pH值的教学思考

2024-10-14

pH值的教学思考(精选7篇)

pH值的教学思考 篇1

1 酸碱理论[1,2]

人们对酸和碱的认识经历了很长一段历史,最初把具有酸味、能使蓝色石蕊变红的物质叫酸;有涩味、能使红色石蕊变蓝的叫碱。1887年瑞典化学家阿伦尼乌斯(Arrhenius)根据酸碱的电离理论提出:凡是在水溶液中电离出的阳离子皆为H+的物质叫做酸,电离出的阴离子皆为OH-的物质叫做碱。酸碱电离理论提高了人们对酸碱本质的认识,对化学的发展起了很大的作用,而且至今仍然普遍应用,但是这个理论也是有缺陷的。实际上并不是只有含有OH-的物质才具有碱性,如Na2CO3、Na3PO4等的水溶液也显碱性,可作为碱来中和酸;Fe Cl3、NH4Cl、Al2(SO4)3等盐的水溶液呈酸性,本身并不含有可电离的H+。酸碱电离理论另一个缺陷是将酸碱概念局限于水溶液体系,由于科学的进步和生产的发展,越来越多的反应在非水溶液中进行,对于非水体系的酸碱性,酸碱电离理论就更无能为力了。针对这些情况,丹麦化学家布朗斯台德(Brnsted)和英国化学家劳莱(Lowry)于1923年提出来酸碱质子理论,也称Brnsted-Lowry酸碱理论,其认为:凡是能给出质子[化学热力学和晶体结构测定已证明,在水溶液中半径小(10-15m)、电荷密度高的质子(H+)是不能单独存在的,它总是与溶剂水分子紧密结合成稳定的水合离子H3O+(hydronium ion)。在稀酸溶液中,H3O+还能进一步水化:通过氢键与3个水分子相连而形成水合离子H3O+·3H2O,或H9O4+,实际中一般书写为H3O+或H+都可以]的分子或离子都是质子的给体,称为酸;凡是能与质子结合的分子或离子都是质子的受体,称为碱。该理论大大扩展了酸碱的范围。

水是一种非常弱的电解质,一个水分子可以从另一个水分子中夺取质子而形成H3O+和OH-,即:

在水分子之间存在的质子传递作用,称为水的质子自递作用,其平衡常数称为水的质子自递常数(也称水的离子积),用Kw表示(Kw=[H+][OH-])。1894年,德国的两位化学家科尔劳施(Kohlrausch)和海德维勒(Heydweiller)精确测量了25℃时纯水中氢离子浓度和氢氧根离子浓度的乘积(1.0×10-14)。

2 酸浓度的表示及测量———p H值及p H计[2,3,4]

H+和OH-共同存在与酸性、中性、碱性溶液中,它们的区别在于两种离子的浓度不同。溶液的酸度和碱度可以用任何一种离子的浓度表示,化学家们采用了H+的浓度值。如果c(H+)=1×10-10(浓度单位),在数学中,1×10-10=0.0000000001这些数值太小了,描述起来很不方便。

p H标度是由丹麦生物化学家索伦森(Srensen)在1909年发明的。索伦森当时在一家啤酒厂工作,经常要化验啤酒中所含氢离子浓度,每次化验结果都要记载许许多多个零,这使他感到很麻烦。经过长期潜心研究,他发现用氢离子浓度的负对数来表示氢离子浓度非常方便,并把它叫做溶液的p H值。p H值就是氢离子浓度以10为底的负指数:

就这样,他发明了直到今天还在广泛应用的p H标度。1924年,基于化学热力学的发展,索伦森再次提出以氢离子活度的p H值定义并使用至今。这样,p H=7时为中性溶液,p H<7时为酸性溶液,p H>7时为碱性溶液。现在在工厂的化验室和实验室里,经常用p H指示剂来测定溶液的p H值,这种方法简便经济,但容易受到干扰,准确度较差,精细准确的测量需要用p H计。

第一台p H计是由美国的贝克曼(Beckman)在1934年设计制造的。他的一位同学约瑟夫(Joseph)在加利福利亚的一个水果培育站工作,经常要测定用二氧化硫气体处理过的柠檬汁的p H值。因为食品的p H值无法使用指示剂来测定,他只好求助贝克曼,帮他设计制造一台能测定溶液p H值的仪器。贝克曼利用业余时间制作了一台电子放大器,将其与玻璃电极/灵敏电流计组合成一台p H计,效果很好,这就是世界上第一台p H计。

利用p H计测定溶液的p H值的方法是一种电位测定法,它是将玻璃电极和甘汞电极插在被测溶液中,组成一个原电池,其电动势的大小和溶液的p H值有关。p H计的主体是一个精密电位计,用它测量原电池的电动势,并直接用p H刻度值表示出来,因而从p H计上可以直接读出被测溶液的p H值。

第一台p H计的成功研制使得贝克曼很受鼓舞,后来他辞去了加州理工学院的教学工作,专门开办了一个p H计生产工厂,专心致志的从事p H计的设计和制造工作。他发明的p H计是最早的分析仪器之一,它为研究分析化学和生物化学创造了条件。

3 一些思考[5,6,7]

对于许多相当大的数值或相当小的数值(如p H、p M),直接用幂次或乘方描述或书写很不方便,为了方便描述它们,人为命名新的单位去表示,这些单位叫做辅助单位。辅助单位的符号,一般是在规定的单位的符号前,加一个表示倍数或分数的词冠组成,例如词冠k表示103,n表示1×10-9。

又如声强的单位是瓦/米2(W·m-2),更简单的说,声强就是单位面积上输运的声功率,一般可闻声强范围大约在1.0×10-12~1.0×10-2W之间,最大声强与最小声强之间的数量级相差悬殊,因此声强的值使用起来极不方便。为方便起见,在声学中比较声波在媒质各点的强弱时并不直接使用声强,而是把最小声强I0=1.0×10-12W·m-2作为声强的标准,把某一声波的声强I与I0之比的对数声音强弱的量度,即:

LI称为声强的声强级,它的单位称为贝尔(B)。实际上贝尔这一单位太大,通常采用贝尔的1/10为单位,称为分贝(d B)。于是声强级可表示为:

可闻声最轻声的声强为10-12W·m-2,其声强级为0 d B;震耳欲聋的炮声的声强为1.0 W·m-2,其声强级为120 d B,这是一般人耳所能忍受的最大声强级。由于采用了声强级,就把相差一百万倍的可闻声强范围,简化为0~120 d B的声强级变化,给使用带来了方便。

p H计在工业、农业、化学、生物学等各个领域都有很重要的应用。如自来水工厂和化学实验室经常用p H计测量水的p H值。生产乙酸、磷酸等化工厂,采用酸碱电位滴定法测定乙酸、磷酸的含量,也要用到p H计。溶液的p H值往往对化学反应,特别是生物化学反应影响巨大,因此及时准确的测定这类溶液的p H值更具有十分重要的实际意义。例如细菌往往只能在很窄的p H值范围内生长,所以培养基的p H值必须进行准确的测量,并且精心加以控制。再如生物催化剂———酶,只有在一定的p H值范围内才能起到明显的作用,最适合于胃蛋白酶的p H范围是1~4,最适合于胰蛋白酶的p H值范围是8~9。

4 结语

通过介绍酸碱理论,尤其是酸碱质子理论,同学们明白了近代酸碱概念。为了方便快捷表示溶液中氢离子浓度,结合国际单位制,引入了p H值;用指示剂测量溶液p H值虽然方便却失之准确,从而推动发明了p H计。教学时结合史实与实际应用,显著提高了广大学子学习兴趣,调动了学生学习积极性,有效提高了课堂教学质量。

教学是一项长期而有艰巨的事业,必须持之以恒。教学工作是一门科学也是一门艺术,教师只有通过长期不懈的钻研,针对课程内容特点,在教学实践中不断积累和总结经验,才能真正充分提高课堂教学的水平与质量。

参考文献

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[4]赖心,丰达明.p H及其测量:从20世纪到21世纪[J].化学传感器,2000,20(3):1-5.

[5]沈乃澂.国际单位制的形成、建立和发展[J].物理,1991,20(2):183-188.

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[7]浙江大学普通化学教研组.普通化学.6版[M].北京:高等教育出版社,2011:90-98.

pH值的教学思考 篇2

权威杂志调查指出, 冰岛男人的平均年龄在79.4岁, 而女人则在80岁。实际上, 冰岛人健康和长寿的秘诀, 与冰岛天然泉水的品质是分不开的, 他们每天都在饮用世界上最优质的饮用水——Iceland Spring。实验证明, 冰岛天然泉水Iceland Spring矿泉水是现有品质最高的瓶装饮用水。

优质水源源地灌装

Iceland Spring来自位于冰岛首都雷克雅末克郊外自然保护区Heidmork (喜梦柯) 泉区上的高山雨水或冰雪。因冰岛的地理位置较偏远, 那里没有密集型的农业, 也没有重工业;不可多得的潮汐及风力系统预防了来自气候的污染, 这一切都使冰岛的水成为世界上最纯净、最清爽的水。

通过滴滴渗透熔岩石的惰性层, 水流深入到地面, 最小化摄入可溶矿物质。最后, 水流汇入保护区熔岩土壤之下的地下水, 形成间歇式表面泉水。经过层层熔岩天然渗透和过滤后重新形成间歇泉, 泉水从深处压出泉口, 直接进入灌装设备, 保证了产品的质量和可持续性。

天然过滤成就的清爽品质是其他任何水都无法比拟的, 这个过程也创造了世界现存最天然、最健康的矿泉水。另外, 灌装地点在隔离度、土壤构成、沉淀及渗透度等方面经过了谨慎的选择, 水源周围150亩被严格关闭, 无授权不得入内, 水源附近都用篱笆围起防止动物进入。

低矿物质高pH值的健康水

冰岛天然泉水的纯净度很高, 所含不可溶解的矿物质数值是最低的, 并且绝对不含硝酸盐、镍、镉、铀、钛酸酯、氯等对人体有害的矿物元素。仅53毫克/升的超低矿物质含量, 同时8.88高pH值的冰岛矿泉水, 无需添加任何碱性物质, 即达到天然的高pH值平衡, 是天然的健康水。高pH值的泉水, 可以有效平衡体内酸性, 有效提高体能。长期饮用能够帮助人体在矿物不结集的条件下, 使体内pH值有所提高, 以达到人体的酸碱平衡, 也有助于人体对营养成分的吸收。

权威NSF认证品质有保障

N S F是世界卫生组织 (W H O) 在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作中心。凡经授权印有NSF标志的产品, 都将经过祛除杂质的能力、产品材料、设计与生产工艺、产品结构与功能等方面的严格检验。Iceland Spring通过了严格的卫生检测, 并迅速占领高端饮水市场, 力争成为高端饮用水一线品牌。凭借“纯净”“健康”的主打理念, Iceland Spring作为冰岛最大的瓶装矿泉水品牌, 销量在过去4年中一直以100%的速度在递增, 每年的销量可以达到数千万瓶。Iceland Spring也十分注重环保, 工厂流水线设备的运行是完全利用地热资源发电来完成加工生产的, 从而保护了自然资源。

健康饮品多种享受

低矿物质、高pH值的冰岛矿泉水造就了完美的可加热矿泉水, 泉水沸腾后无水垢, 配合极品好茶, 保证了茶的色、香、味、形得到充分发挥, 成为泡茶之天泉;煮咖啡或冲泡速溶咖啡, 能让香气和口感都发挥到极致;Iceland Spring冰镇口感清馨冰爽, 能尽享冰山雪水直接入口之惬意;常温下饮用, 亦是柔软可口, 是每天清晨最佳的健康水。

公司介绍

冰岛天然泉水Iceland Spring属于一家冰岛本土企业, 企业的宗旨是为客户提供最优质的饮用水。其产品自上世纪90年代就开始进入美国市场, 出现在美国的健康食品商店和天然有机食品超市, 后来又销往欧洲、中东和亚洲, 包括日本、中国等国家, 深受注重健康人士的喜爱。

长治酸雨观测中pH值的研究分析 篇3

1 资料与定义

应用长治酸雨站2007年-2014年连续8年观测资料。以08时为日界, 当日08时至次日08时为一个降水采样日。日降水量≥0.1mm为一个降水日, 日降水量≥1.0mm且进行了酸雨观测为一个酸雨观测日。若降水连续数日, 则按采样日界分别采集各日的降水样品。

酸雨定义:执行国家标准GB/T19117-2003《酸雨观测规范》的酸雨定义, p H值小于5.6的大气降水 (雨、雪、冰雹等) 称之为酸雨。按照日降水p H值划分为3个酸雨等级, 如表1。

酸雨主要是二氧化硫, 氮的氧化物等气体的排放, 在大气中会转化为2SO2+O2=2SO3 (尘埃做催化剂) SO3+H2O=H2SO4 (硫酸) 2NO+O2=2NO2 (常温常压下即可) 3NO2+H2O=2HNO3 (硝酸) +NO形成。由于长治多燃煤, 所以形成的酸雨是硫酸型酸雨。

2 分析与结果

2.1 酸雨年度变化分析

2007年-2014年降水p H值的统计分析中, 只考虑初测资料, 剔除复测资料, 合计降水日662天, 酸雨观测日453天 (见表2) 。

平均降水p H值:按照国家标准GB/T19117-2003《酸雨观测规范》规定, 采用氢离子浓度-降水量加权法计算年的平均降水p H值, 则2007年-2014年多年平均降水p H值为5.66。

表中看出, 2007年-2011年p H值均低于平均值, 且2007年-2009年平均降水p H值酸性越来越强, 酸雨逐年恶化。2012年-2014年p H值均高于平均值, 且2010年-2014年降水酸化逐渐改善。

2.2 酸雨年度频率变化特征

2007年-2011年酸雨出现频率均大于均值, 并且频率变化幅度不大, 为酸雨稳定期。2012年-2014年酸雨出现频率急剧下降, 降水酸化现象得到非常明显的改善 (见图1) 。

从图中可以看出, 多年平均酸雨频率为45, 虽然2007年-2011年酸雨频率起伏较大, 但是都大于平均值;2012年-2014年酸雨频率不但起伏较小, 而且远低于平均值。

强酸雨频率变化趋势和酸雨频率变化趋势相同, 尤其2014年仅有一次强酸雨发生。

酸雨频率等级:按照年酸雨频率 (F) , 划分酸雨频率等级如表4。

长治地区2008年-2011年属于酸雨频发年份, 2007年、2012年-2014年属于酸雨多发年份。长治地区酸雨从多发到频发, 然后再转为多发, 从而可见, 环境从污染加重, 通过治理又得到明显改善的过程。

3 结论

2007年-2009年呈现酸雨逐年恶化趋势, 2010年-2014年降水酸化逐渐改善, 由于环境治理力度加大, 长治由酸雨频发地区转变为酸雨多发地区, 降水酸化现象得到遏制, 酸雨发生次数显著减少。

长治属于重点产煤区和重化工基地, 煤在能源消耗中占有绝对比重, 是导致酸雨频发的主要原因, 控制酸雨的根本措施是减少二氧化硫和氮氧化物的排放。层层落实关闭污染企业、拔烟囱、加快脱硫脱硝设施建设、老旧除尘设施升级改造、并在人口集中的城镇实行集中供热, 取缔小锅炉等一系列有力措施的实施, 使空气质量得到显著改善。

摘要:本文应用数理统计方法, 对长治2007年—2014年逐次降水中的p H值进行分析研究, 结果表明:2007年—2009年酸雨呈现逐年恶化趋势, 2010年以后降水酸化逐渐改善, 由于环境治理力度加大, 长治由酸雨频发地区转变为酸雨多发地区, 可见有针对性的保护和改善生态环境, 对实现经济社会的可持续发展具有重要意义。

关键词:长治,酸雨,分析

参考文献

[1]毛端谦, 等.BP神经网络在降水酸度预测中的应用[J].环境与开发, 2001, 16 (3) :35-36.

[2]周慧.GM (1, 1) 残差模型群与酸雨预测[J].辽宁大学学报 (自然科学版) , 1997, 24 (2) :64-68.

蟾蜍蝌蚪对pH值的适应性研究 篇4

1材料

试验所用蝌蚪取自吕梁学院新校区图书馆前的人工湖,试验所用蝌蚪大小均一且无显著性差异,平均体长约为2. 1 cm,平均体重为0. 163 g,体质强壮、 健康、无伤病。试验前先用塑料盆暂养2 d,试验容器的容量为100 m L的玻璃烧杯。以实验室用水为试验基础水,p H值为6. 80,其含盐量为0. 18 g /L,碳酸盐碱度为1. 41 mmol/L,钙、镁硬度为0. 87 mmol/L。试验药品为0. 10 mol/L HCl和0. 10 mol/L Na OH,用于调节试验期间的p H值,使其保持不变。

2方法

2. 1试验步骤

参考杨富亿[12]的相关研究,设置预备试验,蟾蜍蝌蚪在p H值分别为2. 00,2. 30,2. 60,2. 90,3. 20, 3. 50时,96 h内的死亡率均为100% 。p H值为4. 50时,已无死亡现象。p H值分别达到10. 70,11. 00, 11. 30,11. 60,11. 90,12. 00时,96 h内的死亡率也均为100% 。p H值为2. 00 ~ 3. 50和11. 10 ~ 12. 00的各组,将蝌蚪放入试验烧杯中,10 min内全部死亡。 参考此结果分别在p H值为3. 00 ~ 5. 00和9. 00 ~ 11. 40的范围内设置正式试验的p H值,分别为3. 70, 3. 90,4. 10,4. 30,9. 50,9. 70,10. 20,10. 50,10. 80, 11. 00,分别为1组、2组、3组、4组、5组、6组、7组、8组、9组、10组,并设置1个对照组。在每组烧杯内随机放入体长、体型、体重无显著性差异的健壮、无伤病的蝌蚪15尾。每组试验梯度均设2个重复,24 h观察蝌蚪死亡率、死亡速度,结果取平均值。

为了保持p H值不变,每隔12 h更换50% 试验用水,并用0. 10 mol/L HCl和0. 10 mol/L Na OH校正p H值。试验时间为96 h,试验期间各组均不投饵。由于野外饲养蝌蚪均采用微流水,故试验期间采用间歇换水的方法,即每隔12 h更换50% 水量,以模拟养殖水环境。在试验过程中及时捞出死亡个体,每隔24 h观察、记录蝌蚪的表现状态及死亡情况,统计1次死亡数并随时清除死亡的蝌蚪个体。蝌蚪死亡判别标准是: 失去游泳能力,身体侧翻并沉入水底,对外来刺激( 如针刺) 无反应。

根据试验数据并计算分析,讨论不同浓度的p H值对蟾蜍蝌蚪的影响,得出蟾蜍蝌蚪对p H值的适应范围。试验水温为18. 3 ~ 20. 7 ℃,气温为20. 2 ~ 22. 8 ℃ ,溶解氧为5. 82 ~ 7. 44 mg / m L,p H值为6. 80 ~ 7. 00。

2. 2评价方法及指标

试验的评价方法及指标为: 以24小时、48小时、 72小时及96小时蝌蚪死亡率分别为0% 、50% 、 100% 时的致死p H值作为蝌蚪对p H值适应能力的评价指标,分别标记为Lp H0、Lp H50、Lp H100,采用算数比例法[13]计算。以酸性范围( p H值为3. 00 ~ 5. 00) 至碱性范围( p H值为9. 00 ~ 11. 00) 的96小时Lp H0值作为适应范围,酸性范围和碱性范围24小时Lp H100值分别作为最高及最低耐受限。

3结果与分析

3. 1 p H值对蟾蜍蝌蚪的毒性影响

正式试验中各试验组及对照组蝌蚪死亡情况,见表1、图1。1组11分钟时出现死亡蝌蚪,32 min后全部死亡,死亡后的个体尾部黏成一团,全身均有黑色的黏性物质; 7 h后2组蝌蚪开始死亡; 12 h后3组开始出现死亡; 96 h内4组、5组、6组均无死亡; 15 h后7组开始出现死亡; 2 h后8组出现死亡,50 h后全部死亡; 93 min后10组出现死亡,48 h后全部死亡。 大多数死亡蝌蚪尾部弯曲,有的断为两段,尾部胶膜均残缺不全,这是碱腐蚀所致,有的蝌蚪双眼突出,嘴巴大张,这是中毒的症状。

由图1可知,p H值对蝌蚪的急性毒性呈双向剂量效应,死亡率先随着p H值的升高而下降,又随着p H值的继续升高而增加。当p H值为4. 30 ~ 9. 70时对96 h内蝌蚪的存活率没有影响; 当p H值≤4. 10或≥10. 20时,则有显著影响。

死亡率分别为0% 、50% 、100% 时的致死p H值, 即Lp H0,Lp H50、Lp H100,计算结果见表2。

由表2可知,酸性范围( p H值为3. 00 ~ 5. 00) 至碱性范围( p H值为9. 00 ~ 11. 00) 的96小时Lp H0值应是变态蝌蚪生存的适应性范围,酸性范围96小时Lp H0值为4. 39,碱性范围96小时Lp H0值为9. 30, 因此蟾蜍蝌蚪的p H适应范围为4. 39 ~ 9. 30。酸性范围24小时Lp H100和碱性范围24小时Lp H100的值为分别是最低耐受限和最高耐受限,因此蟾蜍蝌蚪的最低耐受限为3. 62,最高耐受限为10. 75。

注: 数据肩标* 表示该行为酸性范围值,**表示该行为碱性范围值。

3. 2 p H值变化对蝌蚪适应能力的影响

p H值分别为3. 70,3. 90,4. 10,10. 20,10. 50, 10. 80时( 分别为1组、2组、3组、4组、5组、6组) 的试验组在24小时、48小时、72小时、96小时时的死亡率变化,见图2。

由图2可知,相邻2组蝌蚪同一时间的死亡率变化较大( 幅度30% ~ 40% ) ,说明蟾蜍蝌蚪对p H值变化的反应较为敏感。0. 20 ~ 0. 30 p H值单位的微小变化都将影响其适应能力。这可能与其长期生活的自然水环境p H值较稳定有关。因此,即使在允许范围内,p H值变动过于频繁也使蝌蚪始终处在不断调节与适应状态,对生长发育不利。

4讨论

4. 1 p H值对蟾蜍蝌蚪的毒性影响

各种水生动物对水环境的p H值都有一定的适应范围。p H值是水环境中所发生的一系列物理化学过程极为重要的参数之一,对水质有重要影响,从而间接影响水生动物的生长发育等生命活动。其直接作用主要表现在p H值的改变可导致水生动物血液系统输氧功能的破坏,p H值过高或过低均会腐蚀呼吸器官,造成呼吸障碍而窒息死亡。试验中,试验组死亡蝌蚪的尾部发生畸变弯曲,胶膜不全,有的蝌蚪尾部出现断裂,双眼突出,口大张,死亡后的个体沉入水底,这显然是中毒的症状。p H值对水生动物幼体阶段的影响尤为敏感,如p H值≤5. 00或≥10. 00对幼鱼成活均有显著影响[13]。蝌蚪阶段在蟾蜍的生命过程中大致相当于鱼类的鱼仔期,可见p H值对蝌蚪的毒性影响与鱼类基本一致。

4. 2蝌蚪对p H值的适应能力

p H值对水生动物毒性影响的双向剂量效应,使各种水生动物对p H值都有一定的适应范围。一些淡水鱼类如鲢鱼、鳙鱼、草鱼和青鱼等对p H值的适应范围为4. 60 ~ 10. 20,鲤鱼对p H值的适应范围为4. 40 ~ 10. 40,沼泽绿牛蛙蝌蚪对p H值的适应范围为4. 20 ~ 10. 50,中国林蛙对p H值的适应范围为4. 27 ~ 9. 74[12,14]。蟾蜍蝌蚪对p H值的适应范围为4. 39 ~ 9. 30( 见表2 ) ,与上述淡水动物基本一致,仅是上限值略低。

耐受限是考察生物对环境因子适应能力的重要指标。一般淡水动物只能生活在p H值较适宜的水环境中,不同种类所能适应的最高、最低p H值也不相同,即耐受限不同。试验过程中蝌蚪对p H值的最低耐受限为3. 62,最高耐受限为10. 75( 见表2) ,与中国林蛙蝌蚪( 分别为3. 72,10. 73) 基本一致( 极差< 0. 50 p H值单位) ,可以认为2种蝌蚪对p H值的适应性是一致的。

4. 3蝌蚪养殖水体p H值的调控标准

作为养殖水环境重要的水质指标之一,我国渔业用水标准的p H值指标规定为6. 50 ~ 8. 50。这对蟾蜍蝌蚪也同样适宜。但仅就蝌蚪养殖来说,这一指标只是维持蝌蚪生长与水质自然改良的安全范围,并不能代表蝌蚪养殖生产的最适宜范围。一些高产鱼塘的水环境p H值多在7. 50 ~ 8. 50[14 - 15],可在饲养蝌蚪时参考。

自然环境下山泉溪流水体的总碱度( 主要是碳酸盐碱度) 、总硬度( 主要是钙、镁硬度) 均偏低,水体缓冲能力较差,p H值日差较大( 2 ~ 3个p H值单位) 。对人工高密度养殖的蝌蚪池,应及时合理施用石灰调节剂,以增加水体缓冲性能,确保p H值的相对稳定,尤其要防止较大幅度的波动。有关资料表明,偏酸性水环境( p H值为5. 00 ~ 7. 50) 有使雌性蝌蚪比例增加的倾向,而偏碱性水环境则相反。但偏酸性水环境水质清瘦,饵料生物贫乏,不利于受精卵孵化与蝌蚪正常生长发育,进而影响孵化率、蝌蚪成活率。为兼顾水环境质量的优化及蝌蚪生长发育、变态及其雌性化,建议生产上蝌蚪养殖水体的p H值应控制在6. 00 ~ 8. 00。

尽管已经有一些对蟾蜍蝌蚪阶段的盐度与碱度和补偿性生长机制的研究,但是水环境p H值对蟾蜍产卵、孵化、蝌蚪饲养及其变态、雌性诱导机制尚不明确,许多问题还有待于进一步研究。

5结论

pH值的教学思考 篇5

近年来, 由于蓝莓市场前景较好, 射洪县部分农户和专业合作社开始种植蓝莓, 但蓝莓生长发育对土壤酸度要求比较严格, 土壤的p H值在4~5.5之间最适宜蓝莓生长。然而, 射洪县境内主要的旱地土壤类型为紫色土、新积土、黄壤, 这3 种土壤的p H值绝大多数在7.0以上, 不适宜蓝莓生长, 如何调节土壤p H值成为蓝莓产业发展迫切需要解决的技术难题。为此, 本研究通过田间试验, 在紫色土、新积土、黄壤3 种土壤类型上, 开展硫磺用量对不同类型土壤p H值调控效应的研究, 以期为蓝莓种植提供适宜的土壤酸碱度条件。

1 材料与方法

1.1 材料

2014 年4 月~2015 年2 月, 在射洪县广兴镇木孔坝村开展田间试验。供试土壤类型为紫色土、新积土、黄壤, 土壤理化性质见表1。

1.2 试验设计

试验共计15 个处理 (编号见表2) :在紫色土、新积土、黄壤3 种土壤上, 分别设置5 个不同的硫磺粉用量处理 (A:0 t/hm2、B:1.5 t/hm2、C:3 t/hm2、D:4.5 t/hm2、E:6 t/hm2) 。试验小区面积50 m2 (10 m×5 m) 。硫磺施入土壤后开展土壤旋耕作业, 使硫磺粉与土壤充分接触。

1.3 调查指标与方法

每个试验小区分别在施用硫磺粉后的第0 d、90 d、180 d和270 d多点采集0~20 cm土壤混合样品1 kg, 并采用电位法测定土壤p H值, 检测方法参照GB/T 7859-1987。测试数据见表3。

2 结果与分析

2.1 施用硫磺粉, 土壤p H值的变化

由表3可知, 施用硫磺粉后, 3种土壤的p H值均随着时间推移逐步降低, 且与硫磺粉施用量呈负相关关系;而对照处理在270 d试验期内变化较小。与初始土壤p H值相比, 施用不同用量硫磺粉后, 紫色土经过90 d、180 d和270 d, 其p H值分别降低4.70% ~27.78% , 10.15%~36.54%和14.48%~49.13%;新积土经过90 d、180 d和270 d, 其p H值分别降低0.88% ~24.10% , 21.21% ~42.18% 和37.50% ~51.54% ; 黄壤经过90 d、180 d和270 d, 其p H值分别降低7.07% ~24.76% , 22.19% ~39.36% 和26.07%~48.68%。

2.2 硫磺粉用量对不同土壤类型p H值的调控效果

硫磺粉对不同土壤类型p H值的调控效果与其土壤初始p H值相关, 初始p H值越高, 相同时期内施用等量硫磺粉后p H值降低幅度越大, 不同土壤类型表现为新积土>黄壤>紫色土。1.5 t/hm2、3 t/hm2、4.5 t/hm2、6 t/hm24 个硫磺施用量处理在270 d试验期内, 紫色土的初始p H值分别降低了14.48% 、 32.76% 、47.84%和49.14%, 新积土的初始p H值分别降低了37.50%、46.89%、50.96%和51.54%, 黄壤的初始p H值分别降低了26.07%、38.67%、42.38%和48.68%。

蓝莓生长发育适宜的土壤的p H值在4~5.5 之间, 生产实际中, 一方面要在时间上尽快实现土壤p H值低于5.5, 另一方面要减少硫磺投入量, 降低生产成本。 通过本研究表明, 施用硫磺3 t/hm2, 紫色土的初始p H值降至5.5 以下需要270 d;施用硫磺4.5 t/hm2, 新积土的初始p H值降至5.5 以下需要180 d;施用硫磺3 t/hm2, 黄壤的初始p H值降至5.5 以下需要180 d。

3 讨论与结论

3.1 讨论

施用硫磺粉是调节土壤p H值的有效措施。硫磺在土壤中的氧化以生物学过程为主, 其氧化过程为S→S2O32-→S4O62-→SO42-, 产生H离子, 从而降低p H值, 改良土壤, 并可以活化阳离子型微量元素[2]。本研究表明, 施用硫磺粉后, 3 种土壤的p H值均随着时间推移逐步降低, 且与硫磺粉施用量成负相关关系, 这与前人研究报道一致[3,4]。据林葆等人报道, 不同土壤类型施用硫磺粉后, 对土壤p H值的影响存在差异, 本研究中表明硫磺粉对不同土壤类型p H值的调控效果与其土壤初始p H值相关, 表现为新积土>黄壤>紫色土。

3.2 结论

施用硫磺粉对土壤p H值具有较好的调控效果。施用硫磺粉后, 3 种土壤的p H值均随着时间推移逐步降低, 且土壤p H值与硫磺粉施用量呈负相关。

3 种土壤15 个处理试验中最佳效果处理分别是:紫色土, 施用硫磺3 t/hm2;新积土, 施用硫磺4.5 t/hm2;黄壤, 施用硫磺3 t/hm2。

2015 年12 月17~18 日, “现代农机产业发展论坛暨四川刚毅科技集团2016 年新产品发布及招商合作主题会议”在成都崇州市举行。来自全国各地的农机科研及教学单位的专家和学者、农机经销商代表共700 余人参加了会议。会议对农机产业现状及发展趋势、农机与农艺如何有机融合、推动农业生产全程机械化等进行了研究和讨论。会议还进行了农机产业化战略合作协议签订仪式和四川省现代农业装备产业联盟成立仪式。本次主题会议的顺利召开, 将进一步增进农机科研、生产、销售各环节的交流与合作, 共同推进农机化事业发展。 (郭鹏 供稿)

摘要:通过田间试验, 在紫色土、新积土、黄壤3种土壤类型上, 开展硫磺用量对土壤pH值调控效应的研究, 以期为蓝莓种植提供适宜的土壤酸碱度条件。试验表明:1施用硫磺后, 3种土壤的pH值均随时间推移逐步降低, 且土壤pH值与硫磺粉施用量呈负相关。2硫磺对不同土壤类型pH值的调控效果与其土壤初始pH值相关, 表现为新积土>黄壤>紫色土。

关键词:硫磺用量,土壤类型,pH值

参考文献

[1]李亚东.越桔 (蓝莓) 栽培与加工利用[M].吉林:科学技术出版社, 2006.1-3.

[2]林葆, 李书田, 周卫.影响硫磺在土壤中氧化的因素[J].土壤肥料, 2000 (5) :3-8.

[3]唐雪东, 李亚东, 臧俊华, 等.土壤施硫对越桔生长发育的影响[J].东北农业大学学报, 2004, 35 (5) :553-560.

pH值的教学思考 篇6

目前多采用闭塞效应机理模拟局部腐蚀闭塞电池对原油储罐底局部腐蚀进行研究,以确定腐蚀过程中相关参数的变化规律。局部腐蚀的闭塞电池一旦形成,闭塞区的溶液成分、p H值、电极电位将与外部有明显区别。闭塞电池腐蚀形成初期,闭塞区对闭塞区外部形成阴极保护,闭塞区内的p H值下降,Cl-浓度上升,使局部腐蚀加速; 当p H值降至一定值后,开始趋于稳定,达到临界p H值。因闭塞体系和试验条件的不同,目前对临界p H值有多种报道,如3. 8[1],5. 7[2],5. 8[3],7. 3 ~ 8. 5[4],而闭塞体系的临界p H值受哪些因素影响尚无报道。但是,局部腐蚀闭塞区的临界p H值是局部腐蚀的重要化学特征,阴极极化可使闭塞区p H值上升至临界p H值以上,使闭塞区电极电位负移[5],而低碳钢在不同p H值的模拟闭塞区溶液中,阴极过程的控制因素各不相同[6]。再者,对局部腐蚀闭塞区临界p H值的现有研究仅停留在机理研究层面,未与局部腐蚀的电化学保护方法联系起来。为此,本工作通过模拟油罐底局部腐蚀的闭塞效应,确定罐底局部腐蚀扩展阶段闭塞区内的临界p H值,并与已有结果相比较; 通过改变相关参数值,重新模拟闭塞区的极化过程,深入研究临界p H值的影响因素,并分别或综合改变各参数,以验证其对临界p H值的影响趋势。此外,结合金属的E -p H图进一步分析了临界p H值在金属储罐底电化学保护中的作用。

1 试 验

1. 1 模拟装置

图1为闭塞电池模拟试验装置,模拟的闭塞电池有效容积为1 m L,一侧近底部接一内径1. 5 mm、长15mm塑料短管,短管内部塞满滤纸,以形成内部闭塞。闭塞区上口塞橡胶塞,内试样置于闭塞区内,由导线通过橡胶塞上的小孔与稳压电源、电流表及外试样相连。内试样模拟闭塞区内表面,接电源正极,外试件模拟闭塞区外表面,接电源负极。闭塞区内通入阳极电流,使内试件发生阳极极化,形成自催化加速腐蚀效应。闭塞电池和外试件都放置于大烧杯中,烧杯内充入腐蚀溶液,将闭塞电池淹没,并共同置于恒温水浴中恒温。

1. 2 腐蚀条件

试材为金属储罐常用钢材Q235钢,内试样尺寸为4 mm×4 mm,令内、外试样的工作面面积比值为闭塞区的相对容积V,V = S内/ S外。通过改变外试样尺寸来改变V值,使V = 1∶ ( 5 ~ 50) 。腐蚀介质为桩西联合站原油稳定罐现场采集的罐底水,初始p H值6. 79,极化时间0 ~ 28 h,外加电量0 ~ 455. 7 C,水温25 ~ 40℃,电流密度为6 ~ 20 m A/cm2。用inolab水质分析仪的p H值探头测定闭塞区溶液p H值: 将闭塞区内溶液置入烧杯稀释20倍,测量其p H值,换算出溶液中氢离子浓度,再乘以20倍,得到闭塞区溶液的实际氢离子浓度,再计算出闭塞区溶液的实际p H值。

2 结果与讨论

2. 1 闭塞区临界 p H 值与极化时间及外加电量的关系

在模拟的闭塞电池试验装置中,保持闭塞区相对容积1∶50,电流密度6 m A/cm2,恒温水浴30℃,不同极化时间时,外加电量Q及闭塞区溶液的p H值见表1。

由表1可见: 该腐蚀系统的闭塞区内存在临界p H值,其值为4. 00; 在极化前8 h内,闭塞区内p H值迅速下降,之后趋于缓慢,达到临界p H值后保持稳定。由此可见,在一个确定的闭塞体系内,当其他条件不变时,在极化时间足够长时,终会达到一个稳定的p H值,即临界p H值,这是因为时间足够长时,闭塞区内的H+浓度达到饱和,当H+浓度不再增加时,溶液的p H值就保持恒定,又由于H+的饱和浓度与闭塞区的结构及介质性质有关,因此不同的闭塞区的临界p H值不同。

在闭塞电池的扩展阶段( 闭塞区形成到闭塞区达到临界p H值的阶段) ,闭塞区溶液的p H值随通过电极总电量的增大而下降,两者的对数关系见图2。

p H值与外加 电量之间 的拟合关 系式为p H =8. 671 04 - 1. 846 76lg Q。可见,在闭塞电池的扩展阶段,闭塞区溶液的p H值与外加电量Q成负对数关系,而溶液的p H值与溶液中的H+浓度也成负对数关系,因此可以推断,在闭塞电池的扩展阶段,其外加电量Q跟溶液中的H+浓度成比例关系。

2. 2 闭塞区临界 p H 值与影响因素的关系

2. 2. 1 单因素

( 1) 极化电流密度恒温水浴为30℃,其他条件同上,每一电流密度恒定在一定值,极化足够长时间,直到闭塞区内溶液的p H值稳定,各电流密度下闭塞区的临界p H值和达到临界p H值的时间见表2。由表2可知,极化电流密度的大小对闭塞区临界p H值基本没有影响。但是随极化电流密度越大,闭塞区内溶液达到临界p H值的时间越短。由于一个固定的闭塞体系其饱和H+浓度恒定,因此临界p H值不会随着极化电流密度的增加而改变。但是极化电流密度的增加,电量增加,而电量和H+浓度成比例关系,因此会缩短闭塞区内溶液达到临界状态的速度。

( 2) 极化温度恒定极化电流密度为6 m A/cm2,其他条件同上,改变极化温度,让极化时间足够长,直到闭塞区内溶液的p H值稳定,不同极化温度下闭塞区的临界p H值和达到临界值的时间见表3。由表3可知,极化温度的变化对闭塞区临界p H值的大小也基本没有影响,但是温度越高,越容易达到临界状态。这是因为高温会加速H+由闭塞区外部向闭塞区内部的迁移速度,因此缩短了闭塞区内溶液达到临界状态的速度。

( 3) 闭塞区相 对容积恒定 极化电流 密度6m A / cm2,温度30℃,不同闭塞区相对容积下闭塞区临界p H值和达到临界p H值的时间见表4。由表4可知,闭塞区相对容积对闭塞区临界p H值影响很较大,当相对容积超过1∶10以后,无论极化时间多久,都不会发生闭塞效应,说明只有在储罐底存在小孔或裂缝时,才会引发闭塞效应。

2. 2. 2 双因素

闭塞区相对容积固定为1∶50,同时改变极化电流密度和温度,让极化时间足够长,直到闭塞区内溶液p H值稳定,闭塞区的临界p H值和达到临界p H值的时间见表5。由表5可知: 同时加大极化电流密度和提升极化温度,对同一闭塞体系,其溶液的临界p H值不会随之改变,但达到临界值的时间却大幅缩短,即加快了闭塞区内p H值的下降速度,这会导致局部腐蚀加速。

2. 3 临界 p H 值在金属储罐防护中的应用

金属储罐在服役过程中,因为罐底积聚了电解质溶液,极易产生化学腐蚀和电化学腐蚀,内表面主要表现为点蚀。对于储罐罐底的防腐蚀,目前主要采用的手段是涂覆防蚀腐蚀层与阴极保护、阳极保护相结合[7]。

图3为Fe -H2O体系的E -p H图[8]: 左下区域处于金属的免腐蚀区,左上区域处于金属的腐蚀区,右上区域处于金属的钝化区。在免腐蚀区内,不同p H值对应于不同的免腐蚀电位。因此在储罐的阴极保护中,测得局部腐蚀闭塞区的临界p H值,结合E -p H图就能确定有效的阴极保护电位。

建立金属储罐阴极保护系统时,关键参数是阴极保护电位,阴极保护电位过正起不到保护作用,过负则会引起过保护。阳极保护与金属钝性有非常密切的关系。在图3的钝化区,p H值和钝化电位同样存在对应关系。因此,在储罐的阳极保护中,可以通过测得局部腐蚀闭塞区的临界p H值结合E -p H图来判断金属在提供的阳极电流极化条件下能否钝化。

3 结 论

( 1) 通过模拟原油储罐罐底局部腐蚀的闭塞效应,验证了闭塞区在扩展阶段存在自催化效应,闭塞区内p H值随极化时间的延长而下降,最终趋于稳定,即闭塞区内存在临界p H值。在闭塞电池的扩展阶段,闭塞区溶液的p H值随通过电极的总电量的增大而下降,将p H值和外加电量之间拟合关系式为p H = 8. 671 04 1. 846 76lg Q。

( 2) 同一闭塞体系的临界p H值,其大小受极化电流密度和温度的影响不大,但随着极化电流密度和极化温度的增加,闭塞区内溶液达到临界p H值的时间缩短; 闭塞区相对容积的大小对闭塞区的临界p H值大小有较大影响,只有在储罐罐底存在小孔或裂缝时,才会引发闭塞效应。

( 3) 结合金属的E -p H值图,分析了临界p H值在金属储罐罐底电化学保护中的意义,以此来指导储罐罐底电化学保护系统的设计。

参考文献

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pH值的教学思考 篇7

1 材料与方法

1.1 试验药物和饲料

康泰宁, 由河北农业大学符振英老师提供;蛋雏鸡全价饲料, 北京大北农科技集团股份有限公司生产。

1.2 试验动物

蛋公雏鸡, 保定市牧丰孵化厂生产。

1.3 主要仪器

中药粉碎机, 青岛康利农机制造有限公司生产;托盘电子天平, 江苏无锡电子厂生产;酸度计, 上海伟业仪器厂生产。

1.4 试验动物分组

取1日龄蛋公雏鸡120只随机均分为4组, 即高、中、低剂量组和对照组, 每组设3个重复。康泰宁在基础日粮中的添加量分别为1.2% (高) 、0.8% (中) 、0.4% (低) , 对照组不添加。

1.5 基础日粮组成及营养水平 (见表1)

注:每千克日粮中应添加生物素0.15 mg, 叶酸0.55 mg, 泛酸10.0 mg, 烟酸27 mg, 氯化胆碱1 300 mg, 铁80 mg, 锰60 mg, 锌40 mg, 铜8 mg, 碘0.35 mg, 硒0.15 mg。

1.6 生长性能指标的测定

分别在第7, 14, 21, 28, 35, 42, 49日龄时称量蛋鸡体重 (早晨饲喂前进行) ;每天按组定量投料, 周末称重时回收剩料, 统计饲料消耗量;计算日增重和料肉比。

1.7 肠道p H值的测定

分别在28, 35, 42, 49日龄时从高、中、低剂量组与对照组的每个重复中随机抽取2只鸡, 每组6只, 共24只。断颈处死取出肌胃、小肠、盲肠内容物分别置不同试管中。准确称量试管内消化道内容物重量, 按照Burnell的方法, 以1∶8的稀释比例加入去离子水。用小型振荡器 (250次/min) 振荡混合5 min, 用酸度计测定其p H值。

1.8 统计学分析

应用Excel 2000和SPSS 13.0软件包对试验数据进行分析, 数据以平均值±标准差表示, P>0.05为差异不显著, P<0.05为差异显著, P<0.01为差异极显著。

2 结果与分析

2.1 对生长性能的影响

2.1.1 对增重的影响结果见表2。

g

注:同行数据肩标字母相同或无肩标表示差异不显著 (P>0.05) , 小写字母不同表示差异显著 (P<0.05) , 大写字母不同表示差异极显著 (P<0.01) 。

由表2可知, 7日龄时, 各试验组鸡的平均日增重与对照组比较基本相同, 差异不显著 (P>0.05) 。14日龄时, 各试验组鸡的平均日增重均高于对照组, 差异极显著 (P<0.01) 。21日龄时, 高剂量组和中剂量组鸡的平均日增重均高于对照组, 差异极显著 (P<0.01) , 低剂量组同样高于对照组, 差异显著 (P<0.05) 。28日龄时, 各试验组鸡的平均日增重极显著高于对照组 (P<0.01) 。35日龄时, 高剂量组和中剂量组鸡的平均日增重均高于对照组 (P<0.01) 。42, 49日龄时, 各试验组鸡的日增重极显著高于对照组 (P<0.01) 。从总体看来, 自2周龄以后, 高剂量组、中剂量组和低剂量组日增重均高于对照组, 高剂量组和中剂量组鸡日增重高于低剂量组。

2.1.2 对料肉比的影响结果见表3。

由表3可知, 7日龄时, 各试验组鸡料肉比均低于对照组, 差异极显著 (P<0.01) 。14日龄时, 各试验组鸡料肉比均极显著低于对照组, 高剂量组还极显著低于中剂量组和低剂量组 (P<0.01) 。21日龄时, 各试验组鸡料肉比均极显著低于对照组 (P<0.01) 。28日龄时, 各试验组鸡料肉比均极显著低于对照组, 而高剂量组和低剂量组又极显著低于中剂量组 (P<0.01) 。35, 41, 49日龄时, 各试验组鸡料肉比均极显著低于对照组 (P<0.01) 。从总体看来, 在试验过程中, 各试验组鸡料肉比均极显著低于对照组, 并且高剂量组和中剂量组还极显著低于低剂量组 (P<0.01) 。

注:同行数据肩标字母相同表示差异不显著 (P>0.05) , 字母不同表示差异极显著 (P<0.01) 。

2.2 对肠道p H值的影响 (结果见表4~7)

注:无肩标表示差异不显著 (P>0.05) 。

注:无肩标表示差异不显著 (P>0.05) 。

注:无肩标表示差异不显著 (P>0.05) 。

注:无肩标表示差异不显著 (P>0.05) 。

由表4~7可知, 3个试验组的消化道p H值两两比较差异都不显著 (P>0.05) ;并且对照组分别与高、中、低剂量组的消化道p H值比较差异也不显著 (P>0.05) 。

3 讨论

3.1 对生长性能的影响

康泰宁是由贯仲、栀子、枳实、大黄、厚朴等组成的纯中药制剂。在家禽的日粮中添加后试验组鸡表现为喜食, 采食速度较快, 排粪正常, 未出现不良反应;而对照组在试验前期, 部分鸡只出现排稀粪现象, 经分析为雏鸡生理性腹泻, 后经药物治疗, 粪便才成形恢复正常。由此表明, 蛋公雏鸡使用康泰宁能够有效预防生理性腹泻的发生。除此之外, 试验组鸡只的日增重明显高于对照组, 试验组鸡只的料肉比明显低于对照组。

3.2 对蛋鸡肠道p H值的影响

添加中草药可以抑制或杀灭饲料中的有害微生物, 从而减少有害微生物对动物的侵害。本试验结果揭示, 中草药的添加不仅对小肠的p H值有影响, 对盲肠p H值也有一定影响。肠道p H值的变化与3种菌的菌数变化呈现一致性, 即双歧杆菌和乳酸杆菌菌数减少, 大肠杆菌菌数增加, 肠道p H值增加, 反之亦然。乳酸杆菌和双歧杆菌具有较强的耐酸性, 同时本身还有产酸能力, 可以使肠道p H值降低。本试验中康泰宁可抑制28日龄蛋公雏鸡小肠乳酸杆菌和双歧杆菌的生长, 但小肠p H值无明显升高;而28日龄蛋公雏鸡盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌大量增生, 盲肠p H值也无明显变化。康泰宁对肠道p H值的影响有待进一步研究。

参考文献

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