缓解奶牛热应激措施(共7篇)
缓解奶牛热应激措施 篇1
热应激是畜禽受到外环境的热刺激所产生的非特异性应答反应, 应激的目的是为了克服热应激源的危害, 以便保持体内平衡。奶牛抗热性弱, 热应激不仅会减少奶牛的产奶量还会降低奶牛以后的繁殖率, 夏季奶牛饲养管理的关键是减少热应激。
1 热应激的危害
1.1 减少产奶量
奶牛对热应激的反应极为敏感, 研究表明, 热应激可致荷斯坦牛采食量降低10%~40%、产奶量降低5%~10%、乳脂率降低且泌乳期缩短。奶牛的分娩时间对产奶量有显著的影响, 以12月份至次年1月份产奶量最高, 7-8月份分娩的奶牛产奶量最低, 比12月份至次年1月分娩的奶牛低25%~38%。热应激不仅影响分娩奶牛当期的产奶量而且对下一个泌乳期的产奶量也有影响, 主要原因是由于热应激可减少奶牛生长激素、甲状腺素、雌激素及前列腺素的分泌, 进而影响其乳腺的发育。
1.2 降低繁殖率
研究表明, 热应激状态下奶牛的繁殖率明显下降, 在配种当天或次日奶牛阴道温度增加0.5 ℃, 即可影响繁殖率, 主要是由于热应激时奶牛血清中促黄体激素和孕酮分泌量减少, 而前列腺素分泌量增加。
1.3 降低防御机能
由于热应激, 奶牛采食粗饲料的量减少, 使瘤胃pH值降低, 造成消化机能减退、代谢紊乱, 进而导致抵抗力下降, 使其易遭受病原微生物的侵袭。因而夏季奶牛乳房炎、胎衣不下、子宫内膜炎、蹄病等的发病率普遍高于其他季节。据统计, 因疾病原因淘汰、死亡的奶牛中有80%是发生在热应激条件下的8-9月份。
2 热应激的防治
高温季节要及时清理牛舍粪尿, 定期消灭蚊虫, 定期进行消毒, 搞好环境卫生, 尽量减少奶牛疫病的发生与流行。对于分娩牛和流产牛, 应及时进行处理, 促进胎衣及早排出。恶露排出时间较长的奶牛, 要进行抗菌、消炎处理, 防止子宫炎症发生;对体温升高到40 ℃以上、呼吸浅快 (达60~80次/min) 或沉重、慢食或停食、精神兴奋或沉郁、皮温灼热、鼻镜多汗、有泡沫状涎夜或浆液性鼻液、眼结膜潮红或见树枝状充血、产奶量减少等症状的热应激奶牛, 颈静脉放血1 000~2 000 mL, 对侧颈静脉注射糖盐水1 000~1 500 mL、四环素500万IU, 肌肉注射安钠咖20~30 mL、复方氨基比林注射液20 mL, 2次/d;对个别兴奋不安、脑水肿者可选用甘露醇或葡萄糖酸钙, 按说明剂量静脉注射。
3 缓解措施
3.1 防暑降温
盛夏时节, 奶牛要避免阳光的直接照射, 可在其运动场搭建凉棚, 周围可以建绿化带, 用隔热性能好的材料建造屋顶, 牛舍内安装通风换气设备, 打开所有门窗, 促进空气流通、降低舍内温度;牛的额角、太阳穴及鼻端涂抹风油精以降低热应激反应。
3.2 供应充足的饮水
热应激发生在夏季高温季节, 是由于气温偏高、奶牛体内水分消耗量大, 如果饮水供应不足, 就会使奶牛食欲减退、采食量减少, 进而影响其产奶量, 并且会降低奶牛的抗病能力;长期饮水不足还会使奶牛机体代谢紊乱, 严重时会引起奶牛死亡。在盛夏时节供应充足的饮水可以传导散热、减少热应激, 一般奶牛饮水量应增加至250 L/d, 是常温时饮水量的1倍以上;最好安装自动饮水设备, 可保证奶牛随时有充足的饮水;在饮水中添加适量的食盐可减少热应激。
3.3 定时对牛舍进行消毒、清扫
奶牛体表被粪尿、污水污染时, 不仅会影响牛奶的质量, 而且会影响奶牛正常的新陈代谢, 不利于热量散发。在热应激时期应注意保持牛体及周围环境的清洁卫生;可选用1.0%~1.5%的敌百虫喷洒牛舍及周围环境, 以杀死蚊、虫;同时要做好灭鼠工作, 给奶牛营造一个相对安静的休息环境, 减少热应激。
3.4 调整日粮组成
奶牛主要以粗饲料为主, 由于饲料中粗纤维含量高且采食量大, 奶牛热消耗量也大, 增加了散热负荷;瘤胃中的饲料发酵时不仅产生甲烷, 也产热;合成乳汁时的产热量更大, 1头日泌乳20 kg的母牛比干乳牛的产热量高50%。因此, 随着个体生产性能的提高, 采食量和乳汁的合成量必然增加, 均会导致产热增加, 这就是夏季高产奶牛对热应激更为敏感、产乳量减少更快的原因。
夏季奶牛的食欲减退, 采食量减少, 据测定, 奶牛在22~25 ℃时, 采食量出现下降;30 ℃以上时明显下降, 下降幅度高达50%以上。在热应激时, 奶牛食欲减退, 总干物质采食量减少, 能量和蛋白质摄取量也随之减少, 生产性能下降。因此, 应尽量减少和抑制与产奶无关的热量的产生, 以增强奶牛食欲、减缓热应激。具体措施为:一是提高奶牛日粮的蛋白水平, 一般为18%~20%;提高过瘤胃蛋白的比例, 最好占粗蛋白的35%以上;增加优质粗饲料 (如苜蓿干草) 和适口性好、易消化的饲料 (如胡萝卜) 的饲喂量。二是夏季日粮营养水平要高、体积要小, 尽量满足个体营养的需要, 可添加脂肪酸钙、棉籽等过瘤胃脂肪, 日粮脂肪含量可达到5%。三是夏季奶牛要控制粗饲料的饲喂量, 提高精料比例 (不宜超过60%) , 以免影响乳脂率及出现代谢性紊乱。
奶牛热应激的影响及其缓解措施 篇2
关键词:奶牛,热应激,生产,繁殖
奶牛热应激是指奶牛对于不利于生理条件的高温环境产生的非特异性应答反应的总和, 其目的是动员机体的防御机能, 以克服高温刺激源的不良作用, 保证机体在极端情况下的稳态[1]。奶牛正常体温为38.5℃, 适宜的饲养环境温度为10~20℃[1~3], 在该范围内, 奶牛不必动用额外的能量去温暖或冷却身体, 有利于奶牛最佳生产性能的发挥。当环境温度超过25℃时便会出现热应激反应[2]。随着我国奶牛养殖业向高度集约化发展, 奶牛热应激综合症发生率逐年升高, 其危害日益突出, 已经成为阻碍奶业发展的最活跃因素之一。尤其是南方夏季, 由于高温、高湿的天气, 热应激所带来的影响更为严重。因此, 缓解奶牛热应激是夏季奶牛饲养管理必须抓好的重点环节。本文主要在奶牛热应激的影响和缓解措施方面对国内外的研究成果进行了综述, 旨在为奶牛养殖和科研人员提供一定的理论参考。
1 奶牛热应激的产生
1.1 原因
奶牛单位体重的散热面积小, 加上由于日粮以粗饲料为主, 瘤胃中的饲料发酵不仅产生甲烷, 也产生热, 因此散热负担更重。奶牛在产奶过程中产生大量的热, 由于被毛和体组织保温性能好、汗腺不发达、皮肤蒸发量少, 使热不易散发。这些都决定了奶牛尤其是高产奶牛对高温非常敏感[4]。
1.2 判定
热应激并不是温度很高时才会发生, 有时温度并不高, 但是奶牛已出现热应激, 这是因为温度 (T, ℃) 和湿度 (H, %) 可以同时作用于奶牛, 高湿会加剧高温对奶牛的影响, 所以用温湿指数 (THI) 代替温度衡量热应激程度更为准确[2]。据报道, THI的计算公式为:
当THI≤72时, 奶牛不发生热应激;当73≤THI≤77时, 发生轻度的热应激;当78≤THI≤89时发生中度的热应激;而当THI≥90时则发生重度的热应激。
Dikmen S等还报道了THI的其它几种算法[3], 计算结果相近。
刘庆华等的研究表明, 热应激奶牛与非热应激奶牛全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积、血清Na+、Ca2+浓度和谷丙转氨酶、碱性磷酸酶活性差异较大。因此, 这些指标可以作为评判奶牛热应激程度的参考指标。
除此之外, 夏季奶牛热应激期奶牛的平均站立时间以及反刍和咀嚼次数都会与非热应激期不同。
2 奶牛热应激的影响
适当的自然应激可使奶牛机体增强对环境适应性, 提高生产性能。但如果应激过度即动物体受到长时间或高强度的应激源刺激时, 就会产生严重的不利影响, 从而危害机体。热应激引起的经济损失是巨大的。Norman St Pierre报道, 纽约和宾夕法尼亚州夏季奶牛热应激所带来的损失每年分别为5700万美元和1.2亿美元。热应激对奶牛的很多方面造成影响。
2.1 对生产性能的影响
热应激条件下, 干物质采食量、奶产量均会降低, West J W等的试验表明, THI可以影响奶产量, 干物质采食量却受奶牛周围温度影响[4]。奶牛在环境温度为22~25℃时采食量开始下降, 30℃以上时采食量明显下降, 40℃时采食量不会超过正常时的60%, 40℃以上时耐热性差的奶牛品种将停止采食。热应激下, 奶牛体温升高、脉搏和呼吸节律加快, 同时由于热应激, 抑制了甲状腺的功能, 致使脑垂体前叶嗜酸性细胞分泌的生长激素减少, 导致奶牛生长停滞、体重下降、饲料转化率降低。试验发现, 当奶牛发生热应激时, 为提高表皮温度, 增加热量的散失, 流经体表的血流量增加, 而流经乳房的血流量则减少, 乳汁生成量降低, 产奶量下降。当气温超过26℃时, 会引起奶牛采食量下降、产奶量降低;当气温达到32℃时, 奶牛产奶量下降10~25%。
热应激还影响牛奶的品质。高温使牛奶质量降低, 乳脂、乳蛋白和乳糖等下降。当环境温度从7.78℃升至36.1℃, 乳脂率和乳蛋白率分别从3.8%降至3.31%和从3.42%降至2.98%。另外, 热应激发生后, 采取相应的减缓和治疗措施也会影响牛奶的品质。Nardone A等的研究发现, 受到热应激影响的奶牛初乳的品质也会下降。
2.2 对繁殖性能的影响
热应激条件下, 奶牛机体内促卵泡激素 (FSH) 、促黄体激素 (LH) 、催乳激素 (LTH) 等分泌减少, 小母牛性腺发育不全;成年母牛不发情或安静发情、排卵;成年公牛性腺萎缩、性欲减退、精子发育不良、精子畸形或死精。从而导致奶牛无法顺利配种, 影响受精或受精后受精卵着床及胎儿发育, 造成胎儿早期吸收、流产、胎儿畸形或死胎。另外, 热应激对发情持续期、子宫功能、内分泌状态等均有不同程度的影响, 在热应激条件下, 奶牛的受胎率会降至10%以下。Mirzaei A等的研究表明, 在热应激的条件下 (THI=81.5±3.9) , 高产奶牛的卵巢延迟排卵的几率比中产奶牛要高。
2.3 对免疫机能的影响
夏季高温使奶牛生理机能发生变化, 免疫球蛋白减少, 机体抵抗力下降, 病原菌容易生长繁殖并侵害机体, 因而乳房炎、腐蹄病增加, 易使奶牛发生中暑和日射病。此外经蚊蝇传播的流行热和焦虫病等疾病的发生率上升。
3 奶牛热应激的缓解措施
Beede D K等报道, 目前针对热应激有三种基本解决途径:一是物理调节, 包括遮阴、通风、淋水、喷雾等等;二是改良品种, 增加耐热性;三是日粮的营养调控。
3.1 改善环境, 加强饲养管理
3.1.1 充足的饮水
奶牛是依靠出汗和呼吸蒸发水分达到降温的目的, 因此, 供应充足的凉水是解决奶牛热应激的第一步。正常时, 奶牛每采食1kg干物质需要饮水3L, 高温时需要饮水7L。在小气候条件下, 温度每升高1℃, 饮水量增加1.2L。在热应激期间, 奶牛的水分消耗量较大, 若饮水不足, 食欲就会降低, 减缓消化, 影响产奶量并使奶牛体内的粘膜干燥, 降低疾病抵抗能力[3]。因此, 夏季保证奶牛足量的饮水对于缓解奶牛的热应激具有积极的作用, 冰水或地下水效果更好。
3.1.2 改善牛舍及其周围环境
夏季在运动场要搭建凉棚, 与搭建凉棚的奶牛相比, 没有搭建凉棚的奶牛, 瘤胃收缩时间减短、直肠温度较高、产奶量下降。使用不同颜色和不同遮光率的塑料薄膜遮阳网及棚顶可卷放的遮阳帘等作为遮阳材料有良好的降温效果。高温时, 可采用高压喷雾、喷淋及风扇等措施, 提高蒸发散热量。
3.1.3 延长饲喂时间, 增加饲喂次数
夏季应在舍内饲喂, 每日饲喂次数由3次改为4次并避开正午时分 (在傍晚、夜间和清晨饲喂) , 这样既可增加乳牛食欲, 又能增加进食量, 同时可以补充奶牛在白天因气温太高食欲差所减少的进食量。用奶牛全价混合日粮, 可以较好地克服奶牛喜精厌粗等挑食现象, 从而提高夏季奶牛的泌乳性能[1]。
3.2 选育耐热品种
许多学者发现, 很多遗传性状与奶牛耐热性有关。大量资料表明, 直肠温度、呼吸频率、血红蛋白、红细胞钾、皮毛结构和颜色等均可作为奶牛耐热的指标。因此不少学者想方设法通过测定这些指标进行奶牛耐热品种的选育, 以抵抗夏季奶牛的热应激, 减少经济损失。
荷斯坦奶牛以产奶量高而闻名于世, 但由于其体大高产、代谢快、产热多、单位体重的散热面积小、汗腺机能不发达, 不利于皮肤蒸发散热, 形成了耐寒怕热的生物学特性, 当环境温度较高时, 其生产性能会显著降低[4]。娟姗奶牛为17世纪英国培育的小型乳用品种牛, 以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好、饲料转换率高而闻名。娟姗奶牛因其对高温高湿环境有较强适应性和性成熟早的特性而受到热带、亚热带地区的青睐, 并用它与本地奶牛进行杂交改良, 以提高本地奶牛的产奶性能。Dikmen S等的研究表明被毛光滑的奶牛比被毛粗糙的奶牛抵抗热应激的能力要强。在遗传选育时可以利用这些优点。
3.3 改变日粮配方
3.3.1 提高日粮中的营养浓度
热应激可使奶牛代谢率升高, 体内蛋白质降解加速, 同时皮肤蒸发使氮的排出增加, 消耗了大量的能量, 而此时奶牛的采食量反而减少, 使能量和蛋白质的摄入相应减少。因此, 在夏季热应激期提高奶牛日粮中的能量和蛋白的浓度对于缓解奶牛热应激至关重要。上海市奶牛研究所实验牧场在热应激前期开始调整配方:泌乳牛日粮和后备牛日粮用5%糖蜜代替压片玉米或大麦;用1%食品级石膏代替石粉;泌乳牛日粮用2%啤酒酵母代替豆粕, 取得了一定的效果, 极大地减缓了奶产量下降的幅度。在营养青绿饲料、块根、瓜类等多汁饲料富含碳水化合物和水分, 不但适口性好, 而且能解渴, 对防暑降温和缓解奶牛热应激十分有利[1]。
3.3.2 提高微量元素和矿物质的添加量
许多维生素具有抗热应激的作用, 通过提高日粮中VA、VD、VE、VC以及VB5的浓度可达到缓解热应激的效果。高温期奶牛出汗较多, 体内钾、钠、镁损失增多, 且钾的丧失大于钠, 易引起Na-K平衡失调, 在日粮中添加Na HCO3、KC等, 可增强奶牛食欲, 提高奶产量、乳汁质量和机体免疫力[1]。另有研究表明, 在日粮中添加瘤胃素也可以一定程度地缓解奶牛的热应激。
3.3.3 添加抗热应激中草药剂
夏季给奶牛补饲糖蜜, 一方面补充血糖和能量, 另一方面又有润肺止咳、清热败火之功效, 能有效地减轻热应激。一些具有清凉解暑、凉血解毒作用的中草药组方可明显提高热应激奶牛的产奶量和品质, 还能提高奶牛的免疫力[1]。
国外学者在奶牛热应激的致病机理及缓解措施方面已研究了很多, 也有效地减轻了热应激的影响, 但很多措施都是只在试验阶段, 很多预防措施代价较大, 效果也不明显。国内学者在预防奶牛热应激方面的研究较少, 主要倾向于出现热应激后的处理, 无法从根本上解决热应激的问题。因此, 在预防奶牛热应激方面, 我们还有很多工作要做。
参考文献
[1]程广龙, 江喜春, 朱德建, 等.奶牛热应激的发生及减缓措施[J].安徽农业科学, 2008, 36 (7) :2772-2773.
[2]Berman A, Folman Y, Kaim M, et al.Upper critical temperatures and forced ventilation effects for high-yielding dairy cows in a subtropical climate[J].Journal of Dairy Science, 1985, 68:1488-1495.
[3]Dikmen S, Hansen P J.Is the temperature-humidity index the best indicator of heat stress in lactating dairy cows in a subtropical environment[J].Journal of Dairy Science, 2009, 92:109-116.
家禽热应激及其缓解措施 篇3
1 热应激的概念
恒温动物体内存在一个等热区, 在这一范围内, 动物借助于物理调节维持正常体温, 一但超过这一范围, 必须通过产热和散热的平衡来维持体温的正常。
鸡是恒温动物, 当环境温度超过其舒适区上限时, 即出现热应激。所谓热应激, 是指鸡对其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和, 它通过改变鸡的各种生理、生化反应, 从而降低鸡的采食量、生产性能、饲料效率及产品质量, 给养鸡生产带来严重损失。一般认为, 产蛋鸡舒适区为13~27℃, 最大饲料效率的环境温度为24~27℃;肉鸡最大增长速度的环境温度为10~22℃, 最佳饲料效率的环境温度为27℃。
2 热应激对鸡生理的影响
当外界环境温度升高超过正常体温时, 鸡体温度会随环境温度升高而升高, 此时心跳速率增加, 血压下降, 呼吸加快, 喘息, 严重时出现呼吸性碱中毒, 血液pH值上升, 血钠升高, 血钾下降, 钠钾比例失调, 血中葡萄糖、总蛋白质、球蛋白及白蛋白浓度降低。鸡体通过增加蛋白质和脂肪的异化作用及葡萄糖异生作用提高血浆葡萄糖浓度。此外, 热应激还可导致内分泌紊乱。肾上腺皮质酮浓度在热应激初期明显增加, 但应激时间延长却逐渐下降, 甲状腺素分泌员减少, 活性下降, 导致代谢率降低。
3 热应激对鸡采食量、营养物质代谢和生产性能的影响
热应激通过降低采食量及营养物质代谢进而影响家禽的生产性能。试验表明, 环境温度在21~30℃时, 每上升1℃, 采食量下降1.5%, 在32~38℃范围内, 环境温度每上升1℃, 采食量降低4.6%。高温环境还影响鸡的生理功能, 使其饲料利用率和生产性能降低, 蛋鸡表现为产蛋率和蛋重下降, 肉鸡表现为生长减慢。同时, 高温对家禽营养物质的利用也产生不利影响。 (1) 降低饲料代谢能值及肠道内消化酶活性, 并使部分氨基酸 (如蛋氨酸、亮氨酸、精氨酸等) 的回肠消化率降低; (2) 高温可使矿物质元素出现代谢紊乱, 导致Cu、K、Mg、P、S、Sn、Na呈现负平衡; (3) 高温导致家禽对维生素 (如VA、VC、VD、VE、VB1、VB2) 和水的需要量增加。上述变化最终使家禽的生产性能受到很大影响, 使养殖户蒙受巨大经济损失。高温对蛋鸡的影响详见表1。
4 热应激与家禽健康
家禽的健康状况与热应激关系密切, 体质较差的鸡受热应激影响更大, 尤其是患有呼吸道疾病更是如。当环境温度升高超过一定限度时, 鸡只有通过蒸发、加快呼吸频率、增加饮水来排出体内多余的热量, 这必将增加鸡肺部的负担。如果此时鸡患有呼吸道疾病, 势必严重影响鸡的呼吸和鸡体内热量的散热, 近而导致衰竭死亡。因此, 炎热来临时, 应预先采取措腋, 避免热应激, 同时保持鸡的健康水平, 这对缓解热应激带来的不利影响是非常重要的。
5 缓解热应激的措施
热应激对家禽生产性能的影响是多方面的, 应根据热应激实际情况 (热应激强度、时限、鸡对热应激敏感度、经济耗费、市场情况等) , 采取综合防治措施。
5.1 改善鸡舍环境
主要从鸡舍设计及其配套设施方面考虑, 对热应激采取长期防范措施。 (1) 鸡舍取向:一般为东西走向, 屋檐应超出约1m, 以避免阳光直射舍内; (2) 植树:在雏鸡舍周围2~3m处, 应种植生长快速的林木, 树生长过程中必须修剪, 让树冠高出房檐, 减少阳光对舍顶的直射; (3) 用白色屋顶:鸡舍顶部应涂成白色, 以反射热量, 常用的材料有镀锌板, 它可比正常温度下降2℃左右; (4) 鸡舍构造:设计时应重视墙高、地板、天花扳的高度, 其次考虑通风方式。这些都与当地的气候变化、能源供应和经济状况有关: (5) 喷淋降温:这是一种很有效的降温措施, 现在多用舍顶喷水降温, 减少热辐射; (6) 通风:通风是降低高温影响的有力手段, 风扇应安装在舍内, 使风直接吹到鸡体而不是搅动鸡体上边的空气, 直接吹向鸡最佳风速大约1.8m/s。
5.2 加强饲养管理
加强饲养管理, 为鸡创造一个舒适的环境, 保持鸡群健康, 是降低热应激影响的重要基础。 (1) 限饲:这种方式应用比较普通, 在每天高温来临前停止饲喂4~8h, 对日龄较大的肉鸡尤其适用, 只要有足够的采食空间, 再次饲喂就会得到补偿生长, 主要是采取低温时喂料或夜间喂料, 这是降低热应激的重要途径; (2) 鸡群密度:高密度饲养会使热应激更加严重。因此, 必须减少饲养密度, 如肉鸡从每平方米饲养14只改为10只; (3) 供水:充足、优质的饮水对抵抗热应激是很重要的, 当气温上升时, 饮水器应增加25%, 饮水要消毒, 最好用1~3mg/kg的氯气。应该强调的是输水管的设置, 当水温过高时, 鸡会拒绝饮水。因此, 舍外蓄水池应置于树荫下, 输水管应埋于地下, 避免阳光直射, 舍内水管应放置在地板上或高出地板1m处; (4) 增强营养:日粮中营养物质含量影响鸡的产热和热应激时的生理状况。
5.3 调整日粮中营养物质的供给量
(1) 热应激可降低鸡的采食量, 因此, 提高日粮能量浓度和其它营养素以满足生长、产蛋的需要。生产实践中通常添加动植物油脂来提高日粮能量水平, 并且提供优质的蛋白饲料, 特别是注重蛋氨酸和含硫氨基酸的总量, 这主要是因为采食量降低满足产蛋鸡对氨基酸的需要比满足能量的需要更难。
(2) 电解质平衡是热应激条件下必须考虑的因素。加入碳酸氢钠、氯化铵、氯化钾有利于提高热应激状态下鸡的生产性能。在饲料中添加0.5%碳酸氢钙, 并且加入1%氯化铵, 以消除热应激对酸碱平衡造成的紊乱。同时, 提高鸡日粮中矿物质添加量, 钙源可采用一半颗粒钙和一半石粉, 以提高钙的利用率, 并且注意合适的钙磷比。
(3) 补充维生素。通过饲料或饮水添加维生素, 有助于解决热应激降低采食量而导致维生素摄入量不足的问题。大量试验证明, 添加维生素C可有效缓解热应激条件下生产性能、饲料报酬、成活率、受精率低等问题, 添加量以200mg/kg日粮为宜。此外, 也可补充维生素E。
6 合理使用药物
近年来, 抗热应激药物的研制取得了一定进展。据报道, 饲料中加入适量的中枢神经镇静剂, 如氯丙嗪、利血平、安定等, 可降低中枢神经机能紧张性, 维持中枢神经系统对机体正常的调节机能, 降低代谢率, 减少活动量和产热量, 从而提高家禽的耐热性。试验表明, 日粮中联合添加0.1%氯丙嗪、碳酸氢钠和VC, 对缓解肉鸡慢性热应激效果比只用碳酸氢钠和VC好, 但这些药物能否用于生产实践, 还有待进一步考虑。
7 小结
鸡群热应激的缓解措施 篇4
1.鸡群热应激的症状
鸡采食量减少, 甚至废绝, 而饮水次数和饮水量增多。大多数鸡聚集在鸡舍内较阴凉、通风或潮湿的地方, 不愿走动, 蹲伏在地面上, 躯体紧贴地面或垫料上。出现热喘息, 呼吸频率显著增加, 张口伸颈喘气, 两翼张开下垂, 胸廓出现明显的快速而剧烈的收缩和扩张。当环境温度进一步升高时, 热喘息由间歇性转为持续性, 可见到鸡颤栗、痉挛倒地, 鸡冠苍白, 进而出现昏迷, 甚至死亡。长期慢性热应激的鸡, 部分鸡可出现脱毛现象。产蛋率、蛋重下降。蛋壳厚度和强度下隆, 破蛋率增加。
2.热应激的缓解措施
(1) 建造隔热和通风性能良好的鸡舍鸡舍一般为东西走向, 屋檐应超出约1 m, 以避免阳光直射;鸡舍顶和向阳面涂成白色, 以反射热量;选择隔热性能好的材料, 如纤维板吊成天花板, 作为隔热层, 或将鸡舍屋顶建成双层屋顶, 两层中间留10~15 cm的空隙, 便于空气流通, 阻断热传导。
(2) 搞好鸡舍内通风降温搞好舍内通风降温, 最简单的办法是在鸡舍内安装风扇或鼓风机加大通风量。近年来, 许多养鸡场将横向通风改为纵向通风, 并在空气入口处安装水帘来作为降温器, 降温效果明显。另外, 在鸡舍顶用淋水或喷水雾化装置可增加屋顶的蒸发散热, 缓解屋顶的热量传向鸡舍内。还可在鸡舍周围种植生长迅速的常绿树木, 在树木生长过程中必须修剪, 让树冠高出屋檐, 减少阳光直射。在鸡舍周围空地种植草皮, 从而可以达到减少热辐射的作用。
(3) 调整日粮配方, 增加营养浓度当热应激时, 鸡的采食量下降, 为保证鸡每日所需能量的绝对摄入量, 应适当提高日粮的能量水平。可采用脂肪代替部分碳水化合物为能量来源, 因消耗脂肪产生的热增耗较少, 有利于降低应激反应。另外, 还应适量增加日粮限制性氨基酸、维生素和矿物质的含量, 特别是提高赖氨酸、蛋氨酸、维生素C、维生素B族、钙和磷的含量, 以补偿因采食减少而造成的营养不足, 增强机体的抗应激能力。
(4) 供给充足洁净的饮水鸡是没有汗腺的, 当热应激时鸡主要靠呼吸来达到蒸发水分、散热的作用。饮水不足或者水温过高, 都会使鸡的耐热性下降。因此, 要放置足够数量的饮水器或采用自动饮水装置, 全天不间断供给充足洁净的饮水, 有利于降低体温。
(5) 改变喂料时间避开高温时间喂料, 可在早晚凉爽时间喂料, 晚上增喂一次, 在中午高温时仅喂一些瓜皮、蔬菜等青绿多汁饲料。也可在清晨日出前少量上料, 以刺激鸡的食欲, 增加采食量。
(6) 控制鸡群密度饲养密度过大, 是造成鸡舍温度升高的一个原因, 在夏季常因鸡的自体散温而使舍温升高, 这样会加重热应激的影响。一般在盛夏来临前, 要根据饲养方式结合转群、并群、淘汰等进行一次疏群, 降低单位面积的饲养密度。
(7) 避免其他应激高温天气本身对鸡群是一种应激, 若再进行转群、断喙、免疫、运输等, 则会增加应激反应, 加重死亡率。如需进行上述活动, 可以改在阴天或早晚天气较为凉爽的时间进行。
(8) 搞好卫生防疫, 防止细菌性疫病及时清理粪便, 每天至少清粪一次, 每周进行两次带鸡消毒, 消灭蚊蝇。由于夏季是大肠杆菌和禽霍乱的高发季节, 可定期在饲料或饮水中添加一些抗生素, 以预防和控制细菌性疫病的发生和蔓延。
(9) 应用抗热应激药物或添加剂如饮水中加入多种维生素, 或饲料中加入VC、VE等。
奶牛热应激的防范措施 篇5
1 病因
炎热季节放牧、驱赶运动过程中的牛群, 由于头顶部遭受日光直接照射所引发的中枢神经系统机能严重紊乱称为日射病。当牛群在高温、高湿而通风不良的环境中 (如牛只在厩舍内、运输车厢内拥挤闷热) 发生的中枢神经系统机能严重紊乱。
奶牛过度肥胖, 母牛产后心脏、呼吸机能不全、汗液分泌机能减退、泌乳性能高的奶牛, 加上饮水不足, 易发生本病。适应性差、耐热能力低的牛群, 更易发生本病。
2 临床表现
在临床上奶牛表现出体温升高、呼吸加快、皮肤代谢发生障碍、食欲下降、采食量减少、体重减轻和机体的免疫力下降等症状, 最终导致各种疾病的发生。同时, 受热应激的作用, 奶牛会分泌更高水平的黄体酮, 以致影响促黄体素的分泌。在临床上可能观察到不发情和发情行为减少, 母牛的受孕率下降, 易造成异常胚胎和不受精卵子数目增加。不孕、早期胚胎死亡, 甚至流产都能在热应激的牛群中见到。怀孕的母牛可能早产, 导致胎衣不下和一些代谢病。严重热应激奶牛会出现张口呼吸, 甚至继发中暑。
3 防治措施
3.1 遮荫
遮荫是很常见的降温方法。可使用不同颜色和不同遮光率的塑料薄膜、遮阳网、反光遮阳保温膜及棚顶可卷放遮阳帘等作为遮荫材料, 这些材料都有良好的降温效果, 降温最高时可达5~8℃。同时, 作为辅助, 植树绿化也是环保有效的遮荫方式。据研究, 在运动场周围种植树木遮荫, 能减少太阳辐射热30%~40%。
3.2 通风
通风是更直接有效的降温措施。研究表明, 当牛舍空气流通达到1.8~2.7m/s的风速, 即每头牛每秒有4.25~7.08m3的风量时, 牛的体温可降低0.3~0.4℃。
3.3 通风喷淋结合
喷淋降温系统是目前最实用有效的畜禽降温方法。它是将细水滴喷到牛背上, 湿润皮肤, 利用风扇及牛体的热量使水分蒸发以达到降温的目的。当仅仅靠开启风扇不能有效消除奶牛热应激影响时, 可将机械通风和喷淋结合。喷淋降温系统一般安装在牛舍的采食区、休息区和待挤区。喷水与风扇结合使用, 会形成强制气流, 提高蒸发散热效率, 迅速带走牛体多余的热量, 达到缓解热应激的作用。
3.4 饲养管理措施
当奶牛处于热应激时, 需水量是平时的1.2~2.0倍。奶牛的供水系统要设计成不仅能够满足奶牛日常需求, 还能满足特殊情况时的顶峰要求。同时为了提高饮水效率, 可以采用饮冷水的方法。
据测定, 当气温每升高1℃需要多消耗3.0%的维持能量, 冬季每降低1℃需增加1.2%的维持能量, 同时炎热奶牛的采食量减少。因此, 要保证奶牛的营养需要, 就必须改变日粮结构, 提高日粮的能量和营养水平。能量提高10%~12%, 粗蛋白质16%, 粗纤维15%。高产奶牛的日粮结构可采用精饲料、粗饲料、糟粕类比例为60:30:10的设计。若粗饲料为均匀优质干草时, 日粮结构也可改为精、粗比为60:40的设汁。也可以使用优良的过瘤胃蛋白饲料, 如啤酒糟、白酒糟等。这样的日粮结构有利于维持奶牛瘤胃的正常生理机能, 保证奶牛产奶性能的发挥。
在日粮中补充0.5%碳酸氢钠, 也有较好的缓解热应激作用。碳酸氢钠可保持瘤胃及肠道内容物和体液中氢离子的正常浓度, 从而改善瘤胃发酵环境, 增加进食量和产奶量。也可以补喂异位酸型奶牛添加剂, 以增加食欲, 提高饲料转化率, 对热应激造成的产奶量下降有明显回升作用。补充有机铬也可以提高奶牛采食量和产奶量, 改善料奶转化率, 缓解奶牛热应激。另外, 脂肪饲料 (如脂肪酸钙) 的能量密度大, 热增耗少, 对缓解热应激也有很好的效果。
3.5 治疗措施
为防止奶牛中暑, 应迅速进行药物治疗。 (1) 多次少量地应用生理盐水和5%葡萄糖注射液, 静脉注射。必要时还可应用氯丙嗪注射液, 按1~2mg/kg·bw, 肌内注射。
(2) 放血疗法。一般牛放500~1000m L, 随后静脉注射生理盐水或复方氯化钠注射液2000~2500m L, 间歇3~4h, 再用同剂量药液静脉注射1次。
(3) 用甘露醇或山梨醇, 剂量500~1000m L, 静脉注射, 经6~12h, 再注射1次。
(4) 洛克氏液 (氯化钠8.5g, 氯化钙0.2g, 氯化钾0.2g, 碳酸氢钠0.2g, 葡萄糖1g, 蒸馏水1000m L) , 剂量为1500~2500m L, 静脉注射。
浅议缓解家禽热应激的技术措施 篇6
1 改善鸡舍环境
(1) 家禽场周围环境要绿化, 在禽舍前后2~3米处种植树木, 以减少阳光对禽舍的直射, 使禽群生活在阴凉的环境中。
(2) 禽舍屋顶涂白, 将屋顶和南墙涂成白色, 可反射掉大部分阳光, 从而减少辐射热的传入。
(3) 增厚屋顶隔热层, 增厚隔热层也可减少辐射热的传入。
(4) 喷淋降温, 是很有效的降温措施, 现在多用舍顶喷水降温, 减少热辐射。舍内喷水可直接喷湿鸡体, 尤对中暑鸡群效果明显。
(5) 水帘降温, 在过道和通风口处安排水帘, 从外面进来的热空气经过水帘可达到降温的效果。
(6) 通风, 通风是降低高温影响的强有力手段, 风扇要安装在室内, 使风能直接吹到禽体而不是搅动禽体上方的空气。
2 调整饲料和饲喂方法
2.1 注意家禽采食情况
热应激发生前后应密切注意家禽采食量的变化, 计算营养摄入量提高饲料的营养浓度, 不但要调整蛋白质的含量, 还要考虑其他营养物质的补充。
2.2 改变喂料时间
把白天喂料改为早上5:00左右或温度较低的时间, 避开高温时间, 想方设法使鸡多采食。
2.3 保证饮水质量
在热应激期间持续供应新鲜、清凉、清洁的饮水大有益处。发生热应激的鸡, 其80%的体热是通过蒸发散发的, 增加饮水量能使鸡避免因蒸发而造成的脱水。
3 饲料中加入缓解热应激添加剂
3.1 添加矿物质添加剂
(1) NaHCO3能增加血液中H+浓度, 减轻呼吸性碱中毒对家禽的危害。
(2) 氯化铵能降低家禽在热应激时血液中的pH值, 减轻呼吸性碱中毒。
(3) KCl在饲料中添加适量KCl, 则可补充K离子, 维持血K浓度, 防止低血钾症。
3.2 添加维生素类添加剂
(1) Vc参与体内多种代谢, 具有明显的抗热应激功能。在正常情况下, 家禽自身合成的Vc能满足需要, 饲料中一般不补加Vc。在应激存在的情况下, 家禽对Vc的需要量增加, 可以通过饲料或饮水补充Vc。
(2) VE可以缓解热应激对家禽的不良影响, 降低家禽的死亡率。
3.3 添加有机酸类添加剂
(1) 延胡索酸是一种酸化剂, 能调节酸碱平衡, 防止热应激引起的血液pH值升高。
(2) 柠檬酸是一种良好的饲料酸化剂, 它在抵抗家禽热应激上有良好的效果。
3.4 添加抗生素类添加剂
(1) 杆菌肽锌
杆菌肽锌能降低产热量, 这种作用在高温下更明显。
(2) 黄霉素
在家禽日粮中添加黄霉素不仅能促进生长, 增进营养的成分吸收, 提高饲料转化率, 还有抗热应激作用。
(3) 维吉尼亚素
研究发现, 添加15mg/kg和20mg/kg维吉尼亚素能提高热应激下鸡的增重、成活率, 改善饲料利用率。
(4) 阿散酸
阿散酸有促进蛋白质合成的作用, 在夏季日粮中添加阿散酸, 对热应激有一定的缓解作用, 对提高产蛋性能有明显的作用。
3.5 添加糖类
(1) 葡萄糖类在饮水中添加到葡萄糖糖则可能缓解热应激对血液性状的影响, 改善散热, 并能减少血液中的有毒代谢产物。
(2) 低聚糖是目前研究较多的一类绿色添加剂, 它能促进动物生长, 增强免疫力, 保证动物健康, 还有研究表明, 低聚糖对改善热应激情况下的家禽的健康状况和伸长水平有一定作用。
3.6 添加其他类
(1) 甜菜碱使具有中枢神经抑制作用的γ-氨基丁酸 (GABA) 的合成量增加, 从而导致中枢抑制作用加强, 使家禽在应激情况下保持安静, 减少产热, 缓解热应激的危害。
(2) 中草药种类繁多, 功能也不尽相同, 它们一般都会有非常丰富的维生素, 矿物质以及微量元素等营养物质。许多试验表明:在家禽饲料中添加某些中草药, 可以消除或缓解热应激对家禽生产的危害。有些中草药具有清热解毒、杀菌抗病的作用, 能全面协调热应激时家禽的生理功能。
浅谈鸡群的热应激及其缓解措施 篇7
1 鸡热应激的症状
鸡采食量减少, 甚至废食, 而饮水次数和饮水量增多。大多数鸡聚焦在鸡舍内较阴凉、通风或潮湿的地方, 鸡不愿走动, 蹲伏在地面上, 躯体紧贴地面或垫料, 出现热喘息, 呼吸频率显著增加, 张口伸颈喘气, 两翼张开下垂, 胸廊出现明显的快速而剧烈的收缩和扩张。当环境温度进一步升高时, 热喘息由间歇性转为持续性, 可见鸡颤栗、痉挛倒地、鸡冠苍白, 进而出现昏迷, 甚至死亡, 长期慢性热应激的鸡, 部分鸡可出现脱毛现象。产蛋率、蛋重、日产蛋下降。蛋壳厚度和强度下降, 破蛋率提高。
2 热应激的缓解措施
2.1 建造隔热和通风性能良好的鸡舍
鸡舍一般为东西走向, 屋檐应超出约1m, 以避免阳光直射;鸡舍顶和向阳面涂成白色, 以反射热量;选择隔热性能好的材料, 如纤维板吊成开花板, 作为隔热层;或将鸡舍层顶建成双层屋顶, 两层中间留10~15cm的空隙, 便于空气流动, 阻断热传导。
2.2 搞好舍内通风降温
最简单的办法是在鸡舍内安装风扇或鼓风机加大通风。近年来, 许多养鸡场将横向通风改为纵向通风, 并在空气入口处安装水帘来作为增湿器, 降温效果明显, 另外, 在鸡舍顶用淋水或喷水雾化装置可增加屋顶的蒸发散热, 缓和屋顶的热量传向舍内。植树种草在鸡舍周围2~3m处种植生长迅速的常绿树木, 在树木生长过程中必须修剪, 让树冠高出屋檐, 减少阳交直射。在鸡舍周围空地种植草皮减少热辐射。
2.3 调整日粮配方, 增加营养浓度
热应激时, 鸡的采食量下降, 为保证鸡每日所需能量的绝对摄入量, 应适当提高日粮的能量水平, 降低日粮单位营养的容积。可采用脂肪代替部分碳水化合物为能量来源, 因消耗脂肪产生的热增耗较少, 有利于降低应激反应。另外, 还应适量增加日粮限制性氨基酸、维生素和矿物质含量, 特别是提高赖氨酸、蛋氨酸、维生素C、维生素B族、钙和磷的含量, 以补偿因采食减少而造成的营养不足, 增强机体的抗应激能力。
2.4 供给充足洁净的饮水
由于鸡没有汗腺, 热应激时要靠呼吸蒸发水分散热, 其中80%热量是通过散热。饮水不足或水温过高, 会使鸡的耐热性下降。因此要放置足够的饮水器或采用自动饮水装置, 全天不间断供给充足洁净的饮水, 饮水最好使用清凉的深井, 有利于降低体温。
2.5 改变喂料时间
避开高温时间喂料, 可在早晚凉爽时间喂料, 晚上增喂一次, 在中午高温时仅喂一些瓜皮、蔬菜等青绿多汁饲料。也可在清晨日出前几个小时内频繁少量上料, 以刺激鸡的食欲, 增加采食量。
2.6 控制鸡群密度
饲养密度大, 常因鸡的自体散温而使舍温过高, 加重热应激的影响。一般在盛夏来临前, 根据饮料方式结合转群、并群、淘汰等进行一次疏群、降低单位面积的饲养密度。
2.7 避免其他应激
高温天气本身对鸡群是一种应激, 若再进行转群、断喙、免疫、运输等, 则会增加应激反应, 加重死亡率, 如需进行上述活动, 可以改在阴天或早晚天气较为凉爽的时间进行。
8搞好卫生防疫, 防止细菌性疾病
及时清理粪便, 每天至少清粪一次, 每周进行两次带鸡消毒, 消灭蚊蝇。由于夏季是大肠杆菌和禽霍乱的高发季节, 可定期在饲料或饮水中添加一些抗生素, 以预防和控制细菌性疾病的发生和蔓延。
2.9 应用抗热应激药物或添加剂
如饮水中加入26℃、或饲料中加入VC、VE等。
2.1 0 其他措施撒水喷雾
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