林下栽培油用牡丹技术

林下栽培油用牡丹技术（共4篇）

林下栽培油用牡丹技术 篇1

牡丹是多年生小灌木,其具备较强的抗寒性、抗旱性,生存能力强,盛花盛果期长达40多年。油用牡丹是芍药科芍药属牡丹组植物中产籽出油率高的种的统称。近几年来,人们研究发现牡丹籽的含油率可达到20%以上,其中油酸、亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量高达92.26%,α-亚麻酸含量尤为丰富,达到42%以上。长期食用牡丹籽油可以对血脂、血压以及胆固醇过高症状起到明显缓解,是一种可放心食用的健康油。

1 宛城区油用牡丹种植背景

为了巩固退耕还林的成果,宛城区林业局于2008年编制了《宛城区巩固退耕还林成果专项规划》,争取对林下农业进行政策性支持,推动发展林下药材种植业来增加林地收入。2010年宛城区众森林业合作社在宛城区黄台岗镇退耕还林区域杨树林下种植牡丹等中药材近66.67 hm2。经过几年的尝试探索,2013年众森林业合作社种植的牡丹品种都获得了成功,种植面积扩大到333.33 hm2,取得了良好的经济效益和社会效益。

2 林下种植油用牡丹技术

2.1 品种选择

在品种的选择方面,推荐优选凤丹品种,也可以考虑紫斑牡丹,上述品种具备出油率高、结籽量大、生长势强以及适应性广的特点。

2.2 选地整地

油用牡丹喜沙质土壤,对排水、透气性要求较高,因此其种植选择高燥通透的地块为宜,p H值应当控制在6.5~7.5范围内。土壤深翻30~45 cm,施用饼肥1 800~2 250 kg/hm2,并配合施用复合肥450~600 kg/hm2作为底肥。为了有效毒杀土壤中的害虫,在整地时同步施入辛硫磷颗粒剂150~225kg/hm2以及多菌灵等杀菌剂60~75 kg/hm2。

2.3 适期栽植

9月中上旬至10月中上旬是油用牡丹的最佳栽植时期。种苗通常选择二至三年生凤丹实生苗,并在栽植前用福美双800倍液浸泡5~10 min,随后晾干便可进行栽植[1]。

油用牡丹定植时密度控制在45 000株/hm2左右为宜,株行间距一般为45 cm×50 cm。对于一至二年生种苗来说,可以适当提高种植密度,提高地块利用率,其密度保持在82 500株/hm2左右即可,株行间距为25 cm×50 cm。1~2年后待种苗长大后,应当进行适当疏苗管理,建议每隔1株移除1株,被移除的植株可以用作新建油用牡丹基地,亦可作为观赏牡丹嫁接所用砧木。

栽植前要挖好地沟,地沟宽度为5~10 cm,深度为25~30 cm,在地沟两端各放入1株牡丹苗,确保根部舒展,且颈部低于地面2~3 cm为宜,放好苗木后覆土踩实,为了达到保湿保温的目的,栽植后按行封成高10~20 cm的土埂[2]。

2.4 田间管理

一是深翻锄地。为了确保油用牡丹健康生长,实现增温保墒、灭除杂草的目的,需要在其生长期内勤锄地,并在开花前深翻地5~8 cm,开花后进行2~4 cm浅锄。二是合理追肥。对于油用牡丹来说,栽植首年不需要追肥,自第2年起每年追肥2次,分别在春分前后以及入冬前进行,第1次施用复合肥450~750 kg/hm2,第2次施用饼肥1 800~2 250 kg/hm2及复合肥600~750 kg/hm2。三是适时浇水。牡丹不喜水涝,不宜频繁浇水,更不要形成积水,在特别干旱的时候进行适当浇水即可[3]。四是及时清理落叶。待10月下旬叶片干枯落地后,应及时清理带出园地,并集中深埋或烧毁,彻底清除病虫害残留物。

2.5 病虫害防治

病虫害的防治最早始于2月中上旬,不同时期采用不同的药剂进行防治,具体如下:2月中上旬通过喷施多菌灵500倍液进行病虫防治,药物应覆盖整个地面;3月初期通过撒施辛硫磷颗粒剂进行防治,用量以150~225 kg/hm2为宜;到了开花前期7 d左右,通常在4月初期,喷施70%甲基托布津600~800倍液进行防治;自5月下旬起,每隔15 d喷施1次百菌清、多菌灵或甲基托布津杀菌剂700倍溶液[4]。

3 发展建议

发展油用牡丹种植具备良好的经济效益前景,其具备较强的抗旱性、耐寒性,且适生能力强,可以在土壤贫瘠、干旱寒冷、立地条件较差的地方种植,在带来显著生态效益的同时,还能够带来显著的经济效益、社会效益,因此可以将油用牡丹用于低产林改造、荒地改造的首选灌木树种,发展油用牡丹产业将具备广阔的潜力与空间,也将为“生态产业化、产业生态化”的良性循环提供强大动力。

虽然宛城区在油用牡丹的种苗培育、栽培管理方面已具备了良好的技术储备,但仍存在很大发展空间,整体来看宛城区油用牡丹产业仍处于起步阶段。为了更好地发展宛城区油用牡丹产业,从以下几个方面提出几点建议:首先,完善培训服务体系,推广科学种植方法。通过座谈会、展销会等多种途径向农民宣传先进的栽培技术、提供有力的技术服务,加强在品种培育、抚育管理以及病虫害防治等方面的技能提升,切实提升集约经营水平。其次,全面统筹安排,科学编制规划。油用牡丹不仅具备良好观赏价值,还具备良好的经济价值,应当因地制宜,根据不同的生态环境选择适宜种植的油用牡丹品种,统筹规划、合理布局,实现生态效益、经济效益、社会效益利益最大化。最后,培育良种壮苗,夯实发展基础。培育良种壮苗是夯实发展基础的重要举措,应当充分挖掘优良品种的高产性、含油率高特性以及抗病虫害特性,不断培育出更加优质的品种苗木,建立骨干示范苗圃和良种繁育基地。

摘要：随着经济发展社会进步和人民生活水平的提高,林业产业体系建设不但要满足社会对木材等林产品多样化需求,而且还要使林农有较好的经济效益。通过对林下种植油用牡丹应用效益的观察研究,总结出适合南阳市宛城区的油用牡丹栽植技术,并提出了宛城区油用牡丹种植的发展建议,以供参考。

关键词：油用牡丹,林下种植,栽培技术,发展建议,河南南阳,宛城区

参考文献

[1]赵云峰,孙长乐.油用牡丹栽培技术[J].技术与市场,2014,21(5):391.

[2]王自强,郭勇.油用牡丹栽植技术[J].农民致富之友,2015(6):192.

[3]马怀斌.油用牡丹的种植技术及发展前景[J].中国园艺文摘,2014,30(8):221-222.

[4]刘继强.西吉县退耕还林地油用牡丹栽培技术[J].现代农业科技,2015(21):171.

油用牡丹栽培技术 篇2

油用牡丹是我国重要的食用油新资源。2012年国家农业部发布的数据显示, 我国进口食用油原料及成品油数量超过总量的60%, 严重超出国际安全预警线。在这种主要油料作物受制于国外的大背景下, 拥有13亿人口的发展中大国, 大力发展木本油料产业对保障我国粮油安全具有十分重要的历史意义和现实意义。

油用牡丹主要包括紫斑牡丹和凤丹牡丹, 具有生长适应性强, 分布范围广和丰产时期长的明显优势。一方面, 采用先进萃取技术可保证24%~34%的牡丹籽出油率, 牡丹籽含油率高;另一方面, 牡丹籽油含多种活性物质, 其中不饱和脂肪酸含量在90%以上, 亚麻酸含量超过42%, 降血压、降血脂、降胆固醇效果明显, 是不可多得的健康油、放心油。我国油用牡丹产业虽处于起步阶段, 却蕴含着非常巨大的发展潜力, 油用牡丹将来必定成为我国未来重要食用油的新资源, 为维护我国粮油安全、改善生态和民生作出重大贡献。

发展油用牡丹是经济、生态和社会效益显著的产业。发展油用牡丹具有良好的经济、生态和社会效益。大力发展油用牡丹产业, 不仅可以充分利用我国丰富的林地资源, 而且在不与农民争地的情况下有效增加我国食用植物油产量、维护国家粮油安全, 改善生态环境, 促进山区经济发展、增加农民收入, 还可以优化国民膳食结构、提高人们健康水平。现将油用牡丹栽培技术总结如下。

1 种子处理

1.1 选种

选用生长3年以上的牡丹所结的种子, 且要求种子无病虫害, 生长势强, 果大肉厚, 籽粒饱满, 晾干后除杂去瘪, 即可留作种用。

1.2 种子处理

播种前要进行种子处理, 首先晒种5~6 h杀死部分病菌, 而后用冷水浸种48 h, 以确保种子含有充足的水分, 放入适量多菌灵进行消毒, 去除空瘪种子与杂质, 捞出后稍加晾干沙藏5~10 d即可播种。

2 育苗

2.1 选地作畦

选择地势平坦、排灌方便、土壤富含有机物质的地块, 结合深翻 (25 cm以上) , 施用腐熟农家肥60~75 t/hm2, 氮、磷、钾三元复合肥1 500 kg/hm2, 整平田面后开100 cm宽的沟作畦, 用呋喃丹10 g/m2撒于苗床, 以防治苗期虫害。

2.2 播种

播种时间必须在9月上旬, 过迟会影响出苗率, 播种方式采用撒播和条播均可, 种子用量一般为1 kg/m2左右, 播后用3 cm细土覆盖, 要求保持苗床潮湿, 以利于种子生根发芽。

3 苗期病虫防治

在翌年的3月左右幼苗出土后, 及时做好病虫害防治和除草, 要适度浇水。主要病害有镰刀菌、结核菌、腐霉菌等, 易引起幼苗倒伏, 可用50%托布津500倍液、25%多菌灵1 000倍液喷防, 用25%溴氰菊酯2 500倍液加40%氧化乐果1 000倍液于幼苗期喷施2次, 对金龟子和蛴螬防治效果非常好。

4 定植

栽植时, 用铁锨插入地面, 掀开缝隙放入牡丹小苗, 拔出铁锨, 苗向上轻提, 使根茎部稍低于地平面1~2 cm, 踩实使根土密接。栽植后用土将栽植穴封成一个高10~20 cm的土埂。6 000~7 000株/亩和10 000~12 000株/亩的密度, 按行封土埂即可。二年苗栽植深度一般在25~35 cm, 根过长的苗, 可剪除一部分, 以栽植后根部不蜷曲为准。

5田间管理

栽植后封起来的土埂, 于春季结合锄地逐渐扒平, 以便于田间管理。牡丹生长期内, 需要勤锄地。开花前要深锄, 深度可达3~5 cm;开花后要浅锄, 深度可达1~3 cm。

追肥。牡丹栽植后第一年一般不追肥。第二年开始, 每年追肥2次。春分前后, 每亩施用40~50 kg复合肥;入冬之前, 每亩施用150~200 kg饼肥或腐熟的厩肥1 000~1 500 kg, 40~50 kg复合肥。

病虫害防治。2月上中旬, 喷洒3°Be石硫合剂, 或多菌灵500倍液, 喷洒时要覆盖整个地面。3月初, 每亩撒施辛硫磷颗粒剂10~15 kg。4月中下旬, 于花期前7~10 d喷施等量式波尔多液、代森锌液等。5月中、下旬开始, 以后每隔15~20 d, 喷施1次多菌灵或甲基托布津、百菌清等杀菌剂, 直至9月中下旬。

在牡丹生长期内, 可视病虫害发生情况调整喷药次数, 但整个生长季喷药不应少于3次。牡丹展叶之后, 可结合病虫害防治进行叶面追肥。每15~20 d喷施一次400倍的磷酸二氢钾或其他叶面肥料, 连续喷施3~5次。

浇水。牡丹为肉质根, 不耐水湿, 应保证排水设施疏通, 避免积水。不宜经常浇水, 但干旱时仍需适时浇水, 特别是开花前后或越冬封土前, 要保证土壤墒情适中。应开沟渗浇, 避免高温时浇水。提倡采用滴灌、微喷等节水灌溉措施。

清除落叶。10月下旬叶片干枯后, 及时清除出圃地, 烧毁或深埋。

参考文献

林下栽培油用牡丹技术 篇3

目前, 正值牡丹种植适宜期, 根据牡丹“春发枝, 夏打盹, 秋发根, 冬休眠”的生长规律, 笔者整理了一组油用牡丹种植管理基本技术, 以期给广大种植企业和种植户在牡丹种植过程中提供有益的指导。

2 材料与方法

2.1 选地

牡丹为肉质深根植物, 性宜燥不宜湿, 种植于向阳处生长旺盛。所以栽培牡丹, 首先要选择适宜的地势和土地, 地势要求高且干燥, 便于排水, 土层要求深厚、疏松、肥沃, 以中性的壤土或砂质壤土为宜。牡丹不能忍受生土、涝洼的沼泽土, 最忌碱土和炉渣土。

2.2 育苗

为了培育油用牡丹种苗, 一般采用播种法进行繁殖。牡丹种子在黄河流域的自然条件下, 从处暑开始成熟, 此时即可进行播种。这样第2年春季发芽整齐, 若种子老熟或播种过迟, 第2年春季多不发芽, 有的种子直到第3年才发芽。为了使牡丹种子第二年春季发芽整齐, 也可以种子成熟采收后进行湿砂或浸泡催芽。播种之前进行整地, 深翻18~20cm, 然后耙平作畦, 按25~40cm的行距开4~6cm深的播种沟, 根据种子质量、播种时间、水利条件和土地肥力情况, 每亩播种50~100kg, 播种后覆土2~3cm上面盖薄膜, 次年3月出苗时揭去。牡丹种子具有以上胚轴休眠现象, 播种当年只生根而不发芽, 到翌年3月底、4月初种子开始发芽出土, 每亩出苗率达到7~12万株左右较为适宜, 在管理过程中, 由于苗小芽嫩, 一般采取人工拔草, 不可用锄锄草。

2.3 栽植

油用牡丹栽植应选择2~3年生籽播种苗, 根据根系情况开挖坑穴, 竖直栽植, 可适当深些, 但不可过深。栽植过深, 成活后不发旺;栽植过浅, 不利生根, 影响成活。栽植深度一般以根颈部分与地表面齐平为度。在黄河流域栽植时期以秋分到寒露期间为宜。挖穴大小, 以植株的大小而定, 一般为30cm×30cm见方, 深度为40cm左右, 行距60~80cm, 株距30~40cm, 既可起垄栽植, 也可平地栽植, 要视灌溉和排水方便而定, 每亩栽植3000株为宜。

2.4 施肥

根据牡丹“春发枝, 秋发根, 夏打盹, 冬休眠”的生长规律, 种植前可施入少量底肥, 往年种植的牡丹施肥要在冬季地冻以前施入, 肥量可多些, 这次施肥既能起到肥的作用, 也有助于保护越冬。主要是施用充分腐熟粉碎的饼肥或人粪干, 混以少量的磷肥。为防止病虫害发生, 确保牡丹生长, 最好选择高效农业有机肥企业科学配方有经反复试验, 经过高温加工充分腐熟的牡丹专用有机肥。

2.5 整枝平茬

种植2年的油用牡丹在秋季最好平茬一次, 牡丹平茬即剪去牡丹土层上部枝条, 促使脚芽形成, 次年春季会有大量新枝萌发。以油用为目的的一般保留5~8枝 (股) , 如果不拿芽任意生长, 时间长了就会不开花, 或者结果荚过多, 结籽饱实度会较差, 影响种子质量和产量。

3 病虫害防治

牡丹的虫害不多, 主要有介壳虫、蛴螬、卷叶蛾等。牡丹种植前整理土地时, 可用5%的辛硫磷颗粒剂 (每亩用药2kg) 均匀撒施于土表, 然后翻入土中 (约20cm) , 防治蛴螬等地下害虫效果良好。为防治牡丹红斑病、灰霉病、褐斑病害的发生, 栽植前用500倍70%的托布津溶液浸根10min。发病后用400倍50%的代森铵溶液浇灌根部, 或用50%多菌灵800倍液喷雾。发生锈病须喷300倍敌锈钠。每年雨季用500倍液多菌灵每月一次连喷2~3次防治叶斑病, 可配杀虫剂以防虫害。

摘要：分析了油用牡丹在孟津县的生长表现, 从选地、育苗、栽植、施肥、病虫害防治等方面探讨了牡丹的栽培管理技术, 以期对各地的油用牡丹生产提供参考。

关键词：油用牡丹,栽培,技术

参考文献

[1]李嘉珏.中国牡丹与芍药[M].北京:中国林业出版社, 2005.

[2]梁莉, 李刚.名茶栽培技艺与欣赏[M].延吉:延边大学出版社, 2003.

林下栽培油用牡丹技术 篇4

关键词：油用牡丹,建园,管理,丰产

近年来, 随着人们生活水平的不断提高, 对生活中的食品质量要求越来越高。而牡丹作为我国的珍贵花卉, 其不仅具有观赏功能, 而且随着牡丹油用和保健功能研究发现, 在营养价值上, 牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸高达92.26%, 特别是有“血液营养素”之称的 α-亚麻酸含量占42%, 远高于其他食用油, 多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油, 是现在油品市场中很好的食用油, 成为高端食用油品, 有着巨大的开发潜力和广阔的市场前景。

1油用牡丹发展优势

一是与其他油料作物相比, 油用牡丹产油量高 (含油率22%以上) , 油质优;产籽寿命可达60 年以上。盛产期667m2产籽400kg左右, 按20 元/kg的收购价, 667m2每年收入8000 元左右, 是种植常规农作物效益的5 倍左右, 具有很高的经济效益。二是油用牡丹适生范围广, 耐干旱、耐瘠薄、耐高寒, 既可结籽, 也可观花, 是很好的绿化美化树种, 具有很好的生态效益。三是作为一种优良的木本油料作物, 可以缓和中国食用油市场的严峻形势, 对保障我国粮油安全起到积极作用;又适宜林下间作, 可以大力发展林下经济, 是农民新的增收致富途径, 具有巨大的社会效益。

2丰产栽培技术

2.1 品种选择

栽培油用牡丹宜选择结籽多、果荚大、籽粒饱满、结籽率和出油率高、品质好、抗性强、适应性强、利于推广的品种, 如凤丹牡丹、紫斑牡丹等的实生苗。

2.2 园地选择

根据油用牡丹喜凉厌热、耐旱忌涝的特性, 宜选择土质疏松、排涝方便、p H值6.5~8.0 的砂壤土地块, 也可在林下栽植, 忌在酸性或黏重土壤上栽植。

2.3 园地整理

栽植前施足底肥, 667m2撒施饼肥250~300kg或腐熟有机肥2000kg, 加氮磷钾复合肥50kg, 再加辛硫磷颗粒剂15kg、土菌灵5kg等土壤杀菌剂后, 深翻30~50cm后整平, 整好小地块地埂, 利于园地浇灌。

2.4 栽植时间及苗木处理

栽植时间一般在秋分后至寒露前。中原地区最佳时间为9 月上旬~10 月上旬, 一般选择2 年生播种苗。用福美双800 倍液+ 多菌灵1000 倍液浸泡15~20 分钟, 晾干后待植。

2.5 定植苗木

株行距40cm×50cm或20cm×50cm, 667m2定植3000~7000 株。 定植时按株行距挖穴, 深度为25~30cm。定植时挖坑要大, 选择优质壮苗, 栽前剪除根尾2~3cm进行栽植, 根伸直, 埋土过半时向上提踏实, 然后浇灌1 次透水, 待渗水后扶正苗木, 按行堆成高10~20cm的土埂, 以利于苗木保温保湿, 提高苗木成活率。密植时可以提前高产, 视生长势到时进行隔株去除。

2.6 整形修剪

根据定植植株大小、苗木栽植密度、生长快慢、枝条强弱在春秋季灵活进行定干和整形修剪。

定植1~2 年的幼苗, 进行秋季平茬, 剪除顶端芽体或从近地面3~5cm处的腋芽上留1cm平剪, 以促进单株尽可能多增加萌芽、增加分枝量, 增加开花量, 提高产量。

定植3 年以后的油用牡丹进入旺盛生长期, 地上部逐渐郁闭, 要优先考虑通风透光、枝条密度、开花数量, 采取春季抹芽、秋季剪枝等技术, 使每株留枝10 条左右, 保证每株结果20~25 个。

对多年生的植株, 通过回缩修剪更新结果枝条, 降低结果部位, 保持整体丰产稳产。

2.7 土肥水管理

油用牡丹土肥水管理要求严格, 需重施基肥、多追肥、勤除草松土。栽后堆起来的土埂, 在春季结合锄地逐渐扒平, 以便于田间管理。生长期内需勤锄地, 以增温保墒。开花前要深锄, 深度可达3~5cm;开花后要浅锄, 深度1~3cm。展叶之后, 可结合病虫害防治进行叶面追肥。每15~20 天喷1 次0.2%~0.5%磷酸二氢钾、1000 倍液康普等叶面肥料, 连续喷施3~5 次。追肥方法以沟施和撒施为主, 施肥位置距离根系10cm以上。栽后第1 年一般不追地面肥。从第2 年开始, 每年追肥3 次。春分前后, 667m2施用复合肥40~50kg, 施后配合灌水;初夏追花后肥, 667m2施以磷为主的复合肥10~15kg;入冬前基肥667m2施饼肥150~200kg或腐熟厩肥1000~2000kg, 三元复合肥40~50kg。油用牡丹为肉质根, 不耐水湿, 尤其在幼苗期、雨季要避免积水烂根, 做好排水;但夏季干旱时仍需适量浇水, 开花前后、封冻前也要保证土壤墒情适中。灌水应开沟渗灌, 避免夏季高温时浇水;提倡采用滴灌、微喷等节水灌溉措施。每年秋冬季, 可结合冬施基肥, 在根茎处增添新土5cm左右高, 以补充土壤中的养分, 扩大根系生长空间。

2.8 病虫害防治技术

油用牡丹主要病害有红斑病、炭疽病、灰霉病、根腐病、立枯病和锈病等, 常见害虫有根结线虫、蝼蛄、蛴螬和地老虎等。初春于2 月上中旬, 喷洒3°Be石硫合剂, 或多菌灵500 倍液, 喷洒时要覆盖整个地面。3 月初, 667m2撒施辛硫磷颗粒剂10~15kg。4 月初, 在花期前7~10 天喷施等量式波尔多液或代森锌液等杀菌剂。从5 月中下旬开始, 每隔15~20 天喷施1 次多菌灵或甲基托布津、百菌清等杀菌剂, 直至9 月中下旬。在生长期内, 可视病虫害发生情况调整喷药次数, 但整个生长季喷药不应少于3 次。落叶后, 及时清除枯枝落叶, 集中焚烧或深埋, 以减少翌年病虫害的发生。

2.9 科学采收果实

当牡丹果实的大部分蓇葖果呈蟹黄色时, 此时种子中的干物质与脂肪酸含量达到最高, 应及时采摘。中原地区为7 月下旬~8 月上旬, 一般用剪刀剪摘果实, 避免损害枝条影响来年生长, 分3 批次剪摘完成。采下的果实及时晾晒, 水分缩至11%左右时, 即可收藏或进行榨油加工等工作。

油用牡丹作为一种新生事物, 由于其具有巨大的特殊功效, 国内国际市场前景非常好看, 牡丹产业在我国已进入一个新的发展时期, 大力发展油用牡丹, 对促进林业产业结构调整, 实现生态建设和经济建设的同步发展以及对人们生活质量的提高将发挥着重要的作用。

参考文献

[1]石晓峰等.油用牡丹的栽培技术[J].经济植物, 2014