品质农业（共7篇）
品质农业 篇1
我国是农业大国,农村人口有9亿,占全国人口的70%,农业人口有7亿,占产业总人口的50%,因此,三农问题关系到社会稳定和国家富强。最近几年,我国经济飞速发展,各种前所未见的经营理念纷纷涌现,“微商”、“云商”等基于全新经营主体的聚合模式蓬勃成长,为多产业融合与品牌化、品质化全新运营打下了坚实的基础,但全面发展还要走很长的路,需要全社会的广泛重视与全力支持。近年来随着我国土地确权颁证工作的全面展开,各省市区广大农村农田的土地产权关系进一步明晰,我国农村土地流转面积已经超出承包地总面积的30%,新时代下的各种经营主体,包括散养大户、家庭农庄、合作社、品质龙头企业等发展迅速,市场对新型经营主体的新要求,如信息化、智能化、弹性化和市场化等需求也逐渐增多。
根据2016年中央农村工作会议精神,农业发展重点放在了加强供给侧结构性改革方面,旨在提高农业体系的产品质量与综合效率,使农产品不仅在数量上能够满足要求,而且能够实现品质化、品牌化和有机化,真正形成在国际市场上有竞争力的农产品供应体系。
一、我国农产品品质不高的原因
据最新关于全国消费状况的数据统计,中国已有3亿以上的人生活水平达到和超过小康水平,预计到2020年,这一数字还会大幅上升。进入小康生活的我国居民对生活的诉求与温饱阶段有非常显著的差异,表现在衣食住行方面,普遍对饮食的绿色有机化、健康程度、口感、高端品质与环保可持续有更高的要求,但几十年来我国大多数地区的农业生产一直把改进方向与注意力放在数量上,关注的是提高亩产量,各地区的统计业绩与农业指标也大多数是生产了多少斤,增产了多少吨,在这种情况下,优质低产的农产品的生存环境被不断压缩,市场被不断排挤,甚至被挤出市场彻底消失。
目前,我国农产品在数量上已基本满足国民需要,但品质方面的缺口与差距非常大。以农产品中常见的大米为例,我国的大米几元钱一斤,但是网上售卖的日本大米每斤一百多元,仍有不少人热衷购买。购买日本大米的人热衷于品尝时的口感,也热衷于把这种品质的体验向周围的人宣传。这一切来自于日本对农产品的品质精确划分,在日本,亩产600斤以上的大米只能被当作饲料用来喂牲畜家禽,市场上供人食用的大米严格控制在亩产600斤。几十年来日本人一直保持着对品质的严格追求,农产品的育种、栽培上严格管控,使日本出产的多种农产品在品质上成为国际领先,与我国的农副产品拉开很大的距离。例如,日本市场上的水果蔬菜大多数是按“个”卖,追求的是单个产品的品质,而我国市场上大多是论“斤”卖,追求的是批量效益,导致农副产品生产者把更多的目光放在产量上、数量上和重量上,但品质不断下滑,农产品上大量使用各种农药、化肥和激素,远远满足不了我国消费者日益增长的对产品绿色、有机、安全的需求。
从农业科研育种角度来看,那些提高产量的研发会更容易得到政府批准与重视,从而获得支持与推广,但是,农产品的品质、口感与产量、重量往往是反向关系,高产的品种质量会下降,口感会变差,这种产品只有满足人的温饱需求的特性,满足不了人们对品质、营养、口感的高层次需求。
从生产者角度来看,我国的农业经营者数量多,规模小,分散程度高,在面临批量收购时基本没有谈判能力;更由于农产品的保质期短,因急于出货而接受较低的价格;就算有些农产品有机化程度较高,因缺乏沟通与契约机制,也无法卖出与有机化产品相称的价格。
从销售渠道角度来看,我国农产品经营的现状是生产环节与销售环节严重分离,做生产的不懂销售,做销售的不懂生产。生产者卖出农产品时并不知道谁会来买自己的产品,对自己的农产品有哪些意见和建议;消费者购买时也不知道农产品的生产过程与详细产地。这样的产业链上,消费者、超市、批发商、生产者是一个个信息孤岛,生产者与消费者的沟通和互信无法建立,消费者关注的农产品品质难以提升。据媒体报道,有些农业经营者已经开始实行一田两制,自己家吃的和销售到市场上的完全是两个生产系统,这表明生产者对于品质已经有了认识,进一步说明我国农业亟需一场品质革命,通过从田间到餐桌的颠覆性革命,来满足社会不断增长的品质需求,打造中国农产品的国际品牌。
二、物联网重塑农业产业链,助推品质农业发展
如何让我国的农副产品跟上时代的要求,从品质上满足消费者的要求,这个问题不是一个农户、一块农田能解决的,大幅度提高和稳定农产品的品质是一个全社会的系统工程,需要从全社会的角度重构整个农副产品产业链,并且从国家层面打造中国的农产品品牌。
首先,品质的改革要从源头开始。在农副产品的育种环节进行多样化、阶梯化区分,摒弃以前的那种用增产多少来评价育种优劣的观念,重视优质低产的品种使其得到广泛推广。在这方面,可以用唯产量论来概括农副产品生产陷入的误区,这种误区导致那些品质过硬但是产量不高的农副产品的市场空间逐渐被排挤,甚至被淘汰出人们的视野。按一号土猪品质创始人陈生的观点,现在市场上猪品种是劣币驱逐良币,市场上盛行的是那些吃饲料催肥、短期就能出栏的品种,这些品种猪肉的口感差强人意,虽然传统喂养方法饲养的土猪猪肉的口感肉质非常好,但是由仔猪到出栏,生长周期为十个月以上,吃的饲料是厨余、粮食,没有任何的催长剂,喂养成本和时间是催长猪的好几倍,这种优质低产的传统土猪在市场上量少价高,客户群高端,但在市场的广泛需求下,养殖户急于快速回笼资金,把更多的精力放在催长猪上,追求更快、更肥,可以在不扩大养殖规模的前提下赚到更多的钱,最终导致消费者面临的猪肉品质普遍下降,只能买到催肥的猪肉。短期内生产者可以获得更多的收益,但是对于消费者来讲,不管是短期还是长期,都会形成利益和健康上的损失,消费者在市场上进行采购时,也无法从外观上进行鉴别,农产品和工业制品不一样,工业品的好坏和品质、用料能从外观上加以鉴别,农产品的外观与品质却有可能正好相反,品质好的卖相不好,导致商家会对产品进行处理,比如漂白、硫熏、打蜡等方法让农副产品外表美观,这些做法使农副产品的品质提升更是阻力重重。更因为目前市场上的品质认证只是限定底线,以安全为基准,导致消费者在商场上选购时,只知道什么是安全的,什么是不安全的,不知道什么是更好更优质的,难以基于品质进行选购和判断。
其次,以品质为导向进行重组,实行一体化的生产。目前从生产到消费这一链条环节过多,质量管控流于形式,产品品质难以保障。小农户面临大公司没有任何谈判力,只能靠数量取胜,大公司也不可能对每一个农户的产品进行检测,这样往往出现公司与农户的互不信任,从而危及产品质量。未来的出路是:一方面公司应该建立稳定的基地,与合作农户建立密切的合作关系,或者实行公司一体化生产;另外一方面农户也可以联合起来,组成合作社,建立自主品牌,通过一二三产业融合,不再局限于过去的生产,而是把产业链延长,把整个终端都做起来,实行产销直接对接。这样既可以使农民获得更多的收益,消费者也可以对所购农产品进行追溯,买到放心的食品。
第三,普及农业物联网。从政策层面重点引导,全面系统地引入农业物联网技术。农业物联网是将大量的传感器节点构成监控网络,通过各种传感器采集信息,以帮助农民及时发现问题,并且准确确定发生问题的位置,这样农业将逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式,从而大量使用各种自动化、智能化和远程控制的生产设备。
在农业生产者方面,比如在大棚控制系统中,运用物联网系统的温度传感器、湿度传感器、PH值传感器、光传感器、CO2传感器等设备,检测环境中的温度、相对湿度、PH值、光照强度、土壤养分、CO2浓度等物理量参数,通过各种仪器仪表实时显示或作为自动控制的参变量参与到自动控制中,保证农作物有一个良好的、适宜的生长环境。远程控制的实现使技术人员在办公室就能对多个大棚的环境进行监测控制。采用无线网络来测量获得作物生长的最佳条件,可以为温室精准调控提供科学依据,达到增产、改善品质、调节生长周期和提高经济效益的目的。
在消费者方面,消费者可以通过手机上的软件扫描农产品上的二维码,实现产地溯源,生产者溯源,生产环境查看,甚至生产过程查看;或者消费者可以坐在家中,通过家用电器与互联网的信息交互,直接向农产品生产者下单订货,通过物流运送得到农宅对接系统送到家里的高品质有机食品;所有的农产品生产环境可以通过网站平台进行在线直播,消费者可以随喜好选择农产品相关视频进行查看,在这一点上,消费者对此类农产品易于接受的心情,就好像在饭店里看到透明的厨师操作间一样,这些农产品的价格就算高出许多,消费者出于品质与食品安全的考虑,也会乐于接受。
农业物联网并不是一个农产品生产者或者一个城市就能做好的事情,需要信息高速公路的建立,移动互联网的高速发展以及固话宽带的普及,各种传感器技术的研发,家用电器与智能家居的大幅民用,这些是物联网海量信息传输交互的基础。
总之,农业物联网产业链重组,需要从生产者、消费者、技术提供商、平台运营商到家电生产商、政府、物流商等各种角色在这个全新的产业链中积极发挥作用,将生产要素和供应链进行深度重组,才能让农业物联网成为农业现代化的现实载体。
三、农业物联网试点试验情况
为贯彻落实党的十八大精神,切实促进工业化、信息化、城镇化和农业现代化同步发展,充分利用现代信息技术改造传统农业,不断提高农业资源利用率和劳动生产率,推动农业发展向集约型、规模化转变,提升农业现代化水平。农业部决定启动农业物联网区域试验工程(下称区试工程),选择有一定工作基础的天津、上海、安徽三省市率先开展试点试验工作。
(一)天津设施农业与水产养殖物联网试验区
天津毗邻北京,经济和交通条件好,区位优势明显。设施农业发达,目前拥有高标准设施农业面积60万亩,水产养殖面积62万亩,规模化水产养殖小区55个,蔬菜和水产品自给率高。试验重点是在现代农业示范基地、龙头企业、农民专业合作社和水产养殖小区等开展设施农业与水产养殖物联网技术应用示范,探索不同种类农产品、不同类型农业生产经营主体农业物联网应用模式;开展农产品批发市场物流信息化管理,探索利用信息技术构建新型农产品流通格局,有效减少交易环节,提高交易效率。
(二)上海农产品质量安全监管试验区
上海是国际化大都市,农产品主要依靠外阜输入,保证农产品质量安全是一项重大民生工程,探索应用物联网技术开展农产品质量安全监管试验,对确保大中城市食品安全具有普遍意义。试验重点是农产品(水稻、绿叶菜、动物及动物产品)生产加工、冷链物流和市场销售等环节的物联网技术应用,借助无线射频识别技术和条码技术,搭建农产品监管公共服务平台,实现对农产品生产、流通等环节全过程智能化监控,有效追溯农产品生产、运输、储存和消费全过程信息。
(三)安徽大田生产物联网试验区
安徽是典型的农业大省,对保障国家粮食安全具有重要意义。试验以大田作物“四情”(苗情、墒情、病虫情、灾情)监测服务为重点,通过远程视频监控与先进感知相结合的农情数据信息实时采集、高效低成本信息传输和计算机智能决策技术的集成应用,实现大田作物全生育期动态监测预警和生产调度。
虽然物联网对于农业发展所带来的好处显而易见,但在使用上还未形成刚性需求。作为一个新兴事物,农业物联网正处于边试验边示范阶段,应用前景广阔。对于传统农业来说,物联网的成本过高,在没有见到效益之前,让农民提前投资难度较大。很多农民,甚至一些村干部、政府部门工作人员对于这一新事物还需要一个接受的过程和转变观念的过程。因此,在加大政府扶持、建立补贴制度的同时,应尽快建立适应农业发展需求的商业模式,由市场引导、向市场要钱,是推动农业物联网发展的有效方法。
参考文献
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品质农业 篇2
——农业银行广东省分行营业部网点负责人领导力提升高校研修班四期成功举办
受中国农业银行广东省分行营业部委托，我院EDP教育中心于8月6日至9月19日期间成功举办四期“中国农业银行广东省分行营业部网点负责人领导力提升高校研修班”。来自农业银行广东省分行营业部各网点的网点负责人，近300人参加了本次培训班，每期3天的培训学习，学员们除了对相关课程进行了学习，还利用晚上时间做了案例分享，对学员中的成功营销案例拿出来给大家一起分享和交流，大大的提升各位学员的团队管理能力，补充和完善了学员的管理知识体系。
据悉，本次培训项目是我院与农业银行广东省分行营业部的第一次合作，自2008年底开始，我院与农业银行广东省分行及下属二级分行的合作达到数十次，这次农业银行广东省分行营业部选择我院合作，是由于我院在之前与农行系统合作过程中所体现出来的组织运作能力得到了农行系统的认可，系统内部口碑相传之后农业银行广东省分行营业部才选择我们进行合作，通过合作农业银行广东省分行营业部对我院提供专业的组织运作能力非常认可和肯定，并决定继续与我院开展更大范围的合作，我院将继续努力提高教学水平，不断完善和创新培训体系，力争让我院内训项目能够更加专业的为客户提供更加优质服务。
开学典礼合影
品质农业 篇3
褚时健,一辈子的人生跌宕起伏,60多岁时,他坐拥年创利税近200亿的红塔帝国,1995年被人举报贪污入狱。2002年,保外就医的褚时健承包了一片2400亩的荒山,种起了橙子,而这一年他已经75岁。但10年后,84岁的褚时健凭借“褚橙”成为亿万富翁。
褚时健说:
1.褚时健说 ,年轻人到果园之后 ,就会发现事情不是他们想的那么简单, 前年果园增加了18名具备农业基本理论的大学生,待了两个星期后,一个也没待下来。
“多数年轻人不切实际 ,不肯吃苦 ,想一劳永逸。”褚时健说。
2.如果哪天橙子的外表、口感都超过了新奇士 ,那才是真正的牛。褚时健说:“干什么都要争第一! ”
3.褚时健 :我为何能成功 ? 因将利益与员工捆绑 , 几千亩的橙子都达到自己设定的质量,在于工人。
4.遇到挫折的时候 ,不要消极对待 ,要积极对待 ,一定要心宽,做到心宽不容易的。我的一些老朋友,一遇到挫折就消沉下去了,这不行,越消沉越就站不起身来。人生不要有太多计较,要向前走,要相信一年比一年好。
现在投身农业的人越来越多, 但是真正沉下心来做农业的人却少之又少。不管你遭遇的挫败有多大, 不论你的年龄有多大,你都应该像褚时健一样随时准备着。只要坚信,你就会是下一个农业家,明天就会崛起!
执着所有农业家都需要首先具备能够埋头田间地头的品质
袁隆平可 以说是家 喻户晓的 人物了 ,被誉为世 界的“杂交水 稻之父”。 他参加工 作50多年以来 ,不畏艰辛 、执着追求、大胆创新,为中国也为世界粮食生产做出了杰出贡献。但科学研究之路从来就不是平 坦笔直的 ,农业科学 研究尤其 如此。
在几十年杂交水稻研究的风雨历程中, 袁隆平表现出了超乎寻常的坚定意志和顽强毅力,从参加工作到现在,他总是将田间地头作为最大的实验室,从未停止过亲自下田的科研活动。坚持在田间地头埋头苦干,成了袁隆平攻克一个个难关、取得一个个胜利的重要法宝。
袁隆平说:
1.我的确得了很多国际性奖 ,很难说喜欢哪个 ,我认为这些奖都差不多,都是国际上的荣誉,没有什么高低之分。我不是科学家,也不是什么农民科学家,我是科技工作者,顶多就是农学家,科学家谈不上。
2.对事业的追求就是乐在苦中 ,搞农业科技工作是很苦的 ,整天在太阳底下晒、在泥田中踩。但是因为有希望在那里,会出好品种,所以乐在苦中。如果没有希望,盲无目的,就不会有乐趣。
3.“书本上种不出小麦 ,电脑里种不出水稻。”--他始终保持着农民和实干家 的真实本 色 , 信守着实 践出真知 的科研准则。
随着政策的倾斜,很多资本大鳄也杀入到农业产业中。作为一个特殊的产业,农业有它的鲜明个性,所有农业家都需要首先具备能够埋头田间地头的品质,心里也要有这种准备。不了解农产品,不了解农业,再多的钞票放进地里,它也长不出庄稼。以上,同农业家们共勉。
分享不能给员工股份的老板不是好老板, 不敢要股份的员工也不是好员工
由两个人两万元起家,邵根伙博士创业20余年,带出了一支近3万人的团队, 创造了年营业收入200多亿元的超大型畜牧企业———大北农集团。对于如何管理这个庞大的企业集团,邵根伙博士提出了建设“大北农事业财富共同体”的全新理念,即“以大北农为中心 ,以事业伙伴为核心 ,以客户为重心”的创业创富联盟。去年,他将个人持有的近一亿股股票(股价市值13.8亿元),免费赠送给大北农3000名核心员工,每人平均获得40万元财富。他因此被盛赞为“中国好老板”。
邵根伙说:
什么叫做利润? 我体会到就是要利益他人,润泽自己。只有利益他人了,才有可能润泽自己。
以前企业和员工之间是雇佣关系,未来都是合伙人关系。我们是搭平台的,员工是来创业的。
不能给员工股份的老板不是好老板, 不敢要股份的员工也不是好员工。只有给员工股份了, 企业的凝聚力才能够持续增强,企业才能够保证强大的生命力。
要把企业打造成共同体,打造成全体员工的使命共同体、事业共同体、长期的利益共同体。
成为企业的持股员工对个人来说无疑是画了一幅激动人心的财富地图,但能够大方到送股的“好老板”却非常难得,更多的时候员工需要买股权。
邵根伙认为, 企业老板要懂得分享, 要让员工成为企业的“粉丝”,就要与他们分享财富。很多企业老板抱怨找不到人才 ,但是有了人才,您能留住吗?这种散财聚人的“分享精神”值得企业管理者学习。
担当做农业需要的软件———全心全意服务客户的宗旨是需要用心血去打造的
张玉玺,北京新发地农产品股份有限公司董事长、中国农产品市场协会执行会长。经过26年的努力,张玉玺把当初设施简陋的小型农贸市场,发展成交易量、交易额全国第一的国家级农产品批发市场, 新发地同时也被誉为中国农产品流通领域的一艘航空母舰。
新发地取得如今的成绩, 不单单是张玉玺决策运营能力的体现,更是他勇于担当的结果。他的肩上,不但承担着市场商户的发展,也承担着北京市民的饮食安全与健康,更承担着千千万万农民的生计的重任。
张玉玺说:
1.对商户
张玉玺说:“要把新发地建成最大最好的交易市场, 硬件可以用钱来买,但我们的软件--全心全意服务客户的宗旨是需要用心血去打造的。”
走进新发地,可以清晰地看到大门两侧醒目地写着“让客户发财,求市场发展”十个金色大字。把客户吸引到新发地、留在新发地发展,成为快速发展市场的经营绝招。
2.对社会
张玉玺说:“保证首都农产品供应是我的使命。”
人们也许还记得2003年春天的“非典”肆虐,关键时刻,新发地农产品批发市场综合运筹,及时解决了北京市民吃菜难题,起到了稳定人心、平抑物价的作用。为保证食品安全,市场还投资扩建了蔬菜农药残留检测中心,肉类市场推行“场厂挂钩”,充分保障北京的农产品供应和食品安全。
3.对三农
张玉玺说:“(农产品)卖贱买贵现象越来越严重,因为中间的流通成本远远高于种植成本。流通成本过高的原因就在于,我国农产品的流通环境不成熟、不顺畅。”
新发地市场还采取多种措施积极帮扶全国农产品基地产地生产,地域遍及安徽、内蒙古、福建、海南、河北等20余个省、自治区,带动中西部地区农产品生产与销售,帮助当地农民致富。
革新改掉阻碍发展的“因循守旧”,改变发展的各种禁锢,让各种积极性充分发挥出来
陈克明,克明面业股份有限公司创始人、董事长,中国食品工业协会常务理事。克明面业从1984年开始从事挂面生产和技术研究,经过30年的奋力拼搏,现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业,在全国设立多个生产基地。目前,公司挂面年产能达30多万吨,其产量、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月成功上市,成为中国挂面行业第一家上市公司。
克明面业成为中国挂面行业领导品牌的最重要的一个原因,就是革新。在挂面行业,克明面业率先引入并建立现代企业品牌战略体系进行品牌建设,并第一个将商超作为主销渠道,成功树立了中高端挂面的品牌形象, 从价格竞争的行业现状中脱离出来;在研发能力和生产工艺水平上,克明面业也走在了行业的前面,其营养强化、膳食粗纤维、面爱上酱等一系列产品填补了国内挂面产品类别的多项空白。
陈克明说:
改革不只是政府和国有企业的事,民营企业同样必须改革。改掉阻碍发展的“因循守旧”,改变发展的各种禁锢,让各种积极性充分发挥出来。
克明研究院是公司发展的动力源, 是把紧产品质量安全的“关口”,更是公司发展的基础。关口扎紧 ,基础打牢 ,不怕地动山摇。
不同的竞争 对手在很 多方面都 值得我们 学习 ,这些都有助 于我们审 视自身 ,提高自己 。当然 ,我们认为 最大的竞 争对手 ,是我们自 身 ,企业发展 最大的挑 战 , 还是来自 我们自己。
诚信坚守行业的诚信是企业发展的有力保证
“财神岛”海参在大连众多海参品牌中算不上资历最老、规模最大的,但它却拥有一支最为忠实、最为庞大的会员队伍。他
们不仅常年购买财神岛海参,还会为财神岛海参充当“义务推销员”,推荐给自己的亲朋好友。在数十个品牌激烈竞争的大连海参市场上,财神岛海参拥有的这支数万人的会员队伍,令众多同行羡慕不已,而这与财神岛一直坚守行业诚信分不开。
李滨说:财神岛企业的员工从生产、销售到管理阶层,没有任何人能够采用非长海县海参制造洞藏干海参、蒸食海参及鲜食海参产品滥竽充数, 绝对不允许在生产制作过程中人为添加其他物质,若有违反,处100万罚款,并追究无限连带责任,不因在职或离职而失效。
坚决不外采一只海参
“大连海参”是全国第一个海参国家地理标志保护产品 ,以品质优良闻名全国。随着海参消费在全国范围内升温, 每年近20%的增速让众多品牌心驰神往。而在产量满足不了需求的情况下,不少品牌选择了外采海参原料的方法。“外采的海参不是我们自己海域内的产品,我们无法控制其质量。”大连财神岛集团有限公司董事长李滨有着清醒的认识,他认为,即便使用自己海域的海参会因为产量增速慢些,也绝不外采一只海参,这也是对财神岛海参原产地品质的有力保证。
勇气随时做好归零,从头再来的准备
初识滇红集团董事长王天权,记者很快就被他关于茶叶、关于滇红的观点吸引。这个个子不高、精力旺盛的广西男人,很容易成为大家关注的焦点。第二次见王总,当谈到滇红集团为何在行业率先引入“快消品”渠道运作模式,如果失败了会怎样时,王总说:“滇红之所以敢于创新,就是要勇于打破行业现状,为茶产业的发展探索出一条新的道路, 引领行业的发展。要做到这一点,我随时做好归零,从头再来的准备。”
王天权,广西壮族自治区人,现任凤糖集团、滇红集团、云南阳光糖业有限公司董事长兼总裁。2010年以来,王天权为滇红集团的未来发展提出了“以打造临沧名片、中 国名牌、世界名品为指导思想,推进滇红集团‘四化’发展进程”的发展目标。
针对中国茶企业主要依靠礼品渠道和独特的茶城模式,普遍没有将产品纳入到现代新兴的渠道销售中。滇红集团率先在坚持固有的商超、品牌连锁等模式基础上,创造性地将“快消品”的渠道运作经验引入茶产业,并于2014年下半年全面实施了立体化全渠道营销理念。滇红集团根据线上线下,以及业务领域与范围的差异,通过线下全渠道、线上电商渠道、个性化定制渠道、以及出口四个主要渠道对外招商和业务拓展。2014年滇红集团与食品酒水行业第一媒体《糖烟酒周刊》进行合作,在山东、东北三省及河南等区域举办招商活动,招商对象以酒水经销商,取得了非常好的效果。
王天权说:
“滇红集团将‘快消品’的渠道运作经验引入茶产业 ,率先在茶行业以酒水经销商为目标进行跨界招商,从我心里,已经做好了归零的准备。”
“根据将滇红集团打造成为世界茶叶行业知名企业这个战略目标,我们开始对原料基地建设、生产、研发、营销以及品牌建设等方面加大投入,计划在‘十二五’期间投入建设资金9.86亿元,着力落实基地建设、产品质量安全、基地标准化管理水平等九大项目。”
“我们作为国茶滇红的生产企业 ,担子很重 ,所以我们严格要求自身的日常生产,保证茶原料不使用任何化肥和农药。”
视野前瞻性的战略思维
张勇,1999年追随牛根生从业蒙牛公司, 担任蒙牛集团奶源事业群东部总经理,负责该区域奶源收购、供应、质量控制等工作;2006年9月起担任蒙牛赛科星繁育生物技术股份有 限公司总裁, 领导赛科星发展成全国最大的牛羊性控冻精生产商;2013年5月成立中和澳亚(北京)股份有限公司,提出“打造绿色牛羊肉全产业链,开启绿色牛羊肉的产业革命”的宏伟目标。
中国的草原在内蒙古,世界的草原在澳洲。中澳自贸协定意向书签订,澳大利亚牛肉将在9年内免税进入中国。这一巨大的政策利好,让国内肉牛企业将目光投向澳洲广袤的草原。然而两年前,这一协定尚在谈判阶段时,当国内牛羊肉企业争逐内蒙古的草原时,“蒙牛的创业老兵”张勇已经将牛羊养殖牧场放到了澳洲。
以农牧业生产和贸易为主的跨国集团公司中和澳亚, 实施农业走出去与引进来双向发展战略。公司在澳大利亚拥有多处自主牧场,在肉类出口加工、包装、货运上有完整的流程。其在澳大利亚的全资子公司主要从事“和牛”与“安格斯”肉牛及肉羊的饲养与管理,通过将其在澳洲草原饲养的牛羊肉产品引进国内。“澳洲养牛 ,国内卖肉”这一战略思维充分展现了公司创始人张勇先生的广阔视野。
中和澳亚牛肉在北京、广州、上海、重庆、呼和浩特等地不断开设自营专卖店,并将销售渠道延展到天猫、1号店、京东等各大电商平台,以及重庆火锅餐饮渠道。从澳洲养殖、生产加工,到国内多渠道的市场开拓, 中和澳亚的迅速扩张在行业内引起广泛关注。
张勇大视野
1、在行业内首先提出“牛在澳洲养 ,肉在国内买”这一双向发展战略理念,并成功实践。
2、率先在国内港口 (天津 )开办牛羊肉分割加工厂 ,由澳大利亚屠宰企业分割过的牛羊肉产品运到国内,在天津登陆,然后根据不同的渠道就近进行加工。
3、渠道创新方面 ,在重庆火锅产业集团的推动下 ,中和澳亚的牛羊肉产品打入了重庆火锅渠道, 开创“重庆火锅+进口牛肉”套餐模式的“中西合璧”终端店。
谦恭姿态一定要放低
农业家做的事业是高大伟岸的, 但是农业家的姿态一定要放低,也就是“谦恭”--在现在这个信息壁垒逐渐消失、消费体验为王的时代,只有和消费者去做朋友,有了真正服务的心态,才能让产品获得足够的认可,让企业得到持久的尊重。
自命草根出身、一手创造食品电商品牌神话、刚刚当选2014年度“心动安徽·最美人物” 的“松鼠老爹” 章燎原 , 就把“谦恭”做到了极致。没有架子,对员工和消费者都尽心尽力 ,保质保量。
如何培养忠 实的顾客 粉丝 ? 章燎原有 自己的一 套方法 :优秀的视觉体验、亲切的“主人”称呼、快速的物流配送、到 位的售后服 务、丰富的 周边产品 、诙谐卖萌 的互动以 及刚刚上线不久的食品安全可追溯 系统 , 都是把用 户捧在手 心里 ,让消费者大呼“痛快”的举措。而回报,就是每年 倍增的销 售额以及居 高不下的 口碑好评 。2014年三只松 鼠销售额 突破10亿,可见越来越多的消费者愿意为了章燎原这 份“谦恭”买 单了。
此外, 章燎原也以“用户至上”的理念来创新企业内部组织管理。章燎原认为,以往的管理组织是自上而下的,随着互联网发展,未来可能是倒过来的,是由终端消费者决定着企业每一个岗位的薪酬绩效。APP系统完善以后,将通过这套系统形成顾客评分制,以此判定每位员工的行为是否满足消费者需求,也借此更准确、快速地让用户获得极致体验。
章燎原说:
“在移动时代 ,你一定要做到让顾客来找你 ,而不是你去找顾客。因为你的展现太少了,而顾客是多样化的。”
“在互联网时代 ,商家要用心去维护和消费者的关系 ,要去打动他们,这就像谈恋爱一样,我们要极力让他们满意,防止他们离开。”
“我们搭建了一个平台 ,让消费者跟我们无缝对接 ,让他们直接来评价我们。未来互联网组织架构的变革, 就是让你的客户,完全说了算。”
“如果你发现未来的某一天会如何 ,这是战略 ;当你发现了未来这一天所需要具备的条件,并制定执行计划,一步步填满那些坑,这叫战术! 而无论走那条路,始终大家都要走到未来的那一天,最终也会交叉在那一天,谁先到谁就是胜利者! ”
情怀淡然于追名逐利之上,又持恒于铁肩道义之间
出身农民、坐拥北京最贵别墅群———玫瑰园的梁希森,曾以21亿元身家跻身2005年“胡润富豪榜”第66位 ,在地产行业最赚钱的时候瞄上了一个投入多、见效慢的农业项目--脱毒马铃薯。梁希森涉足农业14年,投入资金多达36亿,期间一度被迫卖房、卖车、卖公司,直到第九年才见到“回头钱”。这14年间,梁希森已先后在山东乐陵、北京延庆、河北康保和内蒙古乌兰察布四省五地建立了微型薯育种基地和种薯大田繁育基地, 生产4亿粒脱毒微型薯, 占中国微型薯产能的一半多, 现已培育出了18个拥有完全自主知识产权的新品种。他说:“能为中国农业尽一点绵薄之力,我心满足,不枉此生。”
何谓情怀?
雷军做小米是情怀,罗永浩做锤子是情怀,但是还不够。他们是在惟市场论,而梁希森,从开始就没有计较“我是为了迎合需求挣一大笔钱”,不敢说高风亮节,但求问心无愧。14年前,低调谦恭的梁希森是用一股“我不入地狱,谁入地狱”的勇气,用一种“十几年后马铃薯肯定会成为主粮”的视野,用孤零但不屈的身躯扛起对中国农业的一点责任,一点担当,坚忍于困境,十数年执着如一日, 为了脱毒种薯品种升级革新殚精竭虑, 呕心沥血。
何谓情怀?
说不清或者言不能尽。褚时健的坚忍,袁隆平的执着,邵根伙的分享,张玉玺的担当,陈克明的革新,李滨的诚信,王天权的勇气,张勇的视野,章燎原的谦恭,说过的,没说过的,都包含于情怀之中。情怀,淡然于追名逐利之上,又持恒于铁肩道义之间。
德州市品质农业发展现状及对策 篇4
2008年以来, 德州市明确提出了发展品质农业, 打造德州现代农业“品质”品牌的战略决策, 把品质农业作为德州发展现代农业的重要途径, 实现由农业大市向农业强市跨越的突出重点, 贯彻落实党的十七届三中全会精神的具体体现, 列入重要议事日程, 强化措施, 全力推进[1]。德州市委、市政府采取一系列强有力的政策扶持、行政推动、科技支撑和示范引导等措施, 有力推进了以品质农业为重点的现代农业健康、高效、快速发展。2008年, 全市农业总产值380.6亿元, 连续6年持续增长, 农民人均纯收入5 659.4元, 连续6年两位数增长。2009年上半年, 农业农村经济逆势平稳较快发展, 预计农业增加值89亿元, 农民人均现金收入2 900元, 同比分别增长3.7%、10.0%。全市农业农村产业结构调整迈出新步伐, 农产品质量跃上新水平, 农业产业化经营开创新局面, 农业品牌建设呈现新亮点, 粮食高产创建实现新突破。一个关注品质农业、研究品质农业、大上品质农业的热潮在全市初步形成, 全市品质农业发展思路清晰, 方向正确, 措施有力, 开局良好, 势头强劲, 形势喜人, 成效显著。
(1) 高产创建取得历史突破。2008年以来, 大力开展小麦、玉米“十百万”高产创建示范方建设, 集成先进实用技术, 实现良种良法配套, 取得明显成效。2009年, 全市建设小麦“十百万”高产创建示范片16处, 示范田面积1.07万hm2。“十亩高产攻关田”平均产量10 427.55kg/hm2, “百亩示范方”平均产量9 974.70kg/hm2, “万亩示范方”平均产量9367.80 kg/hm2。在高产创建示范方带动下, 全市粮食实现了大面积均衡增产。2008年, 粮食总产603.2万t、小麦单产7021.5 kg/hm2、玉米单产7 912.50kg/hm2、城乡人均占有粮食达到1 014.5kg, 4项指标均居全省第一。2009年, 全市种植小麦45.72万hm2, 总产达到343.90万t, 增加33万t, 平均单产达到7 521.00kg/hm2, 增加499.50kg/hm2, 面积、单产、总产均创历史最高水平, 平均产量突破7 500kg/hm2, 成为全国第一个整建制夏粮超过7 500kg/hm2的市。
(2) 品质畜牧业建设再创新辉煌。以品质畜牧业示范区建设和抓千区、带万户、促增收活动为载体, 以建设京津济地区主要畜产品生产基地为目标, 畜牧业初步实现了从“养好畜禽”到“卖好畜产品”的全程优质提升。一是标准化示范区建设扎实推进。市政府每年安排600万元财政资金, 奖励补贴品质畜牧业示范区建设, 每年建设标准化规模饲养场区200个, 发展养殖大户2 000个, 建设提升畜牧业示范区60个, 以此带动全市畜牧业提标准、上水平。目前, 全市已建成标准化养殖小区 (场) 1 400多个, 发展饲养大户1.6万个, 新增规模养殖场、小区390处, 新增饲养大户1 380个, 带动和提高了全市畜产品质量安全水平和畜牧业综合效益。二是品牌创建成效显著。通过引、创、保等措施, 一大批种畜禽生产、饲料生产、畜禽养殖、畜禽产品加工产业集群龙头企业不断做大做强, 成为带动全市畜牧业品质提升的重要引擎。依托这些品牌, 该市畜禽产品大量进入京津济地区市场, 远销苏浙沪、粤港澳等地区。德州市已经成为鲁西北、冀东南地区主要的畜禽产品生产和加工基地, 成为诸多企业进军北方地区畜禽产品消费市场的桥头堡。
(3) 品质蔬菜业建设掀起新高潮。2009年全市蔬菜面积达到15.33万hm2, 总产值达到90亿元, 全市农民蔬菜人均纯收入1 380元, 占农民人均纯收入的23.6%。成功注册有机蔬菜品牌1个, 绿色及无公害蔬菜品牌31个。发展蔬菜批发市场60多处, 有6家被农业部批准为全国定点批发市场。
(4) 品质林果花卉实现新跨越。近年来, 德州市林果花卉一直保持健康快速发展的良好势头, 名列全省前茅。2009年以来, 围绕品质林果花卉发展, 大力实施“路、河、景、园、产、城”建设工程, 林果花卉发展更上一层楼。
(5) 品质水产发展再上新水平。围绕把优势渔业做强、主导渔业做大、传统渔业做精、珍稀渔业做准、休闲渔业做活的工作思路, 大力发展“生态、高效、品牌”渔业, 狠抓示范园区创建, 品质水产业强势破题发展。2008年底, 全市水产养殖面积达到7 200hm2, 鱼产量7.21万t, 总产值7.35亿元。初步形成济德高速公路沿线名优高效渔业区, 黄河北岸、徒骇河两岸精细生态渔业区, 临西、禹北、平北鱼鸭混养高效生态渔业区。全市休闲渔业网点发展到541处, 面积501.33hm2, 年产值达6 323万元。
2 存在的主要问题
总体上看, 德州市现代农业、品质农业发展健康, 成绩显著, 起步良好。但是, 发展中也存在一些困难、矛盾和问题。如发展不平衡, 个别地方部分干部认识不到位、工作力度不大, 政策、资金扶持不足;农技推广体系不健全, 科技兴农能力有待加强;标准化、品牌化意识有待提高, 知名农产品市场占有率低, 农业的外向度较差;农产品加工龙头企业建设与发展品质农业的要求还不相适应, 特别是基地建设严重滞后于龙头企业发展, 企业与基地之间结合不够紧密甚至相互脱节等[2]。对于存在的问题和不足, 各级政府应该引起足够的重视, 采取有效措施, 认真加以解决。
3 对策
(1) 进一步提高认识, 把思想和行动统一到发展品质农业的重大决策部署上来。要强化政策导向机制, 按照科学发展观的要求, 从实际出发, 抓紧制定与之相配套的总体规划、近期工作计划和相关政策, 提出具体的目标、任务和措施, 突出重点, 狠抓落实, 扎实推进[3]。要继续抓好品质农业示范区创建, 强化工作措施落实, 不断提高示范区创建水平, 充分发挥扩大示范区引导和带动作用, 促进品质农业全面发展。要加大行政推动力度, 落实行政首长负责制, 建立有效的激励约束和考核奖惩机制, 充分调动各级各部门各方面的积极性, 明确责任和义务, 形成全社会关心、重视、支持、参与品质农业发展的浓厚氛围, 全力推进该市由农业大市向农业强市跨越。
(2) 大力培植主导产业, 提高品质农业区域化、规模化、标准化、科技化水平。要选准主导产业, 下大气力调整产业结构, 优化产业布局, 规划建设一批具有本地特色的规模化种养基地。突出发展优质粮棉、畜牧、蔬菜、林果、水产、花卉等产业, 推动“一县一业、多乡一业、一乡一品、多村一品”, 打造特色产业板块格局, 逐步实现农业产业区域化、规模化、特色化。要积极探索建立完善农村土地流转机制, 采取多种形式, 依法推动农村土地流转、全面制定并推行农业生产标准和规范, 强化农业标准化意识, 积极推进农业标准化生产示范区建设。要高度重视加强农业科技推广服务体系建设, 全面加强农民科技培训, 完善政策, 加大投入, 真正做到“有人办事”、“有钱办事”, 加快品质农业科技创新步伐。
(3) 进一步培育壮大龙头企业、发展合作组织, 提升品质农业产业化水平。要强化和完善相关优惠政策, 重点培育或引进一批技术力量强、带动能力强、市场竞争力强的农业龙头企业, 帮助引导企业搞好技术创新, 提高核心竞争力, 延长产业链条, 加快规模膨胀, 增强辐射带动能力。引导企业与农民建立稳定的利益联接机制, 利益均沾, 风险共担。要认真贯彻实施《农民专业合作经济组织法》, 切实加强农业中介服务组织建设, 提高农民的组织化程度, 建立多种形式的行业协会和专业合作社, 不断规范完善运行机制, 搭建起农民联接企业和市场的桥梁, 增强农民抵御风险和参与市场竞争的能力, 全面提高产业化经营水平[4]。
(4) 大力实施品牌战略, 提升农产品竞争力。推动品牌建设是品质农业发展的重要标志, 是应对市场挑战、增加市场竞争力和提高自身效益的重要途径。要牢固树立和强化品牌意识, 最大限度地创品牌, 争品牌。根据发展基础、产业优势、市场潜力等因素, 集中财力、人力, 重点培育和扶持核心品牌。制定优厚的政策, 鼓励农产品种植大户、农民专业合作经济组织和农业龙头企业, 争创无公害、绿色食品、有机食品基地和产品品牌, 争创国家级、省级知名品牌。
(5) 完善农产品质量监管体系, 保障农产品安全。要进一步健全完善农产品质量安全检验检测体系, 加强农产品质量安全监测制度建设, 建立健全各级检测机构日常监测制度, 农产品质量安全追溯管理制度, 强化农业种子苗木的管理与经营, 落实生产许可证和经营许可证制度, 规范农业生产资料市场, 从源头上杜绝影响品质农业的生产资料的使用, 保障品质农业安全。
(6) 进一步加大投入, 确保品质农业健康、稳定、可持续发展。认真落实国家、省、市各项强农惠农政策, 进一步加大财政支农力度, 重点扶持品质农业示范区创建、基地建设、农业产业化经营、良种引进推广、科技服务、农技推广体系建设、农民合作经济组织建设、农民培训等, 全力推进优势地区、优势产业、优势项目品质农业发展。不断改进政府农业投资管理体制, 提高支农资金使用效益, 发挥政府投入导向作用, 逐步建立起政府主导的多元化投入稳定增长机制, 为品质农业发展提供可靠保障。
参考文献
[1]张会敏.河北省优质农业发展现状及对策[J].农业信息探索, 1999 (4) :12-15.
[2]袁国文.严学鹏.宁波现代农业发展思路探析[J].宁波通迅, 2009 (9) :62-63.
[3]阎立波, 贾建明, 王慧军.河北省现代农业发展优先领域研究[J].河北农业科学, 2009, 13 (9) :132-136.
品质农业 篇5
农业部种畜品质监督检验测试中心 (以下简称“中心”) 于2005年9月通过了国家计量认证和农业部机构认可, 2009年9月完成第一次“2+1”认证复核审查, 今年9月完成第二次“2+1”认证复审, 以及“遗传缺陷基因检测”和“纯血马DNA亲子鉴定”的扩项评审。中心是由农业部授权, 并经国家计量认证的社会公益性事业单位, 主要承担农业部等部门指定的种畜禽质量监督抽查检验、优质种畜禽的评选和复选检验;实施生产许可证和质量认证的种畜禽品质检验;重要种畜禽品种、新种畜禽品种投产和科研成果鉴定检验;农业系统种畜禽生产经营企业定级、升级产品检验和种畜禽质量等分级检验;以及有关种畜禽品质的仲裁检验和其他委托检验等工作。多年来, “中心”连续承担了农业部与相关单位下达的牛冷冻精液、种猪常温精液、牛亲子鉴定、个体识别等监测任务, 完成检测样品4 429头份, 制定了国家或农业行业标准4项、上报行业标准1项, 为全国种畜品质质量安全监管工作做出了突出贡献。
此次“2+1”复审现场评审专家组由中国兽医药品检查所王在时所长、北京市质量技术监督局计量处王秀平处长、农业部牛冷冻精液质检中心 (北京) 张晓霞主任和农业部种猪质检中心 (武汉) 倪德斌主任组成。根据评审日程, 评审组以听、看、问、查、考和盲样现场考核的形式, 按照评审计划分软件、硬件两个小组对“中心”三年的运行情况进行了全面评审。评审组先后听取了“中心”常务副主任刘丑生同志关于“中心”三年质检工作情况汇报, 现场查看了办公室、样品室、检测室等所有工作场所, 调阅了质量体系文件、仪器设备档案、技术人员培训资料等材料, 指定“中心”高、中、低三层共6人进行了法律法规知识和专业基础知识的闭卷考试, 召开了“中心”全体人员参加的关于法律法规、中心管理和专业知识的座谈会, 从申请承检项目中抽5类产品14个样品10个项目/参数进行了现场考核, 试验形式包括全项考核、人员比对、仪器比对、样品复测和见证试验。
通过三天审查和现场项目考核, 评审组认为:该“中心”在机构与人员、质量体系、仪器设备、检测工作、记录与报告和设施与环境六个方面, 基本符合《农产品质量安全检测机构考核评审细则》和《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件》的要求, 具备了申请承检的11类共29个项目/参数按相关标准进行检验的能力, 同意“基本通过”机构考核和审查认可现场评审。
品质农业 篇6
创新驱动,首届中国农机创客大赛启动
春季会开幕当天,以“大众创业、万众创新”为主题的首届中国农机创客大赛在中联重科展区隆重启动。“今天中国农机创客大赛在这启动,为全国农机手提供一个创业、创新、创富的好平台,使自己从职业农民成长为职业创客,能够让更多的机手发家致富。”中联重科河南事业部副总经理邵清波说。
今年两会政府工作报告专门提及“创客”,李克强总理指出:“创客充分展示了大众创业、万众创新的活力。这种活力和创造,将会成为中国经济未来增长的不熄引擎。”
作为“中国制造2025”未来10年重点发展的十大领域之一,农业机械装备产业亟需通过创新驱动实现转型升级,而众多农机“创客”将成为产业技术创新、创业创造财富的先行者,最终推动我国由农机制造大国向制造强国转变。
据了解,中联重科举办首届中国农机创客大赛,旨在种粮大户、农机合作社、家庭农场等职业农民群体中营造出创业创新的积极氛围,针对小麦、玉米、水稻等粮食主产区设立评选区域,最终通过农机作业面积、经济收益等指标评选出中国农机创客先锋,鼓励更多农民参与到农业机械化的转型发展之中。
在启动仪式上,来自睢县白楼乡海涛农机专业合作社理事长王海涛作为农机创客代表,分享了他使用“谷王”“耕王”产品发家致富的故事。
“靠着白手起家,我的农机合作社现在越来越红火,今年我准备再买五台谷王TB60小麦机、四台谷王三行玉米机。”王海涛说。
打造“匠心”品质,2015农机新品闪耀亮相
作为全球工程机械行业领军企业,中联重科布局农业机械板块后,将公司积淀多年的研发设计、制造工艺、品质管控等经验融入到农机产品的制造过程中,每一款产品都凝聚了中联人精雕细琢、精益求精的“工匠精神”,让“谷王”“耕王”系列农机站在了一个全新高度,为广大用户带来了全新的产品体验。
展会上,多款“谷王”“耕王”针对2015农机市场全新研发、全面升级的新产品正式亮相,吸引了众多眼球。“谷王”TC70小麦机、CE30玉米机、FL3000青贮机、9YF-2000打捆机、DF350烘干机,“耕王”RC1200拖拉机、RS1304拖拉机等农机新品,让参加展会的种粮大户、合作社代表及各地农机手们,深切地感受到“谷王”“耕王”新品的魅力。
据中联重科重机公司产品研发团队负责人透露,本届展会亮相的七款农机新品是公司针对北方农业生产特点及用户需求量身打造的高效率、高收益产品,“谷王”“耕王”系列凭借其先进适用的技术和可靠舒适的品质,将引领2015中国农机新潮流。
深耕现代农业,成就万千客户梦想
“作为一名跨区老机手,也是谷王小麦机的忠实用户,今年谷王TB60的升级版再次带给我惊喜,不仅底盘系统全面升级,而且脱粒室得到改进,在保证作业速度的同时,脱粒更干净。”来自河南的老机手王海泉告诉记者。“今年我们合作社打算再买几台2015版TB60小麦机,让咱谷王跨区机收队的规模更大,挣钱更多!”
在仔细考察了中联重科“谷王”FL3000自走式青饲料收获机、9YF-2000牵引式方捆打捆机后,来自安徽阜阳的农机合作社社长李宗磊对谷王新产品称赞有加:“今年谷王推出青贮机、打捆机新品,性能的确不错,着实能够满足我们当地秸秆回收、青饲料生产机械化的迫切需求。作为农机合作社,我们也希望购买到更多先进适用的农机来扩大合作社的经营规模,更好的为农民服务。”
作为本次展会的主办方之一,中国农机工业协会会长陈志告诉记者,随着国家宏观经济进入新常态,我国农业发展方式进入深度调整期。在我国农业由传统农业向现代农业转型升级的道路上,农业机械化将扮演十分重要的角色。在本届春季会上,中联重科等国内大型农机企业积极探索、开拓创新,不断推出科技含量高、品质可靠的农机新产品,不仅能够满足我国各地农业生产需求,而且为中国农机“走出去”,抢占全球农机价值链高端做出了贡献。
2015年,是中联重科全面推进农业机械拓展战略元年。在战略重组后,中联重科重机公司在市场资源、管理资源、技术创新等方面都有了极大的拓展与提升。
品质农业 篇7
张掖市沅博农牧产业 (集团) 开发有限公司注册成立于2001年3月, 经过15年的发展, 公司现已发展成为注册资金9866万元, 总资产6亿元, 员工526人, 专业技术人员68人的一家暨万亩饲草种植、10万吨精饲料加工、万头牛羊养殖、10万头肉牛、100万只肉羊定点屠宰精深加工、5000吨牛羊肉熟制品生产加工, 10000吨冷链物流、市场终端销售到网络交易的全产业链现代化畜牧业甘肃省农业产业化大型重点龙头企业。
目前, 公司已建成沅博无公害万头肉牛养殖基地2处;沅博大型农畜产品交易市场;沅博畜牧科技示范园;沅博玉米蔬菜花卉植种基地;沅博“祁沅春”冷鲜排酸牛羊肉系列产品兰州、杭州、银川、张掖销售公司;沅博集团双华清真牛羊肉有限公司;沅博集团祁连牧歌食品工业股份有限公司;沅博集团山丹祁连牧歌现代生态科技股份有限公司;沅博集团占地2000亩的30万头牛羊养殖屠宰精深加工现代农牧产业循环经济工业示范园, 走出了一条集种、养、贸、加、工、农为一体的现代农业产业化发展道路。
夯实企业基础, 发挥龙头企业作用
经过15年艰苦创业, 15年科学发展, 沅博公司先后在2009年被甘肃省农牧厅评定为甘肃省农业产业化重点农头企业, 2015年5月被评定列为甘肃省政府“十百千万”工程重点支持的农业产业化大型重点龙头企业 (甘肃省政府“十百千万”工程是指省政府重点扶持10户大型重点龙头企业、100个农业产业化生产示范园区、1000个农业产业化生产基地、10000个农业产业化生产合作社) 。被国家质检总局评定为“甘肃省农业标准化生产示范区”;被甘肃省委组织部、省纪委、省农牧厅联合授予“张掖市甘州区肉牛养殖技术培训基地”;被甘肃省财政厅列为新品种、新技术引进、示范、推广基地;被甘肃省农牧厅列为“肉牛育肥示范点”;被甘肃省消费者协会评定为“诚信单位”, 被甘肃省兰州银行评定为“AAA信用客户”, 被张掖市畜牧局列为“张掖市肉牛标准化养殖示范小区”。
发挥品牌效应, 延伸产业链
公司注册了“金河西肉牛”肉牛品牌, “祁沅春”清真冷鲜排酸牛羊肉品牌, 2013年11月, 公司“祁沅春”系列产品被评为“甘肃名牌产品”。目前产品销往兰州、银川、青海、新疆、河南、河北、浙江等16个省市区, 拥有6家专卖批发店及86家超市专柜。
畜草储备加工
以技术为支撑, 提高市场竞争力
公司肉牛养殖基地主要选用西门塔尔、皮埃蒙特、夏洛莱杂交改良的肉牛品种, 依托中国农业大学、甘肃农业大学、甘肃省轻工设计院、张掖市畜牧站等科研技术单位在饲养中采取品种选优、舍饲精养、饲草调配、环境控制、快速育肥、兽医卫生等无公害肉牛产业化配套技术, 规范养殖程序, 建立科学饲喂程序、兽医兽药记录档案、防疫检疫档案、禁用慎用药品、饲料、添加剂记录档案, 生产高效、优质、安全的无公害肉牛。公司屠宰加工厂采用目前国际上最先进的肉食品生产深加工工艺及屠宰加工设备, 数字化冷藏及冷冻技术、从牛羊养殖到屠宰加工、冷链物流实现全生产过程产品质量安全追溯管理系统。同时, 公司投入360多万元配套建设污水处理站, 对生产加工厂的污水进行集中处理。组建技术研发队伍, 定期组织技术人员进行技术交流及学习, 使企业具有一流的管理团队和高素质的人才队伍。同时, 外聘高级专业管理经理及技术指导人员, 对工人的生产加工技术进行培训指导, 极大地提高了公司生产加工水平及经济效益, 企业的核心竞争力和研发创新能力有了显著的提升。
实行利益联结机制带动农户增收
公司已形成“公司加基地, 基地连农户”的经营模式, 肉牛产业从农户繁育、养殖专业户吊架子, 基地强度育肥, 屠宰厂或活畜交易市场加工销售一体化经营, 建立了无公害肉牛产业化链条经营体系, 实行“公司+基地+农户”的联结机制, 壮大公司产业的发展, 带动周边农民积极发展养牛业, 使农民增收, 农业增效。公司每年购进周边农户架子牛10000多头, 直接间接带动农民增收1.2亿多元。在基地周边直接和间接消耗农作物秸秆50000多亩, 可带动农民增收2000多万元。公司每年使用农民工16500多人次可带动农民增收165万元, 有力地带动和提高周边县区乡镇2万多户农民发展肉牛扩繁生产与种植优质饲喂玉米、饲草的积极性和经济效益。
远景展望
不断改进提高冷鲜排酸工艺和精深加工生产技术水平, 提升“祁沅春”冷鲜排酸肉系列产品全国市场形象, 打造“祁沅春”“祁连牧歌”成为全国知名品牌, 规划用三年时间在一线省会城市布设30家“祁沅春”冷鲜排酸肉系列产品销售分公司或办事处, 辐射成立300个产品销售窗口, 把沅博农牧创建为中国一流农业产业化集团。计划2015年实现销售收入5亿元;2016年实现销售收入7.9亿元;2017年实现销售收入11.5亿元;2018年实现销售收入25亿元。
公司规划在2015~2017年用三年多的时间完成“尽职调查———股份制改造———财务辅导———材料申报审核———定价发行”在中小板或香港上市进程。依托现已形成的从饲草种植、精饲料加工、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链物流、终端销售到网络交易的全产业链, 充分利用资源优势, 不断开拓销售市场, 积极寻求对外金融资本合作, 引进战略投资者, 拓展拓宽融资新渠道, 2014年6月公司与华龙证券、瑞华会计事务所、正天合律师事务所相关上市辅导股改等工作业务签约, 现公司现正处于财务辅导、股份改制、战略合作伙伴引进阶段。
计划2015年6月开工建设年产5万吨有机肥生产项目, 项目计划新建2520平方米的有机肥加工车间, 1260立方米的粪污池等相关配套设施, 同时计划2015年8月开工建设牛羊屠宰废弃物处理加工项目和投资5亿元占地2万亩的祁连牧歌现代生态科技循环经济产业园项目建设。现以上项目都正在办理风险评估、环评等相关手续。