增养殖种类（共3篇）
增养殖种类 篇1
蝗虫 (Grasshopper) 是昆虫纲直翅目蝗亚目昆虫, 蝗科 (Acrididae) 与螽斯 (Tettigoniidae) 昆虫的总称。节肢动物门, 又名蚱蜢、草螟、蚱蚂、蚂蚱。栖息在各种场所, 热带森林低洼地、半干旱区和草原最多。其为害庄稼, 是农民的大敌。蝗虫的发育过程比较复杂。蝗虫的生命周期为75d, 雌蝗产完卵后会正常死亡, 雄蝗也会在交配后正常死亡。
1 蝗虫种类
蝗总科共有223个属, 859种。常见的养殖蝗虫种类有东亚飞蝗、棉蝗、稻蝗、中华蚱蜢等[1]。能入药供食用的主要是东亚飞蝗和稻蝗。这2种蝗虫营养丰富, 肉质鲜嫩, 味美如虾。一是稻蝗。隶属直翅目 (Orthontera) 、蝗科 (AcrldidaeLocustidae) 、稻蝗属 (Oxya) 。分布北起黑龙江, 南至广东, 尤其南方十分常见。多栖息在各种植物的茎叶上, 主食禾本科植物, 为害水稻、玉米、高粱、小米、甘蔗、茭白等。二是东亚飞蝗。直翅目、蝗总科。是蝗虫中较优良的品种之一。在自然气温条件下生长, 一年北方为2代, 第1代称为夏蝗, 第2代为秋蝗, 南方可常年饲养, 至少3代。成虫善跳, 善飞, 身体粗壮, 采食范围广, 适应性强。此外, 常见的还有红后负蝗、台湾大蝗、拟稻蝗、中华蚱蜢、大垫尖翅蝗、笨蝗、黄胫小东蝗、短额负蝗、短星翅蝗、日本黄脊蝗、花胫绿纹蝗、棉蝗、大赤翅蝗等。
2 市场需求分析
目前, 我国蝗虫的市场需求约在100t以上, 人工养殖蝗虫产量不足10t, 还有很大的发展空间。在国际市场上, 蝗虫需求量日益增大, 每年有逾1 000t速冻蝗虫出口于日、美等国。蝗虫含有丰富的被誉为人体生命的第六要素的甲壳素, 甲壳素能使体内毒素得以排除, 达到排毒养颜的功效。日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂。经专家分析测定, 东亚飞蝗其蛋白质含量高达74.88%, 脂肪含量5.25%, 碳水化合物含量4.77%, 并含18种氨基酸及多种活性物质, 并含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和磷、钙、铁、锌、锰等元素, 是理想的高营养保健食品[2], 还可以作为鱼粉、骨粉的替代品, 是优质昆虫饲料, 可鲜用或干用。还具有极高的药用价值, 蝗虫单用或配合使用能止咳平喘、解毒、透疹, 可用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、菌痢、肠炎、破伤风、发热、气管炎和心脑血管疾病等, 外用可治疗中耳炎。用活蝗虫泡酒可以定惊、祛风除湿、活络通筋、活血散瘀。雌虫有很多卵, 含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后, 可释放出胆碱, 对增进人的记忆力大有裨益。食用方面在民间被喻为“旱虾”、“飞虾”。蝗虫体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。脂肪和胆固醇含量也低, 生产全程不用化学药物、添加剂等, 是21世纪最有潜力的绿色食品[3]。在我国, 食用蝗虫历史悠久, 在我国南方非常流行昆虫大餐, 其中就有蝗虫。现在在某些地方已经取代鸡鸭成为婚宴上的新宠, 常见的菜食系有飞蝗腾达、陆地飞虾、天鸡虾排、沪上醉蚂蚱、香辣蚂蚱、稣炸蝗虫、红烧蝗虫、蚂蚱过雪山、蚂蚱咸菜、烙饼卷蚂蚱、烧烤蝗虫、蚂蚱烧汤、蚂蚱酱、蚂蚱面包等。对蝗虫还可深加工, 制成罐头食品、脱水干制品、冷冻食品、腌渍食品、饼干、雪糕等各种风味食品。油炸蝗虫吃在嘴里, 又香又脆又酥, 一盘炸蝗虫在大城市要60~70元。野生蝗虫在市场上可卖到80元/kg, 养殖的20元/kg。非常适合在土地贫瘠的山区农村养殖, 为农民开拓一条致富新路。
3 养殖技术
3.1 引种和大棚
初养户的种源可从养殖场或养殖户购买, 引进蝗虫或卵均可。养殖场地可在房前屋后、农田等。养殖棚一般以长方形为佳。可养成虫450只/m2左右。作棚罩用的纱网质料要结实, 不能有缝隙, 纱网目数要适宜, 孔眼不能太大, 否则会导致低龄若虫的逃逸。在北方如利用自然条件养殖飞蝗, 棚的建造必须在4月底前完工, 因为蝗卵一般在5月即可以孵化。棚址选通风、阳光充足的地方, 这样利于蝗虫的生长发育。建棚前必须先用捕捉、诱杀、开水烫等方法将地面上的蚂蚁、蝼蛄等所有蝗虫的天敌消灭干净, 这是养殖蝗虫成功的基础。以上几种昆虫是蝗虫的天敌, 蝼蛄可用灯照结合大水平灌的方法进行人工捕捉。蚂蚁采取化学防治方法, 用一次性针管吸取甲胺磷、敌敌畏稀释液注入蚂蚁洞内即可。为便于雨季排水, 棚内的地面要高于周围地面10~15cm。土质最好采用砂壤土。引种前要在棚内地面上种上小麦、玉米、高粱等作物, 以备蝗蝻食用。棚内最好保留或种植一些较高的植物, 作为蝗虫的栖息地, 以利其蜕皮、羽化等。同时, 还能作为隔离物, 避免蝗虫的自相残杀。
3.2 若虫期管理
按2∶1的比例准备无毒土壤、锯末, 含水量在10%~15%, 铺在2~3cm的器皿中, 将蝗卵均匀布于土上, 卵上在盖约1cm厚的土, 器皿上再罩上1层薄膜。每半天检查1次, 发现幼蝗后, 用软毛刷将幼蝗拨到鲜嫩的麦苗上, 幼蝗喜食麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物。投喂前把饲草用清水冲洗因此秋季养蚕布局应以饲养早、晚秋2次蚕为宜[4]。
3.2 合理安排两秋发种时间, 避免农药污染
权衡农业生产与蚕桑生产的利弊关系, 7月20日前后农田使用沙蚕毒素类农药是不可避免的。这就意味着早秋发种时间越早, 危害越大。因此, 考虑到蚕作安全, 合理安排两秋蚕发种时间是关键。如果只从桑树生长角度考虑, 早秋发种时间宜在7月25日前后, 比现行的早秋发种时间提前7d左右。这样的早秋布局正好与7月20日前后的第2次治虫使用沙蚕毒素类农药相矛盾, 不宜采用。通过对农田治虫的了解, 综合考虑各种因素认为, 早秋蚕不能提前, 只能推迟, 合理的两秋布局应为:早秋蚕发种时间在8月10日之后, 饲养量为春蚕发种量的70%~80%;晚秋蚕发种时间在9月15日前后, 饲养量为春蚕发种量的100%~110%。这样的布局既可协调好农田治虫只在7月20日前后用1次沙蚕毒素类农药, 又可合理采养桑叶, 提高桑叶质量, 特别是有利于晚秋蚕品种的饲养和单产水平的提高。
3.3 加大宣传力度, 控制污染途径
根据沙蚕毒素类农药对养蚕生产的影响途径, 在农业生产上, 应加大用药方法和用药时间的宣传力度。县 (市) 蚕桑主管部门要积极与植保部门协调, 确立蚕桑区农田治虫与养蚕安全两不误的“双赢”指导思想, 号召镇村农业主管部门统一宣传口径, 再三强调蚕桑区只能在7月20日前后使用1次沙蚕毒素类农药, 必须远离桑园80m以上, 尽量减轻对桑叶的污染。在养蚕生产上, 应加大桑园治虫时药水桶、取水源的管理宣传力度, 教育广大蚕农增强防范意识。要提倡采用桑园治虫专用药水桶和治虫取用无毒水源, 防止桑园治虫时因药水桶混用或误用虫杀手污染水, 而造成桑叶带毒。
3.4 其他辅助措施
合理安排两秋布局的前提是早秋蚕要养足, 否则推迟晚秋蚕发种会起反作用。目前, 早秋蚕发种量很少, 几乎所有桑户都不养, 影响了桑树的生长和桑叶质量的提高。晚秋蚕的产质量 (包括9月初发种的只养1次秋蚕) 取决于桑叶质量, 而桑叶的质量也与早秋期的合理用叶关系很大。因此, 发动蚕农多养早秋蚕, 合理安排两秋布局, 以多采用枝条下部叶促进顶端桑叶的生长。即使不养早秋蚕, 秋季只养1次蚕, 也要采用人工方法适当采去枝条下部叶。如果枝条下部叶不采掉, 顶端桑叶的生长会受到抑制, 留在枝条上的桑叶因叶龄长而老化, 给晚秋蚕吃后易发生蚕病。应优化管理结构, 适当推迟或增施秋季长条肥。对于只养1次秋蚕 (9月初发种) , 要适当推迟秋季长条肥的施肥时间, 让秋季桑叶的旺盛生长期与秋蚕用叶同步。对于饲养早、晚秋2次秋蚕, 要在养足早秋蚕的基础上适当增施秋季长条肥, 以增施肥料促桑叶增产。积极培育推广应用适用于秋季使用的蚕品种, 提高抗性, 增强蚕作安全。
摘要：介绍了蝗虫的种类, 分析了其市场需求, 并总结了蝗虫养殖技术, 力图为农民致富找出一条新路子。
关键词：蝗虫,种类,市场需求,养殖技术
参考文献
[1]郭郛, 陈永林, 卢宝廉.中国飞蝗生物学[M].济南:山东科学技术出版社, 1991.
[2]王文亮, 徐娜, 张奇志.我国蝗虫蛋白资源的开发与利用研究[J].中国食物与营养, 2007 (8) :23-24.
[3]刘玉升.蝗虫养殖效益分析[J].农业知识:科学养殖, 2007 (7) :30-31.
[4]曹成全, 陈申芝, 张知锦.不同含水量的人工饲料对东亚飞蝗生长发育的影响[J].安徽农业科学, 2008, 36 (36) :15920-15921, 15924.
增养殖种类 篇2
一、立体笼养(常见规模化工厂养殖，包括肉鸡、蛋鸡)
二、网上平养(避免鸡和粪便直接接触，减少患病机会)
三、林下(果园)放养：鸡可吃虫、除草，同时鸡粪作为树木肥料，增加运动量，增强抵抗力
四、山地/草地轮养，活动/移动式生态鸡舍;将养殖活动场地分区轮牧，从而减少人工补饲料的比例，改善鸡肉的品质，同时降低成本，为林下放养的改良。
五、育虫(黄粉虫、蛆、蚯蚓等)养鸡：增加鸡的蛋白质饲料，提高鸡肉品质。
六、大棚养鸡：利用大棚作为鸡舍，通过大棚轮换，避免固定式鸡舍多年养殖后的病菌增多、易发疾病的问题。
七、土著菌床养鸡：利用稻草垫料作为土著菌的发酵床，土著菌可以分解鸡的粪便，同时又可以作为鸡的饲料，只要少量补饲即可，环保又高效。土著菌主要由放线菌、乳酸菌、酵母菌等构成。
八、在饲料中添加葱姜蒜和桑叶、松针、花椒等中草药提高鸡的免疫力，生产有机或无公害肉鸡和鸡蛋。
九、中药(党参、灵芝、杜仲、人参、天麻、当归、枸杞等滋补药品)鸡(秃毛)：CCTV7曾报导过，售价高达每斤138元，不过似乎概念的味道较浓。
十、海岛海鲜鸡：浙江某个海岛上的人养的，由于当地小杂鱼较多，所以用部分新鲜小杂鱼作为饲料，故被命名为“海鲜鸡”
十一、跑山鸡、上树鸡：山上放养加大运动量，同时利用鸡的天性，夜晚让鸡栖息在树上，避免鸡的敌害，也增加鸡适应环境的能力。
十二、中药阉鸡：用白胡椒、五味子使小公鸡的性腺受到损害。
十三、180天鸡：采用放养再补饲的技术，同时将鸡固定饲养足六个月，从而确保鸡的风味和营养。主要供做月子用，也叫“月子鸡”。
刍议畜牧养殖中风险的种类与管理 篇3
畜牧养殖中的风险主要就是指在畜牧养殖的过程中, 由于诸多因素的影响对畜牧养殖户造成了一定的经济损失。根据不同的影响因素, 可以将畜牧养殖中的风险分为市场风险、技术风险以及自然风险。
1.1 市场风险
市场风险就是指市场环境的变化给养殖专业户带来的风险。近几年, 我国市场经济的发展十分迅速, 畜牧业也逐渐实现了产业化经营, 市场环境对畜牧业发展的影响也在逐渐扩大。
1.2 技术风险
一般来说, 在畜牧养殖的过程中会应用到很多相关技术, 而养殖专业户通常对这些技术是非常依赖的, 技术风险也就此产生。
畜牧养殖的产业化经营使得畜牧产品的流通愈加频繁, 一般情况下养殖专业户会依赖于禽畜的疫苗来完成预防疾病的工作, 但是这并不能保证禽畜脱离疾病的风险, 某些时候会给养殖专业户带来一定的损失。
畜禽品种的选择也会影响到养殖专业户的经济效益, 选择优良的品种可以在一定程度上提高畜禽的生产能力, 也是畜牧养殖业取得发展的重要基础。
饲料管理是饲养管理中的关键部分。近些年我国在饲料的质量管理方面取得了一定的成果, 但是在市场中仍旧存在假冒伪劣的饲料, 这些饲料普遍缺乏安全性和可靠性, 这也是引起养殖风险的重要影响因素。
我国畜牧养殖经历了很长一段时间, 虽然很多养殖专业户逐渐开始产业化经营, 但是仍旧受到了传统畜牧养殖观念的影响, 因而缺乏科学合理的畜牧养殖指导观念, 很多专业化的养殖技术没有得到有效的应用, 这种情况下也会增加畜牧养殖的风险。
1.3 自然风险
自然风险是由于自然环境等因素所引起的, 畜牧养殖业的发展和自然环境的联系是非常紧密的, 自然环境的好坏直接影响到养殖专业户的经济效益。例如如果气温长期处于不适宜的温度, 就会影响到禽畜的生长, 严重情况下还会导致禽畜的死亡, 这都会给畜牧养殖带来很大的风险。因而, 针对不同季节的自然环境变化, 养殖专业户需要凭借自身的养殖经验和科学的手段来制定合理的应急措施, 从而尽可能的减少自然环境的变化带来的风险, 保障自身的经济利益。
2 畜牧养殖中加强风险管理的有效对策
2.1 树立一定的风险管理意识
在畜牧养殖的过程中, 风险是普遍存在的。作为畜牧养殖专业户, 在生产经营的过程中需要做好相应的风险应急准备。可以说风险和经济效益是相互影响的, 养殖专业户不能为了个人的效益而忽略风险对生产经营的影响, 而没有实施有效的风险管理也会带来相应的经济损失。因而, 就需要对畜牧养殖风险有着正确的认识, 并且树立风险管理的意识, 清晰地了解现阶段畜牧养殖业发展的现状并进行分析, 根据自身的生产经营特点, 来制定明确的风险管理措施。
2.2 对风险进行分析和评估, 做好预防风险工作
畜牧养殖风险管理主要包括风险的管理和风险的预防, 有效的风险管理可以提高养殖专业户的经济效益。而在风险管理的过程中, 需要对风险的类型和影响程度进行合理的分析和研究, 从而对可能产生的风险有正确的认识。养殖专业户对风险进行分析的过程中要保持清醒的思路, 要及时发觉生产经营过程中的变化, 从多种渠道来了解市场各方面的信息, 为做好风险预防工作提供坚实的基础。畜牧养殖的经验也是不容忽视的, 为了共同的经济效益, 养殖专业户之间可以建立有效的沟通, 共同来应对各种风险, 从而尽可能的减少风险给他们带来的经济损失。
2.3 政府需要发挥其职能, 制定相应的政策
近几年畜牧养殖业的发展是非常迅速的, 也相应的推动了当地经济的发展。因而政府需要对畜牧养殖业的发展引起足够的重视, 根据当前的情况制定科学合理的政策。在畜牧养殖过程中, 个体农户的比重是非常大的, 因而相关政策对他们生产经营活动的影响十分显著。政府所出台的政策的合理性对养殖户有着一定的影响。为了发挥政策对畜牧养殖业发展的促进作用, 政府需要对畜牧养殖业市场的情况进行合理性研究, 从而制定出更为科学的政策。应该加大对相关政策的宣传力度, 让养殖户能够及时了解政策的变化, 从而尽早调整自己的风险应急措施。
3 结论
在畜牧养殖业产业化经营的过程中风险是普遍存在的, 采用有效的对策来加强风险管理成为了养殖专业户的重要工作。有效的风险管理不仅可以提升生产经营管理水平, 还可以保障养殖专业户的经济效益, 由此可见在畜牧养殖过程中加强风险管理的重要性。
摘要：近些年我国经济的发展是非常迅速的, 人们生活水平也有了很大提升。畜牧业作为农业的重要组成部分也取得了一定的发展, 本文主要阐述畜牧养殖中风险, 以及加强风险管理已然成为养殖专业户保障自身利益的重要方式。
关键词：畜牧养殖,风险,种类,管理
参考文献
[1]蒙善朝.畜牧养殖专业户的风险和风险管理[J].中国畜牧兽医文摘, 2011, 1 (02) :36-37.