经济文化贡献

2024-09-28

经济文化贡献(通用12篇)

经济文化贡献 篇1

在中国北方的版图上, 有一家响当当的白酒企业——安徽古井贡酒股份有限公司。作为中国老八大名酒之一古井贡酒的生产者, 这家企业在中国白酒行业占据着重要一席。

每个成功的企业都有自己独特的企业文化, 在古井贡酒成功的背后, 到底有怎样的文化支撑?

古井集团董事长、党委书记余林这样表述:古井企业文化的核心在于“贡献”文化, 即尊曹操为酒神, 以“中华第一贡”为旗帜, 以“贡”字为核心, 以“忠诚、贡献、共享”为特征, 最终形成“贡献美酒, 乐享生活”的企业使命, 争做中国最好的白酒企业。

“贡献”文化:历史悠远的传承

今天的古井贡酒, 已经超越了传统“贡酒”的含义。在他们看来, 香飘千年的古井贡酒, 本身蕴含着一种内在的“贡献文化”。

“贡献”文化起源于1800多年前的曹操献酒。东汉建安元年 (公元196年) , 曹操将家乡安徽毫州产的“九酝春酒”进献给汉献帝刘协, 并上表说明九酝春酒的制法, 献帝大加赞赏, 就把它作为宫廷用酒。从此, 亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代, 毫州的减店集已成了有名的产酒地, 当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤, 胡芹减酒宴贵宾”的说法。明代万历年间, 阁老沈理在万历帝的庆典上, 把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷。万历帝饮后连连叫好, 钦定此酒为贡品, 命其年年进贡, “贡酒”之名由此而得。鲁迅先生在《魏晋风度及文章与药及酒之关系》一文中, 肯定曹操的历史功绩。他分析, 董卓之乱后, 曹操专权, 他重刑名, 立法严, 因为当大乱之后, 大家都想做皇帝, 大家都想叛乱, 故曹操不能不如此。曹操曾经自己说过:“倘无我, 不知有多少人称王称帝!”世人通常皆以“挟天子以令诸侯”批评曹操, 而鲁迅还给曹操一个真面目, 他评价说, “曹操是一个很有本事的人, 至少是一个英雄”。

曹操在《上九酝酒法奏》中不仅总结了“九酝春酒”的酿造工艺, 而且提出相关改进办法。这是对当时古亳州造酒技术的总结, 也是中国历史上有文字记载的最早的酿酒方法, 被中国白酒界专家称为“中华第一贡”。

古井人秉承酒神曹操缔造“中华第一贡”的“贡献”文化, 以酿造中国最好的酒、提供最好的产品与服务、让消费者乐享生活, 作为企业的使命。

从贡酒到贡献, 从共享到共赢, 是古井人一以贯之的理想。简单工作、快乐生活, 是现代人的追求, 是具有普世价值的生活理念。把二者结合起来, 贡献美酒、乐享生活, 是体现古今一体、返朴归真的人生观。

古井集团白酒是主业, 是企业生存发展之本。所以古井人的使命首先是“贡献美酒”。同时, 集团还有酒店、餐饮、房地产、农产品深加工、热电等产业, 它们和白酒一样具有一个共同点, 就是服务于人们的日常生活, 是为了“乐享生活”而存在的。

贡献美酒、乐享生活能够代表古井集团各产业的共同属性及其存在价值, 自然成为古井人的使命。

“三子精神”:如今的古井贡献文化

在2010年, 古井集团董事长、党委书记余林提出“三子精神”, 即古井要做好地方经济的长子、家乡人民的孝子和中华文化的赤子。这种精神正是古井贡献文化的重要体现和落实。

2011-2012年度, 古井贡酒连年携手中央电视台共同举办“CCTV感动中国年度人物评选活动”。

人之初, 性本善。几乎所有的中国人都是在这样的“善的”语境下成长, 中华民族是一个向善的民族, 在每一个中国人的内心深处, 都蕴含着一种向善的力量, 这也是古井贡酒·年份原浆连年牵手这一活动的主要原因。

除了牵手《感动中国》, 古井贡酒还是格桑花最大的企业捐助人, 并在青海玉树抗震救灾中筹集善款234万元, 设立格桑花古井贡酒玉树灾后救助基金, 在曲麻菜县、玉树结古镇等地建设了太阳能光电站、爱心多媒体教室、暖冬工程, 及组织了玉树儿童合肥游等活动。同时, 古井贡酒还积极参与了“鸿基金”和“华萌基金”, 积极为这两个基金捐助善款。

锦江春色来天地, 玉垒浮云变古今。2013年古井集团开启了打造“壮丽古井”的新征程。其中“贡献、共享、共赢”是壮丽古井的战略核心。它所倡导的是强化责任感, 传递正能量, 并以卓越的内在品质, 塑造真正美好的内心世界, 为时代树立标杆, 为社会付出真爱, 让真善美的光芒照亮并感动每一个中国人的心灵。

分享共济:让员工共享企业发展成果

在“贡献”文化的基础上, 古井人又提炼出以“五坚合一”为特征的古井核心价值观。“五坚合一”是适应新的历史时期古井跨越式发展战略的需要, 是贯彻“贡献美酒, 乐享生活”企业使命、落实“做中国最好的白酒企业”愿景的必然要求。

“五坚合一”核心价值观的具体内容是——

以坚贞铸造忠诚:忠诚是一种信仰, 是古井的核心能量所在。古井集团经营的最高宗旨, 就是不断提高顾客对古井的忠诚度、员工对企业的忠诚度。

以坚守光大文化:文化是企业发展的旗帜, 是企业传承的基因。要在坚守中不断光大, 弘扬古井酒文化。

以坚韧提升品牌:品牌是企业的“脸面”, 要坚持不懈地进行净化、美化、优化, 谨防自己打垮自己。

以坚定管控质量:质量是企业的生命。古井以质量为天, 坚持质量第一, 永立名酒之林。

以坚毅描绘愿景:愿景是企业发展的指南。要坚定远大理想与目标, 不动摇, 不懈怠, 不存侥幸之心。

古井集团不仅是一个生产厂区, 更是一个酿酒公园, 员工们在这里辛勤劳作, 彼此关怀, 充分享受企业发展成果。古井管理层把企业的价值定为分享, 企业和员工要共同分享企业发展所带来的成果, 管理层与员工实施团队合作、互相尊重、相互信任。

古井人创造了古井贡酒历史和文化——古井文化培育出优秀的古井管理团队——古井管理团队带领古井人生产出优质的古井贡酒, 如此循环, 以至无穷。这就是古井发展进入良性循环的轨迹。而推动这个循环的始终是古井的管理团队。

经营理念:做真人、酿美酒、善其身、济天下

“水是酒之血”, 清凌凌的涡河水养育了亳州一方父老, 也成就了古井贡酒的完美品质。保护清洁水源及生态环境就是保护企业自己。古井集团在发展过程中, 将环境保护、资源综合利用工作纳入公司日常生产当中, 成为企业发展的必修课。

古井集团高度重视食品安全工作, 将食品安全危害分析、制定控制措施纳入作业标准中实施控制, 对各种外购原料、辅料稻壳, 不仅严格控制其质量指标, 而且更严格控制其卫生指标 (农药残留、重金属、溶出物限量等) ;对过滤介质 (硅藻土、活性炭) 的质量安全控制, 要严苛于白酒同行;对与酒体接触的内包材 (瓶子、瓶盖内塞) , 严格选择国内领先企业加工并现场查看其原料采购、使用和安全管控情况, 并检验其所供产品的质量和安全性;对生产中涉及与酒接触的管道、容器、过滤及生产设备, 全部选择不锈钢材质, 其他材质也全部选用食品级。

安徽古井贡酒股份有限公司总经理梁金辉表示, 古井贡酒坚持“做真人, 酿美酒, 善其身, 济天下”的企业经营理念, 依靠诚信经营, 不做华而不实的东西。

只有“善其身”方能“济天下”。白酒产品的诚信之道, 首先是产品质量对消费者的诚信, 其次才是产品品牌对社会的诚信。

经济文化贡献 篇2

申请人:******* 班级: ***********班 院系: ******学院

尊敬的老师、领导:

您好!

我是**********大学*******学院0**级*******专业***班的学生***。经过了三年的拼搏与奋斗,我学到了许多并且也长大了许多,鉴于对自己新闻编辑方面及平时表现等方面的自信,凭借这次评选“校园文化突出贡献奖”的机会,我郑重的提出申请——“校园文化突出贡献奖”。希望各位领导予以审核、批准。

虽然我知道自身还有很多瑕疵不能完全满足“校园文化突出贡献奖”的评选要求,但是我有一个积极向上攀登的心,成为大家学习的榜样。

我热爱祖国,热爱人民,坚持四项基本原则,拥护领土完整,拥护党的“一国两制”制度,能够认真学习党的“三个代表”重要思想,认真学习马克思列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论,科学发展观。并且积极向党组织靠拢,已经上完院党课和校党课,并以优秀成绩结业。时刻关注时政,认真学习这方面的内容,从思想政治方面,增强自己加入共产党的基本政治素质。

学习上,我一直坚信一分耕耘一分收获,在坚持不懈的努力下,成绩一直名列班级前五,不仅系统地学习掌握了自身专业的相关理论,还努力把理论知识运用到实践中去,我深深体会到一分耕耘一分收获的真理。同时我也感觉到了自身的不足,这更加激励了我除努力学习专业知识外,还应该提高自身各方面能力的决心。今年已经是大三的我,在本专业技能上表现突出,并拥有相关专业证书。在本专业知识学习方面,2008-2009获“校三好学生”“校三等奖学金”,2009-2010获得“国家励志奖学金”“校三等奖学金”。

这些荣誉使我时刻不忘注意自己的一言一行,使自己的言行能够符合“十佳大学生”所要求的标准,进而不断的完善自己。

除了在专业技能方面刻苦学习外,我也从未忘记在其他方面提高自己,积极参加各类活动。

我热爱并擅长策划、编辑和写作,熟悉文书写作。现任************大学校广播台台长。2010年12月在《保定晚报》“关注”版发表《千军万马再涌国考独桥》文章。2010到2009年任校广播台编辑部部长,2009到2008年任校广播台编辑。在广播台工作期间,编辑并制作2010年“元旦专题”,“毕业生专题”,“世博会专题”,“母亲节专题”,“世界地球日专题”“节水节电专题”等;2011年编辑并制作“十二五规划专题”,“建党90周年专题”等。2009到2008年间任校科协编辑部编辑,在其主编的《挑战杯专刊》上三次发表稿件。2009年10月在*******大学《校报》发表文章《我爱你中国》,此篇文章在校“建国60周年征文比赛”中获得校级“二等奖”。2008到2010年间,连任两届********学院“摄影协会”会长。这些工作增长了我的知识、阅历,开阔了我的视野,并带我不断进取、不断拼搏、不断奋斗。

我时刻都在不断学习、不断进取,不仅是课程方面的也有工作和生活方面的。在这三年里我刻苦的学习着,并取得了一定的成绩。但是这些都已经过去了。它们只是我过去的奋斗结果并不是现在的奋斗,所以我仍然一如既往的学习着,争取更好的成绩。在生活中我也学习着,寻找一切机会参加各种社会实践,参加兼职,这些经历使我了解了更多的社会知识。

我认为“校园文化突出贡献奖”评选的主要意义,不仅仅激励了我激励我如何更好的为学校和同学们服务。它更是我自身的一个总结,它更是让我认识自己、了解自己、开发自己、创新自己的过程。从而,更好地提高自己,完善自己。我立志要做一个对社会有贡献的人,因此我现在必须努力学习,为这个远大的目标而奋斗。人的一生该是一个不断拼搏、不断进取的过程,前方等待着我的挑战还有很多。征途虽苦,但只要肯努力耕耘,一定会有回报。下定决心,不怕辛苦,排除万难,去争取胜利!

用自己所能尽的所有努力为学校和同学们无私服务是我一直的追求,因为我认为,只有德智体美劳全面发展的大学生才是一个真正的大学生,他们充裕了我的生活,在我失落的时候给了我希望,给了我力量,为青春呼喊,为青春张扬,为青春发光,只因为我们是新一代!

希望各位领导能够同意我的申请,我一定会不负众望,再接再厉,努力认识自己、了解自己、开发自己、创新自己,从而更对得起**********大学“校园文化突出贡献奖”称号,为母校社会发展贡献自己的力量。

此致

敬礼

中国食文化四大贡献之一 篇3

大豆起源于中国,东北、西南地区、云贵高原是原产地。上古的粮食在记载中的“五谷”、“六谷”中都没有豆,只有菽。菽其实就是豆。《诗经》中有“七月烹葵及菽”和“中原有菽,庶民采子”的句子。“豆”是个象形字,指古代盛食物、食品的食器,其形如现代的高脚碗,初为木制。汉碑有“梪”字,以示汉豆,但大量流行的却是陶豆。后来才借声以指菽豆。

大豆含蛋白质很高(平均为35%),素有“植物肉”之称。脂肪平均值高达16%。因此,我国很多地区都把大豆当作最好的营养食品。中国的牛羊奶产量不多,婴儿代乳品大都用豆奶。实际上,豆奶比牛奶更易于中国人的肠胃吸收。大豆也是中国人的重要补钙手段。过去,种豆的田地习惯于用草木灰施肥,也保持了一种钙钾平衡,有利于国人的营养健康。

大豆整粒煮熟可以作主食和副食。天津捞面席的“四碟八码”中就必须有青豆、黄豆。大豆磨粉掺面可以制作馒头和糕点,育芽可以当作蔬菜,煎炒烹炸都离不开豆油。豆腐和百种以上的豆制品更是中国人在世界上值得骄傲的发明。

豆腐是豆制品中的佼佼者,有“国菜”之誉。这是因为豆腐不仅起源于中国,受到国人的普遍喜爱,而且也传遍世界,成为各国人民普遍欢迎的优秀营养食品。

关于豆腐的发明年代,学术界尚有争议。有一种说法认为,孔子时代就有了豆腐。清代的汪汲在《事物原会》中说,“腐乃豆之魂,故称鬼食,孔子不吃。”他把豆腐的发明认定在了春秋时代。

隋人谢讽在《食经》中有“加腐乳”的记载,有人论证,那就是指豆腐。如果此说确立,它可能是我国有关豆腐的最早文献,那么隋唐时代也就有了豆腐制作工艺。不过,大家比较公认的还是宋代朱熹的说法,豆腐为西汉淮南王刘安所发明。朱熹有素食诗曰:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”诗中有自注云:“世传豆腐本为淮南术。”后来,明李时珍著《本草纲目》也沿袭了这个说法。由于没有更早的文献谈到豆腐的发明时代,所以很多学者认为,作为炼丹家的刘安,在炼制长生不死药和进行动植物药理研究中,也许能够发现豆乳可凝的特性,从而制成豆腐。这种推论仅是道家的附会,不足为据。

有关汉代能否做豆腐的学术争论之平息,不是源于有了新的文献论证,而是考古学家立下了功绩。1959-1960年间,河南密县打虎亭村发掘了两座汉墓,其中一号墓的画像石上有“庖厨图”,图中就有做豆腐的画面。经有关专家认定,此图为一豆腐作坊,表现的是制作豆腐的主要工艺流程:浸豆、磨豆、滤浆、点浆、榨水等过程,所缺的只是一个煮浆的画面。整个画面很容易使人误解为酿酒过程,但是,酿酒无须用磨磨浆,也不必滤渣和榨水。所以它是制作豆腐的写实画面。

此画面年代定为东汉晚期,说明早在公元2世纪时,制作豆腐的工艺已经在中原地区得到普及。这距淮南王刘安生活的时代仅仅晚了两个世纪。考虑到豆腐生产工艺并不复杂,大豆在战国时已普遍种植,石磨在西汉也很普及等条件,那么豆腐虽然不一定是刘安所发明的,但是他的那个时代是完全可能造出豆腐来的,也许朱老夫子的说法是有根据的。不管豆腐是否刘安所发明,但刘安是儒家的死敌,他活着的时候就攻击儒家为“俗世之学”,他死后,孔庙的祭品就绝对不用豆腐了。

到了宋代,关于豆腐的文献记载就有许多了。宋代的素食主义者陈达叟所著的《本心斋蔬食谱》记有其师本心翁素食二十品中,就有豆腐、菜羹等食品。说明那时豆腐已经普及。

豆腐原名称“菽乳”。菽就是大豆。元代江阴孙司业有诗《菽乳》云:“淮南信佳士,思仙筑高台。入老变童颜,鸿宝枕中开。异方营斋味,数度见琦瑰。传羹传世人,令我忆蓬莱。茹荤厌葱韭,此物乃奇才……霍霍磨昆吾,白玉大片裁。烹煎适吾口,不畏老齿摧。蒸豚亦何为,人乳圣所哀。万钱同一饱,斯言匪俳诙。”以诗传豆腐制作过程。清人褚人获在《坚瓠集》中颂豆腐有十德:“水者柔德,干者刚德。无处无之,广德。水土不服,食之则愈,和德。一钱可买,俭德。徽州一两一盌,贵德。食乳有补,厚德。可去垢,清德。投之污则不成,圣德。建宁糟者,隐德。”

好豆腐关键在制作。清代的才子美食家袁枚是好做豆腐的。《随园轶事》中记有两则有关豆腐的佳话。一则说袁与扬州八怪之一的金冬心在程立万家吃煎豆腐,惊异程家豆腐做得两面干黄,无丝毫卤汁,有车螯之鲜味,而盘中却无车螯或他物。另一则记蒋观察善做豆腐菜,袁尝之,果然鲜美异常。袁枚求告知烹饪方法。蒋观察让他向上三揖,袁枚忙照办。求法后回家试做,宾客都夸奖之。毛俟园因此而作诗:“珍味群推郇令苞,黎祁(注:蜀人称豆腐)尤似易牙调。谁知解组陶元亮,为此曾经一折腰。”

《随园食单》记有“蒋侍郎豆腐”方:“豆腐两面去皮,每块切成十六片晾干。用猪油热灼,清烟起才下豆腐,略洒盐花一撮,翻身后,用好甜酒一茶杯、大虾米一百二十个。如无大虾米,用小虾米三百个,先将虾米滚泡一个时辰,秋油一小杯,再滚一回;加糖一撮,再滚一回。用细葱半寸许长一百二十段,缓缓起锅。”另记有“杨中丞豆腐”:“用嫩腐煮去豆气入鸡汤,用鳆鱼片滚数刻,加糟油、香蕈起锅。鸡汁须浓,鱼片要薄。”还记有“王太守八宝豆腐”:“用嫩片切粉碎,加香蕈屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑,同入浓鸡汁中炒滚起锅。用腐脑亦可。用瓢不用箸。”据说此方乃当年康熙皇帝赐给尚书徐建庵,让他告老还乡后享用的。徐尚书去御膳房取方时,还被敲诈了一千两银子。此方后被徐的门生王楼村得到,传至其孙王太守而流入民间,因此就叫“王太守八宝豆腐”。

古时豆腐菜有名气者要数“凤阳瓤豆腐”。此菜是凤阳黄厨师所创,已有四五百年历史。相传朱元璋幼时乞讨,天天到黄家饭铺讨食。后来他当了皇帝,便把黄厨师接去当了御厨,此后宫内设宴少不了这道菜。其制法是,先把豆腐切成铜板片,两片中加入猪油虾仁馅。用蛋清打成飞糊,裹住豆腐片入油锅炸至金黄,然后再下油锅,汆至橙黄。最后糖汁稀糊,入醋,浇在豆腐片上。成菜外表金黄,外脆里嫩。

再有“菠菜豆腐羹”。传说是乾隆南巡到浙江海宁陈家,吃菠菜豆腐羹而欣赏其色味,欣然提名为“红嘴绿鹦哥烧金箱白玉嵌”。另一说是乾隆南巡过镇江,有一位农妇献菠菜炖豆腐,名为“金镶白玉嵌,红嘴绿鹦哥”。乾隆品尝后,极为赞叹,赐农妇为皇姑,此菜名“皇姑菜”。

豆腐菜中最有趣者是“泥鳅豆腐”。据说此菜乃渔夫所创。一次渔民买了些豆腐,想与泥鳅同煮。因泥鳅太小,不好收拾,又是在锅里已吐净了泥的。他就把活泥鳅直接捞到了锅里。煮熟以后,他发现泥鳅都钻到豆腐里去了,只有尾巴露在外面,味道非常鲜美。做这道菜,一定先要使泥鳅将泥吐尽,俟泥鳅钻入豆腐后,入葱、姜、蒜、花椒、胡椒、板油丁和盐,汤汁浓白时入香油与香菜。

豆腐菜最著名者乃川菜“麻婆豆腐”。此菜始创于清同治年间,是一位陈氏老妇专为过往脚夫制作的麻辣豆腐。制作时用一些零星牛肉,因为老妇脸上有一点儿麻子,戏名为“麻婆豆腐”。正宗的麻婆豆腐须在成都北门外万福桥南岸陈麻婆老店才能吃到,又叫“黄牛肉督豆腐”。麻婆豆腐的制作特别讲究原料,要用红海椒提辣,用香而麻的青绿花椒抑其辣味,还要用郫县豆豉调味。年初,余曾宴请几位学者好友到寒舍一聚,请他们吃正宗的麻婆豆腐,结果菜被一抢而光,客人们大呼过瘾。原来,余在此菜中放入了目前很鲜见的贡井盐调味,方有此奇效。

在中餐中,豆腐名菜很多。如北京的“王致和臭豆腐”,河北的“高碑店豆腐丝”,江苏的“平桥豆腐”,浙江的“鱼头豆腐”,山东的“博山豆腐箱”,广东的“煎酿豆腐”,湖北的“黄州东坡豆腐”,湖南的“火宫殿臭豆腐”,江西的“上清豆腐”,福建的“上杭茴香豆腐干”,贵州的“酸汤点豆腐”等。辽宁有豆腐宴,专吃豆腐,菜单是:吐丝豆腐、千层豆腐、莲蓬豆腐、煎酿豆腐、箱子豆腐、八宝豆腐、翡翠豆腐、九转豆腐、沙锅豆腐和鳝鱼干丝。

豆腐在烹调中应用广泛,既可作主食,也可制菜肴、小吃及馅料。有名的豆腐品种有南豆腐、北豆腐、冻豆腐、油豆腐、腐乳、臭豆腐、霉豆腐。豆制品有豆腐干、千张、豆腐皮、香干、油丝、卤干、豆泡、素什锦、素鸡、辣块、熏干、豆腐粉等。以豆腐和豆制品制作的荤素菜肴数以千计。

烹豆腐最忌者:铜铁刀切,合锅盖烹。

清人苏雪溪有诗曰:“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼浆,百沸汤中滚雪花。瓦缶浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。”诗中意味深长。

足球对经济的贡献 篇4

足球的魅力可以产生经济效应, 所以“足球经济”一词应运而生。足球经济是以足球运动本身及其相关产业开发、流通为主体的经济形式, 它通过球员的转会、足球产品的流通来实现。2010年, 据德勤会计师事务所调查, 足球产业可被看成“世界第17大经济体”, 其年生产总值达5000亿美元, 超过了瑞士、比利时等国家和地区当年的GDP。光是英国的英超联赛, 其带动的产业总值已经超过50亿英镑。足球产业, 从转播权、吉祥物、门票、赞助商、指定体育服装和比赛用球、广告营销, 再到衍生的体育博彩、体育文化开发、球迷虚拟社交增值服务, 再到培训和慈善业, 无所不包。

足球运动对经济的促进作用, 具体表现为:

1. 足球运动解决了部分社会就业问题, 同时很好地解决了部分人部分家庭的收入问题。

国际足联2007年6月31日公布的一份调查报告显示, 2006年全球有2.7亿人从事足球运动, 其中包括2.65亿运动员和500万裁判员、教练员和行政管理人员。亚洲球员人数达8500万。我们知道, 世界足球运动发展较好的当属拥有意甲、英超、西甲、德甲和法甲的意大利、英格兰、西班牙、德国和法国, 每个国家都拥有规范的联赛制度, 按照年龄段的不同, 分成多个级别的联赛。其中成年职业联赛球员的收入, 尤其是一些明星球员的收入已相当高, 基本收入多以周薪计算。截至到2006年, 英超球队中, 球员的平均年工资是67万6千英镑, 就连足球运动发展较晚, 在世界影响力不大的美国职业足球大联盟的足球运动员, 每人的平均年工资都可达到5万6千英镑。在亚洲, 一般日本球员的薪水都在6万5千英镑到17万5千英镑中间。

更要说明的是, 一些明星足球运动员的基本工资收入只是其收入的一部分, 比赛奖金、肖像权、球衣销售提成、广告代言、商业比赛分红等收入在其总收入中占的比例更大。近些年来, 一些金融寡头、财团、大亨等看中了足球领域, 大势烧钱, 更是推高了球员的身价和收入。一些豪门足球俱乐部, 如西班牙的皇家马德里、巴塞罗那, 英格兰的曼联、曼城、切尔西、利物浦、阿森纳, 意大利的AC米兰、国际米兰、尤文图斯, 德国的拜仁慕尼黑等, 每年的球员工资支出接近一亿美元, 球员的周薪动则二三十万英镑。比较富裕的海湾国家, 如沙特阿拉伯、卡塔尔, 一些新兴经济体, 如俄罗斯, 都用高薪聘请高水平的足球运动员和教练员。常被拿来作为体育反面教材的中国足球, 某些俱乐部的比赛奖金也相当高, 如恒大俱乐部中超胜一场奖励500万元, 平一场奖励300万元, 一年的总奖金就发9000多万, 一些球员的收入达到近1000万元。

2. 足球运动带动了足球制造业、运动服装制造业的迅猛发展。

以阿迪达斯为例, 阿迪达斯品牌无疑是目前足球领域叫得最响的运动装备之一, 多年来一直成为世界杯甚至奥运会的主赞助商, 这为其品牌知名度、品牌美誉度、销售业绩都带来了不可磨灭的贡献, 他在足球运动方面创造的商业价值是很好很高的。它生产的足球、运动服等很受世界球迷的喜欢, 销量一直很高。在南非世界杯上, 阿迪达斯尽管付出了昂贵的广告赞助费, 但回报也是惊人, 阿迪达斯的净利润增长了8200万欧元。

3. 足球运动有助于体育建筑行业的发展。

足球运动需要场地条件, 足球运动发展较好、群众基础广泛的国家, 无一不具有大量的足球场。世界杯, 足球职业联赛, 甚至是其它一些纯娱乐性质的比赛, 都需要足球场及其它一些相关的设施, 这极大地促进了体育建筑行业的迅速发展。为举办世界杯, 南非曾经进行了6年大规模的基础设施建设, 这些基础设施建设在很大程度上促进了南非经济的增长, 对国内生产总值 (GDP) 和就业发挥了很大作用。国际金融危机发生之前的南非长达9年的经济持续增长, 大部分得益于世界杯大规模基础设施的建设。南非总统祖马曾表示, 日益完善发达的基础设施建设是世界杯留给南非的最大财富, 世界杯使南非道路交通建设大跨步发展。近些年, 一些职业足球俱乐部的比赛球场不断翻新、扩建, 一些足球开展比较先进的国家不断开办足球学校, 足球落后国家, 如中国, 也在疾呼增加足球场地和足球人口, 相信未来足球场地的建设会超过高尔夫球场的增长速度, 这些因素无疑会进一步促进与足球相关的体育建筑行业的发展。

4. 与足球运动的相关的消费数额巨大, 在足球活动中产生了大量的税收, 使一些国家收入增加, 政府财政有效运作。

体育, 对经济全球化起着不可忽视的作用。一项统计资料表明, 体育的商业运作, 已成为许多国家促进国民消费、增加税收、扩大就业的重要手段。意大利的体育产业已跻身于国民经济支柱产业的前十名, 这都与足球产业的功劳分不开。意大利足球产业的市场交换量在上世纪80年代末就达到了24万亿里拉, 人均消费320美元。还有调查显示, 英国政府可以从68亿英镑的体育总收入中得到了24亿英镑左右的税收, 这笔税收相当于政府用于体育发展投资的五倍。

5. 足球运动国际化、全球化的趋势越来越明显, 足球运动员的转会和流动逐渐增加, 这就为一些足球运动员、教练员输出国创造了更多的外汇储备。

如南美的巴西、阿根廷、乌拉圭、巴拉圭, 非洲的尼日利亚、喀麦隆等, 均是足球运动员净输出国。据不完全统计, 在过去10年里, 巴西球员转会国外为巴西获得了高达10亿美元的收入, 足球运动员已经成为巴西诱人的、重要的出口商品。2005年, 巴西足球运动员出口价值1.58亿美元, 比2004年增加了55%。这一年中, 有804名巴西足球运动员转会国外。巴西桑托斯队的罗比尼奥前往西班牙皇家马德里的转会费当年创下了2500万美元的记录, 其次是转会到法国里昂队的克鲁塞罗队的弗雷德, 价值1800万美元。随着时间的推移, 球员的身价更高, 如近期火热的巴西球员内玛尔, 其身价可能被炒至几千万美元。

6. 足球运动的流动性很大, 在城市之间, 在国家之间, 在整个世界范围内, 足球导致了人流的大范围转移。

随之而来的就是所有人的吃住行问题, 这将极大地促进第三产业, 如旅游、餐饮、娱乐等产业的大范围的全面发展。足球比赛日将成为球迷的节日、城市的节日。这一天, 人们不仅在舒适的体育场尽情享受“足球大餐”, 而且还会纵情地消费着, 在商场、酒店、旅游景点及娱乐场所享受到最优惠的价格和最优质的服务。

一些足球发展较好的职业联赛, 大多数足球俱乐部都有自己的拥趸, 有自己的会员, 很多球迷把看球当成了一种文化, 会随球队远赴客场加油助威。世界杯、洲际杯、各大洲足球杯赛、欧洲冠军联赛、亚冠联赛等著名赛事, 都会带动大量的足球人口迁移, 极大地促进了第三产业的发展。

7. 足球运动具有很强的公益性, 有助于社会公益事业的发展, 可以维护社会稳定与和平, 从而为经济发展创造稳定、和谐的社会环境。

作为国际足坛20世纪最伟大的两名球员之一的贝利, 曾在1970年, 来到内战纷飞的尼日利亚, 在首都拉各斯踢了一场表演赛, 为了看贝利踢球, 政府军和反对派军队达成协议, 停火48小时!足球竟然成为维护和平的使者。

此外, 一些和平组织、社会公益组织, 也利用足球运动员的影响力为其进行宣传。例如, 著名的巴塞罗那俱乐部就用球衣为儿童基金会做宣传, 一些球员担任形象代言人, 为维护和平、消除贫穷等公益活动奔走。

8. 足球彩票对经济发展有很好的促进作用。

目前, 很多国家都发行体育彩票, 其中足球彩票是重要力量。意大利每周销售的足球彩票也达到5000万美元。近些年意大利的足球彩票也为社会创造了近2万亿里拉的收入, 中国的足球彩票也得到较快发展。

发行足球彩票, 可以让更多的人参与到足球运动中, 每年创造出很多的富翁, 卖足球彩票的人也从中就业、生存, 国家从足球彩票中获得的收入也可用于补助大型赛会、支持全民健身活动、开展体育扶贫工程、修建体育设施等。同时, 足球彩票的发行, 也让那些有赌博心理的足球爱好者有了标的, 有了参与的平台, 减少非法的地下足球赌博活动, 有利于社会的健康发展。

小小足球, 像魔术师一样, 对世界经济发挥着神奇的作用。足球正以他独特的魅力, 吸引着人们的眼球, 娱乐着人们的生活, 推动着经济的发展。

摘要:足球经济是以足球运动本身及其相关产业开发、流通为主体的经济形式, 它通过球员的转会、足球产品的流通来实现。足球产业涉及的范围越来越广, 已经成为重要的经济体。足球产业除了可以解决就业问题、增加国家税收和外汇储备以外, 还促进了制造业、体育建筑业和餐饮旅游等服务业的发展。足球是一项和平的运动, 因而可以推动社会公益事业的进步。足球彩票是足球经济的重要组成部分, 通过足球彩票筹集的资金可用于筹办大型赛事、支持全民健身活动、开展体育扶贫工程、修建体育设施等社会公益事业。

论金融发展对经济增长的贡献 篇5

论金融发展对经济增长的贡献

随着经济的`发展,金融规模的扩大及经济金融的持续深入,金融对经济增长的贡献可通过降低交易成本,分散风险等方面体现出来.为了使金融更好地促进经济的增长,我国金融应加快商业化改革的进程.

作 者:薛斐 作者单位:中南工业大学,工商管理学院,湖南,长沙,410083刊 名:山西财经大学学报 PKU CSSCI英文刊名:JOURNAL OF SHANXI FINANCE AND ECONOMICS UNIVERSITY年,卷(期):22(6)分类号:F83关键词:金融发展 经济增长 贡献

教育对经济增长贡献的计量研究 篇6

[关键词] 教育 经济增长 劳动简化法 生产函数法

教育经济效益,从宏观来看,指社会对教育的投入与社会所得到的经济收益之比。计量教育投资经济效益的方法较多,有劳动简化法、生产函数法、舒尔茨分析法、丹尼逊法、修正的劳动力简化法、多因素分析法等。根据资料的可取性原则,本文对江苏省教育经济效益的计量将采用劳动简化法和生产函数法分别进行测算。

一、劳动简化法

劳动简化法是苏联学者斯特鲁米林提出的。这种方法的理论依据是马克思的劳动价值以及少量复杂劳动等于多量简单劳动的思想。根据这一思想,此法用劳动简化系数把复杂劳动化为简单劳动,在此基础上来确定劳动总量中由教育程度提高而增加的劳动量,进而确定在国民收入增长额中由教育程度提高所带来的份额,其计算公式为

其中,t代表报告期,0代表基期,K、L、Y分别表示平均劳动简化系数、劳动力人数和GDP。

为了便于计算,劳动简化法有以下几条基本假定:被计算的社会劳动者所接受的某一级别或年限的教育在概率的意义上是同质的;相同教育程度的劳动者所创造的价值是同质的;社会劳动者因教育程度不同形成的不同劳动复杂程度可以用一定尺度来换算;教育对社会劳动者所造成的无形收入、无形支出以及教育接受的其他影响和教育的其他功效都被视为常数略去不计;把GDP的创造视为全社会劳动者的贡献。

采用劳动简化法测算教育投资社会经济效益的关键,是要把复杂程度不同的劳动力以一定尺度简化成基准劳动力或标准劳动力,建立复杂劳动和简单劳动之间的系数关系。确定劳动力简化系数的方法有四种:以不同教育程度劳动者工资收入差别为尺度;以劳动者受教育年限的长短为尺度;以培养不同教育程度劳动者的教育费用为尺度;以劳动生产率大小为尺度。为收集数据的方便,本文采用教育年限的长短为换算尺度。将劳动者文化程度分为文盲半文盲(教育年限按3年计)、小学(6年)、初中(9年)、高中(12年)、大专及以上(16年)5个层次。以小学文化程度劳动力作为标准劳动力,则文盲半文盲的劳动简化系数为0.5,小学为1,初中为1.5,高中为2,大专及以上为2.66。

要得到社会劳动平均简化系数,还必须获知全社会劳动者的教育程度构成,即不同文化程度劳动者在全社会从业人员中的比例。而这个资料一般只能从人口普查资料中获取,于是将研究的时间取为1990年至2000年,因为我国在这两年分别进行了第四次和第五次人口普查。通过查阅《江苏省统计年鉴2001年》及相关计算,结果如下表。

根据《江苏省统计年鉴2006年》,江苏省1990年和2000年社会劳动者人数分别为4225.02万人和4418.14万人,1990年和2000年江苏省GDP分别为1416.50亿元和8553.69亿元,即:,,则根据教育贡献率公式计算得1990年至2000年期间江苏省教育投资贡献率为26.49%,表明在此期间,江苏省GDP增长额中有26.49%是教育投资作用的结果。

二、生产函数法

生产函数是描述因素投入量与结果产出量之间相互关系的数学表达式,利用具体类型的生产函数,应用回归分析计算出教育投资社会经济效益,避免单个方法计量结果的片面性。该方法的理论依据是社会财富的生产过程是多种多样的,从经济学的角度看,无论何种生产过程,都可以把它看成是在一定社会、经济、技术和自然条件下,一组要素投入转化为产出的过程。生产函数就是在某些前提假设下,描述这一过程的经济数学模型。利用生产函数衡量教育的经济效益也就是要在影响经济增长的诸多因素中,把教育的作用分离出来。

C-D生产函数是最著名的生产函数,其基本形式是,其中Q代表产量,L和K分别代表劳动和资本投入,和分别表示资本和劳动的产出弹性,A为技术进步因子。为了更全面的反映各种要素对经济增长的作用,在C-D生产函数的基础上进行扩展变形,引入教育投入因子E,则C-D生产函数变形为为教育投入因子的产出弹性。C-D生产函数,两边取对数变形后为

在实证分析中,假定劳动力投入L是同质的。此外,还必须在可获得的资料范围内对各种产出与投入的描述指标进行选择确定。对于总产出Q,选择GDP较为合适,因为它全面反映了江苏省的经济总量水平,而且数据易取得,具有权威性。对于资本投入水平,一般经济计量学认为最好用固定资产值加流动资产,但由于流动资产统计资料难以取得,此处用全社会固定资产投资代表资本投入。K为劳动力投入,L用社会从业人数表示,教育投入因子E用在校学生数表示。江苏省具体指标数据如下表。

根据数据资料运用SPSS软件,得到江苏省教育投入的弹性系数为1.784,即全省受教育人口数每增加1%,则其GDP将增加1.784%。

要素贡献率=(要素增长率×要素弹性系数)÷GDP增加率×100%

江苏省1990年至2000年期间,GDP年均增长率为19.70%,全省受教育人口数年均增长率为2.47%,则得到教育投资贡献率为22.37%,即江苏省教育投资的经济效益为22.37%。

三、结论

通过劳动简化法和生产函数法两种方法对江苏省教育经济效益进行测算,其结果分别为26.49%和22.37%,具有一致性,结论是可信的。此两种定量分析表明,江苏省教育对国内生产总值增长所作的贡献是很显著的,处于较高水平,这与江苏省历年来重视教育投资是分不开的。当然,我们还应当在现有基础上更加注重教育投资水平和经济效益水平的提高。

参考文献:

[1]蒋萍:社会统计学[M],北京:中国统计出版社,2001

[2]王善迈:教育投入与产出分析[M].河北:河北教育出版社,1996

[3]岳朝龙:教育对经济增长影响的统计分析[J].统计教育,2004(4)

“中国经验”中集体经济的贡献 篇7

一、集体经济改革发展对马克思公有制理论中国化、现代化做出了重大贡献

1、集体所有制是马克思对创建公有制经济多种实现形式的探索

马克思最早着重研究工人创办的合作工厂, 提出合作工厂是对资本与劳动之间对立的扬弃, 是生产者个人与生产资料集体所有相结合的一种形式。不仅私人资本被扬弃了, 而且“资本与劳动之间的对立在这种工厂内已经被扬弃了”。这是一种“积极地扬弃”。

1871年“巴黎公社”失败后, 马克思、恩格斯认真总结了这次无产阶级革命失败的经验教训。其中最重要的教训, 就是“巴黎公社”没有得到农民的支持。他们认为, 必须把广大农民吸引到革命中来。“应当促进土地私有制向集体所有制的过渡”, 这是马克思最早提出的土地集体所有制理论。

1881年, 马克思在给《维·伊·查里奇的复信草稿》中又提出:农村公社“它的一个基本特征即土地公有制, 一看就很清楚, 是构成集体生产和集体占有的自然基础。此外, 俄国农民习惯于劳动组合关系, 这便于它从小土地经济过渡到集体经济, ”马克思在该文中肯定俄国农民与公社公有土地相结合的集体劳动, 提出“集体经济”和“集体经营”、“集体生产”, “集体占有”、“合作经济”等概念, 将合作经济与集体经济结合起来进行研究, 这是他倡导创建集体所有制思想的又一发展。

马克思逝世后, 恩格斯继续研究合作经济与集体经济。恩格斯提出实行“合作社的生产和占有”是农民小土地私有制向集体所有制过渡的路径, 合作社是实现集体经济的一种组织形式。这是恩格斯对马克思提出的集体所有制的具体发展。

列宁创建了世界上第一个社会主义国家。他很重视发展集体经济, 在《论合作制》中说:“在我国现存制度下, 合作企业与私人资本主义企业不同, 因为合作企业是集体企业”。“如果国家不帮助各种集体农业企业, 那我们就不是共产主义者, 就是不拥护建立社会主义经济”。

可见, 集体所有制经济理论是马克思经典学者提出并致力于实践的一种公有制形式, 集体经济与国有经济成为公有制经济和理论不可或缺, 相互依存的两个重要组成部分。

2. 发展多种形式的集体、合作经济为马克思集体经济理论中国化和现代化增添了大量鲜活的内容

我国集体经济发展出现过三个阶段:

一是新中国建立初期, 在农业、手工业合作化运动中, 以个私经济为基础的合作经济。在我国50年代宪法中肯定, 合作社所有制即集体所有制。

二是在“一大二公三纯”影响下, 否定劳动者个人所有权, 形成“资产不可分割”的集体经济。1956年以后, 城镇多种形式的集体合作经济走上“二国营”体制模式, 财产“归大堆”。

三是改革开放中不断涌现的“劳动者的劳动联合与劳动者的资本联合”等多种形式集体经济、合作经济。在城镇“二国营”集体企业突破“一大二公三纯”的束缚, 按照市场资源配置的法则, 在企业经营活动的各个要素、各个环节、各个产业、各个区域进行多种形式的合作, 创造了股份合作制、合作制、公司制、混合所有制等多种实现形式;在农村, 在实行家庭承包责任制后, 广大农民在市场经济中又采用合作经济形式, 扩大生产规模, 维护自己权利, 发展各种专业合作社。

在市场经济条件下, 股份制与合作制是社会经济运行的两个轮子。由于市场竞争加剧, 要求资本迅速积聚和扩大, 于是产生了股份制。同时, 在市场经济发展中, 必然产生弱势群体, 于是就产生了适合弱势群体“手拉手, 一起干”的合作制。

然而, 改革开放中出现的多种形式的集体经济、合作经济融合合作制和股份制的元素, 兼有两者的优势。

多种形式集体合作经济从产生到发展, 得到了党和国家一以贯之的支持和法律保护。党的十五大报告中指出:“公有制经济不仅包括国有经济和集体经济, 还包括混合所有制经济中的国有成分和集体成分”, “公有制实现形式可以而且应当多样化。一切反映社会化生产规律的经营方式和组织形式都可以大胆利用。要努力寻找能够极大促进生产力发展的公有制实现形式。”, “国家和集体控股, 具有明显的公有性, 有利于扩大公有资本的支配范围, 增强公有制的主体作用。目前城乡大量出现的多种多样的股份合作制经济, 是改革中的新事物, 要支持和引导, 不断总结经验, 使之逐步完善”, “劳动者的劳动联合与劳动者的资本联合为主的集体经济, 尤其要提倡和鼓励”。党的十六大提出“深化集体企业改革, 继续支持和帮助多种形式的集体经济的发展。”党的十七大提出“推进集体企业改革, 发展多种形式的集体经济、合作经济”, “探索集体经济有效实现形式, 发展农民专业合作社组织”等。中华全国手工业合作总社五代会上朱镕基提出, 把城镇集体企业办成职工和社员自己的企业。2007年我国《物权法》颁布, 为城乡集体经济组织的物权行使和保护, 进一步提供法律支持。2007年3月上海市政府报告提出, “推进新型集体经济发展”;2008年3月上海市政府报告提出, “推进城乡集体企业改革, 探索集体经济有效实现形式”。

党和国家的支持和鼓励, 推进了集体合作经济组织的改革发展。在市场运行中, 城乡集体资本与国有资本、私人资本、外资互相融合, 不断产生和涌现出海尔、新疆特变电工等上市公司, 员工持股的四川彩虹集团等非上市股份公司和上海新工联、新徐汇等有限责任公司, 以及各类社区服务、农民、土地专业合作社等等成功的典型。这些新的组织形式, 在市场经济中已经释放出强大生命力。实践证明, 发展新型集体经济, 是集体合作经济组织的制度创新, 为马克思集体经济理论中国化、现代化增添了大量鲜活的内容。

二、集体经济改革发展对市场经济中企业产权制度和共享利益机制创新做出了重大贡献

上世纪90年代后, 我国市场经济体制逐步建立, 不断完善。城镇集体经济形态发生了深刻的变化, 多种形式集体合作经济有了五个新的发展:传统集体企业向多种企业组织形式转变;单一产权主体的封闭企业制度向多元主体融合开放的产权结构转变;传统生产经营体制向社会化经营方式转变;传统企业内部积累方式向利用各种资本积聚方式转变;传统的分配方式向以按劳分配为主多种要素共享利益的机制转变。企业产权制度和利益机制是市场经济中调节各类资源合理配置, 调节各种不同产权主体利益分配的“看不见的手”。新型集体合作经济坚持集体合作经济的基本原则, 融入股份制治理结构, 企业中劳动要素与资本要素的共享的产权安排和利益机制, 成为符合市场经济要求的一种前瞻性的制度创新:

一是确立成员的财产权。

一部分是职工以劳动和资本要素出资, 产权归职工个人所有;一部分是劳动者劳动积累的财产, 产权归职工共有;一部分是政府扶持资产和公共积累, 产权归定为集体所有。由企业章程具体确定占有、使用、收益、处置权的行使。

二是界定集体所有财产的成员范围。

在新型集体合作企业中, 建立了行使集体财产权的权力机构和出资人制度, 对集体财产的所有者范围和行使做出具体规定。集体产权是建立共享利益的基础, 体现了市场经济条件下企业制度创新的前瞻性。

三是坚持和保护成员对企业的控制权。

在新型集体合作企业中, 产权制度以劳动者控股有限开放的产权结构为主, 实现产权主体多元化, 引入有利于企业发展相关的外来人力和物力资本, 与国有资本、私人资本和外资融合组建混合所有制企业。

四是采用灵活的治理结构和复合的决策机制。

在新型集体合作企业中, 根据不同形式的企业组织形式, 可以是合作社的治理结构, 也可以采用股份制治理结构;决策形式根据具体内容, 可以一人一票和附加表决权, 可以一股一票, 也有一票否决权等决策做法等等。这样能够保障以不同要素出资的不同出资人的经营决策权利。

五是创建劳动要素和资本要素共享利益机制。

在新型集体合作企业中劳动者可以货币、实物等物力资本出资, 也可以劳动力、技术要素、知识产权等人力资本出资, 形成企业以劳动要素差异参与分配的激励和制约机制。在分配形式中, 职工有工资收入, 有集体股提供的职工福利和养老保障, 持股职工与其他股东有股权收益, 经营者或骨干还有股权激励机制等。

在市场经济的框架中, 新型集体合作经济组织建立的劳动者集体所有、个人所有以及外部相关投资者相结合的产权制度, 劳动与资本要素共享的利益机制, 不仅坚持了集体经济的本质特征, 而且通过产权安排和利益机制创新保障企业资源优化配置, 保障不同出资人的决策和收益分配权力, 是对合作制原则的发展, 也是增强职工和股东, 经营者与合作者对企业投资和持续发展信心的一种科学有效的动力源。

三、集体经济改革发展为国民经济稳中求进和社会共同富裕做出了重要贡献

改革开放为集体经济改革发展带来了广阔的空间。在市场经济中, 集体、合作经济在区域经济发展、传承发展手工业物质文化遗产, 创造灵活就业方式, 保持社会稳定等方面的作用, 是其他经济形式不可替代的。

上世纪80年代, 集体企业利用“船小调头快”优势, 抓住新兴产业发展的机会, 大力调整结构, 发展了一批新型行业, 依靠科技创新和技术改造, 不断提升自身素质, 增强了市场竞争能力。如家用电器、塑料制品、室内装饰等行业, 成为新的经济增长点, 涌现出一批大型骨干企业和国内外知名品牌, 为我国现代化建设, 提升和改善人民生活水平和生活质量, 发挥了重要作用。如著名的海尔集团前身也是一个20世纪50年代组织起来的手工业生产合作社, 现已发展成为全球营业额超过1000亿元的跨国集团公司。还有一些集体小企业, 如武汉工程塑料有限公司实行员工持股制, 建立院所合作的开发创新体系, 融合企业内外各种资源, 开发为神州五号, 六号载人飞船和其他国防军工的配套产品, 受到国家有关部门表彰。

在地方经济发展中, 集体企业的联合经济组织发挥区域化、集群化的优势, 因企制宜, 借势发展, 较好地适应社会主义初级阶段生产力的多层次性和市场经济中消费者的多种需求, 成为当地经济的重要支柱。山东省联社采用“行业协会+产业集群基地+农户”发展特色区域经济模式, 联社依托8个行业协会已经建立了产业集群基地50个, 组织个体农民和手工业者互助合作, 积极发展地方手工业经济。福建漳州联社与轻工行业协会联动, 积极与外商合作合资, 成为世界著名品牌鞋的生产基地。广西联社开展各种民族工业园区建设, 引导众多的中小集体企业不断探索“专、特、新、精”的路子, 特色园区成为当地的支柱产业。

城镇集体经济是工艺美术行业的“半壁江山”。改革开放中, 企业挖掘业内长期集结的资源, 抢救失传手艺和史料, 保护非物质文化遗产, 在传承中不断创新。上海民族乐器一厂是上世纪50年代建立的集体企业, 他们挖掘民乐宝库, 开发时尚产品, 打造“敦煌”品牌, 成为国内最大的民族乐器生产基地。

改革中我国广大农民在家庭承包基础上兴办了农民专业合作社、社区股份合作社, 组织手工业协会, 发展生产。目前, 全国经工商登记设立的各类专业合作社有35万个, 对发展地方经济, 保持社会稳定有重要意义。

在上海发展多种形式集体合作经济成为劳动者实现共同富裕的有效路径。松江区新桥镇在撤村建镇过程中, 将38亿元集体资产界定为2.5万农民个人股权, 组建社区经济联合社, 让农民共享城乡一体化的发展成果。上海市女子实验函授进修学院对1.5万名下岗女工、失地农民、外来媳妇进行技能培训, 组织办起了17个姐妹手工编织合作社, “手拉手, 一起干”, 帮助弱势妇女自主自立, 居家就业。

现代航运服务业经济贡献研究 篇8

水运是最古老也是最便宜的运输方式,对于早期的港口而言,运输是其最基本的功能。随着传统的运输型、中转型港口向新一代的综合资源配置型港口发展,港口的工业功能和服务功能在促进经济发展中起着越来越重要的作用。改革开放以来,我国港口得到了快速的发展。2010年,全球十大集装箱港口中,中国大陆的上海港、深圳港、宁波—舟山港、广州港、青岛港排在全球前十位,占全球十大集装箱港口的半壁江山,其中上海港完成集装箱吞吐量2906.9万标箱,比上年增长16.3%,首次超越新加坡港,成为全球货物吞吐量、集装箱吞吐量均排名第一的双料“冠军”。但与国外港口相比,我国港口在软环境上还存在较大差距。因此,需要大力发展现代航运服务业,从而促进港口发展转型,提升港口的软实力。

从服务流程来看,现代航运服务业可分为上游、中游、下游三部分。上游产业及部分中部产业的服务功能通常表现为港口的口岸政策和经营环境,也时常被称为港口的软环境;而其另一部分中游产业和大部分下游产业往往是以港口基础设施的基本功能为依托的,通常被称为港口的硬环境。按构成要素划分,可将现代航运服务业划分成核心层、辅助层和支持层三个层面,其中核心层包括船舶运输业和港口服务业。

二、现代航运服务业的综合经济贡献分析

经济贡献通常指因经济活动所产生的对GDP、就业人数、劳动者报酬、政府税收和产业结构的贡献或影响,一般存在着静态的贡献和动态的贡献。就现代航运服务业而言,在某一时期现代航运服务业自身经济活动所产生的经济贡献(包括直接经济贡献、间接经济贡献和波及经济贡献)就是现代航运服务业的静态经济贡献;因现代航运服务业自身发展和结构变化所产生的随时间变化的经济贡献就是现代航运服务业的动态经济贡献。除此之外,对于工业化进程中的中国而言,港口城市现代航运服务业产生的运输便利(广义运输成本下降)往往能够引发产业和生产要素集聚,从而对港口城市和区域经济产生不断扩大的贡献(影响)。本研究把此种经济贡献称为现代航运服务业的战略经济贡献。在本研究中,现代航运服务业的动态经济贡献和战略经济贡献统称为现代航运服务业的综合经济贡献(如图1所示)。

资料来源:本研究整理

1、静态和动态经济贡献。

现代航运服务业的静态经济贡献包括直接经济贡献、间接经济贡献和波及经济贡献。现代航运服务业的直接经济贡献是指港口城市现代航运服务业产业链(包括下游、中游和上游产业)因航运活动而引发的经济活动所产生的对港口城市或区域GDP、就业人数、劳动者报酬、政府税收和产业结构的贡献或影响;现代航运服务业的间接经济贡献是指港口城市现代航运服务活动因生产经营而购买其他部门的产品或服务而引起的经济贡献,它反映港口城市现代航运服务业与其他部门的产业关联;而现代航运服务业的波及经济贡献是指港口城市现代航运服务业劳动者用其工资消费而对城市或区域国民经济循环多次产生的后续经济贡献。现代航运服务业的静态经济贡献一般可以通过对港口城市现代航运服务业的调查和城市或区域投入产出表进行估算。但是,随着城市和区域经济的发展,城市和区域经济对外贸易不断加强,海上运输需求不断增大,引发港口建设、航运业及其相关服务行业的集聚和发展,从而使现代航运服务业规模扩大、结构升级,导致现代航运服务业经济贡献的动态变化。因此,现代航运服务业的动态经济贡献也就是现代航运服务业在不同时期的静态经济贡献。

2、战略经济贡献。

空间经济学理论(也称新经济地理学理论或新贸易理论)认为,生产要素虽可自由移动,但需要支付运输等费用;同时,生产区位在空间上的聚集可产生规模经济效应,带来规模报酬递增。因此,运输成本的降低能够引起经济活动的空间集聚,从而促进城市和区域经济的增长。经济活动的空间聚集核心内容主要集中于报酬递增、空间聚集和路径依赖三个方面。因此,对发展中地区而言,现代航运服务业的经济贡献不仅在于运输功能所产生的静态经济贡献,更在于因广义运输成本下降而吸引工业和服务业集聚所产生的对城市或区域经济的战略经济贡献。

三、现代航运服务业与区域经济的互动关系

1、现代航运服务业发展对城市和区域经济的促进作用。

现代航运服务业发展对城市和区域经济的促进作用一般可从运输成本和交易成本降低引起的对城市和区域经济的影响两个方面考虑。一方面,随着现代航运服务业中下游产业链的发展,因港口不断的深水化和专业化、装卸机械的大型化和现代化、挂靠船舶的密集化和大型化、以及水陆空集疏运体系的快捷化等发展因素产生的规模效应和效率提高,能够不断减少单位货物的实际运输成本和运输时间;另一方面,随着现代航运服务业中下游产业链的成长和规模扩张,对现代航运服务业中上游产业链的服务需求也不断扩大,航运金融、航运信息、海事法律、航运教育等专业化服务分工加深、规模扩大,同时因经济发展需求推动的政府口岸部门服务效率的提高等发展因素,能够提高航运服务活动的竞争力和减少航运活动的交易成本。

因此,现代航运服务业发展导致其竞争力加强,引发港口城市现代航运服务(主要是高端航运服务)向周边地区输出(辐射),从而促进港口城市和区域经济的发展。新经济地理学认为,至某一地点从事商业活动的成本和效益之间的比较决定了它的区位潜能,它显示了某地对周边地区区位要素的吸引力。因此,港口城市及其附近区域因广义运输成本下降能够吸引产业集聚,从而促进城市和区域经济的发展。

此外,因货主及其代理人在选择运输路径(包括转运港)时需权衡其外贸商品产销两地货价差所致的营业收入与需求运输服务所承担的全程综合成本,包括货币支出、时间耗用和风险承担等因素(运输成本和交易成本);在其他条件不变时,边际营业收入与边际综合成本(广义运输成本)相等的均衡状态确定了港口腹地的范围。因此,现代航运服务业发展,因广义运输成本降低而扩大港口腹地的范围,从而促进城市和区域经济的发展。

2、港口城市和区域经济发展对现代航运服务业反作用。

城市和区域贸易量增加,导致港口货物吞吐量增加,提高了对现代航运服务的需求,引发港口的进一步建设和航线密度增加,从而促进航运业的集聚和发展。因此,现代航运服务业中下游产业链规模的扩大促进了现代航运服务业中上游产业链的发育和发展。港口城市和区域经济发展,导致现代航运服务业规模扩大和结构升级,从而促进现代航运服务业的发展。

四、结论和需要进一步探讨的问题

现代航运服务业不仅可提高港口竞争力,而且可通过降低广义运输成本吸引产业集聚,促进城市和区域经济的发展。本文认为,现代航运服务业不仅具有静态和动态经济贡献,而且具有战略经济贡献,现代航运业与区域经济发展具有互动关系。

本文对现代航运服务业的经济贡献进行了探讨,构建了现代航运服务业综合经济贡献的理论框架。未来的研究在研究方法上可通过案例研究和实证研究对现代航运服务业的经济贡献进行分析和验证,对现代航运服务业的发展模式进行归纳;在研究的视角上,可将我国现代航运服务业的特点与国外港口进行比较,从而构建新的理论和分析框架。

参考文献

[1]Krugman P.Complex landscapes in economic geography[J].The American Economic Review,1994,(2):412-416.

[2]陈继红,真虹,宗蓓华.上海市现代航运服务业发展对策[J].水运管理,2008,(12):26-27.

[3]马硕.航运业对中国经济卅年高速发展的贡献[J].中国航海,2009,(1):82-86.

[4]邵文武,张国良.水运对中国经济贡献率测算研究[J].水运工程,2007,(8):1-5.

[5]宋炳良.港口腹地竞争力与区域经济发展[J].上海经济研究,2008,(4):61-65.

[6]吴国付,程蓉.港口对地区经济贡献度研究[J].武汉理工大学学报(交通科学与工程版),2006,30(3):535-538.

端方对文化教育事业的贡献 篇9

关键词:端方,文化教育,贡献

数十年来, 在崇尚、肯定革命的主流话语体系中, 端方 (1861-1911) 是一个历史反动派, 一则他属于反动官僚地主阶级的一员, 二则他镇压孙中山领导的革命, 是革命者仇恨、刺杀的对象, 最后, 他死于革命者手中。

但是, 认真收集、整理历史资料, 我们会发现, 端方这个“历史反动派”不太长的一生的具体作为中, 不少事例不仅不反动, 反而顺应历史潮流, 领风气之先。尤其是文化教育事业方面, 他的贡献是值得后人书写、感念的。

先略看端方其人生平。端方, 字午桥, 号匐斋, 满洲正白旗人。咸丰十一年 (1861年) 出生于直隶漫阳 (今河北丰润县) 的一个满洲贵族家庭。端方自幼过继给伯父桂清为子, 而桂清是慈禧的亲信, 同治皇帝的老师, 先后做过内阁学士、工部侍郎和内务府大臣。1882年端方中举, 获得入仕为官的科举正途出身, 但因为连续丁父母忧, 直到1889年才出考妣之丧, 出任官职。历任直隶霸昌道, 陕西按察使、陕西布政使、湖北巡抚、湖广总督、两江总督、直隶总督等职, 戊戌变法中, 他属于维新派, 清末新政中, 他是出洋五大臣之一。在考察了美国和欧洲十来个国家后, 他不仅赞同在政治领域尽快实行宪政, 还主张在文化、教育等领域向西方各国学习。1911年秋, 四川保路运动白热化时, 清廷派端方率政府军前去镇压, 路上他被倒向革命的士兵杀死, 终年50岁。

端方在文化教育事业方面的贡献, 主要体现在以下三个方面。

一、是中国近现代公共图书馆事业的开拓者。

图书馆是以搜集、整理、收藏和流通图书资料, 以供读者进行学习和参考研究的公共文化机构。图书馆的作用巨大, 主要表现在保存人类文化遗产、开展社会教育、传递科学情报、开放智力资源、提供文化娱乐等方面。在现代社会, 公共图书馆的状况是一个国家和地区文化繁荣的重要标志。十九世纪中叶, 西方开始出现由政府举办的向社会开放的公共图书馆, 而在中国, 直到1904年, 才有了近代意义的公共图书馆。在此之前, 由藏书楼承担图书馆的部分功能。藏书楼主要由官府、私人、书院、寺观藏书楼四个系统所组成, 现存的中国古代文化典籍, 绝大多数都是这些藏书楼保存、传递下来的。不过, 无论是哪一种藏书楼, 其基本特点都是“藏”, 不具备公共、公开、共享的特征。二十世纪初期, 中国人渐渐认识到藏书楼的明显局限, 一些有识之士呼吁建设公共图书馆。如人类社会许多新事物的成长一样, 中国公共图书馆的出现离不开有实力人物的扶持, 而最初的扶持者就是端方。1906年, 他从西方考察归国后, 就向光绪帝上奏, 请求学习各国举办图书馆、博物馆、万牲园 (动物园) 、公园等几项公共设施, 以开阔民众的视野, 开启民智。这几项设施中, 端方又将图书馆列于首位。

在我国图书馆事业的初创阶段, 端方做了哪些工作呢?今天, 湖北省图书馆、湖南图书馆、江南图书馆被认为是中国最早的一批图书馆, 其中湖北省图书馆由湖广总督端方所倡设, 继任张之洞接办;湖南图书馆一开始计划民办, 后来由端方决定官办;江南图书馆也由端方奏请筹办, 而且, 在他的斡旋下, 尚在筹办中的江南图书馆抢先于日本一步, 从清末四大藏书楼之一的丁氏“八千卷楼”中购来二十万卷书籍, 其中有不少善本书。因此, 江南图书馆的藏书一时间成为全国之冠。

二、创办了中国最早的博览会, 促成了中国最早动物园的问世。

端方在美、欧考察时, 比较留心各国的博览会, 还专程去意大利米兰参观正在举办的世界博览会及渔业赛会, 认为博览会对社会进步的作用明显。回国任两江总督兼南洋大臣后, 他就开始酝酿举办博览会, 以张謇为代表的东南绅商也积极响应他。于是, 他便向朝廷奏请在江宁 (南京) 举办以振兴实业、开启民智为主旨的博览会———南洋劝业会, 朝廷准奏。通过两年多的准备, 1910年6月5日南洋劝业会开幕, 历时近半载, 11月29日闭幕。此次博览会先后开列的展馆共32所, 国内各省除蒙古、西藏、新疆外, 全部提供展品;美国、英国、德国、日本等国都有产品参展;东南亚华侨也送来展品。劝业会展品不仅来源广泛, 而且种类繁多, 共分教育、图书、科学、经济等24部, 计42类, 达10万多件。博览会会场除了各种展馆之外, 还有许多辅助建筑:会务机关有会议厅、事务所、发行所、审查室、警务所等, 娱乐设施有剧场、马戏场、动植物园牌楼、奏乐亭、纪念塔、喷水池等, 贩卖设施有劝工场、会馆、商店等, 交通设施有邮局、电话局、轻便铁路等。而且, 会场晚上也对游客开放, 电灯第一次大规模地在古老的南京城亮相。南洋劝业会吸引了30多万人参观, 当时的社会要人如袁世凯、张謇、熊希龄、张静江等都亲临现场, 后来的社会名流鲁迅、矛盾、郑逸梅、叶圣陶等人都游览会场。

除了博览会外, 端方认为, 举办万牲园是极有效地引导民众、开阔眼界的方法。出洋考察期间, 他在外国订购了斑马、花豹、狮子、老虎、袋鼠、鸵鸟等珍奇动物, 回国后便上奏请建万牲园。当时, 社会上立宪、向西方学习的呼声很高, 最高统治者慈禧决定做一些开风气的实事, 端方又是受慈禧器重的大臣, 故万牲园很快就在北京西直门外建了起来。1907年7月19日, 它正式开园接待游客, 时间为上午八点到下午六点, 门票是20枚铜元, 儿童、仆役减半, 学生在老师的带领下入园参观还可以免票。万牲园刚开园时展览的动物, 就是端方从外国买回来的那一批。

万牲园的开放, 对于打破中国社会的男女大妨起到了一定作用。鉴于社会现状, 万牲园开放前制订游览规则时, 还规定男女不同游, 每星期一、三、五、日对男性开放, 二、四、六对女性开放。不过, 开园以后, 男性游园日来了女性, 女性游园日来了男性的事多有发生, 在现实面前, 那时的管理者不固执守旧, 很快就废除男女不同游的规则。这也许是中国官方所设立的公共场所中最早取消男女大防的案例。

三、积极推进新式教育, 创建了中国教育史上的几个第一。

早在戊戌变法期间, 端方就和多数维新派人士一样, 倡导新式教育。成为地方大员后, 他更身体力行, 积极地兴办新式小学、中学, 以及师范学堂、实业学堂, 用官费派出大批留学生, 1905年还与张之洞、袁世凯、赵尔巽等人会衔上奏, 请废科举制度。中国近代教育史上, 有几个第一都是端方创建的。

1. 端方创办了我国第一所幼儿园

幼儿园教育主要是指对3-6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育, 它前面与0-3岁的婴儿教育衔接, 后面与初等教育衔接, 是一个人发展的奠基时期, 个体的许多重要能力和个性品质都在这个阶段形成。20世纪之前, 中国幼儿教育由家庭承担, 官方和民间都没有幼儿教育机构。维新变法中, 康有为等人介绍了西方幼儿教育情况, 提出了要适应社会发展的需要、对中国幼儿进行社会化教育的主张。

端方最先将这一主张落到实处。1903年9月, 时任湖广总督的端方在武昌开办了中国第一所幼儿园———湖北幼稚园。幼儿园的设备由日本购进, 办园模式模仿日本幼儿园, 就连最初的三名教师都是从日本聘来的。

2. 端方主持了暨南学堂的创建

暨南学堂是暨南大学的前身, 是中国华侨教育的摇篮。1906年, 端方从欧洲考察归国时途径南洋 (明、清时期, 中国对东南亚一带的称呼, 包括马来群岛、菲律宾群岛、印度尼西亚群岛等地) , 在与当地华侨代表会谈时, 就劝告他们兴办学堂, 教育好子弟;不久, 清政府派学部官员钱恂到南洋调查学务, 钱到达华侨比较集中的爪哇岛后, 发现当地学堂因受到师资、教材等各种因素的制约, 教学质量普遍比较低下, 不少华侨都有送子弟回国读书的愿望。钱恂便挑选数十名青少年, 准备将他们分批带回国内。回国之前, 钱致电两江总督端方, 请他主持南洋侨生的回国求学事宜 (如协调解决学校、食宿等) , 端方欣然同意。于是, 1907年年初, 钱恂将第一批21名侨生带到南京。端方、钱恂本来准备将侨生分送到南京各个学堂的, 但到南京后一考察, 发现他们的水平参差不齐, 又对国内的风俗习惯极其陌生, 便决定在南京专门为他们办一所学校。1907年3月23日, 学堂正式开学。学堂据《尚书·禹贡》:“东渐于海, 西被于流沙, 朔南暨, 声教讫于四海”之义, 取名暨南。

3. 端方派出了中国第一批公费女留学生

1872年, 中国启动了官派公费留学。至十九世纪末, 中国社会男女不平等现象还非常严重, 很多正式的社会活动都没有女性参与, 官派留学自然不会将女性考虑在内。二十世纪, 部分主张新政的官员及社会有识之士开始尝试改变这种状况, 在此问题上, 端方又开了风气之先。1907年, 时任两江总督的端方在选派十几名公费留美学生时, 其中包括三位女学生胡彬夏、王季茝、曹云芳, 她们是中国最早的官派公费女性留学生。

参考文献

[1][清]端方.端忠敏公奏稿[M].1918年印制.

[2]徐铁猊.名人与图书馆[M].北京:国家图书馆出版社, 2008.

经济文化贡献 篇10

一、研究方法及数据选择

(一) 研究方法

本文以我国采用的支出法核算GDP的方法为基础, 采用最小二乘法来测算消费、投资、政府购买、净出口与经济增长的关系, 从而确定最终消费与经济增长之间的弹性关系, 确定消费弹性系数的大小及方向, 弹性系数大小说明消费对经济增长的贡献大小;弹性系数正负则说明它们之间的变动方向。同时本文分析了居民消费贡献率、城镇居民消费贡献率、农村居民消费贡献率等指标, 并通过江苏居民消费对经济增长的拉动百分比指标来反映经济增长率中有多少是由于消费需求增加而拉动的。各指标的计算公式为:

(二) 数据选择

本文选择区间为1991—2011年度的样本数据, 数据来源于历年的《江苏统计年鉴》。通过对江苏国内生产总值、居民消费及居民消费构成等原始数据的实证分析, 统计出GDP增长率、居民消费贡献率以及居民消费对经济增长的拉动百分比, 以反映自1991年以来江苏省居民消费对经济增长贡献的程度及发展变化趋势, 为进一步研究提供实证基础。

二、实证分析

(一) 最终消费对江苏省经济的贡献率

1. 模型估计。

本文选择1991—2011年江苏省地方生产总值 (GDP) 为被解释变量, C、I、G、X-M为解释变量。GDP为历年的江苏地区生产总值, C为江苏历年居民消费总额, I为江苏历年社会投资总额, G为江苏历年政府购买, X-M为江苏历年进出口净额, C 0为常数项。所取数据均来自历年江苏统计年鉴。

建立模型如下:

利用Eviews软件对上式进行最小二乘法估计结果如下:

2. 参数检验。

(1) 参数检验。经查表t检验在a=0.05显著性水平下全部显著通过;F检验显著通过, 方程拟合度较高, 达到0.992994。

(2) 异方差检验:异方差是指随机干扰项序列存在异方差性, 典型的异方差检验方法是怀特 (while) 检验, 经检验:P>0.05, 因此应接受不存在异方差的原假设, 故不存在异方差。

(3) 自相关检验:德宾一沃特森检验法。经查表:在0.05显著水平下, Du (1, 57) ﹤DW (1.677) ﹤4-Du=2.323, 所以在0.05显著水平下, 认为模型无序列自相关。

3. 模型的经济含义。

b=1.912说明消费每增加1%时, 江苏GDP增加1.912%, c=3.56说明投资每增加1%时, 江苏GDP增加3.56%, d=1.096说明政府购买每增加1%时, 江苏GDP增加1.096%, 0.172%说明进出口每增加1%时, 江苏GDP增加0.172%。

4. 结论分析。

消费是经济增长的原动力, 只有消费增加了企业才会增加投资, 增加原材料及人才的需求, 从而促进就业提高居民收入, 居民收入提高又会增加消费从而使经济进入良性循环。实证结果表明江苏消费对经济增长的弹性为1.91, 比私人投资要低。证实了江苏面前的经济增长仍然主要靠投资推动, 消费的推动作用不够明显。所以应探索调整产业结构, 提高居民人均可支配收入的途径, 进一步刺激消费。

(二) 江苏居民消费对经济增长贡献率的测度结果及分析

1. 江苏居民消费对经济增长贡献的测度结果。

根据本文提出的指标和计算公式, 江苏城乡居民消费对经济增长的测度结果 (如下表所示) :

2. 测度结果分析。

(1) 江苏省农村居民消费对经济 (GDP) 的累计贡献率分析。居民消费对GDP增长的贡献率平均为27.33%。其中, 城镇居民消费的贡献率平均为20.03%, 占居民消费对G D P贡献率的73.28%;农村居民消费对G D P增长的贡献率平均为7.30%, 占居民总消费对贡献率的22.72%。其中1994年-1996年国家实行重大汇改政策, 农村消费贡献率一度超过了城镇居民消费贡献率, 更进一步说明本文测度结果的准确性。其余年份均是城镇居民消费贡献率大于农村消费贡献率, 即城镇居民消费的拉动作用要高于农村居民;而近几年农村居民消费贡献率明显低于城镇居民消费贡献率, 说明在近几年的扩大内需的政策下, 对城镇居民的刺激效果比较明显, 对农村居民消费刺激较弱。

(2) 城镇居民消费对G D P增长的贡献率和居民消费对GDP增长的贡献率变动轨迹基本一致, 而农村居民消费对GDP增长的贡献率一直都偏低, 1998年、1999年为负值, 主要原因是当时实行紧缩性经济政策导致消费下降出现负增长。2003年、2004年也出现负值, 原因是2003年我国出现“非典”疫情, 导致经济下滑, 消费水平下降。总体来说农村居民消费没有充分发挥其对经济增长的作用, 有效需求严重不足。

(3) 1991-2011年居民消费对经济增长的拉动百分比, 即居民消费对经济增长的贡献基本呈上升趋势, 但是上升趋势不明显, 部分年份还出现下滑, 总体上维持在4%附近, 说明居民总消费对经济增长的拉动作用一直不够明显, 没有体现其为经济增长的原动力地位。

三、小结

中国食文化四大贡献之二 篇11

一方水土养一方人。中华民族大家庭中的大多数民族使用筷子就餐,与其食文化史的形成有关。

人类在发明陶烹技术之前,上溯至祖先最初用火熟物的数十万年之久的漫长的食生活中,远古人类的熟物方法无非是直接将食物置于火外焰之上的“烤”、外焰或内焰之中的“烧”、热石(火堆或火塘围石)之上的“炙”、投于火堆(燃烧物以树木枝干为主)之中或埋于烬之内的“煨”等最基本的几种。还有食物不受明火,用泥土包裹加热致熟的“炮”法,如现代的“叫化鸡”类。由此可见,在陶器发明之前,人们是以烧烤为主要致熟手段来生活的。

不难想象,在“烧烤时代”,人们在加工进食时,都要借助某种工具,而不能直接用手在火上操作。他们只能是借助略经加工的木棒或枝条等物叉挑食物于火上或火中烧烤,或用它们搅动炙石上的植物籽实。直到现在,我国东北鄂伦春族还有将揉成环形的面条用木棒挑放拨取在火上烧熟的“乌尔赫真窝恩”面食的习惯,这就是说,早在“烧烤时代”,箸的二分之一形态便已经最初形成了。

在西方人的眼中,中国的饮食莫名其妙。中餐的由来,可以用“饥饿”和“粒食”两个词来概括。我们的祖先也想和其他民族一样地大块吃肉,但是,肉食相对匮乏的生存环境以及繁生、聚居文化基因导致的生态破坏和饥饿,迫使中国先民走上了粟食的道路。

先民在从肉食向粒食过渡时,曾经有一个阶段,存在着三种取食功能可用同一种食具来完成的情况。细碎的粒食不可以再沿用直接用火致熟的方法,于是先民发明了用陶器煮、蒸的方法。根据先易后难的顺序,煮粥当在蒸饭之前。为了解饱,粥要煮得稠,专名称“饘”。稠粥半舀半拨,带凹形的匕就成为方便食具,有陆游的《出归杂咏》诗为证:“齿豁顽童尽耐超,即令烂饭用匙抄。”

有人提出疑问,既然古老的骨匕已经兼能用来分割熟肉、拨食粟饭,后来更演变出舀食羹汤的匙,何必再发明更为简陋的筷子呢?这一问题的答案,还是应当在“粒食”文化的特殊背景中去寻找,因为箸的出现适应了特殊的需要。

我国已有新石器时代晚期的骨箸出土,但也有人疑其为簪发之笄。箸的粒食考察多从名称入手。《韩非子·喻老》说商纣王已用珍贵的“象(牙)箸”。但“箸”字从竹,标明普遍流行的箸是竹质的。箸有别名“ ”(也作“ ”),字从夹。从陶鼎内滚热的羹中夹取小块食物,这才是其他工具难以取代的功能。

关于箸的由来的推论,不只是假说,也有文献可考。《礼记·曲礼》即有“羹之有菜者用 ,其无菜者不用 ”之说。羹曾是必备之物,不分贵族平民。贫民之家没有肉食专供老人,只是羹中有少量肉块,当然要择出来给老人享用。这就决定了进餐时选取小块食物的用具之需要,也就是其他民族饮食生活中不存在需要。

网上有谈论筷子的文章,认为筷子要比刀叉落后,说:“从真正人类学发展的科学角度来看,筷子是一种极端原始的、天然的工具。”认为中国人因此“思维能力不发达,未能产生工业革命”。这种错误观点的产生,显然是由于孤立地看待筷子,未能把它与中餐的复杂性联系起来,暴露了作者对中国食文化的偏见和无知。中餐和西餐是两种不同的文化。中餐以粒食为主,西餐以肉食为主;中餐讲味道,西餐重营养;用刀叉吃馄饨别扭,以筷子吃牛排困难。所以,筷子的出现是跟中餐长期演化出来的诸多细节互相配合而产生的一种文化,是民族文化或民族性格独特性的一种物象象征,在学术界甚至被认为是一种文化门类。

箸之所以能得到如此高的评价,是由于其积淀了几千年的广博内涵所致。箸除了食文化的功能之外,还与不少的文化门类紧密相关,所以被称为是中国传统文化的一个组成部分。简略说来,至少与下列文化门类有关。

箸与史学

从史学来说,箸的发明创造、发展和演变,体现了中国生产力的发展,社会进步以及中国人的文明与智慧。据初步考察,先秦著述,历代史籍,各种“政书”、“类书”、“地理总志”、地方志,以及诸子百家著作、野史、传奇、笔记小说等等,涉箸资料不胜枚举。通过箸史可以使人从中更深刻地认识过去的中国社会。

箸与考古学

从考古学而言,成千上万种的箸文物,囊括了商周铜箸、骨箸、牙箸,秦汉铁、竹、木箸,隋唐宋元直至明清的金、银、犀、玉箸等,民国时期至当代的珊瑚、翡翠、瓷料、景泰蓝、合金、塑料等箸品,加上镌“箸”先秦和秦代刻石,两汉画像石和画像砖,经魏晋历隋唐宋元而至明清之墓葬涉箸壁画,可谓洋洋大观,通过小小的筷子,人们可以解读不少使人惊心动魄的历史场景。

箸与自然科学、哲学

在自然科学方面,仅从历代金属箸而论,即可为我国历代冶金、金属加工(含锻、铸、压、车、刨、鎏金、镀)、简单机构制造(接銎、焊、子母螺、链等)提供了直接的史料。

《说文解字》对“箸”的解释是“箸,饭欹也。从竹,者声。”在这极简略的解说中,除了说箸在质料上和“竹”有关、在语言上跟“者”相关外,只用了两个字解释箸,就是“饭欹”(“欹”是异体字,其本字右边是“支”) 。古礼规定吃米饭不用箸,箸仅限于夹“菜”,再去掉那个“饭”字,则箸的本质意义只在于“欹”字。

什么是“欹”呢?《荀子·宥坐》说,孔子参观鲁国宗庙时,看到一件他不认识的器具,当守庙人告诉他那就是欹时,他给人讲解其用处说,欹器的特性是“虚则欹,中则正,满则覆”,君主把它摆在座右,当作警戒,提醒自己不可自满,以免颠覆。《辞海》解释欹器的原理说:欹是个汲水的陶罐,但其中两耳稍靠下,水半满时,重心在耳下,罐位自动调正,水满时必然倾覆。仿此,统治者宁可永远保持谦虚的倾斜状态。根据欹器原理,汉代发明了多层的“被中香炉”,衽席间可旋转,但燃烧物不倾出。英国科学史权威李约瑟在其《中国科学技术史》中指出,正是中国古代这种巧妙装置,启发了航空陀螺仪的发明,应用到现在的许多高科技领域,诸如火箭、卫星等。

段玉裁在注《说文解字》中,解释“欹”意为倾斜,因为箸“必须侧用之”,实际上也释为一种哲理。我国古代许多先哲,如荀子、韩非、贾谊、司马迁、刘安、王充等均曾以箸为载体,发表哲学和政治思想见解,对于国人世界观、价值观、是非观产生过深刻影响。宋代《云仙杂记》说,智者朱符用《易经》中关于对立统一关系的太极理论解释火箸,说它“如两仪,成变化,不可缺一”,都是箸的哲理体现。

箸与文字艺术、工艺美术

箸的文字源流,从秦惠王时的《诅楚文》,经《说文解字》到清代邓石如的书法,清晰可寻,纵不断线。从古至今,以箸为题材的诗、词、歌、赋、铭、神话、传奇、小说,数不胜数。又有不少名家以箸写入诗、词、小说、谜语、民谚之中。

箸还被广泛用于戏剧、曲艺、音乐、舞蹈。另外,烙画、雕镂、镶嵌、印花、漆画、景泰蓝工艺等均同箸结有不解之缘。

箸与民族民俗文化

主要表现为:1.礼仪活动,如婚礼中的“回鱼箸”、“置箸婿室”、“藏筷子”,丧礼中的“箸陪葬”,寿庆中的“拿筷子”等; 2.节庆活动,如年节丢筷用新筷,用“供筷”祭祖,云南哈尼族以九双筷子的替代物祭祖等; 3.宗教活动用物,如道教用箸“供斋”、“办会”、“施寒林”,云南西双版纳佛寺向高僧献箸礼等; 4.民间供奉,如“插箸祭天”等; 5.用作信物,如旧时苗族首领“调兵以帚、箸为号”,大连中国箸文化陈列馆征集的白铜大筷重350克,为旧时绿林人物的权利象征; 5.旧时占卜物,如“箸卜”; 6.游戏、酒令,如以筷子玩“棒子、老虎、鸡”等。

箸与人体保健

用箸牵动着人体若干肌肉的运动与神经的快速传递,这种利手、利脑运动,有利于人类智力的发育与人体健康。

筷子从亘古走来,迟至从商代中晚期至今,箸文化与中华文明同步发展,世世代代一脉相承。筷子虽然在质料、形制与规格上迭经变易,但其功能在几千年来却延续不断。箸除作为食具外,曾是赏赐、馈赔、贡奉、符信、凭据、防身器、赌局、暗号、军演、算筹等的优选物,也是戏剧、音乐、舞蹈、曲艺等的重要道具,还是书法、绘画、雕刻、工艺美术等的特有载体,并是医药保健、利手现象研究、人类智力开发等的工具。

由筷子蕴藉的箸文化,深深地植根于中华民族心理之中。全国十几亿人以及散布在世界各地的众多侨胞,大多数人终身以箸为伴,成为一种民族传承,以巨大的凝聚力,牵动着炎黄子孙眷恋祖国的拳拳赤子之心。不仅如此,箸作为食具早在两千多年前就已从中国流传域外。从日本推古天皇至田中角荣首相,从利玛窦到尼克松,他们无不为中国的筷子的独特风采而倾倒。日本、韩国举办了正确使用筷子的培训班,德国筷子收藏家和一些西方学者提出“为了您的健康,拿起筷子来”的建议。目前,全球至少有15亿人口用箸作为食具。箸文化已经成为世界人民共同的文化财富,是中国传统文化和世界各国文化相互交流的一个部分。

当然,以筷子用餐也存在着一些问题,比如一次性筷子浪费资源及污染环境等,但是这些问题是可以通过采取措施来解决的。

惠农项目为农村经济发展作贡献 篇12

当前, 落后地区农村经济的发展处在农业的粗放经营与集约经营的“十字路口”。实现农村经济的发展, 必须要因地制宜, 以特色经济为突破口, 充分发挥本地区的地理优势, 以点带面, 逐步实现全面发展。

(一) 无公害蔬菜生产基地建设项目

1. 项目完成情况。

该项目在鲁沙尔镇下重台村种植无公害西兰花550亩;拦隆口镇班仲营村种植无公害娃娃菜500亩;李家山镇崖头村种植无公害双孢菇、鸡腿菇、金针菇等食用菌250亩。

2. 项目资金使用情况。

项目完成财政投资13万元, 项目资金主要用于购买优质蔬菜种子、食用菌种子、蔬菜专用肥等。其中, 购买蔬菜种子支出5.5万元, 购买食用菌种子支出2.5万元, 购买农业生产资料支出5万元。

3. 项目经济效益。

项目实施后年生产无公害优质蔬菜327万公斤, 按均1.6元/公斤计算, 产值达523.2万元。生产食用菌62.5万公斤, 按均8元/公斤计算, 产值达500万元。经济效益显著。通过无公害种植技术的广泛推广应用, 可充分发挥当地气候、环境等资源优势, 并使当地良好的农业生态环境得到合理利用和有效保护。

(二) 蔬菜种子繁育项目

1. 项目完成情况。在田家寨镇马场沟村培育甜脆豆及豆苗菜40亩;拦隆口镇上营村培育冬萝卜40亩。

2. 项目资金使用情况。

项目完成财政投资8万元, 项目资金主要用于原种购置补贴、田间管理、取杂费用等。其中, 购买种子、化肥、农药等支出6.2万元, 田间管理、取杂费用支出1.8万元。

3. 项目经济效益。

项目完成后, 繁育甜脆豆、冬萝卜种子8 000公斤, 可供应4 000亩的生产用种。种子价格以平均每公斤40元计算, 可实现产值32万元, 纯收入可达26万元。项目的实施有效提高了湟中县特色蔬菜良种的供应能力, 促进了蔬菜种植的良种化程度。

(三) 科技示范户建设项目

1. 项目完成情况。

该项目主要在全县蔬菜生产基地村中选定科技示范户520户, 其中, 温棚蔬菜、花卉生产示范户400户, 主要分布在多巴镇韦家庄村120户、小寨村40户、黑嘴村20户, 拦隆口镇班仲营村80户、上鲁尔村50户、下鲁尔村50户、双寨40户;露地蔬菜生产示范户120户, 分布在共和镇上直沟村和苏尔吉村各60户。

2. 项目资金使用情况。

项目完成财政资金26万元, 资金主要用于购买种子、地膜、肥料、喷雾器等农业生产资料。其中, 购买种子支出2.1万元, 购买地膜支出3.9万元, 购买蔬菜专用肥支出11.7万元、冲施肥支出5.2万元, 购买喷雾器支出3.1万元。

3. 项目经济效益。

项目实施后科技示范户真正起到了示范带动作用, 辐射效果良好。在技术指导员的指导和帮助下, 科技示范户掀起了学技术、用技术的高潮, 绝大多数科技示范户搞好了主导品种和主推技术的示范样板, 给周边农户提供了一个学习观摩的场所。以多巴镇韦家庄科技示范户吴世德为例, 他经营的4栋温棚年收入达4.22万元, 平均每栋温室收入10 550元, 温室蔬菜生产收入占家庭总收入的98%以上。同村吴生福经营的4栋温棚年收入达2.1万元, 温棚蔬菜生产收入占家庭总收入的95%。蔬菜生产已成为该村农民增收的重要途径。

(四) 基层农技推广体系建设项目

为了让农业科技更快更好地服务于农业生产, 加快农民群众科技兴农、科学致富的步伐, 农业主管部门积极和相关部门协调, 加强了基层农技推广体系建设。乡镇机构综合改革后, 乡镇农业科技人员由乡镇政府管理, 乡镇一级政府设置了专门的农业科技指导员岗位, 加强了对农业生产的技术指导工作。县农业主管部门在人员调配、职称评审、年度考核等方面给予支持, 理顺了乡镇农业科技人员的工作关系, 充分调动了他们的工作积极性。为提高县乡两级科技人员的业务水平, 积极组织农业科技人员参加各类农业科技培训班, 不断更新他们的业务知识, 及时适应农业新技术的推广应用。

二、调整产业结构, 促进农民增收

湟中县位于青海省东部, 有15个乡镇, 393个行政村。其基本经济特征是:一是人口多耕地少。二是地区发展不平衡、贫富差距较大。全县现有人口48万, 其中农村人口约42万, 城镇人口约6万。总农户9.74万户。耕地56 446公顷, 农村人均耕地0.13公顷。海拔2 225米~4 488米之间。年平均气温4.8°C, 最热月 (7月) 平均气温11℃~17℃, 最冷月 (1月) 平均气温-9℃~14℃。年平均日照2 689小时, 日照百分率为59%, 年降水量600毫米。川水、公路沿线地区农业基础较好, 乡镇工业也比较发达, 经济发展较快, 高位浅山及脑山地区农业设施较差, 靠天吃饭, 经济发展较慢。

湟中县浅山及脑山地区面积居多, 不利于大面积机械化作业, 农业机械化程度低, 农业劳动生产率难以提高, 难以形成大面积规模化的农业发展模式。县政府及农业行政主管部门根据川水地区和浅脑山地区不同的地理特点和经济实力, 通过积极努力, 及时调整了农业产业结构, 适当加大了产量高, 市场行情好的油菜、蚕豆、蔬菜、马铃薯等经济作物的种植面积, 提高了农业的投入产出比, 取得了比较好的经济效益。随着全国经济形势和农民思想的改变, 近年来大量有知识、懂技术的青年农民外出打工, 增加了农民的收入来源。农业产业结构的调整, 对于促进农业和农村发展作出了一定的贡献。但总体上看, 农业效益仍然比较低下, 所以, 进一步优化产业结构就显得非常必要。近几年, 随着人工工资的提高, 愿意从事农业生产的人越来越少, 导致农产品价格不断上升, 使农业发展的空间更大, 政府应鼓励农民根据市场变化及时调整作物的种植结构, 大力发展市场潜力较大的经济作物。另外, 相关部还通过政策扶持, 鼓励农民大量发展蔬菜大棚, 有效解决了全县的蔬菜供给问题, 既增加了农民收入, 又丰富了广大群众的餐桌。

三、多方并举, 努力建设和谐社会

建设和谐社会, 是稳定农村形势, 实现社会和经济稳步发展的根本保障。湟中县从发展乡镇企业、经济作物种植、农民技能培训和劳务输出工作为出发点, 注重协调经济发展和生态建设的关系。按照建设新农村的要求, 统筹规划城乡公共设施建设, 加快形成政府支持引导、社会资金参与、农民劳动积累相结合的农村建设投入机制。重视农村教育、卫生、文化、医疗、社会保障事业发展, 确保经济社会协调发展。积极推进依法治县, 依法保护农民群众的根本利益, 真正把法制作为建设和谐社会的根本保障。

通过一系列惠农项目在湟中县的实施, 促进了农民收入持续增长, 改善了农村基础设施和农民的生产生活条件, 加快了农村教育、医疗卫生和文化等社会事业, 形成了家庭和睦、民风淳朴、互助合作、稳定和谐的良好社会氛围, 为繁荣农村经济和农民增收作出了积极的贡献。

摘要:中国政府历来高度重视农业、农村和农民工作。搞好三农工作是各级农业部门的主要工作。为了加强农业综合生产能力, 促进粮食增产和农民增收, 湟中县农业部门积极落实中央有关农业发展的各项政策, 结合本地区的实际情况, 多方渠道争取项目, 并认真组织实施。及时调整农业和农村经济结构, 以项目促生产, 以项目促发展, 充分调动了农民的生产积极性, 改善了农业生产形势。农村呈现出良好的发展局面。粮食生产出现重要转机, 农民收入实现较快增长, 对促进县域经济发展和保持社会稳定发挥了至关重要的作用。

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