农产品质量安全检测站岗位权力(共15篇)
农产品质量安全检测站岗位权力 篇1
关键词:农产品,质量检测,质量安全
1 农产品在质量安全方面存在的问题
1.1 农业环境污染直接影响农产品的质量安全
调查发现, 影响农产品环境污染的因素主要有农药和化肥的污染、农村的生活及生产方面的污染以及畜禽养殖方面的污染等, 这些直接影响着农产品的质量和品质。在农村, 农药及化肥的大量使用, 造成大量有毒物质的残留, 这些残留进入土壤中, 会对地下水和土壤造成污染, 直接影响农作物的正常生长, 最后影响到人们的身体健康;畜禽类的粪便大多数都没有经过处理, 直接排到水中或者浅层地下水中, 对氧气会有大量的消耗, 影响一些微生物的存活, 进而恶性循环, 经过食物链最终危害人体的健康;农村生活的大量垃圾的排放以及工业废弃物的大量排放, 严重影响着土壤、空气和水源的质量, 最终影响农产品的质量, 进而影响人们的身体健康。
1.2 农业投入品因不合理的使用造成的危害
农产品受污染主要是农药和化肥等, 这些都是因为使用过程中过量或者不按照标准使用造成的。所以, 在投放过程中要加强检测, 提高人们的科学文化知识, 科学地种田, 科学地使用各种农药及化肥, 将质量安全问题当成头大大事去办。
2 加强农产品质量检测工作的具体措施
2.1 要有明确的指导思想
农产品的质量检测工作具体的指导思想就是以技术标准、法律及法规为实施的依据, 将农产品的质量作为核心内容, 选择先进的检测设备, 将检测的水平和能力尽最大化地予以提升, 建立起符合我国基本国情的质量安全检测保障体系, 全面提升农产品的质量安全, 力争和国际接轨, 达到农民增收、农业增效的目的[1]。
2.2 制定切实可行的目标
在5 a内建立起一个专业比较齐全、职能比较明确、运行起来高效、布局比较合理且反应比较迅速的安全质量检测体系。在检测的范围上、能力上及技术水平上都能符合我国国情, 全面提升农产品的质量, 保障人民的生命安全[2]。
2.3 确定建设的重点环节, 并加强监督
农产品的质量安全涉及3个重要的环节, 即产前、产后及产中。这三个环节都要做好质量的监督工作, 将问题分布到各个方面, 从每个环节去解决, 才能真正做到有计划、有步骤地解决实际问题, 起到保障农产品质量的效果。
2.4 要有明确的原则
在质量检测过程中, 要进行统筹的安排, 分步进行, 具体实施。依据检测管理的实际需要, 建立一个将农产品作为重点的, 与区域性、专业性及综合性相结合的农产品质量检测体系, 先试点进行实施, 然后根据检测体系的效果, 逐步将质量体系完善起来;在实施过程中, 还要抓住重、合理布局, 建立起专业性、综合性、区域性的检测站, 重点发展能突出农产品质量安全优势的区域, 完善并健全检测工作的进程[3];整合资源, 提升档次。此外, 必须在原来的基础上, 整合检测资源, 对薄弱的环节应加强重点建设, 对投入的结构进行优化, 建立起一个符合我国国情的、合理布局的、明确职能的、高效齐全的检测体系。
3 结语
加强农产品质量检测工作, 保障农产品的质量安全是关系我国民生的头等大事, 我国必须健全质量检测保障体系, 加强农产品质量的检测工作, 为质量安全打好坚实的基础, 进一步提高人民的生活水平, 保障人民的生活质量。
参考文献
[1]金发忠, 钱永忠.我国农产品质量安全检验检测体系的现状与对策[J].农业质量标准, 2003 (2) :26-29, 31.
[2]陈通, 姜岩.我国农产品质量安全保障体系建设的研究[J].天津大学学报:社会科学版, 2009 (3) :243-246.
搞好农产品质量安全检测的措施 篇2
【关键词】农产品;质量安全检测;措施
1.搞好安全检测的措施
1.1建好实验室
要建设好一个实验室,必须从实验用房开始设计、规划,保证建设效果满足使用要求。按照实验室建设国家标准,派出了考察组到国内实验室建设、运行一流的单位学习、取经,在综合了多家实验室的成功经验基础上,整理出实验室的功能和分区要求与大楼设计方充分沟通,确定实验室的初步规划。按照检测区域、管理区域分开的原则,本着以人为本的管理理念,从保证光线、通风、排气达到了理想状态的出发点,实验室采用玻璃窗开放式分隔,设置色谱室、天平室、样品室、标准溶液室、前处理室等20多个功能不同的分区,达到了设置规划要求。
实验室内部装修:一是水电通讯布置。根据功能分区估算用电功率并考虑安全系数,实验室电路分照明、空调、大功率仪器设备、一般仪器设备、通风排风等分别考虑安装,3条独立接地系统;独立排污系统,建立三级净化排污管路。二是实验室设备招标安装。公开征求装修方案。三是通风排气系统。采用无级变速全自动控制玻璃钢风机,可以根据使用情况自动调节抽风功率大小,达到节能减耗的效果。四是安全防范设施。配备了发电设备和蓄水装置,根据不同类型的隐患配置了干粉、二氧化碳和沙箱、石棉布等消防器材,满足实验室各种应急需要。五是环境监控维持设施。在天平室、标准溶液室等需要进行环境监控的功能区配备温湿度计、抽湿机和空调,以保证质量检验工作符合标准要求。
1.2购置仪器设备
仪器设备是建设高水平实验室的关键因素之一。根据建设方案,中心陆续购置了气质联机GCMS-QP2010、PEAA800原子吸收仪、AFS830原子荧光光谱仪、GC7890N气相色谱、Waters1525液相色谱、GilsonXLi全自动固相萃取仪等50多台套各类检验检测仪器设备,适合开展农药残留、金属元素、农药产品等检测任务。所有重要设备均采用政府采购专家评标的办法来把关,确保购置的设备满足先进、精密和质量稳定可靠的采购要求。仪器设备到位后,按照实验室的管理要求,逐台按照采购技术指标检查验收,并邀请计量检定部门上门检定或测试,全部合格后分别建立档案,制订操作规程、期间核查、维护保养等文件,然后移交检测室管理并办理启用手续。
1.3加强业务学习
在专业技术培训方面,派出人员参加转基因检测技术、农药残留检测技术、农药质量检测技术、元素检测技术、色谱光谱仪器使用维护技术、质量监督法律法规、标准化和无公害农产品验收技术等方面的培训。实验室每年制定人员培训和考核计划,每3年制订中长期培训计划,建立人员技术档案,完善技术人员管理方式。在引进和配备人员方面,根据岗位需要的学历、专业技术经历、职称和工作经验,陆续引进了人才充实检测技术队伍,整个实验室具有中级职称以上人员占80%。为了确保各岗位技术人员能够胜任工作,成立技术考核小组,由考核小组制定考核方案,并按要求开展质量监督法律法规、标准化知识、质量体系文件等方面的培训和考试、实验技术操作考核。技术考核小组根据考评结果,书面向农业部质量办公室申请给每位成员办理了工作证和上岗证,内部办理上岗聘用手续。为了加快实验室认证认可筹建进度,派出多名技术人员参加实验室内审知识培训和考取证书,同时还派人参加资质认定评审员培训。
1.4完善管理体系
管理体系文件是实验室依法参加认证认可,保证质量目标实现的重要保障。在构建体系和编写文件中,采取统一领导、理顺关系、分步编写、边写边改的方式逐步完善,直至通过认证认可现场评审。一是体系文件编制和宣贯。按照《实验室资质认定评审准则》和农业部《产品质量监督检验测试中心审查认可细则》,参考ISO/IEC17025《检测和校准实验室能力的通用要求》,结合工作实际,组织人员编制了《质量管理手册》《程序文件》《作业指导书》等体系文件,规范了上墙管理制度和仪器操作规程,并公布执行。针对各个层次体系文件,在领导的组织下,开展了宣贯培训,讨论并修订了《质量管理手册》,补充完善了记录表格、仪器期间核查、质量监督、质量监控等文件,使各岗位人员理解并执行。二是档案管理。在计量认证档案的基础上,修订完善了人员、培训考核、仪器设备、报告和原始记录、比对和能力验证试验、质量监督、体系运行等各类档案,编制了档案目录,并由专人管理,启用了借阅、复制、领用制度,对受控文件、资料加强了管理。三是内部审核和管理评审。依据《质量管理手册》等体系文件要求,在试运行期间开展了1次全面的内部审核和1次管理评审。在内部审核当中,发现12个基本符合项,开出了不符合工作单和观察项报告,内审总结会上将所有基本符合项整改要求落实到人;在管理评审中,会议对实验室的质量目标和方针的适宜性做出客观评价,对质量体系与实验室内外在变化的适应性做出评价,并对内部审核发现的问题予以评价。经过内审和管理评审,初步建立了自我改进、自我完善的机制,使管理体系有效运行并得到不断的改进,促进了质量方针和质量目标的实现,从而达到为客户提供优质满意服务的承诺。
1.5提高检测能力
针对申请要求,结合已有资质认定计量认证的特点,收集了国内最新制订实行的新标准、新方法,有针对性地开展了所有申请产品、参数的技术练兵试验操作。为了提高检测人员技术水平、减少人员之间的差异,加强实验室之间的交流,在实验室内部开展了多次人员之间、仪器之间和方法之间的比对试验。针对农药残留检测,还组织了区内多家检测单位开展了1次实验室之间的比对试验,比对结果经统计分析表明均符合相关技术要求。在已参加的农药残留、重金属元素能力验证试验中,也取得了满意的结果。
2.小结
一是强有力的组织领导是成功筹建实验室的根本保障。为了筹建实验室成立了领导小组,多次召开专题会议研究筹建工作,制定了筹建工作各阶段的具体工作,为建设高质量、高水平、上档次、上规模实验室做了充分保障。二是资金投入是必备条件。项目开始实施后,为采购先进的仪器设备提供资金支持。三是制定与宣贯质量管理体系文件同样重要。结合自身特点建立有效的质量管理体系文件是开展工作的依据,把文件内容宣贯到位使每一位员工明白自身的职责是执行有力的途径。重制订轻宣贯往往导致质量管理体系文件形同虚设,最终严重影响质量目标的实现。四是技术队伍建设是筹建成败的关键。除引进、聘用必要的技术人才外,还加强技术练兵,充分利用比对、能力验证等技术手段来检验实验室和人员的技术水平。
【参考文献】
[1]韦军,卢维海,谭道朝.农产品质量安全检测实验室的筹建措施[J].论文网,2010,12.
[2]赵光华,胡京枝,董小海.浅谈农产品检测实验室建设中应注意的问题[J].农产品质量与安全,2010,(3):42-43.
[3]蒋士强.浅析我国农产品质量安全检测体系建设中各级中心的定位及仪器配置[J].农业质量标准,2008,(5):10-15.
农产品质量监管员岗位职责 篇3
1.积极宣传党的各项方针政策,认真贯彻农业法律法规,协助做好惠农补贴工作。
2.开展技术指导,培训与咨询,备注农民解决农业标准化生产技术问题。
3.负责指导农业生产、基地和农村合作经济组织申报无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证。
4.依法开展农产品质量安全监管,负责农业投入品使用和农产品生产过程中的质量安全监督,对可疑污染农产品及时送检。
5.受委托承担农产品、农业环境和农业投入品质量安全监督抽查任务,并做好农产品检测、监测档案的管理工作。
农产品质量安全检验检测研究论文 篇4
【关键词】基本情况;存在问题;解决对策
俗话说的好,民以食为天。然而不止一次的在新闻报道里看到由于食品安全问题所造成的悲剧,一个国家如果不能保障人民的基本生存条件的安全该如何立足。这几年来家乡县城深入贯彻落实科学发展农业的方针,以《农产品质量安全法》为指南,把农产品产前、产中、产后三大环节作为重点,同时还注重强化农业生产投入品源治理,当然,在这过程中始终加强农产品质量检管。
1基本情况
1.1农产品市场体系建设情况
就根据目前来说,中山市农产品市场体系还比较小,只有大型农产品批发市场和农贸市场以及经营农产品销售的大型超市场,都不够完善。1)农产品批发市场:崇阳瓜果蔬果批发市场是我县唯一的一个大型农产品批发市场,因此相比于其他的农产品市场体系来说,面积要广一些,相对位置也比较优越,所以年交易量和年交易额都远超其他农产品市场。2)农贸市场:中山市县城目前拥有北门市场,东门市场和西门市场,分别位于西门、北门和东门,主要进行零售,兼营蔬果、瓜果、肉类等,主要是销售给县城广大市民。3)超市农产品质量安全:目前我市县城有喜临门、家家福、万家乐三个大型综合超市,里面都有蔬菜、肉类、瓜果和蛋类等农产品卖,这就基本能满足人们对农产品的需求。但是目前这三家超市都没有设立农产品安全检验检测点。
1.2农产品“三品一标”的认证情况
近几年间,政府部门注重对生产优质无公害农产品的宣传教育,各种媒体或是报纸宣传等形式也在这方面潜移默化的影响着人们,加深人们对生产优质无公害农产品的好处。渐渐地,人们开始申报无公害农产品,还对健康绿色的农产品树立一个品牌。截止目前,县城已经有政府审核认定的食物个无公害生产基地,家乡县城的无公害生产基地已经成为其他县的模范。
2现存的问题
1)政府对农产品的重视不够。现在农产品质量安全监管主要面临两个困难,第一是农产品质量安全监管的人员比较少,这是一个不可忽略的事实,农产品质量安全监管的工作量是非常之大。结果显而易见,对农产品质量安全不能够实现全面监管。第二是工作人员的工资比较低,在这方面办公经费也少,再加上农村的交通不太方便和农村现有仪器设备和技术力量的落后,在根本上就无法满足农产品质检工作的需要。2)管理人员水平低下。有时候在利益的驱使下或者是由于自身文化水平的原因,农贸市场管理人员和农产品经营商贩农产品质量安全的认识不够深刻,这就会加大在农检中心抽查检测的过程中的难度。3)建设不完善。大型超市不大注重对检测点的建设,当然,这也可能是由于超市资金比较缺乏。这种潜在的危害表现在审批程序繁多,建设速度过慢,而超市为了定时提供农产品,有时候的自检工作就会省略。再加上供应商也不是会对每一件货物进行检测,在这双重漏洞中,就会出现不合格的农产品。4)日常抽检难度大。在近期内物价统一上涨,所以农产品价格也上涨了一定幅度,再加上县农检中心可供使用的钱也比较少,这就造成了抽检付费难以维持,对日常抽检工作产生很大影响。5)设施不足,交通复杂。在县城里走访后发现水果店、卖菜店数量较多,大多商户还有自己经营的路边摊,大大小小几十个摊位。但是由于县城比较大,农产品售卖的这条路段比较复杂,交通设施还不够健全,为实际的监管工作带来了诸多的不便之处,使得农产品质量安全难以保证。6)使用农业投入品。个别农户在生产过程中由于以前的习惯问题或者是按照以前的传统。焚烧桔杆作为肥料,使用大量超标化肥杀虫剂等,这些农业投入品会造成蔬菜水果的农药残留量严重超过国家标准,对人体有非常大的危害。
3对策与建议
1)利用“农产品质量各种专项”整治活动,推动执法监管工作。在推动农产品质量的活动中,要法律制度两把抓。一方面是看上各种关于农产品质量安全专项整治活动,使《农产品质量安全法》未见的相关农产品制度深入人心并且化为实际行动。同时要建立依法监管的有效制度,依靠制度来推动农产品品质安全执法监管工作。在另方面来说,要加强加大宣传农产品安全生产的力度,促使人们形成科学消费观,这样就有利于形成安全生产、放心安全消费的良好社会氛围。2)加强宣传教育。文化对人有着潜移默化和深远持久的影响。因此,要加强宣传教育提高,人们对农产品质量安全的意识,政府何以通过电视、报刊、网络等宣传平台在人们的日常生活中时时刻刻的宣传。比如在电视上可以开立一个节目,讲解《农产品质量安全法》、《食品安全法》等相关的农产品方面的法律知识,使这些法律知识家喻户晓,这样既可以保证消费者的权利,也有利于制止相关的不合法的农产品生产。3)加大资金投入。不管做什么事都需要资金的支持所以要想搞好基层检测点建设,就必须要有雄厚的资金,因为目前我县政府资金不够,所以要积极的寻求国家及社会资金的支持,或者与企业合作,这样既能取得企业资金的支持又能保证企业生产的农产品都能合格。而对于已经建好的检测点来说,特别是大型农产品批发市场和大型超市检测点,管理人员要深刻认识到农产品质量安全的重要性,在人力、财力或者物力缺乏的情况下,要积极地寻求帮助,不能耽误日常检测管理。4)加大政府扶持力度。政府是为人民服务的政府。针对县城质检中心现有条件比较简陋的情况,要寻求政府支持,让政府加大财政投入力度。这样就能保证家乡县城开展农产品质量安全检验检测监管工作活动的正常运行。而且在针对实际操作情况下产生的困难,县政府要适当的增加人员来协调工作,完善各种装备。同时要加大资金的投入,促使农产品质检体系的建设落到实处,使农产品质量安全监管工作能够贯彻实施。满足广大市民对安全绿色的瓜果蔬菜的需求。
4结语
农产品质量安全检测站岗位权力 篇5
摘 要:随着社会经济的发展,人们的消费观念也有了很大提升,对农产品的质量安全问题也越来越关注。俗话说:“民以食为天”,人们都希望吃到安全、健康的食品,因此,采取有效措施做好农产品的质量安全检测工作是十分必要的。基于此,针对我国农产品质量安全检测工作的现状进行分析,并提出相关的建议和措施。
关键词:农产品;质量安全;检测工作
农产品是人们生存必不可少的物质基础,农产品质量安全直接影响着消费者的身体健康。但目前,很多地区的农产品都存在着相关的质量安全问题,因质量安全问题导致的侵权事件也不断发生,对消费者知情权、生命健康权等也有很大程度的侵害[1]。因此,一定要从根本上做好相关的检测工作。下面先来分析我国农产品质量安全检测工作的现状[2]。
农产品质量安全检测站岗位权力 篇6
1 我国农产品质量安全现状
近年来, 我国在农产品质量安全方面采取了一系列的措施, 加强对农产品生产的前、中、后环节的控制, 农产品质量安全水平得到了明显提高。主要表现为3个方面:总体水平的提高, 根据我国农业部门的调查, 目前我国农产品质量安全总体形势稳定。根据质量安全监测结果:水产品、蔬菜、畜禽产品的合格率分别达到95.8%、95.9%、99.5%。29个省份中, 3373批次生鲜乳样品的3氯氰胺含量全部合格。发展态势平稳, 蔬菜、畜产品、水产品检测指标连续3a合格率在95%以上。农产品出口量逐步增加, 自从加入WTO后, 农产品出口贸易日益增长。
2 目前我国农产品质量安全检测体系存在的问题
2.1 农产品生产过程中使用农药以及兽药残留超标的问题
农药、化肥的使用是农产品质量安全的关键性问题。现如今, 我国农药使用量不断增加, 并且大多数是高毒、高残留的农药。据报道, 我国每年使用农药大概在170万t, 约30%中含有有机磷, 有机磷对于毒性的残留以及消费者的健康都有很大的影响, 所以, 要求有较强的基础专业检测技术研发和实验条件, 也就是要有较强的检测队伍和技术力量来检测, 并规范使用, 尽量减少农药对人身体健康的影响, 减少农药残留超标率。
2.2 产品加工过程中滥用各种食品添加剂
产品加工过程中超量使用食品添加剂和我国明令禁止的食品添加剂, 及不合格的人工合成色素等。据统计, 我国现有1500多种食品添加剂, 含有食品添加剂的食品种量达到1万种以上。由于食品添加剂的安全性不是很高, 如果商家不合理的使用很容易危害人们的健康。
2.3 产品包装及标签等不规范
产品的包装以及标签等不规范问题也常出现, 目前, 市场上存在用虚假标签以及以次充好等现象, 假冒伪劣的产品较多。
2.4 菌数卫生指标和重金属指标已经严重超出我国强制性规定标准
菌落总数和大肠杆菌群等卫生指标, 及铅、汞、镉等重金属指标也已经严重超出我国强制性规定的标准。农产品的加工、包装、运输、存储过程中由于工艺操作、设备等方面存在的问题而导致的“二次污染”情况日趋严重。近些年, 我国相继发生很多起有关农产品质量安全的事件, 例如, 2008年的3鹿奶粉的3氯氰胺事件和四川广元柑桔蛆虫事件, 2009年的农夫山泉砒霜门等事件。不仅给公民的生命健康及财产造成了严重的影响, 也对我国的经济以及社会的和谐造成了损害, 引起了社会的强烈反应。
为了避免这样的事情再发生, 我们必须加强我国农产品质量安全检测体系。目前, 我国的农产品质量安全检测体系还有很多不规范的地方, 检验、检测市场有很多不成熟的地方, 在理论、实践以及法律制度等方面, 都不能满足于防止农产品质量安全事件发生的需求。有关部门执法力度不够严格, 导致农产品从最初的质量安全检测方面就不够全面。为了提高我国农产品质量安全检测效率, 杜绝农产品安全事件, 清晰认识到我国农产品质量安全检测体系中所存在的众多问题以及弊端, 更为重要的是完善和加强我国农产品质量安全检测体系以及有关的法律制度。由于科技的日益发展, 转基因农产品在市场上也随处可见, 也不禁让我们怀疑是否存在安全问题。由上述农产品的质量安全问题可以看出, 我国农产品质量检测标准体系不够完善, 监测的手段过于落后。
3 加强农产品质量安全检测体系的措施
3.1 建立和完善农产品质量安全检测体系
由于我国农产品质量安全存在着众多问题, 应该以完善检测手段, 提高检测能力和技术水平为重点, 以农产品质量安全评价为宗旨, 采用整合资源的方式, 避免资源浪费, 杜绝重复建设, 逐步整顿分散农牧渔业的检测资源。选择具有较好的基础设施、检测人才队伍、规范管理等条件, 在生产加工过程中对企业和农产品生产场地、农产品批发市场、超市等流通场所, 增配不同层次的检验检测设备, 实现实验室标准检测与快速检测相结合。
3.2 增加随机检查的频率, 不断地扩大检测监控的覆盖面积和检测内容
形成社会中介机构委托检测, 法定资质专业检测机构监测, 企业自检相结合的检验检测网络。随着我国经济的发展, 人们的生活水平也大大地提高, 对于食品质量的要求也越来越高。为了满足人们的需求, 我们需要对农产品质量的检测更为严格, 增加绿色食品、无公害农产品、有机食品等。在建立健全农产品认证的同时, 对农产品从土地到餐桌全过程实施农产品质量安全认证, 形成以无公害农产品, 有机食品、绿色食品“三位一体、全面推进”的农产品质量安全认证格局。
3.3 应积极推行农产品质量安全准入制度
为了保证消费者的安全和权益, 防止存在质量安全隐患的农产品流入市场, 应该积极推行农产品质量安全准入制度。对目前较为落后的偏远山区, 无条件实行农产品质量安全准入制度, 主动提供正规进货手续, 以及质量检测报告, 利用互联网开展网上农产品质量安全信用评价系统, 增加农产品质量信用的透明度, 扩大消费者对农产品质量的知情权, 提升有关部门对农产品质量的安全监管水平, 开展信用调查、信用担保等服务, 促进农产品质量安全检测体系的良性循环。
摘要:我国农业部曾发布关于《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划》的通知, 通知内容可以总结为, 我国党中央和国务院关于我国农产品检测体系建设高度重视, 数次强调要加快我国农产品质量安全体系建设, 并将此作为新农村建设的重点工程之一。各地的农业部门要重视, 加强领导组织, 积极争取当地相关部门的配合与支持, 建立起科学的工作制度, 抓紧推进我国农产品质量安全检测体系建设规划实施工作。
农产品质量安全检测站岗位权力 篇7
陈主任在讲话中强调:一是为什么要举办“三品一标”示范基地检测技术培训班。她指出今年是全国农产品质量安全监管年,作为第二批“河南省“三品一标”示范基地的创建单位,是代表着河南省的农产品,代表着“三品一标”最高水平,要通过培训班来提升检测水平,在生产过程中进行全程质量监管,确保“三品一标”产品的质量安全,为全省“三品一标”认证单位做出表率,起到示范、带头作用。二是对培训提出要求。最后她希望大家珍惜这次机会,好好学习,把学到的技术实实在在地、原原本本地应用到工作中,为企业农产品质量安全把好关,确保农产品质量的安全。
通过此次培训学习,“三品一标”示范基地的检测人员认识到农产品质量安全重要性,纷纷表示在实际工作中要充分利用中心配发的仪器设备,搞好农产品产出检测,把好农产品源头关,确保农产品质量安全产出关。
农产品质量安全检测站岗位权力 篇8
2014年工作计划
农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定,为全面开展农产品质量安全管理各项工作,强化检验检测体系建设,把农产品质量安全工作列入重点民生工程,进一步落实贯彻《农产品质量安全法》、《食品安全法》,根据德宏州农业局关于转发《云南省农业厅关于认真学习贯彻国办通知精神进一步强化农产品质量安全监管工作的通知》的通知精神,把农产品质量安全纳入目标责任管理。结合我市农产品质量安全工作实际,现将我站2014年工作计划如下。
一、以努力确保本辖区内不发生重特大农产品质量安全事故为目标,从源头上抓农产品质量安全监管工作,重点加强对农产品生产基地产品监测,主要检测农产品生产基地上市果蔬中农药残留及瑞丽市区域内综合农贸(批发)市场,全年完成2800个样品农药残留快速检测,合格率90%以上,检测结果及时归档整理,并上报单位领导及相关部门。
(一)监测对像:蔬菜、水果
(二)监测地点:瑞丽市区域内综合农贸(批发)市场以及辖区 内蔬菜、水果生产基地。生产基地的选择可根据产业分布和农时季节适当调整。
(三)监测种类及数量
1、蔬菜种类:西红柿、辣椒、黄瓜、甘蓝、白菜、芹菜、青菜、菠菜、生菜、菜花、豇豆、豌豆、蚕豆等常见蔬菜。
2、蔬菜监测数量:
(1)省农业厅对我市每年抽样数量为生产基地6个样品,农贸市3个样品共9个样品。
(2)自检例行监测2300个样品。
3、水果监测品种:苹果、梨、枣(毛叶枣)、橘子、西瓜、葡萄、草莓、柚子、火龙果、柠檬、香蕉、桔子等。
4、水果监测数量:自检例行监测500个样品以上。
(四)抽样方法
蔬菜严格按NY/T5344.1-2006、NY/T5344.3-2006执行;水果按照《无公害食品产品抽样规范第4部分水果》(NY/T5344.4-2006)规定执行。
(五)检测项目及方法
检测项目:有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留。
检测方法:用吉大•小天鹅GDYN-1096SC大型样品农药残毒速测仪根据酶抑制率法原理检测。(这个型号给对)
(六)检测判定依据
按照GB/T5009.199-2003标准执行,抑制率在50%以下的为合格产品;抑制率大于50%的为农药残留超标样品,需进行定量分析并追根朔源,报送农业执法大队处理。
二、进一步完善农产品质量安全体系建设,充实专业检测技术人员和仪器设备配置,并加强对检测技术人员技术培训,力争在年底完成农产品质量安全检测站资质认证工作(双认证)。
三是进一步加强流动检测车作用,加大农产品质量安全知识宣传培训工作。认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》,充分利用流动检测车加强农产品质量安全法律法规的宣传、培训和流动检测工作,全年计划流动检测24次,培训200人次。
四是积极申报农产品检测工作经费,确保农产品检测工作顺利开展。
瑞丽市农产品质量安全检测站
农产品质量安全检测站岗位权力 篇9
法律依据:
1.《中华人民共和国农产品质量安全法》
2.《农产品质量安全检测机构考核办法》(2007年农业部令第7号颁布)
申报材料:
(1)《农产品质量安全检测机构考核申请书》(原件及电子文档)
(2)机构法人证书及法人授权证明文件(复印件)
(3)上级或者有关部门批准机构设置的证明文件(复印件)
(4)质量体系文件(包括:质量手册、程序文件及作业指导书目录(目录))
(5)已通过计量认证的,还包括计量认证证书及附表(复印件)
(6)近两年内的典型性检验报告(2份)
(7)技术人员资格证明材料(包括:学历证书、省级以上农业行政主管部门考核证明、中级以上技术职称证书、技术负责人和质量负责人技术职称证书,均为复印件)
(8)技术负责人和质量负责人技术职称证书(复印件)
承诺时限: 20个工作日(现场评审不超过2个月)
出口韩国农产品应注重安全检测 篇10
三星EVERLAND是韩国最大企业三星集团的中国青岛事务所,主要负责韩国集团总公司以及各分公司的餐厅运营和后勤保障。青岛事务所的主要工作是在中国地区购买优质的农产品、水产品和一些加工食品,供韩国的本部使用。“对于三星EVERLAND来说,在选择农产品供应商方面,产品检测占据了重要的地位,我们会特别注重进行工厂考察、供货检验等工作,这是韩国农产品进口最重要的条件。”
检测内容纷繁
中国和韩国一衣带水,向韩国出口农产品具有地理优势。20世纪90年代,美国始终是韩国农产品进口的第一大供应商,向韩国出售的农产品约占韩国全部农产品进口总量的47%。最近几年,由于我国向韩国出口量增加而使得美国的出口比例下降到了不到30%。“韩国一直注重对农业的保护,在农产品的对外贸易政策中构筑起了较强的农产品贸易壁垒。作为韩国最大的团体膳食公司之一,我们会注重在中国供应商中优中选优。”据贾鹏介绍,三星EVERLAND在中国的农产品采购,远远不满足于中国商检的出口检测和韩国商检的进口检测的标准,“在韩国,较大的农产品进口商都会要求国外出口商提供一份详细的第三方检测报告,这份报告只出具产品检测的数据事实,而并不作出价值判断。韩国进口商拿到这份测试报告作出分析后,据此判断国外供应商是否具备相应供货资格。”
据悉,三星EVERLAND在山东的青岛、烟台、潍坊、临沂等地每年都采购大量的大葱、大蒜、鱼类和农产品半加工制品。在产品检测上,不但要求供货商有自己的实验室,并且选择了专业第三方认证机构——诺安测试来对产品进行检测。这样,出口到韩国的农产品,至少要经过供应商厂验、中韩两国的政府商检、第三方认证机构的检验,才会有机会出口到韩国。
诺安测试是一家中外合资的商业性残留检验分析实验室,其首个实验室就坐落于中国最大的易腐食品储运港口青岛。其质量保证和食品安全体系不仅仅是为了建立消费者的信心,而且为了保证出口产品符合相应区域的食品标准。
“检验的内容是严格的,以大葱为例,我们对其农药残留的要求是‘不得验出’。”贾鹏说,“这就意味着,一旦大葱被验出含有任何微量的农药成分,对于三星EVERLAND来说,这批产品就是不合格的。”
不仅如此,韩国买家要求检测的项目一般还包括兽药残留、微生物、重金属、色素及违规色素等。而且,为了保证韩国国民公共健康,韩国方面关于食品安全方面的法规也层出不穷。其中,《食品安全法》是最主要的安全技术法规,涉及到食品、食品添加剂、设备、容器、标签、代码以及食品的生产经营活动等方面,必须要引起我国相关出口企业的重视。
保障食品链安全
近年来,食品安全一直是大众的热点话题。从“苏丹红”到“毒饺子”,再到“三聚氰胺”,多数是由于供应环节,即供方的食品安全管理不到位所造成的,这对我国农产品和食品出口造成了恶劣影响。“处于食品链上游的组织,如果不能实现食品安全质量管理体系的要求,生产出满足下游组织需要的、可接受水平的产品,那么,食品链相对下游的组织就很难实现安全产品的生产。”贾鹏对记者解释说。这就是说,对于农产品而言,在种植源头上就要做好农药残留等的控制,并在产品加工之初就对生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响进行科学评估,如发现有不符合标准的应及时向认证检测机构咨询,以保证产品符合客户要求和相关法规要求。
农产品质量安全检测站岗位权力 篇11
1 当前农产品质量安全检验检测工作现状
1.1 机构日趋壮大, “市、镇、基地”三级检测体系逐渐健全
(1) 农业综合检测站自2003年成立以来, 检测技术人员不断得到充实, 人员素质得到一定提高, 目前已有检测技术人员5人, 其中中级职称2人, 初级职称3人。 (2) 全市18个乡镇 (街道) 的农产品质量安全监管机构均已组建成立了检测室, 配备快速检测仪器, 有专职检测人员18名。 (3) 市农业局对规模较大的果蔬基地配置农残速测仪、土壤速测仪等快速检测设备, 进一步加强基地一级检测体系建设。
1.2 检测仪器设施日益完善
(1) 检测站现拥有实验室面积80多平方米, 仪器设备固定资产50多万元, 其中大型精密仪器有气相色谱仪1台、紫外分光光度计1台等, 其它小型仪器约有20多台 (套) 。 (2) 2013年东阳市农产品质量安全检验检测体系建设项目开工建设, 总投资306万, 改扩建实验室500平米, 新增仪器设备29台 (套) , 于2014年下半年建设完成, 这将极大地改善我市农产品质量安全检验检测的条件。 (3) 目前, 18个乡镇 (街道) 农产品质量安全检测室均配备了品牌、型号统一的农残快速检测仪等快检设备, 部分规模较大的果蔬基地也逐渐配备快检设备, 乡镇、基地两级的农产品质量安全检测体系检测条件逐渐完善。
1.3 检测能力不断提高
(1) 检测的样品从最初的单一蔬菜品种, 过渡到检测大部分蔬菜品种和水果。 (2) 检测手段多样化, 从最初仅能做基本的常规检测, 到以快速定性检测为主, 到目前已形成以快速检测和定量检测并举的检测格局。 (3) 通过培训和对日常工作中经验的总结, 检测中出现“零”抑制率和假阳性的几率大幅减少, 保证了检测的准确率和精密度。 (4) 在人员素质等得到提升的情况下, 抽检数量、范围、品种也大幅增加, 同时配合上级部门开展例行监测和监督抽查的能力得到增强。2010至2013年市农业综合检测站检测样品批次分别是205批、226批、529批, 584批, 2012至2014定量检测批次分别是28批、30批、206批。 (5) 随着市农产品质量检验检测体系建设项目的投入使用, 实验室条件、检测设备等硬件条件得到极大改善, 同时, 技术人员素质、检测水平和检测范围等都将逐步得到提升和改善, 基本能满足当前农产品质量安全监测新形势的需要。
2 农产品质量安全检验检测工作存在问题及困难
检测站近几年各项工作取得一定进展, 但随着农产品质量安全监测工作的要求提高, 以及工作量增大, 工作形势的复杂化, 目前检测站的工作开展面临很大挑战, 监测工作深入开展遇到瓶颈, 进入检验检测体系发展的深水区, 存在的问题和困难日显突出和急需解决, 主要体现在四个方面:
2.1 检测技术力量较薄弱
1.从检测机构人员结构来看, 专业对口的检测技术人员还很缺乏, 现有的检测技术人员较大部分是由其他农口部门抽调过来的。2.专业检测技术的培训还不足, 检测实践少。技术人员对农产品质量安全标准、检测方法及认证、风险评估等工作缺乏了解, 检测水平提升慢, 3.从检测人员数量上看, 离国家建设县级质检站的要求还有差距。根据农业部建设县级农产品质检机构的有关人员要求, 机构人员应该保持10-15人左右。检测技术力量薄弱是制约当前农产品质量安全检测工作顺利开展的重要因素之一。2.2实验室缺乏有效的管理体系, 检测工作质量难保证
(1) 实验室缺乏有效得分管理体系, 管理人员和技术人员等分工不明确, 职能交叉, 职责不清, 遇事推诿现象时有发生。 (2) 没有编制相关质量体系手册, 检测工作开展随意性大, 检测质量难以保证。 (3) 高精尖等检测设备缺乏维护保养, 检测数据精准度难以保证, 仪器设备使用寿命受到较大影响。 (4) 实验室安全管理不严格, 预防和急救措施, 管理人员和其他工作人员安全意识淡薄, 没有落实相关专 (兼) 职安全员。
2.3 抽检工作开展存在困难
主要体现在: (1) 没有专用农产品质量安全检测车, 造成抽检工作难以充分到位, 事故应急能力差, 给我市农产品质量安全监测带来一定隐患。 (2) 在日常检测样品抽取时, 少数农户由于农产品质量安全意识不高等原因, 对抽样工作不能很好地配合, 甚至个别农户还拒绝抽检样品。以上各不利因素易造成抽检出现死角, 抽样品种、基地范围不均衡, 部分品种、基地监测不到位等后果, 这极不利于全面、深入地了解掌握我市农产品质量安全的真实情况。
2.4 经费严重投入不足
近年来, 农业综合检测站在实验室管理、仪器设备运转和维护、人员培训等工作经费投入严重不足, 工作人员业务能力也难以得到较大提高。检测工作开展也没有从事监督管理和检测取样的必备交通工具, 农产品质量安全监测工作开展十分不便。
3 进一步做好农产品质量安全检验检测工作措施
3.1 加强组织领导, 提高农产品质量安全意识
1.加强组织领导, 明确监管、生产、检测等各环节的农产品质量安全责任, 并重点抓好责任落实。2.加强检测工作的科学管理制度的制定和实施。3.加强宣传, 增强监管者、生产者和消费者的农产品质量安全意识, 形成政府领导、部门监管、全民参与的良好格局。
3.2增加经费投入, 改善农产品质量安全检验检测工作条件
农产品检测机构是非营利性的公益性事业单位, 而农产品质量安全检验检测工作开展费用较大, 要确保检测工作正常运行, 政府必须对检测机构有足够的专项经费投入和预算。
3.3 重视人才培养, 提高检测技术水平
(1) 采取送出去、请进来的办法, 培养有真才实学的技术人才。 (2) 制定切实可行的定期培训计划, 保障技术人员的专业知识得到更新, 技术水平等到提高, 满足当前快速发展的检测技术的需求。 (3) 培训抓落实。有培训就要有考核, 出实效, 这样培训才不至于走形式。 (4) 加强与周边县市质检机构的沟通联系, 学习他们好的管理和技术, 提高自身人员素质。 (5) 激发技术人员加强自我学习技术的热情, 并制定落实相关鼓励措施。
3.4 加强机构管理, 提高监测工作效率
在现有条件下, 加强检测机构的管理, 将能更好地促进监测工作的开展。 (1) 制定和完善相关的岗位责任制和实验室管理制度, 提高工作人员积极性, 优化实验室运行程序, 提高监测水平。 (2) 注重搜集有关的农残检测方法、农药残留限量等新标准, 掌握检测技术新动态。
参考文献
[1]任红彦.农产品质量检验检测现状及优化策略[J].农民致富之友, 2014 (15) :81.
[2]李枫, 姬文宇.乡镇基层农产品农残检测工作的现状与对策[J].安徽农学通报, 2013 (16) .
农产品质量安全检测站岗位权力 篇12
第一章 总 则
第一条 为全面加强我市农产品质量安全检测机构(以下简称质检机构)的管理,规范我市农产品质量安全检测机构考核(以下简称考核),根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和农业部《农产品质量安全检测机构考核办法》等相关法律、行政法规及工作规范的要求,结合我市农产品质量安全监管工作的实际情况,制定本考核实施细则。
第二条 质检机构经考核和检验检测机构资质认定合格后,方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。
第三条 重庆市农业委员会负责本市范围内质检机构考核的监督管理工作。重庆市农业委员会委托重庆市农产品质量安全中心(以下简称技术审查机构)负责质检机构考核的技术审查工作。
第四条 本细则适用于重庆市范围内质检机构的考核。
第二章 基本条件与能力要求
第五条 申请考核的质检机构应当依法设立,并具备以下基本条件:
3管理与质量保证体系,并保证体系的有效运行。
(一)应具有“质量手册”、“程序文件与管理制度”、“作业指导书”等质量体系文件。
(二)“质量手册”应对质量体系全部要素进行描述,内容包括机构与人员、质量体系、仪器设备、检测工作、记录与报告、设施与环境等六个方面。还应包括:
1.质检机构概况;
2.机构法律地位、性质与任务; 3.质量方针和目标;
4.机构及其主管单位(适用时)公正性声明; 5.各部门和各类人员岗位职责; 6.组织结构框图; 7.实验室分布平面图;
8.机构人员构成一览表(注明出生年月、学历、所学专业、所在室、职务或担任的岗位、职称)和中级职称以上人员简历表;
9.主要检测仪器设备一览表(注明仪器设备名称、型号规格、仪器编号、精密度或其它性能指标、生产厂家、购入日期、单价、所测项目、管理人员、操作人员等);
10.机构业务范围、检测产品(参数)目录及其标准-6
7仪器运行检查程序;
仪器设备管理程序(包括购置、验收、调使用、维护、管理、故障修理、降级和报
计量标准、标准物质和标准溶液的使用与管理程样品抽取、传递、保存和处置程序; 检测工作控制程序; 复验与判定程序; 11.委托检验协议(合同)评审程序; 12.采用非标准方法程序; 13.开展检测新项目工作程序; 14.原始记录的填写和校核程序; 15.记录管理控制程序;
16检验报告的编制、审核与批准程序; 17.原始数据和其他技术资料的档案管理程序18.检测事故的报告、分析和处理程序; 19.现场检测程序(如适用); 20.检验分包程序(如需要); 21.抱怨处理程序; 22.外部支持服务和供应品采购与管理程序;
23.剧毒与危险物品管理程序;
24.检测质量保证与控制程序(含能力验证与比对工作程序);25.26.27.28.29.30.31.32.-10
(一)仪器设备应有唯一性标识,并贴状态标识。
(二)应有仪器设备一览表和使用记录;使用记录应能满足试验再现性和溯源要求。
(三)计量器具应有有效的计量检定(或校准)合格证书和检定(或校准)周期表。
自校的仪器设备应有校准规程、校准计划和量值溯源图,确保量值可溯源到国家基准。
(四)使用频次较高、稳定性较差以及脱离了实验室直接控制等方面的仪器应进行运行检查。
(五)仪器设备应独立建档;应有专人管理保养;有仪器设备操作规程,并便于操作者对照使用。
(六)标准物质有专人管理,有标准物质一览表 并有购买、使用记录。
第十条 质检机构应建立科学、合理的检测工作流程和相应的工作程序,并能有效运行。
(一)检测工作流程图应包括从抽样、样品流转、检测、检测报告到抱怨等各个环节。
(二)对政府下达的指令性检测任务应编制实施方案;
委托检验要填写样品委托单,除记录委托方和样品信息外,还应包括检验依据、检测方法、样品状态,以及双方商定的其他内容,并有适合的确认方式。
(三)抽样应符合有关程序和规定要求。抽样记录-14
15测试数据。
(二)检测原始记录内容真实,应包含足够的信息,以保证其能够再现。至少包括:样品名称、编号、检测方法、检测日期、检测地点、环境因素(必要时)、检测过程与量值计算有关的读数、计算公式和允差要求等信息。
(三)检验报告格式和内容应符合有关法律法规规定;应准确、客观地报告检测结果,应与委托方要求和原始记录相符合。检验报告的结论用语应符合有关规定或标准的要求,并在体系文件中规定。检验报告应有批准、审核、制表人的签字和签发日期;检验报告封面加盖机构公章和机构考核标识(经机构考核合格的质检机构);检验结论加盖机构检验专用印章,并加盖骑缝章。
(四)对已发出的检验报告如需修改或补充,应另发一份题为《对编号××检验报告的补充(或更正)》的检验报告。
第十二条 质检机构应当具有与检测活动相适应的固定工作场所,并具备保证检测数据准确的环境条件。
(一)从事相关田间试验和饲养实验动物试验检测的,还应当符合检疫、防疫和环保的要求。
从事农业转基因生物及其产品检测的,还应当具备防范对人体、动植物和环境产生危害的条件。
第三章 申请与评审
第十四条 除国务院有关部门依法设立或者授权的质检机构,经有关部门审核同意后向农业部提出申请外,重庆市范围内其他申请考核的质检机构(以下简称申请人),应当向重庆市农业委员会(以下简称考核机关)提出书面申请。
第十五条 考核机关对申请材料完整性进行初审,申请材料齐全或经补正材料后齐全,初审合格的,应当自收到申请材料之日起5个工作日内向申请人送达申请予以受理的《申请初审意见书》,并将申请材料送技术审查机构进行技术审查;申请材料存在可以当场更正错误的,应当告知并允许申请人当场更正;申请材料不齐全,经补正仍不符合规定的,应当自收到补正材料之日起5个工作日内向申请人送达申请不予以受理的《申请初审意见书》。
第十六条 技术审查机构应当自收到申请材料之日起5个工作日内完成对申请材料的技术审查。
对技术审查合格或经补充材料后审查合格的,向考核机关提交技术审查意见书。
第十七条 技术审查合格的,考核机关自收到技术审查意见书之日起5个工作日内安排现场评审;技术审查不合格的,技术审查机构应当出具技术审查不合格通知-22
23《重庆市农产品质量安全检测机构考核评审细则》的要求。在申请检测的项目范围内,具备按相关标准进行检测的能力,同意现场评审“通过”,报请重庆市农业委员会审批。
2、基本通过: 分为整改后报材料确认和整改后现场确认两种情况。
基本通过,整改后报材料确认的判定标准为:按《评审细则》要求评审,15项及以下评审条款为“基本符合”和“不符合”,其中关键项“基本符合”少于6项,非关键项“不符合”不超过1项。
基本通过,整改后现场确认的判定标准为:按《评审细则》要求评审,25项及以下评审条款为“基本符合”和“不符合”,其中10项及以下关键项“基本符合”,2项及以下非关键项“不符合”。
《评审报告》的评审结论表述为:评审组认为该质检机构在机构与人员、质量体系、仪器设备、检测工作、记录与报告、设施与环境六个方面,基本符合《重庆市农产品质量安全检测机构考核评审细则》要求。在申请检测的项目范围内,具备按相关标准进行检测的能力,同意现场评审“基本通过”。对于评审过程中发现的问题,质检机构应在和评审组商定的时间-26
27格证书》。
第二十二条 在证书有效期内,质检机构法定代表人、名称或者地址变更的,应当及时向原考核机关办理变更手续。
第二十三条 在证书有效期内,质检机构有下列情形之一的,应当向原考核机关重新申请考核:
(一)检测机构分设或者合并的;
(三)检测场所变更的;
(二)检测仪器设备和设施条件发生重大变化的;
(四)检测项目增加的。
第六章 监督管理
第二十四条
考核机关通过报告、能力验证、现场检查等方式,对质检机构进行监督管理。
质检机构应当按照考核机关的要求,参加其组织开展的能力验证或者比对,以保证持续符合机构考核条件和要求。
第二十五条
对于机构考核工作中的违法行为,任何单位和个人均可以向考核机关举报。考核机关应当对举报内容进行调查核实,并为举报人保密。
第二十六条 质检机构在考核中隐瞒有关情况或者弄虚作假的,考核机关应当予以警告,取消考核资格,一年内不再受理其考核申请;采取欺骗、贿赂等不正当手段取得考核证书的,撤销考核证书,三年内不再受理其考核申请。
质检机构伪造检测结果或者出具虚假证明的,或擅自发布检测数据和结果,并造成不良后果的,依照《中华人民共和国农产品质量安全法》相关规定处罚,三年内不受理其机构考核申请。
第二十七条 质检机构有下列情形之一的,由考核机关责令其1个月内改正;逾期未改正或改正后仍不符合要求的,由考核机关暂停其检测工作:
(一)未按规定对人员、仪器设备、设施条件、质量管理体系、检测工作等实施有效管理的;
(二)未按规定办理变更手续的; 的。
第二十八条 质检机构有下列情形之一的,由考核机关责令其3个月内整改,整改期间不得向社会出具具有证明作用的检验检测数据、结果;逾期未整改或整改后仍不符合要求的,由考核机关撤销其《考核合格证书》:
(一)超出批准的检测能力范围,擅自向社会出具检验数据、结果的;
(二)非授权签字人签发检验报告的;
(三)检测工作存在较大风险隐患的。
第二十九条 质检机构有下列行为之一的,考核机关应当视情况注销其《考核合格证书》:
(二)所在单位撤销或者法人资格终结的;
农产品质量安全检测站岗位权力 篇13
一、农产品质量安全检测工作开展情况
2012年上半年,我站与农业部农产品质检站联合检测共完成农产品样品612份,13批次,进行农产品质量安全检测,其中由农业部农产品质检中心检测142个样品,(包括蔬菜、肉、奶、蛋、禽、渔),我站检测470个蔬菜样本。农业部农产品质检中心检测结果尚未公布,我站检测蔬菜农残合格率达到98%以上。
二、加强农产品安全监管工作的领导
为了进一步加强我局食用农产品安全工作,落实安全生产工作责任制,构建农产品安全监管责任网,根据上级要求,结合我局工作实际,成立乌苏市农业局食品安全工作领导小组,由单位一把手亲自抓,农业综合执法大队与农产品质量检验检测站具体抓,各部门按各自职责明确分工,协同做好
农业投入品监管、农产品质量安全检测及“三品一标”认证等安全生产、监督检查等工作,确保我市农产品质量安全工作的顺利开展。
三、积极推进农业标准化工作
加大农业标准化建设,积极推行农产品认证。引导农产品生产者以无公害农产品、绿色食品和有机农产品生产为目标,实施生产全过程管理,建立农产品生产档案,提高生产水平和产品质量。先后邀请有关专家到场进行无公害、绿色、有机农产品生产技术培训,普及农产品质量安全基础知识,提高广大农产品生产者的科技素质和生产技能,准确掌握无公害农产品、绿色食品和有机农产品生产技术和操作规范。并以标准化生产示范区和各类基地为重点,推广标准化模式图,带动面上标准化生产。按“统一质量标准、统一品种布局、统一施肥技术、统一植保技术”,全面应用节本高效的栽培、科学合理施药,使化肥、农药使用量明显减少,农药残留降低。
四、加强农产品安全知识的宣传和技术培训
1、开展农产品安全知识的宣传和咨询。结合“3.15”消费者权益保护日和春耕备耕下乡送法之际,发放《农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》、《安全农产品用药常识》、《食用农产品安全管理办法》、《农药安全管理条例》等相关法律法规5000余份。并组织形式多样的宣传
咨询等活动,充分利用电影、电视、广播、报刊、农业信息网、农民信箱进行全方位的宣传《农产品质量安全法》、《农产品安全管理办法》等农产品安全知识。先后深入到我市10个乡镇集市,举办现场农产品安全宣传咨询、违禁药物的经营使用举报、假劣农资的识别辨别。发放《农产品质量安全法》、禁用农药清单、安全用药常识等6000多份。
我市农产品质量安全监督检查工作在上级政府部门领导与支持下,农产品质量安全工作在农产品生产源头监管、农业投入品的监管、畜禽及其产品的检疫检验检测、农业标准化建设等方面取得了一定的成绩,确保了我市农产品质量安全。
乌苏市农产品质量安全检验检测站
农产品质量安全检测站岗位权力 篇14
1 措施
1.1 科学布局, 精心装修
要建设好一个实验室, 必须从实验用房开始设计、规划, 保证建设效果满足使用要求[1]。按照实验室建设国家标准, 派出了考察组到国内实验室建设、运行一流的单位学习、取经, 在综合了多家实验室的成功经验基础上, 整理出实验室的功能和分区要求与大楼设计方充分沟通, 确定实验室的初步规划。综合大楼基建完成后, 属于实验室的7、8、9楼内部分隔开始施工, 按照检测区域、管理区域分开的原则, 本着以人为本的管理理念, 从保证光线、通风、排气达到了理想状态的出发点, 实验室采用玻璃窗开放式分隔, 设置色谱室、天平室、样品室、标准溶液室、前处理室等20多个功能不同的分区, 达到了设置规划要求。
实验室内部装修:一是水电通讯布置。根据功能分区估算用电功率并考虑安全系数, 实验室电路分照明、空调、大功率仪器设备、一般仪器设备、通风排风等分别考虑安装, 3条独立接地系统;独立排污系统, 建立三级净化排污管路。二是实验室设备招标安装。公开征求装修方案。三是通风排气系统。采用无级变速全自动控制玻璃钢风机, 可以根据使用情况自动调节抽风功率大小, 达到节能减耗的效果。四是安全防范设施。配备了发电设备和蓄水装置, 根据不同类型的隐患配置了干粉、二氧化碳和沙箱、石棉布等消防器材, 满足实验室各种应急需要。五是环境监控维持设施。在天平室、标准溶液室等需要进行环境监控的功能区配备温湿度计、抽湿机和空调, 以保证质量检验工作符合标准要求。
1.2 采购仪器设备, 确保硬件过硬
仪器设备是建设高水平实验室的关键因素之一。根据建设方案, 中心陆续购置了气质联机GCMS-QP2010、PE AA800原子吸收仪、AFS830原子荧光光谱仪、GC7890N气相色谱、Waters1525液相色谱、Gilson XLi全自动固相萃取仪等50多台套各类检验检测仪器设备, 适合开展农药残留、金属元素、农药产品等检测任务。所有重要设备均采用政府采购专家评标的办法来把关, 确保购置的设备满足先进、精密和质量稳定可靠的采购要求。仪器设备到位后, 按照实验室的管理要求, 逐台按照采购技术指标检查验收, 并邀请计量检定部门上门检定或测试, 全部合格后分别建立档案, 制订操作规程、期间核查、维护保养等文件, 然后移交检测室管理并办理启用手续。
1.3 加强学习, 增强本领
在专业技术培训方面, 派出人员参加转基因检测技术、农药残留检测技术、农药质量检测技术、元素检测技术、色谱光谱仪器使用维护技术、质量监督法律法规、标准化和无公害农产品验收技术等方面的培训。实验室每年制定人员培训和考核计划, 每3年制订中长期培训计划, 建立人员技术档案, 完善技术人员管理方式[2]。在引进和配备人员方面, 根据岗位需要的学历、专业技术经历、职称和工作经验, 陆续引进了4名硕士研究生充实检测技术队伍, 整个实验室具有研究生学历的人员达到7人, 中级职称以上人员占80%。为了确保各岗位技术人员能够胜任工作, 成立技术考核小组, 由考核小组制定考核方案, 并按要求开展质量监督法律法规、标准化知识、质量体系文件等方面的培训和考试、实验技术操作考核。技术考核小组根据考评结果, 书面向农业部质量办公室申请给每位成员办理了工作证和上岗证, 内部办理上岗聘用手续。为了加快实验室认证认可筹建进度, 派出多名技术人员参加实验室内审知识培训和考取证书, 同时还派人参加资质认定评审员培训。
1.4 编制文件, 完善管理
管理体系文件是实验室依法参加认证认可, 保证质量目标实现的重要保障。在构建体系和编写文件中, 采取统一领导、理顺关系、分步编写、边写边改的方式逐步完善, 直至通过认证认可现场评审。一是体系文件编制和宣贯。按照《实验室资质认定评审准则》和农业部《产品质量监督检验测试中心审查认可细则》, 参考ISO/IEC17025《检测和校准实验室能力的通用要求》, 结合工作实际, 组织人员编制了《质量管理手册》《程序文件》《作业指导书》等体系文件, 规范了上墙管理制度和仪器操作规程, 并公布执行。针对各个层次体系文件, 在领导的组织下, 开展了宣贯培训, 讨论并修订了《质量管理手册》, 补充完善了记录表格、仪器期间核查、质量监督、质量监控等文件, 使各岗位人员理解并执行。二是档案管理。在计量认证档案的基础上, 修订完善了人员、培训考核、仪器设备、报告和原始记录、比对和能力验证试验、质量监督、体系运行等各类档案, 编制了档案目录, 并由专人管理, 启用了借阅、复制、领用制度, 对受控文件、资料加强了管理。三是内部审核和管理评审。依据《质量管理手册》等体系文件要求, 在试运行期间开展了1次全面的内部审核和1次管理评审。在内部审核当中, 发现12个基本符合项, 开出了不符合工作单和观察项报告, 内审总结会上将所有基本符合项整改要求落实到人;在管理评审中, 会议对实验室的质量目标和方针的适宜性做出客观评价, 对质量体系与实验室内外在变化的适应性做出评价, 并对内部审核发现的问题予以评价。经过内审和管理评审, 初步建立了自我改进、自我完善的机制, 使管理体系有效运行并得到不断的改进, 促进了质量方针和质量目标的实现, 从而达到为客户提供优质满意服务的承诺。
1.5 开展方法研究, 提高检测能力
实验室首次认证认可申请项目375项, 其中农产品85项、农药产品类177项、农药残留参数类77项、元素类34项, 其他类2项, 比原计量认证项目多了2个专业198个项目。针对申请要求, 结合已有资质认定计量认证的特点, 收集了国内最新制订实行的新标准、新方法, 有针对性地开展了所有申请产品、参数的技术练兵试验操作[3]。为了提高检测人员技术水平、减少人员之间的差异, 加强实验室之间的交流, 在实验室内部开展了多次人员之间、仪器之间和方法之间的比对试验。针对农药残留检测, 还组织了区内多家检测单位开展了1次实验室之间的比对试验, 比对结果经统计分析表明均符合相关技术要求。在已参加的农药残留、重金属元素能力验证试验中, 也取得了满意的结果。
2 结语
一是强有力的组织领导是成功筹建实验室的根本保障[4]。为了筹建实验室成立了领导小组, 多次召开专题会议研究筹建工作, 制定了筹建工作各阶段的具体工作, 为建设高质量、高水平、上档次、上规模实验室做了充分保障。二是资金投入是必备条件。项目开始实施后, 自治区农业厅决定在此基础上实施广西农产品质量安全检测中心项目, 2个项目增加投资约2 000万元, 为采购先进的仪器设备提供了资金支持。三是制定与宣贯质量管理体系文件同样重要。结合自身特点建立有效的质量管理体系文件是开展工作的依据, 把文件内容宣贯到位使每一位员工明白自身的职责是执行有力的途径。重制订轻宣贯往往导致质量管理体系文件形同虚设, 最终严重影响质量目标的实现。四是技术队伍建设是筹建成败的关键。除引进、聘用必要的技术人才外, 还加强技术练兵, 充分利用比对、能力验证等技术手段来检验实验室和人员的技术水平。
参考文献
[1]赵光华, 胡京枝, 董小海.浅谈农产品检测实验室建设中应注意的问题[J].农产品质量与安全, 2010 (3) :42-43.
[2]柯家骥, 翁瑞泉, 林淼.检测实验室人才队伍建设工作探讨[J].现代测量与实验室管理, 2007 (5) :56-58.
[3]蒋士强.浅析我国农产品质量安全检测体系建设中各级中心的定位及仪器配置[J].农业质量标准, 2008 (5) :10-15.
农产品质量安全检测站岗位权力 篇15
关键词:农产品 质量检测监管 问题及对策
中图分类号:F322 文献标识码:A 文章编号:1672-5336(2013)22-0018-02
我国作为世界领先的农业大国,农产品的产量、种类极大丰富,在国民经济发展中占有重要的地位。在现代社会,农产品的质量关乎食品、医药、健康等众多方面,不容许存在质量问题。农产品质量检测监管是确保农产品质量的重要保障。不过从我国农产品发展的现状来看,在产品质量方面还存在很多欠缺和不足,通过农产品质量检测监管的有效落实来提高农产品质量是必然要求。
1 农产品质量检测监管中的问题
1.1 质量监管不协调、不严格
其实我过近年来针对农产品质量检测制定的检测标准已经逐渐完善,而且正在跟随国际惯例进行不断更新。不过从市场上各类农产品的表现来看,国家制定的相关标准并没有得到严格的落实。近两年来新闻媒体不断曝光各种农产品质量问题,我国农产品在进出口贸易中也遭遇了很多困境和壁垒,这足以证明我国农产品的质量尚未达到理想的检测标准,仍然存在管理的漏洞。由于我国农产品的流动性很大,且农产品种植、加工地区分布广泛,这就进一步增加了农产品质量检测监管的难度[1]。
1.2 农产品在各环节的质量保障不到位
农产品的最大特点就是很容易发生质变,比如水果、蔬菜,很容易在运输、搬运的过程中发生质量问题,产生损坏、霉变等。这种情况使得农产品质量检测监管无法发挥作用,让原本质量合格的产品变成了不合格的产品,给农产品的管理造成了不小的障碍。
1.3 环境的污染造成了监管存在本质上的难题
我国环境污染、土地和水资源污染的情况越来越严重,这造成我国众多农产品区的产品在本质上存在严重的污染,包括各种重金属含量超标、化学元素和残留成分超标等情况。这类环境污染引发的农产品质量问题,与农产品本身的品种无关,也很难从根本上进行改良,导致农产品质量检测监管的各项标准从根源上无法落实,也无从改善,让质量检测监管成为一纸空文[2]。从全国范围来说,这种情况普遍存在,严重制约了农产品质量的提高,造成了我国农产品的尴尬现状。
1.4 农产品种植、加工从业者的品质保护意识差
我国农产品种植户众多,除了一些大型的粮农产品企业会严格遵循国家标准之外,大部分农产品种植户、加工作坊从业者根本没有形成这样的意识,也根本无从了解农产品质量检测监管的相关知识。这种观念上的欠缺和专业知识的不足使得大部分农产品从业者无法按照相应的标准对农产品进行品质保护和升级,也不积极向相关部门申请品质检测,这成为制约农产品质量检测监管的一大难题。
2 农产品质量检测监管的应对措施
2.1 农产品质量检测监管的相关知识普及要加强
目前我国从事农产品相关行业的人员和企事业单位为数众多。不过拥有标准的农产品质量监管知识和意识的人很少。相关部门要加大这方面的宣传力度。除了向尽可能多的企业发放宣传资料之外,还可以通过开设专门的讲座课程、委派专员到厂区做检查和讲座等形式不断强化农产品企业管理层和职工的理念。此外还可以借用网络、智能手机等网络终端和平台,通过微博、博客、微信、QQ群、行业网站、贴吧、资讯平台等为广大农产品从业者普及相关的知识。通过多种形式建立全面的推广网络,强化农产品从业者对相关知识的认知。
2.2 健全的检测监管体系要建立起来
针对我国农产品生产企业、个人众多的情况,现有的监管部门在人力和管辖范围方面都显出了力不从心的情况。要把农产品质量检测监管全面覆盖到全国,就需要针对现状进行分析,重新建立相关监管部门的职能体系、组织构成,强化领导责任制,强化相关指标和制度的监督,将相关部门的工作落到实处[3]。
在全面的农产品质量检测监管体系建立之后,还需要国家从法律法规等方面给与坚实的后盾保障。这一点,农产品质量检测监管部门可以与相关的法律部门寻求合作,或者与政府建立相关的联系,获得政府部门、法律部门的帮助,共同建立切实有效的农产品质量检测监管体系,推动农产品质量管理的实效性。
2.3 深入源头开展技术扶持
农产品的质量检测监管工作不光是为了监督检测是否达标,还有更重要的职能就是进行管理,对不符合相关标准的农产品区域、企事业单位和个人提供技术扶持,委派技术人员进行指导或者开设技术培训课程,让国内外相关科研成果落实到农产品的种植、生产、运输、储存、加工等环节中,实实在在的从源头上提高农产品的品质,改变我国农产品普遍质量较低的现状。
除了技术支持之外,相关环境保护部门、农产品科研机构也需要对农产品的环境质量等问题推出新的举措,因地制宜的进行农作物种植生产或者通过技术措施对环境进行净化处理,或者对农产品的品种、种类进行改良,提高农产品对不良环境的适应能力。通过这种改良措施,可以最大范围的改变我国农产品环境不良、农产品种类与环境不适应的现状,对于提升农产品的质量有重要意义。
3 结语
农产品质量检测监管在我国农业生产中具有重要的地位。目前农产品质量检测监管中存在的问题较多,涉及到各个方面,严重制约了农产品品质的提升。相关部门要依托政府、法律法规等方面的帮助共同构建更为科学合理、健全完善的管理体制,多措并举的解决农产品品质检测监管中存在的问题,切实提升农产品检测监管的水平,促进我国农业的稳步发展。
参考文献
[1]任爱胜,胡志全,王军,胡源远.我国农产品质量安全发展的成就、经验与问题[J].农业经济问题.2005(S1).
[2]陈惠桥,刘东海,李俐昭,邹国龙.食品安全风险分析评估体系建设的探讨[J].公共卫生与预防医学.2011(01).
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