老年服务与管理专业价值理念

老年服务与管理专业价值理念（共15篇）

老年服务与管理专业价值理念 篇1

老年服务与管理专业价值理念

老年服务与管理专业是培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。它的专业核心能力是老年人服务与管理的专业技能。专业核心课程与主要实践环节是社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、社会调查、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等，是一个综合研究老年群体及其它附属机构的专业。

老年服务与管理这个名词具有两种意义：一个是老年服务，另一个是老年管理；唯物辩证法认为：事物是普遍联系的；用普遍联系的观点看待世界和历史，认为世界是一个有机的整体，认为世界上的一切事物都处于相互影响、相互作用、相互制约之中，反对以片面或孤立的观点看问题。老年服务与老年管理同时存在，二者具有联系；

老年服务包括供养和生活料理服务、医疗保健和康复服务、教育服务、社会参与服务、文体娱乐服务及其它方面的服务。

供养和生活料理服务：一是街道、社区提供长期性和临时性养老（托老）场所，如敬老院、福利院、老年公寓、老人日托站、老人食堂等；二是成立老人家庭服务中心，上门帮助料理生活；三是资助老年人活动辅助器材；四是进行适当的康复医疗知识教育和咨询，使家庭更好的了解老年人的问题和需求；五是在社会服务业中，增设老年人生活服务点，如老人商店、专柜等，为老年人提供日常生活方便；六是紧急救助服务、精神慰藉服务等。

医疗保健和康复服务：社区建立老年人医疗保健服务中心，为老年人就医提供方便，并建立80岁以上寿星老人健康档案向老年人提供常见病的护理和治疗。

教育服务：开办各类老年学校、老年大学，为老年人再学习、再教育提供机会和便利条件。

社会参与服务：为老年人晚年继续参与社会活动提供条件，如加强老年人和青少年以及社会的联系，为关心教育下一代发挥力所能及的作用；在公共场所、桥梁、道路和公共设施的建设中，要有适合老年人特点的服务设施；组织老年人成立老年人技术服务部、科学技术咨询服务部、老年人协会，义务协助和参加街道居委会工作等。

文体娱乐服务：兴办各种文体娱乐设施，组织老年人成立各类协会、研究会，开展各种文体娱乐活动。如建立老年人活动室、活动中心，成立老年书画社、旅游服务部、戏社等。

其它方面的服务：如开办老年婚姻介绍所，帮助老年人再婚和重建军爱听，并在就医、乘车、旅游等方面提供优先照顾老人服务。

老年管理主要包括老年人健康管理，老年人心理管理，更主要的是对老年机构的管理。众所周知的的老年机构有托老所、养老院、社会福利院、老年公寓、护老（养）院、敬老院、社区老年人日间照料所等。本专业主要培养怎样管理老年机构，让老年人的在机构中得到更好的待遇的人才。这些针对老年人所开设的机构的服务宗旨是安排、照料、护理好老人，让老年人满意、子女亲属放心，为政府和社会分忧。绝不能只追求经济利益,而不顾老人的安危、冷暖和利益,这样的机构将会招致社会舆论的谴责和政府的制裁。我们专业所培养出的人才就是要践行监督养老机构的服务宗旨和理念。

唯物辩证法认为：联系具有客观性、普遍性和多样性。

联系的客观性：联系是事物本身所固有、不以人的主观意志为转移的，既不能被创造，也不能被消灭。

老年服务与管理专业与老年人息息相关，与老年人有着密切的联系；每个人从出生开始就要面临衰老的问题，这个问题是所有人所不可能避免的，是所有人所逃脱不掉的。每个人都会经历老年这个过程走向生命的终点，在自己的有生之年怎样使自己的生活过得充实可靠，过得无忧无虑是每个老人所向往的。这个专业是应对社会老龄化问题所产生的专业，它主要的目标是解决老年人在生活中所出现的问题，并提出可行性方案。

联系的普遍性：联系包括横向的与周围事物的联系，也包括纵向的与历史未来的联系。一切事物、现象和过程，及其内部各要素、部分、环节，都不是孤立存在的，它们相互作用、相互影响、相互制约。但另一方面事物又存在着相对独立性，即任何事物都同其他事物相区别而相对独立地存在。事物的普遍联系和事物的相对独立存在是互为前提的。

事物的存在是普遍联系的，老年产业的产生是和老年人的社会发展分不开的，老年人的吃穿住行都是本专业所要研究的范畴，怎样让老年人吃不犯愁，什么都能吃什么都咬的动，什么样的衣服适合行动不便的老年人穿，老年家庭的房屋布局、家具摆放、安全措施，老年人代步工具，怎样让行动不便的老人能简单行走……一系列的问题都是普遍存在老年群体当中，这些问题也都是普遍困扰老年人生活的，本专业所要帮老年人解决的就是这些问题。

联系的多样性：从大的方面说，联系可分为内部联系和外部联系、本质联系和非本质联系、必然联系和偶然联系、主要联系和次要联系、直接联系和间接联系，等等。

在生活中，每个老人所遇到的问题虽然不尽相同但又千差万别，对待每个问题不能统一解决，要具体问题具体分析，每个老人都是不同的性格不同的习惯，对待不同的老年人要用不同的方法。事物都是多样的，老年服务与管理专业所要向学生们传授的不管是专业知识还有的就是在对待老年人诸多问题是的解决方法。老年人行动不便是困扰老年人出行的主要问题，如果单一的说所有出行不便的老年人都配备轮椅出行，那有的老年人可能由于身体疾病不能长时间坐着，只能趴着或卧着，那对于坐轮椅出行就是不可取的方法。

唯物辩证法认为：矛盾（即对立统一）是事物普遍联系的根本内容。所谓矛盾，在辩证法中是指“事物内部或事物之间的对立统一的辩证关系”；矛盾的双方总是“相比较而存在，相斗争而发展”的。恩格斯认为：“运动本身就是矛盾。”毛泽东更强调：矛盾存在于一切事物的发展过程中；矛盾存在于一切事物的发展过程的始终。换言之，矛盾无处不在，无时不有。矛盾是事物存在的深刻基础，也是事物发展的内在根据。从一定意义上说，事物就是矛盾，世界就是矛盾的集合体；没有矛盾就没有事物或世界，没有矛盾就没有事物或世界的发展。

在所有发生的问题上所有的问题都是矛盾的，老年人在晚年生活中由于不能适应行动不便，耳聋耳背等诸多老年特征时，往往会产生焦虑或忧郁的消极情绪。在和老年人相处过程中由于这些老年特征所给老年人带来的困扰会使老年人厌恶生活厌恶社会，造成心理问题。但这是老年人不可避免的，是事物发展的必然结果，所有的老年人都不想具有这些老年特征。这就存在着矛盾，如果老年人没有出现老年特征那老年人就不会产生厌恶生活厌恶社会的低迷情绪，但这是不可改变的，除非随着老年人的消亡而消失，但同时也会出现在新的老年人身上，老年服务与管理专业通过各种方法深入老年人内心了解老年人所产生的矛盾，尽量减少老年人与矛盾的接触，从而通过其他方法化解矛盾。

唯物辩证法认为：世界是一个过程，过程是由状态组成的，状态是过程中的状态；世界上没有永恒的事物，有生必有灭，无灭必无生；旧事物灭亡的同时，就意味着新事物的产生。

唯物辩证法认为：所谓发展，是指事物由简单到复杂、由低级到高级的变化趋势，其实质是新事物的产生和旧事物的灭亡。一个事物的发展往往是一个“不平衡→平衡→新的不平衡→新的平衡”的波浪式前进、循环往复式上升的过程，而一个个有限的过程就组成了无限发展的世界，换言之，世界也可以被看作是永恒发展的“过程”的集合体。

老年人是一群迎着夕阳生活的特殊群体，也是社会最需要关注的群体。他们虽然不再为社会创造价值，但也不能被社会所抛弃。

老年服务与管理专业所需要的是怎样帮助老年人实现自我价值，何为老年人价值？ 所谓老年人的价值是指处于人生暮年的老年人本身所具有的价值,或者说是老年人所具有的特殊的作用和意义。对于老年人的价值,我们可以从两方面来看待。首先,与一般人一样,老年人的价值也是由社会价值和个人价值所构成。老年人的社会价值是指作为价值客体的老年个体对社会或主体人的需要的满足;老年人的个人价值是指社会或客体人对作为价值主体的老年人的个体生存和发展需要的尊重和满足。其次,从时间的纬度看,老年人既有现实价值,也有历史价值。老年人在年轻时为社会尽到了应有的责任,作出了应有的贡献,这是他们的历史价值之所在;同时,他们在进入老年期后仍然可以一定程度的为社会发展作出自己的贡献,这是他们的现实价值之所在。

首先,老年人具有重要的物质(经济)价值。

从经济学的视角考察,老年人价值的存在是人类社会从低级阶段向高级阶段进化的基本要素之一。在生产力不发达的原始社会、奴隶社会和封建社会,人们记载和利用现实生产力的主要途径是依靠生产和生活经验,所以,拥有丰富经验的老年人便作为“智者”而倍受社会的尊崇。作为知识和智慧的载体,老年人的才能、经验、高尚的品德和优良作风都是传世之宝。及至资本主义社会和社会主义社会,由于社会生产力的提高,科学技术在社会生产和社会中的作用更为突出。这一变化,也同时会带来如下影响:一方面,生产过程中的体力劳动因素被淡化,从而使老年人与年轻人在生产中的地位受年龄和体力上的差异的影响程度减轻;而另一方面,则像过去一样,老年人作为生产经验、科学知识和先进技术的创造者和记录者,在现代化的生产中将会发挥越来越显著的作用。因此,作为人力资源的重要组成部分,足以表现出老年人价值的经济学意义。经济价值不但体现在物质性的劳动中,也体现在精神性的劳动中。

另外,老年人的相互照料活动也具有一定的社会价值。老年人之间的相互照顾是比较普遍的情况。那么,提供照料的老年人的作用也具有很重要的价值,或者说是一种间接的社会价值。

其次,老年人除了具有经济价值(物质价值)外还具有精神价值。

精神价值是老年人的主要价值。当前,中国正处于社会转型过程当中,整个社会愈来愈强调各生产要素在经济中所起的作用,但这并不是说老年人的社会价值首先体现为经济价值。老年人由于生理方面的变化,其直接的经济价值已呈下降趋势,但精神价值依然存在,甚至有所提高。

第一,老年人可以为社会经济发展提供智力支持和道德维护力量。首先,通过长时间的学习和实践,老年人身上凝结了由“历史”而产生的知识、经验和技能,这对社会发展和下一代的成长具有重要的指导或影响作用。其次,老年人的精神道德力量也不可小觑。道德是维护社会和人际关系的行为规范和准则,对人类社会的存在和发展是必不可少的。老年人群体经历了生活的考验和磨练,绝大多数人在道德规范方面更臻于成熟,在对调整人际关系方面运用的更加娴熟,更多地表现出谦和、忍让。

老年服务与管理专业的价值是体现在老年人价值之上的，也是并存于老年人价值之间的。怎样体现老年人价值是老年服务与管理专业自身价值的考验，只有更好的体现老年人价值，通过服务与管理，增加老年人的价值，使老年人在社会中不被抛弃，能老有所用，老有所医，老有所为，老有所乐，老有所养，老有所学，才是体现老年服务与管理专业最核心的价值所在。

老年服务与管理专业价值理念 篇2

一、老年人的心理健康是不容忽视的社会问题

心理学家认为:人的健康分为两大组成部分, 一是身体健康, 二是心理健康。而相关的研究表明:对于老年人而言, 心理问题一般往往容易出现在一些身体健康的人身上。而人在逐渐老年之后, 智力也会逐渐衰退, 会出现健忘、焦虑、情绪多变、猜疑和嫉妒等心理问题。尤其是在当前的中国社会, 很多家庭是独生子女家庭, 当子女成年成家之后, 就出现了大量的空巢老人, 这些空巢老人长期处于空虚阶段, 极易出现心理问题。尤其是对于一些既空巢又单身的老年人, 长期处于孤寂的状态, 压抑和孤独的折磨, 使得这些老人的心理容易出现扭曲。心理问题的出现, 直接影响着老年人的身体健康。因此, 笔者认为, 在老年服务与管理的过程中, 研究和关注老年人的心理健康, 是提高老年服务与管理工作水平的基础和保障。

二、老年服务与管理专业开设老年心理学的必要性分析

老年服务与管理专业的培养目标为:培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能, 熟悉老年方面的政策法规, 能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。而老年心理学是研究老年个体的心理特征及其变化规律的发展心理学分支, 又称老化心理学。

(一) 老年心理学的研究任务是老年服务与管理工作要涉及的内容

从总体上而言, 老年人的服务与管理是一个必要宽泛的概念。从哲学的角度来讲:事物是普遍联系的, 没有一项事物能够孤立于其他事物而存在。人是有感情的动物, 任何一种针对人的服务, 都不可能抛开心理问题而论。因此, 对于专业的老年服务于管理工作者而言, 他们不仅要关注老年人的身体健康, 还要关注老年人的心理健康。而对于老年人心理问题的研究, 有助于老年服务业管理工作者在护理的过程中提供更加贴合老人实际的服务, 从而有助于提高我国的老年护理质量和水平, 促进我国老年护理工作的健康有序进行。基于此, 笔者认为, 在老年服务于管理专业的研究过程中, 有必要涉及老年心理学的研究, 一方面, 它可以使老年服务与管理专业的研究显得更加完整, 促进老年护理人才的更加专业化和技能化;另一方面, 关注老年人的心理健康问题, 可以使护理人员在老年护理的过程中, 关注和理解老年人的一些感受, 提供更加有效的服务。

(二) 老年心理学研究成果可以老年服务与管理工作提供指导

在中国, 由于进入老龄化的时间较晚, 相关的关于老年人的心理和护理等问题的研究发展也比较缓慢。一直以来, 中国的心理学重点都是关注儿童的心理问题, 忽视成年人与老年人的心理问题。一直到20世纪60年代, 以毕生发展心理学被人们所接受为起点, 老年心理学才逐渐成为心理学研究的一个重要分支, 并且研究的重点是记忆老化研究。从根本上讲, 老年心理学的研究成果, 对于老年服务于管理工作而言都是比较有用的。因为, 老年心理学所研究出的成果, 可以更好地解释在老年服务于管理工作过程中所出现的一些问题, 尤其是关于老年人的情绪、记忆等方面的问题, 可以让护理服务人员提供更加人性化的老年服务, 提供更加具有针对性的服务, 不断提高老年管理服务工作的水平, 促进我国老年服务与管理工作的专业化发展, 为我国人口老龄化的到来奠定基础。所以, 我们可以说:老年心理学研究成果可以对老年服务与管理工作提供的指导, 让老年心理学在老年服务于管理专业的开设显得更加有必要。

(三) 老年心理学知识有利于老年服务与管理工作者对实践工作进行理论总结

任何一项服务工作, 都离不开关于心理问题的研究。例如:医院的护理和服务人员需要研究病人的心理、幼儿园的老师需要研究幼儿的心理等等。从专业的角度而言, 对于心理学知识的掌握, 可以使管理和服务人员提供更加具有针对性的服务, 促进服务水平的提升。而对于老年服务与管理工作的工作人员而言, 他们对于老年心理学知识的掌握, 可以让他们在工作的过程中, 充分理解老年人所出现的一切情绪多变、记忆力衰退、智力减退等问题, 从而有助于他们在服务的过程中, 提高自己的服务质量和水平。

总而言之, 在人口老龄化的社会背景下, 老年人的服务与管理工作已经成为当前比较重要的问题。而在老年人的服务于管理工作中, 关于老年心理学的研究不可或缺。综合以上观点, 笔者认为在老年服务与管理工作中开设老年心理学专业, 非常必要。

参考文献

[1]黄菲, 张会君, 解杰梅.国内外养老护理人员培训的研究进展[J].护理研究, 2011 (1) .

[2]刘雪琴, 李漓, Keela Herr.美国老年护理的发展经验对中国护理的启示[J].中华护理杂志, 2005, 40 (12) :950-952.

老年服务与管理专业价值理念 篇3

关键词：老年服务与管理；思想；自学实习；政策知识

老年服务与管理专业的教学目标是培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。然而，如何才能发挥老年服务与管理专业的价值，如何才能促使学生养成服务老人的意识就成了摆在教师面前的又一重要任务。因此，本文就从以下几个方面对培养学生服务老年人，为社会解忧的意识进行简单介绍。

一、引导学生在思想上重视老年服务与管理

对于相当一部分90后的独生子女来说，他们对老人的照顾和尊重意识越来越弱。所以，要想让老年服务与管理教学的价值最大化，要想让基本的理论知识变成实际行动，首先就要转变学生的思想，从而，使学生在走上社会以后能够更好地为老年人服务。我们可以借助多媒体向学生展示一些感人的视频或者让学生听一些“感恩”的歌曲等等，目的是让学生能够感受到老年人将自己的青春年华都献给了社会，献给了自己的家庭，他们在晚年应该受到尊重，应该得到良好的服务与管理。而且，在让学生树立正确的思想的同时，还要培养学生的“爱心”，因为对于一些空巢老人来说，他们更多地需要来自家人，来自社会的关心，所以，培养学生的爱心对老年服务水平和管理起着非常重要的作用。

二、鼓励学生通过自学明确相关政策和知识

在实际生活中，大部分人和赵丽蓉老师表演的小品《妈妈的今天》中儿子巩汉林的想法是一样的，父母老了，吃点好的，穿点好的，买一些化妆品，手里不缺钱就可以了。其实并不是这样的，就像赵丽蓉老师所说，老年人也有精神上的追求，他们需要孩子们的陪伴。如果孩子不能满足，他们则会像小孩子一样“闹”，如近期刚播放的电视剧《老有所依》中吕中老师扮演的“作妈”就是这样一位，他的闹腾不过是想让孩子多关注他一点，能够让孩子多陪陪她，能够得到孩子的理解。所以，作为该专业的学生，我们除了要学习一些有关老年人的国家政策之外，还要学习一些如何与老人相处的知识，学习一些老年护理与老年保健的知识以及社会心理学等等，这样才能真正理解现阶段老年人的一些心理想法，才能给予相应的服务和管理，进而，为自己以后走上社会应对一些各式各样的老年人打下坚实的基础。而且，在我看来，掌握一些心理学是非常重要的，因为随着社会的不断发展，一些老年人的保健意识不比年轻人弱，所以，自主学习一些有关老年人心理学的知识对做服务工作有着非常重要的帮助。

三、鼓励学生利用课余时间进行综合性实习

考虑到老年服务与管理这门专业最后的作用点还是在各级老龄委、老年福利机构、社区、非政府组织等以老年人为服务对象的部门，如果只是依靠从书本上学到的知识，没有实践经验的话，学生要想以更快的速度进入到工作状态，融入社会是非常困难的。所以，作为教师，我们要鼓励学生利用课余时间进行综合性的实习，或者是做一些相关的调查，这样不仅让自己所学的知识获得用武之地，而且也有利于学生体会成功的喜悦，进而使学生愿意参与到老年人服务行业当中，最终，让学生获得更好的发展。

总之，作为职业学校的教师，除了让学生掌握基本的知识之外，就是培养学生的基本技能。所以，教师要从多方面培养学生服务老年人的意识，进而实现老年服务与管理学科价值的最大化。

参考文献：

侯在惠.老年服务与管理专业教学改革研究[J].辽宁高职学报，2001（04）.

（作者单位 江西省民政学校）

老年服务与管理专业价值理念 篇4

一、机构概况

北京汇晨老年公寓是北京市公办民营综合性服务机构，位于昌平区北七家镇。公寓以能自理的老人为主要服务对象。一期占地117亩，建筑面积3.9万平米，现有床位数712张，为入住老人提供生活照料、营养餐、康复医疗、温泉水疗、文化娱乐等50余项服务。公寓养老用房户户朝阳，均配置独立厨房，采用地板采暖方式供暖，配备无线求助定位看护系统。园区内进行人车分流管理。

二、服务对象

北京汇晨老年公寓来福宫所有老人。

三、实践目的1、走入机构，深入了解我们的专业。将我们在学校所学知识运用到实践中，磨练我们的意志，在实践中提高我们的专业技能。

2、认识我们毕业后所从事的行业，坚定我们的从业方向。

3、通过暑期实践提高我们的社会责任感，使我们成为一名合格的社会成员。

四、实践内容

作为一名养老护理员，我们在实践单位所做的并不是单一的工作，而是涉及老人饮食起居的各个方面。我们的工作是倒班制。例如，早晚班，我们帮助老人起床洗漱，为老人打饭，打扫房间等。白班，处理报警，满足老的需求。机动班，陪老人散步，帮老人洗澡，为老人喂药等。

五、实践结果

通过20天的暑期实践，我们不仅是我们的知识学以致用，提高了我们的专业技能，同时也磨练了我们的意志，服务了社会。

六、实践感想

时光如箭，日月如梭，转眼间我们的暑期实践时间已满，当初只想锻炼一下自己并利用暑期服务社会的我们却在这里收获了一份真挚的情感——信任。

当初我们刚到实践机构时，并不奢望自己能帮得上什么忙，接触真正的护理工作，本以为我们的工作就类似于清洁工。但事实并非如此，那儿的工作人员让我们跟着各自的师傅对老人进行护理，就把我们当作那儿的正式员工看待。所有程序都一丝不苟，这让我们感到很正式，感到我们被尊重。

当我们的师傅夸奖我们的时候，我们真的是无比的兴奋，那是他们对我们的认可啊，恰恰那份认可是我们前进的动力。

当老人知道我们要走时，我们可以从他们的眼神中看出他们的不舍，当我们问一位老人我们走后会不会想我们，那位老人斩钉截铁的说想，说舍不得我们。在那一刻，我们想哭，因为我们感动，为自己感动！

当一位老人在我们临走前把她亲手做的一个花瓶和一束花送给我们并说那几朵花就代表我们的时候，当老人和领导主动要与我们合影留念的时候，当那儿的领导请我们吃饭送我们礼物并希望我们实习时期再去的时候，我们内心的自豪与骄傲是无法用语言来形容的。

物业管理与服务理念 篇5

摘要：物业企业管理与服务是相辅相成不可分割的，物业企业要真正成为品牌企业，必须用规范化、专业化、科学化的管理促进服务，使物业企业成为业主的好管家、好朋友。只有这样，物业企业才能生存，才能发展，才能在激烈地竞争中立足于不败之地，才能真正成为新型服务理念的物业服务公司。

关键词：物业管理、服务理念、管家、朋友

作为服务行业的物业管理企业，要使自己真正成为一个优秀的品牌企业，立足现实，着眼未来，成为业主、开发商以及行政主管部门等各方面都认可、都满意的企业，就必须要有指导物业管理服务的思想价值体系和最高行为准则，即企业的服务理念。运用好物业管理的服务理念，就要用规范化、专业化、科学化的管理来促进我们的服务，同时要学会当好业主的好管家、好朋友，使物业管理企业真正成为行业的佼佼者。

搞好物业管理和服务需要一批高素质的管理人才，能够在市场的竞争中立于不败之地，在社会的浪潮中站稳脚跟，必须运用专业化、规范化、科学化管理手段，开拓进取，提高参与市场的竞争力。

一、专业化、规范化、科学化的管理手段是服务的基石

1、专业化管理是提高管理服务水平的先决条件。专业化体现在专业技能和专业素质两方面。因此，要求物业管理企业首先要搞好人力资源管理，提高员工的专业技能。员工是企业最有价值的资源，也是唯一能提供竞争优势的潜在力量。员工管理是服务行业的核心工作，提高管理服务水平，根本途径是员工管理素质的提高。

2、规范化管理是增强服务质量观念的前提。没有规矩，不成方圆。在市场经济日益成熟的今天，物业管理企业应当有意识地引进国外已经成熟的管理，经营和服务思想、方法，以科学的手段规范管理。按照ISO9000标准，建立 一套完整、规范的管理体系、工作标准和服务程序，明确规定每一个岗位的工作职能、每一类工作的操作步骤、各种问题的处理方法，由“人治”变为“法治”，让每一个员工工作都有章可循，才能确保工作质量，全面提高企业的管理水平和服务质量。通过调查分析业主的真正需要，科学地分解、组合管理服务过程，最大限度地提高工作效率，从而使管理工作步入标准化、规范化的轨道。

3、科学化管理是创造企业高效率的保证。科学技术是第一生产力，这已经是被现实证明的真理。因此，研究和应用新的物业管理技术，全面提升管理服务平台，节约服务成本，将会为物业管理企业提供新的竞争手段。物业管理企业一要建立物业管理信息系统，实行电脑化管理。利用物业管理信息系统，在记录、查询有关物业管理资料的基础上，参与物业管理决策，及时、准确地反映企业经营管理中的状况，提高自动化程度，减少重复的工作，节省人力，大大提高工作效率。二要采用网络科技，实现智能化管理。物业管理应适应社会发展的需要，要突破传统的观念，引入网络科技手段，才能发挥智能建筑应有效果，最大限度地满足居民的需求。

二、有了先进的科学管理，同时要端正服务态度

1、摆正位置

物业管理企业究竟应该如何定位，这与企业的理念是有很大的关系。不同的企业理念将导致不同的企业定位，过去，绝大多数物业是国家所有的，即公有的，政府把这些财产交给房地局管理，房地局再派房管所去管理，房管所代表着国家的利益，行使的是房屋管理的职责和权利，因而也不具备有服务的意识，而现在随着物业的所有权转向私人和企事业单位，转向各个业主。物业的管理由新建的专业物业管理公司和逐步从房管所转制的物业管理公司来负责。物业管理行业成为一种服务性的行业，物业管理人是必须以一个服务者的身份全心全意为业主和物业使用人提供管理服务。在这种情况下，业主是物业的主人，物业管理公司是业主聘请的管理人，虽然业主和物业管理公司是委托与被委托的双方，在法律关系上是平等的两个独立主体，但物业管理公司提供好的服务则应以低姿态出现，把自己定位为业主的仆人，先当好保姆。在理念上和行动上必须有一个脱胎换骨的变化，即从“房管制”转变成一个令业主满意的“好保姆”。

2、端正态度

物业管理企业特别是从房管所转制而来的企业，由于长期专制的工作作风，养成了许多傲慢的陋习。业主上门或打电话报修，不是没有空，就是不准时，修理中又态度粗野，质量低劣，这样业主当然不满意，当收到物业管理公司下发的“缴费通知书”时就更火冒三丈，产生拒付物业管理费的念头。如果物业管理企业的员工都以保姆的姿态受理业主的报修，主动热情地提供服务，及时帮助业主排忧解难，使业主认可你的服务，满意你的工作，业主就会心甘情愿地缴纳各项费用。无论为业主提供服务还是相互交往中都应该以低姿态的面貌出现，礼让三分，以尊重他人来换取他人对你的尊重。

3、改革机构――从管理为主到服务为主

作为保姆，物业管理公司还需要改善机构，以适应服务为先、寓管理于服务之中的需要。在现代物业管理的形势下，物业管理公司对物业项目的管理可设置一个管理处来作为公司的派出机构，管理处可专门设立一个客户服务部，专门负责业主接待服务工作，业主接待服务之余，客户服务部还负责管理处文秘、档案、财务、行政、人事等内部管理的职能工作。这样，一来管理处部门设置将大量缩减，所有的管理服务人员都站在为业主服务的第一线。从业主的角度看，管理处管理机构简化了，服务岗位却增加了，服务工作的效率大大提高，这样的变化完全是理念的转变所带来的。

4、规范服务

没有服务理念，员工工作起来往往是随心所欲的，但如果把自己当作是业主的保姆就会大不一样，保姆有好有坏，有高级保姆，也有低级保姆。想当高级保姆就必须努力成为一个“好保姆”，就必须从规范服务入手，与业主保持心与心的交流。

保姆时刻心系着业主，业主必然看在眼里，记在心上，就会与保姆有共同语言，保姆勤勤恳恳、持之以恒，即便是所谓的“刁民”也会有“金石为开”的一天。如果心与心的交流有心心相印的一天，那保姆与业主便成了真正意义上的一家人。

三、如何做一个好管家 管家的职责主要是为业主当家理财、料理家务，所以物业管理公司应站在业主的立场上管好、用好业主的财产。用好管理费，控制支出，同时把好物业验收关，因为这对物业管理企业而言也是一次发现隐患，避免管理风险的机会。发现问题及时向开发商指出，请开发商找施工单位在项目交付使用前整改完毕，不留隐患，不留后遗症。及时整理好档案资料；做好房屋、设备、设施的保养，使其实现物业的保值、增值。

四、如何做业主的好朋友

物业管理公司要树立做业主好朋友的观念，但真正要做到成为业主的好朋友却是件不容易的事情。这必须是你已经被业主公认的物业的好保姆、好管家，业主已经接受和离不开你，把你当成这个大家庭的成员之一，在此基础上，公司才能成为业主的好朋友。因此物业管理公司还要注意做好以下几项工作：

1、与业主保持沟通

沟通是朋友之间保持友谊的基本方法。没有沟通，没有情感上的相互交流就不可能成为朋友，因此物业管理公司从接受委托、实施管理服务开始就应通过各种方式保持与业主之间的沟通。如：设立公告栏、指示牌、专用信箱、服务信息等方式进行沟通，还可以通过服务接触、会谈接触、走访接触等方式进行沟通。在沟通中与业主增加了解，增强信任，继而增进友谊。

2、为业主提供社区服务

社区服务是物业发展到一定阶段的产物，是物业管理服务的延伸和发展。同时随着消费观念的改变，花钱买服务，花钱买舒适的需求越来越大。物业管理公司如能顺应业主的这种需求，在物业区域内开展多种形式的便民服务、代办服务和特约服务，社区服务无论是有偿的还是无偿的，只要物业管理公司真心实意为业主着想，每一项服务都体现保姆对主人无微不至的关怀，相信日久见真情，主人也会将心比心，以情换情，同时通过你的服务，他们对物业管理企业就会有一个较高的评价，主动与我们交心，提出合理化建议，共同建设我们的家园。

3、管理来不得半点松懈，服务来不得半点疏忽。

物业管理企业每一项管理活动稍有半点松懈，就必然会发生诸如影响设备设施的安全运行等意外事故，给业主工作、生活带来损害、给企业品牌、企业形 象带来损害；其中每一项服务活动稍有半点疏忽，也必然会带来一大串辣手的问题，诸如业主对服务的不满、对费用的拒交，业主与业主之间、业主与开发商之间、业主与物业管理企业之间的矛盾、纠纷、甚至冲突等等。为此物业管理公司将“管理来不得半点松懈，服务来不得半点疏忽”作为从业员工的座右铭，时刻提醒每一位员工认真细致地做好每一项管理服务工作。

餐饮管理与服务专业 篇6

专业简介

学科：旅游大类

门类：餐饮管理与服务类

专业名称：餐饮管理与服务专业

专业信息

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应我国市场经济和餐饮事业发展需要，具有现代餐饮企业经营管理与服务的基本理论和技能，掌握一定的计算机基础知识和基本操作能力、多门外语的初级交际能力，培养从事餐饮企业经营管理的中高级专门人才。

主要课程：餐旅管理、客房管理、餐馆管理、餐旅服务、餐饮设施规划与设计、餐旅营销管理、餐旅管理会计、人力资源管理、管理沟通、饮料管理、餐旅信息管理、餐旅服务营销、餐旅设施管理、餐旅实务运作训练、会议与展览会管理、餐饮控制与菜单规划、餐旅策略管理、营养卫生学、烹饪工艺学、名菜名点制作技术、厨房管理、专业英语、英语口语(外教)、第二外语(日、法、德、俄、韩语任选)。专业就业状况

老年服务与管理专业价值理念 篇7

1 老年服务与管理专业医养结合人才培养模式的内涵

老年服务与管理专业医养结合人才培养模式是在医养结合的理念下, 结合“工学结合、政校行企结合”的人才培养理念, 推行以学生为中心、素质教育全程化的人才培养模式。老年服务与管理专业医养结合人才培养模式的重心在于构建全面渗透医养结合理论与实践的教学体系, 从课程设置、师资配备、顶岗实习等各环节全面渗透医养结合的理念, 培养学生对老年人进行身心保健、护理、康复的技能及对老龄企事业部门进行管理的能力等, 使学生具有医养结合的老年服务与管理能力, 满足医养结合养老服务体系建设对人才的需求。

2 老年服务与管理专业医养结合人才培养模式的实施

2.1 准确定位培养目标

在医养结合的理念下, 明确本专业定位:培养医疗与养老相结合的服务与管理人才。医养结合指医疗资源和养老资源的融合与促进, 医养相结合的养老服务强调了老年人医疗服务需求[2]。因此, 老年服务与管理专业的培养目标在于为社会培养医学与养老知识和技术相融合的“善服务、懂管理”的高级技术应用型专门人才, 以满足老年人多元化的养老服务需求。

2.2 医养结合的专业课程体系

本着医学知识和技术与老年人日常生活照料、养生保健知识及技术相融合的原则构建本专业课程体系。

2.2.1 课程体系的解构与重构

以高职老年服务与管理专业为例, 解构高职护理专业、健康管理专业、工商企业管理专业等专业课程体系和养老护理员培训课程体系, 本着“以老年人为中心、以医养结合服务能力培养为基础、兼顾医养结合机构管理能力培养”的原则重组本专业课程体系。形成由老年学基础、老年人权益保障、老年心理维护与促进、老年服务沟通、管理学基础、老年社会工作课程组成的专业素质培养模块;由正常人体结构、正常人体功能、疾病学基础、护理药理、临床医学概论、基础老年照护技术、老年营养与膳食、老年护理、老年康复护理、急救护理、社区护理学、养老机构管理与运营实务、实习前综合实训、医院集中实习、养老院顶岗实习毕业设计课程组成的职业能力培养模块;由老年中医养生保健、老年产品营销、老年人宜居环境建设、老年人照护用品设计、养老服务职业防护课程组成的能力拓展模块, 由以上3个模块组成专业课程体系。

2.2.2 课程的改造与建设

兼顾医疗护理行业标准与养老服务行业标准, 遵循课程考核与技能考证互通的原则, 弱化高职护理专业课程的临床治疗性护理、强化老年日常基础护理;删减高职健康管理专业相关课程中关于医药行政管理的内容, 借鉴高职工商企业管理内容;弱化养老护理员培训课程的特征、强化医疗规范性, 进而对上述课程体系诸课程进行改造与建设。

2.2.3医疗机构集中实习与养老机构顶岗实习相结合

(1) 集中实习。通过医疗机构集中实习, 强化学生对医学理论知识的理解与运用, 为学生医养结合服务综合能力的培养奠定医学基础。实习的主要科室包括护理部、老年病房、急诊科、重症监护病房等, 时间为19周[3]。 (2) 顶岗实习。通过养老机构的顶岗实习, 强化学生的老年人照护技能, 人际沟通和协作等为机构及社区、居家老人提供医养服务的综合能力。实习的主要科室包括自理老年人护理科、半自理老年人护理科、失能老年人护理科、老年人护理接待前台等, 时间为19周[4]。

3 人才培养的具体内容

(1) 面向医疗机构的老年护理、老年康复中心, 培养掌握老年人生活照护、医疗护理、康复护理和心理护理技能的高级养老护理人员和老年照护管理人才; (2) 面向老年护理院、老年公寓等社会办的养老机构, 培养掌握老年人综合健康评估、老年人生活照护、医疗护理、康复护理和心理护理技能的高级养老护理人员和老年照护管理人才; (3) 面向社区日间照料中心、社区服务中心等社区居家养老服务机构, 培养掌握老年人健康管理、老年社会工作技能、老年照护和康复技能及老年人心理健康维护技能的养老服务与管理人才; (4) 为各级养老服务业输送能够熟练使用现代办公设备, 具有老年休闲活动组织策划能力及老龄产业的开发与管理能力, 并能承担培训指导任务的管理人才; (5) 面向老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构, 培养能从事管理、设计、生产、销售和服务等工作的人才。

摘要：在医养结合成为养老服务体系建设重要方向的背景下, 医养结合人才培养体系的建设成为养老人才培养的重要课题。老年服务与管理专业医养结合人才培养模式的重心在于构建全面渗透医养结合理论与实践的教学体系, 从课程设置、师资配备、顶岗实习等各环节全面渗透医养结合的理念。该模式旨在培养面向医养结合机构及社区与居家老人的、医学与养老知识和技术相融合的“善服务、懂管理”的高级技术应用型专门人才, 以满足老年人多元化的养老服务需求。

关键词：医养结合,老年服务与管理专业,人才培养模式

参考文献

[1]张烨, 汪玉娇.老年服务与管理专业人才培养模式研究[J].职业教育研究, 2016 (3) :42-45.

[2]冯丹, 冯泽永, 王霞, 等.对医养结合型养老机构的思考[J].医学与哲学, 2015, 36 (4A) :25-28.

[3]高琪, 李颖, 张飞.基于工程能力培养的“金工实习”教学改革[J].实验室研究与探索, 2015, 34 (1) :234-237.

老年服务与管理专业价值理念 篇8

心理健康心理困扰老年服务与管理专业一、引言

随着现代社会的快速发展，特别是网络信息化的普及，更多的负面信息迎面扑来，让正处于青春期还未建立完整世界观念的学生无所适从，从而引发各种心不仅理问题。而作为新生专业的老年类专业的学生所承受的压力更大，他们不仅受到高职大学生所普遍存在的心理问题的困扰，还受到自身专业带来的压力和心理问题的困扰。下面，我们先来谈论高职大学生存在的普遍心理问题。

二、高职大学生心理问题现状

近年来，各大院校虽然都在积极加强并大力支持心理健康工作的开展，但是，心理健康工作依然是各大院校的工作薄弱环节。我们的大学生也存在着各种各样的心理问题。

1.环境适应问题

受基本国策的影响，现今的大学生是独生子女的比例很高，家庭中只有一个孩子，这往往让这些独生子女成为了家庭中的“小皇帝”“小公主”。这就使得这些孩子在离开家庭，独自来到学校生活时，环境适应问题首先就突出出来。他们缺乏生活自理能力，不能合理安排饮食起居，对新环境缺乏安全感等。

2.人际关系问题

高职大学生在人际关系上存在很大问题，由于家庭的影响，他们在成长中往往以自我为中心，不能很好的与人沟通。这种坏习惯也带进了学校，学生之间的沟通就更加困难，相处时的困难反过来也会影响学生的其他心理问题。

3.学习问题

学习是学生的主要任务，但往往很多大学生还保留着中学时的学习习惯，缺乏学习自主性。特别是来到职业院校的学生，在中学时学习成绩相对弱一些，来到大学，在没有老师的指引下，就失去了学习的方向。再者，没有了家庭的束缚和老师的耳提面命，这些学生就如脱缰的野马一般“任意驰骋”。

4.亲子关系问题

大学生正处于青春的叛逆期，这时的他们往往是痛苦的，觉得自己已经是大人了想脱离家庭，不受家庭的束缚，但又没有经济能力。很多家长不了解孩子们现今的心理状态，没有及时与孩子进行沟通，疏于与孩子的关系维护，也使得孩子们更加的痛苦，导致孩子们焦虑、抑郁、自卑等。

5.恋爱问题

恋爱是这一时期学生们所渴望的。一方面，学生的生理机能基本发育成熟，但另一方面，心理发育还不成熟，他们渴望与异性之间的感情，但在遇到问题时又无法理智的去处理，导致身心极其痛苦。恋爱的挫折往往会使得学生产生自卑、抑郁等心理问题。

三、老年服务与管理专业学生心理问题及形成因素分析

以上，我们分析了高职大学生心理问题的现状，这些心理问题在高职老年专业的学生身上都有存在。作为一个尚为年轻的专业，它本身也给学生带来一些特殊的心理困扰。

1.老年服务与管理专业学生特殊心理困扰

（1）自卑。这里的自卑主要是专业的自卑。老年服务与管理专业是新兴专业，毕业后的服务对象更多的是老年人。在人们的认识中，这个专业培养的就是老年人的“高级保姆”。老年服务与管理专业的学生在这种狭隘的认识中，再受到其他不了解本专业的学生、同学、亲朋好友的质疑的时候，往往会产生自卑心理；更甚至会出现退学、转专业等情况。

（2）特殊的学习问题。老年服务与管理专业是近年来新兴的专业，软硬件设施配套不齐全。首先是师资力量，老年服务与管理专业的教师的学科背景大多为护理、康复、心理、社会管理等，没有专业的科班出身的教师。不是科班出身，往往对专业的把握程度就不够，对学生的要求也会模糊，造成学生在专业前景上的迷茫与无奈。其二，是老年服务与管理专业的实训室的缺乏，实训室是学生掌握操作技能的主要场所。据了解，很多院校老年服务与管理实训室极其缺乏，一个原因是本专业设立较晚，还在投入建设中；另一个原因就是，建设老年服务与管理专业实训室的价格昂贵。缺乏实训室，使得学生在实训中受限，不能掌握真正的技能，也是让学生缺乏学习兴趣和缺少扎实操作技能的一个重要原因。

（3）就业前景的担忧

由于对专业的不甚了解，和对将来就业环境的认识的缺乏，学生对就业前景存在着担忧。比如，工作的环境和工作的内容，有无晋升的空间等，这些问题的不确定性都会造成学生内心的恐慌和无所适从。这就会导致学生对学习缺乏兴趣，得过且过。

2.其特殊心理特点形成的原因（1）学校原因。学校在专业的规划和发展上缺乏与学生的良好沟通，往往会导致学生对自己所学专业缺乏正确的定位和认识。再者，软硬件设施的缺乏也是导致学生对本专业缺乏信心的一个原因。

（2）家庭原因。有的家庭在学生升入高等院校后，就处于放手状态，认为学生已经能够管理并规划自己的人生，殊不知，这一时期的他们还处于迷茫状态，对未来的不确定性让他们感到非常痛苦。在职业的规划上，家人应给予一定的支持和帮助，不可把压力全部让学生承担。

（3）社会偏见。社会对老年服务与管理专业有很大偏见，认为本专业培养的学生就是“高级保姆”，对本专业存在一种轻视的态度。这是让本专业学生自卑的一个重要原因。

（4）个人主观因素影响。面对种种所谓的“困境”，正处于青春期的大学生们的内心冲突可想而知。在理想与现实、自卑与自尊等的面前，如果不及时并有效的进行沟通和疏导，就会导致各种各样的心理问题。

四、高职老年服务与管理专业学生心理健康教育的对策研究

1.明确专业发展规划，加强专业建设

院校在开设老年类专业后，应对本专业的专业建设规划、专业培养目标、专业定位有一个明确的规定，确定未来发展方向，并能及时随着社会需求的变化而变化。另外，要加强软硬件设施的建设，努力打造优秀的师资队伍。再者，与学生做好良好的沟通和交流也是必要的，让学生知道本专业的发展现状，以及学校发展规划，明确学生就业问题，减少学生的对未来的恐慌。并在能力范围内对本院学生进行老年服务与管理专业的专业介绍，减少学生甚至是一些老师、家长对本专业的偏见。

2.加强校企合作

加强校企合作，走产学研结合模式，强化学生实践实训环节，让学生能够从中找到自信和成就感，加强对本专业的信心。

3.做好心理咨询工作

心理咨询工作是必不可少的。大学生面临心理压力和困扰时往往选择自我调节，或者是与同学、朋友、家人、老师等进行沟通，从而释放内心的压力和困扰。但是，当遇到一些无法解决或是难以向身边朋友诉说的事情时，校内心理咨询是比较好的选择。学校应做好心理咨询工作，加强心理知识的宣传和心理健康教育课程的开展。

4.提高大学生自身的应对能力

大学生应提高自身应对挫折的能力，使用积极的方式解决遇到的困难，并将这一能力应用到日后的工作和学习中，才会从容的应对生活、工作和学习中的困难。

参考文献：

[1]王李艳.高职大学生心理健康现状及心理素质教育探析[J].阴山学刊，2015，（03）：84-86.

婚庆管理与服务专业实习周记 篇9

酒店合作、中式婚礼资料收集、酒店PPT制作

实习小结：

上周完成的工作：1.跑酒店;2.打板套餐制作;3.坐销资料整理。

下周工作计划：1.跟进酒店销售人员获得名单;2.中式PPT制作完善;3.客户跟进。

感想：

这周陈经理出差给我们下达了几个任务，我是负责跑2到3家酒店要求拿到客户名单，更进一步和酒店经理谈合作。我跑了几家酒店以后发现，销售真的不好做!我去酒店的时候对待你都是客客气气但是等你一走一打电话或者发信息就不会理你了。我只有坚持不懈!最后在潇湘华天拿了2个名单，勉强合格。

饭店服务与管理专业个人简历 篇10

姓名：

檀文斌

性别：

男

民族：

汉

政治面貌：

团员

出生

年月：

89.11.16

学历：

大专

专业：

饭店服务与管理

健康

状况：

优良

籍贯：

河北省石家庄市栾城县栾城镇小任家庄村

毕业院校：

张家口教育学院

主修课程：

饭店服务与管理，餐饮服务，酒吧管理，饭店服务英语应用,饭店服务应用礼仪，前厅服务与客房服务与管理等等。

个人能力和获得证书：

具有良好的客房服务与餐饮服务技能知识，掌握饭店各种知识与应用。

计算机一级，普通话二级，军训优秀标兵。

中级餐厅服务员，高级餐厅服务员

个人爱好

及特长：

餐饮和客房服务于管理，人际交往能力强，操作能力强。较强的应变能力。

工作经历；

饭店服务，市场调查，石家庄京英教育机构招生工作等，2008年在北京茶餐厅实习一年，2011年到北京星级饭店实习1年。

自我评价：

沉着稳重、踏实肯干、乐观向上、具有良好的心理素质，优秀的口头表达能力，能承担高负荷工作压力；

工作主动、责任心强、具有极高的敬业精神，有较强的团队精神；

有较强的逻辑思维能力和实际应用能力；

与人沟通能力强，能够在做好本职工作的能力基础上协助主管出色的完成各项工作等。

求职意向：

餐厅服务员

老年服务与管理专业价值理念 篇11

关键词：以人为本的管理理念,护理,管理

随着社会竞争的日益激烈以及人们意识提高等因素使得人们对医疗服务水平也提出了更高的要求。我们将以人为本的管理理念应用到护理管理中,获得了较为满意的效果,有关情况如下。

1资料与方法

1.1一般资料:将2014年6月至2015年5月收治的51例长时间住院患者作为研究组,并将2013年6月至2014年5月收治的另51例长时间住院患者作为对照组。研究组中男性28例,女性23例;年龄32~81岁,平均(49.58±9.87)岁;文化水平:小学8例,初中10例,高中9例,中专12例,大专及以上12例。对照组中男性27例,女性24例;年龄35~80岁,平均(48.12±9.23)岁;文化水平:小学7例,初中11例,高中10例,中专13例,大专及以上10例。所有患者预计住院时间均在10 d以上,排除交流障碍、沟通障碍及精神类疾病患者,两组在年龄、性别等方面无明显差别(P>0.05)。

1.2方法:对照组实行常规管理模式,即严密病情观察、回答患者疑惑问题及健康宣教等。研究组将以人为本的管理理念应用到护理管理工作中,内容包括:(1)确立管理理念。加强对全体护理人员的培训和学习,使人人都树立起“以人为本”的理念,促使护理服务观念的改变;要求所有护理人员均树立起管理者的意识,从而积极、主动为患者服务。(2)提高护理人员素质。每月进行1次学习,以提高护理人员的业务素质和交流应变能力;调动护理人员学习的积极性,使其明确并牢记自身责任;定期举行文化思想学习活动,提高护理人员人文、心理等综合素质。(3)缔造以人为本的环境。病房及走廊采用丰富的色调进行装饰;针对各科的常见病建立相应的卫生宣教专栏;保持地面、墙面、窗帘等的干净整洁,构建温馨的气氛。(4)建立健全的质控系统。实行严格的护理考察制度,检查护理人员工作与程序是否符合和检查患者病情恢复情况是否符合预期。(5)建立和谐的护患关系。在日常的护理工作中,要求护理人员做到语气温和、态度热情、关爱及尊重患者,使患者感受到温暖和支持。(6)加强与患者家属的沟通。做好家属来访的接待工作,及时向家属通报患者的治疗和生活情况,取得家属对治疗的理解和配合。

1.3观察指标及判定标准:观察指标为患者对护理工作的满意度,包括护理沟通、住院环境、护理服务及护理操作4个单项,均采用自制问卷进行调查,各单项得分范围均为0~10分,得分越高代表满意度越高。

1.4统计学处理:所有数据均由SPSS13.0软件处理,计量资料用(±s)表示,差异性比较采用t检验,计数资料比较用χ2检验,以P<0.05表示差异具有统计学意义。

2结果

研究组护理沟通、住院环境、护理服务及护理操作满意度均明显高于对照组,见表1。

3讨论

随着社会的不断进步及科学技术水平的提高,生活水平也随之上升,人们的生理和心理需求也发生着较大变化。医疗事故的频繁出现,媒体的过度宣扬,使得患者在接受医疗救治时心理极度缺乏安全感,极需护理人员的悉心照顾,因此对护理质量也提出了更高的要求[1]。护理服务作为医院无形资产的重要组成部分,是医院赢得患者信赖的基础[2],而护理管理则是决定护理服务水平高低的关键。以人为本是指以人为中心,对存在的价值、意义、精神等方面进行关注和珍视[3,4]。将以人为本的管理理念应用到护理服务中,与常规管理措施的一组相比较,实行以人为本的管理理念的一组患者对护理沟通、住院环境、护理服务及护理操作满意度均明显更高。以人为本的管理理念的应用使护理人员处处以患者为中心,站在患者的角度去思考问题和理解其的感受,从而主动热情的给予最好的护理服务,有效的增加了患者对医护人员的信任,护患关系也更为和谐,护理满意度也随之提升。因此,以人为本的管理理念是提升护理质量的有效方式,值得推广。

参考文献

[1]张晓燕.内科ICU中“以人为本”护理管理理念的应用[J].中国实用医药,2014,9(20):259-260.

[2]张新芬.谈“以人为本”护理模式在妇产科管理中的应用[J].中国实用医药,2011,6(10):275-276.

[3]邢伟芳.“以人为本”的人性化管理在护理工作中的研究[J].中外医疗,2011,30(32):127.

餐饮服务与管理专业建设设想 篇12

客房、餐厅、前厅是我校酒店专业学生的主要就业部门，其中以客房和餐厅人数比例最大，前厅较少。关于餐饮专业的建设，我有以下几点设想：

1、我校现在的餐饮课程中，中餐与西餐的比重明显不平衡，无论是从教学设备还是从教学内容上，都侧重中餐，对西餐的重视程度不够，而事实上中餐与西餐同等重要，特别是在三亚这样的国际性旅游城市，西餐的低位是不容小视的，因此我认为，应该加大西餐的建设力度。

2、培养方法上，尽管近两年我们不断地尝试，更新教学方法，如行动导向教学法、情景模拟法等等，但是最终出来的效果都不是很尽如人意，不能很好地与行业接轨。很关键的一点原因是：在校内学习没有企业的工作氛围，尽管我们一直强调上课如上岗，但是没有上岗的环境，哪里上岗的情绪呢，一味地靠凭空想象不能达到理想的效果。因此我建议在硬件上我们还要改进，重新对实训场地进行布置，使之更合理，更接近企业，更加能够发挥对教学的帮助。

3、培养模式上，我们目前是2年校内学习，1年顶岗实习的方式。当然现在开始实施的模块实习是很好的一个方法。采用从理论到实践，再从实践到理论这样循序渐进的教学方法，能够在比较短的时间内激发学生潜在的学习能力，取得较好的教学效果。我认为这种模块实习的模式应该推广，每个学期设置一个实习模块，循序渐进，带有不同的目标，如第一学期可以将实习时间定为一周，目标是了解酒店各部门的运作情况，作为入门。第二学期可以做餐饮模块实习，实习时间为一个月；第三学期做客房模块实习，同样时间是一个月；第四学期做前厅模块实习，实习时间也为一个月。这样的好处是学生能够学以致用，并思考最终一年的顶岗实习选择哪个部门，避免顶岗实习的时候很多学生由于对专业认识不够，选错岗位，不能完成实习。

4、营造上课如上班的氛围，首先着装上，根据不同的课程内容来穿着制服，如前厅课着正装，餐饮课着相应餐厅服务员服装，客房也如此，在制服的约束下，学生会不自觉的被带入到上班的氛围中。另一方面，可以讲饭堂利用起来，作为酒店专业学生的实训基地，每周一天的“实训日”，这一天不用在教室上课，全部出动在学校的各个角落各个岗位进行实训，服务对象是本校的老师或者其他专业的学生。

5、6、加强与企业的合作，将课堂搬进饭店餐馆，实行开放式的教学。针对我校学生普遍综合素质较低，自我管理能力较差的情况，应当建议学校加强对学生的管理，规范学生行为，提高礼仪素养，这样才能为教学提供良好的基础。

旅游服务与管理专业女生自荐信 篇13

您好!首先,感谢您在百忙之中审阅我的自荐信!并向您辛勤的工作致以崇高的敬意!，我叫xiexiebang，女，毕业于吴江职业学校，我所学的是旅游服务与管理这方面的专业，从报上我看到贵公司招聘一名饭店管理人员的消息，不甚喜悦。以我的水平或能力，我不揣冒昧地毛遂自荐。

当然，如果您还是认为我与你们所想的理想人员有一定距离的话，请听完我接下来的自荐：我性格开朗，喜欢与各种不同的人打交道，乐于听取别人的意见或诉求，善于理解别人的感受，并且我学的也是这方面的专业，因此，无论从哪方面来看，我认为我都是非常适合贵公司所招聘的这个职位。

在校这几年，在师友的严格教益下及个人的努力下，我不仅具备扎实的专业知识，还有一定的专业技能。同时我也利用课余时间广泛涉猎了大量书籍。更重要的是严谨的学风塑造了我朴实、创新的性格特征。并且我在有关材料上看到过贵公司得到情况介绍，我非常喜欢贵公司的工作环境，钦佩贵公司的敬业精神，又很赞赏贵公司的经营、管理上的一整套的切实可行的规章制度。

我十分愿意在这样的环境中去艰苦拼搏，更愿意为贵公司贡献我的学识和力量。当然，我不敢也不能断言我是最优秀的，但请相信，我一定是最努力的，我会努力做好我的工作，请予以考虑我这个新兵，也希望您能为我安排一次与您见面的机会。

收笔之际，恭祝贵公司事业蒸蒸日上，也祝您工作顺利。

至此

敬礼!

老年服务与管理专业价值理念 篇14

关键词：高校管理,“以人为本”,价值

随着“以人为本”理念的提出, 各行业在发展实践中, 都积极对其加以研究落实, 高校管理也不例外。高校传统管理模式中主张将“事”和“物”当做管理的重点和关键, 对个体发展较少关注, 以至于高校管理过于“标准化”、“雷同化”。基于“以人为本”新理念, 借助高校教育改革契机, 需要在高校管理中探索“以人为本”理念的实现途径。

一、“以人为本”理念在高校管理定位中的价值

高校管理定位的落脚点就是高校文化, 站在创新的高度看, 高校管理定位是突破了高校具体空间限制的思维凝聚与升华[2]。与普通的企业文化相比, 高校管理定位背后投射的是高校的理念及高校管理实践过程中形成的特色。例如, “自强不息, 厚德载物”成为了清华大学的管理汇聚精华;而“允公允能”则是南开大学的管理及发展灵魂。

从这些管理定位中, 不难看出, 高校管理在评价指标上, 已由之前的硬性约束演变为软性激励, 软性激励正是认识到了学生群体在发展过程中的差异性。透过这些高校的管理定位, 我们可能窥见“以人为本”理念在高校管理中的身影。

二、“以人为本”理念在高校管理主体建构中的价值

我国《高等教育法》中提出, 要在高校中实行“民主化管理”, 这里的民主化, 从某种程度上讲, 即是“以人为本”理念的实际体现。高校管理主体建构中, 包含了教育实施者、工作执行者、高校管理决策者及处于最下方的学生群体。在高校管理主体建构中, “以人为本”理念在各个主体部位都体现出其价值。

(一) 在教育实施者管理中贯彻“以人为本”理念的价值

教育实施者也就是高校教师, 其既担负了具体的教学任务, 同时又是教育工作的研究者及实践者, 具有传播高校理念、拓展学生专业知识的重要作用。在高校管理涉及到教师管理时, 要认清教师管理的目的和方向, 以服务为基本宗旨, 尊重教师的地位和作用, 通过贯彻“以人为本”理念, 能够提升教师的教学内驱动力, 使教师投身于教学实践中, 促进自身素质能力及教学质量的双重提高。

(二) 在高校工作执行者管理中融入“以人为本”理念的价值

高校管理者虽然具备了管理、决策及评价于一身的特征, 但其重要职能还是发挥自身的协调指挥作用, 在高校发展过程中要尊重并依靠高校工作执行者 (职工) 的地位[1]。高校职工在工作执行中服从于高校管理者, 一方面与管理者形成了管理与服从的姿态, 另一方面高校职工又是高校管理及建设的重要力量, 他们具有参与高校各类事务决策的权利, 这正是“以人为本”理念在高校职工管理中的价值体现。

(三) 在高校学生管理中渗透“以人为本”理念的价值

学生是高校管理工作的构建主体, 也是高校实现长远发展的动力保障。高校教育自身具备的教育目标也决定了学生应是高校管理的主体, 高校管理要充分尊重学生的主体地位, 通过在管理中渗透“以人为本”理念, 在彰显高校“育人”作用的同时, 使学生在学习及行为方面更加自觉, 以实现高校教育中提出的“全面发展”的教育目标。

三、“以人为本”理念在高校发展决策中的价值

在教育学家看来, 教育单位如涉及到决策制定和实施时, 需要与各部门进行充分交流探讨, 这里所说的“交流”及“探讨”, 即是“以人为本”理念的具象化[3]。一方面, 高校在发展决策制定实施上, 各方都具有自身的认识, 秉持着各自的理念, 需要有效沟通疏导;另一方面, 作为高校管理的主体, 教师、职工、学生有权参与发展决策。

(一) 从发展决策参与角色中探寻“以人为本”理念的价值

高校发展决策主要集中于学校的教育发展问题, 通过决策实施以期解决问题, 而作为高校教育一线人员, 教师、职工及学生对学校教育发展中出现的问题, 在其发展趋向、问题发展程度范围等方面都有直接的认识和了解, 因此, 不同角色参与到发展决策中, 在遵循了“以人为本”理念的基础上, 能够使高校决策彰显实效化、科学化。

(二) 从发展决策制定过程探寻“以人为本”理念的价值

高校发展决策在制定过程中, 包含了决策指向、决策定位、决策参考及决策论证等几个方面, 而通过研究证实, 决策过程如过度采纳个人意见, 容易使决策失于局限, 因此, 通过不同角色参与到高校决策制定过程, 能够融合各方意见, 避免决策发生较大的偏向。在高校发展决策制定过程中充分保障教师、职工、学生的参与权利, 一方面包含了“以人为本”理念的有效运用, 另一方面发展决策的科学公正, 又是“以人为本”理念的价值体现。

(三) 从发展决策的监督中探寻“以人为本”理念的价值

在传统的高校管理中, 高校教育者 (教师、职工) 和受教育者 (学生) 都具有参与的权利, 但管理决断权却集中在高校领导管理层。随着高校改革的深化, 除了在高校发展决策的参与、制定环节更加公正, 在发展决策的监督环节也逐渐形成了流动监督模式, 能够使高校管理层在决策决断层面上更加透明, 有效保障了其科学化、规范化程度。高校发展决策监督中的这种透明化、民主化氛围, 正是“以人为本”理念价值的投射。

结语

总之, 高校管理中“以人为本”理念的参与, 是高校“育人”作用的客观要求, 也是高校目标价值的实现途径。高校管理着要本着尊重“人”这一原则, 将高校各项管理工作加以串联, 使“以人为本”理念会在管理实践中得到更深层的挖掘, 促进高校管理更加科学完善。

参考文献

[1]邓爱华.高校教育管理中如何“以人为本”[J].江苏高教, 2013, (5) :130-131.

[2]潘越.基于以人为本的高校人性化管理及实施途径[J].教育与职业, 2013, (29) :41-42.

酒店管理与服务专业个人求职简历 篇15

但诚实并不意味著你就不可以对事实做一些灵活处理。例如，为什麽不针对一项特定的工作量身定做一份简历呢?如果你知道该公司使用的是 68HC11s，你又有这方面的经验，那就强调它吧。在你的简历中重点突出使用这种处理器的经验。如果你没有68HC11的使用背景，你就强调可变通的技能。C语言在任一款小型微控制器上都很雷同。向简历审查人推销他们感兴趣而你所具备的竞争实力吧。

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个人信息

姓名：yjbys 国籍： 中国

目前所在地： 佛山 民族： 汉族

户口所在地： 佛山 身材： 169 cm 50 kg

婚姻状况： 未婚 年龄： 22 岁

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 行政/人事类:文员 酒店/旅游后勤类 计算机类

工作年限： 3 职称： 无职称

求职类型： 全职 可到职- 随时

月薪要求： 1000--1500 希望工作地区： 广州

个人工作经历： 白天鹅宾馆 (.07-2011.08)

公司性质：国有企业、五星级 行业类别：旅游业、餐饮、娱乐、酒店

担任职位：接待员 工作性质：全职

新光百货 (.01-2012.03)

公司性质：私有企业 行业类别：百货公司

担任职位：收款员 工作性质：兼职

广之旅 (2012.07-2012.08)

公司性质：国有企业 行业类别：旅游业

担任职位：旅游顾问 工作性质：全职

广州新娱文化传播有限公司 (.07-2013.08)

公司性质：私有企业 行业类别：传媒公司

担任职位：前台文员 工作性质：全职

教育背景

毕业院校： 广州市高级技工学院

最高学历： 中专 毕业- -07-01

所学专业一： 酒店管理与服务 所学专业二：

受教育培训经历： .09-.07 广州轻工高级技工学校 酒店管理与服务

全国计算机办公软件应用中级证、餐厅中级证、电脑中级证、公共英语证

语言能力

外语： 英语 一般

国语水平： 精通 粤语水平： 精通

工作能力及其他专长