琼中绿橙调查报告

琼中绿橙调查报告（共3篇）

琼中绿橙调查报告 篇1

琼中绿橙调查报告

一）海南琼中绿橙简介：

海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。“琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果，产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。

海南“琼中绿橙”，曾用名为“红江橙”、“琼中红橙”，生长在海南琼中独特的土壤气候环境下，素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光，肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早（6-9月份）、果实大等特点。

“琼中绿橙”先后获得国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证，被评为海南优质农产品、海南省名牌产品等。2006年1月，“琼中绿橙”商标被国家商标局批准注册，成为海南省第一个地理标志证明的商标，在岛内外市场享有盛誉。“琼中绿橙”商标已在国家商标局注册，2006年3月又被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品

琼中绿橙属于红心橙中的优等品种，目前只能种植于海南省琼中县。而琼中县属于山区，昼夜温差大，雾气重，适合橙的种植，因此琼中绿橙是国内橙中的优质品种，由于种植环境的特殊性和土地的稀缺性，使得海南绿橙产量不高，相对于国内的其他品种的橙来说，或许知名度不够高，但是却是难得的上乘水果。

海南绿橙无污染，少有病虫害，皮青肉红，化渣率高，甜度高，且品质优，口感好，在同类品种中成熟最早，市场潜力大，十分适合现代人对高品质果品的需求，在市场上有很强的竞争力。果形颜色：海南绿橙皮为绿色，肉为红色，看似尚未成熟，实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等优点。与普通的橙子比起来，其纤维更纤细，口感更好。营养成分：单果重300克左右，可食率75%以上，可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。保健作用：对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。

二）琼中绿橙的发展之路：

琼中既是国家扶贫开发工作重点县，又地处海南“母亲山”——五指山的腹地和海南三大河流南渡江、昌化江、万泉河的源头。扶贫开发和生态保护一直以来是我们肩负的两大重任。为了走出一条开发和保护有机结合的山区经济发展新路子，从上世纪九十年代初以来，县委、县政府大力实施兴果富民强县战略，带领全县人民开展以发展水果为主要内容的“二次创业”。在总结多年发展荔枝、龙眼等水果的经验教训基础上，我们根据本地的气候、土壤特点，更加坚定了把海南绿橙作为特色产业和致富产业来发展的信心，更加坚定地把其作为实现扶贫开发

和生态保护的重要措施来抓。近几年，我们不管遇到什么波折，都坚持咬定海南绿橙不放松，发展海南绿橙的调子不降低，投入不减少，从而实现了以发展增效益、以效益促发展的良性循环，不断推动海南绿橙产业发展。今年，县委、县政府制定了《琼中县海南绿橙产业发展实施方案》，提出到2008年，全县海南绿橙种植面积达10万亩，实现农村人均1亩的目标，使海南绿橙成为我县的主导产业和农民增收的主要来源之一。《实施方案》还对绿橙的生产布局作了安排，明确以湾岭、营根、红毛、长征等乡镇为绿橙发展重点区域，同时协调在县域内11个国营农场共同发展绿橙产业。并决定从2004年1月1日起，凡在重点乡镇范围内按县农业部门统一规划，集中连片开发种植海南绿橙1亩以上5亩以下的农户，县政府按实际种植面积给予提供种苗扶持和每亩50元的种植补助，充分调动农民发展海南绿橙的积极性。今年以来，我们先后创办了城文海南绿橙示范基地和湾岭海南绿橙种苗繁育基地，全县新种植绿橙1万亩。目前，我县海南绿橙种植面积已达3.2万亩，今年挂果面积达6000亩，产量预计达1.8万吨，产值9000万元。

在发展绿橙过程中，我们重视培育龙头企业，鼓励有实力的农业企业到琼中发展海南绿橙产业。近几年来，我们采取土地优惠、政府投入引导、创新机制等多种办法，积极鼓励和引导外来公司参与开发，先后有新奇果业有限公司等外来公司及四川、江西的客商开发绿橙基地。我们还大力扶持县水果公司、扶贫开发公司、海南绿橙经销总公司等本地企业从事绿橙产业的开发，使之成为开发经营绿橙的龙头企业。同时，通过“公司+农民”等形式，大力创建绿橙基地。目前，我县已创办绿橙基地101个。通过基地的示范带动，周边农民种植绿橙的积极性高涨，创建绿橙基地，收到了“办好一个示范点，带动一大片”的效果。同时，我们成立了海南绿橙协会和海南绿橙经销总公司，加强海南绿橙的运销工作，促进绿橙种植大户、经销商、科研单位之间的沟通联系，形成海南绿橙产、供、销的一体化服务体系，提高了海南绿橙的产业化水平。

三）琼中绿橙存在的问题以及解决办法：

面对竞争激烈的市场，我们改变过去重生产、轻销路的传统思维，树立了“以销带产，以产促销”的新观念。我们以海南健康岛、生态省为背景，把以前惯用的“琼中红橙”、“琼中红江橙”等多种叫法统一更名为“海南绿橙”，起了一个响亮的品名。我们抓住亚洲论坛2003年年会在博鳌召开和第53届世界小姐总决赛在三亚举行的有利时机，组织了向论坛年会和总决赛赠送海南绿橙活动，以扩大海南绿橙的影响。我们先后在海口、北京等大中城市开展海南绿橙的宣传促销活动，使海南绿橙远销北京、上海、广东、港澳等地，在市场上树立了良好的品牌形象，从而使海南绿橙从乡村水果发展成为全国的知名产品。

当前，我县海南绿橙产业发展也存在着一些问题：一是海南绿橙产业发展起步晚，基础差；二是培训力量不足，新技术掌握和推广缓慢，技术含量不高；三是农民种植的绿橙管理粗放，集约化水平低，品质不高；四是发展规模小，市场

占有份额少；五是相关的贮运加工销售配套服务体系尚未健全，产品采后商品化处理率低，包装水平较差，营销手段落后，产业化水平有待提高；六是标准化管理推进慢，标准化生产水平不高等。

琼中绿橙是海南的优质农产品，为了保护这个特色品牌，建立农产品质量追溯体系，海南省琼中县决定从今年开始在出产的绿橙上打防伪条型码，采用统一包装并由平安保险公司承保无公害琼中绿橙消费险。这是记者近日从海南琼中绿橙电码防伪新闻发布会上获得的信息。

据琼中副县长李伏云介绍，新包装和电码防伪的使用将有效地改变过去琼中绿橙包装不统一，销售渠道混乱，品质参差不齐的状况。今后琼中绿橙还将组织打假队伍，赴各地绿橙主要销售点进行打假，切实维护好琼中绿橙品牌声誉和果农的合法权益。

琼中绿橙调查报告 篇2

1 琼中县琼中绿橙产业发展和经销现状

1.1 发展现状

琼中绿橙为红江橙的改良品种。琼中县于1988年开始从广东引进种植, 经过10多年的精心培育, 目前已形成了具有琼中特色的品牌农产品。全县有3 000多农户和20多家公司开发种植琼中绿橙, 创办琼中绿橙基地150个, 琼中绿橙已成为琼中县种植业的主导产业。2004年, 全县水果种植面积已达5.3万公顷, 产量2.1万吨, 总产值4 200万元, 占农业总产值的9.1%。其中, 绿橙种植面积1.9万公顷, 挂果面积0.3万公顷, 产量1.2万吨, 产值3 200万元, 占水果产值的71.3%。2008年全县绿橙种植面积达4.2万公顷 (占海南省柑桔面积6.0万公顷的70%) , 挂果面积1.2万公顷, 产量2.9万吨, 产值9 000万元 (见图1) 。

1.2 经销现状

琼中绿橙的销售除果农自主销售外, 主要以个体户收购销售为主。近几年虽组建了少数几家绿橙营销企业, 但各自为阵, 未形成联合体, 组织化程度不高, 营销网络不完善, 绿橙的产前、产中、产后等社会化服务体系不健全, 信息滞后, 制约了果品的外销。

2 琼中县发展琼中绿橙产业的优势

2.1 资源优势

琼中县地处热带海洋季风区北缘, 位于健康岛海南的中部, 年均气温22.8℃, 最高温度33.0℃, 最低温度12.8℃, 日夜温差大于10.0℃, 年均日照1 743.1h, 年均降雨量2 438.0mm, 土地肥沃, 光、温、水条件优越, 是发展热带高效农业的理想之地, 为绿橙适宜种植区域。

2.2 区位优势

琼中县位于海南岛中部, 交通四通八达, 土壤肥沃, 空气、水源、土壤没有任何污染, 为培育无公害琼中绿橙提供了优越的自然环境, 具有很强的区位优势。在同类产品中, 琼中绿橙具有结实早、丰产快 (嫁接苗定植后2年即可投产) 、成熟期早 (比广东、广西等地早20~30d成熟) 等特点。2年半后平均株产可达15kg, 最高株产可达50kg, 随后产量逐年增加。琼中绿橙最早在10月上旬上市, 11月中下旬品质最佳, 可挂树至12月底。

2.3 品质优势

琼中县独特的土壤气候条件培育出的琼中绿橙有皮薄多汁、果实饱满、皮绿肉红、甜酸适度、清甜爽口、化渣率高等特点, 它果实大, 单果重150~170g, 品质独待, 可溶性固形物≥9.5%, 固酸比≥15.0, 可食率≥73.0%, 卫生指标达到无公害农产品要求, 获农业部无公害农产品认定证书。

2.4 品牌优势

近年来, 通过在北京人民大会堂等地成功举办琼中绿橙推介会、促销会, 在2003年博鳌亚洲论坛年会、2004年第53届世界小姐总决赛上赠送琼中绿橙, 申报海南省名牌产品和农业部无公害农产品生产基地和无公害产品, 以及申请琼中绿橙证明商标等一系列活动, 琼中绿橙的知名度得到显著提升, 在消费者心目中树立了良好的品牌形象, 产品需求量不断扩大, 市场行情看好。

3 当前生产中存在的问题

3.1 组织化程度较低

虽然琼中县水果生产面积较大, 但总体上经营规模较小, 组织化程度较低, 多为分散的农户或家庭式农场, 大部分果园基础设施条件较差, 生产资金投入不足, 生产技术、管理水平不高。产品流通和市场开拓等问题也较为突出, 随着水果投产面积和产量的不断增加, 普通水果销售价格明显下降, 直接影响农民收入和生产管理的投入。

3.2 标准化水平不高

近年来, 琼中绿橙的质量安全水平逐年有所提高, 大部分企业的质量意识不断增强, 已拥有自己的生产基地, 实现了标准化生产, 并逐步建立起科学、有效的质量监控体系, 但受整体农业生产模式的影响, 标准化生产水平依然不高, 大多数农村尚未实施标准化生产, 对生产过程中的农药、化肥、植物激素、保鲜药物等生产投入品在使用中缺乏有效的监督与管理, 产品质量参差不齐, 产品质量安全水平有待进一步提高。

3.3 技术力量较薄弱

一线技术人员过少, 未能做好产前、产中、产后服务, 科技人员的业务素质与管理水平偏低。现有的技术水平还不能够完全解决琼中绿橙生产过程中存在的问题, 如柑桔保花、保果、裂果、落果。此外, 溃疡病、疮痂病、流胶病和酸腐病等病虫害的防治技术还不成熟。

3.4 果农观念待更新

部分果农还存在小农经济意识和传统的管理思维模式, 缺乏市场意识、规模意识、竞争意识、质量意识和调整意识, 传统种植观念亟待更新。

3.5 果品加工较缺乏

由于没有水果加工企业, 一方面, 低级果品得不到有效利用, 造成资源浪费;另一方面, 由于大量低级果品的廉价上市销售, 阻碍了优质优价策略的实施, 导致优质果销量低, 从而影响整体效益的提高。

3.6 种苗管理不完善

种苗经营渠道多, 部分种苗未经检疫直接从省外调进, 品种混杂, 以次充好, 影响绿橙品种。

3.7 产后环节欠完善

目前, 琼中县还没有一个专门的水果批发市场和专业的水果贮藏保鲜库, 产品大都是未经分级、清洗、包装等商品化处理直接上市, 附加值低, 销售市场狭窄。

4 发展思路与对策

4.1 发展思路

发挥本地资源优势, 加快琼中绿橙产业发展步伐, 以市场为导向, 以质量为中心, 以效益为目标, 以科技为依托, 加速产业结构调整, 普及科学技术, 加强栽培管理, 搞好采后商品化处理, 开拓国内外市场, 促进琼中绿橙持续、健康、快速发展。通过做大做强琼中绿橙产业, 带动相关产业, 促进县域经济的发展, 达到富民强县的目的。

4.2 发展对策

4.2.1 继续扩大种植规模, 做好宣传发动工作。

动员广大群众积极参与琼中绿橙开发种植, 充分利用现有土地资源, 鼓励农民、个人及企业对原有的经济效益差、没有发展前景的果园基地或人工林淘汰后优先种植琼中绿橙, 充分挖掘土地潜力, 最大限度发展琼中绿橙。同时, 通过招商引资, 引进外来公司、个体老板到琼中开发种植琼中绿橙, 达到扩大种植规模的目的。

4.2.2 加快龙头企业的培育, 推动水果产业化开发。

一家一户的分散经营已不能抵御大市场带来的风险, 走规模化发展的道路已成为水果业健康发展的必由之路。各级政府要对果树生产需要和品种结构调整予以更多的优惠倾斜政策, 吸引集体、个体业主、下岗人员种植琼中绿橙, 政府职能部门要加快建设水果业的信息预警系统, 用信息化推动水果业的发展。

4.2.3 完善服务体系, 强化生产管理。

建立健全县、乡、村三级科技服务体系, 帮助果农解决在生产、销售流通等领域中遇到的实际困难和问题。加强生产者的实用技术培训, 全面提高果农的科技素质, 大力推广无公害栽培、高品质化栽培和设施栽培等先进技术, 增加产品科技含量。通过增加投入, 加强果园各种基本设施, 特别是水利设施建设, 改善优势水果区域的农业生态环境, 实施可持续发展战略。重点进行产区中低产果园的改造, 提高这些果园的规模和技术投入, 最终实现优质、高产、高效的目标。

4.2.4 加快建设水果加工厂及配套冷藏保鲜系统。

琼中绿橙栽培面积已具一定规模, 投产面积逐年增加, 产量不断上升。因此, 工作的重点应从数量型扩张转移到质量型提升上来, 加大采后商品化处理和深加工的力度, 提高产品综合利用水平, 实现由单一种植向产前、产后及深加工方向转变, 增加产品多样性, 提高产品附加值。

4.2.5 扩大和完善绿橙销售网络。

各级政府要高度重视水果的销售工作, 组建琼中绿橙产销总公司, 由公司具体操作, 在北京、海口2个绿橙经销点基础上, 增设上海、南京、广州及深圳等经销点, 逐步建立起贯通全省乃至全国的销售网络, 充分发挥行业协会作用, 通过行业自律, 维护种植者利益, 促进琼中绿橙持续、健康、快速发展。

4.2.6 建立健全苗木繁育体系。

尽快建立良种苗圃和永久性良种繁育基地, 配套柑桔苗木脱毒处理设备。同时, 加大执法力度, 强化各级苗木管理, 严格执行果树苗木生产许可证、苗木质量合格证和苗木植物检疫证的“三证”管理制度, 建立健全的苗木繁育体系。

4.2.7 强化技术培训, 提高产品的科技含量。

以农业科技需求为动力, 充分发挥科研部门在琼中绿橙产业发展中的地位和作用, 提高栽培管理水平, 提高果实品质, 继续加强同中国农业科学院柑桔研究所等科研单位、大专院校和柑桔主产区的技术交流, 组建三级技术推广体系。

4.2.8 走标准化、精品化发展之路。

严格按照琼中绿橙地方生产标准以及国家、省制定的水果无公害保护管理规定、农产品卫生生产安全质量标准要求来组织生产和销售, 对绿橙产前、产中、产后全过程中种子种苗、农药化肥使用、栽培技术规程和产品加工、包装、储运、保鲜等一系列程序采用标准化管理。

摘要：分析了琼中绿橙产业的发展现状和发展优势, 针对生产中存在的问题提出相应的发展对策, 以期为产业发展提供理论依据。

关键词：绿橙产业,发展现状,优势,问题,对策,海南琼中

参考文献

[1]金作栋, 许树培.海南水果生产现状及今后发展意见[J].热带农业科学, 1981 (3) :112-118.

[2]梁峰.“琼中绿橙”产业发展优势、问题及对策[J].安徽农学通报, 2007, 13 (21) :80-81.

[3]钟小科, 刘显就.充分发挥区域优势做大做强海南绿橙[J].柑桔与亚热带果树信息, 2005, 21 (1) :23-25.

[4]冷张玲.海南琼中县全力打造“琼中绿橙”品牌[J].中国果菜, 2008 (1) :43.

[5]李鄂平, 彭业荣.广西溥北柑桔生产现状及发展对策[J].广西园艺, 2007, 18 (4) :7-8.

[6]陈业光, 何凡.海南热带果业发展现状与展望[J].福建果树, 2006 (3) :37-39.

初冬　琼中绿橙熟了 篇3

绿橙之果：琼中农业的现代象征

琼中地处亚热带，年均气温22.5℃，年降雨量高达2600多毫米，是海南岛雨水最丰沛的地区。阴天、温润、雨雾，是琼中特有的冬季气候，一般可持续20多天，长时达月余。

2007年11月底，当记者来到琼中采访时，虽说刚巧错过绿橙收获的高峰期，但道路两侧依然随处可见累累叠叠的绿橙果，细雨中仍有许多人在为晚熟的绿橙忙碌。每年初冬，连阴天对人来说，长云遮日的浸润未必合适；但对于绿橙，或许正是在这“润物细无声”的境界中升华了它的品质。

几年前，“琼中绿橙标准示范区”就被列入第四批全国农业标准化示范项目，并于2006年11月正式通过国家验收。琼中绿橙获国家农业部“无公害农产品认证”、“国家绿色食品认证”，先后被评为“海南省优质农产品”、“海南省名牌产品”；琼中县获“全国南亚热带作物名优基地”荣誉称号。据琼中县县长伍学云介绍，到2007年底，全县已有3000多户农户和30多家外来企业开发种植琼中绿橙，种植面积已达4.3万亩。其中，农民种植12493.5亩，占29.1%，与2006年同比增长7.5%；收获面积1.5万亩，占绿橙总面积的34.9%；总产量2.1万吨，总产值1.05亿元，与2006年同比增长31.3%。

琼中县农业局局长杨斌说，琼中绿橙的种植历史并不算长，上世纪80年代后期才从外地引进，经过精心培育，特别是在琼中土壤和气候等独特的自然条件下，琼中绿橙的本色得到了淋漓尽致的体现。提起标准化，杨斌表示，琼中县将在今年把绿橙标准化种植面积扩大到90%，不仅数量上要有规模，还必须有实实在在的“标准化”内涵。现琼中已建立起一整套绿橙标准化生产操作规程，县级地方标准有《琼中绿橙生产技术规程》、《绿橙种苗》和《鲜绿橙》等，省级地方标准有《地理标志产品——琼中绿橙》，从种子、种苗、栽培到采收、加工、包装、贮运、保鲜进行全过程的规范化管理。

科技含量高低，应是标准化生产中具有核心意义的指标。这几年，琼中为提升绿橙产业的科技含量做了大量工作。成立科技讲师团以帮助果农解决生产中的疑难问题，尤其是对果农实用技术的培训和果园技术承包责任制的实施，制度性地解决了果农的技术需求问题。此外，与兄弟市县和科研机构进行的科技协作，为绿橙产业的发展提供了有力的技术支撑。目前，全县已有12个绿橙基地6915亩获得海南省农业厅颁发的“无公害农产品产地认证”、2个绿橙基地900亩通过国家农业部“无公害农产品认证”、1个绿橙基地200亩通过国家“绿色食品认证”。150亩已建成的种苗示范基地，每年可提供优质绿橙种苗50万株。基地内还建成无病毒苗木培育网室大棚，引进了7个早熟、无籽柑桔新品种。琼中绿橙的科技含量培育着它的“市场资质”，“市场资质”的不断晋升又扩张着它的市场王国。目前，琼中绿橙已远销北京、上海、南京、广东、港澳等地，向国际市场进军也已纳入琼中绿橙产业发展计划。

琼中绿橙产业标准化生产体系的建设已具雏形。无论在推进的广度和深度上，还是在管理的力度和精度上，都有了实质性的突破和建树。绿橙产业的经济效益和社会效益证明了这一点，绿橙已经成了当地农户的“摇钱树”，每家经营几亩绿橙，一年也有几万元的纯收入。尤其是近几年，琼中绿橙的身价随着其市场的拓展而扶摇直上，即使是地头收购价也稳定在每斤4元钱左右。琼中绿橙正在成为琼中农业的主导产业之一。

琼中县副县长李伏云感慨道：现在绿橙产业和品牌确实为琼中农业增添了活力、实力和魅力。但前些年也走了不少弯路，农业结构调整从种植咖啡、生姜、芋头到树仔菜、荔枝龙眼，最终都没有找到主导方向。总结失败的原因，主要是脱离了当地的自然环境条件和农民的经济水平。绿橙产业的兴起和兴盛，也带动其他特色产业风生水起：养蜂、七彩山鸡、种桑养蚕、人工栽培灵芝等，都相继登上了琼中农业发展的历史舞台。李伏云说，今后，琼中还要从改良品种结构和提高种苗繁育水平入手，为绿橙产业发展增强后劲。

绿橙之路：沿着标准化轨道发展才有前途

位于琼中县城近郊的“绿科农”公司，是琼中绿橙产业链上最具指标性的景观，这是一家热带水果加工企业，而且是海南唯一一家热带水果加工龙头企业。该公司投资1000多万元引进的生产线，可对绿橙、芒果等球状热带水果进行分拣、喷蜡、装箱、保鲜等加工。该公司总经理魏大志说，这条生产线的处理能力为每小时5-8吨水果，足以满足琼中地区的水果加工需求。记者在运行的生产线上看到，加工后的绿橙不仅规格统一，而且外表光鲜可人。魏大志说，每斤绿橙的加工费最多0.4元，但加工后的销售价格可以翻倍，且只有经过加工的果品，才能进入高端市场。

正在琼中进行农业调研的海南省扶贫办副主任黄招中告诉记者：包括绿橙产业在内的海南热带瓜果种植，甚至整个海南农业都必须高度重视的问题是——标准化推进和标准化管理。所谓标准化推进，是指热带瓜果产业标准化推进的广度、深度、力度和精度；所谓标准化管理，不仅指政府以及有关方面对标准化事业的宏观管理，亦应包括种植企业或农户在田间地头的微观管理。从琼中绿橙产业的标准化现状看，距此还有一定差距。也就是说，标准的种苗、标准的施肥、标准的浇灌等，还远远不是产业标准化的全部。标准化的实质，其实就是在不断更新的技术规范和标准规则下，做到精益求精。对农民而言，首先存在的是一个标准化观念问题，与此相关的是农民的标准化素质问题。几千年不变的小农耕作形成了中国农民固有的思维惯性，让他们全面接受标准化的制约与规范并非易事。在这方面，政府显然还有许多艰苦细致的工作要做，甚至考验着政府的执政能力和执政智慧。

绿橙之绿：“高贵”与神秘的诠释

记者曾多次请教当地人：这里的橙子外表为何是绿色？橙农笑答，这是天生的吧；官员戏言，这是我们的“农业机密”；而专家正色道，栽培技术使然。绿橙，橙类果品家族中的新秀，即使在成熟后，外表仍然保持深绿色。在色彩谱系中，有一种为人们所熟知的颜色叫做橙色，想必就是以橙类果品原本的、普遍的外观色彩命名。当然，琼中绿橙的果肉几乎依然是橙色，但与“众”不同的是，它似乎多出一种更“高贵”的色彩成分——赤金色。它的色彩与品质，不仅刷新了人们对橙色的原始认知，也在改变着人们对橙类果实的原始记忆。

琼中县绿橙协会会长胡社耀从专业角度概括了琼中绿橙的特点：无污染、无公害、绿色食品，皮薄多汁、皮绿肉红、甜酸适度、化渣率高，上市早、果实大，在市场上具有很强的竞争力。

在由“南华果业”经营的绿橙基地，记者看到一些园工正在果园里为采果后的果树施肥，袋子里装的都是清一色的以鸡粪为主料配置的有机肥。化肥不能用吗？“南华果业”的总经理陈福斌的回复是，绝对不能用！用化肥固然可以大幅降低经营成本，果实也好看，但口感就会大大逊色。大量的鸡粪从哪里来？崛起的山鸡产业成为绿橙产业链上极其精彩的环节，用事实证明了琼中县委县政府运筹的精明。