房地产开发前景

2024-06-23

房地产开发前景(共6篇)

房地产开发前景 篇1

1 房地产发展概述

所谓房地产, 是房屋财产和与房屋有关的土地财产的总称, 考查房地产在国民经济中的作用, 首先需要理清房地产业、住宅产来、房地产投资、房地产开发投资、住房消费与房地产有关的几个概念。

房地产业是从行业分类角度来说的, 具体包括房地产开发经营、物业管理、房地产中介服务、居民自有住房服务活动和其他房地产活动。其中, 房地产开发经营活动是指房地产开发企业进行的基础设施建设、房屋建设、并转让房地产开发项目或者销售、出租商品房的活动。物业管理活动是指物业管理企业根据合同约定, 对物业进行专业化维护、养护、管理, 以及对相应区域内的环境、公共秩序等进行的管理, 并提供相关服务的活动, 包括物业管量企业的物业管理、房屋部门对直管公房的管理、单位对自有房屋的管理等。房地产中介服务是指房地产咨询、房地产价格评估、房地产经纪等活动。居民自有住房服务是指居民居住自有住房提供的虚拟服务。其他房地产活动是指上述房地产活动以外的活动, 包括房地产交易、房屋权属登记、房屋拆迁、住房及房改基金等活动。

综上所述, 房地产业贯穿生产, 流通, 分配和消费各个领域。首先, 它带动建筑业的发展, 其次, 他带动钢铁, 水泥, 木材, 化工, 玻璃等建筑材料和机械工业的发展, 再次, 它带动城市基础设施, 公共服务的发展, 使之相关系道路, 通信, 水电等也得到了相应的发展。最后, 它还能带动室内设计装修及家具, 家用电器等各方面的需求。从房地产业的开始动工就能形成一系列原材料的消费, 各工种人员的需求, 对于拉动国民经济增长是重要的, 所以说, 房地产业是国民经济的基础产业, 是整个社会财富的重要组成部份。

2 金融危机对房地产经济的影响及前景分析

始料未及, 2008年全球金融风暴迅速波及到了房地产这一实体行业。首先表现在商品房的价格上, 各房地产商纷纷根据市场反应, 做出降价的举措, 随后的房地产商对于商品屋开盘价格是慎之又慎, 更有许多家企业为避免价格战, 推迟了开盘的时间。金融风暴使得一度红火至极的房地产业走了一个过山车, 快速跌入谷底状态。

虽然, 金融风暴影响了大多数的房地产商的发展, 但是长远来看, 居民的住房消费仍然是有很大的需求的, 2 0 0 9年, 我国已把扩大内需作为保增长的根本途径, 而农民消费、住房消费、汽车消费、服务消费和旅游消费将成为下一步扩大居民消费的五大重点领域。因此, 房地产业的振兴规划仍有前景, 当下, 包括政府主管部门, 行业协会, 商会已经多次会商搭车产业振兴计划。

2007年以来, 由政府承担解决低收入家庭住房困难的思路进一步明确。2 0 0 8年, 保障性住房建设不断加快, 基本实现了对住房困难的低保家庭”应保尽保”。2 0 0 9年, 我国将继续全面推进保障性住房建设, 今后三年, 结合扩大内需保增长的投资计划, 全国将通过9 0 0 0亿元的保障性住房投资, 解决1 3 0 0万户低收入家庭的住房困难。

资金来源一直是困扰保障性住房建设的最大难题。目前, 各级财政仍然是投资主力。2008年, 各地廉租住房制度建设共投入354亿元, 是2007年投入的3.7倍, 实物廉租房建设共投入2 8 6亿元, 发放租凭补贴6 8亿元。利用住房公积金闲置资金扶持经济适用房建设的试点工作已经开展, 据了解, 目前全国住房公积金闲置资金已超过2 0 0 0亿元, 如果能顺利投入保障性住房, 将起到巨大的支持作用。

同时鼓励住房消费的同时, 警惕为高房价”托市”。去年1 0月以来, 各地及中央出台了一系列旨在鼓励和支持普通住房和改善性住房消费的政策。这些政策措施主要可归结为五方面:一是降低首次购房的准入标准, 二是降低房地产的持有成本, 三是降低交易成本, 四是支持房地产开发企业合理的融资需求。五是强化地方政府的职责。在促进市场健康发展的同时, 必须警惕政策变成目前高房价的托市工具, 目前的房价仍然高于普通购房者的承受能力, 要引导房地产开发企业根据市场变化和需求, 主动采取措施, 以合理的价格促进商品房住房消费。

3 结语

房地产开发是一个综合的系统工程, 涉及的面很广。而房地产本身也面临着建设和市场的双重压力。特别是在去年以来楼市相对处于低迷的状态下, 此次中央及各地政府出台对房地产的政策, 无疑会提升整个房地产业的信心。

房地产开发前景 篇2

曾经风靡的愤怒的小鸟

我们再来看看其他数据,据美国人口普查协会数据显示,年全球人口总数为71亿,但仍有44亿的非互联网用户,未来十年,全球人口将增长9亿,潜在互联网用户将同步增长至超过50亿,而移动终端则成为这50亿人口覆盖的主要设备。几乎这每一个都可以成为手机游戏的需求者,在过去的移动游戏中我们都觉得游戏太碎片化,游戏体验不好,主要是设备与网络的问题,在年,随着4G网络牌照的放出,以及智能手机设备的发展,以后任何地方都有可能成为手机重度游戏玩家的聚集地,如果用4G网络去实现端游手游互通的话,游戏这块蛋糕会越做越大!在那个时候一切都是建立在4G网络的全面覆盖上,手机游戏的厮杀也才是真正的开始。

手机游戏作为手机娱乐服务的重要内容之一,近年来伴随着移动网络和移动终端性能的不断提高的与完善,呈现出快速增长的势头,成为一座名副其实的“金矿”。据数据表明, 截止第二季度,中国手机游戏市场规模达到12.2亿元,与相比上涨20.8%,中国手机游戏用户规模达到2.13亿,与20相比增长11.5%;中国手机网络游戏市场规模达到4.42亿元,与年相比增长13.9%。由此可见手机游戏开发的就业前景是十分广阔的。此外手机游戏所特有的优势使其发展势头更为强劲,其优势如下所示:

1、变现快,受青睐。

2、庞大的用户群体。

3、便携性。

开发“三桑”前景可观 篇3

田棚蚕桑专业合作社位于开化县杨林镇川南新村田棚畈,这里水资源十分丰富,交通便利,气候适宜,宜于桑树种植和“三桑”的开发利用,近年来,田棚蚕桑专业合作社在当地农信社贷款支持下,除种桑养蚕外,还利用桑枝发展食用菌袋料黑木耳、利用桑叶生产桑茶及制酒、开展桑葚采摘游等多种项目经营,收到了很好的效益。

余运贵种植桑树始于2007年,2008年开始小规模养蚕。目前,余运贵的桑园面积已发展到50亩,年饲养蚕种60张以上,年收入14万元左右。为了与乡亲们一起发展“三桑”产业,他牵头成立了桑茧专业合作社。目前合作社共有桑园两百多亩,年饲养蚕种200余张。余运贵经常深入社员的生产现场进行技术指导,并帮助他们打通蚕茧销路,蚕农年收入达五十多万元。

在古代,桑叶称为“神仙叶”,作为中药和菜食被广泛应用,古医书说它有“注容颜,乌头发”之功效。用桑叶制出的桑茶既可降血糖、降血压,又有清肠排毒、疏风清热、清肝明目作用,还有减肥美容、缓解失眠等功效。2011年7月,余运贵攻克难关,成功研制出一种由嫩桑叶精制而成的保健茶——桑茶,并成功注册了“田棚桑茶”商标。目前,合作社年生产桑茶一千多千克,在衢州和开化等地热销,每千克零售价400元左右。

每年夏天,桑葚与其他水果一样,也成熟了。余运贵在50亩桑园里推出了桑葚采摘游活动。每到双休日,来自衢州市区、开化县城的游客,就会在桑园外边的小道上停满车辆,游客多时达百人。采摘游过程中,最开心的就是孩子们了,因为夏季也是养蚕季节,所以孩子们在采桑葚、吃桑葚之余,还能体验一把观察养蚕成长的乐趣。

据蚕桑专家介绍,桑葚营养丰富,含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷、胡萝卜素、菸酸、亚油酸、维生素B、维生素C、黏液质、矢车菊素、钙质等元素和有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它还可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑葚并且具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。剪除的桑枝条在很多人眼里一文不值,而余运贵利用废弃的桑枝条栽培食用菌,生产黑木耳,为农民开辟出了一条致富增收的新途径。黑木耳培养一般以阔叶树锯末为原料,由于近几年木材采伐量锐减,大量锯末被运到板业企业再利用,发展黑木耳的原料供应受到限制。以往,桑农们把桑枝条剪下后大都丢弃在田间焚烧,2011年以后,余运贵在县农业局、农科所的支持帮助和指导下,利用夏剪的50亩桑树枝条栽培黑木耳,获得成功。2014年,合作社共发展桑枝条食用菌15万袋,生产干黑木耳3000千克,当年收入25万元。2015年合作社发展桑枝条食用菌30万袋,数量和收益比上年均增加了一倍。

利用桑园修剪的桑枝条代替杂木屑栽培黑木耳,实现资源循环利用,既变废为宝,又增加蚕农收入,还降低了生产成本。据对杂木屑配方和桑枝屑配方生产费用统计,桑枝屑代替杂木屑生产黑木耳,每万袋黑木耳成本下降460元,节省生产成本13%。桑枝条代替杂木栽培黑木耳,既减少林木砍伐,又为实施“生态立县,保护钱江源生态环境”发挥了应有的作用,可谓意义深远。

房地产经济的发展前景分析 篇4

一、国内房地产经济的发展现状

当前我国房地产的经济来源中,房地产投资保持着持续增长的趋势,在整体社会固定资产投资中所占的比例也较大。而资金来源的主要途径是国内民间资本的注入与国际投资的加盟。民间资本是我国房地产经济的主要资金途径,在国内房地产市场投资份额的绝大部分,在2011年的统计中国内民间资本的投入约占投资总额的76%。在近10年的市场调查结果中,2004年至2010年间,除2008年存在较低程度的回落之外,一直保持着高速增长的状态。在2011年国内出台房地产调控政策后,这一现象才得到有效的控制,民间资本投入的比例逐渐回落。在投资结构方面,资本投入的方向由商业用房转向住宅用房。

根据我国房地产协会的调查统计数据显示,我国房地产开发过程中的整体特点表现为两点:新开工的项目开发面积增加,而竣工面积的增加不断减缓;拆迁规模的增长速度降低,而土地控制的情况不容乐观。首先,在我国政府在房地产市场的管理政策不断改革情况下,开发商囤积土地的情况逐渐得到控制,土地利用率不断增加,项目开工的比例逐渐升高。但同时,开发商为了确保项目的足够经济收益,可能会要求施工单位控制施工进度,减缓项目的开发过程,导致竣工面积的增长速度较低。而在房地产开发过程中不断出现拆迁的负面新闻,国家管理部门对这种情况的重视程度不断提高,持续出台了相关文件,对拆迁的方式与规模进行规范。但土地使用情况依然十分严峻,需要进一步进行规范。

二、我国房地产经济的发展趋势

在房地产开发企业的资产重组逐渐向纵深推进的情况下,一些房地产开发企业将转移战略目标,将主力市场由一线城市逐渐向东部的二三线城市转移,并逐渐向西北部内陆延伸,将会为内陆城市及发展相对缓慢的二三线城市市场带来发展动力。整体房地产经纪的重点,由北上广深为主的一线城市,逐渐向内发展,二线城市主要为省会城市、三线城市主要为地区级城市,四线城市主要为县区级。在未来的房地产经济发展中,更多的开发商将会加速由一线城市向二三四线城市的转移过程,而二线城市的房地产开发商已经进入了火热竞争的状态中,三四线城市将会获得更好的发展机会。根据统计资料显示,2010年全年房地产经济在一线城市的比例为20%,二线城市的比例高达60%,而三线城市也达到了20%。这就是说不但二线城市的房地产开发投入已经远超一线城市,三四线城市的开发投入也与一线城市持平。在未来房地产经济的发展中,这种改变态势会逐渐扩大。

而在房地产企业的产品结构中,保障性住房的所占比例也会不断增大。在以往的房地产产品中,保障性住房由于利润相对较低,被很多房地产开发企业视为不重要的产品。而随着资金链不断绷紧以及国家给予的优惠政策,保障性住房将成为房地产企业产品中重要的一环。根据国家“十二五”保障性住房建设规划,在今后五年内的保证性安居工程在用地方面占据优势,实行计划单列的规划方法,确保保障性住房用地的有限供给。同时为了保证保障性安居工程的建设,国家建立了多种渠道的资金筹集机制。在发行债券、银行贷款、资产运营与信托投资等方面积极为保障性住房筹集建设资金,拓展融资方式与渠道。对各种类型的保障性住房以及棚户区改造工程,在买卖、建设、经营等多个环节中的土地使用税、印花税、契税、房产税以及营业税等税种实施减免。同时在政府性基金与行政事业性收费等方面进行优惠。

我国房地产发展的未来市场需求是房地产经济的主要动力。在市场环境中,房地产的存在形式是商品,与其他产品一样,行业经济的发展决定于市场需求。而在现在的市场环境中,我国房地产的市场需求依然具有极大的潜力,因此,房地产经济的发展前景十分广阔。近年来,金融环境较为复杂,金融危机的多次出现需要引起房地产投资与开发者的足够重视。在当前的经济形势下,房地产市场的稳定性十分重要。政府政策出台的主要依据是宏观经济层面的调控理念,首先降低房地产交易的成本,将房地产交易量稳定在可控范围内,从而实现房地产市场的整体调控。通过经济适用房与保障性廉租房的大力建设,满足普通公民群众的住房需求,从民生的角度缓解房地产需求的压力。在银行融资方面,改变过去对房地产开发商贷款的严格控制情况,平等对待房地产行业,为房地产经济创造一个宽松的金融政策与环境。针对持币观望的普遍现象,要深入人心、加大宣传力度,普及救房市是拯救经济体系的正确概念,引导民众放弃救房市就是救开发商的错误理念。房地产经济与整体经济环境密切相关,房地产市场的崩溃会带来工业经济的骤然下跌,导致失业率的增加,影响民族经济的持续发展。同时,对房价进行合理指导与规范,以低价房补贴与税费减免、高价房税费追加的方式进行引导。建立房地产开放商的信息披露机制,增加购房者对开放商的了解,确保信息的透明与公开。目前就业形势严峻,产业结构调整在所难免,房地产行业也可能出现大规模的裁员现象,对于这一问题的出现,政府应该提前做好准备,为了社会的和谐发展,政府要采取措施,保证在房地产行业中的失业人员尽快再就业。

结束语

我国的房地产行业,经过改革开放三十多年来的发展从创业到成熟壮大,已经在全国范围内形成了巨大的产业链条,房地产业的发展好坏不仅仅可以影响一个城区经济的健康发展,而且还可以影响到整个国家经济正常发展的脚步。为了使我国的房地产经济得到健康稳定的发展和保证居民都能够满足其住房需要,我国要加大对房地产市场的整顿,积极采取措施解决房地产经济当前存在的一些问题,使房地产经济向健康的方向发展。

摘要:我国的房地产市场尚处在发展阶段,在城市化发展与住房需求中市场发展极为迅速,在规范性与稳定性方面存在一些问题。当前的房地产经济调控形势较为严峻,现有的市场调控措施与政策还不能完全解决房地产市场的深层次问题。近年来,我国对房地产经济的调控力度不断增大,出台了很多政策,而其中比例较多的是行政方式,针对市场的综合控制还不完善。本文分析了我国房地产经济的发展现状,并以此为依据结合国家政策对房地产经济的发展前景进行展望。

关键词:房地产,经济,发展,前景

参考文献

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[2]李文忠.对我国目前房地产经济管理现状的思考与分析[J].城市建设理论研究(电子版),2012(27)

[3]石瑶.我国房地产经济发展研究与美国房地产发展比较[J].时代金融(中旬),2013(4):13-14

[4]姬建朝.我国房地产经济发展现状及发展趋势分析[J].中国外资(上半月),2012(4):74

西线丝路的开发前景 篇5

一是西北路径,由新疆进入西北亚五国:从塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦到土库曼斯坦,再途经俄罗斯和乌克兰进入欧洲。

二是西路径,由新疆穿越阿富汗到达伊朗,然后从伊朗分两路,一路经土耳其的伊斯坦布尔跨越博斯普鲁斯海峡进入保加利亚,进入东欧,一路经伊拉克的巴格达到达叙利亚、约旦,直到埃及,进入非洲。

三是西南路径,从新疆喀什穿越帕米尔高原进入巴基斯坦,南下到瓜达尔港。

这三条路径中,西北路径和西南路径的开发条件比较成熟,作用和意义比较大。

开发中的西北亚通道

最近几年,我国每年的天然气使用量大约为1700亿立方米,到2025年,消费量将达到4000亿立方米。目前,新疆正从俄罗斯引进一条300亿立方米的油气管道,此管线被称作阿尔泰线,气源地为亚马尔气田,也是欧洲管线的气源地。俄罗斯在面临欧洲市场排挤的背景下,推动中国实施阿尔泰管线。但是,一旦欧洲经济复苏,中国将面临与欧洲争夺亚马尔气田气源的困境。如果中国建设西气东输第三期和第四期管线,将面临运力闲置的风险。

于是,中国的目光瞄准了西亚五国。新疆西面到黑海之滨,是哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦和塔吉克斯坦五个国家,这五国都是上海合作组织成员国,和中国关系都不错,其地下拥有丰富的油气资源,也是中国油气进口的重要来源地。

多元角力和内外博弈是当前中亚能源地缘政治格局的新特征。在多国竞争中,中国已取得累累硕果。目前,一条从土库曼斯坦经乌兹别克斯坦和阿拉木图的输气管线已经通到霍尔果斯口岸,中国从西亚五国每年进口的天然气约150亿立方米,未来可达300亿立方米。中国与中亚能源的合作正在向广度和深度两个方向拓展。

中巴通道的重要战略意义

历史上的海上丝绸之路在今天仍发挥着重要作用,中国今天80%的进口石油要通过海路运输,即从波斯湾经印度洋,穿过马六甲海峡,北上到达中国沿海各港口。如果把波斯湾地区的石油通过陆地输进中国,就要在中线丝路上打通一条道路。这条通道就是中巴大通道。在三条路径中,开发动作最大的可能是西南路径。

中巴通道的重要性是不言而喻的。这条通道主要的意义在战略上,是从国家安全方面考虑的。中巴通道目的是减少对海上通道的依赖,摆脱马六甲海峡对中国原油运输的制约。

为了减少印度洋和马六甲海峡一线海上运输的危险,中国这些年动了不少脑筋,至少策划了三项大工程:第一项是缅甸输油管道工程,让油轮在缅甸靠岸,通过输油管道运往中国,这样可以节省不少距离;第二项就是中巴通道,在巴基斯坦的瓜达尔港铺设输油管道通往中国;第三项就是在泰国开挖克拉运河,缩短油轮航程。这三个设想,缅甸输油管道克服重重阻力去年基本修通,但遭遇中缅边境数邦战乱,能否发挥作用还不知道。泰国的克拉地峡运河一波三折,目前还在谈判和考察中。只有中巴大通道今天基本得以顺利进行。

巴基斯坦是中国多年的友好邻邦,是中国在世界少有的几个“铁哥们”。所以,这条通道的修建在政治上没什么问题。中国早在十几年前就开始在巴基斯坦布局,最早的动作是在巴南部海滨修建瓜达尔港。这个港口距离波斯湾的出口霍尔姆斯海峡仅四百公里,把石油运到这里然后通过输油管道输往新疆,可大大节省海上运输的时间和经费。

巴基斯坦中部和南部是一片平原,修铁路和管道都比较容易,但巴北部与我国新疆之间有一列终年覆雪的大山,这就是帕米尔高原。铁路和输油管道必须穿越这一山脉。多年以来,在中巴之间只有一条喀喇昆仑公路联通两国,这条路就是当年唐僧到西天取经的路线,路面仅10多米宽。由于气候原因,秋冬季节大部分时间都处于封闭状态,每年能通车的时间一般在5月到10月。目前,中国已答应巴基斯坦政府提出的扩建和改建喀喇昆仑公路以提高货物运输能力的要求,公路的路面将从10米拓宽到30米,其中从红其拉甫山口至雷科特大桥之间约335公里长的路段为重点改造路段。喀喇昆仑公路扩建改建后,中巴日益增长的经贸往来基本可以满足。

如果再修铁路和铺设输油管道,那就是另外一项大工程了。从新疆喀什到巴基斯坦的首都伊斯兰堡,直线距离仅600公里。2010年新开通的中巴国际货运航线空中飞行时间只需要1小时。但如果修铁路,这短短的600公里就是一项艰巨的开山工程了。帕米尔高原海拔4000米~7700米,拥有许多高峰。“帕米尔”一词在塔吉克语里是“世界屋脊”的意思。汉代中国人以“葱岭”相称,可能是因为山上有野葱或因山崖颜色葱翠而得名。帕米尔高原不是一个平坦的高原面,而是由几组山脉和山脉之间宽阔的谷地和盆地构成。如果真要修建铁路,中国在技术方面完全是可以的,真正施工的地带也就二三百公里。只要穿过世界屋脊帕米尔高原,铁路修到伊斯兰堡,再往瓜达尔港修就好修了。

穿越世界屋脊

以目前中国在瓜达尔港建设的态势看,中巴铁路的建设势在必行。最近,在“加强互联互通伙伴关系”东道主伙伴对话会上,国家主席习近平明确表示:“中方高度重视联通中国和巴基斯坦、孟加拉国、缅甸、老挝、柬埔寨、蒙古国、塔吉克斯坦等邻国的铁路、公路项目,将在推进‘一带一路’建设中优先部署。”这意味着,中国的“一带一路”战略,将首先从中巴走廊、孟中印缅走廊等周边国家开始推进。

2014年11月底,新疆维吾尔自治区发改委官网发出一条消息:“中巴铁路预可行性研究报告全面启动。”中巴铁路计划从喀什站引出,经疏勒县至红其拉甫口岸站后进入巴控克什米尔地区,经拉瓦尔品第市至巴基斯坦首都伊斯兰堡接入巴国内铁路网,线路总长约1196公里。这对中国的向西开放、加快西线丝路经济带建设意义重大。巴基斯坦政府投资委员会也发出消息,中巴公路和铁路的起点在中国新疆的喀什,终点则在巴基斯坦西南港口城市瓜达尔。

高淀粉玉米的开发前景 篇6

1.高淀粉玉米的特性

1.1籽粒营养成分

普通玉米籽粒中淀粉含量在 65%左右,高淀粉玉米提高了籽粒中的淀粉含量,其籽粒的物理性状和营养成分也发生了变化。高淀粉玉米的籽粒粒重、胚乳重比普通玉米高,而胚重则较低;胚乳与胚占籽粒的比例高,胚乳较大,占籽粒的比例也最大,而胚所占比例较小,胚/胚乳比值最小;籽粒淀粉含量达到 72%以上,显著高于普通玉米;淀粉成分中支链淀粉和直链淀粉均比普通玉米高;籽粒蛋白质含量与普通玉米差异不大,但籽粒粗脂肪的含量低于普通玉米。

1.2玉米籽粒高淀粉成因

据报道,位于玉米第5染色体上的隐性基因ae及其修饰基因共同作用可使玉米籽粒中直链淀粉的含量提高50%~80%。普通玉米平均含有大约27%直链淀粉和73%的枝链淀粉。隐性突变基因ae可把直链淀粉提高到55%~65%。有试验表明,通过积累ae修饰基因的轮回选择技术,可使直链淀粉含量提高到80%以上。

1.3主要农艺性状

目前生产上用的高淀粉玉米品种大多是单交种,其植株形态、果穗外型、生育期等与普通玉米差别不大,常见的高淀粉玉米品种都是晚熟的马齿型。但高直链淀粉玉米品种中直链淀粉合成受复杂的基因型与环境互作的影响。增加直链淀粉含量,则要降低产量和其它农艺性状。高直链淀粉玉米育种中遇到的主要问题是淀粉总含量的减少、较高的水分含量和最终减产。目前,高直链淀粉玉米杂交种的产量低于普通玉米和糯玉米杂交种的产量,仅为普通玉米的65%~75%。混合型高淀粉玉米在产量水平与普通玉米相当。

1.4高淀粉玉米的经济价值

玉米是制造淀粉的重要原料之一,高淀粉玉米具有下述特点:(1)玉米淀粉的质量好;(2)玉米籽粒中淀粉含量高,在相同的加工条件下,出粉率可高2%~4%;(3)玉米综合利用的潜力较大,加工玉米淀粉后的废料可提取玉米油、玉米蛋白粉、胚芽饼和粗饲料,几乎玉米产品的 99%都可以得到利用。玉米淀粉是世界淀粉产量最高的一种,全世界淀粉产量约1100万吨,而玉米淀粉高达900万吨左右,占淀粉总产量的82%。

2.国内外高淀粉玉米应用概况

玉米淀粉是玉米加工的初级产品,是淀粉中最主要的品种。玉米原料丰富、价格便宜,而且100公斤玉米除可制得淀粉66公斤外,还可得到副产品:含60%蛋白质的玉米蛋白粉6.3公斤、玉米油2.7公斤、含21%蛋白质的纤维饲料23公斤。目前世界玉米淀粉产量约为3700万吨,占淀粉总产量的81%。其余900万吨为木薯、小麦、土豆等淀粉。淀粉的用途十分广泛。除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉,广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。据调查,全球以玉米淀粉为原料生产的工业制品达1000余种。美国称淀粉业为“朝阳工业”,其地位仅次于电子、汽车和冶金,其广泛用途与石油类产品相提并论。美国淀粉加工业95%的淀粉都是玉米淀粉。我国淀粉行业中90%的淀粉来自玉米。

玉米淀粉是玉米的初级产品,玉米淀粉在加工过程中可获得丰富的副产品,是重要的工业原料,用途很广,涉及到30多个领域,如食品、医疗、纺织、造纸、包装、石油、环保、光纤、高精度印刷线路板、电子芯片等行业。据分析每100kg玉米除可得到66kg玉米淀粉外,还可得到含60%蛋白质的玉米蛋白粉6.3kg、玉米油2.7kg和含21%蛋白质的纤维饲料23kg,其价格远远高于其主产品淀粉的价格。自20世纪90年代中期以来我国淀粉的深加工快速发展,全国淀粉糖(包括山梨醇)总量从1995年的36.19万吨发展到1999年的101.84万吨,年递增率为29.52%;变性淀粉总产量从1995年的8.08万吨发展到1999年的16.45万吨,年递增率为19.45%;味精从1994年的39.7万吨发展到1999年的65万吨,年增长率为10.3%;酒精从1994年的170万吨发展到1999年的200万吨,年增长率为3.3%。因此,玉米淀粉生产工业在整个玉米加工业中占有十分重要的地位,对于搞好玉米深加工、转化和链式增值具有重要意义。

我国混合型高淀粉玉米的选育工作目前已经取得明显进展,各地区都选育和审定了一批高淀粉品种在生产上推广应用。如吉林省四平农科所(1984)选育的高淀粉玉米杂交种四丹19号,粗淀粉含量为74.52%;长春市农科院(1986)选育的高淀粉长单26号,粗淀粉含量为76.8%;河南省农科院(1996)选育的豫玉19号,粗淀粉含量为74.2%;内蒙古自治区哲里木盟农业科学研究所(1991)育成的高淀粉玉米品种哲单14,粗淀粉含量为74.02%;中国科学院遗传研究所与四川省达州市农科所(2000)联合选育的达玉1号玉米单交种,粗淀粉含量达77.2%;中国科学院遗传研究所与杨凌秦丰农业科技股份有限公司(2002)合作选育的玉米单交种秦单5号,粗淀粉含量达75.98%;河南省农科院粮作所(2001)育成的郑单18号品种,粗淀粉含量为74.2%;2002年通过该省审定的郑单21号,粗淀粉含量为75.87%;襄樊正大农业开发有限公司1997年组配的玉米杂交种正大199,2003 年通过天津市农作物品种审定委员会审定,粗淀粉含量76.13 %。此外还有2003年通过国审的河北承德花泰专用玉米种子新技术开发有限责任公司选育的长城淀等等。这些高淀粉品种的育成,为高淀粉玉米实现产业化、专业化、优质化生产奠定了基础。

3.高淀粉玉米开发应用前景

玉米淀粉广泛用于食品、医药、造纸、化学和纺织工业。玉米淀粉制取的葡萄糖是医药工业的重要原料,可制出青霉素、红霉素、金霉素、氯霉素、维生素C,消毒剂和麻醉剂等医药品。玉米高果糖浆是以玉米淀粉作为原料深加工而成。玉米高果糖浆质地纯正透明,比蔗糖甜度高1.2~1.6倍,易被人体吸收利用,是制作糖果、糕点、饮料和罐头的优良甜味剂,也是预防高血压、搪尿病及心血管病的理想食品,预测,玉米高果糖工业可占据未来世界50%的甜味剂市场。不难看出,玉米淀粉深层加工利用,不仅提高玉米原料利用率,而且,国内市场销路好,经济效益十分显著,综合利用前景十分广阔。

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