城市设计中的文化主题

城市设计中的文化主题（共12篇）

城市设计中的文化主题 篇1

摘要：随着人们生活水品的不断提高,对饮食的质量也有了更高的要求,与西方餐饮文化相比较,中式餐饮强调感性和艺术性。本次设计是以唐文化为背景的中式餐饮空间设计,通过调研对中式餐饮空间设计分析。了解中式餐饮空间的概念定位,以及唐文化的氛围和特点。为了更好的表达出空间意境,融合了唐家具、服饰、诗文、牡丹等元素。设计从平面布局、空间流线、立面装饰、空间照明四方面着手,探索唐风中餐厅设计,再现唐朝盛世氛围。以唐文化元素为主题的中式餐饮空间设计的目的在于创造给人充满文化内涵、意境的生活空间,人们在享受各类美食的同时也能从所处的环境氛围中,身临其境般感受中国传统文化的广博,回味盛唐经济发达,文化繁荣,政治开明,百姓安居乐业的景象。

关键词：中式餐饮,唐文化,空间意境,照明

民以食为天,从古至今人类能够生存下来解决饮食问题是首要任务,从远古时期摘食野果、猎杀野兽充饥,到钻木起火,烧制食物,人类的饮食随着文明的发展在不断完善。随着现代人们生活水平不断提高,对饮食的要求不仅仅满足于温饱。人们在追求美食的前提下注重精神文化需求,对于就餐环境的选择越发的重视,餐厅投资方开始关注餐厅的主题与风格,受沿海发达城市的影响,餐饮设计逐渐从形式、空间、家具、陈设方面体现某一风格流派的特征,使餐饮空间有了明显的个性,具有主题既定的文化氛围。就餐是享受的过程,是人与人、人与空间、人与文化交流的方式。餐饮空间已经成为对外展示民俗风情以及地域文化的最佳媒介。设计时应以唐文化为背景,餐饮空间为研究对象,探索现代中式主题餐饮空间设计的思路、方法,营造充满唐朝风韵的中式餐饮空间环境。

中式餐饮空间设计在我国的餐饮行业占据重要地位,在中国人心中,人们总能在具有中国传统文化元素符号的氛围中找到归属感,于是在主题的选择上,餐饮投资者往往会选择古典中式、新中式风格作为餐厅风格定位,以中国传统文化为餐厅主题定位。在空间布局上,中方餐饮空间布局低于西方餐饮空间设计,主要集中在人流动线和一个小空间设计的合理。运用一些实体将一个单一的空间划分成若干个相互流通,但形态各异的空间,增加了空间的趣味性。而中国餐饮空间设计时,为了表现出中餐厅热闹的气氛,座位分布上会相对比较集中,方便人们在就餐的同时,可以交流与沟通。空间布局除了受饮食文化的影响有所区别之外,中国餐饮空间布局往往会参考传统风水学,例如楼梯的方位、门面的朝向、卫生间的位置等。在装饰上,中国传统餐饮空间大多以符合主题文化的装饰为主,如字画、陶罐等。讲究空间意境的营造,极力建设充满文化底蕴的空间氛围。在色彩的运用上,西方餐饮空间在色彩设计时会使用颜色对比较大的颜色,形成色彩对比,追求强烈的视觉效果。而中国传统餐饮空间的色彩则比较含蓄内敛。这深受传统的中国色彩审美观影响。大多采用所选材料原色作为空间的主色调。色彩的象征性往往大于色彩的装饰性。例如黄色是帝王的象征,古时候私自使用黄色是违反法律的。在现代的餐饮空间中,但凡跟帝王贵族有所关联的餐饮空间,大多在色彩运用上会大量选择黄色来突出表现其与皇家的联系。在灯光运用上,设计要符合中国人含蓄内敛的性格,就就餐心理来说,人们不希望在就餐时成为大家关注的焦点。所以中餐厅通常使用通用的均匀照明,西方餐厅则重点使用局部照明。

中国餐饮文化经过多年的发展,已经进入一个新的阶段,为了能更好的营造适宜人就餐的餐饮空间环境,不仅需要设计师不懈的努力,更需要人们开阔的眼界和丰富的文化涵养去认可。将来餐饮空间设计上,能更好、更长久的服务于顾客的,必然是具有文化内涵的主题餐厅、特色餐厅替代市场上鱼龙混杂的餐饮空间。随着中国传统文化被大多数人传承和发展,同时也受到世界越来越多的人关注,中国传统文化元素在设计师与消费者心中的地位将被提升,相信中式风格的餐饮空间也会有长足的发展。

在我国中餐厅属于传统型餐饮空间,在市场餐饮空间中占据重要地位,继承与发展传统文化的特点,利用历史或地域特色优势建设成富有传统韵味的餐厅。餐饮空间设计时,要系统而全面的分析餐饮空间的历史、环境以及功能需求通过各类材料综合运用,营造出文化氛围。中餐厅以品尝中国菜,感受中国传统文化和民俗为目的,在空间环境的风格上强调传统文化的精髓。中餐厅的装饰风格、家具以及餐具,灯饰与工艺品,甚至服务人员的着装都会围绕文化展开设计创意与构思。

唐文化,在世界文化史上的重要性,是中外学者所公认的。唐朝在当时是世界文化发展的重心,也是世界历史演进的总动脉。随着历史的发展,中国在封建社会末期推行的闭关锁国,在经济、政治、军事等方面的腐败。以致中国的国际地位下滑,而中国的传统文化受到空前的打击,新中国建立后,综合国力的崛起,时间越来越多的人开始关注中国,包括经济、军事、文化。尤其是中国的传统文化。唐朝是中国最强盛的时期之一,唐文化内容能多方面折射出一个大国处事的风范,基于此,以唐文化为背景,探索唐文化在中式餐饮空间中的运用,也是对中国传统文化的继承与发展。

参考文献

[1]艺力文化.新中式餐厅[M],广东:华南理工大学出版社.2014

[2]张绮曼.室内设计资料集[M],北京:中国建工出版社.2009

[3]戴力农.室内色彩设计[M],辽宁:辽宁科学出版社.2008

[4]陈慈良.酒店餐厅与咖啡厅设计[M],辽宁:辽宁科学出版社.2002

[5]高峰.特色中餐厅[M],辽宁:辽宁科学技术出版社,2007

[6]张新斌.中原文化解读[M],河南:文心出版社,2007

[7]徐连达.唐朝文化史[M],上海:复旦大学出版社,2003

[8]北京吉典博图文化传播.中国特色餐厅档案[M],福建科学技术出版社,2009

[9]柳沙.设计心理学[M],上海:上海人民美术出版社,2009

城市设计中的文化主题 篇2

作者：未知 文章来源：中国城市主题文化网 更新日期： 2007-7-10

城市是文明的产物，又是文明的生成地和文化的土壤，而现代化城市的发展一刻也离不开文化。文化既是民族精神的结晶又是民族发展的动力源泉，独具特色的城市文化能为一个城市在综合竞争中提供巨大优势和不竭动力。因此，城市文化在现代城市发展中具有重要地位并发挥着巨大的作用。塑造城市形象，打造城市品牌，提升城市地位，彰显城市魅力，培育城市特色，发掘城市文化，构筑城市理念是将城市文化理念融入城市建设和发展的必经之路。

步入21世纪，我国各大城市逐步融入现代化发展的大潮中，开始面对面地竞争资金、人才和市场。在这一社会背景的深刻影响下，“经营城市”的理念逐步深入人心，构建城市品牌也正在成为城市发展的重要着力点。当前，青岛已经拥有相当数量的知名品牌，在全国乃至全世界都有深远影响。有人说青岛的工业知名品牌要远远大于城市品牌，这固然是青岛城市经营中的优势和成就。但是同时也应该看到，在激烈的角逐中，一个城市核心竞争力的大小将直接决定这个城市的经济活力与繁荣程度，也最终决定这一城市在现代化发展过程中的地位和优势，因此构建强大的城市品牌与发展品牌城市双管齐下，才能够更好地发挥青岛的优势，推动青岛早日跻身世界名城行列。

纵观青岛的历史和现实，可以说青岛是在海洋文化产生之后才发展壮大起来的。青岛文化从产生之初就受到海洋文化的滋养，具有明显的海洋文化特色。虽然目前青岛的文化积淀还不够深厚，但青岛文化中所包含的海洋文化特色，顺应了世界范围内的文化发展潮流，有利于青岛文化的未来发展。因此，在建设青岛城市品牌的过程中，发扬海洋文化优势、构建以海洋文化为中心的青岛城市品牌对于青岛未来的发展将具有重要的现实意义。

一、得天独厚的历史条件和自然优势

青岛的海洋文化由来已久，经历了长期的发展演变，形成了鲜明的特色，为今天青岛发展以海洋文化为核心的主题文化打下了坚实的基础。

从历史上看，青岛的文化在发展中融入了海洋文化、异国文化和移民文化，使其具有源的双重性和流的多样性。从文化渊源讲，青岛的文化源自于儒家与道家文化，在既往的文化历史上深受大陆文化影响。青

岛地处齐鲁之邦，与儒家圣地曲阜相距不远，在地域上有受儒家文化熏染的便利条件。从远古至近代，青岛地区出现了三次大的文化交流，东夷文化与夏商文化的交流，以儒家文化为主的齐鲁文化与道家、佛家文化的交流，近代中国传统文化与西方文化的交流。绵绵不绝的文化交流形成青岛儒、道、释，基督教、天主教、伊斯兰教等各大宗教以及中西多元文化共存、共荣的独特文化格局，青岛的历史几乎是中国历史的完整缩影，却更集中更典型地反映出其独特的多元文化格局。

从居民构成上来看，早期的青岛移民，也大多来自山东省内，他们的子孙后代，在思想深处始终有儒家思想的痕迹。地域上的便利和移民主体的本土化特点决定了儒家文化是青岛文化的渊源之一。但由于青岛地处沿海，得天独厚的地理条件使青岛较之内陆地区更多地接受了海洋文化的甘霖。同时，青岛早期的移民，还有少量来自沿海和内地的其它省份，他们共同形成了青岛早期的移民文化。对于外来文化和移民的接收、涵纳恰恰反映了青岛文化中具有海洋文化开放性、融合性的特点。

从自然条件看，青岛坐拥碧海青山，是我国北方天然良港。城市的三大支柱经济：港口经济、旅游经济、海洋经济无不与海洋文明息息相关。因此，海洋文化对青岛城市精神层次上的影响也日渐突出。青岛山、海、城浑然一体，海洋文化已经融入了青岛的城市建设、城市生活和城市精神当中。

二、发展海洋文化的积极意义

正如企业经营靠企业文化，城市经营要靠城市主题文化。追溯一个城市在其发展历程中的文化渊源和文化背景，不仅可以寻觅到城市精神的文化内核，还可使城市精神植根于丰厚的文化土壤之中，从而提升城市精神的文化内涵。城市主题文化属于经营城市的一门最前瞻的学科——政府软科学技术设计系统。根据城市历史发展的自然景观、人文景观、区域经济环境等特质，通过系统分析、科学论证、战略决策对城市的各种景观特质资源进行合理配置，形成城市主题文化。从而有利于形成城市文化良好的发展态势、科学的发展格局、打造城市的核心竞争力，使之成为具有国际竞争力的国际品牌。由此使整个城市的经济、文化在城市主题文化的宏观调控和微观运作下科学、有机地运转，在城市之间的激烈竞争中立于不败之地。青岛现在适时地提出增强海洋意识，弘扬、研究海洋文化，对于构建积极合理的城市主题文化具有重大意义。历史已经证明，海洋从未间断地给我国带来“渔盐之利、舟楫之便”的经济利益。中外文化的交往，亦多通过海洋而来。在中国深厚的历史文化中，海洋文化也是重要的一部分。纵观当今世界上的大中城市，凡是经济发达的地区，大多是位于大陆腹地和海洋腹地的交接点。今天，面对全球多极化发展的时代，青岛要实现与世界的接轨，海洋仍然是重要通道。对此，青岛近些年来适时提出的海洋强市的新观念就是基

于海洋文化的理念。但是“海洋强市”应该是海洋经济、海洋科技、海洋军事和海洋文化实力的综合体现，而目前对于青岛来说，海洋文化基础构筑还是远远不够的，尚未完全发挥其应有的作用。青岛要建设海洋强市，就十分有必要深刻认识、总结和研究海洋文化，逐渐构筑坚实的海洋文化基础，将海洋文化打造成青岛闪亮的城市品牌。

三、深化海洋文化主题，打造青岛海洋文化品牌

城市品牌战略规划并非综合性的整体规划，它是在功能层面与经济、环境、社会、政府等战略平行，并协同作为城市发展战略职能的一部分，在实现自身目标的同时，促进城市发展目标的实现。城市品牌可以从两个方面进行建设：整体品牌和旅游品牌。整体品牌是对某一地理位置的政治、经济、人文、自然等多方面的综合，以提炼出城市品牌核心，并以之对全体品牌受众，进行品牌体验管理。旅游品牌从功能角度出发，为某区域的旅游产业发展战略服务，其体现的是一个地区的自然风光、人文风俗的独特吸引力，进而对旅游业经营者、游客的整体体验进行管理。城市品牌战略是城市有目的的通过物质手段作用于受众的精神以及心理层面的所有方法、手段的整合，而社会、经济、环境、政府等城市战略则在不同角度、不同层面建设城市的可持续发展环境以及物质财富，与品牌战略的紧密结合构成城市发展战略形成城市的核心竞争力，进而实现城市的近期、中期、远期发展目标。

城市设计中的文化主题 篇3

近年来，非物质文化遗产保护趋势逐渐增大，由以往的单个项目保护逐步走进整体性、系统性的主题博物馆里多项式保护阶段，从原来的戏曲艺术，拓展到囊括民间美术、手工艺、民俗和曲艺在内的多个类别，所带来的文化价值丰富多彩。如何将非物质文化其的装饰元素呈现出来，本文借助于主题博物馆舞台设计的应用来实现非物质文化装饰应有的价值。使其主题博物馆戏台设计与非物质文化遗产在主题文化上是紧密地联系在了一起，能更好地从事着遗产的继承与保护工作，成为非物质文化遗产保护与交流发展的文化创意舞台。

非物质文化装饰元素的形态

1.非物质文化装饰符号

非物质文化装饰符号为装饰元素的组成之一，不同的非物质文化装饰元素具有不同地域性文化的韵味与美感，它是民俗文化传承的产物，更是人们对美好事物的寄托和愿望。在主题博物馆戏台设计中，设计师借助非物质文化装饰符号中的视觉形象为载体，将非物质文化装饰中的“形”、“意”元素合理地呈现于戏台设计中。

（1）“形”元素

非物质文化中“形”元素装饰最基本的表现形式是点、线、面的符号语意，是构成主题博物馆戏台设计中视觉空间的基本要素。点、线、面的构成手法，在艺术设计中早已得到广泛的运用，比如戏曲唱腔中韵律与节奏、雕刻中对比与统一、剪纸中平衡与对称等，这些构成元素在装饰艺术和工艺技术上都有强烈的符号语意。同时，“形”元素装饰在视觉艺术中沉积着非物质文化丰富多彩的内容，能通过它符号语意的认知，使人们达到情感共鸣、表征语意和价值效应等信息。

（2）“意”元素

“意”元素装饰是非物质文化中的一种表现形式，它主要体现了一个地域的民俗艺术风格、审美情感和美学，是非物质文化的精神文化和物质文化的产物。非物质文化作为一种特殊的传统文化现象，它对主题博物馆戏台设计的影响也至关重要。比如将非物质文化中的某事物的崇拜、工艺、技法、材料等传统民俗，深深地在人们的生活中根深蒂固，尤其是非物质文化装饰元素，如民间戏曲、剪纸、雕刻、刺绣等能提供大量“意”元素装饰艺术效益，才能呈现出主题博物馆戏台丰富的文化内涵和独特的艺术魅力。使得非物质文化装饰艺术在主题博物馆戏台设计中增添传统的情趣与戏台的共同存在点，呈现出人们对美好生活充满积极喜悦的情感。

2.非物质文化装饰色彩

装饰色彩作为设计中对人们感官刺激感最重要的一种装饰元素，是在主题博物馆戏台设计中不可或缺的构成要素。深受中国民俗文化的影响，非物质文化装饰色彩具有深厚的民俗文化色彩，体现出非物质文化的独有特色，主要有民间文字、传统音乐、传统舞蹈戏曲、传统美术、民俗等固定色彩。在主题博物馆戏台设计中，设计师将诸多非物质文化装饰色彩元素进行加工与提炼后，再通过设计手法运用于戏台设计中，将非物质文化装饰色彩价值赋予了强烈的时代感。如非物质文化装饰色彩的装饰性设计，将民俗文化中的色彩艳丽、对比鲜明，充分呈现出民俗喜庆吉祥的装饰色彩元素。在戏台平面布局和立面造型上，设计师分析人们对装饰色彩的刺激感，推陈出新式结合非物质文化装饰色彩表现出文化内涵，散发出强烈浓厚的非物质文化风味。

非物质文化装饰元素应用于主题博物馆戏台设计

1.应用方法

（1）直接结合

非物质文化资料极其丰富，装饰元素的直接结合应用上分为造型的直接结合和题材的直接结合。在装饰元素的直接结合上，是以非物质文化造型为基础，大部分装饰元素均带有民俗文化寓意的内容，追求形式上的美感。如戏曲服饰上的图案和色彩样式等可以直接提炼与加工结合式应用于主题博物馆戏台承重柱的设计装饰，另外一些民间装饰性文字也能直接结合。而对于装饰题材的直接结合，设计师往往是将非物质文化动物题材、自然题材的装饰元素直接结合应用于戏台的各建筑造型中。如吉祥神兽、花鸟虫鱼、服饰纹样、神话传说等自然装饰文化题材直接结合于戏台屋脊、屋角的设计上。这些非物质文化装饰元素直率、纯真的在主题博物馆戏台设计中体现出来，给人们以安静、舒心的心情，与现代文化气氛形成鲜明的对比，使得主题博物馆戏台设计的非物质文化主题性更得以突出。

（2）间接结合

对主题博物馆戏台设计中装饰元素的间接结合就是在非物质文化装饰元素的基础上，应用人们对人文思想和传统理念元素上再结合创作，也就是对非物质文化装饰元素的继承与发展。在当今多元性社会文化中，能继承与保护传统文化，突显出非物质文化主题，提高人们的保护意识。以非物质文化装饰元素打造的主题博物馆戏台设计不仅要遵循戏台功能性要求，还得考虑戏台视觉美感，演出的空间形式、戏台陈设布局，建筑构造装饰等艺术手法来赋予主题博物馆戏台中非物质文化内涵。以非物质文化装饰元素的间接结合的表现形式，通过对主题博物馆戏台的构造柱、地面、立面造型、平面等空间的不同处理手法，使得非物质文化装饰元素在主题博物馆戏台设计中得到传承与保护性应用，表达出非物质文化的地域性民俗文化特色。

2.设计体现

非物质文化经过了历史的演变与发展，其精致的装饰元素也随之保留下来。在现代设计中，非物质文化装饰元素与现代主题博物馆戏台设计能否相适宜，设计师只能突破民俗传统局限，应用现代的材料与工艺技法相结合的手段，在戏台整体设计构思、艺术造型设计上进行突破，才能在功能需求和审美意识上达到人们的思想共识，使整个戏台设计装饰古为今用的效果。在主题博物馆戏台设计中合理应用非物质文化装饰元素进行装饰设计，主要体现在如下几点：

（1）在主题博物馆戏台平面布局设计中，复制和仿制一些非物质文化装饰元素的形态及细节部分，在戏台表演区域和承重结构上，为了表现出戏台台面材料的节奏和韵律效果，选用瑞昌竹编的原材料和编制的纹样相结合式的方法，进行台面铺装，整体效果美观。

（2）在主题博物馆戏台整体造型设计上，根据非物质文化装饰元素中的特点形象进行重组与进化，结合戏台功能性要对这些元素进行重新构成设计，打破传统固有的设计理念，将寓意性强，色彩独特的非物质文化装饰元素重新阐释设计，合理的应用于戏台各造型设计里，使之形成特有的主题博物馆戏台设计风格。

（3）借助非物质文化装饰元素在主题博物馆戏台设计中寻求构思启发，创新利用。如戏台造型中的古琴艺术中的琴，青阳腔戏曲表演中的戏服、面具等非物质文化装饰元素，赋予了设计师的创新意识，充分体现出地域性非物质文化内涵。

结语

非物质文化是人类传统民俗文化发展的组成部分，其装饰元素沉积着丰富的民俗美感和创作手法。在主题博物馆戏台设计中，戏台作为主题博物馆文化宣扬的舞台，地位和作业至关重要。而在主题博物馆现代设计发展思潮下，戏台设计也有了更新的要求，这样才能满足人们的喜爱和欢迎。

（作者单位：九江学院艺术学院）

基金项目：2014年江西省艺术科学规划项目，项目批准号：YJ2014207。2015年九江学院校级科研项目，项目批准号：2015skyb22。

城市设计中的文化主题 篇4

一、主题公园的特征以及景观设计建设重要性分析

1、主题公园的特征体现分析

主题公园自身的特征比较突出, 在集仿性的特征层面就比较鲜明的呈现, 也就是能够让游客在主题公园中欣赏到不同景物以及主题, 在主题公园的建设中, 会对一些有着代表性的建筑进行模拟建设, 所以能够在集仿性方面的特色上充分体现。在主题公园的主体性特征层面也是比较突出的, 这也是主题公园的灵魂所在, 是公园的自身个性的展现[1]。

再者, 主题公园自身的特征还体现在教育性层面。主题公园的比较重要的特色就是有着寓教于乐, 这是和一般公园有着不同的地方。在主题公园的观赏下, 能够带给游客轻松愉快的感受, 并能够从中对丰富的文化内涵加以体会, 对地域的风情能得到充分的领会学习等。在主题公园的独立性特征上也比较突出, 也就是在主题公园的建设方面和车市环境有着很大差别, 这样就形成了独立性的特征。

除此之外, 主题公园的特征还体现在参与性的特征上, 在主题公园的建设应用中, 游客的参与度也会加强, 在一些互动性的设计层面, 对游客的主动参与情绪有着调动。

2、主题公园景观设计建设重要性分析

主题公园的建设是对城市生态环境的改善以及对城市休闲娱乐需求的满足, 人的生存发展适合生态环境有着紧密联系的, 在主题文化公园的建设下, 就能对城市的生态环境得以积极改善, 对城市的主体休闲娱乐需求得以有效满足。对主题公园景观设计建设是对城市文化宣传以及认知需求的满足, 文化作为城市的灵活所在, 主题公园的景观设计过程中, 充分注重文化的表达, 就能对城市文化的传承以及传播[2]。主题公园能够对城市文化以及民俗文化等进行全面的呈现, 对城市的认知度进行有效增加, 从而起到文化宣传的作用。

二、主题公园景观设计文化表达的原则和具体的方法实施

1、主题公园景观设计文化表达的原则分析

主题公园景观设计中, 对文化的表达要充分注重相应原则的遵循, 只有如此才能真正有利于设计的科学性。在整体性的规划以及统一协调的设计原则方面要加强重视, 公园景观的设计中, 要注重整体性的把握, 对景观设计的文化表达要能综合性的考虑, 在整体布局上能科学化呈现。

主题公园景观设计文化表达的地域性原则要充分重视。不同的地域在文化层面也是有着不同的, 而主题公园的景观设计中的文化表达, 就要和当地的地域文化紧密结合, 注重地域性原则的遵循。持久魅力的文化在主题公园景观设计中的融入, 才能提高景观设计的文化内涵, 在特征上才能鲜明呈现。主题公园景观设计中的文化表达, 要能充分重视可持续原则以及创新性原则的遵循。在景观设计中要注重可持续性, 将文化价值能充分的融入利用, 发挥文化价值作用, 注重文化内容的创新性运用[3]。在这些原则的遵循下, 对主题公园景观设计的科学性才能有效保障。

2、主题公园景观设计文化表达方法实施

主题公园景观设计中文化表达的方法实施, 要充分重视方法的科学化应用。笔者结合实际对文化表达的方法进行了探究, 在这些方法应用下, 就能有助于景观设计的科学性。

1) 注重主题公园景观设计地域文化的融入。随着城市化的大发展, 对主题公园的建设需求也有着增加, 主题公园的景观设计中, 充分注重地域文化的融入就显得比较重要, 在不同的区域以及文化的主题公园建设也有着不同的作用发挥, 有的主题公园景观设计是时尚文化为主的, 而有的是历史文化为主的[4]。在具体的景观设计中文化表达, 就要充分注重和当地的地域文化优势紧密结合, 对地域文化要能充分的挖掘, 将当地的历史文化以及民俗文化和科技文化等综合性应用, 在设计中在每个景观设计的环节和文化内容的结合上科学化呈现, 展现当地的文化特色和优势。2) 加强主题公园景观设计文化形象展现。在对主题公园的景观设计过程中, 文化的表达要注重文化形象的良好树立, 在文化的独特性层面能充分重视。主题公园的设计中, 景观设计是重要的内容, 景观设计质量的优劣和文化表达的方式以及表达的内容有着直接联系。一方面景观设计是主题公园的重要特色呈现, 另一方面在设计中的文化表达层面也是城市文化的集中体现[5]。所以在文化形象的良好树立层面就比较重要, 在景观设计中要将当地的特色文化以及经典文化和大众文化的关系得以妥善处理, 在景观设计中错落有致的呈现。3) 主题公园的景观设计文化表达, 在传承和创新层面要注重方式应用。传统的景观设计有着其独特之处, 可以在景观设计中加以借鉴应用, 古典园林景观设计中对小中见大以及精在体宜有着重视, 在对借景以及框景等设计手法方面比较有特色。将古典园林的景观设计方法应用在主题公园景观设计中, 也是比较重要的, 这对文化表达也有着积极意义。通过历史场景的再现以及文学诗歌的物化等, 能够将景观设计的人文性增强, 对人的美的享受也有着积极意义。在对象征以及隐喻的手法应用下, 对文化进行表达也是比较重要的方式, 通过空间环境的联想以及意象化呈现, 对不同文化的精髓呈现就会对人产生共鸣。

三、结语

综上所述, 主题公园的景观设计中文化表达, 要充分注重方法的科学应用, 由于主题公园的景观设计和一般的公园设计有着不同, 在设计的复杂程度上有着增加, 以及在对设计的要求上也比较严格, 在对文化的表达过程中, 就要和多种设计方法相结合, 充分展现主题公园的景观文化功能, 促进设计的科学性。

参考文献

[1]何昕.城市公园景观符号设计[J].中外建筑.2016 (08)

[2]姚罗昕.浅析都市农业文化主题公园的景观营造——以长沙市隆平中央公园为例[J].花卉.2016 (12)

[3]张云龙.城市文化主题公园景观营造[J].现代园艺.2016 (08)

[4]丁丽娟.浅谈旅游景观设计[J].明日风尚.2016 (08)

历史文化主题教学设计 篇5

1、通过对敦煌雕塑、壁画、建筑等古老艺术品的欣赏，知道珍视祖国的艺术遗产，从而激发学生的爱国之情，为祖国悠久的文化艺术而自豪。

2、通过对中国画人物、山水、花鸟的欣赏，了解中国国这一中国独有的艺术表现形式，并且对中国绘画材料和基本表现方法有初步的了解。教学准备：

1、教师准备有关敦煌和国画的资料、影片、课件。准备剪纸、皮影、三大石窟图片。

2、学生收集古代艺术家及其代表作品资料和表现自己家乡的艺术作品资料。教学过程：

一、我是小小艺术家

今天老师请我们班的小艺术家给大家现场作画，瞧，这是他的作品。

1、你们知道这是什么画？“用什么工具画的吗？

2、请我班的小艺术家向大家介绍一下自己的作画工具吧。（学生展示毛笔、宣纸、颜料等）

3、向同学们现场展示一下吧。

4、国画是我们中国独有的一种艺术形式，外国人看到我们的国画既好奇又赞叹，国画运用

中国特有的材料表现生活中的人物，自然界的动物和植物。其中宣纸还是我们安徽的特产呢。

二、我给国画分分类

教师用课件展示多幅国画作品（含书三幅例图）。

1、四人一小组使用，互相讨论，根据画中表现的内容把这些国画分类。

2、你是怎样分的？（学生反馈，教师拖动课件中的国画图片按学生所说分类）

3、中国画有表现人物的人物画，表现风景的山水画，表现花鸟鱼虫的花鸟画。

4、（课件展示书中三幅例图并同时出示“欣赏指南”）请选择你喜欢的一幅画，根据“欣赏指南”，小组同学互相说一说。《虢国夫人游春图》欣赏指南：（1）几个人物分别有着怎样的神态；（2）人物的穿着；（3）国家是怎样表现春天的？ 《渔庄秋霁图》欣赏指南：（1）感受作品中权、山、水的造型表现；（2）作者是如何表现风景的广袤的？ 《墨葡萄》欣赏指南：（1）感受画面中枝、叶、葡萄的用笔和用墨；（2）观察、感受画面中墨葡萄是否像真葡萄一样的晶莹欲滴。

5、学生反馈。（1）是唐朝时期的人物画大师――张萱的代表作。《虢国夫人游春图》表现的是唐大宝年间虢国夫人游春的情景，人物有的安详，有的矜持，有的凝重。人物服饰轻薄，意在以服饰点明春光时节。（2）《渔庄秋霁图》作者：“元四家”代表人物倪瓒。表现作者生活的无锡太湖一带丘陵地区的特色。（3）《墨葡萄》作者：徐渭，大写意画法创始人，用笔豪放，用墨有技巧，使葡萄显现出晶莹欲滴的质感。

6、学生交流某一类型画时，教师再展示其他画家的同类型的作品。

7、教师小结：你还知道哪些我们中国独有的艺术形式吗？（教师出示剪纸、皮影）。古时的艺术家留给我们后人这么多的艺术珍品，他们有着这么高超的画技，无论是国画还是剪纸都有着悠久的历史，它是我们中国特有的，是我国中国人的骄傲。

三、艺术剧场真精彩

1、教师播放敦煌影片（落日、沙漠、驼铃）。

2、看了刚才的一段影片，你有什么想说的吗？ 学生描述看到的场景，说出此时的感受。

3、出示一组敦煌的图片。你们知道这么美的一组图片出自何处吗？

师动情地描述莫高窟的艺术文化；同学们，你们知道吗，在我国西部沙漠之中，居然有一个无比珍贵的定期，它就是有着千年历史的莫高窟，它吸引着五湖四海的游客。学生简单介绍自己搜集的敦煌资料。

4、欣赏了敦煌的图片、听了敦煌的介绍，你一定有很多话要说，请把你的感受说给小组成员听吧。

5、敦煌的艺术着实令我们惊叹不已，然而我们的祖国何止一个敦煌！（教师简单介绍四大石窟的艺术成就，展示图片）

6、在我们周围也有许多艺术精品，哪一位同学愿意当小导游，给大家介绍一下家乡的艺术文化。（学生上黑板边贴照片边介绍）

四、艺术长廊我来护

1、保护历史艺术品“从我做起，从身边做起”大行动。

这几位同学介绍的这些艺术品，现在我们已很难再见到了。你们有什么看法、想法？

2、莫高窟大量珍贵文物遗失更是令我们痛心！你知道这是怎么回事？ 为什么祖国的定期会被盗取？你想对那些贪婪的强盗说些什么？

3、现在没有了强盗，可是敦煌许多艺术文物都危在旦夕，由于历史久远，环境影响和人为破坏越来越严重，更多的人投入到保护敦煌的行列中。你也是炎黄子孙，你会怎样做？

4、小组合用，针对你身边的艺术文物写一份关于保护艺术文物的倡议书。

唐山市城市主题文化策略研究 篇6

关键词：文化；城市主题文化；策略研究

文化是民族凝聚力和创造力的重要源泉。没有文化的支撑，就没有经济社会的可持续发展。近年来，唐山经济发展迅猛，唐山在京津冀经济圈中的核心地位日渐凸显。在经济如此迅猛发展的同时，文化建设成了唐山城市发展的重中之重。唐山要建设文化名城，首先要构建自己的城市主题文化，唐山有了自己的城市主题文化，文化名城才能得以实现。

一、城市主题文化对树立城市品牌形象的重要作用

城市主题文化是指一座城市在内容和形式上明显区别于其他城市的个体特征,一个城市的主题是由其物质环境特色和非物质环境特色所组成的有机体，是城市本质和内在的属性，代表城市的个性特征。

主题文化是一个城市的生命线，是一个长远发展的坐标，是支撑整个城市生存、竞争、发展的根基，是这个城市之所以区别于其他城市的魅力所在。一个拥有自己独特风韵的城市，就会拥有其他城市所没有的发展机遇；一个富有自己独特意境的城市，就会提升自身的向心力和影响力。

城市主题文化是社会经济发展的助推器。明确的城市主题文化是城市识别的根本标志，是聚集人才、吸引资金、发展旅游的宝贵资源。对外可以彰显城市独特的品质；对内成为引领和支持城市经济发展、特色精神文明建设、特色城市形象建设的原动力。

二、唐山市城市主题文化的现状

唐山是一座滨海现代化城市，地处环渤海湾中心地带，地理位置优越，总面积为13472平方公里。唐山文化底蕴丰厚，人杰地灵。唐山是中国评剧的发源地，评剧、皮影、乐亭大鼓被誉为“冀东三枝花”，在国内外有着广泛的影响。清东陵是我国现存规模最大、建筑体系最完整的皇家陵寝，被列为世界文化遗产；还有长城关隘、景忠山、菩提岛、金银滩、李大钊纪念馆及其故居等众多人文自然景观，现在都已成为旅游的好去处。中国共产主义运动先驱、中国共产党主要创始人之一李大钊的家乡在唐山乐亭县。在长期革命和建设中，铸成了开滦矿工“特别能战斗”精神、在抗震救灾中凝成的伟大的抗震精神，还有科学发展的“曹妃甸精神”等，这些都是伟大的唐山人民宝贵的精神财富。

三、唐山市城市主题文化存在的问题

唐山城市文化品牌建设取得了一定成就，从近两年的城市文化建设与实施效果来看，仍然存在一些问题。

1.城市历史文化资源的遗失

唐山有丰富的文化遗产。近代工业文化，地域特色文化等。还有老唐山特色的小山风情，交大校史，五矿罢工，冀东暴动，众多的知名历史人物，但现在都很难找到物象的影子。

2.城市空间建设失调，城市区域未能有效整合

如市区路南区和路比区间建设规划成反差，影响城市整体形象，形成城市区域经济发展的瓶颈。

3.文化基础建设不足，文化传播平台不足

没有知名的文化艺术类博物馆、文化街市或文化大厦，没有与城市规模相适应的图书馆，没有很好的文物、植物、天文、地质、民俗、自然类博物馆，没有知名的演艺团体，没有具有一定影响力的电视节目和广播节目。

4.缺乏文化气息和氛围

逢年过节，国家重大庆典，在全国一片欢腾之际，唐山总是冷冷清清。唐山人民的爱国热情从而受到极大的压制。很少有彩车巡游，灯会，花会，游园，广场演出，狂欢之夜等。

5.城市公共环境有待改善。唐山城市建设已取得巨大进展，但和民众生活息息相关的基础设施建设还有待提高。比如市民社区环境差异大，健身器材、绿地建设不足，菜市场、公共卫生间等公共场所还有脏乱差现象，公园、社区花园等虽已建设并使用中，但后期维护跟不上，影响市民正常生活。

6.新唐山人文精神传播的力度不强

新唐山人文精神：“感恩、博爱、开放、超越”和“公而忘私、患难与共、百折不挠、勇往直前”的抗震精神相比没有对市民产生有力而持续的影响，百姓的认知度、参与度不高。

四、发展唐山市城市主题文化的策略

构建唐山市主题文化应从以下几个方面考虑。

1.挖掘优势资源，打造唐山特色文化品牌

深入挖掘唐山潜在的城市主题文化优势资源，全方位整合唐山城市主题文化历史特质、人文特质、自然特质、产业特质等城市特质资源，为城市构建动力无限的城市主题文化。

唐山的文化底蕴是近代工业摇篮，凤凰涅磐之地，冀东地域人文三个方面。唐山最基本的文化特征就是“中国近代工业摇篮”，“北方工业重镇”。唐山还是革命先驱李大钊的故乡，抗日斗争的前沿，这些辉煌的历史就是唐山深厚文化底蕴的基石。

唐山大地震和抗震救灾史是唐山第二个最鲜明的文化特征。十年重建，二十年蓄势，三十年腾飞，唐山创造了第二次辉煌。

鲜明独特的地域传统文化是“唐山文化”的第三个重要特征。唐山依山傍海，地处京畿，扼守华北东北咽喉，汇集八方才智，地杰人灵，因此唐山的地域文化很鲜明。唐山是曹雪芹的故乡，唐山是评剧的故乡，唐山的皮影、乐亭大鼓同样享誉内外。唐山的著名作家、画家、表演艺术家，包括名医，名厨很多。大清皇陵也选址在唐山地界，这些都是唐山文化不可或缺的组成部分。

2.让市民成为城市主题文化的设计者、参与者、受益者

城市主题文化不能凌驾于普通市民之上，不能脱离市民的生活，不能忽略市民的情感和意愿。从主题文化的提炼设计之初就应倾听市民的心声，让市民也参与到城市文化的建设之中。城市主题文化与市民生活、幸福、市民创业、市民未来发展息息相关，市民对自己城市的主题文化自觉性越强，市民的幸福指数就会越来越高；市民对自己城市的主题文化信仰越坚定，市民的创业发展就会越来越成功；市民对自己城市的主题文化的方向越明确，市民的生活大环境就会越来越好。

3.提升政府服务功能，为民间文化活动提供平台

增强唐山主题文化的凝聚力，政府是城市的管理者。政府管理水平、决策能力和服务质量如何直接决定着城市的发展档次和综合竞争力。要从提升和完善政府服务功能着眼，谋求唐山城市凝聚力的增强。加大资金投入和宣传力度，组织力度，从而使唐山群众高雅文化活动连续不断，把市民从平淡无聊的生活中解脱出来，从而一步步提升唐山人的文化素质。

4.加强文化人才建设，增强唐山主题文化的支撑力

提升城市文化资本，塑造唐山名城形象，归根到底要靠人才。要加大人才选拔和培养力度，提升唐山人的整体素质，提高唐山市民的亲和力。提高市民的思想道德素质、科学文化素质和健康素质。加强社会诚信体系建设，探索建立市民文明诚信档案。大力支持志愿者队伍从事各类公益性活动。此外，还要高度重视外来人员的培训问题。

5.打造“旅游名城”

“文化名城”必须是一个能够反复体验品味的城市。唐山能否成为一个“文化名城”，要看唐山在多大程度上能成为一个优秀的旅游目的地。唐山要打造文化名城，就必须按照自身的文化价值积极开发旅游资源。而开发旅游资源的过程就是全面设计建设唐山文化物质载体的过程。在现有旅游资源项目上再开发有唐山特色的“唐山工业旅游”以展示唐山昔日“工业摇篮”的风貌。完善旅游服务设施和功能，让唐山成为旅游名城。

6.多与国际、国内文化文艺界的交流

每年文化部门都应组织几次有水准的文化展览、文艺演出来唐山。让唐山人民特别是青少年一代直接接触外界先进文化形态和艺术佳作，是提升唐山文化素质的必需的重要的不可或缺的途径。

“宛风汉韵”玉文化主题店设计 篇7

主题商店一般是指专门经营某一年龄段或者某一类型的商品专卖店。一个成功的店面不论经营的产品还是店面的设计,都应该有一个主题,这样设计的重点,就是为了更好地让人们记住店面、记住品牌。所以玉文化主题店在设计上应该是有“故事”的,强化“主题”在顾客心目中的印象。

春秋楚国最早都城丹阳就位于现在南阳淅川县,楚人在南阳境内留下大量的历史遗迹,并且自东汉的开国皇帝刘秀在南阳发迹,南阳便有了“南都”的美誉,是楚汉文化的发祥地和荟萃之地,独山玉依托于浓厚的楚汉文化在南阳发扬光大。本文将通过调查南阳地区的玉器经营和消费情况,了解南阳玉文化产业发展现状,探究普通玉器门店的发展历程和经营模式,为玉文化主题店的规划设计提供资料,与此同时了解南阳玉器市场发展的优势与不足之处,把握南阳市场优势,整合玉器市场的发展规律,克服发展短板,为设计玉文化主题店提供借鉴经验,最终结合南阳本地楚汉文化特色,设计一家具有楚汉文化内涵的“宛风汉韵”玉文化主题店。

2 南阳地区玉文化主题店发展现状

2.1 玉石种类丰富

据有关资料统计,南阳宝玉石资源有30多种,其中,独山玉质润色俏,高档玉雕晶莹剔透可以与翡翠相媲美,故有“南阳翡翠”之美誉,与新疆的和田玉、辽宁岫玉、湖北绿松石齐名,合称为中国四大名玉。另外除了全国四大名玉之一的南阳独山玉,还有物美价廉的米黄玉、绿松石、鲁山玉、汉白玉、黑绿玉等,丰富的玉矿资源为南阳玉器门店的经营奠定了坚实的基础,不论从玉石品质还是玉石运输的角度而言,还是玉石种类的丰富度也为南阳玉文化主题店的发展提供保障。

2.2 玉雕工艺精湛

独山玉的造型有人物、花鸟虫鱼、飞禽走兽等等,种类繁多,形象各异。玉雕工艺精湛,刀法复杂,将本土特色与国内传统元素、西方元素融为一体,兼采南北工艺之长,既有京津派的雄浑豪放,又具苏扬派的细腻精巧,已形成别具一格的“南阳风格”。现在,工艺雕刻大师们在制作玉雕工艺作品时,既吸取传统文化的精髓,又注入与时俱进的文化品格,特色文化产品和精品佳作不断出现。这种加工工艺对玉文化主题店至关重要,可彰显玉器门店的主题。

2.3 玉文化产业初具规模

2008年12月,南阳被中共河南省委、河南省人民政府确定为全省8个文化改革实验区之一。短短几个月之内,南阳聘请高层次文化专业人士,在调研论证基础上,规划了区域面积30平方公里的核心集聚区和辐射带动区,其中一个面积5平方公里的玉文化产业带,作为玉文化产业的核心区。这些更利于玉文化主题店的发展。

2.4 玉文化主题店开发潜力大

在上述基础上,由于尚无玉器门店涉及“宛风汉韵”这一主题,所以南阳地区玉文化主题店的发展空间很大。当前南阳地区玉器门店众多,但具有文化的主题店却是少之又少,同时由于南阳独特的地理位置和楚汉文化发源地的特色,对发展楚汉文化内涵的“宛风汉韵”玉文化主题店更是大有利处。并且玉文化主题的确立也使销售对象具有针对性,对于玉器门店的市场销售提供有利基础。

3 南阳地区玉文化主题店存在的问题

3.1 玉产品内涵不足

南阳玉文化历史悠久,内涵深远,但南阳玉雕在工艺和创意上没有很好地吸收继承传统玉文化精髓,推陈出新,导致产品难以符合当今大众消费心理,消费市场渐趋萎缩,并且甚少在玉器雕刻过程中将南阳浓厚的楚汉文化与独山玉结合,使得消费者(南阳本地区以及外地)对于独山玉认知度较低,对独山玉文化传承意识较低,从而一定程度上缺失了消费市场,使得南阳玉石玉器的市场消费竞争力减弱。

3.2 玉器店定位不准

南阳玉器产量居全国榜首,但在玉器经营方面缺乏精品和品牌意识,玉器市场流通的假冒商品较多,玉器生产和销售过程中制假售假的现象比较严重,导致玉器市场鱼龙混杂,严重降低了自身玉器门店的定位水平,并且消费者对玉器销售商信任度降低也严重阻碍了玉文化主题店的自身定位。南阳地区目前的玉器直营店主要以小个体经营形式为主,品牌塑造缺乏,营销竞争无序的现象,不利于玉文化主题店做大做强。

3.3 售后服务不够完善

在玉文化主题店发展的问卷调查中,关于售后问题上,顾客对售后满意程度不足10%。南阳玉器行业的经营多处于分散无序状态,在营销过程中,缺乏宣传交流,难以建立与消费者的经营关系。在产品的售后服务上,诚信和责任心有待提高,同时在售后服务的方式上过于单一,在售后的定期回访这一方式的实行上较为薄弱,玉器清洗与保养的售后服务不尽人意,未能形成完善的售后服务体系。

3.4 玉器市场秩序混乱

南阳玉器行业的经营多处于分散无序状态,经营者营销方式千篇一律,缺乏新意,并且南阳玉文化产业市场管理松散,秩序有待规范化。比如玉器市场结构较为松散、分工体系较为模糊、配套市场不健全以及市场管理水平力度不强等等。此外还有一些影响南阳玉文化发展的问题存在,比如在门店经营中,对玉器的混杂经营等,导致消费者对玉器销售商信任度降低,这种情况也会导致消费者对玉文化主题店不认同的排斥心理,对玉文化主题店的发展有所阻碍。

3.5 政府重视程度不够

南阳玉文化挖掘弘扬与宣传推介工作存在不少问题:一是虽然研究机构较多,但职责不清、分工不明、任务不具体、大多没有开展研究活动;二是玉文化专业研究人才紧缺,基本停留在玉文化爱好者的自觉基础上。虽然当地政府很关注玉文化产业,积极开展招商引资,注重对外交流,但并没有将其作为南阳最重要的支柱产业,在玉文化主题店的发展过程中,当地政府还要加强其重视程度。

4“宛风汉韵”玉文化主题店综合设计

4.1 店面选址与装修

选址区位要求交通通达度较高、消费市场较为集中。迎合消费者心目中玉器首饰的地位而增加店堂的信誉度,且位于闹市区,有较大的市场需求。同时选址应在地势较高以及交通便利的地区,能提高店铺的能见度,增加门店营业额。同时尽可能的与同类型门店布局在一起,如同类型玉器店,品牌首饰店等。同时根据调查问卷数据显示,得出受访者最喜欢玉器门店装修风格比例(图1)。店面装修可结合区域楚汉文化特色,体现玉文化内涵,店铺墙面应多采用木质装修,亦或是仿古材料装修,在玉器展柜上建议多使用木质展柜,但一定要注意防火的问题。店铺的灯光应选择相对柔和的光色,如淡黄色亦或是度数较低的节能灯等方法。

4.2 树立诚信品牌形象

在调查问卷中消费者购买趋向,得出消费者购买侧重比例(图2)。

确立以楚汉文化为基础的古典儒雅风格,学习国内外成功玉器门店及珠宝店的成功经验和设计理念,明确自身楚汉文化的古典目标,充分发挥门店风格和店名影响力,使“宛风汉韵”的独山玉形象深入人心。为了保证自身定位应做到两个提高:一是提高玉器产品的质量保证;二是提高店员的营销素质。从而引导南阳玉器行业由“卖产品”向“卖品牌”转型,提高产品附加值,增强市场竞争力等。

4.3 独特营销方式

在经营发展阶段应充分分析市场、消费者、产品的关系变化,推广多种销售手段并存的营销模式,不断加强门店的诚信建设,结合区域社会经济的发展以及特有的楚汉文化,打造树立自身“宛风汉韵”品牌。在营销形式方面要独特,比如建立针对网络团购的营销方式,通过企业自身的门户网或专业的团购网平台发布商品,节约消费者的购买时间,团购的消费周期,也可通过企业发布网上虚拟货币、网上积分、打折等活动促使消费者购买产品,结合限时团购、组合团购策略吸引大量消费者,挖掘更多新的客户。

4.4 完善售后服务

完善的售后服务体系包含很多,比如:一是实行三包服务;二是免费送货上门服务;三是玉石专家在线服务;四是定期保养与定期回访;五是多设售后服务点,完善服务形式。良好的售后服务是完善服务质量的同时,还可以推销新的产品,促进玉器的销售量的增加。在用人方面,重要岗位的人员要经过行业专家的系统培训指导,把服务做到精品化、细致化。

4.5 培养人才竞争力

一个行业需要一批有各方面才能的人,这对一个企业来说不是单从内部就可以解决的,毕竟现代企业的竞争归根到底是人才的竞争。所以,南阳玉文化主题店在今后的经营过程中,要大力引进各种人才,特别是经营管理水平较高,具有市场拓展能力的人才。同时,玉器店的经营者也要自主学习先进的管理方式,管理经验。逐步建立起一个重视人、精选人、培养人、信任人、管理人的人才机制。

4.6 推动楚汉玉文化产业发展

南阳玉文化主题店的发展方向应该是把特色文化注入特色产业中,提升玉文化价值与特色经济内涵,整合自身优势,加强行业和区域交流,将玉文化主题店做大做强做精。同时政府要明确开发战略,在重点建设项目方面实行资金倾斜和优惠政策,通过以友招商、“两节一会”等方式全方位招商引商,在玉文化主题店发展中形成产业链,达到可持续发展。

摘要：河南南阳,被誉为“中国玉雕之乡”,随着特色经济的不断壮大,南阳玉雕产业通过提升质量、创新技术、文化引导来打造核心竞争力,形成一定的品牌优势,拉动地方经济快速发展。据此,通过对南阳地区玉文化市场调查,收集了实地考察的现实情况,依据该地区玉文化产业的发展现状,结合有关资料,做出对南阳地区玉文化发展的科学合理规划,设计出一家科学合理的玉文化主题店,服务于南阳地区玉文化产业发展的需要。

关键词：玉文化,主题店,规划设计

参考文献

[1]张民服.南阳地区的历史沿革[J].地域研究与开发,1990,(S1):88-90.

[2]蒋波.南阳与楚文化[J].文史知识,2008,(05):23-27.

[3]江富建.南阳玉文化的历史渊源与地位[J].南都学坛,2004,24(3):118-120.

论餐饮文化空间设计主题的意义 篇8

一、良好的空间主题设计有利于顾客品味到繁荣的餐饮文化

文化的繁荣使我们的城市变得异常的美丽。社会的进步需要时尚也需要经典, 生活因为有了繁多的主题让才显得更加精彩。餐饮空间的文化主题会让我们的生活更加可爱, 充满活力。

餐饮空间文化主题的设计给我们古老的传统餐饮业带来了生机, 同时也让我们的餐饮业有了一个发展的空间, 千篇一律的经营理念将无法适应时代的步伐, 一些优秀的名特小吃也有机会展示自己的风采, 成为餐饮文化市场的亮点, 为我们就餐的客人体会到独特的餐饮文化内涵。

有一次笔者到北京出差, 不经意间走进一家店面很小的面食店, 没想到面食店里演绎了一场我以前只有在小说或影视中才能见到过的北京风情, 亲临了一次具有浓郁老北京风韵的餐饮文化。从环境到语言无不展示了老北京的风土人情和饮食特色文化。这家面食店的环境空间设计是传统的中国风格细腻和大家风范的建筑形式, 柱子简洁圆润, 色泽朴实中透露出华贵, 彩绘的横梁细腻精美, 匾额楹联, 屏风隔断, 精美的花窗造型古雅, 墙上的老照片, 传统的书法, 渲染出满堂的书香, 身心在这一堂的雅气里得到了一次北方文化的陶冶, 没想到以前流落在小摊、小店的面条如今也扬眉吐气地走入了文化的殿堂。服务行为也让人惊讶不已, 满面笑容的“店小二”从面食店门口开始就点头向我迎来:“来了您呐, 几位?”“一位。”“好嘞, 里边请!”一边把我带到就餐的桌边, 一边把搭在肩上的毛巾抽下来掸掸长条凳子上的灰尘 (其实桌椅非常清洁明亮, 这种行为已经上升到一种本土文化的再现, 一种久违了的亲切感) , 嘴里还不停地说:“您请坐”, 然后又吆喝着“上茶呐, 一位。”于是一个闪闪发光的北京铜茶壶便送到了面前, 嘴里又喊着:“茶来了您呐”。在这和悦的气氛中送上了一碗热气腾腾的面条。这一系列无不体现了浓烈京城风味和民俗文化。千百年文化历史的积淀布满了北京的每一片天空, 每一寸土地, 餐饮文化的灿烂辉煌都留在了北京这座历史的名城里。小小的面食餐饮文化说不上什么潮流, 更不能与北京的大餐文化相提并论, 但它仍然像一颗小星星一样耀眼, 美得让人心醉、让人回味、让人喜爱。

二、主题鲜明的空间设计有利于创造企业的品牌效应

文化内涵是品牌的一个重要部分, 是品牌的有力支撑, 如何打造出自己的文化品牌, 推出有个性的文化品牌, 使自己的品牌经久不衰地永存在人们的心底里是现代很多企业孜孜以求的。品牌是代表一个企业的文化层面, 又标志着一个企业的成功。品牌作为一个无形资产, 体现了一个企业的实力, 其内涵是多方面的, 可以代表企业的实力, 也能代表一个企业的历史文化, 也能表达一个企业的经营理念。

在芸芸众生的有许多成功的例子。比如“肯德基”的品牌深入到世界各个地市里, 它的品牌文化代表了美国快餐文化的发展历史, 美国人的生活方式、生活习惯、个人爱好。“肯德基”创造了当今最庞大的快餐连锁的神话, 其发展速度之快举世震惊!“肯德基”餐饮文化有鲜明的美国生活方式的个性和主题, 严格统一的管理, 清洁优雅的就餐环境, 令数以亿计的顾客在心底里留下了美好的印象。“肯德基”以良好的品牌文化深入到你眼睛所能涉及到的范围, 它永远向充满朝气、勇敢挑战自己的人, 向儿童和年轻人敞开大门, 并注重对员工文化素质的培养, 鼓励员工和“肯德基”共同成长。当有人问, 为什么可口可乐卖的比原油贵几倍?他们反问, 为什么不呢?它是一种精神能源, 可口可乐永远为美得坚民族加油。这样的文化品牌不仅促进了产品的销售, 它的内在价值最终表达了一种文化精神。就是让年轻人勇敢地征服与超越一切, 从胜利走向胜利的精神理念。

三、优质空间设计有利于引导就餐客人的个性化消费

餐饮文化空间设计的主题价值还在于引导人们的消费趋向。人们的消费心理极为复杂, 如何才能激发人们的消费热情是值得认真研究的重要课题。认知一个企业的文化是来自多方面的, 如听别人介绍、亲自体验、喜爱、依赖等等。被称为上帝的消费者, 一个是“头回客”, 另一个就是“回头客”, 他们支撑着企业的一切经营和发展。餐饮文化空间设计的主题又是促成“头回客”和“回头客”的一个重要平台, 只有搭好这个平台企业才能获得相对稳定的市场份额。美国经济学家雷切海得·赛士尔说过“对一家企业忠实的顾客, 也是给这家企业带来最多利润的顾客。”拥有一批消费者是企业持续发展的保障。

北京西单新开了一家酒吧, 它的装修与众不同, 银色玻璃通道直对着滚梯, 深深的, 直直的, 似乎一眼望不到底。顺着通道走进去, 才发现整个通道四面都是玻璃制成的, 从酒吧里折射出来的灯光, 经过身边这么多玻璃的反射, 显得银光闪闪, 通体透明。走在其中, 真好像科幻电影中的时光隧道, 让人一时不知身在何处。走到酒吧里面, 又是一阵惊叹, 整个酒吧完全是一个银色的玻璃金属世界。满眼望见的都是晶莹剔透的玻璃, 不管是矮一些的还是高一些的吧椅全都是银色金属制成的。各个区域则用一面透明的玻璃分割开来。顿时一种太空般的现代感扑面而来。朗朗的笑声远远地飘过来, 原来是在酒吧的一角还隐藏着一个电子游戏飞镖机, 时不时有几个人在那儿比试高低。脚下的玻璃地板被擦得明亮泛光, 里面安装的一个个小灯闪着柔和的光。外面还是闷热的夏天, 可坐在金属的椅子上, 触摸着冰凉的把手, 满眼是银色光辉, 心里那股燥热被这冰凉的世界一点一点地侵蚀掉, 远离了酷热, 似乎也远离了这个现实世界, 让人不知不觉地沉浸在无限的遐想中。

这种个性化的餐饮文化空间, 主题鲜明, 充满了刺激, 具有相同爱好的消费者在这里找到他们共同的话题, 忘我地享受个性空间带来的无穷魅力, 并引导顾客个性化的消费需求。

四、幽雅餐饮空间设计有利于促进人际交往与交流

餐饮文化空间设计的主题不仅仅是为了提供一个好的销售场所, 它更重要的是体现产品与服务的内在价值——在享受美食的过程中同时提供人际交流的空间和氛围。

在社会的进化过程中, 很多的文化是通过人们的交往, 而一代一代相传着思想、技术、行为模式、制度、宗教礼仪、社会风俗……文化是潜移默化的东西, 是社会交流的结果而不是遗传所赐予。餐饮文化空间不仅起着文化的传承作用, 同时也提供了人们沟通情感, 交流思想的场所, 真正让人们在餐饮文化空间里享受难得的一份轻松和闲情。

餐饮文化空间主题不仅能繁荣餐饮文化, 同时也能促进文化的交流, 文化交流需要一个空间, 不是所有的空间都有情绪进行这种文化的交流活动, 交流场所应该需要一个相应的文化氛围——餐饮文化空间设计的文化情调。

优秀的餐饮文化空间能够给员工增加工作的热情和自信, 这是精神的能源, 是企业精神焕发地走向辉煌的关键, 因为员工是直接面对消费者的, 员工的情绪直接影响着消费者的情绪, 以至于整个消费过程的完成。

摘要：餐饮业不仅要面对在日益激烈的同行竞争, 还要面对品位越来越高的顾客, 甚至要面对主食家的不断评说和来势迅猛的文化浪潮, 文化经营已成为餐饮企业普遍追求的目标。本文着重分析了餐饮文化空间设计对弘扬餐饮文化、企业的品牌效益、人们的个性化消费、人际交往与交流、以及企业员工的精神风貌等方面的作用和意义。

住宅小区规划设计的主题与文化 篇9

1 住宅小区规划设计的基本内涵

住宅小区是人们生活和发展中必不可少的生产要素, 在生产生活中起到了有效的桥梁中介作用, 为人们的休息、工作、文化教育等提供了转接空间。住宅小区规划设计是经济文化推动社会发展的产物, 是城市化进程中最受关注的组成因素, 住宅小区规划设计的好坏直接反映了这个城市综合城市文化水平的高低, 影响到未来可预期的城市化发展。住宅小区规划是指以满足小区居民舒适、安全居住为核心的, 涉及居民出行交通道路设计、文化教育安排、日常生活服务等的综合性区域性建筑规划。住宅小区的规划设计要充分考虑住宅小区内的人口可容量和实际可用自由地面积, 以相关政策及居民的要求为指导决定居住小区各级道路的宽度、断面形式及相关布置, 拟定有关的技术经济指标, 决策各类公共服务设施的类型和数量甚至服务方式。我国物质文化水平的总体提升直接决定了人民对住宅小区的更高层次的要求, 要求规划设计必须以现代化科学理论为先导, 强调小区的现代化、发展性和创新意识, 能够以时间为主线可持续发展, 为将来的城市建设提供必要的辅助, 从而更好的促进我国城市经济发展。

2 住宅小区规划设计的主题与文化

随着房地产市场的火热, 各式风格的住宅小区不断涌现。住宅小区的规划设计具有显著的目的性, 围绕鲜明的主题与文化才能更高效率的做到以人为本、科学规划、合理设计, 实现多个主体的经济、社会、环境及文化效益的有机统一, 促进小区资源的最大限度利用。

2.1 舒适性主题

住宅小区的最本质、最根本的功能价值无疑是体现在居住上, 住宅小区的规划设计必须坚持以居住为发展核心, 要求能够从居民的基本的物质文化生活需要的舒适性来考虑。总体上来讲, 我国地域辽阔, 各省市不同地区的文化及自然条件时有所差异的, 住宅小区所处地方的自然、气象及文化习惯、经济发展水平是首先要考虑的, 南北方的住宅小区的日照因素考虑就有极大差异, 如何形成小区内部最佳气候模式, 创造最适宜的气候条件是舒适主题的基本要求。其次, 不同年龄主体如儿童、青年、中年、老年人对居住环境的要求考虑因素因身体和情感有所不同, 必须根据实际住户家庭和人口年龄的不同构成来设计相关的生活服务场所。最后, 舒适主题的另一个主要要求就是能够创造一个良好的卫生环境, 要依据生理及人文保健等理论来安排室内与室外的居住活动空间, 对于日照、通风和采光及噪音干扰及相关污染因素必须多方位、全面性考虑, 公共卫生及私人废物暂储设备要合理安置。

2.2 安全性主题

住宅小区安全包括环境安全和社会安全两个方面。环境安全侧重硬件设施的建筑规划, 如在规划设计中, 必须考虑当地可能出现的具有较大影响的自然及气象灾害, 能够满足居民心理的安全预期。社会安全侧重软件设施的人事规划, 指能够根据周围的社会环境设置安全方位设备, 按照有关部门或文件的规定切实可靠的合理规划居民小区的安全间距及疏散通道, 创造一个优良的治安管理环境, 住宅小区规划设计应该包括完备的保护安全监控系统, 在人口密集、事故多发区设置别要的检控设备及可观察对讲系统。安全性主题是建立在舒适性主题基础上的, 是舒适性主题的重要保障, 有了居民小区的安全环境才能真正发挥小区的舒适休闲价值, 存在舒适休闲的可能性才会去更多的关注环境的安全。

2.3 经济美观主题

居住小区的本质是为居民的生活休闲提供一个稳定的可预期的场所, 也就是说居民在付出一定成本后, 希望能够最大程度的获得居住价值, 这就客观上要求居民小区的规划设计必须符合经济性的要求。居民小区建筑必然遵循各个区域的各类相关指标和标准, 这些是基础性的、最适中的价值功能体现, 规划设计就是在这个价值上将本小区居民生活水平与当地的经济发展状况相结合, 使小区居民能够付出最小的成本获得更加有效率的服务, 进而促进小区自身的和谐与城市的稳定发展。现代化居民小区提出生理和心理上的双重价值满足, 一个良好的公共休闲环境, 和谐的居民建筑与公共区域环境的统一才能够实现这一价值, 绿化及花园广场应该赋予一定的人文价值, 以人文文化代替单纯的视觉美观设计, 创造符合现代价值观念的文化氛围才能够更加完整的丰富美化居住空间, 小区的外观设计应该与城市的发展方向及城市塑造的整体形象有所切合, 这才是整体性的、现代化的住宅小区规划设计应该遵循的美化主题。

2.4 绿色文化

近年来, 日益加重的环境污染与居民不断增加的环境保护意识对居民小区的规划设计提出了绿色文化建筑理念。绿色文化直接贯穿整个规划设计的所有主题。绿色文化要求住宅小区的设计规划的进行是以居民建筑的详尽信息及居民对居住形态的要求调查为基础的, 不仅要注重绿色植物的种植和保护, 还要合理配置植物品种和种类, 花园式的环境绿化并不只是视觉上的刺激, 更重要的是能够配合小区的交通、服务场所的设计, 以实现其最大限度利用。同时, 绿色文化要求对居民区原有植被的建设性保护, 能够实现其原生态的成长, 推山、填湖建房是不被提倡的, 应该重视居民小区绿色人文文化的注入, 促使整个小区产生稳定的绿色文化心理。绿色文化还包括生态小区理论, 即环境与资源能够有机发展, 以人为本是生态小区理论的价值核心, 在保护居民身心健康的前提条件下, 可以适用多项环境资源整合运用技术, 新材料、新工艺的环保技术应该代替传统的污染大、成本高的落后技术, 绿色环境系统还可以配备智能化防控技术, 标准化的处理资源与环境的关系。

3 结语

世界性的建筑设计文化价值理念是不断变化发展的, 我们应该以与时俱进的态度去观察、去学习, 要不断更新设计理念, 打破传统的条条框框, 从住宅小区自身的实际出发, 以不同的规划设计主题为核心设计不同的小区风格, 注重人文环境的培养, 坚持以人为本的人性化规划与设计, 注重生态环境的保护力度, 合理有节的利用资源, 创建可持续发展的居住环境。

摘要：住宅小区是社会不断进步和发展的产物, 现代居民的居住意识决定了住宅小区规划, 必须在原有基本价值功能的基础上能够有更好的创新和发展。住宅小区规划设计不仅要坚持舒适、安全、经济等几大传统主体, 更要求符合现代绿色、健康、生态、可持续发展的文化价值内涵。本文主要就对住宅小区规划设计的主题与文化进行探讨。

关键词：住宅小区,规划设计,主题,文化

参考文献

[1]孙琦.浅析住宅小区规划设计[J].经营管理者, 2013 (26) .

[2]王惠敏.关于住宅小区规划设计的浅谈[J].中国西部科技, 2010 (20) .

[3]王智.浅谈当今住宅小区规划设计的几点思路[J].现代农业, 2009 (6) .

城市设计中的文化主题 篇10

1 茶文化主题酒店

所谓茶文化主题酒店, 就是指酒店根据当地的茶历史、茶艺文化、饮茶文化等茶叶文化元素为主题, 从酒店的建筑、设备设施等硬件有形的方面到文化氛围、文化内涵、服务形式等无形的软件方面都以茶叶文化为主题, 予以顾客特殊的、极具茶文化价值及茶文化体验的主题酒店。茶文化主题酒店的最显著特点就是赋予普通酒店深层次的茶文化主题, 并以茶文化为核心开展全方位的特定文化的消费氛围及酒店经营模式。茶文化主题酒店能够为酒店营造独具地方茶文化特点的个性文化特征及文化魅力, 以提升主题酒店的品位及服务质量。实现提升酒店产品质量和品位的目的。可以说茶文化主题酒店是兼具文化性、经营性的独特酒店模式, 让酒店不再是传统游客短暂停留的休息之所, 而是让其具有了能够提供茶文化精神享受的功能。简而言之, 茶文化主题酒店是通过酒店的茶文化氛围, 体现酒店文化内涵和特色的同时, 以吸引顾客, 实现经济效益和文化宣传效果的协同发展。

2 我国茶文化主题酒店发展的机遇和挑战

2.1 我国茶文化主题酒店发展的机遇

首先, 我国具备茶文化的底蕴。作为茶叶故乡, 我国拥有四千年的茶叶发展史。我国以茶为外在载体, 以茶文化为内涵, 自古以来为全世界传播茶叶、茶艺等相关文化内容。同时在我国茶文化已经成为大众的文化享受, 是融合各阶层、职业、民族的必要纽带。随着我国社会的发展, 茶已经与各行各业密切联系, 茶资源的广泛开发为我国主题酒店的发展提供了广阔的基础或机遇, 让酒店业具备了成熟的文化内涵和基础。其次, 酒店业急需新的发展方向。由于我国经济的快速发展, 旅游休闲行业也随之具有了巨大的发展空间, 尤其旅游业近些年的火爆让酒店业, 尤其个性化的酒店业拥有了发展的机遇。所以茶文化基础和酒店业的发展, 为我国茶文化主题酒店提供发展的机遇, 进而延伸酒店的服务范围, 提高酒店服务的附加值和性价比, 进而拓宽酒店业经济效益增长的领域, 这对我国茶文化主题酒店来说非常重要。

2.2 我国茶叶主题酒店发展面临的挑战

虽然我国茶文化主题酒店具备了茶文化及酒店业发展的机遇, 但也面临着极大地挑战, 主要表现在以下几个方面:首先, 我国茶文化主题酒店盲目追风, 缺乏个性化设计。自从2004年西康大酒店作为我国首家茶文化主题酒店, 在2008年获得世界五星金钻后受到全世界的关注, 全国各地酒店纷纷效仿。一方面导致我国茶文化主题酒店业面临激烈的竞争, 另一方面茶文化资源的浪费, 不利于我国茶文化主题酒店的发展。其次, 我国部分主题酒店的设计理念雷同, 特色不足。如今我国茶文化主题酒店“千店一面”, 大都以茶绿色为主色调, 酒店布局类似, 茶文化以茶水服务为主, 缺乏文化底蕴。我国大部分茶文化主题酒店没有与当地茶文化接轨, 完全照搬其他省市优秀酒店模式, 在布置, 设施配置、装饰细节、茶文化服务等方面没有予以关注, 这也在一定程度影响了我国茶文化酒店的发展。

所以要想抓住我国茶叶文化资源优势及酒店业发展的机遇, 克服竞争乱象及设计理念缺乏的劣势, 就必须在创新设计理念基础上, 深化经营策略, 才能真正的促进我国茶文化为主题的产业发展。

3 我国茶文化主题酒店设计理念

我国各省市大都拥有地方特色的茶叶资源及茶文化资源, 要想切实的提高当地茶文化主题酒店的发展, 就必须立足当地茶文化资源、茶文化历史, 从以下几个方面提升自身的设计理念。

3.1 设计定位立足地方茶叶特色

我国茶文化主题酒店的设计定位应该立足各地迥异的茶叶品种及茶文化。首先, 茶文化主题应围绕我国十大名茶及其茶文化主题, 结合当地历史及传奇性历史事件, 为酒店定下基调。其次, 在十大名茶基础上, 以小区域特定茶叶和茶文化特点为副线, 如我国湖南地区可在绿茶文化基础上, 以黑茶、黄茶区域文化酒店设计定位予以个性化补充。最后, 酒店设计定位除了围绕茶叶资源及茶文化资源, 还必须将当地代表性的茶相关历史人物、历史事件及个性化影视、歌曲等资源纳入酒店的设计定位中。

3.2 设计风格立足传统装饰风格

首先, 立足传统建筑空间感。我国传统建筑以虚实结合为主要风格, 这就要求茶文化酒店的空间风格上将实体的规划建筑与内部空间合理的组合在一起, 例如可采用“月台、跳台”等借景形式或“回廊、廊道”等过渡性空间将室内与室外有机的连接、拆分、分割, 打破固定的建筑分割设计风格, 以更加自由的空间感体现我国传统风格。其次, 立足传统装饰风格。茶文化主题酒店可以利用瓦当、花瓶、梁架、隔扇等传统元素构建组织对茶文化酒店空间的设计, 以代表茶文化传统的家具, 尤其明清朝代的瓷器、茶桌、茶台等彰显茶文化的传统韵味, 并以茶用家具的造型和气氛营造茶叶的古韵古风氛围。同时茶文化主题酒店可辅以茶叶相关传统水墨画、毛笔书法、茶叶盆景、茶叶古玩陈设作为“软装饰”, 广泛地运用来塑造茶文化意境, 获得文化认同感, 甚至某些茶产地酒店可以借助特定茶叶、茶砖、茶饼等装饰酒店, 不仅能让风格更加古朴, 体现茶文化主题, 还能洁净酒店空气质量, 也具有现代装饰风格。

3.3 功能设计立足茶文化需求

茶文化主题酒店的公共区域、居住区域及办公区域必须将茶文化贯穿之中, 以顾客的茶文化需求来划分功能区域。首先, 大堂等公共活动空间应设计为茶文化展示空间, 向顾客展示茶历史、传播、发展、茶艺等相关内容, 也可对民族及地方特色茶具予以展示。同时, 公共娱乐空间可作为特色茶艺表演、茶文化讲解、制茶展示空间。其次, 茶文化主题酒店的居住空间可以根据特定地区茶室、茶居风格予以划分, 以十大名茶产地茶叶的品位相对居住区域进行细化, 满足不同地区顾客的家乡认同感, 同时也可在居住空间设置不同的茶体验功能项目。最后, 在酒店的办公区域不能独立于公共空间和居住空间的功能设计, 其办公功能可仿照传统茶馆予以异化, 如财会室可更名为银库, 让办公区域的设计功能更加古朴化。

4 我国茶文化主题酒店经营策略

茶文化主题酒店为了有更好的发展, 在设计改变的基础上, 更要采取积极的经营战略来抵制市场、文化、社会等因素带来的负面影响, 具体要从以下三个方面入手:

4.1 确立品牌意识

品牌是留住消费者最重要的因素, 茶文化主题酒店在立足传统茶文化的基础上, 要尽可能的向顾客提供高质量的硬件和软件设施, 在顾客心中形成品牌的影响力。在硬件上, 必须积极的以顾客需求和市场需求为目标, 对茶文化的设计布局, 装修、饮食等各个方面予以精化和长期关注, 利用优质的酒店住宿餐饮体验的设施, 让顾客对酒店形成长期的依赖感。同时茶文化酒店必须关注可替代性硬件的发展情况, 对硬件的数量、质量及使用形成动态的管理, 满足顾客动态需求。而在软件上, 酒店必须结合茶文化对服务内容、服务形式及意识进行文化性的转变, 根据茶文化属性在服务人员的语言、形体、态度、着装等各个方面进行优化, 让顾客在获得人性化服务同时, 感受茶文化服务, 从情感上树立对该品牌的直观印象。

4.2 延续和更新茶文化

茶文化是我国茶文化主题酒店发展甚至生存的基础, 生存和发展的灵魂, 但茶文化主题酒店也具有生命周期, 必然有衰落的时期。但主题酒店如能延伸或更新茶文化主题, 则一定程度上减缓其衰落速度。具体来说, 茶文化的延伸就是对其原有茶主题进行适当的拓展, 挖掘茶文化现代特征。而茶文化的更新则是对原固有主题进行调整, 甚至更换, 避免其他酒店对该文化主题的滥用, 必须寻找新的茶文化资源予以替代。

4.3 建立茶文化主题酒店网络信息体系

虽然茶文化主题酒店以传统见长, 但不能完全摒弃现代化手段, 尤其对电子信息的使用要予以极大地关注。首先, 必须创建茶文化酒店的管理电子系统。酒店信息以电子信息网络将产品、顾客等信息及时传递给特定部门, 才能及时解决、协调问题。其次, 茶文化主题酒店可建立网络咨询系统。利用咨询系统, 茶文化酒店可将设计理念、风格、价格及其他信息及时地传达给消费者, 并可进行网络实时订房等服务。最后, 茶文化主题酒店可依靠网络宣传途径, 对酒店茶文化、茶文化风格及内涵予以宣传, 让传统的文化在现代化的网络平台上换发新的生命力, 甚至可以开展全球化的酒店宣传, 促进酒店的发展。

5 结语

总之, 随着我国茶产业及茶文化的发展, 我国茶文化主题酒店必须立足我国茶文化历史底蕴迎接市场经济及酒店经济的挑战及机遇, 对茶文化相关的酒店设计理念予以充分的认识和创新, 让顾客获得最直观的视觉享受。在此基础上, 我国茶文化主题酒店必须从品牌、内涵及网络信息等方面入手, 深化其发展战略, 从而进一步促进我国茶文化主题酒店经济及文化的发展。

摘要：茶文化是我国优秀传统文化重要的组成部分, 其悠久的历史和深厚的底蕴已经影响到我国各个行业的发展, 而茶文化主题酒店正是在这种背景下应运而生。本文以对茶文化主题酒店解读入手, 探讨如何以新颖的设计理念和发展战略促进我国茶主题酒店的发展。

关键词：茶文化主题,酒店,设计,策略

参考文献

[1]杨远萃.浅议茶文化主题酒店的发展[J].企业改革与管理, 2014 (05) :96-97.

城市设计中的文化主题 篇11

关键词：风景园林；旧城更新；溶解公园；溶解城市；泛化公园

中图分类号：TU986

文献标志码：A

文章编号：1671-2641（2015）06-0051-04

翠湖位于昆明主城区的中心地带，五华山的西麓，历史文化悠久，但是由于众多历史原因，翠湖及周边片区一直存在着发展滞后、城市服务功能不完善、城市形象老旧等旧城发展的常见问题。因此迫切需要对该地区进行合理更新，提升昆明城市活力，凸显城市形象并完善城市功能。笔者参与翠湖公园及周边片区的规划设计工作，希望通过对翠湖公园及周边片区发展规划的探讨，为其他类似公园的管理和发展提供有益参考。

1 项目简介

翠湖公园位于昆明五华山西麓，占地22hm?，其中水面15hm?，陆地面积为6hm?。南眺碧鸡，北瞰蛇山，水光潋滟。地理位置优越，被誉为镶嵌在昆明城的“绿宝石”。通过梳理翠湖的优势资源所在，整合资源，总结公园发展的不足，并通过整体规划以及各项改善措施，使公园更好地为城市服务。

2 翠湖及周边片区现状与存在问题分析

翠湖原称“菜海子”，因湖东北有“九泉所出，汇而成池”，故又名“九龙池”。翠湖堤畔遍植垂柳，柳枝拂面，湖内多种荷花，藕花飘香，旧有“十亩荷花鱼世界，半城杨柳抚楼台”之联，被誉为“城中碧玉”。民国初年，翠湖被开辟为公园，并与杭州西湖、扬州瘦西湖、武汉东湖、南京玄武湖、济南大明湖等同为中国城市八大名湖公园。

翠湖及周边片区具有浓重的历史文化特色，区域内现存云南陆军讲武堂、朱德旧居、李公朴殉难处、明永历帝殉国处等众多著名历史遗迹。这些历史遗迹类型丰富，包括古建筑、名人旧居、纪念旧址、特色民居、重要机构旧址、碑刻等类型，较为集中地记载了云南近现代历史事件以及中国重要的史迹，在云南历史上占有重要地位。

翠湖自然风光优美，与周边五华山、云大山、圆通山构成“三山一水”的自然地理格局，形成了“三面环山一面城”的特有城湖空间特征。翠湖公园内“两堤五区”的湖面分隔使整个空间变化丰富，景色秀丽。

虽具有地理区位优越、历史文化价值高、自然风光秀美等优势，但由于翠湖前期发展规划及后期管理不到位，使其一直处于“明珠蒙尘”的状态，主要问题如下。

1）历史文化资源没有得到很好的保护，开发利用也不到位，具体表现为几个方面a很多文物建筑破损严重，长期得不到良好修缮，如闻一多殉难处；b很多文物单位失去应有的文化功能，甚至变成了餐馆，例如袁家谷旧居、王九龄故居、北门书屋等；c很多文物单位产权归属于各企事业单位，被实体围墙包围，难以对公众开放，文物景观不能显露，游人可达性差；d文物的宣传展示不够，很多文物景点不为公众所知。

2）由于历史原因，区内很多地块作为各单位宿舍、办公使用，土地利用效率低下，功能结构不合理，整个片区业态相对单一。区内沿街餐饮、会所遍布，餐饮业过度发展，旅游、文化、休闲等其它业态发展不够。

3）建筑及景观环境质量不佳。主要表现为两个方面：一是部分景观及建筑本身面貌杂乱，缺乏整体协调性。很多建筑视觉质量较差，如大量的居民楼不仅外观破旧，而且防盗笼、太阳能板等建筑附属物被胡乱挂置，严重影响视觉形象；二是密集而参差不齐的建筑遮挡了一些重要的视觉通廊，破坏了“三面环山一面城”的景观视觉特色。例如翠湖北、东、南三侧的建筑最为密集无序，阻碍了与云大山、圆通山、五华山之间的视觉通廊，没有形成良好的天际线。

4）翠湖公园自身环境设施老化陈旧，景观效果差。自2002年免费开放以来一直超负荷运行，且长期缺少充足稳定的资金维护，道路铺装、绿地、建筑景观小品以及其它环境设施老化破损严重。

3 发展理念与思路

3.1 “云南省城市花园客厅”的发展定位

昆明作为云南的省会以及区域性国际城市，是我国重要的旅游、商贸城市和国家级历史文化名城。翠湖处于昆明市的心脏地带，传承着昆明的历史、文化与记忆，是昆明市老百姓生活的家园，其未来发展定位不应仅局限于翠湖地区本身来思考，更应“跳出翠湖看翠湖”，从整个云南的背景来看待翠湖。因此，未来的翠湖应象欧洲最漂亮的客厅——圣马可广场一样，不光成为昆明的名片，更是整个云南的靓丽客厅。

3.2 “大翠湖公园”的发展构想与策略

规划把现有翠湖公园的概念向周边区域延伸，充分利用公园周边历史文化资源，把整个翠湖及周边片区作为一个“大翠湖公园”来考虑，整合与优化区域内的优秀资源，把整个区域打造成集旅游、历史、文化、休闲、娱乐、餐饮、购物为一体，具有区域国际影响力的城市花园客厅，具体构想与策略如下。

3.2.1 扩大翠湖的影响力与服务圈层

目前，翠湖公园的影响力局限在云南省内。作为“云南省城市花园客厅”，未来翠湖的影响力应以昆明为依托，将辐射范围拓展至全国。

3.2.2 “大翠湖公园”中的文化挖掘

1）文化挖掘的内容

“大翠湖公园”作为“云南省城市花园客厅”来说，不单是昆明的城市名片，还是云南省历史文化及地方风情的集中展示地与窗口，因此，未来既要挖掘现有片区内文物等文化资源，更应该引入云南省内有特色的代表性文化，如普洱茶文化、玉石文化等。

2）正确对待片区内历史文物，活化历史遗存

片区内很多文物单位变成普通餐馆，原有文化丢失，不是正确对待历史景观的方法，应该取缔这些餐馆，结合实际研究每个文物单位的运营方式，还历史文物于本来面目并展示给中外来客，以活化历史遗存。

nlc202309011705

3）各种文化展示内容要有相应的经营业态来支撑

未来的翠湖片区运营以市场为载体，政府为监管，才能可持续发展。没有经营业态的支撑，没有经济的造血功能，文化就是死的，无法实现可持续发展。规划把片区内需展示的云南文化及地方风情主题化，设立多个文化主题园，并融合休闲娱乐、购物、庆典等活动，使其成为面向昆明市、云南省乃至全国的历史文化旅游休闲产业园区。

3.2.3 “溶解公园、溶解城市”，合理规划和优化现有资源

“溶解公园”就是把现有翠湖公园适当融入周边的城市片区，使得公园在功能布局、游线组织、空间形态上实现与周边片区城市空间溶为一体。

“溶解城市”就是把翠湖周边片区的城市空间公园化，并相应赋予一定的主题，使各个“主题”城市空间成为“大翠湖公园”的有机组成部分。逐步改变现有土地利用不合理的现象，具体可从三个方面着手：1）通过招商引资等方式，对现有用地进行功能置换，转换土地利用方式，逐渐淘汰单位宿舍、办公等低效土地利用形态；2）通过合理整合重组、深入挖掘和重点补充等方式优化现有文化、产业等资源结构配置；3）根据统一规划对风貌不佳的建筑进行立面改造。

4 规划分区构想

整个翠湖公园及周边片区就是个大公园，更是一个展现昆明历史文化发展历程的博览园。“大翠湖公园”的范围北至一二一大街，南至人民路及华山南路一线，东至北门街一线，西至钱局街，总面积为80hm2左右。大公园分为现有翠湖公园景观区、中部翠湖环路景观带、外围主题产业园区三个景观分区（图1）。片区内所有现有历史文化遗存如陆军讲武堂、逼死坡、袁家谷故居等都是大翠湖公园中的景点，现有翠湖公园为大翠湖公园的核心景观区，而现有的翠湖环路将由城市道路转变为大公园的园林景观路。

4.1 外围主题产业园区

外围主题产业园区主要是指翠湖环路以外的片区。这一部分结合现有用地文化资源与经营业态，通过片区改造，引入云南特色文化，逐步打造成用地相对集中的多个主题文化创意产业园区，如普洱茶品茗园区、云南民族特色餐饮文化园区、酒文化园区、咖啡酒吧文化园区、玉石文化园区、民间艺术文化园区以及历史科技文化博览园区等（图2）。

4.1.1 普洱茶品茗园区

以著名的云南普洱茶文化为主的茶文化主题园，人们在该园区可以品茗到各色地道的云南本地茶，是集购茶、品茶、了解云南茶文化于一体的“茶文化博物馆”。

4.1.2 云南民族特色餐饮文化园区与酒文化园区

云南是一个民族多样化的省份，不同民族和地区有着不同特色的餐饮美食以及不同酿制方法的美酒，此园区内集所有民族的特色餐饮，是云南美食与美酒的“大观园”。

4.1.3 咖啡酒吧文化园区

与酒文化园区的“美酒”有机组合，人们在此可以领略到自成特色的云南咖啡文化与酒吧文化。

4.1.4 玉石文化园区

人们在此可以观赏和购买到品类繁多、琳琅满目的云南及周边地区所盛产的翡翠等各种玉石工艺品。

4.1.5 民间艺术文化园区

云南有众多民间艺术，如木刻木雕、云子、土陶等，这些传统工艺类型可以在园区内集中向游客展示。

4.1.6 历史与科技文化博览园区

以陆军讲武堂、云南省科技馆为依托，形成以展示云南省历史与科技文化为主的园区。

4.2 中部翠湖环路景观带

中部翠湖环路景观带主要指沿翠湖环路周边景观，是现有翠湖公园与公园周边片区的界面。这部分拟以翠湖环路公共开放空间为依托，通过情景雕塑、铺装地刻、浮雕景墙、艺术标识等来展示云南的特色文化，形成一系列文化走廊，如云南名人文化走廊、云南历史文化走廊、普洱茶文化走廊、云南特色饮食文化走廊、翠湖周边历史文化走廊等（图3）。

4.3 核心区

现有翠湖公园

通过整治与提升现有翠湖公园的景观，彻底改变园容园貌，将其打造成具有浓郁历史文化韵味的公共园林。具体措施主要包括重新更换现有破损铺装，全面更新游园设施，撤除和更新老、旧、破且无文化价值的建筑小品，同时调整和治理众多与公园不和谐的杂乱商铺。在整治中，应充分挖掘文化资源，再现柳营洗马、春树晓莺、秋窗夜月、精舍书声、酒楼灯影、莲寺观鱼、绿杨息阴、翠荷听雨等翠湖八景，使翠湖成为一个真正的历史文化名园（图4）。5难点与挑战

“大翠湖公园”是一个比喻，更是一个理想化的发展目标。翠湖片区地处昆明主城中心区域，土地价值寸土寸金，另外，由于历史原因，一些权力部门占据了区内众多核心地带，片区的建设必然要得到他们的支持，这些都是推动片区更新与发展的难点所在。因此，未来片区建设还应进一步落实以下措施。

1）片区改造由昆明市政府主导，并设立专门组织机构，以利于协调片区内相关单位，推进片区发展建设。

2）深入研究设想产业的具体形态，将历史文化、业态经营、市民休闲生活融为一体，形成多方面共赢的良好局面。

3）坚持“政府引导并提供舞台，企业及社区民众唱戏”为主的原则，企业及社区民众是最终的受益者。

4）深入研究片区建设发展政策，对有利于片区合理发展的经营业态，政府应鼓励并给予优惠，反之，则加以限制。

6 结语

受吴良镛教授“广义建筑学”及Tom Turner“城市作为景观（City as Landscape）”思路的启发，该项目把一个城市片区当做公园来思考，使城市公园的概念广义化，借鉴公园规划的手法进行城市设计，使该区域在发挥商业、娱乐价值的同时，也提供给老百姓一个休闲、凸显文化并可持续发展的城市开放空间。事实上，类似昆明翠湖片区这样历史悠久、典故众多、人文旅游资源丰富，但在发展中由于种种原因而存在历史文化资源保护不得力、片区发展无序、土地利用及业态布局不合理、景观风貌杂乱、设施老旧等诸多问题的城市片区并不是孤例，本文提出的翠湖公园及周边片区发展的思路，希望有助于该类问题的研究与探讨。

城市设计中的文化主题 篇12

关键词：旅游景区,旅游体验,主题体验设计模式,陕北民俗村

旅游产品的核心在于体验,游客出游追求的是值得回味、以超功利性为主的独特体验。景区必须对旅游体验给予更多的关注,使之能够满足游客的需要、需求与期望。对于旅游体验的研究,事实上构成了旅游研究的核心内容[1]。旅游体验虽是旅游全过程感受的综合,目的地旅游资源的主要空间承载地——景区占据了游客活动核心空间的相当部分,因此景区的旅游氛围强弱及质量状况对于满足、提升游客综合体验具有重要意义[2]。如今众多旅游景区处在初级的观光游览阶段,游客人数每况愈下,景区部门不去反思自身的问题,反而将这种状况归结为外部的客观因素。根本的解决之道是根据游客的需要,为其提供足够的体验,吸引与留住游客并且增加重游率[3]。基于主题的体验设计在未来有可能成为旅游景区的长胜之道,并成为主题型旅游景区的核心竞争力所在。

一、旅游景区产品的核心:旅游体验

(一) 旅游景区产品的核心是一种体验

旅游活动是一种精神产品,是旅游者通过目的地的旅游活动所获得的一次经历,一种体验[4],是一种对心中的梦幻、幻想的追求[5]。旅游产品是吸引物、交通、住宿、娱乐等的组合[6],是以景区为载体,具有自然属性和社会属性的综合体[7]。旅游景区是旅游者完成旅游活动的空间载体,也是吸引旅游者做出旅游决策的原动力[8]。旅游景区是由有形的和无形的两种成分组成,既有像建筑、游乐设施、文化遗产等一类具体的东西,也可以是像“感受”这样的抽象概念。而“感受”或者游客的“体验”显然更加重要。根据旅游管理北美体验派(Experience based management)学者的观点,旅游服务是一种体验性消费,旅游服务是一种体验性服务,旅游产品的核心就是游客的旅游体验[9]。从游客“体验”的角度分析,尽管不同类型的景区所提供的核心产品有所不同,但是游客到景区旅游的目标都是为了追求某种快乐的体验,这种快乐感由三个要素组成:新鲜感、亲切感与自豪感[10]。

(二) 旅游景区体验的影响因素

旅游景区产品本质上就是一种体验,这种体验是从访问景区的打算和旅行的计划开始,接下来是访问的过程,包括前往景区和离开景区的旅行,以及在景区的活动。最终,形成旅游的整体印象。对旅游景区体验构成影响的因素,有以下几点:(1)景区的有形部分。包括景区建筑、文化遗址、商店、餐厅等,这些会给游客视觉的感受,是景区体验的基础。按照派恩的说法,工作场所就是剧场,提供了表演的基本道具,是游客获得景区体验的基础。(2)提供体验服务的要素。这些要素包括员工的仪表仪容、态度、行为和能力。(3)游客的期望、行为和态度。(4)景区管理当局和游客都无法控制的一些因素。如在某一特定时间游览景区的游客的构成;到景区来的交通状况;天气状况等。以上因素之间的关系很复杂,致使每个顾客的体验都不一样。

(三) 旅游景区体验的种类

综合约瑟夫·派恩二世与詹姆斯·吉尔摩已有研究[11],根据消费者是主动参与还是被动参与,以及消费者是融入情境还是吸收信息这两个角度,将旅游景区体验分成四类:娱乐体验、教育体验、审美体验、遁世体验(逃避现实体验) 。娱乐体验是吸引客户的良好方式,如在赌城拉斯维加斯,商店把自己打扮成古罗马集市的模样,每隔一小时,逛街者就可以欣赏到5-10分钟的表演,如百人卫兵列队行进之类。与娱乐型体验不同,教育型体验要求观众有更高的主动性,为的是增进个人的知识或技能。还有逃避现实的体验,观众完全沉浸其中,积极参与整个体验的塑造过程。审美体验则可以从游览大峡谷或在巴黎歌剧院看演出之类的活动中产生。最优秀的主题公园是同时涵盖四个方面,即处于四个方面的交叉的“甜蜜地带”(sweet spot)。到迪士尼乐园、赌城拉斯维加斯,都属于最丰富的体验。

二、旅游景区的主题体验设计模式

体验与商品和服务一样,需要经过一段设计过程,需要经过发觉、设计、编导,才能呈现出来。旅游景区必须不断创新推出,才能够保持景区的吸引力。参考Nathan Shedroff在《Experience Design》中第一次给出的体验设计的定义[12],笔者认为景区主题体验设计就是将旅游者的参与融入景区设计中,以环境作为布景、服务作为舞台、商品作为道具,使游客在旅游活动过程中获得完美心理感受的一种旅游开发、设计过程。

(一) 调研体验需求

体验设计以旅游者的异质需求为出发点,研究目标游客的心理需求和旅游期望,分析旅游者在体验过程中可能发生的行为,设计彰显其个性形象的产品和服务。设计时要全面分析和研究目标游客的素质、收入、消费行为等因素,因为它们会不同程度地影响主题公园产品的设计和价格定位。应注重与游客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在游客体验的角度,审视自己的产品和服务,使游客的心理需求得到充分的满足。

(二) 确定体验主题

制定明确的主题是经营体验的第一步,也是决定其成败的关键一步。主题是体验设计的指导性纲领[13],将景区的产品和服务以及每个要素和细节有机的结合起来。主题是体验活动展开的基质,缺乏主题的体验只能带给旅游者混乱或者“负体验”。主题的确定应根据主导客源市场的需求,以当地的历史、文化和自然环境为基础,突现个性、特色与新奇,避免与周边邻近地区同类景区的雷同。旅游体验的主题必须对游客具有强大的吸引力,这是游客出游的动力源泉。

(三) 构筑体验平台

按照设计的体验主题,从景区的大环境到具体的服务氛围,从景物、建筑、设施设备、服务用品和旅游纪念品的外观形式,到食、住、行、游、购、娱等各环节的项目内容,用一条清晰明确的主线贯串起来,全方位地构筑景区体验平台,展示一种文化、一种情调。使游客通过视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉,多层面、多角度地获得一种整体、统一的美好感受,形成难以忘怀的记忆。

1.策划体验活动

任何独特的想法和概念都需要一个个具体的事件去实现。最易于被游客接受并能满足其娱乐性、参与性需求的是活动策划[14]。根据主题设计“剧情”,策划体验活动使游客获得体验。游客不仅是体验的主体也是体验的成分,活动设计的成功与否直接影响到旅游地吸引力的强弱。参与性体现在两方面,项目本身需要游客参与以及游客参与项目的设计与组合[3]。必须要游客来参与产品的设计,或者是提建议或者是自己组装,才能够提供游客真正需要的个性化产品。体验活动的设计还要考虑对游客有一定的挑战性,给游客突破自己生命极限证明自己生命价值的旅游项目,这些项目为游客培养自豪感。除了策划不同的活动项目,更要安排这些项目出场的前后顺序,是选用倒叙法还是遵循“发生发展高潮”的规律,都需要根据主题和各个情节的特征进行系统的安排。不然,违背了游客认识事物的规律,主题也会变得支离破碎,影响最终的感受效果。

2.营造体验氛围

氛围则是指景区所形成的旅游者、服务者、景区设施等多个要素之间的关系和情调、风格,例如欢乐、神秘、神奇、闲适、热烈等。氛围可以作为吸引注意力、创造信息、产生情感的载体[15]。体验氛围的营造离不开人员、服务、设施、场景、互动过程五个构成要素。(1)场景是一种人造的、与自然或社会环境相对的物质环境。成功的旅游景区,绝不是人工布景、装饰和造型的简单堆砌,而是每个景点都要经过独具匠心的创意设计,使其具有体现灵魂和主题的物态造型和空间布局。(2)设施在很大程度上影响着旅游体验效果,布局和功能性因素影响顾客的体验感受,美学诉求因素影响体验的质量[16]。旅游接待设施外部设计合理,内部场景空间布局、美学展示适宜,可突出体验主题。适当地刺激游客的视觉、听觉、嗅觉、触觉等可以加深游客的体验印象。(3)人员指旅游景区的各种服务人员,包括景区的工作人员及演出人员等。在共同营造景区氛围中,员工起着主导作用。员工的工的服饰、素质、态度、文化价值观等因素构成体验实施的基础。(4)服务由许多细节融合而成,是游客亲切感与自豪感的重要来源。要使游客感受到快乐,不仅要靠场景、环境和硬件设施,更要靠经营理念和人性化服务等软件要素。(5)游客与服务系统的互动、游客之间的互动、游客的参与都是构成氛围的“软要素”。必须使公园的员工融入景区的氛围,形成与游客互动的演职人员,共同创造令游客难忘的深刻体验。

3. 提供体验回忆

充分利用旅游纪念品,强化游客体验。游客在景区的游览经历中,旅游纪念品扮演的是一种体验标志物的角色。它是引发游客回忆的重要线索,起到强化旅游体验的作用。旅游纪念品还可以满足旅游者炫耀、寻求认同和尊重等心理。因此,旅游纪念品是旅游者完整体验的一个不可或缺的部分,是一次旅游体验结束的标志性产品,是对愉悦的旅游经历的纪念。旅游纪念品的设计要注重和体验主题的一致性,应当通过别致的、差异化的设计,不仅体现体验的线索,而且强化体验主题。旅游纪念品的设计元素应当取材于当地的旅游资源,其表现符号应当体现当地的历史文化。

(四) 控制体验过程,评估体验效果

体验设计的执行过程正是游客体验价值的生成阶段,执行控制的有效性将直接影响到体验设计的实施效果,影响游客体验感知和满意度。旅游景区各部门之间要保持高度的整体协调性,即在每一个业务环节中都要明确的部门任务和执行尺度,及时洞悉旅游者体验并加以能动调适,删除任何削弱、抵触、分散主题中心的环节,以保持体验营造的一致性和整体性。旅游体验的效果则取决于各种旅游体验与期望之间的差值,尤其是要重点分析“顾客期望>体验感知”的情况,及时寻求改善路径,使之成为调整景区竞争力再设计的重点。由于体验过程的多样性,应该及时的监控旅游体验过程和旅游者体验后的评价,对提供系统的运行效果不断进行分析,才能不断改进旅游体验的效果,适应旅游体验的需求。主题体验设计是不断发展的一种成长方式,是一个动态演进的关联系统化成长方式,在这个崭新的实战领域内,最需要的是富有创造激情和想象力的设计。

三、陕北民俗文化村的主题体验设计