食用百合（共5篇）
食用百合 篇1
一、品种优势
食用百合是高科技新品种,具有以下特点:①南北各种土壤均可种植,耐旱耐寒,-39℃也能安全越冬。②食用、药用、观赏、绿化,保健多用。③除夏季外,全年均可随时收种,当年见效(传统品种3～6年见效),亩产最高达3650千克,如第二年收产量增1～2倍,当年最大单重0.9千克,两年最大单重1.3千克。④极耐贮运,可常年贮存,随时挖取上市供应。⑤价值高,干品价每千克28～38元。⑥亩用种200～400千克,种球多年作种不退化。⑦管理简单,省工省力。
二、经济效益
食用百合属多年生宿根植物。秋冬春均可播种,亩种1.3～1.5万株,于下年度秋冬春的任何时间均可收获。食用百合味甜,是非常高档的蔬菜。500克球茎可售10元,亩产1500～2500千克,价值1.5～2.5万元。花蕾做菜也是美味佳肴,花蕾每千克可售12～16元,亩产花蕾500多千克,价值6000～8000元。花开放后,同其他百合花品种一样美丽鲜艳,直接销售鲜花,鲜花每支可售1元多,亩开花达2000～5000朵之多,价值3000～6000元。理论亩产值2～4万元。鲜百合的出口也是外销主要蔬菜之一,制品百合干、百合粉和糖水百合罐头等已进入国际市场。食用百合是耐荫植物,在遮光98%的情况下也能生长,可与其他农作物间作套种,如与多种果树及粮食作物间作套种,可收到意想不到双重效益,也可在庭院地栽植或阳台盆栽观赏食用。食用百合生长速度快,当年栽种,当年见效,繁殖简单,播下一个球茎,一年可长10～20个球茎;挖起又可分栽繁殖,引种一分地,秋后就可分栽1～2亩,引种一次,年年有种,代代相传。
三、保健功能
食用百合含有蛋白质、淀粉、抗癌性植物碱与钙、磷,铁等成份,是一种营养丰富的特种保健食品,有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等病症,能帮助睡眠和促进体内新陈代谢,还能增强免疫功能。
范仲先(江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地226215电话:0513-83965427 13862976039)
浅谈食用百合的栽培要点 篇2
百合有如此高的经济价值, 如何才能种出优质高产的百合呢?江油市大康镇近年来大量种植百合, 笔者与当地农技人员一道, 亲自参加实践, 经过摸索, 总结了一套百合栽培经验, 现总结于下, 供参考。
1 选地
百合属多年生草本植物, 原产于亚热带高山林下, 喜冷凉湿润气候而又怕涝渍, 因此宜选前作没种过葱蒜类作物、地势较高、利于排灌、土层松软、肥厚的微酸性沙壤土较好, 这样更有利于百合鳞茎的生长发育。
2 整地
整地时施入3000kg/667m2左右腐熟有机肥, 再将土整细、地整平, 之后开好围沟、腰沟、厢沟。一般围沟宽30~40cm, 深30cm, 腰沟宽30cm, 深25cm, 厢沟宽25~30cm, 深20cm, 厢宽一般2m左右。
3 选种
百合种子宜选个大、饱满、健壮、无病虫害的鳞茎, 单个重至少要达到80g以上。下种前要用50%多菌灵或70%甲基托布津500~600倍液浸泡30~60min, 然后捞出将水摊晾干以后再播种。
4 播种
播种时间一般在9~10月, 实行开沟播种, 播种密度因百合鳞茎种子大小而定。单个重80~100g的, 株行距为15cm×35cm;单个重100~150g的, 株行距为20cm×40cm。播种时, 将拌有3%呋喃丹颗粒剂的复混肥 (施用量为45kg/667m2, N∶P∶K=15∶15∶15, 下同) 施入沟内, 注意鳞茎种不要接触药肥。播种后覆土5cm左右, 之后喷施封闭除草剂“施田补”, 防止杂草发生, 最后再覆盖一层稻草。
5 田间管理
百合田间管理主要是肥水管理及病虫害防治, 各生育阶段不同, 采取的措施也不一样。
5.1 冬季管理
百合下种后约10d左右开始发根, 心芽内部也开始萌动, 生长茎叶, 但不露出地面。此时段主要是清沟排湿, 防除杂草。在百合出土前15d, 结合培土施复混肥20kg/667m2, 确保苗齐苗壮。
5.2 春季管理
主要目的是促进壮苗早发, 旺盛生长。具体措施是:
5.2.1 疏苗
早春百合出土后, 有些鳞茎上可长出两根以上的地上茎, 要选留其中一根粗壮的, 其他的一律拔除。疏苗时注意防止拔动地下鳞茎, 以后如有侧苗发生, 应及时拔除。
5.2.2 松土追肥
百合疏苗后, 要结合培土施20kg/667m2复混肥, 30d后再追施30kg/667m2复混肥。
5.3 中后期管理
4月下旬开始, 百合由营养生长转向生殖生长。管理的主要目的是控制营养生长, 促进生殖生长, 使鳞茎快速膨大。
5.3.1 适时打顶
百合现蕾后, 作为以鳞茎收获为目的, 必须分次将花蕾摘除, 以确保鳞茎所需养分的集中供给, 从而加速鳞茎膨大发育。
5.3.2 合理追肥
打顶后, 百合需要补充肥料。此时追肥应以P、K为主、N为辅, 施复混肥 (N∶P∶K=10∶15∶15) 30kg/667m2为宜。
5.3.3 清沟排水
此时段雨日雨量开始增加, 田间湿度大, 容易引起病害, 因此必须注意清沟排湿, 确保田间不积水。
6 病虫害防治
百合病虫害主要有苗期的立枯病、中期叶枯病等, 虫害主要有地下害虫如蛴螬、地老虎以及蚜虫、蜘蛛等。防治方法是:
6.1 立枯病
主要发生在幼苗期, 湿度大时容易发生。可在百合出苗后喷施“甲霜恶霉灵”500倍液。7~10d施1次, 连续施2~3次, 可有效防治立枯病的发生。
6.2 叶枯病
又名灰霉病, 4月初始发病, 5~6月发病迅速。发病初期可喷施“绿大生”500倍液, 7~10d施1次, 连续2~3次。另外, 百合出苗后10d左右起, 喷施“氨基寡糖素”500倍液, 以后每隔20d喷1次, 连续3~4次, 可提高百合的免疫防病能力。
6.3 地下害虫
春季蛴螬、地老虎发生初期, 可用“巨雷”500倍液灌根, 也可用3%呋喃丹颗粒剂拌追肥, 结合培土施用。
6.4 红蜘蛛
目测每株百合有10头以上红蜘蛛时, 可用“爱卡螨” (联苯肼酯) 2000倍液喷雾, 效果良好。
6.5 蚜虫
目测每株百合有蚜虫10头以上时, 可用70%吡虫啉5000倍液或10%高效氯氟氰菊酯500倍液喷雾。
7 收获
川东北地区食用百合栽培技术要点 篇3
关键词：食用百合,栽培技术,川东北地区
百合为百合科多年生草本植物, 花可供观赏, 鲜茎是一种营养价值较高的蔬菜, 且有较高的药用价值[1]。近年来, 随着生活水平的不断提升, 人们对保健食品的需求日益增大, 食用百合也越来越受到广大消费者的青睐, 因此, 食用百合栽培的面积逐年增加, 发展较快。本文介绍川东北地区食用百合栽培技术要点, 供生产上参考。
1 食用百合生长特性
百合性喜温、喜湿, 较耐旱, 不耐高温、不耐涝。生长最适温度为15~25℃, 高于28℃的气温会一定程度地抑制其生长。川东北地区夏季气温较高, 设施栽培或在露地上采取一定的降温措施能降低高温引起的减产风险。
食用百合的生长过程可分为播种越冬期、营养生长期、珠芽期、鳞茎膨大期、成熟期等几个时期。9月中下旬至次年3月上中旬为播种越冬期, 其间根系生长由快至慢, 至寒冬低温时, 根系生长极慢, 但此时鳞茎的芽不断分化叶片, 待春季气温回升后即可出苗。3月中下旬至5月上旬为营养生长期, 是整个植株生长发育的关键时期, 随着气温的升高, 光合作用逐渐旺盛, 为鳞茎膨大奠定基础。5月中下旬至6月中下旬为百合珠芽分化至珠芽成熟期, 此时期百合叶腋上形成珠芽, 同时鳞茎开始膨大, 是打顶控制植株生长的关键时期。6月下旬至7月上中旬为百合花蕾形成至开花期, 为鳞茎膨大最快的时期。7月下旬至8月上旬为鳞茎成熟期, 此时叶片开始老熟至叶片完全枯黄, 此时茎秆萎缩, 鳞茎发育成熟。
2 食用百合栽培技术要点
2.1 选地整地
前作作物以豆科、蔬菜类或者禾本科为宜, 切忌连作或前茬种植辣椒、茄子、葱蒜类作物。土壤宜选取地势较高、排灌便利、土层深厚、土质疏松且肥沃的沙壤土。由于生长期较长, 整地时应施农家肥并以饼肥作为基肥, 每667 m2施腐熟有机肥2000 kg左右, 草木灰500 kg, 饼肥50 kg, 此外再施甲基托布津或多菌灵200 g对土壤进行消毒。精细整地, 然后做畦, 畦面宽1.2~1.5 m, 畦沟宽30 cm, 畦深25 cm, 做到田面平、土壤肥、畦面净、排灌畅, 且达到畦沟、腰沟、围沟三沟配套, 以利排灌。
2.2 适期种植
食用百合在栽培上可用子鳞茎繁殖, 也可用珠芽或者种球进行繁殖, 这里我们以种球繁殖为例, 介绍百合种植的技术要点。
精选百合种球, 选用色泽鲜艳、无病无虫、根系健壮、抱合紧密的中等大小种球。严格对种球进行消毒处理, 采用50%多菌灵500倍液浸种30 min, 捞出后晾干即可。种植时间以9月中下旬至10月上旬为宜, 若在水稻田种植, 则推迟至最晚10月底。种植行距约25 cm、株距20 cm, 用种量大约300 kg/667 m2, 种植12000株左右。一般按照确定好的规格开好播种沟, 然后摆种, 再盖6~8 cm厚的土, 注意盖土不宜太厚。
2.3 田间管理
2.3.1 中耕除草
出苗前一般可用草甘膦等除草剂进行苗前除草。当苗高10 cm左右时, 及时进行2次中耕除草, 浅锄3 cm即可, 过深易伤及种球;苗高20 cm时, 结合开沟排水, 进行1次培土养蔸, 厚度7~8 cm为宜。花蕾摘除后, 可进行1次浅中耕, 深度4 cm左右即可。
2.3.2 适时追肥
百合生长期中需要巧施追肥, 以腐熟人畜粪尿为主, 一般需追施3次。第一次是齐苗时期, 667 m2施腐熟人畜粪尿800 kg左右;第二次是当苗高15 cm时, 667 m2施腐熟人畜粪尿1200 kg左右, 值得注意的是, 此次施肥要采用条施的方式, 不能过于靠近百合苗, 避免“烧苗”现象发生;第三次施肥是采收珠芽之后, 667 m2施10 kg复合肥, 并辅之以0.2%磷酸二氢钾 (KH2PO4) 溶液叶面喷施1次, 这样能起到提升肥力、预防早衰的作用。
2.3.3 补苗、去珠芽及打顶
出苗1周之内要检查缺苗情况, 并移密补稀。6月上旬应进行打顶, 且应选在晴天进行, 打顶时根据长势摘除顶心, 长势旺的重打, 长势差的不打或迟打, 注意不可打掉嫩叶, 摘除的顶心要带出田间加以深埋处理[2]。之后不久, 待珠芽成熟之时, 也应选择一二个晴天, 以短棒轻轻敲击百合茎基部, 使珠芽脱落, 以此控制百合的生殖生长。
2.3.4 防治病虫害
百合的主要病虫害有立枯病、根腐病、灰霉病、病毒病和蛴螬、蚜虫等, 总的防治原则是“预防为主, 综合防治”。
2.3.4. 1 立枯病
立枯病主要为害幼苗, 可导致植株枯萎, 而往往田间积水或温度过低会使病害加剧, 故应注意开好排水沟加以预防。此外, 苗期喷施波尔多液也能起到很好的预防作用。
2.3.4. 2 根腐病
根腐病由真菌引起, 可以通过种球处理和土壤消毒加以预防, 土壤消毒一般667 m2用绿地丛清3 kg, 拌细土25 kg均匀撒于田块。如若发病, 则应喷洒甲基托布津500倍液进行防治。
2.3.4. 3 灰霉病
灰霉病主要为害叶片, 也可侵染茎部和花。受感染的百合叶片及花器官, 经常会出现叶片焦枯、花苞畸形及后期花瓣萎蔫等症状。可用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒防治。
2.3.4. 4 病毒病
病毒病症状类型多样, 但都有共同的特征, 即开始发病时出现黄白相间的症状, 最后整片叶子发黄, 发现有此症状植株, 应立即拔出并烧毁, 在病穴处撒上石灰防止进一步传播。
2.3.4. 5 蛴螬、蝼蛄等地下害虫
蛴螬、蝼蛄、蟋蟀、小地老虎等均为地下害虫, 它们咬食地下根系, 使植株倒伏、死亡。防治此类地下害虫的最佳途径, 是播种前进行土壤处理, 同时施用的农家肥一定要充分腐熟。若发现虫害, 可用50%辛硫磷乳油800倍液浇根, 也可用梧桐叶覆盖地面, 于次日清晨进行人工捕杀[3]。
2.3.4. 6 蚜虫等地上害虫
蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、白粉虱等为害百合叶片, 刺吸汁液, 传播病毒病, 导致植株衰退, 影响开花。可每月在叶面喷洒1次蚜虱净1000倍液, 或乐斯本1000倍液, 或农地乐1000倍液进行防治。
此外, 由于川东北地区夏季气温较高, 在高温到来前, 露地栽植的百合可在畦面铺上1层稻草, 能有效降低温度过高对百合生长带来的不利影响。
2.4 适时采收
待百合花脱落、茎秆变黄枯萎时, 可进行采收。一般选择晴天采收, 雨天或雨后不宜采收。采收时用清洁、无污染的工具将百合从土中挖出, 去除茎秆、擦净泥土, 将多余须根剪短至1 cm, 运回室内, 分级出售或贮藏。
2.5 贮藏
百合的贮藏, 可采用沙土层积法, 即贮藏前先将百合鳞茎在室内摊晾, 然后选择阴凉的房间, 在地上铺1层60 cm厚的湿土, 将百合的根朝上放置其上, 一个挨一个排列整齐, 摆满一层百合放一层湿土[4]。
参考文献
[1]杨梁, 王爱菊, 唐金富, 等.百合花发育的分子生物学研究进展[J].华北农学报, 2006, 21 (S1) :81-85.
[2]储士宏.霍山县食用百合无公害高产栽培技术[J].现代农业科技, 2012, (8) :138.
[3]李登林, 汪明.食用百合高产栽培技术[J].现代农业科技, 2012, (13) :94.
食用百合 篇4
1 进行不同作物种类对比试验
在生产实践中, 不同作物对某种元素偏好差异、对某种元素具有较高的富集作用是普遍存在的。于此, 我们可在严格统一试验规范的情形下, 通过设计与萝卜、马铃薯、甘薯、毛芋、山药、盆菜等收获地下产品的不同作物种类的对比试验、样品检测分析, 探索不同作物种类之间对镉的吸收累积效应, 以明确食用百合对镉是否具有富集作用现象。
2 进行不同产地土壤镉背景值检测
不同区域、不同的土壤类型其某些元素的背景值是有差异的, 我们可以通过食用百合镉超标产地与末超标产地土样镉背景值的检测, 以明确食用百合不同种植区域、土壤类型土壤中镉含量的背景值, 以明确食用百合种植地土壤中镉含量背景值的限量标准, 为合理选择种植区域和产业布局提供基础依据。
3 进行自然野生资源样品检测
进行作物栽培, 不免要采取一系例的农作措施, 投入使用肥料、农药等农业投品, 通过对自然野生资源样品的检测分析, 如发现仍有镉超标现象的, 那么基本可以确定食用百合对镉具有富集作用;如没有超标或致不能检出的, 那么无疑是因栽培措施不当或是因某些农业投入的使用而加重了镉的积累, 而致造成产品的镉超标现象。这就必须引起我们注意, 采取措施, 探明原因的出处, 采取相应的应对措施, 以规避镉超标现象的发生。
4 开展不同品种的对比试验
在生产上不同品种的抗生性差异是普遍存在的, 在食用百合生产实践中, 不同品种间对镉的吸收与积累是否存在着彼此间的差异, 需要我们在严格统一试验规范的情形下, 组织开展不同品种的对比试验, 以探索不同品种间对镉吸收积累的差异性, 从中筛选出对镉吸收积累低的抗生品种, 或从中挖掘抗生种质资源, 从品种选择或抗性育种方面消减食用百合镉超标的不利影响[4,5,6,7]。
5 进行不同施肥方法试验
肥料是农作物的粮食, 作物栽培离不开施肥, 但不同质、不同来源的肥料, 彼此间的养分含量、养分形态、某些附带成分、微量元素不尽相同。由此, 不同的肥料种类、品种类型肥料在使用后, 将对作物的吸收利用存在着分异性差别。再则, 不同作物间对各类养分的需求、吸收利用存在着一定的差异性, 如薯类作物喜钾、叶菜类蔬菜好氮就是不辨的事实。目前我国已有陈英旭、吴启堂、陈世宝等诸多专家就施肥方法对作物吸收累积镉的影响进行了研究[8,9,10,11,12,13,14]。我们应在现有研究成果的基础上, 通过试验设计农家有机肥、商品有机肥、有机肥与化肥结合、化肥、不同化肥种类、化肥中不同养分形态为内容的对比试验, 以探晰不同肥料种类、养分形态对食用百合吸收累积镉元素的影响, 从中选择出消减对镉吸收累积优化组合的施肥方法。再则, 是应选择具有条件的科研单位开展进行拮抗元素、镉螯合剂、抗生微生物的应用研究[15,16,17], 力求从中筛选出安全有效的拮抗元素和镉螯合剂、抗生微生物以供生产上推广应用, 借以施肥方法措施的改良, 拮抗物、螯合剂、有益微生物的推广应用, 以消减镉超标对产品质量安全的不利影响。
6 进行不同耕作方式试验
在生产实践中, 采取不拘一格的耕作方式, 科学合理地间套轮作, 对消除生产上诸多不利影响是显而易见的, 针对当前诸多产区食用百合镉超标的现实问题, 我们可否通过设计食用百合不同连作年限、水旱轮作、不同作物轮作、不同前作、不同作物间套作的对比试验、检测分析, 从中探索明晰彼此间的偶合关系, 释解出科学合理、实用有效的耕作方式供生产上推广应用, 借以通过农作措施选优改良, 规避食用百合镉超标的不良现象[18,19,20]。
7 进行含锌、硫农业投入品的效应分析
鉴之于在自然中镉赋存于硫化物、锌矿石中, 而在生产上常会遇到使用锌元素微肥, 含硫农药制剂;在有些化肥、农药中也常含有锌、硫元素。缘于镉与锌、硫元素的附着, 是否有可能在农业生产过程中, 投入使用了含锌、含硫投入品, 无意中夹带了对镉的投入, 而致加重了食用百合对镉的吸收与积累, 如要证实这一现象是否存在, 我们可通过试验设计不使用含锌、含硫投入品;少施用含锌、含硫投入品;照常习惯使用含锌、含硫投入品;加重使用含锌、含硫投入品的对比试验和检测分析, 从中探明问题的真实性, 如果试验分析与镉吸收累积没有连带关系的, 那我们就可以把问题排除, 如果是有连带增进作用的, 我们应对此慎而对之, 不用或尽量控制使用含锌、含硫农业投入品使用, 以便更为有效地控制食用百合镉超标对食品安全的不利影响。
8 结语
随着社会进步和人类生活水平的提高, 身体健康倍受人类社会所关注, 当今社会人们对食品的需求, 不仅限于对量的满足, 而更加注重于对食品健康安全的目标追求。镉是自然界存在的重金属之一, 时至今日, 镉对人畜健康的危害, 已得到医学专家的充分论证。人们已经形成远离镉危害的共识, 而镉借以通过食物链进入人畜体内引起在生物体内富集, 引起人畜慢性中毒, 严重危害着人畜身体健康。鉴此, 严格控制食品镉超标, 致力于生产安全健康的优质农产品, 以成之为专家学者倾力探索和人类的目标追求。由此, 针对当前有些产地所生产的食用百合产品镉超标的现实问题, 为作农业科技工作者, 理应有所担当, 勇于探索, 破解疑虑, 切实有效地为消除食用百合镉超标, 保障农产品质量安全, 推动产业化健康有序发展提供技术支持。
摘要：食品质量安全是当今社会普遍关注的热点问题, 镉是自然界存在的重金属之一, 其对人畜健康的危害, 已被人们所证实。针对当前许些产地食用百合产品镉超标现象, 给农产品质量安全构成了一定的不利影响。鉴此, 为了消除这一不利影响, 本文作者借以借鉴前人的研究成果, 进行了思考, 拟以提出探晰消除食用百合镉超标的途径方法。
食用百合 篇5
百合属多年生草本球根植物, 原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区, 主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等, 全球已发现有110 多个品种, 其中55 种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种, 如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵 (火) 百合、姬百合等。百合花的球根含丰富淀粉质, 部份更可作为蔬菜食用, 在中国, 食用百合具有悠久的历史, 而且中医认为百合性微寒平, 具有润肺, 清火, 安神的功效, 花、鳞状茎均可入药, 是一种药食兼用的花卉。修文县洒坪镇青杠林村百合种植基地2012 年起开始种植食用百合33.33hm2, 其品种主要来源于江油市大康镇百合园基地培育的“松花岭一号”、“金百合一号”及松花岭一号等种球, 该类品种属于亚洲百合系列。本文以贵州黔之宝农业开发投资有限公司的食用百合为研究对象, 以期为百合种植气候条件方面提供参考。
1资料与方法
资料来源:采用修文县县城40a (1971 ~ 2014 年) 气象观测资料, 青杠林村百合种植基地提供的资料和本人开展的食用百合观测项目观测点观测到的数据资料。
2食用百合对气候条件的要求
食用百合性喜冷凉、湿润气候及半荫环境, 喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土, 稍偏酸性土为好。各生育时期对温度的要求不同:生长期月平均气温10~28℃;出苗期需要日平均气温稳定通过10℃;营养期, 日平均气温为16~24℃时, 地上茎生长速度最快;开花期到鳞茎膨大期日平均气温为24~29℃时, 是鳞茎膨大的适宜温度。总的来说, 百合喜湿润, 怕渍水;喜日照, 怕强日照;日平均气温低于5℃或高于30℃时, 生长基本处于停滞状态。详情见 (表1) 。
3修文县百合各生育期气候条件分析
修文县地处N26 ° 45 ′ ~ 27 ° 12 ′, E106° 21′~ 106° 53′, 海拔高度666m ~ 1610m, 总面积1075.70km2。属中亚热带气候, 历年平均气温13.8℃, 极端低温为-10.4 ℃ , 极端高温为33.5℃, 各年平均气温12.8 ~ 14.6℃;历年平均降水1157.7mm, 各年平均降水量876.9 ~ 1121.1mm;历年平均日照时数1300.0h, 各年平均日照时数991.1 ~ 1643.9h; 历年平均无霜期261d, 各年无霜期205 ~ 322d。
3.1 生长期
播种期 (9-10 月) , 修文县平均温度处于百合伸根适宜温度区间, 平均降水能满足百合水分需求, 降水量不宜导致积水。越冬期 (1~2 月) , 平均气温在0℃以上, 极端最低气温虽为-10.4℃, 仅有1a发生, 次极端气温为-6.8℃, 常年气温应该能满足百合越冬需求。
3.2 营养期
出苗期 (3 月上旬) , 修文县平均温度为7.6℃, 不能满足百合出苗对日平均气温稳定通过10℃的要求。3月中下旬~5 月, 气温不断升高, 温度、降水、日照等能满足百合生长的需求。
3.3 开花~鳞茎膨大期
修文平均气温略低于百合最适宜温度24~29℃, 但都在20℃以上, 基本能满足百合的生长, 但对鳞茎膨大不是太有利, 从而影响百合产量。
4影响食用百合生长的灾害性天气分析
4.1 低温、霜冻
主要影响百合出苗, 3 月份上旬平均温度为7.6℃, 极端最低气温-4.9℃;出现霜的日数平均为18d, 其中3 月份平均1d, 最多有5d。可见3 月上旬气候条件不利于百合出苗, 如自己培育幼苗, 需采取保护措施, 或者播种期安排在10 月下旬, 使出苗期推迟, 也可采取购买幼苗种植方式 (现修文青杠林村百合种植基地采取购苗种植方式) 。
4.2 暴雨
当地暴雨 (最大162.3mm) 1a少则2 次, 多达6 次, 历年平均4d, 以6 月份最多, 5 月和7 月次之, 而且雨量集中, 排水不良会造成土壤积水, 导致鳞茎因缺氧腐烂。因此, 百合种植要求排水良好、结构疏松的砂质壤, 种植采取厢种, 四周开排水沟, 雨后加强清沟排水, 以免造成渍害。
4.3 大风
平均每年发生2 次, 历年发生0~7 次之间, 主要集中在2~6 月, 食用百合长至开花以后, 株高80~120cm, 大风与强降水会导致植株倒伏, 5 月底~6 月对花产量影响较大。故植株相对长高以后, 加强其对大风、强降水的防范, 其次百合种植间距、粗壮与否与其抗击大风、强降水能力也有密切关系。
5结论
5.1 修文温度、降水、日照等能基本满足食用百合的生长需求
但3 月初的较低的气温和霜对百合的出苗极为不利;6~7 月平均气温低于百合鳞茎膨大最适宜温度, 可能对百合鳞茎产量造成一定的影响。
5.2 影响百合生长的主要气象灾害
有低温、霜冻、暴雨和大风, 各气象灾害影响时间段不同, 要有针对性地做好预防措施。
参考文献
[1]王心中, 吴志科, 吕昆坤, 等.龙山百合种植气候适应性分析[J].安徽农业科学, 2014 (21) .
[2]陶陟隆, 雷小凤, 陶丁.浅谈食用百合的栽培要点[J].四川农业科技, 2015, (02) :19-20.