兽医教育（通用12篇）
兽医教育 篇1
兽医工作是公共卫生工作的重要组成部分, 是保持社会经济全面协调可持续发展的一项基础性工作。现代兽医工作不仅是畜牧业健康发展的重要保障, 而且在减少人畜共患疾病的危害, 提高动物性食品的卫生质量, 改善环境卫生, 服务人类健康等方面发挥着举足轻重的作用。兽医人才质量取决于高等学校的教学水平, 高等学校兽医实验室承担了培养广大学子实践技能的任务, 对提高我国兽医人才质量具有举足轻重的作用。尽管兽医实验室以动物为研究对象, 但许多病原微生物会引起人畜共患病, 师生在实验活动中也有感染各种疾病的危险;而且各种“三废”也会给师生的安全带来隐患。目前, 我国高校兽医实验室还存在一些安全漏洞, 因此加强和改善现有的兽医实验室的安全防护建设, 不仅是保证广大师生安全的需要, 也是保证高校兽医教育健康发展的需要。
1 高校兽医实验室的生物安全要求
实验室生物安全 (laboratory biosafety) 是指从事病原微生物实验活动的实验室避免病原微生物对实验室工作人员及其相关人员产生危害, 提出避免危险生物因子造成实验室人员暴露、向实验室外扩散并导致危害的综合措施。实验室生物安全防护 (biosafety protection for laboratories) 是实验室工作人员所处理的实验对象含有致病的微生物及其毒素时, 通过在实验室设计建造、使用个体防护设置、严格遵守标准化的工作及操作程序和规程等方面采取的综合措施, 确保实验室工作人员不受实验对象侵染, 确保周围环境不受其污染。
国内外根据实验室所处理对象的生物危险程度, 通常把生物安全实验室分为四级, 等级越高对隔离要求越高[1]。根据目前高校兽医实验室承担的任务, 高校兽医实验室一般应为Ⅰ级或Ⅱ级实验室。Ⅰ级实验室一般配备有牢固、耐酸碱、耐腐蚀的台面和显微镜、水槽、明亮的光源及供仪器使用的可靠电源, 有时还会有生物标本柜和药物柜。实验室是开放的, 但进出必须遵守安全规范和有教师陪同进行实验。Ⅱ级实验室除满足Ⅰ级实验室的要求, 还会配备生物安全柜、医疗用手术刀、注射器等专业器械和动物房, 在开展有关传染病病原或有毒生物研究时, 实验室管理员应禁止或限制人员进入实验室, 实验室的门应保持关闭, 并且在实验室门口摆放生物危害标志, 进入动物房应当经过特别批准, 与实验室工作无关的动物不得带入实验室, 实验人员必须带口罩、手套等防护措施。如果要从事具有致严重后果乃至生命危险的致病微生物研究, 甚至危险性更高的病原微生物研究, 则要建设更高级别的生物安全实验室。
2 影响高校兽医实验室生物安全的主要因素
2.1 教学科研中使用的实验动物存在潜在的安全威胁
实验动物在兽医科学中起着非常重要的作用, 包括大白鼠、小白鼠、裸鼠、豚鼠、家兔等。实验动物按微生物控制标准分为普通动物、清洁动物、无特定病原体动物和无菌动物4个级别。实验动物多来源于野生动物, 通过定向培育形成不同的品种品系, 它们有各自不同的易感病原, 并且由于实验动物常采取群体饲养, 因此极易造成疾病的爆发和流行。除了前面提到的实验动物, 猪、羊也是兽医实验室中常见的实验动物。这些实验动物主要来源于养殖场, 由于目前我国尚未建立完善的动物检疫和防疫体系, 一些地方对动物的检疫工作不够重视, 许多检疫过程只是走形式, 导致病畜流入市场, 因此传染病的传染源一直存在[2,3,4]。这些动物的安全级别低, 存在着严重的安全隐患, 特别是当感染实验室建设不当、环境监测不严、防护措施不够时极易引起事故。
2.2 病原微生物是兽医实验室重要的安全威胁
兽医学研究的微生物主要是病原微生物, 因此在实验教学或科研工作中不可避免地要接触到一些具有一定致病力的细菌、病毒等生物样本[5]。根据实验对象的危险度评估分级, 在不同级别生物安全实验室采取不同级别的生物安全措施进行实验操作, 是生物安全保障的基本要求, 但是这一要求必须建立在病例具有足够信息的基础上。然而在病例的疾病明确诊断以前, 对于许多标本很难界定其生物危险度级别, 这是一些实验室出现安全事故的原因。另外, 实验室对病原微生物操作或保存不善, 也可能成为潜在的威胁。2003年的新加坡及中国台湾地区SARS病毒实验室感染事件, 2005年的H2N2流感病毒样本风波, 2010年NDM-1耐药菌的出现, 均与实验室感染有关, 这些事例表明加强实验室微生物安全防护对于保证广大师生健康十分重要。
2.3 实验中产生的“三废”对安全产生不利影响
实验室“三废”是指废气、废水和废物。兽医实验室由于使用的化学药品种类较多, 因此产生的“三废”类型非常复杂。如果处理不当或不进行处理, 废气直接排入空气中, 则会污染大气造成大气污染;废水如果不进行无害化处理, 各种无毒、有毒甚至剧毒的成分会混在其中, 直接倒入下水道或经过简单的稀释倒入下水道将破坏城市污水管道, 影响城市对污染水处理;废物如果不进行处理可能直接影响环境甚至附近居民的健康及安全。
2.4 兽医实验中使用的放射性同位素是潜在的威胁因素
放射性同位素示踪方法在医学或兽医学上主要用于疾病的检测和治疗, 对人体各部位、皮肤和其他组织具有强烈的辐射损伤作用。放射性同位素经口或皮肤渗透进入人体内;也可能再悬浮, 经呼吸道进入体内, 产生内辐射危害, 其产生的有害效应可分为躯体效应和遗传效应。在实验过程中, 如果防护不当或没有做好污水的收集与处理, 则可能引起对实验人员的损害或环境污染。
3 目前高校兽医实验存在的主要安全问题
3.1 缺乏健全的安全管理体制, 安全管理责任不到位
尽管许多学校已建立了以校长—院长—实验室主任—实验室人员共同组成学校实验室安全工作小组。但是在实际工作中, 一部分实验室并未制订生物安全相关条例或者仅仅只是将实验室生物安全通用要求等相关条例打印出来应付检查, 其他各环节均不健全, 如实验室的管理制度、操作手册、质量管理内容和具体实施等。虽然管理条例对实验室工作人员生物安全培训作了非常明确的规定, 但实验室工作人员很少能系统接受到生物安全防护的知识和技能培训。由于没有制订健全的安全管理制度, 加上责任重大的意识成为各级管理人员的思想负担, 因此在实践中出现人人都管, 人人都不管的现象, 许多安全问题长期得不到妥善解决。
3.2 学校安全教育宣传和培训不足, 师生安全意识淡薄
2003年“非典”爆发后, 各实验室对生物安全越来越重视。然而往往是上级重视, 下级轻视, 在安全上说得多, 投入得少。各高校并没有开展实验室安全方面的教育, 也缺乏切实可行的安全操作条例, 更没有建立严格的奖惩制度。某农业大学布病门事件中, 一方面教师在实验前要求学生自备实验用手套, 但教师并没有严格监督学生, 给感染事件埋下了隐患;另一方面, 学生对实验中存在的危险缺乏正确的认识和判断, 防护措施不当, 也是造成本次事件的重要原因。
3.3 实验室安全措施的硬件措施不足
兽医实验室必须按照国家的有关要求进行分级建设[1], 并且要建立相应的实验动物房, 这就需要大量的经费投入, 但我国兽医专业的学费与其他涉农专业相当, 经费的投入远低于发达国家。另一方面, 高校学生的人数迅速增加, 但国家投入的实验经费并没有按比例增加, 各高校兽医专业实验经费短缺的现象十分严重。这使一些实验室建设达不到分级要求, 甚至没有配备一些基本的生物安全防护耗材和用具, 比如一次性的手套、口罩、帽子和急救箱;对于有潜在危害的实验废弃物, 如与溴化乙锭、丙烯酰胺等接触的枪头也没有进行专门的处理。由于没有合适的动物尸体处理设备, 许多学校存在乱扔动物尸体的现象, 并且十分严重, 从而造成一些动物直接接触甚至食用动物尸体从而被感染, 也有一些人或动物间接接触被尸体污染的车辆、 工具、 水源、场地、衣物、空气等而受到感染。
4 加强高校兽医实验室安全防护的几点建议
4.1 健全安全管理体制, 层层落实安全管理责任
健全安全管理体制, 层层落实安全管理责任是保证实验室安全的重要环节。首先, 各高校要组建安全委员会, 负责全校的生物安全;其次, 动物医学院也要建立学院安全委员会, 成员包括各科研实验室的安全负责人, 分管实验室的安全负责人和实验室教学中心主任, 并建立健全领导安全责任制, 明确第一责任人, 将实验室安全责任落实到人, 以强化工作人员的安全责任心和安全意识[6]。在实际工作中, 必须制订一套切实可行的安全管理制度, 以“ 安全第一”为指导思想, 提高全体人员安全意识, 做到有法可依, 有章可循;并且严格执行安全管理的各项规章制度, 加强责任心, 强化安全意识, 健全组织管理, 切实把各项安全制度落到实处。
4.2 加大安全教育宣传和培训, 培养教师和学生的安全意识
安全教育是防止事故发生的最基础工作。只有不断加强教育和宣传才能让大家知晓实验方面的危害, 特别是人畜共患病的危害, 以及掌握如何正确有效防止感染这些病的基础知识, 并且使相关人员有足够的技能能安全有效地工作, 做到防患于未然, 才能使安全教育走向规范化、科学化[7]。
兽医实验室有毒、有害的试剂较多, 遵从科学的实验操作规程是做好实验室安全防护工作的有效手段。作为教师必须要有较强的防护意识, 以自己的实际行动为表率, 在实验操作时戴好护目镜、防护面罩、口罩, 穿好实验服, 戴好工作手套, 严格按相关规定进行操作, 并且要不断积累工作经验, 熟悉所使用物质的作用、性质、影响因素与处理突发事件的方法;了解仪器结构、 性能、 安全操作条件与防护要求, 熟练掌握实验操作技能, 提高自身素质, 扎实工作。如果教师对待实验态度不端正, 安全意识不强, 只图方便, 不仅不能保证实验的顺利进行, 而且会降低实验效率, 增加感染的机会[8]。
当学生进入实验室前, 教师应当向学生详细介绍实验室的安全管理制度, 使学生对于实验安全建立初步的印象;在实验过程中, 教师要随时监督学生的行为, 对于他们不规范的行为要随时纠正;实验后物品要分类放置且用后要放回原处, 将已污染与未污染用品分开;所有实验用垃圾应严格遵守废弃物处理规程进行分类无害化处理。为了更好地提醒广大同学, 教师可以在各个区域贴上明显的标识牌[9], 同时要鼓励学生不要因噎废食, 在实验中要积极主动, 利用各种机会增强自己的实验技能。
4.3 加强对实验动物的统一管理
实验动物的安全和规范化使用是兽医实验室安全的重要组成部分。我国《实验动物管理条例》规定, 引入的实验动物必须进行隔离检疫, 而且规定应当根据不同的实验目的, 选用相应合格的实验动物, 相关信息不全的实验动物不得在实验中使用[7]。各高校应就实验动物的管理制订相关的制度;设立实验动物中心和实验动物管理委员会, 负责制订实验动物的管理办法和实验动物的购买和处理。无论何种原因造成死亡的实验动物均不得食用, 而是必须进行严格的编号和详细的记录, 并将这些实验动物暂时保存在冰柜中, 最后由实验动物中心统一焚烧[10]。
4.4 加强对病原微生物的管理
为了保证广大师生的安全, 各高校应严格遵守相关规定, 严格执行国家的限级制度, 绝不允许不具有相应资质的实验室从事控制性传染性疾病的研究和教学工作;同时为了避免因感染性物质丢弃致使病原菌扩散, 必须对感染病原菌的材料进行高压灭菌无害化处理。另外在实验过程中, 必须规范标本发放和收回程序, 指定专人负责, 定点摆放, 发多少标本实验完成后就要收回多少标本, 这是避免出现生物样本随意弃置、控制实验室泄露有效的办法;同时在操作中不仅要做到无菌操作更要注意自身的防护。只有这样才能降低实验室获得性感染的机会, 保证实验室人员和实验室周围环境的安全。
4.5 加强对实验“三废”和放射性同位素的管理
产生废气的实验应在通风柜中进行操作, 以免污染实验室空气及危害学生和实验指导教师的身体健康。实验过程中产生的废水严禁随意排入下水管道, 对于有害的重金属或有机物要采取必要的回收装置, 并妥善处理。实验过程中产生的废物, 不能随意乱扔, 要统一收集, 然后集中处理。学生进入实验室做实验, 实验指导教师应向学生说明三废必须按规定处理。实验人员应定期对三废处理装置和设备进行检查与维修, 并对三废做定期处理。
凡是使用放射性同位素的单位必须获得相应的使用许可证。兽医实验室除了加强对放射源的管理和操作人员的防护, 还必须做好对放射性污物、污水的收集与处理, 避免环境污染;在应用放射性同位素时, 一定要考虑放射防护问题, 以“预防为主”, 合理地使用放射性同位素, 避免不必要的射线照射。
5 结束语
安全是亘古不变永恒的话题, 一旦发生了事故, 不仅给实验人员造成伤害, 也极有可能给整个人类带来不可估量的危害。为了保证兽医实验室的安全, 必须严格执行各项规章制度, 制订相关操作技术和规范, 加强对实验动物、病原微生物、放射性同位素和各种实验废弃物的管理。尽管目前高校兽医实验室还存在一些不足, 但我们相信只要吸取一些安全事故中的教训, 高校兽医实验室的安全是有保障的, 其必将在培养创新性人才、促进我国畜牧业健康发展方面发挥应有的作用。
参考文献
[1]朱永青, 译.实验室安全基本规范[J].中国环境科学, 2011, 31 (5) :788-788.
[2]朱井如.动物防疫、检疫工作中存在的问题及对策[J].安徽农学通报, 2011, 17 (10) :243-244.
[3]张选民.动物检疫工作存在的问题及建议[J].畜牧兽医杂志, 2011, 30 (3) :105-106.
[4]张晋生, 李迷珍.布病发生的原因及防治措施[J].农业技术与装备, 2010 (23) :39-39.
[5]杨铭, 温志医, 苏翠英, 等.以人为本在布病防控工作上求先行[J].榆林科技, 2011 (3) :70-72.
[6]董金刚, 杜成刚.高校实验室安全事故原因分析与对策[J].沧州师范专科学校学报, 2011, 27 (1) :131-132.
[7]汪晖, 沈智, 庞万勇.浅论与实验动物相关的职业健康安全与人畜共患病[J].中国比较医学杂志, 2010, 20 (4) :1-4, 18.
[8]常桂芝, 王静.浅谈疾控实验室的生物安全[J].医学信息:上旬刊, 2009, 22 (1) :130-131.
[9]林俊.认识提高加强实验室生物安全的管理[J].中外医疗, 2011, 30 (12) :138.
[10]杨怡姝, 沈思嗣, 王小利, 等.大学生物学实验室的生物安全问题探讨[J].实验技术与管理, 2011, 28 (5) :188-190. (004)
兽医教育 篇2
随着经济建设的发展，我国畜牧业也得到了长足的发展，人们生活水平得到了极大的改善，因此也对畜牧业的质量提出了更高的要求。所以，畜牧兽医专业得到了越来越多人的青睐。中职院校主要是为了培养高技能的人才。就目前人才培养的情况来看，存在很多不合理的地方，比如对理论教学比较重视，不利于提高学生的实践操作水平。因此，要优化中职畜牧兽医专业教学的策略。
一、中职畜牧兽医专业教学的现状
大部分中职学校仍然采用传统的管理模式，教材的内容已经陈旧，很久没有改动，难以适应当前社会发展的要求。而且，在教学的过程中，教师作为课堂活动的中心，他们的讲授占据了几乎全部的时间，学生的学习兴趣不高。另外，课程设置不够合理，教学方式比较落后，尤其是实训基地的建设存在诸多的问题，比如基础设备落后，学生缺乏实践等。此外，中职学校畜牧兽医专业的教师资源也不够壮大，很多教师都是转行而来，他们长期脱离社会实践，对社会的需求了解不足。学校对学生的评价仍然限于考试的形式，轻视实践，学生的专业素质不高，增加了学生就业的压力。
二、畜牧收益专业的理论教学优化
（一）培养学生的学习兴趣
在中职畜牧兽医专业教学中，学生首先要培养自己学习的兴趣，才能更好地参与实践活动。中职学校要想优化理论教学的内容，就要重视培养学生对畜牧兽医专业的浓厚兴趣。教师在课堂中，要鼓励学生主动参与，敢于提出质疑，针对教材设置一些相关的问题，同时还要适当了解学生的业余时间。这样可以保证听课的高效率，保证良好的课堂效果。另外，在开展教学工作时，教师要有针对性。中职学校学生的年龄较小，而且注意力比较分散，想象力比较丰富，他们具有自身特定的思维方式，所以，教师要对学生的具体情况进行充分的了解，在课堂中引入恰当的学习方法进行讲授，从而激发学生的学习兴趣。最后，教师可以依据课堂的要求，创设一定的教学情境，提高课堂活动的效率。
（二）利用现代化的教学手段
在中职畜牧兽医专业中，传统的教学方式主要是将板书和挂图相结合，其手法比较单一，而且学生往往兴趣不高。随着现代社会的发展，各种新技术也逐渐在教学中采用，比如多媒体技术等。这种教学方式可以在一定程度上克服传统教学方式的弱点，给以学生更加生动、形象的直观效果。同时，学生也会产生浓厚的兴趣，增强学习的热情。因此，对于中职畜牧兽医专业的教师来说，要不断适应时代发展的要求，尤其是要掌握现代科技技术的应用，可以采用声音、图像、动画、视频等多种表现形式，丰富教学形式，增强教学活动的感染力，同时可以活跃课堂氛围，拓展学生的知识面，更有助于提高学生的专业素质。
三、畜牧兽医专业的实践教学优化
（一）优化教学环节
在中职畜牧兽医专业中，要重点突出实践教学。通常来说，中职畜牧兽医专业可以分为：备课、授课、学习指导、实践报告审核、评定成绩等。在每个教学阶段中，首先要制定相应的教学规章制度和规则。比如，教师在备课时，要保证教学的规范性，要阐释原理、使用的方法和器械，并做好实践记录等工作。而当处于教学指导环节时，教师要对学生的实践过程进行检查，针对学生提出的问题，教师要及时给予解答，要及时检查机械设备发生的故障，同时要提高学生应对突发事件的能力。另外，对于学校来说，其要制定一定的考核制度，加强对教师的考核，及时了解教学中存在的问题，提高教师的专业素质，从而更好地开展教学工作。
（二）优化使用的教材
中职教育主要是为了培养学生的实践能力，因此，在新的改革背景下，要不断优化教材。教材要具备几个方面的特点：
（1）新。新主要是教材的使用要和时代的发展要求相适应，并且对教材中滞后的内容进行纠正。
（2）实。实主要是指教材的内容既能够推动教学工作的开展，还要将其与目前企业发展采用的技术、设备密切结合，从而可以使学生和企业接轨。
（3）变。变主要是指教材要随着时代的变化而变化，由于现代科技发展较快，而且设备更新也较快，所以，可以有效提高学生的学习技能，充分满足社会的需要。
对于中职畜牧兽医专业来说，要想优化其教材的内容，可以从以下几个方面着手：
（1）要合理选择教材。因此，需要从目前现有的教材中合理选择，确保教材能够符合理论的内容，又能够推动实践教学的需要。
（2）要加强对教材的编制工作。教师要依据目前学生的实际情况，保证教材内容符合学生的接受情况。
（3）在实践教学的过程中，明确学生需要实现的教学目标，但是不提供具体的教材，促进教学质量的提高。
（三）建设实训基地
中职教育主要是为了培养学生的实践操作水平，学校要强化实训基地的建设，并将其作为工作的重中之重，从而可以使学生得到更多实践操作的机会。在建设基地的过程中，要进行恰当的规划，还要加强对人员和队伍的管理，壮大教师的队伍，采用先进的设备和技术，高效利用资源等。为了更好地优化教学资源，在实训基地中，教师可以加强对学生的集中管理，从而充分利用各项资源，合理调配人、财、物。
（四）强化学生的管理
要加强对学生的岗前培训，增强他们的责任意识，培养他们的职业责任感，使他们积极适应工作的环境。同时，在教学的过程中，教师要强化基本理论、技能等的学习，给学生恰当的指导，并给予学生更多实践的机会，提高学生自主解决实际问题的能力。总之，中职畜牧兽医专业教学的现状不容乐观，过度重视理论教学，教材内容比较陈旧，不利于提高学生的实践操作水平。因此，教师要从理论和实践上优化中职畜牧兽医专业教学，不断提高学生的知识水平和技能水平，促进中职教育的发展。
参考文献：
兽医教育 篇3
关键词：畜牧兽医专业；教学质量；对策分析
S85-4
经笔者分析，目前我国畜牧兽医专业教育教学中还存在诸多问题，严重影响到了畜牧兽医专业教学的有效开展。笔者将分别从：中职学校畜牧兽医专业教学现状、促进畜牧兽医专业教育教学的有效对策，两个部分来阐述。
一、中职学校畜牧兽医专业教学现状
随着我国农业化的不断发展，社会对养殖人才的需求量大，使得社会出现技工荒。就目前而言，中职学校在畜牧兽医专业教学中还存在许多问题，无法满足畜牧业发展需求，使得学生的就业成为问题。因此在校的畜牧兽医专业老师需要加强本身的教学质量，掌握丰富的专业知识和实践经验，培养良好的职业素养。中职学校需要重视学生专业技能的培养和学习，培养学生的综合实力，强化本校的教育特色，将专业技能和职业需求相结合，不断的强化竞争力[1]。
但是目前，中职学校的畜牧兽医专业存在以下三个问题：一是，在教学的过程中理论严重脱离实践。在学校的专业学习过程中，教师在教学过程中占主导地位，而学生却处于被动，这种传统的教学模式使得学生与教师的关系不融洽，教师和学生之间的沟通仅有课本，使得学生的学习层面变得狭窄，无法将教育和实践相结合。加上很多的学校在进行考核时，多是考核理论知识，而忽略了实践部分。使得学生在学习的过程之中，更加重视理论知识，而忽略了专业实践课程，学生对于专业实践理解不多。
有些学校即使是开展了实践课程，但是实践内容十分简单，多数是以教科书作为教学内容，针对性不强，无法与社会需求相联系，学生专业技能差，出现难以就业的情况。二是，专业教学内容十分单一。在很多的中职学校教学中，并未根据学生水平、学校特色进行施教，使得畜牧兽医专业的学生掌握的技能相一致，学生并未掌握一技之长，毕业之后失去市场竞争。加上，很多的中职学校教学设备落后，专业技术发展慢，新技术无法及时应用，出现学生学习的专业知识与社会需求有偏差，学生的专业知识跟不上社会发展步伐。三是，教学脱离现实。教育的目的是为了培养更多的优秀人才，而人才类型则取决于社会的需求。但是在中职学校之中，畜牧兽医专业盲目跟随专业教材，并不了解社会的需求。很多的中职学校教师具备有很高的专业理论知识，但是十分缺乏社会实践，并不了解社会需求，造成教学与社会脱离的现象。
二、促进畜牧兽医专业教育教学的有效对策
综上，笔者对畜牧兽医专业教学现状进行了分析，从中发现了诸多问题，这些问题均影响到畜牧兽医专业教学的有效开展。为改善不良教学现状，学校应采取一系列有效对策，笔者将从：以行为导向专业教学；重视学生的主体地位；加强“双师型”教师队伍建设；联系实际，实施职业教育实训，这四个方面来阐述。
（一）以行为导向专业教学
在学习中，兴趣是最好的老师。大多数的中职学校学生因为基础知识不扎实，学生学习兴趣较为欠缺。因此，中职学校需要进行教学改革，激发学生学习兴趣。行为导向教学以学生为中心而展开的职业培训教学，更加注重能够于学生全面发展。行为导向教学与项目教学、案例分析以及任务驱动教学相关联，通过多种手段提升学生的综合实力。在实施行为导向教学的过程之中，活动是教学导向，学生作为教学的主体，教师应该鼓励每位学生参与教学之中，调动主观能动性，让学生主动的参与教学活动，通过自主探究学习获取学习技能、思想等，让学生真正体会到实践的意义，使得课堂教学活动更加深入，提升学生的能动性和学习效率。
（二）重视学生的主体地位
新时期的学校教育必须要关注学生的地位，学生是课堂教学的主体，处于核心地位，因此我们教师要想提升教学效果一定要关注学生，从学生实际出发来开展教学活动。从学生实际来看，他们中的大多数是没有办法进入高中学习而进入这类院校的，这就意味着他们中的很多学生基础相对较差，学习能力较弱。还有一些学生是在家长的要求下选择这类学校和专业，这就意味着学生自身的很多问题在影响着他们的学习。据此，我们要结合学生实际和学科的特点，适当地降低学科知识的难度，使学生感觉到听得懂，也学得会，只有这样，学生才会主动的进行畜牧兽医专业的学习，乐于探究，乐于学习，从而真正的提高自身畜牧兽医专业能力。
（三）加强“双师型”教师队伍建设
要抓好专业教师的传、帮、带活动，以老带新，提高新教师的业务水平。加强学校教师管理机制，每年组织本专业课教师参加一次技能考核，考核小组由本专业的专家组成，考核结果作为学校教师年度考核的重要依据；同时制定奖励措施，鼓励教师积极参加各级教育与劳动和社会保障部门组织的技能大赛。这样，真正能使双证型教师成为双能型教师，有利于提高“双师型”教师队伍的整体素质。
每年定期安排专业教师赴企业实践，参与企业的生产经营与管理，使教师能与时俱进，掌握畜牧兽医新技术，积累实践生产科研经验，以解决教师实践生产经验缺乏的问题[3]。
（四）联系实际，实施职业教育实训
校企合作为中职学校实现人才培养目标的一个有效方式和重要途径，中职学校教育过程中校企合作教育模式的深度直接影响到学校的人才培养质量，学校应积极为学生创造更多的实践机会。教师带领学生直接参与到养殖企业的现场运行，让学生在实践中进行问题的分析和探讨，并作出问题的解决方案。只有让学生深入到企业内部锻炼，在某种程度上可以锻炼学生的实践能力，更好的将理论知识应用在实践中。只有这样才能保证学生能够更好的体验到应用所需知识解决实际问题的成就感，进而促进学生的思维得到不断深化，促进学生更好的就业。
三、结束语
随着时代的发展，我国对畜牧业发展提出了更多要求。中职学校畜牧兽医专业教学方向是为社会培养更多的畜牧兽医专业人才，但存在的问题阻碍了中職学校的发展。因此，中职学校需要创新专业教学方法，联系学生的知识情况，在教学过程之中做到因材施教，不断的提升学生的专业技能，利于学生毕业之后就业。除此以外，还需要组建师资队伍，选择时更加注重实践经验丰富的教师。加强“校企”合作，为学生构建一个实践平台，落实专业技能，为畜牧兽医专业学生今后的就业奠定基础。
参考文献：
[1]潘志妹. 浅谈中职学校畜牧兽医专业教育教学的优化措施[J]. 科教文汇（下旬刊），2014，11：143-144.
兽医教育 篇4
关键词：台湾大学,师资,课程体系,临床实习,环境保护教育,职业安全教育
1 台湾大学兽医本科教育特点
1. 1 师资特点
国立台湾大学兽医专业学院现有37 名专任教师,其中36 名为知名大学博士,海外博士比例约占64% ,本土博士比例约占36% 。而本土博士多具有2年以上海外博士后学习经历或跨国研究与合作经验。台湾大学兽医专业学院的教师不仅具有雄厚的专业基础和精湛的技术,而且拥有开放的国际视野和重要的国际交流资源,更容易给学生带来国外先进的教学理念、教学内容和教学方法,更有利于培养高质量并具备国际意识和国际视野的兽医专业人才。另外教师的工资较优厚且固定: 教授月收入约为10 万新台币( 1 新台币≈0. 18 ~ 0. 19 元人民币) ; 副教授月收入约为8 万新台币; 助理教授月收入约6 万新台币;讲师月收入约4 万新台币［1］。优厚而固定的工资有利于稳定师资力量,促进教师工作的积极性,减少教师因工资较低到校外兼职赚钱而忽略自己本职工作的机会。
1. 2 课程体系特点
台湾大学兽医学系的整个课程体系分为两大区块,一块以培养学生专业技能为主; 另一块则以身心健康、文化素养、公民意识、服务意识、社会责任以及国际意识为主要教育目标。学院负责专业区块,总共约开设100 门课程,36 门为专业必修,其余为选修。这种课程设置让学生有更多的自主性,更能发挥学生主动学习的积极性,学生修完必修课程后,可以根据自己的职业兴趣、职业意向和职业规划选择专业课程以进一步提高特定的专业知识。例如对马病学有兴趣则可选择马病学进一步学习。学生如对某些研究领域感兴趣,可在课余时间进入该领域教师的实验室,了解相关教师的研究方向,练习基本操作,培养研究素养。为适应“同一世界,同一健康”的发展趋势,学院还增设了动物关怀、动物福利、兽医专业领导与管理等课程。
通识教育包括共同必修和通识教育两部分。共同必修强调语言的学习,同时考虑了学生身体健康的需要和服务意识的培养。通识教育包括文学与历史、历史思维、世界文明、哲学与道德思考、公民意识与社会分析五大类课程,每类又有近30 门课程可供选修。
1. 3 临床实践教学特点
重视临床实践教学。一方面设备完善的动物医院为临床教学实践提供了保障。台湾大学拥有台湾最大与最完善的动物医院,动物医院设有小动物内科、小动物外科、大动物及经济动物疾病科、影像诊断科、实验诊断科、病理诊断科、住院部、药剂科、肿瘤医学中心及检验中心,同时各科室配备有相应的现代化设备。另一方面学院按照人医临床实践模式制订了严格的执行方案和细则。实习前学生必须完成大学前四年的必修科目( 合格) 且完成最少1 个月由系上安排与认可的暑期校外实习后方能修习大五的诊疗实习、临床讨论、尸体解剖课程。实习期间,学生只能修习大五的必修及系内选修课程,以保证实习的时间和轮班。实习共有6 个区段,前5 个区段为必修科目,包括小动物内科、小动物外科、临床病理/影像诊断、经济动物诊疗/住院动物医护、尸体病理解剖; 第6 个区段为选修科目,可以从小动物内科、小动物外科、临床病理等13 项实习科目中任选一科。实习期间严格考勤,不因任何考试及假日原因中断排班,迟到和早退达到该排班时数1 /24 或以上,按旷班处理,旷班时数达到该科目班次总时数1 /15 或以上,则该科目成绩以0 分计算。除了实习排班,学生必须完成各科要求的各项实习报告。例如在内科实习过程中,至少完成6 例病例的持续追踪,上交3 例不同类型疾病的书面跟诊报告。值班期间,每周需要手写2 份病例讨论报告( 不能与跟诊病例及其他同学病例讨论或跟诊病例报告雷同) 。每周一门诊结束时,进行内科综合会议,并进行口头报告; 报告结束后,由当日参会医师立即评分,提出建议和指导,然后整理为简要文档,并于内科区段实习结束后2 周内交给总兽医师; 总兽医师再根据整理内容对口头报告成绩进行加分或减分; 最后内科根据学生临床表现( 50% ) 、病例讨论报告( 25% ) 、口头报告( 25% ) 以及出、缺席记录与志愿加班加减分。其他区块的实习内容虽然不同,但要求几乎一致。实习医师严格要求每位学生,不会因为就业而压缩训练时间,也不会因为撰写报告而应付临床实践训练。学生通过各个科室的严格培训和定向训练,毕业后基本都能独立操作,有的甚至已可自己开设动物医院。不过大多数毕业生均会于毕业后,到本校或其他动物医院研习2 ~ 5 年或更长时间后再进行创业。
1. 4 环境保护和职业安全教育特点
学院非常重视环境保护及职业安全教育,力图使环境保护和职业安全意识日常化。除了实验室按照学校实验场所的设置要求和作业要求进行设置和运作外,所有实验人员均需要根据实验内容参加环境保护及职业安全卫生中心的教育训练及考试,考试合格得到合格证书后,方能进入实验场所开展实验和研究。实验室所用的化学及毒性物质,必须具备安全资料表供使用者参考,毒性化学物质的使用,必须每天登记使用量,并按月呈报使用总量。除此以外,学院还对学生进行校园安全,例如用电安全、自行车骑乘安全以及资源回收等进行教育训练,引导学生注重环境保护和职业安全卫生。
1. 5 社会服务教育特点
重视社会服务教育。学院的老师除了承担教学及科研任务外,每年也会承担向公众进行兽医公共卫生知识的宣导工作。同时学院还鼓励和支持学生开展社团服务活动,例如举办兽医夏令营。学生根据夏令营主题,利用自己所学设计针对性较强的宣导课程和实践活动,让营队队员了解日常生活中兽医学与大众的关联、兽医工作的重要性、饲养动物的乐趣和风险、禽流感等人畜共患病的防治,树立尊重兽医职业、尊重生命、爱护动物、爱护环境的理念。
2 借鉴与启示
2. 1 完善兽医人才培养目标,建设视野开放的师资队伍
未来的兽医教育目标,不但要注重兽医专业技能的培养,而且要重视动物健康保障体系的管理知识以及对国际、区域组织的了解和国际标准的认识等［2］。国家和国家之间、地区和地区之间兽医教育的互认是必然的趋势。台湾大学兽医专业学院的长远教育目标是培养得到国际认可的兽医专业人才。目前,台湾大学的兽医师( DVM) 学位证已得到香港、澳门( 1998年) 政府和马来西亚兽医协会( 2011) 的认可,他们的毕业生可在这些国家和地区直接注册执业。适应世界兽医教育的发展形势,借鉴台湾大学兽医教育目标,完善兽医人才培养目标将是必然的趋势。当然目标的实现离不开专业基础雄厚、技术精湛、视野开放的师资队伍。因此,根据现有条件,结合自己学校的特点,通过引进一部分、培养一部分、影响一部分,逐渐形成既具坚实的专业基础和专业技能,又兼具国际意识和国际视野的师资队伍,以适应兽医教育的世界形势,促进兽医教育事业的转型和进一步发展。
2. 2 更新教学内容,完善课程体系
“同一世界,同一健康”的理念正在成为引领兽医事业发展的主流思想,有效保障食品安全、养殖业安全、公共卫生安全和生态环境安全已经成为新时期兽医工作的首要任务。简单地在教室和实验室培养学生已经不够,教育必须考虑学生的知识、技能以及成功地与来自不同文化和背景者交流的能力,适应这些变化,以培养新时期的新兽医为教学目标,更新教学内容,完善课程体系是必然的趋势。借鉴台湾大学兽医专业学院的课程体系,一方面通过改变过去重理论轻实践的教学理念,将专业实践作为重点,制订详细的实践计划和细则,完善相应的实践条件,保证专业实践的顺利实施; 另一方面增加通识教育课程,以培养具有人文情怀、人格品行、历史文化、使命和责任意识的“全人”。同时针对目前的热点问题,例如就业问题,开设就业训练课程; 针对将要创业的学生开设经营管理以及成本会计等课程。
2. 3 强化临床实践教学
兽医属于“医”的范畴,它和农业系统的其他学科有很大区别,从教学上来讲应该向“医”靠拢。因此,兽医的临床实践教学也应体现“医”的特点,除了完善的临床教学医院和设备外,严格的临床实践教学程序和教学标准也是培养合格兽医专业人员的前提条件。
2. 4 加强环境保护和职业安全教育
面对日益恶化的环境,实现全球的可持续发展已成为国际社会共同关注的问题。环境保护,教育为本。学习和借鉴台湾大学环保教育经验,引入环保教育课程,通过教育渗透,促进学生正确认识人类与环境的相互依存关系,并将所学环保知识融合到专业学习中以及日常生活中,养成自觉爱护环境的意识。另外由于职业的特殊性,兽医在工作中不可避免地要接触一些涉及公共安全和职业安全的病原微生物、有毒物质、放射性物质等。因此,职业的安全教育非常重要。应在兽医教育体系中加入职业安全,尤其生物安全教育,以促进学生养成自我防护意识和职业安全意识。
2. 5 加强人文、服务及社会责任的培养
人文素质教育是高等教育面向世界、面向未来的一项战略性举措。现代职业兽医工作范畴和工作任务的变化对高等兽医教育和高等兽医人才培养,不论从专业规格还是人文素质都提出了新的更高要求。因此,学校应重视人文素质教育,调整教育理念,将素质结构课程,例如动物关怀、动物福利、文学、历史思维、世界文明、哲学与道德思考、社会服务、写作等纳入兽医专业课程体系,同时应加强与世界其他兽医专业学院学生的交流,以开拓视野,提高兽医专业学生的人文素养。
参考文献
[1]饶家辉,张乃生.中国台湾地区兽医教育发展模式及其启示[J].黑龙江畜牧兽医,2013(11上):172-175.
兽医教育 篇5
胡永灵 曾元根（湖南环境生物学院421005衡阳）
摘要：为适应素质教育的要求，在近五年的兽医临床诊断课程教学中，坚持面向全体学生,全程培养学生、全方位发展学生的全面素质为教学目标。通过创新教学思路，抓好备课的三个环节，探索与应用新的教学方法和手段，改革课程考核办法与教学效果评价机制等措施。取得了明显的教学效果，学生到课率达100%，学生成绩好、动手能力强，在实践工作中应用能力与创新能力有了明显提高。用人单位反馈好。
关键词：兽医临床诊断学;素质教学;学生能力.兽医临床诊断学是畜牧兽医专业一门重要的专业基础课，是学生学习内科、外科、产科、传染病和寄生虫病这五大临床专业课之前必须掌握的入门基础课，也是沟通基础兽医学和临床兽医学之间的桥梁课。当前以素质教育教学为主题的改革已深入教学各领域。素质教育教学改革是以面向全体学生,全程培养学生、全方位发展学生的全面素质,以学生主动、教师主导为主要特征的教学活动。为适应素质教育的要求，培养适应当今畜牧兽医事业的不断发展和公共卫生需要的应用型人才，因此有必要对兽医临床诊断学课程的教学进行创新性的探索。
一、素质教育观念下兽医临床诊断学课程教学的总要求
（一）．兽医临床诊断学课程教学设计要随着兽医服务内容的变化而变化：
随着我国畜牧兽医事业的不断发展，我国的兽医定位也在不断发生深刻的变化，由最初的服务役用动物为主转移到以服务食用动物为主。而目前以及未来兽医要解决的问题除了继续保障畜牧业的健康，更重要的是保证动物性食品链的质量与安全；此外野生动物(动物园、自然保护区)的保护、特种经济动物的大量养殖、城市伴侣动物的饲养量显著增加，以及未来竞技动物的职业化，都将是兽医服务内容的延伸。为兽医、包括城市兽医开辟了一个很大的临床服务领域。因此，必须及时更新兽医临床诊断学课程的教学（教学内容、教学方法的改革）。以适应当前畜牧兽医发展的形势。
（二）.兽医临床诊断学课程的教学模式应适应时代和体制的要求：
高等教育进行了长达几十年的精英教育，培养的是理论精英型人才。随着我国高职教育的大众化，再来用精英教育的模式审视大众化教育，用学科型教学方法来对待高职教育教学，很显然这种教育模式的教学已不适应。当前高职教育教学改革是以素质教育教学为主题的改革。素质教育不是培养精英，而是面向全体学生，精英教育重在理論型、研究型人才培養；素质教育重在能力型、发展型地才培养。故在教学中要全程培养学生、全方位发展学生的全面素质。
为适应素质教育的要求，教师要做到：一是认真学习职业教育办学的先进思想和理念，多与全国高职院校的同行交流，树立了以服务为宗旨，以就业为导向的教学意识；二是到生产第一线如动物医院、兽药店、规模化的养殖场等地方去座诊和看病，使自己对本门课程在实践中的作用和地位有了充分认识，了解了本门课程应使学生掌握哪些基本理论与基本技能；三是打破原有的课程结构，结合生产实际重新架构本门课程的技能框架和知识点；四是打破传统的教学方法，根据课程的内容不同设定不同的教学方法；五是打破传统的教学效果评价机制，根据课程内容设置理论、技能考核标准和要求。形成了一整套课程教学改革方案。
二、教学思路的创新——打破原有的课程结构、构架模块式教学内容，以适应能力型人才的培养
根据高职高专教育改革和畜牧兽医行业发展以及课程建设的需要，以兽医临床实践为目标、以强化应用为重点，以理论‘必需、够用’为度，在保持教材科学性和系统性的基础上，突出应用性和实践性，体现本学科的新理论、新技术和发展水平以及动物疾病的新趋势。
（一）.对教材内容进行取舍与整合。以曾元根教授主编的教材为蓝本，将教学内容分为四个模块（即四篇）二十个项目，第一篇介绍兽医临床诊断技术，第二篇介绍兽医临床检验技术，第三篇介绍兽医临床治疗技术，第四篇为兽医临床常见症状和综合症的诊断与处理。
（二）.本门课程传授的知识点：模块一即诊断的方法学，分七个项目20项技能，是本门课程的重点，全部讲授，采用边讲授边实验的教学方法，实验教学基本在基地完成。模块二即实验诊断技术，分八个项目43项技能，需要完成的15项技能，10项技能在通过实验完成，5项技能通过技能训练完成。模块三即临床治疗技术，分五大项目26项技能，需要完成的12项技能，全部在实验和技能训练中完成。模块四即常见症状的诊断和处理，分十个技能，需要完成的2-3个技能，通过专题讲座和讨论的形式完成。
三、素质教育观课程备课的要求
素质教育观课程备课的要求—要做到“五有”：即“心中有行业需求、心中有教材、心中有学生、心中有教法、心中有目标”，既要遵循规律，又要大胆创新。以面向全体学生、全方位发展学生的全面素质为备课的总要求。具体体现在备课的三环节：
（一）.备老师
师德和师能是教师的两大基石。一名教师要想在事业上取得成功，必须要有良好的师德作基础，坚实的师能为后盾。
1.所谓师德，就是要以热爱教育、献身教育之心影响学生；以求真务实、严于律己、淡泊名利之举引导学生；以为人师表、教书育人之责爱护学生；以严谨治学、诲人不倦之风教育学生。
2.谓之师能，一名教师要有本学科领域宽广的知识架构，要有不断取得新的知识的良好学习方法，要有游弋在相关学科的精深的专业知识，要有丰富的教学方法，要有从事本专业的科研能力和超强的实践动手能力。
3.本课程备课的关键点——教师的实践动手能力的准备：
兽医临床诊疗技术是一门实践性很强的课程。因此，教师自身的专业素质和实践动手能力的高低，是影响本课程教学质量的关键。这种备课是一项非常艰苦的事情，一项长期的事情，可以说是一辈子的事情。在近18年来参加的各种科技下乡，累计给农民进行技术讲座200多场次，为当地养殖专业户解决技术问题数万例，在长期的社会实践中，提高了自己的动手能力，另一方面为本专业教学积累了大量的临床资料。
（二）备学生--也就是学情分析：
现代学生由于受网络信息的冲击和影响，学习兴奋点不高或者称为积极性不高；另外近几年来，我国高校的扩招使生源质量参差不齐，教师在组织教学时，讲多了会使一些人厌烦，讲少了又有一些人听不懂；第三，在读的学生中一部分是秉承父母之命来读书，到学校来为了混日子的；有一部分人是想通过三年的学习掌握一套过硬的本事。因此在课堂上有些人想学，有些人厌学。备学生，究竟要从哪些方面去备呢？怎样才能让每个学生都能投入到课堂呢？ 1.要充分的与学生交流沟通，了解学生的基础、兴趣、学习水平、学习能力，这样才能做到有目的、有方向，上课时就能很好的掌握节奏，2.备学生还要在上课前熟悉学生的姓名与基本情况，能叫出他们的名字，这样一来能更好地驾驭课堂。
3.根据学生实际，我在上课前对每个章节的内容进行全面的分析，认真组织教学素材、及时调整教学内容、采用较为直观易学、生动有趣的教学方法使想学的有东西学、厌学的有激发他们学习兴趣的方法促使他们学，以使教学目标得以实现。
（三）备教案
1熟悉教材、写出文本教案和板书规划
备课第一步，要对自己所教授的内容达到非常熟悉的程度，并且对授课时可能会出现的新问题有所预见。由于现代诊断技术快速发展，教师必须在备课时查阅相关的资料，不断更新、补充自己的知识，及时追踪本学科的发展动态；第二步，备文本。这一步是自己对教材的理解和所传授的知识点的全面准备，第三步，备板书规划。要在教案上模拟黑板进行板书规划设计。第四步备实症举例，课备好后，在哪些内容上插临床实症案例等。
2备课件—也就是备多媒体课件
在充分利用多媒体教学方面，我们把收集的大量的猪、鸡、鸭等动物的各种临床症状、解剖学症状、不同疾病血细胞形态的照片和录象资料，充分利用PPT具有储存信息量大，文字、图像等内容可以优化组合或穿插、使用灵活、方便等优点，有选择性、针对性制作到PPT课件之中去，把这种信息、资料展示给学生，使抽象症状特征和微观的细胞变化直观化、具体化、立体化，增加了学生对知识的感性认识，学生易于理解和记忆，充分调动了学生的主动性和积极性，提高了学生学习效率。
四、教学方法与手段的创新与应用
教学是一种艺术，艺术有很多种表现的方法，这种方法就是教学法。兽医临床诊疗技术本身是一门实践性很强的学科，过去理论课以讲授法为主、实验课以演示法为主，教学手段停留在板书、挂图方面。近几年采用了全新的教学方法，具体为：理论教学采用多媒体教学与演讲板书教学相结合，专题讲座与讨论教学相结合；在教学方法上具体有以下几方面突破和创新：
（一）以动物医院为平台组织教学资源和症状学的过程教学
利用毕业的学生开设的动物医院这个窗口，解决课程的教学资源不足的问题，另一方面通过这个平台直接与实际生产接触，学生通过这个平台，与社会进行了直接沟通，使学生学得快、用得上，深受学生欢迎。
（二）以活体动物为载体组织诊断方法学的过程教学
兽医临床诊疗技术是要在动物活体上完成部分诊断方法、部分生理指标检测、注射方法的基础教学任务。在这项教学过程中，方法演示的正确性、介绍部位的准确性是此项教学的难点，因此教师必须内容娴熟、动作标准、讲解清晰，使学生能正确领会，学以致用。
（三）临床病例为导具组织每个技能的过程教学
我们在教学实践中探索了一种应用临床病例组织过程教学，以活生生的病例使教学过程具体化，操作过程简单化，临床和解剖病变的直观性，激发了学生的学习兴趣，使学生学得开心。
（四）设置综合性实验提升学生实践动手能力和综合分析解决问题的能力。我们开设了四个综合性实验：一个是《畜禽临床检查技术》；第二个是《血常规检验》，第三个是《临床病例诊断应用实验》，第四个是《兽医治疗技术应用实验》，让学生提出实验方案(包括所需要的各种器材准备、实验内容、操作步骤和方法及在生产实践中的应用等)并亲自试验、写出实习总结。
（五）以教师科研为纽带，培养学生的创新能力
利用学院的养殖基地、动物医院和实验室条件，有计划安排学生进入实验室参与教师的科学研究。从实践中选题，通过实践做题，利用实践的结果验题。把论文做在实践岗位上，在导师的指导下，学生结合实践中遇到的具体问题确定研究方向，经过学生自己检索、选题、设计、组织、现场调查访谈、统计分析、论文撰写等，促使学生积极思考。如曾元根教授指导的大学生科技创新大赛项目《猪高热病的病因、诊断与防治技术研究》就是来源于临床实践。
（六）以兴趣活动小组为契机培养学生的学习兴趣
针对实际问题或学生感兴趣的问题，通过与生产厂(场)的密切联系，组织学生深入现场，开展社会实践课，让学生课后以小组协作学习的方式进行自主探索学习，开展了专业专项调查，了解生产厂(场)的经营管理、防疫状况和当前存在的主要问题，使教学更具有针对性。通过一些典型病例的剖析，巩固和加深课堂的教学效果。通过下厂(场)体验生产和生活，了解生产中所急需技术，激发学生学习的积极性与主动性。
（七）掌握驾驭课堂的技巧：
有了新的教育思想和目标，有了充分备课和良好的教学方法，教学过程中最大的问题是教师如何驾驭课堂，课堂是展示教师成果的一个重要阵地，更是教师灌输精神文化的阵地，学生的喜怒哀乐在课堂上都会有很具体的表现。因此教师在课堂上教学不仅仅是传授课程知识，更是表达关怀、传授知识、灌输理念为一体的重要场所。
利用良好的教姿教态影响学生是教师言传身教的具体体现。这里也包含教师的穿着打扮。课堂就是一个舞台，舞者应是随节奏、随故事情节而舞，而不是总是以一种姿势展示给学生。
驾驭课堂第二个问题是如何驾驭讲授内容。使讲课内容达到讲深一点不模糊，讲明一点不庸俗；讲透一点不越线的三不原则。引入案例是诊疗技术理论教学中提高学生兴趣最好的兴奋剂，适当地使用案例是关键，以引发学生兴趣，活泼课堂气氛为度。
第三，富有激情、善于启发、铿锵有力、抑扬顿挫的语言是驾驭好课堂的媒介。在学生中不能展现自己的‘病相’、‘倦相’，更不能在课堂做出诋毁社会、诋毁学院、低级庸俗的事情。教师驾驭课堂，有驾驭能力，也有师德的力量。
第四；加强师生互动、提高学生学习兴趣。如在讲述“临床检查方法 ”时，可 用学生互动、师生互动。一方作畜主、一方作动物医生，进行一问一答。
五.课程考核与评价机制的创新设计
（一）课程考核：课程考核是检验本门课程教与学的状况的一种评价。合理而公平的考核方法是激发学生学习热情的一种手段。兽医临床诊疗技术的考核是按照本门课程实践性很强的特性设置了理论考试和实践技能考核。理论考核和实践考核各为50分。
1.理论考试题目是根据支撑本门课程的核心理论和技能而拟出的，题量一般以100％掌握课程知识的学生60分钟能够完成的作题量为本次全班考试的题量。以50分记入本课程总分。2.技能考核由任课老师根据本门课程50个生产使用最广、临床应用最多的技能交给学生复习备考。考核方法学生以抽签的形式选择5个考题并操作，在规定时间内完成且操作方法正确为合格，在规定的时间内不能完成且操作方法正确和不正确的均可允许进行第二次抽题考核，考核合格者以40～50（按动作熟练程度和准确度决定）分记入课程成绩。
再把理论考核和实践考核分加上作为本课程的成绩。
（二）教学效果的评价：通过这种方式教育教学与课程考核，取得了明显的教学效果。学生到课率由75%上升到100%，由于有了新的教学法与手段，注重教学中师生 动环节，学生上课热情高、兴趣浓，课堂几乎无人睡觉、做小动作，学生学习成绩、动手能力提高很快。理论考试合格率达98%、技能考核合格率100%。教学改革几年来大部分学生在毕业前或刚毕业就可以独立进行临床疾病的诊疗工作，有不少学生一毕业就开动物医院，这就是最好的证明。六.当前本课程改革存在的问题：
（一）对任课教师要求较高：要求教师有较强的动手能力，还要有丰富的临床经验与面对复杂生产技术解决问题的能力。同时又要具有较强的教学能力。这就要求教师需要一定时间的煅炼和经验的积累。年青教师较难适应该课程的教学。
（二）现有的实训条件与管理体制给本课程教学改革顺利完成有一定的影响。实习基地的管理与教学的脱节、实训经费的不足是主要原因。
（三）学生因素的影响：一是学生受社会大环境的影响，对学农不感兴趣，学习积极性不高。二是学生本身素质（主要是文化素质）在下降给教学带来的困难。
（四）现行教材与教学方法忽略学生创新能力的培养。现过分强化应用能力的培养而不注重学生创新能力的培养是现行教材的编辑存在的问题，也是素质教育教学方法的不足。
作者简介：胡永灵（1969-），男，湖南人，硕士，副教授，主要从事动物医学、职业
教育的教学与研究。
通讯地址：（邮编421005）湖南衡阳市石鼓区望城路165号
湖南环境生物职业技术学院生物工程系
兽医教育 篇6
关键词：畜牧兽医技术；推广；问题；措施
中图分类号： F2 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.066
在社会发展的进程中，农业一直占据着重要的地位，为我国经济的发展提供强有力地支持。作为农业的重要组成部分，畜牧业同样具有不容忽视的作用[1]。近几年，我国的农业结构产生了较大的变化，主要体现为在种植业为基础，以市场为导向，以畜牧业为主体这几大方面。为加快我国畜牧业的科学发展，必须重视对畜牧兽医技术进行推广。
1畜牧兽医技术推广体系存在的问题
1.1技术推广制度与机构不健全
我国在《动物免疫法》中对计划免疫制度进行了规范，旨在更好地防治动物疫病。而实际上，由于有关工作人员未能从思想上予以重视，因此影响了制度规定的实施，同时也缺乏相应的部门对此进行监管。另外，现阶段我国各地政府对畜牧兽医工作站的作用尚未形成充分的认识，因此，其并未重视对此类工作站的建设与管理，造成管理无序的局面，难以发挥其作为技术推广平台的作用。
1.2基础设施与服务方式缺乏先进性
作为畜牧兽医技术推广的重大制约因素之一，经费不足极易导致畜牧兽医工作站设施与服务手段的落后。常见的现象如站内各类疾病的诊断仪器与化验设备缺乏，阻碍了正常的工作质量与效率[2]。另一个问题是部分乡镇所设的兽医工作站无办公场所简陋，这对畜牧兽医技术推广的具体实施产生了直接的影响。因此，必须加大基础设施投入，提升兽医站的服务水平。
1.3推广人员素质欠缺
专业化的推广队伍对畜牧兽医技术的推广体系具有重要作用，然而就我国现今的畜牧兽医工作站而言，专业技术人员仍较欠缺，究其原因主要是由于大部分专业人员不喜欢到基层工作。相关数据表明，乡镇兽医站内仅有0.3%左右的高级技术人员，约12.8%的中级技术工作者，其余均为初级或初级以下的技术人员。大部分技术人员未接受过专业的兽医技术培训。因此，就总体而言，我国的畜牧兽医技术人员素质较低，难以满足社会发展的需要。
2畜牧兽医技术推广体系的改进措施
2.1加强自身建设，推进各项工作的实施
畜牧兽医工作站的技术人员应有效利用科学技术，提高自身素质，应从如下几点入手。一是推进技术推广工作。作为致富的重要因素之一，科技必须引起技术人员的充分重视。工作人员应通过高效、优质的畜牧推广基地来强化良种猪饲养技术、暖棚饲养技术等技术推广工作；二是加强禽畜疫病的防治。工作人员应树立防范于未然的意识，健全禽畜防疫保险，优化防疫体系[3]；三是重视培育良种。工作人员应在建立禽畜良种培育站的基础上进行更深入地研究，从而培育出抗病性较强的优质品种，使良种具备更高的生产性能，创建更为完善的良种禽畜培育体系。
2.2增加资金投入，优化工作平台
多数地区的兽医工作站由于经费不足，导致了基础设施以及服务手段落后的现象。为解决这一问题，必须增加投入，合理利用资金，强化技术推广平台与基础设施建设，为畜牧兽医技术的推广提供更加优质的工作平台。一方面，要加强基础设施建设，购置更多现代化的仪器与设备，以保障各项工作的开展，同时工作人员应加快建设技术推广网站[4]。现今网络技术已被应用于各个领域，因此，在进行技术推广时也应通过网络技术创建一个全新的工作平台，从而构建多功能与多层次的推广服务体系，以便各地兽医工作站的人员间进行沟通合作，促进畜牧业的快速发展。
2.3强化专业队伍建设，提升工作人员素质
为满足现代社会发展的需求，保障技术推广工作的开展，必须重视对专业队伍建设。一是兽医站应采用多种方式，引进更多兽医专业应届生，不断增加站内技术人员的比重，让专业毕业生运用自身的知识来弥补兽医站工作人员在专业知识方面的不足；二是需开展相应的技能培训，使兽医站的工作人员不断丰富自身的专业技能，提高专业素养，满足社会发展需要；三是强化对站内人员的法制教育，使其掌握市场发展动态，并树立市场意识，增强管理技能，进而更好地完成技术推广任务。
3结语
我国在畜牧兽医技术推广方面仍存在较多问题，为了解决这一系列问题，应结合市场经济发展的需要与有关法规，提出相应的改进措施。如加强技术队伍建设，增加资金投入力度，完善畜牧兽医工作平台与服务质量等，从而推动畜牧兽医技术推广工作向着更好的方向发展。
参考文献
[1]韦联忠.我国畜牧兽医技术推广体系中存在的问题和改善措施[J].当代畜牧，2013（21）：68-69.
[2]全山，冯家丰，庞世贵.我国畜牧兽医技术推广体系存在的问题和改善措施[J].畜牧兽医科技信息，2016（06）：10.
[3]丁静静.对于我国乡镇畜牧兽医技术推广体系存在的问题及对策探析[J].农民致富之友，2016（04）：270.
[4]冯玉平.乡镇畜牧兽医技术推广体系中存在的问题及改进措施[J].当代畜禽养殖业，2016（03）：56.
兽医教育 篇7
高等教育培养出来的毕业生不应该仅是求职者, 更应该是成功的企业家和就业创造者。具有创新精神的高素质人才成为创业主体,向社会提供更多的岗位,这样才能促进经济的健康可持续发展。创业教育不但要培养优秀的企业家,将创业作为部分学生的就业出路,而且要以创业观改变大学生的就业观,以创业促就业。目前,大学生创业教育还在起步阶段,需要建立长效的培养机制。
1畜牧兽医专业具有创业优势
1. 1畜牧产业发展迅速,创业机遇良好
山东省是我国的畜牧大省。据山东畜牧网载: 2011年全省家禽出栏超17亿只,比上年增长6. 1% ; 禽肉产量254. 5万t,占全国近15% 。全省肉、蛋、奶年总产量达700. 2万t、401. 6万t、279万t,在保障市场供应、稳定物价中发挥了重要作用,实现畜牧业总产值2 171亿元、增加值891亿元。我国现阶段畜牧产业区域发展不平衡,除四川、山东等省份外,其他区域发展较为缓慢,畜产品要增加在国际大市场中的竞争力,必须提升畜牧业专业化、产业化、集约化、现代化水平; 因此,需要具有创新精神的畜牧专业人才到畜牧行业发展较慢的地区创业。
1. 2就业方向明确,创业条件优越
畜牧兽医专业大部分学生毕业以后的就业意向非常明确,基本上从事与畜牧相关的工作,自建校以来青岛农业大学动物科技学院已培养了近7 000名毕业生,不少校友已经成为拥有傲人业绩的创业者, 成立资产规模1 000万公司的有1 000余人,约占毕业生总数的1 /7,创业条件优越。畜牧兽医专业每年考研人数不断增加,除了部分研究生出于对本专业热爱的前提下准备继续读取博士,其他研究生也都选择从事与本专业相关的畜牧产业。畜牧兽医专业毕业生学历层次不断提高,拥有先进技术和研究成果的毕业生为创业增加了竞争力。
1. 3校企合作,资源丰富
畜牧兽医专业是畜牧学和兽医学及其交叉所产生的学科总称,包括动物营养学、动物遗传育种繁殖学、特种经济动物学、基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学等许多分支学科,校友资源非常丰富。实习作为畜牧兽医专业学生教学的重要环节,不仅包括学校统一安排的专业实习,也包括学生在实习月和寒假到企业实习的部分; 因此,很多畜牧企业与高校都有密切的联系,开设校企合作同盟班等形成建立合作关系。同时,畜牧兽医专业的校友中不乏优秀的企业家,可以传授创业经验,作为培养高质量创业人才的知识经验储备库。与成功企业家交流,不仅可以使畜牧兽医专业学生将平时学习过程中的知识加以运用, 而且可以更多地接触畜牧企业的运营流程。
1. 4市场前景光明,国家政策扶持
国家政策对畜牧行业的导向好,并且国家的政策十分鼓励大学生创业,尤其是对于畜牧行业。国家的政策规定大学毕业生在毕业后两年内自主创业,到创业实体所在地的工商部门办理营业执照,注册资金( 本) 在50万元以下的允许分期到位,首期到位资金不低于注册资本的10% ( 出资额不低于3万元) ,1年内实缴注册资本追加到50% 以上,余款可在3年内分期到位,这对部分因资金不足而不能创业的大学生是一个机遇。除国家支持外,地方政府也大力扶持畜牧行业。山东省积极争取并落实畜牧业扶持政策, 据政府公布数据表明,2011年落实省级以上扶持资金8. 4亿元,同比增长35% ,全省农信社支持畜牧业贷款金额达159. 44亿元、支持重点客户27. 4万多个,这些都为毕业生的创业提供了无限的机遇。
1. 5传统就业空间压缩,自主创业优势凸显
随着我国经济的不断发展,公务员、事业单位人员日益饱和,容纳毕业生的人数逐年减少,传统就业空间压缩。与此同时,经济的快速发展,人们生活质量不断提高,肉、蛋、奶、禽的消耗量逐年增加为畜牧产业带来了更加广阔的市场,自主创业的优势不断凸显; 因此,鼓励部分大学生投身创业具有市场基础。
2营造畜牧兽医专业创业教育氛围
2. 1创业的含义
创业就是创业者对自己拥有的资源或通过努力能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。在创业教育中,人们往往注重培养创业的企业家,而忽视了另一部分大学生的培养; 因此,笔者认为创业应该具有两种含义,即企业家和优秀职业经理人。创业教育能直接培养出的企业家仍占少数,而优秀的职业经理人不仅能够促进企业的发展,而且有利于大学毕业生的自身发展,树立先就业后创业的观念能够为毕业生提供更多的保障,同时也可以增加高校毕业生的初次就业率,使他们能够在毕业后第一时间进入工作岗位,发挥所长反哺社会。
2. 2明确创业前提,细化创业方向
创业是一个大挑战。在创业教育的培养过程中, 必须让大学生明确创业的前提,即社会存在未满足的需求和有竞争有限制的细分市场。大学生在创业过程中首先要有明确的自我定位,同时要注重培养创业精神,在创业指导过程中要将大学生进行分类,对于拥有资源能够创业的大学生,可以按照传统的创业模式进行指导; 另一部分资金匮乏、缺乏核心技术、无法承受创业所需成本的大学生,可以运用另外一种创业模式,即先进企业摸索实干,再逐渐发展,独当一面成为优秀的职业经理人,可大大降低创业成本。
2. 3扩大校园创业文化的影响
积极引导校园创业文化,对大学生群体产生激励性影响,培养学习创业知识和积极创业的意识。校园创业文化的不断发展,对大学生学习创业知识也会产生影响,除了创业理念的传播外,邀请优秀的创业校友作讲座,或者担任学生创业计划大赛的评委,都可以激励在校大学生投身创业,拉近了在校大学生与企业家的距离,为学生提供一个自主交流的平台。
3畜牧兽医专业创业教育培养机制
3. 1建立测评机制,选拔创业人才
创业并不适合每一个人,因此在创业教育过程中,应采取普及教育与重点培养相结合的方法,对全体大学生应普及创业教育,使创业精神深入人心,同时有选择地挑选适合创业的大学生作为重点培养对象。选拔创业人才可以结合学生意愿、导师考评、测评软件等方式进行,当今社会各种职业测评软件不断更新,创业教育也可以推出一款测评软件,让学生能够有明确的自我定位,通过测评知道自己是否适合创业。在培养过程中采取淘汰机制,对不按时完成学习任务、缺乏学习主动性的学生应该及时淘汰,以便培养出更具有创新精神的人才。
3. 2以“创业班”或创业课程作为创业教育的主阵地
创业教育首先是一种先进的教育理念,如果缺乏载体则难以影响教育活动。将经过选拔适合创业的大学生或有创业意愿的大学生以行政班级为单位进行教育、授课和管理,则更有利于建立创业教育的长效机制,这种“创业班”不是实际意义上的班级,是虚拟的班级,是将不同年级、不同专业的学生组合在一起,传授创业理念,进行创业教育的一种形式。同时, 高校也可以开设创业课程,在正常的教学框架内,推进以创业教育为核心的教学内容,运用灵活多样的教学方法,适应时代发展调整创业人才培养模式,逐步在创业课程中将自创学习的创新原则和个性化原则传播给大学生。专业知识是创业的核心竞争力,畜牧兽医专业学生要充分利用自己的专业优势,以专业知识为依托,不断学习创业课程,做到学以致用,充分认识到拥有一技之长才能立足于竞争激烈的市场之中。
3. 3多元化师资力量,促进创业教育发展
在国家鼓励大学生创业以来,各地的创业教育中心、创业孵化基地也都相应建立,创业教育的师资力量不但要有具备创业知识的教师或教授授课,而且要聘请具有创业经历的教师、企业总经理与学员交流。 同时,注重利用本校的校友资源,青岛农业大学动物科技学院于2012年成立创业班,一些著名校友,如山东信得集团的创始人李朝阳等都作为“创业班”特聘教师,参与到动物科技学院的创业教育活动中。除了聘请已经成为企业家的优秀校友外,学校还应注重将优秀的职业经理人、行业协会会长或行业退休干部纳入创业教育的师资队伍中,全方位地为大学生提供创业经验、行业发展、国家政策导向等知识。
3. 4观摩、考察企业,实践与理论相结合
知识要与实践相结合,创业教育要让学生对自身有清楚定位,并要进行创业引导,可以通过组织参观、 调研、假期社会实践等方式让大学生熟悉各类企业, 激发大学生的创业意识、树立创业理念。通过社会实践等各类活动,可以让大学生在生活和学习过程中获得创业的感性知识,如: 创业精神、创业态度、团队精神、亲和力等,从而体会创业的艰辛、培养艰苦奋斗的精神,帮助大学生明确方向,端正创业态度。另外,通过社会实践,还可以为大学生积累人脉,为确定创业项目打下基础。
3. 5创建实践平台,增加实战经验
为大学生提供创业实战平台,可以从三个层次来构建,以一种递进式的运作模式由简到难积累实战经验: 一是高校自行组织的创业计划大赛。以学生活动的方式为创业大学生提供展示自己的平台,以创业计划书的形式,展示参赛大学生的创业项目、创业目的、 实施方案等内容,以比赛的形式让学生互相学习,进一步完善创业计划。二是将“挑战杯”创业计划大赛作为实战平台。“挑战杯”创业计划大赛每两年举办一次,属于高层次的创业评比大赛,近几年的创业计划大赛评委多为风险投资人或投资公司,这种比赛能够为创业的大学生提供自我提升的机会,进一步完善创业计划,树立更加明确的创业态度和理念,同时能够吸引风险投资人的项目,往往就拥有了创业的先机。三是在微小企业实战演练。将比赛中脱颖而出的大学生送入“孵化器”或创业中心,通过实际公司的运作方式,增加实战经验,依托学校创业中心和其他创业实践平台,帮助大学生解决创业初期的技术问题、资金问题和经验问题。哈尔滨工程大学2008年成立了大学生创业联盟,是在学校创业服务中心教师的指导下,由学生自主管理、自主运营的一个虚拟公司群,旨在给在校大学生提供真实的创业实训平台［2］。大学生创业联盟下属的虚拟子公司不同于创业大赛中的假想公司,是实际存在的企业,它有详细的项目招投标管理制度、财务管理制度、办公室管理制度、相关培训制度、例会制度、监理制度、激励机制和人员聘用制度,有完整的组织架构和合理的经营方式,并以盈利为目的,经营者们会遇到企业所面临的许多实际问题,他们需要利用各种资源去解决问题, 否则就被淘汰。这种实战演练,既增长创业知识和经验,同时也营造了良好的校园创业氛围,最终成为培养大学生创业能力和创业意识的大课堂。
3. 6建立培训跟踪制度,促进创业经验交流
高校应在创业教育培训完成后,对参加创业教育的学员做好跟踪,并在3 ~ 5年之后调查他们的创业情况,同时邀请这部分创业者返回学校和准备创业的大学生进行经验交流,总结正反两方面的创业经验, 以便调整创业教育模式和更新创业教育理念,反馈更加适合时代潮流的创业经验,为高校的创业教育提供更加多元化的思想。
参考文献
[1]樊鹏.高等院校本科生创业教育研究[D].武汉:华中农业大学,2014.
兽医教育 篇8
1 营造适中的人才培育环境, 让新员工感受到组织的亲和力
目前, 边远山区基层兽医工作机构特别是乡镇畜牧兽医站, 一方面工作条件非常艰苦, 人少事情多, 无人干事缺人干事, 另一方面待遇条件差, 致使无人或很少有人愿意报考。
管理部门和主要领导应该在新员工培育上建立一个正确的态度, 即:符合实际, 不宜过火, 亦不能过于冷淡, 适中的态度和氛围才最适合新员工的成长, 要避免犯以下两种错误:
一个错误是:有些单位为了让新员工能迅速融入到业务工作之中, 往往不遗余力地营造出热情洋溢的环境, 希望新员工能够感觉到如家一般的温暖、如火一般的激情。但是如果这样的热情不能维持很久, 再加上后续培育工作如果不得力, 当环境恢复到正常状况的时候, 新员工往往会突然感到不适应。
另一错误是:有的单位既不重视对新员工的培育, 也不注重氛围的营造, 一切靠新员工在新的环境中自我探索, 使得新员工感觉进入了一个相当陌生的环境, 陌生的脸孔、陌生的事物、陌生的气氛, 令新员工产生孤独感和冷漠感, 给新员工融入畜牧兽医业务工作造成了莫大的障碍。
2 培育员工对“三农”的感情, 树立服务养殖业的良好心态
边远山区基层兽医工作机构有着区别于其他事业单位的自身特点, 其主要服务对象是“三农”, 基层业务工作几乎全部分布在农村乡镇, 远离繁华的城镇, 工作和生活条件非常艰苦。很多从小就生活在舒适环境里的新员工被分配到基层单位后, 由于城镇与山区农村 (特别是少数民族山村) 之间生活方式的不同, 在工作和生活上会较难适应, 从而对基层工作产生差强人意的感觉。这时就需要基层单位的领导与老员工们及时开导和教育他们, 特别是要用农村特有的乡情和人情温暖他们, 让他们体会和理解为“三农”服务的重要意义, 安心工作、学习和生活。
3 给新员工留出一定的自由空间
在安排新员工的岗位时应该给新员工留下一定“空间”, 给以一定的自由度, 不能过于制约新员工的发挥与发展空间。要鼓励新员工多提建议, 多思考问题, 培育新员工主动做事的品格, 尽量不使新员工满怀热情地踏上新的工作岗位后却感到处处受制于人。
4 以最有效的方式培育新员工的业务技能
单位在组织多层次、大规模培训的同时, 尽可能为每一位新员工都配备一位带岗的老员工“师父”, 主要协助他们的工作、学习及生活, 缩短及克服对工作感到“陌生”的时期, 同时将每一位“师父”带新人的成绩列入其个人绩效考核, 这样将大大缩短培育时间, 提高新员工的工作质量。
5 注重新员工的职业道德品质的培养
边远山区基层兽医工作机构的职业道德风险是最难控制且容易被人们所忽视的风险, 它已成为可能导致畜牧兽医事业信誉质量恶化的一个关键因素。因此, 对于刚刚走进畜牧兽医系统新员工的职业道德品质培育尤为重要, 个人认为应采取以下措施对新员工的道德素质进行培育:
一是要加强政治思想教育。通过有步骤、有计划开展政治思想教育, 让新员工树立正确的人生观、价值观、权力观和世界观, 真正树立起为畜牧兽医事业服务、为人民服务的思想理念。
二是要加强法制典型警示教育。要用身边的人和事去警示教育新员工, 用好的典型激励奋进, 用反面的教材震撼心灵, 使思想头脑经常得到洗礼和冲刷。
三是要在单位内部营造诚实守信氛围, 树立正气, 让新员工在良好的精神熏陶中茁壮成长。
6 努力培育新员工高尚的敬业精神
员工的工作好坏, 个人素质固然重要, 更重要的是他的敬业精神和对基层兽医工作机构的忠诚度。敬业才会出成绩, 敬业才会有创新。大力培育新员工的敬业精神需要从下面四点做起:
一是以完善的制度与合理的福利, 增强新员工对事业发展的信心, 将员工的心留住。刚进来的年轻员工, 其实抱怨最多。例如, “为什么经常加班却没有加班费?”、“为什么工资以外的各种福利这么少?”等等, 这就需要单位领导 (特别是主管局领导) 耐心认真地根据考核制度进行讲解和教育, 使他们认清形势, 摆正自身位置。
二是单位领导要以身作则, 为新员工树立典范。制度和理念是看不见的, 但员工们会从领导身上观察, 包括领导的反应、做事和对待下属的方式方法, 榜样的力量往往比任何规章制度都要见效。
兽医教育 篇9
关键词：现代教育技术,畜牧兽医,优化教学
现代教育技术是指运用现代教育理论和现代信息技术, 通过对教学过程及教学资源的设计、开发、利用、评价和管理, 以实现教学优化的理论和实践。现代信息技术是教育改革的重点之一, 它迅速改变着人们的教育思想、教学手段、教学方法和教学模式, 也为畜牧兽医专业课教学模式的改革带来了机遇, 改变了这些传统学科专业课教学与社会发展要求不相适应的教学模式, 相应地构建了一种以学生为中心的复合型教学模式, 提高了学生对专业课学习的兴趣。笔者就现代教育技术应用于畜牧兽医教学中的几大优势进行了阐述, 以利于推动畜牧兽医院校的教学改革, 培养出更多优秀的实用型畜牧兽医人才。
1 激发创新精神, 提高教师队伍的整体素质
随着现代教育技术的不断发展和教育方法的不断创新, 畜牧兽医专业的教师也面临全新的挑战。这种挑战以多媒体计算机技术为主要教学手段和认知工具, 广泛地应用到教学环境中, 它必将对教学手段、教学方法和课堂结构等方面产生深远的影响, 同时对教师的素质也提出了更高要求。在传统的教育观念和教学系统中, 教师处于主体地位, 教师运用一定的教学手段, 有组织、有计划地进行教学活动, 教师把握着整个教学过程的主动权。在现代教育观念的教学系统中, 学生处于整个教学过程的中心, 学生是学习活动的主体, 教师则起到主导作用, 学生不再是教学内容的被动接受者, 而是知识的主动获取与构建者, 教师从以传授知识为主变为以指导、辅导学生的学习为主, 成为学生知识构建的帮助者、指导者, 教学过程不再是一个同步的, 而是一个异步的、发散式的思维过程, 获得知识的多少取决于学习者根据自身经验去构建有关知识的能力。所以, 教师的任务由传统的课堂讲授变成通过教学思路设计, 针对学生的学习需求制订出系统的、优化的教学方案, 培养教师勇于创新、善于求变和反思的现代教师职业精神, 能够与时俱进, 根据学科的发展组织一流的教学内容, 培养教师将现代信息技术与课程及学科教学有机结合的整合能力, 培养能熟练运用和持续更新现代信息技术手段的能力和水平。通过对教师队伍进行现代教育技术的培训, 把教学图片经过Photoshop处理, 根据教学内容加入Flash制作的Swf的静态图和动态图, 放在畜牧兽医教学的Powerpoint幻灯片中, 把简单的电子文稿的演示逐渐转入电子动画的创作, 同时根据教学重点拍摄畜牧兽医各学科, 尤其是外科手术全过程的教学视频资料, 把精彩、生动、直观的画面呈现在学生面前, 大大地提高了教学质量和教学效果。课堂上教师为学生营造轻松、愉快的气氛, 把一些抽象、枯燥的理论知识寓理于景, 配合教材采取一些紧扣教学目标的提示与点拨, 点在学生不懂或似懂非懂之处, 拨在学生容易忽略而与教学重点、难点紧密联系之处, 从而更好地发挥教师为主导、学生为主体的作用, 激发教师的创新精神, 提高教学质量。
2 激发学生强烈的学习兴趣
由于受传统教学模式的影响, 教师教学手段滞后, 缺乏吸引力, 再加上部分学生专业思想不牢固及畜牧兽医理论知识枯燥、乏味、抽象, 容易使学生的学习兴趣下降。运用现代教育技术手段可以把难碰到的兽医临床教学病例或教学操作做成影视记录, 同时准确而恰当地创设虚拟教学情景为学生创造教学条件。教学内容可以根据学生学习的需求, 将素材动态地加以分解、整合, 并利用Powerpoint或Flash动画的效果生动地呈现事物的发生、发展、转轨及三维结构空间的过程, 构建起以文本、动画、音频、视频等多媒体共存的新型教学模式, 使学生从被动接受知识转为主动学习, 从呆板、抽象的教学内容转为形象、生动、色彩纷呈的情境教学。结合兽医临床教学的实际, 充分应用现代教育技术, 既有利于丰富学生的视觉感受, 拓宽思维空间, 促进学生思维的发展, 又能增强教学的吸引力, 激发学生对实际操作练习的积极性, 加深对理论知识的理解和记忆, 保证学习活动的顺利进行, 多媒体课件反复播放, 也可进一步强化学生对知识的认识与理解。
3 满足学生多元化学习的需求
计算机网络教学资源的多样化是个性化学习得以实施的保证, 多种多样的材料为学生提供了广阔的选择空间, 学生可根据自己的爱好、兴趣、能力选择不同的教学资源进行自主学习, 不断汲取各种知识, 逐步拓宽知识视野。另外, 学生可以通过Internet网络通信技术与同伴、专家及其他读者合作、发布作品并进行交流, 利用网络技术的电子邮件开展合作学习, 并把自己的观念和信息有效地传播给他人。学生可以建立个人主页或小集体主页, 创设个性化的学习平台, 协作学习可使学生比在其他学习环境中更能提高自信心、学习兴趣和学习能力, 教师可以适时地利用网络将学科发展的最新、最前沿的信息反馈给学生, 提高学生的信息获取量, 满足学生思维多元化和学习多元化的需求。
4 兽医临床病例的多样性和学习时间的可操控性
兽医临床病例教学具有随机性、实践性的特点, 许多病例或实际操作可能随时会遇到, 也可能很长一段时间遇不到。临床上有些病例因发病率低, 很多年轻的教师很难看到, 更谈不上学生有机会对其进行具体的实际操作。然而, 运用现代教育技术创设虚拟情境教学法, 根据学生实习的教学大纲和教学内容设置所需的情景, 可以完全按照教师和学生的时间、需求, 利用模拟系统程序创造出多种真实病例和临床急救场景, 为学生随时随地创造学习环境和安排操作训练提供机会, 使学生能以直观、形象、生动的方式融入到特定的情景中去, 加深学生对系统理论的深刻理解和对实际操作的感性认识, 从而提高发现问题、思考问题和解决问题的能力。学生在这样的环境中训练学习各种兽医临床操作情景, 就如同在生产场所真正给动物进行保定护理和实施操作的工作一样, 从而达到提高教学质量的目的。实践经验证明, 这种虚拟情景教学法不仅应用于理论教学, 在实验课、操作技能训练、教学实习等许多方面大有用武之地, 在实验技能课教学实践中, 难以实地、实景操作训练和无法演示的教学内容, 可以运用计算机多媒体来进行模拟教学, 解决某些偏远或危险岗位不便实地实习的困难。
兽医教育 篇10
一、自营实习场建设的目的
中等职业学校的学生普遍不爱在课堂学习理论,针对这种情况有必要通过一定的方式培养学生的学习兴趣。“学生是天生的学习者”,他们对理论不感兴趣却愿意在实践活动中学习,根据养殖业的特点,可以从低起点,少投入创业,学校加大对学生的创业培训。
畜牧兽医专业的能力目标是会养殖、会防疫、会治疗。通过自营实习场可以实现这一目标并培养学生的创业能力。
二、自营实习场的建设
我校自营实习场按照现代化养殖场的设计建设,场区规划和设备条件是现代化水平,有完善的规章管理制度,区别是养殖规模较小。学生在自营实习场中可以熟悉养殖环境、设备条件、防疫要求、管理制度,提高饲养管理水平。
三、自营实习的实施
畜牧兽医专业的学生除了日常在校学习,还要求第一学期饲养家兔,第二学期饲养肉食鸡,第三学期、第四学期饲养育肥猪。
(一)养兔实训
实习场有标准的兔笼、配备饮水、照明等设施。五名学生一组,一班6组,配备一名专业实习指导教师。各小组自己制订生产计划、防疫计划、饲养管理方法、销售计划等。学生通过网络查询,小组讨论后形成文字材料,交给指导教师,由指导教师进一步确定可行性。之后由学生出资,购买仔兔、饲料。要求各组做好养殖管理记录:一周写一篇总结。各小组会遇到这样那样的问题,如家兔腹泻、螨虫感染等情况。一旦发现异常由老师指导治疗。学生认真记录用药情况、治疗效果。
(二)养鸡实训
实习场配备先进的小型孵化设备,学生出资购买种蛋、饲料,以班级为单位,每人3枚种蛋。然后学生进行消毒、照蛋、孵化控制。孵化21天出壳后,进入肉鸡饲养阶段。同学轮流值班饲养管理,同时准确记录温度、湿度、生长状况。按计划进行防疫。如有死鸡,老师带领全班剖检,诊断病因,提出预防治疗措施,然后通过饮水给药或拌料给药。42天出栏。
(三)养猪实训
母猪由学校提供,每组认领一头母猪。人工授精由学生操作,然后妊娠结束后进行接产、断脐、剪齿、仔猪去势、补铁、防疫等整个生产过程。学生做好操作记录:断奶仔猪学校以市场价卖给学生。由学生制订生产计划、防疫计划并交由指导教师批准。饲料、药品也都由各组学生出资。环境控制、饲养管理、圈舍消毒等整个过程学生负责。育肥猪出栏后收益归学生。
四、自营实习的保障
实习场设施、水电费等费用全部由学校承担。专业指导教师全程参与学生饲养计划的制订、生产过程,保证了实训过程的正常进行。科学的饲养管理、防疫,严格的环境控制,避免了养殖失败的发生。同时为减轻学生的后顾之忧,学校承诺养殖过程中由于天灾、意外等原因引起的损失由学校承担50%的补偿。实习成绩记入专业总成绩,专业考核以实践为主。
五、体会
自营实习提高了学生的技能水平,同时培养了学生的创业意识。因实习效益与学生直接挂钩,使学生成了养殖场的“主人”,因此也增强了学生的责任感。在养殖过程中学生主动了解养殖行情、饲料价格、资金使用情况,积极参与养殖管理,体会动物出售后的喜悦,这为今后创业奠定了基础。一些毕业生到养殖企业也很快成为企业的骨干,提高了毕业生的就业率和就业的稳定性。
现在国家鼓励青年创业,国家领导人在致2013年全球创业周中国站活动组委会的贺信中提到:“全社会都要重视和支持青年创新创业,提供更有利的条件,搭建更广阔的舞台,让广大青年在创新创业中焕发出更加夺目的青春光彩。”我们中职学校应响应国家的号召,通过大力发展自营实习场,为培养更多更好的青年创业者作贡献。
参考文献
兽医与民生相伴 篇11
春天，北京，亚洲盛会
备受瞩目的2014FASAVA（第五届亚洲小动物兽医师大会）在北京圆满谢幕，此次大会由北京市小动物诊疗行业协会和亚洲小动物兽医师协会联盟共同举办，于2014年5月12日～15日在北京国家会议中心召开。来自亚洲各地的小动物兽医师代表和世界各地的厂商共5000余人分享了此次盛会，这也成为FASAVA的里程碑，无论是参会人数、参展企业还是大会课程，都将FASAVA推到一个新的高点。
学术的盛典，海内外专家齐聚一堂
为期3天的大会中，第五届亚洲传统兽医学术研讨会和第10届北京宠物医师大会与2014FASAVA同期举行。在讲堂内，无数小动物诊疗业内人士齐聚一堂，他们有的是讲师，有的则是学生。
课程满满的学术讲座
专题讲座是兽医师大会最重要的主体部分，3天，150场学术讲座是很多人赴会最主要的目的，很多平日救死扶伤的宠物医院医生、护士，此刻都成了虚心听讲的学生。会议邀请了来自美国、韩国、日本、马来西亚、澳大利亚等国家以及两岸三地顶尖的宠物医师，课程内容和学术报告精彩纷呈。专题讲座涉及小动物内科学、外科学、皮肤病学、影像学、心脏病学、另类动物疾病研究、动物医院管理、动物产业发展等方面。
不止是亚洲的盛会
虽然是亚洲兽医师大会，但在本届兽医师专题讲座中，讲师遍布全球多个国家和地区，不仅有来自亚洲的顶级专家，也有来自美国、澳大利亚等国家的知名专家。在这里，国家不是界限，经验与技术的交流才是最重要的。3天时间里，来自日本的专家展示了日本传统兽医的发展，美国的专家为我们讲述了肥胖猫的临床管理，以及来自中国台湾地区的专家介绍了对于犬猫攻击行为的研究与看法。这种全球最顶尖的学术、技术交流，对地区兽医师整体素质与技术的提高提供的帮助非常大。
中国特色传统应用
在课程中我们发现，本届大会的讲座中，有许多有中国特色的学术内容，主要涉及中医在兽医技术中的运用和实践，比如如何用中西医结合的方法治疗动物肝病，以及针灸对于犬病的治疗。这是大会特别开设的传统中医学技术在小动物诊疗中的新应用课程。而在讲堂里，国内医生的讲座场场爆满，且无论演讲题目还是内容都保持着不输其他外国专家的高水准。
讲堂外，诊疗行业产品新盛会
讲堂内的学术交流如火如荼地进行着，而讲堂外则是另一个盛会，大会还设置了宠物医疗产品展区，在这里，你能看到各种高、新、尖的医疗器械的交流与运用。
知名行业厂家齐聚
楼上在讲课，而楼下的展区，150家宠物诊疗行业供应商参展，纷纷提供自己最新的产品资讯与产品科技，并直接进行市场招商和经验分享，其中不乏一些大的国际厂家。这里有点像各种宠物盛会中的厂家展示与推广区，只不过推广内容与我们平时多见的宠物日常用品不同，各种产品主要用于动物诊疗，而参观订购的也多是动物医疗医师和宠物医院相关专业人士。
是业内交流也是水平的展现
这里展出的医疗用品大到宠物手术台、高级的宠物用心电图扫描仪，小到精密灵巧的手术刀，宠物专用的注射器等，从国产的宠物专用中成药到进口的宠物用新药，甚至还有来自亚洲动物基金会倡导动物福利的高仿真兽医教学模具。这不仅是相关产品的展示，也是宠物医疗水平的展现。通过这些精密的仪器和越来越安全的药品，我们可以获知宠物医疗硬件本身和学术知识一样，都在不断进步。
多方帮助的成果
本次大会的成功举办离不开多方的大力支持，除了北京小动物诊疗机构外，北京市农业局和北京市动物疫病预防控制中心等相关政府机构给予了足够的支持，而皇家宠物食品作为本次大会的首席赞助商，在大会现场开设了丰富多彩的中国文化体验活动，参会的外籍专家对中国传统文化表示了赞赏。
《宠物世界 · 猫迷》观察
在这次为期3天的盛会中，身为前方报道记者的猫小编总在思考一个问题，即这样的盛会与我们这些非业内人士，与普通的养宠大众到底有多少关系？其实答案是显而易见的，当这些专业人士在交流与探讨中获得快速成长，当这些最新的技术与知识运用到整个动物医疗领域中时，最终获利的，是每一个普普通通的养宠人，是数量庞大但对我们每个人来说都是独一无二的伴侣动物，是我们的猫，我们的心尖子。
兽医教育 篇12
黑龙扎省畜牧涔医职业教行集w牵头校黑m丨:职业学院与桦南腿业技术教育‘11心学校等11所中职学校就“2+3”中高职衔接贯通培养工作举行了签约仪式。按照钓教育厅职成处的统一部署, 2013年黑龙江职业学院牵头负责黑龙江宵畜牧兽IM职业教育集闭畜牧兽医专业的贯通培养工怍。在去年的基础上, 今年又增加/会汁电算化和计算机网络技术两个专业。目前, 三个贯通培养专业的在校生巳达到700多人。贯通培养工作幵展两年来, 枳极探索中高职衔接的人才培养体系, 注重在培养目标、专业内涵、教学条件等方面的衔接, 强化学生在职业道德、职业技能、就业创业能力的培养, 以适应丨> (域产业发展和升级的^求, 贯通培养工作1丨·:在稳步