饮料公司发展规划（精选8篇）
饮料公司发展规划 篇1
饮料公司业务员工作总结及工作规划
近期走访市场召开了几个省的区域经理会议，发现我们的区域经理以上销售人员对公司的通报精神政策理解未到位，而且营销策略方式几乎没有，唯一的法宝就是一味低价倾销，生意越做越死，而且缺乏信心与***。想当年我们的销售队伍确实是一支拉得出、打得响、过得硬的队伍，是一支让竞争对手闻风丧胆的销售队伍，是出一个新产品打响一个新产品的队伍，当年XXX老总听说我们要做茶饮料立即传真到公司，希望宁可贴我们费用，让我们不涉及茶饮料，而如今我们是出一个新品败一个新品，搞得经销商都胆战心惊。而且当初人没有现在多，销售人员的收入出没有现在多(按人事部汇总统计xx年省能经理人均收入22.46万元，区域经理人均收入为9.14万元、客户经理人均收入为4.78万元)但效率与业绩都比现在高得多，而且据查止前通报亦未传达到各级业务员与经销商处，当然也更难说如何执行公司的指令与政策了，公司自去年以来规定了许多规章制度与工作程序亦未认真执行，因此公司认为迅速整顿队伍，激发销售员***与斗志是当务之急，否则是打不好仗的。广告宣传不到位，促销活动无力的状况亦没有得到改变
当前销售产品没有规划，没有整套的促销推广方案，广告策划卖点不突出，投放不合理的现象几乎没有改变，不痛不痒的宣传既未达到效果，又浪费钱财，投了广告也没有人管，到底做了多少，起了多大效果也无人知晓，甚至各省放弃了广告宣传，而将费用转移到价格促销上去，造成品牌基础下降，新品拓展不开，老品销售下降的局面，老本吃光，今后就更难办了。内外勤配合不好，影响销售的局面亦没有得到改善
报站、调度不合理，发货不及时延误销售机会，一季度有的省一个多月未到货，这些地方的销售如何搞得上去?报站发货的节奏也把握不好，到的时候集中到、不到的时候一车都不到，要么造成积压、要么造成断货，销售员抢政策单品种过度压库，资金积压，影响其它品种销售，经销商代垫费用、政策兑现不及时，销售人员差旅费报销、工资奖金发放不及时，这些影响销售的因素非但没有改善，反而越来越严重，影响经销商与销售队伍的情绪。
三 当前的政策 清理整顿销售网络
要求各省对现有经销商、二批商的资金实力、营运能力、对公司的忠诚度及销售我司产品的积极性进行分析后，按以下要求重新整理、完善网络。
①评定固定工资级别与计算出固定工资总额
②评定奖金系数
③制定评分标准
④工资奖金总额减去固定工资总额=奖金总额
⑤奖金总额除以全省奖金总分=分值
⑥得分×分值=每个人奖金 必须落实的几项管理制度
①每月三次组织客户经理会议，传达学习公司指示，总结上一旬工作经验教训，落实下一旬的工作目标任务。
②按每日、每旬、每月工作要求标准认真执行。
③每旬清点库存与经销商分析形势，落实逢二准确报站，逢五资金到位工作，并且在报站时要考虑发货方式追踪发货。
④搞好本区域的促销活动与客情关系
⑤准确了解市场动态，及时反馈汇报与采取对策。
以上要求亦必须在4月30日前完成上报销售公司确认后执行。落实差旅费报销制度与工资奖金发放程序
最近不少省反映销售公司规定的差旅费报销额度不够用影响出差，报销比较麻烦，工资奖金发放也不及时，公司认为差旅费确实要从严控制，厉行节约，但不是以少出差来达到这个目的的，这等于本末倒置;同时工资奖金亦要及时发放，现行作出以下规定：
a 各省按每月三次客户经理会议、三次区域经理会议及按客户经理在责任销售区域、区域经理在责任销售区域，省级经理在本省活动的范围制定必要的差旅费预算与具体报销的标准，上报销售公司确认后通知各外地公司按人转载自百分网http://，请保留此标记、按标准审核报销当即兑现，上报销售公司进行抽查复审，对外地公司未认真审核而加以乱报销者要进行外罚，同量对各省的总体差旅费用开支要考核省能经理，省级经理要考核区域经理。
b 公司要求工资按时发放，若人没变动未在工资发放前上报，造成损失的要扣罚区域经理，若属省级经理未报扣罚省级经理。奖金评定后要每个销售人员签字认可(同时签好工资发放单)，上报后即发奖金，然后销售公司再返回奖金发放单到每位销售人员，有误可直接查询纠正，销售公司要规定评定上报时间、审核时间、发放时间，然后按规定准时发放。
四 当前与五月份的政策与打算
a 严格执行37号通报精神，3月份奖金券于4月15前按卸库补货任务完成者予以兑现，未完成部分取消兑现，4月25日对4月份铺货费用进行结算，完成任务者在5月10日前兑现，未完成者取消兑现。请内勤将4月15日前兑现的结算清单下达各省并予以兑现，5月10日前兑现的于4月30前将结算清单下达各省，5 月10日前予以兑现。
b 五月份的产品价格政策暂按四月份的价格政策不动。
c 各项产品的营销策略
(1)配制奶
公司认为配制奶销售量还是很大，关键是差价不够与侵权假冒产品冲击二大因素，造成销量上不去，因此公司要求各省主动打击、打假办重点打击侵权假冒产品，同时要求各省尽量把零售价提高到4元/板，达到32元/箱，公司采取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、xx1元/箱、220ml奶0.5 元不变)的办法提高零售商的利润。对价格提不到4元/板的省份要求重推xx到终端为25—25.5元/箱，零售价确保4元/板(合计32元/箱)，经销商、二批商的差价保证在2—2.5元/箱，同时开展大规模的宣传促销活动，打开市场。公司随后还将推出酸奶与新包装xx，制定好合理差价，以渗透形式促销，逐步扩大奶的销量。
(2)xx系列
公司准备推出加果汁的xx系列碳酸饮料，改换包装，价格不变，平均每箱内投放1.5元刮刮卡进行促销，额度300万箱，随后降低为1元/箱，xx可乐与其它xx系列按每箱1元促销一个月，以后视情况再定。
(3)xx
xx必须确保零售价3元/瓶的底价，原有促销政策不变，另拿出10万短袖加上原已发合计17.79万件，按5—10箱配一件铺货到终端，并要求销售公司按已发促销服装与发货量进行认真查核，各省不得让经销商、二批商拿到后挪作它用，一旦发现要严肃查处，并加倍扣罚。同时要求广告部重点广告投入，各省要组织大型促销活动，务必在5月份将xx打响。
(4)瓶装水
目前经销商、二批商的库存偏大，销售旺季未到，目前价位低实质上是我们春节后促销假压库所造成的，我们停止促销后人家迫于成本的压力也在缓慢提价，故公司认为没有必要在近期再怎么促销。目前主要的问题是零售价偏低，零售卖1.5元/瓶，请各省按此价格铺货，铺货时按四箱送一箱到终端的形式去铺，决不要折成价格去搞。要求每个经销商铺一部分去试销，公司认为还是可以推开来的，农夫去年新包装到零售的价格达到3元多，仍销了一段时间，而我们1.5元/瓶，消费者好奇应该还是能接受的(原零售价在1.5元/瓶的可以按2元/瓶销售，各省自己按情况而定)。
(5)其它品种
目前我们有许多品种由于没有专人专户销售，亦没有自始至终的关注，再加销售之前没有认真规划造成均未销起来，反而造成疑难库存，产生负面影响。公司认为并非是卖不掉而是我们没有去卖所造成的，因此要求销售公司将各类品种下达计划给各省，要求各省指定专人、专户进行销售，并制定销售人员的工资奖金政策，有的品种不要考虑成片开发，以方便发货，具体计划下达后各省亦要上报计划措施到销售公司跟踪监督与考察。
饮料公司发展规划 篇2
独特的地理造就独特的水源
2009年底,一个偶然的机会,九龙山公司发现在白沙村这个偏远的山麓,蕴藏着一种神奇的水源——天然含气型苏打矿泉水。这种水源的地质构造由白垩系红石层、黑云母花岗岩、高硅化岩、砂砾岩等以错层断层形式构成,经过千万年的循环溶滤,富集岩层中多种有益的矿物元素,形成矿泉水源,且含有丰富的天然小苏打和微气泡。像这样的纯天然含气的苏打矿泉水资源,在全球都非常罕见。
据专家介绍,纯天然苏打含气矿泉水水源地的成因,是燕山期南太平洋沿岸地质运动,形成了特殊结构。运动造就的大断裂带地下层由白垩系红层、黑云母花岗岩、高硅化岩、沙砾岩等以错层断层形式构成,断裂带中的地下水长年累月通过岩层裂隙循环溶滤,富集岩石中多种臻稀矿物成份和微量元素形成地下矿泉水,地下矿泉水通过地下气体与裂隙承压形成天然上升涌泉,这就产生了得天独厚的天然含气苏打矿泉水。说它“天然含气”,是因为水中天然含有的游离二氧化碳达到并高于国家矿泉水标准。而说它是“苏打矿泉水”,是因为水中含有天然的小苏打,有5种矿物质元素达到国家矿泉水标准(GB-8537),分别是锂、锶、偏硅酸、溶解性总固体、游离二氧化碳。这样的水质可以媲美于举世闻名的西班牙“VICHY (维琪)”、法国“维希”等著名矿泉水。
九龙山公司所在的白沙村,位于燕山期“永定深地质大断裂带”上,九龙山脉林场的山峦环抱之中,水源控制区域达一万亩,方圆十公里山峦起伏,构成天然屏障。据当地村民反映,梅县白沙村背靠九龙山脉原始林场,山青水秀,空气和环境十分优美。那里的水源,历史上早就有人取来作饮用水,村民身体有一些小病小痛的都会去那里取水饮用,而且都有祛除病痛的效果。住在那里的村民也相对比较长寿,以往很少见那里的村民得什么疑难杂症的大病。
有了优质水源,还要对水源地进行精心保护。九龙山公司以矿泉水泉眼为中心,对周边环境进行严格卫生防护,地面设防渗层,井口处建井房,并对井口进行密封,严禁无关人员随意进入井房,不得设置与抽水设备无关的杂物,消除一切可以导致污染的因素。水源地不得设置污物建筑、堆放垃圾、废物或铺设污水管道,不允许进行任何可能破坏水源地地质环境或造成人为污染的各种活动。在水源保护区内,他们还十分注重植被维护。严格的水源地保护措施,保障了优质水源地的安全可靠。
斥巨资谋发展“三零”理念创品牌
九龙山公司成立于1994年,1995年正式投产,是梅州最早的矿泉水生产厂家之一。1995年至2009年,九龙山公司产品为“客乡山天然矿泉水”,主要供应厂区周边居民。公司在2009年一个偶然的机会接触到苏打水资源,经过对原始资料的考证和实地考察,并多次抽取原水,分别送到权威的化验研究院(广东省微生物研究所、中国广州分析测试中心)进行全面分析化验,2009年检测出来的结果,与1994、1995、1996那几年的送检报告单上的矿物质元素几乎一模一样,没有发生变化,水源的水温、流量及所含各种矿物质成份含量都非常稳定。
于是,公司对这个自然界赠予的宝贵水源,进行合理开采。公司投资数千万元,制定新的战略发展计划,建设标准的现代化厂房,引进国内最先进的水处理和灌装设备,导入现代营销手法和全套专业的VIS,新品牌、新产品、 新形象,陆续开发了“梅珍”矿泉水及“气质”苏打矿泉水多个品类的桶装及瓶装产品,满足市场上不同消费者的需求。
为了保证瓶装矿泉水质量,公司以“三零”的品牌理念全程引领瓶装水生产。一是零距离,水源地封装。厂区建在水源地,免去了引流水源到厂区可能造成的管道污染。二是水源地零污染。水源控制区域达一万亩,水源地方圆十公里内,山峦起伏,构成天然屏障,对水源进行了有效保护,杜绝了任何污染。三是零添加,杜绝在瓶装水中添加任何添加剂,保证每一滴水的天然品质。九龙山公司生产的矿泉水,各项指标都自然达标的,而不是人为地添加了某些元素以达到矿泉水的品质。在“三零”理念引领下,公司加大了生产过程中质量检验的力度,做到在生产过程中进行随机取样,对所有产品认真检验,还定期对水源水进行取样检测,对水样认真负责,做好标识并记录。这些措施的严格实施,保证了公司生产的每一瓶矿泉水都达到了优质安全的标准。
做安全水为消费者送健康
由于环境质量堪忧,很多城市的自来水在出厂时尚能达到饮用标准,但流经多年使用的送水管道及居民小区蓄水池后,进入居民家中的自来水就受到一定程度的污染,不烧开就不能直接饮用了。据专家分析,目前城市居民的生活饮用水大致为以下三种情况。
饮用纯净水
我国著名的水营养专家、中国医促会健康饮用水专家委员会主任李复兴教授指出,纯净水虽然是一种“干净水”,但它也是一种不健康的退化水,纯净水只解决了水的污染问题,但没有解决“水退化”和水的生理功能问题。
世界卫生组织认定,人体所必须的微量元素与矿物质有5%——20%需从水中获取,这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同,容易被人体吸收,有利干人体的健康,是其他食物中的微量元素所不能替代的。而纯净水不含有微量元素与矿物质,矿盐含量和硬度近乎于零,仿佛处于“饥饿”状态,具有极强的溶解能力,是“至清的死水”。因此长期饮用纯净水不仅不能带来营养,相反还会将体内部分微量元素与矿物质溶解,随着新陈代谢排出体外。
而且,纯净水最大的问题还不在于它不含矿物质,而在于它的PH值呈酸性。人体液的PH值在7.35～7.45之间,因此,摄入体内的水应以弱碱性较佳。因为一旦体质呈酸性,细胞的作用就会变差,身体各个器官的作用、组织机能就会减弱;新陈代谢趋缓,废物不容易排出;肾脏于肝脏的负担都会加重,从而导致慢性病形成。
纯净水抽走了水中的矿物质,如同抽走了水分子的支架,也就改变了水的结构,水分子会串联成线团凝聚态,使相对独立的小分子水相互凝聚,变成大框架结构,不易通过人体的细胞膜,被人体吸收。水不被细胞吸收,就不能参加人体一系列生命代谢活动,也就起不到促进新陈代谢与增强人体排毒的功能。
所以纯净水适当地饮用是可以的,但不能全面代替人体对水的摄取,如果一个人长期只饮用纯净水不摄取其他的水,对身体健康就会产生负面影响。
饮用白开水
开水可以杀死水中的一部分不耐高温的细菌和病毒。但是,据美国环保局的一项报告指出,煮沸的开水等于是一种将有用的氧和矿物质埋掉的“死水”,而大部分的不纯物质仍然留在水中。根据美国一所大学的调查,将水煮沸等于浓缩诸如砷、汞、铅、镉等一些有害物质,对人体健康是不利的。
专家认为,经过煮沸的水,可以称为“死水”,因为它没有氧。为什么我们喝山泉水,用山泉水洗澡会让身体很舒服,因为山泉水的含氧量很高。而白开水失去氧气太多,不能用来浇花、养鱼,就是这个道理。喝白开水还有一个弊端,就是自来水经过处理后,水中含有余氯,对身体健康也有一定影响。
饮用桶装矿泉水
矿泉水含有人体所必须的矿物质与微量元素,无论从营养学的角度来讲,还是从口感上去品味,确实能給人不一样的感觉。因此,桶装矿泉水虽然价格相对较高,但也越来越被重视饮水健康的人们所接受。
然而,桶装水本身的材料存在隐患。据报道,国家质检总局对桶装水质量抽查中,微生物超标的情况居于首位,而症结的根源在于装水的桶本身的材料和桶的消毒环节有瑕疵。有毒的胶桶已经被曝光,不能用于装饮用水。即使是PC桶也千差万别,有的用再生材料生产,有的掺了杂质,长期装饮用水会对人体健康带来不利影响。至于近年来曝光的一些桶的生产厂家采用废旧塑料、洋垃圾等做原料的“黑心桶”,就更不能用来装饮用水了。而饮水机本身存在的饮用过程中的二次污染,也表明长期饮用桶装矿泉水会对人体健康有不良影响。
九龙山公司生产的天然含气苏打矿泉水,水中的矿物质对人体健康有很大的益处。专家认为,从水中所含的矿物质来看,锂能提高人体免疫机能,对中枢神经活动有调节作用,能镇静安神。锶是人体骨骼和牙齿的正常组成部分,锶可强壮骨骼,促进新陈代谢。偏硅酸易被人体吸收。硅分布于人体关节软骨和结缔组织中,有促进骨骼生长发育的作用;硅还参与多糖代谢,是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分;硅还可软化血管。游离二氧化碳可以调解人体呼吸器官,维持人体内的酸碱平衡。溶解性总固体包括水中钾、钠、钙、镁、碳酸盐、氯化物、重碳酸盐、微量元素等的总量,利于人体的选择性吸收。
从水中含有的小苏打来看,苏打水呈弱碱性。我们每天吃的肉类等食物都是偏酸性的,使人体内环境易呈弱酸性,容易引发各种疾病,苏打水能有效进行酸碱平衡。苏打水能中和胃酸,有利于缓解消化不良症状。苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。苏打水还能缓解尿酸偏高引起的痛风症状。
食品饮料业“阳型”公司看好 篇3
阳型公司注重销售广度，阴型公司注重深度
食品饮料各子行业都或多或少拥有销售半径大与小的产品，各个公司可能各类产品都兼而有之。按照销售半径“大”、“小”，我们将产品分为“阳型”、“阴型”两类(表1)，再根据各公司两类产品在毛利结构中的占比加权得到公司的阳型、阴型属性。
根据20瞻4年毛利结构数据，我们按产品销售半径大、小分别赋1、0权重后加权计算，得出公司具体属性，分值大于0．5者为阳型公司，小于0．5者为阴型公司(附图)。该数值的动态变化能反映公司模式的变迁，非常值得持续性跟踪。
我们发现：公司主导产品销售半径大小不同，公司性质方面有很大的不同，它决定着公司将采用不同的经营模式，包括销售模式、财务杠杆模式、扩张模式等等。综合来说，阳型公司在销售方面注重的是广度，而阴型公司注重的是深度(表2)。
我们把食品饮料产品、公司分为阳型、阴型两类的基础上，将阳型产品、公司再按高端化或大众化分为两种类型(表3)。
食品饮料业其他公司也可以对号入座，我们把握几项原则：1、抓主要特征或主要利润贡献点。我们把白酒业公司山西汾酒、泸州老窖、全兴股份等都放入“阳型高端化”类别中，而不论其高端酒占业务比重有多大；2、从产品根本性质出发。如第一食品的石库门上海老酒走的是高端，可放入“阳型高端化”类别中，尽管黄酒目前在销售方面区域性特征很强，但不能排除有朝一日它成为全国性产品的可能；3、注意公司分类值的变化。我们给出的公司“阳型”、“阴型”分类值都处于动态变化之中，需要持续跟踪，阳型公司中，“高端化”、“大众化”也有类似的分类值。
看高端化阳型公司的提价策略和经济景气周期
阳型公司最佳策略是占领高端，这不仅能保证高毛利率，而且能维护住公司晶牌形象，这类公司包括五粮液、茅台、张裕等。阳型公司此后可以通过稳步扩产、小幅加价等稳健形式使“价值成长阶段”不断延长(表4、5)。
我们尝试使用“当量平衡”的方法研究国内高端酒市场空间到底多大，选择名酒价格、产销量与人均月收入、人口增长率作“双组合配比”工具来分析。比较结果是：茅台酒销量增长、提价速度与人均月收入增长速度大体相当。考虑到人口增长因素，我们认为茅台酒尚存10％的提价空间。五粮液提价速度较快，按照近几年人均月收入13-14％的年增长速度，我们认为需要两年时间才能平衡提价速度过快的影响。
高端化阳型公司是食品饮料这个非周期性行业中周期性最明显的一个群体，但是我们要看到的是，它们的周期性只是表现在经济活动有巨；《落差的时候，而且从周期低谷中走出需时很短。尽管国内普遍预计2006、2007年经济会出现下滑，甚至有人担心出现通货紧缩，我们仍认为，未来三年的经济情况对高档酒市场不构成重大影响，高档酒的景气周期顶点应该出现在2008年之后。
大众化阳型公司需关注其市场空间与产品生命周期
我们采用“国际化总量分析、结构分析、趋势分析”相结合的方法对肉蛋奶等大宗商品的市场空间进行研究，发现近几年中国与世界其他国家在肉蛋奶消费结构方面的分歧逐渐缩小，表现为中国奶类消费比重提高，世界其他国家肉类消费比重提高。我们将奶类折算成干物质后统计人均肉蛋奶年消费量情况，发现中国的实际消费量是超越世界平均水平的，只是仍低于发达国家38％，主要表现在肉类、蛋类消费水平较高，奶类消费差距较大，消费水平仅是中国以外发展中国家的26．5％。历史证明，中国肉、蛋消费皆有10年以上的快速增长期，因此我们预计由现在到2010年的时间里，中国乳业可快速增长，其发展空间至少是目前1倍以上，届时中国肉蛋奶消费比重将为1．3：0．56：1。
拼成本、拼价格是这类企业崛起的本能手段，成本挖掘从原料到包装有个渐进的过程。食品包装之于食品的重要性非常之大，先进的包装(进口产品)为企业、行业带来巨大发展的同时，其占到产品成本四成甚至更多的局面也令国人无法接受，皆言利润都让外资包装企业赚走了。双汇已经在逐步增加PVDC火腿肠包装膜的自给能力，伊利则仍受困于利乐包装的昂贵。伊利方面尚未在包装方面花心思也有其道理，毕竟市场成长时期应该以抓产量、扩大市场份额为主，成熟时期才应该拿包装等成本开刀(表4、5)。
饮料公司发展规划 篇4
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。
在太古可口可乐饮料有限公司上班一个月了，现在已经对我所在的岗位工作已经基本上有了一个清晰的思路。我的工作岗位是客户物流部中的仓管员，是最基层的工作，杨经理把我安排到这个岗位实习也是为了锻炼我吃苦精神，让我从基层做起，感受工作的艰辛。
仓储部包括：成品库功能组，叉车功能组，周转物功能组，原材料功能组，我就是在成品库中当仓管。公司的仓库很大，能够容量一百多万标箱的饮料，这么大的一个仓库要管理好，仓管员就起着非凡的重要作用了，仓管员说白了就是管仓库的，管理仓库里的货物，主要是做好对仓库里的货物数量进行盘点，掌握每项产品的货龄，做先进先出报表，修改先进先出看板，签单，控制车辆呼叫系统，核对配送的货物，产品的回库管理和缺货管理，还有一个就是修改上市凭证
仓管员最重要的一个理念就是对自己的货物要了如指掌，所以就必须每天对仓库的货物进行盘点，每天的盘点是非常关键的。每天晚上十二点左右开始盘点，盘点的时候要保持仓库是静止的，不能让产品进出库，这样才能保证盘点的准确性，选择晚上十二点左右盘点也是考虑到那时候发货量比较少，能够确保仓库处于静止状态。盘点工作需要对每种产品非常熟悉，看一眼就能知道是什么规格的产品，一瓶是多少毫升，一箱是多少瓶装的。这样才能高效的盘点，盘点工作是四个仓管员一起来做的，分别对仓库的外围，旧仓库两块和新仓库盘点，盘点的内容是记录仓库当天各种饮料库存数量和所处的库位，也就是对产品的定位。完整的盘点是包括记录每种产品的生产日期，清楚的明白产品的货龄，但是晚上比较暗，记录产品的生产日期比较困难，盘点还要加上记录生产日期的话，时间就要至少增加一个多小时，由于晚上还要发货，时间上不允许，所以晚上盘点就只是盘点数量。盘点完后还要和系统核对数量，有差处可以及时查找原因。完整的盘点大概要花三四个小时，由于我都是上白班无法真正的体会到盘点的工作。
先进先出报表是在昨天的盘点基础上进行的。在实习期间我的最主要工作
就是做先进先出报表，七月份的先进先出报表都是由我来做的，对做报表我是比较熟悉的。做报表其实非常简单，就是将昨晚的盘点数量和对应的生产日期入录到Excell表格中。每天早上我就是对着电脑，看着报表，公司的品种太多了，完整的做好一份报表至少要花费两个多小时，这还必须在你熟练以后的前提，刚刚开始的时候差不多要用四个多小时来做这个报表，看久了眼睛也就花了，这项工作考验的是你的耐心和细心，要非常仔细和有耐心的去输入数据。先进先出报表中最重要的是产品的货龄，要做到先进先出就要对每种产品的生产日期了如指掌，先发货龄比较长的，这样才能保证每个流通到市场上的产品的是新鲜的，保证消费者能够喝到最好的饮料。条件允许的情况下应该在盘点数量的时候就记录每种产品的生产日期，这样做的报表就比较准确，但是时间有限条件不允许这样做。目前的做法都是早上先将今天盘点的数量在昨天的报表基础上修改，对出现新库位和库位有变动的做特别标识(用颜色区分)，做完后再重新去仓库核对生产日期，这样比较准确。每个星期一我也会对仓库全部的产品重新完整的记录货龄，这样防止出现货龄很久的产品没出库。
做完报表后就要修改先进先出看板，这个先进先出看板主要是给叉车司机和配送工看，让他们清楚的知道先配送哪个库位的产品，先进先出最重要的一关也就是这个，如果在配货中没有按照先进先出，那么前面所做的先进先出报表都是白费力气。真正要做到完全准确的先进先出是非常难的，现在只有大概百分之五十的产品可以做到先进先出。个人觉得无法做到先进先出有几个原因：
1、现有的仓库无法满足旺季生产的量，很多情况下通道都会被堵，有时候无法取到旧货龄。
2、产品的摆放存在问题，产品摆放有点混乱，一个品种就分散在不同的库位（相隔比较远），同一个库位会有好几个货龄，如果可以按照产品的类别摆放，效果应该会好点。
3、看板不是很准确，看板上的库位是代表该品种货龄最久的，但是可能只有几叉，叉完以后司机就不知道叉哪里的货了，他们就凭自己的印象叉货了，如果叉车司机能够和仓管配合，一旦知道这个库位这种产品没货了就通知仓管及时改看板，这样效果应该会好点。
签单也是仓管的一个重要内容，签单就是对送货单上的数量进行换算，换算成板数加上散数等于总箱数。这就要求仓管对每个产品的规格要非常熟悉，这里换算如果出错了就很可能导致配货出错，最后导致物流成本增加很多很多。所
以仓管在签单的时候一定要特别仔细，不能混淆规格，就是要对产品的规格要非常熟悉。这考验的就是细心，有些产品比较容易混淆，比如1.25果粒橙和1.25果粒橙+果粒橙、冰露纯净水（24）和冰露矿物质水轻量瓶（24）等等，一不小心可能就会弄错，只要你对工作认真，细心就不会混淆了。
签单后叉车司机和配货工人就会将所有的产品配到发货区，配好后仓管要对所配出的货进行核对（点货），重新点一遍，以防出错。在点货的时候就要求仓管对每种产品在托盘上怎么摆放，怎么打底要非常清楚，这样才能提高点货的效率，而且要非常认真去观察司机在打底有没有按照公司的要求做，防止司机偷货，比如420果粒橙，标准的底是24箱，但有写司机会在最底下一层打25个底其他的不便，如果没有仔细观察是很难发现的，在最底层打25个底只是超出了托板一点点，没仔细观察是比较难发现的，所以仓管还要有一双敏锐的眼睛，要善于捕捉每个细节，这样才不会出错，公司的利益就不会损失。核对完后，核对人要签字，配货的叉车司机也要签字，如果出错了签字人都要负责。
司机开车进厂时会领到一张磁卡，磁卡上记录着司机信息和进厂时间，司机领到送货单后还必须刷卡排队，配货是根据排队号进行配货装车的，这样才能保证井然有序的进行。当轮到装车时，车辆呼叫系统会呼叫将要装车的车牌号到指定地点进行装车，司机必须到发货区办公室刷卡登记装车时间，装完后还要再次刷卡，这样才能出厂。不过司机常常在开始装货的时候来刷卡，只有装完以后再刷卡。司机只有刷完卡后，才能拿出门条，保安才让车出厂。
客户需要退货和退空瓶时，司机要先发信息，在中央结算系统中形成回库单，仓管核对实际回库数量后进行签字，在中央结算系统中确认，这样客户才能与公司结算。在配货过程中有时会出现缺货现象，仓管就要在中央结算系统中的缺货管理中找到该运输单，对其做缺货管理。
上市凭证是针对KA客户，工商局要求每种食品都要有上市凭证，确保食品的安全，由于每个产品的上市凭证上的生产日期是按照先进先出报表上的日期，但是实际上配货时很难做到先进先出，因此需要修改生产日期。我还没来实习前对这个上市凭证要求不高，只要有凭证就好了，现在要求上市凭证上的每个产品都要非常准确，以前仓管这边没人会修改上市凭证，现在就只有我一个人学的比较精通，不论遇到什么操作问题总能解决，但是系统数据，客户信息之类的东西我还不能处理，这也不是我的工作范围。
实习的这个岗位工作不难，但是比较辛苦。仓储管理应该做好合理利用库位，降低仓储成本；做好先进先出，保证消费者喝到最好的饮料；管理好现场，不至于现场混乱。公司部分产品还是有按照ABC分类法摆放产品，但是还有很的多没有做到，可能是现在对公司如何划分ABC产品不是很明确，ABC分类是按照销量来划分，但是具体到什么产品就不是很清楚了。如果能严格按照ABC分类法来摆放产品，合理利用库位，会大大降低物流成本。
经常有关注过公司的邮箱，发现公司还是比较重视GMP管理和5S管理，都会有定期检查，这两项管理方法理论上是非常完美的，但现实中很难实现，有很多因素阻碍着。一直想了解下实际是怎么样进行管理的，可是一直没有机会了解这些。每天都要去好几次仓库，去仓库抄货龄的时候经常会发现货摆放不齐导致无法到达指定的库位，只能绕道而行，其实这只是一个非常小的细节，只要叉车司机将货物摆放整齐一点，就可以轻松的通过，这样效率会高很多，会减少很多不必要的麻烦。纸箱包装的产品（2支混装）和330产品都比较难看到生产日期，如果在包装的时候就贴上生产日期，工作效率提高很多。现在生产部门没配合，我们自己去贴货位卡，每次去记录货龄的时候对纸箱包装的产品贴上货位卡，下次记录的时候就比较方便了。
饮料公司发展规划 篇5
——劳动09012009110291 郭志文
一．公司简介
江西润田饮料股份有限公司是一家致力于生产经营天然饮料食品的中外合资企业,注册资本2.1亿元，总部位于历史名城赣江之滨----江西省南昌市。润田公司创建于1994年，从地方性品牌到全国性品牌，逐年稳步发展，以产品质量求市场，倡导“回归自然，关注健康”的绿色理念，着力打造润田健康、安全的品牌形象，在消费者中有非常好的口碑。
到目前在全国拥有多个现代化生产基地，设备先进，环境优美，生产及开发能力强，拥有 水饮料、果汁饮料、茶饮料、果奶饮料、碳酸饮料、运动饮料六大系列30多个品项。
润田公司在全国建立了完善的分销网络，市场销售网络健全，内部管理规范，各省会城市、地级市、80％以上的县及县级市设有经销商分销公司产品，在经销商界有很高的知名度和信誉度。拥有一支训练有素、执行力强的销售队伍，云集来自全国各地的精英人才，市场覆盖全国各省会及地级城市和80％的县级城市。就全国范围来看，汇源，哇哈哈，统一，康师傅等著名饮料企业都是其强有力的竞争者。
二．市场细分
针对目前不同消费者阶层需求差异化，润田跟大多数饮料企业一样，对市场进行了细分，进而提高企业综合实力。
由于润田属于长期专门从事饮料研究，生产和及经营的企业，所以在市场细分上下足了功夫。针对不同年龄，消费者的偏好以及自身生产经营的环境，润田研发了水饮料、果汁饮料、茶饮料、果奶饮料、碳酸饮料、运动饮料六大系列30多个品项，已满足不同人群的消费需求。例如，现在的年轻人比较喜欢碳酸饮料，小孩子们比较喜欢果奶系列的，而茶饮料则适合那些喜饮茶的养生人士。通过市场细分，润田明确了目标市场选择，从而可以有针对的展开生产，营销活动。
三．目标市场选择
在市场细分完成以后，企业要对各个子市场进行评估，并结合自身实际情况，选择正确的目标市场。
润田地处赣江之滨，拥有优质的水源，同时所在的江西省虽然经济并不是特别发达，但是人口众多，且消费者层次鲜明，利于企业“对症下药”。再加上自身多年的生产经营经验，润田将目标着眼于广大年轻人更加喜爱的果汁，碳酸，运动，果奶饮料系列，并利用自己遍布全国的分销网络，能够顺利地开展营销策略。
四．市场定位
饮料公司发展规划 篇6
对外贸易经济合作部：
北京汇源食品饮料有限公司公司是经北京市人民政府批准的中外合资经营企业，批准号为外经贸京字（1994）00274号，营业执照注册号为企合京总字第009348号。根据对外贸易经济合作部《关于设立外商投资股份有限公司若干问题的暂行规定》及其他有关法规，北京汇源果汁饮料集团总公司、涛涛国际控股有限公司、北京康乐包装厂、北京七星抗生素厂、北京市顺义区北小营农工商联合总公司经友好协商，共同作为发起人，申请设立北京汇源食品饮料股份有限公司，恳请批准。
一、发起人的名称、住所、法定代表人
发起人一：北京汇源果汁饮料集团总公司
住所：北京市怀柔县庙城镇庙城村东
法定代表人：朱新礼
发起人二：TOTAL INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED（涛涛国际控股有限公司）
住所：P.O.BOX 957，Offshore Incorporations Center,Road Town.Tortola,British Virgin Islands(英属维尔京岛路镇957号信箱)。
法定代表人：房孝玲
发起人三：北京康乐包装厂
住所：北京市怀柔县杨宋镇凤翔科技开发区内
法定代表人：武传宝
发起人四：北京七星抗生素厂
住所：北京市顺义区北小营镇北府村南
法定代表人：彭玉明
发起人五：北京市顺义区北小营农工商联合总公司
住所：北京市顺义区北小营镇政府院内
法定代表人：孙德
二、公司的名称、住所、宗旨
名称：北京汇源食品饮料股份有限公司 住所：北京市顺义区北小营镇
宗旨：合营各方在真诚合作的基础上，本着加强交流的指导思想，通过合作引进先进的技术装备、科学的工艺及全面的质量管理，利用中国的资源、技术人才，生产出适合国际市场消费的高档次产品，使投资各方获得满意的经济效益。
三、公司设立方式、股本总额、类别、每股面值、发起人认购比例、股份募集范围和途径。
公司由北京汇源食品饮料有限公司改制为股份有限公司，仍为中外合资经营。总股本拟设置为134949490股，均为每股面值人民币壹元的普通股，全部股份由发起人认购。
发起人北京汇源果汁饮料集团总公司出资74222220元，占总股本55%；发起人TOTAL INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED(涛涛国际控股有限公司)出资53979796元，占总股本40%；发起人北京康乐包装厂出资4048484元，占总股本3%；发起人北京七星抗生素厂出资1349495元，占总股本1%；发起人北京市顺义区北小营农工商联合总公司出资1349495元，占总股本1%。
四、公司的资金投向和经营范围
公司的资金投向：在顺义区建立一座年产5.5万吨的大型果浆生产基地；在顺义区建立高科技果蔬示范农场；设立“汇源果汁专卖店”等。
公司的经营范围：果蔬汁饮料系列食品、纯净水、牛奶、果奶、奶制品的生产及销售业务。
北京汇源果汁饮料集团总公司（公章）
法定代表人：
（签字）
TOTAL INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED（涛涛国际控股有限公司）（公章）
法定代表人：
（签字）
北京康乐包装厂（公章）
法定代表人：
（签字）
北京七星抗生素厂（公章）
法定代表人：
（签字）
北京市顺义区北小营农工商联合总公司（公章）
法定代表人：
（签字）
饮料公司发展规划 篇7
关键词：食品饮料业,上市公司,股利分配
一、股利分配概述
(一) 股利分配。
股利分配政策是上市公司对盈利进行分配或留存用于再投资的决策性问题, 在公司经营发展中起着极为重要的作用, 关系到公司未来的长远发展、股东对投资回报的要求和资本结构的合理性。合理的股利分配政策一方面可以为企业规模扩张提供资金来源, 另一方面可以为企业树立良好形象, 吸引潜在的投资者和债权人, 实现公司价值即股东财富最大化。在国外成熟资本市场上, 上市公司股利政策一般可以分为现金股利、股票股利、财产股利、负债股利四种方式, 其中现金股利方式运用的最为普遍。而在中国股票市场上, 公司常见的股利分配方式一般有三种:派发现金、送股、公积金转增股。再考虑到上述几种方式混合使用, 则全部股利分配政策可分成八种:不分配、派现、送股、转增、派现加送股、派现加转增、送股加转增、派现加送股加转增。
(二) 现金股利。
现金股利是上市公司以货币形式支付给股东的股息红利, 也是最普通最常用的股利分配方式。企业向股东支付的现金股利, 一般来自企业的当期盈利或累计利润。所有的股息都必须由董事会公布, 收取股息者需要缴付税项。而一个公司的股利分配政策及经营业绩直接影响了该公司派发现金股利的多少。稳定而合理的股利分配政策是上市公司良好的盈利能力和持续经营能力的体现, 现金股利作为最主要的分配方式, 则现金股利的分配水平的高低是稳定的股利分配政策的一个重要的表现。因此上市公司的现金股利政策的好坏在一定程度上也反映了该公司的整个的股利分配政策的情况。
二、食品饮料业上市公司现金股利分配的现状
(一) 食品饮料业上市公司股利分配政策分析。
2006～2010年间食品饮料业上市公司的数量在逐年增加, 但是其中分红的上市公司则是持续的上下波动趋势, 分别占61.82%、50.72%、44.93%、54.17%、34.25%;同时派现也是先升后降的趋势, 可见该行业上市公司的股利分配政策不是很稳定。现金股利分配 (派现) 方式的应用比例占有绝对性的地位, 分别为94.12%、77.14%、87.10%、94.87%、100%;而送股和转股的方式应用的较少并基本呈现逐年减少的趋势, 可见现金股利分配的方式是利润分配的主要方式, 详细数据见表1所示。
(资料来源:根据RESSET财经金融研究数据库相关的信息整理)
(二) 食品饮料业上市公司现金股利派发情况分析。
现金股利分配率是指普通股每股现金股利与每股收益额的比率。它是反映公司的现金股利政策的指标, 表示公司分派的股利在净收益中所占的比重。食品饮料业上市公司现金股利的支付水平较低。从2006年到2010年, 支付水平的中位数在0.1元/股～0.2元/股之间, 平均值也不过在0.2元左右, 这样的低支付水平, 再扣减了个人所得税, 那么现金股利的真正收益非常低微。并且, 由数据显示, 现金股利分配水平差距较大, 2006年～2010年中, 极差分别为0.78元、1.085元、1.55元、1.84元、2.265元。同时, 结合现金股利分配率这个指标, 可见2006年和2010年现金股利分配率都超过100%, 可见有部分公司有超额派现的情况。详细数据见表2所示。
(资料来源:根据RESSET财经金融研究数据库相关的信息整理)
食品饮料业上市公司派现额度在0.1～0.5元之间呈现集中趋势, 在此区间的集中程度分别为37.5%、44.44%、25.93%、43.24%、52%;而派现在1元以上的极为罕见, 同时每股派现在0.05元以下的公司数也基本保持在6家左右。2008年的派现程度较其他样本年份较低, 看来2008年席卷全球的金融危机对食品饮料业上市公司也有较为显著的影响。详细数据见表3所示。
(资料来源:根据RESSET财经金融研究数据库相关的信息整理)
根据我国《公司法》第一百六十七条规定, 即公司在分配当年税后利润时, 应先用利润弥补亏损和提取一定比例的公积金。在未弥补亏损和提取法定公积金的情况下, 不得向股东分配利润。公司用作分配的利润必须是扣除一定款项后的余额, 所以亏损公司是不能分配股利的。亏损公司不分配现金股利, 但是盈利的公司中也有一部分不分配现金股利。但是盈利公司中不派现的只是少数, 且呈现逐年减少的趋势, 可见盈利但不分红的情况正在不断得到改善。详细信息如表4所示。
(资料来源:根据RESSET财经金融研究数据库相关的信息整理)
2008～2010年, 派现额度高于1元每股的上市公司均为1家, 且根据年报分析可知, 这1家公司均为贵州茅台。数据如表5所示, 贵州茅台5年的派现金额均较高, 尤其2008～2010年派现金额更是高于1元每股, 但是相比于该公司的每股收益来讲, 看似很高的派现金额实际上现金股利分配率并不高, 除了2006、2010年在40%以上, 其余三年均为25%～30%之间。贵州茅台虽然占据了2008～2010年三年的派现金额的最大值, 但其44.03 %、27.87%、28.72%、25.93%、42.97%的股利分配率, 在5年派现公司全部样本中排名不靠前。5年中最低比率2.5%, 最高比率150%, 而贵州茅台平均分配率33.90%, 只是中等偏下的水平。
(资料来源:根据RESSET财经金融研究数据库相关的信息整理)
在对该行业的股利分配政策及现金股利派发额度及分配率做了相关分析之后, 接下来对分红、派现的连续性进行分析。食品饮料业上市公司分红的连续性较好, 有半数左右的公司能够连续分红 (5年) , 并且在连续分红的19家上市公司中17家都连续5年派发了现金股利。结合表1中数据, 我们认为现金股利的派发在食品饮料业上市公司的股利分配中得到了普遍而连续的运用, 运用情况比较良好。详细情况如表6所示。
(资料来源:根据RESSET财经金融研究数据库相关的信息整理)
三、食品饮料业上市公司现金股利分配存在的问题
(一) 现金股利分配政策不稳定。
通过对2006～2010年食品饮料业上市公司有关信息的统计与比较, 发现这5年食品饮料业上市公司的数量在逐年增加, 但是其中分红的上市公司则是呈现上下波动形态。同时派现比率呈现前高后低的趋势, 可见该行业上市公司的股利分配政策不是很稳定。
(二) 派现金额及部分公司分配率偏低。
在该行业的上市公司中, 除了几个盈利较好的企业现金股利支付水平较高外 (1～3元每股) , 在1元每股分配率之下的公司占派现公司数的97.92%, 而派现额度在0～0.05元每股区间的公司占总派现公司数的21.1%, 可见该行业派现额度偏低, 大部分的公司都倾向于中等较低的派现额度。
(三) 极少数企业盈利但不派现。
有部分公司即使盈利也不派发现金股利。在2006～2009年期间, 分别有2家、5家、3家和2家公司在净收益为正的情况下仍未派现。
(四) 部分企业超能力派现。
在 2006年和2010年间, 有部分公司现金股利分配率都超过100%, 即每股现金股利大于每股收益。上市公司的“超能力派现”情况不能排除大股东希望通过高派现来达到自己急于变现的目的。如果一家公司每股收益很低, 但却要进行高分红, 这就要引起投资者的注意了。
四、规范食品饮料业上市公司现金股利分配的建议
(一) 规范上市公司分配决策, 稳定现金股利分配政策。
建立有效的公司治理机制, 规范上市公司的股利分配政策。引进类别股东表决机制, 消除内部人控制现象, 使股利分配更加理性。公司管理层应该综合统筹企业的发展, 放远眼光, 在兼顾当期利益的同时着眼未来发展。不应因短期的收益直接影响现金股利的分配, 而导致公司股利分配政策及派现政策的波动。
(二) 建议取消红利税并提高派现率。
财政部、国家税务总局在2005年6月13日发布《关于股息红利个人所得税有关政策的通知》, 规定对个人投资者从上市公司取得的股息红利所得, 暂减为按50%计入个人应纳税所得额, 依照现行税法规定计征个人所得税。即自2005年6月13日起, 现金红利暂减为按所得的50%计征20%个税。针对绝大多数分红公司派现金额比较低的情况, 如果在征收红利税, 那么个人投资者的收益就会寥寥无几。取消红利税对于个人投资者的收益会有所改善, 从而增加投资信心, 对企业未来的发展也会产生间接的促进作用。建议国家出台相关规定对企业派现水平作出限制, 比如规定现金股利分配率必须在某一范围内, 将现金股利分配率作为评价上市公司的一个指标, 这样不仅会督促上市公司增加派现率并且能同时解决大部分公司派现金额较低的问题。
(三) 加强上市公司的监管, 督促上市公司派现。
食品饮料业上市公司有少数企业存在盈利不派现的情形, 针对这一问题, 国家或证监部门要加强监管力度, 规定具备分配条件的上市公司必须实施派现。建议规定上市公司累计利润不得大于某一值, 以此迫使上市公司实施派现。
(四) 从再融资角度遏制超能力派现。
饮料公司发展规划 篇8
除了大的经济环境影响，不外是“互联网+”的冲击、新生代消费者偏好变化、消费升级、产品老化等几大因素的叠加。
饮料企业间的并购合作，可以缓解整体产能过剩的现状。
饮料产品将继续呈现多样化、高端化、健康化趋势。
近年来，关于饮料行业已到增长瓶颈的说法屡被业内人士提及。如今，“狼”真的来了。根据国家统计局数据，2015年前三季度，全国软饮料销售量约为1.3亿吨，同比增长仅4%。2014年，这一数据增长率为13%。而在2001年至2011年，全国软饮料销售量的年平均增长率曾超过20%。
传统饮料市场产能过剩
饮料行业自本世纪初开启了“黄金十年”的飞速发展，各大饮料企业在销售量节节攀升的同时，亦在加快扩张的步伐。如今，不断扩张的产能与消费需求的疲软形成了巨大的矛盾，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬指出，饮料行业已经面临全面的产能过剩。汇源果汁在2015年上半年一口气出售了9家子公司，或许是整个行业产能过剩的一个缩影。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，具体而言，包括碳酸饮料、低浓度果汁饮料、传统茶饮料等细分品类在内的传统饮料市场产能过剩尤为明显。这就使得一些老牌饮料“巨头”面临的问题更加突出。从近两年的数据看，可口可乐、统一、康师傅、哇哈哈等大型企业都遭遇了不同程度的业绩下滑。
究其原因，朱丹蓬认为，除了大的经济环境影响，不外是“互联网+”的冲击、新生代消费者偏好变化、消费升级、产品老化等几大因素的叠加。
尽管如此，一些业内人士对于饮料业的长期发展仍抱乐观态度。农夫山泉董事会秘书周力坦言，近两年农夫山泉的增速的确不如以往，但是目前国内人均的饮料消费量还远小于一些发达国家，我国在饮料消费上还有巨大的潜力有待发掘。
朱丹蓬也认为，需求下降、产能过剩，正是促进行业转型升级的一个契机。如何从供给与需求多方面应对目前的严峻形势，不同的企业也在积极的进行探索。
饮料业寡头格局初显
面对整体增长下滑的行业形势，食品“巨头”们的扩张也愈加谨慎。近年来，饮料企业间的并购与合作越来越多。各企业间在产业链整合、技术与安全管控、渠道资源的充分利用等多方面进行深入的合作。强强联合、抱团取暖，成为大企业共抗风险的一种有效方式。
2012年，康师傅与百事可乐达成协议，百事将在中国的非酒精饮料的装瓶业务出售给康师傅，以换取康师傅饮品9.5%的直接权益。据业内人士透露，此前，百事在中国的二十余家罐装厂普遍处于亏损状态，除碳酸饮料外的其他品类的销售状况也并不如人意。
“康百联盟”的效果很快就体现在业绩上。2014年上半年，百事饮料业务扭亏为盈。康师傅方面表示，双方结盟后，在采购、生产、销售渠道能够共享，发挥协同效应；另外，康师傅更了解中国市场，也加速了百事饮料业务“更接地气”。
而另一个“可乐”也没闲着。作为跨国饮料公司，在全球市场不景气的情况下，可口可乐把中国市场作为带动其业绩增长的重要阵地，并以并购的方式加速多元化布局。
2015年4月，可口可乐斥资约4亿美元，全资收购厦门粗粮王，进军植物蛋白饮料领域。业内人士表示，可口可乐此举可以撇去“不健康饮料”标签，走健康饮品之路，是明智的选择。
汇源与日本三得利之间的合作始于去年。不久前，汇源宣布向三得利配股超1400万股，两家企业的捆绑变得更加紧密。
2015年上半年，汇源虽然录得营收三成以上增长，但是净利润却仍然处在亏损线以内。汇源方面表示，包装水以及三得利产品的销量增加帮助了其他饮料板块的增长。此次加深合作也被认为是在多元化方面的再度加码。
中商情报网产业研究院研究员陈天宇认为，饮料企业间的并购合作，可以缓解整体产能过剩的现状。并且，通过并购重组，加速了饮料业的寡头格局，行业竞争门槛也将大幅提高。
健康：发展的方向
对于产能过剩的现状，企业如何进行转型升级？许多业内人士都不约而同提到了“创新”。梁铭宣认为，一方面要调整产品结构，加速产品创新，促进产品朝着多元化、个性化、健康化方向发展，更好地顺应市场新趋势；另一方面要在经营思路上创新，优化销售渠道，转变营销手段，树立互联网运营思维，用现代化营销手段提升产品销售效率。
事实上，在业绩压力下，饮料业的大小企业近年来也十分热衷于推出新品，布局多元化。
然而创新是一把双刃剑。成功的创新可以引领饮料行业的发展方向，失败的创新也可以给企业以沉重的打击。食品行业分析师徐雄俊表示，在激烈的竞争下，目前饮料新品的存活率已经下探到仅5%。
来自台湾的统一可谓是2015年的“推新大户”。继2014年成功推出海之言新品之后，统一今年陆续推出中式饮料如饮系列、果蔬汁微食刻系列、果汁饮料怡赏系列、冷泡茶小茗同学等十余款新品，但令人印象深刻的并不多。朱丹蓬认为，小茗同学以其独特的“萌系”包装以及活泼的营销方式，精准迎合了当下学生族群的消费需求，是今年比较成功的一款产品。
在包装饮用水方面，农夫山泉瞄准细分市场，在今年初推出了婴儿用水和运动瓶盖学生水。据周力介绍，目前两款产品基本都达到了今年的销售预期，而婴儿用水的细分市场还有进一步开发的空间。
国内饮料业“大哥”娃哈哈近年来一直稳步按照每年推出2-3款主打新品的节奏发展。今年娃哈哈推出以“年轻”、“健康”为主要卖点的“C驱动”柠檬味碳酸饮料，市场反响良好。
此外，在年底，哇哈哈推出国内首款儿童常温酸奶——爱迪生奶酪酸奶。娃哈哈集团市场部部长李凤媛表示，产品在试销阶段已经供不应求，娃哈哈已经计划增加新的生产线，“明年这款产品将是我们的重中之重”。
经过几年的品类创新发展，目前主流的饮料品类已经从原本的碳酸饮料、茶饮料等向植物蛋白饮料、功能性饮料以及清淡型饮料等更加“健康”的方向转变。但是，由于许多企业盲目跟风、粗放式推新，也使业界关于饮料“健康性”的争议越来越多。饮料含糖过高，防腐剂等添加剂滥用，技术含量低等问题愈加凸显。
nlc202309040707
娃哈哈董事长宗庆后曾表示，目前饮料行业的创新发展并没有跟上和满足消费者日益提高的消费需求。许多企业并不重视在生产技术上的加大投入和自主创新，因此往往推出的新品难以存活。
朱丹蓬则认为，除了产品本身的问题，在“互联网+”大潮下，许多饮料企业在自身品牌建设、营销、市场战略等多方面都存在与市场现状严重脱节的问题。企业的产品定位、市场营销重构是每个企业在2016年必须要做的一堂必修课。
坚持“走出去”，加速海外布局
在国内消费疲软的状况短期内难以发生根本改变的情况下，“走出去”占领国际市场便成为了另一条出路。而近年来饮料企业整体实力的提升，也让中国企业走出国门，站上世界舞台成为可能。
在中国饮料企业“走出去”的尝试中，王老吉与加多宝应是走在行业前列的。
弗若斯特沙利文的报告称，2014年中国凉茶的市场规模为509亿元，到2019年将达到1043亿元。过去几年，凉茶品类复合年增长率为22.7%，但是在2014-2019年复合年增长率将下降至15.4%。
而凉茶作为中国特有的饮料品类，或可凭借差异化在国际市场分一杯羹。因此，同样面对增长下滑的凉茶“二王”均选择了国际化路线。
2015年，加多宝推出新的“360度品质管理体系”，在原材料管控、过程质量管理、流通环节质量防护等方面进行系统性升级，以增强在国际市场的竞争能力。
据加多宝集团品质及资源管理部科学事务经理周宗国介绍，目前加多宝已出口全球40多个国家和地区。“越来越多的老外开始喜欢我们的凉茶产品以及养生文化”。
王老吉方面也一直致力于凉茶文化的全球推广，在巴西世界杯、APEC等国际活动频频亮相。据了解，王老吉已完成全球58个国家和地区的注册工作，在全球20多个国家和地区实现销售。
梁铭宣认为，对于饮料行业而言，产能过剩的现状短期内不会发生根本转变，2016年仍将是调整的一年，也是新旧饮料继续更迭的一年，饮料产品将继续呈现多样化、高端化、健康化趋势；而在营销方面，互联网在饮料行业的渗透率将会提升，饮料营销会朝着互联网化、精准化方向发展。
对于业内企业来说，目前已经进入产业转型升级的关键时期，挑战与机遇并存。是大“熊市”的开启，还是黎明前的黑暗，取决于各企业能否在避免竞争内耗的同时，全力探索可以真正精准对接消费趋势的升级之路。