性安全

性安全（精选12篇）

性安全 篇1

建筑性生物安全措施是构建鹅场生物安全体系的物质基础。该措施针对的是疾病的传染来源和传播途径, 内容包括场址选择、鹅场规划和布局、鹅舍建筑及养殖设施设备建设等。目的是通过合理的规划设计, 建设一个与外界环境相对隔离又利于鹅群饲养的物理屏障环境。传染病传播的天然屏障是距离, 因此在实施建筑性生物安全措施时, 要贯彻隔离的思想。

鹅场选址是疾病防制中的关键因素之一。在选址时, 如果保持同其他鹅场 (或禽场) 一定的距离, 可以避免很多严重疾病的传播。虽然很难确定同其他鹅场的最短距离应该是多少, 但是距离越远, 传播疾病的可能性就越小。在养鹅密集的地区是很难防止某些高度接触性传染病不传入邻近鹅场的。事实证明, 养鹅高度密集的地区通常会成为各类疾病的温床, 传染病发生和流行的强度会很高。因此, 在理想的情况下, 新鹅场最好应选在远离其他鹅场、禽场、畜禽交易场所、屠宰场及交通要道的隔离区内, 并建在上风区。利用自然的或人造屏障, 可以有效地进行病菌隔离。这些屏障包括水域、小山、城市或城镇、森林或场与场之间的其他农业企业, 如农作物、蔬菜或水果生产场。

在许多地区, 由于士地有限, 鹅场或禽场有时距离较近, 特别是许多鹅场采用开放式养殖模式, 场间无任何物理屏障。在这种情况下, 人员和动物不可避免地穿梭于各个鹅场或者往来于鹅场与其他养禽场之间, 疾病防控就变得尤为困难。这时就应该考虑建造围墙或其他有效屏障, 如绿色隔离带, 以阻挡人员和动物随意进出鹅场。

鹅场的建筑面积取决于所设计的养殖规模。鹅场规模不宜太大, 建立超大型的鹅场更不可取, 否则一旦爆发传染病, 毁灭性的损失将不可避免, 鹅场越大损失也越大。即使在较小的鹅场, 许多病原微生物在非常短的时间内可使全场鹅都受到感染。在较大的鹅场, 由于存在着大量的敏感鹅, 可能要花费较长时间才能使一场传染病的爆发得到控制。一个独立鹅场的适宜规模尚需要评估。

规模化鹅场应分为行政区、生活区、生产区和污物处理区, 并应建立隔离检疫舍, 各区域之间设置绿化带或以围墙隔开。由于某些因素的影响, 养鹅场并不能总是饲养同一年龄的鹅。因此, 对于大型鹅场还可将生产区进一步划分为可以隔离和封锁的区域或单元, 以便于分区进行定期清洁和消毒。必要时应清群, 防止疾病扩散, 一旦发生疾病也便于及时清除。孵化室可作为种鹅场的组成部分, 亦可单独建孵化场, 其功能区包括种蛋储存室、选蛋间、种蛋消毒室、孵化车间、出雏室和付雏室等。

鹅舍建筑应遵循以下基本原则: (1) 便于通风和防鸟; (2) 建筑物之间的距离要合适, 并适当考虑到与风向的关系; (3) 建筑物的内外设计以及设施设备的设计和位置要恰当, 便于清洗和消毒; (4) 应重视长远计划和操作规程的制定工作, 并考虑各种运输工具和设备的流动方式、工作人员的工作路线、饲料的储运系统以及从养鹅场运出蛋和鹅群、粪便和污物的路线等。鹅场应设立卫生消毒设施, 包括在鹅场大门入口处设立消毒池、人员消毒通道或人员淋浴消毒室, 鹅舍门口设消毒盆或消毒垫, 鹅场门口和生产区配备高压冲洗和消毒设备等。

性安全 篇2

加强抗生素合理使用

学生姓名： 梁军 学号： 0942311001 专业： 应用药学 所在学习中心： 延安

摘要：遵守《处方管理办法》等有关法律、法规、规章《处方管理办法》是医师正确处方的依据，规范处方管理，提高处方质量，是促进合理用药，保障医疗安全的关键措施之一，本办法对处方管理的一般规定，处方权的获得，据WHO报告，全世界50%以上的药品是以不恰当的方式处理、调配和出售的，同时有50%的患者未能正确使用。从而导致全球死亡患者中有三分之一并不是由于疾病本身，而是死于不合理用药，有七分之一的患者住院不是由于疾病本身的需要，而是不合理用药造成的。我国作为发展中国家，不合理用药现象同样严重，其结果不仅引起药物不良反应、诱发药害，还造成卫生资源浪费，加重患者及社会负担。因此，合理用药是全球卫生界共同的追求目标。要达到合理用药，关键措施在于国家药物政策的指导和医、药、护、患各环节的共同努力。

关键词：安全合理，减少，危害

执行国家药物政策（NDP）的核心内容是基本药物政策，强调基本药物政策和合理用药理论相结合，旨在提高临床合理用药水平，保障社会广大人民群众用药的基本需求，使有限的社会医药资源得到最大限度地合理使用。基本药物是适应基本医疗卫生需求，剂量适量，价格合理，能够保障供应，公众可以公平获得的药品。卫生部《医药卫生体制改革近期重点实施方案》(2009-2011)[1]正视国情，考虑到占医疗需求大多数的基层社区卫生工作特点，对医疗水平相对薄弱的基层社区卫生服务中心及乡镇以下卫生院，强制使用国家基本药物，在源头上自然避免了相当一部分药物的不合理应用。

1规范医疗行为

1.1实施临床路径（CP）CP是指针对某一疾病建立一套标准化治疗模式与治疗程序，是一个有关临床治疗的综合模式，以循证医学证据和指南为指导来促进治疗组织和疾病管理的方法，最终起到规范医疗行为，减少变异，降低成本，提高质量的作用。采用临床路径后，可以避免传统路径使同一疾病在不同地区、不同医院、不同的治疗组或者不同医师个人之间出现不同的治疗方案，避免了其随意性，提高了费用、预后等等的可评估性。因为路径的制订是综合多学科医学知识的过程，包括合理用药，并在实施过程中不断评估、总结、改良，实施临床路径，自然能提高合理用药水平。

1.2遵守《处方管理办法》等有关法律、法规、规章《处方管理办法》是医师正确处方的依据，规范处方管理，提高处方质量，是促进合理用药，保障医疗安全的关键措施之一，本办法对处方管理的一般规定，处方权的获得，处方的开具，处方的调剂，监督管理及法律责任等均做了详尽的规定。严格遵守《处方管理办法》等相关法律、法规及规章，就能确保医师具备应有的专业资质和相应的诊疗水平，并规范自己的医疗行为，从而一定程度上防止不合理用药的发生。

2加强药学服务

2.1提高一线药学人员素质门诊药房是门诊患者获得处方药品的主要来源地，也是产生不合理用药的关键环节之一。因此，一线药品调剂人员的业务素质与合理用药密切相关。药房是《处方管理办法》规定对用药处方进行用药合理性核查的关卡和指导患者用药的窗口，处方调配人员是这些工作的直接执行者。所以，提转自http://高调配岗位专业人员业务素质能起到预防医院不合理用药的关键作用。

2.2深入开展临床药学工作《医疗机构药事管理办法》规定我国要逐步建立临床药师制，积极开展临床药学工作。医院药学正从药品供给型向药学服务模式转变，临床药师要走向临床，直接服务病人，参与临床药物治疗方案设计，为重点患者建立药历，实施治疗药物监测，调整用药方案，努力实现个体化给药，及时纠正不合理用药，收集药物安全性和疗效等信息，开展药物不良反应监测，为患者提供用药咨询服务。

2.3开展药物利用研究药物利用研究是对药物供应、处方及其使用的一种趋势研究，研究的目的是力求实现用药的合理化。通过采用金额指标（Cost）、治疗日（TD）、限定日剂量（DDD）、药物利用指数（DUI）等指标，对一个地区、一个医院的用药情况进行金额排序分析，用药频度分析以及处方行为研究进行回顾性评价。如DDD和DVT分析主要反映临床医师的用药习惯、用药量是否合理等，及时找出问题，及时解决。

2.4加强药物警戒（PV）由于新药不断涌现，药物不良反应（ADR）和药源性疾病（DID）发生率也不断上升。药物警戒不仅涉及ADR、DID，而且增加了药物相互作用（DI）、用药差错（ME）等内容，从而拓展了药学服务的内涵，达到更全面的发现、评估、预防ADR、DID、DI、ME等，促进临床合理用药。

2.5指导护士合理用药由于护士对药物方面的知识可能欠缺，特别是药品的保管、储存、配伍禁忌、药物的稳定性、滴注的速度、用药间隔等。药师可利用自己的专业优势进行指导，解决护士配液过程中遇到的实际问题，保证药物的稳定性，促进合理用药[2]。

2.6提高患者用药依从性患者用药依从性受很多因素影响，其原因为用药方案复杂、药效不明显、自觉好转、不能耐受不良反应、缺乏用药指导等，根本原因是对用药不依从的危害认识不足。不遵医嘱服药易造成疾病的治疗失败，自身中毒危险，导致发病率、死亡率上升等严重后果。出现用药不依从的情况有随意换药、漏服、过早停药、剂量错误、不服药、服药期间错误等。因此要加强用药指导，改善服务态度，完善服务措施。发药时做到认真查对、详细交待，态度要和蔼，取得患者信赖，增强患者治疗的信心。门诊要设置药物咨询台或咨询窗口，并开设药学服务热线，随时回答讲解临床用药的相关问题，并建立回访制度。药师参与药学服务，应充分发挥主动性和能动性，在沟通中学习和总结，不断提高自身素质和能力，为患者提供全程药学服务，保障患者用药的安全、合理、经济。提高了患者用药的依从性，也就提高了患者自身的合理用药水平。

总而言之，合理使用抗生素是目前无论医院管理者还是临床医务人员都要认

真面对的问题，它关系到人类是否会回到“无抗生素时代”，关系到我们每个人身心健康是否有保障的问题。追其过度使用的原因很多，我们应尽反思。

3我国现阶段抗生素使用情况

抗生素的滥用现象在我国临床中非常普遍。有资料表明，我国三级医院住院患者抗生素使用率约为70%，二级医院为80%，一级医院为90%。究其原因有以下几种。

3.1经验性或臆断性用药使用抗生素之前未做过或未送检相关的标本。3.2适应证过宽或失控：基于多种多样的原因，临床中无适应证及适应证不明确的用药现象较为普遍。

3.3药物品种选择不当：未按照抗生素治疗原则及病原学检查结果选择用药，盲目使用广谱、高级抗生素，增加了患者经济负担，同时也加速了细菌耐药性的产生。

3.4用药方法不对：临床医师普遍都存在求保险的心态，盲目大剂量使用广谱抗生素，无明确指征联合用药，无针对性的预防性用药。同时未充分运用药物代谢动力学与药效学的知识指导临床合理用药，忽视了抗生素或抗菌药物之间的相互作用以及药物不良反应对患者及其疾病的影响。

3.5社会因素及经济利益的影响 4抗生素药物的合理使用

我国抗生素药物的总体使用率偏高，大约为70%～80%，其中相当一部分属于不合理用药。

4.1抗生素使用的原则：各医疗单位都应结合本单位、本地区的情况，制定出本单位抗生素使用规范，做到安全有效的使用抗生素。

4.2合理选用抗生素：合理使用抗生素的概念就是安全有效的使用抗生素： 4.2.1合理使用抗生素首先必须要有明确的适应证。适应证必须是细菌性感染，并且有明确的感染部位、感染性质和感染诊断。

4.2.2要进行病原学检查，选用细菌敏感度高的药物，根据细菌药敏谱选药，要考虑细菌的耐药性，尽量使用抗菌谱窄的抗生素。

4.2.3应尽量避免联合应用抗生素，严格掌握联合应用的适应证，一般以2种为宜。本着提高疗效，降低毒性，延缓或避免耐药性的产生为原则。

4.2.4合理正确使用抗生素的剂量、疗程及给药方式，注意药物合理的配伍，避免频繁换药方式，根据不同的感染决定用药疗程，使血药浓度达到有效的抑菌

浓度水平。

4.3预防性使用抗生素：预防性用药要做到有指征、有针对性，同时剂量和疗程要合理。在外科预防性使用抗生素的目的是为了预防手术中可能发生的细菌感染以及术后的感染。研究发现：手术患者发生细菌污染的高危期是手术开始直到术后的一段时间，以手术末期的危险性最大，所以对感染性及开放性手术，通过腔道的二类手术，有人工植入物的手术，创面大、暴露时间长以及组织或器官移植术应术前预防性转自http://给药，但要掌握好时机、方式与药物剂量。内科系统中预防疾病发热：如风湿热、细菌性心内膜炎，以及一些传染病密切接触者的预防，对于老年人、儿童、糖尿病患者以及粒细胞减低等免疫低下者预防用药。预防性使用抗生素原则上不宜使用三代及三代以上头孢菌素、亚胺培南等超广谱抗生素类药物。

5合理使用抗生素的管理

加强对抗生素药物的应用管理，制定抗生素合理使用规范。

5.1建立抗生素管理与指导小组。5.2监察抗生素的使用。5.3加强耐药菌的监测。5.4加强医院内感染的措施。

5.5加强和规范抗生素在医药市场的管理。5.6医院抗生素使用的监督。

总而言之，合理使用抗生素是目前无论医院管理者还是临床医务人员都要认真面对的问题，它关系到人类是否会回到“无抗生素时代”，关系到我们每个人身心健康是否有保障的问题。追其过度使用的原因很多，我们应尽反思，着手启动“合理使用抗生素管理”这项具有深远影响意义的工程。具体到每个医院都要围绕着抗生素的合理使用，而制定出“医院抗生素应用政策”，包括有关文件和规定，及应采取一定的措施和干预手段等。这是合理使用抗生素、减少耐药产生、控制院内感染发生的重要手段之一。加强抗生素药物的管理，通过合理使用而降低抗生素的使用率，从而延缓临床耐药株的产生和发展，减少因不规范的使用或滥用而产生的不良反应，更好的发挥每一种抗生素的作用，保证每个感染患者的救治疗效。

参考文献

关注孩子暑期“性安全” 篇3

每年假期意外怀孕的少女到底有多少？对此，相关部门没有明确的数字。但对于青少年的性行为，新浪网曾进行了一项类似的性状况调查，其中一个问题是“你在哪个年龄段第一次发生性行为？”共有44179人参与了这项调查，其中选择15岁以下的有2339人，占调查总人数的5.29%；15～18岁的有5769人，占调查总人数的13.06%。

医生呼吁，家长要关注暑期孩子的“性安全”，要抽空多陪伴孩子，不要让孩子在假期当中处于无监护的“真空”状态。

紧急避孕药不可常用

紧急避孕药不能作为常规避孕药使用，只能作为一种因故未采用避孕方式或者避孕失败的事后补救措施，如遭遇性侵害、性交时安全套破裂或滑落等，是在万不得已时才可以使用的。

紧急避孕药的主要成分是孕激素左旋炔诺孕酮。这种激素对女性身体影响很大，可以导致女性子宫出血、月经周期和内分泌紊乱，并潜在其他致病危险。专家建议每个月经周期内只能使用1次，且每年使用不可超过3次。

目前，紧急避孕药主要有两种，一种是米非司酮片，其优点是在性事后72小时内只需服用一片。另一种是左炔诺孕酮片，其特点是在性事后72小时内服用两片，间隔期为12小时。这里所讲的72小时其实是药品确保效果的时限，对于一些因故无法在72小时内获取紧急避孕药的，其实在不超过100小时内也可服用，但效果肯定会差些，失败率会大大增大。对于青春期女孩来说，有希望通过服用紧急避孕药尽早终止怀孕，总比到医院做人流好。

这种药服用越早，防止非意愿妊娠的效果就越好。如果服药后1小时内出现呕吐，应该尽快补服一次。如果服药后月经超期一周不来，应该检测是否避孕失败。紧急避孕失败而怀孕者，新生儿畸形发生率极高，必须及时到医院终止妊娠。

另外应该说明的是，避孕药作为激素类药物，最好在18岁以后性器官发育成熟后再使用。

怎样检测是否怀孕

一旦发生了无防范的性行为，或者采取了防范措施但女孩没有按时来月经，就要考虑女孩怀孕的可能性。检测女性是否怀孕最简单的方法，就是购买验孕试纸，用女孩的晨尿按说明进行检测。

这种试纸检测的原理，是测量人体绒毛膜促性腺激素的含量值。这种激素是由胎盘制造的，一般在怀孕几天后就会出现在尿液里。但由于量少，开始不易检测出来，直到10～14天才日益明显。所以，本着一旦怀孕尽早发现的原则，在性行为7～10天或者月经过期当天即可检测。如发现怀孕，要尽早到正规医院处理。如果没有检测出但仍怀疑，应该在性行为14天左右或月经过期两周时再检测一次。

检测方法是用清洁干净的容器收集尿液，手持试纸条将有箭头标志的一端浸入装有尿液的容器中，约3秒钟后取出平放，在30秒～5分钟内观察结果。只出现上端的对照线，表示阴性，没有怀孕；出现两条线，即上端对照线和下端检测线都显色，但检测线显色弱于对照线，表示可能怀孕，请隔天重测；上下端的两条线都显色，且下端的检测线显色明显清晰，表示已经怀孕；如果没有出现任何色线，表明试纸失效。

在检测前，应该注意检查包装上的生产日期，并且严格按照说明进行操作。如果检测未怀孕，但随后出现早孕反应，则应该到医院进行检查。如果检测已怀孕，应该尽早安排时间到医院做人流手术。如果手术费用有问题，可以登录“中国青春期关爱联盟网”查找各地的少女救助机构，以便就近接受免费人流手术。

花季少女须知5件事

家有女孩的父母，非常有必要在孩子10岁左右，也就是能懂道理的时候，对女孩进行性保护教育。一旦孩子受到性骚扰，要让孩子在第一时间告诉你们，你们要保证会保护她，会让她安全，会为她主持公道，同时不会责怪她。当然，更重要的是，要教育女孩学会保护自己。

不要与异性单独相处

有些家长总找男老师给女孩当家教补课，这并不妥当。不可以让一个正处在发育阶段的女孩子与异性成年男性单独相处。也要教育女孩不要轻易去有哥哥在家或者父亲在家的同学家，更不能轻易去男同学家。走在路上，不要和陌生男人搭话。尽量避免一个人行走。

不要轻易跟任何男人走

很多性犯罪都是亲人、朋友、同学，或者是父母的同事、熟人所为。有些小女孩，得知此人是父母的同事，以前还见过面，就很容易相信对方，跟对方走。家长要提醒孩子，千万不要。万不得已不能接孩子的时候，家长要先和老师联系，告诉老师你将派一个什么人去接孩子，最好是女性。

不要接受异性的抚摸

当遇到有异性抚摸孩子的脸、四肢的时候，教育孩子要立刻离开，并告诉家长。不要对此不以为然，要告诉孩子这非常重要，要教给孩子对异性的抚摸表示反感和拒绝的方法。

不要拼死反抗

一旦发生危险，不建议孩子去用生命反抗，毕竟孩子弱小，如何反抗也反抗不过身强力壮的大人。要让孩子记住，生命比什么都重要。

早恋要疏导不要禁止

青春期的孩子因为性激素开始在体内蓄积，有了自己也说不清楚的性萌动和好奇，这也是女孩容易受到伤害的原因。因此，家长在孩子还没有开始早恋的时候，就要对孩子进行教育，要让孩子知道在18岁以前，女性生殖系统还没有发育完全，过早发生性关系会导致很多妇科疾病，对她今后的生活会有很严重的不良影响。

少年难以启齿的性心理

步入青春发育期后，男孩外表变化很大，身材魁梧起来，声音低沉洪亮，开始长出了胡子，喉结渐渐突起，渐渐肩宽胸阔，四肢也变得粗壮而结实。据专家介绍，男孩生长最快的时期为13～16岁，到18岁时99%的儿童生长完成。而性发育一旦发动，14～16岁就能产生成熟精子，并有遗精现象。

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孩子到了青春期，明显区别于儿童期，性器官的发育日渐成熟，导致身心各方面都迅速发生变化。但生理上的发育成熟并不代表心理上的成熟，在性心理方面，青春期男生往往是好奇与恐惧并存。

青春期男生易冒“怪”想法

初一的小王为自己突然“变坏”十分不安，越想制止关于性方面的想法，反倒越是频频想起。上课走神，见到昔日女同学也心存幻想，在不安的心理挣扎中，学习成绩也受到了影响。

专家意见：随着自我意识和性意识的觉醒，进入青春期的男孩子或多或少在性方面都会出现一些问题，有各种想法都不足为怪，需要家长及时、正确地对他们进行心理疏导。

青春期男生对“性”特别敏感

青少年对性怀有恐惧心理，却又欲罢不能，异性哪怕是一个小小的动作或者暴露一个性感的部位，都足以使他们产生许多联想，并伴随强烈的探求和尝试的欲望。此外，男孩子私下里也会和同伴进行比较，某些发育稍慢的男孩，由于比别人“小”受到同伴们的嘲笑，从而产生自卑心理。

专家意见：消极的心理暗示会对成年以后的性心理造成不良的影响，容易引起性功能障碍。很多成人遭遇早泄、射精过度等疾病，与其发育期间的困惑不无关系，需要找专业男科医生咨询、诊治。

青春期男生：手淫的苦闷和困扰

有资料表明，青少年中有85%以上的人有手淫的经历。而网络淫秽视频的传播，在一定程度上加速了青少年的早熟，手淫者日趋低龄化。

专家意见：有节制地手淫并无大碍，但一些意志薄弱、心理状态不稳定且敏感的青少年，在每次手淫后都会产生恐惧心理，这种情况反复出现，容易导致矛盾心理状态，最后还可能产生性心理异常。这种人往往从外表上看不出任何异常，仅是具有心里的苦闷与情绪上的忧郁，但对成年后性行为的影响很大。

性心理健康重在家长正确引导

由于性心理尚不成熟，青少年有时不能控制本能冲动，这也极易造成少女早孕。在这个特殊时期，对在性问题上有困扰的、有冒险精神的青少年，尤其需要加强引导。

专家意见：首先，父母应该采取开明态度，提高对性知识的认识。有些家长担心自己孩子的阴茎发育不够，事实上阴茎长短、大小因人而异。如果实在担心发育异常，可去专业医院检查内分泌激素，根据孩子的发育情况来判断诊治。

其次，青少年对性的欲望有盲目性，这需要父母以开明的态度对孩子进行必要的指导，一味谈“性”色变，只能让青少年更加好奇，更加想去尝试，甚至误入歧途。

再次，社会各界尤其是学校，应该对青少年加大性道德教育的力度以及情感方面的引导，提高青少年对性态度和性行为的正确认知，让他们懂得规范性道德和自我控制的意义。

【编辑：杨子】

安全动物源性食品用药技术 篇4

在动物生产过程中,应科学选择药物,合理、规范用药,控制畜禽产品源头污染,确保畜禽健康及产品安全,无残留。在《兽药管理条例》、《食品动物禁用兽药及化合物清单》等相关文件中,严禁将新近开发的人用新药作为兽药使用,禁用兽药有:克伦特罗、沙丁胺醇、西马特罗、己烯雌酚、玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮、氯霉素、氨苯砜、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃苯烯酸钠、硝基酚钠、硝呋烯腙、安眠酮、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇、氯丙嚷、地酉泮、甲硝唑、地美硝唑、簪硝唑、洛硝达唑、卡巴氧、万古霉素、林丹、毒杀芬、呋喃丹、杀虫脒、酒石酸锑钾、锥虫胂胺、五氯酚酸钠、孔雀石绿、氯化亚汞醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

2安全动物源性食品用药

目前,常用的兽药有中草药、溶菌酶、益生素、抗菌肽等。

2.1益生素

益生素作为一种微生态制剂,通过在肠道的生态占位、耗氧,产生有机酸、分泌抗生素等物质,有效地对抗病原菌侵袭并抑制其生长,调整、维持肠道微生态平衡。同时活化全身的免疫系统,有效增强机体免疫力,使畜禽发病率和死亡率降低。在提高饲料转化率、促进生长、改善环境、减少污染等方面起到了很好的作用。无任何毒副作用。“促菌生”、“调痢生”、“抗痢灵”等多种微生态制剂以应用于临床治疗畜禽腹泻和饲料添加剂。

2.2益生原

益生原是一类低分子多糖(寡聚糖),具有耐热、稳定、安全、无毒等良好的理化性质,可以促进肠道双歧杆菌及乳酸杆菌等肠道有益菌的增殖,同时抑制沙门氏菌和大肠杆菌等病原菌的增殖,提高免疫等保护功能。其作用优于益生素,可防治动物细菌性腹泻。

2.3中药

某些中药具有抗菌、抑菌、调节机体的免疫力、无残无副作用、无耐药性、引起三变等优势,已推广应用于饲养环境。如三黄加白散治细菌性腹泻、如牛至油治腹泻,六西素治疗奶牛乳房炎。

2.4生物酶

生物酶具有抗病毒、抗菌谱广,特别对耐药菌效果尤佳,不会造成药害残留和蓄积,没有任何副作用和影响,安全可靠。对兽医临床危害较大的致病菌抑菌效果明显,对乳酸杆菌,双歧杆菌,腊样芽胞杆菌等兽医临床常见的益生菌无抑菌作用。

生物酶能完全替代抗生素单独治疗使用,也可以与抗生素配伍使用,具有增效功能。实验证明,溶菌酶治疗动物细菌性腹泻,奶牛乳房炎,子宫内膜炎有良好的疗效。生物酶对猪腹泻也有良好疗效。

2.5抗菌肽

抗菌肽是生物体内存在的一种天然抗菌活性物质,具有分子量小,热稳定性好,无毒副作用,无残留,无致细菌耐药性,无免疫原性,抗菌谱广等特点,对畜禽具有促生长,保健和治疗疾病等功效。在动物养殖和提高畜产品品质方面也具有重要的潜在的应用价值。细菌素是最常见的一类抗菌肽,它能特异性杀死与它相应的不同菌株的细菌以及与它相近的细菌,乳酸菌素已用于临床,治疗细菌性腹泻取得良好疗效。

3抗生素类药物的选用

由革兰氏阳性菌引起的疾病,如猪丹毒、破伤风、炭疽、马腺疫、气肿疽、牛放线菌病、葡萄球菌性和链球菌性炎症、败血症等,可选用青霉素类、头孢菌素类、四环素类和大环内酯类、林可霉素等;由革兰氏阴性菌引起的疾病,如巴氏杆菌病、大肠杆菌病、沙门氏菌病、肠炎、泌尿道炎症,则选用氨基糖苷类和氟喹诺酮类等;对耐青霉素G金黄色葡萄球菌所致的呼吸道感染、败血症等,可选用耐青霉素酶的半合成青霉素,如苯唑西林、氯唑西林,也可选用大环内酯类和头孢菌素类抗生素;对绿脓杆菌引起的创面感染、尿路感染、败血症、肺炎等,可选用庆大霉素、多黏菌素等;对支原体引起的猪喘气病和鸡慢性呼吸道病,则应首选氟喹诺酮类药,如恩诺沙星、红霉素、泰乐菌素、泰妙菌素等。

要严格遵守休药期的规定,降低可食性组织中药物残留浓度。要在畜禽出栏或屠宰前,或其产品上市前及时停药,以避免残留药物污染畜禽及其产品,进而影响人体健康。

摘要：近年来,瘦肉精,三聚腈氨等畜产品质量安全事件频频发生,严重伤害了消费者对畜产品的消费信心,阻碍了畜牧业的发展。生产安全畜产品要从预防和监管两方面下手,实现从农场到餐桌的严格管理。生产安全动物源性食品应从加强产地环境管理,使用科学的免疫程序、用药程序、消毒程序等方面着手,预防为主,建立严格的生物安全体系,防止畜禽发病,减少化学药品和抗生素的使用频度、使用量。

交通安全知识讲话稿(全校性) 篇5

老师同学们大家好：

可能大家在广播电视新闻当中知道近来我国发生了多起交通安全事故，例如：

案例一：2011年11月16日9时40分许，甘肃省正宁县榆林子镇发生一起交通事故，该镇幼儿园接送校车逆向行驶被撞，19个嫩芽般的幼小生命，一名幼儿园老师，一名校车司机……21个鲜活的生命，瞬间离去。该车核载9人，实载64人，超载55人。

案例二：2010年12月27日上午7时40分，一辆由湖南省松江镇东塘村开往因果村的农用三轮车运送20名小学生，在驶到因果桥时，发生交通意外，整车坠入河中。造成10名学生当场死亡，另有10名学生被紧急送往医院抢救，4人因抢救无效死亡。

（1）在道路上行走，要走人行道；没有人行横道的道路，要靠路边行走。（2）过马路要走斑马线或者人行天桥，做到“一停、二看、三通过”

（3）集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走；在公路上，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其它事情。

（4）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

（5）不闯红灯、不乱穿道路、不在道路上嬉闹玩耍，不越护栏、不追车扒车、不抛物击车。

（6）小学生在放学排路队时要听带队老师的指挥，下学校斜坡时要靠右行走，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。

（7）因为我们校是小学所以禁止所有同学骑自行车上学。

（8）不要贪图便利，乘坐报废车、拼装车、机动三轮车等无载客许可证或无运营证、超载的车辆

（9）在家人开车时，要提醒家系好安全带；严禁酒后驾车和为了赶时间超速违章行驶，到学校时自觉有秩序的在远离校门处的人行道靠边停车，不要在学校门口停车或上下车、强行掉头、超快转弯，以免在学校门口造成拥堵和造成危险。

要安全就做新性洁癖女人 篇6

1、让我们受伤的性

如果我们看过美国电影《走出非洲》，会记得里面的主人公康妮，她被在外胡来的老公传染上了梅毒，她侥幸治好了自己的病，但永远失去了生育的能力，然而她的老公却什么事也没有，我们在气愤康妮老公的同时，也不得不为女人自己身体的脆弱而忧虑，面对我们最亲爱的人，在激情面前，在把握性生活这问题上，什么样的度才是合适的?让我们来看一个咨询个案：

口述：王小萌，女，公关公司经理

我和丈夫结婚已经两年了，我们的性生活和谐而又美满，这很大程度缘于我们的志趣相投——我们都喜欢疯狂而又激情的性爱。记得刚结婚那阵，现在说起这些，都让我脸红心跳，我们几乎每天都在渴望这件事情。好多次，我们刚下班到家，几乎是等不及放下公文包，便相拥着到了床上。我们享受性，抓紧一切可能的机会去拥抱性，但是这样的热烈，过了一年后。我发现事情渐渐有些不对劲了。

有一次，丈夫出差很久，没给我打电话就出其不意地回到了家里。小别胜新婚，我们心里都溢满了做那种事情的冲动，虽然他浑身都是汗臭味——他后来告诉我，他有好几天忙得都没好好洗澡了。可我抗拒不了内心的欲望，觉得他的汗味都散发出一种更有魅力的男人味，于是，连催促他去卫生间冲浴的时间也没有，我们就相拥在一起。一个星期后，我突然发现下身很痒，我当时的本能反应是丈夫在外面做了对不起我的事情，而且回来后的那几天，丈夫突然变得神神秘秘的，总找一些借口不再碰我的身体，当天我去医院检查，结果证实了我的猜测。这种身体和心灵的双重打击几乎击垮了我。

当天晚上丈夫回到家后，我将医生的诊断报告放到他面前，他很快明白发生了什么事情。他痛哭流涕地恳求我的原谅，他说他只是一时的糊涂，他心里其实还深深地爱着我。可我已经没有心情去思考我和他的关系了。那些天，尽快治好这难以启齿的病成了我压倒一切的任务。

丈夫的病很快治好了，但我的病居然愈发地严重起来了。后来医生告诉我，这种性病对于男人来说，是非常容易治愈的，但这种病一旦传染给女人，因为女人特殊的生理构造，很容易发展成顽疾。经历了近半年的慢性折磨，身体上的病终于治好了，我和丈夫感情的裂痕也在逐渐修复中，但现在的我在注意性生活卫生的同时，还有了轻微的性洁癖，我总警告自己说我在爱的同时，一定不要忽视保护自己，去选择健康的性生活。

2、保护好你和他

32岁的刘建军描述过这样一种情况：有一次，他和妻子前戏已经开始，两个人将要如火如荼时，妻子让他戴上安全套。刘建军本来有些不愿意，可是妻子的要求也是天经地义，于是他只好停下来，手忙脚乱地去戴安全套。恰恰因为手忙脚乱，再加上平时戴的次数太少，所以戴了几次都没有成功。最后好不容易套上去，一番折腾下来，刘建军早已经是兴味索然，结果虽然勉强做完了，但用他的话说是，完全力不从心，再也不愿意做这样的爱了。

编者按：我们的性教育匮乏是产生这些矛盾的根本原因，在安全和愉悦的性之间，真的没有建设性的方法吗?或者说，安全的愉悦的性，一定是矛盾的吗?许多性教育专家都认为，夫妻之间应该把戴安全套变成一项有创造性的有情趣的行为，而不是枯燥的大煞风景的举动。

比如，问一问以下这些问题：

1、你们是否掌握正确的戴安全套的方法?

2、你们是否创造了一种独特的属于你们夫妻共有的戴安全套的方式?比如，是两人互动还是丈夫独自表演?

3、你们选择什么样的安全套?比如水果味的?或者至少你们都喜欢的气味?

4、你们会不会觉得戴安全套应该是夫妻性生活完整过程中的一部分?比如，它在你们看来，是自然而然的，而不是突然想起来的一件事情?

动物源性食品安全与对策 篇7

1 影响我国动物源性食品安全的因素

动物源性食品的安全问题是指来源于动物可食用组织的食品被人摄入后引起的安全问题。动物源性食品污染问题性质复杂、涉及面广、种类繁多, 除了致病微生物和寄生虫外, 还有可食用组织中兽药和农药的残留及化学物质的污染。

1.1 动物疫病及其对食品安全的危害

由于许多动物疫病可以通过动物源性食品传播给人, 从而威胁人的生命和健康, 并可以在人群中传播, 已成为影响动物源性食品安全的主要因素。目前已知通过食品传染人的传染病及寄生虫病有上百种, 如疯牛病、口蹄疫、禽流感、布鲁杆菌病、结核病、旋毛虫病等, 这些疾病都直接危害人的生命与健康。目前我国人畜共患病大部分呈散发性, 但个别疫病呈地方流行性, 甚至在局部地区呈暴发性, 给我国公共卫生安全带来重大威胁。

1.2 兽药残留及其危害

随着集约化畜牧业的发展, 兽药的作用范围和使用数量也在扩大。兽药在降低动物发病率和死亡率、促进生长、缩短养殖周期等方面发挥了极其重要的作用, 但因兽药残留而出现的动物源性食品安全事件时有发生。由于中国养殖业普遍规模小、水平低、动物卫生条件差, 兽药使用不规范, 滥用抗生素、磺胺药、激素等违禁药品, 没有严格执行停药期规定, 导致畜产品中兽药残留超标。医学界已证实, 人类常见的癌症、畸形、中老年人心血管疾病等问题以及某些食物引起的中毒、过敏反应, 往往与畜产品中抗生素、激素等有毒、有害物质的残留有关。长期在饲料中使用抗生素, 特别是人畜共用的抗生素, 由于致病菌耐药性传递等问题, 使人类自身的耐药性增强, 从而降低了人体抵抗传染病的能力。

1.3 农药残留及有毒、有害物质

2009年沈萍研究发现, 一些稀有元素和重金属元素 (如砷、铜) 在养殖业生产中大量使用, 这些元素在动物体内的超标常常不影响动物健康, 对动物还有促长和保健作用, 但如果人长期食用这些动物性产品, 就有可能使其蓄积于人体内, 对人体健康造成危害。过量的有毒、有害物质 (如氮、磷、砷、铜等) 通过粪尿排入土壤和水中, 严重污染环境。另外, 我国畜产品出口有很大的价格优势, 但发达国家采用“绿色壁垒”, 即采用降低残留、提高检测指标等措施来限制我国的出口。特别是加入WTO后, 药物残留已成为影响我国畜产品出口的主要问题之一。

1.4 饲料原料的污染和饲料中有毒有害物质的残留

饲料质量的好坏直接关系到畜产品的质量与安全。当前, 在动物饲料方面存在的主要问题是:用来配制饲料的原料在生长过程中受到工业及各种农药、杀虫剂、消毒剂等有毒有害物质的污染, 使饲料原料中有机氯、磷、砷、汞制剂的残留;饲料在加工、储藏、运输过程中由于处理不当, 导致饲料变质和微生物污染, 引起饲料发霉, 使饲料中细菌总数超标, 同时产生细菌毒素、霉菌毒素等, 是引起神经和肝脏、肾脏致癌的因素;饲料中滥用抗生素和非法使用国家禁用的促生长素类药物, 致使饲料中药物残留超标等。这类饲料不仅影响动物的正常健康生长, 而且饲料中有毒有害物质在动物体内蓄积, 经食物链继而进入人体, 给人类健康带来危害。

1.5 动物源性食品加工过程中所引起的安全问题

动物源性食品的质量安全问题, 不仅在畜牧业投入品中和畜禽饲养过程中表现的十分突出, 而且在加工、运输、销售过程中由于动物防疫条件和卫生条件不达标, 操作不规范导致的二次污染也非常严重, 成为了困扰动物源性食品安全的又一隐患。主要表现在: (1) 加工场地条件不能达标。 (2) 运输条件不合格。在运输过程中没有采用专门的运输工具, 如敞开式运输, 既污染了环境, 同时又可能受到外界不洁环境的污染。 (3) 动物源性食品掺杂使假现象突出, 如假奶粉、注水肉、加工病害畜禽在各地屡禁不止。

1.6 其他因素

目前, 动物产品常规检疫主要靠感官和普通光学显微镜检查传染病和寄生虫病, 设备十分简陋。开展药物及有毒有害物质残留检测的手段和仪器、设备更为匮乏, 极大多数动物产品检疫点未开展此方面的检测工作;相关法律法规不健全或不配套;畜牧兽医执法的基础设施薄弱, 难以对违法行为作出及时有效的打击;防、检、监督人员素质有待进一步提高等问题, 客观上难以保证动物产品的安全生产。

2 解决动物源性食品卫生安全问题的对策

面对日益严重的动物源性食品卫生安全问题, 如何确保动物源性食品安全, 保持消费者的信任度, 需要政府、畜禽的饲养者、屠宰加工者、兽药及饲料生产者等多方面的共同努力。

2.1 法律法规和管理体制

我国已制定了动物防疫法、兽药管理条例、饲料及饲料添加剂管理条例、食品卫生法等, 但需加强执法的操作性;改革执法上的缺陷, 改革目前执法主体多头、部门分割、结构重叠、职责不清等问题。建立适合社会主义市场经济的法律、法规体系和管理体制是政府的当务之急。

目前我国动物源性食品质量安全管理工作由多个部门共同负责, 农业部、卫生部、工商总局等部门各行其政, 职能交叉。动物饲养、运输和屠宰的检疫监督工作由农业部门负责;动物源性食品进入市场后的管理工作由工商与卫生部门负责;动物及动物产品进出口的相关工作由出入境检验检疫机构负责。国家在划分各部门职能上, 不同系列的法律法规对各行政的职能授权不同, 造成了动物源性食品安全控制链被分割管理。这种由于职能设置造成的管理分散、责权分离、部门间协调不力等问题, 容易造成有利益争着干、有责任互相推脱的现象, 严重制约了动物源性食品安全的监督力度。

2.2 加大技术力量投入

积极培训检验、检疫等技术人才。尽快完善药物残留物质监控和微生物项目检测的标准和方法, 以保障畜产品的卫生安全。政府应加大投入, 建立检测实验室和配备相关的检测设备, 尽快完善检测规程和方法, 切实提高对食品生产企业的监督和管理水平。

2.3 提高食品安全意识

加强畜产品安全科普知识的普及, 提高国民素质。畜禽产品出口难以突破发达国家“绿色壁垒”, 除技术原因外, 还有人们的食品安全意识不够。通过宣传、技术指导、咨询服务, 使他们自觉遵守《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法规, 合理安全使用兽药和饲料添加剂, 确保动物饲料和动物产品安全。

2.4 加强畜禽养殖过程的监控

目前, 对畜禽养殖过程的监控, 从内容、方法、标准、要求上尚不规范, 动物源性食品安全的认定仍停留在终端产品上。在饲养过程管理中, 动物防疫监督机构要加强对饲养场 (户) 的监督管理力度。加强对畜禽产品生产产地的环境管理, 严格执行畜产品生产卫生要求, 从源头上把好畜产品质量关。加强用药监控, 优先使用疫苗预防动物疾病, 疫苗必须符合“兽用生物制品质量标准”要求。所用药物必须是具有兽药生产许可证的正规企业生产的、具有产品批准文号的产品。禁止使用违禁药物和未被批准的药物, 限制或禁止使用人兽共用的抗生素和抗过敏药物, 尤其是禁止将它们作饲料添加剂使用, 对允许使用的兽药要遵守休药期规定。因此, 做好畜禽养殖过程动物疫病和药物残留检测, 是确保动物源性食品安全的关键环节。

2.5 兽药生产监管

兽药生产企业要加快GMP (生产管理规范) 改造进程, 实行GMP管理, 加快对高效、无毒、低毒、低残留兽用生物制品的研究、开发, 推广使用高效、低毒、无害、无残留的“绿色兽药”。兽药标签上要严格规定兽药的使用对象、适用症、使用剂量和使用期限。

2.6 加强饲料安全的监测

饲料是动物源性食品的物质基础, 饲料质量的好坏和安全与否, 直接关系到动物源性食品的质量与安全。因此, 作好饲料生产、使用过程的安全检测是保证动物源性食品安全的关键。饲料生产企业应按不同饲养阶段生产饲料, 特别是生产可供屠宰前使用的不含药物添加剂的饲料。加强对饲料原料、饲料添加剂及配合饲料的监控, 采用GMP制度管理, 保证饲料质量。严格控制生产全过程, 健全以安全、质量为核心的各项管理制度。在确保质量的同时, 要重视研究, 采用高新技术, 提高产品的档次, 并开发一些质量高、安全性好的新产品。

2.7 做好屠宰安全检疫

检验屠宰动物的安全与健康, 直接关系到动物源性食品的安全。动物防疫监督机构必须按照国家法定动物疫病和药物残留以及免疫抗体残存情况检测。通过实验室检测和临床健康检查, 对屠宰动物的安全与健康做出评估。屠宰环节动物产品的检疫是防止病从口入的关键, 不容忽视。因为, 有些动物传染病和寄生虫病生前是难以发现和检出的, 只有宰后按照特定的检疫程序、技术规范, 触检、剖检一定的部位、组织器官才能发现和检出, 这也是实施屠宰检疫的主要目的。做好屠宰企业和动物食品加工企业的卫生条件审核及生产技术评估, 生产设施、设备、环境卫生是否符合生产要求, 是保证动物性食品安全生产的基本要素。同时, 食品卫生部门也应定期对企业产品质量检验技术水平进行评估, 对企业生产的动物性食品按批量进行安全与卫生检测。防止一切不符合食品卫生质量标准的动物产品上市, 保证动物源性食品的安全。

动物源性食品安全及监管 篇8

食品安全“中华人民共和国食品安全法”中的定义是指“食品无毒无害, 符合应当有的营养要求, 对人体健康不造成任何急性, 亚急性或者慢性危害。”

食品安全的监管, 据世界卫生组织 (who) 和联合国粮农组织定义。食品安全监管是指"由国家或地方政府机构实施的, 依照国家相关法律法规及技术部门技术规程及标准进行的强制性管理活动, 旨在为消费者提供保护, 确保食品 (动物源性食品) 从生产、加工处理、储存、运输, 到销售的全过程中食品安全, 完整并适用于人类食用, 同时按照法律法规规定, 诚实而准确地贴上标签。按此定义, 安全管理理体制, 即指国家有关部门对食品安全 (动物源性食品) 是否安全进行的监督管理。其目的是使市场上的食品 (动物源性食品) 都处于安全状态。

1 食品安全的现状及存在的问题

监管:政府监管机构承担政府的监管职能, 具有专业监管性及独立性, 集准立法权, 行政权和准司法权为一身, 承担法律责任, 技术责任。

我国现行的食品安全监管机构设置是在计划经济条件下原有各部门的职能基础上经过调整, 实行了“分段监管为主, 品种监管体制为辅”的分段监管体制。虽存在着体制上的稳定性和新旧职能上的关联性, 但仍存在着诸多弊端。

1.1 条块分解, 监管涉及多个部门, 衔接不利

农业部门负责动物及未经熟制的动物产品的安全, 同时肩负着动物疾病的防控责任。据世界卫生组织公布:农业部门除防控动物疫病的发生与发展, 保护畜牧业健康发展, 发展经济, 提高人们的生活水平所必须, 同时要有效地控制现在人畜共患传染病160种, 人畜共患寄生虫病几百种, 有134种在公共卫生方面有重要的意义, 共有86种病有动物宿主, 可能将疾病从动物传染给人。如“非典”等。农业部门负责对动物的生产、流通、动物产品未经加工熟制的初加工等环节的监管。卫生部门加工熟制后的监管, 商贸部门对加工、流通环节的监管, 工商、质检部门对动物食品质量的监管, 政府食品安全办对动物源性食品的综合管理等, 各部门自成体系, 职责交叉各有各的利益追求, 造成动物源性食品监管链条断裂。责任推诿, 监督失控, 都为相对独立的自身主题参与国家预算资源分配。

1.2 由于分段管理造成人员不足

动物源性食品安全由于沿习了多部门分段管理的模式, 首先表现出机构重叠, 各职能部门都要配备相应的机构和人员, 各部门的人员不足, 如吉林省桦甸市动物卫生监督所共有26人, 负责全市畜禽定点屠宰场一处, 大牲畜定点屠宰场二处, 生猪定点屠宰场一处, 犬类定点屠宰场一处, 乡 (镇) 生猪屠宰场8处的动物卫生检疫及全市动物监督工作, 全市十二处屠宰点 (厂) 的动物检疫需48人, (按国家检疫规程规定) 不含全市动物的饲养等环节的监督人员。全市动物卫生监督人员已14年取消各种休假, 战斗在动物卫生的第一线。而其它涉及的部门人员只能是在其所负的环节出现问题时进行监管, 造成人员浪费。

1.3 技术手段不到位

就吉林省桦甸而言, 现对动物源性食品的安全监管手段是在保证牧业生产的健康发展的基础上, 依法从动物饲养场的选址, 动物的饲养过程, 疫病防疫, 动物饲养原料的来源及添加物, 兽医用药, 动物的流通, 动物产品的检疫检验部门及产品追踪体系上逐步得到完善, 但仍处在行政管理层面, 在生产、流通方面建章建制建档留册, 肉品检验方面仍处在光学及凭经验检验的水平上, 按要求需化验室检查的基本技术条件及设备不足, 不能够真正达到规程的要求。而相关各部门大多配套了相关的化验室, 由于条块管理, 不能发挥现有设备应有的作用, 为动物源性食品安全留下隐患。

1.4 生产、流通、加工企业社会责任感不强

生产企业为追求利润最大化, 如育肥动物为促进其动物蛋白的转化率而非法添加, 如瘦肉精;非法使用药物, 不执行休药期的规定, 如肉食鸡的饲养;药物使用不正确, 药物剂量, 用药途径, 药品自身质量等问题造成的食品安全;环境、水、空气、有毒有害物质, 人畜共患传染病、寄生虫病等对动物源性食品安全的影响等;流通、加工环节的注水肉、注胶肉, 贮藏、运输条件的卫生安全等。

1.5 执法力度不够

特别是在生产、加工中, 破坏动物源性食品应有的营养要素, 对人体有潜在危害的动物源性产品认定及处罚力度不够。

2 几点不成熟的建议

2.1 监管一体化

实行动物源性食品安全监管一体化, 打破各部门条条框框, 实现人员、物力、财力整体整合, 实现“牧场到餐桌”一体化管理, 使动物源性食品安全监管的形成独立司法主体, 既节省了人力, 发挥了现有设备的优势, 减少政府资源浪费, 又避免了部门之间的扯皮推诿。真正收到实效。

2.2 提高准入门坎

提高准入门坎, 生产环节全面实行三个级别动物源性食品管理。一是有机食品, 即按照有机农业生产标准, 在生产中不使用人工合成的生长调节剂, 饮料添加剂等物质, 不利用基因工程, 采用一系列可持续发展的农业技术, 促进生态平衡、物质的多样性和可持续利用。二是绿色食品, 是遵循可待续性发展原则, 按照特定生产方式生产, 经专门机构认定, 许可使用绿色食品商标, 标志的的无污染的、安全、优质营养食品。三是无公害食品:指生产环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求, 经认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标准的未经加工或者初加工的动物源性食品。

加工环节推广ISO.HACCP认证质量体系化管理, 取消实行定点屠宰对'日宰生猪3头以上'的建定点屠宰场的规定, 提高加工环节的门坎, 使其自身管理达标, 并实行市场一票否决制, 不达标企业进入流通环节一票否决。

2.3 促进规模生产, 标准化加工

我国现有动物生产规模现已达到60%, 发达地区已达到80%以上。对淘汰农用动物实行短期育肥或市场挂牌出售, 优质优价。

2.4 加大宣传力度

加大动物源性食品安全的宣传, 提高生产加工企业的自律性, 广大消费者, 是动物源性食品安全的弱势群体, 要加大法律法规及动物源性食品安全常识的宣传, 达成一种社会舆论环境, 企业本身在法律和监管措施的制约下, 才能加强自律, 提高产品安全质量, 做到质量是企业的生命力氛围。才能从根本上解决动物源性食品安全问题。

2.5 制度考核

对所有生产、经营企业及个人建立违纪档案, 实行淘汰制, 诚信制考核, 对在政策内屡教不改、钻政策空子的企业实行淘汰制, 定期向社会公开。

2.6 增强法律权威性

完善法律法规, 理顺了管理体制, 增强技术手段, 才能保证监管的公信性、公证性、合法性。

3 小结

性安全 篇9

鞋类防滑性能是表征鞋底材料品质并涉及穿着健康、舒适、安全性能的重要物理项目之一。近几年,国内新闻媒体报道消费者因鞋防滑性差导致滑倒摔伤事件屡屡发生,防滑性的好坏成为消费者购买鞋类产品关注的热点。

国外也非常关注鞋防滑性差的缺陷对消费者人身安全造成的潜在危害。我国出口鞋就多次因存在防滑性缺陷而被要求召回,例如2012年7月,美国消费品安全委员会、加拿大卫生部与Old Navy公司联合宣布对37 800双中国产Old Navy Aqua Socks女童鞋实施自愿性召回,召回原因为该鞋底摩擦力过小,通过湿地或较滑地面时,容易滑倒而跌伤。

2014年5月,加拿大超级市场集团Loblaw Companies Limited与药物制造商Pharmascience Inc发出通告,主动回收Joe Fresh品牌儿童水鞋﹐因为穿着该产品在湿滑平面行走,可能酿成孩童滑倒或摔倒意外事故。

1 鞋类防滑性

1.1 鞋类防滑性分析

根据牛顿第2定律,压力一定时,鞋底所受的摩擦力大小取决于摩擦系数的大小。因此,通常用摩擦系数的高低来评定鞋类防滑性的好坏,即通过测试人们穿着鞋在地面上行走时,鞋底和路面之间存在着静摩擦系数(static coefficient of friction,SCOF),来评估鞋类防滑性。如果SCOF过小,鞋在地面上产生滑移,这时鞋底和路面之间发生动摩擦,它们之间就存在动摩擦系数(dynamic coefficient of friction,DCOF),如果DCOF足够大,即动摩擦力足以阻止鞋的滑动,滑跌摔倒就不会发生或发生的概率比较低,换言之,就是该鞋能够满足安全行走的要求,而此时鞋底所受的牵引力小于它所受的摩擦力。

1.2 国内相关鞋类防滑性测试方法和要求

1.2.1 防滑性测试方法

从测试原理上进行分类,鞋类防滑性测试方法一般可分为静摩擦法和动摩擦法。

静摩擦法的测试原理是将被测样品置于测试平面上,以一定速度水平拉动测试样品,测量该拉动过程中的最大拉力,计算出SCOF。如HG/T3780-2005《鞋类静态防滑性能试验方法》,该标准适用于鞋类外底、鞋跟或相关外底材料的静态防滑性的检测,试验时裁取一定规格的鞋底材料进行检测,检测的结果一般为鞋底材料的摩擦系数,不能完全代表整双鞋的防滑性能[1]。

动摩擦法的测试原理是将被测样品置于测试平面上,施加规定的法向力,相对于平面水平移动鞋(或相对于鞋水平移动平面),测量移动时的摩擦力,计算出动态摩擦系数。如GB/T3903.6-2005《鞋类通用试验方法防滑性能》、GB/T 28287-2012《足部防护鞋防滑性测试方法》,这2个标准适用于各类鞋底、成鞋防滑性的检测,试验时以整鞋为测试对象[2,3]。

1.2.2 防滑性测试要求

日常穿用鞋类品种防滑性要求,见表1。

从表1中可以看出,目前人们日常普遍穿用的旅游鞋、运动鞋、皮鞋、休闲鞋、拖鞋等鞋类品种均没有防滑性要求。只有雪地靴、滑板鞋、登山鞋等在特殊的环境穿用的鞋类品种有防滑性要求,摩擦系数指标≥0.30[4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14]。摩擦系数的大小,直接反映防滑效果的好坏,摩擦系数越小,说明其防滑性越差,摩擦系数小于0.30的鞋,容易存在滑倒摔跤的风险安全隐患。

2 鞋类防滑性风险分析和监测评估

鞋类防滑性最直接的风险源是由于鞋不够防滑而导致摔倒、摔伤这一类严重危害到穿着者的健康安全的事故。

依据GB/T 22760-2008《消费品安全风险评估通则》,结合摔倒、摔伤事故的伤害严重程度及风险发生的可能性,对鞋类防滑性安全风险进行综合评估[15]。

2.1 鞋类防滑性风险伤害程度分析

2.1.1 伤害程度分级依据

GB/T 22760-2008《消费品安全风险评估通则》中,将因使用消费品而引发事故对人体造成伤害的程度分为4级,见表2。

2.1.2 伤害程度分级

参照表2的一般原则规定,结合人们因穿着防滑性差的鞋易引起摔倒或摔伤等危害到人身安全事故的严重性,将鞋类风险的严重程度定义为“严重”。

2.2 鞋类防滑性风险发生可能性分析

在日常生活中,穿着防滑性差的鞋类产品,易滑倒而导致摔伤事件,给消费者带来严重的安全隐患。

鞋类因防滑性差而导致滑倒摔伤的风险需要考虑鞋、穿着环境、人自身等多方面因素,发生滑倒摔伤的现象不是1个或2个因素在起作用,而是受多种因素综合作用的结果。见图1。

依据图1及鞋类实际穿着状况,对因防滑性差而导致摔倒、摔伤风险发生的可能性,进行评估。

(1)鞋自身防滑性的好坏情况,与鞋外底材质、鞋底花纹设计结构、鞋底硬度等因素相关。一般通过对一定量的鞋样品进行防滑性能检测,计算样本防滑性不符合率,评估鞋防滑性能。

2014年上海市消保委发布75批次板鞋样品防滑性能的检测结果,测试方法采用GB/T 3903.6-2005《鞋类通用试验方法防滑性能》,将试样放在试验平面上,以甘油作为润滑剂,加上给定载荷,通过横向牵引作用力移动试样做水平移动,测量动摩擦力,并计算动摩擦系数。见表3[16]。

根据QB/T 4549-2013《滑板鞋》等鞋类产品标准,防滑性能的指标要求为摩擦系数大于等于0.30。从表3可以看出,75批次样品中仅有1批次样品的防滑性能符合标准规定要求,防滑性能项目不符合率高达98.7%,

(2)结合鞋类实际使用状况与摩擦理论,英国知名鞋类测试研究机构SATRA绘制了“潜在致滑因素模型(Slip Potential Model)”[17,18],模型中除了如外底材质、鞋底花纹结构等鞋因素外,还包括穿着环境对鞋类防滑性能也产生重要影响,如天气、地面材料、是否有楼梯或斜坡等影响因子,此外还考虑到行走速度、负重情况、反应灵敏度等因素的影响。

不同地区出现雨雪天气的概率有所不同,以华东地区为例,查询华东地区历年天气情况发现,全年发生雨雪天气的概率约为1/3,假设人们每天在雨雪天气中行走的时间为1.5h,那么人们每天在雨雪天气中行走的概率约为1.5/24。

日常生活中,人们一般接触最多的是水泥、瓷砖、木地板等地面,其中瓷砖地面最容易滑倒,假设接触瓷砖地面的概率约为1/3,接触楼梯或斜坡的概率约为1/10,负重行走的概率也约为1/10。实际因环境影响而发生防滑摔倒的可能性为1/3×1.5/24×1/3×1/10×1/10=1.5/21 600。

(3)在打滑时,要么摔倒,要么幸免于难,打滑滑倒的概率为1/2,同样发生滑倒而导致摔伤的概率也为1/2,因此,因滑倒而导致摔伤事件发生的可能性估算为1/2×1/2=1/4。

(4)由此,可估算出华东地区因鞋类防滑性差而引起滑倒摔伤事件的可能性为74/75×1.5/21 600×1/4=0.001 7%

根据GB/T 22760-2008《消费品安全风险评估通则》中伤害发生的可能性分级表,对鞋类防滑性的风险发生的可能性进行分级,见表4。

从表4可以看出,可以将鞋类防滑性的风险发生的可能性分级为“Ⅵ级”,即“会发生少数伤害事件,但可能性极小”。

2.3 风险等级划分

鞋类防滑性风险等级的划分需同时考虑风险严重程度和滑倒发生的可能性,可依据GB/T 22760-2008《消费品安全风险评估通则》风险等级划分表进行划分,见表5。

从表5可以看出,结合2.1中对鞋类防滑性伤害的严重程度定义为“严重”及2.2中对鞋类防滑性的风险发生的可能性分级为“Ⅵ级”,最终将鞋类防滑性风险等级评定为“低风险”。

3 结束语

植入性医疗耗材的安全风险管理 篇10

植入性医疗耗材一般包括骨科植入材料、心内植入/介入材料、其他金属或高分子材料等。手术室高值医用材料具有种类规格多、价值高、风险大、流通使用环节特殊等特点,其质量是否可靠、功能是否有效直接关系到患者的身体康复和生命安全,容易产生不良事件。因此如何有效控制植入性医疗耗材的安全风险成为医院医用耗材管理的重点。国家食品药品监督局就医用耗材在安全性、有效性方面的监管已出台了一系列具体的法规和标准,然而,植入性医疗耗材的监管还缺乏有效的安全机制。本文旨在分析植入性医疗耗材各个环节(包括医疗风险意识、招标采购、产品的流通和存储、产品使用用量的合理性、收费结算等方面)的安全风险,有助于减少管理漏洞,避免各种潜在的安全风险[1,2]。

1 植入性医疗耗材安全风险环节

1.1 植入性医疗耗材采购安全风险

植入性医疗耗材采购一般包括申购、审核、批准、资质证书审核、招标议价采购等过程。现状是很多医院植入性医疗耗材采购比较混乱,存在个性化采购,往往临床科室或者医生根据个人喜好选择产品,导致产品品种多,价格虚高、混乱[3]。相关管理部门监管的缺失又使得很多产品资质审核缺失,导致部分证件过期和无证产品使用于患者身上,存在很大的安全隐患。

1.2 植入性医疗耗材流通领域安全风险

植入性医疗耗材价值高,流通环节多,涉及面广,易产生安全风险。由于货物采用直送或备货于使用部门,物资管理部门对这部分备货材料的管理难以到位,存在着一些不可预知的风险因素;同时由于流通过程中的管理不到位而带来一系列问题,如:存储条件是否符合要求;产品是否按要求验收;产品是否在效期等。流通存储中的漏洞给违规及安全风险留下了空隙,特别是验收环节,把关不严甚至不验收均会导致产品质量和安全性无法保证,容易产生严重的不良事件。医用耗材的物流配送方式对安全风险的影响非常大,如何把物流方式进行优化和更改,使安全风险降到最低限度,消除不安全隐患是管理的关键。

1.3 植入性医疗耗材使用安全风险

虽然医用耗材在医院成本中的比重越来越大,特别是植入性医疗耗材的比例逐年上升,但许多临床使用部门仍然有“重药轻械”的思想,对医用耗材相关法律法规的了解不够,植入性医疗耗材使用的风险意识不强。植入性医疗耗材在临床使用过程中的规范化程度不是很高,部分临床使用部门有时甚至对物资管理部门的一些管理规范不够理解,以至于不能很好地进行科学高效的安全风险管理。在使用中若出现了安全问题,轻者造成不良影响,重者影响病人康复,出现医患纠纷,危及人身安全,所带来直接的后果将会使医患双方受到损害。

1.4 植入性医疗耗材收费安全风险

随着医院耗材物资管理信息化程度的提高,医院植入性医疗耗材物资管理系统逐步完善。但很多植入性医疗耗材管理系统与HIS的衔接还不够紧密,特别是没有与医院收费系统有效衔接,系统间操作往往通过手工完成各种手术室高值材料单据,信息传递滞后,传递误差风险较大。通常植入性医疗耗材的收费结算往往采用先使用后付款的方式,物资管理部门根据临床科室提交的植入物登记表结合公司提供的发票进行入出库操作,临床科室漏填漏交或者植入物登记表与发票不符都容易出现差错,很多人为的因素往往引起费用漏收或重复收,给医院带来损失,也给材料的跟踪追溯带来困难[4]。

2 植入性医疗耗材安全风险管理

(1)医院耗材管理部门应该结合医院实际情况定期进行风险评估,综合分析并客观地找出各环节的风险点,进行风险等级评定,依据风险评估结果,对高等级风险环节制订有效的监管制度,并根据实际情况适时改进相关内容,以达到风险防范的目的。

(2)为防范采购环节的安全风险,医院必须对植入性医疗耗材进行集中招标采购,制定一系列包括申购、审核、批准、资质证书审核、招标议价采购等制度和流程。医院耗材管理部门应严格把控新产品的引进。厂商新产品的临床推广和试用应到管理部门备案,提交所有相关产品证件和公司资质,由管理部门组织专业人员对其产品进行综合考察和调研[5]。

(3)植入性医疗耗材流通中存在多种风险,作为医院耗材管理部门,除了着重在采购环节制定合理的流程,还需要在验收环节中理清程序,完善验收制度及责任追究制度,制定有效措施,创新管理模式,优化物流方式,从运营机制上彻底堵塞安全风险的漏洞,降低安全风险发生的机率,真正使流通和管理环节减少风险并成为抵御风险、规避风险的屏障。

(4)医院在植入性医疗耗材临床使用上应加强监管,建立有效的安全机制。国家药监局就医疗器械在使用安全性、有效性方面的监管早已出台了一系列具体的法规、标准。医院对手术室高值医疗器械的使用管理除了对产品和使用者情况等按照要求详细记录登记外,还应对其使用技术人员加强安全风险教育,定期进行培训和考核,合格后才能上岗操作。提升医务工作人员的责任心,加强其在产品使用上的安全意识,同时也能争取到临床对管理部门监管工作更多的理解与支持[6]。

(5)应该实现财务收费的规范化、信息化,建立有效的植入性医疗耗材追溯管理系统。医院HIS系统、耗材管理系统、财务收费系统应一体化,实现数据库信息、扫描记录数据和计费的同步,使得植入性医疗耗材在收费上克服人为操作,杜绝少收费、漏收费现象,提高收费透明度,有效地减少安全风险[7]。

3 结论

植入性医疗耗材安全风险管理对于规范植入性医疗耗材的管理流程,提升医院管理质量具有重要的意义。实行手术室高值医疗器械的风险评估、采购管理、流通管理,使用追踪管理,收费管理能有效地保证植入性医疗耗材使用的安全性、有效性和可追溯性,防范各种风险,有效地维护病人利益。

参考文献

[1]冯秋菊.植入医疗器械使用管理中的问题及对策[J].医疗卫生装备,2008,29(5):73.

[2]陈绍辉,何春生,黄淑方.医疗职业风险防范与化解机制研究[J].中华医院管理杂志,2005,21(8):521.

[3]杨国华,杨玲.医用耗材采购与验收安全风险控制要点分析[J].中国医疗设备,2008,23(2):61-63.

[4]张超群,杭建金,李亚东,等.植入性医疗器械管理探讨[J].解放军医院管理杂志,2009,16(7):107-108.

[5]于雪,田增民,尹丰.医院临床科室植入性医疗器械的管理体会[J].海军总医院学报,2010,23(1):48-49.

[6]邓雅娟.医院植入物管理与不良事件监测[J].中国医疗设备,2008,23(12):74-76.

性安全 篇11

【关键字】护患沟通；护理安全；以人为本；影响性

【中图分类号】R47【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2014）08-0198-01

护患关系是护理人员与患者在治疗疾病的过程中建立起来的工作关系，由于护患关系在职业基础上建立，因此具有强制性。随着医学理念研究的深入，以往的医患关系重点关注医生与患者之间的关系，较少考虑护理人员与患者之间关系的理念已为时代所淘汰。20世纪60年代兴起了对于护患关系的系统讨论，护患关系开始以独立、重要的角色进入人们的视野。随着时代的发展，护患关系已成为重要的医患关系之一。建立良好的护患关系是一个护理人员最基本的职业要求，护理人员与患者通过沟通可以有效减轻患者对于环境、疾病的压力，加强患者对于护理人员的理解，做到尊重、信任彼此，最终实现对患者的有效护理。

一、护患沟通的内涵

沟通是人与人之间、人与群体之间为求达到思想一致与感情通畅而进行的思想与感情的传递与反馈过程。护患沟通是在医疗的特定环境下进行的信息传递活动，患者在进入医院接收治疗时，护理人员与患者及患者家属就患者的病情、护理信息进行探讨，并深入了解患者的思想和心理感受。随着经济和社会的发展，人们对于医疗服务的要求越来越高，医学模式不断发展完善，不再是单纯的生物医学，而是向着“生物——心理——社会医学”三位一体模式上转变。护患沟通的基础是建立互动和谐的护患关系，护患沟通的内容包括语言性沟通、非语言性沟通（肢体语言、表情、眼神、着装等）、心理暗示及其他方面的沟通（如，布置温馨的医疗环境、通过院方杂志或短信等形式向患者及其家属传递疾病的相关知识和护理的常识、组织病友交流会等）等

二、护患沟通在护理安全中的重要作用

1、加强护患沟通是践行以人為本护理理念的体现。新世纪以人为本观念已深入人心，被应用于各个行业，尤其在服务业有着广泛的运用。医疗工作是服务业的一种，更应大力倡导以人为本的服务理念。在护理工作中践行以人为本的护理理念，就是要以患者为中心，充分尊重患者的感受与需求。例如，老人患者心理较脆弱，脾气较差，护理人员在工作时，秉承以人为本的工作理念，耐心、细心地与老人沟通，可以让老年患者积极配合治疗，提高治疗的效果。

2、护患沟通可以提高心理护理的效果。患者在进入医院接受治疗时，由于环境的转变和疾病带来的心理压力，常常表现为脆弱敏感、脾气暴躁，为护理人员的工作带来困扰。加强护理人员与患者的沟通，可以更全面的了解患者的需求，在生理和心理上满足患者需求，帮助患者摆脱不良情绪,建立治疗的信心，进而提高患者对于治疗的配合度。

4、护理沟通有利于提高护理的安全度，增强护理效果。护理人员通过与患者之间的细心沟通，可以充分了解患者的患病史、用药史、药物过敏史、治疗效果等信息，为进一步护理提供依据，有效增强了护理的安全度，增强护理的效果。例如，在一些疾病的护理中，护理人员不充分了解患者的的既往病史和治疗感受，凭借自身的经验进行护理，最终可能造成严重的不良影响。

三、护患沟通中存在的问题

1、护理人员缺乏以人为本的工作理念。在护理工作中，一些护理人员没能建立起以人为本的工作理念，没有将患者放在工作的中心位置，认为患者应该刻板的谨遵医嘱，服从医护工作者的治疗，使得患者的意志和感受得不到尊重。

2、护理人员缺乏沟通意识。一些护理人员在工作中缺乏与患者的沟通意识，护理工作是对患者的单向性的治疗，缺乏与患者沟通的交流，难以取得患者的信任与理解，为护理工作的顺利展开带来困难。

3、护理人员缺乏沟通技巧。良好的沟通技巧是建立互动、和谐护患关系的关键，一些护理人员在与患者沟通的过程中缺乏沟通技巧，没有耐心，脾气暴躁，工作缺乏应有的热情，导致的患者的厌烦和不配合，工作没有效率。

四、护患沟通中存在问题的解决对策

1、树立以人为本的工作理念和沟通意识。护理人员要牢固树立以人为本的工作理念，将患者放在工作的中心位置，要有较强的沟通意识，积极与患者沟通，了解患者的各项信息和需求，为良好的护理服务打好基础。

2、提高护理人员的沟通技巧。护理人员要提高自身的沟通技巧，取得患者的信任，在与患者沟通时首先要学会倾听，全神贯注的倾听患者的谈话，让患者感受到自身的尊重，不要轻易打断患者谈话。其次要注意语言的通俗化运用，不同的患者有着不同的教育背景、文化水平及生活经验，一些复杂的医疗专业名词理解难度大，因此护理人员说话要尽量通俗化。最后护理人员还要选择舒适的沟通环境，注意自身的面部表情，舒适的环境给人以轻松自然的感受，更容易舒缓患者的情绪，同时，护理人员沟通时要注意自身的表情，情绪具有感染性，和煦愉悦的表情容易让患者产生亲近感，严肃烦躁的表情则会使沟通产生距离。

3、开展心理学及沟通技巧教育。医院要定期组织护理人员学习心理学知识，增强护理人员对患者心理等了解度，同时还要展开沟通技巧培训，用良好的沟通技巧打开患者的心门，提高沟通的效率。

四、小结

加强护患沟通不是能一撮而就的，它需要护理人员的细心努力，在掌握一定沟通技巧的基础上，悉心维护护患关系，只有将上述策略切实的应用于工作中，才能取得护患沟通工作的进步。

参考资料：

[1] 张晓霞、李彧敏；《护患沟通在护理工作中的重要性》[J]；《中国社区医师(医学专业)》 2013年04期

[2] 葛年春；《护患沟通对护理安全的影响》[J]；《咸宁学院学报(医学版)》 2012年02期

性安全 篇12

不同乳制品的包装需求

鲜乳

巴氏杀菌乳的保质期较短, 并要求低温冷藏。光照是引起巴氏杀菌乳中维生素损失的重要原因, 其他营养成分也会因光化学反应而发生分解, 因此乳品包装需要避光。氧气也是不可忽视的问题之一, 如果包装内顶隙氧气过多, 或容器透氧过大, 会使包装内的乳制品氧化反应加剧, 质量迅速下降。巴氏杀菌乳常用的包装有玻璃瓶、复合纸盒及塑料袋。

超高温灭菌乳 (UHT乳) 营养成分在贮存过程中的损失取决于贮存温度、乳中起始氧气的含量和包装材料的性质 (对氧气的渗透性和透光性) , 同时氧化反应和脂肪酸败产生的异味也会进入UHT乳中。各种类型的包装都可用于包装UHT乳, 衬有铝箔的复合材料包装UHT乳最为常用, 其中的铝箔层是主要的阻隔层, 不但可以有效防止氧气渗入, 而且可以保存鲜乳中的风味成分。

发酵乳

与鲜乳不同, 发酵乳中的二氧化碳含量对风味的变化和微生物的生长都有重要影响。目前, 发酵乳的包装形式也是玻璃瓶、复合纸盒以及塑料袋 (塑料容器、塑料杯) 。

乳粉

氧化反应的情况是决定乳粉保质期的主要因素之一, 要保证或延长乳粉的保质期, 必须进行密封包装, 以减少氧气对乳粉品质的影响。需要特别注意的是乳粉包装的防潮性与隔氧性同等重要, 常用的包装形式有金属罐、铝箔复合软包装袋、以及纸基复合罐。

不同包装的阻隔性差异

光照、氧气和水蒸气的渗透是乳制品品质的主要影响因素, 目前使用的包装材料基本都能很好的实现对光线的阻隔, 然而阻隔性的实现却不那么简单。一方面, 包装阻隔性的优劣与阻隔性材料的成本有直接关系, 要达到理想的效果必然导致包装成本偏高, 并最终导致产品生产成本的增加, 另一方面, 多层复合虽然可有效提高阻隔性, 但目前我国对于多层复合生产设备以及原材料的自主研发水平与国外还有很大差距, 这点在复合纸盒的包装上特别突出。

可以说, 对于同一品种的乳与乳制品 (加工处理的工艺一致) , 包装材料的阻隔性是决定其保质期的主要因素, 因此对于乳与乳制品来讲, 包装材料的阻隔性检测至关重要。为了让读者更直观的认识不同包装的阻隔性差异, 笔者在这里列举一些极具代表性的乳制品包装材料的阻隔性检测数据 (见表1) , 在检测中, 笔者所使用的设备为Labthink VAC-V1型气体渗透仪 (透气性检测) 和TSY-T3型透湿性测试仪。

表1所列试样基本上已经包含全部乳与乳制品包装形式所需的全部包装材料, 如利乐包等复合纸盒所采用的纸塑铝复合材料, 无菌包装所采用的涂层/复合包装膜, 大众包装中最常采用的PE黑白膜, 以及奶粉包装用AL复合塑料软包装膜。从表中数据可以看出, 各种乳品包装材料中阻隔性最好的是复合纸盒所采用的纸塑铝复合材料, 以及奶粉包装采用的AL复合塑料软包装膜, 其透气透湿数据都在高阻隔范围中, 当然相应的造价也很高。无菌包装所采用的涂层/复合包装膜处于中阻隔范围内, 造价适中。包装中最常见的PE黑白膜及牛奶膜的阻隔性是最差的, 仅透气数据一项就要比纸塑铝复合材料以及AL复合塑料软包装膜高出几千倍, 比涂层/复合包装膜高出几百倍, 当然价格也是最低的, 往往不足0.1元。

注:透氧量的单位是:ml/m2·24h·0.1MPa透湿量的单位是:g/m2·24h。