无公害改造措施（通用3篇）
无公害改造措施 篇1
毛竹是重要的可再生植物, 生长快、成材早、产量高, 笋竹两用, 经济价值高, 一般密度为450~600株/hm2的毛竹林, 造林5~8年后就可连年采竹挖笋。竹竿高大通直, 材质轻、收缩性小、弹性和韧性强, 竹材顺纹抗拉强度相当于杉木的2.5倍, 抗压强度相当于杉木的1.5倍, 竹材材质致密, 光滑坚硬, 纹理通直, 抗弯曲强度高, 劈裂性能好, 可加工成大小和厚度不等的篾材, 枝梢等剩余物还是人造丝、人造羊毛、醋酸纤维、硝化纤维和造纸等的好原料。竹炭在工业上有着广泛的用途, 竹材还是制造乐器、工艺美术的重要原料。
近年来仙居县的竹扇、竹瓶、竹屏、竹帘、竹胶板等闻名全国, 畅销国内外。毛竹笋味美可口, 营养丰富。据分析, 新鲜的竹笋中含有糖类2.0%~4.0%、脂肪类0.2%~0.3%、蛋白质类2.5%~3.0%, 还有多种微量元素和维生素, 含有16种不同成分的人体必需氨基酸。竹笋制成各种笋干、罐头等畅销国内外。朱溪镇有毛竹林面积2 766 hm2, 占仙居县毛竹面积24.6%;该镇梅岙村有265户, 776个农业人口, 2009年人均收入4 867元。该村有毛竹面积200 hm2, 而耕地面积只有17.3 hm2, 对该村低产毛竹园进行笋竹两用的无公害培育改造是增加农民收入、加快山区新农村建设的有效途径之一[1,2], 对朱溪镇农村发展起到示范和以点带面的作用。现将其改造效果研究结果总结如下。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验地位于梅岙村山地, 海拔为200~400 m, 全年平均气温18℃, 1月极端最低气温-6.9℃, 7月极端最高气温39℃, 平均无霜期300 d左右, 年降雨量1 550~1 600 mm, 平均大气相对湿度80%, 日照时数约1 700 h, 植被为杂灌木, 坡度25°。
1.2 试验材料
梅岙村供试毛竹属于粗放经营, 缺乏科学管理, 挖笋量大, 过伐和失管严重。有1/3是竹、针、阔混交林, 老竹、雪压竹、病虫竹充斥其中, 其竹、笋产量明显低于浙江省平均水平。一至二年生的幼龄竹占2%, 壮龄竹 (2~3年) 占49%, 老龄竹 (4年以上) 占49%;径阶在8 cm以上的占51%, 径阶在9~10 cm的占42%, 径阶在10 cm以上的占7%;高度在8 m以下的占24%, 高度在9~10 m的占45%, 高度在11m以上的占31%。冬笋产量540 kg/hm2, 春笋产量1 800 kg/hm2, 竹产量10 t/hm2, 以上情况说明, 毛竹林份生产力较低。
1.3 试验方法
2007年开始, 政府给予梅岙村毛竹园改造补助资金3 000元/hm2。引导农民对10 hm2竹林进行科学管理, 并选相同立地条件的1 hm2竹林作为对照, 对照和试验地均不施农药。从2007年开始每年对竹园进行清理, 在6—7月进行松土除草, 砍杂灌木, 挖除树根、竹蒲头、藤草, 清除带黑色的老鞭、残鞭, 并将杂草、枝树平铺在竹林内。在每年12月至翌年1月间挖冬笋 (未出土的笋) , 用复合肥在离竹林株30~60 cm处施肥。保持合理的竹林密度[3]。留笋养林:第1年, 少挖冬笋, 配合施肥。挖取少量冬笋, 春季及时挖取退笋, 适当疏去密弱的笋, 留笋养竹750株/hm2左右, 做到分布均匀。保持合理的竹龄结构:在保持3 000株/hm2左右的情况下, 调整竹林结构。1~3度竹按相同比例保留, 4度竹保留比较不超过10%, 5度以上竹全部采伐, 保持竹林旺盛的生理代谢能力。采育结合:竹林是一个有机的整体, 竹连笋鞭, 鞭生笋, 笋成竹, 竹养鞭, 因此采竹时要做到采育结合, 永续利用, 劳动力缺少, 无法进行科学管理的低产竹园, 大小年分明, 在冬季可根据密度和均匀度采伐[4]。密度低于适宜立竹度的, 一般1~2度竹不采伐, 3~4度竹进行适度采伐。5度竹以上不保留。采伐时间以11月至翌年3月最佳。7—11月尽量不砍伐, 以免影响竹林生长。
2 结果与分析
竹林经过改造, 竹、笋产量、质量明显提高。未改造的平均眉径, 新竹只有10 cm, 高度9 m。经过改造的新竹平均眉径12 cm, 高度11.5 m, 产竹14 t/hm2, 冬笋产量600 kg/hm2, 平均单株400 g。而未改造的竹园冬笋产量只有480 kg/hm2, 平均单株250 g。改造后的竹园春笋产量2 250 kg/hm2, 未改造的竹园春笋产量只有1 785 kg/hm2。扣除生产成本后, 仅笋收入每年增收1 700元/hm2。
3 结论与讨论
研究结果表明, 毛竹笋、竹两用无公害培育改造成效虽然明显, 但受当地劳动力和资金的制约, 要根据具体情况, 分类指导, 对缺乏资金来源和劳动力的农户, 建议2~3年抚育施肥1次;对经济条件较好、劳动力充足的建议每年进行抚育施肥。科学采伐是提高竹园生产力的关键措施, 山区群众往往根据市场情况, 常年采伐[5]。应指导群众每年7—11月少采伐或不采伐, 以免对竹林生长造成影响[6]。针对山区的实际情况, 林业科技人员应开展不同类型的示范基地建设, 通过示范基地的辐射, 推动山区群众笋竹两用林建设。重视笋竹加工, 通过加工, 既可消化中低档鲜笋, 直接增加农民收入, 又可提高笋的附加值。还可增加就业机会, 引进企业开发竹类新产品, 促进林业增效、农民增收。
摘要：低产毛竹园笋竹两用无公害培育改造效果研究表明, 朱溪镇梅岙村低产毛竹园经过无公害栽培改造, 既提高了成竹产量、质量, 又使竹笋达到无公害食品的要求, 为促进新农村建设、提高山区人民经济收入提供参考。
关键词：笋竹,两用林,无公害,培育,改造,效果
参考文献
[1]张群英.笋竹两用毛竹林不同经营措施效果比较[J].林业勘察设计, 2010 (2) :169-171.
[2]蓝春能, 陆媛媛, 郑林水, 等.毛竹笋竹两用林挖掘鞭笋增产效应[J].世界竹藤通讯, 2010 (5) :10-13.
[3]程清明, 徐清福, 姜丽娜.开化县笋竹两用毛竹林标准化栽培推广模式初探[J].现代农业科技, 2009 (22) :130-131, 133.
[4]雷正菊.毛竹笋竹两用林的丰产培育[J].湖南林业, 1999 (2) :15.
[5]刘胜古.加快资源培育推进毛竹产业化进程:铜鼓县毛竹产业情况调查[J].中国林业企业, 1999 (1) :27-29.
[6]陈福生.毛竹丰产林培育探讨[J].福建林业勘察设计, 2004 (1) :68-71.
无公害改造措施 篇2
0 引言近年来,甜菜种植区病虫为害严重,主要有黑脚病、白粉病、褐斑病、蛇眼病、病毒病、霜霉病、根腐病、丛根病等,对甜菜的品质和产量造成一定的影响.为此,经多年实践,总结出无公害塘用甜菜病虫害综合防治措施.
作 者：严丽 王书双 作者单位：严丽(阿勒泰地区农业技术推广中心植保站)
王书双(阿勒泰地区农业局,新疆阿勒泰,836500)
刊 名：新疆农业科技 英文刊名：XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(3) 分类号：S4 关键词：
无公害农产品生产质量控制措施 篇3
一、组织措施
建立以社长为组长，技术负责人、质量检测员等人员组成的质量控制小组，建立完善的工作分工负责制度。社长负责组织对基地员工进行无公害技术培训，技术负责人督促指导无公害技术的落实到位，质检人员负责农产品质量安全的检测化验工作。其他人员安排职责负责相关工作。
二、技术措施
推广应用集约化育苗，利用好育苗棚、遮阳网、防虫网等设施，科学进行肥、水、光、风，生态防治病虫，保证无菌壮苗。制订科学明了的无公害技术规程，定期对技术人员、生产人员进行技术培训，保证一线人员都能掌握无公害技术规程，并执行到位。结合历年农业病虫害发生情况，应用先实用技术，控制病虫害的发生和蔓延，做到对症下药，适期用药，大力推广农业防治、物理防治、生物防治，减少化学防治。搞好清洁田园，土壤消毒，合理轮作，提高施药人员的安全操作水平，科学施肥，实行有机质栽培技术，大力推广使用配方肥、有机肥。同时，要做好先进新技术的引进、示范、推广工作，不断提升合作社生产人员无公害生产技术水平。
三、投入品管理
严格控制种子、化肥、农药、农膜、水源等农业投入品来源，从源头确保投入品的质量安全，杜绝出现在影响农产品质量安全的因素和隐患。
种子生产单位必须具备种子许可证，经营必须具备营业执照，种子经营许可证等政府规定的资格。合作社设立专门的种子库存场所，确定专职的库存管理人员，并对管理人员进行一定的技能培训，全格上岗。对于入库的种子货品，管理人员要认真登记种子名称、数量、来源、品质等信息，对于出库的种子货品，管理人员要认真核对种子的名称、数量、来源、品质，详细纪录领取人、使用人、使用日期等信息。管理人员应按规定进行查库工作，对于过期、霉变、虫蚀的种子，要及时清理，以保证农业生产用种质量安全。
化肥的施入要执行肥料合理投入准则，根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用无机复合肥。施肥的原则：
1、以无公害生产技术操作规程为根本依据；
2、以有机肥为主，辅助以化学肥料；
3、收获前30天停止一切追肥行为。施肥行为要认真记录在生产记录中，要记录施用种类、施用人、施用方式、施用地块等情况。肥料与农药可同一库存，库管人员要做到：
1、按种类不同分开堆放；
2、入库出库查验产品登记证、生产许可证、质量合格证等“三证”；
3、杜绝生活垃圾等肥料进入生产环节。
农药使用要严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》、《农药安全使用标准》等要求执行。在生产中要将国家禁限用农药的规定及种类明确告的知所有一线人员，杜绝在生产中使用违禁农药的现象。农药的购买、进库、出库、使用、数量、日期、来源等信息都要由管理人员详细登记在册。要做到以下三点：
1、不是正规生产厂家生产、正规经营门店经营的产品不得购置、入库、出库；
2、违禁农药不得购置、入库、出库；
3、不是技术负责人批准不得领取使用农药；
4、使用情况必须登记入生产记录。
对于农业投入品的管理，要设立专门的记录员负责蔬菜生产技术和农时操作记录，管理小组要定时进行检查指导，发现问题及时纠正。
四、产地保护措施
对无公害进行保护制度。一是对于周边出现废气、废水、废渣或者其它可能危害产地质量的现象立即采取措施解决。二是禁止农业生产使用有严重污染环境可能的肥、药、水及其它生产设施。三是对于田间农药瓶、农膜、包装等物品及时回收无害化处理。四是有计划地实行天敌保护措施，在基地周围设置绿化带，种植以花蜜为主的绿化，营造天敌诱集环境，增加天敌种群和数量。五是积极配合政府有关部门对农业生态环境进行的检测监控。
五、产品质量检测制度
产品采收前，必须抽样进行检测，检测合格的可以安排正常采收活动；检测不合格的，必须复检合格方可采收；产品包装前，必须由质量管理人员抽样检查产品形象、色泽等外观质量，不符合产品质量安全要求的，不得包装销售；产品运出产地前，必须由质量管理人员进行第二次农药残留等因素抽样检测，不合格的不得运出产地，并要追究有关人员责任。
2012年10月5日