化学课堂演示实验(共12篇)
化学课堂演示实验 篇1
高中化学是一门实验学科,通过实验可以总结出知识与规律,由实验也可以开展验证性和探究性的学习。由此可知,实验是获得知识与能力的一种有效的教学方法。没有实验对理论知识的验证与辅助说明,理论会显得空泛与无可依托;没有实验进行归纳和总结,理论会缺乏系统性和真实性。理论与实验操作相结合、以学生为本、因材施教等教学策略主张将学生作为教学的主体,采取鼓励学生自主实践与探究、交流合作与互助的方法提升课堂效果,应用演示实验教学策略,鼓励学生积极参与,提升他们的综合能力和化学科学素养。
一、导学型演示实验,激发学习兴趣
导学型演示实验的目的是引导学生复习旧知识,引出新知识,在旧知识与新知识之间起到承上启下的作用。为了激发学生的学习兴趣,鼓励学生进一步探索化学知识的奥秘,导学型演示实验一般采取的形式为“讲解—演示—观察—总结”,以知识讲解作为开场铺垫,展开导学型演示实验过程。激发学生产生疑问,引导学生带着疑问提出假设,由此引入导学型演示实验,再结合一定的实验步骤与方法,实施具体的实验操作,得出相关的实验现象与实验结论。导学型演示实验的目标是解决学生心中的困惑,其实验内容与课程内容相联系,教师对实验原理、实验条件、注意事项等进行阐述和解释,引导学生猜想实验结论、观察实验现象、进行总结归纳。通过观察实验现象,与新知识和新内容进行对比分析,由此加深对新知识的理解和记忆,拓展知识网络。
例如,在讲授“铵离子”的相关知识时,教师在课堂上进行了“铵离子检验”的导学型演示实验。首先,引导学生复习离子检验的一般方法,即与已知溶液反应产生气体或固体,通过检验出气体或固体而验证存在该离子。然后,教师实际操作小型演示实验———“硫酸铵与氢氧化钠溶液反应”“氯化铵与氢氧化钠溶液反应”。最后,引导学生把湿润的红色石蕊试纸放在反应瓶瓶口观察颜色变化,若红色石蕊试纸变蓝,表明有碱性气体产生,可知为氨气。导学型演示实验需要注意的是:第一,导学阶段是新知识的学习阶段,教师需要提示学生相关的条件、方法;第二,实验结束之后教师应该给予学生自主思考与分析的时间;第三,由特殊推广到一般,得出规律性知识;第四,以图表形式记录实验过程、实验心得。通过导学型演示实验,学到新知识,扩展知识架构,促进学生的能力提升。
二、指导型演示实验,促进深入了解
在新课改教学理念下,教师应该坚持以学生为本,尊重学生的个性特点和兴趣爱好,基于学生的认知水平、思维能力,实施有针对性的教学策略。演示实验是结合化学知识开展的启发性小型实验,能加深学生对知识的印象,有效推动高中化学教学的顺利开展。由于高中化学教学任务重、时间紧、内容多,因此在课堂上采取演示实验教学,可以加深知识印象,启发学生思维,鼓励学生探究新知识。教师要借助指导型演示实验,引导学生挖掘知识内涵,深入分析问题,奠定学生的知识基础与能力基础。指导型演示实验的重点在于教师对实验原理、实验细节与注意事项的指导:第一,在小组实验前,教师要讲解注意事项,避免学生的实验出现错误和漏洞;第二,教师要讲述实验的基本操作,说明演示实验的目的和结果,鼓励学生动手实践、互动探究。
例如,在讲授“次氯酸的漂白作用”的相关知识时,教师可以开展指导型演示实验教学。教师需要对实验现象和实验的注意事项进行讲述,并引导学生阐述实验中的实验现象:“通入干燥氯气,干布条不褪色,湿布条褪色”和“干燥氯气、水、盐酸都不能使布条褪色”。通过一系列对比,得出次氯酸具有漂白作用的结论。
又如,在讲授“金属Al”的化学性质时,教师在课堂上引入制备Al(OH)3的演示实验,设置方案一:“铝与硫酸反应,再与氨水反应”,方案二:“铝与氢氧化钠反应,再与二氧化碳反应”,方案三:“铝与硫酸和氢氧化钠分别反应,生成硫酸铝和偏铝酸钠,之后这两者反应”。教师采用三种不同的方案生成Al(OH)3,可以培养学生的实验技能,扩充学生的知识网络。指导型演示实验具有让学生做好准备的特性,能够激发学生思考并主动去实践,能促使学生强化化学科学素养,提升他们的动手能力和思维发散能力。
三、巩固型演示实验,加强记忆理解
巩固型演示实验是在学生对知识有了初步的学习之后,通过开展演示实验,加强对知识的理解和记忆,并对实验的知识来源、发生和发展有更加深刻的理解。巩固型演示实验是以巩固和验证为目的的演示实验,一般是在新知识的复习课上引入巩固型演示实验,作用是促进学生对知识的深入分析与探究。在课堂上引入巩固型演示实验的原理从逻辑上分析是从一般到特殊的过程,教师在实验进行的过程中采取新旧知识对比的方法,促使学生建构知识网络,达到巩固知识、提升能力的目的。
例如,在讲授“氧气”的相关知识时,教师引导学生了解过氧化氢与高锰酸钾加热可以产生氧气,并且氯酸钾在二氧化锰作催化剂的情况下加热也可以产生氧气。再分析利用这三种物质制作氧气的注意事项,得出实验室制作氧气的材料,并借助图片、多媒体、流程图说明加热高锰酸钾制作氧气的过程,之后开展巩固型演示实验,加深学生对知识的印象,提升教学效果。
又如,在讲授“葡萄糖、蔗糖、淀粉的性质”的相关知识后,教师开展巩固型演示实验,引导学生对比分析和总结归纳。教师激励学生猜想实验探究的方法,继而逐步引导学生开展实验,得出实验结论“淀粉遇碘变蓝、葡萄糖能发生银镜反应”,由此加深对淀粉催化水解为葡萄糖、葡萄糖分子含有醛基、能产生银镜反应等相关基础知识的理解。
四、实践型演示实验,提升应用意识
实践型演示实验是对学生不确定的地方或疑问进行实践探究,基于新课改教学理念,演示实验教学的目标就是培养学生的学习能力、实践能力、交流合作能力。通过实践型演示实验,鼓励学生深入学习和探究,自主动手实践,参与到实验操作过程中,让学生在交流合作与互助探究的过程中强化应用意识、提升科学素养。化学与学生的实际生活息息相关,将高中化学知识与生活实际中的问题结合起来,通过在实践型演示实验中融入生活实际问题,有效引导学生参与互助探究的欲望,强化应用意识,提升科学素养,由实践型演示实验总结出知识与生活的规律。
例如,为了展示“碳族元素”的化学性质和物理性质,可以在化学课堂上开展一系列的实践型演示实验。第一,将石墨电极与导线连接,接通电源,灯泡发亮;第二,借助木炭可以制作净水器;第三,木炭与黑色氧化铜研磨均匀后能够发生反应,生成铜和二氧化碳;第四、在紫色石蕊试液中通入二氧化碳,石蕊变红,加热之后石蕊又会褪色。通过一系列的实践型演示实验,得出碳族元素的物理性质和化学性质:石墨的导电性、碳的吸附性、碳的还原性、碳酸的酸性和不稳定性等,有助于推动碳族元素在生活实际中的运用。通过实践型演示实验,引导学生构建系统性知识网络,强化学生的实践能力与应用意识,加深对知识的理解与运用。
五、结语
通过上文的分析可以得出,在高中化学课堂上开展演示实验教学,能够有效提升学生的学习兴趣,激励学生参与探究活动。演示实验具有导学、指导、巩固、实践等效果,在教师边讲解、边演示的过程中,引导学生关注实验操作过程、实验原理、注意事项、实验现象,并得出实验结论。高中化学教学需要教师基于以学生为本的教学理念,引导学生强化基础、发散思维、互动探究、实践分析,由此获得知识与技能、方法与技巧、情感态度与价值观的综合提升。
化学课堂演示实验 篇2
摘要介绍了中学化学课堂演示试验艺术的功能和原则以及演示实验艺术的类型。
关键词演示试验艺术功能原则类型
一、引言
化学是一门以实验为基础的科学,具有很强的实验性。在化学教学中,许多概念、原理、规律的引入都是从实验展开并最终由实验加以论证的。可以说,化学实验也
是化学教学的基础,是教师和学生学习化学知识、技能的重要的方法。演示实验,是教师通过实际的实验演示,引起学生观察、思维,从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方法。精心设计合理布局的演示实验具有高度的艺术性,是化学教学艺术的重要组成部分。
二、演示实验艺术的功能。
教师使用演示实验的技巧,可以起到很好的辅助教学的作用。艺术化的演示实验具有特殊的魅力,它容易激发学生的兴趣,提高教学效果;它还可以位学生提供鲜明、准确、生动的感性材料,帮助学生从宏观向微观过渡,使概念、原理容易理解,使知识形象化,便于记忆;它可以培养学生的观察能力、分析能力和推理能力;它可以帮助学生学习正确、规范化的操作技术和方法,并能受到良好的实验习惯的教育。
例如:根据日常生活的经历可知,酒精灯是用火柴点燃的。那么有没有不用火种就可以点燃酒精灯的方法呢?学生受到前科学概念的影响,往往认为没有其它方法。但用玻璃棒蘸取少量高锰酸钾和浓硫酸的混合物,往酒精灯的灯芯上一碰时,酒精灯立即被点燃了。鲜明的实验事实与学生原有的经验所形成的观念发生了矛盾,产生认识失调,于是心理上就出现不平衡的感受,形成心理紧张和压力。由于个体总是有使自己的知识、信念、态度与当前的问题保持一致性和一惯性的强烈欲望,因此在认识不平衡的情况下,就必然产生认知动机,并采取认知行为,使之趋于协调。
演示实验中,教师正确规范的操作,有条不紊、镇静自若的演示,对学生形成正确的操作技能、方法、严谨的科学态度和一丝不苟的学习作风以及良好的心里品质等都具有潜移默化的影响。
演示实验中,晶莹剔透的玻璃器皿,和谐有序的仪器装置,色态万千、变化无穷的实验现象,以及蕴含于其中深邃而简明的规律,充分展示出化学实验动静交错、内外和谐的美。可使学生对化学实验美产生新奇、愉快和向往的审美感受,获得美的熏陶,培养审美的能力。
三、演示实验的艺术原则、要有明确的目的,并富有针对性
教师演示实验时,许多学生不知道往哪儿看,看什么,更不知道观察的目的,常常出现看“热闹”不看“门道”的现象。因此,教师选择的演示实验必须服务于教学目的,有利于突出重点,突破难点。通过演示实验,揭示概念、原理、规律。使重点、关键、难点知识形象化,使学生便于观察,容易理解记忆。
例如:白磷燃烧的实验。如果实验目的是为了说明质量守恒,那么反应前后物质质量总和是否相等的实验现象是观察的重点;如果试验目的是为了说明缓慢氧化,那么白磷慢慢燃烧起来就是观察重点;如果试验目的是为了说明空气的组成,那么水面上升至五分之一是观察的重点。这就要求学生既要观察到主要的现象,又要能迅速发现容易消失的现象,同时也要教师在演示实验时,应该使学生明确实验的目的及观察的对象。、操作鲜明直观,现象易于观察
1、演示实验的现象鲜明清晰,便于学生观察
为此,教师应选择那些在反应中有颜色变化、气体产生、沉淀生成、物质溶解、发光、发热、燃烧、爆炸等能给学生较强的感官刺激、鲜明的实验作为演示实验。
例如:介绍“酸和碱反应生成盐和水”这一反应规律是,就不宜选用H2SO4和NaOH的反应,因为反应物和生成物均是无色的,反应前后无颜色的变化,很难有说服力。而用Cu(OH)2固体中加入H2SO4溶液,效果就很好。因为在反应过程中,既可观察到到反应物Cu(OH)2固体的溶解,又可观察到H2SO4溶液由无色变为美丽的蓝色CuSO4溶液,现象非常鲜明,十分有利于说明酸和碱反应的规律,且给人以视觉的美感。
2、演示操作直观
教师的实验操作速度要快慢适中,使学生对每一个动作甚至动作细节都能看清。对于第一次接触的较复杂的操作要先示范分解的动作,然后再演示连续动作。这样容易使学生在头脑中形成完整的操作表象。
同时,演示实验时,教师应采取一些使观察对象突出、清晰的措施。如:在保证演示时间的情况下,选用较大的实验仪器,家背衬,作空白对比,或用投影仪放大等。一般而言,在选择背衬时,对透明液和深色物质用白色背衬,对浅色物质,如乳白色、肉红色、淡黄色沉淀则用黑色背衬。作空白对比时应注意条件一致,否则没有说服力。如有的老师,在做用石蕊试液检验NaCl溶液的酸碱性时,不作空白比较,或虽然作空白比较,但NaCl溶液和对比的蒸馏水的量却不一样。这些都缺乏说服力。
3、仪器装置的整洁、直观、协调
演
示实验所用的仪器及其它用品都应该整洁。如玻璃器皿的内外壁不能有污痕;破旧的配件如胶皮管、角匙、镊子等不宜再用于演示实验。这样做的目的是,不但给学生以美的享受,更重要的是逐渐使学生形成一种观念:化学实验是一项严肃、认真、来不得半点“凑合”的工作。这对培养学生整洁习惯和一丝不苟的科学态度是有利的。
仪器的安装要求按观察顺序,从左
到右、从下到上合理安装,突出主要的观察部分。仪器的大小、高低、长短要协调,布局合理,重心沉稳。暂不用的仪器、药品不要摆放到实验桌上,以免干扰学生的注意力。、简洁明了内容精炼
简洁明了就是要求实验事实有利于直接说明问题。因此,某些伴随有其它副反应的实验就不宜作演示实验。
例如:在说明盐和碱反应生成新盐和新碱这一规律时,就不能用FeSO4和NaOH反应作演示实验,因为该反应的生成物之一Fe(OH)2很不稳定,很快被氧化成Fe(OH)3红褐色沉淀由于副反应的发生,就给根据实验现象来说明反应规律造成麻烦。如果用Fe2(SO4)3和NaOH反应就直接生成Fe(OH)3红褐色沉淀。用作演示实验时,就避免了上述的缺陷。
同时,也不要选择装置复杂、操作难度大、时间长的实验作演示实验,避免因装置过于复杂,操作难度大而分散学生的注意力,甚至造成失误。同时也是为了保证短时间内完成演示实验,以免影响其它正常的教学活动。、安全可靠充分准备力求成功
演示实验必须确保安全,不允许有任何可能伤害师生的事故发生。否则,不但有害师生的身心健康,还会造成学生对化学实验的恐惧心里,进而导致失去学习化学的兴趣和信心。因此,教师在选择、准备和演示实验时,必须树立安全第一的思想。为了确保实验的安全性,教师应做到:第一,改革实验的方法,消除不安全因素。H2、O2混合气体的爆炸实验如在玻璃瓶或铁皮罐内进行,有一定的危险性。如改在塑料瓶或用混合气体吹肥皂泡,再点燃,则没有危险性。第二,操作力求正确、规范、熟练。这既是安全的需要,也是实验成功的保证,更是学生的一种示范,是学生获得实验操作表象的关键。第三,采取必要的针对措施。有害气体要有吸收装置,以防外逸。第四,演示实验必须做到内容科学、方法合理、可靠性高,否则可能会造成事故或知识上的误解。
教师课前应进行预备实验,其目的在于探索影响实验成功的因素,掌握好成功的条件和关键,从而保证课堂上演示的成功。、引导和启发相结合演示实验中,教师考虑问题的出发点不应该仅仅是“怎样讲”,更重要的应该是“如何导”,这样才能体现教师的“主导”和学生的“主体”关系,才符合现代教学论强调培养能力的观点。教师除了演示,还要把演示与讲授完美的结合起来。完整的实验教学过程一般包括:介绍主要仪器的名称、用途、使用方法及装置原理,引导学生观察现象,启发学生把各种感知转化为积极的思维活动,并通过分析综合,揭示出蕴含在现象后面的实质。、精心设计富有趣味
有些实验,只要教师略加设计,就变得饶有趣味,富有艺术感和美感。
例如:讲电解质概念的时候,教师用音乐卡代替小灯泡,接入导电性实验装置。当美妙的音乐响起来的时候,学生感觉到异常欣喜、惊奇,进而产生了了解“为什么溶液中会产生音乐”的强烈的欲望。
四、演示实验艺术的类型
演示实验的教学可分为两种类型,一种是探究型,一种是验证型、探究型
探究型教学的模式是按“问题-实验-原理-结论”的程序进行教学。以电解水为例,先提出问题:水是由什么组成的?然后进行实验,并加以分析,在弄清原理的基础上,经过归纳概括得出结论。探究型实验教学的过程,同科学研究过程在认知规律和逻辑思维上具有共同性。这种教学模式,无疑对发展学生的能力特别是思维能力以及培养学生的科学研究素质有重要作用。因此,演示实验的教学应该以探究型实验教学模式为主。、验证型
验证型的教学模式是按“问题-结论-原理-试验”的程序进行教学的。同样以电解水为例,先提出问题:水是由什么组成的?然后给出结论:水是由氢、氧两种元素组成的。再讲清原理,最后进行实验予以验证。验证型实验教学模式,主要用于实验原理以及装置、操作比较复杂的演示实验教学。例如:氢气和氧气的试验室制法。
当今社会,新技术革命的浪潮滚滚而来,反映在教学上,就是要求学校培养具有探究能力和创新精神的人才。这就必然要求教学过程与科研过程的统一。传统教学是传授科学已知的真理,而对学生来说,真理是未知的,这正是教学过程的本质特征,也为在教学中引导学生独立的“探究”未知创造了广泛的可能性。因此,化学教师应该转变观念,在实验教学中为学生提供独立“探索”的机会,进行启发式教学。
总之,笔者认为,作为一名化学教师,仅仅只懂得学科文化知识是远不够的,还要懂得教育学知识。在实践教学过程中不断的发掘化学教学的艺术,特别是实验的艺术,这对于培养学生的兴趣,发展学生能力,提高学生的素质是十分有利的。
本文撰写过程中,得到了涂世国老师的指导,郭来英老师的大力支持,祝建国老师、熊志鹏老师为本文修改提出了宝贵意见。同时参考了许多学者的论文、专著,在此表示诚挚的谢意。
参考文献
1、李远蓉化学教学艺术论西南师大出版社1996重庆
浅谈化学课堂演示实验的作用 篇3
教师用演示的方法、结合课堂教学进行的化学实验——化学课堂演示实验,其特点是操作简单,现象明显,具有较强的直观性与演示性。通过演示实验,不仅可以使学生比较容易地接受新知识,还可以使学生了解正确使用仪器及试剂的方法和操作过程,以便日后独立进行实验时能使用或容易学会使用这些仪器和试剂,并进行正确的实验操作。因此,演示实验是化学教学中最常用的直观手段之一。从演示实验的目的看,可以把演示实验分成传授新知识的演示实验、验证或巩固所学知识的演示实验及指导性演示实验三种类型。
一、传授新知识的演示实验
这是以让学生获取新知识为目的而进行的演示实验,通常是边讲边演示。从逻辑上看,这往往是一个由特殊到一般的学习过程。教师在演示时,先讲述实验原理、条件及注意事项;当学生观察到实验现象后,教师再通过谈话启发学生对所观察到的现象进行解释,引导其得出正确的结论。例如,在讲“铵离子的检验”时,采取的方法是先演示“氯化铵和硫酸铵分别与氢氧化钠溶液作用”的实验,然后总结得出检验铵离子的一般方法。为此在开始演示实验之前,要突出强调铵盐能跟碱起反应放出氨气(讲铵盐性质时学过的)。实验过程中,要引导学生观察红色的石蕊试液接近装有铵盐(氯化铵和硫酸铵)与氢氧化钠混合液的试管口时,试纸颜色的变化,能闻到什么气味,然后由学生根据实验现象或结果得出正确的结论。像这样通过演示实验来进行新知识的教学,就具有较强的真实感和说服力,使学生容易理解和记忆所获得的新知识。
使用传授新知识的演示实验进行教学时,应注意以下几点:①在演示实验时,学生并未掌握有关实验的理论知识,在没有理论的指导下,学生观察实验时往往会忽略最关键的内容。因此,教师要有意识地引导学生注意实验的条件、环境和实验的主要结果(亦即告诉学生观察什么、如何去观察),使学生能看懂实验,准确地观察到实验的现象和结果。这是这种演示实验的感性阶段。②在演示實验结束后,教师不要急于作出结论,应该通过谈话启发学生自己去做结论,以培养学生的思维能力,促进其对知识的消化过程,并加强对所学知识的巩固。例如,在前述铵盐检验的实验中,当学生观察到“试纸变蓝,有刺激性氨味”时,应启发学生思考产生此现象的原因。这是这种演示实验的理性阶段。③要注意把实验中所得出特殊(或个别)的结论推广到一般(或同类的其他对象)中去,使学生类推地掌握有规律性的知识。例如,应把从“氯化铵和硫酸铵氨离子中的鉴定”实验所得出的结论推广到其它铵盐的鉴定中去,总结得出“化学上检验铵盐的一般方法”这是对这种实验的归纳。④应要求学生用文字或图表把实验的结论记录下来,或结合指导学生读书把教材中的有关内容做上记号或摘录下来以巩固知识。
二、验证巩固所学知识的演示实验
这是以验证或巩固已学过的知识为目的的演示实验,通常是讲授完新知识后进行的实验。从逻辑上看,这往往是一个由一般到特殊的学习过程。教师讲课时,先通过新旧知识的联系与对比,结合使用各种直观教具讲授新知识,待学生初步掌握了这些知识后,再进行有关的演示实验以验证和巩固所学过的知识。例如,在讲“氧气的实验室制法”时,先结合有关氧气制取与收集的挂图,讲述实验室制取氧气的化学原理与收集方法,使学生对这部分内容先具有初步的认识,然后课堂现场演示实验室制取及收集氧气的过程。使学生通过观察教师的演示,进一步加深印象,提高当堂课的巩固率。又如,介绍“常见的碱——氢氧化钙”时,先通过复习碱的概念,指出氢氧化钙是一种碱,应具有碱的通性——使指示剂变色,然后再演示把紫色的石蕊试液及无色的酚酞试液分别滴加到氢氧化钙溶液(澄清石灰水)中,让学生观察溶液颜色的变化情况,以验证刚刚学习到的事实。
使用这种演示实验法进行教学时,应注意以下几点:①在演示实验前,因学生对有关内容已有初步的印象,所以教师在演示时,要引导学生运用已初步掌握的知识来观察实验的过程及现象,同时应该强调操作过程中的关键步骤,即有目的、有针对性地观察。②在演示实验过程中,要启发学生积极思考。例如在演示实验室制取氧气时,可以提出这样的问题:除了用排水法收集外,能否用排空气法收集氧气?怎样用简单的方法证明收集到的是氧气?③演示实验结束后,教师要敦促学生用学过的知识来解释实验现象和结果。如在演示氢氧化钙溶液与指示剂作用时,当学生观察到“滴有紫色石蕊试液的氢氧化钙溶液变成蓝色,而滴有五色酚酞试液的氢氧化钙变成红色”后,让其解释该现象,指出该现象所证实的问题,这是一个由特殊到一般的认识过程。
三、指导性的演示实验
这是指以指导学生进行正确实验、学习等实践活动为目的而进行的演示实验。例如,在学生上分解实验课时,为了使学生能正确而迅速地进行实验操作和观察,避免在实验方法或使用实验仪器和试剂方面出现大错误,教师一般都要先进行部分实验的演示。例如,学生在进行“化学实验基本操作”的分组实验时,教师应先进行示范性演示,以指导学生准确、规范地进行实验操作,并掌握操作的关键点。进行这类演示实验时,教师还应该注意讲清操作要领。例如,在演示“托盘天平的使用时”,要向学生说明“天平水平放置在桌面上,拆掉托盘下的胶衬,然后调整零点……”等等,以便教师的演示示范起到指导作用。
四、结语
综上所述,课堂演示实验是化学课堂教学中最常用的教学辅助手段,正确、合理地使用演示实验可以显著提高教学效率,要做到这一点还需注意以下几个原则:①实验操作的规范性。即演示过程中,教师的操作 要合乎规程,做到准确、规范,使学生在观看教师的演示后能了解正确的实验操作方法。②实验结果的准确性。在演示前,教师应做认真充分的准备,选择效果最佳、结果最佳的实验方案,要以严肃、认真、实事求是的科学态度,使实验达到准确的预期效果。③实验过程的全局性。演示过程中,教师既要认真实验,又要注意讲清实验的原理和步骤;既要组织学生观察实验现象和结果,有要启发学生积极思维,使学生观察与思考同步进行,紧密结合,达到启智养能的目的。
化学课堂演示实验浅议 篇4
一、化学演示实验的类型
从演示实验的目的看, 可以把演示实验分成探究型演示实验、验证型演示实验及指导型演示实验三种类型。
(1) 探究型演示实验。这是以让学生获取新知识为目的而进行的演示实验。通常教师在演示前先讲述实验原理、条件及注意事项然后再进行操作;在实验进行中或结束后, 教师可通过提问、集体讨论等教学活动启发学生对所观察到的现象进行解释, 引导其得出正确的结论。在演示实验时, 由于没有相关理论知识的指导, 学生观察实验时没有目的性, 往往会忽视某些内容。因此, 教师要提示学生注意实验的条件、过程和实验的主要结果, 告诉学生观察什么、怎样观察, 这样学生才能准确地观察到实验的现象和结果。在演示实验结束后, 通过提问提示以及集体讨论等方式启发学生自己得出结论, 促进学生对知识的消化理解, 加强对所学知识的巩固, 从而培养学生的思维能力。最后, 要求学生用文字或图表把实验过程结果及最后结论记录下来, 或要求学生把教材中的有关内容做上记号或摘录下来并进行相应的习题练习。
(2) 验证型演示实验。这是以验证或巩固已学过的知识为目的而进行的演示实验, 通常在实验前, 学生已经初步掌握了相关知识, 然后以进行演示实验的方式验证和巩固所学过的知识。在演示实验前, 因学生对有关内容已有初步的印象, 因此实验前可引导学生运用已初步掌握的知识来推测实验的过程及现象, 同时要注意强调操作过程中的关键步骤, 让学生有目的、有针对性地观察。实验过程中及实验完成后, 要不断启发学生积极思考, 敦促学生用已经了解到的知识解释实验现象和结果。最后, 可用习题进行巩固加强。
(3) 指导型演示实验。指导型演示实验通常是指在学生自己动手实验之前教师先进行的示范性演示实验, 目的是指导学生进行正确实验、实习等实践活动, 避免出现错误或发生危险。进行这种演示实验时, 有以下几点需要注意: (1) 讲清操作要领及安全防护等方面的注意事项, 指导学生严格遵守化学实验操作规程。这是一项需要重复反复进行的重要工作, 并且需要教师有一定的经验积累, 知道每项实验中可能出现误区的环节和学生易犯的操作错误, 以及由此可能产生的后果及处理方法。指导及纠正学生时要向学生分析说明原理, 多给学生动手锻炼的机会。 (2) 指导学生认真观察和积极思维。当学生有任何疑问如实验现象反常或实验失败而不知所措时, 要及时地给予提示, 从各个方面分析查找原因, 让学生在重新实验时能够成功。如此既能保证实验进度, 又提高了学生的思维和动手能力, 有利于提高实验效果。 (3) 实验结束后, 指导学生正确清理打扫实验室。如用剩的药品统一回收处理, 不能乱扔乱倒;各种仪器清洗干净后放回正确的位置;水槽中的废液冲洗干净, 不允许残留;地面要保持清洁, 若有药品洒落要清扫或冲洗干净, 等等。 (4) 此外, 还有一些需要考虑的问题, 比如学生分组实验时如何分组, 要考虑合理搭配动手能力强的学生、观察仔细的学生、擅长分析记录的学生等;实验课时维持好课堂纪律, 绝对禁止嬉笑打闹以免影响实验甚至发生危险等。
二、化学课堂演示实验中的常见问题
(1) 实验安全。化学实验具有一定的危险性, 所以在进行实验时, 一定要特别注意安全问题。安全实验的关键是要按照操作规定进行实验, 要熟悉操作规定, 了解反应规律。否则, 极有可能会实验失败, 严重时甚至危害师生的人身健康。因此务必在课堂演示实验中, 特别是学生自主试验中避免以下情况的出现:违反操作规定、用药过量、药品混入杂质、使用失落标签未经鉴定的试剂, 等等。除此之外, 实验室空气一定要注意流通。在中学化学演示实验中, 尤其是有机实验中, 刺激性及有害气体不在少数, 如果在相对封闭的条件下实验, 刺激性气体扩散在师生中将严重影响实验效果, 如果是无色无味的有害气体后果将不堪设想。我曾经经历过一次学生自主实验, 由于学生有些紧张未能及时收集实验产生的气体, 整个教室弥漫着烟尘和刺鼻的气味, 全部师生都被熏出了教室, 本节课当然以失败告终, 所幸未造成严重后果。
(2) 实验改进。在不少欠缺实验条件的学校中, 为了使课堂实验能正常进行下去, 需要教师对一些实验仪器甚至实验本身进行改进。这一点, 有不少老师已经作出了极佳的创意改进, 值得我们学习效仿。比如, 化学实验中用到的各种仪器如试管烧杯漏斗等都是易碎的玻璃制品, 损毁率较高, 在经济条件受限的时候, 可以考虑用其他寿命更长更廉价的物品代替。这一点, 云南省建水县建民中学的祁有金老师已经想到并付诸实践, 有效地促进了西部贫困地区的化学实验课的正常开展。祁老师用无毒、无害而生活中到处都有的塑料矿泉水瓶代替化学实验中的好多仪器, 如水槽、试管、烧杯、集气瓶、漏斗等。把大的矿泉水瓶从下半部剪开即是水槽;把小的矿泉水瓶剪开, 下半部分即可作烧杯, 上半部分可作漏斗;想往矿泉水瓶上安一个支管, 利用塑料的热塑性, 把一根玻璃管的一端在酒精灯上加热后往矿泉水瓶上一插即可, 非常方便。再比如, 有些实验按照课本中的指示方法成功率不高, 这样也需要教师积极思考创新。例如, 《铝在氧气中的燃烧》, 高中化学课本这样介绍:“把薄铝箔卷成筒状, 内部裹一纸片, 点燃纸片立即伸到盛有氧气的集气瓶中”, 这样做有时纸片引燃不了薄铝箔。为此, 天津市扶轮中学的梁天真老师进行了如下改进:先将滤纸剪成条状后用水浸湿, 然后在滤纸上沾满铝粉, 最后把粘好铝粉的滤纸在阳光下晾干, 引燃粘好铝粉的滤纸立即深入到盛有氧气的集气瓶中, 滤纸上的铝粉剧烈燃烧, 火星飞溅, 发出耀眼的白光。
课堂演示实验是化学课堂教学中最常用的教学辅助手段, 正确、合理地使用演示实验可以显著提高教学效率。演示过程中, 教师要认真实验, 注意讲清实验的原理和步骤, 同时一定要注意安全问题, 这样才能启发学生积极思维, 使学生观察与思考同步进行, 紧密结合, 达到启智养能的目的。
化学课堂演示实验 篇5
8碟240元
【内容简介】为了配合新课程、新教材的课堂教学需要,我社精心研制开发了本系列节目。
本系列片中的实验严格按照新课标的要求,并参考人教版等主流版本教材内容框架的基础上设计开发的,高因此实验覆盖全面、适用性强,适用于高中不同版本教材的教学需要。片中的大部分实验设计巧妙,追求超
中 越与创新,不但强调现象的真实性、可视性,而且注重引发兴趣、启发思考,力求反映新课程的要求和当代化科学成果,提升对知识、现象的理解。
在实验的制作过程中,我们还使用了目前较为先进的视频技术手段和设备器材,通过特写、显微摄像、学 定格播放、控制播放速度等电视手法,使实验现象更为明显,可视性更强,超越了课堂现场实验演示的效果。第一碟 1.粗盐的提纯
2.萃取与分液
3.配制100毫升1mol/L氯化钠溶液
4.氢氧化铁胶体制备、丁达尔效应 5.离子反应
6.钠的性质(切割、燃烧、与水反应)7.铁与水蒸气反应
8.铝与酸、碱溶液的反应 9.过氧化钠的性质
10.碳酸钠和碳酸氢钠的性质 11.焰色反应
12.铁的氢氧化物的制备 13.三价铁离子的检验
14.铁盐和亚铁盐的一些性质 15.硅酸的制备、硅酸钠的性质
16.氢气在氯气中燃烧 17.氯水、氯气的漂白作用
18.氯离子的检验
第二碟 1.二氧化硫的制备与性质
2.氨溶于水的喷泉实验
3.氨的实验室制法
4.铜与浓硫酸的反应 5.钾在空气中燃烧
6.钾与水的反应
7.新制饱和氯水与溴化钠溶液的反应
8.新制饱和氯水与碘化钾溶液的反应 9.溴水与碘化钾溶液的反应
10.镁与沸水的反应 11.镁、铝与盐酸反应的对比实验
12.钠与氯气反应 13.测定铝与盐酸反应的热效应
14.观察八水合氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应的热效应
15.测定酸碱中和反应的热效应
16.乙醇与钠的反应 17.锌铜原电池
18.水果电池
19.温度对化学反应速率的影响
20.催化剂对化学反应速率的影响
第三碟 1.甲烷和氯气反应所需条件的对比实验 2.石蜡油分解实验及其分解产物的性质实验
3.葡萄糖跟新制氢氧化铜悬浊液反应
4.碘酒与淀粉作用
5.蛋白质的颜色反应
6.蔗糖的水解及其产物的验证 7.铝热反应
8.葡萄糖的银镜反应 9.淀粉的水解
10.蛋白质的性质
11.维生素C的还原性
12.不同条件下铁钉的锈蚀 13.聚乙烯塑料加热熔化实验
14.聚氯乙烯的性质 15.几种纤维的性质实验
16.合成氨 17.碳酸氢铵溶液跟饱和食盐水的反应
第四碟 1.水的净化——混凝法
2.玻璃中碱性物质的检验
3.电镀
4.肥皂的性质
5.肥皂的制取
6.几种洗涤剂的性质比较 7.水溶液中离子的颜色
8.硫酸铜跟氨水的反应
9.氯化铁溶液跟硫氰化钾溶液反应 10.碘单质在不同溶剂中的溶解性 11.碘单质的升华
12.镁条在二氧化碳中燃烧
13.测量锌与硫酸反应速率
14.高锰酸钾溶液与草酸溶液的反应 15.硫代硫酸钠溶液跟稀硫酸的反应 16.温度与碘化钾被氧化的关系
17.过氧化氢与二氧化锰作用
18.过氧化氢跟三氧化铁溶液、硫酸铜溶液作用 19.草酸溶液跟高锰酸钾溶液、硫酸锰混合作用 20.淀粉溶液跟唾液、稀硫酸作用
第五碟 1.重硌酸钾溶液在不同酸度时的颜色
2.三氯化铁跟不同浓度的硫氰化钾溶液反应
3.二氧化氮和四氧化二氮的相互转化
4.相同条件下镁条跟盐酸和醋酸的反应 5.相同条件下不同电解质溶液导电能力的比较 6.相同条件下醋酸、硼酸分别和碳酸钠溶液反应
7.用pH计测量溶液的pH
8.实验测定酸碱反应曲线 9.相同条件下测定不同盐溶液的pH
10.三氯化铁溶液的配制 11.沉淀的溶解
12.沉淀的转化
13.铜锌硫酸原电池
14.氯化铜溶液的电解 15.氯化钠溶液的电解
16.铁的吸氧腐蚀 17.验证牺牲阳极的阴极保护法
第六碟 1.含有杂质的工业乙醇的蒸馏
2.苯甲酸的重结晶
3.用粉笔分离色素
4.乙炔的实验室制法、乙炔的性质 5.苯与甲苯跟酸性高锰酸钾溶液的作用 6.溴乙烷的取代反应、消去反应 7.乙醇的消去反应
8.乙醇的氧化反应 9.苯酚酸性的检验
10.苯酚的取代反应
11.乙醛的银镜反应
12.乙醛跟新制氢氧化铜悬浊液反应 13.乙酸、苯酚、碳酸酸性强弱比较
14.乙酸乙酯的水解
15.蔗糖、麦芽糖的性质
16.酚醛树脂的制取和性质
第七碟 1.蓝瓶子实验
2.水的电解与氢氧混合气爆鸣的微型实验
3.氯气的生成及其性质的微型实验
4.污水处理——电浮选凝聚法 5.纸上层析分离铁离子和铜离子
6.渗析分离实验 7.蒸馏
8.从海带中提取碘 9.利用废旧泡沫塑料制燃气、燃油
10.硫酸亚铁铵的制备
第八碟 1.乙酸乙酯的制备及反应条件探究
2.氢氧化铝的制备
3.几种无机离子的检验
4.几种有机物的检验
5.植物中某些元素的检验
6.比色法测定抗贫血药物中铁的含量 7.饮料的研究
高中 化学
新课程高中名特优教师同步说课与示范 高三化学总复习(2010新品)
VCD 10碟350元
【内容简介】本系列片参考化学高考考试大纲(新课标)的内容要求及高三复习的一般规律组织编制,以说课的方式,把多年奋战在高考一线的名特优教师(名师、特级教师和优秀骨干教师)的复习、备考经验及其独到的教学策略、方法系统地展现出来。片中内容覆盖面广,并按照高考复习的顺序进行编排,有专题复习的建议,也有经典例题的示范讲解。对于广大高三教师来说,可以同步参考片中的复习方法,也可借鉴名特优教师的备考经验。总之,这是一套难得的高三复习参考资料,对教师把握高考方向,提高复习效率具有很高的指导价值。
第一碟:化学科学特点和化学的基本研究方法 物质的组成、性质和分类 第二碟:化学用语 溶液
第三碟:物质结构与元素周期律 化学反应与能量 第四碟:化学反应速率和化学平衡 电解质溶液
第五碟:常见无机物及其应用复习(上)常见无机物及其应用复习(下)第六碟:专题复习常用的有机物及其应用 第七碟:专题复习化学实验基础
第八碟:化学与生活 化学与技术 第九碟:物质结构与性质 第十碟:有机化学基础
新课程高中名特优教师同步说课与示范(人教版)
化学
【内容简介】本系列片按照人教版教材的内容组织结构进行编制,通过名特优(名师、特级教师和优秀骨干
高教师)教师的同步说课,把其备课的思维过程和教学过程系统地展现出来。
中 说课过程中,教师不仅说出“教什么”,而且着重说出“怎样教”、“为什么这样教”,并结合学生的差异情况,由点到面地提供一些教法上的建议。为了能够让广大教师对说课的内容听得清,看得见,学得会,对化于切实可行的、新颖的教学方法以及说课教师本人所拥有的独特教学手段在说课的过程中适时地进行了示范。学
新课程高中化学名特优教师同步说课与示范(人教版)一年级 必修①、②
VCD 10碟350元
第一碟:必修① 第一章:化学实验基本方法、化学计量在实验中的应用第二碟:必修① 第二章:物质的分类、离子反应、氧化还原反应
第三碟:必修① 第三章:金属的化学性质、几种重要的金属化合物、用途广泛的金属材料 第四碟:必修① 第四章:无机非金属材料的主角──硅、富集在海水中的元素──氯 第五碟:必修① 第四章:硫和氮的氧化物、氨 硝酸 硫酸 第六碟:必修② 第一章:元素周期表、元素周期律、化学键
第七碟:必修② 第二章:化学能与热能、化学能与电能、化学反应的速率和限度
第八碟:必修② 第三章:最简单的有机化合物—甲烷、来自石油和煤的两种基本化工原料 第九碟:必修② 第三章:生活中两种常见的有机物、基本营养物质 第十碟:必修② 第四章:开发利用金属矿物和海水资源、化学与资源综合利用、环境保护
新课程高中化学名特优教师同步说课与示范(人教版)二年级 选修③—⑤
VCD 10碟350元
第一碟:选修③ 物质结构与性质
第二碟:选修④ 第一章 化学反应与能量
第一节 化学反应与能量的变化
第三节 化学反应热的计算
第三碟:选修④ 第二章 化学反应速率和化学平衡
第一节 化学反应速率
第三节 化学平衡
第四碟:选修④ 第三章 水溶液中的离子平衡
第一节 弱电解质的电离
第三节 盐类的水解
第五碟:选修④ 第四章 电化学基础
第一节 原电池
第三节 电解池
第六碟:选修⑤ 第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
第三节 有机化合物的命名
第七碟:选修⑤ 第二章 烃和卤代烃
第二节 燃烧热 能源
第二节 影响化学反应速率的因素 第四节 化学反应进行的方向 第二节 水的电离和溶液的酸碱性 第四节 难溶电解质的溶解平衡 第二节 化学电源
第四节 金属的电化学腐蚀与防护 第二节 有机化合物的结构特点
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
第一节 脂肪烃
第二节 芳香烃 第三节 卤代烃
第八碟:选修⑤ 第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚
第二节 醛
第三节 羧酸 酯
第四节 有机合成
第九碟:选修⑤ 第四章 生命中的基础有机化学物质
第一节 油脂
第二节 糖类 第三节 蛋白质和核酸
第十碟:选修⑤ 第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
第一节 合成有机高分子化合物的方法 第二节 应用广泛的高分子材料 第三节 功能高分子材料
高中新课程培训 化学
VCD 6碟228元
【内容简介】本培训教材聘请了全国知名的课程专家、学科专家共同研制开发而成,是目前最权威、最全面、最实用的高中新课程培训课程。通过本系列课程的培训,旨在帮助广大教师认识新课程、理解新课程,并且能够把新方法、新理念有效地应用到教育教学的实践中去。
本教材由课程标准解读、课堂教学与评价策略两大模块组成。
课程标准解读模块由高中化学课程标准研制组组长、北京师范大学化学系化学教育教研室主任王磊教授对新课程进行全面介绍和分析。
教学与评价策略模块由知名学科教学专家、北京三十五中高级教师支瑶老师在总结实验区课程实施经验的基础上对新课程的理念、方法以及评价方式进行有针对性地分析和讲解。
第一碟:高中化学课程标准解读
(一)第二碟:高中化学课程标准解读
(二)第三碟:高中化学课程标准解读
(三)第四碟:高中化学课堂教学与评价策略
(一)第五碟:高中化学课堂教学与评价策略
(二)第六碟:高中化学课堂教学与评价策略
(三)高中新课程课堂教学案例研究
化学
VCD 6碟150元
【内容简介】本系列片依据国家新颁《高中化学课程标准》编制,精选名校一线教师的优秀教学课例,由教学设计、课堂实录、专家点评三个部分组成,分别就高中化学新课程课堂教学中如何进行预设与生成、教学情境设计、合作学习、自主学习、探究学习等问题进行解读。
本系列片所选课例充分体现了新课程的特点及课改精神,课后教材编委及教研专家的点评,生动精辟,不是就课论课,而是对教学中各层面进行深入剖析,从理论高度进行综合提升。精彩的教学现场呈现与反思,发人深省的教学细节分析,不失时机地提升教学智慧,为广大教师认识新课程、理解新课程、教好新课程提供了生动的范例,因此本片具有很高的参考价值和指导意义。
论化学课堂中的实验演示教学 篇6
关键词:职业中学;化学实验;演示教学
演示实验是教师课堂教学的重要辅助手段,通过演示实验,不但能传授知识,还可以教授学生实验操作的方法,提高学生的学习兴趣。因此,演示实验非常重要。要做好演示实验,达到预期的目的,要从以下几方面做起。
一、精心设计和规范操作
在职业中学化学课中,演示实验具有一种示范性。俗话说“身教胜于言传”,只有教师在演示实验中身体力行,以身作则,才能让学生从中受到教育和启发。因此,教师在做演示实验时,一定要注意体现这种示范性。首先,仪器要整洁、规范。规格标准的仪器不仅包含着对学生的一种美的教育,而且可以培养学生严肃认真、一丝不苟的科学态度。其次,教师操作要清楚、规范。对于实验操作中的基本要求,教师要首先做到,然后再反复强调,严格要求学生。最后,演示实验要讲明道理,因势利导。在演示时,只讲怎么做是不够的,还要讲为什么。
二、引导学生“推敲”实验
应在实验教学中鼓励和培养学生的创新思维方式,现行化学教材中的多数实验仍是“验证性”的,教师的演示实验一般按教材中的编排进行现场操作,使实验原理或物质性质的结论得到“验证”。笔者认为,在“学好用好”教材和实验册的同时,教师应利用演示实验引导学生“推敲”实验——对实验进行发散式思考,以弥补其不足。如对实验原理的再认识、对反应原料的选择、反应途径的选择、反应条件的改变、实验仪器的选用等方面进行发散性思维训练,以扩展对教材实验的认识,使之不再停留在简单地“接受”和“被动验证”的层面上,提高学生的创新能力。
三、适当补充和寓教于乐
演示实验一个重要的作用就是激发学生的兴趣,把知识生动地传授给学生。为了做到这一点,可以补充一些实验。例如在学习氯化氢或氨气的性质时补充做一个“彩色喷泉”的实验,使学生在快乐的气氛中学习知识,使“死”的知识“活”了起来,使学生认识到化学知识的趣味性,并增强了化学这门科学的魅力,使学生以轻松、愉快的心情来学习,达到寓教于乐的效果。
传统的演示实验是由教师独做而学生观看,学生的参与性和自主性没能得到很好的发挥。事实上,可以将一部分较安全的实验让学生自己去做,使演示实验成为学生自觉参与、自主实践、自我教育、相互学习的重要途径。学生参与演示实验可以采用“申请制”,让“中标”者上台演示。同时,还应鼓励学生对演示实验提出改进意见,并允许提出改进做法的学生到实验室进行尝试,以最大限度地提高他们的自主实践意识和个性化学习能力。
笔者认为,充分利用好化学实验能够进一步提高职业学校学生对化学这门课程的兴趣。实验是化学教学的一种重要手段,通过实验教学,可培养学生的观察力,提高学生分析问题的能力,促进学生智力的发展;通过实验教学,可以提高学生的动手能力,培养学生解决问题的能力;通过实验教学,可以激发学生学习兴趣,使他们热爱科学,并养成严谨的科学态度;通过实验教学,培养学生用科学的、辩证的方法对待学习、工作,为将来走上工作岗位,从事各种工作打下坚实的基础。
参考文献:
[1]中华人民共和国教育部.全日制普通高级中学化学教学大纲[M].北京:人民教育出版社,2002.
[2]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(实验)[M].北京:人民教育出版社,2003.
初中化学课堂演示实验教学探讨 篇7
一、遵循准确严谨的操作规范
实验活动是一种严谨的科学活动,操作的规范严谨是保证实验效果的第一要素。演示实验本身是一种示范性的实验活动,教师在实验操作中的一举一动都会受到学生的密切关注,稍有差错,就可能带来明显的不良影响。例如,有的教师在做实验的时候图省事,直接用手去取砝码,甚至有些教师的不规范操作可能会演变成安全隐患。例如,有的教师在给试管中的液体加热的时候,将试管口对准自己或者学生,这样的不规范操作不但可能导致实验失败,甚至可能酿成安全事故。因此,作为演示实验的操作者,教师的每一个举动都要务必做到规范科学,在实验活动的每个环节都要严格要求自己。例如,在取用试管夹、滴管等仪器的时候,要遵循先内后外、先左后右、先上后下的顺序,对于一些危险性很强的实验,如稀释浓硫酸等,一定要在实验前再三叮嘱,严格操作纪律,这样才能保证实验顺利安全地完成。另外,在化学实验中,常常会产生一些危害性气体。一些教师在进行演示操作的时候,常常忘记在实验前检查装置的气密性。有些教师在进课堂以前已经检查过,但因为没有当着学生的面进行示范,很多学生就会有样学样,在进行操作的时候忽略掉这一步。由此可见,教师的示范严谨对保证演示实验的成功十分关键。
二、科学指导学生观察实验
演示实验教学中,教师往往是实验活动的操作者,而学生在活动过程中最主要的任务就是观察。因此,学生的观察能力如何会直接影响演示实验的教学效果。作为教师,要科学引导学生的观察行为,指导学生顺利地完成观察任务。为了保证观察效果,教师首先要保证实验活动的可观性。在摆放实验仪器的时候,要尽量放在所有学生都能看得清的位置,并且选用的仪器规格要尽可能大。如果观察效果不理想,教师也可以利用一些辅助工具,如白纸或黑纸进行衬托,或者使用投影仪对实验现象进行放大处理,来增加实验活动的可观性。除了要让学生能够看得清,还要重视观察力的培养。观察不同于观看活动,它是一种有着强烈目的性和方法性的行为,如果没有方法指导,即使现象再明显,学生可能也无法通过观察获取有效的信息。因此,在实施观察活动之前,教师要明确地提示学生观察的目的是什么,哪些现象和环节需要重点观察。例如,将金属钠放入含有酚酞试液的蒸馏水中,如果教师没有事先明确观察目的,学生会被反应过程中的声音和亮点所吸引,而没能观察到反映实验本质的重要现象。因此,教师必须要对学生的观察活动进行指导,也可以通过设置一些观察问题,让学生在观察结束后进行回答,促使学生的观察行为更具有针对性。
三、积极引导学生进行实验研究
在实验教学中,有一个常见的问题不得不引起教师重视,那就是很多学生单纯地将演示实验视为一种动手操作活动,在实验过程中无法将思维活动融入到实验操作中来。这样的实验教学无法引起学生的思维行为,学生透过教师的演示仅仅掌握的是操作方式和步骤,无法起到演示实验应当有的教学功能。因此,将演示实验同实验研究结合起来,促进学生的思维活动是保证演示实验教学效果的根本举措。例如,在做用铁丝与硫酸铜溶液进行置换反应的实验时,将铁丝放入硫酸铜溶液后,发现铁丝的表面变成了红色或者黑色。这个时候,就是引导学生积极思考的有利时机。教师可以鼓励学生大胆探究造成这个现象的原因。经过思考,学生得出铁丝含碳量过多、铁丝表面有一层锌、硫酸铜溶液浓度过大等结论。为了验证这些可能性,教师再一次进行实验验证,通过实验进一步说明造成这些现象的原因。教师引导学生对实验过程中出现的问题进行深入探究,使得实验活动的探究面得到了拓展,探究层次也得到了加深。这样,学生获得的不仅是实验操作方法,同时探究能力、归纳能力、创新能力等也得到有效提升。由此可见,引导学生积极研究实验,是保证演示实验教学效果的必要条件。
四、结束语
总之,演示实验作为化学教学的重要内容和教学手段,它能否实现既有的功能与价值,能否促进学生多方面能力的提高,取决于实验教学活动是否科学有效。作为化学教师,要把握好演示实验教学的技巧和方法,严格遵循演示实验教学的开展原则,努力提高化学课堂演示实验教学的有效性。
摘要:演示实验是化学教学的重要内容和教学手段。文章从遵循准确严谨的操作规范、科学指导学生观察实验、积极引导学生进行实验研究等方面,探讨如何提高化学学科演示实验教学的有效性,不断优化演示实验的教学效果。
关键词:初中化学,演示实验,操作规范,思维性
参考文献
[1]郭盛敏.初中化学实验有效教学策略的研究[D].苏州大学,2011.
高中化学课堂有效演示实验的探讨 篇8
一、传授新知识的演示实验
这是以让学生获取新知识为目的而进行的演示实验, 通常是边讲边演示。教师在演示时, 先讲述实验原理、条件及注意事项;当学生观察到实验现象后, 教师再通过启发引导学生对所观察到的现象进行分析、解释, 为学生顺利地得出正确的结论奠定基础。
例如, 在讲“铵离子的检验”时, 采取的方法是先演示“氯化铵和硫酸铵分别与氢氧化钠溶液作用”的实验, 然后总结得出检验铵离子的一般方法。为此, 在开始演示实验之前, 要突出强调铵盐能跟碱起反应放出氨气 (讲铵盐性质时学过) 。实验过程中, 要引导学生观察湿润的红色石蕊试纸接近装有铵盐 (氯化铵或硫酸铵) 与氢氧化钠混合液的试管口时, 试纸颜色的变化, 能闻到什么气味, 然后由学生根据实验现象或结果来回答, 并由教师加以总结得出正确的结论。像这样通过演示实验来进行新知识的教学, 就具有较强的真实感和说服力, 使学生容易理解和记忆所获得的新知识。应注意以下几点: (1) 教师要有意识地引导学生注意实验的条件、环节和实验的主要结果, 使学生能看懂实验, 准确地观察到实验的现象和结果。这是演示实验的感性阶段。 (2) 在演示实验结束后, 教师不要急于作出结论, 应通过谈话启发学生自己去做结论。例如, 在前述有关铵盐检验的实验中, 当学生观察到“试纸变蓝, 有刺激性氨味”时, 应启发学生思考产生此现象的原因。这是演示实验的理性阶段。 (3) 要注意把实验中所得出的特殊的结论推广到一般去, 使学生类推地掌握带有规律性的知识。例如, 应把演示“氯化铵和硫酸铵中铵离子的鉴定”实验所得出的结论推广到其他铵盐的鉴定中去。这是演示实验的归纳阶段。 (4) 要求学生用文字或图表把实验的结论记录下来, 或结合指导学生读书把教材中的有关内容做上记号或摘录下来, 以巩固知识。
二、验证性的演示实验
这是以验证或巩固已学过的知识为目的而进行的演示实验, 通常是在讲授完新知识以后进行的实验。从逻辑上看, 这往往是一个由一般到特殊的学习过程。教师讲课时, 先通过新旧知识的联系与对比, 结合使用各种直观教具讲授新知识, 待学生初步掌握了这些知识后, 再进行有关的演示实验, 以验证和巩固所学过的知识。
例如, 在讲“氧气的实验室制法”时, 先结合有关氧气制取与收集的挂图, 讲解实验室制取氧气的化学原理与收集方法, 使学生对这部分内容先具有初步的认识, 然后课堂现场演示实验室制取及收集氧气的过程。使学生通过观察教师的演示, 进一步加深印象, 提高当堂课的巩固率。又如, 介绍“常见的碱———氢氧化钙”时, 先通过复习碱的概念, 指出氢氧化钙是一种碱, 应具有碱的通性———使指示剂变色, 然后再演示把紫色的石蕊试液及无色的酚酞试液分别滴加到氢氧化钙溶液 (澄清石灰水) 中, 让学生观察溶液的颜色变化情况, 以验证刚刚学习到的事实。应注意以下几点: (1) 教师在演示时, 要引导学生运用已初步掌握的知识来观察实验的过程及现象, 即有目的、有针对性地观察。 (2) 演示实验过程中, 要启发学生积极思考。例如在演示实验室制取氧气时, 可以提出“除了用排水法收集氧气外, 能否用排空气法收集?怎样用简单的方法证明收集到的是氧气”? (3) 演示实验结束后, 教师要敦促学生用学过的知识来解释实验现象和结果。如在演示氢氧化钙溶液与指示剂作用时, 当学生观察到“滴有紫色石蕊试液的氢氧化钙溶液变成蓝色, 而滴有无色酚酞试液的氢氧化钙溶液变成红色”后, 让其解释该现象, 指出该现象所证实的问题。
三、探究性的演示实验
恩格斯说:“单凭观察所得的经验, 是不能充分证明必需性的。”探究性演示实验正是以指导学生进行正确实验、实习等实践活动为目的而进行的演示实验。在学生上分组实验课时, 为了使学生能正确而迅速地进行实验操作和观察, 避免在实验方法或使用实验仪器和试剂方面出现大错误, 教师一般都要先进行部分实验的演示。例如, 在完成一个实验探究课题时, 教师应首先为学生能顺利地设计实验方案、正确地进行实验、准确地观察到实验现象、明确地归纳出结论而做好各方面的准备工作。如在学习钠与水的反应时, 首先给出下面的问题:实验:在烧杯中加一些水, 滴入几滴酚酞溶液, 然后把一小块钠放入水中。你看到什么现象?请尽可能多地列出你所观察到的实验现象。
在学生得出结论时, 教师应抓住学生出现的各种回答时, 及时给予引导, 从而使学生在探究的过程中, 形成正确的认识, 为顺利地达到实验目的奠定基础。
综上所述, 课堂演示实验是化学课堂教学中最常用的教学辅助手段, 可以显著提高教学的有效性。但是, 正确、合理地使用演示实验还要注意以下几个原则: (1) 实验操作的规范性。即演示过程中, 教师的操作要合乎规程, 做到准确、规范, 使学生在观看教师的演示后能了解正确的实验操作方法。 (2) 实验结果的准确性。在演示前, 教师应认真充分地准备, 选择效果最佳、结果最佳的实验方案, 使实验达到准确的预期结果。 (3) 实验过程的全局性。教师既要认真实验, 又要讲清实验的原理和步骤;既要组织学生观察, 又要启发学生积极思维, 使学生观察与思考同步进行。
改进化学演示实验的视角 篇9
一、为增强可视性所作的改进
高中化学教材必修2“化学能与热能”一节, 是通过用温度计测量用砂纸打磨光的铝条与盐酸反应的温度变化和用手触摸试管外壁, 来说明该反应是放热反应。这样做的可视性不佳, 只有少数学生通过自身的参与可以获知结论, 其他学生则兴趣不大。为此, 该实验可作如下改进:用蒸发皿熔化适量红色蜡烛, 趁热用毛笔均匀涂抹于试管底部的1/3部分, 冷却备用。实验时, 反应放出的热量迅速使红烛成“泪”, 所有学生都可以直观感知该反应中的能量变化, 顺理成章地得出反应放热的结论。
二、为增强对比性所作的改进
在高中化学教材必修1“几种重要的金属化合物”一节中, 鉴别碳酸钠与碳酸氢钠的演示实验是利用两者热稳定性的差异来进行的。但原有实验存在对比性差、说服力不强的缺陷。而改用套管实验 (图1) 可使碳酸钠与碳酸氢钠同时受热, A处碳酸钠尽管受热充分, 但因为碳酸钠受热没有变化, 所以A试管处澄清石灰水没有变化;B处碳酸氢钠受热后放出二氧化碳, 使B试管处澄清石灰变浑浊。改进后的实验现象明显, 增强了两种盐在热稳定性方面的对比, 说服力更强, 也更节省时间。
三、为减少污染所作的改进
高中化学教材选修5“乙醇的消去反应”的演示实验较之原版本作了一些改进, 将副反应生成的SO2气体用10%的Na OH溶液吸收后再进行性质实验。这样做, 既减少了对环境的污染, 又造成了溴的四氯化碳溶液以及高锰酸钾酸性溶液褪色。但由于酒精灯产生的热量少, 利用课本所给装置进行实验, 温度不能迅速升至170℃, 演示时间较长, 副反应多。而改用如图2所示的装置后, 温度能在短时间内迅速升至170℃, 可以更好地防止产生乙醚的副反应发生, 无论是收集乙烯还是进行性质实验都能节省时间。
四、为增强同步性所作的改进
高中化学教材必修1有关碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应实验, 如果利用教材装置分步完成, 把这两个实验分开做既不安全, 也难以做到同步。
改进后的实验装置如图3所示:首先, 该装置克服了实验分开做难以同步的缺陷, 气球膨胀的速度一目了然, 对比性强。其次, 实验完毕后气球的体积明显不同, 可说明同质量的Na HCO3和Na2CO3固体与盐酸反应产生气体的体积不同。该实验与原实验相比, 装置简单且效果更好, 说服力更强。
五、为防止产物氧化所作的改进
高中化学教材必修1有关Fe (OH) 2的生成实验, 虽然可采取用新制备的硫酸亚铁溶液, 并将盛有氢氧化钠溶液的长胶头滴管深入硫酸亚铁溶液液面以下的措施, 但是仍然无法完全与空气隔绝, 无法避免制得的氢氧化亚铁存在时间短暂、易被氧化的缺陷, 很难观察到白色絮状沉淀的生成。为此, 可在液面之上再滴加大约1m L的苯或植物油, 以起到隔绝空气的作用, 这样就对来自外部的氧化原因作了进一步的改进, 待需要观察氧化现象时再用吸管吸走苯或植物油.
六、为增强功能所作的改进
高中化学教材必修l有关SO2的漂白性实验的实验目的单一, 只能说明SO2的漂白性, 同时也没有给出SO2的尾气处理装置。改进后的实验装置 (图4) 结构简单, 操作方便, 药品消耗少, 且一次可完成两个实验, 有利于节约实验药品。通过增加SO2使湿润的蓝色石蕊试纸变红 (不褪色) 的实验, 有利于突破教学难点, 防止产生的SO2污染空气。较之原来的实验, 该实验的功能得到了强化和提升, 如能配合实物投影仪进行演示则效果更佳。
七、为控制反应进程所作的改进
原版本高中化学教材第二册有关硝酸氧化性的演示实验, 铜与硝酸的反应若用教材装置完成, 则该反应一开始就无法控制反应的进程, 只有待一种反应物完全消耗后方可自行终止反应。为此, 高中化学教材必修1已经将该反应中所用的铜片改为前部弯成螺旋状的铜丝, 从橡胶塞侧面凹槽中穿入, 当观察到实验反应欲终止时, 可向上抽动铜丝, 使之与硝酸脱离接触来达到终止反应的目的。笔者认为铜丝从橡胶塞中部穿入会使密闭性不好, 因此可在铜丝上方的橡胶塞外部再穿上一个橡胶垫, 便可使密封效果更好。
八、为完善反应原理所作的改进
原高中化学教材第三册 (2004年版) 有关乙二酸晶体分解的实验, 在可行性与实验原理方面均存在明显的不足。首先, 乙二酸晶体熔点为100.1℃, 分解温度约为175℃, 故在加热时, 晶体在分解之前就已熔化为液体而流向试管口, 使实验无法继续。其次, 烧杯中的澄清石灰水变浑浊的实验现象, 不能说明一定是乙二酸晶体受热分解产生的CO2与Ca (OH) 2反应生成Ca CO3白色沉淀所致, 也可能是乙二酸受热熔化后产生的乙二酸蒸气与烧杯中的Ca (OH) 2反应, 生成难溶于水的草酸钙白色沉淀所致, 从而使实验结论不具有说服力。对于该实验, 2007年版教材把其实验装置改为如图5所示的装置。
将试管口的倾斜方向改为略向上, 同时, 增加了冷凝装置可检验产物中的水。但是, 乙二酸晶体受热分解除生成CO2和H2O外, 还有有毒的CO生成。改进后的实验装置不能检验乙二酸分解的全部产物, 同时装置中缺少尾气处理装置, 不符合绿色化学实验设计的要求。为此, 我们可进一步改进实验装置 (图6) 。
高中化学演示实验小议 篇10
一、做好实验前的准备工作
很多教师不愿意在课堂上进行演示实验, 其中一个很重要的原因就是, 教师认为在课堂上进行演示实验耽误时间, 这对于寸秒寸金的高中阶段而言太过于奢侈。虽然与直接的知识讲授相比, 通过实验讲解知识会花更多的时间, 然而从教学效果来看, 通过实验获得的知识与教师语言传授的知识相比更为直观具体, 更容易被学生理解和接受, 并且会给学生留下更深刻的印象。为此, 在化学课堂上适当开展演示实验是非常必要的。事实上, 教师只要在课前做好充分的实验准备, 保证实验在课堂能够顺利高效地进行, 这会在很大程度上减轻时间不足的压力。在开展演示实验之前, 首先, 教师要做到充分熟悉教材, 熟悉实验内容、步骤, 要明确实验的目的, 并且对于在实验过程中如何引导学生进行观察和思考等问题, 教师在课前也要先规划设计好, 这样, 才能够保证实验的顺利进行;其次, 教师在实验开展前一定要认真地准备好相关的实验药品、实验装置, 以避免由于药品和装置的问题而导致实验结果的失真甚至失败;最后, 教师一定要在课前对所要开展的实验进行事先的预演, 关于这一点, 很多教师都容易忽视, 尤其是一些经验较为丰富的教师。在他们看来, 这些实验自己已经做过数遍, 没有必要在课前再做一遍。事实上, 很多做过无数遍的实验, 由于没有在课前进行预演而出现问题的例子并不少见。因此, 作为教师, 一定要虚心谨慎, 务必在每一次的实验开展之前事先把实验做一次, 这样可以大大提高接下来课堂演示实验的成功率。
二、注意演示实验操作的规范性
教师所开展的演示实验其实就是教师所做的实验表演和示范, 学生在观察教师实验的时候, 会把教师的每一个实验步骤和操作记在心里, 因此, 作为教师, 在进行实验操作的时候, 一定要力求做到规范, 不能忽视实验中任何一个小的细节。例如, 在实验中, 手拿滴管的姿势、熄灭酒精灯的方法、用试管夹夹起试管的位置等小问题, 教师在进行操作的时候都要注意规范科学, 这样才能够给学生提供一个最标准的实验操作方式, 进而让学生养成科学的实验操作习惯。另外, 在进行实验操作的时候, 为了让学生看清每个实验步骤, 教师要注意把握实验操作的速度, 对于一些较为复杂的实验操作, 教师可以采取分步骤讲解的方式, 务必要在演示实验中清楚地向学生呈现每一个实验操作步骤。
三、注意演示实验中的设疑
问题是引发学生进行思考和探索的源头和动力。在开展实验之前, 教师如果能够围绕着实验设计一些问题, 这样, 不仅可以有效指导学生在演示实验过程中的观察行为, 同时, 也能够促进学生思维能力的提升。例如, 在开展钠和水发生反应的实验时, 教师就可以提出问题:为什么钠会浮在水的上面?钠在短时间内融化成一个闪亮的小球是什么原因造成的?为什么小球会在水的表面迅速移动并发出响声?在钠与水发生反应以后, 将酚酞试液滴入溶液中, 为什么溶液会变成红色?比起盲目地观察实验, 在有了这些问题作为引导以后, 学生在观察实验的过程中, 眼睛就会知道应该往哪里看, 应该注重观察哪些现象以找出问题的答案, 思考的方向大致应该往哪里走。这样, 学生观察实验的目的性和针对性显然会更强, 更容易在实验过程中发现新的问题, 而这些对于演示实验教学的效果都会起到极大的促进作用。
四、注意引导学参与演示实验
很多时候, 演示实验都是由教师操作, 这样就容易使学生的参与性较低。为此, 教师在进行演示实验的时候, 可以在条件允许的情况下, 让学生上讲台来进行操作, 形成“教师搭台, 学生唱戏”的形式。很多时候, 某些实验要是由学生来操作的话, 往往会让学生眼前一亮, 更容易吸引学生的眼球。在让学生进行实验的时候, 教师也不一定要找那些成绩较好, 能够做好实验的学生上台表演, 教师也可以找一些基础较差的学生上讲台进行实验操作, 如果学生实验获得了成功, 就会给学生本人和其他学生带来很大的鼓励, 如果实验过程中出现了一些错误, 教师就可以顺势把这些错误改正过来, 这样, 会给学生留下更深刻的印象, 为以后不再犯同样的错误提供很大的帮助。
如何做好化学演示实验 篇11
一、演示实验的重要性
演示实验是化学实验中最常见的实验,它对教学起到很好的辅助作用。艺术化的演示实验具有特殊的感染力,它容易激发学生的兴趣,提高教学效果;它还可以为学生提供鲜明、准确、生动的感性材料,帮助学生从宏观向微观过渡,使概念、原理容易理解,使知识形象化,便于记忆;它可以培养学生的观察能力、分析能力和推理能力。演示实验可使学生对化学实验产生新奇、愉快的感受,培养学生对化学实验的兴趣,调动学生的学习积极性。
同时,由于演示实验要求教师正确规范的操作,有条不紊、镇静自若的演示,因此,对学生形成正确的操作技能、方法,严谨的科学态度和一丝不苟的学习作风以及良好的心理品质等都具有潜移默化的影响。演示实验中,晶莹剔透的玻璃器皿,和谐有序的仪器装置,变化无穷的实验现象,以及蕴含于其中深邃而简明的规律,充分展示出化学实验动静交错、内外和谐的美。
二、做好演示实验的方法
做好演示实验是教学过程中很重要的一个环节,它能使学生加深记忆,便于学生理解和掌握相关的内容。做好演示实验要遵循一定的规律,采用恰当的实验方法。
1.要明确实验的目的
做实验之前,教师要使学生在思想上有所准备。教师在做演示实验时,许多学生都是认为是搞得好玩的,凑凑热闹,学生对实验的目的和要求不清楚,更不用说要求他们用应有的步骤和要求去对待实验。因此,教师选择的演示实验必须服务于教学目的,有利于突出重点,突破难点。通过演示实验,揭示概念、原理、规律,使重点、关键、难点知识形象化,使学生便于观察,容易理解,有较好的记忆效果。
2.实验操作要明确、直观
通常说来,演示实验有可见范围较小的局限。为弥补其不足,演示完毕后,教师的做法通常是在教室巡回让学生观察,但学生看到仅是结果,没有看到过程,同时紧张的课堂时间恐怕完成不了教学任务。比如,浓硫酸的脱水性、强氧化性实验,在烧杯中放入一些蔗糖和少量的水,然后加入一定量的浓硫酸用玻璃棒搅拌,将烧杯放在高处,让前后所有的学生都能看到,看不见的学生还可以到前面来观看实验过程和实验现象,保证了实验的效果。教师的实验操作时,可以边操作边讲解实验注意的问题,边提醒学生观察实验现象。同时实验操作速度要快慢适中,使学生对每一个动作甚至动作细节都能看清。对于第一次接触的较复杂的操作要先示范分解动作,然后再演示连续动作。
演示实验中,往往需要许多实验仪器,要正确处理好这些仪器。仪器的安装要求按观察顺序,从左到右、从下到上合理安装,突出主要的观察部分。仪器的大小、高低、长短要协调,布局合理,重心沉稳。暂不用的仪器、药品不要摆放到实验桌上,以免干扰学生的注意力。
3.要排除干扰因素
在学生参与演示实验教学时,如果实验过程中出现与所学反应不相符合的现象,就容易使学生感到困惑,不利于学生进行分析。所以,教师在进行演示实验之前要先认真的准备,并且要先做做,尽可能的选择最好的实验条件得到明显的实验现象,让学生明白事理。在做演示实验时,如果有些现象与事实不相符时,应该引导学生来分析一下原因和怎样排除干扰因素。
4.要做到安全实验
在做演示实验时,必须确保安全环保。否则,不但有害师生的身心健康,还会造成学生对化学实验的恐惧心里,进而导致失去学习化学的兴趣和信心。为了确保实验的安全性,教师应做到消除不安全因素,操作力求正确、规范、熟练。对于有害气体要有吸收装置,以防外逸。演示实验必须做到内容科学、方法合理、可靠性高,以免造成事故。教师课前应进行预备实验,以确保演示成功。
5.突出学生的主体地位
在演示实验教学中,教师考虑问题的出发点不应该仅仅是“怎样讲”,更重要的应该是“如何导”,才能适应现代教学论强调培养能力的观点。化学实验基本操作学完之后,一些简单的演示实验应尽量让学生参与动手操作。多数演示实验的操作都不太难,在教师的指导下完全可让学生自己去做。如在做配制一定体积的物质的量浓度的溶液时,在引导学生分析完实验的必备步骤后,有些实验操作放手让学生完成,教师细心观察学生的操作并做必要指导。
总之,做好演示实验是教学过程中很重要的一个环节,教师要充分重视演示实验在化学教学中的作用,遵循演示实验的规律,采用恰当的实验方法,较好地完成课堂教学任务。
浅议化学演示实验教学 篇12
化学课的演示实验,其目的是通过实验让全体学生观察到物质变化的全过程,理性上有一定的认识,从而提出疑问,获得结论。演示实验可提高学生对化学学习的积极性和参与程度,体现实验过程的真实性、科学性,让学生信服,是培养学生观察能力的重要途径,也为引出问题,进行讨论、探索,创造条件。因此,演示实验要真正起到演示作用,不能演而不示,使演示实验变成讲实验,观察实验现象变成讲实验现象。下面来谈谈我平时演示实验教学的体会。
平时我对书本上的有些演示实验直接演示,比如说现象比较明显的,基本上每个学生都能观察到的。如:物质的颜色、状态等等。而有些实验为了提高演示实验的可见度,采用投影技术,可大大提高演示实验的效果。通过投影技术进行扩大,使验证性实验的验证更具科学性,用实物投影仪对氢氧化钠固体表面潮解现象进行放大,激励学生注意观察生活中的化学现象。还有些实验具有一定的危害性和危险性,在课堂上无法实施演示,借助于录相教学,既保证学生的安全,又保护环境,又达到良好的教学效果。如CO还原CuO就利用多媒体演示。
多媒体技术在化学实验中,起到实验设计教学,对学生进行化学知识和实验操作技能的演示教学,有利于培养学生的迁移能力、解决问题的能力,相互协作能力和创造能力,在多媒体“实验室”中让学生在实验室中畅游,发挥各自的才能,去探索化学世界的实验。例如:二氧化碳的制备,通过多媒体“实验室”提供学生所需仪器,由学生设计各种方案进行组装并加以判断。计算机对各种方案都会连接,并正确判断加以提示,有利于培养学生对知识的巩固、应用和发展,培养学生的创造精神和创造能力。
在计算机多媒体技术上,我们可以通过声音、画面、文字于一体展示微观世界,模拟化学反应,打破了学生认识中的时空限制,用各种感官来感知信息有利于学生的主动参与,激发学习兴趣,更符合现代学生的思维学习习惯,再通过交互功能和模拟技术,对一些危险性、危害性的实验,放心的让学生大胆操作,为学生的探索和创造提供条件。
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