合作性竞争行业（精选4篇）
合作性竞争行业 篇1
进入新世纪以来, 中国农机市场迅猛发展, 实力农机生产企业迅速崛起, 形成了错综复杂的竞争格局。国际跨国公司纷纷涌入, 通过建立生产基地、设立代表处或者代理商销售产品等方式, 布局中国市场;国内企业也竭尽所能, 在越来越复杂、越来越国际化的市场竞争中寻求立足之地。但激烈竞争的结果, 国内高端市场依然牢牢控制在外企手中, 国内产品的整体技术水平依然存在较大的差距。本土农机企业该如何突出重围?
本文从国际、国内企业竞争较为激烈、市场国际化趋势较明显的黑龙江市场着手, 对农机行业竞争格局进行分析, 并提出本土农机企业突围的各种途径, 供业界参考借鉴。
合作性竞争行业 篇2
中国钟表制造业逐渐形成以中小企业为主体的集群式发展结构，民营企业和三资企业迅速扩张（占企业总数70%以上）。经过十多年的钟表产业第二轮发展，目前我国已成为世界钟表行业生产大国，产品产量位居世界前列；产品品种也呈现多样化和系列化，从过去的几十种，发展到目前的几百种，基本上满足了我国不同消费群体的需求。基本上满足了我国不同消费群体的需求。
根据中国钟表行业发展的现状，综合国家统计局、商务部、工信部、行业协会等权威部门发布的统计信息和统计数据，糅合各类年鉴信息数据、各类财经媒体信息数据、各类商用数据库信息数据，依靠强大的研究和调查团队，对钟表行业发展状况和发展前景，在独立、公正、公开的原则指引下，撰写了《2010-2012年中国钟表产业市场运行状况及竞争战略趋势咨询报告》，较为系统、全面地分析了钟表产业的市场状况和发展趋势，能够为企事业单位深入细致地认知钟表产业的市场情况提供具有价值和指导意义的成果。
中国钟表国际竞争力的现状
深圳是中国最主要的钟表生产基地拥有一批国内知名品牌深圳口岸钟表出口值占全国一半以上深圳口岸钟表出口明显下滑直接带动全国钟表出口下降。据海关统计2005年出口总值85亿其中成品70亿、配件15亿相比2004年分别下降了7和8。成品出口量为7.38亿只相比2004年下降了8.3。以上数据表明一般贸易出口、对主要市场香港、美国、欧盟出口都有所下降。
记者近日就2005年钟表出口下降引出的中国钟表国际竞争力现状等方面的问题采访了多家企业。这些多年从事钟表出口的企业对我国在参与国际竞争中存在问题和现状深有体会。成本上升 压力下谋出路
有关消息显示去年塑料、钢材及合金等原材料价格大幅上涨涨幅达2030同时自2004年以来在珠三角出现的民工短缺现象使密集型行业的劳动力成本快速上涨去年上半年深圳地区钟表企业的劳动力成本约上升10全年涨幅大约在20左右。由于成本上升钟表行业本已微薄的利润空间进一步被压缩参与国际竞争力面临严峻挑战。深圳三泰电子总经理陈晓灵表示“此次原材料上涨成本上升对钟表行业的影响很大。”尽管如此钟表企业却不敢轻言涨价。陈总分析说“原材料上涨钟表企业的利润空间在减少但定死的价格是不能随便涨的要维护老客户单要接老产品要做为了利润平衡只能不断开发新产品往往老产品能带动新产品的销售。而且我们的产品品种款式比较多客户选择的机会也会多一些我们现在改变了产品的定位除了做低档产品外我们也做中档产品产品的多元化能满足不同客户的需求这样也使企业稳定发展。去年有60的企业出口额下降了但我们却在上升。所以今年会继续走中低端兼顾的路子同时在材质、产品质量和设计方面要不断提升。”
业内人士普遍认为涨价是企业的心愿但是谁也不敢动钟表企业向来竞争激烈如果哪个企业涨价必将失去大量市场份额。映发钟表实业有限公司市场部负责人梁永强先生说“谁也不敢擅自对产品提价。如果客户不接受企业就是搬起石头砸自己的脚。”
面对成本压力上规模的企业有自己的对策小企业也有自己的招数。上规模的企业会加强企业内部管理发挥信息、人才、设备、资金、技术优势不断提高产品设计、开发新产品一些抗风
险能力相对较差的小企业则不接单或是偷工减料这势必造成负面影响甚至倒闭。专家指出成本危机将是行业变局的一个前兆。大企业可以利用成本上涨的契机对很多的不知名的小企业进行市场份额的围剿。因此小企业在这场竞争中面临着考验停产、破产很可能成为小企业的命运。
据业内人士分析去年由于原材料上涨、欧洲通货膨胀、人民币长升值而且东南亚国家动荡不安我国钟表行业的出口状况出现下滑。但这并不是全行业的状况部分企业、特别是名牌企业和生产中、高档外观件的企业以及中高档钟生产企业却例外这些企业的产品依然有市场、有订单。
成本上升对于任何行业来说都会带来压力但从这些不可预料的风险中暴露了我国钟表产品除了在质量、档次、品种、款式等方面与国外产品相比缺乏竞争力外还缺乏抗风险的能力应引起企业的关注。
二、我国钟表产业参与国际竞争力存在的问题与差距
1、出口过于依赖香港 单价较低
记者从海关了解到目前深圳钟表主要出口国家地区排名变化不大依然是香港、美国、日本、德国、法国、英国、印度尼西亚、泰国、巴拿马、意大利、阿联酋等其中香港占总出口的50以上美国约占15。当然出口到香港的产品大部分是转口到其他国家了从深圳钟表企业大部分通过香港出口的方式可以看出目前深圳钟表大部分还是香港人在大陆开的公司或是为香港贸易公司做加工这也导致了钟表产业利润很薄。
香港作为自由港她的国际地位、贸易政策、税收、语言、设计研发能力等方面都有很大优势。因此深圳出口的钟表产品大部分都通过香港转口而且95以上是中低档产品自主开发市场的能力较弱。可见出口企业过分依赖香港。加上企业生产、出口均无国际品牌作后盾以深圳制造为代表的中国钟表产品在国际市场只能以弱者身份出现。
目前某些钟表企业已经意识到与国外客户直接接洽的重要性开始与国外客户直接洽谈同香港钟表制造企业或贸易商竞争。国内企业对香港的依赖虽然还很强但有下降的趋势。虽然部分出口企业开始往高端产品进军但整体来看出口单价依然很低一直以来从数量上来说中国是世界上最大的钟表制造与出口国同时出口单价最低约1美元多一些香港转口的出口值每只表5美金马来西亚8美金每只表新加坡17美金每只表。而瑞士手表则是另一极端为249美金每只表 备注新马出口主要是日资设厂产品的出口。经过这么多年深圳乃至中国钟表出口量虽然提升很快进一步确立了世界钟表制造基地的概念但在产品单价方面因主要是接单加工制造低端产品竞争依然非常激烈导致价格一直徘徊在最低端。
2、缺乏产业核心技术
由于国产品牌普遍不具备机芯和新型材料的研究开发技术因此就很难分享到手表的超额利润甚至是垄断利润。国内使用的中高档机芯全部掌握在瑞士人手中这直接决定了中高档机械手表市场价格的最高限价硬质合金技术和材料被台湾人、韩国人赚足了超额利润才最后转移到内地。
根据海关权威数据深圳钟表出口绝大部分是来料加工贸易其次是进料加工与保税贸易。而一般贸易和其它贸易所占份额几乎可以忽略不计。企业主要靠加工贸易来拼数量、拼规模、拼市场份额无法与动辄数千美元一只的瑞士钟表相提并论。只有量的优势而无质的内涵深圳钟表业只能利用国际化、专业化的分工合作靠外观件的不断改进和推陈出新维持生存。
3、经营思想和经营方式的失控
在采访中记者了解到我国钟表出口不属计划列名和许可证管理商品也没有统一的协调和管理。凡有进出口有权的单位都可以经营势必形成多头出口互相争抢客户争相压价销售的局面。其结果是不能一致对外无法提高出口价格保证产品的信誉和市场最终受损的还是我们自己而外商则坐收渔利。更严重的是造成市场混乱外商拿不定主义与哪家公司签约才能使供货和
质量才有保证。因为并不是所有经营出口的单位都能很好地把握质量最后导致客户犹豫不再订货。外商担心售后服务没有保障外商利用我们这一弱点压价。这种做法在国外是没有的许多外商都觉得不可理解。相互争抢产品、市场和客户的现象仍有发生这对保护优势产品、稳定市场和争取好的价格显然是有害而无利的。钟表企业应该联手抵制销售环节中不合理的费用要求及不合理的、苛刻的附加条件保护企业自身利益。
4、人才匮乏成瓶颈 据了解深圳钟表高度依赖加工贸易国内名牌在国际市场缺少知名度缺少对成本上涨免疫较高的自主品牌。深圳集中了国内钟表的主要名牌但实际上自有品牌出口量很少而依靠香港中转大量向欧美市场出口低价钟表仍是主要手段。世界钟表最高产的深圳每年能流水般地产出全球约50的钟表却只能实现瑞士劳力士集团一家企业90的年产值。多年来深圳钟表年均出口数量以亿计但每只表的出口值总在1美元上下徘徊。
业内人士说高级技术人才缺乏已严重制约深圳钟表行业发展。目前深圳钟表企业已达到1000多家香港、台湾95以上钟表企业在广东设厂其中半数以上在深圳许多国际品牌钟表是在深圳生产制造。然而与之不协调的是钟表专业高级技术人才长期以来严重缺乏大量的普通工人已远远不能满足深圳钟表行业发展的需要。高级人才奇缺已成为制约深圳钟表行业发展的瓶颈。目前深圳钟表行业装配技术人员、维修人员和相辅助设计人员等方面的专业技能人才的缺口为4000人。在未来5-10年预计需要上述技能人才5000-10000人。
面对人才的匮乏钟表企业也有难言之隐企业有资金有成本很想从企业中培养设计骨干可又担心是为他人培养的。
5、缺少走向国际市场的航空母舰
中国是钟表大国但并非是钟表强国缺乏“领头羊”式的大型企业集团。虽然中国钟表业已拥有世界上最多的零件加工自动设备但大多数企业还是以靠贴牌生产赚取较少加工费为主在全球价值链中尚处于下游竞争力有限行业资源分散造成了表面的繁华钟表生产总量占世界的70但由于没有自己的世界级品牌实际利润只占世界钟表业的10左右。产业规模在某种程度上决定着产业竞争力的强弱。中国钟表业由于规模有限同瑞士、日本这些在资金、技术、人才以及经营网络上竞争实力雄厚的“航母”式企业集团相比还亟待强身健体。
大多数工业产品的档次与质量处于中低水平。中小企业的产品以劳动密集型产品和简单的组装工业为主具有自主知识产权的高精尖产品比较少而以劳动密集型为主的出口产品附加值很低一些资金和技术密集型的出口产品其档次、质量、品牌及价格仍处于中低档次国际竞争力总体水平不高。
6、缺乏相应的销售活动相配合信息不畅外贸方式不够灵活对国际钟表市场行情缺乏调研因此不能按其需要提供价廉物美的产品。参加国外展贸会来推销产品的也不多也不习惯在国外专业杂志上介绍情况和刊登产品广告与有关信息机构和有关组织建立联系也不够。在海外设立办事处或委托代理商也还寥寥无几这些都影响着我国钟表参与国际竞争的能力。对此格雅品牌运营者深圳市康禾达钟表有限公司总经理沙琳凯深有感触“过去出口要与香港的外贸合作受到很多环节的限制而且利润微薄现在我们自己通过各种渠道开发客户如网站、展会等在东南亚一些国家授权代理开连锁店既提升了品牌知名度也提升产品的档次利润空间也有所提升。”
我国钟表国际竞争仍有潜力
据海关统计深圳去年钟表成品出口单价约为9.4元相比去年单价上升了10。从出口国家来看香港依然是主要出口地区37亿下降9美国13亿下降15日本2.1亿下降35德国2.9亿下降10西班牙2.7亿上升700多巴拿马1.15亿。出口单价香港8.3、美国11.4、日本14.7、德国9.2、瑞士18.4、巴拿马42。就深圳出口数据来看2005年数量下降了不少平均单价上升。
从数据中分析出我国钟表国际竞争仍有潜力可挖。
1、美洲与欧洲市场增长比较明显按单量来看大都是大单利润高但要求相对也高而中东、东欧等地区虽然单量有所增长但大都是小单利润率较低。同时东欧国家如俄罗斯也表示了极大的兴趣。
2、从单价的上升可以看出中国钟表走中高档路线仍有巨大的利润空间。
3、外商投资的持续增加为中国钟表制造业的发展创造了良好的条件。
4、中国的劳动力供给丰富为制造业企业提供了低成本的劳动力资源。
5、拥有广阔的国内市场。
四、钟表企业对前景表示乐观
在采访中记者欣喜地看到一部分实力比较强的企业开始厌倦低端市场无序的残酷竞争逐步放弃低端市场将重点放在中高端客户在走访调研这类企业发现无论是厂房设备等硬环境还是员工素质待遇、信息流通、制度流程等软环境都比较先进尤其是在公司发展战略的规划性、外贸开拓、研究开发等方面更是显示出正规大企业的成熟。目前这类企业在海外大客户的争夺上并不逊色于香港制造。这些实力较强的企业在成本上升的压力下表现出很强的抗御风险的能力和成本竞争优势也显示出丰富的国际经营经验。
1、竞争促进钟表企业的进步
针对目前钟表行业成本提高以及国外品牌纷纷在中国内地开疆拓土CEPA零关税后香港钟表企业迅速在成都杭州等城市进驻的现实作为在深圳设厂的港商企业威创达实业有限公司总经理卢金胜认为“成本提高是考验钟表企业竞争能力的时候香港企业进入内地香港钟表的设计及店面设计都时尚而前卫对大陆企业来说是压力也是动力竞争是好事会促使国内企业不断创新不断进步。香港是钟表业生产的主要地区与内地合作其生产销售先进技术、经验和网络必然会促进内地钟表业的发展而内地的配件生产集中等优势也会促进香港钟表业的发展。加强与香港钟表业的合作继续通过香港搭建中国钟表出口的桥梁尤其是广东地区生产的钟表——以往广东生产的钟表有六成出口到香港促进中国钟表走向国际市场。而作为香港企业也有压力随着大陆企业的不断壮大成熟香港企业如果不引进先进设备提高技术加强管理早晚会被淘汰„„”
2、打造品牌、技术创新、准确定位、开拓市场
深圳市康禾达钟表有限公司总经理沙琳凯认为 总体来看我国内地虽以中低档产品为主但是钟表业基础雄厚各类零部件、表壳、针盘、表带、石英及机芯等配套相当完善。相对集中的生产链条也带来了信息、人才、设备、资金等行业发展的必要因素的集中具有不可比拟的集聚效应。在有利的因素推动下克服不利因素必然会得到更大的发展。内地钟表业的未来发展必然是创建具有中国文化内涵的品牌自主进行技术创新、准确定位在中档产品领域和开拓国际市场。
此外我国的大型企业也应积极地将资金和技术投向国外在国外投资建厂在当地生产和销售中国的产品实行跨国经营提高我国制造业的在世界的水平与声誉。
3、打造精品 灵活经营
新新精诚表业有限公司总经理郭素贞 国内企业要想提升自己在世界钟表业中的位置用心打造精品不断提高产品质量并从创意设计、生产制造到质量等各个环节都贯穿精品意识具体反映到消费者满意度上就是确实让人感到名副其实物超所值。而且现在客户渠道是越来越广了开发客户的方式越来越多只要东西好加上灵活的经营方式和良好的今后服务就不怕没客户。我们要联手宣传中国钟表品牌的概念让大家都知道同价位的产品国产表最佳同质量的产品国产表最廉。
4、选准定位 不断创新
映发钟表实业有限公司市场部负责人梁永强 选准产品定位很重要我们生产的钟一直定位在走中高端路线且加强对新产品的开发追求卓越品质不断创新。力求在工艺和技术上做到了“人无我有、人有我优人优我转”只有这样才能经得住市场的考验而立于不败之地。国内企业应根据自身情况积极借鉴国际大型企业的成功经验特别是成熟的管理经验要树立品牌意识提高自身信誉度积极打造中国自己的世界名牌。现在客户渠道越来越宽了中国钟表前景会越来越好。
5、塑造品牌突出重围
行业应实现良性竞争 篇3
会议认为，受到当前国内外经济环境不景气的影响，人造毛皮市场出现了一定的困境，行业发展形势并不乐观。因此，人造毛皮相关企业要加大差异化产品的开发力度，避免低价竞争，同时不要大量囤积原料，降低原料库存，保障企业持续稳定和健康发展。
今年以来，国内外经济环境严峻，我国经济增速放缓。在此背景下，我国人造毛皮市场出现疲软态势，需求增长明显放缓，人造毛皮企业压力骤增。
虽然人造毛皮市场形势非常严峻，但是人造毛皮未来发展仍然具有很大的潜力。有企业认为，目前人造毛皮在产品开发上较以往有很大的提升，很多技术指标都达到了国际领先水平。与此同时，当前社会各界都在加大保护动物的力度，并提倡绿色环保理念，因此，人造毛皮将会迎来良好的发展机遇。
宁波北纬长毛绒有限公司董事长余万军表示，在未来的发展中，人造毛皮企业首先要提高企业的毛利润，杜绝打价格战。二是要注重差异化产品发展，提升产品档次。三是要不断开发出新的市场和领域，保障企业持续发展。
中国毛纺织行业协会会长黄淑媛在会上指出，人造毛皮虽然在整个纺织产业中是一个很小的分支，但是其发展潜力不容小觑。因此，人造毛皮企业一方面要加大转型升级，提升差异化产品发展水平，生产出更多的优质产品；另一方面，则要提高宣传意识，扩大应用领域，共同把人造毛皮产业做得更精更强。
此外，本次会议还增选了吉盟腈纶有限公司为中国毛纺织行业协会人造毛皮专业委员会副主任单位。
（欧阳潇）
数据I
1.6%7月CPI
国家统计局8月9日公布的数据显示，7月全国居民消费价格总水平（CPI）同比上涨1.6%，环比上涨0.3%。业内人士认为，短期来看，CPI同比或继续小幅回升，但不存在通胀压力。
-5.4%7月PPI
国家统计局8月9日公布的数据显示，7月全国工业生产者出厂价格（PPI）同比下降5.4%，环比下降0.7%。业内人士认为，短期来看，PPI同比仍有下降压力，货币政策维持宽松的可能性大。
50.0% 7月制造业PMI
据国家统计局数据显示，7月份，中国制造业采购经理指数（PMI）为50.0%，比上月回落0.2个百分点。而更关注于制造业中的中小企业发展状况的财新PMI指数则显示，7月份中国制造业PMI终值下降至47.8%，为2007年以来的最低值。
-7.3%前7月外贸增长
海关总署8月8日发布的最新数据显示，今年前7个月，我国进出口总值13.63万亿元人民币，同比下降7.3%。其中，出口7.75万亿元，微降0.9%；进口5.88萬亿元，下降14.6%；贸易顺差1.87万亿元，扩大1倍。
13.3%7月广义货币供应量M2增长
8月11日，央行发布了7月货币信贷和社会融资规模统计数据。7月末，广义货币供应量M2增长13.3%，增速较上月末提高1.5个百分点。M2增速回升较快，主要因为降准降息政策效应的持续释放、各项贷款同比多增，稳增长政策带动了中长期贷款投放，实体经济投资意愿回暖带动了流动资金贷款需求。
718万人上半年城镇新增就业
国家发展和改革委员会8月7日发布消息称，上半年，中国城镇新增就业718万人，已完成全年目标任务的71.8%。其中二季度城镇新增就业547万人，同比多增9万人。在经济下行压力加大的情况下，中国就业形势仍保持总体稳定。
104.7万亿元上半年社会物流总额
我国乳品行业竞争战略 篇4
我国乳品行业竞争战略
1、当前我国乳品行业的发展趋势
1.1、从复苏转向持续增长
由于三聚氰胺事件的影响，我国乳制品行业一再受到强烈打击，乳制品销量一直大幅度下滑。但从2010年1-10月份的相关数据看，各大品类的消费量确实呈现出复苏的态势，即便个别品类仍然下滑，总体上还是向好的方向发展。对于乳品行业来看，就在2009年经济最困难的时期，也没有看到过于明显的萧条，由此可以判断，如果在2011年没有什么大事件再次席卷这个行业，那么到2012年时，乳品消费会从“复苏”进入“持续增长”的轨道。
1.2、液态奶成为乳品行业竞争热点
在当今的我国乳品加工生产中，许多企业都把目光盯在了生产液态奶上，靠液态奶抢市场、打天下。液态奶已成为我国乳品加工企业的竞争热点。
争夺北方奶源基地成为我国乳品加工企业竞争的焦点异地并购成为我国乳品企业液态奶打入外埠市场的重要方式。上海光明已分别在北京、西安、武汉、南京、杭州、无锡等地设立分公司，河北三鹿、内蒙古伊利、蒙牛也以并购、托管等方式向外地市场渗透。
伴随着我国乳品加工企业液态奶的竞争，企业间的液态奶生产分工已显露雏形。目前，我国城市型、城郊型乳品企业以生产巴氏消毒奶、保鲜奶为主，实现“以鲜取胜”；基地型企业则以生产超高温灭菌奶为主，如内蒙古伊利、蒙牛公司等，顺应“以奶代粉”的消费趋势，利用低价优质奶源的优势，大力发展超高温灭菌奶。
2、发展趋势下的乳品行业竞争战略
2.1、引领新品类
中国乳业虽然经历了多年的飞速发展，但仍然处于成长期。一个行业处于成长期的典型特点是什么呢？确保高速发展的同时，品类开始分化。
从营销的角度看，一个品类每一次分化就是一个很好的机会，谁要是抓住这个机会，谁就会有创造销量、赢得利润，乃至创建品牌的机会。对中国乳业来讲，这种机会仍然存在。
在乳品行业，奶茶从来都没有被成为任何企业的主流产品。最早，伊利做蒙古奶茶，但也只是副业。后来，蒙牛也开始做奶茶，但也只是停留在蒙古奶茶。后来，居然一个小小的民营企业香飘飘突然推出“杯装奶茶”，对这个品类带来了分化。
这是个一个很好的尝试，更是一个很好的出路，中国的中小企业，应该向人家学习，在品类的创建上大胆探索，大胆创新，为自己的发展寻找出路。
2.2、做高端产品
产品高端化是中国乳业再明显不过的趋势了，现在还没有高端产品的品类，就有开发高端产品的机会。因为，从营销的角度看，任何产品都有做高端产品的机会。像蒙牛“特仑苏”、伊利“金领冠”、光明“优倍”等品牌的高端探索都可以证明这一点。
如果说最没有可能做高端的品类，那就是乳饮料了。但蒙牛的“真果粒”和“奶特”恰恰在这个看似“不可能”的领域进行了探索。
2.3、纵向渗透
如果以上三个机会都抓不住，那采取这个措施：纵向渗透。也就是说，现在的生产设备、技术装备水平一点都不动，还是原来的产品、原来的设备和技术，只是往下复制，要渗透到三四线城市，乃至农村市场。
目前，随着三四线城市及中西部地区收入水平的提高和城镇化进程的加快，那里的奶制品消费量和消费结构有望快速提升，可以带动整个乳制品行业强劲增长。
3、企业竞争同时莫忘内功修炼
3.1、产品开发能力
从技术设备上来讲，对于大型企业而言，具备强大的产品开发能力不是问题。但对于中小企业而言，就是一个巨大的挑战。
从市场营销的角度来说，卓越的产品开发能力却成为任何企业的挑战。因为，有些产品并不是有技术就能搞定的，而需要专业的消费者需求研究。而在这一点，大企业也不见得多么优秀。就拿以产品创新闻名的蒙牛来说，它也在此犯过很多错误。比如，它早期的“心情二次方”、“晚上好奶”等。因此，一个完整产品的研发能力必将会成为所有乳品企业必须要面对的挑战。
3.2、渠道管控能力
渠道管理通常有12字真经，叫：纵向渗透，精耕细作，决胜终端。对于中国乳品行业而言，尤其对常温奶、酸奶和奶粉品类而言，做好渠道拓展和有效管理，离不开这12字方针。
拿一线城市来说，渠道的渗透率可能做得差不多了，没有什么提升的空间了，但在“精耕细作”方面就大有可为，很多城市都有很大空间去提升促销费用的利用率以及消费者购物效率。
如果说二三线城市，那挑战就更大了，不仅把向下渗透的经销商队伍要建设好，还要搞定终端层面的“数值铺货率”和“加权铺货率”，而且必须在鱼龙混杂的环境中搞好你的促销活动。这需要人力，更需要财力，一般的企业就会很乏力。
常温奶和奶粉还相对好一点，更加让人头疼的是低温奶以及酸奶。因为，它必须在冷链的支持下才能铺下去，而且需要生产基地和物流配送的双重保障。所以，越是向下渗透的市场，在渠道管控能力上的挑战就越大，但是目前的发展形势将可能把企业的人海战术拉到农村，让企业不得不为止付出巨大代价。
3.3、品牌传播能力
相比之下，品牌传播似乎显得轻松自如。但是，一个卓越的品牌传播能力仍然会成为所有企业的挑战。因为现在的市场已经不是10年前的市场，没有像“开发产品，合理定价，搞定渠道，做好广告”那么简单，多数品类完全从产品驱动转向渠道驱动，甚至有些品类已经进入消费者驱动，需要更加专业的传播能力。
一个专业的品牌传播，其使命在于如何强化品牌定位，如何建立消费者情感联系，又如何有效进行品牌转换以及培育消费者忠诚。如果你不专业，就在这几句话里，随便一扔，好几个亿的钱就会化为泡影，且见不到半点回声。
3.4、奶源保障能力
专家认为，这个措施至少要包括三大内容：奶源布局建设，奶源安全建设和奶源成本控制。
奶源基地的建设，是最典型的圈地运动，一旦被哪家企业所控制，就会有巨大的排他性。这会限制不少企业的发展。在战略上，我们可以找到绝妙的创意，但执行上却会遇到难以跨越的“奶源”瓶颈。因此，找到一个能够支撑战略的奶源布局就是巨大的挑战。
再说，中国乳业刚刚经历那么多危机事件，安全建设不得不进一步强化。因为，中国乳业真的经不起再一次折腾。然而，中国多数乳品企业的奶源经营模式，存在巨大隐患，奶源基地的安全建设，已经成为所有乳品企业最为棘手的难题。
另外，雪上加霜的是，原奶价格的不断上涨对生产成本造成巨大的压力。如果原奶的价格控制不好，就会引发一系列的企业问题，乃至社会问题，后果不堪设想。
4、乳品企业竞争应做到
4.1、切勿盲目跟随，牢记自身特色
当一个企业不做自我分析，不做自我定位，一味模仿别人的战略，无论在什么样的市场环境中，都不可能真正胜利。
我们来分析三元牛奶为什么会亏损。原因就在于“跟随”战略，没有持续精耕自己所擅长的巴氏奶，跟随大企业的模式，进入自己毫无优势的利乐包、利乐枕牛奶，还有婴儿奶粉、豆奶粉、核桃露和八宝粥等领域，试图成为一个庞大的“食品品牌”。结果，人家赚钱的产品，它不赚钱；人家打开的市场，它打不开；亏损是理所当然的事情。
三元应该采用“小规模奶源，小规模工厂，小规模市场，大规模复制”的模式，站在伊利和蒙牛模式的对立面，就像挖土豆一样，以北京为中心，向外一圈一圈地扩大市场，一个一个城市地占领市场，以“小细胞，大繁殖”的方式，把“巴氏、新鲜”的定位坚持到底，要成为“都市人身边的牧场”。
三元完全可以把伊利和蒙牛定位到“利乐奶”、“常温奶”、“不新鲜的奶”，然后通过公关活动、事件营销活动以及口碑传播方式，营造一种“都市牧场”兴起的氛围。还可以与光明进行战略联盟，进一步强化“新鲜就是价值”，“小牧场，大安全”、“农民喝常温奶，市民喝巴氏奶”、“巴氏奶，南有光明，北有三元”等认知，两家企业并驾齐驱，“双马拉车”，我相信至少比现在的处境要好很多。不过，遗憾的是，他们早在10年前这么也许还行，现在多少有些为时已晚。
所以专家呼吁，尽早要形成自己独特的发展战略和经营模式，不要在模仿的道路上浪费美好时光。
4.2、忘记做大、牢记做精
2010年上半年，飞鹤营业额近10个亿，居然报出亏损。利润都到哪儿去了？专家认为，都到扩张上去了。
飞鹤的第一个错误是，在婴儿奶粉领域还没有建立强势地位，就开始全线出击，试图形成品牌系列化，从婴儿到儿童，从学生到孕妇，从女士到老年，从全脂到高钙，几乎在奶粉领域的所有品类上谋求发展。这种快速扩张不得不吞噬它的利润。
第二个错误是，不仅在奶粉领域全线出击，还向豆奶粉、核桃粉、保健品、稀奶油、黄油、工业粉等诸多领域扩张，试图成为“无所不能”的超级英雄。
专家的建议是，其首要任务是进一步巩固和提升在婴幼儿奶粉领域的地位，聚焦于一个鲜明的功能诉求和情感诉求生，进而成为这个诉求的第一品牌。而不是急着要横向发展。
第二条建议就是，当你在一个细分市场成为“第一品牌”之前，最好忘记“扩张”二字，老老实实地聚焦在一个领域。
4.3、“本分”竞争
安全事件和外资品牌的进入，使中国乳品企业在信任与竞争上陷入两难境地，看上去要把中国乳品企业，尤其中小企业活生生地逼向死路。
不过，这一切都不是一夜间造成的，这是我们历来形成的“侥幸”心理所带来的副作用。也许由于国情的缘故，我们的企业过于浮躁，不够本分，总是在“浑水”中“摸鱼”。结果，一次又一次的“侥幸”与“擦边球”积累到一定程度就会变成危机。
如果我们的企业老老实实地牢记教训，总结经验，尊守规则，讲求诚信，在自己的分内做事，其实很多危机就可以迎刃而解。就算由于一些不可控因素引发行业危机，消费者也不会断然放弃你。