三减三健实施方案（共3篇）
三减三健实施方案 篇1
xxx人民医院“三减三健”全民健康生活方式行动实施方案
为全面提升居民健康技能，树立科学健康观，依据《“健康中国2030”规划纲要》、《国家卫生计生委疾控局关于印发全民健康生活方式行动方案（2017-2025年）的通知》（国卫办疾控发[2017]16号）精神，以及《国务院办公厅关于印发中国防治慢性病中长期规划（2017—2025年）的通知》（国办发[2017]12号）中“倡导健康文明的生活方式”的相关要求，结合本院实际，特制定本方案。
一、指导思想
深入贯彻落实总书记在健康大会上的重要讲话精神，按照“把健康融入所有政策，人民共建共享”的要求，以推进健康宣传建设为引领，坚持政府主导、部门协作、动员社会、全民参与，以合理膳食和适量运动为重点，以健康教育、健康促进为手段，以“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动为切入点，科学传播健康知识，广泛传授健康技能，提升全民健康素质，为我县慢病示范区建设打下坚实基础。
二、行动目标
在全院范围内开展“三减三健”全民健康生活方式行动，形成共同行动推广健康生活方式的氛围；大力培训健康生活方式，开展健康教育、健康生活指导工作；居民人均每日食盐摄入量逐步下降；居民膳食脂肪提供能量占总能量的比例控制在30%以内；经常参加体育锻炼的成年人口比例逐步提高；遏制居民肥胖率快速上升趋势；居民健康素养水平达到全省平均水平。
三、行动内容
（一）减盐。建立完善减盐支持性环境，引导周边餐饮企业、单位食堂积极采取控盐措施，促进标准化控盐用具（定量盐勺、储盐罐）的生产和推广。以患者及家属从事餐饮从业人员、中小学生、家庭主厨等为重点人群，食堂/餐厅、科室宣教、医院超市为重点干预场所，广泛开展“盐与健康”宣传与培训，普及低盐膳食与慢性病防治知识，增强居民低盐饮食意识，提高居民选择低盐食品和烹饪减盐技巧。
（二）减油。结合“减盐”行动，倡导低盐低油的健康饮食习惯，引导周边餐饮企业、单位食堂和患者家属共同采取措施控制油脂摄入量，对义诊活动中学校学生、家庭主妇、健康生活方式指导员等重点人群进行培训和干预指导，广泛宣传油摄入过多的危害、油摄入量标准、控制摄入的生活技巧等减油核心信息，增强居民低油膳食和健康饮食意识。
（三）减糖。以儿童青少年为重点人群，在义诊中走向托幼机构、中小学校开展“糖与健康”健康教育主题活动，鼓励减少含糖饮料和高糖食品的摄入。同时引导周边企业、单位食堂积极采取控制添加糖使用量的措施，减少含糖饮料的供应。面向公众大力普及添加糖与龋齿、超重和肥胖等相关疾病防控知识，促进居民养成低添加糖膳食习惯。
（四）健康口腔。以儿童青少年和老年人为重点人群，在义诊中走向学校、托幼机构和社区为重点场所。鼓励幼儿园儿童和小学生将口腔健康知识和信息带回家，鼓励儿童带动家长形成爱牙护齿的家庭氛围。针对老年人开展口腔健康促进活动，广泛传播科学刷牙、定期口腔检查、使用含氟牙膏等良好口腔卫生习惯，提高居民对口腔健康的关注度，改善居民口腔健康行为。
（五）健康体重。以职业人群和儿童青少年为重点人群，营造维持健康体重的支持性环境，针对不同年龄人群提出科学建议，倡导天天运动、维持能量平衡、保持健康体重的健康生活理念，通过开展单位健步走、减重比赛等形式多样的健康体重干预活动，提供多途径、个性化健康体重指导与服务。
（六）健康骨骼。以中青年和老年人为重点人群，组织开展患者及家属骨质疏松防治知识培训，广泛宣传预防骨质疏松健康生活方式，提高居民对骨质疏松的认识和健康自我管理能力。对基层医务人员和健康生活方式指导员开展培训，提高社区骨质疏松防控指导队伍能力。
四、保障措施
（一）加强组织领导。各科室要高度重视“三减三健”全民健康生活方式行动，切实加强科室组织领导，明确科室医生职责分工。要紧密结慢性病综合防控示范区建设，推进健康科室、健康走向学校、健康食堂、健康餐厅、健康步道建设。
（二）广泛宣传动员。结合9月1日全民健康生活方式日等各类健康主题日，采取日常宣传和集中宣传相结合、主题宣传与科普宣教互辅佐、传统媒体与新媒体共推进的形式，积极传播“三减三健”核心信息，营造促进健康生活方式的舆论环境。与传统文化和精神文明建设相结合，组织开展健康生活方式相关的成立医院健步队、篮球比赛、推进参加健身房活动、书画展览、文体表演等患者及家属喜闻乐见、感受度高的活动，激发患者及家属参与行动的主动性，提高社会对健康生活方式的认同度。
（三）强化督导评估。各责任科室要结合实际，制定具体的宣传措施和宣传材料及PPT讲座，明确推进“三减三健”全民健康生活方式行动的目标任务和对策措施，切实加强督导评估，及时发现和解决工作中的突出问题，总结经验，推广典型，推动工作落实。
三减三健活动总结 篇2
20xx年8月18日，在中国疾病预防控制中心主办的第五届中国健康生活方式大会上，中国疾控中心梁晓峰副主任宣读《全民健康生活方式行动第二阶段倡议书》，拉开了全民健康生活方式行动第二阶段工作的序幕。
20xx年9月1日是第10个“全民健康生活方式日”，国家行动办公室将宣传主题确定为“三减+三健 十年续新篇20xx”，其中三减包括：减盐、减油、减糖，三健包括：健康口腔、健康体重、健康骨骼。
三减三健实施方案 篇3
健康生活方式倡导“三减三健”宣传单
“三减三健”，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。
随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。
专家建议，健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。烹饪食品时应少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量。少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。
在限油方面，健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克为宜。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。
在控糖方面，专家建议多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时。如选择这类菜品应适量。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，以减少味蕾对甜味的关注。
健康生活方式同时提倡注意口腔健康、合理控制体重，保持骨骼健康状态。除了保持良好的卫生习惯外，适度、适量、经常性的体育锻炼对保持健康身体具有良好的促进作用。
健康生活要“三减”—— 减盐、减油、减糖
教师讲话稿
世界卫生组织调查数据显示，人类疾病的死亡原因已由过去的以急性、慢性传染病为主，逐步转变到因不良生活方式引起的慢性非传染疾病为主。倡导和推广科学健康的生活方式，成为提高群众健康素质的迫切要求。为深入贯彻落实全国卫生与健康大会和《“健康中国2030”规划纲要》部署要求，省卫生计生委、省教育厅、省体育局、省食品药品监督管理局、省总工会、团省委、省妇联、省爱卫办确定联合实施健康山东•全民健康生活方式——“一评二控三减四健”专项行动。“一评二控三减四健”专项行动的口号是“一二三四奔健康”。其内涵为“一评”即健康评估，提倡推广和开展健康指标检测，评估身心健康状况，早干预；“二控”即控烟、控酒，倡导不吸烟、不敬烟，适量饮酒；“三减”即减盐、减油、减糖，倡导低盐、低油、低糖饮食，少喝碳酸饮料；“四健”即健康体重、健康口腔、健康骨骼、健康心理。2016年至2025年，我国将用十年的时间重点倡导“三减三健”专项行动，解决民众健康生活方面存在的难题，提高国民健康意识和健康素养、防控慢性病。“三减三健”是国家开展的一项全民健康生活方式的专项行动，“三减三健”就是通过“减盐、减油、减糖”来实现“健康口腔、健康体重、健康骨骼”。
为培养儿童青少年良好的饮食习惯，减少儿童青少年油炸食品、膨化食品、碳酸饮料等盐、油、糖含量高的食品的摄入。因此我校开展“减盐、减油、减糖”的专题健康教育活动，普及低盐、低油、低糖膳食知识。
盐的摄入量是如何影响人体健康的？
高盐饮食人群患中风的几率几乎是普通人群的3倍，每人每日食盐摄入量控制在5克以内，将使中风发生几率减少23％，也就是说，每年能够在全球范围内减少125万起中风 ；冠心病是目前全世界最重要的死因和疾病负担之一，我国每年死于心血管病的人数达到250～300万，高钠摄入是冠心病发病和病死的独立危险因素；降低盐摄入量，可减缓其肾病进展速度；身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的 “习惯”，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，造成过量的糖原储备，多余的糖转化为脂肪，囤积在体内引起肥胖；研究发现，高盐饮食使胃内容物渗透压增高，对胃粘膜的直接损害作用胃酸减少，其中含有硝酸盐在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性而导致胃癌的发生。
油对人体的健康有哪些影响？
总油脂和动物脂肪摄入量增加可增加肥胖的发病风险，摄入反式脂肪酸增加冠心病的发病风险，以油摄入过多为主要表现的高脂肪、高胆固醇膳食是高脂血症的主要危险因素，长期血脂异常会增加心脑血管疾病的发病风险，根据2010-2012年全国营养监测结果，我国居民人均每日食用油42.1g，远远高于 《中国居民膳食指南（2016）》推荐量（25-30克）。
生活中如何健康摄入糖？
添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。高糖饮食，特别是通过含糖饮料过多摄入添加糖是导致龋齿和肥胖的重要危险因素，肥胖会继而导致心血管疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病。《中国居民膳食指南（2016）》推荐添加糖的摄入量不超过每人每日50克，最好控制在25克以下。
倡导低盐、低油、低糖饮食，引导居民使用定量盐（糖）勺、盐（糖）罐、控油壶等工具，控制盐、油、糖使用量；选择有利于健康的烹调方法，减少烹调所用的盐、油、糖。宣传普及营养标签知识，引导居民识别并选择低盐、低油、低糖的预包装食品，减少摄入量。
因此我在此我校要面向全校所有在校学生开展三减（减盐、减油、减糖）系列健康教育活动，活动内容如下：
（一）将三减（减盐、减油、减糖）纳入学校健康教育计划，每学期每班上一节健康教育课，开展一次健康教育主题班队会活动。（1）、“少用盐，身体健”减盐活动;“少吃油脂，身体健”减油活动“少喝饮料;乐享健康”减糖活动。
通过让学生学习低盐膳食、低油膳食、将少吃添加糖与慢性病防控知识，鼓励学生将“减盐”、“减油”、“减糖”信息带回家，建立家庭良好饮食卫生习惯。（2）开展“盐与健康”、“油与健康”、“糖与健康”主题班队会或联合家委会开展家庭主题教育，鼓励家庭开发低盐、低油、低糖菜品。
通过“小手拉大手，全家来减盐、减油、减糖”活动带动家庭建立良好的低盐、低油、低糖意识和良好的家庭生活习惯。
（二）开展“我家的健康食谱”评选活动
1．活动范围。全校所有四年级在校学生。
2．活动内容。纳入小学生寒假实践活动。学生制定1份全家人一周的健康食谱，在家人的协助下，制作一道健康菜，掌握家庭减盐、油、糖措施和定量工具使用方法，记录一周的食物、配料及盐、油、糖用量，总结制作方法和推荐的理由等，连同图片形成文字材料。