技术创新成果

技术创新成果（共11篇）

技术创新成果 篇1

14.特色农产品综合利用与精深加工

(1) 成果单位成都大学生物产业学院。

(2) 成果简介本课题组以成都大学生物产业学院、成都大学国家粮油加工分中心为研究平台, 科研人力资源实力和技术装备雄厚。本课题组成员近年来广泛地开展四川特色作物营养成分检测、品质评价、加工特性研究, 开发了系列保健食品, 并申请了专利。 (1) 产品开发。课题组可为企业研究开发荞麦食品、保健品, 为企业产品开发提供技术咨询服务及指导。课题组申请的专利成果亦可直接投入生产。为企业产品开发提供前期基础性研究。 (2) 产品技术改造及工艺优化。针对企业产品生产工艺中存在的不足以及难点进行优化改造, 提高产品品质, 降低生产成本。 (3) 产品质量检验。课题组可为企业产品质量检验提供服务, 为企业制定产品的质量标准。根据企业要求, 为企业提供产品营养成分检测、品质评价、安全性评价等服务。

15.肉类制品现代加工技术集成研究与产品开发

(1) 成果单位成都大学肉类加工四川省重点实验室。

(2) 成果简介依托肉类加工四川省重点实验室和食品加工四川省高校重点实验室, 围绕畜产精深加工及其副产综合利用、绿色保健食品开发、食品添加剂、农畜产品安全控制、贮藏保鲜、物流配送技术等进行研究和开发, 发表论文60余篇, 发明专利10余项, 开发畜禽精深加工和副产利用产品60余种, 获四川省科技进步奖7项, 形成具自主知识产权的系列成果。

该成果突出特点为, 根据地方或企业需求及实际条件, 将现代腌制、乳化、提取、低温加工、无菌包装、栅栏控制等技术应用于肉制品加工, 对现有肉制品进行现代化改造以改善产品感官和营养特性, 延长保存期, 提高产品档次, 或紧跟市场和消费发展需求, 开发新型兔肉、牛肉、猪肉、禽肉等优质绿色制品, 进行技术应用转化, 获取显著经济、社会和生态效益。

16.全蛋早餐肠

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介全蛋早餐肠是以新鲜鸡蛋为原料, 经过高温加工而成的新型休闲全蛋制品, 成品口感细腻, 风味独特, 营养丰富, 食用方便。成果特点:原料为新鲜鸡蛋, 原料供应方便、充足;成本可控;成品可接受程度高, 消费群体广泛;开袋即食, 方便卫生;高温杀菌, 货架期长。技术特点:配方稳定, 工艺成熟, 已进行小试生产, 可进行中试和规模化生产, 操作简单、易学。

17.豆瓣风味物质分析及在生产中的应用

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介通过对豆瓣生产过程中关键技术点的采样分析, 监控生产过程中风味物质的动态变化, 为企业的实际生产提供指导, 以达到改善产品质量, 提高企业效益的目的。

(3) 特色和创新点 (1) 将风味分析引入到豆瓣的生产中, 通过对豆瓣中风味物质的分析达到揭示其物质组成的目的。 (2) 建立豆瓣中氨基酸、有机酸和香气等物质的分析检测条件。 (3) 在研究豆瓣中风味物质的同时, 对豆瓣的整个生产过程进行采样分析, 从而达到监控生产过程的目的。 (4) 对豆瓣中的氨基酸、有机酸和香气成分等对风味起到重要影响的物质进行分析, 得到较为全面的风味分析。

18.辣味量化分析在川菜味型中的应用研究

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介川菜是我国四大菜系之一, 其辣味调料在菜肴中使用相当广泛。适度的辛辣味是构成川菜独特风味的一个重要方面。

对于菜肴的评价, 传统的方式是靠品尝来进行评价, 也就是通过感官鉴评的方式进行, 这种方法虽然具有科学性, 但是会受到人的主观因素的影响。本项技术对川菜中典型的辣味采用科学的方法进行量化, 在量化的基础上结合感官鉴评, 从而对于菜肴中的辣味进行整体的评价。

辣味主要来源于辣椒中的辣椒素类物质, 其主要成分是辣椒素和二氢辣椒素 (约占总量的90%) , 提供了约90%的辣感和热感, 其含量的高低直接影响辣椒及辣椒制品的辣度。在国际上将辣椒素含量作为评判辣椒品质的重要指标, 并采用国际通用的斯科维尔指数来表示。而国内的食品和菜肴, 对于辣味的评判往往还停留于微辣、中辣、辣、很辣、特辣等模糊的等级划分, 这样的辣味评价不但不科学, 而且也不能适应消费者选择的需要。

本技术优化了辣味物质的提取技术, 采用高效液相色谱法测定样品中辣椒素和二氢辣椒素的含量, 已经应用于豆瓣的辣味分析中, 采用国际通用的斯科维尔指数和辣度来表示豆瓣的辣味程度 (相关成果的文章已被《食品科学》录用) , 以期为豆瓣的辣味分级、产品的生产和消费者的选择提供参考。

将辣味量化技术应用于川菜及食品的发展中, 通过数字量化的方式表现菜肴及食品的辣味, 可以清晰有效地区分辣味程度, 为产品的市场开发和推广打下基础。

19.川菜新型特色调味技术

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介川菜作为我国四大菜系之一, 川菜的风味在中国乃至世界菜品上都独一无二。川菜风味的形成, 除了菜肴物料和烹饪技术, 还基于川菜调味料及其烹饪调味过程, 因此调味是川菜赖以生存的物质基础。要实现川菜的规模化、工业化生产, 最大的瓶颈不在原材料、餐馆服务, 甚至不在烹调, 而在调味技术。例如, 粤菜近年来工业化进程加快, 得益于以李锦记为代表的调味品支持。目前, 川菜的普及速度以每年20%~25%的递增。川菜的发展, 必将带动川菜特色调味技术的发展, 作为川菜之魂的特色调味品必须从质和量两个方面满足川菜市场日益扩大的需要。

本项实用新型技术主要内容包括:

(1) 川菜特色调味原辅料的开发应用; (2) 川菜特色调味品的味型筛选, 利用电子鼻、电子舌新型技术进行调味品感官评定的标准化; (3) 川菜特色调味品的配方设计, 利用电子鼻、电子舌对调味工艺标准化; (4) 应用特色调味品规范川菜生产标准化。

目前, 本项目组已取得部分技术成果的转化, 并实现了工业化的生产。

20.豆瓣系列系列 (酱类高端产品、酱渣产品、复合调味料)

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介酱类高端产品:主要以礼品包装方式呈现。酱渣类产品:把酱油厂发酵后剩余的酱渣, 经处理后添加到香辣酱、豆瓣中。复合调味料:利用我校在烹饪调味方面的优势, 制作特殊酱油制品、调味品等。以佐餐、低盐为主要方向, 突出产品的差异性。

21.中西风味调理牦牛肉系列 (餐饮渠道)

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介在保证牦牛生态、有机、口味、营养的前提下, 按牦牛的分割部位肉的品种, 通过调味后, 以冷藏的方式流通, 全面开发牦牛肉及其副产品在餐饮上的最佳食用方法。调理牦牛肉便于流通领域销售, 提高牦牛的价值, 以满足高档餐饮的需求。

22.特色方便烧卤菜系列

(1) 成果单位四川烹饪高等专科学校。

(2) 成果简介烧卤菜制作的标准化和产业化不但可以保证产品质量的稳定性和安全性, 同时可以简化制作工艺, 形成无厨师操作流程, 有效地控制生产成本、加工产量、人员管理、设备利用等, 促进企业的发展, 真正实现烹饪的社会化, 以满足广大消费者日益增长的需求。

标准化对于企业来说, 等同于产品模型与制造型企业的关系, 只有确定一个模型, 才可以不断复制。确定传统烧卤菜的制作标准, 才能够促进其产业化的发展。

(以上资料由成都郫县科学技术局提供, 来源:四川大学、四川农业大学、西华大学、成都大学、四川省食品发酵工业研究设计院、四川烹饪高等专科学校、四川高福记股份有限公司、郫县豆瓣股份, 收集整理:成都农

技术创新成果 篇2

革新成果研究报告

制作皮带扣过程中使用机械式扣机代替锤砸

式扣机研究报告

贵州永润煤业有限公司安顺煤矿

安顺煤矿第二季度创新成果

制作皮带扣过程中使用机械式扣机代替锤砸式扣机

研究报告

随着井下地区衔接任务的加重，特别是我单位对皮带运输的依赖更加突出，在生产过程中皮带运输事故是影响正常生产的重要原因。在我单位实行了定人定岗，每人专职。严格控制定员的情况下，一旦出现皮带扣磨损严重，急需重新钉扣维护而又不影响班组正常流程的情况下，特别提出了“使用机械式扣机制作皮带扣的方法”。

我队原来做皮带扣的皮带扣机是锤砸式皮带扣机：

锤砸式扣机的操作步骤：锤砸式重量和体积小，携带十分方便，其特殊的结构和防锈处理，决定了其适用于严酷的环境和免维护的特点，仅靠一套冲模和一把锤子就可以一次完成带扣的装订。锤砸式钉扣机选择，仅选择下冲模长度即可。

锤砸式扣机施工步骤见下图：

1、调整带扣长度，使之比输送带窄5公分（CM）左右，按图示把带扣放置定位在下模板上，并穿好定位

2、将输送带嵌进带扣，至输送带前断面全部碰到底的位置，并注意带扣和输送带相对左右对称

3、钉扣时首先钉好中心位置的一个带扣，然后再钉好靠近输送带两边缘位置的带扣，以使输送带定位，然后再从中间位置向左右装订。装订每个带扣时，确保手持的上冲模底面接触到扣体的上表面，先轻敲冲头，使扣板接触到输送带，然后用力敲冲头，钉入扣钉，扣钉穿透输送带后会

自动弯曲。装订完毕即将穿销抽出。

安顺煤矿第二季度创新成果

使用机械式扣机施工步骤如下：

机械式订扣机

1、准备胶带，胶带切口平直，且垂直于胶带的纵向中心线，（否则将引起胶带的跑偏和影响胶带接头的寿命），两端切去20-30mm斜角。当胶带上盖胶过厚时，最好沿胶带宽度方向距端部25-40mm内割去盖胶，以方便订扣，并能保护皮带和接头不受清扫装置及滚筒的磨损。

2、根据胶带的厚度、强度选用适应的皮带扣，把皮带扣沿导模板插入，胶带夹持在皮带扣的合适位置。

3、调节机头的带厚调节柄，以适应所选用的胶带厚度，保证扣订紧密地订在胶带上，拧紧锁紧螺母。

4、左手上推左手柄，同时右手下拉右手柄，此时左手柄上移，右手柄处于锁定状态，机头移位、压扣；左手柄到位后不动，右手柄下移至最低位，完成一个订扣动作。左、右手柄同时反向用力，右手柄先抬起至初始位后，左手柄将下移至初始位。重复以上操作，直到完成全长接头的订制。

安顺煤矿第二季度创新成果

5、根据手柄操作的用力情况，调节手柄长度，将使您的工作更为轻松有效。

（仅限KJ2000、KJ1250机型）

6、松开压带手柄，取出已订好的胶带接头。

7、使两操作手柄处在初始位，即左手柄最低位，右手柄最高位。左手拉下移位棘爪，右手向左推移机头，使机头移至机架左端，即可做下副接头的订制。

8、用皮带穿条连接两副已订好的胶带接头。

结果对两种施工皮带扣机的方式进行对比，使用机械式扣机的好处有如下几点：

1、皮带输送机使用机械式扣机后，皮带做一道扣由原来的一小时需三四人共同配合，提高为二人20分钟至半小时。极大的提高了皮带的运输效率。压缩了检修维护时间，特别是保障了生产班的生产流程的正常运行。

2、避免了制作皮带扣过程中使用大锤施工的不安全因素，避免锤头锤头脱落和大锤伤手的情况发生。

安顺煤矿第二季度创新成果

新技术成果动态 篇3

深（大）红色种

深红色种莲雾，俗称：本地种莲雾。色泽：深红色。果状：果形小，倒扁圆锥形，有长有短，平均果长约4.4 cm，果色深红色，果肉白色带淡红色，甜味低，稍带涩味，耐贮藏，糖度约6.4 Brix，一般平均果重约44 g。在台湾栽培历史最久，果型最小，颜色鲜丽，可惜稍带涩味，甜度最低，是台湾早期的莲雾。

粉红色种

南洋种莲雾。色泽：深红色。果状：果形大，圆锥形，果皮粉红色至暗红色，水份高味清甜，平均果长约6.7 cm，果顶宽约6.4 cm，纵经与横径相近，糖度约10-14° Brix，最高可達18 Brix，平均果重约90-150 g。早期自南洋引进，为目前台湾栽培最多，即俗称“黑珍珠”，最具经济价值的栽培品种。

黑珍珠莲雾

屏东县改良品种，1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾，因当地地质盐份含量高，外加海上吹来南风，“台湾俗谚：南风透莲雾着甜”，虽然所生出来的莲雾果实小，但因色泽暗红，反光看起来像发亮的珍珠，且风味极甜且不酸，糖度高于12° Brix，故称之“黑珍珠”产地：主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡；嘉义县梅山乡。

黑钻石莲雾

由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”，培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾，称之“黑钻石”。产地：高雄市六龟区、广西钦州。

黑金刚莲雾

由黑珍珠莲雾改良，培育出果实大，为与高雄市六龟区“黑钻石”区隔，称之“黑金刚”。产地：屏东县林边乡、南州乡、广西钦州。

白色种

俗称：白莲雾、白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾。色泽：乳白色或清白色。果状：果形小，长倒圆锥形或长钟形，果肉乳白色，具清香略带酸味，果长约5.0 cm，果顶宽约4.4 cm，近果柄一端稍长，糖度约12 Brix，平均果重约34 g。果型细小，产量较低，栽培不多。

青绿色种

俗称：二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、香果莲雾、凸脐莲雾。色泽：青绿色带光泽及腊质。果状：果形大，扁圆形，具特殊香气，果约5.1 cm，果顶宽约5.4 cm，近果柄一端稍窄，果顶微凸，故又被称为“凸脐莲雾”，糖度约8.8 Brix，平均果重59 g。果形似芭乐，因果肉薄、形色不佳，易落果，易长徒长枝，故栽培不多。

（摘自护花网，2014-5-16）

理论创新与理论创新的最新成果 篇4

改革开放三十多年以来, 中国物质文明、政治文明、精神文明和社会文明生态文明建设都取得了重大成就, 尤其是在经济方面, 中国经济总量已上升到世界第四位, 综合国力显著增强, 人民生活水平明显提高, 中国已经进入小康阶段。但是, 我们在发展中还存在不少问题, 主要表现为不全面、不协调、不可持续。因此, 科学发展, 社会和谐, 是发展中国特色社会主义的基本要求, 是实现经济社会又好又快发展的内在需要, 必须坚定不移地加以落实。可见, 我们党提出的科学发展观、构建社会主义和谐社会的重大战略思想, 使党的建设与党的政治路线、党所承担的历史重任统一起来, 进一步确立了党的建设的根本目标。发展是硬道理, 发展是解决中国所有问题的关键, 发展是我们党执政兴国的第一要务, 发展对于全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化具有决定性意义。党的十六届三中全会提出的“以人为本、全面协调可持续”的科学发展观, 第一要义是发展, 核心是以人为本, 基本要求是全面协调可持续, 根本方法是统筹兼顾。因此, 科学发展观解决了为什么发展、为谁发展、靠谁发展、怎样发展等有关发展的一系列根本问题。我们要始终把实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益作为党和国家一切工作的出发点和落脚点, 做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。社会和谐是中国特色社会主义的本质属性, 是国家富强、民族振兴、人民幸福的重要保证, 是我们党不懈奋斗的目标, 是全党全国各族人民的共同愿望。党的十六届六中全会, 作出了《关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》, 阐述了构建社会主义和谐社会的重大意义, 界定了社会主义和谐社会的基本性质, 提出了构建社会主义和谐社会的指导思想、目标任务和原则, 制定了构建社会主义和谐社会的基本措施, 成为我们党在中国特色社会主义道路上, 领导全国人民共同建设、共同享有社会主义和谐社会的纲领性文献。

党的十七大总结了十六大以来中国特色社会主义现代化起飞阶段的新的实践经验与认识经验, 集中全党全民的智慧, 作出了五个关系全局的重大理论创新。那就是:一个主题, 五大创新。

“一个主题”, 就是中国特色社会主义。更具体点说, 就是坚定不移地走中国特色社会主义道路, 努力健全社会主义市场经济的体制创新, 力求实现中国现代化起飞、全面建设小康社会的宏大目标。正是中国特色社会主义这个主题, 统摄起科学发展观的方方面面, 支撑着“经济—政治—文化—社会”的全面建设纲领。也正是围绕这个主题, 十七大报告作出了五个关系全局的重大理论创新。

第一大创新, 就是比以往更简明扼要、完整系统地阐明了中国特色社会主义观, 强调“中国特色社会主义道路”与“中国特色社会主义理论体系”的有机统一, 作为新时期的伟大旗帜与指导思想。

第二大创新, 就是简要系统地阐明了科学发展观, 作为中国特色社会主义理论的主要生长点, 新时期统摄全局的指导方针。

第三大创新, 就是把民主政治、文化创新和社会建设提到了更加重要、更加突出的地位上来, 是完善社会主义市场经济新型体制的重大举措, 也为中国特色社会主的有机体指明了全面协调可持续发展的根本方向。

第四大创新, 就是更加鲜明地强调了中国特色社会主义内政外交的统一性、协调性、整体性:对内强调科学发展、和谐发展;对台强调一国两制、和平统一;对外强调和平发展、和谐世界。

第五大创新, 就是旗帜鲜明地提出要以改革创新精神, 推进党和军队的改革与建设, 这是中国特色社会主义建设事业的领导核心、强大支柱与安全保障。

一个主题、五大创新汇总到一起, 就使十七大报告成为中国共产党人乃至整个国家、整个民族在新时期的政治宣言与行动纲领, 指引中华民族走向伟大复兴之路。

胡总书记的7·23讲话在科学发展观的论述上又有很多新提法, 比如阐明了科学发展观的指导意义, 对它的理论地位作了新的阐述。比如讲到科学发展观为全面建设小康社会, 加快推进社会主义现代化提供了有力的指导, 还谈到科学发展观是推动经济社会又好又快的强大力量, 关键是我们怎么落实, 怎么真正体现出来。一个内涵深刻的新提法是对于生态文明的界定, 认为生态文明是涉及到生产方式和生活方式根本性的战略任务, 生态文明包括生产方式的根本性的变革, 不是一个小打小闹的变革, 这个内涵相当深刻。生产方式的变革, 是生产力的发展, 甚至生产力的调整上要做文章。生活方式的变革, 生活方式是不是绿色的文明的, 总书记放在生产力方式的根本变革位置上来提, 内涵是相当重要的。

“接地气”创新成果显著 篇5

中国纺织工业联合会会长助理、中国针织工业协会会长杨世滨，中国纺织机械协会副会长李毅，中国毛纺织行业协会副会长刘家强，江苏省纺织工业协会会长谢明等多位行业领导出席了此次活动。杨世滨简要介绍了针织行业的发展现状并表示，针织行业的未来发展，还会持续对设备的稳定性、智能化以及性价比等提出更高的要求，鼓励企业加大创新力度。李毅表示，此次五洋纺机鉴定的产品，既有“高大上”的自主创新技术，又很“接地气”，使设备在加工速度和适用范围上得到了兼顾，符合市场需求。刘家强则表示，五洋纺机此次鉴定产品对于毛纺行业企业而言是非常好的产品，希望五洋纺机能够“跳出纺机看纺机”，把产品、技术做得更好。

“五洋纺机的创新并非一味地高端化，而是很好地反映了以市场为导向的创新价值。就此次鉴定的GE2885数控绒类双针床经编机来说，江苏常熟地区此类绒毯企业集聚，设备的应用将能帮助这些企业在更大程度上提高生产效率、降低企业生产成本，同时该机更广泛的适用范围也会提高用户自身的接单能力，客户必然乐见这样的产品。”作为江苏省纺织工业协会会长，谢明在出席活动时感触颇多。五洋纺机董事长王敏其也表示，目前，五洋纺机在该地区的绒毯类织机产品已达该市场份额的90%，是地区企业十分信赖和喜欢的品牌，此次鉴定的产品已经在一些用户中得到应用，客户评价很高。

作为一家科技型企业，五洋纺机多年来一直注重企业自主创新能力的提升，每年都会有多个新产品、新技术推出。此次鉴定的产品，从设备和软件系统的应用表现来看，十分契合当下行业大力倡导的“两化融合”及“互联网+”发展思维。两款经编设备均借助经编智能生产管理系统的优势，实现了设备的远程操控、维护、设备状态显示、GPRS实时监测、条码管理等功能。

据悉，在2015上海国际纺织工业展览会上，五洋纺机还会有8款新产品同期推出。王敏其表示，做百年企业，必然要稳步推进产品技术，五洋纺机通过智能化工厂的建设将在更大程度上提升企业产品的综合性能和竞争力，也必将更好地服务用户。

（袁春妹）

新技术、新成果推介 篇6

一、成果简介

随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大, 处于亚健康状态的人群逐渐增多, 同时人们对自身健康的重视也在大大提高。来源于牛初乳的生物活性成分具有天然、无毒副作用及功效成分明确、生理功能或疗效确切等特点, 是功能性食品的理想原料。目前牛初乳制品的功能性和天然性已得到广大消费者的欢迎, 有较好的市场前景。

本成果以奶牛分娩后3天内所分泌的初乳为原料, 采用低温冷藏、脱脂、去酪蛋白、超滤浓缩、低温杀菌和冷冻干燥等工艺技术, 开发了系列高活性牛初乳产品。该产品中免疫球蛋白生物活性大于2万生物活力单位, 免疫球蛋白为15%~30%, 菌落总数小于2万个/g。达到国外同类产品的先进水平。

二、技术指标

1.牛初乳粉免疫球蛋白生物活性大于2万生物活力单位, 免疫球蛋白含量≥15%, 菌落总数小于2万个/g, 达到国外同类产品的先进水平。

2.采用低温超滤浓缩, 保持其免疫球蛋白生物大分子活性的特点, 同时使设备生产效率提高40%, 降低能耗40%。

3.添加热变性保护剂, 牛初乳经70~75℃, 10~15分钟处理后, Ig G活性含量提高到60%~70%。

三、投资预算及效益分析

年处理150t牛初乳, 项目设备投资300万元, 厂房300m2。

项目的实施可使每头乳牛每年的初乳产值达到800~1 200元, 使奶农每养一头牛, 仅初乳每年每头奶牛净增收120~180元, 能极大地促进奶牛养殖区的发展和奶农的增收。

四、目前推广应用情况

目前已在部分企业推广应用。

功能性乳制品的开发

一、成果简介

本项目利用筛选出的优良、具有降低胆固醇能力和能发酵牛乳产生抗高血压肽的乳酸菌菌株, 采用酶解技术开发出具有降血压功能的乳蛋白活性肽。

通过体外降胆固醇和体内调节血脂试验, 筛选出具有显著降胆固醇功能的乳酸菌菌株, 并通过模拟肠胃试验, 确定了其在胃肠道内的适应性和生存能力;通过发酵牛乳产生抗ACE活性物质能力试验, 筛选出能发酵牛乳产生较强抗ACE活性物质的乳酸菌菌株, 开发了系列发酵乳制品。对乳清蛋白采用酶解技术开发出降血压乳蛋白活性肽, 对开发产品的功能特性经过体外 (ACE抑制效果) 和动物试验 (血压调节功能) 进行测定, 取得了明显的降血压功能。

二、技术指标

1.分离筛选出在模拟胃肠环境条件下有较强抗性, 而且具有较强降胆固醇和降甘油三酯效果的乳酸乳球菌乳亚种, 利用其生产具有降胆固醇功效的功能性酸奶。

2.分离筛选出能发酵牛奶产生较强抑制ACE活性和抗高血压功能的瑞士乳杆菌, 制作的发酵乳的水解产物的抗高血压活性的短肽抑制ACE活性的IC50为7mg/m L。

3.对乳清蛋白采用酶解技术开发出降血压乳蛋白活性肽获的ACE抑制率为94.56%, 乳清蛋白水解物的IC50为0.97mg/m L, 达到国际同类产品的水平。

4.乳清蛋白多肽 (0.12g/100g体重) 对SHR大鼠的血压有显著 (P<0.05) 降压作用。

三、投资预算及效益分析

自20世纪30年代有国外研究者得出“血管壁增厚即动脉粥样硬化症是不正常胆固醇代谢的结果”这一结论以来, 已有越来越多的实验和研究表明胆固醇与冠心病、高血脂等心血管疾病间的关系。国内外大量临床实验证实, 服用乳酸菌及其相关制品具有减少人体血清胆固醇含量, 降低心血管疾病发病率的功效。发酵乳制品是人们摄入外源乳酸菌的一条重要渠道。本项目所开发的所开发出的功能性发酵乳制品, 对丰富现有乳制品种类, 提高乳品的附加产值, 满足人们健康的需要将具有重要意义和广阔的应用推广前景。

以每瓶降胆固醇酸奶或降高血压酸奶比普通酸奶多卖0.10元计算, 而生产成本却几乎没有增加, 则生产降胆固醇酸奶或降高血压酸奶能新增利润为0.10元/瓶, 以日产30万瓶为例, 则每年可新增利润1 000多万元。

四、目前推广应用情况

目前已在部分企业推广应用。

成都科技

寻成果、找技术, 请到成都农业科技创新服务平台 (www.cdaas.com)

联系地址:成都市体育场路2号西兴大厦7楼, 邮编:610015

联系电话:028-86623510 66510605 (传真)

技术创新成果 篇7

2013年7月10日, 由成都市科学技术局主办, 成都农业科技创新服务平台承办的“2013成都伏季水果产业 (葡萄) 成果及集成技术推介会在成都市双流永安镇举行。四川省农业科技成果转化区域服务平台、国家葡萄产业体系成都试验站、四川省农科院园艺研究所、四川农业大学等代表、成都市科技信息服务站, 以及成都、重庆、南充、攀枝花、绵阳等地葡萄产业园区、专业合作社代表等100余人参加了本次推介会。推介会上, 国家葡萄产业体系成都试验站站长刘晓研究员做《葡萄栽培新品种新技术介绍与质量安全标准》的报告, 成都农业科技创新服务平台相关水果产业站点进行了新技术、新成果等的发布。

本次推介会重点围绕葡萄“避雨栽培”模式、“T型架和V型架”新型栽培架式等5项葡萄种植栽培新技术, 以及巨玫瑰、夏黑、美人指、醉金香等10种新品种进行推介和示范, 旨在通过引进先进葡萄生产模式, 促进成都伏季水果 (葡萄) 产业结构调整, 进一步提升成都区域葡萄产业的科技创新能力区域影响力和核心竞争力。本刊将陆续介绍, 以飨读者。同时, 读者还可在成都农业科技创新平台网站 (www.cdaas.com) 进行专题搜索。

二、新品种及优良品种

1. 巨峰

(1) 推介单位

四川省农业科学院

(2) 品种简介

巨峰属欧美杂交种, 是最著名的葡萄品种, 也是我国最为大众化的葡萄品种。原产日本, 1937年以大粒康拜尔早生与森田尼杂交育成, 四倍体。1945年定名, 在日本已成主栽品种之一。中国1959年引进, 成为深受果农欢迎的主栽品种。目前我国各地均有大面积的栽培, 最高峰时曾占我国葡萄总面积的60%, 已成为鲜食主栽品种。巨峰以及巨峰系杂交后代撑起了一个庞大的大果形家族, 它的种植面积和产量目前在中国稳居第一位, 种植面积一度占据半壁江山。果实平均粒重10g, 经无核化处理可达12~14g。平均穗重400~600g, 成熟时紫黑色, 果粉多, 汁多有肉囊, 味甜酸, 有草莓香味, 皮、肉和种子易分离, 含糖量16%左右, 适应性强, 抗病、抗寒, 喜肥水, 一般在7月中下旬成熟, 进行无核化处理熟期可提前至7月上旬成熟。

2. 夏黑

(1) 推介单位

四川省农业科学院。

(2) 品种简介

欧美杂交种, 由日本育种专家用巨峰×无核白杂交育成。1997年登记, 我国于2000年春引入。果穗圆锥形, 有部分为双岐肩圆锥形, 无副穗, 平均穗重410g, 果粒近圆形, 自然无核, 平均粒重3g, 经赤霉素处理后, 平均粒重增至7.5g, 最大粒重12g, 平均穗重增至800g, 最大穗重940g。果粒着生紧密, 果穗大小整齐。果皮成熟时紫黑色到蓝黑色。有果粉, 在温差小的南方地区也容易着色, 果皮厚而脆, 无涩味, 果肉较硬, 无肉襄, 果汁紫红色, 可溶性固形物22%, 味浓甜, 有浓草莓香味, 品质极上。一般在7月上旬果实成熟, 丰产性好, 定植第2年亩产达1 000kg, 第三年达2 000kg以上。该品种树势旺, 抗性较好 (与巨峰相当) , 果粒着生牢固, 是一个极早熟大粒、优质、易着色、耐贮运的优良无核葡萄品种, 也是近年发展较快的一个无核葡萄品种。

3. 巨玫瑰

(1) 推介单位

四川省农业科学院。

(2) 品种简介

巨玫瑰为大连市农科所用巨峰×玫瑰香杂交育成的最新品种, 欧美杂交种, 四倍体。该品种不但继承了巨峰的抗性, 也继承了玫瑰香的品质和浓郁的香味。果穗大, 圆锥形, 平均穗重675g, 最大穗重1 250g, 果粒着生较松散, 果粒大, 椭圆形, 平均粒重9.5g, 最大粒重17g, 果粒大小均匀一致。初熟时果皮鲜红色, 充分成熟时果皮紫红色。着色好, 外观美, 成熟一致。肉脆多汁, 无肉襄, 甜酸适口, 具浓郁纯正的玫瑰香味, 香气怡人, 可溶性固形物17%~19%, 味极甜, 品质极佳, 可以和玫瑰香媲美。巨玫瑰一般在7月中下旬成熟, 由于其优良品质和极佳的外观, 已成为市场最受欢迎的葡萄, 并且市场售价非常高。

该品种耐高温多湿, 抗病性强, 易栽培、好管理, 较耐贮运, 贮后品质更佳。适应性广, 丰产性好, 在我国南方各葡萄产地均表现良好, 采取密植园 (2.5m×1m, V形架整形) 种植方式, 第二年株产达3kg, 亩产达800kg, 第三年亩产达1 500kg以上。

4. 香悦

(1) 推介单位

四川省农业科学院。

(2) 品种简介

技术创新成果 篇8

本次推介会重点围绕葡萄“避雨栽培”模式、“T型架和V型架”新型栽培架式等5项葡萄种植栽培新技术, 以及巨玫瑰、夏黑、美人指、醉金香等10种新品种进行推介和示范, 旨在通过引进先进葡萄生产模式, 促进成都伏季水果 (葡萄) 产业结构调整, 进一步提升成都区域葡萄产业的科技创新能力区域影响力和核心竞争力。本刊将陆续介绍, 以飨读者。同时, 读者还可在成都农业科技创新平台网站 (w w w.cdaas.com) 进行专题搜索。

新品种及优良品种

一、京亚

1.推介单位

四川省农业科学院。

2.品种简介

京亚属于欧美杂交品种, 中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出;1990年通过鉴定, 为纪念第十一届亚运会在北京召开, 取名为京亚。果穗圆锥形或圆柱形, 平均穗重400g, 果粒着生紧密, 果粒椭圆形, 平均粒重10.8g;果皮紫黑色或蓝黑色, 果粉厚, 肉质较软, 汁多, 味酸甜, 微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%~18%, 品质中上等。在长江流域及南方地区一般7月下旬成熟。抗病力强, 上色容易, 耐运输, 适应性强, 适宜露地及保护地栽培。

二、藤稔

1.推介单位

四川省农业科学院。

2.品种简介

藤稔葡萄是日本民间育种家青木一直在1978年用井川682×先锋杂交育成, 1985年登记, 1986年引入我国。引入我国后, 在各地栽培表现比巨峰生长势弱, 坐果率高;其植株外部形态与巨峰相似, 明显区别为:巨峰叶片3~5裂, 裂刻较浅;藤稔叶片5裂, 极少3裂, 且上裂刻深, 叶片大、较粗糙、较厚、网状皱纹较明显。巨峰冬芽鳞片为红色, 藤稔冬芽鳞片为绿色, 巨蜂果粒平均重11~12g, 个别粒重可达17~18g;藤稔果粒平均重15~35g, 每穗中通常可见20g以上的大果, 因此又称为“乒乓葡萄”。近几年由于果实膨大技术的普及以及贝达等嫁接苗的培育, 藤稔葡萄的粒重也在不断增大, 产量也进一步提高。藤稔葡萄成熟期稍早于巨峰, 因此栽培效益与巨峰相当。

三、醉金香

1.推介单位

四川省农业科学院。

2.品种简介

本品为欧美杂交种, 四倍体, 辽宁省农科院于1981年用沈阳玫瑰与巨峰杂交育成, 1997年命名。果穗圆锥形, 平均穗重800g, 果粒倒卵圆形, 自然粒重12g, 经无核化处理后平均粒重可达15g, 最大25g。果粒黄绿色, 果脐明显, 果皮中厚, 果皮与果肉易分离, 果汁多, 有浓郁的茉莉香味。品质极上, 充分成熟含糖量可达22%。丰产性好, 一般在7月中下旬成熟。

四、红地球

1.推介单位

四川省农业科学院。

2.品种简介

红地球又名红提, 欧亚种。原产于美国加州, 是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于20世纪70年代进行杂交试验培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来, 目前各省都进行了引种及栽培, 在东北地区的南部, 华北及西北大部分地区栽培表现极好, 但抗病性较差。因此在我国长江流域及南方地区主要采取避雨方式栽培。果实品质优, 晚熟, 耐贮运, 丰产, 是发展葡萄的首选优质高效品种。

该品种果穗大, 长圆锥形, 平均穗重650g, 最大穗重可达2 500g。果粒圆形或卵圆形, 平均粒重11~14g, 最大可达23g, 果粒着生松紧适度, 整齐均匀;果皮中厚, 果实呈红色;果肉硬脆, 能削成薄片, 味甜可口, 风味纯正, 可溶性固形物大于16.5%, 刀切无汁, 品质极上。果柄长, 与果实结合紧密, 不易裂口;果刷粗大, 着生极牢固, 耐拉力极强, 不脱粒, 故称之为“提子”;果实可远途运输和长期贮藏, 可贮藏到翌年3月份。果实生育期100天, 从萌芽到果实完全成熟135天, 成熟期在8月中下旬。

五、美人指

1.推介单位

四川省农业科学院。

2.品种简介

美人指属于欧亚种, 日本植原葡萄研究所1984年杂交育成。亲本为尤尼坤×巴拉迪2号, 1998年引入中国。果穗中大, 初结果树果穗较小, 穗重200~300g;盛果期穗重400g, 果粒大, 粒重11~12g, 穗重400~700g, 平均粒重12g。果粒细长形, 尖端呈紫红色, 近根部呈黄色至浅粉红色, 宛如染红指甲油美女的指甲一样美丽, 外观极奇艳丽, 故此得名。果肉脆, 果实皮肉不易剥离, 皮薄而韧, 不易裂果;果肉紧脆呈半透明状, 可切片, 无香味;含糖量为18%~21%, 甜酸适宜, 食味清爽, 口感爽脆, 具有典型的欧亚种品系风味, 品质极上。抗病弱, 产量中等, 较耐储运。在南方地区着色略差, 且必须避雨栽培, 一般在7月下旬成熟。

六、蜀葡一号

1.推介单位

四川省农业科学院。

2.品种简介

蜀葡1号是2009年通过四川省农作物新品种审定委员会审定的葡萄新品种, 录入农业部农作物新品种目录。该品种属美国红提芽变品种, 无核、抗病、早熟、丰产、果实完全成熟后呈红色。新梢生长量大, 结果枝占新梢总数的70%左右, 果粒长椭圆形, 平均穗重740g。果皮亮红色, 果肉浅黄色, 半透明, 肉质较硬, 无种子, 耐贮运。

新型葡萄栽培技术

一、避雨栽培模式与促成栽培技术

1.技术推介单位

四川省农业科学院。

2.技术要点

(1) 核心技术

(1) 避雨栽培技术

采用连栋大棚、单体大棚、简易大棚等方式进行避雨栽培。

(2) 促成栽培技术

采用日光温室或大棚, 通过早期覆盖和温光水调控及葡萄破眠技术, 提早葡萄发芽、开花和成熟时间, 提早上市。

(3) 先促成后避雨栽培技术

在连栋大棚、单体大棚中, 早春全覆膜增温, 使葡萄早发芽早开花。4月中下旬, 揭裙膜进入避雨栽培模式, 可使葡萄成熟期提早15~20天, 栽培效益明显提高。

(2) 配套技术

(1) H型整形修剪技术

葡萄园稀植, 亩栽12株, 主蔓间距2~2.5m, 主蔓长5~7m, 每株占面积50m2, 整形成H或双H型, 短枝或极短枝修剪。

(2) 限根栽培技术

将葡萄的根域封闭在一定的空间内, 限制其无序生长, 从而提升葡萄品质。常有堆垄式、箱框式、坑穴式3种限根方式。

(3) 全园套袋栽培技术

采用葡萄专用袋实行全园套袋, 减少葡萄农药残留, 改善外观品质, 提升质量安全水平。

(3) 技术组装

(1) 避雨栽培技术+H型整形修剪+限根栽培+全园套袋。

(2) 避雨栽培技术+全园套袋。

(3) 先促成后避雨栽培技术+H型整形修剪+限根栽培+全园套袋。

(4) 促成栽培技术+H型整形修剪+限根栽培+全园套袋。

技术创新成果 篇9

鉴定委员会由湖北大学教授、院长蒋涛,国家办公设备及耗材质量监督检测中心标委会秘书长、高级工程师刘惠玲,天津复印技术研究所教授、高级工程师郑西振,武汉理工大学教授叶青,武汉大学教授张治明等七位专家组成。武汉市科技局科技成果处桂处长主持会议,武汉市科技局、汉阳区科技局等领导同志出席了鉴定会。

会议首先由宝特龙公司总经理梁友华向与会专家和领导作研制项目工作报告。其后,公司研发部和检测中心负责人分别作技术研究报告。该项目经查确认,拥有自主知识产权,属于研制高端产品,其技术垄断性强,经济效益显著,在国内市场上处于领先地位。鉴定委员会认真听取汇报后,经过质询、讨论,最后认为:“PTCLP315彩色激光打印机用彩色色调剂”在国内首先提出和运用了增溶剂并配合预混合技术,克服了颗粒分散性差的缺陷,印品质量优良。“PT-1635型数码复印机用色调剂”在国内率先解决了带电量均一性和稳定性的难题,两项技术成果均达到了国内领先水平,且符合国家环保节能的发展方向。会后专家建议该技术成果尽快产业化,以满足市场需求。

重点产业技术成果展示（十） 篇10

申请号：201310065557.9

类型：发明

申请人：重庆祥龙电气有限公司

发明人：丁德伟

项目简介

一种特殊结构的环氧树脂包封干式变压器包括有高压线圈、低压线圈及铁心，低压线圈为箔式结构，其套置于铁心上，饼式结构的高压线圈套于低压线圈外侧，其匝间设置有无纺布制作的绝缘层，该绝缘层厚度为0.3—0.4mm，在保证高压线圈饼间局部放电量低于10PC时，其饼间电场强度的临界值选取范围为 1200V/mm以下。匝间绝缘即线圈导线本身的绝缘，匝间绝缘与饼间绝缘厚度相同。

采用上述技术方案的特殊结构的环氧树脂包封干式变压器具有如下优点：1、在满足国家标准的前提下，高压线圈采用了饼式结构，匝间绝缘层的厚度选为 0.3—0.4mm，相比于传统的多层分段式的线圈结构，其取消了层间和段间的其他绝缘材料，大大降低了绝缘材料的成本；2、由于高压线圈层间和段间的绝缘材料取消，提高了产品的填充系数，大幅度缩小了变压器的体积，也就减少了变压器导线、硅钢片、树脂等材料的消耗，降低了其他材料的成本；3、在选用合适的场强条件下，改变线圈饼数，产品的局部放电量可以控制在5Pc或2Pc以上，以进一步提高产品品质；4、因为高压导线厚度较小，可降低产品的涡流损耗2%左右。

合作方式：技术入股；技术转让；面议

无逆水位差式取暖管回水装置的安装方法

申请号：201310372560.5

类型：发明

申请人：尹弘根

项目简介

无逆水位差式取暖管回水装置的安装方法，在地面（如图所示）7下铺设取暖管，取暖管上连接包括上水管2和位于所述上水管下方的回水管3的水分器1。在地面7挖出足以容纳水分器回水管3的凹槽4，将水分器1放置于凹槽4内，并在凹槽4内将水分器回水管3与取暖管回水管5连接在一起，并使其位于同一水平面；将所述水分器上水管2与呈┘型的取暖管上水管6连接在一起。凹槽4的长宽大小取决于水分器回水管3的大小，凹槽4的深度取决于取暖管铺设在地面下的深度，按照现有的取暖管特性，凹槽的优选尺寸为宽 28 厘米，深8厘米。

该无逆水位差式取暖管回水装置的安装方法，解决了管路内沉积水垢、管垢的问题。该设备的出水管高度低于管路，管道内的水垢会沿出水管排出，大大提高了散热效果，避免了管道冲洗工作，能够延长管道的使用寿命。建设过程中无需其他设备，费用方面也无过多支出，并且能够保持管道的整洁性，对环境保护起到了一定的作用，是一项高效节能、环保安全的优质技术，适合广泛推广应用。

该发明由于改变水分器的回水接口位置，使其降到散热地面以下，消除了形成逆水位差缺陷，因此，具有节能环保、使用便利、经济实惠等有益效果，一旦深入开发并广泛应用，将带来很好的经济效益和社会效益。

合作方式：技术入股；许可生产；技术转让；面议

一种治疗腰椎间盘突出及骨质增生的中药和其使用方法

申请号：201310008908.2

类型：发明

申请人：邱垂宁

项目简介

一种治疗腰椎间盘突出及骨质增生的中药和使用方法，其主要是由干姜、白附子、薏苡、党参、木香、川弓、防风、徐长卿、杜仲、巴戟、补骨脂、红花、当归、仙茅、淫羊藿组成，上述原料加白酒浸泡10—20天后即可。其优点在于：1）见效快；2）使用方便；3）治疗期间安全；4）病患可免除服药辛苦；5）避免治疗时与其它药物的相斥。采用该药物及相应使用方法治疗腰椎间盘突出及骨质增生，治愈时间比内服治疗时间缩短一半，疾病发作时见效快，对于腰椎间盘突出需手术治疗的患者，使用该疗法三至五天病情可大为减缓。

该治疗腰椎间盘突出与骨质增生的中药是该治疗产品中的其中一项，该产品还包括以下几种技术发明：直流可调温发热红外波理疗腰带（申报已授权）、一种理疗腰带（专利号：ZL2010 2 0181863.0）、直流电调温装置（专利号：ZL 201320012433.X）。

该系列产品的创新点：1、能帮助医治腰椎间盘突出与腰椎骨质增生这一世界级医学难题。2、将中药和器械有机结合使治疗效果更突出。3、开创了中药外治的系统治疗方式。4、该技术的治疗方式完全符合世界卫生组织提倡的“绿色康复产品”理念。5、简化了传统黑膏药的制作工艺和生产安全问题，使其具有批量生产的能力。6、原料易得、成本低 、市场前景广阔。

目前广州觉正慧生物技术有限公司已有小批量生产该技术产品用于腰疾病患朋友的治疗，另提供部分产品给技术合作医院的理疗科室使用，经多年的研究也设计了该技术的相关生产工艺和设备，在解决传通黑膏药的熬制，加工，配药，注型，批量生产难等方面，已开发究制了部分工具设备，基本能满足生产的需要，简化了很多传通黑膏药生产制作时的繁杂工艺，并消除传通黑膏药在生产中防火安全问题。吸药棉，黑膏药，理疗腰带构成了该公司的整套治腰病的产品，该公司的综旨是开发符合治疗现代热点疾病的纯中医药理念的系通治疗产品，运用现代科学技术和新材料成果服务于中医药的新产品生产与开发，努力提高生产率，多采用现代生产设备提高生产企业的经济效益，简化和降低制约生产产品的工艺流程使产品成本更具竟争性。

合作方式：技术入股；技术转让；面议

暗码遥控钥匙

申请号：201310744115.7

类型：发明

申请人：马要武

项目简介

数码视讯创新成果得到认可 篇11

在近日召开的全国直播卫星公共服务试点工作现场经验交流会上,直播星业务的多项技术创新成果在经过几个月的试点后正式亮相,得到了与会领导与专家的高度认可,标志着直播星业务在全国范围内的推广工作进入了一个新阶段,数码视讯参与了直播星多项技术创新的实践工作,并取得了积极的成果。数码视讯参与开发的用户收视调查软件系统,能够进行准确的用户收视率调查,为直播星下一步开展双向视频点播服务提供了技术保障。同时,数码视讯的国标地面电视前端系统有力的保障了直播星与国标地面电视双模终端的试点工作。多项新技术的参与及成功试点工作,充分体现了数码视讯的技术实力和技术前瞻性,是数码视讯今后积极参与直播星发展的全新起点。