客房卫生间（共4篇）
客房卫生间 篇1
摘要：结合星级酒店的个性化趋势,针对星级酒店客房卫生间的设计创新进行了探讨,从布局,位置,功能,装备等方面进行了论述,并指出了客房卫生间设计创新应考虑的土建因素,对星级酒店形成自身特色具有一定的现实意义。
关键词：星级酒店,个性化,客房卫生间,设计创新
1 星级酒店的个性化趋势
酒店应该是让人感觉愉快和舒适的建筑，是能将城市的精彩转化为个人体验的建筑，是使人远离日常生活，温馨而好客的建筑。随着大众化消费市场日益成熟壮大，酒店消费需求也日益多样化和个性化。对于高端消费者，传统意义的舒适豪华已不再是选择酒店的首要因素，酒店同质化带来的枯燥乏味，使他们向往旅行住宿中的独特体验。星级酒店的“个性化”，迎合了这一消费需求，已经成为酒店凸显自我的有力手段，代表着酒店业发展的趋势和潮流，推动着酒店设计不断创新。
2 星级酒店客房卫生间的设计创新
卫生间是供人方便的地方，而星级酒店的客房卫生间，却有着更多的功能和意义。它是体现酒店整体硬件标准的最重要特征之一，是最能体现酒店设计人性化的地方，是形成酒店特色的“活跃元”。由于宾客在酒店的大部分时间会停留在客房内，客房卫生间相对酒店的其他区域而言，看似次要，却能极大地影响入住者对酒店的评价。对星级酒店的客房卫生间，宾客往往有着更高的期待和更严格的要求，希望它除了舒适美观，还能给人以全新的生活体验。客房卫生间的设计创新是响应顾客需求，形成星级酒店特色的有效途径。可能出于经济性的考虑，或者因酒店管理集团过于重视其品牌标准而扼杀了新的设计构思，国内外大部分酒店的客房卧室区，往往被设计成千篇一律的“刀把”形。在这样的格局下，客房卫生间成为紧靠酒店走廊的黑盒子。近年来，很多星级酒店客房的进深都做到9 m以上，开间4.2 m～4.5 m，甚至增加到6 m。客房面积和形状的变化，为客房卫生间的设计创新提供了物质条件;酒店追求个性化的趋势，为客房卫生间的设计创新提供了动力。客房卫生间的布局正在发生变化，从不透明的方盒子中逐步解放出来，更加灵活，更加开敞。设计在满足功能需求后，力求格局创新，空间变化，视觉丰富。
3 设计创新的表现
1)从封闭到开敞。卫生间和卧室区不再全都以实墙相隔。有些客房卫生间与卧室之间的墙，改成“钢化玻璃+卷拉帘”，增加区域之间的互动，新颖、富有情调。如视线设计合理，在浴盆泡澡时甚至还可以透过玻璃收看卧室里的电视节目。有些客房卫生间采用开敞独立布置的洗面台，直接面对客房，再用玻璃做隔断并附以镜子为装饰部件，增加了空间的交流和联系。更现代的设计手法隔断也取消，洗面台四面临空。有些客房卫生间采用不装花洒喷头的独立深槽按摩浴缸，完全与卧室相通，直接面对客房内的床，使沐浴超越其本身的功能而变成一种生活方式的象征，给人以惬意自在的感受(见图1)。
2)从方形到异形。随着客房卫生间面积扩大，卫生间不再是规则的长方形。开门见恭桶、左侧浴盆右侧盥洗台的固定布局模式已经被打破。卫生间按使用功能被分为几个相对独立的空间，自由排列组合:恭桶、妇洁器布置在卫生间的某个隐蔽角落，淋浴区单独一间，盥洗区做成卫生间的小前厅，干湿分区。灵活的布局使空间相互渗透，空间形态丰富多变(见图2)。
3)从内侧到外侧。有些酒店客房开间尺寸大幅增加，客房形态成为阔方型，卫生间与卧室区并列布置。有些酒店客房进深尺寸进一步加大，有住宅化倾向，从走廊到外墙纵向形成卧室、客厅、阳台的分区，阳台侧面布置卫生间。客房开间和进深尺寸的变化，使客房的布局从城市酒店客房的传统平面布局中脱离出来，卫生间从走廊一侧整体挪移或纵向拓展到外墙一侧，或作出其他种种打破传统布置的尝试。卫生间抵达外墙后，通过开窗使“黑盒子”透亮，让入住者在沐浴时还可欣赏窗外的风景，使枯燥、单一、寂寥的洗浴、坐厕功能休闲化、多元化(见图3)。
4)功能多元化。星级酒店客房卫生间不再仅仅是“方便”之地，在保持原有功能之外，还新派生出补妆、阅读、休憩、SPA、进餐等功能。在座便区设置烟灰缸和书报架、浴缸区增加壁挂液晶电视或音乐装置，使客人在如厕、泡洗过程中得到休息放松。SPA化的客房卫生间，通过设置有按摩和冲浪功能的浴缸、变化色彩的LED灯光，以及灯槽内的泛光照明，营造出如同SPA房的氛围，达到使入浴者情绪放松的理想效果。浴缸边设置的饮料架或早餐桌，让入住者随时随地都能享受休闲时光(见图3)。
5)装备现代化。客房卫生间的设计创新重视新技术和新设备的应用。随着技术、通讯与娱乐设施日趋先进和普遍、价格日益实惠，新装备被应用到客房卫生间内。设置壁挂液晶电视、音响装置、自动喷香机、为降噪采用管井集中排风方式、墙面设置“请稍候”按钮显示给门外访客、恭桶区设置电话副机等措施已成为常规配置。
4 客房卫生间设计创新应考虑的土建因素
出于楼面防水层的需要，卫生间区域往往要结构降楼板，沿降板区域边缘，往往有结构梁。卫生间的形状、卫生间在客房内的位置，将影响结构梁进而影响整个建筑的柱网布局。在进行客房卫生间设计创新时，还应考虑卫生间周边结构梁对客房卧室区和内走道吊顶下净高、卫生间管道竖井的影响。
客房卫生间是管道密集的区域，设计标准越高管道越多。在进行客房卫生间设计创新时，应同时考虑卫生间内管道井的种类、数量、尺寸和位置。以空调新风井为例:如果空调新风系统采取水平分区，在每楼层设新风机房，则客房卫生间内不需再设新风井。这种新风系统布置方式在客源不足时可实现分层关闭，节省能源，但走廊吊顶里的新风管与其他管道间有交叉，对走廊净高的影响较大;如果空调新风系统采取垂直分区，则需在屋顶或设备转换层集中设新风机组，将新风管水平分配至各个新风竖井，垂直通入客房层卫生间。为避免同层毗邻卫生间因共用新风竖井，通过穿分户墙的风管串音，每间客房往往单独设新风竖井。采用这种新风系统布置方式，走廊吊顶内无新风管，有利于降低建筑层高。水平分区空调新风系统每标准层的小机房将取消，避免噪声影响客房，但每个客房卫生间内均需设新风井。
5 结语
随着酒店业的不断发展，酒店之间的竞争也越来越激烈。星级酒店的设计经历了从实用性→舒适性→个性化的转变过程。星级酒店客房卫生间的设计原则，除了完整的功能和方便、卫生、安全等的因素之外，还要使人有温馨感、有舒适感、有身份感、有品位感。
随着人们观念的变化，以及新技术、新材料、新产品所提供给我们的更广泛的选择，星级酒店客房卫生间的设计创新已经呈现出多样化的发展趋势，成为一个可以持续探讨的课题。
客房卫生间 篇2
客人退房后保洁人员进入客房工作步骤：
1、首先，检查房间内物品是否有损坏、丢失；
2、打开窗户做好房间内通风（每天最少1小时）；
3、清理房间内垃圾；
4、更换床上用品（客人在客房内停留超过10分钟的房间必须更换所有床上用品）；
5、清理卫生间内垃圾、脸盘上污垢、马桶上污垢；
6、更换一次性用品、洗浴用品；
7、清洗热水器及水杯上的污垢；
8、最后将电视柜、床头柜、衣柜上的浮灰擦干净;
9、关闭电脑（显示器）、电视电源；
10、关好门窗。
凯悦宾馆
客房卫生间 篇3
1对象与方法
1.1对象于2013年10月,随机抽取泰州市区15家酒店进行调查,其中星级酒店8家,连锁型快捷酒店7家 。
1.2方法为调查客房卫生间洁具清扫用抹布的卫生管理和使用情况,采用查看资料和现场检查相结合的方式:(1)查看各单位的工作手册,了解统计每家酒店对卫生间清扫用抹布的管理规定;(2)实地查看各酒店在实际卫生操作中抹布的使用情况;(3)对1年以上工龄有熟练工作经验的清扫服务员进行调查,调查年龄 、 学历及培训情况;(3)查看抹布的感官卫生状况,查看消毒情况,并按照 《 公共场所卫生标准检测方法 》 (GB/T18204-2000),对15家酒店的备用抹布,星级和快捷连锁酒店分别随机采样20份,用斑贴法定性检测大肠菌群 。
2结果
2.1抹布使用管理规定抹布是酒店最常用的清洁用具,用于杯具 、 卫生间洁具和墙面地面以及客房等处 。 此次主要调查了解了卫生间洁具清洁用抹布的管理规定情况,结果显示,所查的15家酒店虽大多对数量 、 颜色等作出了相应规定,但均各行其是 、 无一相同 。
2.1.1数量配备规定15家单位都能按清洁部位规定了使用不同颜色的抹布,但数量规定各不相同,其中规定卫生间清扫抹布配备3条(3种颜色)的有3家 、 4条(4种颜色)的有10家 、 5条(5种颜色)的有2家;各家对同一清洁部位所规定的抹布颜色也不尽相同,如面盆就有8种不同颜色的抹布规定 。 对于抹布应配备的总套数,只有1家酒店规定了一间房配一套抹布,其余14家单位未作规定,另有3家单位要求抹布干湿各一套 。
2.1.2颜色规定规定对面盆、浴缸、恭桶三种卫生洁具抹布明确区分,使用专用颜色的只有3家,其余12家都存在规定一种颜色的毛巾可以多用途现象, 比如面盆和淋浴房合用,面盆和房间家具、浴缸和淋浴房等等,也没有统一性。
2.1.3抹布用途的规定各酒店均规定了按面盆到浴缸(淋浴房)再恭桶最后地面的由上到下、由净到脏的卫生间基本操作程序,但对抹布具体用途均未明确规定, 有可用于清洁去污,也可用于收干水迹,其中9家单位规定了清洁消毒后物体表面应使用专用抹布收干水迹。
2.1.4 15家酒店都要求每日对抹布进行清洗,但只有10家规定须消毒,其中有8家规定使用化学药物浸泡,2家在洗衣房清洗,5家未对抹布有消毒的要求 。
2.2卫生操作使用情况对15家酒店客房卫生间的实际卫生操作进行检查,现场查见杯具均在消毒间清洗操作,且杯具用抹布均能专用专放;而客房卫生间洁具清洁均使用了抹布,未见将客用毛巾当作抹布的情况。主要存在以下问题:(1)规定形同虚设。绝大多单位未能落实自家的抹布使用规定。15人中只有3人能按本单位规定的颜色使用抹布;没有1家单位服务员能按一个部位一种颜色、一间房间一套来使用抹布;清洁部位混用明显,有12人存在使用一块抹布抹多个部位,甚至存在“一块抹布抹到底”的现象。(2)操作流程不规范。15名服务员中有6人未能按从面盆到浴缸(淋浴房)再恭桶最后地面的程序操作,操作流程交叉明显。(3)混用混放普遍存在。检查见15人中有14人在操作中或者转运存放中将不同颜色抹布混用混放,存在明显的交叉污染。
2.3操作人员情况据调查,15名操作人员中经过正规培训后上岗的只有6名,其余9人均是短期简单培训后很快上岗再现做现学;15人平均年龄在46岁,最大的59岁,最小的36岁;学历4人高中,11人为初中 。
2.4抹布卫生状况 (1)感官状况较差。对服务员工作车上的备用抹布进行了检查,发现15家中有7家抹布潮湿并有明显污迹,有2家使用的抹布甚至看不清原先的颜色;有7家感官无明显污迹但潮湿;只有1家较干爽清洁。(2)未消毒或不规范。虽然部分单位有消毒的规定,但没有1家做到1间客房用后就消毒。有6家单位能做到每天消毒一次,其中1家星级酒店在洗衣房清洗消毒,5家酒店使用药物浸泡消毒。在现场了解到,从业人员对药物消毒浓度的配比和消毒时间的控制都不能正确把握。(3)抽检质量较差。对星级和快捷连锁酒店各随机抽检20份备用抹布,检测结果40份抹布样中大肠菌阴性的只有3份, 其余37份检测均为阳性。其中,星级酒店合格2份, 非星级合格1份。
3讨论
3.1原因分析
3.1.1对抹布管理不够重视宾馆人群集中且流动性大,其中公共用具是重要的传播媒介,公共用具的不卫生易造成各种疾病的传播。卫生洁具是顾客经常使用、接触的用具,如对其不进行有效的清洗消毒, 就有可能成为传染病的传播媒介。据国内相关调查,卫生洁具在公共用具抽检中合格率普遍较低,邵滢于2009-2010年对慈溪旅店业公共用具连续2年的检测结果洁具的合格率都是最低[2];徐宁、田铁军等人对宾馆公共物品的检测结果也表明公用物品卫生质量不合格问题主要集中在洁具类[3,4]。对不合格原因的分析均是由于服务员没有按卫生清洗消毒规程操作。
调查中发现,洁具清洗消毒操作中,清洁工具及抹布的不规范使用造成了明显的交叉污染,而卫生操作中往往作为最后一道的操作步骤,抹布的使用对洁具清洁消毒效果的影响甚大。调查结果表明,泰州市宾馆酒店对抹布卫生管理不重视、备用抹布卫生状况差、人员素质较低和操作中交叉污染严重的问题较为普遍,而酒店平时日常自查中很少有对卫生操作过程的检查,只是查看环境和物体表面的感官卫生。本来是用以清洁的抹布却藏污纳垢,成为污染的重要媒介, 对其管理不重视,小抹布可以引起大问题。
3.1.2缺乏有效统一的管理规定对于抹布的卫生要求,《住宿业卫生规范》规定“清洁工具应专用,防止交叉污染”[5];卫生部《< 住宿场所卫生监督量化分级评分表 > 使用指南》第三十六项规定:“客房清洁卫生间内的恭桶、面盆、浴盆、台面和地面等设施的抹布应有明显的标识和颜色区分,所使用的抹布应一间房一套,并分类回收、清洗、消毒”[6]。
但实际工作中,相关要求很难落实到位,究其原因:(1)是对清洁工具的配备没有明确的法规规定。有关规范要求不是国家或行业标准,卫生监管无强制性,部分大型全国连锁型酒店总部制定的规定要求也与之不符。(2)相关要求相对较高、操作性不强。按照量化评分的规定每间客房仅卫生间就须配备至少5种颜色的抹布,并每间房一套,如此的数量配比对宾馆是一笔较大开支,为节约成本很少能够满足,中小酒店更是难以到位。(3)由于目前用工难的问题存在,酒店清扫服务人员年龄普遍偏大、文化素质不高, 培训难度较大,数量品种颜色众多的抹布让他们觉得很麻烦难以记清,又没有交叉污染及防控的概念,加之普遍劳动强度较大,在操作中为图省事方便,不可避免地存在一块抹布抹到底和交叉混用的现象。而且由于各家单位规定不一,即使对新招的其他酒店跳槽的熟练员工也要重新培训,培训成本增加。
3.1.3现行洁具卫生标准不科学目前,宾馆公共用具消毒效果的判断依据只有国标GB9663-1996《旅店业卫生标准》,其对洁具类清洗消毒效果的判定标准只有“致病菌不得检出”一项,而按照GB/T 18204《公共场所卫生标准检测方法》洁具致病菌应检测“金黄色葡萄球菌”。因此,即使洁具清洁消毒不规范,甚至不消毒,只要未检出金黄色葡萄球菌等致病菌,检测报告结果都可能是合格。而此前所执行的卫生行业标准WS205-2001《公共场所用品卫生标准》“洁具”和 “与皮肤接触的其他用品”的卫生要求除了感官判定 “表面光洁、无污迹、无异味”,还对物体表面的细菌总数和大肠菌群也做了规定,但此标准已于2010年废止。由于缺乏有效快捷的检测方法,加之现行卫生标准的不科学,导致卫生监督部门在日常卫生监督检查中,若非亲眼所见实际操作,很难查到洁具卫生状况以及消毒是否合格的真实证据。
3.2对策
3.2.1制定卫生操作及工具配备的标准制定公共用品用具卫生清洁操作的国家或行业标准,增加其强制性,并规范清洁工具包括抹布的使用及配备要求,统一的抹布颜色易记忆便于上手,利于人员流动的培训; 尽量少的抹布数量也方便操作人员的使用,便于其避免交叉污染。建议对抹布的作用、数量、颜色等加以规范,规定用于收干已消毒物体表面水迹的抹布应消毒专用,同时对全行业的抹布统一规定颜色,即同一个品种的公共用具尽量使用同一种颜色;并深入调研,在本着满足基本卫生要求的基础上,明确清洁每间房应配备抹布的最小数量,尽量减少经营单位的经济负担。
3.2.2提高操作人员的素质从业人员的素质决定了卫生操作的效果,宾馆酒店一方面应加强人员培训,培训基本卫生知识 、 知晓交叉污染的危害,提高其卫生素质,同时,加强对操作标准和要求的培训,强化其记忆,加强督查,使其对抹布的分类使用形成良好的条件反射;另一方面,还应健全卫生管理制度,完善奖惩措施,方可起到实效 。
3.2.3制定有效的洁具类卫生标准WS205-2001《公共场所用品卫生标准》实施十年来对公共场所卫生水平起到了积极作用,有效控制了接触传播类传染病通过公共场所传播途径的流行,但其作为行业标准作为评价公共场所卫生质量的标准缺乏力度,而且随着社会发展和社会的进步,相关卫生标准和要求已早已不能适应卫生监督管理的需要,但WS205在2010年废止后没有再重修制订,使用近20年的国家卫生标准GB9663-1996也一直未修订。张秀珍等人曾对公共场所公用物品卫生标准的修订进行研究,对洁具制定了细菌总数、大肠菌群的指标,以反映消毒效果[7]。制定或修订公共场所卫生标准,对洁具类卫生状况使用可行的判定指标,以有效验证各单位清洁消毒的效果,反映交叉污染情况,也反映清洁工具使用操作是否规范, 为监督监测评价公共场所卫生质量提供有效依据。
客房清洁卫生操作规程 篇4
1.客房清洁准备工作：
检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂）是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.客房清洁操作程序：
2.1通风换气：
拉开窗帘，开窗通风换气。
2.2清出不洁物品
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。
2.3整理床铺：
从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。
2.4清洁除尘
2.4.1清洁电话：
用干净抹布，从话筒到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话简进行消毒，或更换新的电话消毒膜（按产品设计要求定期更换）。
2.4.2清洁家具及室内物品：
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
2.5清洗垃圾桶及烟灰盅：
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
2.6地面清洁：
吸尘或湿式拖地。
2.7补充物品：
补充食品、饮料和各类客用品。
2.8清洗卫生间
按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
3.客房杯具的洗消：
清洗后用消毒柜进行消毒。
4.客房空调及排气系统保洁
4.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁，并保持干净。
4.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。
5.客房地毯保洁：
客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。
6.注意事项：
6.1客房内供客人用的食品、化妆品，必须分别符合《食品卫生法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定。
6.2在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品，必须符合卫生要求。