更换要有一个过渡阶段。颗粒饲料的直径提高到3~4毫米,自由采食。

六、育肥期的饲养管理

育肥鸭舍要求光线不能过强,空气流通,周围环境安静。适当限制肉鸭的活动。育肥料最好喂给全价颗粒饲料,把饲料倒入料槽内,一次加足,任其自由采食,供水不断,这样经过10~15天育肥饲养,可增重0.25~0.5公斤。

七、做好疫病预防工作

1.接种疫苗。肉鸭常见的传染病是鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭霍乱等。可对雏鸭接种鸭瘟弱毒疫苗,发生鸭瘟时,在发病初期每只肌肉注射抗鸭瘟高免血清0.5毫升,有一定疗效。用鸭病毒性肝炎弱毒疫苗对雏鸭免疫,对于无母源抗体的雏鸭,1日龄皮下注射20倍稀释的DHV-81疫苗0.5毫升,有母源抗体的雏鸭,7~10日龄皮下注射DHV-81疫苗1毫升,当雏鸭发病时,可使用康复鸭的血清、高免血清或高免卵黄液进行被动免疫,每只鸭皮下注射0.5~1毫升。

水貂养殖要点 篇10

1 附红细胞体病的检测

1. 1 检测方法

从山东省某地具有代表性的养殖场随机抽取10只水貂,公母各半,用真空抗凝采血管抽取10 份新鲜血液样本带回,实验室涂片进行瑞氏染色后,置于镜下观察。

1. 2 检测结果

镜下观察可见红细胞表面或游离于血浆中的附红细胞体,呈蓝紫色,有折光性。有的呈月牙形、环形、圆形［2］。病原体使红细胞失去原有形态,边缘呈不整齐的齿轮状或不规则形状。所取10 份血液样本涂片染色后有8 份镜下观察到有附红细胞体附着在红细胞表面,说明有8 只水貂感染附红细胞体,感染率为80% ( 见239 页彩图1) 。

2 水貂阿留申病的检测

2. 1 对流免疫电泳检测法

2. 1. 1 浇板与打孔取清洁10 cm × 10 cm玻璃板,在玻璃板表面均匀倒上1. 0% 琼脂糖凝胶,厚度约为3 mm。冷凝后将琼脂板放在打孔模型纸上成对打孔,孔径为3 mm,孔距为5 mm。

2. 1. 2 加样将10 份血液样本分离出血清,编号后按顺序加入血清孔内,抗原加入另外一排孔内。加样完毕将板放在电泳槽上,血清孔靠近阳极一侧,抗原孔靠近阴极一侧。向电泳槽两侧注入巴比妥缓冲液,液面高度距离玻璃板1 cm,小心地将双层滤纸搭在玻璃板两侧［3］。

2. 1. 3 电泳开启电泳仪,将电流调至30 m A,电压调至90 V,电泳45 min。观察结果。

2. 2 检测结果

10 份样均在血清和抗原两孔之间形成一条笔直或略有弯曲的灰白色沉淀线,位置略偏向血清孔一侧( 见239 页彩图2) ,即检测结果全部为阳性,说明采样的10 只水貂均感染了水貂阿留申病毒。

3 肝脏中几种重金属残留的检测

3. 1 材料与方法

取10 只水貂肝脏烘干、磨碎,测定肝脏中总砷、汞、铅、镉、铬含量。其中总砷含量测定参照GB /T13079—2006( 7) ,汞测定参照GB / T 13081—2006,铅测定参照GB /T 5009. 12—2010( 第一法) ,镉测定参照GB /T 5009. 15—2003( 第一法) ,铬测定参照GB /T13088—2006 方法2。

3. 2 检测结果( 见表1)

参照无公害畜禽肉产品安全要求GB / T 18406. 3—2001,砷含量不得高于0. 5 mg / kg,铅含量不得高于0. 1 mg /kg。由表1 可见,所测样品中砷、铅含量超标。

mg·kg- 1

4 水貂鲜料中营养物质含量的测定

4. 1 检测方法

取所采水貂鲜料烘干,测定初水分、总热值、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪。其中初水分测定参照GB /T6435—2006,总热值测定参照GB / TISO 9831—2004,粗蛋白测定参照GB /T 6432—1994,粗灰分测定参照GB / T 6438—2007,粗脂肪测定参照GB / T 6433—2006。

4. 2 检测结果( 见表2)

由于水貂鲜料目前没有相应的营养标准,参照水貂配合饲料标准SB /T 10077—92 进行检测。采样时间为9 月份初,水貂处于育成期,该标准指出育成期水貂总热值应不低于17. 1 MJ/kg,粗蛋白含量应不低于38% ,粗灰分含量应不高于10% ,粗脂肪含量不低于19% 。参照该标准可以看出,所测养殖场鲜料样本总热值、粗蛋白、粗脂肪含量偏低。

5 存在的问题

近年来,附红细胞体、水貂阿留申病越来越常见,通过检测可以发现感染率很高,这两种疾病对动物健康影响很大。毛皮动物的附红细胞体病是由附红细胞体感染引起的以高热、贫血、黄疸为特征的一种传染病。该病由螨类及吸血昆虫叮咬传播［4］。附红细胞体吸附于红细胞后能够改变细胞膜的通透性,导致红细胞的细胞膜凹陷和空洞,使红细胞数减少,血红蛋白浓度降低,机体贫血消瘦,最后死亡。水貂阿留申病又称病毒性浆细胞增多症、γ - 球蛋白增多症,由一种主要侵害水貂免疫细胞的阿留申病毒引起,能导致自身免疫系统紊乱并逐渐衰竭。该病特征是浆细胞增多、持续性病毒血症、全身淋巴细胞增生、血清γ - 球蛋白增多、免疫复合物肾小球肾炎、坏死性动脉炎、肝炎、出血性素质、贫血以及进行性衰竭等［5］。这两种疾病都可以垂直传染给下一代,对水貂养殖危害很大。

人工养殖水貂时其效益除了与选用优良品种有关外,监控饲料的营养和质量也极为重要。饲料的营养和质量直接影响水貂产品( 毛皮) 的质量,从而影响皮张质量,决定养殖者的经济效益［6］。由于饲料配制的不科学,每年我国毛皮动物养殖户的损失大约为2 亿元人民币［7］。2014 年受市场因素影响,养殖利润降低,当地水貂养殖者为了节约成本而控制饲料营养水平。检测结果表明: 所测鲜料样品营养水平不足以满足育成期水貂需求,粗蛋白、总热值、粗脂肪均低于标准。育成期营养降低易造成动物体况不良,毛色不好,甚至脱毛等现象。

重金属沉积在毛皮动物中暂无一定的标准,但参照无公害畜禽肉产品安全要求GB /T 18406. 3—2001可见砷、铅含量超标。目前对毛皮动物中重金属含量安全范围的研究较少,对这方面要求暂不规范。

6 对当地养殖者的建议

规范养殖,改善养殖场卫生条件。附红细胞体可用药物预防,以避免兽群大批发病。除尽可能消灭蚊蝇及疥螨等媒介之外,对种兽要定期驱虫。水貂阿留申病近年来越来越受养殖户的关注,由于水貂阿留申病对种兽的繁殖性能影响很大,且传染性较强,如果感染会对养殖场造成严重的经济损失。因此建议当地养殖者定期做水貂阿留申病的检测,及时发现及时淘汰。

当地水貂养殖者应建立科学养殖的理念,在养殖过程中保证动物的营养水平。对饲料严格管控,保证饲料的新鲜、安全并满足动物各个时期的营养需求。加强饲养管理,每天及时观察全群状况。

广大养殖者应多交流多沟通,把好的经验方法传授给大家。规范饲养、科学饲养才能更好地降低市场价格波动带来的风险。

摘要：笔者于2014年9月份走访了山东某地两个规模较大、具有代表性的养殖场,采用随机抽样的方法采得水貂鲜料及10只动物组织器官、血液进行实验室检验。结果表明:该地区水貂阿留申病和附红细胞体病高发,饲料营养不合理且体内重金属砷、汞含量超标。

关键词：山东省,水貂养殖,疾病,检测分析,建议

参考文献

[1]刘海媛,邹黎,高秀敏,等.山东省威海地区养貂行业发展情况调查[J].时代经贸:学术版,2008,6(23):90-91.

[2]高玉兰.毛皮动物附红细胞体病的诊治[J].特种经济动植物,2005(8):43.

[3]姚彬,杜杰,刘倩宏,等.水貂阿留申病碘凝集反应与对流免疫电泳对比试验[J].吉林农业科技学院学报,2014,23(2):14-16.

[4]闫新华,程世鹏,闫喜军.毛皮动物疾病诊疗原色图谱[M].北京:中国农业出版社,2008.

[5]钱爱东,李影.兽医全攻略——毛皮动物疾病[M].北京:中国农业出版社,2009.

[6]赵宇,白玉妍,刘志平,等.水貂新鲜饲料的常规检测与分析[J].黑龙江畜牧兽医,2011(07上):154-155.