企业员工手册范本

2024-08-20

企业员工手册范本（共6篇）

企业员工手册范本篇1

标准企业员工手册范本

公司员工手册范本目录：

1.公司的八项基本原则………………………………………………………… 2.聘用规定……………………………………………………………………… 3.入职规定……………………………………………………………………… 4.工资报酬……………………………………………………………………… 5.工作时间及法定假期………………………………………………………… 6.福利…………………………………………………………………………… 7.合同解除……………………………………………………………………… 8.工作纪律……………………………………………………………………… 9.财务管理……………………………………………………………………… 10.奖罚规定………………………………………………………………………

一．公司的八项基本原则

1.1客户原则

客户永远是对的—名人员工在与客户交往时一定要切记！客户是我们的衣食父母,须绝对尊重他们,尽心服务。对待任何客户，必须耐心、友善、诚恳、负责任，必须时刻保持危机感，齐心协力地用更好的服务全力争取客户。1.2实效原则

“做实效的网站”是的我们的使命。一切活动必须永远围绕做实效的事情这一标准进行；做实效的事情必须深入名人员工心中；做实效的事情必须成为我们的行为准则。1.3敬业原则

敬业精神—敬业乐业是网络人的必备素质。对人对事必须有责任感。名人网络人对每一项业务必须充满激情，激发智慧，勤奋工作，不断创新，决不言输，做到更好。1.4团队原则

团队精神—协作、沟通、配合、协调一致地达成团队的共同目标，团队的利益高于一切，名人所有员工都是我们团队中的一员，人格平等，分工合作，维护团队利益，为团队的集体荣誉共同奋斗不惜。1.5文明原则

大家都是文化人，有教养的、讲文明。公司特别强调诚实正直，尊重他人，心胸开阔，坦诚相处，互帮互助。名人倡导礼貌行为，待人接物，必具礼貌态度，用礼貌语言，采取礼貌行为。1.6勤俭原则

勤俭节约是中华民族的美德。名人网络人应尊重他人智慧、爱惜财物、决不浪费。一点一滴的财力、物力、人力的浪费和损害公私财物都是可耻的行为。1.7环境原则

办公室是每一位员工共有的事业空间，任何个人偏好或行为均不得影响他人的工作状态、创作气氛及身心健康，不得有损公共环境。工作时间聊天睡觉，室内吸烟，桌面乱扔乱放杂物等行为一律禁止。1.8事业原则

把工作看作是一种事业，而不仅仅是当作一种职业。身为一个网络人必须努力学习、相互吸取、取长补短、积极进取、不断提升，逐步提高自身的素质修养。

二．聘用规定

2.1按本员工手册中的条款和条件，公司聘用员工，员工接受聘用。

2.2受聘者必须如实填写“员工登记表”的每一项内容（女员工须将个人的婚姻状况、生育计划如实反映，作为公司聘用安排的参考）并贴上照片，入职时连同身份证、学历、有关职称等复印件（交验原件）及履历交行政人事部处理存档。

2.3员工受聘期间，分别按试用期和聘用合同规定领取薪金。2.4员工应把全部工作时间和精力完全投入并努力履行其职责。2.5公司根据需要分配各员工的工作并保留随时调整的权利。

三．入职规定 3.1培训

3.1.1新员工入职时由行政人事部安排，具体结合团队需要分配。

3.1.2具体会安排有经验的技术师对新来人员进行工作程序、作业操作规范及其职位描述的培训。

3.1.3公司负责为员工提供适当的在职专业技能培训。

3.2试用转正

3.2.1所有新员工，试用期最多为三个月，具体由公司视其工作表现或其实际需要而定。

3.2.2试用期满考核，试用期结束时，试用期新员工按照公司规定的试用期考核办法办理考核手续，如果公司认为试用人员合格，则通知试用人员转为正式员工，双方签订正式聘用合同，合同期由入职本公司之日起计。3.2.3如果试用人员在试用期内被证明不符合录用条件，公司须在三个月内通知试用人员不被聘用及告知其理由。

四．工资报酬 4.1工资

4.1.1公司将按双方签订的聘用合同规定支付给员工月薪。4.1.2员工工资按月支付，发薪日为**** 4.2.1在公司业务紧张时有权要求员工加班工作，实际加班工时作为当月的工作业绩和季度团队奖历分配的依据之一。4.2.2员工加班超过晚上10∶00时，可另报销回家单程的士车费，但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。

办理程序：填写报销单→行政人事部审核→→经理签字→出纳处报销。

4.2.3员工加班，由品牌部统一填写“加班单”，并报行政人事部备案。员工加班时间超过晚上8点以后，每超过一小时，第二天上班时间可延后一小时，凌晨二点以后，可于第二天下午1∶40上班。但须于晚上加班完毕前安排好自己的所有工作，写出说明贴于公司告示牌上，以便查找资料和安排后序工作。4.3双薪

4.3.1作为奖励，在本公司工作一年以上的员工年终可享受年底双薪。4.3.2工龄六个月以上的员工，即当年6月31日以前（包括6月31日）入职且当年12月31日在岗上班的员工，不足12个月者，则年终双薪按实际工作期限折算。

4.3.3在本公司工龄六个月以下的员工，即当年6月31日以后入职的员工，不享受当年双薪。

4.3.4双薪按员工年终当月的基本薪金计算，并以公历为准，只计当年。4.4所得税

4.4.1员工领取工资和奖金、各种补贴等其它报酬，有义务向国家缴纳个人所得税。公司按照国家税法规定，代税务部门每月从个人薪金中，扣除该员工的个人所得税款，由公司每月统一向税务局缴纳。4.5升职、加薪或降职

3.5.1在公司业务发展需要的情况下，将从内部提升任何适合的人员至更重要的岗位。在考虑提升候选人时，主要考虑员工的敬业精神、专业能力、工作成绩、团队精神、行为操守、文化修养等。

4.5.2凡在本公司连续工龄满一年的员工，根据敬业精神、工作责任心、工作能力、团队精神、工作成绩，公司考评和考核面试后，视其情况可以升职者升职，不能升职者可以增加基本工资5－10％；或者降薪、降职。

3.5.3公司将定期对各职位员工进行职位考核，凡因敬业精神、专业能力不胜任或工作态度欠佳而不适应工作需要者，公司将进行适当调整以至降职使用。4.6 团队奖励：

4.6.1 公司内组建几个2个团队，公司对团队按季度实行与毛收入挂钩的奖励办法。具体办法按公司当时的有关文件规定执行。

4.6.2团队内部员工的季度奖金分配，按照员工的敬业精神、团队精神、工作能力、工作业绩进行分配。

4.6.3员工的试用期无奖金，不参加团队奖历的分配，试用期满转正以后期间，可以参加团队奖励的分配。

4.6.4季度末以前离职的员工，不再参加当季度团队奖励的分配。

五．工作时间及法定假期 5.1工作时间

5.1.1公司现行工作时间周工作制，每周工作5天，从周一至周五。5.1.2工作日的上班时间为：8∶30－12∶00，13∶00－17∶30。（冬季与夏季之间工时相差不超过一个小时）5.2法定假日

5.2.1按国家的统一规定执行。当前执行1999年9月18日国务院修定发布的《全国年节及纪念日放假办法》第二条全体公民放假的节日：新年1天（1月1日）；春节，放假3天（农历正月初

一、初

二、初三）；劳动节，放假3天（5月1日、2日、3日）；国庆节，放假3天（10月1日、2日、3日）。以上法定假日为有薪假期。5.3其他假期

5.3.1员工有权请病假、事假，请假手续参看本员工手册第8.1.7、8.1.8条规定。5.3.2婚假：有薪婚假期限根据政府当时规定执行。员工请婚假必须向行政部出示其结婚证书。

5.3.3产假：产假期限根据政府当时规定执行。员工在本公司工作两年以上可享受带薪产假（只享受基本工资）；工龄两年以下的，产假为无薪假期。产假期及以后该员工的岗位，由公司另行安排。

5.3.4丧假：员工直系亲属（指员工的父母、配偶、子女，除次以外均不属直系亲属）死亡可享受有薪丧假。丧假期限根据政府当时规定执行。5.3.5以上5.3条的各种假期包括公休假日在内。六．福利 6.1旅游

6.2 每周的公司都会组织团体活动。6.3带薪假期

6.3.1凡在本公司连续工作一年以上的员工（不分职务），从第二年起，可享受连续一周（包括公休假日在内）带薪假期（简称年假）。休假安排必须遵守如下条款：

6.3.2休假时间的安排必须以服从工作需要为原则。

6.3.3休假要在自身岗位工作安排妥善的前提下，提前半个月向公司申请，并经总经理批准。

6.3.4年假一般应安排在公司春节前后放长假期间一次使用。

6.3.5假期不能跨累积，当年因工作需要不能休假的，按日基本工资计算补发工资。6.4医疗保险

6.4.1员工（不分职务）在试用期满转正后，均享受本公司提供参加上海市基本医疗保险福利 6.5基本养老保险

6.5.1员工在试用期满转正后，均享受本公司提供参加徐州市基本养老保险福利，由公司统一为员工缴交基本养老保险费。七．合同解除

7.1合同解除程序(公司称甲方，员工称乙方)7.1.1甲方辞退乙方，需要各部门与乙方办理好离职前的交接手续，行政部经理根据签名齐全的审批表，向乙方开出解除聘用合同通知书，乙方在通知书上签名后方可领回本月工资。

7.1.2乙方辞职，须填写辞职审批表，向本部主管总监提出本人签名的书面申请，由本部主管总监签意见转交总经理审批签字，然后在甲乙双方商定的期限内，由该部门主管安排乙方与有关人员进行工作交接，交接清楚后部门负责人签字后，乙方向行政部、财务部交还财物，最后行政部门根据签名齐全的审批表，再向乙方开出解除聘用合同通知书，乙方在通知书上签名后方可领回本月工资。

7.2有下列情况之一，甲方可以随时解除劳动合同： 7.2.1在试用期被证明不符合录用条件的；

7.2.2严重违反劳动纪律或公司规章制度，影响工作、生产的；

7.2.3严重失职、营私舞弊，泄露公司商业机密，对公司利益造成重大损害的； 7.2.4被依法追究刑事责任的； 7.2.5不服从工作安排的。

7.3有下列情况之一，甲方可以解除劳动合同，但应提前十日以书面通知乙方。7.3.1乙方不能胜任工作。经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的； 7.3.2劳动合同订立所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。7.4乙方解除劳动合同，应提前三十日以书面通知甲方。7.5在下列情况下，乙方可以随时解除合同。

7.5.1试用期内，但工作不满15个工作日者不予结算工资； 7.5.2甲方违反国家有关法律、法规，侵犯乙方合法权益。7.6经济赔偿、补偿

7.6.1按照7.3、7.5解除劳动合同，甲方按照乙方在本公司的连续工作年限计算经济补偿发放给乙方：每满一年，发给员工一个月的基本工资；满半年不满一年的，按一年计发；不满半年的发该员工半个月的基本工资。7.6.2乙方违反本手册规定，擅自离职造成甲方损失的，必须赔偿损失。八．工作纪律 8.1考勤管理规范

8.1.1员工每日到公司上班必须先亲自打卡报到，下班时打好卡方可离开。8.1.2员工须自觉遵守打卡考勤规定，严禁委托他人打卡。

8.1.3.1.凡属昨天下班未打卡的员工，行政人事部将用专册登记并通知该员工处理下班未打卡的原因，由该员工送其总监签字证明。如该员工在一个工作日内未处理昨日下班未打卡的问题，将对该员工的下班未打卡作为漏打卡处罚处理。

8.1.4加班：员工因工作需要加班，必须填写“加班单”，由部门总监签字。员工加班时间超过晚上8点以后，每超过一小时，第二天上班时间可延后一小时，凌晨二点以后，可于第二天下午1∶40上班。但须于晚上加班完毕前安排好自己的所有工作，写出说明贴于公司告示牌上，以便查找资料和安排后序工作。

8.1.5外出：员工因公外出，须直接向主管领导报告，并在公告栏上填写去向表。员工上班后中途因私有急事外出，须向部门主管总监报告去向，经批准，交待手头工作，并向行政部递交签批后的请假手续。方可外出，否则作旷工处理。主管总监以上职务因私事外出，须向总经理报告去向，经批准后办理请假手续。

8.1.6.病假：员工请病假，须在当日一上班即向部门总监请假，同时通知公司行政部，事后向行政部补交区级以上医院证明和病历，登记考勤。员工可享受每月2天的带薪病假（以月为准）。请病假不能提交区以上医院证明和病历的，按事假处理。若员工连续病假超过30天，公司将不再保留其任职岗位之工作，该员工将被视为自动辞职。

8.1.7.员工请事假，须提前一天填写请假申请单，经部门主管总监签字同意，交待清楚手头工作，可请事假两天。两天以上一十五天以内需经总经理书面批准。一十五天以上事假,公司不予批准, 将被视为该员工自动辞职。员工应将经批准签字后的请假申请单交行政经理登记考勤，方可离开。未取得上述批准而缺勤者，将被视为旷工。事假无薪。假期已满，未按时上班的超假期按旷工处理。

8.1.9.连续旷工三天或一年内累计旷工七天者，解除劳动合同。8.2礼仪管理规范

8.2.1员工应着公司统一制作的工作服上班。员工上班时间佩带公司胸牌。胸牌要佩带在左胞上方位置。员工上班不得穿拖鞋、短裤。员工要爱护和妥善保管胸牌，丢失要赔偿工本费10元/枝。佩带胸牌由行政人事部负责检查管理。行政人事部发现员工未佩带胸牌第一次给予提醒警告并记录在案，督促其立即佩带。若不及时佩带或第二次发现未佩带胸牌，记录在册并由该员工签字，纪录在员工的日常考核成绩中。

8.2.2员工工作服由公司统一制作，按成本价在员工工资中分二月扣出。凡在公司连续工龄满半年以上的退给工作服一半的价款，连续工龄满一年的再退给其工作服另一半的价款。连续工龄不满半年解除合同者不退工作服价款。8.2.3个人仪表端庄。男性需仪容整洁及注意个人卫生；女性要求化淡妆，服装仪容大方得体。8.2.4个人电话礼仪

8.2.4.1电话铃响应立即接听，以不超过三声为原则。8.2.4.2拿起话筒应先讲“你好，***公司”再报自己姓名。

8.2.4.3打电话前，应先整理谈话内容，接听电话时，应记录来电重点及覆诵，力求事半功倍，减少电话占用时间（注意长话短说，节约开支）。8.2.4.4通话结束时，应等对方挂完电话后，再轻轻放下听筒。8.2.5代接电话礼仪

8.2.5.1部门同事不在而其电话铃响时，应立即代为接听，并留下对方的姓名电话号码及留言，待其本人回来时，如实转达。

8.2.5.2凡接到非自己承办事务的电话时，必须在辨别其性质后，婉转告诉对方，并立即将电话转接至承办部门或人员，同时向承办人说明事由后，方可放下听筒。

8.2.5.3当有事外出或离开位子时，须先告知同事，如有来电或访客时，代为留言或处理。8.3环境管理规范 8.3.1员工应自觉将各自位置卫生搞好。

8.3.2员工须自备茶杯，不准使用公司一次性茶杯，节约开支。8.3.3员工不得在办公范围内抽烟，需抽烟请到消防楼梯间。8.3.4不得在墙壁及屏风围板上张贴纸张。8.3.5不得在公司公众环境乱丢杂物。

8.3.6员工餐后一次性饭盒请自觉放在楼梯间垃圾回收桶内。8.4秩序管理规范

8.4.1接待外单位人员应在公司接待室或会议室，洽谈室内接待。非工作需要不得随意让外来人员进入工作场地。

8.4.2员工工作时间接听私人电话应尽量简短，小声，以免影响业务电话的正常流通和工作环境的安静。

8.4.3员工使用公司公用设施或服务（如长途电话、传真、会客室、会议室、图书资料、打字、手提电脑、投影仪、数码像机、摄像机等），应遵守行政部门规定，使用前办理申请手续，使用后及时清理或归还。

8.4.4员工因公接待使用会议室、会客室、洽谈室后，使用人员应立即清理室内卫生，保持室内整洁，以便接待其他客户使用。

8.4.5养成勤俭节约的良好习惯，员工下班时应关闭自己已不使用的电脑、电源；最后离开公司的员工，应检查电脑、电灯、空调排风扇等是否关闭，锁好大门方可离开。

8.4.6员工需用办公用品，统一到行政部按规定登记领用，注意爱惜节约，不得损毁和浪费。8.5行为规范

8.5.1员工要自觉遵守中华人民共和国法律、法规和本公司的规章制度，作奉公守法的公民。

8.5.2工作时间内员工不得在办公范围内喧闹、聊天。不得无故串岗。8.5.3工作时间员工不得睡觉、吃东西。不得打牌、不得用公司的电脑打游戏、观看业务资料以外的其它影喋。

8.5.4员工讲话要使用礼貌用语，对内、外均不得讲粗话，使用污蔑性字眼。8.5.5员工不得在公司处理私人事务，不得利用公司文具、通讯、电脑等设施和用品谋取个人便利。

8.5.6员工不得利用工作之便贪污或收受回佣。8.5.7员工受聘期间，不得在外兼职或炒单。

8.5.8员工不得对外口头泄露公司内部情况、经营机密或未经许可向外单位人员提供本公司业务资料及电脑软件。

8.5.9员工薪酬保密，员工个人不得向他人通报收入情况，公司只接受个人本身薪酬之查询。

8.6安全管理规范

8.6.1公司全体员工都要树立安全防范意识，做好安全防范工作是每员工应尽的责任和义务，在公司内共同创造出一个安全，祥和安定的工作环境。8.6.2防盗、防窃

8.6.2.1外来人员的管理。来访的客户，行政人事部和有关业务部人员要及时作好接待工作，及时作出妥善的安排。各类维修服务的人员进入公司，行政部要安排佩带公司统一的标识牌。员工私人的客人来访，请在接待处或会议室接待。

8.6.2.2 谢绝推销人员和送餐人员进入公司工作场地，行政部要把好入口关，其余员工也要及时协助制止推销人员和送餐人员

进入公司工作场地。

8.6.2.3中午午休时间，行政人事部要安排好前台值班人员，做好防范工作，认真执行好以上同点规定。

8.6.2.4下午下班以后，因工作需要加班的员工，要关好公司的大门，进出使用按键锁。完工离开公司时，关闭所有电脑电源和电灯及其他电器电源，锁好大门，方可离开，以防偷盗事件发生。

8.6.2.5员工要保管好公司财物和私人的用品。手机要随身带，不要乱丢乱放，贵重物品要锁好，以防丢失。8.6.3消防管理 8.6.3.1公司按规定统一配置一定数量灭火器。由行政人事部按公司区域分配到各部门负责管理。行政人事部每月负责检查一次灭火器的管理情况。公司员工都应学会灭火器的使用办法。

8.6.3.2员工在公司办公范围内不能吸烟。如因接待客户需要，在会议室吸烟，烟灰和烟头应丢烟灰缸内，并用水熄灭。8.7保密制度 8.7.1 定义

8.7.1.1公司秘密是指一切关系公司安全和利益，在一定时间内限一定范围的人员知悉的事项。

8.7.1.2所有公司职员都有义务和责任保守公司秘密。

8.7.2公司秘密的范围

8.7.2.1公司经营、发展战略中的秘密事项。

8.7.2.2公司就经营发展作出的重大决策中的秘密义务的事项。

8.7.2.3公司对外活动中的秘密事项以及对外承担保密义务的事项。

8.7.2.4维护公司安全和侵犯公司利益的经济犯罪中的秘密事项。

8.7.2.5其他公司秘密(如高级领导的合同等。

8.7.3

密级分类

8.7.3.1 绝密:本公司生存、经营、人事有重大利益关系的情况，主要包括：

8.7.3.1.1公司股份构成、策划方案、成本、利润率、投资情况及其载体、来源及价格。

8.7.3.1.2总体发展战略、营销策略、商务谈判内容及材料，正式合同和协议书。

8.7.3.1.3公司其他重大决策。

8.7.3.2 机密：与本公司生存、经营、人事有重要利益关系的事项。主要包括：

8.7.3.2.1尚未确定的公司重要人事调整及安排情况。

8.7.3.2.2公司与外部高层人士、同业人员来往情况及其载体。

8.7.3.2.3公司薪金制度，财务专用印签、密码、月、季销售利润情况及其载体，微机开启密码、软盘内容及存放位置。

8.7.3.2.4公司重要领导住所、及电话号码。

8.7.3.2.5获得竞争对方情况的方法、渠道及公司相应对策。

8.7.3.3 秘密：与本公司生存、经营、人事有较大利益关系的情况。

8.7.3.3.1客户层次调查情况，市场潜力调查预测情况及其载体。

8.7.3.1.2广告企划方案，营销企划方案。

8.7.3.1.3广告、季度提资情况、广告内涵、刊、布形式及地域。

8.7.4 各密级内容知晓范围

8.7.4.1绝密级

董事会成员、监事会成员与绝密内容有直接关系的工作人员。

8.7.4.2机密级

公司主管（经理）以上干部，与机密内容有直接关系的工作人员。

8.7.4.3秘密级

公司部门负责人以上干部，与秘密内容直接关系的工作人员。

8.7.5 保密措施

8.7.5.1保密工作在董事会直接领导下，由董事长（办）实施，制定相应制度、规定、对保密以下进行检查、督导、具体核实。

8.7.5.2公司员工必须有保密意识，做到不该看的不看，不该问的不问，不该说的不说。

8.7.5.3严禁在公司电话、传真机上交谈，传递保密事项。

8.7.5.4保密事项之载体要由专人保管，不得让无关人员查阅，不得交由他人代管。

8.7.5.5涉及保密内容材料的发放，必须经主管领导批准签字，且限在保密员之间进行，并将发放情况详细登记。

8.7.5.6借阅保密事项载体必须经借阅方，提供领导签字批准，保密员登记，借阅人员不得摘抄、复印，向无关人员透露，确需摘抄、复印时，要经提供方领导签字。

8.7.5.7保密事项内容，不得在办公室内悬挂张贴。8.7.6 奖罚

8.7.6.1公司所有员工有权对违反保密制度的行为予以抵制、举报。8.7.6.2公司所有员工不得对上述抵制、举报行为进行打击、报复、刁难。8.7.6.3公司对上述抵制举报行为将视情况予以表彰，奖励，奖励为物质奖励、精神奖励、申请有关部门处理。九．财务管理 9.1借支规定

9.1.1因工作需要借支须填写借支单，经主管总监签字，总经理签批后方可借支。

9.1.2公司不批准私人借支。

9.1.3借支时间一般不得超过7天，特殊情况应事先说明。9.2报销规定

9.2.1一般报销规定：

9.2.1.1各类报销单均须在取得正式发票的前提下，由经手人填写清楚用途，并有经手人和部门总监的签名，送至财务部审核签名后，方能送至总经理室签批。有正式发票、经手人、管总监、财务部、总经理签名并写清用途的报销单方可报销。

9.2.1.2 报销时间不得超过账目发生后的八天，特殊情况须作说明。9.2.1.3总经理签批报销单时间为每周三、五下午5：00-6：00，财务报销时间为每天下午4:00-6:00 9.2.2 购买设备、物品的报销：

9.2.2.1技术部设计资料图书、光盘的购买计划按公司的月控制额执行，其他设备物品的购买要事先申报公司购置计划。

9.2.2.2各部门需购买设备物品，经办人须事先填写购买申请单，经主管总监签名，总经理审批后方可借支购买。报账时须提供申请单作为依据，按9.2.1程序办理报账。9.2.3 交通费报销：

外出工作车费报销以专线公车票价为标准，因特殊情况需乘坐的士的，事先应填写《乘坐的士申请表》，经主管总监和总经理批准后方可报销。9.2.4 应酬报销：

9.2.4.1 因业务需要请客应酬，各部门或个人须事先填写应酬费申请单，并请示总经理批准，作为报销单据。

9.2.4.2 请客应酬的基本开支标准和参加陪客人员的控制：外地客户来深需请客应酬的，由总经理带队三人以上，有公司由总经理或总监总共不超过5人作陪，人均开销标准控制在100元以内。总经理职务以下人员带队三人以上的客人由本公司总监带2人参加作陪，人均开销控制在80元以内。外地客人三人以下由总监按排2人作陪，人均开销在控制在80元以内。

9.2.4.3本地客户来公司一般安排工作餐，工作费用人均控制在10元。品牌部负责安排好，填写报销单，总监签字，总经理批准报销。9.3媒介购买支款规定

9.3.1媒介部根据品牌部AE下达的媒介购买任务单，由AE提供的公司与客户签定的合同或确认书复印件，经财务确认已收到客户广告发布款后，填写媒介购买确认书，经AE、媒介执行、客户总监签字，媒介员填写好支票领用单，将以上资料一并报送总经理签字批准。

9.3.2财务部根据总经理签批的支票领用单及其附件，审核其价格无误，审批程序符合规定时，方可开出支票。

9.3.3媒介部持支票购买媒体后，要取得媒体的正式发票，于当日内送交财务部查收。9.4出差规定

9.4.1本规定适合员工因公远程出差使用。远程出差指超出深圳市范围以外，且当日不能返回。

9.4.2出差人员的交通费标准：员工因公远程出差，原则上交通工具为长途汽车及火车硬卧、轮船二等仓位以下。如因工作需要乘坐飞机的，须事先向主管总监申请，并经总经理批准后方可实施。9.4.3出差人员的住宿标准： 9.4.3.1国外出差住宿标准另行规定。

9.4.3.2在一般情况下，选择三星级及三星以下宾馆。

9.4.3.3同性别二人以上一起出差，应合住房间，住宿费标准为上述一人费用增加30%。

9.4.3.4住宿费凭发票报销，超出本职位标准部分自理。

9.4.3.5表中直辖市是指北京、上海、天津、重庆，经济特区是指深圳、珠海。9.4.3.6省会是指各省自治区首府城市，沿海城市是指大连、咸临、秦皇岛、烟台、连云港、青岛、温州、泉州、北海、湛江。9.4.4出差人员的餐费标准：

9.4.4.1出差到各地，在公司或接待方提供午餐和晚餐的情况下，应主动扣除餐贴。

9.4.4.2在外地一固定地方连续出差超过15天以上者，不分职务每天餐费补贴30元。

9.4.4.3餐费补贴由本人填写支付证明单，按财务规定程序批准后报销。十．奖罚规定

10.1员工工作效率、工作态度、工作质量等表现突出，可获荣誉和物质奖励。10.1.1对公司管理及业务运作有合理化建议，并经实施有显著成功。10.1.2工作投入，在本职岗位上有出色表现。10.1.3爱护公司，为公司开源节流作出显著贡献。

10.1.4工作细致，发现自身岗位以外的差错，及时采取措施，防止事故的发生。

10.2员工工作表现和行为不能达到公司要求，将受到处分和罚款。10.2.1违反本员工手册的管理规定，被处以黄牌警告者。（三次兰牌警告，记黄牌警告一次，黄牌警告一次者给予口头严重警告处分，累积两次者取消本的升职机会，三次以上者给予辞退。）10.2.2违反操作规程，责任心差造成不良后果。10.2.3不听从主管领导的工作安排。

10.2.4业务学习不认真，本职工作不努力。

十一.解释权

本手册自2016年9月1日起执行。本手册解释权归行政人事部

企业员工手册范本篇2

企业员工手册的内容组成和意义

一本完善的企业员工手册应具由前言、企业价值观和理念、员工日常行为规范、员工聘用与离职规定、员工工作管理规定、薪酬与福利、奖惩制度、员工培训与职业发展、沟通渠道等部分组成。员工手册是一个企业用以约束、引导、员工日常行为规范的重要工具, 员工可以通过它来了解自身权利和义务, 熟悉公司日常管理制度、人事管理事务流程, 并以此来约束和指导自我行动。

企业人力资源管理规范化的问题

企业人力资源管理制度存在的合法性漏洞, 主要是在2008年1月1日我国新《劳动合同法》颁布实施之后, 企业的用工风险被加大, 企业人力资源管理制度是否符合新《劳动合同法》要求的问题显得比较突出, 尤其是对于一些中小企业来说, 企业人力资源管理规章制度对新《劳动合同法》适应性是一个比较普遍的问题。主要有以下几个方面:

人力资源管理制度制订的程序是否合法。《劳动合同法》规定, “用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时, 应当经职工代表大会或者全体职工讨论, 提出方案和意见, 与工会或者职工代表平等协商确定。”而很多中小企业在制订相关制度时, 往往忽略了这一点, 只管制订出制度, 而忽略了让制度合法产生效力的过程, 给劳动争议的解决留下了隐患。

人力资源管理制度发布的流程是否合法。《劳动合同法》规定“用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示, 或者告知劳动者。”根据这一条, 在用人单位没有做好相应的告知手续的情况, 当用人单位对违纪劳动者进行处罚时, 劳动者可以用“不知道公司有这样一个规定”等类似理由来推卸责任, 逃避处罚, 让企业的相关制度成为一纸空文。

人力资源管理制度的完善性。在企业对员工进行管理时, 是否有充分的制度依据是一个很重要的因素。企业必须依据有效的制度来对员工采取相应的管理措施。因此一套完善的员工作息制度、员工工作管理制度和员工奖惩制度是十分的必要的。而根据《劳动合同法》, 这些制度要做到合法有效也必须经过一套规定的流程。不少企业往往在这些制度的制订上不够完善, 或者忽略了让制度发挥效力的关键流程, 为管理留下隐患。

人力资源管理的引导性。现代人力资源管理活动中, 企业文化在人力资源管理中的作用越来越为人所重视, 企业文化的建设能够弥补单纯制度管理所不能解决的一些问题, 如在提高员工的主动性和能动性, 提高员工的忠诚度和向心力等上。一个强有力的组织文化是造成企业绩效良好的主要原因, 因此如何建设企业文化也成为一个企业所关注的问题。

员工手册的推动作用

通过员工手册的制订为人力资源制度的合法制订与颁布提供一个良好的经验借鉴, 并可有效弥补企业人力资源管理制度在制订或发布过程中一些的合法性缺陷。

员工手册并不是一部企业具体的规章制度, 但是它汇集了企业重要的人力资源管理制度, 从而可以起到一个企业的“内部法”的作用, 其作用等同于一部企业的重要规章制度。根据最高人民法院的有关司法解释, 用人单位通过民主程序制定的规章制度, 不违反国家法律、行政法规及政策规定, 并已向劳动者公示的, 可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。因此, 员工手册的内容通过合法的程序颁布之后, 可以作为一个企业约束员工行为的依据, 起到一部“企业内部法”的作用, 但其前提是, 它也必须要通过一套规定的制订和发布程序才能有效发挥它的作用。

在企业有关管理制度制订出来之后, 在告知劳动者的程序上往往做得不到位。而员工手册作为企业重要制度的汇集, 只要劳动者对员工手册作了签领, 便可等同于对员工手册上所载明的管理事项进行了阅知, 可有效弥补这个“告知”漏洞。尤其是在对新员工入职教育和履行告知义务上, 员工手册有着无法比拟的优点, 它可以集中性告知新员工企业的大部分重要规章制度, 省却了对企业制度一一告知的流程。只要配以相关的入职培训, 便可以完成让企业规章制度对新员工形成合法的约束力。

员工手册作为企业的制度的汇集, 其自身的完善过程就是企业各项人力资源管理制度不断完善的过程。但员工手册不可能汇集了对企业每一个岗位的具体的管理制度, 因此以员工手册为起点和提领, 具体细化企业的人力资源管理制度, 此时的员工手册可以起到一个“总领”或“总法”的作用。

员工手册可以作为一个良好的企业文化宣传和教育的平台, 发挥其在企业文化建设中的作用, 建立起柔性化的人力资源管理模式。用好员工手册的前言部分和企业价值观和理念部分, 多用一些人性化、关怀性、激励性的词句, 可以更多的体现一个公司的人文精神。这是其他的企业管理制度所不具有的部分, 可以弥补制度中过多的约束性语句给员工造成的紧张感和机械感, 有效缓解企业有型硬约束对于员工心理的冲击, 削弱冲突和逆反心理, 提高企业人力资源管理的效率和降低企业人力资源管理成本。

同时因为员工手册往往被印制成小册子、小书本的形式, 便于员工携带和随时翻阅, 对于员工自觉根据企业制度约束、规范自我行为具有重要作用。

员工手册要要注意的问题

员工手册内容要合法。作为企业重要管理制度的汇集, 首先员工手册自身的内容要合法。《劳动合同法》明确规定“用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度, 保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。”因此员工手册内容的合法性, 要通过公司内部负责法务的人员或公司法律顾问认真审核。

员工手册的制订、发布过程要符合《劳动合同法》对于企业重大规章制度制订、发布的相关规定, 这样才能够让员工手册合法的产生效力。

要注意员工对员工手册的签领过程, 即履行企业对员工的告知义务, 堵塞管理的漏洞。

员工手册要根据企业发展不断修正, 以符合企业运行不同阶段、不同情况的不同要求。

你的企业需要一本《员工手册》篇3

笔者曾为某企业服务，帮助企业来制定《员工手册》，当时企业就提出了各种各样的问题，经笔者分析整理，将其划为以下几个误区：

误区一错误地认为

“员工手册就是制度大全”

企业希望通过《员工手册》能够规范员工的日常行为，并报有极大的愿望认为员工100%的就会遵守。因此一本手册从头至尾就成了制度汇编。从员工规范到考勤制度，再到奖惩机制，应有尽有。

误区二错误地认为

“员工手册就是苦口良言”

企业认为员工是需要教育的，受教育才会变得规范。象父母对待孩子一样，苦口婆心。反映在《员工手册》里，就是大篇幅的说教文字，还经常出现“不准”“严禁”“杜绝”之类的字眼，与“人性化管理”相去甚远。

误区三错误地认为

“一本员工手册人人适用”

“王子犯法，与庶民同罪。”不论岗位，不论职阶，所有的要求和规章都是一样，没有考虑到各层面员工的实际工作情况。

误区四错误地认为

“员工手册不是合同”

合同是具有法律效力的，合同中每一条款在未来都有可能成为重要的法律证据。企业认为《员工手册》又不是合同，不具备法律效力，因此忽视手册中的员工处罚条例和员工权益保护的编写内容。事实上它是有法律依据的。

每个企业在制定《员工手册》时，或多或少会在以上这些问题上产生意见和分歧，在制定前，大家先达到同一平台，沟通起来也就方便很多，也便于项目的顺利进展。

下面就《员工手册》的制定，向大家介绍在项目操作中的一些成功经验。

企业员工按其职能不同，从大范围上可分为生产型员工和市场型员工。笔者今天以《员工手册》的制定为例，概略介绍《员工手册》的制定方法。

生产型人员，主要负责产品的生产、质量问题。这就需要企业在管理过程中以规范为主。市场型人员，终日奔波在卖场终端，与渠道经销商、顾客打交道。他们在工作强度、工作方式上都不同于企业内部的生产型人员。他们面对的作业范围和对象更加灵活，更具有弹性。企业在管理过程中，以营销激励措施为主。营销是一个艰苦的过程。在营销人员手册中企业还需要加入有关市场运作和营销指导的内容，引导员工明确市场，顺利进入角色。在生产人员手册中，企业需要向员工提供基本的操作程序和安全指导，以保证员工正常作业。

任何一本《员工手册》都体现了企业对员工的期望，下面笔者将其具体罗列表述：

1、给《员工手册》一个主题，进入员工的精神精髓。如果我们把营销人员比作“鹰”，那么生产人员就是“雁”。以“鹰”和“雁”作为员工手册的主题，显然要比“员工手册”有更强的冲激力。“鹰”——代表力量、勇气、睿智，企业希望营销人员，要具有探索精神，市场的敏锐力。“雁”——代表团结、合作、毅力，企业希望生产人员，要遵守规范，团结合作。员工手册主题的确定取决于企业的独特文化和理念，需要企业用心提炼。

2、用企业自己的语言。营销人员手册，需要使用创新的、充满活力的、有力量和激情的语言来编写。生产人员手册，则需要采用稳重的，内敛的，强调合作的语言来编写。

3、介绍企业的成功经验与案例。踩着前人的肩膀在进步，这是人类进步的基本规律。一个企业之所以成功，必然是有它做对的地方。把这些成功的经历化解成方法论，向所有的人员介绍，不仅加深了营销人员对于本企业营销状况的了解，也更进一步加快了员工成熟和成功的步伐，有效地减少了新进员工的进入成本。

4、特别强调“职业化”。在市场竞争如此激烈的年代，特别需要强调“职业化”的概念。众所周知，营销队伍有很大的不稳定性，不稳定性因素也给企业带来的巨大的困惑与麻烦。如，新进员工的进入成本太高，大量时间耗费在工作的安排与交接的过程中。

员工手册-员工守则编写范本篇4

1.1考勤管理

A.打卡是员工领取薪资之重要依据，每天上、下班必须打卡；

B.打卡时听到“谢谢”，打卡显示器上出现本人姓名或编号，则该次打卡为有效； C.遇卡钟出现故障而不能正常打卡时，由人事部统一记录，直至卡钟正常；

D.因公不能打卡，回公司后3个工作日内填写补卡单由部门主管签字审核，过期做缺勤处理； E.不用打卡的员工请写申请单由总经理签字备案方可有效； F.不得刷连卡，有效间隔为30分钟，否则按漏打卡处理；

1.2迟到/早退/旷工

A.上班时间有迟到/早退/旷工，取消当月全勤奖。

B.迟到/早退1-5分钟乐捐5元，迟到/早退6-10分钟乐捐10元，依此类推，迟到/早退30分钟以上按旷工半天处理，迟到/早退2小时，按旷工一天处理；旷工一天按正常日薪工资的2倍扣除；连续旷工3天按自动离职处理；全年累计旷工7天者，给予辞退处理。C.员工当月迟到/早退≥3次且累计超过2小时或迟到/早退＞6次，计旷工一天； D.每个月每位员工可以无理由迟到一次（15分钟内），不计罚款，不影响全勤； E.因公司原因停产、调休或休年假的，不影响全勤奖；

F.天气预报发布停工停课类的警报信息造成缺勤的不计算在内，不影响全勤；

1.3漏打卡管理

A.日常漏打卡的，写补卡申请单由部门主管审核签字交人事备案； B.补卡有效期：3个工作日内，当月有效，遇假期、月末顺延； C.＞3次补卡无效，乐捐10元/次； D.无补卡申请单按缺勤处理；

E.迟到后故意不打卡的补卡无效，按旷工处理；

1.4请假管理

A.＜3天提前一天申请，由部门经理审批，≥3天提前两天申请，由总经理审批；

B.续假：＜1天提前一天向部门经理续假，＞1天提前一天向总经理续假，回公司后三天内补齐请假条，过期无效，按旷工处理；

C.缺勤（有正常上班或出差，未按规定补卡的）：每次乐捐10元，取消当月全勤奖，12次/年（含）取消年终奖及优秀员工评比。

D.调休以0.5天为标准提前一天写申请由部门负责人签字批准，年（月）假当年（月）有效；

1.5假期管理 A.事假（不带薪）：

试用期间，请假天数不得超过3天，正式员工不得超过25天/年，超过12天/年影响优秀员工及年终奖等评比； B.病假（不带薪）：

需出具医院诊断证明，特殊病例按国家相关政策规定处理；不影响年终评比； C.工伤假（带薪）：

须出具医院诊断证明及休假证明，超过休假时间按事假处理； D.年假（带薪）：

员工入职不满一年按法定假规定，满1-3年：3天，满3-5年：5天，满5年以上：8天（不含法定假及休息日）；

E.婚假（带薪）：3天（不含法定假及休息日）F.陪产假（带薪）：5天（不含法定假及休息日）

G.产假（带薪）：90天（含法定假及休息日，难产增加15天，多胎每胎增加15天）H.丧假（带薪）：3天,三代内直系亲属。（不含法定假及休息日）I.法定假（带薪）：

春节三天（农历除夕、正月初

一、正月初二）、五一劳动节一天（五月一号）、清明节一天（农历清明当天）、端午节一天（农历端午当天）、中秋节一天（农历中秋当天）、国庆节三天（十月一号、十月二号、十月三号）、元旦一天（一月一号）；

J.长假（不带薪）：视生产情形，春节假期工厂提前放假或延后开工产生的假期（以当年通知）；

1.6 薪酬管理

A.禁止一切形式打听、泄露员工薪酬，一经发现乐捐500-1000元并辞退，公司不做任何赔偿； B.结算时间：每月30号结算上个月薪酬； C.结算方式：现金或转账；

D.薪酬扣减：标准工资-月标准工资/当月天数*请假天数（涉及小时的/8*时间）； E.薪酬调整：填写调薪申请由总经理签字交由财务备案为准；

F.提成、绩效按规定执行，奖金不作为薪酬构成部分，发放按产生奖金事件规则处理； G.试用期：按80%薪资发放，当月10号（含10号当天）之前转正，当月工资按照正常工资发放，10号之后转正当月工资仍为试用期工资；

H.加班：正常加班以考勤为准，临时加班以加班申请单(两天内)交部门负责人审核签字为准；

1.7入职管理

A.非一线员工：提前一天办理入职手续，填写员工基本资料、安排座位、办理厂牌、安排宿舍、设定计算机用户（企业QQ、企业邮箱）、准备好办公用具；

B.提交资料：1寸彩照4张、毕业证书、学位证书、职称证书、身份证原件。同时签订试用期劳动合同；

C.入职迎新：早会自我介绍，QQ群/微信群欢迎，更新员工通讯录，了解公司环境； D.入职培训：部门负责人介绍工作职责及工作说明，了解员工手册；

E.转正：正常情况3个月后转正，有业绩要求的岗位最长不超过6个月，人事部提供转正申请表给部门负责人，经审核并考核（公司制度、消防、5S、技能等）签字后提交人事部，然后统一由总经理核准生效；未通过考核的人员停止试用，三天内办理离厂手续；

F.转正后签订正式劳动合同，原则上一年一签，同时办理社会保险。人事部整理员工人事档案（基本资料、劳动合同、培训记录），提交转正表给财务核算工资；

G.一线员工：核对身份证、操作证之真假，禁用童工，合同签订，基本信息保存；

1.8 离职管理

A.辞职：因个人原因向公司提出解除劳动合同，需提前30天提交书面申请到人事部（试用期提前三天），人事部将离职申请书交由部门负责人进行离职面谈，然后决定是否让其离职。决定离职后填写离职交接单，进行交接工作，离职时间到后方可离职，特殊情况经总经理批准后离职，离职薪酬按正常薪酬发放日发放；

B.辞退：员工因不能胜任其工作、培训后仍无法胜任或不同意调岗而被公司提前解除劳动合同，公司提前30天书面通知本人（试用期提前三天）：人事部发出辞退单，交由部门主管审核及通知本人，审核后交由总经理核准，做好交接单后三天内结算完薪酬，离开公司； C.开除：员工违反操作规定、厂纪厂规等对公司造成严重经济损失、造成不良影响或其它违法犯罪行为而被公司提前解除劳动合同；未造成损失的当天（开除通知即日）结算薪酬，离开工厂，造成损失的扣除相关损失，情况严重按相关法律法规处理；

D.自动离职：员工无故旷工连续3个工作日，7个工作日以上失去与公司联系并经公司发出通告声明的，视为自离。人事部按现有联系方式通知本人，无法联系到本人的邮寄通知书给亲属，涉及法律问题按法规处理；薪酬发放按正常发放日发放；

E.终止劳动合同：劳动合同到期，公司未做书面续签处理的（提前30天通知本人），就作为到期自然终止。公司决定续签，但员工没有书面办理续签手续的，也视为到期自然终止。薪酬发放按正常发放日发放；

F.正常离职三个月后提出再回公司上班，可以考虑重新录用，工龄重新计算；凡开除、辞退、自离人员，公司不予以录用；

1.9食宿管理

A.公司为全体员工安排中餐、晚餐（限工作日）、住宿，不在公司食宿不额外进行补贴。B.对于因工作需要出差人员，可依据公司财务制度进行午餐补助申请。

C.公司为全体员工提供住宿，标准为一般员工8人/间，办公室员工4人/间，服从安排，禁止私自调宿舍，需调宿舍员工填写申请表，经行政人事部批准后方可调，违规乐捐10元/次，并调回原安排宿舍。

D.宿舍的住宿及水电扣费标准为每人每月20元，如超出标准按实际超出部分收取费用；热水器燃气费1-4人2个月/瓶，4-8人1个月/瓶补贴，超出部分宿舍成员平均分配； E.宿舍卫生管理：垃圾及时清理，衣物摆放整齐，违规乐捐10元/人；

F.宿舍安全：集体宿舍禁止用大功率电器（夫妻房需另外批准），禁止私拉电线，禁止带易燃易爆品进入宿舍，在宿舍吸烟请征求室友同意，否则禁止在宿舍吸烟（吸烟原则上只可在阳台或是走廊上），违规没收电器并乐捐20元/次；

G.留宿管理：亲朋好友来访请登记并申请，未经批准留宿乐捐50元/次； F.在宿舍吸毒、赌博、打架斗殴、拉帮结派、偷窃等违法违规行为一律开除； I.珍惜宿舍公共用具，故意损坏按原价赔偿并乐捐10元/次； J.物品管理：宿舍不要放贵重物品，贵重物品请随身携带；

1.10公司福利管理

A．三八节、端午节、中秋节（就职满1年给员工家里邮寄月饼）发放节日礼物； B.每月集中为当月生日的员工举办生日会，购买蛋糕及发放生日金；

C．成立泰戈尔公益基金，每年从公司利润拿出1%及员工乐捐作为投入，符合条件者可申请； D．每年全体员工出去旅游一次； E．每年有机会外派学习；

F．每月15号15.30-17.30举行为期两小时的读书会； G．每月评选优秀员工，奖金：100元；

H．年底举行年会，评选优秀员工、最佳销售奖，获得现金及礼物，年会举行众多抽奖活动。

1.11 培训学习管理

A.时间：每周六下午15:00-18:00（部门培训自行安排，尽量避开上班时间）； B.公开课：每位员工根据自身工作情况及课程内容可以自由选择参加与否；

专业课：要求必须到场参加的部门或人员准时参加，签会议签到表，非提前申请缺席乐捐10元/次；每部门必须每月最少一次专业课，违规部门绩效扣5分，并补上培训；

C.培训计划：每个部门必须有月计划、季度计划、计划培训安排；

D.涉及岗位专业或厂纪厂规课程需要进行考核（笔试），考核不及格进行重新培训或调岗或开除；

1.12其他 A.上班时间：

办公室：上午8:30-12:00，下午13:30-18:00 车间：上午8:00-12:00, 下午13:30-17:30，晚班18:00-21:00 B.非因公事，禁止在上班期间就餐，违规乐捐10元/次；

C.非因特别事务，周一至周五必须穿着工衣，办公室员工佩戴工牌，违规任一乐捐10元/次； D.每天准时参加早会，迟到或不参加乐捐10元/次；

E.全公司范围活动积极参与，非特殊情况，不得缺席，违规部门绩效扣5分/人；

F.未授权或注明禁止进入相应工作岗位及区域的，包括但不限于工程部、车间、样品间、仓库、机房等，乐捐20元/次；带外人进入的给与严重警告并乐捐100元/次。

G.未经允许，禁止带供应商、客户进入工程部、车间进行拍照，违者乐捐10元/次； H.非故意工作失误造成的损失>1000元的，公司承担70%，个人承担30%，不超过当月工资； I.未列明情况视事件影响给予相应处理； 1.13权利及义务 A.遵守国家法律法规；

B.遵守“劳动合同”及员工手册中的保密协议；

C.未授权，禁止以公司名义进行所有商务、采访、考察等影响公司运作及信誉事宜；

D.个人对公司分配的电脑有保密义务，未经允许，不得擅自使用他人电脑；非自己工种使用的操作机器，不得自行操作使用；

公司员工手册范本篇5

《员工手册》

二〇一四年二月

亲爱的新同事：

你好！真诚地欢迎你的加入!当你读到这本员工工作手册的时候，你已经是我们这个大家庭中的一员了，能够进入这个集体，说明你有融入这个集体的基本素质---热爱生活、热爱家庭、自信、阳光、有团队协作精神。我们希望你能够尽快融入这个集体，并按照这个集体制定的一些规则来约束自己的行为，同时，作为一股新的血液，我们也希望你的融入能为我们这个集体带来新的活力和生机。

作为新员工，你可能曾经在其他企业工作过，也可能刚刚从学校走出来，无论属于哪种情况，请你记住，我们的企业文化有自己的特点，请你认真阅读这本员工手册并照此执行。同时，也请你不必紧张，既然你已经是这个大家庭的一员，我们会在方方面面帮助你，让你尽快融入集体，让你尽快成长起来。在你进入公司就职的前几天公司会安排一系列的职前培训，让你全方位地了解公司，使你以最快速度进入角色！你在工作中产生的任何问题都可以随时提出，各位领导和同事都会热情地向你伸出援助之手，非常和蔼友善地帮助你尽快熟悉本职工作，助你一臂之力！希望你在这里尽情地发挥你的优势，展示出你闪亮的一面，成为团体中的焦点！

公司的发展壮大和成功在很大程度上将会有赖于你的创新精神和不懈努力。你的工作是公司业务发展中不可缺少的一部分，公司也将竭尽所能为你的职业发展提供多种支持。公司希望你能出色的帮助公司实现发展目标，同时也希望你能体会到公司对人才的尊重和珍惜。

你通过在工作中对公司的认识，若有更好的意见和建议，可与人事行政部或本部门负责人进行沟通，你的良好建议对公司制定更完善的相关政策非常重要，公司希望能够通过大家共同的努力创造一个高效、合作、愉快的工作氛围，并努力使其成为你最佳的工作场所。

再次感谢你的加盟，祝你工作愉快！

北京三合众鼎装饰工程有限公司全体员工

236、员工要做到爱护生产、生活设备、器具、仪器仪表、设施等公物，杜绝浪费，不得公物私用；损坏公物应按价赔偿。

第四章员工基本行为规范

1、遵守国家法律、法规，遵守本公司的各项规章制度及所属各部门的管理实施细则。

2、忠于职守，保障公司利益，维护公司形象，不断提高个人道德修养和文化素质。以积极的工作态度对待工作，不怕苦，不怕累，养成良好的工作作风。

3、爱护公司财产，爱护各种办公用具、生产设施、设备。

4、员工应自觉遵守劳动纪律，服从工作分配；服从上级的指挥。

5、员工应忠诚于公司，保守公司的技术、商业等机密。未经授权，不得违纪索取、收受其他单位或个人提供的利益、报酬。未经批准，公司员工不得在外兼职工作。

6、工作场所讲普通话，提倡文明礼貌用语，不得大声喧哗，影响他人办公。接待来访人员应彬彬有礼，热情大方。

7、工作中注意自己的言谈、举止、仪表，维护公司形象。保持良好形态，用语礼貌，语调温和。

8、出席会议必须准时，因故不能按时到会或不能与会者，应向会议主持人请假。出席会议应遵守秩序，将手机调至震动，不得喧哗、不得窃窃私语。与会人员应认真领会会议精神，做好会议记录，同时对会议决议要无条件服从和执行。

9、保持办公环境干净整洁，下班前放置妥当办公用品和文件资料，以防遗失、泄密。

10、现场施工员工严格按岗位操作规程操作，认真填写岗位报表，发现问题，及时报告并做好记录。随时保持本岗位所辖范围的清洁卫生，下班前将所辖范围打扫干净。

11、及时上报或处理客户投诉，维护好客户关系，树立公司竭诚为客户服务的形象。

12、现场施工人员不得将亲友或无关人员带入工作场所。

13、贯彻“安全第一，预防为主”的原则，防止工作中安全事故的发生。

14、做好保卫、消防工作。下班前认真检查水、电、气等闸门，各种设施、设备安全装置，消除隐患，确保公司及员工生命财产安全，遵守并严格执行消防制度，杜绝火灾发生。

15、参加环境卫生治理，防止粉尘、有害液体、气体、噪音等危害，做好施工现场和岗位管辖区的安全环保工作。

第五章员工聘用

一、聘用原则

1、员工的招聘根据公司发展的需要进行；

2、本公司采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别；

3、本公司的招聘以面试方式为主，并配合笔试、背景审查等。

二、基本政策

1、公司员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会；

2、职位或补空缺职位时，本公司将在可能情况下首先考虑已聘用员工，然后再向外招聘；

3、工作表现是本公司晋升员工的最主要依据。

三、入职手续

1、应聘者通过公司笔试、面试、背景审查，并经确认合格后，可被公司聘为正式员工；

2、新入职员工必须填写《公司员工档案表》，并准备彩色一寸照片4张；

3、员工必须如实提供个人资料：包括个人履历、身份证明、学历证明、联系方式等，如发现有提供虚假资料者，不予录用；

4、公司将组织新入职员工参加新员工培训，以使员工对公司概况有初步了解；

5、员工录用后，持公司人力资源部开具的《新员工录用通知单》，到相关部门报到上岗。

四、试用期

1、新员工被录用后，一律实行试用期，试用期限视劳动合同期限可分为1、2、3个月不等，试用期间公司将对员工的表现及其对工作的适应程度进行考核；

2、试用期薪资按公司相应制度规定执行，不低于当地最低工资标准960元/月；

3、员工试用期满，经公司考核合格者，可转为正式员工，考核不合格者，公司不予录用；

4、试用期如请假超过15天，作自动离职处理；请假15天以内的，相应延长试用期，也可视具体情况酌情处理。

五、聘用的终止

1、正式录用后，公司或员工均可提出终止劳动合同，但应提前一个月提交书面申请，并做好相关工作移交；

2、劳动合同期满不再续签，则对员工的聘用自行终止；

3、若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度及劳动纪律，公司可不必提前通知员工与其解除双方的劳动合同。

六、劳动合同

本公司实行劳动合同制。新员工在入职一月内，公司与其签订试用期劳动合同，并同时签订保密协议书。试用期满，考核合格后，签订正式劳动合同，员工应严格执行劳动合同、保密协议的规定。

第六章员工的薪酬和福利

一、薪酬

1、管理、技术岗位员工工资按职务、职称、生产技能、业务水平、工作表现、贡献大小，制定薪酬标准；

2、针对计时工资（月薪制）的员工，按劳动法规定，员工每天法定工作8小时外，加班超过4小时或以上的，公司将给予相应的调休；

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一、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款、赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。

二、对犯有以下过失行为的员工，分别给予相应罚款和赔偿经济损失的处罚。

（一）犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款10元：

1、上班迟到、早退或中途溜号在两小时之内的；

2、穿拖鞋或赤膊上班的；

3、工作时有非工作性窜岗、脱岗或有嘻闹、闲谈；

4、下班前没有与下一班交接工作就离开工作岗位或擅自调班的；

5、乱丢烟蒂、果壳、纸屑，乱倒饭、菜、茶叶、杂物，随地吐痰等影响环境卫生的；

6、厕所、浴室、洗盥处用水后龙头不关的；

7、未经批准擅自留宿外来人员的；

8、在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座；

9、有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为，但未造成不良后果的；

10、开会时未将手机调至震动或当场打电话影响会议秩序的。

（二）对犯有以下过失行为的员工，每发现一次，罚款20元：

1、当月上班迟到，早退累计已达到三次及以上的；

2、旷工半天的；

3、谎报虚报考勤的；

4、非紧急情况，未经主管领导同意，动用消防器材的；

5、不按规定存放工作器具、仓库材料、机电等零部件的；

6、非电工人员，乱拉、乱开用电设备的；

7、非本设备操作人员，擅自动用该设备的；

8、多次违反工艺操作规程或安全生产管理制度，或违反情节严重，但未造成不良后果的；

9、在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的；

10、门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的；

11、在营销和对外交往中，工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的。

39、偷窃公司、同事或客户钱物的；

10、触犯国家刑事法律的；

11、无理取闹或不服从工作分配而影响生产秩序、工作秩序、生活秩序和社会秩序的；

12、工作不负责任，产生废品，损害设备工具，浪费原材料、能源，造成严重经济损失的；

13、泄露或出卖商务、技术机密，使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。

第十三章附则

一、本手册属内部资料，请注意妥善保存；

二、本手册如不慎遗失，请及时向公司人力资源部申报，补领并补交相应的工本费；

三、员工在离职时，请将此手册主动交还公司人力资源部；

四、对本手册内容，如有不甚详尽或有使员工感到疑惑之处的，请随时向公司人力资源部咨询，以确保理解无误；

五、本《员工手册》制定并发布于2006年10月30日。

食堂员工手册范本篇6

为了加强公司的经营管理，增强员工的素质，提高服务水平，创造更好经济效益与社会效益，树立并保持公司的良好信誉，制定本守则。公司员工必须遵守执行，并清楚，熟读本守则内各项内容。表现优秀员工按公司有关规定奖励，违者按有关规定处罚。

一、服从领导，规范管理

1. 下级服从上级是公司管理的基本原则。

2. 员工应绝对服从领导的工作安排和调配，按时完成任务，不得无故拖延，拒绝或终止工作。

3. 员工必须尽忠职守，对公司高度负责任。

4. 员工必须严格遵守本部门制定的各项规章制度，劳动纪录，工作流程。

5. 各级管理人员必须以身作则，树立榜样，做到处事公平公正，对视不对人，不徇私，不公报私仇，不以权谋私，不弄虚作假，不得滥用职权。不得超越守则标准扣罚员工，违反者扣工资20%，二次重犯者降级处理，三次重犯者作开除处理，不享受公司一切待遇。

6. 在工作中出现不同见解时，员工必须先服从后上诉，再不服可以越级反映处理。

7. 各级管理人员必须爱护员工，员工犯错时以教育为主，扣罚为辅，在扣罚时必须写清楚犯错原因，并按有关扣罚规定执行，如犯错情况在守则上没有规定，按情节轻重，秉公扣罚。

二、行政指挥原则：

1. 服从领导的原则，即：在上级下达指令后，必须无条件执行，不得无故拖延，找理由拒绝或终止工作。

3. 层级管理的原则，即：实行层层负责，垂直管理的原则。逐级指挥的原则，即：上级对下级坚持逐级指挥，统一调动。

4. 申诉报告的原则，即：下级对上级的工作有意见是，执行先服从后上诉的原则，再不服从，可以越级申诉。

5. 工作复命制原则，即：各部门应在统一指挥下，步调一致，协调配合，相互沟通，相互服务，形成合力。

三、仪容仪表

1，员工必须经常保持个人清洁卫生，不得有体臭、口臭、不得吃带有异味的食品。

2，员工经常修剪指甲、理发。男员工头发不得盖过耳际和衣领，不准留胡须，鬓角;女员工头发必须梳理整齐，不得梳披肩发，额前刘海不得压眉，装饰简洁，淡雅。

3，

4，饰物只限于佩戴结婚戒指。着装整齐，干净，工牌佩戴在左胸前、领带、领结、飘带要系正，内衣下摆不得露在制服外面，统一穿戴公司发放的工作服。

5，员工如患有慢性疾病或传染病，应及时向部门报告。

四、工作态度

1. 员工必须对公司有高度责任心，认真投入到本职工作岗位上，恪守职责。

2. 员工对宾客和同事基本的态度是：熟练使用礼貌用语，面带笑容服务，始终给宾客和同事以亲切，愉快的感觉。

3. 接听电话要在铃声响三声内接听，拿起话筒后首先要向对方问好，并告知单位名称和自己的姓名，要求简短、直白、负责、文明、礼貌。

4. 员工上班时间要始终以饱满的热亲，尽职尽责，真诚协作，高效，快捷地向顾客提供最佳的服务。

5. 员工应具备优良的道德品质，有事必须上报，有错必改，不得提供虚假情况，不得文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。

五、爱护公物，维护环境卫生

1. 爱护公司的一切工作器具，设施，定期保养，维修，注意节约用水，电和易耗品，不得损坏公物。

2. 养成讲卫生的美德，禁止随地吐痰，丢纸屑，果皮，烟头等杂物，不乱涂乱画，如在公共场所发现有纸屑杂物应随手拾起，以保持食堂内的清洁环境。

六、工牌、胸卡

1. 公司发给工号牌和胸卡，员工要随时携带胸卡，接受上级的检查。员工在工作时，必须佩戴工号牌。

2. 工号牌，考勤卡如有遗失，被窃，应立即向食堂主管写出事实经过，经部门领导人签字，可到项目部办公室补领，须交付工本费人民币10元，如因时间长而磨损，可以以旧换新。

3. 员工调离本岗位时应将工号牌交回。

七、更衣柜

1. 根据工作需要，公司为员工配备更衣柜，员工使用更衣柜须遵守有关规定，柜内不得存放食品，贵重物等，并保持柜内清洁。

2. 公司领导及食堂主管有权随时抽查，员工应积极配合，协助管理。

3. 更衣柜钥匙丢失，负责赔偿更换，然后办理补办手续。

4. 未经许可，不能私自调换或转让更衣柜，不能私自配更衣柜钥匙。

八、工作制服

1. 公司根据员工的岗位制定工服发放标准，并由食堂负责实施管理。

2. 员工穿着必须整齐，清洁，上下班必须按规定穿工作服，下班后将工作服存放入更衣柜，不得穿工作服外出(经理级以上除外)，违者按有关条例扣罚。

3. 员工制服如有轻微损坏，应及时修补。如因员工本人造成损坏，视情况由员工按比例进行赔偿。

九、保密

1. 未经批准，员工不得向外泄露本食堂的机密及营业资料菜单。非食堂管理人员在上班期间一律不得使用电脑。违反者按乙类过失处理，情节严重者按丙类过失处理。

员工奖励

一、员工符合下列条件之一者，公司将予以奖励。

1. 对改善食堂的经营管理，提高服务质量有重大贡献者;

2. 在工作中为食堂创造显著经济效益者;

3. 以优秀的服务为公司赢得声誉者;

4. 拾金不昧者;

5. 技术，业务考核成绩特别优秀者;

6. 每月工作除应有假期外，上班不迟到早退及不请假者，可享有满勤奖金;

7. 提出合理化建议，经实践有明显成效者;

8. 坚持制度，认真履行职责，避免重大损失者;

9. 为保护和抢救国家及宾客财产奋不顾身者;

10. 在维护国家，民族尊严和公司荣誉方面有特殊贡献者;

11. 在全年工作中出满勤者;有全年奖金;

12. 忠于职守，严格遵守操作规程，全年安全无事故者。

13. 控制开支，节约费用有显著成绩者。

14. 维护食堂利益，敢于揭露，抵制不正之风，事迹突出者。

15. 代表公司在行业各类比赛中获奖，为公司争得荣誉者。

二.员工奖励分为：物质嘉奖，部门嘉奖，公司嘉奖，记功，晋级，授予荣誉称号等。

三.奖励的审批权限：

1.部门嘉奖由主管提名，部门经理批准，报办公室备案;

2.公司嘉奖，立功由部门经理提名，报总经理批准。

3.晋级，授予荣誉称号由部门经理提名，报总经理批准。

甲类过失(一般过错)

有下列过失者，将受甲类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。

每分扣人民币3元：

1. 营业时间串岗，不守岗位;(扣5分)

2. 当班时间聊天;(扣3分)

3. 上下班不走指定通道;(扣5分)

4. 出入拒绝接受检查;(扣10分)

5. 未能保持更衣室的整洁;(扣3分)

6. 上班时间玩游戏，打扑克赌博;(扣10分)

7. 用暴力打开更衣柜;(扣10分)

8. 在繁忙的时间去洗手间;(扣5分)

9. 无故在更衣室中逗留;(扣5分)

10. 在食堂内吸烟或随地吐痰;(扣10分)

11. 带亲友到食堂参观，带子女上班或长时间坐下陪客;(扣5分)

12. 携带零食上班;(扣5分)

13. 与客人拉拢关系索取物品或金钱;(扣10分)

14. 讲粗话;(扣5分);大声喧哗;(扣5分)

15. 使用客用设施、餐具;(扣5分)

16. 工作时间打私人电话，收发私人信件，处理私人事件;(扣5分)

17. 在外兼职工作;(扣10分)

18. 穿工作衣离开单位上街;(扣5分)

19. 浪费粮食，原材料，故意浪费水，电;(扣10分)

20. 在包间睡觉,(扣5分)

21. 当班时间佩戴手机，传呼机影响正常工作;(扣5分)

22. 带醉意上班(因客情等营业需要者除外);(扣10分)

23. 当班时间看报纸，杂志等与工作无关的刊物;(扣3分)

24. 不得携带任何食品，饮料，进入食堂;(扣5分)

25. 不得使用食堂的原材料做餐私用。(扣5分)

26. 不在指定地点用餐。(扣5分)

27. 将食堂物品丢失，损坏，按原价赔偿。

以上之甲类过失属轻微犯规，属于对员工最基本要求，一般有碍观曕和轻度影响他人正常工作的行为，均属此类过失。

乙类过失(严重过失)

有下列过失者将会受乙类过失处分，视情节轻重按下列规定扣罚。

1、对宾客不礼貌或者与宾客争吵，遭客人严重投诉;(扣30分)

2、

3、

4、

5、拿取或偷吃食堂食物：(扣15分) 当面顶撞领导，不服从管理，造成不良影响：(扣20分) 私自向外界泄露食堂机密资料、营业资料;(扣30分) 超越职权范围，擅自做主，或无关本职事宜，随便做出决定造成损失;(扣20分)

6、

7、偷看不健康刊物，造成不良影响;(扣15分) 变相推销，情节恶劣，引起客人投诉，损坏公司声誉。(扣30分)

以上乙类过失介于甲类过失与丙类过失之间，犯规程度重于甲类轻于丙类，已构成较严重影响工作和食堂秩序的行为或带有“违抗”、“故意”性质的犯规，均属此类过失。情况恶劣者双倍扣罚。

丙类过失

有下列过失者将会受到丙类过失处分，即时解雇，公司一切待遇均不受享受。

1、恐吓、威胁、危害同事或宾客，殴打他人或互相打斗; 偷窃食堂或同事财物，捡获客人或同事遗下物品不在第一时间交主管登记亦作偷窃论;

3、严重违反公司规章制度，情况恶劣者; 无故矿工3天以上者; 撕毁或涂改各种原始记录，账单具或利用职务之便贪污收受贿赂，中饱私囊者;

6、蓄意破坏食堂财产;

7、道德败坏，生活作风不正;在食堂内聚众赌博;

9、无理拒绝接受任务，不服从正常调动，经教育不改者; 受国家刑律及治安条例处罚;

10、在外做出损坏公司名誉的事情;

11、因工作失误给酒店造成重大损失者。

丙类过失，属于玩忽职守，粗暴对待他人，道德品质恶劣或违法乱纪的行为。

犯过失处理办法

1、由部门出示过失通知书，员工本人须在过失书上签字，以示同意处分，无理拒签，加倍处罚。

2、一个月累计两次甲类过失算乙类过失一次;一个月累计两次乙类过失算丙类过失，及时解雇，一切待遇均不享受。

3、员工不服处分时，可越一级投诉，仍不服，可向总经理投诉。

4、

5、各级主管处事必须公平，公正，不徇私，不滥用职权。项目部经理发现有超越守则规定扣罚时，有权按守则规定执行，超罚部分扣当事人。

有关迟到，早退，旷工，事假的特别说明

一，迟到，早退每分钟扣1分，每分扣人民币1元，不足五分钟不计。当天迟到、早退超过半小时以上按旷工半天计。二，矿工一天扣三天工资，扣三分之一的全勤奖，矿工两天扣六天工资，扣三分之二的全勤奖，一个月内累计旷工三天，即时解雇，一切待遇均不享受。

三，请假一天扣一天工资，扣三分之一的全勤奖，请假两天扣两天工资，扣三分之二的全勤奖，请假三天扣三天工资，且不享受全勤奖。

辞职

1、员工辞职，一般员工应提前十天向主管和经理递交辞职报告(主管和经理视工作实际情况处理，有权延长或拒绝辞职)。班组长级提前十五天递交辞呈，主管级提前一个月递交辞呈，否则，不予批复。员工在收到离职通知后，应在三天内办理手续，不写辞职报告者，按自动离职处理，工资扣发，一切待遇均不享受。

2、员工离职时，必须交回一切公司和食堂发给和领用工具之用品，否则按有关规定扣罚。

解聘

一、员工在下列情况下可以被解聘：

1、对所承担工作不胜任者;

2、无故不服从领导工作安排，又不接受批评教育者;

3、多次迟到，旷工者;

4、公司在业务变更时，须裁减多余人员。

二、解聘的员工在两日内交请工作，按出勤天数发放工资。

医疗

食堂提供日常所用的外伤包扎创可贴，如有大的工伤事故，经公司医务室治疗，须到上一级的医疗机构治疗要经医务室和经理同意，按公司的相关文件统一处理，在此期间工资发放，但年终安全奖扣发。

员工福利

一、法定假：元旦一天，春节三天，劳动节二天，清明节一天，中秋节一天，国庆节三天，凡在法定假因公未能休息者，由部门安排补休或按规定增发加班工资，但未做满二个月者不享受。

二、休假：凡在本公司工作满一个月的员工每月可享受一天的全薪假，连续工作满一年的员工，可享受三天全薪假日;工作满二至五年的员工，可享受四天全薪假日;工作满五年以上的员工，可享受五天全薪假日;休息时间由所在班组和食堂统筹安排。

三、事假：员工请事假，事先需向所在部门经理，主管请假，并须征得经理或主管批准，擅自缺勤者，以旷工论处。

四、婚嫁：本食堂员工结婚，持有效结婚证可按国家规定享受婚嫁三天。但工作未满三个月者不享受。

五、丧假：员工因直系亲属死亡(包括双方父、母、配偶、子女)可享受三天丧假。但工作未满三个月者不享受。

六、膳食：食堂每天为员工提供免费膳食三餐。

食堂员工保证书

为了保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，进一步落实关于加强食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度，本着服务职工，安全第一的原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生安全。

一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。

四、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

五、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。

六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

七、认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、

容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

九、要定期对食堂定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。

十、公司相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证职工就餐。本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。

本承诺书一式二份，一份存档，一份交给承诺人留存。

承诺人：职务所属部门：部门负责人(签字)：

年月日

学校食堂食品安全承诺书

为进一步做好学校食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：

一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度，不购进、不使用、不经营腐-败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时，须立即报告主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本单位将严格履行以上承诺，自觉接受社会和食药监管部门的监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。

单位(盖章) ：

(校长)负责人签名：

年月日

食堂员工岗位职责

1 负责人岗位职责

① 负责食堂所有员工的管理工作，抓好员工的劳动纪律及思想教育工作，经常组织员工学习《食品卫生法》;

② 负责食堂的伙食安排和原料的采购工作;

③ 掌握每天的食品用量，严格掌控液化气、卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用，抓好成本核算，严格管理，减少浪费，及时平衡盈亏; ④ 做到全程质量管理，把握各道工序质量关;

⑤ 安排并督促食堂的安全管理及卫生工作，督促全体食堂员工办好健康证; ⑥ 以身作则，严以律己，要经常征求就餐者意见，并积极改进; ⑦ 完成管理部长交待的其它事情。

2 核算员岗位职责

① 做好仓库保管工作，材料出入库要认真及时做好记录，要做到帐物相符; ② 严格管理流动资金，现金收支要票据齐全并及时登记，不得挪用资金; ③ 严格验收。各种原材料购进后，应根据票据所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收，要做到各类品种重新清点、重量复称、金额复核，对于定型的包装产品要查验合格证、出厂日期、保质期等，质量不符合、很差甚至霉烂变质的材料拒绝验收，不得入库。

④ 每日清理、核对当天就餐人员的刷卡金额、餐券销售额和食堂现金帐，数据要及时反馈给食堂负责人，更新“食堂日报表”、“食堂现金收支表”、“食堂收入表”等电子表格，并及时保存到共享文档。每周进行一次自查，根据各项开支进行结算，以便及时平衡盈亏。月底做好盘库工作(财务人员、食堂负责人同时参加)，并根据各项收支数据和实际库存进行核算，并将“食堂月度盈亏报表”和装订好的各项票据凭证一起上报上级领导。

⑤ 做好食堂员工的考勤记录工作，协助食堂负责人做好其他管理工作。 3 厨师组长岗位职责

① 严格遵守劳动纪律和各项规章制度，带领全体厨师和辅助工搞好伙食。

② 协助负责人管好食堂全体厨师及辅助工的生产工作，经常了解就餐职工意见，不断改进饮食质量;

③ 负责制定菜单，核定菜、料等的投放数量，把握原料质量，保证菜肴的供应品种和数量，做到不浪费;

④ 负责根据菜单及数量加工切配(变质食品应拒绝切配和烹饪)，努力增加花色品种;

⑤ 负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养，负责厨房的安全工作和卫生工作，及时消除厨房安全陷患，协助负责人及时处理突发事件;

⑥ 食堂负责人安排的其他工作。

4 厨师岗位职责

① 遵守公司各项规章制度，服从食堂负责人和厨师组长的管理。上岗必须工作服穿戴整齐，工作时间严禁吸烟;

② 确保职工按时正常就餐。在保证肉菜等煮熟的前提下，尽量做到“色、香、味”俱全;

③ 变质食品拒绝切配和烹饪，收工前做好油、盐、酱料、调味品和剩余肉菜的整理工作，做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作;

④ 爱护公物，保管好用具，节约用水、用电、用燃料，保持炉灶、台、铲、勺等用具的清洁;