香格里拉酒店

2024-09-20

香格里拉酒店(通用12篇)

香格里拉酒店 篇1

马沙莎:“我认为企业的品牌最重要, 当过硬的产品品质赢得了消费者的信任, 就是这个企业最大的成功。我希望我们的品牌是一个能够提供优质产品的品牌。当公司获得收益, 我们也就能帮助更多的农民”。

香格里拉, 藏语意为“吉祥如意的地方”。如画的风景、清新的空气、淳朴的民风, 还有不同于大都市的静谧, 都使得人们对此地无限向往。

有一个来自远方的家庭, 一家五口初到香格里拉就喜欢上了这个地方。随着了解逐渐深入, 父母决定资助当地农民改善其生活条件, 并于2005年成立了云南山地遗产基金会。2009年, 家中的姐弟三人共同创建了香格里拉农场有限公司。现在公司已经成为基金会的主要资助人之一。

这样的故事并不寻常, 总是让人想探知更多关于公司以及公司背后的故事。于是本刊记者带着心中的疑问, 来到了香格里拉农场有限公司位于北京的办公地点, 采访了香格里拉农场有限公司联合创始人兼总经理马沙莎。

公司的装潢给记者留下了深刻印象, 色彩鲜明的墙面和古朴的木质围栏伴随着缕缕咖啡香, 彰显了公司的异域风情。马沙莎说话很轻, 始终带着温和的笑容, 仿若邻家女孩。不经介绍, 很难将她与公司总经理画上等号。

马沙莎姐弟三人共同经营香格里拉农场有限公司, 缘于一次偶然的邂逅。去香格里拉旅游的一家人, 在昆明转机时遇到一家规模不大的咖啡馆, 但是提供的咖啡非常好喝。经过向店主询问得知, 这些咖啡是由当地农民自己种植并生产的, 香格里拉也有这样的农场。由于之前不知道中国本土也有优质的咖啡, 因此马沙莎一家非常惊喜。随后他们发现, 虽然种植着优质的咖啡, 但当地很多农民生活依然贫困。于是马沙莎一家决定通过自己的努力, 帮助当地农民改善生活条件。通过走访香格里拉当地农场, 与农民深入交谈, 姐弟三人对有机食品产生了浓厚兴趣, 并最终确定将香格里拉原产咖啡和蜂蜜作为公司的主营产品。

富有责任感的企业

提供优质产品是每一个企业的最基本责任。香格里拉农场的产品拥有有机产品认证证书、绿色食品证书等认证, 同时只选择高质量咖啡品种, 以保证产品品质。合作的农民在种植或养殖过程中, 公司对其使用的相关化学制剂等指标有严格的控制, 以保证最终产品是绿色、有机食品。合作的农民中, 有的原本就种植高质量咖啡或养蜂, 但收入不理想;也有一些农民经过培训开始从事这项事业。

企业责任体现出一个企业的丰富内涵。说到企业责任, 马沙莎很认真:“香格里拉农场有限公司是一家具有责任感的企业, 其责任感主要体现在两个方面:一方面是社会责任, 目前中国市面上销售的蜂蜜大部分是蜂蜜制品, 少部分纯天然产品却因价格过高而少人问津, 咖啡也是如此。公司要求其销售的产品必须是有机高品质产品, 咖啡和蜂蜜都保证100%纯天然。并且产品价位适中, 在确保农民利益的前提下, 定位一个更符合大众消费水平的价格。另一方面是公益责任, 如果农民在种植或养殖上有困难, 公司会给予农民一定的支持, 同时以高于市场收购价格的方式收购他们的产品。此外, 公司还开设免费养蜂课程, 聘请专家为当地农民进行培训, 贫困家庭还可以得到公司免费提供的蜂箱。”

公益是其终身事业

做一个公益性企业, 是香格里拉农场公司成立的初衷。在公司的帮助下, 当地人的生活有什么变化呢?马沙莎给我们讲述了一个当地人与香格里拉农场结缘的故事。

在参与香格里拉农场养蜂培训项目的当地人里, 有一个叫何国庆的年轻人。过去他一直在离家很远的一个矿场工作, 因此不能经常回家。奔波的辛苦对小何来说并不算什么, 但每次回家, 家中年幼孩子陌生的眼神却让他很心痛。他很想在家乡找一份工作, 就参加了养蜂培训。现在小何养蜜蜂, 每天都能跟家人生活在一起, 也得到了属于自己的幸福。

左为香格里拉农场有限公司总经理Sahra Malik右为公司企业社会责任总监Alia Malik

这样的故事还有很多, 可以说, 养蜂培训项目给了当地人更多工作选择的同时, 可以为他们提供更好的生活水平。而让当地人幸福生活, 是香格里拉农场永远的努力方向。

独具特色的产品

从农民手中收购的咖啡豆, 经过筛选、清洗、去皮、烘焙等一系列工序, 最终制成独特的香格里拉农场优质咖啡;蜂蜜采收后, 经过过滤和消毒就直接灌装, 保证了产品100%的纯度以及高品质。

香格里拉农场的产品从包装上就凸显了它的家乡, 不论是色彩明快的花朵, 还是充满民族特色的纹饰, 都让我们看到原是设计师的马沙莎, 对产品全方面倾注了自己的心血。

公司产品除了是绿色产品, 亦有其独特之处。公司不仅有本土优质咖啡, 还有种植自印度尼西亚、哥伦比亚等地的不同咖啡品种。按照不同品种咖啡豆的不同加工烘焙方式, 最终生产出了可以满足不同人群需要的优质咖啡, 产品包括云南蓝、卡尔文早餐、梅里雪山等等。这些咖啡口味不尽相同, 也独具特色, 可以满足从入门级到专家级咖啡爱好者的不同品鉴需求。

蜂蜜的营养价值已经获得了现代人的认同, 马沙莎向我们介绍说, 国外的蜂蜜大部分是混合花蜜, 而公司只生产纯花蜜, 例如荆条蜜、石榴花蜜、金银花蜜。纯花蜜可以更大程度的发挥自身的作用, 为人们带来更纯净的口感。

与公司一同成长

从2009年公司建立到现在, 已经经过了4个年头。随着公司的一路成长, 马沙莎也在不断地摸索中前进。

“公司开设之初我没有太多经验, 尤其是食品产品方面, 所以我都从头学起, 学习食品生产、公司运营相关的知识。开始两年的确非常难, 因为最初公司只是我们的一个构想, 填充这个构想让公司真正运营起来并不容易。在中国开公司也有一系列需要办理的手续和需要遵守的制度, 所有事情都要亲力亲为。现在公司已经步入正轨, 这两年以来公司情况有了很大好转。目前我们有80多种产品, 有自己的销售渠道, 并且已经拥有相当数量喜欢、支持我们产品的客户, 我相信, 也希望公司有更大的发展。”

现在回忆起当初的困难, 马沙莎很轻松。谈到今后公司发展的规划, 她告诉我们, 目前公司主要销售渠道有网上商城, 以及在国内开设的一些外国超市等, 主要集中在北京和上海。今后公司最主要的工作就是扩宽销售渠道, 希望市场中更多的消费者可以更容易的了解公司的品牌和产品。“我们知道公司前进需要一步一步走下去, 我们也力求稳扎稳打, 等到渠道成熟之后, 会向例如广州、香港等的其他一些城市发展。”

香格里拉酒店 篇2

香格里拉酒店企业文化简述

概况

香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是我们有别于其他酒店业同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。

“自豪而不骄矜”极其重要,我们希望员工能够由衷地为我们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质。总之,真正的成功是不需要大肆宣扬的。

在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,我们始终希望能够超越客人的期望,始终如一地为客人提供物有所值的优质产品与服务。这也正是我们要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。

我们的前景目标

成为客人、员工、股东和经营伙伴的首选

我们的使命宣言

每时每刻令客人喜出望外、选择我们是股东和经营伙伴的首选

我们的指导原则

 我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。

 我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。

 我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。 我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。

 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。

 我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。

 我们要确保政策和程序简明易行,方便客人及员工。

 我们要加强环保意识,保障客人和员工的安全。

湖南华天酒店集团企业文化精选

华天四大成长法定

1、高标准、严要求的准军事化管理

2、精致化、精美化的华天特色服务

3、德为先、人为本的现代儒学文化

4、争第一、永创新的先进企业精神

五字文化特征

行:、严、优、细

先:勇于创新,敢为人先

高:高起点、高标准、高效率

严:严肃、严谨、严格

优:优质、优美、优秀

细:细节、细微、细致

华天大酒店文化之经——华天三字经

华天人立大志敬事业勤修身

恭俭让礼智信善为心诚为本

孝父母爱同仁客如友乐助人

语宜温行端正学不厌永创新

严为爱业技精争第一是店魂

永 远 的 风 采

——华天大酒店之歌

从向着太阳的方阵走来,从勤奋敬业的团队走来,山水芙蓉辉映我们的风采。百年华天憧憬我们的期待。从追求完美的事业中走来,从创造卓越的追求中走来,超越自我再现我们的情怀。华开天下靓丽五洲的花海。用心用情用力,服务创造价值,精致精美精彩。卓越张扬品牌

当满意绽开舒心的花朵,当辉煌写进和谐的史册

当惊喜亢奋生活的节拍。当步履挥洒青春的豪迈。啊!啊!

香格里拉酒店集团 篇3

香格里拉酒店集团近日宣布正式推出iPhone手机移动应用程序。这款程序不仅可完全实现网站拥有功能,还可让用户轻松查询及预订酒店集团遍及世界的72家酒店。该程序可通过App Store免费下载。

新锐乐队驻唱

青岛万达艾美酒店

自即日起,每周五周六晚及周日中午,新锐乐队“蔚蓝海岸”将驻唱万达艾美酒店新食谱餐厅、北纬36大堂吧,开启一场场酣畅淋漓的听觉盛宴。

洲际集团山东区慈善

高球赛10月举行

洲际酒店集团(IHG)山东区第二届慈善高尔夫球赛2012年度赛事,将于10月13日在青岛举行。另据悉,洲际酒店集团于2007年11月在中国青少年发展基金会捐资设立了同洲共济爱心基金。

方特梦幻王国魔法节

9月15日开幕

9月15日~10月14日,一年一度的方特梦幻王国魔法节在青岛方特梦幻王国公园园区开展。这次魔法节活动以“神秘魔力盛宴 方特魔法盛典”为主题,包括日常广受欢迎的梦幻体验项目,上演一场规模盛大的魔法盛宴。

青岛高端品牌迪迈奇男鞋

推出2012新款

日前,青岛高端男鞋品牌迪迈奇推出2012商务休闲皮鞋。据悉,新品采用棕色系,寓意秋天的成熟与收获,代表着商务男士的沉稳淡定与内敛气质。

青岛德辉“尚酷S至尚训练营”中级班收官

8月24~25日,青岛德辉“尚酷S至尚训练营”中级班激情收官,80多位尚酷迷们参加了本次活动。这次的中级班分为理论培训与竞速项目体验相结合,培训内容更加专业、丰富,车速更快、科目更难、乐趣更多。

“2012红牛时间到”

赠饮活动开启

日前,红牛饮料公司推出“2012红牛时间到”活动,参与即可免费领取属于你的饮料。据悉,活动覆盖青岛177座商务写字楼。只要在红牛饮品活动官网进行注册,即可获得增红牛饮品,活动详情可登陆www.redbulltime.com。

诺德医学美容七夕

送999朵玫瑰

8月23日,诺德医学美容“新蝶变女人四十”的“幸福楷模”、全国十佳健身小姐赵金伟女士在大拇指广场,为“诺德爱速递”微博活动获奖网友陈先生送上了999朵玫瑰。据悉,该微博活动致力于传播爱与美,令更多人将爱意直接表达。

一汽丰田福日驰铭店

全系车型优惠万元

8月22日,一汽丰田福日驰铭店于山东国际车展期间,携旗下全系车型,提供最高5万元的优惠政策。据悉,店内全系车型在活动期间实行2.6万元至5万元不等的现车综合优惠政策。

张震岳个人演唱会

9月15日举行

张震岳个人演唱会于9月15日在青岛大剧院举行,为岛城观众带来了“爱我别走”、“再见”、“爱之初体验”等经典歌曲。据悉,现场穿插了张震岳之前在各地采风的音乐素材,打造成一场名副其实的“汇报演出”。

音响巨头BOSE

进驻青岛麦凯乐总店

9月6日,Bose公司在青岛开出了首家顶级音响专卖店,该店位于青岛麦凯乐总店6楼。Bose品牌的入驻,更加丰富了青岛市中心商圈的高端品牌阵容。据悉,该店最大特色是设计了一间贵宾专属影院,顾客可直接体验到前所未有的感官盛宴。

陈柏霖再度携手CK腕表度七夕

8月23日,来自瑞士的ck腕表首饰再度携手陈柏霖,分别在上海港汇恒隆广场和深圳万象城,接受粉丝们为其提前庆生,并分享七夕情人节的浪漫时光。同时,CK腕表推出accent昼夜系列与substantial怀旧系列情侣腕表,送上七夕真挚祝福。

幻影双门轿跑飞行家典藏版车型发布

8月17日,在美国圆石滩Quail汽车盛会上,劳斯莱斯汽车公司发布幻影双门轿跑飞行家典藏版车型。车型灵感源自劳斯莱斯公司创始人之一查尔斯?斯图尔特?劳斯先生,以及曾在施耐德杯飞行赛中屡获桂冠的传奇飞机Supermarine S6B。

幻影双门轿跑飞行家典藏版的外漆颜色采用了“飞行家灰”色,与发动机引擎盖、车窗以及进气隔栅四周的亚光质感形成鲜明对比。中控台上层面板采用金属箔材质,中部嵌有“梭曼”航空专用仪表盘,橙红色指针搭配亚光黑色表盘,用以显示动力储备、车速以及油量情况。

飞行家典藏版车型的“飞行”设计主题突出,车辆外观、内饰及装置的细节浑然一体。皮质衬底的手套箱上雕刻了查尔斯?劳斯先生1908年首次与莱特兄弟同机飞行后说过的话:“The power of flight is as a fresh gift from the Creator, the greatest treasure yet given to man(飞行是造物主恩赐的新礼物,是赋予人类的最伟大财富)”。中控台内嵌的镀铬匾牌铭以“Pioneer Aviator”来纪念劳斯先生这位英国第二位拥有飞行员执照的人。

劳斯莱斯汽车有限公司首席执行官托斯顿?穆勒?乌特弗斯先生表示:“幻影双门轿跑飞行家典藏版车型体现出人类早期飞行探索中的经典元素,并将顶尖工程学、现代设计与精巧的材料完美結合。”

劳斯莱斯公司中国区第十三家授权经销商展厅开业

香格里拉:和天堂“相染” 篇4

英国小说家詹姆斯·希尔顿《消失的地平线》中这样描述到:“太阳最早照耀的地方, 是东方的建塘, 人间最特殊的地方, 是奶子河畔的香格里拉。”他所提到的建塘、奶子河就是人间最美丽的地方——香格里拉。

旅行在香格里拉, 那个被世人藏在心中的世外桃花源时, 天气有些微微凉, 秋风渐紧, 是一年中的初秋, 也是香格里拉最“妩媚的季节”。

近年来, 许许多多的旅行爱好者根据小说中的描述, 历经重重险阻来到云南西北部, 揭开与人间隔了一道屏障的人间净土的模样, 寻找他们自己心中的“香格里拉”。

香格里拉县原名中甸县, 云南迪庆藏族自治州首府, 位于云南省西北部的滇、川、藏大三角区域。香格里拉是一片人间少有的完美保留了原始的自然生态美景和民族传统文化的地方, 是“三江并流”的风景区腹地。

跨越时间的地平线, 漫步在这片被誉为“人间仙境”的土地上, 贴近心灵的不是诗意江南的闲情雅致, 不是皇家园林的厚重历史, 而是淳朴纳西族人从容的步调, 是年老妇人手中雕刻着的柔软时光, 是随处可见的波光微倾的原始美景, 也是一路虔诚朝圣的祷告者……

“让我的心再也不用去流浪, 让我的思念在香格里拉扎下深根, 让我的生命开出永不凋谢的花朵。”这一切, 正在这与天堂最接近的地方上演。

梦里梦外如画卷

纳帕海, 藏语里“森林背后的湖”。位于迪庆藏族自治州香格里拉县城西北部, 距离县城只有几公里。

纳帕海是香格里拉县政府批准的唯一获得开发与保护的纳帕海自然保护区旅游风景区, 是云南省少有的亚热带高山沼泽和沼泽化草甸, 是滇西北最大的春季牧场, 也是候鸟的天堂。

2004年, 纳帕海被列入国际重要湿地公园名录、国家3A级风景名胜区。

纳帕海是典型的季节湖, 因其季节变化而显现不同的美景。雨季为湖, 称为纳帕海;旱季为草原, 称为依拉草原。“一年有四季, 一天各不同”形容纳帕海的景致颇为适合。

有人告诉我, 纳帕海是一朵绽开在天地之间美妙的生命之花。

我去时正值夏末秋初, 是纳帕海的“雨季”, 那曲河、奶子河等十余条河弯弯曲曲, 流经草原注入纳帕海。这时的纳帕海就像是一面巨大的镜子, 橙黄的草原, 镶嵌着白云的天空倒映在海水中, 将成片海水装扮成了多彩的图画。

夏季是游览纳帕海最好的季节, 绿油油的青草踮起脚尖轻轻起舞, 牦牛安静地嚼着嫩草, 翩翩蝴蝶仙子在花海中嬉戏追逐, 纳西族老阿妈拄着拐杖呼唤着她的羊群, 踯躅在这样的景色里, 此时, 竟浑然不知是你入了梦, 还是梦境中入了你的身影。

每年9月到次年4月, 纳帕海还会迎来跋山涉水而来的“客人”——迁徙鸟, 迁徙鸟的种类达到三百多种, 甚至有珍稀鸟类——黑颈鹤来此栖息。据说, 每年这个时节, 每走几公里就会有一种迁徙鸟在这里群集。它们或是呈人字形展翅飞翔, 或是在湖面“蜻蜓点水”, 或是低头啄羽梳妆, 或是悠闲驻足, 吸引了大批被称为“鸟人”的摄影人来此拍摄。

转山转水转佛塔

“那一世, 转山转水转佛塔, 不为修来世, 只为途中与你相见。”我无法细细体味六世达赖喇嘛仓央嘉措这句话所表达的确切含义, 但是, 当我站在松赞林寺前, 这句话不由自主地从心里“泛”了出来, 内心涤荡的炽热虔诚油然而生。

素有“小布达拉宫”之称的松赞林寺是云南省规模最大的藏传佛教寺院, 创建于1769年, 相传是五世达赖经过了占卜、问卦, 亲自决定的寺址。松赞林依山而建, 外形犹如一座古堡, 集藏族造型艺术之大成, 有“藏族艺术博物馆”之称。

松赞林寺位于香格里拉县城5公里处的佛屏山麓。建筑样式和大多数藏传佛教寺院相同, 主建筑扎仓、吉康高高矗立在中央, 八大康参、僧舍等建筑簇拥拱卫, 高矮错落, 层层递进, 立体轮廓分明, 充分衬托出了主体建筑的辉煌雄伟。后殿供奉有藏传佛教的祖师爷——宗喀巴、佛教菩萨——弥勒佛、藏传佛教格鲁派 (黄教) 领袖——七世达赖铜佛, 高三丈有余, 直通上层。中层有拉康八间, 分别为诸神殿、护法殿、堪布室、静室、膳室等等。顶层正楼设有精舍佛堂, 供奉五世、七世达赖像, 以及贝叶经卷、唐卡、传世法器等。佛堂正南面为高耸着的钟鼓楼。

听寺院里的主持说起, 松赞林寺与七世达赖喇嘛格桑嘉措还有着一段深厚的“法缘”。六世达赖飞升后, 拉萨三大寺祈求认定的转世灵童遭到蒙古和硕部首领拉藏汗追杀, 于是灵童被僧人们护送至松赞林寺避难。在松赞林寺避难期间, 每天都会有人给灵童送牛奶, 但是灵童每次喝牛奶都会只喝一半, 剩下的一半就倒入河里, 常年下来, 河水变成了奶白色, 当时人索性将这条河流取名为“奶子河”。后来, 转世灵童由青海塔尔寺供养, 终究得到了清朝康熙皇帝的认可和支持, 成为第七世达赖喇嘛, 并加封“宏法觉众”的封号。后来, 七世达赖格桑嘉措一直没有忘记松赞林寺的恩情, 每当松赞林寺需要扩建时, 他都会给予支持。

我迈着细小的步子来回于寺院的角角落落, 时而有微风与我“轻吻”, 时而有诵经声在耳边起伏, 时而有住持弯腰问好……我尽情地陶醉这安静的氛围里。

暑期香格里拉酒店打工实习报告 篇5

今年暑假是我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去社会实践。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。XX年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个“同事”见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说“山旅,学酒店管理。”她只是“哦”了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。

从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒

店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。

在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用词语分以下几点总结:

1.尊重

说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视“让客人喜出望外计划”,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业“尊重”都很重要,都值得的推行。

2.承担

这是在一次大型婚宴开始前宴会部运营经理傅强说的,他说:“酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,如果客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不可以的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒

店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。”例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,如果我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所提高,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼服务员的应变能力和责任感。

3.热爱

这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱自己的工作,则只有将自己的心态摆正就会避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工,如果工作强度一大就会有消极怠工的想法,会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱自己的工作还会使自己怀疑自己当初选择酒店管理专业是否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱自己当初的选择,爱自己的同事,爱自己的工作,那么一切都将是美好的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会取得更大的成功。

香格里拉酒店 篇6

香格里拉酒店集团企业社会责任总监葛佩怡说道:“我们一直在寻觅一种区别于资助大熊猫个体的保护项目。此次能够和都江堰大熊猫保护与疾病控制中心合作,种植大面积竹林,为这一濒危物种提供源源不断的食材,令我们感到非常荣幸。”

都江堰大熊猫保护与疾病控制中心预计将于2013年中建成并投入使用,可容纳30只大熊猫居住。成都香格里拉大酒店的客人将有机会造访该中心,体验独具特色的寓教于乐之旅,了解大熊猫生存的状况,学习为大熊猫准备食物。

香格里拉酒店 篇7

近日, OAK中央空调的风机盘管以其精细制造工艺、卓越的空调性能作为高端配套设施顺利入驻四川省成都市香格里拉国际大酒店。由于酒店方面对产品的各方面要求都相当苛刻, 业内普遍认为这个项目的成功, 对其产品打开西南市场具有重大的战略意义, 因此吸引了众多知名品牌参与, 使得竞争异常激烈。

OAK中央空调凭借过硬的产品品质和销售人员、技术人员、制造人员的不懈努力, 从气流组织、空气品质、安装效果、使用情况、售后维护等多个方面, 击败了众多强劲的对手。OAK中央空调将继续秉承“节能、环保、人性化”的研发理念和“专业、专注、专心”的服务理念, 不断推出更尖端、更新型的中央空调产品, 为客户提供全方位的空气品质解决方案。

香格里拉酒店 篇8

1.1 个性化服务产生的原因

1.1.1 改革开放和加入WTO之后中国经济发展欣欣向荣, 经济的发展也极大的改变人们的生活方式和生活结构, 从基本的物质生活逐渐转变为品质生活。

1.1.2 顾客要求多样化刺激酒店行业竞争进而对个性化服务起驱动作用顾客要求多样化, 想要在众多酒店中脱颖而出就要在竞争激烈的市场环境下优化服务, 提供个性化服务。

1.2 个性化服务与规范化服务的关系

1.2.1 个性化服务的含义

个性化服务 (personal service) 是指以客人需求为中心, 为顾客提供个人特点的差异性服务, 以便让接受服务的客人有一种自豪感、满足感, 从而留下深刻的印象, 并赢得他们的忠诚感。

1.2.2 个性化服务与规范化服务的关系

酒店服务的标准化是指在标准化意识的指导下, 酒店企业家和管理者通过规范化的管理制度, 统一的技术标准和服务岗位工作项目、程序和预定的设计与培训, 向酒店产品的消费者提供统一的、可追溯和检查的重复服务。

1) 标准化服务的补充和提高形成个性化服务。标准化服务和个性化服务相辅相成, 前者是后者的基础和依托, 后者是前者的补充和发展。

2) 规范化服务和个性化服务的侧重点应根据酒店的等级进行估量。通常而言, 酒店的星级等级越高, 其规范化服务越规范彻底, 以此为基础的个性化服务也越多;另外星级等级越高, 则更侧重于更高水平的个性服务, 努力追求更高品质的服务质量。

3) 个性化服务的不断创新发展使得之前的个性服务逐步成为新的标准化服务, 即大家所熟知的后标准化。酒店需要不断的对个性化服务进行发展和创新, 促进酒店服务向着更高台阶迈进。

2 浦东香格里拉大酒店个性化服务现状

浦东香格里拉大酒店 (以下简称浦香) 是一家对外商务型五星级酒店, 多年来凭借高水平的服务质量和殷勤好客的服务理念赢得中外顾客的一致好评。“以发自内心的待客之道, 创造难以忘怀的美好经历, 时刻令客人喜出望外”是香格里拉集团的使命宣言, 而如何“时刻令特殊客人获得喜出望外”正是酒店个性化服务的要点。

2.1 香格里拉热情好客, 亲如家人

“香格里拉热情好客, 亲如家人”是浦香的经营理念, 要做到给客人家一般的感觉就要求员工有较高的服务意识。比如有些暂住中国的外国客人, 上海就医排队就诊十分困难。而酒店员工主动在医院等了整整一晚帮客人拿到的排号, 客人自然喜出望外, 十分激动。

由此我们可以看出, 按客人的特殊需求做出了令客人喜出望外的服务, 所以才能让客人十分感动并使酒店给客人留下深刻印象。

2.2 设置客史部, 让酒店拥有完备可查的信息系统

浦东香格里拉具有完备的客史系统, 且已形成成熟的制度化管理模式。顾客信息在全球香格里拉具有互通性。这样一来, 当某位客人再次光临酒店时, 酒店就可以使“让客人喜出望外”成为现实, 加强决策的科学性。

同事根据客史, 这位客人喜欢被夸赞自己穿衣品味, 于是十分自然恰当的赞美了这位客人的穿着, 这位客人自然就“龙颜大悦”。从这我们可以看出, 客史部这样一个根据个性化服务而产生的新部门, 确实有效的提高了服务质量。

2.3 个性化服务理念的不断创新

前面我们提到, 个性化服务需要不断的创新发展, 不仅是因为创新是一个企业的灵魂, 更是因为创新能不断满足顾客的新要求。顾客需要正是个性化服务的亮点所在。

个性化服务理念的创新不但需要我们在原有的服务上努力, 更要在细节中找到突破点, 从而不断为个性化服务添砖加瓦。

3 酒店个性化服务中出现或潜在的问题

3.1 弄巧成拙, 服务过剩

在酒店业中, 当提供给客人的服务超出了顾客所需、超出了顾客所能承受的范围并达到一定程度时, 就会出现服务过剩。以我自身经历说明一下。我的主要职务是向客人问好并回答客人一些基本问题。工作时, 我会对来往酒店的每一位客人都会鞠躬问好, 十分的热情。但这却导致了很多客人绕着我走, 生怕和我碰上。这是因为我过于热情。这就是服务过剩的一种体现。

当出现服务过剩时, 出现的直接影响就是服务无效并伴随负作用的风险。服务过剩不但浪费酒店资源而且会拉低服务质量

3.2 客史信息不完善、有时效性和员工的过分依赖

客史记录本身带有不全面性和时效性, 这就很容易在服务过程中出现尴尬的问题。滞后的客史信息不但给客人本身一种不被继续关注的感觉还会让客人怀疑酒店的执行力。另外, 酒店员工对客史记录的过分依赖, 导致基层员工不再愿意去认真观察客人, 在对客服务时会一贯的按照客史记录做事, 而不会对客人有新的了解, 这样就加重了第一条问题的严重性。

3.3 酒店基层员工素质有限

向酒店基层服务人员传递的个性化服务有利于酒店发展, 但是正是实施起来却不一定能达到预期效果。比如, 为感冒的客人主动准备感冒药, 但客人却因感冒药而过敏。所以, 为了让个性化服务能真正达到其预期效果, 酒店基层员工的培训工作十分重要。出现上文中酒店员工的失误, 很大程度上并不是因为员工不努力工作, 而是因为其自身素质能力有限。

4 酒店个性化服务产生问题的解决方法

4.1 当酒店因服务过剩而产生的问题时, 酒店应该提供有效服务, 既要满足顾客需求又要得到顾客的认可。

但如何提供有效服务没有章法可循, 这就要求服务员有较高的悟性和经验, 灵活运用、细心观察使服务恰到好处。

在酒店的日常培训当中, 可以设置多种不同场景, 用角色扮演和正误对比的方式, 使酒店员工影响深刻并能做到以此类推。除此之外, 酒店也可以让在有效服务方面出色的员工和其他员工进行经验沟通, 分享自己有关有效服务方面的技巧方法等。

4.2 解决在客史方面产生的问题是刻不容缓的。

首先, 客史部门及时更改更新酒店客史记录, 为其他同事的参考作用多加一层保障。并形成有效机制和规章制度, 用规章制度约束酒店员工。其次, 酒店员工方面是问题解决的关键。鼓励员工建立自己的“客史”。最后, 酒店员工在使用酒店固有的客史记录时, 应该加以自我判断, 不能总是盲目从之并对有问题的客史记录做好标记然后进行改正。

4.3服务能否达到预期效果或者服务质量能否得到相应的提高, 关键在酒店一线服务人员。

因此我们要切实加强酒店基层员工的培训工作。除了日常的工作技能培训和对客服务培训之外, 更要培养酒店员工的基本素质。

因此, 我们一方面可以对基层员工进行长期的、持续性的周期素质培训, 并鼓励员工多读书看报, 学习酒店相关方面的专业知识。另一方面, 我们也可以让酒店高层领导或者是酒店“贴身管家”之类的员工, 对基层员工进行面对面的会谈, 传授相应经验知识, 让基层员工感受真正的个性化服务体验并改正基层员工以往的服务作风。

参考文献

[1]刘晓萍, 崔春芳.酒店服务新概念[M].北京:企业管理出版社, 2012:108-137.

[2]方伟群.客房实务与特色服务手册[M].北京:中国旅游出版社, 2005:158-163, 172-173.

[3]孔永生, 王增琪.旅游饭店细微管理[M].北京:中国旅游出版社, 2007:188-195.

[4]袁亚忠.酒店服务质量与顾客忠诚[M].北京:经济科学出版社, 2012, 13:37-38, 69-77.

香格里拉酒店 篇9

香格里拉县位于青藏高原东部, 云南省西北部, 北纬26°52′~28°48′, 东经99°23′~100°31°, 地势总趋势西北高东南低, 中部高原为大小中甸坝子, 四周为山地所围绕, 山地海拔多在4 500 m以上, 最高点为巴拉根宗雪山5 545 m, 最低点洛吉乡吉函1 503 m, 海拔高差4 042 m。香格里拉县域面积11 361 km2, 辖7乡4镇64个村民委员会 (居民委员会) , 聚居着以藏族为主体的26个民族。到2008年末, 全县总人口16.179万人, 农业人口11.467 8万人, 全县耕地14 087 hm2, 其中:常用耕地11 720 hm2﹙水田2 527 hm2、水浇地3 816 hm2﹚;25°以上的坡耕地2 367 hm2。农民人均纯收入2 696元。香格里拉地处高海拔低纬度地带, 气候随海拔升高而变化, 依次有河谷北亚热带、山地暧温带、山地温带、山地寒温带、高山亚热带和高山寒带6个气候带, 气候幅宽带窄, “一山有四季, 十里不同天”的立体气候十分明显, 高原地区年平均气温5.5℃, 最高值为25.6℃, 最低值为-27.4℃, 年平均降水618.4 mm, 年平均无霜期121 d。南部河谷地区全年日照时数为1 766.3 h, 北部河谷地区为1 936.6 h, 年平均日照2 180.3 h。高原坝区年平均气温5.4℃, 平均最高气温13.3℃, 平均最低气温-1.0℃, 极端最高气温25.4℃, 极端最低气温-27.4℃;河谷地区年平均气温14.3℃, 平均最高气温21.9℃, 平均最低气温8.4℃, 极端最高气温34.6℃, 极端最低气温-6.6℃, 不同海拔高度月平均气温差异。全县降水分3种类型, 金沙江北段河谷地区平均年降雨量349.1 mm, 以7月最多, 1月最少;金沙江南段河谷地区平均降雨量749.7 mm, 以7月最多, 12月最少;高原坝区平均降雨量606.6 mm, 以8月最多, 12月最少。

2 香格里拉县大豆生产现状及存在的问题

2.1 大豆生产的现状

大豆属豆科蝶形花亚科大豆属。香格里拉县常年种植面积400 hm2左右, 平均单产2 070 kg/hm2, 主要种植的乡镇有海拔2 300 m以下的五境乡、上江乡、金江镇、虎中跳峡镇、三坝乡、洛吉乡、尼西乡, 栽培的品种有“绿豆”、“白豆”、“八月黄、“老鹰壳”、“白毛豆”、“齐站子”、“羊肝豆”、“黑豆”等一系列老品种, 栽培大豆主要用来加工豆制品作蔬菜食用及畜牧业生产配合饲料的添加料之一。

2.2 存在的主要问题

栽培品种和方式繁杂, 一般种于旱地, 或因播种节令紧, 待其他作物种植完方播大豆, 因而影响单产, 目前最高产量仅为2 775 kg/hm2。品种混杂, 栽培技术不高。栽培大豆土壤耕作粗放, 栽培密度过大, 水分供应不合理, 养分供应不足或供应失调, 无防治病虫害的习惯, 造成落花、落荚, 从而影响产量的提高。

3 对策措施

3.1 轮作、间作和隙地种植

大豆是禾谷类作物的优良前作, 与根瘤菌共生, 能提高土壤含氮量, 改善土壤物理性状;大豆的病虫很少危害其他作物;大豆植株封行后对地面覆盖十分严密, 能在一定程度上抑制宽叶杂草生长, 减少杂草生长, 降低杂草对下季作物的威胁[2]。目前, 香格里拉县主要以夏大豆栽培为主。其轮作方式有小麦﹙油菜﹚—大豆为主;间作套种方式有玉米间种大豆。隙地种植有水稻田埂豆, 坡地、旱地种植大豆。

3.2 深耕整地

为了适应大豆根系及根瘤菌的生长, 应保持土壤疏松, 加深耕作层, 扩大根群范围, 增加根的数量, 以土壤深耕20~25 cm, 理墒、墒宽200~250 cm, 做到墒平、土湿、沟直。

3.3 精细播种

3.3.1 选种。

一般通过风选、筛选、粒选, 把小粒、碎粒、霉坏、秕粒的种子去掉, 留大小整齐一致、有光泽、具有本品种特性的种子。目前香格里拉县选用的品种有中熟品种翠扇大豆, 早熟品种丰豆8号、美引4号。

3.3.2 播种期。

适时播种, 大豆产量高, 播种过早, 地温低, 出苗慢生长差。播种晚, 消费播种前的光热条件, 后期遇低温、生长差, 成熟不饱满, 瘪粒多, 产量低。对于香格里拉县来说, 从清明到谷雨就可播种大豆, 夏播大豆是在立夏到小满, 芒种后播种, 鸟害严重。

3.3.3 播种密度及播种方法。

根据肥水条件、品种特性、栽培方式﹙间作或净种﹚, 一般植株高大, 分枝多, 夏季播种1.2万~1.5万穴/hm2, 矮杆品种2.0万~2.5万穴/hm2, 中间类型的播种1.5万~2.0万穴/hm2, 一般每穴播4~6粒, 出苗后留2~3株, 或采用条播;按行距20~30 cm、株距5~6 cm等行距播种方法播种。

3.4 大豆的施肥技术

大豆施肥应遵循以基肥为主、种肥为辅、看苗追肥的原则, 基肥应以农家肥为主, 也可施部分化肥, 主要是磷肥, 一般施厩肥15.0~22.5 t/hm2、过磷酸钙150~300 kg/hm2, 作基肥。大豆的种肥一般施用硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵、硼肥等少量微量无素肥料。应注意氮素化肥不能作为大豆的种肥, 因为氮素容易伤害大豆的幼根, 当氮素化肥和种子接触时, 会抑拟制幼根和初生根的生长。

大豆的追肥, 出苗到开花以前, 一般不需要追肥, 若苗期缺肥, 可施人粪尿22.50~33.75 t/hm2, 因花期追肥是大豆获得增产的重要措施, 施纯氮225~450 kg/hm2或撒厩肥7 500~15 000 kg/hm2, 开花期还可用0.02%或0.05%钼酸铵溶液进行叶面喷施。

3.5 田间管理

3.5.1 查苗补种。

发现缺苗应及时补种, 补种时, 事先将种子泡24 h, 或采用带土移栽幼苗的方法进行补种。

3.5.2 适时间苗。

间苗是保证大豆增产的主要措施, 在2片子叶展平时, 间去小苗、弱苗、病苗、杂苗。

3.5.3 中耕除草。

大豆和杂草生长时有一定的竞争力, 封行后, 杂草不长, 若前期杂草除不好, 就会影响大豆的生长。

通常当幼苗出土, 子叶展开后, 进行第1次中耕深约3~4 cm, 待到幼苗高10~13 cm, 即进行第2次中耕, 深约5 cm。开花前进行第3次中耕, 中耕深度须略浅些, 以免伤根。第1次中耕地, 须用人工铲除苗间杂草, 第2、3次中耕须结合培土。到开花时应结束中耕培土工作, 以免损伤根系和扰落花朵, 但须及时拔除大草。

3.5.4 灌溉排涝。

大豆灌溉是保证增产的一条重要措施, 大豆苗期较耐旱, 苗期水分多, 根系浅, 容易徒长, 以后容易发生倒伏, 大豆开花结荚、鼓粒期是需水临界期, 大豆进入鼓粒期后不易干水, 若此时干水, 叶片变黄、脱落, 豆荚不饱满, 所以开花结荚期田间持水量要达到70%~80%, 从香格里拉县的情况看, 需水临界期处于雨季, 容易造成水分过多, 应立即进行开沟排涝, 否则将影响产量[4]。

3.5.5 防治病虫害。

大豆病虫害主要有食心虫、豆荚螟、豆杆蝇, 病害有菌核病、霜霉病, 防治大豆虫害, 可用20%速灭杀丁乳油300~600 m L/hm2对水750~1 125 kg/hm2于大豆开花盛期、卵孵高峰期施药能防止豆荚被害, 同时兼治蚜虫、地老虎。可选用代森锌、甲基托布津、多菌灵等药剂防治病害。

3.5.6 大豆的收获贮藏。

大豆收获过早, 籽粒不饱满, 产量低、品质差, 脂肪含量少, 青粒、秕粒多。收获过迟, 炸荚多或遇雨还会霉坏, 对品质、产量有影响, 应适时收获。收获的标准是, 种子和荚分离, 摇动植株有响声, 手摇豆荚易炸, 籽粒变硬。收回的大豆应及时进行脱粒、晒干、入仓。

摘要:针对香格里拉县大豆科学种植水平不高、单产低的生产现状, 分析其存在的问题, 并提出一系列技术措施, 以夺取大豆丰收, 增加农民收入。

关键词:大豆,栽培,现状,对策措施,云南香格里拉

参考文献

[1]武亚军, 刘占利, 杨起旺.大豆栽培技术要点[J].现代农业科技, 2010 (9) :11.

[2]毕远林.关于大豆栽培技术中几个问题的探讨[J].黑龙江农业科学, 2010 (4) :153-154.

[3]吴娟, 吴彦玲.大豆栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (23) :64.

香格里拉酒店 篇10

歌舞集《香格里拉记忆》从人物到结构都能够看出编导做了细致的安排, 将西方现代舞蹈艺术与本土民族风情纳入同一空间, 充分发挥舞台艺术的优势, 用藏民族的歌舞反映了其生活状态, 通过不同文化的碰撞、比较, 使观众通过寻梦舞者的视野获得心灵的愉悦。

一、《香格里拉记忆》的基本结构

《香格里拉记忆》是一台以歌舞为主的晚会。所谓歌舞集, 包含了歌和舞, 是歌舞的集汇。一种特定的艺术语言, 必然有一种最适合它的表现题材, 同时也有它最不适合表现的艺术禁地。什么内容可以“入诗”, 什么内容不可以“入诗”, 什么景物可以“入画”, 什么景物不可以“入画”【1】都需要编导仔细考量。

歌舞集《香格里拉记忆》结构很简洁, 以一位华裔舞者在舞蹈创作失去灵感感到困惑和沮丧时, 被她的先人领去东方那块神奇的土地---香格里拉寻找创作的源泉为引子, 展现了在寻梦的过程中, 舞者在那块神奇的土地上看到、听到和感受到的一切……

寻梦舞者作为一个主线, 始终贯穿在歌舞的始终。以一个“看”者的视角向观众呈现香格里拉的藏民族歌舞, 她在台上“看”并且参与藏族歌舞的表演, 而观众在台下又形成了一个“看”的群体, 寻梦者在舞台上扮演了“看”与“被看”的双重身份, 这样“看”与“被看”就在编导那里重构, 打破了传统的舞蹈表演是“风景”, 观众是“看客”的单一模式。

当然前面谈的只是它的结构问题, 《香格里拉记忆》冠之以“歌舞集”, 让人觉得只是简单的藏民族歌舞表演集汇, 好在编导有构思主线, 让藏民族歌舞随着寻梦舞者的视野和脚步一气呵成。

二、《香格里拉记忆》的风格倾向

笔者认为, 近几十年来舞蹈晚会大致有这几种风格倾向, 一是都市化风格倾向, 二是乡土化风格倾向, 再就是综合化风格倾向。这些风格倾向的出现, 与大的文化和政治环境有关, 编导可以充分发挥自己的才智, 对各种素材加以处理。

歌舞集《香格里拉记忆》具有综合化风格, 在表现手法上兼容西方现代舞和中国藏族民间舞蹈, 在基本的藏民族舞蹈形态特征基础上有所创新和发展。但是这种“变”, 笔者认为还不够成熟, 市场和观众认可度不够高。

三、舞台表现形式的创新性

《香格里拉记忆》创新地将电影手法和戏剧情节融入其中, 形成了其独特创新的风格, 笔者认为值得学习。一般歌舞集是简单的将民族代表性歌舞汇成一台晚会, 歌舞集《香格里拉记忆》讲述了一名华裔舞者在面临舞蹈创作灵感枯竭时, 被她的先人引领到香格里拉采风的故事。整台演出通过女孩在当地采风和学习时的所见所闻, 体现出了东西方文化的交融与碰撞。由寻梦舞者的视角, 将香格里拉最具特色的歌舞表演尽收眼底。

笔者认为, 情节设置中一个比较好的地方, 就是摆脱了“小情小爱”的倾述, 寻梦舞者和藏族小伙的情感被拿捏得到位, 过度渲染会“腻”, 缺少表现又会让情“匮乏”。最后的惜别, 已经不是两个人之间的不舍, 而是寻梦舞者暂离“母体”的一种伤感, 是现代和民族艺术在碰撞中融合, 又在融合时分离。伴随着音乐《梦会开花的地方》:“我想回家, 想有一间土藏房……”表达出对民族文化的一种眷恋。

创新性是一种能力, 一种推陈出新的能力。我们提倡的创新不是背离民族精神和广泛的审美情趣, 而是用合理的方式继承和发扬传统。刘金吾老师在《云南少数民族鼓文化》学术讲座中就提到, “变”是必然的, 但是以现在为追求大场面、大制作、大投资而无原则的满足受众的情况来看, 在求“变”中保护优秀传统不致丧失, 必然要走一段弯路。

杨丽萍凭借《云南印象》一炮走红, 于是跟风严重, 陆续有人吸取别人的成功经验推出相似的晚会, 造成资源上的严重浪费, 观众也不买账。创新不是“换汤不换药”的把戏, 由于大多数剧本立意落陈套, 故事不动人, 人物乏个性, 情节少跌宕, 冲突缺张力, 展开无逻辑, 从而导致舞剧或者舞蹈晚会的创作在其起步之初就失去了舞蹈品格和剧场趣味, 其他综合元素因此无所附丽, 整体性魅力必然大打折扣。

四、舞蹈表现形式与内容的关系

歌舞集《香格里拉记忆》虽然有不少舞段十分精彩, 但在舞台表现形式和内容的关系处理上还是有所欠缺。其冠之以“歌舞集”, 实际上就是将中国少数民族民俗歌舞与自然生态环境、旅游文化相结合而打造。这类山水旅游类的民族歌舞艺术家往往由电影界、舞蹈界等大腕级人物担纲, 这类创作讲究大规模、大场面、大制作, 作品往往呈现大气派……充满商业营销气息, 好看好玩, 但已经失去了纯真和质朴。【2】它的舞台灯光布景华丽炫美, 对于以“歌舞”为主的晚会而言, 却有喧宾夺主之嫌。普多夫金说过“每一种艺术首先必须有素材, 其次是构成这种素材的方法, 而这种方法必须特别适合这种艺术。”编导虽有心将整台晚会用一个失去灵感的女孩来穿针引线, 构成一个整体, 但在舞段与舞段之间的处理上却有些牵强附会, 让人遗憾。

整台晚会表现出来的对民族民间舞蹈的“去本土化”让人为担忧。从事舞蹈行业的观众能够发觉, 有些民族民间舞蹈“变”的不像。这种不像已经脱离了原初素材, 这可能和创作态度浮躁, 为了迎合部分观众群有关。但是不得不说, 当下民族民间舞蹈艺术走向全国和世界的过程变成了一个不断失去本土的过程, 一个不断认同于观众关于舞蹈艺术的标准与尺度, 认同与西方之于东方的文化期待视野, 此时的本土已经不是本土, 本土变成了一个全然丧失话语权力的空洞所指。

形式为内容服务, 从2005年春晚开始推出的舞蹈作品, 大家可以看到舞蹈艺术的表现形式和内容上的在舞台上的愈加背离。2005年春晚的《千手观音》得到盛赞, 也确实是一个难得的舞蹈精品, 2006年的《岁寒三友--松、竹、梅》, 除却包装, 谭元元的松就是一段芭蕾组合, 刘岩的梅是一段古典舞加技巧组合, 杨丽萍的民间舞可以看到《月光》的影子。灯光布景加上服装设计, 靠这些外在的形式支撑起来的画面效果确实美轮美奂, 但是除却这些, 还剩下什么??是原创精神的丧失, 是对形式的妥协。2007年的《小城雨巷》也成就了经典, 柔美的舞蹈和出色的背景描绘了江南的诗情画意, 舞美功不可没。2008年的《飞天》和2009年的《蝶恋花》都是采用机器设备限制人体, 造就编导需要的舞台效果。特别是《蝶恋花》, 舞台布景设备先进, 整个舞台都淹没在“花”的海洋中。演出中掌声不断, 人们震撼的是什么?不是舞蹈艺术的魅力, 而是强大先进的电脑布景设备带来的视觉冲击。

舞蹈, 是用肢体表达情感的艺术。当肢体的表达退化到需要外界的力量才能展现情感, 我们的舞蹈还能剩下什么?内容是灵魂, 没有灵魂的骨架, 永远只是一副僵硬的躯壳。

五、结语

歌舞集《香格里拉记忆》的舞台表现形式总体来说差强人意, 但是过多的舞美也即形式喧宾夺主, 消弱了舞蹈的表现力。我们提倡创新但不是盲目创新, 舞蹈的舞台表现形式还需要编导在不断地积累和正确的创新中找到契合内容的表达方式。

做什么样的舞蹈题材, 选择什么样的表现形式, 是每一个编导在编排舞蹈之间要思考的问题。舞蹈的舞台形式表达需要多样性和创新性, 要知道原创也是一种能力。多样性和创新性并不影响表现形式和内容的背离, 相反可以促进二者的统一。

摘要:舞蹈的舞台表现形式多种多样, 做什么样的舞蹈题材, 选择什么样的表现形式, 是每一个编导在编排舞蹈之间要思考的问题。本文以歌舞集《香格里拉记忆》为文本来分析舞蹈的舞台表现形式问题, 重申舞台表现形式要紧扣内容题材, 达到内容与形式的统一。

关键词:舞蹈,舞台形式,内容,统一

参考文献

[1]贾磊磊.中国电影审美价值标准终极命题的美学分析[J].艺术百家, 2009 (3)

香格里拉之行  篇11

对于香格里拉这个名字从小就不陌生,1933年美国小说家詹姆斯·希尔顿(James Hilton)在其小说《消失的地平线》(“Lost Horizon”)中描绘的一块永恒和平宁静的土地,是个有雪山峡谷、金碧辉煌且充满神秘色彩的庙宇、被森林环绕着的宁静的湖泊和美丽的大草原及牛羊成群的世外桃源。

印象中的这个极美丽神秘的地方,这次终于有机会揭开它在我心中的神秘面纱了。我们是坐汽车从丽江到香格里拉的,先绕过了玉龙雪山,在之后途中路过了长江第一湾,由于道路蜿蜒曲折虽然想尽办法仍然没有办法拍摄下来,忽隐忽现地看了个大概。本来想在汽车上养精蓄锐的。却被沿途的风光吸引得目光一刻也没有离开窗外。雪山在这里随处可见,金沙江就在我们的身边磅礴,那清澈见底的江水翻滚着浪花匆匆地赶着它的路。我们的车况并不怎么好,在这样的山路上晃晃悠悠的,却让我有了一种探险的感觉,如果我的方向感没有错的话。绕过了玉龙看到的是哈巴雪山,之后还有白马。山里的景色瞬息万变,云雾飘过来了,阳光洒下来了,只恨我不能把所有的变化都拍了下来好带回家。

当我们看到广阔的草原上有牦牛在吃草,两边散落着藏民的房屋的时候,我兴奋地意识到我们马上就要到目的地了。当从香格里拉汽车站走出来的时候我无比茫然,不知道要去哪里,甚至不知道有哪里好去。就在这时,走过来—个年轻姑娘,背着一个超过自己身高的大包——典型的背包族,问我们要不要去古镇,我问她你就一个人么?她用很惊讶的表情点头说是,我不禁暗自佩服,恨自己没这个勇气!于是我们一同打车去古镇……

虽然也是古镇却比丽江古镇宁静惬意了很多,没走两步,我们看到了一家“青稞客栈”,外表很有特色,漆有各样藏民图腾的颜色,忍不住走了进去,整洁的院落却又不乏细节的装饰。虽然条件极其简陋,除了干净整洁的床没有其它的设施,但这样的地方让我忍不住住了下来。住下来后,我提议到以前来过香格里拉的朋友建议的石卡雪山,于是打个车便出发了,笔直的公路两旁是无尽的草原,女司机师傅说我们来的正是时候,春天雪山下无尽的草原才这样五彩缤纷……

脑子里还在想象那描绘中的画面时,我们已经到了石卡雪山的脚下。

开始上山,我笔直地坐在缆车里不敢随便动,更不敢往下看。越往上风越大,吹得缆车开始晃动了,心也开始忽上忽下,当我们到了顶峰下了缆车听到的第一句话是管理员对我们说:“要下雪了,抓紧时间。”也不知道是该兴奋还是该郁闷,兴奋的是可以在山上看到下雪的样子,郁闷的是我们好容易上来了,却马上要下山。管理员说的没错,风越来越大,我们睁开眼睛已经有些困难了,但还是顶风往上爬,高原反应加逆风让我们每一步都格外困难。

在山下的时候,讲解员给我们说过,站在石卡雪山上往南可以看到玉龙雪山,白马雪山和哈巴雪山,往北则是可以看到梅里雪山的,可是现在乌云正从北边吹过来,我的梅里是看不到了,倒是其他几座都清晰可见,好像我们身处的雪山成了分界线。前方阳光明媚,背后则是寒风凛冽,此时的阳光也正好洒在香格里拉镇上,这个被雪山包围的小镇显得金光闪闪的。我不知道“一米阳光”是否就是形容得这样的景色。

这时,管理员来催我们,说马上就要有暴风雪了,只好悻悻地往回返,边走边问管理员最美的景色什么时候能看到,他说,天晴的话如果能看到梅里雪山的话是最美的。哎,我心上的梅里,抬头看到了一只苍鹰在盘旋,不知它是不是也翻越这座山到梅里去!

此时天空确实飘起了雪,跟几个广州人坐了一个缆车,他们无忧兴奋得叽里呱啦的不知道说些什么,原来是第一次看到雪,天啊,原来有人的人生如此不完整。下山时已经5点多了。周围的车都是旅游团的,没我们的份。不过我们有11路,清新的空气,空旷的草原,笔直的公路,散落的牛羊,还有地上偶然可见的牦牛粪都让我们觉得那是通往天堂的路,丝毫没有舟车劳顿的辛苦,反而越走越轻松,越走越有劲。

这时接我们的出租车到了(来时约的),在往回开的路上有辆崭新的拖拉机停在了路中间,司机按喇叭示意他让路,这个开拖拉机的大男孩靠了边并扭头给了我们一个阳光般灿烂的笑容,这个笑容让我们一下子就爱上了他,这样的微笑只有天天把心拿出来给太阳晒的人才能拥有,那样的简单,无邪,富有感染力,一点杂质都没有。回头看他,那红色的拖拉机,红色的夹克。红色的脸颊映衬着背后的草原雪山倒也成了一道风景。

回到了镇上天已经擦黑了,我们的肚子也扛不住了,随便挑了家馆子便进去了,这店里挂满了牦牛的毛和牦牛的骨头,不知道吃什么便点了女店主向我们推荐的牦牛火锅,这一大锅可真实诚,满满一锅全是肉,味道还相当不错,越吃越热乎,便向女店主讨了杯青稞酒吃吃。在我们吃得兴起时,进来一个大哥,坐下来点完了菜便和我们搭讪,原来这位仁兄是到处跑生意的,一个人开个车近一个月了,好容易找到可以说话的人了,可算解解闷了,他说他刚从鬼门关——梅里回来,原本他没打算自己开车去的,结果看到一个女的自驾游开过去又开了回来,于是激发了他的男人气概,但这一路上他用每小时10公里的速度开了一天。厚厚的雪让所有的车都不敢妄自加速,旁边就是悬崖,从上边往下看可以看到的是汽车般大小的村寨。我问那里美么?他说:“美!”他说路上碰到一个爷爷般年纪的人已经去了13次了,为了就是看梅里的金光!哎。可惜这次我是没机会去了!

与这位仁兄道别后,便去四方街看藏族同胞跳舞了,据说他们每天晚上都会来这里跳的。少数民族就是多才多艺,每当乐曲变化,他们的舞步也会变化,虽然跳着同样的舞步,但男人跳着飒爽,女人跳着婀娜,这氛围让好多游客也冲进去乱扭起来。就在这样的歌舞声中。我进入了甜美的梦乡。

香格里拉酒店 篇12

近几年, 随着云南省迪庆州农村种植业结构的调整, 油菜种植面积迅速发展, 江边河谷地区冬油菜以直播为主体的栽培技术, 解决了传统油菜生产费工、费时, 劳动强度大的问题, 为油菜生产省工、省力、节本栽培开辟了一条有效途径。香格里拉河谷地区发展冬油菜栽培有着极高的社会经济效益, 因为油菜是重要的食用植物油源、可作为多种工业原料使用, 而且还是重要的饲料蛋白源。此外, 本地区大面积推广种植冬油菜, 对于改良本地土壤、改善土壤结构也有着积极的农业价值。由此可见, 发展香格里拉河谷地区冬油菜种植是一项利国利民的工程, 本文将从工农业两个角度出发, 详细介绍冬油菜种植的社会价值。

1 发展香格里拉河谷地区冬油菜种植利国利民

1.1 冬油菜是重要的食用植物油源

据悉, 油菜籽中含有丰富的脂肪, 是植物油源的重要来源。而每种植667m2油菜就可收获100~200kg的油菜籽, 大约可榨取30~60kg的菜油。菜油中含有大量的脂肪酸、维生素, 营养价值极高, 且易于消化, 是很好的食用油。近些年, 香格里拉河谷地区推广的优质油菜品种, 不仅营养价值极高, 还能够提炼出可口色拉油, 通行于国际市场, 是人体热量的重要来源。2002年全世界油料作物籽实产量为42780万吨, 产植物油9447万t, 其中油菜籽3172万t, 菜油产量I173万t, 占植物油产量的12.4%, 仅低于大豆油和棕桐油。2002年我国菜籽油产量380万t, 占植物油总产量1185万t的32.1%。

1.2 油菜可作为多种工业原料使用

油菜可作为多种工业原料使用, 油菜籽榨取的菜籽油已经被广泛应用于食品工业生产之中, 其经过化学处理制作的人造奶牛、起酥油、色拉油等等是制作高级食品的重要原料。同时, 菜籽油还被广泛应用于冶金、机械、化工、纺织、造纸、皮革、医药等等工业生产之中。其氧化处理生成的高芥酸油, 是铸钢、船舶、车辆等等都要用到的润滑剂, 而芥酸衍生的芥酰胺是塑料制品的重要原材料。菜籽油的裂解产物可分离出壬酸酯和十三碳二元酸, 用做塑料工业的优良增塑剂, 还可以制造尼龙、化妆品。此外, 随着全球能源危机的到来, 菜籽油正逐渐被开发为生物燃料使用, 在全球能源缺乏日益加剧的现在, 开发生物燃料显然有着更为重要的现实意义, 在很多国家已经被推广使用。由此, 发展香格里拉河谷地区冬油菜种植对于国内燃油危机的解决不可不说为一种切实有效地解决思路。

1.3 油菜是重要的饲料蛋白源

油菜籽中含有丰富的蛋白质, 制作的饼粕蛋白质更是高达50%, 并且这些蛋白质氨基构成更为合理, 可有效产出食用蛋白产品和氨基酸, 可做有优质饲料蛋白源, 是优质的植物性蛋白源。在国内, 将油菜籽作为优质的饲料蛋白源用于养殖行业, 早在20世纪的60年代已经开始, 当时已经将菜籽饼粕中的硫苷含量有效降低到每克40微摩尔以下, 可直接用作饲料蛋白源使用。这些年来, 随着地区养殖行业的特增, 国内植物蛋白的消耗也是与日俱增。1995年我国植物蛋白饼粕的年消费量为1929.7万t, 其中菜籽饼粕占26.8%:2002年, 全国消费植物蛋白饼粕达3323万t, 其中菜籽饼粕为614.8万t, 占总量的18.5%, 比1995年增长19%。大豆饼粕占植物蛋白饼粕总消费量的比例, 由1995年的38.87%增至2002年的58.7%。随着我国油菜生产的进一步发展, 油菜蛋白饼粕将达到800万~1000万t, 成为我国重要饲料蛋白来源。由此, 发展香格里拉河谷地区冬油菜种植对于弥补国内不断增长的植物蛋白消耗有着更大的现实意义。

1.4 种植冬油菜可起到改良土壤的作用

科学验证, 油菜饼粕中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素, 用于土壤可做有机肥使用, 其肥效仅次于豆饼, 是温室大棚栽培必不可少的肥料。自油菜自身生物特点来看, 其根系甚是发达, 主根可延伸地下100cm之多, 而根部分泌的有机酸可有效溶解土壤中难以溶解有机磷, 对于提高磷肥利用率效果较好。此外, 除了油菜根之外, 油菜叶、花、果、壳等等都有着很好肥用价值, 待到油菜开花结果期间, 大量的油菜叶、花、果、壳散落田地, 将其收集还田, 可有效提高土壤肥力。研究表明:667m2的油菜田, 收集起来的油菜叶、花、果、壳做有机肥使用, 相当于田地施加了22kg硫酸钾、18kg过磷酸钙、50kg硫酸铵的肥料总和。此外, 这些有机质, 对于改善土壤结构效果也很好。有学者做过这样的实验, 在前茬为油菜和小麦的田地分别种植水稻, 结果前茬为油菜的水稻有效增产10%。由此, 发展香格里拉河谷地区冬油菜种植对于改良土壤有着重要的现实意义。

2 结论

综上所述, 油菜籽含有丰富的脂肪, 油菜可作为重要的植物油源;油菜目前被广泛应用于工业、食品加工业等行业, 可作为重要的生产原料;油菜籽中含有丰富的蛋白质, 油菜也是重要的饲料蛋白源;油菜饼粕中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素, 用于土壤可做有机肥使用, 对于改善土壤结构效果也很好。由此, 本地区大面积推广种植冬油菜有着深远的社会意义, 是一项利国利民的工程。

参考文献

[1]孙万仓, 马卫国, 雷建民, 等.冬油菜在西北旱寒区的适应性和北移的可行性研究[J].中国农业科学, 2007, 4 (12) :2716-2726.

[2]郭兴旭, 陶建平, 曾小艳.湖北省油菜保险纯费率比较研究——基于不同单产分布下的实证研究[J].保险研究.2010, (1) :65-72.

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