铝加工企业（共12篇）
铝加工企业 篇1
商丘阳光铝材有限公司 (以下简称“阳光铝材”) 是中国500强、河南省百户重点企业——神火集团下属上市公司神火股份 (代码:000933) 的控股子公司, 主营铝材及铝合金材生产、加工、销售, 公司主导产品为1、3、8系各种合金系列铸轧、冷轧卷, 目前产能10万吨, 十二五规划产能20万吨, 处于整个铝加工产业链的中上部。
十一五期间, 我国国民经济迅速发展, 铝及铝合金材料需求增大, 铝加工产能剧增。进入十二五以来, 随着欧债危机的蔓延, 国际原油、黄金、有色金属等期货价格持续走低, 加之国内宏观调控政策及货币政策的影响, 铝加工行业国内外均出现市场低迷、需求乏力现象, 主要表现为普遍开工率不足60%, 库存积压严重, 资金周转困难, 很多企业面临“订单少、价格低、收款难”的几重困境, 为抢占市场, 提高开工率, 除在质量、价格上下功夫外, 还不得不大量赊销。因产品单位价值大, 应收账款金额也较大, 单一客户欠款达数百万元亦属正常, 使企业面临巨大的回款风险。
一、铝加工行业应收账款现状分析
应收账款是伴随着赊销业务而发生的, 《企业会计准则》中对应收账款的定义为:企业在生产经营过程中因对外销售产品、材料、供应劳务等而应向购货或接受劳务单位收取的款项。广义的应收账款还包括应收销货款、分期应收账款、预付账款、应收票据和其他应收账款。
目前, 铝加工行业应收账款现状严峻。
(一) 应收账款数额巨大, 回款风险高
随着市场竞争加剧, 多数铝加工企业都有赊销业务, 且比例较大, 据统计, 近年来铝加工企业产品赊销比例在50%—90%之间, 应收账款占流动资产的比例在20—50%左右, 平均应收账款期限为1-3个月, 居高不下的应收账款限制了企业资金流动, 制约了企业的发展和壮大。
(二) 缺少风险控制与防范观念
近年来, 我国铝加工业在快速发展的同时也出现一些不足与问题, 其中对风险控制与防范的观念缺失也突显出来。比如部分企业为了扩大市场份额, 在未对采购商资信状况作深入调查、未对应收账款风险进行评估的情况下, 盲目赊销, 甚至把赊销作为吸引客户的手段, 造成应收账款剧增, 虽然产生了较高的账面利润, 却忽视了大量被拖欠的流动资金不能及时收回而可能形成坏账的风险。
(三) 内部控制制度不健全
内部控制是企业健康、快速、高效和可持续发展的重要保障, 是现代企业管理的重要组成部分。我国内部控制起步较晚, 自2012年1月1日起仅在国内主板上市公司进行强制实施, 尚未在中小企业普及。作为内部控制制度一部分的应收账款管理也不健全, 国内的铝加工企业在这方面或多或少存在着一定的缺陷, 比如缺少对客户信用评级, 产品销售合同签订、发货、回款等环节没有岗位分离、缺乏监督等等。
(四) 行业下游资金压力大、抗风险能力弱
2010年以来, 央行已连续12次提高存款准备金率、5次提高人民币存贷款基准利率, 民间借贷利率也随之水涨船高。国内铝加工下游多为民营企业, 生产灵活但规模不大, 自有资金有限, 在货币政策紧缩期间, 融资困难, 资金压力大, 风险承受能力低。
工信部与社科院共同发布的《2011年中国工业经济运行秋季报告》显示, 国家统计局抽样调查的3.8万家中小型工业企业中仅有15.5%的企业能够获得银行贷款, 1-8月份, 企业利息支出同比增长36.1%, 增幅比同期规模以上工业高出3.7个百分点, 月末应收帐款占主营业务收入的比重达到21.6%, 高出同期规模以上工业8.7个百分点。另外, 受能源和劳动力等要素价格大幅攀升、银根收紧等因素影响, 消化成本能力较弱的中小企业一度出现资金链断裂、停产倒闭的现象。
二、铝加工企业应收账款产生原因及风险分析
(一) 应收账款产生的原因
1、商业竞争, 这是应收账款产生的主要原因。
十一五期间, 我国铝加工产能剧增, 市场竞争加剧, 在产质量和销售服务相当的情况下, 付款方式也成为重要的竞争手段, 赊销应运而生。
2、销售发货和结算时间不一致。
我国会计准则规定以权责发生制作为收入确认和计量的原则, 即在收入和费用实际发生时进行确认, 不必等到实际收到现金或者支付现金时才确认。由于商品成交发货和收款时间不一致, 致使已成交并发货的商品以“应收账款”等形式挂帐, 这也是应收账款产生的原因之一。
3、减少库存, 降低存货风险和管理开支的需要。
企业持有产成品存货, 要追加管理费、仓储费和保险费等支出;相反, 企业持有应收账款, 则无需上述支出。因此, 当企业产成品存货较多时, 可采用较为优惠的信用条件进行赊销, 把存货转化为应收账款, 减少产成品存货, 节约相关的开支。
(二) 应收账款风险对企业的影响
应收账款风险是指由于企业应收账款所引起的坏账损失、资金成本和管理成本的增加。应收账款的风险与应收账款的规模成同比例增长, 企业赊销额越大, 承受的应收账款风险就越高。对铝加工企业而言, 由于单客户应收账款金额相对较大, 一旦出现呆坏账, 损失少则几百万元多则上千万元, 风险非常大。
应收账款风险对企业的影响主要表现在如下几个方面:
1、破坏资金循环周转。
不合理的应收账款存在, 使营业周期延长, 影响了资金循环, 大量的流动资金沉淀在非生产环节, 企业现金短缺, 造成再生产资金相对不足, 影响企业正常的生产经营活动, 更不用说扩大再生产了。
2、夸大经营成果。
在权责发生制下, 企业发生的当期赊销全部计入当期收入, 企业账面利润的增加并不表示能如期实现现金流入。企业应收账款的大量存在, 虚增了账面销售收入, 在一定程度上夸大了经营成果。
3、加速现金流出。
赊销虽然能使企业产生较多的利润, 但并未真正增加现金流入, 企业不得不运用有限的流动资金来垫付各种税金和费用, 加速现金流出。
三、应收账款风险的防范
(一) 进行产品创新, 市场细化, 慎重采用赊销政策
在激烈的市场竞争中, 企业采用赊销政策固然能吸引客户, 增加销售, 但赊销政策是以牺牲应收账款的机会成本和增加坏账风险为代价的。作为铝加工企业应根据自身实际情况, 明确所处市场位置, 不断进行产品创新, 在提高产品质量上下功夫, 增加产品的竞争优势, 才是赢得生存和发展的根本策略, 同时又避免了因赊销所造成的坏账问题, 有利于企业的长远发展。阳光铝材自投产以来, 一直以质量为生命, 2011年冷轧生产线实现了试产即投产、投产即达产、达产即稳产超产的良好开局, 同时在短短一年内实现了冷轧双零铝箔坯料的批量稳定生产销售, 在业界获得了一致好评。
(二) 加强应收账款日常管理
1、通过ERP信息管理系统对应收账款分类核算
阳光铝材日常财务核算使用ERP中用友NC系统核算, 销售业务在总分类账的基础上按客户明细设置客商辅助往来核算, 系统设置对应收账款在总量上控制, 同时进行账龄分析, 定期统计客户赊销及付款情况, 及时把握客户资信状况, 据以确定合理的赊销信用额度。
2、设置专门的信用管理机构
在应收账款及销售管理方面, 阳光铝材设立了信用管理小组, 主要负责制定公司销售信用政策、对客户信用进行评级、审批对客户赊销额度等。其在应收账款管理中的职能有:
(1) 制定合理的信用政策, 对客户的信用状况进行评级, 编制客户信用调查报告;
(2) 批准赊销对象的额度及期限, 作为与客户签订销售合同的基本依据;
(3) 检查审核销售部门的客户信用动态管理台账, 根据客户信用变化情况, 及时调整信用政策;
(4) 监督销售部门对赊销账款的及时催收, 对逾期欠款及时向销售部门提出预警, 督促其制订应对措施, 落实催收责任, 及时组织催收。
3、规范会计账务处理程序, 发挥会计核算监督作用
财务部门应及时进行赊销业务的账务处理, 设置“应收账款”、“应收票据”和“坏账准备”等账户, 相关的总账和明细账应由不同的人员分工负责, 加强相互控制。定期向赊销客户寄送对账单和催款通知书。对未超过期限的赊销客户, 主要是获得经双方财务经办人确认无误并签章的对账单, 作为双方对账的原始依据;对超过期限的赊销客户, 在发出对账单的同时, 需分发催款通知书, 及时催收欠款。企业销售部门有关经办人员应积极配合财务部门做好此项工作。
4、建立健全销售奖惩机制
为了进一步调动业务人员的工作积极性, 增加企业经济效益。企业应建立应收账款责任制, 制定严格的回款考核制度, 按照谁销售、谁负责的原则, 以实际收到的账款作为业务部门的考核指标, 与奖惩挂钩, 实行过错追究制度。
(三) 完善应收账款的内部控制制度
内部控制的目标是合理保证企业经营管理合法合规、资产安全、财务报告及相关信息真实完整, 提高经营效率和效果, 促进企业实现发展战略。阳光铝材于2011年7月份开始实施由五部委联合发布的《企业内部控制基本规范》及《配套指引》, 编制了自己的企业内部控制手册, 在应收账款内部控制方面, 重点做了如下几点:
1、建立健全赊销审批制度。
在销售过程中, 严格按照授予客户的信用额度控制交易量, 并根据分级授权原则对赊销限额进行逐级审批。客户信用额度发生变动, 必须办理报批和备案手续。同时, 企业应对信用额度的执行情况进行定期检查和分析, 确保信用限额安全、合理。
2、完善应收款项管理制度。
建立科学合理的清收奖励制度以及责任追究和处罚制度, 以有利于及时清理催收欠款, 保证企业营运资产周转效率。
3、加强商业票据管理, 明确商业票据的受理范围, 严格审查盛业票据的真实性和合法性, 防止票据欺诈。
4、实行不相容岗位职责相互分离制度。
对客户信用管理、销售、财务、发货、清欠等部门和人员, 确保不相容岗位相互分离、制约和监督。
5、加强应收账款坏账管理。
企业应遵循谨慎性原则, 在年度终了时, 对可能发生坏账的应收账款正确计提坏账准备, 并按授权审批程序进行审批。对确定发生的坏账应查明原因, 明确责任, 在履行审批后进行会计处理。已核销的坏账应进行备查登记, 做到账销案存。已核销的坏账又收回时应当及时入账, 防止形成账外款。
(四) 通过金融创新产品, 转移应收账款风险
随着资本市场的不断完善和发展, 创新性金融产品层出不穷, 对应收账款的管理也可以利用这些创新性金融产品, 转移坏账风险, 促进企业营运资金的良性循环。
1、应收账款保理。
是指企业将因销售商品、提供劳务等形成的应收账款转移给商业银行, 由商业银行为其提供贸易融资等相关服务。该方式一方面融资成本低, 可加快资金周转, 另一方面因对客户的付款期限作出了较大让步, 可拓宽销售渠道。
2、将应收账款改为应收票据。
采取资产流动性转移, 将应收账款转化为流动性更强的资产。由于票据比应收账款具有更强的索取权, 可在未到期时向银行贴现、也可以背书转让, 因此流动性更强。
3、另外, 也可以采取贴现方式收回账款、债转股、以非现金资产收回债权等方式处置企业所有的应收账款。
(五) 准确使用法律武器
企业的经济活动受法律约束, 同时, 法律也会保护企业合法的经济活动, 所以, 维护应收账款的完整, 离不开这一有效武器。首先, 应规范销售合同。销售部门应会同财务、生产和法律咨询部门共同拟定销售合同, 明确各方的责任和义务, 以避免日后纠纷。对于信用级别较低的客户, 可采用有担保销售或现款销售。其次, 定期对账催账后要取得具有法律效力的书面文件, 避免口头承诺。最后, 对于已陷入债务危机的客户, 视其发展潜力情况, 选择债务重组或启动债权人破产保护程序, 以减少损失。
摘要：本文从我国目前铝加工行业应收账款现状着手, 结合自身实际, 探究铝加工企业应收账款产生的原因, 分析影响因素及程度, 提出风险防范对策, 最终使应收账款风险达到可控范围。
关键词：应收账款,内部控制,风险防范
铝加工企业 篇2
**县者密镇人民政府
（2014年5月29日）
尊敬的各位领导，同志们：
今天县政府组织召开全县关停人工水晶生产加工企业动员部署大会，对关停人工水晶生产加工企业工作进行动员和部署，充分体现了县委、县政府心系百姓群众健康，高度重视环保工作，推动经济社会与环境协调发展的坚强决心和远见卓识。作为人工水晶生产加工企业较多的重要区域，者密镇党委、政府将认真贯彻州、县关于关停人工水晶生产加工企业总体工作部署，积极行动，强力关停人工水晶生产加工企业，切实改善城乡生态和发展环境质量。为此本镇作如下表态发言，不妥之处，请批评指正：
1、本镇人工生产水晶加工企业基本情况
根据调查，本镇的人工生产水晶加工企业共有4家，都是2013年7月份投产，主要集中在和平村打素组，为本地外出务工返乡青年创办。4个企业共投资92万元（其中贷款75万元），共有加工设备24台，员工人数20人，年生产能力72万颗/天。4家企业皆无工商登记，无环保手续，废水废渣未进行妥善处理。
在州、县相关文件和会议要求下，本镇会同相关部门，对上述4家人工生产水晶加工企业下达了停产整顿的通知，5月19日之后4家企业已全部停产。
二、本镇对关停人工水晶生产加工企业的工作措施
（一）统一思想认识，强化责任落实。镇政府将按照州、县党委政府的统一部署，坚决把关停人工水晶生产加工企业工作作为事关人民群众切身利益，事关全镇经济社会发展的重中之重切实抓紧抓好。一是镇政府成立以镇长为组长，分管环保、项目建设、安全生产的领导为副组长，相关部门及村委为成员的关停人工水晶生产加工企业工作领导小组，加强对关停人工水晶生产加工企业工作的督导检查；二是按照州县相关文件和会议精神结合辖区实际，制定出具有较强操作性的《关停人工水晶生产加工企业工作实施方案》并加强组织实施；三是层层落实责任，严格目标考核。本着抓实、抓细的原则，组建关停人工水晶生产加工企业专门工作小组，加强对辖区人工水晶生产加工企业不定时监督和巡查，发现有反弹现象的立即上报处理。将关停人工水晶生产加工企业工作目标任务进行细化，分解落实到基层，责任到人头，做到管理要到位、防治有实效。
（二）明确目标任务，强化治理措施。涉及我镇的4家企业中，全部是污染严重的企业，必须实行关停。我镇将细化任务分工，明确责任时限，倒排时间节点，强势推进关停工作。对问题较为严重的企业，入驻蹲点，调查监测，用大量第一手的数据和证据，促使这些企业痛下决心实施关停整治。同时，继续配合环保、工信、执法等部门，加大联合执法力度，实施停水、停电、停贷、停运、吊证等五停措施，集中力量打歼灭战，真正形成关停整治行动的强大攻势。在关停现有人工水晶生产加工企业的同时，我们将加大巡查力度，确保辖区内无人工水晶生产加工企业投产现象
（三）规范操作程序，搞好跟踪服务。坚持把人工水晶生产加工企业关停整治工作纳入法制化、制度化、规范化轨道，与县相关单位协调一致，通力配合，强化措施，进一步规范工作程序，规范案卷文书，规范执法行为，确保关停整治工作合法合规，有理有据。深入现场办公，督促停产企业整改落实，配合相关部门积极稳妥地做好关、停、并、转的善后工作，妥善处理好各种矛盾和问题。同时，认真制订计划，对污染企业的设备拆除、原料处理、固废处置、土壤修复提出明确治理要求，确保做到不留后患。
（四）强化宣传发动，构建长效机制。在强力推进人工水晶生产加工企业关停的同时，我们还要采取多种形式加大对关停人工水晶生产加工企业工作的宣传力度，向企业负责人、企业员工和当地居民宣传人工水晶生产加工企业环境的危害性及关停工作的紧迫性和现实意义，进一步提高公众的环境保护意识，发动全民参与动员关停人工水晶生产加工企业工作。同时强化长效管理，坚持不定期检查与集中清理相结合，巩固提高防治成果，在辖区形成保护环境、抵制污染的良好社会氛围。
各位领导，同志们：
加工贸易企业的转型之路 篇3
加工贸易型企业生存与发展的出路何在？该话题的引出，基于上海唯之嘉水暖器材有限公司顿悟了过去沿循加工贸易一条道路的危机，提出中小加工贸易企业到了战略转型的历史关头，呼吁营销专家为这类企业群体指明出路与营运模式。
张力予：“加工贸易企业转型升级有多条路可走，应结合自身实际情况，以及本行业的国际、国内市场环境，做出理智的选择。”
一个不得不承认的事实是，在现今的国际市场环境下，尽管绝大多数加工贸易企业都梦想成功转型做内销，但对大多数加工贸易企业来说，如此转型谈何容易？在市场竞争和企业管理上都是全新的巨大挑战，做不好就会落入转型的陷阱中，使企业不仅失去在国际市场上的代工地位，更会在国内市场上失去其生存立足的机会。
加工贸易企业转型做内销无疑是面临第二次创业。过去，大多数加工贸易企业只盯着国外的订单，而忽略了对国内市场的研究与开发，忽略了自有品牌的培育。而今天，当国外订单减少、成本越来越高、利润越来越薄甚至于没有利润，而国家又进一步调整产业政策，加工贸易企业面临更大的生存发展压力时，不少企业特别是中小加工贸易企业此时已成“温水里的青蛙”。
最新数据显示，2008年2月，中国出口增长率仅为6.5%，是近6年以来的最低水平；贸易顺差为85.55亿元，同比重挫64%。这也是最近一年以来中国贸易顺差首次出现下降。其中外贸大省广东实现贸易顺差46.1亿美元，同比下降26.6%，为2006年3月以来单月最低值。专家预测，中国贸易顺差“拐点”将在年内出现，今年粤加工贸易出口量将缩水3～4成。据中国香港中小型企业协会会长吴宏斌说，很多行业订单都掉得很厉害，包括玩具、服装、鞋类、电子还有珠宝。
在严酷的市场环境下，各方都在高声呼吁企业要从OEM走到ODM再到OBM，这一呼声喊了很多年，但从来没有如此受重视。不过，静下来认真思考一下，不论是从OEM到ODM，还是从ODM到OBM，都不是简单的向前迈了一步，而是一次质变的、大的飞跃，企业面对的问题错综复杂。从外部来说，市场竞争激烈；从内部来讲，管理能力、人才等问题都将长期困扰企业。
那么，加工贸易企业该如何走好转型之路呢？笔者提出以下两个观点，希望抛砖引玉，并引起一些企业的思考及行动。
加工贸易企业转型升级有多条路可走，应结合自身实际情况，以及本行业的国际、国内市场环境，做出理智的选择。
代工升级的创新之路
以中国台湾为例：中国台湾也曾经并一直在做国际代工，在产业转移的浪潮中，不少台企也到成本更低的中国大陆来设工厂。在中国台湾的代工企业中，不乏成功升级转型的典型，它们各自走了不同的路子。
首先是鸿海：从OEM→EMS→eCMMS，EMS是电子制造服务商，而eCMMS是指光机电垂直整合模式，为客户提供从共同设计（JDSM）、共同开发（JDVM）……到全球运筹及售后服务等等的整体解决方案，做到了一地设计、两地制造、三区交货。鸿海仍然在走着代工的路子，但勿庸置疑，已经是全球超级代工企业。做代工，鸿海有着清晰的发展战略及全球市场定位，其代工模式虽然难以模仿，但应该给加工贸易企业以启发。鸿海的代工与简单代工不同的是，其注重将代工优势进行放大及融入价值提升的服务，从而在全球奠定了不可替代的市场地位。
另一个企业是聚阳实业：聚阳实业的代工定位为制造服务，聚阳主要与沃尔玛等国际大零售商进行合作，这些零售商自己不会去做产品研发及生产。其成功在于一是选准了目标客户而不是盲目接单，二是主动进行前期市场调研，在法国巴黎、美国纽约、中国香港等地设分公司，以掌握国际流行趋势为目的；三是以客户需求为导向，主动帮助客户开发新产品，而不是简单地接单生产；四是导入ERP，以提高其制造服务的效率。
不论是鸿海的eCMMS，还是聚阳的制造服务，这两家公司成功地走出自己的代工升级之路，都取决于变代工的被动为主动、变代工的弱势为优势。同样是代工，但鸿海和聚阳都没有把自己当作简单的代加工厂，都有着明晰的公司战略，特别是营销战略很成功，两家公司都有着明确的目标市场和市场定位，都有创造性的策略来支撑其定位。
鸿海和聚阳的代工升级之路是独具创新性的，其根本在于两家企业并不把自己看作一个只需完成订单生产的工厂，这一点恐怕是国内多数加工贸易企业最为缺乏的。
转做内销呼唤专业外包合作
当然，从OEM到OBM，是加工贸易企业升级转型的最高境界，但对大多数这样的企业来说，在企业经营管理的“木桶”上，除了生产管理外，其他方面的管理能力，特别是战略管理、营销管理等，都是相当薄弱甚至于完全缺失的。
可以说，对那些仅仅只是简单OEM的加工贸易企业来说，现实是相当残酷无情的，企业要转型升级做OBM，除了在生产环节上积累的经验之外，在企业经营管理的各方面几乎都是“零”。这就意味着，企业不具备自己做品牌、做市场的一般能力。
据笔者所知，深圳友邦胶袋厂在几年前就成功地走出了一条自创品牌的升级转型之路。这家专做胶袋。的代工厂结合自身的制造经验及能力，决定自己创建一个文具品牌。友邦在当年分别委托3家专业公司进行国际市场和国内市场的品牌培育和市场管理，其中两家专业的营销公司分别由文具行业资深的国际和国内营销高级经理人创办，分别运作国内和国际市场，另一家设计公司主要服务文具行业，专门负责品牌形象设计。与此同时，友邦从文具行业挖来产品研发方面的专业人才，进行文具产品的开发。借助企业之外专业公司的力量，该企业的“YOBO优邦”品牌产品很快就打开市场，走上了OBM之路。
无疑，对自身不具备多方面能力的大多数加工贸易企业来说，与专业公司进行外包式合作是一个现实的决定。
铝加工企业 篇4
FMEA ( Failure Mode and Effect Analysis, 失效模式和效果分析) 是一种用来确定潜在失效模式及其原因的分析方法, FMEA起源于美国, 是由美国国家宇航局 ( NASA) 形成的一套分析模式[1], 通过实行FMEA, 可在产品设计或生产工艺真正实现之前发现产品的弱点, 因此, FMEA的核心就是预防。50年代初, 美国格鲁门飞机公司在研制飞机主操纵系统时采用了FMEA方法[2], 到了60 年代和70 年代, FMEA方法开始广泛地应用于航空、航天、舰船、兵器等军用系统的设计研制中, 并逐渐渗透到机械、汽车、医疗设备等民用工业领域, 取得显著的效果。FMEA是一种实用的解决问题的方法, 可适用于许多工程领域, 目前, FMEA工具已被越来越多的行业所广泛采用进行设计和生产过程的管理和监控。
铝型材生产一般要经过从熔炼、铸造、模具制造、挤压、氧化、铝型材深加工、门窗加工到铝门窗安装的多个工序, 面临着加工工艺复杂、不安全危险因素多, 安全管理难度大的问题, 特别是存在一些重特大安全隐患, 如爆炸、火灾、高空坠落等。如何降低铝型材生产企业安全风险, 预防安全事故的发生, 是摆在企业面前的一道严峻课题。近两年公司在将FMEA工具成功用于产品质量管理基础上, 开始逐步将FMEA工具应用到企业安全管理中, 在降低和消除安全隐患, 预防安全事故的发生方面, 进行了一些有益的探索。
2 安全FMEA的应用
2. 1 安全FMEA导入
在企业安全生产中应用的FMEA是由负责安全生产的管理人员主要采取的一种分析技术, 用以最大限度的保证各种潜在的失效模式及其相关的起因/机理已经得到充分的考虑和识别[3]。在进行企业生产现场安全FMEA分析前, 首先由企业根据公司内部生产工序或作业场所划分由跨部门专业人员组成的多功能小组。多功能小组首先进行危险源辨识, 特别是识别出潜在的危险源和失效模式。在识别出所有的危险源后, 接着是进行危险源风险评价, 风险评价包括三个方面: 严重度、发生频率、探测度;风险评价准则: 风险优先数RPN = S ( 严重度) * O ( 发生频率) * D ( 探测度) 。风险优先数RPN求出后, 将风险级别RPN值> 70 的危险源定为重大危险源。在确定重大危险源后, 企业应采取纠正预防措施, 以降低重大危险源风险级别, 预防安全事故的发生。整个安全FMEA导入流程见下图:
2. 2 安全FMEA应用实例
以门窗安装高空作业安全FMEA推广应用示例。
2. 2. 1 成立跨部门安全FMEA多功能小组
多功能小组成立时, 成员的选择除相关部门专业管理人员外, 主要是让基层员工参与, 因为在危险源识别和FMEA分析的过程中, 基层员工对现场不安全因素和危险源, 特别是潜在的危险源体会更深、较为熟悉, 可提高危险源识别的识别率和准确性, 同时, 也是对基层员工的一个很好地培训和教育过程。
2.2制定门窗安装高空作业安全FMEA推广应用计
在制定安全FMEA推广应用计划时, 前期的培训和宣传发动工作很重要, 只有通过充分的宣传发动和培训工作, 让每一个员工切实体会到FMEA工具对预防和消除安全隐患的重要性, 并在后续实施的过程中严肃认真地对待此项工作, 避免此项工作流于形式、纸面化。
2. 2. 3 门窗安装高空作业安全FMEA分析及纠正预防措施制定
通过门窗安装高空作业安全FMEA分析, 确定公司门窗高空作业风险度评价值RPN达到450 以上, 大大超过安全管控值70, 存在重大危险和安全隐患, 公司通过从规定现场作业人数、配备安全带等安全劳保用品、安装防护网、制定标准作业和检查流程、持证上岗等多项改善措施, 使门窗高空作业风险度评价值RPN降低到36 以下, 门窗安装高空作业安全风险大幅降低。
2. 2. 4 制定门窗安装高空作业安全管控流程
在进行门窗安装高空作业安全FMEA分析纠正预防对策改善后, 应将改善对策标准化、流程化, 附高空作业安全管控流程图。
2. 2. 5 门窗安装高空作业安全培训
门窗安装高空作业相关文件标准化后, 应对相关作业人员进行培训教育, 考试合格后才能上岗。当然, 作业人员在日常工作中还必须进行持续的教育培训, 如每天上下班前, 通过班前会进行安全教育就是一个很好地时机。
3. 2. 6门窗安装高空作业安全管控目视化管理
根据安全事故统计资料分析, 绝大部分安全事故是由于员工作业违规造成的, 如何使安全制度在作业现场有效运行, 是决定安全生产效果的关键, 目视化管理正是提高执行力的有效手段。现场安全目视化管理可以应用到潜在安全隐患失效模式后果的揭示、员工岗位上岗资格、安全管理制度、安全劳保用品佩戴标准、作业标准等固定现场揭示, 对一些作业场所变更或流动的岗位, 可以在员工身上进行流动揭示, 如在安全帽上增加岗位、姓名、上岗资格、血型等的揭示, 这样大大方便了管理人员对员工、和员工之间的相互监督管理, 提高了安全作业执行力。
2. 2. 6 安全FMEA应用于企业安全生产管理的成效
公司通过两年多将安全FMEA在企业安全生产管理中的应用, 已取得初步的成效, 主要表现在:1) 员工的岗位安全知识掌握更加准确全面, 从而提高了广大员工的安全意识, 员工安全知识培训合格率达到了100%;2) 员工各类安全违规的数量大幅降低, 各类安全隐患大幅降低, 平均安全隐患发生率由改善前的3起/天降低到了推行后的0.1起/天;3) 安全事故的发生率大幅降低, 没有重特大安全事故发生。
3 结语
FMEA是企业安全预防管理工作的一个非常好的工具, 但能否用好, 并取得应有的成效, 关键还是靠“认真”二字, 当然, FMEA工具的应用并不是一成不变的, 各企业可根据各自的具体实际情况, 制定出切合公司实际的安全风险评价标准, 以便采取准确、有针对性的改善措施, 这样既充分利用资源投入、避免资源浪费, 又能得到良好的安全预防效果。当然安全FMEA的应用永无止境, 我们只要把握住FMEA的精神实质, 结合企业的生产实际, 灵活、准确应用, 并抓好各种安全预防措施的严格执行, 就能使FMEA工具在企业安全生产管理中的作用最大化。
参考文献
[1]武小军.FMEA在企业现场安全管理运用的探讨[J]安防科技2011, 7.
[2]赵红, 乔英杰.FMEA在实验室安全管理领域的应用[J]实验室研究与探索2012年10期.
食品加工企业自查报告 篇5
为保障食品安全，我厂质量管理人员对照《食品安全自查管理制度》的内容，从生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面，逐条进行自查。根据自查情况，自身感觉各方面做得尚可，基本符合要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，我厂基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将我厂自查的情况总结如下：
一、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况：
厂区内外环境整洁，生产区域周围无污染源，无昆虫大量孽生的潜在场所；厂房、设备布局和工艺流程以及各生产环节人员、货物无交叉污染现象；生产场所墙壁和屋顶装饰材料应完好，无损坏或脱落；照明设备的防护罩等设施完好；生产车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好；生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效；库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、防火、防鼠等设施良好运行；库房内原料、成品及包装材料等各类材料和产品离地、离墙存放，不同贮存区域设有明确标识。
三、生产设备和检验设备情况检查情况：
在用生产设备正常运行；生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录；检验室内出厂检验用检验设备正常运行；计量器具符合法律规定的检定要求。
四、企业质量管理情况检查情况：
我厂定期对相关从业人员进行培训并记录；在岗的人员定期进行健 1 康检查，有健康检查证明；从事食品生产的人员，进入生产车间前洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽，头发不得露于帽外，不佩戴首饰；原料的进货验收有记录，对进货的原料、食品添加剂、食品相关产品进行索证索票。生产过程做好投料记录；有关键质量控制点的操作控制程序记录；我厂按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验，每批次产品经检验合格后出厂销售，有检验记录。记录内容包括对检验产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果等内容；对生产的每批产品留存样品，样品保存期限不少于产品保质期；产品标识标注符合相关法律法规及标准的要求；企业有出厂销售产品的销售记录，记录内容包括所销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等信息；我厂未出现消费者投诉及不合格产品召回现象，我厂制定有食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，处置食品安全事故记录。
五、存在的问题及处置情况：
1、原料库垫板较少，改进后增加垫板。
2、成品库产品未按要求分区存放，改进后按产品进行分区存放，经过此次自查，我厂基本符合食品安全生产要求，并提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。
食品厂
浅谈劳务加工企业应收账款管理 篇6
摘 要 劳务加工企业应收账款的探讨是出于对企业成本管理的考虑，本文从劳务加工企业的应收账款概念出发，结合劳务加工企业的实际情况，分析其面临的具体问题，并提出解决对策。
关键词 劳务加工企业 应收账款 管理 对策
一 、应收账款的概念
应收账款是企业对外赊销产品、材料、劳务等项目而形成的应向对方收取相应款项的一种外置资产。该资产被对方经营，对方可以任意调度使用，本企业却无法控制，形成一定时期内企业的“虚拟资产”，只有变现为现金流入企业后，才能参与到本企业再生产过程中，为企业创造新的收益。应收账款管理应从应收账款防范机制的建立和逾期债权的处理两方面入手。
二 、劳务加工企业应收账款面临现状以及问题分析
从一般意义上来讲，应收账款主要是指企业在销售商品或产品、提供劳务时应向客户收取的期限在一个营业周期内的货款及垫付款。目前，各劳务加工企业，特别是国有大中型劳务加工企业，账面上都存在大量的应收账款。
1.劳务加工企业应收账款的管理现状：复杂的外部环境和松懈的内部管理。（1）劳务加工企业生产经营的多元化，相互之间交易的复杂性，形成了大量的三角债。目前，我国很多的国有大中型劳务加工企业，特别是集团企业，已实现了生产经营的多元化发展，在进行专业化施工承包的同时，不断地扩大经营范围，将业务拓展至房地产投资、材料供应、物流运输及相关业务的信息咨询、技术服务等；部分企业既是建设单位，又是劳务加工企业，甚至还是材料供应商，这样，与外部各单位进行交易时往往包含了多方面的业务。还有，劳务加工企业之间有时也存在“总包”与“分包”的相互承接工程项目施工的复杂关系。这样，相关利益各方可能为了确保自身款项的收回，不断地相互拖欠，从而形成了复杂的三角债，并长期未能得到清理。
2.延迟企业现金流入，造成企业资金困难。应收账款给企业带来的第一个风险就是延迟企业的现金流入。劳务加工企业通过市场拓展不断地承接工程进行施工，扩大产值和利润，而这些表面现象的背后就是应收帐款金额的不断上升。其带来的后果，一方面，造成企业利润与现金的不同步，延迟企业的现金流入；另一方面，还需为应收账款的管理付出额外费用，加剧现金的流出
3.应收账款给企业带来的第二个风险就是坏账损失。形成的坏账损失，造成企业盈利水平下降。应收账款逾期未收回，企业应当根据《企业会计制度》按照一定比例计提坏账准备，计入当期损益，冲减当期营业利润，而一旦形成坏账损失，企业不但不能收回应收账款对应的施工项目所形成的利润，就连企业在该项目上投入的生产成本也会付之东流，严重影响企业盈利水平。劳务加工企业应收账款管理政策的制定使得企业在进行应收账款管理的时候最大限度的降低了应收账款的风险。
三、 劳务加工企业应收账款存在问题的解决措施
应收账款积累过多，会影响企业财务状况和正常经营，单纯的事后催收和控制远不能解决问题，不能清除应收账款对企业各方面的消极影响，同时催收和控制本身也给企业带来诸如费用增加、市场丧失、内部失衡等新的麻烦，这就敦促企业要创新思维，建立预警管理，把目光投向事前控制。
1.制定合理的信用政策。目前在建筑行业中，劳务加工企业处于弱势地位，要有效保护劳务加工企业利益，必须制订切实可行的信用政策。
2.加强应收账款的日常管理。（1）合理分工，明确职责。企业只有建立分工明确、配合协调的应收账款内部管理机制，才能有效地降低不必要的应收账款占用，避免坏账损失的发生，同时也可以有效地防止业务处理过程中的舞弊和差错，避免或及时发现不法分子截留、贪污企业工程款的行为，减少应收账款风险，企业的应收账款涉及到工程项目经理部、工程部、市场部、财务部、审计监督部等部门，企业必须将与应收账款相关的有关职责落实到各个部门和人员。（2）对承接折子工程的授权和控制折子工程虽然可以扩大企业的市场份额，但也同时增加了潜在的风险。因此，对于折子工程，财务部门应对客户的信用进行调查，经领导或有关部门的授权批准，将折子工程控制在合理的限度内。
石油加工企业物流成本分析 篇7
近年来, 我国原油进口量逐年提高, 2009年原油对外依存度高达52.5%。目前我国原油进口多以到岸价计算, 这其中包含原油的国际运费, 而这部分成本并未计入调查企业的物流成本。从调查企业的情况看, 2009年我国石油加工行业物流效率虽然有所提升, 物流成本偏高, 运输、仓储传统环节占比较高。
石油物流规模大
2009年我国原油产量达1.9亿吨, 进口量达2.0亿吨, 进口量同比提高13.9%。原油加工量达3.7亿吨, 其中, 柴油1.48亿吨, 汽油0.7亿吨。按照调查企业销售总额与货运量比值推算, 石油加工企业货运量达到11.6亿吨, 这其中也包含了企业销售过程中的二次配送。 (二级配送主要是指油品从省级石油公司经过市级、地县级石油公司, 直至加油站, 最终被消费者消费的过程, 同时还包括由配送中心直接供社会终端用户消费和由批发中心向社会经销商批发的过程。
石油加工行业物流费用率处于中等水平
调查企业汇总数据显示, 2009年石油加工行业物流成本费用率为7.2%, 比调查的全部工业企业低2.6个百分点。若按调查的石油加工行业物流成本费用率水平推算, 2009年我国石油加工企业物流费用约为1445亿元, 一吨油消耗的物流费用约为173元。
石油运输、仓储成本高
调查企业汇总数据显示, 在物流成本构成中, 运输成本占55.1%, 占比同比下降12.1个百分点。从运输方式看, 油品的2009年油品管道、水上运输占比有所提高, 同比提高3.9和6.0个百分点;与此同时, 道路运输占比下降, 同比下降12个百分点。相比道路运输, 管道运输更为经济, 运费率仅为道路运输的20%。管道运输比例的提高一定程度上为企业节约了运输成本。
仓储成本占14.3%, 同比提高了6.1个百分点。油品仓储具有专用性, 油库、加油站等仓储设施造价较高, 导致油品仓储收费价格较高, 企业仓储成本居高不下。
利息成本占5.5%, 同比提高了0.7个百分点。由于油品自身的单价较高, 库存需要较大的资金占用, 为企业带来了较高的利息成本。
目前, 我国石油加工企业物流仍以传统的储运为主, 包装及配送等现代物流业务相对较小, 包装及配送成本占5.5%和1.1%, 所占比重与上年同期基本持平。
管理成本占16.7%, 同比提高3.8个百分点。受劳动力成本上涨影响, 加之石油加工企业人均报酬水平相对较高, 管理成本较高。
物流效率有所提高
调查企业汇总数据显示, 2009年石油加工行业物流成本费用率同比下降0.8个百分点, 据此推算, 2009年我国规模以上石油加工企业物流成本比2008年节省166亿元, 石油加工行业物流效率有所提高。
石油加工行业物流效率提升, 一方面, 得益于近年来输油管道、油库等物流设施的不断完善;另一方面也是由于石油物流专业化水平有所提高。调查企业汇总数据显示, 2009年委托代理货运量占货运量的比例同比提高15.4个百分点, 增速高于调查的全部工业企业7.8个百分点。
2009年调查石油加工企业物流成本
统计在煤炭加工企业的应用 篇8
关键词：统计,统计指标,误差,数据
0 引言
质量是效益的基石，是企业发展、壮大的命脉。作为煤炭生产单位，将矿井原煤洗选加工成用户需要的产品，需要经历一个比较复杂的工艺过程，统计作为从数量方面入手反映煤炭生产加工状况和产品质量情况的一种手段，在选煤生产过程控制与管理中，发挥着重要作用。
1 统计设计方面
统计设计环节，它主要包括统计指标体系的设计和统计分组设计。
1.1 统计指标体系的设计这一环节要抓住这几个要点：
1.1.1 既要关注企业生产情况的数量侧面，又要关注产品质量数量侧面。
并设计生产和质量两种指标体系。统计的数量特征，把它与不以数字为语言的科学分开了。如：历史学、考古学、人类学等。
1.1.2 对于每一个数量侧面，要设计相应的统计指标。
比如要研究生产经营情况需要设计入洗原煤量、精煤产量、小时处理量、介耗量、油耗量等统计指标，要研究产品质量情况需要设计精煤灰分、精煤水分、精煤硫分、浮精灰分、压滤尾煤灰分等统计指标。
1.1.3 指标设计应根据实际情况而定，力求全面。
企业曾因为修订考核方案，而将灰分的稳定率这项指标置于统计范围之外。这项指标，它直接反映职工的操作水平和产品的质量水平。稳定率高，反映产品质量稳定，职工操作可靠。稳定率低，反映操作不当，产品质量不稳定、起伏大。灰分稳定率反馈的信息在企业生产质量过程控制中发挥着重要作用，尤其是在煤质不好，系统操作不稳定的情况下，该指标更是不可或缺。所以将这一指标重新纳入企业统计指标体系，是对企业生产质量指标体系的完善。
1.2 统计分组设计企业生产统计工作有一重要目的就是加强生产队组的生产、质量考核。
出于这一目的可根据三班倒的实际以队为单位将统计资料按照时间顺序进行循序的登记与汇总。
这样做的优点是：能把大量原始资料加以条理化，从台账中观察所属队组不同时间的状况即把企业生产、质量情况的各项指标数值依照时间顺序按队反映出来，据此可以进行初步的比较分析。
缺点是：因为没有统计分组，无法反映总体内部不同分组条件下事物的相互联系、相互制约、彼此差异的现状、本质特征及其发展变化趋势。
要突出现象在各方面存在的差异，必须通过正确选择分组标志和正确划分分组界限来实现。例如要了解企业每班入洗原煤质量构成状况，可以按产品类别标志进行分组设计，分为精煤、中煤、尾煤、矸石、其它五个组，并计算每组所占的比重。要了解企业精煤产品质量水平情况，则可以以精煤灰分做为分组标志，分为9.6%以下、9.6%～9.9%、9.9%以上三个组, 分别统计每组灰分的数量及其占所有灰分的比重，从而反映精煤产品质量水平，说明灰分指标的节超情况。
2 统计调查方面
因为指标、指标体系和分组是依据研究内容而设计的，所以为收集数据提供了方向。企业原煤入洗量、精煤产量、中煤产量这些原始资料的搜集是利用先进、准确的计量器具（电子称）取得，调查的种类属于经常性全面调查。而精煤灰分、水分、硫分、尾煤灰分、浮精灰分、压滤尾煤灰分这些原始资料的收集属于定期的非全面调查。油耗量、介耗量需每日从车间药剂管理员那收集。日常情况下，必须逐日准确、及时、完整地收集原始数据，并将收集的数据录入计算机存贮起来，在收集数据的过程中要尽量保证资料来源的真实可靠。当然，在收集数据的过程中，误差是避免不了的，关键是如何减少误差。
(1) 计量器具失真时，向现场实际操作收集数据，并要对数据进行进一步的整理、验证。 (2) 对于可疑数据可以采用间接的办法来评价如：与同一个对象的其他来源的数据对比；与相互关联的其他变量的数据对照。 (3) 对于可疑而又无法考证的数据，不予登记并加以注明。 (4) 反复、逐一地审核数据，防止和减少登记误差的发生。
3 统计整理方面
统计整理，就是根据统计研究的任务与要求，对调查得来的各种原始资料，进行科学的综合与加工，使之系统化，从而得出反映总体特征的综合资料。这个过程必须注意以下几点：
3.1 清楚综合指标的三种不同形式。
即：总量指标、相对指标、平均指标。如：精煤产率、中煤产率、02#煤入洗率、介质单耗、吨干煤泥油耗、小时处理量，这几项指标是相对数指标，是质量指标的一种表现形式。
3.2 清楚哪些是平均指标。
如：精煤灰分、水分、硫分、尾煤灰分、浮精灰分、压滤尾煤灰分这些定期的非全面调查得到的数据经整理后得到平均指标，它们能充分反映生产单位在一段时间内的生产、质量情况。
3.3 注意区分总量指标中的时期指标和时点指标。
如：精煤产量、原煤入洗量、中煤产量、02#煤入洗量、介耗量、油耗量都是时期指标。其特点是：不同时期指标具有可加性，指标数值大小与包含时期的长短有直接的关系，该指标是连续登记累计的结果。
3.4 严格遵守统计整理的原则。
3.4.1 根据调查目的汇总、计算出所设计的各项基本统计指标。
例如：报表上反映每班的精煤产率，这就需要在整理过程中做简单的计算即：当班的精煤产量与入洗原煤量的比值。每班的灰分稳定率，就需要计算当班合格灰分与当班所有灰分的比值。
3.4.2 充分利用所得到原始资料，取得大量统计指标。
在进行统计整理时的基本步骤是： (1) 对原始资料进行审核。 (2) 依据各项目进行汇总计算。 (3) 边汇总计算边填写综合表。
统计整理后的综合表（即企业生产质量月报表）是统计分析的重要工具。
4 统计分析方面
一般采用的统计分析方法主要是计划完成情况分析、产品生产构成和比列关系分析。
4.1 计划完成情况分析一般用实际产量（或产值）与计划产量（或产值）对比，计算计划完成率，以表明产品产量计划的完成程度。如：将实际精煤产量、原煤入洗量、中煤量、02#煤入洗量、精煤灰分、精煤水分、精煤硫分、介质单耗、吨干煤泥油耗、小时处理量与生产单位年初制定的相应经济技术指标进行对比，反映生产单位产品生产过程控制情况、经营消耗情况和产品质量水平。
4.2 构成和比例关系分析如：精煤产率、中煤产率、02#煤入洗率等比率关系的分析和灰分、水分、硫分构成关系的分析，不仅可以直接反映企业职工技能操作水平、产品质量水平，同时也可以间接反映入洗原煤质量的好坏。
随着社会的发展，统计在管理中的作用，越来越受到重视，它作为企业生产管理极为重要的一种手段，和其它的许多管理手段一样，处在不断的变化和发展中。人的认识愈广，人的本身就愈臻完善。凡是认识到的，便要赶紧把握，只有这样工作起来才会更加得心应手。
参考文献
[1]于涛, 栗方忠.《社会经济统计学原理》[M].武汉:武汉大学出版社, 1992年1月.
[2]陈允明, 刘厚甫, 黄书田.《国民经济统计概论》[M].北京:中国人民大学出版社, 1995年7月.
珍珠加工企业成本核算方法探析 篇9
20世纪90年代初, 珍珠加工技术尚未引进前, 国内珍珠养殖户养殖的珍珠主要以初级农产品形式直接出口到香港, 由香港珠宝商通过设计生产加工成珍珠首饰出口到全世界各地, 赚取高额附加值。中国的淡水珍珠占全世界总产量的95%以上, 在国际市场上占有举足轻重的地位, 而我国淡水珍珠养殖还处于粗放型管理模式, 农户凭经验大规模养殖, 缺乏技术指导和技术创新, 导致每年淡水珍珠产量大质量低。据统计, 我国淡水珍珠近几年来年产量达到1600吨以上, 其中大部分原珠 (未经加工的珍珠) 是下层珠, 约占珍珠年产量的75%, 这部分下层珠单位价值低, 总价值只占到珍珠年产值的10%-20% (平均15%左右) , 只能用作生产加工珍珠粉原料;剩下小部分原珠是中高档珠, 约占珍珠年产量的25%, 这部分等级珠单位价值相对较高, 总价值占到珍珠年产值的80%-90% (平均85%左右) , 可用作生产加工珍珠首饰的原料。而这些约占珍珠年产量的25%的原珠中, 可用于生产加工工艺品级珍珠首饰的原珠约占75%, 可用于生产加工珠宝级珍珠首饰的原珠约占20%, 可用于加工宝石级珍珠首饰的原珠约占5%。也就是说, 我国的淡水珍珠25%的产量 (可用于加工珍珠首饰的等级珠) 占到了珍珠总产值的85%价值, 75%的产量 (可用于加工珍珠粉的下层珠) 只占到珍珠总产值的15%价值。
二、珍珠加工环节成本核算存在的难点和采取的方法
珍珠产品没有标准, 属非标产品。若建立标准, 则每一颗珍珠就是一个标准 (受基因控制, 世界上没有一模一样的两颗珍珠) , 这不切实际, 也不符合成本核算的成本效益原则。珍珠作为非标产品, 不能像标准产品那样把珍珠加工成几个标准规格对外销售, 珍珠加工企业需要根据珠宝商下的订单规格 (大小、颜色、形状、等级) 和数量要求生产加工, 珠宝商按设计要求下的珍珠订单往往有实物样品, 珍珠加工企业按订单和实样要求生产加工, 完工后珠宝商按订单和实样验货, 珍珠作为非标产品订单上无法一一详述清楚, 只是对珍珠的大小、形状、颜色、等级有一个明确表述, 对珍珠特殊的颜色 (粉红色、紫红色等) 、等级、亮度、光洁度、圆度、品质等技术指标必须得有双方确认封存的实样为准。
珍珠加工企业从珍珠养殖户处收购 (或自己养殖) 原珠, 按批次采购原珠, 经公司技术人员抽样打样 (从本次采购批次中随机抽取一定数量的原珠按一定标准分选组价的估值方法) 后确定收购价格 (单价) , 然后过磅称重确定数量 (KG) , 计算得到本批次原珠采购总价 (数量×单价) , 开具原珠入库单按实际成本入原材料库。初选车间按实际成本从原材料库中领用原珠 (全部领用, 因原珠从珍珠蚌中剖蚌取珠, 含蚌肉等其它杂质, 易变质发臭, 需及时清洗) , 经清洗后进行初筛选, 分选出下层珠, 无继续加工价值, 作为下脚料直接对外销售 (珍珠粉原料) , 剩下的等级珠存放于初选车间, 对外销售的下层珠与存放于初选车间的等级珠之间的成本 (原珠采购成本+加工费用) 如何分摊?
这样一批又一批的原珠经清洗、筛选后, 下层珠直接对外销售, 等级珠存放于初选车间, 待初选车间的等级珠积累到一定量时, 就可接珠宝商的订单了, 因为从初选车间的等级珠原珠中筛选、分级出的符合订单规格要求的珍珠数量有限 (筛选分级出的符合一定规格的珍珠数量占等级珠数量的比例是一定的) , 若初选车间没有足够量的等级珠储备, 就筛选、分级不出符合订单规格要求的等级珠数量。初选车间按珠宝商下的订单规格 (大小、颜色、形状、等级) 和数量要求, 筛选、分级出等级珠作为初选车间的半成品转入加工车间继续加工 (初选车间入半成品库, 加工车间领用) , 依次类推, 不断按订单要求从初选车间的等级珠中筛选分级出半成品转入加工车间继续加工;初选车间转入加工车间的等级珠 (继续加工的半成品) 与留下的存放于初选车间的等级珠之间的成本 (等级珠成本+加工成本) 又该如何分摊?
初选车间转入加工车间加工的等级珠, 经漂白、增光后, 按订单要求打孔、串链, 完工后按实际成本 (初选车间转入的等级珠成本+加工车间的加工成本) 入产成品库。珍珠产成品经珠宝商按订单和实样验收合格后按实际成本出库。
三、珍珠加工企业成本核算方法
结合各等级珍珠的产量与价值之间的关系、珍珠加工工艺流程和珍珠加工环节成本核算现状, 提出珍珠加工企业成本核算的方法。
为便于理解, 分两个案例作说明。
案例1:某珍珠加工企业收购原珠2000KG, 经珍珠专业技术人员抽样打样后, 买卖双方确认收购价为800元/KG成交;经初选车间清洗、筛选后, 分选出下层珠1500KG, 分选出等级珠500KG, 加工费2万元 (包括人工成本和制造费用) ;下层珠以市场售价20元/K G对外销售, 经抽样打样等级珠毛利率可达到36%, 核算等级珠成本。
分析:分选出的等级珠 (按不同规格要求可分为N种品种) , 从价值分析, 等级珠的价格远大于下层珠的价格 (下层珠价格占比很小, 几乎可忽略不计) , 利润主要从等级珠上产生, 下层珠作为一种副产品可以市场销售价直接从收购成本中减去。
计算:按实际成本核算, 原珠采购入库成本=2000KG×800元/KG=160万元;下层珠售价=1500KG×20元/KG=3万元;分选后等级珠成本=160万元 (采购成本) +2万元 (加工费) -3万元 (下层珠售价) =159万元;等级珠平均成本=159万元/500K G=3180元/KG。
案例2: (接案例1) 该珍珠加工企业继续收购原珠3000K G, 经抽样打样后, 买卖双方确认收购价为850元/KG;经初选车间清洗、筛选后, 分选出下层珠2200KG, 分选出等级珠800KG, 加工费3万元 (包括人工成本和制造费用) ;下层珠以市场售价20元/K G对外销售, 经抽样打样等级珠毛利率可达到36%。初选车间根据客户订单要求加工分级9-10MM白色圆形5A级珍珠50KG, 分级加工费2.5万元, 转入加工车间完成漂白、增光、打孔、串链等工序加工经验收后入产成品库, 加工费4万元, 可实现销售125万元;核算初选车间加工分级后的9-10MM白色圆形5A级珍珠50KG成本和初选车间留下的等级珠成本 (假设初选车间留下的等级珠经专业技术员抽样打样后确认市场售价为520万元) 。
分析:按实际成本核算, 原珠采购入库成本=3000KG×850元/KG=255万元;下层珠售价=2200KG×20元/KG=4.4万元;分选后等级珠成本=255万元 (采购成本) +3万元 (加工费) -4.4万元 (下层珠售价) =253.6万元;等级珠平均成本=253.6万元/800KG=3170元/K G;经过二次原珠采购和下层珠出售, 初选车间等级珠实际成本=159万元+253.6万元=412.6万元, 等级珠数量=500KG+800KG=1300KG, 等级珠平均成本=412.6万元/1300K G=3174元/KG, 等级珠预计市场售价=412.6万元/ (1-36%) =645万元。
初选车间等级珠品质等级越高, 单位售价越高, 品质等级低的, 单位售价相对要低, 也就是说, 在销售数量一定的基础上, 等级珠品质等级越高, 销售价越大, 品质等级越低销售价越低, 这符合收入与成本配比核算原则, 售价越高应分摊的成本越多, 售价低的分摊成本相对也应该低点。按配比原则把初选车间的等级珠成本 (实际成本) 在分选出的等级珠销售价与留下来的等级珠市场售价之间进行分配, 即以市场价格为权数把等级珠成本在分选出的等级珠与留下来的等级珠之间按配比原则进行分摊 (因初选车间分级加工费和加工车间加工费金额不大, 占等级珠成本比重较低, 为简化成本核算方法, 保证等级珠实际成本核算口径的一致性, 初选车间分级加工费和加工车间加工费直接记入生产成本—加工费核算, 不再在各等级珠加工成本中分摊) , 并直接作为加工车间加工后的产成品成本结转依据。
计算:分摊权数=4 1 2.6万元/ (520万元+125万元) =0.64, 分选出的等级珠成本=125万元×0.64=80万元 (单位成本1.6万元/K G) , 留下来的等级珠成本=412.6万元-80万元=332.6万元 (单位成本2661元/KG) 。当加工车间完成9-10MM白色圆形5A级珍珠50KG任务后入产成品库的成本为80万元, 初选车间发生的分级加工费2万元和加工车间发生的加工费4万元直接记入当期生产成本—加工费核算 (不作分摊) 。
为简化成本核算方法, 在珍珠市场行情平稳的前提下, 珍珠加工企业在实际操作中可根据经验数据, 对各等级珍珠按大类 (可分为100种以上) 设定标准成本, 平时按设定的标准成本核算, 年末对库存等级珠作一次全面清查盘点, 由珍珠专业技术人员对库存等级珠进行全面估价 (市场价) , 按以上成本核算方法, 以市场价格为权数在留存的等级珠和出库销售的等级珠之间分摊实际成本。当留存的等级珠成本大于账面结存成本时, 为账面少结转成本, 应补结转成本;当小于账面结存成本时, 为账面多结转成本, 应冲回结转的成本。若珍珠市场行情发生大的波动, 珍珠加工企业应随时对设定的等级珠标准成本进行调整, 并按期 (根据市场波动状况, 按半年、季、月) 对库存等级珠成本进行估价, 比对账面库存成本, 对差额做出调整处理。
摘要：珍珠加工企业普遍存在成本核算方法不科学, 随意性大, 靠经验估计, 不利于企业的成本管理和行业发展。本文通过对各等级珍珠的产量与价值之间的关系、珍珠加工企业的工艺流程和珍珠加工环节成本核算存在的难点和采取方法的分析, 提出珍珠加工企业成本核算的方法。
铝加工企业 篇10
一、补贴范围
(一) 地区范围。
油菜籽托市收购政策执行区域包括冬播油菜籽产区 (江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃) , 春播油菜籽产区 (内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海、新疆) 。
(二) 企业范围。
享受补贴政策的企业包括省级人民政府指定油脂加工企业、中央企业所属油脂加工企业及托市地区承担2010年度中央储备菜籽油轮换任务的中储粮公司直属企业。省级人民政府指定油脂加工企业继续按“企业自愿、自主申报、自担风险”的原则确定, 指定企业须具有一定资质条件和规模、统计工作规范, 企业数量可在上年数量基础上适当增加。银行信用等级较好、省级以上产业化龙头企业 (含农垦企业) 及粮油应急加工企业应优先选用。各省级人民政府提出的新增企业数量和名单, 要报国家粮食局会同有关部门审定。中央企业所属油脂加工企业数量和名单由中央企业总部审核确定, 报国家粮食局、财政部备案。
(三) 托市地区承担2010年度中央储备菜籽油轮换任
务的中储粮公司直属企业, 按国家批复的2010年度中央储备菜籽油轮换计划, 委托当地油脂加工企业收购油菜籽加工成油作为轮入油源的, 享受同等补贴政策。中储粮公司直属企业及委托油脂加工企业名单由中储粮总公司报国家粮食局会同有关部门审定。
(四) 执行托市政策的所有企业名单及其加工能力等情况, 由国家粮食局汇总并向社会公布, 接受社会监督。
参与执行油菜籽收购加工补贴政策的油脂加工企业, 不得安排执行国家临时存储油收购和加工任务。
二、补贴条件及标准
(五) 省级人民政府指定及中央企业所属油脂加工企业
申领补贴须符合以下条件:
1. 油脂加工企业按1.
95元/斤 (含, 国标三等, 下同) 至2.10元/斤价格公开挂牌收购油菜籽。收购价格以收购发票上的结算单价为准。收购高于或低于国标三等油菜籽, 按照国家标准每升高或降低一个等级, 收购价格可上浮或下调0.02元/斤。
2. 收购的油菜籽必须是2010年度国内新产油菜籽。
3. 补贴收购期限为:
冬播油菜产区自2010年5月21日至10月底;春播油菜产区自2010年9月1日至2011年2月底。
4. 申领补贴的油菜籽收购总量不超过该油脂加工企业200天的油菜籽加工能力。
5. 收购的冬播油菜籽必须在2010年12月底前, 春播油菜籽必须在2011年3月底前加工成菜籽油。
6. 收购发票的开票单位必须是国家指定的已向社会公布的油脂加工企业。
(六) 纳入补贴范围的中储粮公司直属企业除需按上述
价格、补贴收购期限内收购2010年度国产新油菜籽外, 还需具备以下条件:
1. 承担2010年度中央储备菜籽油轮换计划。
2. 委托当地油脂加工企业公开挂牌收购加工油菜籽。
3. 收购油菜籽加工出油数量不得超过国家下达的补贴期限内合理的菜籽油轮换计划。
4. 收购的冬播油菜籽必须在2010年12月底前, 春播油菜籽必须在2011年3月底前加工成菜籽油轮换入库。
(七) 根据企业按上述规定实际收购、加工的油菜籽数量, 中央财政按0.
10元/斤的标准, 给予一次性定额费用补贴。包干补贴后, 省级人民政府指定企业及中央企业所属油脂加工企业加工的菜籽油、菜粕等产品由企业自行销售、自负盈亏。
(八) 纳入补贴范围的企业, 具有下列行为之一的, 一
经发现, 取消该企业全部财政补贴, 并通过社会媒体等公开通报:
1. 补贴收购期限内企业将已收购的油菜籽直接进行销售。
2. 企业将尚未加工成菜籽油的油菜籽申领补贴。
3. 企业将非补贴收购期限内收购的油菜籽或进口油菜籽申领补贴。
4. 企业收购、销售、库存的油菜籽、菜籽油、菜粕账实不符。
5. 企业未按统计制度规定向当地粮食行政管理部门报
送购、销、存统计月报, 以及粮油加工业统计报表, 拒报虚报统计资料。
6. 其他弄虚作假套取国家补贴的行为。
三、补贴资金的申请
(九) 申请时间。
冬播油菜产区补贴的申请期限为2011年1月15日前;春播油菜产区补贴的申领期限为2011年4月15日前。省级人民政府指定企业按上述规定期限向省级粮食部门报送补贴申请及有效凭证;中央企业所属油脂加工企业向集团总部报送补贴申请及有效凭证。
(十) 补贴申请材料包括:
1. 当地税务部门统一印制的粮油收购统一发票 (复印件) , 此发票应有税务部门加盖的审核章。
2. 补贴期限内企业开具的全部增值税专用发票和增值
税普通发票 (复印件) , 包括作废发票, 并且发票号码应连续。
3. 补贴期限内企业加工成菜籽油的入库报告单。
补贴期限内各月末库存数量情况 (含库存油菜籽、菜籽油和菜粕) 。省级人民政府指定油脂加工企业和中央企业所属油脂加工企业补贴期限内各月菜籽油和菜粕销售情况。
4. 中储粮公司直属企业还需提供补贴期限内各月末菜籽油实际库存统计报表;
国家有关部门及中储粮总公司下达的国产菜籽油轮换计划。
企业提供的申请材料应登记造表、加盖公章, 并应对全部材料的真实性负责。
(十一) 补贴备查材料包括:
1.收购环节开具的原料收购结算单、质检单、称重计量单, 以及对单次收购数量在5吨以上的, 企业留存的交货人身份证复印件。
2.经银行经办人员签署的收购资金日对账表, 或企业自有资金情况。
3.企业从收购起始日至加工截止日所有油菜籽加工、菜籽油销售的原始单据及统计报表, 以及企业用电量、用煤量、溶剂使用量等情况。
4.企业库存情况统计表。
备查材料由企业自行保管, 有关部门审核检查时需进行抽检。
四、补贴资金的审核
(十二) 省级人民政府指定油脂加工企业申请材料的审核。省级粮食部门对企业补贴申请材料及时汇总、整理及初步审核, 于15个工作日内报省级财政部门复审。省级财政部门于15个工作日内复审完毕, 并向中央财政报送预拨补贴资金的申请报告, 申请报告同时抄报财政部驻当地财政监察专员办事处进行审核。省级粮食部门和财政部门要对企业申请材料的真实性、完整性负责。
(十三) 中央企业所属油脂加工企业及中储粮公司直属企业申请材料的审核。中央企业集团总部对企业补贴申请材料及时汇总、整理及初步审核后, 于15个工作日内, 向财政部报送补贴资金申请报告。申请报告同时抄报财政部驻北京市财政监察专员办事处审核。
(十四) 财政监察专员办事处要在省级相关部门、中央企业集团总部审核基础上, 对申报材料进行复审, 并抽取2~3家企业进行实地核查。专员办事处在收到申请报告后45个工作日内向财政部报送审查结果。
五、补贴资金的拨付
(十五) 财政部根据省级财政部门、中央企业集团总部报送的补贴资金申请报告, 按财政监察专员办事处审核确定的油菜籽补贴数量, 以及国家规定的补贴标准进行拨付。省级人民政府指定油脂加工企业的补贴, 中央财政拨付给省级财政部门;中央企业所属油脂加工企业补贴, 中央财政拨付给中央企业总部;中储粮公司直属企业补贴, 中央财政拨付给中储粮总公司。
(十六) 省级财政部门在收到中央财政拨款后, 应于10日内直接拨付给相关企业。
六、附则
(十七) 中央财政拨付的补贴资金, 作为补贴收入, 由企业按现行会计核算要求, 统筹管理与使用。
(十八) 补贴期限内发生的商务纠纷、意外事故等, 由企业按有关法律法规自行协调解决。
(十九) 纳入补贴范围的企业必须认真执行油菜籽收购政策, 按规定如实提交补贴申请材料。有关地区和部门要切实履行监督检查职责, 严禁弄虚作假、虚报冒领补贴资金。
(二十) 省级有关部门应结合今年油菜籽的市场情况, 统筹研究地方储备油的增储及轮换事宜。
(二十一) 本办法由财政部负责解释。
休闲食品加工企业物流成本控制 篇11
【关键字】物流成本；休闲食品企业；物流成本控制
随着我国经济的快速发展，居民生活的节奏加快，休闲食品由于方便、开袋即食并具有一定的营养，获得了消费者的喜爱。我国休闲食品的产值呈快速增长的趋势，平均增长速度为13%-14%。由于休闲食品不同于一般的物品，对货物运输要求高，有的还需要冷链运输，相对来说其运输成本较高。我国物流成本占GDP的比重是20%左右，这一比重在日本、美国该比重仅为8%左右，我国农副食品加工行中易变质食品的物流成本占销售收入的比重更是高达70%，而休闲食品行业的利润低，平均利润率大约是7%-10%左右，如果休闲食品企业要进一步获得更多的利润，对其物流成本控制就显得非常有必要。
一、休闲食品企业的特点及物流成本管理现状
休闲食品是典型的快速消费品，从生产原料、加工工艺、包装形式的角度来考虑，主要是指：焙烤食品；糖果、巧克力以及蜜饯食品；方便食品；罐头食品以及农副食品加工业中的肉制品及其副产品加工食品；蔬菜、水果和坚果加工食品；酱卤腌肉制品、鱼糜制品及水产品干腌制加工食品等。
我国生产休闲食品的企业主要呈现以下特点：（1）多以中小企业为主。2011年全国规模以上食品企业已达3.1万家，其中大中型企业偏少，小、微企业和作坊仍占整个食品行业的90%左右。（2）食品企业生产批量大。因食品产品单位价值不高、生产周期短、销售周期短；且因食品产品的需求量因消费者的口味习惯，能合理被估计，固食品企业生产批量大。（3）食品企业产品技术含量低。我国食品企業多以初加工为主，深加工产品少。而在发达国家食品深加工程度高，而经过加工的食品占居民消费食品的70-90%。（4）企业资金不足。对于数量庞大的中小休闲食品企业来说，仅靠所有者注资资金的有限，获得银行贷款的门槛过高，而易快速取得资金的民间借贷的风险太高，此外仅靠留存收益的积累以扩大规模则需要漫长的时间。
受休闲食品企业的特点影响，我国物流成本管理存在以下现状：物流设备落后且轻视物流成本管理；且原料采购批量大，物流活动发生频繁，物流成本可控制的范围大；食品企业产品加工环节占用时间短，物流成本占食品售价的比重大。
二、休闲食品企业物流成本控制的必要性
面对原材料、人工费用不断上涨的大环境，单纯通过降低第一、二利润源使企业变得被动，休闲食品企业非常有必要通过寻找“第三利润源——降低物流成本”获得新利润。物流成本是产品成本的一部分，在食品成本构成中，物流成本是食品企业除了原材料成本之外最大的成本项目，一般占总成本30%～40%，而有效的物流管理可以节省15%～30%的物流成本，并大幅度减少库存成本和运输成本。在其它条件不变的情况下，减少物流成本费用就是降低休闲食品企业产品的价格并带来直接净利润。
休闲食品企业在物流成本管理的特殊要求：存货的“先进先出”，即仓库需要将先购入的原料先送入生产线加工，先生产的产成品产品先转移至销售环节；存储的“冷藏保鲜”，即对易变质的原料及产成品保存时注意冷藏保鲜；包装的“安全防漏防损”，即因食品产品的性态，在包装的时候要注意防漏和包装的对食品污染；生产、保存、配送的“时间短”，即食品的生产、保存、运输环节都有一定的时间限制。另外根据2011年全国重点企业物流统计调查，食品企业物流成本构成主要包括3个部分：运输成本占总物流成本的64%；保管成本占31%，主要包括仓储成本，货物损耗成本、利息成本、配送、流通加工、包装成本；管理成本占物流成本的15%。因此，食品企业有必要加强物流成本控制。
三、休闲食品企业物流成本控制途径
通过降低各项物流成本能使企业总物流成本降低，对休闲食品企业的物流成本控制时应做好以下几点：
1.增加物流外包的比例，降低运输成本。食品物流外包是一个发展趋势，我国食品企业对外支付的物流费用占总物流成本的39.2%，对内支付的物流费用高达60%，自营物流的比例仍然较高。我国休闲食品企业因资金不足、技术含量低、产品需求地分散等特点，休闲食品企业自营物流设备普遍落后，其中用于冷藏的车辆更是不足10%，难以达到采购物流时对食品保质保鲜的要求和小批量配送时的低运输成本需要。我国食品企业物流外包程度与发达国家相比存在很大的差距，日本食品企业物流外包的比例为89.8%，比我国高50.6%，其中需要冷链运输的食品物流外包能力更是高达91.8%。食品物流外包可以降低食品企业的运输成本，减少自身因运输设备落后造成的损失及运输设备所占用的资金成本等，还可减少产品的相关存储费用，甚至可以取消企业产成品存放仓库，以降低仓库的运营费用。目前已有少数食品企业尝到物流外包的好处，如08年康师傅集团将自营物流分离，并将所有配送业务外包，物流业务外包后占企业主要业务的方便面销售额较外包前增长了40.1%，毛利率增长4%。
2.采用适合食品仓库的分类管理方法。休闲食品企业对仓库管理时大多意识到其重要性，但在实际操作中，仍然存在效率低下、人力消耗大的现象。因此在食品仓库管理时采用存货“ABC”管理的思想，根据休闲食品品种多、数量大、加工原料产成品受保质期限制的特点，按照存货的品种及保质期的长短的标准分类堆放食品，对分类后的存货做好贴标工作，提高管理效率。此外，使用食品行业专用的托盘、叉车等工具，可以减少搬运次数，减少人力消耗，降低因搬运不当、存放不当导致原料的毁损，通过提高出库效率，既节约时间成本又减少产品未及时出库带来的机会成本，甚至减少可能因为存放至过期造成的浪费，降低仓库的成本。
铝加工企业 篇12
关键词：食品加工,产业发展,调查分析
0 引言
近年来,南县坚持“发展为上、投资为本、环境为要”的发展理念,大力实施“工业立县”战略,目前食品加工业经历了从无到有、从小到大的发展历程,现已形成了较强的发展优势,已成为南县重点工业支柱产业之一,为食品产业集群的发展奠定了基础。为了充分发挥我县绿色食品加工产业的生态优势、品牌优势、龙头优势,以优势带动企业发展,促进产业结构调整,想方设法提升产业链;我们结合我县实际,对南县克明面业、何强面业、茅草街米业、南洲酒业、顺祥水产等20家食品加工业的发展状况进行了重点调研,现将情况综述如下:
1 南县食品工业现状
南县食品工业基础较好,近年来,通过盘活资产、产品开发、政策扶持、招商引资等方式,食品工业得到了快速发展,成为了工业中居首位的行业。
1.1 发展现状
南县食品工业进入九十年代后期,由于市场、体制等因素的影响,整个食品行业急剧萎缩。近年来,随着企业改制的完成和招商引资企业的入驻,全县食品业复苏较快,现已成为我县工业三大支柱产业之一。(1)形成了较好的规模基础。(2)造就了一批有影响的优势企业。(3)培育了一批知名品牌。南县农产品品牌战略在不断加快,农产品在市场的知名度在不断提高,企业竞争实力在不断增强。(4)多形式、多层次的发展格局初步形成。主要表现在四个方面:a)南县克明面业已具备一定规模,年产值已在5亿元以上,税收2000万元以上,其年产量达到15万吨,正在筹备上市。b)食品工业招商引资成效显著。c)民营企业发展迅速。d)食品工业逐步走向世界。
1.2 主要问题
南县食品工业在发展中还存在一些突出问题,主要表现在:(1)产业结构不合理。(2)企业规模普遍偏小。(3)产品开发能力弱。(4)生产经营方式落后。(5)产品市场竞争能力低。
1.3 形势分析
1.3.1 发展食品工业,市场潜力巨大
食品消费是人类生存与发展的第一需要,食品工业伴随着人类的发展与进步而不断延续与提升,成为“朝阳”产业。正因为如此,世界各国都将食品工业作为重点产业进行发展,其产值远远高于同期汽车、电子信息、纺织等工业的产出,成为目前最大的工业产业。虽然目前面临着国际金融危机,但是我们国家是个人口大国,其食品市场是全世界最大的,有广阔的发展市场与前景。
1.3.2 发展食品工业是解决困扰南县“三农”问题的根本出路
南县是传统的农业大县,农业人口占全县总人口的69.1%,农业增加值占国内生产总值的比重仍高达近44%,“三农”问题日趋突出。加快发展食品工业,既可有效地解决农产品“卖难”问题,调整农业结构,增加农民收入;又可通过发展农副产品加工,搞活农副产品流通,扩大农村消费市场,促进农村二、三产业的快速发展,从而带动农村经济全面走向繁荣。
1.3.3 发展食品工业具有明显的比较优势
长期以来,工业一直是南县经济的一条短腿,新型工业化进程和工业对经济的贡献率大大低于全省、全市的平均水平。但南县总体工业基础薄弱,加快发展必须选择有比较优势的行业率先突破。相对而言,南县发展食品工业的比较优势明显:(1)食品原料资源丰富。南县主要农产品在全市乃至全省都占有重要地位。(2)发展硬环境日趋完善。(3)有区位、地域和环境优势。
2 食品工业发展对策和建议
为实现上述食品工业发展目标,加速“食品工业强县”的建设步伐和打造“中国挂面之都”,必须采取更加优惠的政策和行之有效的措施予以全力推动。
2.1 制定企业战略规划,明确发展方向
企业要健康成长,发展是硬道理,战略是关键。企业要在风云变幻和竞争激烈的经营环境中求得长期生存和不断发展,就必须站在战略的角度审视企业的发展前途,制定明确的企业长远战略目标,正确地确立企业发展方向,选择企业合适的经营领域或产品市场领域,从而更好地把握外部环境所提供的机会,增强企业经营活动对外部环境的适应性,促进企业发展壮大。
2.2 建立基地,确保原料供应
在原料基地建设上,要切实把握好以下四个方面:(1)确保重点,优先保证县内龙头骨干食品加工企业的原料需求。(2)依托食品加工企业特别是龙头企业建设基地。对基地的建设规模、进度、方式、品种等,要以企业为主运作,政府部门则在引导、政策、技术、协调等方面提供服务。(3)加快原料品改步伐。(4)因地制宜,优化布局。
2.3 以科技创新为中心,促进企业可持续发展
科学技术是第一生产力,食品产业长远发展必须有强有力的技术支撑。(1)与高校合作,扩大产业领域。(2)加大研发经费投入,营造自主创新良好环境。(3)强化品牌建设。立足于企业自身优势,积极引进先进生产和加工技术,实现技术的引进、消化、吸收和创新。加强现有产品品牌的包装、推广和管理,以质量高、风味好、形象佳,提高知名度、增加美誉度、树立信誉度,防止假劣产品品牌冒用,真正树起深受消费者欢迎的食品品牌。
2.4 以人才为重点,培植产业发展的动力源
南县食品产业要得到长足的发展,必须突破人才要素的制约。(1)树立正确的人才观。(2)加大人才引进力度,提升团队综合素质。(3)建立有效的人才管理办法。
2.5 着力培育一批龙头企业和知名品牌