沙枣/分析

沙枣/分析（精选7篇）

沙枣/分析 篇1

摘要：介绍了喀什地区沙枣资源发展历史及发展现状,指出种植沙枣改良盐碱地过程中存在的问题,分析喀什地区种植沙枣改良盐碱地的必要性及可行性,提出盐碱地生态经济型沙枣产业综合开发的建议,以有效利用沙枣资源,促进经济社会持续发展。

关键词：盐碱地,沙枣,开发,利用

喀什地区是处于荒漠绿洲的灌溉农业大区,也是全疆土壤盐渍化最重的地区之一。喀什地区现有盐碱荒地72.8万hm2,占可垦荒地的16.3%。大面积盐碱荒地、盐渍化土地蕴藏着巨大的生产潜力和特殊的利用价值,亟待进行治理和开发[1]。盐碱地的开发利用对于喀什地区农村经济持续健康发展、国土治理、生态环境保护等具有极其重要的现实意义[2]。在盐碱地分布较集中的伽师县、岳普湖县、英吉沙县、麦盖提县、巴楚县、疏勒县调查种植沙枣治理盐碱地的历史、现状、沙枣产业发展情况及前景,通过实地调查,采集土样测定分析,以及与农业、水利、畜牧部门干部群众、养蜂户进行座谈,搜集相关资料的方式开展调查,对喀什地区盐碱地生态经济型沙枣产业综合开发的可行性进行分析总结。

1 喀什地区沙枣资源发展历史

20世纪70—80年代掀起了营造沙枣薪炭林、防风固沙林的高潮。在实施“农村五好建设”及“农田林网化建设”工程中,为了解决农民做饭取暖能源紧缺的问题及满足盐碱地治理、防风固沙的需要,林业部门按照适地适树的原则,在盐碱地及风沙前沿规划建设了沙枣防风固沙林及薪炭林工程,到1989年沙枣林面积一度曾达到6.3万hm2,总结推广了许多沙枣育苗及盐碱地造林的成功经验。为解决农村能源紧缺、改善生态环境、扩大绿洲及耕地面积,促进农村经济发展做出了重要贡献。

2 沙枣林资源发展现状

2.1 沙枣林造林方式

根据林业部门森林资源统计数据,喀什地区现有沙枣林面积约1.0万hm2,主要以绿洲边缘防风固沙林,道路绿化林带、盐碱化农田的防护林带及房前屋后四旁植树造林的形式分布在绿洲边缘及绿洲内部。一般采用沙枣与新疆杨混交或沙枣纯林方式造林。其中:伽师县沙枣树面积258.8 hm2,英吉沙县945.1 hm2,岳普湖县190.5 hm2,巴楚县145.5 hm2,麦盖提县155.0 hm2,疏勒县848.3 hm2,莎车县169.8 hm2,疏附县5 464.3 hm2,泽普县945.8 hm2,喀什市26.1 hm2,叶城县1 030.7 hm2。

2.2 2012年沙枣造林的面积及沙枣育苗生产情况

2.2.1 2012年喀什地区沙枣造林面积。

共有874 hm2,其中:巴楚县80.00 hm2,麦盖提县58.67 hm2,岳普湖县133.33 hm2,伽师县102.00 hm2,英吉沙县213.33 hm2,泽普县153.33 hm2,其他县零星营造沙枣林合计约133.34 hm2。

2.2.2 目前喀什地区沙枣苗木育苗情况。

2011年喀什地区沙枣育苗面积36.47 hm2,预计可出圃苗木198万株,可供2013年造林600 hm2,其中,叶城县7.44 hm2,共60万株;麦盖提县9.21 hm2,共110万株;莎车县2.36 hm2,共15万株;英吉沙县沙枣17.47 hm2,共13万株。2012年喀什地区沙枣育苗面积45.3 hm2,预计可出圃苗木499.8万株,可供2014年造林1 513.3 hm2。其中,巴楚县沙枣育苗16.09 hm2,共245万株;麦盖提县沙枣育苗10.95 hm2,共107万株;岳普湖县沙枣育苗4.60 hm2,共32万株;伽师县沙枣育苗0.147 hm2,共2万株;英吉沙县沙枣育苗4.87 hm2,共37万株;疏附县沙枣育苗0.13 hm2,共0.7万株;莎车县沙枣育苗7.40 hm2,共66万株;泽普县沙枣育苗0.18 hm2,共2.4万株;叶城县沙枣育苗0.93 hm2,共7.7万株。

2.3 种植沙枣治理盐碱地的初步发展规划

在综合水利设施条件、水土平衡、交通、劳力、资金筹措等因素的基础上,该区盐碱化土地面积集中的7个县提出“十二五”期间发展沙枣产业治理盐碱地的初步规划:巴楚县提出可种植沙枣治理盐碱地面积6 666.7 hm2,麦盖提县3 333.3hm2,岳普湖县1 333.3 hm2,伽师县3 600 hm2,英吉沙县2 000hm2,疏勒县333.3 hm2,泽普县333.3 hm2。合计以上7个县“十二·五”期间初步规划种植沙枣治理盐碱地面积17 599.9 hm2。

2.4 沙枣及沙枣林副产品开发情况

据估算目前喀什地区沙枣产量约1万t,其中只有约1 000 t大果沙枣被经销商收购,作为商品干果销售。现有沙枣林资源主要是防风固沙林、道路防护林,是禁止截干采伐薪柴,只有副林带、房前屋后、零星栽植的沙枣树在防洪时采伐枝干,被统一免费征用作为防洪材料。部分由农民截干采伐用于薪柴自用及商品薪材销售。沙枣花是非常好的蜜源,所产沙枣蜜属高档蜂蜜,集中连片的沙枣林是蜂农放蜂增加收入的好基地,但成片的沙枣林目前分布较少,不能满足蜂农扩大养蜂规模的需要。因此,沙枣树的果实、薪柴等林副产品商品率低,林草基地建设在试点开发,没有形成完整的沙枣综合开发产业链。

3 存在的问题

一是没有制定盐碱地生态经济型沙枣产业综合开发的专项规划,林业、水利、畜牧、农业各部门缺乏协调一致的统筹规划,目标任务不明确。二是种植沙枣治理盐碱地,涉及水利、林业、畜牧及农业部门,工程前期投入大,投资收益期较长。三是水资源紧缺,限制了盐碱地的规模化开发利用。四是缺乏基地化的沙枣良种繁育体系,科技推广能力弱,未形成规模化良种沙枣林基地,支撑沙枣产业化发展的科技开发能力弱,沙枣产业综合开发产业化程度低。五是沙枣育苗生产不能满足造林规划的需求。六是没有制定优惠扶持政策来调动农民及专业户、企业开发盐碱地发展沙枣生态经济型产业的积极性。

4 喀什地区种植沙枣改良盐碱地的必要性与可行性

4.1 喀什地区种植沙枣改良盐碱地的必要性

4.1.1

-改良利用盐碱地和防治土壤次生盐碱化是喀什地区农村经济持续健康发展的一项重要而紧迫的任务,农业是喀什地区的支柱产业,盐碱地作为一种土地资源,有着巨大的生产潜力和特殊的利用价值,亟待开发和挖掘。根据喀什地区水利局盐碱地改良利用规划的调查结果:全地区53.5万hm2的耕地中,其中非盐渍化土分布面积25.7万hm2,占耕地面积的48.04%;轻盐渍化土分布面积18.6万hm2,占耕地面积的34.77%;中盐渍化土分布面积5.5万hm2,占耕地面积的10.28%;重盐渍化土分布面积3.7万hm2,占耕地面积的6.92%,盐碱土壤分级表见表1。

(g/kg)

注:本标准引自《新疆土壤》,以表层60 cm盐分含量计。

喀什地区盐碱地形成的主要原因:一是灌区下游地下水位高,矿化度大,蒸发强烈,有着天然积盐条件。荒漠植被覆盖度低,土地裸露,经强烈日照高温蒸腾,盐分随地下水上升滞留土壤层。二是农业灌溉管理粗放,大水漫灌、串灌、抢洪狠灌,过多水量渗入耕作深层,在强烈蒸发条件下,造成次生盐渍化。三是灌溉渠系防渗配套不全,排水系统不完善,灌溉水中的盐分以不同形式留在了灌区内,并随着农田周边的蒸发作用聚集盐分,从而形成灌区周围的盐碱地。土壤盐碱化对土壤的物理性状及肥力均会产生不良影响,盐碱化严重的地区可导致土壤退化,甚至被迫弃耕,植物无法生存,最终导致土地荒漠化。盐碱化对农作物的直接影响是导致产量降低,甚至颗粒无收。对树木的直接影响是新造林成活率低,植株生长势衰弱,形成“小老头树”,引发病虫害,最终导致果园及防护林的衰退,甚至死亡。土壤的次生盐渍化使农区耕地土壤退化,严重影响作物的生长,导致土地产出率低下,农业综合生产能力严重不足。严重盐碱化的土地被弃耕后,因缺少植被造成土地沙化,生态环境恶化,使农业发展矛盾进一步加剧,严重地影响我区农村经济持续健康发展。

4.1.2 营造沙枣林对治理盐碱改良土壤、促进土地资源综合开发、改善生态环境具有十分重要的现实意义。

沙枣树是干旱盐碱、荒漠地区中生物治碱、防风固沙林、农田防护林、林草基地建设的首选乡土树种,具有抗干旱、抗风沙、改良土壤和耐瘠薄、耐盐碱等生态特征[3]。沙枣树根系发达,根上具有固氮作用的根瘤菌,可吸收大气中的氮素,改良土壤结构,提高土壤的有机质含量和肥力[4]。枝叶繁茂,挡风力强,可以治沙、治荒、压碱,在盐碱地营造沙枣林可起到改良土壤,改善生态环境的效果。营造沙枣林不仅开发利用了绿洲外围及绿洲内部大面积的荒漠盐碱地资源,缓解耕地不足,有效拓展绿洲农区经济的发展空间,还有利于改造中、低产田,提高土地生产力。改良盐碱地有利于农区生态环境良性循环,促进农村经济的可持续发展。

4.1.3 开发沙枣产业可挖掘盐碱地的生产潜力,发挥综合效益,促进农民持续增收。

沙枣树在南疆深受农民群众重视,有广泛的用途,它的花、果、枝、叶都有利用价值,可谓全身都是宝,有较高的经济价值[5]。沙枣花香味浓郁,可提取精油,加工香水,又是很好的的蜜源,所产沙枣蜜属高档蜂蜜。大果沙枣果实营养丰富,风味香甜,是具有保健和药用价值的特色干果,还可加工果醋、酿酒等。叶片蛋白质含量高,是饲养牲畜的优质饲料。枝干樵采后萌生能力强,特别适于用作民族风味的烤馕、烤肉薪材和木炭原料,枝干还被大量用于防洪材料,木材属硬杂木可加工成木地板、家具等。树胶是阿拉伯胶、黄蓍胶的代用品。按沙枣+饲草的双层草场建设模式,是解决农区发展畜牧业饲草紧缺的有效途径,同时畜牧业的发展也为发展有机绿色林果业提供了有机肥料。因此,盐碱地开发沙枣产业可带动林、畜、果、食品加工等生态循环产业链的良性发展,其显著的综合经济效益可为当地农民持续稳定增收打下基础。

4.2 喀什地区盐碱地生态经济型沙枣产业综合开发可行性

4.2.1

营造沙枣林是改良、利用盐碱地的一项关键生物治碱措施。沙枣树是改良盐碱地的先锋树种,它在中度盐化土壤条件下比柳树、榆树、杨树和白蜡树更适应盐碱荒滩栽种。营造沙枣林可显著降低土壤盐碱含量,降低地下水位,可固氮改良土壤结构,改善生产、生存环境。此次调查中,在岳普湖县和麦盖提县分别在沙枣林及相邻盐碱荒地挖土壤坑采集土壤样本进行了养分及盐碱程度相关因子的测定对比分析:岳普湖县和麦盖提县的土壤属以SO42-盐型为主的类型(SO42-、Cl-),p H值为7.74~8.36,有机质含量为1.38~6.70 g/kg,种植沙枣的土地有机质的含量比没有种植沙枣的土地增加2.68 g/kg,水解氮也有一定程度的增加。岳普湖县岳—麦公路的护路沙枣林带对改良盐碱荒地有显著的效果,已由盐土改良成轻盐化土壤,麦盖提县希依提墩乡在轻盐碱土种植沙枣后,土壤改良效果也已初步显现。种植沙枣对盐碱地土壤改良效果的调查结果见表2、3。

注:此化验结果由喀什地区农业技术推广中心对本次样品负责。

(g/kg)

注:此化验结果由喀什地区农业技术推广中心对本次样品负责。

从土壤分析表明,总盐含量随沙枣栽种年限的增长而减少。生长1年沙枣林的地块,总盐含量平均1.46%,生长3年的沙枣林地总盐含量平均为1.14%,生长6年的沙枣林地总盐含量平均为0.58%;沙枣的根在土壤中具有根瘤,可固定空气中的氮。据测定,生长13年的沙枣林地,平均有根瘤117.2个/m2,土壤中的根瘤干重136.8 g/m2[6]。可见,沙枣的栽种增加了土壤的氮素循环,而微生物又具有活跃的生物代谢活性,它们在土壤中积极参与各种物质的转化,在土壤综合体形成发展和创造土壤肥力中起着重要的作用。

4.2.2 经过长期的生产实践,为沙枣良种选择、育苗造林及盐碱地治理奠定了技术基础。

基层干部群众在与盐碱化做斗争的过程中,已积累和掌握了营造沙枣林治理和改良盐碱地的经验,具备了一定的技术条件。总结了通过合理灌溉、完善明排及竖排设施、洪水洗盐、加强生物排碱、平整土地、培肥地力等综合措施,使盐碱地得到治理和改良。基层林业部门科技人员掌握了小沙枣播种育苗技术、大沙枣扦插育苗技术及干旱盐碱地沙枣防护林、薪炭林的造林及管理技术,在20世纪80年代还开展过沙枣—苜蓿双层草场模式治理盐碱,建设林草基地的试验推广工作。近年来试验开展了干旱荒漠区覆膜造林技术、生根粉在扦插育苗及造林应用、节水灌溉造林技术、抗旱保水剂应用等新技术的试验示范。相关科研院所于2005、2006年进行了沙枣种质资源的初步调查工作,初选了果实品质好、生长势强的大沙枣优树进行标记,试验了小沙枣嫁接大沙枣技术,初步奠定了沙枣基地建设的技术基础。以麦盖提县牌楼农场为例,该农场原来是一片地下水位很高的盐化草甸土荒漠区,在建场初期通过大力营造沙枣林及沙枣—新疆杨混交防护林,开发建设了一个新型绿洲农场,林木覆盖率达到22%,地下水位可以长期稳定在2 m以下,起到防风沙、治盐碱、改善生产、生存环境的作用,皮棉单产提高,该农场已成为利用生物措施治理盐碱地的典型范例[6]。

4.2.3 采取生态经济型沙枣产业综合开发模式有利于盐碱地治理工作的可持续发展,培育农村经济发展新的增长点。

实行“盐碱地改良—建立生态经济型沙枣林和饲草基地—发展沙枣产业和畜牧业”的发展模式,通过有效集成、优化先进实用的盐碱地治理改良技术,将喀什地区盐碱荒地建设成为新的生态林基地、特色林果基地、饲草基地。依托基地建设,可带动沙枣果品、饮料等食品加工业产业、蜂产业、木材加工业、香水精油加工业、畜产养殖及加工业、特色生态旅游业等综合产业的发展。不但促进大农业的综合开发,大大提升资源开发产业发展技术水平,提高产品附加值,延长产业链,还可以解决喀什地区当前草畜不平衡、农林牧发展矛盾问题。盐碱地生态经济型沙枣产业的开发,创新特色农业发展模式,带动了二、三产业的发展,为农村经济发展提供新的推动力。

5 盐碱地沙枣产业综合开发生态、经济及社会效益分析

5.1 生态效益

通过盐碱地沙枣产业综合开发,一是可以改善农田小气候,起到防风、固沙,调节气温、地温,增加空气湿度,减少地面蒸发的作用。沙枣的蒸腾代替了土壤表面蒸发,抑制了矿化度高的地下水随蒸发使土壤的积盐过程。二是可以降低地下水位(一般可降低20~50 cm),使矿化度逐渐下降(淡化范围一般为20 m左右)。三是可以改良土壤,增加土壤有机质养分含量,改善土壤结构和物理性状。四是提高土地的综合生产力,增加林、农、畜牧业及农副产品的收入,从而显著改善农村生产、生活环境,提高农业生产抵御自然灾害的能力。

5.2 经济效益

依托喀什地区特色林果资源,适应市场需求,丰富农产品供给,调整农村产业结构,以沙枣林—草基地双层草场模式为例,造林5年后,其经济效益预算如下。

5.2.1 直接经济效益。

沙枣干果产量1 500 kg/hm2,单价按10元/kg计算,产值可以达到1.5万元/hm2。可产沙枣干叶约4 500 kg/hm2,按现行饲草单价1元/kg计算,产值达4 500元/hm2;种植苜蓿饲草田可产干草约15 t/hm2,年产值可达到1.5万元/hm2。预计直接经济效益3.45万元/hm2。

5.2.2 间接经济效益。

沙枣花期可养蜂15箱/hm2,每箱产沙枣原蜜约6 kg,按70元/kg计算,产值6 300元/hm2。可轮采薪柴产值约1 500元/hm2。沙枣叶及饲草可喂养羊45只/hm2,可获产值5.4万元/hm2。如开发沙枣饮料、木材加工等产业,其预期间接经济效益将十分可观。

5.3 社会效益

沙枣产业综合开发可发挥待开发盐碱地的生产潜力,提高农业综合开发能力,延长农产品产业链,提升农业产业化生产的技术水平。使过去粗放管理的盐碱地沙枣种植,向良种化、规模化、专业化、产业化方向发展,带动畜牧饲草业、蜂产业、食品饮料加工及第三产业的发展。创造新的就业机会,使农民逐步摆脱完全依赖土地产出的局面,转移农村剩余劳动力至第二及第三产业,提高农民收入水平及农民的生活水平,促进了人、自然与社会的和谐发展,为稳疆兴边做出贡献。

6 建议

一是制订盐碱地生态经济型沙枣产业专项发展规划,广泛宣传实施盐碱地沙枣产业综合开发的重要意义。结合地区生态防护林建设“50”工程规划的实施,组织林业、水利、畜牧、农业等部门技术人员,在盐碱化程度较重的伽师、岳普湖、巴楚、疏勒、麦盖提、英吉沙、泽普7个县,具体调查可开发盐碱荒地面积、盐碱化等级,了解是否具备水利设施、劳力、水土平衡等开发建设条件,科学制订切实可行的发展规划,启动盐碱地沙枣基地建设,明确目标任务,突出重点,分步实施。二是整合资金,多方筹集资金投入盐碱地沙枣产业综合开发,保障沙枣基地建设的资金投入。三是加强沙枣产业开发科技支撑能力建设及良种繁育基地建设。喀什地区是我国沙枣集中分布区,也是种质资源最丰富的地区,要整合自治区林科院及地、县林业科技人员,系统开展沙枣种质资源调查、良种选育和品种审定及优质高效栽培技术,重点解决良种选育推广及困难立地条件规模化造林的关键技术措施。加快建立沙枣种质资源汇集圃,优选品质优、商品性好、丰产稳产的沙枣优良品种,建设一批良种沙枣采穗圃及育苗基地,满足沙枣基地建设的种苗要求。开展沙枣深加工项目的招商引资工作,引进沙枣系列产品精、深加工技术。四是重视盐碱地沙枣产业综合开发示范基地建设,集中资金和人力在重点县开展试验示范,总结经验,形成系统的技术体系和实用技术规程,为大规模基地建设发挥辐射带动作用。五是从土地承包费、水费补贴、良种苗木补贴、养蜂补贴、饲草基地补贴、基础设施保障等方面制定优惠扶持政策,来调动农民、林果专业户、养畜大户、蜂农以及农业开发企业从事盐碱地沙枣生态经济型产业开发的积极性。

参考文献

[1]龚洪柱.论防护林对盐碱地生态环境的调控作用[J].国土绿化,1999,5(15):18-20.

[2]周和平,张立新,禹锋,等.我国盐碱地改良技术综述及展望[J].现代农业科技,2007(11):159-161.

[3]张珍荣,吴荣娜.沙枣树的栽培技术[J].新疆农业科技,2010(5):29-30.

[4]朱仲权,吴珍蓉.沙枣树种可作为改良盐碱地先锋树种[J].农村科技,2006(1):52.

[5]马丽娟.沙枣的开发利用[J].宁夏科技,2000(4):37.

[6]孙经华.盐碱荒滩栽种沙枣的生态意义[J].生态学杂志,1988,7(2):46-48.

沙枣苗木高效繁育技术 篇2

[关键词] 沙枣；苗木；繁育；技术

沙枣苗木既耐寒、旱，又较耐盐碱，一直是西北干旱区各地实施退耕还林、天然林保护工程、“三北”防护林、防沙治沙等林业重点工程的造林先锋树种，每年用苗量极大。目前各地每年出圃的沙枣苗木质量良莠不齐，在一定程度上制约了林业重点工程的造林质量的提高。笔者根据多年的实践，提出如下沙枣苗木高效繁育技术，仅供参考。

一、圃地选择

培育优质沙枣苗木应首选土层深厚、地势平坦、背风向阳、排灌配套、交通便利，地下水位在2.5 m以下，土壤有机质含量在1%以上，土壤含盐量在0.8%以下，土壤质地为壤土或沙壤土的土地作为圃地。

二、整地作床

耕翻前施足底肥，撒施优质有机肥3～4 t/亩。耕翻深度28～30cm，北方干旱地区必须冬灌，以确保翌春的圃地播种墒度。春季土壤解冻后，采用机械或人工耙地，而后拉线、打埂、作畦。苗床宽1.5～2.0 m、长15～20 m，埂底宽0.4m，埂顶宽0.2 m，床面要求达到“细、碎、净、平、齐、松、墒”七字标准。用48%乐斯本乳油150～200mL／亩加33%施田补乳油150～200mL／亩，对水30～40 kg均匀喷洒床面，进行土壤消毒及化学除草。施药后耙地2遍，混土3～4cm，以形成毒土层。

三、播种育苗

种子来源以当地采种、购种为主，外地购种为辅。

1.采种与贮藏

因沙枣品种不同，种子成熟标准各异，采种一般在10—12月成熟。选择优良母株，在树下铺上厚塑料布，用棍敲击种子。收集种子后，风扬、过筛，除去杂质，装袋备用。若为秋播，采回的新鲜种子可直接用于播种；若为春播，可将种子晒干后，装袋整齐码放，下方架空通风。

2.种子质量检验和检疫

播种前按国家《林木种子检验方法》对种子进行质量检验。种子质量应达到国家Ⅱ级以上标准。外调种子，要经植物检疫部门检疫，严禁带入植物检疫对象。

3.种子处理与播种

（1）种子处理：主要指春播用种的处理，关键是取种。一种是干法取种：将贮藏的种子倒在水泥地面上，摊开暴晒l～2 d后，碾压，除肉、取种，待处理；另一种是湿法取种：将种子浸泡36h后捞出，平摊于地面上，将果肉踩烂，用清水冲去果肉，捞取种子，待处理。

（2）层积处理法：3月上旬用2倍干净湿细沙均匀拌种，细沙含水量60%。拌匀后先在背风向阳处挖土1.0～1.5 m深，0.8m宽的层积坑，在坑内放20cm细湿沙，再放拌沙后的种子，坑顶部再放20～30 cm细河沙。坑中要竖立苇把子，以利通风。4月中下旬当种子1/3露白头时取出，进行播种。

为了便于观察并缩短处理时间，也可在3月下旬，种子拌沙后，堆放在温室内进行催芽。但3d后，每天必须翻堆2～3次，种子露白后，即可用于播種。

（3）雪藏法：雪后，在背阴水泥地上，铺一层雪一层沙枣果实，层叠堆放，最后覆一层雪。在翌春积雪融化后，勤检查，前期每天翻动1次，后期每天翻动2次，以利受热均匀，避免霉烂，出苗整齐。

（4）快速催芽法：将种子用45～60℃温水浸种1昼夜后捞出，再用3倍干净细湿沙与1倍的种子拌匀，堆放在背风向阳处，呈馒头状，用白色塑料布盖严，保温保湿。3d后，每天翻堆1次；6d后，每天翻堆2次，10～15 d有1/3种子露白时，即可播种。

4.播种方法

（1）秋播：沙枣育苗适宜秋播，省时、省工、省钱，翌春出苗整齐，苗壮。

（2）春播：利用头年贮藏并经过处理的种子，待土壤10 cm深处地温稳定在10～12℃时，即可整地播种。

在1.5～2.0 m宽的畦面上，按30 cm的行距开播种沟，边行的2沟距埂15 cm，每畦5～6行，沟深3～4 cm，沟中撒种后，取土覆盖踏实。一般带肉果播量为50～80kg／亩，去肉种子播量25～40kg/亩。

（3）化学除草：春播时下种前进行化学除草，若田间以阔叶杂草为主，喷雾33%施田补乳油150～200mL/亩，兑水30～40kg；若田间以单子叶杂草为主，喷雾48%氟乐灵乳油120～150 mL/亩，对水30～40kg。施药后连耙2遍，开沟播种。

秋播时，化除工作于翌年春季4月中、下旬进行，种子萌芽后，在床面上喷雾33%施田补乳油150～200mL或48%氟乐灵乳油120～150mL，兑水30～40kg，耙地2遍。

四、苗期管理

1.中耕松土

齐苗前在“现行”时中耕1次，以提高地温、保墒。若出现30 cm以上长度的断垅，可进行小苗带土移栽，随栽随灌。及时选用催过芽的种子对断垅进行补种。

幼苗期一般为27～30d。苗高15 cm以前，原则上不灌水。一般中耕松土2～3次进行蹲苗，以形成强大的根群，增强抗旱能力。

2.追肥

当幼苗高度达到10～15 cm，在行间开5～6 cm深沟施肥，追施磷酸二铵20kg/亩，拌人尿素10kg/亩，拌匀撒施沟内，立即覆盖踏实待灌水；第2次追肥在封垅前进行，目的是消灭3级苗。追施尿素8～10kg/亩，随施肥随灌水；此外，生长期内可结合打药进行根外追肥2～3次，每次喷农药时加入0.2%～0.4%浓度的磷酸二氢钾，100～150g/亩。

3.灌水

第l水在追肥后进行，在5月上、中旬。以后可每隔15～25d浇1次水。为了增强苗木的抗冻性，进入8月后停水，以促进苗木木质化。此后50～60d内原则上停止浇水。11月10日前后再灌一次封冻水。

4.间苗与定苗

为了培育优质苗木，子叶期开始间苗。当苗高5～6 cm时应及时定苗，苗间距4～5 cm，保苗株数3.5～4万株/亩。

中耕锄草集中在前期进行，一般每年3～5次。

五、病虫鼠害防治

危害沙枣苗木的主要病害有：猝倒病、锈病、煤污病和茎腐病；虫害有：蚜虫、红蜘蛛、沙小螟和象鼻虫。

1.病害防治

（1）猝倒病：主要危害幼苗。用30%瑞苗清水剂1 mL对水2～3kg/m2，进行床土消毒；发病初期喷雾20%龙克菌悬浮剂0.2%溶液或喷雾根病清0.05%～0.07%药液。

（2）锈病：多在苗中、后期发生，叶片受害后可见橘黄色斑点。有中心病株出现时，立即喷雾15%粉锈宁可湿性粉剂0.1%～0.125%药液，或75%百菌清可湿性粉剂0.16%～0.2%药液，7～10d喷施1次，连喷2～3次。

（3）煤污病：6—7月发病较重。间接防治蚜虫、红蜘蛛，就能有效防治煤污病。

（4）茎腐病：整个苗木生长期都可能发生。植株茎基以上10 cm处最易染病。发病初期喷施20%龙克菌悬浮剂0.2%～0.25%药液或5%毒菌清0.1%药液，8～10 d喷1次，连喷2次。并需及时拔除病株，运出圃外，集中焚烧。

2.虫害防治

（1）蚜虫：喷施10%蚜虱净可湿性粉剂0.040%药液防治。

（2）红蜘蛛：喷施15%哒螨灵乳油0.07%～0.1%药液，5～7 d喷1次。

（3）螟虫：在苗木生长中期，苗高30～40 cm时危害嫩梢，梢头受害干枯后顶端生长停止，使其分枝无法达到Ⅱ级以上苗高标准。发生初期喷施2.5%敌杀死乳油或5.79%百树得乳油0.05%～0.07%药液，7～8d喷1次，连施2次。

（4）象鼻虫：在苗期发生，危害严重时，喷施35%甲基硫環磷乳油0.1%～0.14%药液或18%杀虫双水剂0.25%～0.33%药液，7～8d喷1次连喷2次。

3.鼠害防治

采用克鼠星一号进行防治，方法是：傍晚时将鼠药分为15g一份，每隔15m放一份。为了防潮，药下应放塑料布，用量0.4～0.5kg/亩。一般封冻前投放鼠药2～3次；封冻后，在田间再投放l～2次鼠药，以防啃食树皮；在假植坑内也要投放鼠药，以免咬断树根。

六、苗木出圃

为达到优质、丰产、高效育苗的目的，应严把出圃质量关。沙枣1年生苗造林成活率高于2年生苗15%～20%。

1.起苗

先浇1遍透水。采用双侧起苗法，先用铁锹在株行的一侧切挖，再挖另一侧，然后用脚将苗按同方向踩倒后拾苗成堆。起苗时应保证苗木主根长20cm以上，侧根长15～20cm。

2.苗木分级打捆

（1）苗木分级

工级苗：

地径≥1.0 cm，苗高≥100c，主根长≥20 cm，≥5 cm长I级苗侧根数10根，根幅≥20cm；

Ⅱ级苗：

地径≥0.5 cm，苗高≥50cm，主根长≥20cm，≥5cm长I级苗侧根数8根，根幅≥18cm；

（2）苗木打捆

对起出苗木按要求分级后，剔除病虫株、干枯株、等外株，按每捆100株捆绑。

（3）苗木假植

我爱家乡的沙枣树 篇3

我的家乡是甘肃省玉门市一个偏僻山村, 那里常年干旱缺水、风沙不断, 喜水的树种很少见, 只有沙枣树在这片土地上顽强地生长。由于受恶劣的自然条件和气候的影响, 沙枣树长得歪歪扭扭, 树皮龟裂得不成样子, 好像瘦骨嶙峋的老人。一眼望去, 苍凉悲壮的情感油然而生。尽管如此, 沙枣树每年依然向人们奉献着它芬芳的花和甜蜜的果。

由此, 我想到了战斗在农电一线的电力员工, 他们不避寒暑、不辞辛劳, 长年累月地辛勤工作着, 为一个个村庄送去光明, 从不计较个人得失, 从不为工作环境的艰苦而气馁, 默默奉献、辛勤耕耘, 把最壮美的人生献给了农电事业!

沙枣/分析 篇4

关键词：沙枣;盐碱地;生物改良;林地;土壤;化学性质

中图分类号： S153 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2015）04-0324-02

收稿日期：2014-05-27

基金项目：国家农业科技成果转化资金（编号：2012GB2A100015）;国家星火计划（编号：2013GA610012）;天津市高校学科领军人才培养计划（编号：[津教委人（2013）12号]）;天津市高校优秀青年教师资助计划。

作者简介：卢兴霞（1978—），女，内蒙古人，硕士，讲师，主要从事园艺植物遗传育种和逆境生理生化研究。Tel：（022）23781301;E-mail：luxingxia_@163.com。

通信作者：杨静慧，博士，教授，主要从事园艺植物栽培、抗逆生理、分子育种研究。Tel：（022）23781301;E-mail：jinghuiyang2@aliyun.com。

2008年，天津市盐碱土面积由1982年全国第二次土壤普查的4.940×105 hm2变为3.242×105 hm2，新增耕地中有15.79%来源于盐渍土[1]。但是，天津市盐碱地开发潜力依然很大，目前盐碱地开发改良研究主要从化学[2]、工程[3-4]、生物[5-8]及综合措施[9]等方面开展，其中生物措施主要是通过种植耐盐植物来改良盐碱地。关于耐盐植物在不同生长期对土壤性质的影响报道较少。植物在不同生长期对土壤水分、养分、微生物等的影响不同，对土壤性状的影响也有差别，因此，研究耐盐植物不同生长期对土壤性状的影响，有针对性地制定土壤改良计划，可提高盐碱地改良效果，加快改良进程。本研究以天津市大港区盐碱地改良中心种植的耐盐木本植物沙枣林地为研究对象，探究沙枣不同生长期对土壤化学特性的影响，旨在为科学合理地对盐碱地进行生物改良提供依据。

1 材料与方法

1.1 样地选择和土壤取样

试验在天津市大港区盐碱地改良中心的沙枣林进行。该林地面积3.33 hm2，2011年春季栽种2年生苗，沙枣株行距 2 m×3 m。沙枣生长发育期间不进行人为浇水、施肥。该园地土壤为重盐碱地，常形成“插花状”盐斑。林地土壤结构差，板结严重。撂荒地为该中心内未栽植植物的地块，地块长有少量的芦苇、碱蓬。2013年不同时期（3月中旬、5月初、6月初、10月中旬）分别在撂荒地、沙枣林地（样地面积700 m2）按对角线取样法用土钻取0～20 cm 的土壤样品，将各样点的土样充分混合均匀后自然风干，过1 mm筛。

1.2 土壤分析方法

用PHS-3B型酸度计测定土壤pH值，用电导法测定土壤可溶性盐含量，用重铬酸钾容量-外加热法测定土壤有机质含量，用火焰光度法测定土壤速效钾含量，用醋酸钠-火焰光度法测定土壤阳离子交换量。沙枣不同生长期的界定标准[10]如下：生长初期：沙枣植株芽开始萌动生长，有个别新叶出现。旺盛生长期：沙枣植株90%以上枝条的叶已展开。开花初期：沙枣植株30%左右的花蕾开放。落叶盛期：沙枣植株50%以上的叶片已经脱落。

2 结果与分析

2.1 沙枣不同生长期林地表土层pH值变化情况

由图1可以看出，沙枣林地表土层pH值的变化趋势与撂荒地基本一致，均呈先升高后降低的趋势，5月初pH值均达到了最大值，随后开始下降，10月中旬pH值降到最低，这可能与春季干旱造成的返盐现象有关，随着降水量的增加，表土层盐分被淋洗到下层土壤。与撂荒地相比，沙枣生长初期（3月中旬）至旺盛生长期（5月初），林地土壤pH值明显低于撂荒地，说明春季沙枣植株明显降低了土壤pH值，这不仅有利于沙枣生长，也有利于沙枣根际微生物的活动。 沙枣开花初期、落叶盛期土壤pH值与撂荒地无明显差异，这与北方7—8月是雨季有密切关系，由于大雨的淋洗作用，撂荒地表层土壤pH 值从8.60降低到7.93，淋洗作用远远大于沙枣植物对碱的抑制作用。因此，充分利用雨季的洗碱、压碱作用是非常有效的土壤改良措施。

2.2 沙枣不同生长期林地表土层盐分含量的变化生长期

由图2可以看出，撂荒地与沙枣林地土壤含盐量的变化趋势都是先升高后降低，其中撂荒地的土壤含盐量变化幅度较小，3月最低，6月初最高。沙枣林地的土壤含盐量变化幅度较大，5月初最高，10月落叶期最低。沙枣林地的土壤含盐

量与沙枣植株有密切关系。在沙枣旺盛生长期，土壤含盐量为1.08%，沙枣的旺盛生长吸收了大量的土壤水分，加速了盐在表层的积累。据报道，盐碱地不同土层的含盐量与含水量呈显著负相关[11-12]。本试验中，沙枣旺盛生长引起的大量耗水是导致5月土壤盐分大量积累的主要原因。10月沙枣林地土壤含盐量远远低于撂荒地，含盐量达到非盐渍土（010%以下）水平，说明沙枣林对表层土壤改良效果良好，这与沙枣的枯枝落叶覆盖了土表，截留了部分雨水，增强了雨水对盐分的淋溶作用，同时减少了表层土壤水分的散失有关。因此，生产上应在春季增加灌水次数，防止林地严重返盐;秋季可在林间播种草木樨绿肥等。

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2.3 沙枣不同生长期林地表土层养分含量的变化

2.3.1 对有机质含量的影响 由图3可以看出，3月中旬到6月初撂荒地有机质含量变化不大，10月中旬有机质含量略有增加，这可能与撂荒地杂草枯落后归还表土层部分有机质有关。沙枣林地有机质含量由高到低依次为：落叶盛期>生长初期>旺盛生长期>开花初期。沙枣林地有机质含量高低顺序比较符合树木在生长发育过程中耗用有机质的规律，即生殖期消耗营养最多，其次为生长期，最后为落叶期。落叶盛期（10月）林地有机质含量最高，这可能是秋季沙枣凋落的枯枝落叶增加了表土层有机质含量。

2.3.2 速效钾含量的影响 由图4可以看出，撂荒地与沙枣林地土壤速效钾含量变化趋势一致，均呈先下降后升高的趋势。沙枣林地3月中旬、10月中旬速效钾含量分别比撂荒地增加9%、15%，5月初、6月初分别比撂荒地降低17%、28%。5月初、6月初沙枣林地速效钾含量均比撂荒地低的主要原因可能是沙枣植株生长发育对钾肥的需求量增加，尤其是开花初期对钾肥的需求量更大，钾肥可以有效促进植物花芽分化[13]。因此，在植物生长发育的过程中除施用氮肥、磷肥外，还应增施钾肥，以满足植物花期对钾肥的需求，减少植物对盐碱地钾的损耗。

2.3.3 对阳离子交换量的影响 由图5可以看出，与撂荒地相比，种植沙枣后土壤阳离子交换量变化较小，趋势较撂荒地平稳。林地土壤阳离子交换量在沙枣旺盛生长期有所增加，比生长初期增加164%，之后变化不大，说明季节变化、沙枣生长导致土壤中阳离子交换量达到相对平衡状态。撂荒地的阳离子交换量变化很大。江远清等研究表明，马尾松纯林、马尾松和荷木混交林、季风常绿阔叶林3种森林土壤的阳离子含量（Ca2+、Mg2+、K+）主要受温度、降水、植物吸收节律的影响[14]。因此，造成撂荒地与沙枣林地阳离子交换量差异的主要原因可能是沙枣在生长发育期间吸收利用土壤中的营养。

3 结论与讨论

本研究表明，大港区盐碱地栽植沙枣后，沙枣林地表土层的pH值、含盐量、有机质含量、速效钾含量及阳离子交换量等化学特性因沙枣生长发育时期的不同而不同。总体而言，生长发育期间（3—6月）土壤的pH值、含盐量不降反升;旺盛生长期（5月）、开花初期（6月初）对土壤养分的消耗大，林地土壤的有机质含量、速效钾含量、阳离子交换量明显低于撂荒地;落叶盛期（10月中旬）土壤pH值、有机质含量与撂荒地差别不明显。盐碱地沙枣不同生长发育时期对表土层化学特性影响较大，春季能明显降低土壤pH值，秋季能大幅度降

低土壤含盐量同时增加土壤有机质含量。因此改良盐碱地，不能忽视耐盐植物不同生长发育时期对盐碱地土壤特性的影响，应在充分考虑树种不同生长期对土壤水分、养分需求特点的前提下，结合科学的栽培管理措施，加速土壤改良进程，巩固土壤改良成果。

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沙枣成分及药理作用研究进展 篇5

关键词：沙枣,成分,药理作用

沙枣Elaeagnus angustifolia L为胡颓子科胡颓子属植物, 落叶乔木, 在我国分布于辽宁, 河北、山西、河南、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、等省区, 生于沙漠边缘或戈壁滩上, 是我国特有的野生耐干旱植物, 生命力极强。花期5~6月, 银白色, 芳香。果期8~10月, 果实长椭圆形或近圆形, 熟时褐黄色, 密被银白色鳞片[1]。此外, 还有准噶尔沙枣 (E.songarica Bernh.ex Schlecht) 、小果沙枣 (E.moorceroftii Wall.ex Schlecht) 和尖果沙枣 (E.oxycarpa Schlecht) 等, 均可供药用[2]。

1 沙枣成分研究

1.1 沙枣的营养成分研究

沙枣果实、种子、叶片和花粉都含有多种有用的营养成分, 具有较高的营养利用价值。据测定, 沙枣果实含有黄酮类物质。果肉含糖高达53.41%, 其中果糖27.16%, 葡萄糖26.25%, 脂肪4.2%, 果胶1.23%, 蛋白质7.03%。每100g中含有17种氨基酸, 总量为3804.0mg。其中人体必需的8种氨基酸——苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸等。占17种氨基酸总量的23.16%。每百克沙枣果肉中含磷66.7mg、钙6.59mg、锌0.63mg、锰2.9mg, 维生素C 6.1mg。还含有尼克酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等。沙枣种子含油率达26%, 可溶性糖16.53%;叶片含蛋白质4.0%、脂肪2.4%、糖15.7%。沙枣还是一种淀粉植物。据测定, 沙枣果肉约占全果重的2/3, 其营养成分接近玉米[3]。

1.2 沙枣各种化学成分的研究

沙枣中维生素C含量高, 还原型与氧化型两种结构形态的维生素C, 总含量2405mg/100g。还有少量的钙、磷、铁、锌、锰、尼克酸、硫胺素、核黄素和胡萝卜素等。富含维生素C、维生素E及脯氨酸等抗氧化性物质, 可作为人体降低亚硝胺生成的良好补充源。沙枣花含芳香油0.2%~0.4%。潘晶明[4]等对沙枣花香气成份进行了研究, 先后采用了吸附、冷冻、萃取3种方法, 对沙枣花进行了提取, 得到了头香、净油和浸膏等产物, 先后从各产物中分离出30种成分。刘哗玮等[5]应用GC/MS-计算机联用技术对沙枣花挥发油的化学成分进行分离、鉴定, 共鉴定出多种化合物, 占挥发油总量的80%, 其中2-丙烯酸, 3-苯基, 1-甲基甲酯、2-丙烯酸, 3-苯基甲酯、2-丙烯酸, 3-苯基乙酯含量居前3位。李兆琳等[6]从新鲜沙枣花中提取出的挥发油, 含量0.1%, 分离出85个组分, 确定了47个组分的化学成分, 主要组分为反式肉桂酸乙酯, 沙枣花挥发油为肉桂酸酯香型。黄馨瑶在实验中, 检测得沙枣花的主要组分为肉桂酸乙酯、肉桂酸甲酯和丁烯酸正丁酯, 此外, 苯乙酸乙酯、肉桂酸正丁酯、植酮、β-苯乙醇等的相对含量也较为丰富[7]。

2 药理作用

2.1 抗腹泻

麦合苏木·艾克木等[8]研究表明:沙枣水提物、醇提物及粉末均能减少番泻叶、蓖麻油所致腹泻小鼠的腹泻指数和稀便率, 抑制正常与推进功能亢进小鼠小肠运动, 可见沙枣具有一定的抗腹泻作用, 其抗腹泻机制可能与抑制肠道功能有关。

2.2 抗肿瘤

肖辉等[9]采用MTT法检测了沙枣提取物对4个肿瘤细胞株生长的抑制作用, 检测提取物对实体瘤肿瘤生长的抑制率和腹水瘤小鼠的生命延长率, 探讨提取物对肿瘤细胞凋亡的影响及机制, 结果发现沙枣提取物有抑制肿瘤生长作用, 其机制可能与下调Bcl-2表达和上调Bax的表达, 高表达capase-3诱导肿瘤细胞凋亡有关。

2.3 抗炎镇痛作用

有学者采用小鼠二甲苯致耳肿、角叉菜胶致足跖肿胀、乙酸致腹腔毛细管炎性渗出的方法, 观察抗炎作用, 用小鼠扭体实验观察镇痛作用, 结果显示沙枣水提物能抑制二甲苯引起的耳肿胀 (P<0.05) 、角叉菜胶致小鼠足跖肿 (P<0.05) 和乙酸致腹腔毛细管炎性渗出 (P<0.05) 。能减少乙酸诱发小鼠扭体反应次数 (P<0.05) , 沙枣水提物具有抗炎、镇痛、作用[10,11]。

2.4 抗氧化作用

郅洁等[12]研究发现沙枣多糖对·OH、O2-·和DPPH·均具有明显的清除作用, 并且对自由基的清除作用随着多糖液浓度的增加而增强, 即有着明显的量效关系。原因可能是多糖分子上均具有还原性的半缩醛羟基可与氧化剂发生氧化还原反应。沙枣多糖对3种自由基的清除能力由强到弱趋势是:DPPH·>O2-·>·OH。张振华等[13]研究发现沙枣花中含有能够清除DPPH自由基的物质, 具有抗氧化活性。因此沙枣作为一种有效的自由基清除剂, 具有很好的开发应用前景, 是理想的天然抗氧化剂。冯涛等[14]以沙枣果实为材料, 通过超声波和离心结合的方式, 采用70%乙醇对沙枣果肉进行提取, 所得到的提取液对羟自由基及超氧自由基的清除作用最佳, 其中, 对羟自由基的清除率高于河北大枣和维生素E。

2.5 抗疲劳

丁玉松等[15]研究探讨沙枣多糖的抗疲劳生物功效及其机制。用健康雄性清洁级ICR小鼠进行负重游泳、肝糖原测定、血清尿素氮和血乳酸测定实验, 结果发现沙枣多糖中、高剂量组能降低血乳酸含量, 显示沙枣多糖具有明显的抗疲劳作用。

2.6 减肥

沙枣多糖在对雌性大鼠的减肥作用效果上, 高剂量组 (0.6%) 能够有效的减少肥胖动物的体质量, 达到减肥作用。沙枣多糖对大鼠减肥作用方面, 沙枣多糖对高脂大鼠的减肥效果要强于正常大鼠, 在进食量上, 各剂量沙枣多糖组与正常对照组和模型组相比无差异, 说明模型组和各沙枣多糖组大鼠并没有因为食物的改变而产生不适应性, 从而导致食欲下降。实验条件下, 沙枣多糖可有效降低实验动物的体质量, 而且不影响动物的进食量, 具有减肥功能, 尤其是高脂实验动物的减肥效果最为明显[16]。

2.7 降血脂

沙枣多糖可有效降低实验动物的血清TG、CHO、LDL-C水平, 提高HDL-C水平, 表明沙枣多糖具有降低血脂、改善脂质代谢紊乱的作用[16]。

2.8 抑菌作用

祖丽皮亚·玉努斯[17]对新疆大沙枣果实乙醇提取物进行了抑菌实验研究, 发现该醇提物有较强的抑菌能力, 对目前抑菌实验中常用的供试菌种都有一定的抑制生长作用。陶大勇等[18]对沙枣果实乙醇提取物、萃取物、薄层层析的方法分离提取物, 结合药敏实验对其进行效价测定, 结果显示, 沙枣乙酸乙酯提取物对大肠杆菌有明显抑制作用。

2.9 提高免疫功能

廉宜君等[19]利用小鼠灌服沙枣多糖, 发现沙枣多糖能显著提高其单核巨噬细胞系统的吞噬功能, 增强小鼠迟发型超敏反应, 促进溶血素的生成, 以增强机体的特异性和非特异性免疫功能, 对小鼠的免疫功能有明显的调节作用。

3 沙枣开发利用前景展望

沙枣水提物体外抗菌作用研究 篇6

1 实验材料

1.1 仪器与耗材

电热恒温培养箱 (DNP-9162型, 上海精宏实验设备有限公司) ;高压灭菌器 (YXQ-LS-50型, 上海博讯事业有限公司医疗设备厂) ;生物安全局 (Biological safety cabinet, Forma class, A2) ;Muller-Hinton (MH) 液体培养基 (杭州微生物试剂厂生产批号为:20070612) ;营养琼脂培养及基 (杭州微生物公司生产批号为:20080416-03;水解酪蛋白琼脂 (M-H琼脂) (杭州微生物公司生产批号为:20080305-00) ;一次性培养皿 (直径为9cm, 200个) ;无菌枪头 (100ul和1000ul, 200个) ;无菌“L”型玻璃棒;滤菌器 (进口) ;一次性使用医用橡胶检查手套;一次性注射器 (1ml, 5ml) , 游标卡尺;定性滤纸;硅胶GF二;薄层板 (青岛海洋化工有限公司) ;聚酰胺2.2试管稀释法

采用试管连续 (对倍) 稀释法, 不同稀释度沙枣水提液和浓缩物对褔氏痢疾杆菌的抑菌作用, 最低抑菌浓度 (MIC) 及最低杀菌浓度 (MBC) 结果见表2-表4。薄膜 (浙江台州四甲生化塑料厂) 。

在上表中“+”为细菌生长, “±”为稍有细菌生长, “-”为无细菌生长.

1.2 菌株

福氏痢疾杆菌2a (ATCC 51573) 、大肠杆菌 (ATCC 25922) 、金黄色葡萄球菌 (ATCC 25932) 、伤寒杆菌 (ATCC 50096) 、乙型副伤寒杆菌 (ATCC 50042) 、铜绿假单胞菌 (ATCC 27853) 。以上菌株均为中国药品生物制品检定购买的标准菌株。

2 实验方法与结果

2.1 纸片琼脂扩散法 (KB法) [3]

采用纸片琼脂扩散法分别测定沙枣水提物对上述6种菌株的抑菌圈直径, 观察抗菌活性, 结果见表1。

从表1纸片琼脂扩散法 (KB法) 试验抑菌圈直径可看出, 沙枣水提液和浓缩物对褔氏痢疾杆菌的抑菌圈直径分别为10和12.4mm, 而对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌等其他菌种都没有抑菌效果。说明沙枣水提液和浓缩物的抗菌效果并不理想, 只对褔氏痢疾杆菌有轻微的抑菌作用。

由表3、4可知, 培养基对照管均未见菌, 说明培养基符合无菌要求;沙枣水提液和浓缩物对褔氏痢疾杆菌的最低抑菌浓度 (MIC) 为23.75mg/ml, 最低杀菌浓度 (MBC) 为47.5mg/ml, 浓缩物最低抑菌浓度 (MIC) 为10 mg/ml, 最低杀菌浓度 (MBC) 为20mg/ml。上述实验结果与纸片琼脂扩散法的实验结果一致, 因此更进一步说明了沙枣水提液和浓缩物无明显的抗菌作用, 只对福氏痢疾杆菌有轻微的抗菌作用。

3 讨论

肠道感染或非感染因素刺激时, 炎症介质分泌增加, 乙酰胆碱分泌增多, 作用于肠道胆碱能受体, 使肠道蠕动亢进, 水、电解质、食物中的营养物质等在肠道停留时间缩短来不及完全吸收而被排除体外, 引起腹泻。具有抗腹泻作用的天然药物的止泻作用主要是通过抗炎、抑制肠道运动功能、抗菌以及各种作用的综合效果起效。结合本文结果可以推测, 新疆沙枣水提取物和浓缩物抗腹泻作用机制可能是通过抗菌作用来实现的。这为今后开发沙枣止泻药物奠定了一定的基础。

摘要：目的:探讨新疆沙枣水提取物在体外抗菌作用。方法:采用纸片琼脂扩散法 (KB法) 和试管连续 (对倍) 稀释法对新疆沙枣水提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌等菌株的抑菌圈直径, 抗菌活性, 最低抑菌浓度 (MIC) 及最低杀菌浓度 (MBC) 进行实验研究。结果:新疆沙枣水提取物在体外对对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌等其他菌种都没有抑菌效果, 只对褔氏痢疾杆菌有轻微的抑菌作用。结论:新疆沙枣水提取物对褔氏痢疾杆菌有一定的抑制作用。

关键词：沙枣,提取物,体外抗菌实验

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沙枣/分析 篇7

在对沙枣仁内抗辐射活性实验中, 针对不同的颜色变化进行对比。在p H显示为酸性状态下, 说明含有抗辐射活性因子, 当酸性逐渐增大时, 沙枣仁内含有的抗辐射活性便越强。在成分测定过程中, 基于不用物质的检测, 含有大量人体所需的氨基酸。

1 对新疆野生沙枣的认识

1.1 生长长势

沙枣又名香柳, 外形为大冠的落叶乔, 身体外部长有碎刺, 刺长大约为30mm左右, 呈锯齿状。叶片厚度薄弱, 上行呈现披针形, 长度大约在4~6cm, 宽度大约为长度的1/3。植株开放时, 呈现银白色, 形状直挺并且叶脉长势良好。在后期发育过程中花梗慢慢退却, 最后收缩至初始状态。当花朵的子房在退化过程中, 裂片中的宽卵开始萌发, 待使内表面的叶片的顶端开始向上凸起。当沙枣树花朵开始绽放时, 花朵的外表面会有短小的绒毛包围, 使整个植株呈现银白色。在后期果实发育阶段, 果实的花蕾呈现粉红色, 内部果实的颜色呈现乳白色, 整个果实的长度大约在1cm左右, 内部直径的长度为7~9mm左右, 植株杆茎短小、粗壮, 在果实发育阶段过程中提供充足的养料和水分。

1.2 主要组成成分分布区域

沙枣的生长条件适于沙地, 在我国新疆地区, 沙枣的生长条件非常适宜。在其他各国地区也均有适宜的生存环境。比如:在地中海西部地区长有大面积的沙枣树, 主要是因为该地区呈现沙漠化, 地质松软并且气候适宜。在俄罗斯西北部干旱地区也长有大面积的沙枣树, 该地区位于赤道附近, 属于亚热带气候, 对沙枣树的生长能够提供适宜的生长环境。

1.3 各含量成分测定

在沙枣果实中含有较高的糖分, 在整体成分中能占到40%~50%, 此外还有果胶。果实中还有人体所需的维生素, 包括钙铁锌硒等矿质元素, 主要是因为在干旱地区生长条件下, 在树干部位堆积了大量的矿质化合物, 使之在后期生长过程中合成了有机化合物。在测定成分中还包括蛋白质、脂肪、氨基酸等, 其中蛋白质能占到4%, 脂肪大约能占到6%。

2 对沙枣总酚抗辐射活性的研究

2.1 材料与仪器

实验研究的对象为产自新疆西部地区的沙枣仁。在选用试剂过程中要对试剂的纯度进行检验, 试剂包括:氢氧化钠、稀盐酸、偏氯酸钾、正戊烷等。在检验纯度过程中保证氢氧化钠溶液中氢氧化钠的含有量在50%以上;浓度为13%的稀盐酸;在标准状况下, 正戊烷的含有量在32%;在仪器选用上可分为2种:基于灼烧的方法进行检验, 需要烧杯、三脚架、蒸发皿、酒精灯、镊子、氨基酸分析测试仪、色谱带等。基于显微镜形式的观察, 采用的仪器有载玻片、镊子、酒精、醋酸洋红溶液, 在本实验过程中采用灼烧的方法进行实验。

2.2 方法

将采取的沙枣仁切碎, 放置在烘烤箱内进行烘烤, 烘烤温度保持在105℃左右, 烘烤时间为8h。用氢氧化钠溶液浸泡3h, 除去沙枣仁中过多的脂肪酸, 再真空干燥箱内进行蒸发表面的水分, 待水分静置后再用烘干后的沙枣仁放置在偏氯酸钾和正戊烷的混合溶液中, 在配比溶液容量上保证偏氯酸钾和正戊烷的配比关系为1:1.5。在切碎的沙枣仁进行均匀震荡, 待溶液表面形成一层薄膜后, 用滤网进行取量, 取少量的上层薄膜, 用浓度13%的稀盐酸进行洗涤, 放置在支有三脚架的烧杯中, 进行灼烧, 将残留的粉末在氨基酸测试仪内观察, 观察到的颜色与标准色谱带进行对比。

2.3 沙枣仁中各种成分的含量标准

在测定沙枣仁内各种成分含量中, 其中蛋白质的在真体结构中能达到46%, 脂肪酸能占到15%, 水的含有量能达到17%, 其余各种组成部分能占到22%。在蛋白质含量成分中, 球蛋白在结构组成部分中占有量能达到整个蛋白质含量的57%。此外, 在蛋白质含量中次于球蛋白的是清蛋白, 清蛋白在整个蛋白质含量中能占到21%, 还有谷蛋白、膜蛋白、精蛋白和核蛋白等, 这些蛋白质在组成含量中依次占有6%、17%、11%和8%。沙枣仁成分含量中主要是以蛋白质为主, 脂肪酸在结构组成比例上主要起到外围合成单细胞的作用。沙枣仁内的酸性物质种类也非常多, 主要以脂肪酸和亚麻酸。

2.4 研究结果及讨论

在实验过程中观察到的颜色由红色变为褐色, 最后变为浅绿色, 这种颜色的变化说明了沙枣仁内含有的物质发生了变化。最后显示的颜色表明沙枣仁内含有的物质成分中包含有与总酚抗辐射活性有关的物质。在测定数据分析中, 在折光指数为1.562~1.670时, 枣仁内的物质含量约为76%, 期间的皂化数值的变化范围为186~194, 相对性的酸性值为5.8。在实验结果表明中含有的物质种类分别有谷氨酸、亮氨酸、赖氨酸以及苯丙氨酸等, 这些氨基酸都是人体所必须含有的氨基酸种类, 此外含有的总酚抗辐射活性的指数与酸性的p H有关, 酸性越强总酚抗辐射活性越强。

3 结语

通过对野生沙枣仁中主要成分测定与总酚抗辐射活性的研究分析, 在实验结果后期颜色变化上, 说明不同的颜色变化物质内的含有成分会发生变化。在检测结果中, 此物质内包含多种人体所必需的氨基酸, 并且总酚抗辐射活性与酸性成正比关系。

摘要：在对野生沙枣仁内各种成分分析过程中, 采用物理烘干的烧杯内上层清液的方法, 对颜色的变化范围进行测定。针对不同的颜色变化范围, 统计不同的含有物质成分, 笔者在此进行了详细的分析, 以便今后可提供参考性的依据。

关键词：沙枣仁,成分测定,抗辐射活性

参考文献

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