食品卫生岗位责任制

食品卫生岗位责任制（精选8篇）

食品卫生岗位责任制 篇1

偕乐桥中心校

学校食品卫生安全工作岗位职责

为确保学生的食品卫生与安全，强化学校食品卫生工作的监督管理，落实长效管理机制。根据《中华人民和国食品卫生法》以及相关法律、法规，结合学校实际情况，明确学校各级部门有关责任，特制订本岗位职责

一、食品卫生与安全的工作责任

1.校长是食品卫生与安全工作的第一责任人，对本校的食品卫生与安全工作负全面的领导责任。

2.成立食品卫生与安全工作领导小组，将食品卫生与安全工作列入学校工作目标和重要议事日程，落实各项规章制度，实施奖惩考核。

3.对在学校食品卫生与安全工作中的下列失职行为，学校将按照有关各自责任追究。

1.存在隐患；管理不力；没有及时自查自整自改而产生严重○

后果的。

2.不按规定办事，工作失职。○

3.制度不严格，○人员不落实，操作不规范而产生严重后果的。4.出了问题应对措施不力；延误医治；不及时上报或隐瞒不○

报的。

二、各归口人员分工职责

校长职责：

1、全面贯彻执行食品卫生相关法律、法规。

2、学校食品卫生管理工作列入学校工作计划。

3、学校应成立食品卫生安全工作领导小组。

4、配备专职食堂管理人员和卫生检查人员。

5、督促各部门各司其责，检查食品卫生安全落实情况，制订并落实奖惩制度。

6、发现学校食品卫生安全有可疑情况时，制订上报教育、卫生行政部门。

分管副校长职责：

1、贯彻落实食品卫生相关法律、法规。

2、贯彻落实学校食品卫生工作计划。建立健全学校食品卫生管理制度。

3、定期召开食品卫生安全工作会议。

4、执行分层签约制度，责任到人。

总务主任职责：

1、贯彻落实食品卫生相关法律、法规。

2、建立健全食品卫生安全岗位责任制。

食品卫生安全工作制度

1.定期检查食堂“三证”。

2.加强对饮食、饮水工作人员的服务质量，个人卫生，健康状况，消毒质量等进行监督检查。

3.认真做好留样，记录等工作。

4.对所供应的食品、水等进行监督，定期抽查质量及过期食品。

5.发现有疑似食物中毒或其他食源性疾病的发生，立即上报情况，送患者就医，保护现场，配合班主任做好家长的解释工作。

6.对学生开展健康教育，指导学生科学、合理、卫生、营养膳食，不吃无证摊贩及“三无”食品。

食品卫生岗位责任制 篇2

由于各级政府的重视, 我国防聋治聋和防盲治盲工作有了很大进展, 但是由于人口不断的增长, 工业化、老龄化以及药物滥用等多种因素的影响, 我国听力和视力残疾人数仍然在不断增加。据2006年第二次全国残疾人抽样调查结果推算, 全国单纯听力残疾人2004万, 视力残疾人1233万。因此防治聋与盲的工作在中国依旧面临巨大挑战, 其中与防盲治盲工作相比较而言, 防聋治聋工作更是形势严峻, 防聋治聋事业发展相对缓慢。

1 防聋治聋与眼科医疗机构卫技人员对比分析

进行对比分析的是2010年底全国部分二级及以上从事防聋治聋医疗机构资源及有关工作 (简称“防聋调查”) 的问卷调查结果与2003年全国部分县级及以上医院眼科人力资源 (简称“防盲调查”) 的问卷调查结果[4]。调查结果见表1。

虽然防聋调查和防盲调查相差7年, 但因为2项调查对象相似, 调查方式一致, 都是由各省卫生行政主管部门下发文件, 由被调查机构填写, 并由课题组回收问卷进行数据汇总与分析。此外, 2项调查机构地区分布相近。防聋调查机构样本分布是:东部地区1 0 5 0家 (占4 1.3%) , 中部地区621家 (占24.4%) , 西部地区872家 (占34.3%) ;防盲调查机构样本分布是:东部地区1 2 4 1家 (占3 5.2%) , 中部地区1 2 2 4家 (占3 4.7%) , 西部地区1 0 6 1家 (占30.1%) 。因此, 进行调查结果对比分析仍有意义。

2 职称构成对比

截至2 0 1 0年底, 我国防聋治聋卫生技术人员中, 初级职称人员占比最高 (43%) , 其次为中级职称人员 (34%) 、副高职称人员 (12%) 和正高职称人员 (7%) 。

与防盲治盲卫生技术人员对比来看, 开展防聋防聋工作的正高、副高和中级职称医师构成均比开展防盲治盲工作的医师较高, 开展防聋治聋工作的护理队伍职称构成与开展防盲治盲工作的护士职称构成相差不大, 开展防聋治聋工作的技师职称构成比开展防盲治盲工作的技师职称构成相对较差, 尤其是副高职称构成, 前者比后者低10个百分点, 见表2。

3 讨论

3.1 当前防聋治聋工作滞后于防盲治盲工作

表面上看, 防聋治聋卫生技术人员整体业务素质不低于防盲治盲卫生技术人员, 防聋治聋工作发展似乎与卫生技术人员业务素质无关。但是, 两次调查时间相差7年, 而这7年恰是我国医疗卫生事业发展最快的时期, 也是全国防盲治盲事业发展最迅速的阶段。2 0 0 0年全国白内障手术数仅为48.1万例, 百万人口白内障复明手术率 (CSR) 为370, 但到2009年全国白内障手术104万例, CSR达到800, 提前1年完成《2006-2010年全国防盲规划》中规定的任务。这说明当前防聋治聋工作滞后于防盲治盲工作, 需要社会各界更加关注防聋治聋人才业务素质的提高和整个队伍的发展。

3.2 重点加强防聋治聋技师队伍人才培养力度

虽然2 0年来, 我国听力学以及相关的听力康复服务逐步开展起来, 人才培养与培训工作也从无至有, 从短期学习到正规硕士、本科及专科教育, 形成了一支近万人的听力康复服务专业人员队伍。但是, 通过调查结果对比发现, 防聋治聋技师岗位专业人员数量匮乏, 尤其是高级技师人才。这会影响听力康复行业发展, 直接关系到听障人群的工作、生活质量乃至生活幸福指数。

摘要：通过对比分析2010年底全国部分二级及以上从事防聋治聋医疗机构资源及有关工作的问卷调查结果与2003年全国部分县级及以上医院眼科人力资源的问卷调查结果, 摸清我国防聋治聋与防盲治盲卫生技术人才队伍现状。指出与防盲治盲工作相比, 防聋治聋工作更是形势严峻, 防聋治聋工作滞后于防盲治盲工作, 需要社会各界更加关注防聋治聋人才业务素质的提高和整个队伍的发展。

关键词：防聋防盲,卫生技术人员,专业岗位

参考文献

[1]卜行宽.世界卫生组织全球防聋工作在我国的贯彻和执行[J].中国听力语言康复科学杂志, 2010 (2) :10-12.

[2]冯定香.中国听力障碍预防与康复事业发展回顾[J].中国听力语言康复科学杂志, 2011 (1) :72-74.

[3]赵家良.在新形势下继续推进我国的防盲治盲工作[J].中华眼科杂志, 2011, 47 (9) :769-772.

食品安全校长责任制还缺点啥？ 篇3

推行校内食品安全校长负责制，国内其他地方也有积极的探索。今年6月，国务院食品安全办等6部门联合下发《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》，提出“学校要落实校园食品安全管理的主体责任，实行食品安全校长负责制”。包括北京在内，从今年秋季学期开始，食品安全校长负责制逐渐在多个地方学校全面推广开来。

俗话说，“老大难、老大难，老大出马就不难”。青少年饮食安全，直接关系祖国下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福、社会的稳定。近年来，学校校园及周边食品安全事件频发，引起广泛关注。厘清学校的主体责任和校长的第一责任人责任，有助于推动学校进一步健全食品安全管理制度，保障学生饮食安全，避免校园食品安全事件发生。

食品安全校长负责制是一个新事物，需要“摸着石头过河”。长期以来，校长主要负责管理学校的日常教学科研活动，对食品安全管理还相对陌生，要有一个熟悉和了解的过程。同时，学校食品安全千头万绪，相关监管容易挂一漏万，不能指望校长一个人去战斗，必须有一系列配套措施。

其一，禁止食堂外包。实践证明，一些学校食堂对外承包给个人，是食品安全的严重隐患。为了追求利益最大化，承包者往往会购买一些“三无”产品、过期食材以降低成本。由于学校并非食堂的直接经营者，对于食堂的管理难免“隔层皮”，一些监管手段往往变形走样，得不到有效落实。2012年，教育部等部门曾下发通知，要求农村学校食堂不得外包，但对于城区学校并没有具体规定。从食品安全的角度来看，全面禁止学校食堂外包，一律自主经营，有助于实现权利和义务的统一，确保各项措施落实到位。

其二，强化公开透明。食品安全校长负责制，不应仅仅体现在安全事件发生后的追责，日常管理中的履职情况也应清晰可见，接受学生和家长们的监督。各个学校可以成立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的学校膳食委员会，直接参与学校食堂管理和监督，比如供餐单位的确定与评议，米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料的招标采购等。有条件的学校，还不妨运用互联网技术，在网上直播食堂“后厨”，让学生们吃得舒心、放心。

其三，加强对校园周边的食品经营监管。学校周边的小商店、小餐饮，往往成为过期食品、伪劣食品的重灾区。对此，学校看在眼里急在心上，却苦于无权干预。有些学校基于安全考虑，禁止学生到外面买东西吃，还一度引发了学生和家长的质疑。学校周边食品安全虽然是在校外，却与学生的健康权益息息相关，在食品安全校长负责制的语境下，学校领导对于周边食品安全问题也应有话语权。

食品安全问题不是独立存在于学生食品安全中，而是全社会共同面临的难题。学生食品安全与食品安全的大环境紧密相连，所以还要继续加大对整个食品安全环境的整治，才能从根本上保护好学生食品安全。

环境卫生保洁员岗位责任制 篇4

一、保洁员必须爱岗敬业，具有高度责任心。要明确自身职责，文明礼貌，要正确把握和处理好与责任区内住户村民的协调关系，正确对待群众意见。

二、按照《村级保洁员管理办法》，严格执行保洁员工作要求及清洁清洁标准和分类收集标准。保洁员必须做到：主要街道每天清扫一次，全天进行保洁，及时收集日产垃圾并放到垃圾桶内。清洁标准 ：

1、保证村内路面整洁，无禽畜粪便、粪迹、无烟蒂、无纸屑、无果皮果核、无积水、雨污水口无杂物、无小广告、无软包装袋、无其他废弃物。

2、3、垃圾桶保持桶体清洁，桶盖处于关闭状态。

垃圾桶周围干净、整洁、平整，无暴露垃圾。垃圾装入桶后要及时盖盖。4、5、6、7、8、绿地、花墙、隔离带内无杂草、无废弃物、树坑干净、无杂物。路牙与路面交接处无垃圾。

雪后及时清扫，无积雪、结冰现象，确保行人出行安全。院外柴草码放整齐，无乱堆乱放。公厕要干净、整洁、卫生、粪便入池。

三、工作纪律：

1、上岗时间：保洁员要按时上岗，不得擅自离岗。对无故缺勤者扣罚工资，一个月缺勤三次以上者予以辞退。

2、保洁员未按照《村级保洁员工作要求及清洁标准》的，发现一次扣除当天工资，若一月发现三次以上该问题予以辞退，更换为其他合适人选。

3、服从村级领导，接受县农村环境整治考核工作小组和镇环卫所的指导监督和考核。不服从领导且不能及时完成工作的，将予辞退。

4、市县镇环境卫生检查，责任区卫生不合格的，将予辞退。

5、工作时，统一着装。若未按要求着装则扣罚当日工资。

6、工作时，要遵守交通法规，确保人身安全。

7、保洁工作中遇到自己不能处理的问题要及时向村主管领导报告，以保证问题尽快解决。不能及时汇报且得不到及时处理的，视情节轻重，将予处罚。

四、工资：以各小组为单位，按人均分。

五、民主评议：按季度由党员、村民代表每年评议四次，一次不合格扣工资的20%，两次不合格予以辞退。

此责任制一式两份，村委会、保洁员各一份。

村委会： 保洁员：

仓库保管员岗位卫生责任制 篇5

1、上岗前必须进行体检，持有效健康证。

2、上班前穿整齐的工作衣帽。

3、保持良好的个人卫生，每天剃须，头发不能过长，勤洗手、脸、洗澡、洗衣服、勤换工作服。

4、按时参加本部门组织的卫生知识培训。

5、工作前后要洗手，大小便后要洗手。

6、每天做好本岗位的卫生检查，确保仓库贮藏物品环境干燥，防止因潮湿物品变质。

7、贮藏物品要坚持成品、半成品分开，做好货品分离，严防因混放而致使货物变质。

8、对仓库物品要分离好进行贮藏，严格按规定进行管理。

9、定期安排消除对仓库进行杀虫、灭鼠。

岗位职业卫生操作规程 篇6

1、编制要点

明确岗位及性质：

明确各岗位存在职业病危害场所的危害因素、产生原因、防护措施、应急处置措施、本岗位安全操作程序和维护注意事项。

编写时参考以下资料：

一、单位购买的可能产生职业病危害的设备中，应有中文说明书，在醒目位置设置有警示标识和中文警示说明。

警示说明应载明设备性能、可能产生的职业病危害、安全操作和维护注意事项、职业病危害防护措施等内容。

二、单位购买的可能产生职业病危害的化学品等材料中，应有中文说明书，说明书应载明产品特性、主要成份、存在的有害因素、可能产生的危害后果、安全使用注意事项、职业病危害防护和应急处置措施等内容。

可能产生职业病危害的化学品等材料的产品包装应有警示标识和中文警示说明。

（涉及职业病危害的岗位均应编制相关操作规程）

2、范例（以涂装作业为例）

涂装作业操作规程

涂装作业人员必须经过相关培训考试合格后方可上岗。应掌握本工种职业卫生安全知识和防护技能，对使用的涂料性能及卫生措施应有基本了解。

1、涂料的调配必须在专门的调配间内进行，调配作业时，必须先打开通风装置后再作业，调配作业结束后通风装置应继续运行3至5分钟后关闭。

2、涂覆作业应在喷漆室或喷漆房（间）内进行。涂覆开始时，作业人员应检查作业环境及设备情况，确认符合作业条件后，应先打开通风装置，喷涂作业结束后通风装置应继续运行5至10分钟。

3、完成每批的涂料调配作业和涂覆作业后，必须搞好所在岗位的清洁工作，将用完的废旧物品集中放置在专用器具内，不得乱扔乱放。不应用汽油或大量的有机溶剂直接喷洒在地面上清除涂料残留物。

4、涂料及有机溶剂的储存必须密封，并存放在专门的仓库内。不应直接将残余的或废弃的涂料倒入下水道，废弃物的处置时应符合环保标准的要求。

5、生产用人单位应根据国家标准GB/T11651规定给涂装作业人员发放劳动防护用品，并保持防护用品的有效性。

6、涂覆作业人员如发现头晕恶心，应立即停止作业，到户外通风处换气休息，如情况较为严重者应立即送往医院去检查。

7、涂料或有机溶剂如不慎溅入眼内，应立即用大量清水冲洗，必要时应立即就医。与皮肤接触后应立即用肥皂加清水清洁。

8、涂装作业场所应根据国家标准GBZ1、GBZ2的要求定期检测危害职工卫生的有毒有害因素，如有超标，应采取整改措施。

食品卫生岗位责任制 篇7

12月9日, 全国基层卫生岗位练兵和技能竞赛活动结束, 活动总结会上公布“城市全科医疗”“农村全科医疗”“社区护理”3个个人项目获奖者和团体项目获奖者名单。其中, 广东省东莞市长安镇社区卫生服务中心刘汉海获“城市全科医疗”第一名, 北京市朝阳区管庄乡卫生院许艳荣获“农村全科医疗”第一名, 浙江省东阳市六石街道社区卫生服务中心陈雯获“社区护理”第一名, 云南省楚雄州禄丰县罗次中心卫生院荣获“全科团队”第一名。

国家卫生计生委副主任马晓伟、中华全国总工会书记处书记田辉等出席会议并讲话, 国家卫生计生委基层卫生司李滔司长主持会议。

食品卫生岗位责任制 篇8

1抓好基层网络建设，稳定妇幼保健队伍是基础

村级妇幼保健人员所承担的工作任务，是妇幼保健三级网络中最基础的，决定妇幼工作好坏。因此，我们给予高度重视，开拓进取，向政府争取政策和资金，并且将其资金由卫生局统筹管理，为妇幼保健工作奠定了良好基础。对全市村级妇幼保健人员全部实行重新考试、考核，采取择优录用的办法，于2007年5月1日村覆盖率达100％，彻底告别了多年来男村医承担妇幼保健工作的历史。通过竞聘上岗，有力地调动了村医保健人员的工作积极性，从而稳定了妇幼保健队伍。

2加强领导，规范管理是保证

我们对妇幼保健保偿工作从强化职能人手，明确乡、村两级保健人员职责，将此项工作列入年终对基层的目标考核的重要内容，考核结果与经济效益挂钩。我们定期深入到各助产单位，实际抽查孕产妇，亲自询问和电话了解乡、村两级服务情况，年内抽查率达40％以上。从而真实的了解基层服务情况，对服务不到位，频次不足，填写质量不合格等项均列为年终考核内容，并及时通报各乡镇卫生管理工作站。从而提高产前检查质量，杜绝高危孕产妇漏诊、误治。强化高危孕产妇分级专案管理制度，极大地促进了服务质量的提高。同时，我们把高危筛查做为预防孕产妇死亡的重要防线，年内，多次下发文件，强化高危认证的培训。结合我市实际，制发了高危妊娠运转程序，落实责任，严格按规定标准转诊，高危住院分娩率达到100％。同时开通了120急救中心电话，健全了产、儿科结合等绿色通道，确保高危孕产妇得到及时转诊和救治，降低了孕产妇和婴儿死亡率。

3提高业务素质，保证服务质量是根本

我们每年有计划地选派骨干人员到市级以上医院进修，鼓励参加省、市短期培训班，并创造机会到外地参观学习，更新知识，改进技术，不断提高保健人员的业务水平，更有力地指导基层工作。我们组成了以业务所长为首的培训小组，选拔知识丰富、有临床经验的主治医师，编写培训教材，村保健人员人手一本。对乡、村两级妇幼保健人员采取集中授课和下乡现场技术指导等方法，进行了的基本知识、基本技能的培训。对新上任的人员采取手把手操作，使村级保健人员基本掌握了高危筛查与管理、体弱儿管理、《两册》填写、出生缺陷认证、血色素、尿常规检查等知识，极大地促进了村级保健人员的学习积极性，提高了业务水平和工作技能，保证了服务质量，得到了人保对象的认可。

4遵守《保健保偿合同》取信于民是关键

在妇幼保健保偿工作中，按照《朝阳市妇幼保健保偿责任制实施办法》签订的《保健保偿合同书》一式三份。双方严格执行合同不走样，服务单位必须按合同中的项目进行服务和补偿，不能只看经济效益，不顾社会效益，只顾收钱，不顾服务数量和质量，双方均承担因未履行义务而造在损失的责任。

5抓住切入点，落实责任见成果