切花技术

切花技术（精选12篇）

切花技术 篇1

鲜切花是一种具有艺术观赏价值的农产品。质量的好坏是通过可观赏性, 包括花苞花片的大小、色泽、叶片的着色及观赏时间等体现出来, 其实际经济价值也与这些方面密切相关。要达到一个理想的商品价值, 与花卉品种、栽培技术等有关, 也与采后的处理技术有关, 切花从采收到变成商品直至丧失使用价值, 整个过程比果蔬还短, 易于腐败, 切花的采后损失率约为20%, 因此利用综合因素保持鲜切花的商品观赏性非常重要。

1、栽培因素

1) 选择良好的切花种类和品种

不同种类的切花, 采后寿命差别很大。如红掌的瓶插寿命可达20~41d, 而非洲菊只有38d。同一种类不同品种的切花采后寿命常常差异颇大。如月季品种“Lorena”瓶插寿命可达14d, 而微型月季一般为7d;另外品种的抗病性、抗逆性、耐储运性以及长势等也是不同的。

2) 适当的光照

在切花生产时, 光照强度对植株的光合作用影响很大, 光合效率又直接影响切花植株中碳水化合物的积累。试验表明栽培在高光照强度下的康乃馨和菊花瓶插寿命比其在低光照条件下的瓶插寿命长。而且低光照下, 花茎生长较长, 组织成熟不充分, 茎干纤细, 在切花瓶插时, 易产生弯茎, 影响花卉的质量和观赏期。当光照较低时, 月季的花瓣会泛蓝, 颜色较苍白, 花卉色泽受到明显影响。但不是光照越强越好, 光照过强时, 切花组织泛红。

3) 温度的影响

栽培期间过高的温度会缩短切花的货架寿命, 降低其品质。

4) 施肥的影响

肥料是植物生长的营养物质。维持氮磷钾和其他营养元素适宜数量和比例是非常重要的, 这有助于花卉茁壮的生长, 增加对不良环境因子的抵抗能力, 减少感染病虫害的机率, 延长切花的采后寿命, 延长货架期。

5) 空气湿度的影响

空气湿度过高会给一些有害的细菌和真菌的繁殖创造有利条件, 使花卉被感染的可能性增大。得病的切花会产生较多的内源乙烯, 易于加快其衰老过程。所以应注意栽培环境的通风透气。

6) 病虫害的危害

在切花栽培过程中, 应严格控制病虫害的发生, 这对生产高品质的切花至关重要。病虫害损伤植株的器官和组织, 降低切花外观质量, 使组织脱水, 加速切花萎蔫, 刺激内源乙烯生成, 从而加快切花老化。研究表明, 葡萄孢霉菌、交链孢霉菌、柄锈菌、小隐孢壳菌、射线孢菌、双孢被盘菌等真菌及其伤害的植物组织均会产生大量乙烯。

7) 空气污染

在切花温室生产中, 应注意避免空气污染。污染的主要来源是燃气, 如内燃机、烧油器和煤气炉产生的废气。这些废气中含有大量的乙烯和其他有害物质, 它们会加快切花的衰老, 造成生理伤害。

2、切花采后的处理原则

技术处理也是维持花卉良好生理状态的重要过程, 一般原则如下:

1) 切花应在适宜的发育阶段采切, 这是保证切花内在质量和货架寿命的重要环节;

2) 花茎采后应该立即插入水中和置于阴湿环境下, 防止阳光曝晒;切花应尽快预冷, 去除所带的田间热, 并进入冷链。冷藏是切花保鲜的主要措施, 冷藏温度因种类而异;

3) 需要较长时期储藏或长途运输的切花, 应先进行水合处理, 对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银 (STS) 脉冲处理或1—甲基环丙烯 (1-MCP) 处理, 防止储运过程中失水过多;

4) 使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲 (或硫代硫酸银脉冲) 处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等;

5) 储存运输的关键措施是低温、高湿、快速。

3、鲜花保鲜剂

切花采切后, 离开母株, 被切断营养和水分的来源, 成为独立的生命体, 采后为了保持最好的品质, 延缓衰老, 抵抗外界环境的变化, 常常采用花卉保鲜剂予以处理, 在不造成环境污染的前提下, 可以通过茎基或其他途径吸收保鲜剂, 以调节其生理代谢机能, 延缓衰败过程。许多切花、切叶经过保鲜剂处理后, 可延长货架寿命2~3倍, 使用花卉保鲜剂还能使花朵增大, 保持叶片和花瓣色泽, 从而提高花卉质量。

切花技术 篇2

关键词：百合鲜切花；花卉栽培技术；优质高产

在中国百合具有百年好合、美好家庭、甜蜜爱情等含意，有深深祝福的意义，而且因其花朵大，颜色鲜艳，花姿妖娆，是深受大家喜爱的花种之一。特别适合用作切花、盆花和园林布景,深受人们的喜爱。百合花种类繁多，大约有90多种，主要分布在北半球的温带和寒带地区,少数种类分布在热带高海拔山区。我国是拥有百合种类最多的国家，据调查约有46种、18个变种,占世界百合总数的一半以上,其中有36个变种为中国特有种，是百合花的发布地。

1开发前景

1.1生活所需随着中国经济持续快速发展，国民生活水平不断提高，人们对生活品质的要求越来越高，人们文化素质的提高和消费需求多元化，对花卉的需求也越来越大。1.2农业产业结构调整近几年，随着产能过剩，农业产业结构急需调整,花卉业可以重点开发。当前，有很多地区的农村已经对产业结构进行了调整，百合切花的生产已成为重要的发展项目，不仅对土地资源进行了合理利用、农业生产效益大步提高、农民收入增加上发挥了巨大的作用。1.3发展花卉，增加对外贸易百合切花属于高档切花的一种，市场上的销售价格明显高于其它切花品种。近年来，中国花卉产业迅速发展，特别在我国云南省，每年以20%的增长幅度快速发展，是目前国内百合切花质量较高的产区之一。生产的切花除了供应国内各大城市（如北京、上海、广州等城市）外,还远销香港、新加坡等地，为我国赚取大量外汇。

2发展优质高产的栽培技术

中国百合栽培具有悠久的历史，但目前我国的百合切花生产工艺流程、技术水平均落后于世界发达国家（荷兰、日本等），而且百合种球主要依赖进口，伴随着我国鲜切花产业的不断发展,切花百合栽培面积不断扩大，许多科研、生产单位为发展我国的百合种球产业，进行了大量百合种球繁殖的实验探索,取得了一些成果。

2.1选择高品质的百合品种百合鲜切花的品种选择应由市场需求来决定。亚洲百合属于无香型低档次百合，价格低廉；而东方百合则属于花大、鲜艳、芳香扑鼻的高档次百合花，价格也较高。因此在品种选择上,应考虑以东方百合为主,适当种植亚洲百合和庸香百合的品种。

2.2对种植时间把握好百合切花的种植对时间没有太多要求，只要条件适宜，全年均可种植，但为了利益最大化，把握好种植时间，使百合花的最佳销售时间与元旦、春节、情人节、中秋节、国庆节等大节日相一致，节日期间销售价格和销售量都明显高于平日，因此要把握好时间播种，确保节日期间有足够的花供应。同时，进口种球和优质自繁种球应避开每年的5月中下旬至6月中下旬，此时为宿根百合的产花高峰，销量大，但价格比较低。

2.3种球的预处理购买回来的种球应先经过预处理再进行种植，保证种球的品质。冬天种植百合，球根一般都是新近收获而未经冷冻的球根,要尽快将鳞茎种人湿润的土壤中，不要拖时间太长；对于冷冻的种球，应将打开外面包装的塑料袋,置于10～15℃的温度中缓慢解冻，而且避免阳光直射，防止高温带来品质的下降。反复冷冻可能引起种球发生冻害，贮放温度太高或贮放时间太长也会引起发芽[1]。

2.4控制百合种植密度对于百合花的产量和质量，种植密度是一项重要的影响因素，所以要严格控制百合花种球的种植密度。种植密度由百合的品种、种球大小、季节等因素决定，种植时要综合考虑才能保证产量和质量。对种球大小差不多的，植株高大的品种种植要适当稀一些,植株矮小的可以适当密集些。对种球大小不同的，同一季节,球根大的应种植稀一些,球根小的应种植密一些，在光照充足温度高的月份种植密度要高,在缺少阳光的时节或在光照条件差的情况下（例如冬天）,为了保证充足的光照和温度，种植密度可以适当降低。

2.5控制湿度种植百合花前要严格控制土壤湿度，以握紧成团、落地松散为最佳。在温度较高的夏秋季，种植前，应该先浇一次水，要一次浇透，降低土壤温度，防止高温土壤损害种球。种植后，要再浇一次水，水不必太多，使土壤和种球充分接触就可以了，为根的发育打好基础。以后浇水只要保持土壤湿润，即握紧成团、落地松散，不出水为宜。浇水的最好的时间是晴天的上午，相对湿度保持在80%～85%左右，避免波动太大，减少叶烧发生。开花期间减少浇水，可以少量多次，防止百合鳞茎腐烂、落蕾。2.6改善种植方法在种植百合前要进行土壤消毒，种植方法采用开沟点种法。春夏季种植时，种植深度距地表8～lOcm，冬季6～8cm，如果种球种植过深,百合出土时消耗养分不说，还会影响根系生长，使鳞茎发育不佳，花芽较少；种球种植浅,球根易受外界温度影响，根系生长发育不好，影响水分和养分的吸收，进而影响切花生长,花茎不够粗壮，开花时容易歪倒。

3小结

鲜切花白菊温室大棚高效栽培技术 篇3

一、定植

1.整地：土壤透气透水、土质疏松是白菊生长的必要条件，如果土壤比较黏重，则应掺入泥炭、谷壳等改良土壤。将苗床30厘米以上表层翻耕、打碎。

2.施基肥、做苗床：每亩施10～12立方米猪、牛、禽粪或300公斤饼肥和氮、磷、钾比例为1∶1∶1的复合肥50公斤。定植前5天，每座大棚（面积1667平方米）做出44个梯形苗床，苗床长52米、宽1米、高25～30厘米、沟宽40厘米。床面平整不积水，定植前一天浇透水，于早上或傍晚定植。

3.铺网定植：一年两茬，第一茬于前一年12月至次年1月定植，第二茬于7月至8月定植，分期分批定植，可实现分期分批采收﹑销售。定植前畦面整平后铺一层网孔规格为10厘米×10厘米的塑料网，塑料网四周用竹竿固定，随菊花植株生长而调整网高，可避免茎秆弯曲和倒伏。每座大棚定植10万株（每亩定植4万株），定植规格为株距10厘米、行距22厘米。定植后浇定根水，保持土壤湿度在90%左右，定植后1～7天大棚要用遮阳网覆盖。

二、提网、抹芽和疏蕾

1.提网：当网上菊花植株高25厘米左右时应及时提网，保持网上高15厘米左右，提网最好在晴天下午进行。提网时把花网外侧绷紧同时向上提起，不能损伤菊花枝条，提网一定要及时。

2.抹芽：抹芽有3种方法：一是用中指和食指托住叶柄，用拇指抹掉腋芽。二是用大拇指扶住花茎，食指在叶柄内侧，顺叶柄向下抹掉腋芽。三是用食指夹住花茎，大拇指在叶柄内侧，顺叶柄向下抹掉腋芽。抹芽要及时，腋芽不超过2厘米时及时抹芽，抹芽过晚，会留下较大伤口影响出口；抹芽过早，会损伤叶片。抹芽要做到“3个不”，即不掉叶、不留腋芽、不落株。

3.抹蕾：花芽分化后29天左右，紧挨主蕾的侧蕾长到绿豆粒大小时，及时抹掉侧蕾。抹蕾过晚，会影响主蕾生长而不能出口，抹蕾过早，则会损伤主蕾。应根据工人操作熟练情况以能抹掉侧蕾而不伤及主蕾为原则。

三、田间管理

1.中耕除草：菊花缓苗后，不宜浇水，以锄地松土为主。前两次要深松土，使表土干松，下土湿润，并控制水肥，适当“蹲苗”。第三次中耕除草，同时要在植株基部培土。每次中耕除草，切记勿伤花茎。

2.肥水管理：定植10天后，菊花开始正常生长，之后每隔10天追施一次肥料，冲施肥和化学肥料分开施用。定植前期，植株生长势会有差异，可以用低浓度的肥料水浇施低矮、生长较慢的植株；对长势较强的植株可摘除部分叶片，调整长势，使植株生长一致。在植株高30厘米左右时，可根据植株长势，追施一次磷、钾肥；植株高55～60厘米时，追施一次钾肥。通常使用硝酸钾、磷酸二氢钾、硼砂的混合液，每亩用硝酸钾7公斤、磷酸二氢钾7公斤、硼砂35克，混配到蓄水池或滴肥罐与灌溉系统结合起来，随水滴灌。如肥力充足、植株生长健壮、茎秆较粗，则不需追肥；在孕蕾期应增施磷、钾肥，减少氮肥施用量。

3.激素的使用：激素的使用是鲜切菊花生产的关键技术之一。在定植初期，由于植株长势不同，对生长较弱的花苗偏施肥料的同时喷洒赤霉素（根据产品使用说明书操作）。当植株高20～30厘米时，根据长势，如果花茎较细，可喷洒1500倍的B9进行调整。当主蕾长到黄豆粒大小时，必须喷洒一次1000倍的进口B9或300倍国光B9，间隔5～7天再喷洒一次1200倍的B9，调节植株茎上部节间，破蕾后禁止喷洒，否则会抑制花瓣伸长，使花变小。

4.光照处理：“神马”菊花营养生长期，即扦插定植到结蕾开花之间光照处理非常重要。增加光照时间，形成长日照抑制菊花花芽分化，待茎秆生长到一定高度时，再使菊花孕育花蕾，可提高切花品质。此阶段每天下午4：00—5：00进行补光，使每天光照时间达到16～17小时。人工补光就是在大棚里安装白炽灯，每座大棚安装150盏40～60瓦节能灯，安装间距要均匀一致。

四、采收加工与储藏

一年两季栽培，分别在5月至6月、10月至11月采收。采收切花在清晨或傍晚进行，以花瓣不翘起为采收标准，在距地面10厘米的花茎处剪下。采收后，按客户要求标准进行分级。以韩国市场为例，要求切花菊高80～85厘米，菊花有一定的开放度，去掉茎基部1/3的叶片，每10支用报纸扎成1束，剪齐基部，装于纸箱，储藏在冷库中待售。

出口切花菊生产技术 篇4

一、育苗

良好的种苗是保证出口切花菊商品率的关键。首先要插穗繁殖, 辽宁地区在2月初开始, 利用越冬后的母本植株萌生的根蘖苗进行扩繁。当根蘖苗长至10厘米时保留4~5片叶进行摘心, 摘心苗株距保持在10~15厘米。摘心后7天左右, 腋芽开始萌发, 当新梢长至10厘米左右时, 即可采穗进行扦插。一般母苗可以采穗2~3次, 如还需要接穗, 须重新定植母苗进行扩繁。菊花属于短日照植物, 当日照实数低于14小时时, 需要对母苗进行补光。每天补光4小时, 光强度保持在50勒克斯以上。此时气温较低, 应加强对菊花锈病的防治。扦插穗条长度为7~8厘米, 保留顶部3片真叶。穗条采后即可扦插, 扦插苗床宽为90厘米, 深5~8厘米, 长度6~8米, 作业道宽24~30厘米。

扦插前对插穗进行生根剂处理, 将准备扦插的插穗基部放入100毫克/公斤萘乙酸+25毫克/公斤吲哚丁酸溶液中浸泡3~5秒钟, 取出即可扦插。扦插深度2厘米左右。扦插时注意不要用力过猛, 以免将插穗捏伤影响发根。扦插后立即喷水, 使插穗与基质结合紧密, 同时保证充足的水分, 扦插后7天内是管理的关键, 每天上午10时和下午2时进行喷水, 防止穗条失水导致萎蔫。同时需进行遮光, 一般折光率为50%左右。温度保持在15~25℃, 苗龄15~20天即可出圃。优质苗标准为株高5~8厘米, 侧生根20条以上, 根系长度0.5~1.5厘米, 茎干粗0.3~0.4厘米, 2~4片完全展开叶, 无病虫害, 生长势强, 无老化现象。

二、整地

菊花喜欢土质疏松、通透性好、肥沃、中性壤土, 因此翻耕整地在出口切花菊生产中非常重要。整地时先施农家肥, 亩施有机肥5000~6000公斤, 再施入含磷量较高的肥料, 如鸡粪干、复合肥等。做畦前旋耕土壤30厘米左右, 将粪肥与土壤充分搅拌均匀后即可做畦。畦面宽80~100厘米, 畦高15~20厘米, 长度视温室而定。如果采用顺温室走向, 畦面较长, 中间需留1米宽作业道。如果采用横温室走向, 畦长以温室不影响菊花生长为宜, 畦面宽80厘米, 定植6行, 如畦面宽100厘米可定植8行。

三、定植

菊花为浅根系植物, 喜湿但不耐涝, 因此定植时必须浇好前3遍水, 即定植前先将畦床浇透, 隔一天再进行定植。定植后要立即浇水, 防止种苗萎蔫, 减少缓苗时间。定植后5~7天再浇一次水, 保持土壤湿润, 有利于根系生长, 为菊花后期生长奠定基础。

四、遮光处理

菊花有光敏型和积温型之分, 在进行反季节栽培时均要进行遮光促花, 以保证开花质量和延长花期。在辽宁省自然条件下, 5月1日至8月25日需要进行遮处理。具体方法:采用不透光黑塑料, 每天遮光14小时, 即下午5时至第二天早晨7时止。遮光时间短, 起不到促花效果, 开花不整齐;遮光时间太长, 影响菊花的正常生长, 导致菊花品质下降。

四、植物生长调节剂的应用

在出口切花菊生产过程中, 主要使用B9和赤霉素两种植物生长调节剂。B9抑制切花菊花脖的生长, 第一次喷B9时间为停光后第七天, 以后每隔7~8天喷一次, 共喷4~5次。选用含量85%的B9, 第一次喷施浓度为1800~2000倍, 第二次喷为1200~1300倍, 第三次为800~900倍, 第四次为700倍左右, 第五次喷施浓度、间隔时间需要根据花脖生长情况而定, 如果花脖在1.2~1.3厘米喷施浓度为700倍左右, 如果花脖超过1.5厘米, 喷施浓度为400~500倍, 严格控制花脖在1.5厘米以内。

赤霉素促进切花菊植株生长, 主要用于优香品种。当菊花苗定植后第七天开始喷第一次, 浓度为30~50毫克/公斤, 以后每隔7天喷一次, 共计喷3次。喷施浓度可根据植株生长状况逐渐递减。

五、采收加工

采收加工是出口切花菊生产的最后一个环节, 也是保证商品率的关键一道程序。

1. 确定成熟度

出口切花菊要求花开5度, 即花朵破膜, 花瓣稍露见白。采收早或晚均达不到要求, 将造成浪费, 降低商品率。

2. 包装运输

田间切花菊采收以后, 每100枝扎一捆, 用报纸或松软包装物将花头及以下50厘米包裹好, 避免因搬运、运输导致花头和叶片受损。搬运时轻拿轻放, 防止挤压。

3. 筛选分级

国际市场对切花菊质量要求严格, 等级差价较大, 不能出现以次充好现象, 要按照等级标准进行筛选。在筛选过程中, 仍需注意防止花头、叶片受损, 导致不合格产品增加。筛选出的合格产品, 每10枝一捆。

4. 生水低温处理

扬州 鲜切花报告 篇5

在20世纪50年代初，世界花卉的贸易额还不足30亿美元，1992年上升到1000亿美元，此后，每年以10%的速度递增，现已超过了2000亿美元，成为世界上最具活力的朝阳产业之一，其中鲜花和盆花占总产值的80%。目前，世界鲜切花的消费额达300亿欧元，且每年以10%的速度递增，基本形成了以德国为主的欧洲、以美国为主的北美和以日本为主的亚太三大消费市场。荷兰盛产鲜花，有“欧洲花园”之称，近几年来每年花卉出口达数十亿美元，占世界鲜花总贸易额的一大半。下面主要谈谈我国扬州地区的情况

一．扬州地区周年鲜切花分类

根据主要观赏部位 广义的切花分为四类：

（1）（观花切花）主要观赏其花朵，切花 ： 一般花色艳丽，花型好，叶的观赏价值一般。—— 茎、草本切花：菊花、香石竹、唐菖蒲、百合、非洲菊、安祖花、郁金香、满天星、小苍兰、飞燕草、蛇鞭菊等。——木本切花：月季、桃花、玉兰、丁香 等。有些切花的观赏部位并非花，如马蹄莲、安祖花、叶子花。

（2）切叶（观叶切花）： 主要观赏其叶片（形状、色彩等），往往叶形、叶色观赏价值高，花 常不起眼。常见种类：棕榈类、肾厥、文竹、天门冬、银边翠、花叶芋、一叶兰、印度橡皮树、黄金葛、富贵竹、龟背竹等。

（3）切枝：剪截下来的具有或没有叶、花、果的美丽枝条，主要欣赏其造型和线条美（枝态），中国传统插花多用之作为主花枝。松柏枝、竹、龙须柳、龙游桑、红瑞木、银芽柳等。

（4）切果（观果切花）：选用色彩鲜艳或形状奇特的果实作为花卉装饰材料。常见种类：石榴、火棘、五色椒、冬珊瑚、南天竹、葫芦类、石榴、佛手、苹果、柑橘、钉头果、朱砂根

二．不同季节 月份主要品种

主花材：季节性

主花

玫瑰：四季

香水百合：四季

姬百合：四季

黄百合：四季

太阳花：四季

康乃馨：四季

郁金香：12月至次年3月

金鱼草：四季

紫罗兰：四季（夏季质量不好）

向日葵：夏秋季为主

波斯菊：春季

文心兰：四季

石斛兰：四季

金盏花：春季

洋桔梗：四季

爱丽丝：冬春

小苍兰：春季

剑兰：四季

火鹤：四季

马蹄莲：春季

鹤望兰：四季

西番莲：秋季

毛茛：冬春

配花：

满天星：四季

情人草：四季

水晶草：四季

蕾丝花：四季

勿忘我：四季

雏菊：四季

三．扬州市场鲜切花来源

一级渠道：花店从扬州当地的鲜花贩运商那里拿货。

二级渠道：扬州当地的鲜花贩运商的货源是上海，每天上海用大巴打货发

至扬州。

三级渠道：上海的货源是广州等南方地区空运过去的。

四．价格波动情况

价格是市场中最活跃的因素，由供给及需求决定。

首先，供应量对价格有较大的影响。投入物成本、生产者价格预期均会对花卉生产造成影响。投入物价格如种子种苗价格、建造保护地的成本对花卉生产量影响明显，而生产量影响花卉价格。近年来，由于花卉生产有利可图，不少菜农在原有生产基础上转为生产花卉，花卉生长的特性决定了切花供应的季节性，中国切花生产以农户为主，由于栽培技术、生产成本等方面的限制，各种切花的周年生产一般只能在大型花卉企业中实现，这就使花卉产品的供应比较集中于自然条件较适宜的春、秋两季，更多的花卉生产者只能在当地适宜生产的季节利用现有设施进行生产，无法进行反季节生产，同时由于信息不及时，花卉的种类、品种不能适应市场的变化，产品结构不合理，往往使某种花卉产品集中于某一时期集中上市，供应量增大，花卉价格下降。

完成一个花卉生产周期需要一定时间，如唐营蒲从种球种植到剪切切花需要90-100天，香石竹从定植到生产第一批切花需要120天时间，仙客来从播

种到开花需一年左右时间。一般来说，生产者根据当期的花卉市场价格决定下一个生产周期的花卉产量;而当期的价格又是由上期的产量决定的，由于价格调节的滞后性与花农行为的一致性，造成价格的剧烈波动。

第二，需求量对价格的影响。在短期中由于市场中花卉供应量相对稳定，需求增加会使花卉价格上涨，需求减少价格降低。如前所述春节期间及其他节日时价格上涨就是因为对花卉需求的消费量大增，节日之后消费减少则价格回落。

第三，科技对价格的影响。科学技术的进步，生产者栽培技术的提高使花卉生产率提高，切花、盆花产量增加，对花卉价格有降低作用。

鲜切花的总体价格变化趋势也说明了中国花卉消费是以假日消费为主，另外，元旦、春节需求最旺时期是切花必须保护地生产的季节，供需的矛盾造成花卉总体价格的季节性及较大的波动。另外近年来一些大型花卉企业及科研单位致力于进口花卉国产化的研究及应用，使许多花卉产品质量与进口花卉相差无几，如一品红、蝴蝶兰、红掌等花卉，由于生产成本及运输成本的降低，使花卉价格下降

五 扬州消费量

近年来，扬州花卉市场踯躅不前。全市常住人口近500万，市区人口100余万。这样大的消费人群，没人每年10元钱用于花卉消费，那么，就是5000万元的市场。每人100元的年消费，扬州的花卉市场就是5亿元！看看我们的市场：到2009年6月统计，扬州的花卉市场包括：扬州武塘园艺、江都阿波罗花卉市场、江都怡佳花卉市场及高邮、宝应、仪征的几个花卉集中经营户（没有注册或往市场规模化方向发展），市场的总的体量不超过2000万元。其中：扬州的武塘（加红园传统的花鸟市场）不超过800万左右、江都的阿波罗等花卉市场则没有准确的市场报告来源。根据武塘规模的推测，扬州其他市场的总体量应该不大于1300万元

六．开一花店需要最基本设备 设施

花店经营规模的大小，影响花店的设备构成，一般来说，需要以下设备：

1.电脑：接收定单，管理店内日常工作。

2.传真机：收发订单用

3.收银机：用于收付现金

4.必备工具如鲜花打刺器：可以修除玫瑰刺和其他花材的叶片。

5.保鲜展示柜：一是可以做鲜花的储藏库，或是对花店内的鲜花商品做陈列和保鲜用途，给花店顾客的感觉是全方位的服务。

6.宠物锁：花店一般是严禁宠物入内，为了方便带宠物出来购物的顾客可在门口设计一大排门环，在门环上可以设计一种方便锁，可将小动物锁在花店门外，进门要放心购物。

7.插花用具：花筒、花瓶、花篮、花泥、绿胶带、铁丝、珠针、胶带、毛笔、条幅、喷壶、花泥刀、剪刀、绳子、彩带、包装纸、标签、打钉枪、保鲜剂等

8.其他设备：如展示柜、花架、服务台、音乐播放设备、操作台面、收纳箱柜、电子防盗监视系统等。

七.鲜花店风险

鲜花销售和其他行业相比，所承担的风险更为表面化，大致有以下几点：  鲜花为非必需品，小城市及农村的消费非常有限，大城市的店面租金高，所以必须先对当地鲜花市场情况做系统的调查后再考虑是否经营。

 鲜花是鲜活农产品，在运输、二级批发、零售等多个环节中会有较大的损耗，必须学习了解鲜花的习性及保鲜要点。

 鲜花价格波动相对较大，所以要时刻关注花市新动态，掌握花材价格以

便减少风险。

 鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保

养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

 淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡

季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

八.经营收入

以鲜花零售为主的传统花店利润比较低，一般不超过20%-30%。以速递、家居、环境设计为主的现代花店才能获得颇丰的收入，一般利润可超过30%，甚至达到40%。但这种收入不稳定，受节日、地域限制多。一般认为元旦、春节、圣诞、情人节、母亲节、教师节是鲜花业的黄金档期。上海的花店总体看是频繁开开关关店，混个温饱尚可，但年入10万很难，其中辛苦利润越来越多进了房东腰包，这是花店行业笑着进去，哭丧着出来一大原因之一。

九.我国鲜切花行业发展

我国花卉业经过20多年的恢复与发展，花卉种植面积达72．21万公顷，花卉生产面积超过1万公顷的有10个省，其中鲜切花类的种植面积为

鲜切花王——鹤望兰 篇6

鹤望兰，又名天堂鸟、极乐鸟花，多年生常绿草本植物。鹤望兰花茎高于叶片，花序水平伸展，花形奇特，花外瓣橘黄色，内瓣亮蓝色，柱头纯白色，就像一只仙鹤昂首远望，故得名鹤望兰。鹤望兰鲜切花枝花期长，不用任何保鲜措施，夏季可水养20天左右，冬季可达50天，既是珍贵的盆栽花卉，又是非常好的切花材料，有“鲜切花王”的美誉。

鹤望兰生长的最适温度为20~30℃，低于0℃会受冻害，高于35℃则生长缓慢，所以夏季应适当遮阳，冬季要采取保温措施。鹤望兰喜光照，如光照不足，易使叶柄细弱，株形弯曲，花质下降。

二、栽培要点

1.播种：鹤望兰种子可直接播种，播种前用0.3%高锰酸钾或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡2小时进行消毒，再用30~40℃温水浸泡3~4天。播种时间以在3月下旬为宜，用草炭土、珍珠岩、河沙按7∶2∶1比例混合作为床土，将种子按3厘米×3厘米的株行距点播，播后覆0.5厘米厚的细土，浇透水后覆盖塑料薄膜保温保湿。

2.施肥：一般每年施肥2次，5月份以饼肥、复合肥为主，施肥量稍大。第2次在9月份，以有机肥加适量钙镁磷肥为主，施肥量稍少；同时用0.2%磷酸二氢钾溶液叶面喷施则效果更好。

辽西剑兰切花生产技术要点 篇7

一、种植品种

自1983年在辽西凌源市开始种植以来, 有很多品种, 早期有:青古红、钻石红、粉友谊、白友谊、白繁荣、新星等。近几年有:钻石红、钻石粉、粉金星、嫦娥粉等。剑兰种球来源荷兰进口和自繁两种, 由于进口种球生产的切花出花率高, 花色鲜艳, 抗病性强等特点, 进口种球逐渐代替自繁种球。

二、土壤选择

种植剑兰选择土壤肥沃、通透性好的沙壤土。如果土壤比较黏重, 要对土壤进行改良。改良方法:腐熟好的人粪尿、牛粪、猪粪、草炭土等。土壤的酸碱性p H值在6~7为宜, 若连作应对土壤进行消毒。

三、剑兰的种植生存与田间管理

种球的存放:存放剑兰种球的低温库应该干燥、通风好。温度控制一般:1~5月份17~20℃, 6~12月份5~9℃。如果湿度大温度高剑兰种球会发芽、生根、滋生菌类甚至发霉。

1. 种植密度与深度

剑兰种植密度一般在2.5万~3.0万粒/亩, 密度调节为:种球偏大稍稀, 中秋偏小略密。自繁种球密度偏小, 进口荷兰种球偏大。用来生产切花的种球大小一般是:自繁球直径在2.5厘米以上, 荷兰种球1.0厘米以上即可。播种深度是5~8厘米。种球大深些, 种球小浅些, 春季深些.。覆土厚度控制在2~3厘米为宜。

2. 湿度

剑兰种植前土壤需浇一次水, 使土壤保持一定湿度, 下种后浇一次透水, 两周不需浇水。剑兰整个生长阶段都要保持土壤湿润。在剑兰长出3~7片叶时水分供应要充分, 否则对花芽分化不利。

3. 温度

适合剑兰生长的温度一般18~25℃。3~7片叶是剑兰花芽分化期, 温度偏低会出现盲花, 开花率降低, 温度偏高会发生消蕾。在6月下旬至8月下旬产花要注意高温和强光对花蕾的灼伤。出现高温强光时用遮阴网或通过浇水降温进行预防。

4. 光照

剑兰属长日照喜光花卉, 花芽分化期如果光照不足会出现盲花, 使出花率降低。温室大棚生产剑兰切花, 如果温度高需放风时, 不要用遮阴网, 而应采取通风口放风来降温。

5. 种植时间

通过冷藏库和温室大棚的利用, 剑兰生产可以常年进行, 但生产剑兰切花还应注意经济效益, 一般时间选择为: (1) 大地三月末可采取地膜覆盖, 六月下旬剑兰花上市; (2) 大地不覆膜一般在五月下旬到七月初, 剑兰生长期三个月左右, 九月中旬以后上市价格会较好; (3) 温室大棚种植时间一般在二月中下旬。

6. 肥的管理

剑兰属喜肥花卉。结合整地施入腐熟好的有机肥5~8立方米/亩。底肥二胺50千克/亩或硫酸钾复合肥50千克/亩。不要追施带有氯元素的化肥。追肥以氮肥为主, 一般分三次。第一次3片叶时, 每亩尿素10~15千克。第二次6~7片叶追施孕穗肥, 每亩尿素15~20千克。第三次追施抽穗现蕾肥, 每亩尿素10~15千克。

7. 防止倒伏

当剑兰长到25厘米高时, 要及时进行一次根部培土, 防剑兰倒伏。

8. 病虫害防治

(1) 虫害:剑兰最主要的虫害是蓟马, 主要危害叶、花、嫩稍和球茎。成虫与幼虫白天匿藏于叶腋, 夜间或阴天爬到叶面用口器锉破表皮吸取液汁, 使叶片出现白色点状, 花朵被侵害后产生银白色斑纹, 严重影响花的质量。防治方法:一是人工诱杀, 利用蓟马对蓝色的趋向性, 在其周围插上涂有蓝色黏液的板块, 将蓟马杀死。二是药剂防治:喷洒50%辛硫磷1500倍液、10%~20%合成菊酯1000~2000倍液、25%~50%西维因200~400倍液、2.5%喹硫磷乳油500~1000倍液或10%蚜虱净超微可湿性粉剂3000~5000倍液。

(2) 病害:剑兰常见的病害有叶枯病, 主要危害叶片, 叶上出现褐色病斑, 用代森锌防治, 能收到很好效果。

四、剑兰收获

非洲菊切花生产技术 篇8

一、形态特征

宿根草本, 株高约60厘米, 全株具细毛, 叶基生, 多数;具长柄, 柄长15~20厘米, 叶片长15~25厘米, 宽5~8厘米, 羽状浅裂或深裂, 顶裂片大, 裂片边缘具疏齿, 圆钝或尖, 基部渐狭, 叶背具长毛。头状花序单生, 花梗长, 高出叶丛;舌状花大, 倒披针形或带形, 端尖, 3齿裂, 橙红色;筒状花较小, 常与舌状花同色, 管端二唇状;冠毛丝状, 乳黄色;花径8~10厘米;花色有白、橙、红、黄、粉和桔黄等色。

二、生态习性

非洲菊原产非洲的德兰士瓦, 现在世界各地广泛栽培。性喜温暖, 阳光充足和空气流通的环境。生长期适温20~25℃, 夜间及冬季适温12~15℃, 低于10℃则停止生长, 属半耐寒性花卉, 可忍受短期0℃的低温。北方地区可在霜降时带土移植温室内或盆栽作切花促成栽培。喜肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土, 忌重粘土, 宜微酸性土壤, 在中性及微碱性土壤也能生长。

三、应用价值

非洲菊花大色艳, 风韵秀美, 周年开花, 装饰性强, 且能耐长途运输, 切花供养期长, 为切花生产的主要花卉品种之一。栽培良好, 每株一年平均可切取30支切花。

四、栽培技术

1. 繁殖方法

(1) 播种繁殖。花期应进行人工辅助授粉。非洲菊种子寿命很短, 只有数月的时间, 通常在种子成熟后即行播种。种子发芽率较低, 通常只有30%~40%。播种用土可采用腐叶土2份、泥炭1份和河沙1份混合配制。发芽适温20~25℃, 约2周发芽。

(2) 分株繁殖。一般在4~5月进行, 因老株着花不良, 通常3年分株1次, 将老株掘起切分, 新株应带4~5片叶, 而另行栽植。栽时不可过深, 以根颈部露出土面为宜。

(3) 组织培养。近年来商品化生产多用此法, 以叶片为外植体, 大量生产试管幼苗。并用无土栽培技术生产非洲菊切花, 效果极桂, 植株开花整齐, 花大色艳。

2. 移栽定植

待子叶完全展开即可分苗, 抽生2~3枚真叶时移入小盆或定植露地。

(1) 整地。非洲菊属深根性植物, 整地深度应在25厘米以上。结合整地, 施足基肥, 施肥量以100平方米圈肥200千克或油渣100千克加过磷酸钙10千克, 草木灰100千克为宜。非洲菊怕积水, 温室种植宜起垄, 种植畦作成一垄一沟的形式, 一般垄宽40厘米、沟宽30厘米。

(2) 定植。苗木栽在垄上, 双行交错栽植, 株距25厘米。栽植时宜浅勿深, 以根颈露于地表为宜准, 栽植过深易引起根颈腐烂。定植后, 只在沟内灌水。

3. 肥水管理

新植小苗应适当控水蹲苗, 苗期后, 充足供水促进生长;花期灌水, 切勿使叶丛中心进水, 防止花芽腐烂。切花非洲菊花大、叶多, 生长期间消耗养分多, 应及时追肥, 氮、磷、钾比例约为15∶8∶25。特别在花期, 应提高磷、钾肥的施用量, 每100平方米每次用硝酸钾0.4千克, 硝酸铵0.2千克或磷酸铵0.2千克, 每10天一次。

4. 清除老叶

叶子过密时, 需将植株外层老叶、病叶及时摘除, 以改善通风透光条件, 减少病虫害, 且有利于新叶和花芽的发育和生长, 提高产量。

5. 病虫害防治

绵疫病注意加强排水, 勿连作;菌核病拨除病株, 将生长过病株的土地深翻;以上两种病均可用铜汞制剂进行灌根处理。白绢病可用20倍石硫合剂进行灌根处理。病毒病可加强蚜虫防治, 减少病毒媒介, 并拨除病株。

6. 适时采收

鲜切花玫瑰栽培技术 篇9

1.1 生物学特征

1.1.1 形态特征。

玫瑰为蔷薇科蔷薇属丛生落叶直立灌木, 株高1~2m, 根系发达。茎干粗壮有刺, 小枝密被绒毛和皮刺。叶互生, 奇数羽状复叶, 小叶5~9枚, 叶面平滑光亮, 有褶皱, 背有刺毛, 叶片先端尖, 边缘有锯齿, 托叶大部分和叶柄合生。花单生或数朵簇生, 蔷薇型花冠, 有香味。花色绚丽多彩, 有黄、白、橙、紫、红、粉红、蓝、复色等多种颜色, 自然花, 第1次开花高峰期在6~7月, 第2次开花高峰为9~10月, (夏季高温期7~8月) , 冬季低温期 (12~2月) 玫瑰处于半休眠阶段。花期5~6个月, 果为卵形或倒卵形红色。

1.1.2 生理特性。

玫瑰喜温暖, 但不耐高温, 生长最适温度白天为20℃~25℃, 夜间为13℃~15℃。能耐-5℃以上的低温, 当温度在30℃以上时, 生长发育不良。玫瑰要求光照充足, 每天光照在6小时以上生长良好。玫瑰耐旱怕涝, 生长过程中不能缺水, 要求土壤水分保持在75%~85%, 湿度过大, 易发生病害;水分过少, 生长速度慢, 品质下降。玫瑰由于连续生长和多次开花, 需肥量较大。

1.2 南方适宜栽培品种

玫瑰统称现代月季, 属四季开花的灌木类。可分为6大类, 即杂种茶香月季、丰花月季、壮花月季、藤本月季、微型月季和现代灌木月季。用于切花的多属杂种茶香月季, 约占当今栽培月季花的3/4。切花品种要求植株生长强健、树形直立、抗病性强、冬季也能开花良好、单株成花数多的品种, 切花月季的品种可以分为红色系、黄色系、粉色系、白色系和复色系等, 生产上一般以红色系品种为主。切花栽培中应选择花茎较长、刺少、花朵适中、花蕾较大、花瓣厚硬、色艳、有香味、切花间隔短的品种作为切花品种。

2 种苗繁殖技术

2.1 扦插

(1) 扦插时间的确定:有控制光照、温度、湿度的温室内, 玫瑰四季均可扦插繁殖。没有温室条件的地方, 进行露地扦插, 受自然条件的制约, 南方露地扦插一般在5~6月和9~11月;北方地区一般在4~5月扦插成活率较高。扦插时间主要以移栽定植时间和获取粗壮枝条的时间为依据, 移栽定植时间确定后向前推移1个月左右为扦插时间。 (2) 扦插基质的选择:扦插基质要求疏松多孔、排水良好、保水保湿性强、无病虫、p H值为中性。常用的基质有:河沙、泥炭、珍珠岩和蛭石。露地扦插的基质以河沙:泥岩为1:1;室内扦插以河沙:蛭石为1:1或泥炭:珍珠岩为1:1;河沙:泥炭:蛭石:珍珠岩为1:1:1:1, 室内室外扦插均适用。基质常用60℃的蒸气消毒30min, 可以杀灭致病微生物和杂草种子。也可用3%~5%的高锰酸钾或多菌灵浸灌消毒。 (3) 插穗的选择与处理:插条要选择生长健壮、无病虫害的枝条, 夏季扦插应选择半木质化的嫩枝插条;其它季节扦插时应选用1~2年生成熟的硬枝条。插穗长度以10~13cm为宜。插条应留2~3个芽, 剪插穗时, 剪除叶片保留叶柄, 上剪口应距最上面一个侧芽1cm左右, 剪成平口。下剪口应在节下2~3cm, 剪成斜口, 使之易生根。剪好的插条将基部浸入500~1000mg/L的吲哚丁酸溶液3~5min, 也可用1000mg/L的萘乙酸瞬间蘸或在基部蘸取少许生根粉, 可加快生根速度, 并使根系生长旺盛。 (4) 扦插及管理:扦插时可先用小木棍插穴, 再放入插穗然后压紧基质。大规模扦插时, 可按株行距设计要求开沟, 把插穗放入沟内, 斜靠成45°角, 然后从另一边用基质压紧。扦插时注意保护切口皮层和组织, 防止摩擦受损。扦插后保持插穗水分平衡是扦插管理的重要环节, 要通过遮荫、喷雾等减少水分蒸腾;通过浇水、地膜覆盖等, 保持扦插基质湿润, 使插穗地下部分吸足水分, 利于插穗生根。扦插后应使空气湿度保持在85%~90%, 土壤湿度以15%~20%为宜, 适当遮荫可减少蒸腾, 提高土壤湿度, 促进插穗快速生根。

2.2 嫁接

(1) 砧木选择。蔷薇属中很多亲缘关系相近的植物都可作为玫瑰嫁接的砧木, 我国北方多选用粉团蔷薇作砧木;南方多采用野生蔷薇、十姊妹、野玫瑰、四季青、白玉堂作砧木。 (2) 选苗:选择嫁接苗, 要求砧木根系发达, 茎粗3~4mm, 株高30cm以上。 (3) 栽植:按行距2m、株距1.0~1.5m要求挖穴, 穴深、宽、高均为50cm, 并结合施肥浇水栽植玫瑰。移栽时要随起随栽, 外调苗时要注意保护好根系, 防止根系失水。冬前起苗后, 不能栽植的要假植, 保湿防冻。

3 田间管理

3.1 合理施肥

玫瑰的生长期长, 开花次数多, 需肥量大, 移栽前应该施足肥效性长的有机肥。除施足底肥外, 在苗期、开花前期及采收后进行追肥。追肥常用液肥, 用量为:氨水24~49g, 尿素9~17g, 过磷酸钙27~54g, 重过磷酸钙9~17g, 硫酸钾8~15g, 也可加菜饼、骨粉或过磷酸钙、硫酸钾、复合肥浸泡腐熟, 对水浇施。一般大苗每株施10~15g, 小苗每株施5g左右, 也可在2行间开浅沟将花卉专用复合肥置于其中, 随浇水不断溶解入土。有条件的地方最好用大量元素和微量元素配制成营养液进行滴灌, 更有利于提高切花质量, 灌水应根据玫瑰生长发育阶段的需求进行。

3.2 合理灌溉

玫瑰耐旱、怕涝、缺水会萎蔫, 过湿或积水易烂根, 因此灌溉时应做到“见干则浇、浇则必透”。一般情况下, 春秋季晴天1周浇水2次, 冬季南方地区10天浇水1次, 北方地区浇足冻水即可。腋芽萌动到抽芽发新梢时需水量日趋增多, 当新梢长至3~5cm时, 肥和水要双管齐下, 以促发新枝。花蕾露色到开花期是玫瑰的需水高峰期, 花谢后水分需求又逐渐减少。

3.3 整形修剪

修剪分为花期修剪和休眠期修剪, 花期修剪要结合切花采收进行, 采第一批花后, 在花枝基部以上10~15cm处短截。休眠期修剪在早春萌芽前, 每株留4~5个枝条, 距地面40~50cm处短截, 每株留1~2个侧枝, 每个侧枝留2个芽后短截。在修剪过程中, 要剪除病虫枝、干枯枝、弱枝以及交叉枝, 使养分集中供应, 同时增强通透性, 培养健壮枝条。此外, 及时除去开花枝上的全部侧芽和侧蕾, 保证养分集中供应给主花蕾。

3.4 中耕培土

一般中、大型植株松土深约10cm, 小株型松土2~3cm深即可, 锄松结合除草同时进行。生长期间进行2~3次中耕, 以改善土壤的通透性;减少水分蒸发, 消灭杂草。

4 病虫害防治

玫瑰主要病害害有:锈病、黑斑病、白粉病等, 红蜘蛛、金龟子等, 若达到防治指标就应防治。

4.1 病害

(1) 黑斑病:发病叶片出现黑褐色圆斑, 病斑周围变黄以致脱落。防治方法:剪除并烧毁病叶, 发病期少喷水;发病前用25%的多菌灵800倍液喷, 发病后用70%的托布津1000倍液喷雾。 (2) 白粉病:发病后嫩梢、嫩叶及花蕾上密生白色粉末, 叶片卷曲, 枝叶畸形, 不开花。防治方法:少施氮肥, 增施磷钾肥。发病初期用福兴100g兑水30~40kg喷雾。发病时用65%代森锌600倍液每10天喷1次, 连续喷雾3~4次预防。 (3) 锈病:锈病主要危害叶片、叶柄、嫩枝和花, 受害部位出现许多黄粉, 随后枯焦变黄。防治方法:及时剪除病枝, 集中烧毁, 并喷3~5°Be石硫合剂1次。发病初期可用97%的敌锈纳250~300倍液或者25%~50%的三唑酮1000倍液喷雾。

4.2 虫害

(1) 长管蚜:主要为害花蕾、新梢、嫩叶, 刺吸其汁液, 造成枝梢生长缓慢, 花型变小。防治方法:用50%吡虫啉800倍液、70%的吡虫啉1500倍液或25%的吡蚜酮乳油或25%噻嗪酮粉剂1000倍液喷雾。 (2) 叶蜂:主要以幼虫群居叶片取食, 严重时叶片、嫩梢被吃光。防治方法:冬季翻土, 消灭越冬虫茧。幼虫为害期喷90%敌百虫1500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾, 也可用20%杀灭菊酯2000倍液喷雾。 (3) 红蜘蛛:危害叶片, 被害叶片叶绿素受损, 严重时叶片枯黄脱落。防治方法:冬季清除杂草及落叶消灭越冬虫源。虫害发生期喷40%三氯杀螨醇乳剂200倍液, 每7天喷1次, 连续喷2~3次。

5 切花上市

玫瑰切花最适期是开花前1~2天, 花的萼片同花瓣成90°角时切取。切下后应立即浸入水中1h以后取出分级, 扎把用纸包裹, 装箱上市。

摘要：本文结合近年来思茅区玫瑰栽培的实践经验, 论述玫瑰鲜切花的生物学特性、种苗繁殖和栽培、田间管理、病虫防治等方面的技术, 与玫瑰切花种植生产的广大友人共勉。

关键词：切花,玫瑰,栽培,技术

参考文献

切花唐菖蒲栽培技术 篇10

关键词：切花唐菖蒲,栽培技术

唐菖蒲又名剑兰、菖兰, 为鸢尾科唐菖蒲属多年生球根花卉, 是世界四大切花之一。其花茎修长挺拔, 花色鲜艳, 花形多变, 花期长, 深受消费者喜爱。

1 形态特征

球茎扁圆形, 在球茎上有明显的茎节, 通常为6~7节, 球茎外被褐色膜质外皮。基生叶剑形, 互生, 排成两列, 嵌叠状排列。花葶自叶丛中抽出, 高50~80cm;穗状花序顶生, 每穗花8~20朵;花冠呈膨大漏斗形, 花径6~12cm;花色有红、粉、白、橙、黄、紫、蓝及复色等色系。

2 类型品种

唐菖蒲栽培品种极为丰富, 主要通过杂交育种获得。由于品种来源复杂, 一般根据花型和开花习性分类, 按花形可分为大花型、小蝶型、春化型和鸢尾型。生产上常按开花习性分类, 分为春花种与夏花种, 春花种在温暖地区是秋季栽种, 翌年春开花;夏花种则是春季栽种, 夏、秋开花。夏花种又因生育期长短不同, 分为早花类60~70d开花;中花类, 80~90d开花;晚花类, 1000~120d开花。目前生产上多为中花类。

3 生态习性

唐菖蒲属于喜光性的长日照植物, 喜通风良好、阳光充足、气候温暖、湿润的生长环境, 有一定的耐寒性, 不耐涝。喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土, p H值5.5~6.5为宜。生长适温白天为20~25℃, 夜间10~15℃。球茎在4~5℃时萌动, 苗期适温12~15℃, 3℃以下停止生长, -3℃以下受冻害。

4 繁殖技术

主要以分球繁殖为主。但在种球的繁殖过程中会产生品种混杂与品种退化, 因此必须定期用组织培养法培育脱毒复壮的新子球作繁殖用母球。小子球种植采用垄栽, 施足基肥, 种植后浇透水, 生长期间每15d左右追1次肥。小子球经过1~2年的栽培就可作为开花球。

5 栽培管理

5.1 露地栽培

5.1.1 整地作畦。

唐菖蒲切花生产适宜选择四周空旷、荫蔽、光线充足、地势较高的地块种植。栽植前应深翻地40~50cm, 施入腐熟有机肥10kg/m2, 并结合土壤深翻进行土壤消毒。畦面宽70~100cm, 高20~30cm。

5.1.2 种球处理。

在栽植前应对球茎进行消毒及催芽处理, 把球茎按规格分开, 以2.5~5.0cm的球最好, 先去除外皮膜及老根盘, 用50%多菌灵或百菌清500倍液浸泡50min, 或0.3%~0.5%的高锰酸钾浸泡1h, 在20℃左右条件下遮光催根及幼芽, 当有根露出和芽生长时可以栽植。

5.1.3 定植。

种植株距为10~20cm, 行距30~40cm, 根据球大小及畦宽可灵活安排, 种植深度为5~12cm, 根据球茎大小, 土壤质地及气温而改变。定植后及时浇水, 待出芽后控水2周, 以利于根系生长。

5.1.4 肥水管理。

生长初期主要消耗球茎中贮藏的养分, 可不追肥;在2片叶形成后, 进行1次追肥, 促进茎叶生长;3~4片叶时增加施肥量, 促进孕蕾;花期不施肥, 花后应施磷、钾肥, 促进新球生长。经常保持土壤湿润, 在植株形成3~4片叶进行花芽分化时, 应适当控水, 促进花芽分化。

5.1.5 张网。

生长期为防止植株倒伏、花茎弯曲, 应拉网或立支柱, 通常多采用拉网, 根据株行距大小而定网孔。

5.1.6 花期控制。

唐菖蒲的花期控制较为容易, 球茎采收后经过一定时期的休眠就可种植。不种植的球茎在5℃下保存。从种植至开花约3个月。分期种植即可获得不同花期, 实现周年供花。如3月中旬种植, 6月出花;7月种植, 9~10月出花。露地栽培花期为6~11月, 冬春需要设施栽培。休眠期可用人工措施打破, 可先用35℃高温处理15~20d, 然后再用2~3℃的低温处理, 20天即可打破休眠。但在此期间应保持球茎干燥, 湿度过大易造成球茎腐烂。

5.1.7 采收保鲜。

最适宜采收时期是花穗下部第1~3朵小花露出花色时, 以清晨剪切为好, 为保证地下球茎生长需要, 剪切时保留植株基部3~4片叶, 剪取后剥除花枝基部叶片, 按等级花色分级包扎, 20枝1束。通常花枝70cm以上, 小花不少于12朵才可定级, 花束存放在4~6℃的条件下, 切口浸吸保鲜液, 注意不能用单侧光照射太长时间, 以免引起花枝弯曲。

5.1.8 球茎贮藏。

掘取球茎以叶片先端1/3枯黄时为好, 起挖后剪去叶片, 将球茎晾晒数小时, 待外皮干燥后, 再转入室内。将新球、子球分级装入浅箱, 置于干燥、通风, 温度在5~10℃的条件下贮藏, 期间要检查翻动, 防止发热霉烂。

5.2 保护地栽培

5.2.1 补光。

唐菖蒲喜光, 冬季生产时, 常因光照强度不够而产生“盲蕾”。因此, 温室内栽培应备有补光设备, 以便在日照不足时使用。冬季生产时, 特别是在花芽分化后几周内, 要进行补光处理, 一般补8h即可。

5.2.2 通风。

唐菖蒲喜温暖但不闷热的环境条件, 最适温度为20~25℃。在栽培过程中要注意保证通风良好, 特别是在冬季栽培的过程中更应注意通风, 避免产生“盲花”。

6 结语

切花技术 篇11

一、花期调控

为调控好万寿菊的开花期，宜选用一年四季都能开花和生育期较短的优良杂交一代，于春季播种在冷床或温室内，保持温度23～25℃，5月定植于露地花圃，6月中旬左右就可开花。如要让万寿菊一年四季都开花，就应分批、分期播种。从4月下旬气温转暖并稳定在18℃以上时开始，每隔15天播种1批，直至7月中、下旬为止，那么，6～10月都将有一批植株开花供上市和观赏。若想让万寿菊在国庆时盛开，可在6月中旬播种。7月高温多雨，要开好沟沟相通的排灌沟，做到雨不成浸渍，旱时能随时灌溉；高温强光照时，应适时覆盖透光率为60%～70%的遮阳网。若到预期花期3周还不见花蕾时，应对叶片喷洒0.1%～0.2%磷酸二氢钾溶液，每隔3天喷1次，共喷4次；也可每周浇施此溶液2次，以促开花。7月1～15日剪取万寿菊侧芽扦插于肥沃砂壤地，15～20天即可生根发芽，成活率可达90%～98%，8月中旬可定植或栽植于花盆，多数植株国庆节可开花；当发现植株提早现蕾时，应及时再移栽1次，经此断根处理，可延迟开花6～8天。对万寿菊成株叶面喷洒500～1500毫克/升丁酰肼溶液，有矮化植株和提前3～5天开花的作用。对万寿菊成株按产品使用说明书要求叶面喷洒脱落酸溶液，可延迟开花5～7天。

二、切花储藏保鲜

万寿菊切花采收过早或过迟都会影响花朵的大小和艳丽度，应适时采收。直接销售的万寿菊切花宜在外围花瓣充分伸长时采收，卖给批发商的则要求成熟度低些。万寿菊花序上小花花蕾透色充分时为采收适期；切花可选在温度较低的上午7～9时采收，做到轻采、轻放、轻运，尽力避免切花破损和污染。切花采收时要分级，一级切花长45～46厘米，二级39～41厘米，三级35～36厘米；同一等级切花的长度差不可超过±1.5厘米。采收后的切花要放在无阳光直射的阴凉处，尽快预冷储藏。

入储前，应将同一品种和同一等级的切花每30枝带梗花序绑为1束，依次放入贴有品名、产地、等级等的有透气孔衬膜的瓦楞纸或塑料箱中，放在温度2～4℃、相对湿度91%～95%的条件下储藏，可保持花形、花色等在3～5天内不受影响。

万寿菊切花能短时低湿干储藏，产品运抵目的地后，应尽快开箱并将其插入水中。

为延长插瓶切花寿命，可采用如下保鲜液：35克/升蔗糖+30毫克/升硝酸银+75毫克/升柠檬酸。

对未完全开放的切花催花，可用如下催花液：①2%蔗糖+200毫克/升8-羟基喹啉柠檬酸盐；②2%～3%蔗糖+25毫克/升硝酸银+75毫克/升柠檬酸。

（作者联系地址：江西省奉新县畜牧水产局 邮编：330700）

非洲菊切花大棚栽培技术 篇12

台州市椒江冬领鲜花种植专业合作社为椒江区最大的鲜切花生产基地和设施农业明星企业, 专业从事鲜花生产和销售, 拥有鲜切花生产基地23.3hm2, 钢架大棚65000m2, 主栽非洲菊、康乃馨、菊花等10多个鲜切花品种, 年产鲜切花580万枝, 年创产值600多万元, 经济效益十分显著。该社自2008年从以色列引进非洲菊品种, 生产的“绿丰”牌非洲菊在2012年第三届的浙江省鲜花展示展销会上产品评比中荣获银奖。

台州市椒江冬领鲜花种植专业合作社已摸索一套大棚非洲菊切花高产栽培技术。现总结如下:

1 整地搭棚

1.1 整地作畦

非洲菊根系发达, 栽植床至少需要有25cm以上的深厚土层, 土质应疏松肥沃、富含有机质, 以微酸性为好, 定植前施足基肥, 每100m2施三元复合肥 (15-15-15) 15kg、腐熟厩肥500kg。深耕细整, 拌入消毒杀菌剂。常规栽培时, 作高畦或宽垄, 畦宽1～1.2m, 畦高或垄高25cm, 做成一垄一沟形式, 垄宽40cm, 沟宽30cm, 床面平整、疏松。

1.2 大棚搭架

一般按每棚宽9.1～9.3m (包括沟) , 棚内净宽7.7～7.8m, 每棚长约70～80m, 棚高3.4m左右, 用热镀锌钢管搭架, 坚固棚架, 防台风、雨雪压倒。

2 定植

2.1 种苗选择

种苗最好采用组培苗, 即用茎尖或幼嫩花蕾组织生产的苗, 它具有生长势强、产量高、质量好的优势, 且易保持品种的遗传性状, 根据栽培的面积确定不同花色的种植比例, 以利于销售。组培苗一般前期生长较缓慢, 株体较小, 因此在定植前最好先用10cm×18cm的营养钵寄养, 定植时脱盆带土移栽。

2.2 定植时间

周年均可定植, 但从生产及销售的角度考虑, 4～6月份较为理想。

2.3 定植方式

每667m2栽4000株左右。最佳种植方式为1畦3行1浅沟, 双行交错栽植。穴距20～25cm。栽植时注意使根颈部位略高于土表, 以免引起根腐等病害。定植后浇定根水, 宜在沟内灌水或使用滴灌系统。

3 栽培管理

3.1 温度

非洲菊生长最适宜的温度为20～25℃, 超过35℃则停止生长, 低于10℃则生长显著减慢, 低于4℃则停止生长并易受冻害。因此在夏季, 棚顶需覆盖遮阳网, 并掀开大棚两侧塑料薄膜降温;在冬季, 封紧塑料薄膜, 并要在棚内增盖塑料薄膜。遇晴暖天气, 中午揭开大棚南端薄膜通风约1小时。应注意大棚内的夜间温度, 低于4℃时应采取加温措施。

3.2 光照

非洲菊在阳光充足环境下花朵发育最好, 对日照长度无明显反应, 但在夏季应采取遮荫措施, 可使花茎较长, 对生产切花有利, 同时可降温加湿。

3.3 灌溉

应采用滴灌或沟灌系统, 以能在花朵下面或植株旁浇水为宜。幼苗期应保持适当湿度, 以利于蹲苗, 促进根系发育良好, 并迅速成苗。要特别注意不要使水沾到叶丛中心的生长点上, 以减少花芽腐烂、茎腐病等病害的发生和保证切花质量。

3.4 施肥

非洲菊为喜肥宿根花卉, 氮、磷、钾需求比为15∶8∶25。在追肥时应注意补充钾肥, 用量一般为每100m2每次施尿素0.2kg、磷酸二铵0.2kg、硝酸钾0.2kg。一般春秋季5～7天追肥1次、冬夏季10～15天追肥1次。

3.5 灌水

定植后苗期应保持适当湿润并蹲苗, 促进根系发育, 迅速成苗。生长旺盛期应保持供水充足, 夏季每3～4天浇水1次, 冬季约半个月浇水1次。花期灌水应注意不要使叶丛中心沾水, 防止花芽腐烂。另外, 灌水时可结合施肥。

3.6 摘除老残叶及花蕾

非洲菊基生叶丛下部叶片易枯黄衰老, 应及时清除, 以利新叶与新花芽的萌生, 一般每株只需保持12～18片功能叶即可。在非洲菊首次出现花蕾时应及时去除, 以保证植株的健壮发育。有些非洲菊品种在春秋季会产生过多的花蕾, 应及时摘除过多花蕾, 每株保留不同发育层上的3～5个花蕾, 以协调生殖生长与营养生长, 并保证切花的均匀生产。

4 病虫害防治

4.1 主要病害防治

非洲菊主要病害有叶斑病、白粉病、病毒病。叶斑病可用50%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施。白粉病可用70%甲基托布津1500倍液或75%的粉锈宁可湿性粉剂1000～1200倍液进行防治, 每7～10天1次, 连喷2～3次。病毒病防治应把好进苗关, 并及时防治蚜虫, 减少传毒媒介, 发现病株及时清除并销毁。

4.2 主要虫害防治

非洲菊虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、潜叶蛾、菊虎等, 可通过加强栽培管理、人工捕捉以及喷药进行防治。可用50%辛硫磷乳剂1200倍液进行喷杀, 或用敌杀死、氯氰菊酯、吡虫啉等药剂防治, 通常8～9天1次, 但喷药对花色有不利影响, 花期不宜采用。

5 采收

5.1 采收

非洲菊种植后7～9周即开始产花, 其最适采收时期为最外轮花的花粉开始散出时。一般单瓣品种需花朵外围2～3轮雄蕊成熟, 重瓣品种需要更成熟一些才采收。宜在清晨植株水分较充分时采收, 要求花朵完全展平。采花时要摘下整个花梗而不能做切割, 因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部, 还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后, 将花梗底部切去2～4cm, 切割时要斜切, 这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成, 对水分传输有阻碍作用, 切去之后, 花朵吸水更加容易, 这对避免花颈部开裂和弯曲很重要。此外, 采花时空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水, 切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

5.2 保鲜

采后立即放入水中送往包装车间及时处理, 以便花梗吸水, 延长其保鲜时间。较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水, 其长度以10～15cm为理想。环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分, 以10～15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老, 因此, 在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风, 最好将环境的相对湿度提高到70%。