香格里拉酒店集团

香格里拉酒店集团（共12篇）

香格里拉酒店集团 篇1

马沙莎:“我认为企业的品牌最重要, 当过硬的产品品质赢得了消费者的信任, 就是这个企业最大的成功。我希望我们的品牌是一个能够提供优质产品的品牌。当公司获得收益, 我们也就能帮助更多的农民”。

香格里拉, 藏语意为“吉祥如意的地方”。如画的风景、清新的空气、淳朴的民风, 还有不同于大都市的静谧, 都使得人们对此地无限向往。

有一个来自远方的家庭, 一家五口初到香格里拉就喜欢上了这个地方。随着了解逐渐深入, 父母决定资助当地农民改善其生活条件, 并于2005年成立了云南山地遗产基金会。2009年, 家中的姐弟三人共同创建了香格里拉农场有限公司。现在公司已经成为基金会的主要资助人之一。

这样的故事并不寻常, 总是让人想探知更多关于公司以及公司背后的故事。于是本刊记者带着心中的疑问, 来到了香格里拉农场有限公司位于北京的办公地点, 采访了香格里拉农场有限公司联合创始人兼总经理马沙莎。

公司的装潢给记者留下了深刻印象, 色彩鲜明的墙面和古朴的木质围栏伴随着缕缕咖啡香, 彰显了公司的异域风情。马沙莎说话很轻, 始终带着温和的笑容, 仿若邻家女孩。不经介绍, 很难将她与公司总经理画上等号。

马沙莎姐弟三人共同经营香格里拉农场有限公司, 缘于一次偶然的邂逅。去香格里拉旅游的一家人, 在昆明转机时遇到一家规模不大的咖啡馆, 但是提供的咖啡非常好喝。经过向店主询问得知, 这些咖啡是由当地农民自己种植并生产的, 香格里拉也有这样的农场。由于之前不知道中国本土也有优质的咖啡, 因此马沙莎一家非常惊喜。随后他们发现, 虽然种植着优质的咖啡, 但当地很多农民生活依然贫困。于是马沙莎一家决定通过自己的努力, 帮助当地农民改善生活条件。通过走访香格里拉当地农场, 与农民深入交谈, 姐弟三人对有机食品产生了浓厚兴趣, 并最终确定将香格里拉原产咖啡和蜂蜜作为公司的主营产品。

富有责任感的企业

提供优质产品是每一个企业的最基本责任。香格里拉农场的产品拥有有机产品认证证书、绿色食品证书等认证, 同时只选择高质量咖啡品种, 以保证产品品质。合作的农民在种植或养殖过程中, 公司对其使用的相关化学制剂等指标有严格的控制, 以保证最终产品是绿色、有机食品。合作的农民中, 有的原本就种植高质量咖啡或养蜂, 但收入不理想;也有一些农民经过培训开始从事这项事业。

企业责任体现出一个企业的丰富内涵。说到企业责任, 马沙莎很认真:“香格里拉农场有限公司是一家具有责任感的企业, 其责任感主要体现在两个方面:一方面是社会责任, 目前中国市面上销售的蜂蜜大部分是蜂蜜制品, 少部分纯天然产品却因价格过高而少人问津, 咖啡也是如此。公司要求其销售的产品必须是有机高品质产品, 咖啡和蜂蜜都保证100%纯天然。并且产品价位适中, 在确保农民利益的前提下, 定位一个更符合大众消费水平的价格。另一方面是公益责任, 如果农民在种植或养殖上有困难, 公司会给予农民一定的支持, 同时以高于市场收购价格的方式收购他们的产品。此外, 公司还开设免费养蜂课程, 聘请专家为当地农民进行培训, 贫困家庭还可以得到公司免费提供的蜂箱。”

公益是其终身事业

做一个公益性企业, 是香格里拉农场公司成立的初衷。在公司的帮助下, 当地人的生活有什么变化呢?马沙莎给我们讲述了一个当地人与香格里拉农场结缘的故事。

在参与香格里拉农场养蜂培训项目的当地人里, 有一个叫何国庆的年轻人。过去他一直在离家很远的一个矿场工作, 因此不能经常回家。奔波的辛苦对小何来说并不算什么, 但每次回家, 家中年幼孩子陌生的眼神却让他很心痛。他很想在家乡找一份工作, 就参加了养蜂培训。现在小何养蜜蜂, 每天都能跟家人生活在一起, 也得到了属于自己的幸福。

左为香格里拉农场有限公司总经理Sahra Malik右为公司企业社会责任总监Alia Malik

这样的故事还有很多, 可以说, 养蜂培训项目给了当地人更多工作选择的同时, 可以为他们提供更好的生活水平。而让当地人幸福生活, 是香格里拉农场永远的努力方向。

独具特色的产品

从农民手中收购的咖啡豆, 经过筛选、清洗、去皮、烘焙等一系列工序, 最终制成独特的香格里拉农场优质咖啡;蜂蜜采收后, 经过过滤和消毒就直接灌装, 保证了产品100%的纯度以及高品质。

香格里拉农场的产品从包装上就凸显了它的家乡, 不论是色彩明快的花朵, 还是充满民族特色的纹饰, 都让我们看到原是设计师的马沙莎, 对产品全方面倾注了自己的心血。

公司产品除了是绿色产品, 亦有其独特之处。公司不仅有本土优质咖啡, 还有种植自印度尼西亚、哥伦比亚等地的不同咖啡品种。按照不同品种咖啡豆的不同加工烘焙方式, 最终生产出了可以满足不同人群需要的优质咖啡, 产品包括云南蓝、卡尔文早餐、梅里雪山等等。这些咖啡口味不尽相同, 也独具特色, 可以满足从入门级到专家级咖啡爱好者的不同品鉴需求。

蜂蜜的营养价值已经获得了现代人的认同, 马沙莎向我们介绍说, 国外的蜂蜜大部分是混合花蜜, 而公司只生产纯花蜜, 例如荆条蜜、石榴花蜜、金银花蜜。纯花蜜可以更大程度的发挥自身的作用, 为人们带来更纯净的口感。

与公司一同成长

从2009年公司建立到现在, 已经经过了4个年头。随着公司的一路成长, 马沙莎也在不断地摸索中前进。

“公司开设之初我没有太多经验, 尤其是食品产品方面, 所以我都从头学起, 学习食品生产、公司运营相关的知识。开始两年的确非常难, 因为最初公司只是我们的一个构想, 填充这个构想让公司真正运营起来并不容易。在中国开公司也有一系列需要办理的手续和需要遵守的制度, 所有事情都要亲力亲为。现在公司已经步入正轨, 这两年以来公司情况有了很大好转。目前我们有80多种产品, 有自己的销售渠道, 并且已经拥有相当数量喜欢、支持我们产品的客户, 我相信, 也希望公司有更大的发展。”

现在回忆起当初的困难, 马沙莎很轻松。谈到今后公司发展的规划, 她告诉我们, 目前公司主要销售渠道有网上商城, 以及在国内开设的一些外国超市等, 主要集中在北京和上海。今后公司最主要的工作就是扩宽销售渠道, 希望市场中更多的消费者可以更容易的了解公司的品牌和产品。“我们知道公司前进需要一步一步走下去, 我们也力求稳扎稳打, 等到渠道成熟之后, 会向例如广州、香港等的其他一些城市发展。”

香格里拉酒店集团 篇2

“卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念，并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年，该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人，这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。

整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工，并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来，该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。集团通过创造良好的工作氛围，使员工能够达成他们的个人和职业目标，从而留住人才；香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。香格里拉殷勤好客

香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务，正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”，所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。

该培训计划旨在以香格里拉的特色服务，为宾客提供尊贵的住店体验，进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉殷勤好客”的培训计划分为四个单元：

一、殷勤好客香格里拉情；

二、令客人喜出望外；

三、积极补救，赢得客人忠实感；

四、发扬主人翁精神。

海口香格里拉酒店完美婚宴 篇3

殿堂级的婚宴场所

986平方米的无柱式大宴会厅，是目前海口最新最大的宴会厅。很多新人在第一次走进去看场地的时候，当踩上典雅富贵的羊毛订制地毯，看着6个圆形大型水晶吊灯逐圈逐圈地缓缓点亮的时候，就彻底被这个场地征服了。水晶吊灯在这个空间里无疑是最重要的组成部分，问及酒店宴会厅里的水晶灯分别用了多少颗水晶，被告知不知道。但有一个确切的数据是，位于酒店二楼大堂的那一盏水晶吊灯用了24万颗水晶，那这里有6盏规模接近的水晶吊灯，是否水晶的数量超过百万颗，就不得而知了。

不仅仅是美得梦幻而又大气，这个厅的实用性亦不容忽视。将近1000平方米的空间可以用嵌入式隔板分隔成三个完全隔音并且独立的小宴会厅。如果不需要宴请七八百人，那就采用其中一个厅或者两个厅。

海边婚礼堂

位于酒店花园右侧的海边婚礼堂，尽管尚未完工，但已是很多人的期待。 这里将是教堂婚礼、西式婚礼的最佳场所，相信这座海口唯一的海边婚礼堂不仅仅是本地希望能举办一个独一无二的婚礼的人的追逐，亦将成为海口吸引中国内陆新人来海口举办婚礼的最重要元素之一。

婚宴套餐

香格里拉:和天堂“相染” 篇4

英国小说家詹姆斯·希尔顿《消失的地平线》中这样描述到:“太阳最早照耀的地方, 是东方的建塘, 人间最特殊的地方, 是奶子河畔的香格里拉。”他所提到的建塘、奶子河就是人间最美丽的地方——香格里拉。

旅行在香格里拉, 那个被世人藏在心中的世外桃花源时, 天气有些微微凉, 秋风渐紧, 是一年中的初秋, 也是香格里拉最“妩媚的季节”。

近年来, 许许多多的旅行爱好者根据小说中的描述, 历经重重险阻来到云南西北部, 揭开与人间隔了一道屏障的人间净土的模样, 寻找他们自己心中的“香格里拉”。

香格里拉县原名中甸县, 云南迪庆藏族自治州首府, 位于云南省西北部的滇、川、藏大三角区域。香格里拉是一片人间少有的完美保留了原始的自然生态美景和民族传统文化的地方, 是“三江并流”的风景区腹地。

跨越时间的地平线, 漫步在这片被誉为“人间仙境”的土地上, 贴近心灵的不是诗意江南的闲情雅致, 不是皇家园林的厚重历史, 而是淳朴纳西族人从容的步调, 是年老妇人手中雕刻着的柔软时光, 是随处可见的波光微倾的原始美景, 也是一路虔诚朝圣的祷告者……

“让我的心再也不用去流浪, 让我的思念在香格里拉扎下深根, 让我的生命开出永不凋谢的花朵。”这一切, 正在这与天堂最接近的地方上演。

梦里梦外如画卷

纳帕海, 藏语里“森林背后的湖”。位于迪庆藏族自治州香格里拉县城西北部, 距离县城只有几公里。

纳帕海是香格里拉县政府批准的唯一获得开发与保护的纳帕海自然保护区旅游风景区, 是云南省少有的亚热带高山沼泽和沼泽化草甸, 是滇西北最大的春季牧场, 也是候鸟的天堂。

2004年, 纳帕海被列入国际重要湿地公园名录、国家3A级风景名胜区。

纳帕海是典型的季节湖, 因其季节变化而显现不同的美景。雨季为湖, 称为纳帕海;旱季为草原, 称为依拉草原。“一年有四季, 一天各不同”形容纳帕海的景致颇为适合。

有人告诉我, 纳帕海是一朵绽开在天地之间美妙的生命之花。

我去时正值夏末秋初, 是纳帕海的“雨季”, 那曲河、奶子河等十余条河弯弯曲曲, 流经草原注入纳帕海。这时的纳帕海就像是一面巨大的镜子, 橙黄的草原, 镶嵌着白云的天空倒映在海水中, 将成片海水装扮成了多彩的图画。

夏季是游览纳帕海最好的季节, 绿油油的青草踮起脚尖轻轻起舞, 牦牛安静地嚼着嫩草, 翩翩蝴蝶仙子在花海中嬉戏追逐, 纳西族老阿妈拄着拐杖呼唤着她的羊群, 踯躅在这样的景色里, 此时, 竟浑然不知是你入了梦, 还是梦境中入了你的身影。

每年9月到次年4月, 纳帕海还会迎来跋山涉水而来的“客人”——迁徙鸟, 迁徙鸟的种类达到三百多种, 甚至有珍稀鸟类——黑颈鹤来此栖息。据说, 每年这个时节, 每走几公里就会有一种迁徙鸟在这里群集。它们或是呈人字形展翅飞翔, 或是在湖面“蜻蜓点水”, 或是低头啄羽梳妆, 或是悠闲驻足, 吸引了大批被称为“鸟人”的摄影人来此拍摄。

转山转水转佛塔

“那一世, 转山转水转佛塔, 不为修来世, 只为途中与你相见。”我无法细细体味六世达赖喇嘛仓央嘉措这句话所表达的确切含义, 但是, 当我站在松赞林寺前, 这句话不由自主地从心里“泛”了出来, 内心涤荡的炽热虔诚油然而生。

素有“小布达拉宫”之称的松赞林寺是云南省规模最大的藏传佛教寺院, 创建于1769年, 相传是五世达赖经过了占卜、问卦, 亲自决定的寺址。松赞林依山而建, 外形犹如一座古堡, 集藏族造型艺术之大成, 有“藏族艺术博物馆”之称。

松赞林寺位于香格里拉县城5公里处的佛屏山麓。建筑样式和大多数藏传佛教寺院相同, 主建筑扎仓、吉康高高矗立在中央, 八大康参、僧舍等建筑簇拥拱卫, 高矮错落, 层层递进, 立体轮廓分明, 充分衬托出了主体建筑的辉煌雄伟。后殿供奉有藏传佛教的祖师爷——宗喀巴、佛教菩萨——弥勒佛、藏传佛教格鲁派 (黄教) 领袖——七世达赖铜佛, 高三丈有余, 直通上层。中层有拉康八间, 分别为诸神殿、护法殿、堪布室、静室、膳室等等。顶层正楼设有精舍佛堂, 供奉五世、七世达赖像, 以及贝叶经卷、唐卡、传世法器等。佛堂正南面为高耸着的钟鼓楼。

听寺院里的主持说起, 松赞林寺与七世达赖喇嘛格桑嘉措还有着一段深厚的“法缘”。六世达赖飞升后, 拉萨三大寺祈求认定的转世灵童遭到蒙古和硕部首领拉藏汗追杀, 于是灵童被僧人们护送至松赞林寺避难。在松赞林寺避难期间, 每天都会有人给灵童送牛奶, 但是灵童每次喝牛奶都会只喝一半, 剩下的一半就倒入河里, 常年下来, 河水变成了奶白色, 当时人索性将这条河流取名为“奶子河”。后来, 转世灵童由青海塔尔寺供养, 终究得到了清朝康熙皇帝的认可和支持, 成为第七世达赖喇嘛, 并加封“宏法觉众”的封号。后来, 七世达赖格桑嘉措一直没有忘记松赞林寺的恩情, 每当松赞林寺需要扩建时, 他都会给予支持。

我迈着细小的步子来回于寺院的角角落落, 时而有微风与我“轻吻”, 时而有诵经声在耳边起伏, 时而有住持弯腰问好……我尽情地陶醉这安静的氛围里。

香格里拉酒店上午合作方案 篇5

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

一、项目概况

项目位于潍县中路以东，东风东街以北，用地面积158244平方米，净用地面积94382平方米，总建筑面积325000平方米，其中，地上建筑面积235955平方米，地下建筑面积89045平方米，地上容积率2.5，绿地率40%，建筑密度30.8%，规划车位1589个。

其中本方案所属项目位于西北角，包含C3#、C4#楼座，分别为15层和21层，面积共计（）平方米。

二、运作方式

1.甲方负责C3#、C4#工程的主体建设及外装修及各种工程建设手续的办理。

2.乙、丙双方负责C3#、C4#工程的室内装修及相关设备购买，并承担相应的费用；装修标准和设备购置要求均按五星级酒店的标准操作和购买。

3.乙、丙双方负责每五年一次更新酒店的内外装修，费用由乙、丙双方承担。

4.项目建设完成后，资产归甲方所有，甲方有权将该资产用作抵押担保，以便取得资金融通。

5.项目建设完成后，乙、丙双方在10年内，免费使用该资产。

三、优惠措施

自乙、丙双方所成立企业在区内办理完工商、税务等

注册登记手续之日起10年内，根据企业实际上缴税收地

方财政留成部分，财政给予企业每年50%的奖励。

四、其他

1.协议未尽事宜，由三方协商一致予以补充，补充协议作

为本协议的组成部分，补充协议与本协议不一致的，按照补充协议执行。

2.如因本协议履行发生纠纷，由甲乙丙三方友好协商予以

解决，协商不成或者不愿协商的，任何一方均可向项目所在地的人民法院提起诉讼。

3.本协议一式6份，甲、乙、丙三方各留存2份。

甲方：

甲方代表：

乙方：

乙方代表：

丙方：

丙方代表：

甜蜜——香格里拉 篇6

“香格里拉”位于云南省西北部的滇、川、藏大三角区域,地处迪庆香格里拉腹心地带，素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。香格里拉是一个以藏族为主体、地域辽阔、资源丰富的县份，同时这里也是一片人间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土。

雪山环绕之间，分布有许多大大小小的草甸和坝子，它们是迪庆各族人民生息繁衍的地方，土地肥沃，牛马成群。在这片宁静的土地上，有静谧的湖水、神圣的寺院、淳朴的康巴人，一切都如人们梦想中的伊甸园—香格里拉。

香格里拉藏语意为“心中的日月”，英文SHANGRI-LA的汉语音译，英语发音则源于香格里拉的腹地的藏语方言。

这里生活着藏、傈僳、汉、纳西、彝、白、回等13个民族，他们团结和睦，生活方式、服饰、民居建筑以及婚俗礼仪等传统习俗都保持了本民族的特点，形成了各民族独特的风情。

“香格里拉”一词是迪庆中甸的藏语，为“心中的日月”之意，它是藏民心目中的理想生活环境和至高至尚的境界。

1933年美国小说家詹姆斯·希尔顿（James Hilton）在小说《失去的地平线》（“Lost Horizon”）中描绘了一块永恒和平宁静的土地，那里有雪峰峡谷、金碧辉煌且充满神秘色彩的庙宇、被森林环绕着的宁静的湖泊、美丽的大草原及牛羊成群的世外桃源。而迪庆却惟妙惟肖的拥有着詹姆斯· 希尔顿（James Hilton）书中描写的一切，迪庆高原恰恰是人们寻找了半个世纪的“香格里拉”。

皑皑雪山、广阔无垠的草原、鲜红的莨菪花、神秘的喇嘛寺院 ...... 这个老外心目中的世外桃源究竟会是什么样子？ 雪山环绕之间，分布着许多大大小小的草甸和坝子，它们是迪庆各族人民生息繁衍的地方，土地肥沃，牛马成群。在这片宁静的土地上，有静谧的湖水、神圣的寺院、淳朴的康巴人，一切都如人们梦想中的伊甸园—香格里拉

“香格里拉”位于云南迪庆，海拔3280米。迪庆处于国家三江并流风景名胜区的中心地带，包括中甸、维西、德钦三个县，其中中甸为其首府，境内有许多高耸入云的大山，著名的云南第一高峰卡格博峰，海拔6740米，为藏传佛教的朝圣地，位居藏区八大神山之首，其余环立着太子雪山、白茫雪山、哈巴雪山等名山。

迪庆不仅有西藏高原雪山峡谷的风貌和藏族风情，还可领略到内蒙古大草原"风吹草低见牛羊"的壮丽景色。可以让来自低海拔国家和地区的人们，更舒服自在地观赏大自然美景和领略民族风情，而不必担心发生“高山反应”。

千年古城独克宗

香格里拉机场建在雪山脚下的一片平谷地带，小巧而安静。通往香格里拉县城的路很好，沿途柳吐新绿，梨花满枝，抵达时正是夕阳西下，万物如镀金光，高原的一切明净而舒缓。

有着1300多年历史的建塘镇古城独克宗是必去的，这里曾是茶马古道的重要驿站，也是如今中国藏区藏式民居保存最完整的古城之一。古城的石板路两旁，全是古色古香的藏式民宅院落，里面藏着不少以传统藏式风格糅合现代手法装修的饭馆和酒吧，各具特色，是游人晚上最爱留连的地方。

香格里拉酒店集团 篇7

近日, OAK中央空调的风机盘管以其精细制造工艺、卓越的空调性能作为高端配套设施顺利入驻四川省成都市香格里拉国际大酒店。由于酒店方面对产品的各方面要求都相当苛刻, 业内普遍认为这个项目的成功, 对其产品打开西南市场具有重大的战略意义, 因此吸引了众多知名品牌参与, 使得竞争异常激烈。

OAK中央空调凭借过硬的产品品质和销售人员、技术人员、制造人员的不懈努力, 从气流组织、空气品质、安装效果、使用情况、售后维护等多个方面, 击败了众多强劲的对手。OAK中央空调将继续秉承“节能、环保、人性化”的研发理念和“专业、专注、专心”的服务理念, 不断推出更尖端、更新型的中央空调产品, 为客户提供全方位的空气品质解决方案。

香格里拉酒店集团 篇8

1.1 个性化服务产生的原因

1.1.1 改革开放和加入WTO之后中国经济发展欣欣向荣, 经济的发展也极大的改变人们的生活方式和生活结构, 从基本的物质生活逐渐转变为品质生活。

1.1.2 顾客要求多样化刺激酒店行业竞争进而对个性化服务起驱动作用顾客要求多样化, 想要在众多酒店中脱颖而出就要在竞争激烈的市场环境下优化服务, 提供个性化服务。

1.2 个性化服务与规范化服务的关系

1.2.1 个性化服务的含义

个性化服务 (personal service) 是指以客人需求为中心, 为顾客提供个人特点的差异性服务, 以便让接受服务的客人有一种自豪感、满足感, 从而留下深刻的印象, 并赢得他们的忠诚感。

1.2.2 个性化服务与规范化服务的关系

酒店服务的标准化是指在标准化意识的指导下, 酒店企业家和管理者通过规范化的管理制度, 统一的技术标准和服务岗位工作项目、程序和预定的设计与培训, 向酒店产品的消费者提供统一的、可追溯和检查的重复服务。

1) 标准化服务的补充和提高形成个性化服务。标准化服务和个性化服务相辅相成, 前者是后者的基础和依托, 后者是前者的补充和发展。

2) 规范化服务和个性化服务的侧重点应根据酒店的等级进行估量。通常而言, 酒店的星级等级越高, 其规范化服务越规范彻底, 以此为基础的个性化服务也越多;另外星级等级越高, 则更侧重于更高水平的个性服务, 努力追求更高品质的服务质量。

3) 个性化服务的不断创新发展使得之前的个性服务逐步成为新的标准化服务, 即大家所熟知的后标准化。酒店需要不断的对个性化服务进行发展和创新, 促进酒店服务向着更高台阶迈进。

2 浦东香格里拉大酒店个性化服务现状

浦东香格里拉大酒店 (以下简称浦香) 是一家对外商务型五星级酒店, 多年来凭借高水平的服务质量和殷勤好客的服务理念赢得中外顾客的一致好评。“以发自内心的待客之道, 创造难以忘怀的美好经历, 时刻令客人喜出望外”是香格里拉集团的使命宣言, 而如何“时刻令特殊客人获得喜出望外”正是酒店个性化服务的要点。

2.1 香格里拉热情好客, 亲如家人

“香格里拉热情好客, 亲如家人”是浦香的经营理念, 要做到给客人家一般的感觉就要求员工有较高的服务意识。比如有些暂住中国的外国客人, 上海就医排队就诊十分困难。而酒店员工主动在医院等了整整一晚帮客人拿到的排号, 客人自然喜出望外, 十分激动。

由此我们可以看出, 按客人的特殊需求做出了令客人喜出望外的服务, 所以才能让客人十分感动并使酒店给客人留下深刻印象。

2.2 设置客史部, 让酒店拥有完备可查的信息系统

浦东香格里拉具有完备的客史系统, 且已形成成熟的制度化管理模式。顾客信息在全球香格里拉具有互通性。这样一来, 当某位客人再次光临酒店时, 酒店就可以使“让客人喜出望外”成为现实, 加强决策的科学性。

同事根据客史, 这位客人喜欢被夸赞自己穿衣品味, 于是十分自然恰当的赞美了这位客人的穿着, 这位客人自然就“龙颜大悦”。从这我们可以看出, 客史部这样一个根据个性化服务而产生的新部门, 确实有效的提高了服务质量。

2.3 个性化服务理念的不断创新

前面我们提到, 个性化服务需要不断的创新发展, 不仅是因为创新是一个企业的灵魂, 更是因为创新能不断满足顾客的新要求。顾客需要正是个性化服务的亮点所在。

个性化服务理念的创新不但需要我们在原有的服务上努力, 更要在细节中找到突破点, 从而不断为个性化服务添砖加瓦。

3 酒店个性化服务中出现或潜在的问题

3.1 弄巧成拙, 服务过剩

在酒店业中, 当提供给客人的服务超出了顾客所需、超出了顾客所能承受的范围并达到一定程度时, 就会出现服务过剩。以我自身经历说明一下。我的主要职务是向客人问好并回答客人一些基本问题。工作时, 我会对来往酒店的每一位客人都会鞠躬问好, 十分的热情。但这却导致了很多客人绕着我走, 生怕和我碰上。这是因为我过于热情。这就是服务过剩的一种体现。

当出现服务过剩时, 出现的直接影响就是服务无效并伴随负作用的风险。服务过剩不但浪费酒店资源而且会拉低服务质量

3.2 客史信息不完善、有时效性和员工的过分依赖

客史记录本身带有不全面性和时效性, 这就很容易在服务过程中出现尴尬的问题。滞后的客史信息不但给客人本身一种不被继续关注的感觉还会让客人怀疑酒店的执行力。另外, 酒店员工对客史记录的过分依赖, 导致基层员工不再愿意去认真观察客人, 在对客服务时会一贯的按照客史记录做事, 而不会对客人有新的了解, 这样就加重了第一条问题的严重性。

3.3 酒店基层员工素质有限

向酒店基层服务人员传递的个性化服务有利于酒店发展, 但是正是实施起来却不一定能达到预期效果。比如, 为感冒的客人主动准备感冒药, 但客人却因感冒药而过敏。所以, 为了让个性化服务能真正达到其预期效果, 酒店基层员工的培训工作十分重要。出现上文中酒店员工的失误, 很大程度上并不是因为员工不努力工作, 而是因为其自身素质能力有限。

4 酒店个性化服务产生问题的解决方法

4.1 当酒店因服务过剩而产生的问题时, 酒店应该提供有效服务, 既要满足顾客需求又要得到顾客的认可。

但如何提供有效服务没有章法可循, 这就要求服务员有较高的悟性和经验, 灵活运用、细心观察使服务恰到好处。

在酒店的日常培训当中, 可以设置多种不同场景, 用角色扮演和正误对比的方式, 使酒店员工影响深刻并能做到以此类推。除此之外, 酒店也可以让在有效服务方面出色的员工和其他员工进行经验沟通, 分享自己有关有效服务方面的技巧方法等。

4.2 解决在客史方面产生的问题是刻不容缓的。

首先, 客史部门及时更改更新酒店客史记录, 为其他同事的参考作用多加一层保障。并形成有效机制和规章制度, 用规章制度约束酒店员工。其次, 酒店员工方面是问题解决的关键。鼓励员工建立自己的“客史”。最后, 酒店员工在使用酒店固有的客史记录时, 应该加以自我判断, 不能总是盲目从之并对有问题的客史记录做好标记然后进行改正。

4.3服务能否达到预期效果或者服务质量能否得到相应的提高, 关键在酒店一线服务人员。

因此我们要切实加强酒店基层员工的培训工作。除了日常的工作技能培训和对客服务培训之外, 更要培养酒店员工的基本素质。

因此, 我们一方面可以对基层员工进行长期的、持续性的周期素质培训, 并鼓励员工多读书看报, 学习酒店相关方面的专业知识。另一方面, 我们也可以让酒店高层领导或者是酒店“贴身管家”之类的员工, 对基层员工进行面对面的会谈, 传授相应经验知识, 让基层员工感受真正的个性化服务体验并改正基层员工以往的服务作风。

参考文献

[1]刘晓萍, 崔春芳.酒店服务新概念[M].北京:企业管理出版社, 2012:108-137.

[2]方伟群.客房实务与特色服务手册[M].北京:中国旅游出版社, 2005:158-163, 172-173.

[3]孔永生, 王增琪.旅游饭店细微管理[M].北京:中国旅游出版社, 2007:188-195.

[4]袁亚忠.酒店服务质量与顾客忠诚[M].北京:经济科学出版社, 2012, 13:37-38, 69-77.

探讨香格里拉墙体保温问题及对策 篇9

关键词：香格里拉,墙体保温,对策

1 香格里拉墙体现状及存在的问题

香格里拉的住宅建筑正立面墙体厚度与其他三个立面厚度差值较大,开窗也相对要明显大一些,由于该地区昼夜温差大,到了晚上,室内外温差达到了10℃左右,室内的温度流失很快。

建筑的正立面的墙体保温效果并不好,会造成暖气的流失,同时也降低了其他三面墙体的保温效果,同时这三面墙体较厚,这种做法很浪费人力、物力和财力,很不经济,而且在有限的建筑面积中浪费了很多的建筑使用面积。

窗户的材料选择不当、墙体的材料不合理导致外墙保温效果不佳。香格里拉的住宅建筑外墙采用的材料基本上是泥土,纯泥土砌墙。经过长年的自然迫害,墙面出现空鼓、裂缝、脱落等问题,会影响建筑物保温效果,同时破坏了建筑物的耐久性和美观性。并且修复的造价较高。

2 墙体改造

首先,要在建筑的墙体中加入保温材料,这样有利于改善建筑墙体太厚的问题同时也可以提高建筑的保温效果。外墙体保温材料种类很多,按材料性质可分为无机、有机和复合式外墙体保温材料。其中常见的保温材料主要包括挤塑板(XPS)、聚苯板(EPS)、岩棉板、聚氨酯(PU)等四种。运用于在外墙体的保温层中。很好地保持了室内温度处于较为稳定的状态。

其次,就是把一些先进的材料和技术运用到建筑中来,优良的传统文化与当代的先进技术相结合,将丰富的可再生的自然资源充分的利用。推陈出新,提高香格里拉建筑的节能性,促进当地绿色节能建筑的可持续发展。

3 解决方法分析及改进前后对照

3.1 市场原因

材料就出现一些质量问题和安全问题。有一些厂家在生产时质量难以达到设计的要求,耐火等级和耐火极限没有达到国家的标准。

3.2 材料自身原因

有机和无机合成建筑外墙保温材料,由于其特殊的化学性质.大多数产品都是易燃的化合物,并且在其燃烧过程中会产生水滴,很难扑救。在其燃烧的过程中会释放出大量的有毒性气体。使发生火灾时加大了对火灾的救援难度。对建筑物内部人员也是有着致命的伤害。

3.3 施工过程中的原因

施工单位的监督不到位,通过层层分工导致有很多的焊接工人都是无证上岗,作业不规范导致焊花掉入缝隙中,从而引燃了外墙体保温材料,从而引起了火灾事故。

4 保温材料安全隐患

4.1 使用过程中发生火灾

在建筑的施工过程中外保温层的施工周期也很短,而建筑物的使用寿命通常在50年以上;在施工过程中发生火灾时涉及人员少,建筑物内易燃易爆物品也少,所以,从人员生命财产安全的重要性以及建筑物使用的长期性来讲,避免建筑物在使用过程中发生火灾是尤为重要的。

建筑物在使用中发生火灾时,一般不会直接引燃外保温层,因为这时保温层已经被外面的涂料所覆盖了。然而在室内发生的火灾会烧坏窗户沿着外墙蔓延,又通过窗口把火蔓延到其他楼层,从而使火灾事故难以得到控制。

4.2 火灾事故中保温层燃烧的特点

第一,隐匿性燃烧。在已经完工的装饰墙面或外墙工程,当发生火灾时,火引燃保温层后是在夹层中燃烧,在外面只能看到冒烟,却不知火烧到了哪里,而且防水面层阻挡了消防水的扑灭。这就使火灾很难扑灭。很难控制火情的发展。第二,一旦发生就难以控制。这些建筑外墙保温材料保温层燃烧等级均为B级,很容易燃烧,而且为了防止冷桥,是满铺墙面,甚至上万平米连片粘贴。特别是高层建筑,由于烟囱效应火灾蔓延特别迅速。第三,蔓延速度极快。在发生火灾的事例中很多都是发生火情后在数分钟之内就从底层一直燃烧到数层楼顶.燃烧时还会产生大量有毒浓烟,使建筑物中的逃生人员都很难逃出建筑物。即使室内的自动消防设施也不能覆盖到建筑外墙,外部扑救高度又有限,消防扑救难度很大。使得火势无法控制而导致严重的火灾事故和人员财产的损失。

5 建筑保温材料的总结

1)建筑外墙保温作为一门新的节能技术领域,在施工技术与产品方面,亟待研发符合我国建筑结构特点,符合我国国情的成套技术。

2)发展外墙外保温高效节能技术,为建筑节能实现跨越式发展创造条件,特别是香格里拉等常年高寒地区尤为关键。

3)在香格里拉建筑外墙材料选用方面完全可以进一步改进。

(1)现在建筑上常用的,比较新式的一些建筑外墙材料。墙体里内置一些性能较好的保温材料,这样在人力、物力、财力等方面都能得到不小的节约。

(2)墙体的厚度也可以大大减小,节约大量空间,从而增加住宅的使用面积。

(3)朝阳的立面墙体厚度窗户开口大小,依照实际采光和保温而定。

参考文献

[1]2015建筑保温材料行业发展现状历程及趋势分析.搜狐[EB/OL].

[2]中国气象局气象信息中心气象资料室,清华大学建筑技术科学系著.中国建筑热环境分析专用气象数据集[M].中国建筑工业出版社,2005

[3]吕珏.香格里拉传统“闪片房”的建造与技术更新实践[D].昆明理工大学,2006.

[4]宗和双.香格里拉民居热环境研究[D].昆明理工大学,2007.

香格里拉酒店集团 篇10

香格里拉县位于青藏高原东部, 云南省西北部, 北纬26°52′~28°48′, 东经99°23′~100°31°, 地势总趋势西北高东南低, 中部高原为大小中甸坝子, 四周为山地所围绕, 山地海拔多在4 500 m以上, 最高点为巴拉根宗雪山5 545 m, 最低点洛吉乡吉函1 503 m, 海拔高差4 042 m。香格里拉县域面积11 361 km2, 辖7乡4镇64个村民委员会 (居民委员会) , 聚居着以藏族为主体的26个民族。到2008年末, 全县总人口16.179万人, 农业人口11.467 8万人, 全县耕地14 087 hm2, 其中:常用耕地11 720 hm2﹙水田2 527 hm2、水浇地3 816 hm2﹚;25°以上的坡耕地2 367 hm2。农民人均纯收入2 696元。香格里拉地处高海拔低纬度地带, 气候随海拔升高而变化, 依次有河谷北亚热带、山地暧温带、山地温带、山地寒温带、高山亚热带和高山寒带6个气候带, 气候幅宽带窄, “一山有四季, 十里不同天”的立体气候十分明显, 高原地区年平均气温5.5℃, 最高值为25.6℃, 最低值为-27.4℃, 年平均降水618.4 mm, 年平均无霜期121 d。南部河谷地区全年日照时数为1 766.3 h, 北部河谷地区为1 936.6 h, 年平均日照2 180.3 h。高原坝区年平均气温5.4℃, 平均最高气温13.3℃, 平均最低气温-1.0℃, 极端最高气温25.4℃, 极端最低气温-27.4℃;河谷地区年平均气温14.3℃, 平均最高气温21.9℃, 平均最低气温8.4℃, 极端最高气温34.6℃, 极端最低气温-6.6℃, 不同海拔高度月平均气温差异。全县降水分3种类型, 金沙江北段河谷地区平均年降雨量349.1 mm, 以7月最多, 1月最少;金沙江南段河谷地区平均降雨量749.7 mm, 以7月最多, 12月最少;高原坝区平均降雨量606.6 mm, 以8月最多, 12月最少。

2 香格里拉县大豆生产现状及存在的问题

2.1 大豆生产的现状

大豆属豆科蝶形花亚科大豆属。香格里拉县常年种植面积400 hm2左右, 平均单产2 070 kg/hm2, 主要种植的乡镇有海拔2 300 m以下的五境乡、上江乡、金江镇、虎中跳峡镇、三坝乡、洛吉乡、尼西乡, 栽培的品种有“绿豆”、“白豆”、“八月黄、“老鹰壳”、“白毛豆”、“齐站子”、“羊肝豆”、“黑豆”等一系列老品种, 栽培大豆主要用来加工豆制品作蔬菜食用及畜牧业生产配合饲料的添加料之一。

2.2 存在的主要问题

栽培品种和方式繁杂, 一般种于旱地, 或因播种节令紧, 待其他作物种植完方播大豆, 因而影响单产, 目前最高产量仅为2 775 kg/hm2。品种混杂, 栽培技术不高。栽培大豆土壤耕作粗放, 栽培密度过大, 水分供应不合理, 养分供应不足或供应失调, 无防治病虫害的习惯, 造成落花、落荚, 从而影响产量的提高。

3 对策措施

3.1 轮作、间作和隙地种植

大豆是禾谷类作物的优良前作, 与根瘤菌共生, 能提高土壤含氮量, 改善土壤物理性状;大豆的病虫很少危害其他作物;大豆植株封行后对地面覆盖十分严密, 能在一定程度上抑制宽叶杂草生长, 减少杂草生长, 降低杂草对下季作物的威胁[2]。目前, 香格里拉县主要以夏大豆栽培为主。其轮作方式有小麦﹙油菜﹚—大豆为主;间作套种方式有玉米间种大豆。隙地种植有水稻田埂豆, 坡地、旱地种植大豆。

3.2 深耕整地

为了适应大豆根系及根瘤菌的生长, 应保持土壤疏松, 加深耕作层, 扩大根群范围, 增加根的数量, 以土壤深耕20~25 cm, 理墒、墒宽200~250 cm, 做到墒平、土湿、沟直。

3.3 精细播种

3.3.1 选种。

一般通过风选、筛选、粒选, 把小粒、碎粒、霉坏、秕粒的种子去掉, 留大小整齐一致、有光泽、具有本品种特性的种子。目前香格里拉县选用的品种有中熟品种翠扇大豆, 早熟品种丰豆8号、美引4号。

3.3.2 播种期。

适时播种, 大豆产量高, 播种过早, 地温低, 出苗慢生长差。播种晚, 消费播种前的光热条件, 后期遇低温、生长差, 成熟不饱满, 瘪粒多, 产量低。对于香格里拉县来说, 从清明到谷雨就可播种大豆, 夏播大豆是在立夏到小满, 芒种后播种, 鸟害严重。

3.3.3 播种密度及播种方法。

根据肥水条件、品种特性、栽培方式﹙间作或净种﹚, 一般植株高大, 分枝多, 夏季播种1.2万~1.5万穴/hm2, 矮杆品种2.0万~2.5万穴/hm2, 中间类型的播种1.5万~2.0万穴/hm2, 一般每穴播4~6粒, 出苗后留2~3株, 或采用条播;按行距20~30 cm、株距5~6 cm等行距播种方法播种。

3.4 大豆的施肥技术

大豆施肥应遵循以基肥为主、种肥为辅、看苗追肥的原则, 基肥应以农家肥为主, 也可施部分化肥, 主要是磷肥, 一般施厩肥15.0~22.5 t/hm2、过磷酸钙150~300 kg/hm2, 作基肥。大豆的种肥一般施用硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵、硼肥等少量微量无素肥料。应注意氮素化肥不能作为大豆的种肥, 因为氮素容易伤害大豆的幼根, 当氮素化肥和种子接触时, 会抑拟制幼根和初生根的生长。

大豆的追肥, 出苗到开花以前, 一般不需要追肥, 若苗期缺肥, 可施人粪尿22.50~33.75 t/hm2, 因花期追肥是大豆获得增产的重要措施, 施纯氮225~450 kg/hm2或撒厩肥7 500~15 000 kg/hm2, 开花期还可用0.02%或0.05%钼酸铵溶液进行叶面喷施。

3.5 田间管理

3.5.1 查苗补种。

发现缺苗应及时补种, 补种时, 事先将种子泡24 h, 或采用带土移栽幼苗的方法进行补种。

3.5.2 适时间苗。

间苗是保证大豆增产的主要措施, 在2片子叶展平时, 间去小苗、弱苗、病苗、杂苗。

3.5.3 中耕除草。

大豆和杂草生长时有一定的竞争力, 封行后, 杂草不长, 若前期杂草除不好, 就会影响大豆的生长。

通常当幼苗出土, 子叶展开后, 进行第1次中耕深约3~4 cm, 待到幼苗高10~13 cm, 即进行第2次中耕, 深约5 cm。开花前进行第3次中耕, 中耕深度须略浅些, 以免伤根。第1次中耕地, 须用人工铲除苗间杂草, 第2、3次中耕须结合培土。到开花时应结束中耕培土工作, 以免损伤根系和扰落花朵, 但须及时拔除大草。

3.5.4 灌溉排涝。

大豆灌溉是保证增产的一条重要措施, 大豆苗期较耐旱, 苗期水分多, 根系浅, 容易徒长, 以后容易发生倒伏, 大豆开花结荚、鼓粒期是需水临界期, 大豆进入鼓粒期后不易干水, 若此时干水, 叶片变黄、脱落, 豆荚不饱满, 所以开花结荚期田间持水量要达到70%~80%, 从香格里拉县的情况看, 需水临界期处于雨季, 容易造成水分过多, 应立即进行开沟排涝, 否则将影响产量[4]。

3.5.5 防治病虫害。

大豆病虫害主要有食心虫、豆荚螟、豆杆蝇, 病害有菌核病、霜霉病, 防治大豆虫害, 可用20%速灭杀丁乳油300~600 m L/hm2对水750~1 125 kg/hm2于大豆开花盛期、卵孵高峰期施药能防止豆荚被害, 同时兼治蚜虫、地老虎。可选用代森锌、甲基托布津、多菌灵等药剂防治病害。

3.5.6 大豆的收获贮藏。

大豆收获过早, 籽粒不饱满, 产量低、品质差, 脂肪含量少, 青粒、秕粒多。收获过迟, 炸荚多或遇雨还会霉坏, 对品质、产量有影响, 应适时收获。收获的标准是, 种子和荚分离, 摇动植株有响声, 手摇豆荚易炸, 籽粒变硬。收回的大豆应及时进行脱粒、晒干、入仓。

摘要：针对香格里拉县大豆科学种植水平不高、单产低的生产现状, 分析其存在的问题, 并提出一系列技术措施, 以夺取大豆丰收, 增加农民收入。

关键词：大豆,栽培,现状,对策措施,云南香格里拉

参考文献

[1]武亚军, 刘占利, 杨起旺.大豆栽培技术要点[J].现代农业科技, 2010 (9) :11.

[2]毕远林.关于大豆栽培技术中几个问题的探讨[J].黑龙江农业科学, 2010 (4) :153-154.

[3]吴娟, 吴彦玲.大豆栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (23) :64.

赏味“香格里拉” 篇11

从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，无论是充满亚洲风情的温哥华，还是度假胜地的马尔代夫，亦或是山水甲天下的桂林与坝上明珠的呼和浩特，遍布于亚太、欧洲、北美和中东地区的70家香格里拉酒店总是带给人各种惊喜。因为香格里拉酒店就像是一座座“公共”私宅，总是令人舒适而放松。

长期以来，香格里拉酒店以其鲜明的设计风格、独特的美感、极强的艺术表征以及至善盛情，源自天性的亚洲式热情好客吸引着每一位客人。在这里你可以低调再低调，因为酒店有着良好的私密性；而你也可以如置聚光灯下，因为酒店的金子招牌熠熠生辉，奢华早已融入血脉40年。

也许你选择香格里拉酒店是看重其贴心的客房设施，亦或是超越视觉美学的无瑕疵服务与彰显生活品味的休闲娱乐，不过记者还是更加钟情于酒店尽揽全球的美食。而要说到诱人的美食，福州香格里拉大酒店那可是当仁不让。

“惊艳”的美食节

忘不了大堂酒廊桂花乌龙的馥郁芬芳与ez美食阁圣诞树蛋糕的浪漫情怀，忘不了温暖整个冬日的韩香馆烧酒和夏宫午茶那101道精美港粤茶点，更忘不了eZ咖啡厅那充满异国风情的诱人美食节。

还记得2009年福州香格里拉大酒店ez咖啡厅举办的第三届印度美食节，来自成都香格里拉大酒店的印度大厨Kuljesh Kumar作为美食节的客座厨师为榕城食客们一展厨艺。

印度人喜爱羊肉、鸡肉和鱼虾，他们擅长以多种不同的烹调方式来制作这些菜品。而各式香料荟萃更为印度菜的一大特色。为了让客人享受到纯正的印度风味，餐厅所用的各式香料均从香港专门采购。而更加令人难忘的是，厨师Kuljesh Kumar不仅带来他拿手的特色菜香草羊肉、烤鸡块配薄荷酱、咖喱蔬菜，还领衔eZ咖啡厅厨师团队烹饪了腰果奶油羊肉、黄油鸡、青红椒海鲜、番茄香菜汤等近30道印度美食。

此外，酒店2010年举办的首届巴西美食节也格外“惊艳”。

说起巴西美食，著名的巴西烤肉首当其冲。巴西人喜食烤肉，尤其是烤牛肉、鸡腿、香肠及菠萝。为此，酒店当时特邀了两位来自巴西的大厨Neilton Maciel Dos Santos和Luis Ribeiro作为美食节的客座厨师。还记得大厨NeiltonMaciel Dos Santos带来的那道当地招牌菜Feijoada(巴西猪杂炖黑豆)。说起巴西猪杂炖黑豆，在巴西的里约热内卢可谓家喻户晓，是当地人每逢周末享用的一道佳肴。它由黑豆与各式各样的烟熏干肉、猪尾巴、猪耳朵、猪脚小火慢煨炖煮而成。当你感受着黑豆的粘滑与肉汁的香浓，欣赏着巴西本土艺人带来的激情四溢的桑巴舞，整个人如置巴西那片神奇的土地。

夏宫的“美”

夏宫虾饺皇、杨枝甘露、绿茶燕窝蛋塔、蟹子烧麦皇、飘香榴莲酥、上汤鱼翅灌汤饺、鲍汁焖什菌、芒果布丁、四宝肠粉王、黑椒牛仔骨。没错，它们就是福州香格里拉夏宫中餐厅传说中的十佳粤式点心。

福州香格里拉夏宫中餐厅，曾多次在香格里拉集团内荣获最佳餐厅称号。它精致典雅的用餐环境、风味独特的闽粤菜肴以及绝对没有添加味精的健康烹饪一次次诱惑着每一位食客。

当冬日来临，你可以点上一份国药鱼腐煲或花生猪手煲，吃的就是一个温暖；当夏日炎炎，你可以来一份甜品中的香蕉芝麻筒或蜂蜜柚子布丁，吃的是一个清爽与醒神；而当金秋蟹肥时，你还可以尝尝阳澄湖的大闸蟹，无论是清蒸、醉酿，还是椒盐、葱炒、辣煽，总之“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，这种有关蟹儿的享受你是没有错过。

香格里拉酒店集团 篇12

自建国以来, 我国林业制图经历了以下几个阶段: (1) 传统手工描绘林业图纸。建国初期, 林业制图主要通过人工实地调查, 获取相关林区资料, 利用三角板、丁字尺、圆规等简单工具手工绘制林区地形图和专题图。 (2) 50s航测技术应用于制图, 绘制了1∶10000国家地形图, 提高了制图精度。[1] (3) 计算机技术在我国普及以来, 林业部门主要利用Auto CAD、CorelDraw、Photoshop等专业绘图软件制图[2]。 (4) 近年来, 林业制图依托于地理信息系统 (Geographical Information System, GIS) 的“3S”技术, 提高了制图精度缩短了制图时间, 林业制图进入快速发展时期。

纵观林业制图发展的整个过程, 人工制图流程繁琐、工序多, 更新慢, 易损坏, 修改困难[1];Photoshop等软件侧重于图像处理和平面设计, 缺乏空间分析和数据处理功能, 不是专业的林业制图软件;利用GIS的专业地理软件, 增强了可操作性和制图的准确度, 便于后续的增删和修改, 一次投入多次产出。在众多的GIS软件中, ESRI的ArcGIS以其出众的地理制图和空间分析功能独占鳌头。

ArcGIS是ESRI (Environment System Research Institute, ESRI) 在全面整合了GIS与数据库、软件工程、人工智能、网络技术及其他多方面的计算机主流技术之后, 成功地推出了代表GIS最高技术水平的全系列GIS产品[3]。在地理制图方面, ArcGIS提供了丰富的数据符号, 多样化的布局纸张设置, 简便的制图范围定义和系统的地图标注。友好的界面和简单易学的操作步骤使ArcGIS在林业制图方面同样得到了广泛的应用。

2 准备工作

2.1 资料来源

云南省香格里拉县森林资源“二类”调查数据;香格里拉行政区划图。

2.2 技术路线

使用扫描仪对行政区划图进行数字化及配准。对“二类”调查的小班数据在Arcgis10中进行数据处理。利用ArcGIS进行综合制图。

3 制图实验步骤

3.1 行政区划图预处理

将行政区划图用扫描仪输入计算机, 启动ArcMap, 打开ArcToolbox, 在ArcToolbox中双击“数据管理工具”、“投影和变换”、“定义投影”, 打开“定义投影”对话框, 为扫描图选择“北京54”地理坐标系统和“Transverse_Mercator”投影坐标系统。

加载“地理配准”工具, 添加8~10个控制点, 检查残差, 把残差控制在1以内, 选择地理配准方法为“一次多项式 (仿射) ”, 单击“地理配准”“更新地理配准”, 完成栅格图像的配准 (图1) 。

3.2“二调”小班数据处理

“二调”小班数据已完成了矢量化, 在图层中包含“土地所有权”、“地类”、“小班面积”、“优势树种”、“龄组”、“小班号”、“起源”等字段。为了完成香格里拉林地地类制图, 我们对“二调”数据进行以下处理。

3.2.1 边界裁剪

根据扫描配准完成的香格里拉行政区划图, 对二调小班数据进行精确地边界剪切, 提取香格里拉县县界内的小班数据, 形成香格里拉全县基本面图.shp。

3.2.2 斑块融合

根据“香格里拉全县基本面图.shp”可知, 全县共区划林班3343个, 平均林班面积341.5hm2, 共区划小班50771个, 基本面杂乱破碎, 成图效果差。按照中华人民共和国林业行业标准[LY/T 1812-2009], 将香格里拉的林地整合为以下7大类 (表1) 。

除林地外, 我们把非林地划分为以下6个地类:农地、建筑用地、未利用地、水域、牧地、其他非林地。

在内容列表中右键单击“香格里拉全县基本面图.shp”“打开属性表”, 在“表选项”菜单下单击“添加字段”, 字段类型设为“文本”, 名称为“分类”。对于林地, 应将所有的二级地类合并为对应的一级地类, 并在“分类”字段中赋予相应的一级地类名。如乔木林地、竹林地、红树林地, 它们的“分类”字段值全为“有林地”。对于非林地, 依然采用原来的地类名称, 将值复制给“分类”字段。经过以上操作, 21种地类可简化为13种。

打开ArcToolbox, 在ArcToolbox中双击“数据管理工具”“制图综合”“融合”, 打开“融合”对话框, 按“分类”字段对香格里拉全县基本面图.shp进行融合, 形成香格里拉全县基本面图_Dissolve.shp, 融合前后局部效果如下。可以看到, 图像融合之后斑块变大破碎度明显降低, 且同种地类中的小班边界线被擦除, 不仅排除了制图过程中不需要的信息而且使图像清晰明了, 目视效果更好 (图2) 。

3.3 地图制图

3.3.1 符号化与样式

根据调整过的13个地类, 在ArcGIS中采用分类符号来表示不同的地类。将具有相同属性值和不同属性值的要素分开, 属性值相同的采用相同的符号, 属性值不同的采用不同的符号, 利用不同的颜色来表达不同的要素。符号选择的操作步骤如下: (1) 在内容列表中选择“香格里拉全县基本面图_Dissolve.shp”, 右键选择“属性”, 打开“图层属性”对话框, 进入“符号系统”选项卡。 (2) 在“显示”列表框中选择“类别”, 单击“唯一值”———按照一个属性值进行分类。 (3) 在“值字段”中选择“分类”, 即按照整合过的13个地类进行分类。 (4) 单击“添加所有值”, 将所有字段添加进来。 (5) 至此已对不同地类进行了分类, 若对默认的符号样式不满意, 可以双击“值”名称前面的符号, 打开“符号选择器”对话框, 可以选择符号样式、设置填充颜色和轮廓颜色等信息。 (6) 完成设置后返回“图层属性”对话框, 单击“确定”按钮。符号化后的局部图和整体如图3。

3.3.2 地图编制

编制地图时, 需要考虑地图的成图及打印效果。同时, 为了能够制作出完美的地图并把所有信息表达出来, 需要考虑一些其他因素, 如标题、图例、指北针等如何放置、页面的方向、比例尺如何表示等。

地图编制时在布局视图中进行的, 在ArcMap中单击“视图”“布局视图”, 单击“自定义”“工具条”“布局”, 打开“布局”工具条。具体的制图步骤如下: (1) 版面尺寸设置。在ArcMap主菜单中单击“文件”“页面和打印设置”, 打开“页面和打印设置”对话框, 在“地图页面大小”区域中设置合适的版式, 单击“确定”。 (2) 添加制图元素。将地图在页面中缩放至适宜大小并拖放到合适位置, 在“插入”菜单下为地图添加标题、指北针、比例尺。 (3) 添加图例。在ArcMap主菜单中单击“插入”“图例”, 打开“图例向导”。在“地图图层”列表框中选择“香格里拉全县基本面图_Dissolve”, 将其添加到“图例项”列表框中, 设置“图例中的列数”为2列, 点击“下一步”, 更改图例标题、颜色、大小, 可以为图裂添加边框和背景并调整图例各部分间的距离, 还可以为图例选择合适的样式。 (4) 添加经纬网。在内容列表中, 双击“香格里拉全县基本面图_Dissolve”, 打开“数据框属性”对话框, 切换到“格网”选项卡。单击“新建网格”“经纬网”输入格网名称。“下一步”“放置经线间隔”、“放置纬网间隔”均设为30′, 生成网格 (图4) 。

4 结语

实践证明, 利用ArcGIS软件对林业“二类”调查数据制图, 简单方便易于操作, 用户可轻松的在可视化环境中进行地图的精美设计, 成图效果好。同时, 由于“二类”调查数据由人工实地勘测得到, 制图精确度也得到了保障。

随着GIS技术在林业部门的推广, 必然会促进林业制图及林业规划的飞跃式发展。运用先进的地理信息系统技术手段, 对林业数据进行全新的采集和更新, 进行综合数据分析, 提供丰富的空间和时间动态资源数据和丰富的图文数表, 并最终提出辅助决策方案, 替代了传统的调查、规划和制图手段, 标志着林业技术迈上了现代化、信息化的新路程。

摘要：以香格里拉县为例, 利用ArcGIS软件并以林业“二类”调查数据为基础进行了林地分布制图, 最终形成了香格里拉县林地分布图, 详细探讨了制图过程及应注意的细节问题, 实践证明了ArcGIS软件制图功能强大, 且操作方便易学, 在林业制图中有无可比拟的强大优势。

关键词：ArcGIS,二类调查,林业制图

参考文献

[1]韦裕根.地理信息系统在广西森林资源二类调查中的应用[J].吉林农业, 2012 (1) :144.

[2]涂琼.基于ArcGIS的林业规划3D分析与制图[J].林业调查规划, 2012 (6) :19.