快速溯源

2024-06-20|版权声明|我要投稿

快速溯源(共2篇)

快速溯源 篇1

1 项目背景

近来食品安全事件频频曝光, 食品安全问题再次成为舆论关注焦点。由于农产品处于最上游的链条, 它的安全问题更应该引起我们足够的重视。运用信息化手段建立信息记录规范、流向跟踪精准、应急反应迅速的农产品质量追溯网络监管体系, 既是信息化社会发展的需要, 也是农产品质量追溯体系自身建设的需要。

重庆市标准化研究院承担了由中国标准化研究院申请的国家863项目《农产品质量快速溯源系统设计与运行规范研究及技术实现》的子课题《重庆市农产品质量快速溯源系统的综合应用示范研究》, 现就农产品质量快速溯源系统的设计思想与大家进行探讨。

2 系统建设原则

农产品溯源系统总体结构的设计从体系、功能、数据采集、数据上传与下发、过程等各个方面保证整个系统目标的实现, 建立企业标准体系及标准管理的有效机制, 对内实现部门间企业相关标准资源的管理, 对外实现本地 (或远程) 方式访问标准资源。农产品溯源系统总体结构的设计应考虑以下设计原则:

1) 先进性和实用性原则

计算机技术、现代管理技术和系统技术有机融合而成的信息技术是传统信息的技术革新, 因而在设计中应首先采用信息服务技术和成熟的网络, 以保证整体系统的先进性, 使整个工程立足于高起点。但同时应考虑到产品溯源服务是一项创新的, 未有成熟案例可参考的信息化工程。因此设计中应将先进性和实用性很好地结合起来, 既具有先进性, 又能满足用户对产品溯源的实际需求。

2) 集成性原则

集成是保证系统信息一致性, 功能整体性的核心, 就系统的总体结构而言, 它体现在物理集成、信息集成、功能集成和过程集成等方面, 因此系统设计, 充分考虑与现有系统、资源的集成。

3) 安全性原则

设置科学合理的权限管理体系, 方便访问权限设置, 防止非授权用户对系统的访问、操作。

4) 统一规划, 分步实施

在“统一规划、统一标准”的前提下, 并行开发企业端模块、中心端, 查询端模块, 由一个企业点的某几个产品开始, 从点及面, 逐步展开。对于产品信息的追溯, 提供多种方式:网站、超市查询机、短消息、邮件等。

3 系统设计目标

农产品溯源系统是一个综合性信息管理工程。根据现阶段的实际情况和需求, 在充分考虑目前计算机信息技术现状和发展趋势的前提下, 结合阶段化建设的思路, 决定整个系统首先应该实现如下目标:

1) 采用一维条码技术, 验证农产品的真伪, 即具有产品防伪功能, 对跟踪的产品添加溯源条码 (主要针对附加价值高的产品) ;

2) 查询产品资料, 根据溯源码, 可以获取产品的名称、规格以及其他的提供的详细资料, 如:各工序的质检员、生产者、生产日期等;

3) 灵活的采集定制:对农产品从生产到销售出厂各环节在追溯系统中的信息采集环节进行灵活的定义;

4) 方便的数据采集, 在企业端, 可以根据采集定义, 方便地进行数据采集, 范围, 时机, 频率等采集执行条件灵活方便, 并能够进行数据比对 (与标准数据) 、数据审核等功能, 并预留格式报表打印接口。在溯源数据中心端, 同样地有一个数据采集模块, 可以方便的从企业溯源库中采集数据到中心溯源库;

5) 溯源码管理与打印;

6) 溯源系统基本上是3部分独立, 每一部分可以独立运行;

7) 提供多种数据访问模式:超市终端机和公网网站是两种模式访问, 用户通过商品溯源码应能追溯到该产品在生产过程中的生产数据, 并与生产标准进行对比。后期可提供短消息、邮件等方式进行数据的访问、交互;

8) 建立安全可靠的数据库体系;具有高效的信息采集、分析、整理、数据备份和恢复功能;逐步建立集中起完整的农产品溯源数据中心。

4 非功能性需求

4.1 性能要求

系统必须能长期稳定运行, 尤其是在运行一定时期后累积大量数据后仍然需要保证优越的性能。

4.2 界面和易用性要求

1) 系统界面友好, 具有必要的操作提示功能和输入校验功能;

2) 超市区域平台要求输入设备只能为条码扫描仪和触摸屏输入;

3) 要有广告位置等。

4.3 开放性要求

供应商应提供开放的应用接口, 可以方便地与其他厂家的应用系统进行数据交换, 便于系统未来的扩展。供应商应提交技术文档, 详细说明其软件系统与其他厂家的应用系统进行数据交换的方式及应用接口的使用说明。

5 结论

《农产品质量快速溯源系统设计与运行规范研究及技术实现》项目已经于2009年顺利通过国家科技部的验收, 由重庆市标准化研究院自主开发的重庆市农产品质量快速溯源系统在涪陵榨菜集团得到了应用, 并得到了有关专家的肯定。

参考文献

[1]金海水, 刘俊华.农产品质量快速溯源系统的现状、问题及对策.制度建设, 2009 (25) .

[2]郑力翔.农产品质量全程追踪与溯源技术研究及应用.中国集体经济, 2011 (2) .

[2]张瑶, 金海水, 刘俊华.农产品质量的同质化与快速溯源系统[J].消费导刊, 2010 (1) .

[3]金海水, 张瑶.我国农产品质量快速溯源系统研究[J].中国流通经济, 2010 (2) .

[4]徐翔, 宋一鸣, 李艳梅, 谢静霞.建立食用农产品溯源机制的途径探析[J].现代经济探讨, 2009 (10) .

[5]顾黄辉, 黄颂禹, 谢燕萍.农产品质量安全溯源机制建设的探索[J].农业环境与发展, 2007 (4) .

[6]郑火国, 刘世洪, 孟泓.基于GPRS的农产品移动溯源终端研究与实现[J].微计算机信息, 2009 (26) .

[7]张晓焱, 苏学素, 焦必宁, 付陈梅, 曹维荃.农产品产地溯源技术研究进展[J].食品科学, 2010 (3) .

[8]王慧文, 杨曙明.稳定同位素技术在农产品溯源体系中的应用[J].食品工业科技, 2007 (4) .

快速溯源 篇2

南宋大学问家朱熹有句脍炙人口的诗句:“问渠那得清如许,为有源头活水来”,它深刻地揭示了世界万物之间源与流的关系。

清朝著名学者戴震,从小就养成勤奋好学的读书习惯。有一次,私塾的老师在课上给学生讲授《大学章句》。在讲完“大学之道”后,塾师解释说:“这一章叫《经》,记载着孔夫子的话。是由孔子的学生曾子记述的;下一章叫《传》,记载着曾子的见解,是由曾子的学生执笔写了的......”。小戴震听完,站起来问:“先生,你根据什么说《经》是孔夫子的话,由曾子记述的呢?又根据什么说《传》是曾子的见解,由他的学生执笔写下的呢?”

“这是朱老夫子朱熹注释的呀!”塾师振振有词地回答说。

“朱熹是什么时代的人呢?”戴震接着又问。

“宋朝人。”塾师随口便答。

“那孔子、曾子又是什么时代的人呢?”戴震穷追不舍。

“春秋战国时代人!”塾师沉下脸来,有些不高兴了。可是戴震依然不慌不忙地说:“先生,春秋战国时期与宋朝大约相距两千年,朱熹又是怎么知道两千年前的事呢?”

一连串的问题问得塾师哑口无言。他望着眼前这满脸稚气的小孩,一种敬佩之情不禁油然而生,赞不绝口地夸奖道:“这孩子肯动脑筋,可真不简单啦!将来一定有大出息。”塾师的预言果然应验了,戴震后来终于成为一位著名的思想家、大学者。

戴震这种读书方法就是“溯源读书法”。所谓“溯源读书法”就是指在阅读过程中,对所接收的某项具体知识的出处或源泉进行认真的探索和追溯,从而掌握该知识的整个体系,特别是它产生、继承和发展的线索。“溯源读书法”也叫“寻流溯源读书法”,是一种纵向挖掘式的读书方法。

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