葡萄主要病虫害防治

葡萄主要病虫害防治（共12篇）

葡萄主要病虫害防治 篇1

葡萄是怀来地区农民的主导产业, 每年发生的病虫害严重影响葡萄产量, 限制了葡萄产业的发展, 病虫害防治成为葡萄的无公害生产中至关重要的环节[1]。因此, 葡萄病虫害的综合防治技术就显得尤为重要。

1 加强农业综合管理措施

一是避免从疫区调入苗木, 加强葡萄苗木的检疫, 苗木种植前彻底进行消毒等。二是选用抗病、抗虫、优质良种。三是加强栽培管理。控制留梢量、留叶量、留果量, 合理负载;改善葡萄园通风透光条件, 特别是光照与湿度条件, 避免树冠郁蔽;调控肥水, 通过采用滴灌、树下铺膜、提高结果部位、实施果实套袋等措施, 确保树势健壮, 提高自身抗病能力[2]。四是加强果园管理。及时清理果园中病浆果、病虫枝叶等病残组织, 随时剪除病叶、病果、病枝、老皮, 带出果园集中烧毁或深埋, 减少果园病菌侵染菌源和虫源。五是保护生态环境, 保护天敌, 以虫治虫, 进行生物防治[3]。

2 合理使用化学农药

2.1 选用低毒无污染农药

根据合NY/T 393-2000中“A级绿色食品”农药使用准则要求, 以下药剂可供生产中交替使用:68.75%杜邦易保可湿性粉剂1 200~1 500倍液, 防治对象为霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、酸腐病等;80%代森锰锌类可湿性粉剂1.50~2.85 kg/hm2、42%喷富露胶悬剂2.85~5.25 kg/hm2, 防治对象为霜霉病、炭疽病、黑痘病、白腐病等;50%福美双可湿性粉剂500~1 000倍液, 防治对象为白腐病、炭疽病等;70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂500~600倍液, 防治对象为炭疽病、黑痘病、白腐病、灰霉病等;50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液, 防治对象为炭疽病、黑痘病、白腐病、灰霉病等;12.5%烯唑醇可湿性粉剂4 000倍液, 防治对象为白粉病、黑痘病、白腐病等;腐霉利20%悬浮剂、50%可湿性粉剂370~750 g/hm2, 防治对象为灰霉病;50%异菌脲可湿性粉剂1.5 kg/hm2, 防治对象为灰霉病等;62.5%烯唑醇+代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液, 防治对象为黑痘病、白腐病等;68.75%恶唑菌酮+代森锰锌水分散粒剂800~1 200倍液, 防治对象为霜霉病;50%金科克 (烯酰吗啉) 可湿性粉剂750~1 050 g/hm2, 防治对象为霜霉病;58%甲霜灵+代森锰锌可湿性粉剂1.875~3.000 kg/hm2, 防治对象为霜霉病;40%多菌灵+福美双可湿性粉剂670~1 000倍液, 防治对象为霜霉病、白腐病等;波尔多液, 即硫酸铜∶石灰∶水为1∶ (0.7~1.0) ∶ (200~240) , 防治对象为霜霉病、炭疽病、黑痘病等;石硫合剂熬制或制剂3~5°Bé, 防治对象为黑痘病、白粉病、毛毡病、蚧壳虫等;72%霜脲氰+代森锰锌可湿性粉剂2.025~2.400 kg/hm2, 防治对象为霜霉病;10%多氧霉素可湿性粉剂1.50~2.25 kg/hm2, 防治对象为灰霉病等;40%嘧霉胺胶悬剂945~1 410 g/hm2, 防治对象为灰霉病;97%抑霉唑4 000~5 000倍液, 防治对象为炭疽病、白粉病、黑痘病、灰霉病、白腐病等;10%吡虫啉4 000~5 000倍液, 防治对象为多种害虫;10%歼灭乳油1 500~2 000倍液, 防治对象为多种害虫。

2.2 选择病虫害防治关键期和关键措施

掌握葡萄病虫害的发生期是成功防治葡萄病虫害的关键, 合理地安排用药时期、用药量、用药品种和用药次数, 达到减少用药、降低污染、降低成本、实现优质无公害的目的[4]。防治霜霉病, 注意雨季 (叶片上有水、湿润) 的规范保护;防治黑痘病, 芽前、花序展露、花前、落花后是防治的关键时期;防治白腐病, 关键期为落花后至封穗期;防治炭疽病, 注意春季和初夏的规范防治和果实套袋;防治灰霉病, 花前、花后、封穗前、转色期 (及成熟期) 是关键时期;防治酸腐病, 关键期为封穗期、着色期、成熟期。防治穗轴褐枯病, 花序分离至开花前是防治关键期。防治褐斑病, 前期的规范化防治对后期发病有效, 注意果实采收后的防治;防治白粉病, 发芽前后是防治最关键期, 花前至大幼果期为第1个发病高峰, 其为干旱病害, 即干旱年份发病较严重。防治绿盲蝽, 4~5叶至开花前是关键期;防治毛毡病, 芽萌动至展叶前、开花前是关键期, 特别是干旱年份的夏季;防治蚧壳虫, 芽前芽后、花前花后 (幼虫孵化盛期) 是用药关键期;防治葡萄透翅蛾, 花序分离期 (内吸性杀虫剂) 、落花后10~20 d (有杀卵作用杀虫剂, 如歼灭) 是关键期。

2.3 不同生长期病虫害防治措施

萌芽期 (出土上架至芽变绿前) , 春季发芽前绒球期树体以及树架下土壤表面全部喷5°Bé石硫合剂, 防治蚧壳虫、绿盲蝽。开花前 (开花前1~2 d) , 此期防治重点为灰霉病、穗轴褐枯病、黑痘病和虫害, 保证花期安全。用68.75%杜邦易保分散水剂1 200~1 500倍液+10%歼灭2 000倍液防治。落花后是防治病害最关键的时期, 应施用防治效果好、杀菌谱广的杀菌剂。防治方法为用68.75%杜邦易保分散水剂1 200~1 500倍液喷洒葡萄。幼果膨大期主要防治白腐病、霜霉病、褐斑病等, 防治方法是喷洒600倍甲基托布津与多菌灵混合液+10%歼灭2 000倍液;套袋前重点喷穗或浸果穗;或用97%抑霉唑4 000倍液+20%苯醚甲环唑2 000倍液涮果穗或喷果穗。大幼果期喷1∶1∶200倍波尔多液, 期间如发生霜霉等加喷1次针对性药剂。转色期喷1∶1∶200倍波尔多液, 期间如发生霜霉等加喷次针对性药剂, 防治葡萄灰霉病和酸腐病[5]。成熟期喷1∶1∶200倍波尔多液, 期间如发生霜霉等加喷1次针对性药剂。采收后至落叶前喷1∶1∶200倍波尔多液, 期间如发生霜霉等加喷1次针对性药剂防治早期落叶, 增加营养积累, 减少越冬菌源。

摘要：介绍了葡萄主要病虫害综合防治技术, 包括加强农业综合管理措施和合理使用化学农药等内容, 以期为葡萄病虫害防治提供参考。

关键词：葡萄,病虫害,综合防治

参考文献

[1]刘金光, 张振阳, 张合奎.葡萄常见病害的诊断和防治技术[J].现代园艺, 2008 (10) :32-34.

[2]徐焕禄, 王新华, 温秀敏.无公害葡萄病虫害综合防治技术[J].烟台果树, 2008 (3) :9-10.

[3]段罗顺, 张书英.葡萄病虫害与综合防治[J].种业导刊, 2008 (2) :28-30.

[4]莫贞权.无公害水晶葡萄病虫害防治技术[J].现代农业科技, 2009 (12) :119.

[5]赵荣华, 蔡军社, 李玉玲.葡萄病虫害防治技术[J].新疆农业科技, 2009 (4) :48-49.

葡萄主要病虫害防治 篇2

水稻做好病虫害防治工作，对产量和质量有着重要的影响。

1、纹枯病：水稻纹枯病近年来已上升为主要的病害，发生面积大，分布广。

防治技术：彻底清除稻田周围杂草，以消灭野生寄主；多施基肥，氮、磷、钾搭配施用，防止偏施氮肥，以保证稻苗稳健生长，增强抗病能力；化学药剂可选择绿亨50%井·噻·杀虫单可湿性粉剂、绿亨叶纹苏（45%己唑·多菌灵）600倍或80%戊唑醇5000倍均匀喷雾，病情严重时上述药剂配合绿亨6号一起喷雾，可兼治黑条矮缩病、细菌性条斑病、条纹叶枯病、纹枯病、白叶枯病、恶苗病、根腐病等病害并发症。注意喷雾要均匀周到。

2、稻瘟病：主要为害稻株叶片、茎秆和穗部。阴雨连绵，日照不足、时晴时雨、早晚有云雾或结露条件下，病情扩展迅速。

防治技术：种植抗病品种，及时处理病稻草；配方施肥，采浅水分蘖，移苗晒田；药剂防治可选择40%稻瘟灵乳油或绿亨铜师傅86.2%氧化亚铜1500倍喷雾。注意轮换不同类别药剂，可延缓病菌抗药性产生，取得最好防治效果。

3、稻曲病：稻曲病是在水稻穗期发生的一种真菌性病害，常造成病粒“炸开”，似爆米花状，不仅影响结实率和千粒重，还散出黄褐色粉末污染健康稻谷。

防治技术：改进施肥技术，基肥要足，慎用穗肥，采用配方施肥；浅水勤灌，后期见干见湿；在水稻抽穗前或孕穗末期用绿亨叶纹苏（45%己唑·多菌灵）600倍或80%戊唑醇5000倍或绿亨铜师傅86.2%氧化亚铜1500倍均匀喷雾预防病害。发病后可用绿亨86.2%氧化亚铜可湿性粉剂1000-1500倍或绿亨30%碱式硫酸铜悬浮剂1000-1500倍液喷雾防治。（特别提醒：水稻破口前一周是药剂防治最佳时期，齐穗期可补喷一次。）

4、稻飞虱：有3种类型，分别为褐飞虱、灰飞虱和白背飞虱。当平均每株成虫3头时，可选择以下任一药剂进行防治：26.5%敌畏·吡虫啉乳油、70%吡虫啉可湿性粉剂或25%噻嗪·异丙威可湿性粉剂。虫情严重时缩短用药间隔期或混配上述不同类别的药剂。

5、稻纵卷叶螟：稻纵卷叶螟是一种迁飞性害虫。初孵出的幼虫先在嫩叶上取食叶肉，很快即到叶尖处吐丝卷叶，在里面取食。防治稻纵卷叶螟要注意用药时期。

前期预防每亩用绿亨50%井·噻·杀虫单可湿性粉剂100克兑水30-50千克喷雾。害虫2-3龄时是最佳用药时期。可选择以下任一配方防治：①每亩用绿亨敌畏·毒死蜱乳油60-80毫升或480克/升毒死蜱乳油60-80毫升兑水30-50千克喷雾；②每亩用绿亨522.5克/升氯氰·毒死蜱乳油100毫升或2%阿维·高氯氟50毫升兑水30-50千克喷雾；③每亩用绿亨阿维菌素

50毫升兑水30-50千克喷雾；④每亩用绿亨5.7%甲维盐10克兑水30-50千克喷雾；⑤每亩用绿亨102悬浮剂40克兑水30-50千克喷雾。幼虫3龄后或错过最佳防治时期时或虫情暴发时，要加大用药量或用不同类别的药剂混配，且缩短用药间隔期，如每亩地用40%敌百·毒死蜱乳油100毫升兑水30-50千克喷雾，和5.7%甲维盐复配使用，绿亨480克/升毒死蜱乳油和5.7%甲维盐复配使用，绿亨2%阿维·高氯氟和绿亨102复配使用等，可达到最佳防治效果，并可防止害虫产生抗药性。

葡萄采收后，如何防治病虫害 篇3

答：葡萄采收后到落叶前，病虫害的防治容易被人忽视。而这一时期，叶片的同化作用仍在进行，叶片制造的营养由供给果实，转向用于枝条老熟、花芽分化、根系生长、根系营养的积累等。保证葡萄大部分叶片的健康，可以促进葡萄枝条的充分老熟，有助于葡萄树体安全越冬，同时为翌年葡萄萌芽、花芽分化、开花结果、稳定产量和提升品质奠定基础。另外，葡萄采收后的病虫害防治，还可减少越冬的病菌虫卵基数，减轻第二年的病虫害防治工作量。

采收后的病虫害防治主要包括保叶、杀灭病源和虫源。此时病虫害的防治重点有霜霉病、褐斑病、黑痘病、虎天牛和透翅蛾及一些根部病害（烂根、线虫等）。葡萄采收后的第1～2次喷药可以根据病虫害发生的情况选择不同药剂，之后可以使用1∶0.7∶200倍波尔多液，也可使用80%必备600倍、30%万保露（代森锰锌悬浮剂）600倍，每隔15天左右一次，直至落叶。具体措施如下：

霜霉病发生普遍的园子

8月，河南地区葡萄采收后，这一阶段雨水较多，易导致霜霉病的严重发生，需严加防治。可在采收后，立即使用1～2次霜霉病内吸性杀菌剂，注意药剂的混合使用，防止产生抗性。可用50%金科克（烯酰吗啉水分散粒剂）、80%霜脲氰水分散粒剂、25%精甲霜灵可湿性粉剂等，5天左右1次，之后可使用波尔多液、代森锰锌、福美双等经济有效的杀菌剂。

褐斑病发生较重的园子

后期雨水较多时，褐斑病有可能大面积发生，导致早期落叶。防治褐斑病可在前期使用保护剂50%保倍福美双1500倍或者30%万保露（代森锰锌悬浮剂）600倍；采收后，褐斑病发生严重时，先用一次保护剂+三唑类内吸性杀菌剂，保护剂可选50%保倍福美双1500倍或者30%万保露（代森锰锌悬浮剂）600倍，治疗剂可选择37%汇优（苯醚甲环唑水分散粒剂）3000倍或者40%氟硅唑乳油8000倍。之后，可根据情况使用波尔多液跟进，15天左右使用一次，直至落叶。

黑痘病发生较重的园子

生长旺盛的品种秋季出现很多新梢，容易发生黑痘病。采收后如出现黑痘病感染秋梢和嫩叶，可先使用37%汇优（苯醚甲环唑水分散粒剂）3000倍或者40%氟硅唑乳油8000倍+80%必备600倍，而后使用30%万保露（代森锰锌悬浮剂）600倍或者铜制剂（如波尔多液、必备、氧氯化铜等）。

虎天牛、透翅蛾的越冬基数高

果实采收后，剪除虫枝并补充使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂，是非常好的防治措施。常用杀虫剂有5%狂刺（啶虫脒可湿性粉剂）5000倍、70%吡虫啉7000倍等。

葡萄主要虫害防治技术 篇4

1.1 形态特征

成虫头、胸部及前翅紫褐色, 体翅密生黑色鳞片。前翅后缘区大部分暗紫色, 内外横线均为双线, 灰黄色, 两线间有肾状纹和环状纹各1个, 后翅橙黄色、外缘区黑褐色, 翅中有一黑点, 腹部杏黄色, 背面有一系列紫棕色毛簇。老熟幼虫头部橙黄色, 翅有明显黑点, 胸腹背面淡绿色, 前胸背板及两侧为黄色, 各体节有黑色斑点, 疏生白毛, 第8腹节突起。

1.2 发生特点

幼虫主要食嫩叶, 使叶片出现缺刻和大小孔洞, 甚至能把叶肉吃光, 仅残余叶脉, 严重时可以咬断小穗梗或果梗。一年发生规律, 以蛹在根部附近或葡萄架下土中越冬。第1代幼虫在6~7月为害葡萄叶片, 7月中旬化蛹, 8月上中旬出现第2代成虫, 8~9月为第2代幼虫危害期, 幼虫老熟后, 入土做茧化蛹越冬。

1.3 防治方法

在冬季埋土防寒或早春出土时, 捡除越冬蛹;幼虫期可人工捕捉, 也可喷灌50%敌敌畏乳油1 000倍液, 或90%晶体敌百虫800倍液防治, 效果较好。

2 透翅蛾

2.1 形态特征

成虫全身黑色, 带蓝色光泽, 腹部背面有3条黄色横带, 第3节段腹节中央最宽, 第3节最细。老熟幼虫红褪色, 胴部黄白色, 带紫红色圆筒形, 前胸有一个倒“八”形纹。

2.2 发生特点

以幼虫蛀入嫩梢或者一至二年生枝蔓内为害。一般向嫩蔓方向蛀食, 造成嫩梢枯死。枝蔓被害部位肿大呈瘤状, 蛀孔外有褐色粒状虫粪, 附近叶片发黄, 果实脱落, 枝蔓易被风吹断枯死。1年发生1代, 以幼虫在葡萄蔓内越冬。第2年5月上中旬, 越冬幼虫在被害枝条内化蛹, 6~7月羽化成虫, 成虫在嫩梢或腋芽基部产卵, 10d后孵化出幼虫, 先取食嫩叶、嫩蔓, 而后从叶柄基部或节间蛀入枝蔓内为害。

2.3 防治方法

剪除被害枝蔓、消灭幼虫;羽化盛期, 喷20%杀灭菊酯乳剂4 000倍液, 或50%敌敌畏1 500倍液, 或50%杀螟松乳油1 000倍液防治[1]。

3 粉蚧

3.1 形态特征

雌成虫无翅, 体扁平, 椭圆形体表覆白色蜡质物。雄成虫紫黑色, 仅有1对透明前翅, 后翅退化成平衡棒, 尾毛较长, 仅雄虫有蛹, 淡紫色。幼虫体扁平, 椭圆形, 淡黄色, 触角和足较发达。

3.2 发生特点

成虫和幼虫在叶背、果实阴面、果穗梗、枝蔓等处刺吸汁液, 果实或穗梗被害, 表面呈棕黑色油腻状, 不易被雨水冲洗掉, 严重时整个果穗被棉絮物所填塞, 失去经济价值[2]。以卵在被害枝蔓裂缝和老皮下越冬, 尤以老蔓节上和主蔓近根部的老皮下居多。葡萄发芽时越冬卵孵化幼虫, 分散于嫩梢的叶腋、节间及幼叶背面吸取汁液为害。一般枝条过密的果园, 果实着生较紧的品种受害较重。

3.3 防治方法

合理修剪, 防枝叶密, 秋季修剪时, 清除枯枝, 剥除老皮, 刷除越冬卵块, 集中烧毁;喷50%三硫磷乳油2 000倍液, 或50%的敌敌畏乳油1 000倍液防治。果穗被害可用25%亚胺硫磷乳油300~400倍液浸穗, 杀死穗内幼虫。

4 虎天牛

4.1 形态特征

成虫头部和虫体大部分是黑色, 前缘基部各有1/2月形黄色带, 后部各有1条黄色横带, 翅末端平直, 外缘角尖锐, 呈刺状。老熟幼虫乳白色, 无足、头小, 前胸板宽大, 淡褐色。

4.2 发生特点

以幼虫为害一年生枝蔓或多年生枝蔓。初孵幼虫蛀入新梢皮下为害, 幼虫食量小难以看出, 待长大食量增加, 受害部位以上新梢枯萎致死, 有时被害枝蔓黑色或发芽后枯萎, 较易识别。1年发生1代, 以幼虫在被害枝蔓里越冬。随着幼虫的长大, 食量增多, 危害较重。此时, 受害的上部枝叶枯萎而死, 而后羽化为成虫, 在芽周围为害, 后蛀入木质部。秋冬在被害的枝蔓里越冬。被害部位变成黑色, 容易识别[3]。

4.3 防治方法

结合修剪, 集中烧毁发黑的枝条;发生成虫时, 喷洒40%杀螟乳油1 000倍, 或50%敌敌畏1 000倍液防治;用细铅丝刺杀葡萄枝蔓内幼虫, 或用棉球蘸敌敌畏1 000倍液乳油塞入蛀孔, 毒杀幼虫。

5 红蜘蛛

5.1 形态特征

雌螨体长0.3mm, 宽0.15mm, 长卵圆形, 扁平, 赤褐色, 腹背中央红色并纵向隆起, 背面体壁有网状纹, 背毛短, 足4对。雄螨体较小, 长0.27mm, 宽0.14mm, 卵圆形, 红色。幼螨体红色, 足白色, 体两侧中后足间各有2根叶片状刚毛, 腹部末端周围有对刚毛, 其中第3对为长刚毛, 其余为叶片状。

5.2 发生特点

主要以若虫和成虫在葡萄幼嫩的新梢基部、叶片、果梗、果穗和副梢上为害。叶片受害时, 叶面产生黑褐色斑块, 造成叶片早落, 危害果梗、穗轴, 使其变黑坏死, 形成“铁丝蔓”。1年发生6~7代。以雌成螨在老蔓皮缝、叶腋及松散的芽鳞毛集越冬。4月中下旬, 萌芽后出蛰, 多在叶背主脉两侧附近吸汁为害, 随着新梢的生长向幼嫩新梢部位延伸扩散, 6月为害叶片盛期间转向果梗、果穗等部位。10月又转移叶腋间, 11月转入越冬[4]。

5.3 防治方法

清扫园地, 集中烧毁落叶, 并刮老皮, 消灭越冬雌成螨;春季芽眼萌发时, 喷布3~5°Bé石硫合剂;生长期喷0.2%~0.3%石硫合剂或40%乐果乳油1 000倍液。

参考文献

[1]何爱云.葡萄透翅蛾的防治[J].河北果树, 2003 (1) :48.

[2]古丽仙.赛米, 努尔也.葡萄粉蚧发生规律与防治[J].农村科技, 2009 (6) :52.

[3]黄广泰, 杨波.葡萄虎天牛发生规律与防治[J].河南农业, 2002 (5) :17.

杏树主要病虫害防治技术 篇5

介绍了杏树病虫害的发生症状、原因、规律,并提出了防治技术,以期为果农防治杏树病虫害提供参考.

作 者：赵天宇 郑晓东 王坤宇 马征 作者单位：赵天宇,郑晓东,马征(河南省周口市林技站,河南周口,466000)

王坤宇(周口市林科所)

吉安横江葡萄病虫害综合防治技术 篇6

【关键词】横江葡萄；病虫害；综合防治

1 主要病虫害

1.1侵染性病害

如黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病、白腐病、炭疽病、霜霉病等。

1.2 主要虫害

如金龟子、透翅蛾、天蛾等。

2 病虫害综合防治

2.1 防治原则

贯彻“预防为主，综合防治”的方针。以农业栽培防治为基础，提倡生物防治，科学进行化学防治。化学防治中使用高效低毒低残留农药，做到对症下药，适时用药；注重药剂的轮换使用和合理混用；按照规定的浓度、使用次数和安全间隔期要求使用；禁止使用剧毒、高毒、高残留、有“三致”（致畸、致癌、致突变）作用和无“三证”的农药。

2.2 植物检疫

按照国家规定的有关植物检疫制度执行。禁止调入有检疫性病虫害的葡萄枝条及苗木。

2.3 农业栽培防治措施

做好清园工作，果实采收后，及时以深埋或烧毁的方式清除病虫果、残次果；冬季结合冬剪，剪除病残果、病虫枯枝，清扫残枝落叶集中烧毁；雨季加强清沟排水工作，采用果穗套袋措施；加强夏季枝梢管理，避免树冠过度郁蔽，保持良好的通风透光条件；增施有机肥和磷钾肥，增强树体抗病能力；生长季节及时摘除病枝、病叶及病果，集中烧毁或深埋；安装杀虫灯等措施防治害虫。

2.4 生物防治

保护和利用天敌，推广以菌治菌、以菌治虫、以虫治虫，提倡使用生物农药。

2.5 冬季化学防治

冬季清园后，全园喷布3波美度～5波美度石硫合剂，早春萌芽前再喷一次3波美度石硫合剂或80%必备200倍液，杀灭越冬病虫。

3 侵染性病害防治

3.1 防治原则

以预防为主，应在病害防治關键时期及初感染时，及时喷药，把病害扑灭在萌发状态。

3.2 黑痘病（俗名鸟眼病）

3.2.1 为害部位

主要为害嫩叶、嫩梢、花序、幼果、卷须等绿色幼嫩组织。

3.2.2 症状

开始叶面出现红褐色小斑点，后期开裂破碎穿孔；嫩梢发生褐色梭形小病斑；幼果果面出现深褐色小斑点，后扩大为圆斑，病斑周边紫褐色，中心呈灰白色，稍凹陷，很象鸟眼。

3.2.3 发病条件

温暖多湿环境，发病适温为25摄氏度左右，超过30摄氏度发病受抑制。

3.2.4 药剂防治

（1）防治时期：春季萌芽后展叶2片～3片时、花蕾期、谢花后2天～3天、幼果期是喷药防治的重要时期。

（2）药剂及浓度：75%百菌清750倍～800倍液，或70%甲基托布津600倍～800倍液，或50%多菌灵800倍液，或杜邦福星8000倍～10000倍液，或10%世高2000倍液等，注意交替轮换使用。

3.3 灰霉病（穗腐病）

3.3.1 为害部位

主要为害花穗、幼果及成熟期果实。

3.3.2 症状

开始发病时，花穗的花冠出现淡褐色水渍状，后变为暗褐色软腐，表面密生鼠灰色霉层。

3.3.3 发病条件

温暖多湿，发病适温15摄氏度～28摄氏度，适宜相对湿度为92%以上，花果表面存在自由水的时间太长。

3.3.4 药剂防治

（1）防治时期：花序分离期至开花前、谢花后2天～5天、果实转色初期是防治此病的重要时期。

（2）药剂及浓度：50%速克灵1500倍液，或40%灰卡1000倍液，或30%灰霉一号900倍液，或50%农利灵1200倍液等，宜交替使用。可兼治穗轴褐枯病。

3.4 穗轴褐枯病

3.4.1 为害部位

主要侵害花穗的嫩轴。

3.4.2 症状

花穗轴出现水渍状病斑，之后花穗轴的一段变褐腐烂坏死。当病斑环绕花穗轴一周时，其上面的花蕾、幼果随之萎蔫干枯脱落。

3.4.3 发病条件

开花前后出现低温多雨的天气。

3.4.4 药剂防治

（1）防治时期：花序分离期至开花前、谢花后2天～5天是重要防治时期。

（2）药剂及浓度：50%速克灵1500倍液，或40%灰卡1000倍液，或14.5%多效灵800倍～1000倍液等。

3.5 白腐病

3.5.1 为害部位

主要为害果梗、果穗轴、幼果和成熟果

3.5.2症状

发病初期，在穗轴和小果梗上初生水渍状褐色病斑，并向果梗、果粒基部蔓延，渐变为淡褐色软腐，后全果粒变褐腐烂，病果表面密生灰白色小粒点。受震动时病果粒极易脱落。

3.5.3发病条件

高温高湿，植物体存在伤口，发病最适温度为25摄氏度～34摄氏度、湿度为92%以上。多雨年份和通风光照不良的果园容易诱发此病。篱架比棚架容易诱发此病。

3.5.4 药剂防治

（1）防治时期：谢花坐果后至成熟初期，每隔10天～15天喷一次药。

（2）药剂及浓度：50%福美双700倍液，或12.5%禾果利2000倍～2500倍液，或78%科博700倍液，或50%退菌特1200倍液等。可兼治炭疽病。

3.6 炭疽病（又名晚腐病）

3.6.1 为害部位

主要为害近成熟的果实。

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3.6.2 症状

初发病时，果面产生针头大小水渍状褐色圆形病斑，后逐渐扩大并凹陷，长出同心轮纹状排列的小黑点，即病菌分生孢子器。发病严重时，病斑扩展到半个或整个果面，果粒变软腐烂，后干缩成为僵果，最后脱落。

3.6.3 发病条件

高温高湿，发病最适温度为28摄氏度～32摄氏度。架面枝蔓密布、通风光照不良，容易诱发此病；树势弱，留果量过多，架面积小，抗病力下降，容易诱发此病。

3.6.4 药剂防治

（1）防治时期：谢花坐果后至成熟初期，每隔10天～15天喷一次药。

（2）药剂及浓度：45%施保克1000倍液，或40%炭疽福美800倍液，或60%炭疽灵700倍液，或12.5%禾果利2000倍～2500倍液，或80%喷克800倍液，或50%退菌特1200倍液等，注意交替使用。

3.7 霜霉病

3.7.1 为害部位

主要为害叶片，也为害幼果。

3.7.2症状

初发病时叶面为半透明油渍状病斑，后扩展为黄褐色不规则病斑，叶背面产生灰白色霜状霉层（孢子束），最后病叶失水枯焦并早期落叶。

3.7.3 发病条件

冷凉多湿，侵染适温16摄氏度～24摄氏度，初夏和秋季阴雨连绵，易造成病害流行。

3.7.4 药剂防治

（1）防治时期：5月上旬至6月下旬，8月下旬至9月下旬。

（2）药剂及浓度：25%甲霜灵（瑞毒霉）800倍～1000倍液，或烯酰吗啉（安克）1500倍～2000倍液，或72%杜邦克露800倍液，或80%喷克800倍液，或80%必备400倍～500倍液、或70%代森锰锌600倍液等。

4 主要虫害防治

4.1 金龟子

主要以成虫咬食叶片和嫩梢。4月～6月上旬，傍晚喷药防治。药剂有10%歼灭2500倍液、敌敌畏800倍液、2.5%敌杀死2000倍液、90%敌百虫1000倍液等。也可利用黑光灯诱殺。

4.2 透翅蛾

主要以幼虫蛀食为害枝蔓。开花前成虫羽化期和谢花后幼虫孵化盛期，喷药防治，药剂同防治金龟子。5月下旬至6月检查嫩梢头，发现萎蔫嫩梢或枝梢上有出粪孔，及时剪除捕杀幼虫。

4.3 天蛾

主要以幼虫蚕食叶片，食量大，可将叶片吃光。6月中旬至9月中旬喷药防治，药剂同防治金龟子，也可人工捕杀幼虫。

参考文献

[1]刘永忠，李华，黄正银.葡萄病虫害发生特点与防治初探[J].农技服务，2009（02）

[2]刘士莉，王永利.葡萄病虫害的综合防治技术[J].落叶果树，2006（03）

[3]蒋滨，范长青，何涛.葡萄病虫害发生特点及防治[J].四川农业科技，2003（05）

葡萄主要病虫害防治 篇7

近年来南方葡萄品种不断改良、驯化,葡萄产业在广西地区发展迅猛,至2011年种植面积已增加到1.8万hm2。随着栽培规模的扩大,各种葡萄害虫易成片发生、蔓延,不仅造成产量下降,而且影响果实品质[5,6]。但目前关于葡萄害虫的研究报道较少且主要集中在北方传统的葡萄种植区。与广西毗邻的湖南、福建、云南等地葡萄害虫的调查虽有报道[7,8,9,10],但因各省气候环境不同,葡萄上主要虫害的发生种类和规律也随之改变。做好广西葡萄产区主要害虫种类的调查,发生规律的研究并制定相应的防治措施是确保当地葡萄产业健康发展的关键。

因此,笔者于2010~2012年对广西地区的都安、兴安、南宁、武鸣、天峨等县葡萄产区的虫害进行了全面调查。采用5点取样法,即每片田随机选取5点,每点选取5株,采集枝条、叶片、花和果实等部位害虫,进行虫害鉴定。调查结果表明,为害葡萄的虫害有葡萄透翅蛾、葡萄虎蛾、葡萄天蛾等10多种,严重影响了葡萄生长,造成减产和品质下降。

1 葡萄主要害虫及其在广西地区发生规律

1.1 葡萄透翅蛾(Paranthrene regale Butl)

每年发生1代,以老熟幼虫在被害枝梢内越冬。翌年4月上、中旬开始化蛹,5月上旬至6月上旬羽化为蛾,羽化后即交尾(雌雄虫一生只交尾1次),次日产卵,多产于当年新抽嫩梢的腋芽基部或嫩茎上,有时也产于叶柄或较粗的叶腋上。初孵幼虫(图1)从腋芽和叶柄基部蛀入嫩茎取食,形成长形孔道。被害的新梢不久即发生萎蔫枯死,蛀食孔处常有大量的粪便堆积(图2)。随取食量的增加,幼虫可进行2~3次转移为害,7~8月份危害最重,越冬前转移到2年生及2年生以上枝蔓蛀食为害,遇震动或风吹时常造成折断或枝蔓枯死。9~10月以老熟幼虫在被害枝条内越冬。

1.2 葡萄虎蛾(Seudyra suhflara Moore)和葡萄天蛾(Ampelophaga rubiginosa Bremet)

葡萄虎蛾每年发生2代,以蛹在葡萄根部附近土内越冬。翌年5月中旬开始羽化。幼虫和成虫白天隐蔽在叶边、叶背或杂草丛内,夜间交尾产卵,卵散产于叶片上。6月下旬开始孵化,幼虫取食幼叶(图3)。7月中旬幼虫化蛹。7月中旬至8月中旬出现当年第1代成虫,8月中旬至9月中旬为第2代幼虫为害期,幼虫老熟后入土化蛹越冬。

葡萄天蛾每年发生2代,以蛹(图4)在落叶下或表土内越冬。翌年5月底至6月上旬羽化。成虫白天静伏,黄昏时在葡萄蔓间活动,卵多散产于叶背和嫩梢上。6月中旬出现第1代幼虫,夜晚取食,白天静伏,幼虫期40~50d。7月下旬陆续老熟入土化蛹,8月上旬开始羽化,8月中旬发生第2代幼虫,9月下旬幼虫老熟入土化蛹越冬。

葡萄虎蛾和葡萄天蛾都是以幼虫为害,取食嫩芽和叶片。葡萄天蛾食量大,生活史长,葡萄虎蛾有群集为害习性,严重时,两者可将叶片吃光,影响葡萄树的正常生长和结果。

1.3 葡萄虎天牛(Xylotrechus pynhoderas Bates)

每年发生1代,以初龄幼虫在枝条内越冬,次年5、6月开始活动,在枝内蛀食,虫粪堵塞虫道,不排于隧道外。7、8月份成虫羽化,产卵于芽鳞包间隙内及芽与叶柄间,每处产卵1粒,卵期约5 d。初孵幼虫由芽部蛀入木质部内开始为害。落叶后,节附近的表皮变黑色,即是为害处。幼虫11月份开始越冬。主要为害1年生结果母枝,大发生时造成严重减产。

1.4 葡萄蓟马(烟蓟马)(Thrips tabaci Lind)

每年发生6~10代,多以成虫(图5)和若虫在葡萄、杂草和死株上越冬,少数以蛹在土中越冬。翌年4月份先在杂草上为害一段时间后,便转移到葡萄上为害繁殖。在葡萄初花期开始发现有蓟马为害幼果的症状,5月下旬至6月上旬,在副梢二次花序上发现有若虫和成虫为害。此后几种虫态同时为害花蕾和幼果。至9月份虫口逐渐减少,并逐渐迁往果园附近的蔬菜上进行为害。

1.5 金龟子

为害葡萄的金龟子种类较多,主要有以下几种:铜绿丽金龟子、茶色金龟子、苹毛金龟子、白星花金龟子、东方金龟子和暗黑金龟子等,在广西地区为害较为严重的是白星花金龟(图6)。这些金龟子一般每年发生1代,以幼虫或成虫在土壤内越冬。早春自葡萄萌芽开始,金龟子即出土啃食嫩芽、花蕾、叶片和果实。金龟子的幼虫称为蛴螬,生活在土壤中,是主要的地下害虫,啃食幼苗根茎部,造成生长缓慢,或根茎被咬断,全株枯萎死亡。成虫于5月上旬开始出现,5月下旬或6、7月达到高峰。为害时期一般在6月中旬至9月葡萄成熟期,10月下旬成虫或幼虫开始减少,陆续入土,蛰伏越冬。

1.6 斑衣蜡蝉(Lycorma delicatula)

每年发生3代,以成虫在杂草、落叶和石缝等隐蔽场所越冬。翌春3月份越冬成虫陆续出蛰。先在花卉等发芽早的作物上为害,待葡萄发芽后,转移到葡萄叶片上吸食汁液。成虫产卵于叶脉内或叶背茸毛中,5月中下旬孵化若虫(图7)。以后世代重叠,均在葡萄上繁殖,先在老叶上为害,逐渐向新叶蔓延,葡萄整个生长季节深受其害,10月后越冬。成、若虫刺吸嫩叶、枝干汁液,引起煤污病发生,影响光合作用,降低果品质量。嫩叶受害常造成穿孔,受害严重的叶片常破裂。

1.7 葡萄短须螨(Brevipalpus lewisi Mc Gregor)

每年发生6代以上,以雌成螨在老皮裂缝内、叶腋及芽鳞内越冬。4月中下旬,成虫出蛰为害幼芽、嫩叶。半个月后产卵,卵散产于叶片上,虫体大多在叶背基部和叶脉两侧活动。7、8月份虫口密度最大,为害最重,葡萄短须螨以成螨、若螨、幼螨群聚在嫩梢、叶片等处为害。叶片受害后,叶面呈现很多黑褐色斑块,为害严重者焦枯脱落;果穗、果柄、穗轴受害,被害处呈黑色,枝条不能成熟,组织变脆,极易折断;果粒受害,果面呈铁锈色,裂果(图8)。10月下旬至11月份雌成螨逐渐转移越冬。

1.8 斜纹夜蛾Prodenia litura(Fabricius)

虫在广西每年可发生7~10代,无越冬现象。卵聚集产于叶片背面,1~3龄幼虫(图9)聚集在卵块附近取食,为害后的叶片呈天窗状,3龄后分散为害,4龄开始进入暴食期,可将整片叶子吃光仅留下叶脉。该虫在广西世代重叠明显,在田间各代幼虫发生时间大致为:第1代3月下旬至5月上旬,第2代5月上旬至6月上旬,第3代6月上旬至7月上旬,第4代7月上旬至8月上旬,第5代7月下旬至8月下旬,第6代8月下旬至9月下旬,第7代9月下旬至11月上旬,第8代11月上旬至12月中旬,第9代12月下旬至次年3月上旬。

以上9种害虫在葡萄上为害时期相互重叠,但彼此间的越冬虫态、为害部位、为害症状等存在差异,见表1。

此外,为害广西葡萄的害虫还有黑尾大叶蝉、棉叶蝉、葡萄十星叶甲、葡萄黄叶甲、盾后缘叶甲、介壳虫类和蜗牛等。

2 防治方法

2.1 植物检疫

加强植物检疫是防治虫害扩散传播的主要措施。对优良葡萄种苗的引进,应严格按照国家有关规定,坚决执行植物检疫制度。

2.2 农业防治

2.2.1 清除虫源

葡萄落叶后应及时清除落叶、枯枝和杂草,集中烧毁,可有效防治在落叶、枯枝和杂草中的越冬害虫。

2.2.2修剪有虫枝梢

彻底修剪被葡萄透翅蛾为害并已膨大的枝蔓、有斑衣蜡蝉卵块的死亡无用枝及被葡萄虎天牛越冬的枝蔓,带出果园集中处理。

2.2.3 刮除老粗树皮

在葡萄出土后及时剥除老翘皮,并集中销毁,以消灭在内越冬的葡萄短须螨的雌成虫。同时结合冬季埋土和春季出土,进行果园翻耕,以消灭天蛾、虎蛾等越冬虫态。

2.3 物理防治

2.3.1 人工捕杀

利用叶甲初孵幼虫基本在下部叶片活动的特点,摘除有虫叶片集中处理;同时利用叶甲、金龟子等害虫的假死性特点进行震落捕杀。

2.3.2 灯光及糖醋液诱杀

利用天蛾、透翅蛾等具趋光性及趋化性特点,安置黑光灯或糖醋液诱杀越冬成虫和吸食浆果的夜蛾科成虫。

2.4 化学防治

2.4.1 5月份葡萄害虫的防治

(1)透翅蛾。5月上中旬喷施2.5%敌杀死(或20%速灭杀丁)乳油2 000倍液1~2次。(2)斑衣蜡蝉。5月上旬在若虫孵化盛期喷施50%敌敌畏乳油或40%氧化乐果乳油等常规药剂1~2次,同时还可兼治葡萄短须螨、葡萄二星叶蝉成虫及部分若虫。

2.4.2 6、7月份葡萄害虫的防治

(1)葡萄短须螨。在越冬螨已全部出蛰但未产卵以前和其后的繁殖为害高峰期,可喷施73%克螨特乳油2 000~3 000倍液,15%扫螨净乳油2 000倍液,10%复方浏阳霉素乳油1 000倍液,螨危4 000~5 000倍液或10%溴虫腈胶悬液3 000倍液防治。(2)葡萄天蛾。在幼虫孵化盛期,可喷施、20%虫酰阱悬浮剂1 500~2 000倍液,25%灭幼脲3号悬浮剂2 000倍液,15%茚虫威胶悬剂3 000倍液,2.5%敌杀死乳油2 000~3 000倍液或2.5%功夫乳油2 500~3 000倍液防治,喷药时要均匀、周到。(3)葡萄虎蛾。在第1代幼虫孵化盛期可喷施2.5%高效氟氯氰菊酯乳油2 000倍液,2.5%三氟氯氰菊酯乳油3 000~4 000倍液,90%晶体敌百虫800~1 000倍液,10%的吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液或10%溴虫腈胶悬液2 000倍液防治,施药时要均匀的将药液喷到叶面害虫取食部位或虫体上。(4)葡萄透翅蛾。在成虫盛发期及幼虫盛发期防治,方法如2.4.1。

2.4.3 8~10月份葡萄害虫的防治

(1)葡萄短须螨此时仍处于繁殖盛期,为害较重,可喷药防治并兼治斑衣蜡蝉和葡萄二星叶蝉成虫;(2)葡萄天蛾1代成虫正处于盛期,葡萄虎蛾正处于2代幼虫严重为害期,故二者发生严重果园可选择合适药剂防治1~2次。

参考文献

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[2]OLIEN W C,HEGWOOD C.Muscadinea classic southeastern fruit[J].Hort Science,1990,25(7):726.

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[5]白先进,王举兵,陈爱军.广西葡萄产业发展的思考[J].广西农学报,2010,25(1):29-32.

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[9]尤长铃,李以训,张富明,等.福建福安葡萄协会葡萄病虫害防治规范[J].果农之友,2006(4):50-51.

清徐葡萄病虫害防治技术 篇8

近年来, 随着葡萄种植面积的进一步加大和本地果农种植习惯、土壤、气候等因素的影响, 葡萄病虫害的发生有加重趋势, 给葡萄生产构成了威胁。通过我们对葡萄病虫害发生情况的系统调查, 掌握了其发生规律, 为葡萄病虫害的防治提供了科学依据。

一、葡萄霜霉病

1.症状识别

主要危害叶片、新梢, 幼果也可发病。叶片发病时, 正面出现半透明水渍状不规则病斑, 呈淡绿色或淡黄色, 病斑最后变成黄褐色或红褐色而干枯。邻近病斑相连成多角形大斑。与此同时, 叶背长出灰白色霜霉状物。嫩梢被害后生长停滞、扭曲甚至枯死。幼果感病时, 果面上发生灰白色霜霉, 生长停止、裂果或脱落。

2.防治措施

(1) 冬季清园, 减少或控制菌源

彻底清除地面的病残组织, 清除病果穗、病枝蔓、带病树皮及枯枝蔓等, 集中烧毁。

(2) 选用抗病品种, 加强栽培管理

避免在地势低洼、土质黏重、周围窝风, 通透性差的地方种植葡萄;建园时要规划好田间灌排系统, 适当放宽行距, 行向与风向平行;夏季修剪应及时, 棚架应有适当的高度。

(3) 药剂防治

防治葡萄霜霉病要做到预防与治疗相结合, 预防用药一般选用70%代森锰锌可湿性粉剂, 或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍液;治疗用药一般选用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 000倍液, 或80%烯酰吗啉水分散粒剂1 200倍液, 或69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂1 000倍液, 或50%烯酰·三乙磷酸铝可湿性粉剂1 000倍液, 注意药剂的交替使用。

二、葡萄白腐病

1.症状识别

危害果实、早穗、枝蔓及叶片。果穗发病先从距地面较近的果穗梗或小果开始。病部出现浅褐色水渍状病斑。以后逐渐向穗下及果粒蔓延。料及整个果穗, 悬于蔓上, 不易脱落, 许多灰白色突起小点, 逐渐由浅褐色变成深褐色, 软腐果极易脱落。但也有干缩成僵果, 并有明显棱角, 悬于蔓上, 不易脱落。当雨后天气潮湿时, 从病果粒点中流出黑色黏液。

2.防治措施

(1) 加强栽培管理

及时摘心绑蔓, 剪副梢, 使蔓均匀分布于架面上, 保持通风透光良好。冬季剪除病梢, 清扫病叶、病果, 集中烧毁。

(2) 选用抗病品种, 加强综合管理

夏季修剪要及时, 保证架面通风透光。篱架栽培时尽量提高结果部位, 不在近地处留果。

(3) 药剂防治

一般在葡萄发芽前喷1次3°～5°石硫合剂。葡萄展叶后, 结合防治其他病害, 喷洒50%退菌特可湿性粉剂800～1 000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液。

发病初期, 喷50%苯菌灵可湿性粉剂1 500倍液, 或70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1 000倍液, 或50%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液。

有病果病穗出现时, 应立即喷药, 之后可每隔半月喷1次, 共喷3～5次, 药剂可用50%多菌灵1 000倍液, 或50%退菌特1 000～1 500倍液。

三、葡萄黑痘病

1.症状识别

危害果实、果梗、叶片及新梢。幼叶染病后出现多角形病斑, 叶脉受病部分停止生长, 造成叶片皱缩以至畸形。叶片受病时, 在主脉上生有淡黄色逐渐变成灰白色病斑, 病叶干枯并穿孔。幼果受病出现褐色病斑, 以后中间变成灰白色、稍凹陷、边缘红色或紫色, 呈“鸟眼状”, 后期病斑龟裂, 病果小而酸。有时穗轴发病, 造成全穗发育不良, 甚至枯死。

2.防治措施

(1) 苗木消毒

由于黑痘病的远距离传播主要通过带病菌的苗木或插条, 因此, 葡萄园定植时应选择无病的苗木, 或进行苗木消毒处理。常用的苗木消毒剂有:10%～15%的硫酸铵溶液, 3%～5%的硫酸铜溶液, 3°～5°波美的石硫合剂等。方法是将苗木或插条在上述任何一种药液中浸泡3～5 min, 取出即可定植或育苗。

(2) 彻底清园

冬季修剪时, 将剪除病枝梢及残存的病果, 刮除病、老树皮, 彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等后集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。常用的铲除剂:3°～5°波美的石硫合剂。

(3) 选用抗病品种, 加强果园管理

葡萄园定植前应根据当地生产条件、技术水平, 选择适合当地种植的较抗病品种, 如巨峰品种, 对黑痘病属中抗类型。果园要搞好雨后排水, 防止果园积水。行间除草、摘梢绑蔓等田间管理工作要做得勤快及时, 使园内有良好的通风透光状况, 降低田间温度。

(4) 药剂防治

在开花前后各喷1次75%的百菌清500～600倍液或70%甲基硫菌灵1 000倍液或50%多菌灵600倍液, 对控制黑痘病有关键的作用。

四、葡萄炭疽病

1.症状识别

主要危害着色后的果粒。靠近地面的果穗先端最早发病。果实染病后表面发生灰紫色块斑, 并逐渐成为中部色深边缘浅、有轮纹的病斑。以后病斑中隐约可见少数黑色小粒点。随病扩大, 小黑粒点不断增多, 并排列成背纹状。当天气潮湿后, 从小黑点涌出粉红色黏胶状物。病果粒很快全部软腐, 最后变为僵果, 易于脱落。

2.防治方法

(1) 清理田园

结合修剪清理枝蔓上的副梢、穗梗、果、卷须, 把剪下的枯枝落叶集中烧毁。

(2) 加强田间管理

及时绑蔓和摘除副梢, 使架面通风透光良好, 合理施肥, 增加钾肥施用量, 增强树势, 提高树体抗病力。

(3) 实施果实套袋

使果穗与结果母枝隔离。

(4) 药剂防治

葡萄炭疽病有明显的潜伏侵染现象, 应提早喷药保护。可选用以80%炭疽福美可湿性粉剂700～800倍液, 或50%多菌灵可湿性粉剂600～700倍液。

五、二星叶蝉

1.危害状及虫体识别

危害叶片。被害叶片出现失绿小白点, 以后小白点连片成白斑, 严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。

2.防治方法

(1) 农业防治

秋冬清扫果园, 烧毁落叶, 消灭越冬成虫。

(2) 药剂防治

在害虫发生期选择25%亚胺硫磷500～800倍液或40%乐果1 500～2 000倍液喷雾。

六、葡萄红蜘蛛

1.症状识别

危害叶片及果穗。叶片受害后呈现很多黑褐色斑纹, 严重时焦枯脱落。果穗受害后, 穗梗黑色, 变脆易折断。果粒受害后呈铁锈色。果皮粗糙, 有时龟裂, 影响果实生长和着色。

2.防治方法

(1) 农业防治

春天葡萄出土上架后, 及时刮除翘皮, 清理剪锯口等处, 消灭越冬虫卵。

(2) 药剂防治

葡萄病虫害综合防治技术 篇9

1 农业防治

由于葡萄生长期间高温多雨的气候, 极易发生黑痘病、白腐病、霜霉病等。从品种抗病性而言, 一般早熟葡萄品种较晚熟葡萄品种抗病, 无核葡萄较有核葡萄抗病。鲁山县可选用成熟期较早的雨水红、黑峰、巨玫瑰等抗病性强的葡萄品种。在休眠期结合冬季修剪, 剪除并烧毁各种病虫枝、叶、干枯果穗, 清除地面落叶、残枝、残果, 剥老皮、消灭越冬虫卵和病菌, 是解决老果园病 (虫) 源较多的有效方法, 有利于降低越冬病 (虫) 源基数[2]。葡萄架面枝叶过密, 果穗留量太多, 通风透光较差, 容易发生病虫害。因此, 及时绑蔓摘心和疏除副梢, 创造良好的通风透光条件。接近地面的果穗, 可用绳子适当高拉, 以防病虫危害。结合施基肥深翻, 可以将土壤表层的害虫和病菌埋入施肥沟中, 以减少病虫来源。并将葡萄植株根部附近土中的虫蛹、虫茧和幼虫挖出来, 集中杀死。果园中的残枝落叶和杂草是病菌、害虫越冬和繁殖的场所, 集中烧毁以减少病虫危害。葡萄生长前期雨水较多, 以清沟排渍为主, 特别是幼果快速生长期, 过多渍水可引起裂果和病菌滋生;葡萄在生长期间要多施钾肥, 施含硫酸钾高浓度复合肥600kg/hm2以上, 在葡萄收获后要追施有机肥料和速效氮肥, 加强养分积累, 有机肥以人粪尿、土渣肥为主。病害发生前对果穗套袋能有效阻止病菌与果穗的接触, 是防治白腐病、黑痘病、炭疽病等病害的有效办法。

2 物理防治

利用果树病原、害虫对温度、光谱、声响等特异性、反应和耐受能力, 杀死或驱避有害生物。在害虫的成虫盛发期, 利用频振式杀虫灯诱杀透翅蛾、吸果夜蛾等害虫的成虫, 减少果园卵量, 这样既能消灭害虫, 又能减少化学农药对葡萄果实的污染。小面积果园还可设置糖醋液诱盆诱杀吸果夜蛾等害虫。

3 生物防治

生物防治主要包括以虫治虫、以菌治菌等方面。其特点是对果树和人畜安全, 不污染环境, 不伤害天敌和有益生物, 具有长期控制效果[3]。另外, 自然界里天敌昆虫很多, 保护利用自然天敌, 防治果园中的害虫, 也是生物防治的主要环节。

4 药剂防治

应用化学农药控制病虫害发生, 是目前果树病虫害防治的必要手段, 也是综合防治不可缺少的重要组成部分。为了达到经济、安全、有效的防治目的, 要在不同时期确定不同的防治重点, 针对不同病虫, 采用不同的防治方法。休眠期至萌芽露绿期, 以防治越冬病菌、虫卵为主。在冬季修剪后对树木喷1次1∶1∶200石硫合剂;在葡萄芽萌动露绿时, 用好破口药, 喷1次1.0∶0.5∶200.0的石硫合剂, 减少白腐病、黑痘病、炭疽病等多种病菌的菌源。展叶期至花期, 以防治黑痘病为主;幼果速生期至硬核期, 是多种病害和透翅蛾的重发期, 也是病虫防治的关键时期, 防治重点包括黑痘病、白粉病、霜霉病、炭疽病、透翅蛾;浆果着色至完熟期主要防治炭疽病、白粉病、白腐病[4]。防治黑痘病、炭疽病用80%大生M-45可湿性粉剂800倍液, 或75%百菌清可湿性粉剂800倍液, 或福星乳油800倍液;防治白腐病用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液, 或78%的科波可湿性粉剂600倍液, 或速克灵1 000倍液;防治白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂1 000倍喷雾;防治霜霉病用72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液, 或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 500倍液喷雾;防治红蜘蛛用20%螨死净乳油2 000倍液, 或8%的阿维菌素乳油6 000倍液, 或73%的克螨特乳油3 000倍液。葡萄病害的防治要以预防为主, 防治黑痘病、炭疽病、白腐病等在发病前喷施农药预防[5,6,7,8], 以后每隔7~10d补喷1次, 连续喷2~3次;其他病害在发病初期开始喷药防治, 以后每隔7~10d补喷1次, 连续喷2~3次。在施药时, 交替使用农药品种, 避免病菌产生抗药性。

摘要：从农业防治、物理防治、生物防治、药剂防治等方面提出葡萄病虫害综合防治技术, 以期为提高葡萄产量、质量提供技术参考。

关键词：葡萄,病虫害,综合防治

参考文献

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[7]薛毅民, 夏采意, 苏杰.庭院葡萄主要病虫害防治技术[J].落叶果菜树, 2002 (4) :55-56.

葡萄主要病虫害防治 篇10

1 主要病害及其防治

1.1 葡萄霜霉病 (Plaamopara viticola)

1.1.1 发生危害。

主要感染葡萄的幼嫩部分, 新梢顶端的幼叶最先发病[1]。受害叶片开始呈现油浸状的淡褐色病斑, 然后叶正面病斑逐渐增大并失绿变成黄褐色, 在叶背面形成一层灰白色霜层。霜霉病在烟台地区多在7月下旬多雨时发病。新梢、卷须、穗轴、叶柄和幼果等均会受侵染, 形成黄褐色凹陷斑, 上面有白色霜层。

1.1.2 防治措施。

发病初期及时喷药, 可选择使用1∶0.7∶200波尔多液或30%王铜悬浮剂800倍液或50%烯酰吗啉可湿性粉剂2 500倍液或80%三乙膦酸铝可湿性粉剂600倍液或25%凯润乳油3 000倍液、25%阿米西达悬浮剂1 000倍液, 间隔10~15 d喷1次。交替使用, 保护叶片和枝蔓。

1.2 葡萄黑痘病 (Elsinoe ampelina (de Bary) Shear)

1.2.1 发生危害。

又称疮痂病, 主要侵染绿色果实、叶片、叶柄、新梢和果梗的幼嫩部分。幼果受侵染后, 最初在果面发生近圆形褐色小斑, 逐渐扩大成中央凹陷灰白色、边缘带深褐色, 看似“鸟眼”。后期病斑硬化龟裂, 病果不再长大, 味酸, 不能食用[2]。叶柄、嫩梢受害严重时病斑连成大斑, 病梢枯死。病叶逐渐干枯穿孔, 叶脉感病部分停止生长, 造成幼叶皱缩畸形。该病菌喜高温多湿气候, 春季萌芽展叶后, 雨水多时即可发生。烟台地区一般6月下旬为发病高峰期。

1.2.2 防治措施。

。一是冬季清园, 休眠期喷铲除剂, 以消除越冬病原。二是从展叶后至果实开始成熟以前, 每隔10~15d喷药保护。关键时期为展叶后、花前7 d和幼果期。保护药剂有200~240倍石灰半量式波尔多液, 50%多菌灵1000倍或70%代森锰锌1 000倍液以及75%百菌清800~1 000倍液。对生长旺盛的品种, 比如红地球, 夏季和秋季出现很多新梢, 在雨季容易发生黑痘病, 可喷布12.5%烯唑醇3000倍液 (或10%苯醚甲环唑2 000倍液) +80%必备400倍液。

1.3 葡萄白腐病 (Coniothyriurm diplodiella (Speg.) Sacc.)

1.3.1 发生危害。

该病是危害果穗的重要病害, 新梢和叶片也可感病。通常植株基部离地面较近的果穗最先感病。首先在小穗轴或果梗上出现浅褐色的水浸状不规则病斑, 逐渐向果粒蔓延。果粒基部成淡褐色并软腐, 直至全部变褐腐烂。此时果面密生灰白色小粒点, 即为病原菌的分生孢子器。最后果穗甚至全部果粒因失水干枯皱缩, 变成深褐色的僵果, 悬挂于枝条上不易脱落。枝条发病严重时, 韧皮部腐烂后会发生裂皮成麻丝状, 有时病斑上下两端产生愈伤组织而形成瘤状突起, 上部叶片变红似秋叶, 很显眼, 会造成早期落叶、枝梢不能成熟或枯死, 对树势和第2年的生长发育影响极大。叶片受害后叶缘出现近圆形或不规则形水渍状大块斑, 逐渐扩展, 出现深浅不一的同心轮纹, 干枯后破裂。该病菌喜高温高湿, 7月初开始发病, 果实着色期进入发病高峰。通风透光不良, 结果部位过低易发病。

1.3.2 防治措施。

一是植株基部40 cm以下, 不留果穗, 同时及时彻底清园, 加强生长季树体和地面管理, 保证通风透光。二是喷药保护。萌芽前喷5°Bé石硫合剂, 展叶以后前期喷200倍石灰半量式波尔多液保护, 中后期可选择喷施60%百泰水分散粒剂1 500倍液或80%大生M-45可湿性粉 (喷克、美生等其他代森锰锌类) 800倍液或50%新灵可湿性粉剂600倍液或1∶0.7∶200波尔多液, 根据降雨情况间隔10d左右使用1次。要尽量使用对果实和叶片没有污染的药剂。

1.4 葡萄炭疽病 (Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld.etSchrenk)

1.4.1 发生危害。

该病开始在果面生出针头大小的褐点, 以后扩大为圆斑, 病处稍凹陷, 表面长出轮纹状的小黑点。空气潮湿时, 小粒点上生出粉红色黏液。最后病果软腐或慢慢干缩成僵果, 易脱落。

1.4.2 防治措施。

一是清园, 减少菌源。二是防止果实日灼。三是果穗套袋。四是喷药保护。选用80%大生M-45可湿性粉剂 (喷克、美生等其他代森锰锌类) 800倍液、50%福美双可湿性粉剂500倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂600~800倍液、78%科博可湿性粉剂600~800倍液、80%必备可湿性粉剂500倍液。内吸性杀菌剂:10%苯醚甲环唑2 000倍液、25%戊唑醇悬浮剂2 500倍液、50%新灵可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、30%福连悬浮剂800~1 000倍液、25%凯润乳油3 000倍液、60%百泰水分散粒剂1 500倍液。上述药剂可同时防治葡萄白腐病。

1.5 葡萄灰霉病 (Botrytis cinerea Pers.)

1.5.1 发生危害。

危害花序和果实。春季花序感病后, 初呈淡褐色水浸状, 后变暗褐色软腐, 最后萎缩、干枯、脱落[3]。病果初生凹陷小斑, 后扩大蔓延, 全果腐烂, 并产生鼠灰色霉层。新梢、叶片感病后产生不规则褐色病斑, 在叶片上有时带不规则轮纹。

1.5.2 防治措施。

一是避免疯长、郁闭, 减少枝蔓上的枝条数量, 摘除果穗周围的叶片, 减少液态肥料喷淋, 对防治灰霉病效果显著。二是掌握防治关键时期。花序分离期、谢花后期至坐果期、封穗前、开始成熟、果实采收前的20 d左右是防治关键期。套袋栽培, 一般是花前、花后、套袋前3个时期。三是选择有效药剂。如50%乙烯菌核利可湿性粉剂或水分散粒剂500倍液;50%腐霉利可湿性粉剂600倍液、40%嘧霉胺800~1 000倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂600倍液, 或3%多抗霉素可湿性粉剂200倍液、50%啶酰菌胺1 500倍液、50%已霉威+多菌灵可湿性粉剂600~800倍液喷防。开花前后对花序和幼果喷药保护, 常用800倍的70%甲基托布津或500~800倍的50%多菌灵。

1.6 穗轴褐枯病 (Alternaria viticda Brun)

1.6.1 发生危害。

主要发生在葡萄幼穗的穗轴上, 穗轴老化后一般不发病, 果粒发病较少。发病初期, 幼果穗的分枝穗轴上, 发生褐色、水渍状小斑点, 迅速向四周扩展, 使整个分枝穗轴变褐枯死, 不久失水干枯, 变为黑褐色, 果穗随之萎缩脱落。有时在病部表面产生黑色霉状物。发病后期干枯的分枝穗轴, 往往从分枝处被风吹断、脱落。幼果粒发病, 形成圆形、深褐色至黑色小斑点, 直径约2 mm, 病变仅限于果粒表皮, 随着果粒膨大病斑变成疮痂状, 当果粒长到中等大小时, 病痂脱落, 对果实发育无明显影响。

葡萄穗轴褐枯病仅发生在花期前后, 当果粒达到黄豆粒大小时, 病害则停止发展蔓延。春季花期低温多雨、穗轴幼嫩时, 助长病菌侵染发病。葡萄不同品种对葡萄穗轴褐枯病抗性有一定差异, 巨峰品种发病最重。

1.6.2 防治措施。

一是农业防治。认真清除病果、病蔓、病叶等, 集中烧毁或深埋;清除杂草, 及时合理地绑蔓、打杈、摘心, 疏散枝蔓, 保持通风透光。适当摘剪果穗, 控制新梢生长, 有利于恢复树势。避免风吹枝、蔓、叶、果穗相互摩擦折损。注意葡萄分枝、叶片不要与地面直接接触。二是药剂防治。葡萄芽萌动后, 喷铲除剂3°Bé石硫合剂+200倍五氯酚钠, 重点喷结果母枝, 消灭越冬菌源。在花期喷1次70%甲基硫菌灵500~600倍液, 或50%多菌灵800~1 000倍液预防。

1.7 葡萄病毒病 (Grapevine fanleaf virus, GFLV)

1.7.1 发生危害。

目前全世界已发现葡萄病毒病40多种。烟台地区发生最普遍、最严重的为卷叶病毒。感病叶片边缘向背面卷曲, 有色品种除主脉保持绿色外, 其他部分变红, 呈紫红色卷叶。白色品种叶片在叶脉间或边缘的颜色变浅, 呈铬黄色。也有不卷叶的如无核白为焦灼叶。果穗变小, 着色不良。烟台地区种植面积较大的赤霞珠、蛇龙珠都是感病品种。

1.7.2 防治措施。

一是农业防治。建立无病母园, 繁殖无病母本树, 生产无病无性繁殖材料。二是脱毒处理。葡萄病毒病的药物防治较困难, 其防治措施主要是葡萄脱毒与培育无病毒苗木。

2 主要虫害及其防治

2.1 绿盲蝽 (Lygus Lucorum Meyer-Dur)

2.1.1 发生规律。

每年发生4~5代, 以卵在园边蓖麻残茬内或附近苹果、海棠、桃树等果树的断枝上越冬。4月上、中旬温度达20℃以上, 相对湿度在60%以上时, 越冬卵孵化为若虫。以成虫或若虫为害葡萄嫩芽、幼叶, 随着芽的生长, 为害逐渐加重。5月底至6月初成虫从树上迁飞到园内外杂草或其他果树及棉花上为害繁殖, 8月下旬出现第4代或第5代成虫, 10月上旬产卵越冬。以若虫和成虫刺吸为害嫩叶和花序[4]。幼叶受害, 被害处形成红褐色、针头大小的坏死点。随叶片的伸展长大, 以小点为中心, 拉成圆形或不规则的孔洞。花蕾、花梗受害后则干枯脱落。

2.1.2 防治措施。

一是经常清除园内外杂草, 消灭虫源。二是葡萄展叶后, 发现若虫为害, 要立即喷药防治, 可选用10%吡虫啉2 000倍液+2.5%敌杀死2 500倍液, 或3%啶虫脒2 000倍液+2.5%三氟氯氰菊酯2 500倍液, 或35%硫丹1 500倍液+4.5%高氯1 500倍液, 交替使用, 最好在傍晚喷药。

2.2 葡萄天蛾 (Ampelophaga rubiginosa Bremer et Grey)

2.2.1 发生规律。

一年发生1~2代。以幼虫食害叶片, 低龄食成缺刻与孔洞, 稍大便将叶片食尽, 残留部分粗脉和叶柄, 严重时可将叶片吃光。

2.2.2 防治措施。

一是农业防治。结合葡萄冬季埋土和春季锄土挖除越冬蛹。结合夏季修剪等管理工作, 寻找被害叶和地面虫粪捕捉幼虫。二是药剂防治。用24%甲氧虫酰肼悬浮剂2 000倍液喷雾, 对幼虫均有良好的防治效果。

参考文献

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葡萄主要病虫害防治 篇11

【关键词】葡萄；设施栽培；病虫害；发生规律；综合防治

近几年来，葡萄设施栽培的面积日益扩大，效益迅速提高，但设施栽培的设施内形成的高温高湿的小气候也为病虫害的发生创造了有利条件。若在设施生产中不加强病虫害的防控就会造成葡萄的品质下降，从而影响葡萄的生产经济效益。为进一步提高葡萄设施栽培的品质，加强对葡萄设施栽培病虫害的防治，本文对葡萄设施栽培常见病虫害的综合防治措施进行探讨。

1 葡萄常见病害

1.1 白腐病

属真菌性病害，只为害葡萄，是葡萄生产上最严重的病害之一，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。

1.1.1 为害症状

主要为害果实、叶片和新梢，靠近地面的果穗先发病，受害果穗先在果梗或穗轴上形成浅褐色水浸状斑，然后逐渐扩大并出现干枯。

（1）果实染病：果实上初现浅褐色水浸状腐烂，后迅速蔓延至全果，果梗干枯缢缩，果实发病一周后变为深褐色，果皮密生灰白色小粒点，病果失水干缩成深褐色僵果，发病严重的则全穗腐烂，受震动后病果易脱落，干枯的僵果穗常挂在枝上，经冬不落。

（2）枝蔓染病：多出现在摘心或机械伤口处，病斑初期呈水浸状淡红色，边缘呈深褐色，病斑向两端扩展，后期变暗褐凹陷，表面密生灰白色小粒点.当病斑绕枝蔓一周时，其上部叶片萎黄枯死；后期病皮呈纵裂或撕裂成乱麻状，病部下端常隆起呈肿瘤状。

（3）叶片染病：多起于叶尖或叶缘，初生黄褐色边缘水浸状斑，向叶片中部扩展后形成大型近圆形褐斑，具不明显同心轮纹，病斑上出现灰白色小点，以近叶脉居多，病组织干枯后很容易破裂。

1.1.2 发病条件

高温、高湿气候条件（适温28～30℃）有利发病，因而夏季的高温多雨有利于该病的发生；果园地势低洼、排水不良、杂草丛生、通风不良等造成田间小气候湿度大，也容易发病。

1.1.3 防治方法

加强管理，剪除病枝、病果，适当提高结果部位（提高果穗距地面的高度，40～50cm以下不留果），及时摘心，剪除过密枝叶和副梢。发病初期喷70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清600倍液，隔10～15d防治1次，连续3～4次。

1.2 葡萄炭疽病

真菌性病害，除为害葡萄外还为害苹果，是葡萄设施生产中最常见的病害之一。

1.2.1 为害症状

主要为害果实，发生在着色或近熟的果实上。果实发病初期，果面上出现针头大小的褐色圆形小斑点，然后斑点逐渐扩大，稍凹陷并长出轮纹状排列的小黑点，即分生孢子盘，天气潮湿时，分生孢子盘上长出粉红色的黏质物，即分生孢子团块。发病严重时，病斑可扩展到整个果面。果梗及穗轴发病时，可见暗褐色长圆形凹陷病斑，严重时能使病部以下的果穗干枯脱落。

1.2.2 发病条件

高温多雨有利发生该病，尤其是在葡萄成熟期高温多雨常导致病害流行，果园排水不良、架式过低、蔓叶过密及通风不良等环境条件均有利其发病。

1.2.3 防治方法

选用抗病品种，剪除病枝。春季萌动前，结合其他病虫害防治喷施波美3～5波美度石硫合剂加0.5%五氯酚钠；初花期开始喷1∶0.7∶200倍式波尔多液，或80%炭疽福美可湿性粉剂700～800倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500～1600倍液等，每隔10～15d防治1次，连续防治3～4次。发病初期可喷70%甲基托布津800倍液，或80%炭疽福美500～600倍液。对后期发生炭疽病的应马上全园施用20%苯醚甲环唑1500倍液+10%美铵600倍液，5d后再单用1次10%美铵600倍液。以后可以根据采收期决定施用的药剂和次数。如果第一次药后遇雨，雨停后应马上补施20%苯醚甲环唑2000倍液+50%保倍2000倍液，3d后用药同上。

1.3 葡萄黑痘病

真菌性病害，分布广泛，我国葡萄产区均有分布，是葡萄的主要病害之一。

1.3.1 为害症状

黑痘病主要为害葡萄的绿色幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。

（1）叶片：开始出现针头大红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈，后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央呈灰白色、稍凹陷，边缘呈暗褐色或紫色，直径1～4mm。干燥时病斑自中央破裂穿孔，但病斑周缘仍保持紫褐色的晕圈。

（2）叶脉：病斑呈梭形，凹陷，为灰色或灰褐色，边缘呈暗褐色。

（3）穗轴：发病使全穗或部分小穗发育不良，甚至枯死。果梗患病要使果实干枯脱落或僵化。

（4）果实：绿果被害，初为圆形深褐色小斑点，后扩大，直径可达2～5慢慢，中央凹陷，呈灰白色，外部仍为深褐色，而周缘紫褐色似“鸟眼”状。

（5）新梢、蔓、叶柄或卷须：发病时，初现圆形或不规则小斑点，后呈灰黑色，边缘为深褐色或紫色，中部凹陷开裂。新梢未木质化以前最易感染，发病严重时，病梢生长停滞、萎缩，甚至枯死。叶柄染病症状与新梢相似。

1.3.2 发病条件

高温高湿的气候条件（适温24～26℃）易发。果园低洼潮湿、多雨、排水不良、偏施氮肥造成徒长、通风透光差等都有利于病害发生。

1.3.3 防治方法

首先要清除菌源，结合修剪把病枝、病梢剪掉并集中烧毁，压低春季病菌数量。其次喷药要早，春季开花前后至果实豆粒大小是春季喷藥的关键时期，此时要喷1～2次，必须用内吸治疗性杀菌剂，以铲除初发菌源。冬季进行修剪时，剪除病枝梢及残存的病果，刮除病、老树皮，彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等，然后集中烧毁，再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面，常用的铲除剂有：①3～5波美度的石硫合剂；②80%五氯酚原粉稀释200～300倍水+3波美度石硫合剂混合液；③10%硫酸亚铁+1%粗硫酸，喷药时期以葡萄芽鳞膨大但尚未出现绿色组织时为好，过晚喷洒会发生药害，过早则效果较差

1.4 灰霉病

该病为真菌性病害，是葡萄设施生产上常见的病害之一

1.4.1 为害症状

花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑，后病斑变褐色并软腐，空气潮湿时，病斑上可产生鼠灰色霉状物，即病原菌的分生孢子梗与分生孢子。空气干燥时，感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩，后干枯脱落，造成大量的落花、落果，严重时可整穗落光。

1.4.2 发病条件

该病的发病温度为5～31℃，最适宜的发病温度为20～23℃，空气相对湿度在85%以上易发病，达90%以上时发病严重。在春季多雨、气温20℃左右、空气湿度超过95%达3d以上的年份均易流行灰霉病。此外，管理措施不当（如枝蔓过多）、氮肥过多或缺乏、管理粗放等都可引起灰霉病的发生。

1.4.3 防治方法

细致修剪，剪净病枝蔓、病果穗及病卷须，徹底清除于室（棚）外进行烧毁或深埋，以清除病原。注意调节室（棚）内温湿度，白天使室内温度维持在32～35℃、空气湿度控制在75%左右，夜晚室（棚）内温度维持在10～15℃、空气湿度控制在85%以下，以抑制病菌孢子萌发，减缓病菌生长，控制病害的发生与发展。

化学防治：每15～20d细致喷布1次240～200倍半量式波尔多液，并在两次波尔多液之间加喷高效、低残留、无毒或低毒杀菌剂，可选用50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、80%喷克可湿性粉剂800倍液、80%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液交替使用。

2 葡萄常见虫害

2.1 根瘤蚜

根瘤蚜是葡萄上常见的虫害之一，为害严重时可全株枯死。

2.1.1 为害特点

主要为害根部。根部被害后，生出瘤状物，初为鲜黄色，以后渐变为褐色而腐烂，使地上植株叶子变黄、果实变小、树势衰弱，产量和质量明显下降。

2.1.2 防治方法

此虫是国际、国内的重要检疫对象之一，从可疑地区购进苗木、插条时必须严格消毒，以10～20根为1捆，在1500×50%辛硫磷中浸泡1min，及时刨除病株并烧毁。

2.2 二星叶蝉

主要为害叶片，严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。

2.2.1 为害特点

被害叶片出现失绿小白点，以后小白点连片成白斑，虫体多停留在叶子背面为害。

2.2.2 防治方法

秋冬清扫果园并烧毁落叶，以消灭越冬成虫，于成虫或若虫发生期喷3000×80%敌敌畏、或1500×40%乐果、或5000×20%速灭杀丁。

2.3 红蜘蛛

主要为害叶片与果穗。

2.3.1 为害特点

叶片受害后出现很多黑褐色斑纹，严重时焦枯脱落；果穗受害后，穗梗呈黑色，变脆且易折断；果粒受害后呈铁锈色，果皮粗糙，有时还龟裂，从而影响果实生长和着色。

2.3.2 防治方法

剥除枝蔓上的老粗皮并集中烧毁，于春季发芽时喷3波美度石硫合剂+0.3%洗衣粉，7～8月份时再喷3000×73%克螨特或1000×40%三氯杀螨醇。

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有机农业及有机葡萄病虫害防治 篇12

世界上真正的有机农业的雏形于20世纪20~30年代开始形成,而我国的传统农业是其形成的源头。1909年美国农业部土地管理局局长F H King途经日本到中国,考察了中国的农业,总结了中国农业数千年兴盛不衰的经验,并于1911年完成出版了《四千年的农业》(Permanent Agriculture:Farmers of Forty Centuries)一书。书中介绍了中国传统农业几千年长盛不衰的秘密是:使用人或畜粪便、废物、塘泥等还田,培养和保持地力,善于利用时间和空间提高土地的利用率等。之后,奥地利哲学家、科学家、教育学家Rudolf Steiner发表了生物动力学农业思想;受Rudolf Steiner的影响,1924年德国和奥地利出现了具有有机农业性质的“生物动力农场”。同时,英国植物病理学家Sir Albert Howard,总结了1905—1924年其在孟加拉当农业顾问的经验,并在King的基础上于20世纪30年代初就开始倡导有机农业,进一步总结和研究传统农业的经验,于1940年出版了《农业圣典》(An Agricultural Testament)一书。1945年,美国有机农业的创始人Odaler受《农业圣典》的影响,创办了Odaler有机农场。1950年J I Rodale开始倡导有机栽培,尤其是花园的有机栽培;从此以后,有机农业才在世界范围内逐渐形成了自己独特理论体系和实践经验的科学,并在1963年美国海洋学家Rachel Carson发表《寂静的春天》后得到飞速发展。1972年由法国、美国、英国、南非和瑞典等5个国家发起成立了“国际有机农业运动联合会”(The International Federation of Organic Agriculture Movements,简称IFOAM);1985年秋天,在美国纽约洲的奥尔巴尼(Albany)成立“美国国际有机作物改良协会”(organic crop improvement association,简称OCIA)。

20世纪90年代以来,世界有机农业迅速发展;到20世纪未,全世界194个国家中有141个国家发展了有机农业。奥地利、芬兰、瑞士的有机农业生产面积占国内农业生产总面积的6%~8%,其他欧洲国家有机农业生产面积占农业生产总面积的2%左右;亚非等发展中国家多为起步阶段,有机农业生产面积占全部农业生产面积的还不足1%。资料显示,截至2001年2月,全世界有机农业生产总面积为1 580万hm2,其中排名前3位的国家是澳大利亚、阿根廷和意大利,他们有机农业面积分别是760万hm2、300万hm2和100万hm[1,2,3,4,5,6,7,8,9]。

2 我国有机农业的发展历史

我国有机农业的形成和发展,是一个曲折、迂回的过程。现代农业的技术(农业机械、化肥、农药、优良品种等)大量进入我国农业生产领域之前(1960年前),我国大部分农业生产处于“原始有机农业生产阶段”,之后被现代文明的产物(机械、化肥、农药等)所改变。1987年世界环发大会,提出了“可持续发展”的概念,并在之后签署共同行动纲领,我国参加会议的有关领导,回国后敦促农业部等有关部门落实有关协议,绿色食品、有机食品、无公害食品等概念、标准等相继出现[10,11]。

1994年的国家环境保护总局成立了有机食品发展中心(目前改为“国家环保总局有机产品认证中心(OFDC-CHINA)”),是中国成立最早的专业从事有机产品检查和认证的机构,并在之后获得IFOAM认可的有机认证机构;之后,中绿华夏有机食品认证中心(China Organic Food Certification Center,简称COFCC)、南京农业大学有机农业与有机食品研究所等相继成立,从事国内有机食品的理论体系、认证标准的制定、有机食品的检验和认证。目前,在我国注册的有机食品的认证或注册机构有30家以上。

3 有机农业和有机食品的概念

3.1 有机农业

不同科学家或认证机构有不同的概念,但人们公认的有机农业有以下几个特征:一是有机农业是一个生态体系,是一个相对封闭的生态体系,有自己的物质循环、能量循环体系,包括种植业和动物饲养业等;是一个可持续发展和稳定的生态体系,利用自然的功能保持地力和维持生态平衡。二是有机农业是标准化的农业生产体系,用标准来规范的农业生产。三是采用的技术,是一系列可持续发展的农业技术;使用的措施,是能维持农业生产体系的生态平衡措施。主张不使用化学合成的物质(农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等),认为使用化学合成的物质,不利于可持续发展或保持稳定的生态体系。

3.2 有机食品

对于有机食品的概念,人们观点基本一致,即:来源于有机农业的食品,并且在有机食品的加工、包装、储藏、运输上,用标准(准则)加以规范。

4 我国发展有机农业前景

4.1 发展有机农业,可以保证农业的可持续发展、维护生态平衡

由于我国特定的社会、文化、人口和经济条件,环境与资源的问题显得越来越突出,今后会更加严峻。如果这一问题解决得好,中国有希望成为文明昌盛的人间乐土,若解决得不好,中华民族将会经历更深、更苦的磨难。这是全世界所有中国人关切和忧虑的问题。并且中华民族作为世界上一个伟大的民族,在环境保护上有自己应该承担的责任和义务。发展有机农业,生产有机食品,不但能生产优质农产品,也是可持续发展和保护环境的措施之一[12]。

4.2 我国有优异的条件,发展有机农业、生产有机食品

我国有丰富的自然资源,一是我国有野生食用菌、茶叶、中草药、经济树种等,为有机食品的生产提供了广泛的选择;二是我国有丰富的地域资源,比如云贵高原的山区和高寒区、黄土高原的特有的地域和气候资源等,都为发展特有的有机农业提供了基础;三是我国有丰富的人力资源优势,为有机农业的发展提供条件;四是我国有一批仁人志士和机构,为有机农业的发展提供技术支持和保障。这些都为有机农业的发展提供了机会和条件。

4.3 有机农业和有机食品在世界上和国内都有巨大的市场潜力

欧洲用于有机农业生产的土地也在不断扩大,从1986年的1.2万hm2增加至1996年的130万hm2,同期的有机农场数从7 800个增加到55 000个;在德国,已认证的有机农场从1980年的500个上升到1996年的6 068个;奥地利从1991年的2 000个增加到1996年的15 850个;瑞典从1989年1 500个提高到1996年的3 932个。欧洲的一些国家,如德国、奥地利、丹麦等,2000年市场份额达到了2%~5%,在今后10年时间有望达到10%~15%的份额。美国Rodale Press在1994年的一项调查中表明,87%的美国商店购买者愿意购买与常规食品同样价格的有机食品,每3个美国人中就有一个在过去几年中已经改变了饮食习惯,其中72%愿意购买有机农业生产的蔬菜和水果。我国以及世界上的有机食品市场巨大,并且不断增加。因此,发展有机农业、生产有机食品,对满足国内市场需求和增加农产品出口具有重要意义,是一个巨大的市场,前景广阔。

5 有机食品、绿色食品和无公害食品的差异

有机农业、绿色食品生产和无公害食品生产等生产形式,都是我国进行规范化、标准化生产的典范,相同的终端是得到安全食品、放心食品[13,14]。作者根据各种概念、规范、标准等总结,认为它们有四方面的差异:一是不同的终端要求。除得到食品外,生产有机食品的终端是地力的自然恢复和生态平衡;绿色食品强调使用可持续发展的技术和措施,希望生产产品的同时能得到可持续发展;无公害食品强调不产生公害,杜绝化学物质残留超标、避免产生抗性等公害。二是不同的农业生态系。有机食品来源于有机农业生产体系,在这个生态体系中种植着不同的作物和植物;绿色食品和无公害食品可以是种植单一作物的生产体系,比如葡萄园只种植葡萄、玉米地只种植玉米,也可以是种植多种作物的农业生态系。三是技术指标和要求不同。从总体上讲,有机农业的标准要求自我完善、自我修复;而绿色食品和无公害食品生产要求按照标准进行规范,绿色食品比无公害食品要求多一些。因此,有机农业生产技术手段比较少,从感觉上看比较严,而绿色食品和无公害食品生产技术手段比较多,从感觉上看生产比较容易;绿色食品和无公害食品比较,绿色食品的标准相对较严。四是行为主体不同。无公害食品、无公害工程是国家行为,是国家、政府为保障食品安全而做出的努力,也是为规范农业生产增加农产品信任所做的努力;绿色食品是企业行为,是以中国绿色食品发展中心为龙头的企业为食品安全和农业的可持续发展做出的努力;有机农业和有机食品,是民间组织或企业行为,是民间组织或企业在维护生态平衡和农业的可持续发展的原则下,倡导并规范的农业生产。

6 有机食品的认识误区

一是生态农业(我国把无公害食品归类为生态农业的一部分)、有机农业、绿色食品等农产品生产,都是我国大力提倡和发展的农业生产体系,他们得到的食品(有机食品、绿色食品、无公害食品)都是安全、营养的食品,并且任何生产形式都能生产出优质产品。对于有机食品高级、绿色食品中档、无公害食品最低级的说法;作者认为这种说法不确切的,是对消费者的误导。二是有机食品、绿色食品、无公害食品的价格。产品(有机食品、绿色食品、无公害食品)的价格,是由成本和供求关系确定的,并不是因为有了“有机农业”、“绿色食品”、“无公害食品”名称,农产品价格就会高、就会贵。当然,由于农产品信任的缺失,“有机农业”、“绿色食品”、“无公害食品”的概念成为商家炒作价格的基础和前提。名称和概念也有“品牌”价值;但“品牌”是历史、质量、产品信誉等结合体,没有历史不能成为“品牌”(并不是用广告、宣传等,创建的“品牌”),没有连续、持久、稳定的质量保证不能成为“品牌”,没有产品的美誉不能成为“品牌”。三是有机农业的精髓是利用自然的力量或方法,恢复地力、达到农业生产的可持续性。病虫害的防控,是有机农业生产的一部分,也主张使用天然物质、自然力量等进行防控。因此,从事有机农业生产首先要完成的任务是:如何让地力恢复、如何补充土壤中的肥力(有机质、矿物元素),片面强调“不使用农药”,是对消费者的误导。四是有机食品是来源于有机农业的食品。有机农业是一个相对独立、稳定的生态体系,包括种植业、养殖业;种植业中有多种作物种植。因此,如果单独种植葡萄,把葡萄园称为有机葡萄园,把葡萄园中的葡萄称为有机葡萄,这种“有机葡萄”值得商榷。五是从目前的情况看,任何农业生产,都不会拒绝农药。有机农业可以使用波尔多液、硫磺(硫磺水分散粒剂)、天敌、天然提取物、天然发酵物等农药;绿色食品生产、无公害食品生产、良好农业技术规范等农业生产形式,都不可能把农药拒之门外。在可以预见的未来,农药仍然是人类对付作物病虫害最有利的武器之一。

7 有机农业的葡萄生产中病虫害防治规范

有机葡萄生产中的葡萄病虫害防治,也需要采用规范防控的方法;资料中已介绍了葡萄病虫害规范防治的概念、方法和步骤(王忠跃,2009年),有机农业的葡萄生产中病虫害规范防治,也是采用这些方法和步骤,只是使用的农药是有机农业可以使用的农药,不可用化学合成的药剂[15]。以下以北京延庆张山营有机葡萄病虫害防治规范为例进行介绍。

7.1 病虫害基本情况

最重要的病虫害是霜霉病,常见的有白粉病(7月及后期常出现)、灰霉病、白腐病、后期的穗轴枯萎,个别葡萄园(红地球)在果粒上还有透明小白点,有些葡萄园发现少量黑痘病。虫害问题主要是绿盲蝽,个别葡萄园还有介壳虫(东方盔蚧)、叶蝉,林木上的蚜虫也有迁移到葡萄新梢的现象。炭疽病不是很严重,主要是谢花后到套袋前的防治;对于酿酒葡萄,雨季防治和后期跟进防治是关键。一般在套袋前要使用药剂控制,可以选择的药剂有必备、波尔多液、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、多菌灵、代森锰锌等。酿酒葡萄雨季和中后期的防治,以保护性杀菌剂为基础,结合1~2次内吸性杀菌剂。白腐病已不是太大问题,只是在个别地块比较普遍,结合进行炭疽病防治。开花前、谢花后、套袋前、转色期,是防治灰霉病的关键点。对于鲜食葡萄,灰霉病是开花前后必须防治的病害,尤其是开花前,套袋前应使用药剂处理果穗;对于酿酒葡萄,花前、花后、转色期应该防治灰霉病。后期的穗轴、果梗枯萎原因很复杂,早期的霜霉病侵染花序或小穗轴,使用药剂可拉长穗轴等,可能造成后期的穗轴、果梗枯萎。红地球葡萄使用药剂拉长穗轴措施,一定要适量;防止霜霉病早发(见霜霉病资料);谢花后套袋前使用药剂,选择合适的药剂,在套袋前用药剂处理果穗。绿盲蝽发芽后产生危害,有绿盲蝽危害的果园(只要是发芽后)越早防治越好。蚧壳虫(东方盔蚧)出土上架时扒老皮;发芽后进行药剂防治,谢花后也要进行药剂防治。叶蝉的防治可在发芽后至二至三叶期、麦收前、8月上中旬,根据葡萄园发生情况使用1~3次药剂。

7.2 有机葡萄园可用药剂

有机葡萄园可以使用的药剂:杀菌剂为波尔多液、80%水胆矾石膏(波尔多液)可湿性粉剂、石硫合剂、硫磺(80%水分散粒剂、悬浮剂)、其他经过认证的天然物质(微生物发酵产品,比如武夷菌素、农抗120等)、活体微生物(芽孢杆菌)等。杀虫剂为机油(或矿物油或柴油)乳剂、其他经过认证的天然提取物(藜芦碱、苦参碱、大蒜提取物、烟草提取物、微生物发酵产品等)。

7.3 各期施药规范

7.3.1 发芽前。

一般情况,使用5°Bé波美度石硫合剂,于芽膨大时(展叶前)使用。发芽前是减少或降低病原菌、害虫数量的重要时期,在田间卫生(清理果园)的基础上,应根据天气和病虫害的发生情况,选择适宜的措施进行施药。一般情况下,使用5°Bé石硫合剂;雨水多、发芽前枝蔓湿润时间长时,使用铜制剂(可以使用波尔多液(1.0∶0.5)~(0.7∶100.0)或80%水胆矾石膏300~500倍液)。注意喷洒时尽量均匀周到;枝蔓、架、田间杂物(桩、杂草等)都要喷洒药剂。对于病虫害比较复杂的果园,使用80%水胆矾石膏400~500倍液与机油乳剂(或柴油乳剂或矿物油乳剂或苦参碱或藜芦碱)200倍液的混合液。

7.3.2 发芽后至开花前。

发芽后至开花前是病虫害防治的最重要的时期之一,是防治的关键时期。建议使用2次药剂。一是二至三叶期。一般情况下,可用杀菌剂+杀虫杀螨剂。对于没有虫害和螨类害虫危害的葡萄园,使用波尔多液;对于虫害和螨类害虫危害的葡萄园,使用80%水胆矾石膏400~500倍液+机油或矿物油乳剂(400~800倍液)(或苦参碱或藜芦碱)。春雨比较多的年份,在花序展露期和花序分离之前,需要增加使用1次药剂。可以选择80%水胆矾石膏400~600倍液或波尔多液。虫害和螨类害虫危害比较严重的葡萄园,在花序展露期和花序分离之前,需要增加使用1次机油或矿物油乳剂(400~800倍液)或0.2~0.3°Bé的石硫合剂。二是始花期(开花3%~5%)。一般情况下,开花前可以使用1%武夷菌素水剂100倍液+硼肥。开花前是重要的防治点,不管什么品种类别、栽培方式,都要使用农药进行防治。因为开花前是多种病虫害发生的重要防治点,并且花期是最为脆弱的时期,一旦遭受危害,损失无法弥补。药剂的使用,以对付伤害花序、花梗、花的病虫为主。

7.3.3 花期及谢花后至套袋。

花期不使用农药,谢花后可用5亿活芽孢/m L枯草芽孢杆菌50倍液+保倍硼,或80%水胆矾石膏400~500倍液+机油或矿物油乳剂(400~800倍液)(或苦参碱或藜芦碱)。套袋前2~3 d。可用武夷菌素处理果穗。落花后是防治霜霉病、炭疽病、白腐病等的防治点;也是灰霉病的防治点;巨峰系品种要注意防止链格孢菌对果实表皮细胞的伤害;干旱年份,白粉病、红蜘蛛和毛毡病是防治点;有透翅蛾的葡萄园,谢花后还要注意透翅蛾的防治。因此,药剂的选择必须与田间需要控制的病虫害相对应;并且必须对幼果安全。一般在套袋前整理果穗(必须梳果到位),然后马上用药剂涮果穗,药液干后就可以套袋(也可以在3 d之内套袋)。也可以在谢花后到套袋前2次使用药剂,即谢花后1次、套袋前1次。

7.3.4 套袋后。

一般情况下,套袋后使用波尔多液(比如波尔多液200倍液;80%水胆矾石膏500~600倍液),20 d左右使用1次(雨季,10 d左右用1次)。但是,注意以下情况:转色期(葡萄开始转色时),使用1次80%水胆矾石膏500倍液+机油乳剂。在白粉病发生普遍的葡萄园,8月使用1次硫制剂(0.2~0.3°Bé的石硫合剂或80%硫磺水分散粒剂或悬浮剂)。田间发现霜霉病时,人工摘除病叶,集中处理;在发生区及周边(5~10 m),立即喷洒波尔多液200倍液,或80%水胆矾石膏500~600倍液,或0.2~0.3°Bé石硫合剂。发现酸腐病烂穗,可摘除病穗或剪除病粒,集中处理;80%水胆矾石膏500~600倍液处理疏果后的果穗,药液干燥后继续套袋;整园喷洒80%水胆矾石膏500~600倍液(混加机油乳剂或其他有机农业允许使用的杀虫或驱虫类的药剂)。7.3.5采摘后。采收后至少使用1~2次药:采收后立即使用1次铜制剂,如波尔多液200倍液(1.0:0.5~0.7:200.0)或80%水胆矾石膏500~600倍液。15 d左右用1次铜制剂(波尔多液200倍液或80%水胆矾石膏500~600倍液),一直到落叶。葡萄采收后病虫害的防治非常重要。一是葡萄采收后,葡萄的枝条需要充分老熟、枝蔓和根系需要营养的充分积累。因此,采收后必须保证大部分叶片健康,保证正常的生长。二是葡萄采收后病虫害的防治,可减少病虫害的越冬基数,为翌年的病虫害防治打下基础。葡萄采收后减少病虫害的危害,还会减少翌年的病虫害防治成本、减少压力。

8 有机葡萄具体防治规范案例

8.1 吐哈盆地(吐鲁番、哈密)有机农业无核白葡萄园防治规范

8.1.1 基本情况。

该区域种植的主要品种是无核白。主要病虫害有叶蝉和白粉病,叶蝉危害比较重,气象条件合适时白粉病可能造成危害;毛毡病、白星花金龟有发展为主要病虫害的趋势。后期裂果导致的果实腐烂(重要是黑曲霉)也是重要问题之一。

8.1.2 规范防治流程。

共使用农药7次左右,药剂成本约1 800元/hm2。具体防治流程见图1。

8.1.3 农药使用说明。

生长季节温度在15~29℃,可以使用0.2~0.3°Bé的石硫合剂、0.3%苦参碱150倍液、机油乳剂100~200倍液、2%农抗120水剂100倍液、1%武夷菌素水剂100倍液、80%水胆矾(必备)400~800倍液。

8.2 新疆天山一带(石河子、博乐)红地球葡萄(有机农业)防治规范

8.2.1 基本情况。

。对于新疆石河子、博乐地区的红地球,一般年份的规范防治,农药使用次数为7~10次:发芽前、发芽后、开花前、谢花后、套袋前(包括喷洒和果穗处理)、套袋后使用2次药剂,采收后使用1次铜制剂。药剂成本约为2 250元/hm2。

8.2.2 防治规范流程。

具体防治流程见图2。

8.3 焉耆盆地(和硕县、和静县、焉耆县)有机农业酿酒葡萄防治规范

8.3.1 基本情况。

该区域目前的主要病害有霜霉病、白粉病;气象条件合适时,都可能造成危害。虫害有叶蝉、毛毡病等,并有发展为主要虫害的趋势;也存在蚧壳虫问题。共使用农药7次左右,药剂成本约为1 800元/hm2。

8.3.2 防治规范流程。

具体防治流程见图3。

8.3.3 农药使用说明。

生长季节温度在15~29℃,可以使用0.2~0.3°Bé的石硫合剂。0.3%苦参碱150倍液、机油乳剂100~200倍液、2%农抗120水剂100倍液、1%武夷菌素水剂100倍液、80%水胆矾(必备)400~800倍液、1 000亿枯草芽孢杆菌1 500倍液。

摘要：有机农业和有机食品生产在世界上迅速发展,但大众对有机食品的概念、实质内容等的认识上还有许多分歧。在查阅有关资料的基础上,对有机食品的形成过程、有机食品的概念、有机食品在国内外的发展等进行了简单介绍,并对有机食品与绿色食品、无公害食品等进行了比较,同时对有机食品的理解进行了剖析,介绍了我国有机农业中葡萄病虫害的防控经验与实践。