粮油加工业（共12篇）
粮油加工业 篇1
2006粮油加工业统计分析
全国部分省2006粮油加工业统计分析工作，在各级粮食行政主管部门和粮食行业协会的支持下，在广大企业的配合下，经过粮油工业统计人员的辛勤努力，已经完成，对提高粮食行业统计工作效率和数据的准确性起到了保障作用。
2006粮油加工业统计报告
一、基本情况
2006年，全国报送粮油加工业统计报表的粮油加工企业（以下简称入统企业）11719个，比上年增加601个，其中：日加工能力100吨以下企业8625个，占73.6%；100-200吨企业1887个，占16.1%；200-400吨企业767个，占6.5%；400-1000吨企业312个，占2.7%；1000吨以上企业128个，占1.1%。在全部入统企业中，国有及国有控股企业1252个，占10.7%；外商及港澳台商投资企业125个，占1.1%；民营企业10342个，占88.2%。
入统企业现价工业总产值3734.3亿元，产品销售收入3730.2亿元，出口交货值39.4亿元，利润总额76.7亿元，年末从业人数41万人，分别比上年增长24%、24.5%、21.2%、82.5%和8.5%。
按现价工业总产值排序，前10位的省区依次是：山东、江苏、河南、河北、黑龙江、广东、安徽、湖北、江西、福建。总产值超过100亿元的有13个省，比上年增加4个，其中山东省达545.5亿元，江苏省达525.8亿元。
（一）大米加工业
2006年，全国入统大米加工企业7548个，年生产能力14778.4万吨，其中：日加工能力100吨以下企业6143个，占81.4%；100-200吨企业1059个，占14%；200-400吨企业251个，占3.3%；400-1000吨企业77个，占1%；1000吨以上企业18个，占0.2%。在大米加工企业中，国有及国有控股企业848个，占11.2%；外商及港澳台商投资企业24个，占0.3%；民营企业6676个，占88.5%。
入统企业大米总产量3844万吨，其中：特等米1304.6万吨，占33.9%；标准一等米2229.4万吨，占58%；标准二等米239.6万吨，占6.2%。总产量超过100万吨的有江西、湖北、江苏、安徽、黑龙江、湖南、福建、吉林、辽宁、四川、广西、浙江、广东13个省，其中江西省达538.9万吨，湖北省达483.9万吨，江苏省达414.1万吨，安徽省达398.5万吨，黑龙江省达302.4万吨。
入统大米企业现价工业总产值1078.9亿元，产品销售收入1065.3亿元，出口交货值10.7亿元，利润总额18.4亿元，年末从业人数15.3万人，分别比上年增长46.4%、41.7%、143.2%、40.5%和11.7%。
（二）小麦粉加工业
2006年，全国入统小麦粉加工企业3159个，年生产能力9473.2万吨，其中：日加工能力100吨以下企业2014个，占63.8%；100-200吨企业603个，占19.1%；200-400吨企业371个，占11.7%；400-1000吨企业136个，占4.3%；1000吨以上企业35个，占1.1%。在小麦粉加工企业中，国有及国有控股企业296个，占9.4%；外商及港澳台商投资企业31个，占1%；民营企业2832个，占89.6%。
入统企业小麦粉总产量4345.8万吨，其中：特制一等粉1874.7万吨，占43.1%；特制二等粉1250.6万吨，占28.8%；标准粉456.8万吨，占10.5%；专用粉512万吨，占11.8%。总产量超过100万吨的有河南、山东、江苏、河北、安徽、陕西、湖北、广东、新疆、四川10个省，其中河南省达937.7万吨，山东省达886.7万吨，江苏省达503.5万吨，河北省达420.3万吨，安徽省达326万吨。
入统小麦粉企业现价工业总产值918.2亿元，产品销售收入925.2亿元，出口交货值6.3亿元，利润总额11.5亿元，年末从业人数15万人，分别比上年增长6.3%、16.1%、10.5%、17.3%和5.6%。
（三）食用植物油加工业
2006年，全国入统食用植物油加工企业1012个，年处理油料能力7177.4万吨，精炼能力2166.2万吨。其中：日处理能力100吨以下企业468个，占46.2%；100-200吨企业225个，占22.2%；200-400吨企业145个，占14.3%；400-1000吨企业99个，占9.8%；1000吨以上企业75个，占7.4%。在食用植物油加工企业中，国有及国有控股企业108个，占10.7%；外商及港澳台商投资企业70个，占6.9%；民营企业834个，占82.4%。
入统企业食用植物油总产量1730.2万吨，其中：大豆油946.8万吨，占54.7%；菜籽油285.3万吨，占16.5%；花生油87.4万吨，占5%；棉籽油57.9万吨，占3.3%。在总产量中，一级油924.2万吨，占53.4%；二级油170.2万吨，占9.8%；三级油98.7万吨，占5.7%；四级油292.7万吨，占16.9%。总产量超过50万吨的有江苏、山东、广东、河北、天津、黑龙江、福建、河南、上海、湖北、浙江、广西、辽宁、四川、新疆15个省，其中江苏省达311.9万吨，山东省达224.5万吨，广东省达164.7万吨，河北省达117.1万吨，天津市达101万吨。
入统食用植物油企业总产值1737.2亿元，产品销售收入1739.7亿元，出口交货值22.4亿元，利润总额46.8亿元，年末从业人数10.7万人，分别比上年增长23.1%、20.2%、0.1%、145%和8.1%。
二、当前粮油加工业运行的主要特点和存在的主要问题
（一）企业组织结构和产权结构继续调整优化，企业活力增强，生产集中度提高。
2006年全国入统粮油加工企业中，国有及国有控股企业减少202个，比重由上年的13.1%下降为10.7%，减少了2.4个百分点；民营企业增加了798个，比重由上年的85.8%上升为88.2%，增加了2.4个百分点，产权结构继续发生变化。与此同时，一批骨干企业通过改制重组，整合提升，进一步向集团化发展；一些规模小、条件差、质量低的小企业逐渐被市场淘汰，行业生产集中度进一步提高。
从生产能力来看，在2006年入统企业中，日生产能力400吨以上的企业达440个，比上年增加75个，其中1000吨以上的大型企业达128个，比上年增加27个。
从产品产量来看，年产量达到10万吨以上的企业达123个，比上年增加20个。其中：年产量10万吨以上大米企业33个，总产量达785.1万吨，占入统大米企业总产量的20.4%。黑龙江北大荒米业有限公司和江西金佳谷物有限公司产量均达到50万吨以上，分别为58.9万吨和52.8万吨。年产量10万吨以上小麦粉企业60个，总产量达1722.2万吨，占入统小麦粉企业总产量的39.6%。河北五得利面粉有限公司和中粮集团小麦粉产量均达到100万吨以上，分别为180.3万吨和115.6万吨。年产量10万吨以上食用植物油企业30个，总产量达1079.9万吨，占入统食用植物油企业总产量的62.4%。中粮集团、嘉里粮油集团、益海粮油集团食用植物油产量均达到100万吨以上，分别为205.4万吨、188万吨、152.3万吨。国有油脂企业九三油脂集团实行“公司+基地+农户”经营模式，提高了企业竞争力，继2005年在大连和天津建成两个油厂后，2006年又在广西防城港建成一座日处理5000吨大豆的油脂加工厂，使九三油脂公司年加工大豆能力达到了700万吨，2006年食用植物油产量达到66.9万吨。
前10家企业总产量占本行业入统企业总产量的比重分别是：大米10.4%，小麦粉17%，食用植物油44.7%。
（二）产品结构逐步优化，名牌产品、放心粮油产品市场占有率进一步提高。2006年，粮油产品结构继续向优质和高档方向调整，标准一等米以上的精制米（含特等米）在大米中所占比重达91.9%，比上年提高1.6个百分点；特等粉（包括特一粉和特二粉）在小麦粉中所占比重达到71.9%，比上年提高3个百分点；二级油以上的精制油在食用植物油中所占比重达到63.2%，比上年提高2.3个百分点。
几年来，通过大力培育、宣传知名企业和品牌，普遍增强了企业的质量意识和品牌意识，推动了经营管理水平和产品质量水平的提高，名牌产品越来越受消费者欢迎，市场占有率越来越高，优势越来越明显。被国家质检总局和中国名牌战略推进委员会授予“中国名牌产品”称号的大米、小麦粉和食用植物油企业产品生产量和经济效益又有大幅度提高。6个名牌大米生产企业的总生产量（不含黑龙江五常市绿风优质米开发有限公司）达199.3万吨，利润总额达0.87亿元，比上年分别提高61.5%和77.2%；13个名牌
小麦粉生产企业的总生产量达581.1万吨，利润总额达5.87亿元，比上年分别提高21.9%和148.3%； 10个食用植物油名牌产品的生产量和利润也都有较大幅度增长，仅中粮集团食用植物油产量就达205.4万吨，利润达8.62亿元，分别比上年增长32.1%和395.5%。
2006年，商务部开展了“最具市场竞争力品牌”评价工作。被授予最具市场竞争力品牌的大米品牌有北大荒、国宝、东南香、金佳、乐惠、天山雪；小麦粉品牌有五得利、古船、半球、白樱花、苏三零、鹏泰；食用植物油品牌有九
三、富虹、海狮、鲁花、爱厨、胡姬花、元宝、金龙鱼。
通过开展“放心粮油工程”，大大增强了粮油企业的质量意识、安全意识、诚信意识和服务意识，提高了产品质量，扩大了市场。2006年中国粮食行业协会和各省市粮食行业协会又推出一批放心粮油产品和放心粮店，进一步提高了放心粮油的市场占有率。
（三）粮油加工业各项主要经济指标创近年来最好水平。
2006年，入统企业各项主要经济指标都创近年来最好水平，特别是经济效益又有了较大提高。入统企业共实现利润总额76.7亿元，比上年提高82.5%，其中大米企业实现利润18.4亿元，比上年提高40.2%；小麦粉企业实现利润11.5亿元，比上年提高17.2%；食用植物油企业共实现利润46.8亿元，比上年提高145%。按所有制划分：国有及国有控股企业实现利润0.95 亿元，比上年减少44.3%；民营企业实现利润44.37亿元，比上年提高44.8%；外商及港澳台商投资企业实现利润31.4亿元，比上年提高224.3%。在经济效益提高的同时，企业的资产结构进一步优化。2006年入统企业资产负债率平均为64.3%，比上年降低4.2个百分点。其中：大米加工业平均为61.6%，比上年降低2个百分点；小麦粉加工业平均为59.9%，比上年降低2.7个百分点；食用植物油加工业平均为68%，比上年降低5.7个百分点。按所有制划分：民营企业资产负债率平均57.6%，比上年降低4.9个百分点；国有及国有控股企业平均为80.7%，比上年降低
2.1个百分点；外商及港澳台商投资企业平均为70.5%，比上年降低0.6个百分点。
（四）粮油加工业存在的主要问题。
当前粮油加工业主要存在以下问题：
1、生产能力利用率低，企业开工不足。2006年大米企业生产能力利用率平均为37%，小麦粉企业生产能力利用率平均为64%，虽比前几年有所提高，但仍属于较低水平。油脂企业生产能力过剩现象也很严重，特别是近几年各地新建了不少大型油厂，存在着盲目投资，重复建设现象。
2、产品质量及卫生标准制（修）订工作有待加强。目前，大米和小麦粉生产仍在执行1986年颁布的国家标准，已远远不能适应粮油加工业发展和市场变化的需要。而且，按照现行《食品添加剂使用卫生标准》，过氧化苯甲酰（面粉增白剂）仍在普遍使用，超标问题时有发生，在有些地区还比较严重。
3、粮油加工产业链较短，精深加工、综合利用发展较慢。虽然近几年来一些地方和企业上了一批深加工综合利用项目，但总的来看，粮油加工业还处在以初级加工为主的状态，许多粮油资源特别是粮油加工副产品资源没有充分开发利用，粮油主食品工业化程度也很低，不能满足市场发展和人民生活水平提高的需要。
三、几点建议
（一）进一步加强行业管理和行业指导。
要加强对粮油加工建设项目的论证和审核，对新建大型油脂加工厂、大型玉米加工厂和低水平重复建设的小型米面加工厂要严格审核，建议有关部门在土地使用、银行信贷等方面给予限制，防止盲目投资，以充分利用现有生产能力，提高设备利用率。要加强粮油工业标准化工作，加快制（修）订粮油产品国家标准和行业标准，尽快取消和禁止过氧化苯甲酰在面粉中的使用。
（二）发展粮食产业化经营，延伸产业链。
要积极推动粮油加工企业发展订单农业，与农民加强联系与合作，走“公司+基地+农户”的路子，建立优质原料生产基地，保证优质原料来源。鼓励粮油企业特别是大型骨干企业发展粮油主食品工业化和粮油深加工综合利用项目，丰富市场供应，方便人民生活，提高产品附加值和企业经济效益。
（三）大力推进名牌战略，培育产业化龙头企业。
要加强对名牌产品和优势企业的培育和宣传推广工作。企业要努力加强管理，提高质量，开拓市场，争创名牌。名牌产品生产企业要以品牌、资金、技术、管理为纽带，整合提升，做大作强，走集团化、产业化发展道路，提高领军企业的核心竞争力。加大粮油企业整合提升、扩大联合的力度，走大品牌、大市场、大企业、大粮食的发展之路。
（四）深入开展放心粮油进农村、进社区工作。
放心粮油进农村、进社区是粮食行业贯彻“三个代表”重要思想，落实科学发展观，为建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会服务的具体行动；是提高产品质量，扩大市场销售，增加企业效益，促进行业发展的有效措施。要积极发展城乡放心粮油销售网络，建设规范化的销售网点，推广“两代一换”、连锁经营，扩大放心粮油在城乡市场的占有率，让广大城乡居民放心消费、安全消费。
粮油加工业 篇2
特种油脂项目占地24 800 m2, 总建筑面积43 810 m2。项目全部建成后, 新增年工业总产值约40亿元人民币, 直接雇佣员工150人, 直接或间接地为阳江地区带来450个岗位的就业机会。
自2006年落户阳江以来, 嘉吉粮油 (阳江) 有限公司已建成投产的项目有4 000 t/d的大豆压榨厂, 700 t/d的精炼油车间, 7.5万t仓储能力的散粮筒仓, 10万t级散粮平仓。截至目前, 嘉吉在阳江的总投资已超过1.5亿美元, 年销售收入超过40亿元人民币。
嘉吉投资 (中国) 有限公司商务总裁戴博贤在动工仪式上致辞, 他感谢各级政府和领导对嘉吉公司的大力支持, 同时也希望各级政府和社会各界一如既往地关心和支持公司的发展。戴博贤说, 嘉吉公司非常乐意为发展和繁荣阳江经济贡献自己的一份力量, 共同为中国的农业现代化而努力。
国内粮油加工业发展趋势 篇3
大米加工业
要通过产业结构调整，发挥集团规模化和管理现代化的优势。应从四个方面加强新产品的开发。即：推广米糠杀酶，集中制油。如能集中加工，可为国家增产油脂170多万吨；推广大米配制、调质、小包装技术、开发精米加工新产品，如免淘米、上光米、强化米、香米及各种配制米；推广米制品工业化生产技术，大力发展米粉、快餐米饭、米糕、汤圆的规模化生产，统一配送，连锁经营，提高传统米制品生产的质量和标准化水平；推广稻壳的加工技术，开发稻壳新产品如糠醛、纤维板、快餐盒、稻壳煤气发电、食用菌培养基料等。
面粉加工业
我国面粉加工业应进一步完善面粉厂配粉设备和面粉生产的质量检测控制手段，合理地选用面粉添加剂，发展食品专用面粉的生产。要大力推广面制主食品工业化生产技术和装备，建立现代化的主食厨房工程，使传统主食品的工业化生产达到规模化，产品标准化，经营连锁化。
玉米加工业
玉米的利用在我国第一位是饲料工业(占80％)。第二位是粮食加工业(占11％)，第三位是淀粉及深加工(占9％)。据资料介绍：美国玉米产量居世界首位，用于饲料的玉米占55％-60％，玉米深加工利用占15％-20％。出口占20％-25％：日本年进口玉米1600万吨左右，其中70％用于饲料，30％用于深加工。
我国年玉米销量1.1亿吨，按提胚率8％，胚芽含油25％计，提胚制油每年可增产油200多万吨。为此，从玉米加工行业产品开发来看首先，要搞好推广玉米提胚技术，发展玉米油的生产。其次，玉米加工企业要推广“新型玉米联产加工工艺”，改造已有的玉米加工厂，生产各种不同粗细度和不同食用要求的玉米系列产品，满足市场需要。我国玉米加工产品可以为食品加工提供基础原料。目前由于膨化技术、酶技术、添加剂等应用技术的推广，促进了玉米食品加工成分和结构的改进，提高了产品的质量和口感，使玉米早餐食品(速食玉米片、速食风味玉米、速调玉米粉、速溶玉米渣)、玉米休闲食品(玉米脆饼、营养强化玉米片以及各种风味玉米膨化食品)和玉米粉饺粉、玉米糊馇、玉米米饭等呈现出新的发展前景。第三，目前我国一大部分淀粉工业还是生产原淀粉，产值低、效益差，资源优势并没有转变成经济优势。因此，玉米工业首先要研究当前和未来的市场发展需求。
油脂制备业
我国的油脂制备业主要是把农业生产的油籽加工成食用油，主要产品是油脂，副产品是饼粕及油脂精练的下脚料。随着人们生活质量的改善和科技的不断进步，人们对油脂及蛋白营养功能认识逐渐提高，油料不仅是一个重要的脂质资源，而且是一个丰富的蛋白和营养素资源。产品的开发重点已由油脂转向蛋白和类脂物及其重要的衍生物。相应在加工技术上也应朝着有利于油料内容物分离提取，有效成分不受到破壞或变化的方向不断革新，例如混合溶剂萃取、低温脱溶、水溶法、超临界萃取等制油方法得到了新的发展。
目前油脂深加厂产品虽然在小试、中试开发上取得成果，有的还小规模地投入生产，但多数产品由于存在规模小、丁艺设备和质量检测不配套、产品质量不稳定、应用开发能力弱等因素，因而竞争力不强，制约了深加工的发展。油船制备业要向精深加工延僻，应在行业管理上加强宏观调控，加大投入，密切与科研院所、大专院校、装备制造企业的合作，建立配套的技术创新体系，使之更有效的参与市场竞争，振兴油脂制备工业。
饲料加工业
我国饲料加工业2010年前年饲料双班生产能力将达到1亿吨，饲料行业未来将有很大发展空间。饲料加工要在宏观指导下，通过企业整合，技术创新，优化产品结构，提高规模效益，利用现有加工能力，开发优质产品，参与市场竞争。
湖南粮油工业发展战略思考 篇4
湖南粮油工业发展战略思考
湖南是我国粮食与油料生产大省.粮油工业发展对延伸农业产业链,提升农业竞争力和加快农村经济发展意义重大.论文探讨了湖南省走新型粮油工业化之路的必要性以及发展中所存在的现实问题,提出了进一步促使新型粮油工业发展的对策建议.
作 者：陈建长 Chen Jianchang 作者单位：中南大学,商学院,长沙,410083刊 名：华中农业大学学报(社会科学版)英文刊名：JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY(SOCIAL SCIENCES EDITION)年，卷(期)：“”(2)分类号：F3关键词：粮油工业 深加工 新型工业化 湖南
粮油加工业 篇5
1-6月份，我市粮油工业呈现良好发展势头，预计实现销售收入35.2亿元，同比增长20.2％；利税总额3750万元，同比增长18.2％；利润总额3120万元，同比增长17.5％。其中，市直实现销售收入4.6亿元，同比上升11.3%；利润820万元,同比上升15.4%。
一
是深入企业指导服务。年初，市局就下发粮食工业经济运行、新型工业化、改革与管理等工作意见，为企业加快发展指明了方向。市局先后协调市畜牧水产、农业开发部门等，帮助正大公司畜禽养殖一条龙项目和天参建成3000亩水产养殖示范园区，促进企业产业链条的延伸；协调解决市直企业优惠政策争取、银企对接、高峰时段用电等实际困难。楚州、金湖、盱眙等地结合“机关挂钩企业”和“企业服务月”活动，建立落实月度监控分析制、领导挂钩企业制和项目帮办服务制，深化为企业服务。
二是龙头企业融资范围扩大。探索商标质押贷款。恒晟米业有限公司取得楚州区农村信用合作联社200万元质押贷款授信额度，公司注册的“苏王”商标被江苏省工商局认定为江苏省著名商标，其产品分别获得国家有机产品认证和绿色食品认证，并多次在中国稻米博览会上被评为优质产品和名牌产品。探索龙头企业担保贷款。经市发改委牵头，由天参公司联合市的8家省级以上龙头企业共同出资，正式注册成立了苏北第一家龙头企业担保公司兴农担保有限公司。目前，已经安排贷款600万元，有效地解决了长期以来农业龙头企业在农产品购销旺季筹资难的问题。我市13个的粮食龙头企业获得国家农业发展银行支持信贷企业，2010年就从发行信贷1.1亿元。
粮油加工业 篇6
加快粮油产业化发展提升粮油产业整体水平和效益
粮油产业是关系国计民生的基础产业,对国家安全起着重要作用.我区是国家重要的商品粮油基地之一,国土面积118万km2,气候、土壤条件各异,具有发展优质和绿色粮油产业产品的资源优势和巨大潜力.
作 者：刘晓冬 贾利欣 李志峰 胡有林 作者单位：内蒙古农业技术推广站,内蒙古,呼和浩特,010010刊 名：内蒙古农业科技英文刊名：INNER MONGOLIA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY年，卷(期)：“”(z1)分类号：F326.1关键词：
粮油加工业 篇7
这些特点体现了滨海新区在港口、市场和政策等方面的优势和巨大吸引力, 体现了国内外大型企业集团界入粮油加工业的积极性, 体现了地方国有粮食企业保障本地粮油安全的责任感;预示着粮食安全保障体系的变化, 预示着各类型粮油加工企业不同优势的充分展现, 预示着粮油加工科学技术将有一次明显的进步。
全国业内权威人士表示:天津食用油的产能将达到全国产能的四分之一左右, 在全国举足轻重, 而且具有代表性。
为了更好建没滨海新区的粮油食品工业, 按照市科协要求, 我们参考有关资料, 综合企业和专家的意见, 提出如下建议, 供有关方面参考。
一、现在, 各方面对座落在滨海新区的粮油食品企业群有不同的称谓, 多数称为“北方最大的食用油加工基地”。我们认为可暂时沿用, 不过建议应该在这一轮建设完成后, 核对相应的权威统计资料, 再确定称谓, 以准确地体现它的地位。我们估计届时可能发展为全国最大的食用油加工基地, 甚至全国最大的粮油食品加工基地。
二、据了解, 现在有关企业由于历史的原因, 分别分布在滨海新区的临港工业区、保税区、开发区、南疆区和原塘沽区等, 比较分散。建议滨海新区在规划中尽量考虑码头、企业在产业链上的关系, 合理集中安排, 以节约资源和便于管理。
三、为了充分发挥港口、市场和政策等优势, 以及充分利用周边地区的条件, 并参考一些港口城市的做法, 建议可以选择新建或联合的做法, 以在区内建设或在区内注册等多种方式, 考虑大米加工、面粉加工和饲料加工等项目。若其他条件允许, 也可考虑生物能源项目。
四、粮油加工的延伸——综合利用和深加工潜力巨大, 经济效益可观。建议在建厂设计中充分考虑, 一并实现。如果限于条件暂时不能考虑, 也应争取预留场地, 以备今后上马。有些产量不大的产品, 可以考虑企业联合开发。
五、建议在项目设计和审查中, 除保证产品质量安全外, 还要充分注意节能减排、环境保护和适度加工, 以保证当前技术政策和产业方针的贯彻。
六、建议滨海新区注意学习上海的经验, 吸引大型国内外粮油科技开发单位落户滨海新区, 引导区内粮油加工企业增加科技创新、产品开发和实验室建设等方面的投资。鼓励总部在新区的产业龙头企业, 增加产业科技开发投资。
七、建议滨海新区所属高校——天津科技大学, 适当调整科研方向, 以促进粮油行业的科技进步为指导适当调整专业结构, 为粮油行业提供高级专业技术人才。建议天津经济贸易学校恢复粮油加工和保管专业, 为粮食行业提供中级专业技术人才和技术工人。
八、目前粮油加工企业生产工艺和设备的技术水平不断提高, 再加上综合利用和深加工的迅速开展, 总体达到精细化工的水平, 已属于高新技术产业。建议滨海新区给予粮油加工行业以高新技术产业的优惠待遇。
九、滨海新区的部分食用油加工企业已经由市有关部门定为天津市的定点加工和代储企业, 承担着保障天津粮油安全的社会责任, 为天津市的粮油安全作出了贡献。建议滨海新区予以肯定, 有条件的话给予政策倾斜。
十、建议我市研究粮油工业发展的新形势, 研究大城市主销区保障粮油安全的不同模式, 研究充分利用港口的多种做法。抓紧整合全市国有粮食资源, 壮大市粮食集团。为其通过扩建、新建和联合等形式进一步全面发挥主渠道作用创造条件。
十一、多年来座落在滨海新区的食用油加工企业已经形成了“同在一方热土, 共建合谐行业”的好传统。它们在经营上有竞争, 但企业之间互相支持, 个人之间广交朋友, 在业内受到赞许。建议滨海新区予以肯定和发扬。
完全可以相信, 经过2～3年的努力, 一个具有国际水平的, 全国最大的粮油食品加工基地将出现在天津滨海新区。天津滨海新区油脂加工产能见下表。
整理:孙瑞
粮油，粮油！ 篇8
持枪警察严阵以待，市民队伍焦急地向前移动。领到粮食的人必须在手指上点墨水，防止重复排队。这不是电影里战乱国家领救济粮，这是在马尼拉街头，菲律宾民众在买每人每天限购的3公斤大米。
因为粮食尤其是大米的高价、短缺，已经有十几个国家陷入骚乱，恐慌情绪开始全球性蔓延。2008年4月24日，作为全球基准的泰国大米报价在众多目光的逼视中，每吨价格突破1000美元，一如预言。相比今年1月的每吨383美元，其价格升幅几近3级跳。
从表面看，此次全球粮食价格急剧上扬，是由于粮食出口国的自然灾害引起的减产造成的。但是，掀起天气的盖头，由古老动物尸体腐化而成的黑色液体恐怕才是长期而持久的根源。
石油惹的祸
三月，正值春耕的大好时节，拖拉机划着S形翻出东北大地黑色的希望。蹲在田头监工的黑龙江省陈店村的陈主任闷头抽烟、愁眉不展。
“只有种30亩以上才真正会挣到钱”，陈主任弹了弹烟灰感言，“小户种一年，还不如承包出去得的承包费多。”他最近一直在做村民的思想工作，好多人根本就不想种地了。一旦土地抛荒，他这个村主任是要负连带责任的。
作为石油的边缘产品，化肥等生产资料的价格快速飙升，加大了农民种地的成本。石油涨价正是引发上世纪七十年代和九十年代粮食涨价的主要原因。已经提高到每亩40多元的政府补贴，并不能抵消农资上涨带来的成本压力。国务院发展研究中心农村经济研究部副部长徐小青分析：“2007年我们稻米、玉米与小麦的平均亩成本为470元，而目前由于农业生产资料，特别是化肥、柴油和地膜价格的上涨，使这三种主粮的亩成本提高到了520元，仅物化成本就提高了10％。”如果算上同样在上升的人力成本，农民一亩地的收成已经降到了几十到几百元不等。
由于价格上涨接近农民心理承受底线，往年从年末就开始卖的农资产品，2008年到三月还不是很好销。成本问题和滞销问题，已经压断了不少中小农资企业的资金链。
陈主任在镇上卖化肥的小舅子刚刚把仓库退了租。他现在卖一点进一点，店里那点地方已经足够了。进进出出来看化肥的人并不少，但是付钱买的人一下午就一个，还只买了两袋。
“40％浓度的复合肥(每袋50公斤)，去年87元现在155元，上涨了接近80％；而除草用的草柑膦，去年一箱55元现在75元，也长了不少。”小伙子敲击着计算器，“我不敢进多了。原料价格涨上去了，化肥厂给我的进价也高，还卖不动，再这样下去我只有改行了。”
国际粮价上涨的诱因远不止这些，石油不再只是通过加大生产和运输成本带动粮价。
玉米、大豆、浊菜籽和食用油组成了一个涨价链条：世界主要农产品出口国美国、大豆主要出产国巴西将大量的玉米用于生产乙醇，导致全球范围内玉米价格从2007年开始大幅上涨，令大豆种植面积减少；艳羡不已的欧洲各国开始普遍地用油菜籽生产生物柴油，令国际市场上大豆供需关系更加紧张。小麦等同属旱田作物的粮食，在干旱减产的情况下，种植用地同样被挤压，价格也是日渐升温。在全球范围内，2007年用于生产燃料的粮食超过1亿吨。恰恰是这1亿吨，打破了世界粮食市场维持多年的供需平衡。粮食作物在增产的情况下，出现紧缺。
汽车，开始和人争夺有限的土地和水资源。
工业化的灾难
石油涨价并不能完全解释亚洲的这一轮米价暴涨。作为水田作物，大米并不直接和玉米、大豆、小麦争田地。
另一隐藏原因是作为粮食主产区的东南亚国家近年来推行“快速工业路线”。1997年金融风暴让许多亚洲国家和地区心有余悸——工业基础薄弱，导致大量贸易逆差，最终会遭到资产泡沫破灭的惩罚。然而，在工业化的道路上一路狂奔的同时，农业被忽略了，甚至作出了巨大牺牲和让步。在上世纪70年代，菲律宾的工业制成品出口仅占全部出口额的7％，而到了2002年这个数字变成了90.8％。与此同时，该国也由粮食出口国变为世界最大的大米进口国。
农业乃国之根本。将经济的高速增长建立在日渐薄弱的农业基础之上，一旦吃饭问题依赖国际调配，粮食安全系数便降低。面对“国际粮食要挟”，再无话语权可言。 这个问题在中国同样严重。到城市去，到工厂去，到经济发达省份去，已经成为新一代农村青年的第一选择。在那里打工得到的工资和福利待遇具有极大的诱惑力。而留在土地上的人，心里也不安静，随时都准备出发。工农收入的不平衡，日益影响新一代的就业方向。
江苏溧水县的年轻农民张岩，盼望着自己的希望从田地里升起。为了照顾卧病在床的母亲，他没有和其他同龄人一起出去打工，而是耐心地伺候家里的几亩地，希望“科学种田”的新尝试，能帮自己从土地里刨出个金娃娃。虽然折腾了几年小有成就——不仅自己家的水稻亩产量是全乡数得着的，还包揽了附近几个村的粮食销售，从中赚些小小的差价，但是仍旧比不上外出打工赚的钱多，还更累。他已经准备好，一旦母亲的身体恢复一些，就要去广州投奔已经在那里生活了四年的女朋友。
城市越来越大，一步步包围农村。当城市前进的脚步，将中国的可耕种土地逼退；当这不多的耕地因为收益的降低，大片大片被人为抛荒，民以食为天的警钟已经敲响。
中国，稳住!
国际上“农产品高价时代已经来临”的惊呼声不断。但是低价时代真的已经终结了么?上涨对中国又意味着什么?
各家媒体纷纷推测，众多专家一致论断——中国在主要粮食种类上达到自给自足，所以短期内，国内粮食价格往往不会跟随国际价格。徐小青说：“我们可以把它描述为正在转变之中，这样比较客观吧。”面对粮价高涨带来的国际恐慌，政府毅然切断了人世以来农产品价格一直与世界市场保持着的紧密联动。2007年底，在国际粮食价格急剧上涨的时候，中国开始控制以至禁止粮食出口，并且向市场投入了大量国家储备粮，平抑粮价的上涨势头。
全球缺粮的国际恐慌中，温总理一句“手中有粮，心中不慌”，温暖大江南北。更何况，一般情况下，8亿农民兄弟会在家中囤积足够一年的口粮，自觉地减轻了政府的压力。
国际国内粮价冰火两重天的背后，郑州商品交易所起了重要作用。自2003年3月28日，优质强筋小麦期货(强麦)在郑州商品交易所上市交易以来，一直是中国小麦市场最重要的晴雨表和风向标。从强麦的历史来看，价格波动主要来自政府政策影响，而非国外同类期货。在
美国被次贷危机笼罩，资金开始大规模向农产品流动的时候，中国政府通过低价时托市收购、高价时抛售的手段，在国际小麦期货价格增长超过200％时，稳住了中国小麦现货价格。
中国的小麦、稻谷和玉米产量能够实现供需紧平衡，暂时没有不可控因素出现。然而，这种以政府自身付出代价来达到的平衡，十分脆弱。
国际粮食价格的上涨主要是通过大豆传导到国内的。中国每年4500万吨的大豆需求有3000万吨依赖国际市场，占据了全球6000万吨大豆贸易总量的50％。而作为世界上进口大豆最多的国家，中国没有定价权。现实情况是，中国用大豆，巴西卖大豆，而美国芝加哥的CBUT交易所决定大豆多少钱。
大豆价格高涨进一步刺激国内大豆种植面积增长，其后果就是其他作物的播种面积减少，供需趋紧。另外，如果种粮成本的增速高于粮价增长，一些农民选择抛荒，或者种植其他作物，这为处于平衡状态的粮食供需关系增添了变数。
暗渡陈仓
“已经开始涨了，只不过什么时候大涨还不知道。”这是广州、深圳等粮食紧俏地区粮商们的普遍论调。受货源紧张影响，2008年4月，广东东莞市籼米、粳米价格分别上涨了13.6％和17.6％。
“今年政府提高了粮食最低收购价，在农用补贴上也有所提升，显然是为了保障农民的利益，但是这种保障跟轮番上涨的生产资料和生活用品价格相比，上涨的幅度还是太小了。除非政府拿出更多补贴来填补这种不平衡，或者将市场开放让粮价跟上国际形势，否则农民的种粮积极性只会更低，市场上可以供应的粮食更少。”深圳粮油市场的蔡老板拍着刚刚阅读过的一堆报纸，分析道：“不过，应该是稳中有升，反正按照国家一向的控制力度来说，肯定不会放开任它疯长。”
为了解决南北产销不平衡问题，铁道部又一次拉起战车。从2008年5月1日起至6月30日，集中60天时间为东北地区抢运1000万吨粮食，最大限度地解决东北粮食外运难问题。专家表示，这将有利于稳定我国南方稻米价格。
不过，善于把握时机的江浙粮商，在这之前就已经将触角伸到了遥远的黑龙江。
三四月的春风里，东北大地上不时有吴侬软语飘过耳边，谈论的都是价格和存储量。尽管一些粮商抱怨“大米从东北运到广东，需要一个月甚至更长时间。京广线上的三大瓶颈山海关、郑州、衡阳，每到一处就要排队，还要出两、三千的‘方向费’才能拿到一个车皮”，但是仍影响不了他们兴致勃勃地开挖黑土地上的“粮食金矿”。
“卖出去了就是好事，总比囤着好”，在黑龙江当地一家专门在田间地头收购粮食的小粮厂，王老板和他的两个小伙计慢悠悠地打扫着刚刚腾空的粮仓。尽管抛开人力、仓储和运输等费用，每斤大米只赚了几分钱，王老板还是乐呵呵的。“我知道他们运到广州、深圳、上海这样缺粮的地方，转手就能卖高价”，王老板认真地对记者说，“不过，我们东北车皮少，我也出不起钱搞这样的长途运输。”
并不是所有当地粮商都高兴。南方人的到来，抬起了当地米的收购价格，抢了一些大型米业终端销售企业的生意。富源米业公司是五常县比较大的收购企业，一位郭姓负责人抱怨道：“南方人把大米价格炒起来了!我们出七毛五，他们直接喊八毛，粮价能不涨吗?”
“小”困局，“大”机遇
“高价进购，低价卖出，亏本是肯定的。”在全世界“粮食安全”吃紧的情况下，粮食加工流通在中国却成了微利甚至亏本的行业。在油脂加工行业，表现最为明显。
一边是飞涨的大豆，一边是不准油价上涨的政府限令。众多深处内陆、远离港口的中小油脂加工企业压力巨大。“没有足够的钱就没有足够的大豆，更何况我们用的机器要想降低成本只能连续运转，不能随开随停，不然损失更大。”一个小油脂厂老板费力地拉开他停工三个月的车间大门，一股油脂闷气扑面而来。
黑龙江统计局对外发布的数据显示，2007年新产大豆490.9万吨，比上年下降27.0％，价格却一路高扬。进入停产“休眠”的油脂企业，在黑龙江佳木斯、黑河等主要大豆产区都已经不是个别现象。这些企业的产品主要用于本地销售和为其他品牌代工，大多使用本地非转基因大豆。最早的在2007年8月中旬便已经停产，以规避高价格的风险。
另一个选择是使用进口大豆。拥有进口大豆许可证的，目前只有中粮等几个大企业。中粮是其中最大的进口商，同时也是压榨企业。其他压榨企业想购买进口大豆，便必须通过中粮集团购买。中粮作为进口大豆中介的利润，加上进口大豆运达内陆省份需要的运费，中小企业更无法承受。停工等待时机，似乎是摆在面前的唯一可行的路。
不光是中小企业吃紧，大型油脂加工企业也感受到了前所未有的压力。
为压抑油价飞涨带来的社会不稳定因素，国家发改委价格司驳回内地四大食用油生产和经销企业的提价申请。嘉里粮油旗下的食用油品牌“金龙鱼”在短短的几天时间内，“戏弄”了消费者好几回：涨价——暂缓涨价——涨价。最终，还是听从了政府的声音，宣布“暂不涨价”。
不过，照“主攻农业”的新希望集团董事长刘永好的话说，这不是一个很坏的事情。小规模农业生产者的空间在震荡中被挤压，从客观上，带来更多产业整合的机会。
每一个危机，同时都是转机。能够熬过这个看似不平衡的涨价格局的，必然具备了成长的弹性因子。下一个农产品加工的春天，将是他们的。
粮油工作总结 篇9
2010年是粮改后新公司组建运作的第一年，是公司能否发展壮大的关键一年，2010年也是个人转型发展、稳定发展的起步之年，是坚持加快熟悉业务工作，积极参与企业建设，认真履行职能，积累新工作经验，努力推进企业创新发展的关键一年。为确保各项目标落到实处，在回顾过去，总结经验，分析形势，展望未来，联系实际的基础上，特制定本计划：
一、指导思想
以全面落实科学发展观为指导，以实现个人价值与企业价值的和谐统一为最高综旨，以转变观念为突破口，积极融入企业和谐发展的历史进程中，以加强学习为根本，加速提升业务水平，以遵章守纪为重点，努力确保人生安全无隐患，以勤奋工作为主攻方向，树立务实创新的敬业精神，不断提高个人综合素质。以崭新的战斗姿态、崭新的工作作风，为促进企业实现跨越式发展的战略目标而努力奋斗。
二、工作目标
（一）、完成资产经营管理公司下达的龙山片区的租金收入，努力争取超额完成任务（租金收入明细见附表）。
（二）、确保龙山片区国有资产不流失、不损失，保值增值。
（三）、确保龙山片区全年安全无事故。
（四）、创建一个和谐的工作环境。
三、工作措施
蓝图已绘就，目标已确定。为确保各项目标的顺利实现，决心做好以下工作。
（一）、加强学习，提升个人综合素质
学习是历史使命，是时代要求，选择学习就是选择进步。首先加强政治思想学习，用邓小平理论、江泽民的三个代表、胡总书记的“八荣八耻”等理论知识武装自己的头脑，端正自己的世界观、人生观和价值观，努力提高自己的政治思想水平，增强贯彻企业各项政策、文件和规章制度的自觉性和坚定性。同时，加强安全知识和业务技能的学习。树立安全就是最大效益的思想，把安全教育放在首位，努力提高自己处理实际问题的能力。
（二）、求真务实，扎实开展好具体工作
1、及时分解任务，把任务落实到客户，同时签定好租赁协议和安全协议。与客户多谈心，多交流，在原则范围内，为他们提供尽可能的帮助，以得到他们的理解和支持，顺利实现租金收缴。
2、加强资产管理，做到多走多看，勤检查，确保土地边界不受侵蚀，财产物资不被偷盗，资产不被损坏。保证国有资产保质增值。
3、从自身做起，加强安全防范意识，与租赁客户签定好安全协议，同时，根据客户的经营项目及安全风险等级收取相应数额的安全保证金。定期不定期的开展好安全检查，发现安全隐患，及时责令整改。
4、积极配合好当地党委政府的工作，争取得到他们的支持和帮助，协调好当地工商、税务、卫生等业务部门的工作。同时、处理好与租赁客户的关系，营造一个和谐、稳定的工作环境。
米面粮油采购合同 篇10
米面粮油采购合同
第一篇：
甲方：
乙方：
经双方协商,由乙方甲方提供粮油配送服务,了明确双方的权利和责任,保障双方利益,特订立此合同。
1.乙方向甲方提供粮油配送服务期间须具备法定的资质，即具有相应的《工商营业执照》、《食品卫生许可证》、《从业人员健康证明》等齐备的手续。乙方必须有固定的经营场所，甲方有权参观、检查乙方的经经营场所，若发现乙方有违反《食品贮存》有关规定，甲方有权立即终止合作。
2、乙方必须确保向甲方配送粮油的质量安全，符合国家《关于执行粮油质量标准的规定》中有关条文规定的质量标准，并在每次供应粮油时向甲方出具由疾病预防控制中心提供的相应批次的检验报告。
3.乙方保证按时向甲方提供所需粮油，所有配送须于一个工作日内送达，以保证甲方的需求。
4、乙方送货时所用的运输工具要清洁卫生，运输中要做好防尘、防蝇。
5、由于乙方过失，造成甲方受到负面影响时，甲方有权立即终止合合作，由乙方过失造成的经济损失，全部由乙方负责。
6、采购的粮油品种及价格标准：
(1)大米:XX市XX米公司提供的标一米。
(2)食用油：XXX粮油公司生产的大豆油。
(3)花生：XX一级花生。
(4)黄豆：XXX一级黄豆。
以上粮油价格当时市场价下浮5%，价格如有变动，须经双方进一步协商，但所配送的粮油价格应保持在市场价下浮5%以上作配送价格。
7、此协议签订后生，任何一方终止合作需提前两周通知对方(第一、第五条除外)。此协议一式二份，甲、乙双方各执一份。
8、本合同有效期
****年**月**日至
****年**月**日
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
米面粮油采购合同
第二篇：
购货单位(以下简称甲方)：
供货单位(以下简称乙方)：
甲、乙双方经过友好协商，自愿建立粮油和副货物购销合作关系，明确双方的权利义务，保障双方利益，特订立本合同：
一、资质保证：
1、乙方保证具有从事本合同约定商业行的合法经营权，已合法取得涵盖本合同所涉及货物的经营资质，包括但不限于取得营业执照、经营许可证、卫生许可证在内的相关资格及许可。
2、因乙方违法经营或超范围经营所引起的一切后果由乙方自行承担，同时乙方应加倍赔偿因此给甲方造成的全部直接和预期可得利益损失。
3、乙方提供加盖单位公章或签字的上述资质文件副本的复印件作本合同的附件。
二、采购方式：
1、甲方每次采购前，以口头方或书面形式向乙方下达订单，订单内容应详细说明订购货物的品名、数量、交货地点和特殊要求等;
2、如甲方临时对订单进行变更品种或增减用量，应于订货的前一天通知乙方，乙方必须按照甲方的要求送货。
三、质量保证：
乙方提供的粮油及农副产品的质量应当符合以下标准：
1、经国家和地方质检和卫生、食品等行政部门检测合格的货物;
2、通过国家食品生产许可的货物且货物包装具有QS认证标志;
3、乙方所提供的货物甲方要求之品牌规格的货物，非假冒伪劣、以次充好或侵犯其他第三人合法权益的货物;
4、乙方所提供的单位货物应当符合标签标明的数量或体积，不存在少斤短两的情形，否则乙方应按单位货物货款的2倍向甲方赔偿损失。
四、数量要求：
1、订货数量以每次的订单准;
2、乙方未按订单要求的数量交货时，少交的部分，如甲方不需要，以甲方实际收到的数量准;如甲方需要，乙方应当在一日内补交。
五、货物价格：
1、货物价格由双方协商确定，但乙方应确保提供给甲方的货物价格不得高于贵定同种货物的市场的最低价;
2、如甲方在同期比价中发现乙方提供的`货物价格高于市场最低价格，则以市场最低价格进行结算，乙方不得提出异议。
六、送货时间、方式和费用承担：
乙方应保证按甲方订单要求的时间保质保量的送货到交货地点，不得延期，否则应当按照本合同的约定向甲方支付违约金。
七、付款方式
粮油巨头的“双百计划” 篇11
“未来10年内,我们将借助全球智慧,研发中心将创造100个专利和100个新粮油产品。”著名植物分子生物学家、美国洛克菲勒大学终身教授、中国科学院外籍院士蔡南海以流利的英文说出了自己在两个小时前悄悄许下的心愿,这是一个惊人的“双百计划”。
他甚至不忘调侃一下随后的演讲者,也是他的合作者,他说:“当然,我的座右铭是,我来说,你来做。”台下响起会心的笑声和掌声。
11月18日,丰益国际全球研发中心在上海落成。这是目前全球最大的粮油技术研发中心,投资额高达8亿元,是自2008年以来丰益国际在中国大陆投资额最大的项目。该公司人士称,此举是这个亚洲最大的粮油企业集团在华的“二次创业”。
“扔掉的可能是1亿亩土地”
耗资8亿来搞一个研发中心?
一个粮油企业,需要研发什么才会值这么多钱,这样的疑惑在所难免。
“稻壳有用吗,米糠有用吗?”益海嘉里集团副董事长穆彦魁反问道,答案当然在他手里。他说:“中国每年生产的稻谷在2亿吨左右,这2亿吨稻谷产生的米糠油可以达到200万吨,换算成大豆的话,需要多增加1亿亩左右的土地才能种出来。”
听起来这样的换算相当诱人,他接着举例:“以大豆为例,大豆毛油经过精炼后会剩下一些油脚,一般都是被当成垃圾扔掉,实际上从油脚里可以提炼出生物柴油,这样大豆压榨的价值可以大为提升。另外,大豆还可以提炼出维生素E,美国公司生产的维生素E活性是我们产品的2～3倍。”
变废为宝,在研发中心成立之前的研究工作显然已经带来了巨大的改变。
但穆彦魁坦言,现在中国的粮食深加工的价值很低,国外一个单位的粮食深加工后获得的价值是我们的6倍左右。差距非常大。
差距背后,则是科技研发能力的高低之分。这足以解释,极少露面的郭氏集团创始人之一郭孔丰为什么会顶着寒风出现在丰益国际全球研发中心的庆典上,他看重的显然是企业最重要的一环。2008年丰益国际被《财富》评选为世界企业五百强第300位,在深耕国内粮油市场20多年后,郭孔丰旗下的丰益国际通过全资子公司益海嘉里投资有限公司这个平台,在中國大陆先后投资了40多家工厂和20多个公司,涉足米、面、油、饮用水等多个领域,并创下了金龙鱼、5100矿泉水等一系列强势品牌。
但这位中国粮油市场最大的参与者并未满足于此,他说:“中国占据全世界粮食年产量和消费量的1/4左右,是粮食的消费和生产大国,这决定了未来中国必须成为全球粮油产业的中心之一。要形成这个中心,仅靠生产力和消费力是不够的,更应该靠科技力来达成。”
从消费大国变成科技大国显然并非易事。
研发中心的豪华团队则显示了其决心之大:项目总负责人蔡南海,而4位中科院院士许智宏、李家洋、陈晓亚、方荣祥同时成为该研发中心的高级顾问。此外,在粮油和生物领域的诸多有建树的国内外专家也进入该中心的“智囊团”。这个中心的研发将覆盖六大领域。除了传统的粮食、油脂综合研究与开发之外,还包括生物质新能源技术、水稻循环经济、农产品精深加工和综合利用技术、生物育种技术等新兴领域。
在世界粮油巨头都开始逐鹿中国的时候,郭孔丰的布局显然更着眼于未来。
吃到的可能是“植物黄金”
“要吃得好,吃的得兴,吃得健康、科学。”
在郭孔丰确定的研发中心要做好的三件事中,这是头等大事。
1991年,国内第一瓶“金龙鱼”小包装油面世,“温暖亲情,金龙鱼的大家庭”的广告语成为上世纪90年代消费者最温暖的回忆之一。通过几年的努力,自1996年开始“金龙鱼”的销量逐年稳步增长,成为中国食用油行业的标志性品牌。同时,这条“鱼”的“鲇鱼效应”开始显现,“刺激”了中国食用油市场上众多小包装产品的诞生,促进了全行业整体水平的提升。益海嘉里将行业从散装油带到安全卫生的小包装食用油时代,开创了中国食用油行业的“小包装”先河,被誉为国内食用油历史上的第一次创新革命。
2002年,“金龙鱼第二代调和油”正式面世,其所倡导的“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康概念,再一次革命性地改变了中国人的饮食习惯,使中国人吃食用油的观念从“安全”向“营养健康”的高度跃升。
在将油、米、面、水带入不同的食物境界后,郭孔丰显然仍在期待着他强调的吃的第三重境界。
“甾(zai)醇”,一个相当专业的术语出现在“食品营养健康与安全”的研讨会上,大多数人对这两个字相当陌生,但是诸多的国际专家却对此高度关注。华盛顿大学的教授理查德奥斯兰介绍称,植物甾醇是国际营养学会推荐的未来十大功能性营养成分之一,它能抑制人体对胆固醇的吸收,而如何从食物中摄取植物甾醇是一个现实的关于健康的问题。
没有人会对这些术语感兴趣,除了专家。
人们所关心的则是,什么时候能吃到这种传说的“植物黄金”。蔡南海预测说,植物甾醇应用除了食用油外,还可以尝试向豆奶、面食等符合中国人饮食习惯的食品发展,或许这会引起未来的食物革命。
这一切,都取决于科技研发在其中的巨大发酵作用。
粮油背后的“科技”角力
国际粮油市场中,向来有ABCD四大粮油巨头之说,ABCD中有三家来自美国,即ADM、邦基(Bunge)、嘉吉(Cargill),一家来自欧洲,即路易达孚(Louis Dreyfus),很长一段时间里,这四家欧美企业主宰了国际粮油市场,但是随着丰益国际在中国的崛起,世界粮油市场的版图开始改写。
中国国家粮食局副局长郄建伟亲赴上海,与郭孔丰一起为此全球研发中心揭幕,上海市委常委、黄埔区委书记徐麟亦一同出场表示支持。郄建伟说,中国当前正试图通过扶持基于自主创新的知识产权和核心技术,促进粮食产业结构调整和产品的优化升级。因此,丰益全球研发中心的建设恰逢其时。
在当下食品安全成为人们最关注的话题之时,穆言魁表示,其研发中心的任务之一,就是努力提高食品安全检测的科技水平,促进制定行业标准。之前跨国公司在中国的业务大多循着“设立贸易处——投资加工厂——设立研发中心”的路径,丰益国际则意在打破这一模式,直接将全球研发中心放在中国,把“工厂级”的投资升级为“产业级”投资。
中国粮油第一案 篇12
这家位于天津港保税区的民营食用油贸易和精炼企业, 因爆发出总额可能高达20亿元的棕榈油盗卖案而迅速瘫痪。多家企业在此存储的大量棕榈油不翼而飞。此时距离34岁的宁波人王伟以3200万元的价格从上市公司中盛粮油 (1194.HK) 接盘天津中盛, 仅仅一年时间。
企业内部流传的说法是, 公司的涉案金额总计约为十几亿元, 其中价值4亿元的棕榈油被盗卖, 其余部分是被实际控制人王伟卷走的公司资金, 包括银行贷款。
《第一财经日报》援引王伟实际控制企业的员工的话称:“近年过度的扩张, 使王伟的资金链越来越紧张, 一个接一个的财务窟窿令他不得不选择了卖油逃生。”
业内人士透露, 王伟接手天津中盛后, 便开始做起“预售”食用油的业务。这种“预售”模式是“高价国内卖油, 低价国外买回”。
知情人士称, 正是王伟近年在上海投资超过1.6亿元的房产 (分别位于上海北海路的福申大厦与淮海中路的雪豹商城) 以及收购天津中盛粮油背上的3亿元债务和付出的几千万元现金, 导致其财务紧张。而上述两处房产周转不济, 以及其“地下钱庄”业务和棕榈油“预售”业务双双受挫, 更使其资金链雪上加霜, 最终选择卖油逃生的“下下策”。
记者调查得知, 王伟盈利模式的核心是以中盛粮油为平台的非法融资、放贷链条。在这个链条上, 涉及到王伟实际控制的多家企业, 它们分别位于宁波、天津、杭州、上海等地。其中, 宁波的企业扮演的是“资金结算中心”的角色, 天津的中盛粮油扮演的是“现货存储转卖”的角色, 杭州则是王伟经营“地下钱庄”的主要地点, 上海是王伟拓展房产租赁、融资担保等业务的目标地。
“去年的大笔收购给王伟的事业带来了极大的扩张, 也增大了财务压力, 王伟用于收购的部分资金可能来自于‘地下钱庄’的高息借款。此时王伟必须盘活资产, 增大现金流, 才能维持运转。而单靠正规的进出口贸易业务, 显然是不能解决这个财务窟窿的, 唯有高息放贷打‘时间差’才是快速赚钱的办法。”该人士说。
但让王伟没有料到的是, 他的“地下钱庄”也遇到了麻烦。该人士说:“王伟有一笔3000万元的放贷没能按时收回, 今年正在打官司。而这种放贷纠纷不止这一家。”
“于是, 当王伟在出现了第一个资金窟窿后, 寄予希望的放高利贷也没能解决问题, 相反还为此出现了第二个窟窿。”该人士说。
该人士还认为, 王伟还有第三个资金窟窿, 来自于“预售”棕榈油遭遇的价差损失。从今年2月开始, 国际国内棕榈油经历了一波连续飙升行情, 王伟提前卖出的棕榈油已经无法再低价进口买回。
而在整个链条里, 王伟主要以宁波杉科、浙江协凯以及杭州一家企业的名义广泛联络国内具备开具较大额度的信用证资质的进出口代理商。声称自己要进口棕榈油, 但信用证额度有限 (宁波杉科额度仅为1500万美元) , 以交易金额1%左右的代理费借用这些代理商的额度。由代理商在商业银行开具信用证, 买进棕榈油, 然后指定存入天津中盛粮油仓库。再由宁波杉科等将提货款交给代理商, 取得从中盛粮油提货的提单, 进而完成整笔交易。
值得注意的是, 在宁波杉科等交付提货款之前, 这批棕榈油的财产所有权属于代理商。但是, 正因为王伟同时也是中盛粮油的实际控制人, “授权”中盛粮油的销售部门将这些油以低于市场价的价格卖出, 快速套现资金。
员工透露, 这些油大部分都在天津转手卖出, 因为价格低, 比较好卖。而这些买油的客户也不知道这笔油的来源不明, 与中盛粮油签订的也是正规的买卖合同, 故按时交付货款, 从而使王伟顺利地快速套现了一大笔资金, 而代理商的信用证贷款则遭受惨重损失。